Im Ofen gebackene Sandwiches mit Wurst und Käse sind ausgezeichnet ein schneller Snack zu einer Zeit, in der absolut keine Zeit bleibt, andere Gerichte zuzubereiten. Dieser Snack ist unglaublich lecker und aromatisch, daher sollten Sie ihn nicht zu oft kochen, um Ihrer Figur nicht zu schaden. Schließlich ist es einfach unmöglich, einem zusätzlichen Stück zu widerstehen.
Wie bereitet man im Ofen gebackene heiße Sandwiches mit Wurst und Käse zu?
Zutaten:
- Weißbrot (Dose oder Laib) – 10 Scheiben;
- Brühwurst oder Würstchen – 320 g;
- Hartkäse – 120 g;
- frische Tomaten – 220 g;
- Knoblauchzehen – 2 Stk.;
- Zweige frische Kräuter - 0,5 Bund;
- – 30 g;
- oder Ketchup – 90 g;
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
Vorbereitung
Zur Zubereitung heißer Sandwiches in diesem Fall Sie können Brühwurst verwenden oder auch Brühwürste oder kleine Würstchen, die vom gestrigen Abendessen übrig geblieben sind, verwenden. Schneiden Sie die Produkte in kleine Würfel und geben Sie sie in eine Schüssel. Auch die Zerkleinerten schicken wir dorthin. frische Tomaten und frische Kräuter, außerdem die geschälten Knoblauchzehen durch eine Presse pressen. Die Wurst-Gemüse-Mischung mit Mayonnaise und Ketchup würzen, vermischen und mit der Zubereitung von Sandwiches beginnen.
Auf einem Backblech legen wir Brotscheiben aus und geben einen Löffel der vorbereiteten Mischung darauf. Bestreuen Sie die Vorspeise mit etwas Pfeffer (am besten frisch gemahlen), reiben Sie den Hartkäse darüber und stellen Sie ihn für zehn bis fünfzehn Minuten in den gut vorgeheizten Ofen.
Rezept für warme Sandwiches mit Wurst und geschmolzenem Käse
Zutaten:
Vorbereitung
Verleiht heißen Sandwiches eine besondere Zartheit Schmelzkäse. Um einen solchen Snack zuzubereiten, fetten Sie die Scheiben auf einer Seite ein Weißbrot Tomatensauce und etwas einweichen lassen. In dieser Zeit die Wurst in Würfel oder kleine Würfel schneiden, den Schmelzkäse kann man reiben oder mit einem angefeuchteten Messer in kleine Würfel schneiden. Wir reiben auch das gekochte Ei und hacken es in kleine Stücke bulgarische Paprika und Gemüse dazugeben und die vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Mischung mit Mayonnaise würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, vermischen und auf Brotscheiben mit Tomaten löffeln. Legen Sie die Stücke auf ein Backblech im auf 195 Grad vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie zehn bis fünfzehn Minuten lang bräunen.
Sandwiches- ein Snack, der auf der Basis von Backwaren mit einer bestimmten Füllung zubereitet wird. Als Füllung werden am häufigsten Wurst, Käse, Pilze, Konserven, Fisch, Eier, Schinken sowie frisches und eingelegtes Gemüse verwendet. Das klassische Sandwich besteht aus Wurst und Käse auf einem Stück Butterbrot.
Heute gibt es viele verschiedene Rezepte Sandwiches. Je nach Zubereitungsart lassen sich alle Sandwiches in zwei große Gruppen einteilen – heiß und kalt. Abhängig von der Füllung können Sandwiches Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse oder Pilze sein. Sandwiches gelten als nahe Verwandte von Sandwiches, nur bei Sandwiches befindet sich die Füllung zwischen zwei Brot- oder Brötchenstücken.
Sandwiches, inklusive Sandwiches mit Wurst- ein Gericht, das auf der ganzen Welt verbreitet ist. Diese Popularität erlangten sie nicht nur dank ihrer Geschmacksqualitäten, sondern auch, weil sie einfach und schnell zuzubereiten sind, transportabel sind und ohne zusätzliches Besteck überall verzehrt werden können.
Obwohl Sandwiches als alltägliches Essen gelten, sind sie von einem Feiertagstisch kaum wegzudenken. Originell dekorierte Sandwiches können selbst den bescheidensten Feiertagstisch schmücken. Heute machen wir Sie auf das Beste aufmerksam beliebte Rezepte Sandwiches mit Wurst. Bevor ich zu den Rezepten übergehe, möchte ich darauf aufmerksam machen, dass Wurstbrötchen sehr kalorienreich sind.
Wissen Sie, Wie viele Kalorien hat ein Wurstsandwich?? Der Kaloriengehalt eines Sandwiches mit Wurst variiert je nach Zusammensetzung der restlichen Zutaten und liegt zwischen 250 und 460 Kalorien. pro 100 gr. Produkt. Deshalb stellt sich bereits nach dem Verzehr eines Sandwiches schnell ein Sättigungsgefühl ein. Besonders vom Verzehr nach 18 Uhr wird abgeraten, ganz zu schweigen vom Naschen am Abend.
Essen Sandwich mit Wurst, Kaloriengehalt Das ist fast dasselbe wie ein Stück Kuchen. Sie müssen den genauen Kaloriengehalt kennen, insbesondere wenn Sie auf Ihre Figur achten. Das ist nicht schwer, denn Sie können den Kalorienrechner verwenden, den wir auf unserer Website haben.
Heute für Vegetarier, Diabetiker, sowie für alle, die nicht konsumieren Fleischprodukte Hersteller produzieren fleischlose Wurst mit geringem Kaloriengehalt. So können Sie bedenkenlos essen Kalorien im Wurstsandwich in dem sie Ihrer Figur nicht schaden.
Sandwiches mit Wurst. Die besten Rezepte mit Fotos
Sandwiches mit Wurst und eingelegten Gurken - Rezept
Zutaten:
- Laib – 1 Stk.,
- Geräucherte Wurst – 200 gr.,
- Hühnereier - 2 Stk.,
- Pflanzenfett,
- Eingelegte Gurken – 3-4 Stk.,
- Zwiebel- 2 Stk.,
- Mayonnaise
Um diese Sandwiches zuzubereiten, benötigen Sie nur etwa 20 bis 30 Minuten Zeit. Schneiden Sie also zunächst den Laib in Scheiben. Bogen und geräucherte Wurst in Ringe schneiden. Die eingelegten Gurken mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Die Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz verquirlen. Die Laibscheiben in die Eimasse tauchen und anbraten Sonnenblumenöl auf beiden Seiten. Den frittierten Laib mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie einen Wurstring und einen Gurkenstreifen darauf. Dann Zwiebelringe hinzufügen. Sie können zusätzlich mit Petersilie oder Dill dekorieren.
Wir laden Sie ein, sich vorzubereiten warme Sandwiches mit Wurst und Käse.
Heiße Sandwiches mit Wurst und Käse - Rezept
Zutaten:
- Laib – 1 Stk.,
- Ketchup,
- „Doctorskaya“-Wurst – 200 gr.,
- Hartkäse – 100 gr.,
- Sonnenblumenöl.
Den Laib in Scheiben schneiden und die Wurst in Streifen schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Mayonnaise und Ketchup in einer Schüssel vermischen. Die entstandene Soße auf jedem Laibstück verteilen. Legen Sie die Wurst auf und bestreuen Sie die Sandwiches mit geriebenem Käse. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Sandwiches mit Wurst und Käse darauf legen und für 7-10 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen stellen.
Hast du es noch nicht ausprobiert? warme Sandwiches, Wurst, Käse, in dem Karotten mit Mayonnaise und Ketchup vermischt werden? Wenn nicht, bereiten Sie sie unbedingt vor.
Heiße Sandwiches mit Wurst, Käse und Karotten – Rezept
Zutaten:
- Laib – 1 Stk.,
- Brühwurst – 100 gr.,
- Mayonnaise – 50 gr.,
- Ketchup – 25 gr.,
- Schmelzkäse – 2 Stk.,
- Karotten – 2 Stk.,
- Zwiebeln – 1 Stk.,
- Sonnenblumenöl
Den Laib in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Karotten waschen, schälen, reiben grobe Reibe. Auch Wurst und Käse sollten Sie auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und in Quadrate schneiden. Danach müssen die Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun gebraten werden.
Gebratene Karotten, geriebenen Käse und Wurst in einen tiefen Teller geben. Ketchup und Mayonnaise dazugeben und umrühren. Verteilen Sie die resultierende Sandwich-Mischung auf den Laibstücken. Backen Sie die Sandwiches bis goldene Kruste im gut vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen. Heißes Sandwich mit Wurst Sie können mit Dill oder Petersilie bestreuen.
Heiße Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten – Rezept
Zutaten:
- Laib – 1 Stk.,
- Tomaten – 4-5 Stk.,
- Geräucherte Wurst – 200-300 gr.,
- Hartkäse – 100 gr.,
- Mayonnaise,
- Petersilie,
- Sonnenblumenöl
Wurst und Tomaten in Scheiben schneiden, Laib in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Hartkäse reiben. Die Laibscheiben in einer Pfanne mit Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Den Backofen auf 185–190 °C vorheizen. Auf jede Laibscheibe Wurst legen, dann Tomatenringe. Anschließend die Sandwiches mit Käse bestreuen. Auf ein mit Sonnenblumenöl gefettetes Backblech legen und backen, bis der Käse schmilzt. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit einem Blatt Petersilie garnieren und servieren.
Als beliebt gelten auch Sandwiches mit Wurst und Ei.
Heiße Sandwiches mit Wurst, Ei und Tomaten – Rezept
Zutaten für 4 Sandwiches:
- Weißbrot – 12 Scheiben
- Geräucherte Wurst – 150-200 gr.,
- Eier – 4 Stk.
- Tomaten – 4-5 Stk.,
- Salz,
- Mayonnaise,
- Gemahlener schwarzer Pfeffer,
- Pflanzenfett.
Also, lasst uns vorbereiten. Tomaten und Wurst in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie zwei Scheiben Wurst auf ein mit Mayonnaise eingefettetes Stück Weißbrot. Mit dem zweiten Stück Brot bedecken. Fetten Sie es ebenfalls mit Mayonnaise ein und fügen Sie Wurst hinzu. Vom dritten Stück Brot müssen Sie die Krume vorsichtig entfernen und nur die Wände übrig lassen. Legen Sie es auf ein Sandwich.
Legen Sie einen Kreis Tomaten in die entstandene Mulde und schlagen Sie das Ei hinein. Die Sandwiches auf ein Backblech legen und hineinlegen heisser Ofen oder in die Mikrowelle geben und backen, bis es fertig ist. In der Regel innerhalb von 15-20 Minuten Sandwiches im Ofen mit Wurst, Eier und Tomaten sind fertig.
Festliche Sandwiches mit Wurst und gekochtem Ei - Rezept
Zutaten:
- Laib – 1 Stk.,
- Salamiwurst – 100-150 gr.,
- Eier – 3-4 Stk.,
- Gurken – 3 Stk.,
- Tomaten – 2-3 Stk.,
- Gemahlener schwarzer Pfeffer,
- Butter
Den Laib in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Tomaten in Kreise und schneiden Sie diese Kreise dann in zwei Hälften. Sie erhalten gleich große Scheiben. Die Gurke schräg in Scheiben schneiden. Salamiwurst und gekochte Eier in gleiche Kreise schneiden. Jedes Laibstück mit Butter einfetten.
Rollen Sie die Wurstscheiben in Umschläge. Legen Sie sie auf Sandwiches. Gurken, Wurst und Ei auf die Sandwiches legen. Das Ei mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Solche Sandwiches sehen bereits wunderschön festlich aus, werden aber noch appetitlicher, wenn sie auf einen mit Salatblättern dekorierten Teller gelegt werden.
Diese Sandwiches mit Wurst und „Marienkäfer“-Käse wird besonders bei Kindern beliebt sein.
Sandwiches mit Wurst und Oliven „Marienkäfer“ - Rezept
Zutaten:
- Laib oder Weißbrot – 350-400 gr.,
- Brühwurst – 200 gr.,
- Butter – 70-100 gr.,
- Schwarze Oliven – 100 gr.,
- Kirschtomaten – 7-8 Stk.,
- Salatblätter,
- Mayonnaise,
- Dill.
Den Laib in Scheiben und die Wurst in Kreise schneiden. Mit einem Ausstecher Kreise aus dem Brot ausstechen. Die Kirschtomaten halbieren. Das Brot mit Butter bestreichen und die Wurst hinzufügen. Kirschtomaten auf die Wurstmatte legen. Schneiden Sie die Oliven der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie die Hälften dann noch einmal durch. Auf diese Weise haben Sie Marienkäferköpfe gemacht. Aus dünn geschnittenen Oliven-Halbringen werden Beine.
Die Oliven fein hacken und über die Tomaten streuen. Für Augen und Nase Mayonnaise verwenden Marienkäfer. Die fertigen Sandwiches auf eine Schüssel mit Salatblättern legen. Mit Dillzweigen garnieren.
Sandwiches mit Wurst auf Kohlen oder über dem Feuer, unterscheiden sich im Geschmack von denen, die sogar im Ofen zubereitet werden oder Mikrowelle. Sie haben einen angenehmen Lagerfeuerduft, eine knusprige Kruste, zart und zart saftige Füllung. Darüber hinaus ist das Plus, dass Sie sie in buchstäblich 10-15 Minuten auf Holzkohle kochen können.
Sie können Sandwiches mit verschiedenen Würsten zubereiten: gekochte, geräucherte Würste. Und statt Hartkäse können Sie auch Suluguni-Käse, Schmelzkäse oder Feta-Käse verwenden. Ideal für Gemüse Süße Paprika, Tomate. Sie können es mit Kräutern servieren: Petersilie, Basilikum, Dill, Bärlauch, Spinat, Rucola. Sie können das Brot auch mit Mayonnaise bestreichen. Das ist aber nicht nötig und sie werden sehr saftig.
Zutaten:
- Weißbrot - 6 Stück,
- Wurst – 9 Stück,
- Hartkäse – 9-12 Stück,
- gelbe Tomate – 1 Stk.,
- rote Tomate – 1 Stk.
Sandwiches mit Wurst auf Kohlen - Rezept
Bereiten Sie drei Scheiben Brot vor.
Die geräucherte Wurst (Salami) in dünne Ringe schneiden und auf jedes Brotstück 3 Ringe legen.
Schneiden Sie den Käse in Stücke und geben Sie so viel auf jedes Stück, dass alles gefüllt ist.
Tomaten waschen und in Ringe schneiden. Auf jedes Sandwich einen Ring aus Tomaten verschiedener Sorten legen.
Legen Sie nun jeweils ein Stück Brot darauf, so dass sie geschlossen sind.
Legen Sie die Sandwiches auf einen Grillrost.
Bereiten Sie den Grill und die Kohlen vor, legen Sie den Rost auf den Grill. Auf jeder Seite 5–7 Minuten braten.
Bereit Heiße Sandwiches mit Wurst auf Kohlen Sofort servieren, solange es noch warm ist. Genießen Sie den Geschmack und das Aroma.
Sandwiches mit Wurst auf Kohle. Foto
Heiße Sandwiches mit Wurst und Käse - tolle Option Snacks. Das Gericht eignet sich auch perfekt zum Frühstück. Solche Produkte sind lecker und nahrhaft. Außerdem lieben Kinder sie sehr.
Das erste Rezept. Heiße Sandwiches im Ofen mit Wurst und Käse
Schauen wir uns nun die einfachste Möglichkeit zum Erstellen solcher Produkte an. Beim Kochen gibt es nichts Schwieriges. Die Sandwiches werden im Ofen gebacken. Beachten Sie, dass sie sehr lecker und aromatisch sind.
Um Sandwiches mit Wurst und Käse im Ofen zuzubereiten, benötigen Sie:
- 100 Gramm Brühwurst, Hartkäse;
- Mayonnaise;
- zwei große Tomaten;
- Salz (ein wenig, ein paar Prisen reichen aus);
- zwölf Scheiben Toastbrot;
- Pfeffer.
Sandwiches aus Toastbrot zubereiten: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schneiden Sie zunächst die Wurst und die Tomaten in Scheiben.
- Mit Förmchen die Krümelmitte aus den Brotscheibenhälften herauslöffeln.
- Ganze Stücke auf ein Backblech legen und die Wurst darauf legen. Dann Salz, Mayonnaise und Pfeffer hinzufügen.
- Brot ohne Krümel darauf legen. Tomatenstücke in die Mitte legen. Dann Mayonnaise darübergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Sandwiches mit Wurst und Käse fünfzehn Minuten im Ofen backen. Sobald die Zeit abgelaufen ist, servieren.
Das zweite Rezept. Sandwich in der Mikrowelle
Schauen wir uns nun das Rezept für ein Sandwich mit Wurst und Käse an. Es ist sehr einfach. Dieses Produkt wird in der Mikrowelle zubereitet. Ein warmes Sandwich stillt den Hunger perfekt. Passt perfekt zu Kaffee und Tee.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 30 Gramm Butter;
- zwei Scheiben Wurst und Brot;
- fünfzig Gramm Hartkäse (zum Beispiel „Russisch“, „Zvenigorodsky“ oder „Ukrainisch“).
Ein Sandwich machen
- Das Brot mit Butter bestreichen.
- Wurst auf ein Stück legen.
- Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Anschließend die Wurst damit bestreuen.
- Legen Sie die zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten darauf.
- Backen Sie die Produkte zwei Minuten lang in der Mikrowelle.
- Wenn das Käse-Wurst-Sandwich fertig ist, halbieren Sie es. Dann servieren. Es empfiehlt sich, es heiß zu essen.
Rezept drei. Sandwiches in einer Bratpfanne
Schauen wir uns nun eine weitere Möglichkeit zum Zubereiten von Sandwiches an. Sie werden in einer Bratpfanne gekocht. Der Erstellungsprozess wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- Grüns (nach Ihrem Geschmack);
- 40 Gramm Hartkäse und Wurst;
- Ei (eins, mittelgroß);
- vier Scheiben Brot;
- Pflanzenöl (zum Braten von Sandwiches in einer Pfanne);
- Gewürze (nach Wahl).
Kochvorgang
- Käse und Wurst möglichst fein mahlen.
- Gewürze mit Ei und Kräutern verquirlen. Dann fügen Sie der Mischung Wurst und Käse hinzu.
- Anschließend eine Brotscheibe mit der resultierenden Mischung einfetten.
- Anschließend das Sandwich in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten.
Rezept vier. Sandwiches mit Kartoffeln und Mayonnaise
Aufgrund der Zusammensetzung werden diese Sandwiches sehr sättigend. Sie sind einfach zu machen.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- acht Scheiben Brot;
- Gewürze;
- zweihundert Gramm Wurst;
- zwei Eier;
- Pflanzenöl;
- Kartoffeln (zwei Stücke reichen aus);
- 100 Gramm geriebener Käse;
- Esslöffel Mayonnaise;
- Salz (nach Ihrem Geschmack).
Snack-Zubereitungsprozess
- Schälen Sie zunächst die Kartoffeln und reiben Sie sie auf einer groben Reibe.
- Anschließend die Wurst auf die gleiche Weise zerkleinern.
- Dann schlagen Sie die Eier in einen Behälter mit Kartoffeln, Wurst und Eiern. Gewürze, Salz und Mayonnaise hinzufügen.
- Mischen Sie die gesamte Masse gründlich.
- Dann den Laib in ziemlich große Stücke schneiden.
- Jeweils eine Schicht Wurst-Kartoffel-Mischung darauflegen.
- Anschließend das Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Legen Sie die Sandwiches mit der Füllungsseite nach unten. Drei Minuten braten. Dann umdrehen und auf der anderen Seite braten.
- Anschließend mit geriebenem Käse bestreuen.
Rezept fünf. Festliches Sandwich
Solch Urlaubssandwich wird sowohl bei einer Feier als auch im Alltag begeistern. Wie es geht? Wir verraten es Ihnen jetzt.
Um ein Feiertagssandwich mit Käse und Wurst zuzubereiten, benötigen Sie:
- ein Salatblatt;
- eine Scheibe Käse (zum Beispiel „Schweizer“);
- zwei Scheiben (Quadrat) Schwarzbrot;
- Senf nach Ihrem Geschmack;
- 50 Gramm Wurst;
- eine halbe Tomate;
- ein Drittel einer Gurke.
Schritt-für-Schritt-Kochvorgang
- Wenn Sie ein Sandwich mit Käse und Wurst zubereiten möchten, benötigen Sie zwei Scheiben Brot.
- Falten Sie die Wurstscheibe in zwei Hälften.
- Anschließend legen Sie es im gleichen Zustand auf das Brot.
- Spülen Sie den Salat unter fließendem Wasser ab.
- Auf die Wurst eine Scheibe Käse und darauf ein Salatblatt legen. Befestigen Sie das Käse-Wurst-Sandwich mit Spießen.
- Zwei dünne Tomatenscheiben darauf legen. Dann Gurken.
- Die Ränder des Käse-Wurst-Sandwichs mit Senf bestreichen. Anschließend können Sie es auf dem Tisch servieren.
Rezept sechs. Sandwiches mit Ananas
Diese Produkte eignen sich perfekt zum Frühstück. Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- sechs Scheiben Käse, Wurst (z. B. Doctor's oder ähnliches) und Ananas (Sie können entweder frisch oder aus der Dose verwenden).
- drei kleine Brötchen;
- drei Esslöffel Butter.
Ein köstliches Gericht kochen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bereiten Sie zunächst das Essen vor.
- Die Brötchen halbieren. Fetten Sie sie mit Öl ein.
- Dann legen Sie die Wurst und darauf die Ananasscheiben.
- Anschließend mit einer Käsescheibe bedecken.
- Nachdem Sie alle Produkte eingesammelt haben, schicken Sie sie zum Backen für zehn Minuten in den Ofen.
Ein kleines Fazit
Jetzt wissen Sie, wie man kalte und warme Wurst- und Käsebrötchen zubereitet. Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen Ihnen bei der Vorbereitung helfen. Viel Glück bei der Zubereitung nahrhafter Snacks und Guten Appetit!
Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: 15 Minuten
Warme Sandwiches sind eines davon beste Gerichte An eine schnelle Lösung. Jederzeit hilfreich: wenn Sie etwas Leckeres kochen müssen Herzhaftes Frühstück oder einen Snack, wenn unerwartet Gäste kommen oder Sie einfach keine Lust haben, etwas zu kochen, aber etwas zum Knabbern brauchen. Das Rezept für warme Sandwiches lässt sich ganz einfach in die gewünschte Richtung anpassen. Wer es zum Beispiel schärfer mag, fügt Chili-Ketchup oder Adjika, Senf hinzu, und wer die Füllung lieber saftig mag, bestreicht die Brotscheiben mit Mayonnaise oder Butter. Probieren Sie es übrigens aus.
Die einfachsten warmen Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten im Ofen lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. Man könnte sagen, dass dies ein Klassiker des hausgemachten Fastfoods ist. Neben Wurst und Käse werden der Füllung auch gebratene oder eingelegte Pilze, Oliven, eingelegte Gurken, Paprika, Zwiebeln, Gewürze und Kräuter hinzugefügt – es gibt Dutzende Möglichkeiten. Aber auch wenn Sie nichts anderes hinzufügen möchten, können Sandwiches in diesem Fall auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Hier sind ein paar Ideen:
- Wurst und Käse reiben, Tomaten fein hacken. Mit geschlagenem Ei vermischen, aufs Brot legen und im Ofen backen;
- Wurst und Tomaten in Würfel schneiden, Käse reiben, mit Ketchup und Mayonnaise vermischen. Auf Brotscheiben legen und goldbraun backen.
- Tomaten in Scheiben, Käse und Wurst in Scheiben schneiden. Die Tomaten mit Pfeffer und Basilikum würzen. Auf Brot schichten und backen, bis der Käse weich wird.
Na dann Grundrezept Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten.
Zutaten:
- Scheiben Weißbrot– 8-10 Stück;
- Hartkäse– 100-120 g;
- Brühwurst– 100-120 g;
- Mayonnaise – 1 Teelöffel pro Sandwich (oder 5 Gramm Butter);
- Tomaten – 3-4 Stück;
- schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Ketchup, Adjika, frische Tomaten, Grüns - zum Servieren.
Wie man Schritt für Schritt mit Fotos kocht
Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad ein. Während wir alle Zutaten für die Sandwiches vorbereiten, erreicht der Ofen die gewünschte Temperatur. Brot für warme Sandwiches muss nicht frisch sein, auch das Brot von gestern kann als Basis dienen. Toastbrot geht auch. In 1,5-2 cm dicke Scheiben schneiden. 
Jede Scheibe auf einer Seite mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder Butter einfetten. Für Liebhaber scharfe Gerichte Mayonnaise mit Senf oder Chili-Ketchup mischen. 
Als Fleischkomponente nehmen wir jede beliebige Wurst, Frankfurter Würstchen, oder Sie können Schinken hinzufügen. In kleine Stücke schneiden. 
Schneiden Sie die Tomaten in vier Teile. Entfernen Sie den wässrigen Kern mit den Kernen; wenn das Fruchtfleisch dicht ist, lassen Sie es stehen. In kleine Stücke schneiden. Zwischen oder auf die Wurststücke legen. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen (optional). 
Schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben, die so groß sind, dass Sie zwei oder drei Scheiben auf jedes Sandwich legen können. Wurst und Tomate darauf legen. Legen Sie das Backblech mit den Sandwiches in einen heißen Ofen auf mittlerer Ebene, wo die Hitze gleichmäßig ist. 6-7 Minuten kochen lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Wenn Sie möchten, dass die Sandwiches von unten weich bleiben, heben Sie das Backblech nach 3-4 Minuten auf die obere Ebene, dann hat das Brot von unten keine Zeit zum Austrocknen. 
Wir nehmen die heißen Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten aus dem Ofen und servieren sie ohne zu zögern sofort auf den Tisch. Sie können Tomatensauce, Adjika, Ketchup oder hinzufügen Tomatensaft. Guten Appetit! 
Wie diese
Ein Sandwich ist ein einfaches, praktisches und schnelles Gericht.
Man muss es aber auch lecker kochen können.
Lassen Sie uns lernen, wie man aus Wurst und Käse mit Tomaten Meisterwerke macht?
Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten – allgemeine Kochprinzipien
Sandwiches können auf Brot oder einem Laib zubereitet werden, oder Sie können spezielle Brötchen für Burger verwenden. IN Ernährungsoptionen Manchmal werden Körnerbrote als Basis verwendet, diese eignen sich jedoch nur für kalte Vorspeisen, sie sollten nicht erhitzt werden.
Wurst und Käse werden je nach Rezeptspezifität gerieben oder gehackt. Tomaten werden hauptsächlich frisch verwendet. Weitere Produkte werden häufig hinzugefügt: verschiedene Soßen, frische oder eingelegte Gurken, Pilze, Eier, Kräuter.
Einfache Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten
Eine Variation köstlicher, mehrschichtiger Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und ist noch schneller verzehrt.
Zutaten
3 Scheiben Brot;
Tomate;
60 g Wurst;
60 g Käse;
25 g Butter;
2 Zweige Grün.
Vorbereitung
1. Butter für Sandwiches sollte weich sein. Auf Brotstücke verteilen.
2. Das Gemüse hacken und über die Butter streuen.
3. Jetzt ist die Wurst an der Reihe. Beim Schneiden beginnen wir mit seiner Form. Wenn die Wurst dünn ist, stellen Sie zwei oder drei Tassen auf das Sandwich.
4. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben. Auf die Wurst legen. Es muss kein Salz hinzugefügt werden. Andernfalls beginnen die Tomaten Saft abzugeben.
5. Käse wird auf die Tomaten gelegt. Sandwiches sind fertig!
Heiße Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten
Eine Option für sehr saftige Sandwiches, die problemlos eine Pizza ersetzen können. Dieses Gericht hilft, wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben oder unerwartet Gäste auftauchen. Sie können in der Mikrowelle oder im Ofen kochen.
Zutaten
150 g Brot;
100 g Wurst;
2 Tomaten;
50 g Käse;
1,5 Esslöffel Mayonnaise;
3 Zweige beliebiges Grün.
Vorbereitung
1. Das Brot in Scheiben schneiden. Die Dicke beträgt etwa einen halben Zentimeter. Sie können fertige Scheiben oder einen Laib verwenden.
2. Die Tomaten in Würfel schneiden. Wenn die Tomaten groß sind, nehmen Sie einfach eine.
3. Schneiden Sie die Wurst in gleiche Würfel. Es kann gekocht oder geräuchert werden, Sie können Würstchen oder Würstchen verwenden; in diese Sandwiches passt jedes Produkt, da es noch gehackt ist.
4. Übertragen Sie die Wurst auf die Tomaten.
5. Geriebenen Käse und Mayonnaise hinzufügen.
6. Jetzt ist das gehackte Grün an der Reihe. Wenn Sie würzige Sandwiches zubereiten möchten, können Sie Pfeffer hinzufügen. Es ist nicht nötig, die Mischung zu salzen, aber es ist besser, es zu versuchen. Alles gut vermischen.
7. Teilen Sie die Mischung in Brotstücke.
8. Legen Sie die Sandwiches in die Mikrowelle. Bei maximaler Leistung 2-3 Minuten garen.
9. Oder auf ein Backblech legen und im Ofen backen, bis es fertig ist. Verwenden Sie eine hohe Temperatur von 200–220 Grad.
Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten mit Ei
Bei sehr wenig Käse und Wurst hilft eine preiswerte Sandwich-Variante. Sie können beliebige Brot- oder Laibstücke verwenden. Auch die Käsesorte spielt keine große Rolle, da das Ei die Masse festigt.
Zutaten
3-4 Scheiben Brot;
1 Tomate;
2 Stück Wurst;
2 Stück Käse;
Kräuter Gewürze.
Vorbereitung
1. Die Tomate in Würfel schneiden. Wenn die Tomate wässrig ist, empfiehlt es sich, Kerne und Saft zu entfernen und nur das Fruchtfleisch zu hacken.
2. Die Käsestücke reiben oder einfach fein hacken und zur Tomate geben.
3. Dasselbe machen wir mit der Wurst, Sie können sie schneiden oder reiben.
4. Gewürze hinzufügen, Kräuter hinzufügen. Aromazusätze verbessert den Geschmack des Sandwiches.
5. Es bleibt nur noch, es in eine Masse zu zerbrechen ein rohes Ei, die Füllung glatt rühren.
6. Eine dicke Schicht auf die Brotstücke streichen. Auf Wunsch können sie mit Öl, Ketchup oder Senf vorgestrichen werden.
7. Backen Sie die Sandwiches 5-7 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
8. Oder reinstecken Mikrowelle für drei Minuten. Wir erkennen die Bereitschaft, indem wir uns das Ei ansehen; es sollte fest werden und die Masse wird dick und gleichmäßig.
Canapes – Miniatur-Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten
Canapés sehen toll aus festlicher Tisch. Die Vorspeise ist profitabel: Sie benötigt nicht viele Zutaten, ist einfach zuzubereiten und sieht wunderschön aus. Für Canapés verwenden Sie besser Kirschtomaten. Wenn Sie ausgewachsene Tomaten verwenden, wählen Sie dichte oder vielleicht etwas unreife Exemplare.
Zutaten
5 Kirschtomaten;
100 g Wurst;
100 g Käse;
5 Oliven;
2 Salatblätter.
Vorbereitung
1. Kirschtomaten können im Ganzen aufgereiht werden, besser ist es jedoch, sie in zwei Teile zu schneiden. Werden große Tomaten verwendet, diese in 10 Scheiben schneiden.
2. Wurst und Käse in Rechtecke oder Würfel schneiden, die Oliven ganz lassen.
3. Legen Sie die Salatblätter auf einen Teller, sie sind eine wunderbare Dekoration.
4. Nehmen Sie Spieße für Canapés und stellen Sie Sandwiches zusammen. Wir legen eine halbe Tomate mit der Schnittseite nach oben darauf, dann eine Olive, dann eine Wurst, nun eine halbe Tomate mit der Schnittseite nach oben und verwenden als Unterlage ein festes Stück Käse. Wir stecken einen Spieß hinein und legen ihn auf einen Teller mit Salatblättern.
5. Auf diese Weise stellen wir die restlichen Canapé-Sandwiches zusammen. Bereit!
Sandwiches mit Wurst, Tomaten und Schmelzkäse
Dieses Rezept verwendet Schmelzkäse. Sie können gewöhnlichen Käse in Folie nehmen, er schmeckt auch köstlich.
Zutaten
80 g Käse;
1 Knoblauchzehe;
1 Tomate;
5 Stück Wurst (Schinken);
5 Scheiben Brot;
1-2 Esslöffel Mayonnaise (Sauerrahm).
Vorbereitung
1. Sie müssen den Käse reiben. Wenn es weich ist, dann einfach in eine Schüssel geben. Wenn der Käse hart ist, fetten Sie die Reibe mit Öl ein.
2. Gehackte Kräuter hinzufügen. Sie können Petersilie, Dill, Koriander nehmen. Wir wählen nach Belieben.
3. Knoblauch hinzufügen. Es kann auch gerieben werden. Lass es uns pfeffern.
4. Jetzt müssen Sie die Masse mit Mayonnaise würzen, damit sie homogener wird.
5. Die Brotscheiben mit Käse und Knoblauch einfetten, sodass eine dicke Schicht entsteht.
6. Jeweils Wurststücke darauflegen. Sie können Schinken haben.
7. Tomatenscheiben darauflegen, Kräuterzweige darauf arrangieren. Bereit!
Geschlossene Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten (Sandwiches)
Für solche Sandwiches verwenden Sie am besten spezielle Burgerbrötchen. Wenn Sie sie nicht haben, reichen Laib- oder Weißbrotstücke vollkommen aus. Rezept für zwei große Sandwiches.
Zutaten
2 runde Brötchen oder 4 Scheiben Brot;
1 Tomate;
80 g Wurst;
50 g Käse;
0,5 TL. Senf;
2 Salatblätter;
1 Löffel Ketchup;
Vorbereitung
1. Ketchup und Senf vermischen, bei Bedarf Pfeffer hinzufügen, um die Sauce würziger zu machen.
2. Wurst und Käse in Stücke schneiden. IN geschlossenes Sandwich Je nach Größe des Produkts können Sie eine oder mehrere Scheiben auflegen.
3. Schneiden Sie die gewaschene Tomate in Scheiben, es ist nicht nötig, sie dünn zu schneiden.
4. Schneiden Sie das Brötchen quer in zwei Teile.
5. Die Hälfte mit Soße einfetten, Salatblätter oder anderes Gemüse hineinlegen.
6. Jetzt kommt die Wurst, dann die Tomate und der Käse.
7. Decken Sie die Oberseite mit der zweiten Brötchenhälfte ab. Das Sandwich ist fertig!
8. Wenn Sie kochen möchten heißes Sandwich, dann müssen Sie das Grün nicht gleich einsetzen. Erwärmen Sie den geformten Burger einige Minuten lang in der Mikrowelle, heben Sie dann vorsichtig den Deckel an und geben Sie etwas Salat oder anderes Gemüse hinein.
Sandwiches mit Wurst, Käse, Tomaten und Gurken
Eine weitere Sandwich-Option. Dafür benötigen Sie eine gesalzene oder eingelegte Gurke. Sie können es aus einem Brötchen oder aus normalen Brotstücken zubereiten.
Zutaten
2 Stück Wurst;
40 g Käse;
1 Tomate;
1 Löffel Mayonnaise;
1 TL Ketchup;
0,5 Knoblauchzehen.
Vorbereitung
1. Mayonnaise mit Ketchup vermischen, Senf und Knoblauch dazugeben, die Soße gut vermahlen.
2. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden, die Tomaten etwas dicker abstreifen.
3. Nehmen große Stücke Würste. Wenn sie klein sind, können Sie in jedem Sandwich nicht eines, sondern zwei oder sogar drei verwenden.
4. Den Käse in dünne Scheiben schneiden.
5. Zusammenbau des Sandwiches. Das geschnittene Brötchen innen von beiden Seiten einfetten. Oder Brot- oder Laibstücke bestreichen.
6. Legen Sie die Wurst aus, dann die Gurken, dann den Käse und schließen Sie die Zusammenstellung mit der Tomate ab.
7. Schließen Sie die Sandwiches und drücken Sie die Oberseite fest.
8. Für ein bis zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und aufwärmen.
Offene Sandwiches mit Wurst, Käse, Tomaten und Pilzen
Für solche Sandwiches benötigen Sie einige gesalzene Pilze, Sie können aber auch marinierte Pilze, zum Beispiel Champignons, verwenden.
Zutaten
3 Pilze;
60 g Wurst;
60 g Käse;
0,5 Tomaten;
1 Teelöffel. Mayonnaise;
2 Zweige Dill;
Schwarzer Pfeffer.
Vorbereitung
1. Nehmen Sie eine Reibe, hacken Sie den Käse und geben Sie ihn in eine Schüssel.
2. Gehackte Tomaten und Kräuter hinzufügen.
3. Als nächstes werfen wir die Wurst hinein, die gerieben oder in Würfel geschnitten werden kann.
5. Schneiden Sie die Pilze in Scheiben, legen Sie sie auf Brotstücke und machen Sie so viele wie möglich.
6. Eine Mischung aus Tomaten mit Käse und Wurst darauf geben und die Pilzstücke vorsichtig bedecken.
7. Jetzt müssen Sie die Stücke nur noch in der Mikrowelle oder im herkömmlichen Ofen erwärmen.
Sandwiches mit Wurst, Käse und Tomaten – nützliche Tipps und Tricks
Heiße Sandwiches können sogar in einem Slow Cooker zubereitet werden. Verwenden Sie dazu den Backmodus. Denken Sie jedoch daran, nicht mehr als drei Brotstücke auf den Boden des Behälters zu legen. Wenn die Scheiben groß sind, passen nur zwei hinein.
Sandwiches mit Tomaten sollten nicht zu lange erhitzt werden. Andernfalls tritt Saft aus den Tomaten aus, das Brot wird nass und feucht.
Sandwiches werden schmackhafter, wenn Sie die Brotscheiben im Toaster vortrocknen oder in einer Bratpfanne, vielleicht mit Butter, anbraten.
Zum Einfetten des Brotes können Sie alle fertigen Saucen verwenden: Adjika, Ketchup, Mayonnaise, Senf. Viel schmackhafter wird es aber, wenn man alles vermischt.
