Leckeres Kirschkompott. Kompott "Vanille-Stimmung"

Duftend Kirschkompott ideal für die Aufrechterhaltung der Immunität während Winter kalt. Es kann mit Kirschen, Himbeeren oder anderen Originalzutaten gekocht werden: Rosmarin, Pektin. Gleichzeitig kann auf eine Sterilisation der Dosen vor dem Verschließen verzichtet werden. Ernte Vitamingetränk auch in Behältern mit unterschiedlichen Volumina erhältlich. Zum Beispiel ist es besser, dickes Kompott mit Samen in kleinen Gläsern aufzurollen, es ist besser, Kompott mit viel Flüssigkeit in 3-Liter-Flaschen zu gießen. Hilft Ihnen beim einfachen Kochen leckeres Kompott von Kirschen für den Winter das Rezept unten. Unter den Foto- und Videoanleitungen finden Sie einfache und praktische Tipps, mit denen Sie jede Menge Kompott für Ihre Familie und Freunde rollen können.

Leckeres Kirschkompott für den Winter - Rezepte für ein 3-Liter-Glas mit Foto- und Videotipps

Es ist möglich, Kirschen sowohl mit als auch ohne Sterilisation zu säumen. Aber es ist notwendig, sowohl Gläser als auch Deckel für den Gebrauch vorzubereiten. Ihre Behandlung mit Dampf oder kochendem Wasser verhindert das Eindringen von Schmutz in die Rolle und deren Beschädigung während der Lagerung. Das vorgeschlagene Rezept für Kirschkompott für den Winter hilft Ihnen, das Kochen ohne viel Zeit zu lernen. aromatisiertes Getränk. Die Zutaten sind für ein 3-Liter-Glas.

Zutaten für die Zubereitung von Kompott für den Winter in einem 3-Liter-Glas Kirschen

  • Kirsche - 2,5 EL;
  • Zucker - 1 EL. (mehr für Sauerkirschen);
  • Wasser - 1 l.

Fotorezept zum Kochen von Kompott für ein 3-Liter-Glas für die Winterkälte aus Kirschbeeren

  • Die Kirschen gut abspülen und die Schwänze von den Beeren entfernen. Kirschen in Gläsern anrichten und mit kochendem Wasser übergießen.
  • Gläser mit Deckeln abdecken. 15 Minuten einwirken lassen.
  • Das Wasser aus den Gläsern in einen Topf abgießen und daraus kochen Zuckersirup, kochen Sie es für 2 Minuten. Den Sirup in Gläser füllen und verschließen. Halten Sie die Gläser etwa 12 Stunden lang auf dem Kopf.
  • Videorezept für die Winterernte von Kompott in einem 3-Liter-Glas Kirschen

    Sie können Kompott für den Winter und mit kochen verschiedene Blätter. Ganz einfach u klares Rezept zum Kochen Winternaht kann dem folgenden Video entnommen werden. Wie einfach es ist, köstliches Kirschkompott für den Winter in einem 3-Liter-Glas zuzubereiten, wird Ihnen helfen, das folgende Rezept zu finden:

    Duftendes Kompott aus reifen Kirschen für den Winter - ein einfaches Rezept mit Fotoanleitung

    Durch das Hinzufügen von nicht standardmäßigen Zutaten zu gewöhnlichem Kirschkompott können Sie ihm einen originellen Geschmack, eine originelle Farbe oder Textur verleihen. Wenn Sie zum Beispiel ein wenig Pektin in die Naht geben, wird das fertige Kompott leicht dickflüssig. Aber der Mandelextrakt verleiht dem Getränk einen atemberaubenden Geruch. Sagt dir, wie man kocht duftendes Kompott von Kirschen für den Winter ein einfaches Rezept unten.

    Zutatenliste für die Zubereitung eines duftenden Kompotts aus reifen Kirschen für den Winter

    • Kirsche - 1,2 kg;
    • Zucker - 250 g;
    • Kirschsaft - 120 ml;
    • Pektin - 30 g;
    • Mandelextrakt - 1/4 TL

    Fotoanleitung für Kompottrezept für den Winter aus reifen duftenden Kirschen

  • Spülen Sie die Beeren gründlich ab und entfernen Sie ihre Schwänze.
  • Führen Sie die Entfernung von Knochen durch: manuell oder mit Hilfe spezieller Geräte.
  • Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor.
  • Zucker und Pektin, Mandelextrakt in einem Topf mischen.
  • Kirschsaft zu den trockenen Zutaten geben. Es muss separat zubereitet werden. Gekaufter Saft ist nicht erlaubt!
  • Zutaten gründlich mischen.
  • Legen Sie die vorbereitete Mischung auf ein langsames Feuer.
  • Wenn die Mischung zu kochen beginnt, die Beeren in die Pfanne geben.
  • Kochen, bis die Kirschen weich sind. Übergießen Fertigmischung in Gläser abfüllen und 10 Minuten sterilisieren. Rollen Sie die Banken auf.
  • Halten Sie die Naht im umgekehrten Zustand einen Tag lang.
  • Wie man Kirschkompott für den Winter macht - Rezepte ohne Sterilisation mit Foto- und Videoanleitung

    Es ist nicht notwendig, die Naht nach dem Kompott-Verschütten zu sterilisieren. Vermeiden Sie das Einreißen von Abdeckungen und gute Erhaltung Vitamin-Getränk hilft bei der genauen Dosierung der Zutaten und fügt hinzu Zitronensaft oder Säuren. In den folgenden Rezepten erfahren Sie, wie Sie Kirschkompott ohne Sterilisation richtig für den Winter zubereiten.

    Die Zutatenliste für das Rezept für Kirschkompott für Winterkälte ohne Sterilisation

    • Kirsche - 700 g;
    • Süßkirsche - 200 g;
    • Kirschsaft - 1 EL;
    • Maisstärke - 2 TL;
    • Zitronensaft - 1 EL;
    • Zucker - 3/4 EL.

    Fotorezept zum Kochen von Kompott ohne Sterilisation aus Kirschen für den Winter

  • Die Beeren gründlich abspülen, Pferdeschwänze und Knochen entfernen. Sirup aus Kirschsaft und Zucker in einem Topf zubereiten. Die Beeren in die Pfanne geben, Stärke und Zitronensaft hinzufügen.
  • Kochen Sie die Mischung 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Entfernen Sie den Schaum ständig.
  • Kompott in Gläser füllen und verschließen.
  • Videoanleitung für das Rezept für Kirsch-Beeren-Kompott für den Winter ohne Sterilisation

    Hausfrauen können ganz einfach und schnell kochen winterlicher sonnenuntergang und nach folgendem Rezept. Die Videoanleitung ist sowohl für erfahrene als auch für junge Hostessen nützlich, die eine große Menge Vitamingetränke für die Winterkälte zubereiten möchten.

    Helles Kirschkompott für den Winter für 3 Liter - Schritt für Schritt Fotorezept

    Sowohl Kinder als auch viele Erwachsene mögen Kirschkompott wegen seiner satten und attraktiven Farbe. Aber das Präparat selbst ist nicht weniger nützlich: Kirschkompott ist optimal für die Aufrechterhaltung der Immunität. Daher wird empfohlen, dass alle Hostessen während der Beerenreifezeit genügend Vitaminnähte für die ganze Familie vorbereiten. Wie man Kirschkompott für den Winter kocht, ist im folgenden Rezept beschrieben.

    Zutaten nach dem Rezept für helles Kompott für 3 Liter für den Winter der Kirschen

    • Kirsche - 1,6 kg;
    • wasser - 3 l;
    • Zucker - 300 g;
    • Zitronensaft - 2 EL

    Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto der Winterernte von 3 Litern hellem Kirschkompott

  • Kochen Sie Wasser und fügen Sie Zucker hinzu. Warten Sie, bis sich der Zucker vollständig in kochendem Wasser aufgelöst hat.
  • Fügen Sie die gewaschenen Beeren dem Sirup hinzu (die Samen können belassen werden, sie verleihen dem Werkstück einen ungewöhnlichen säuerlichen Geschmack). Wenn der Sirup mit den Beeren zu kochen beginnt, fügen Sie Zitronensaft hinzu.
  • Kompott 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen und dabei ständig den Schaum entfernen. Das fertige Kompott in Gläser füllen und aufrollen. Gläser 10-15 Minuten sterilisieren.
  • Einfaches Kirschkompott für den Winter mit Knochen - ein Rezept mit Videoanleitung

    Es ist sehr praktisch, Kirschkompott für den Winter mit anderen zuzubereiten. duftende Beeren. Mit Himbeeren kann man zum Beispiel sehr viel anfangen leckeres Getränk das wird auch die kleinsten Feinschmecker erfreuen.

    Videorezept mit Anleitung zum Kochen von Kompott für den Winter aus entsteinten Kirschen

    Die vorgeschlagenen Anweisungen beschreiben klar und deutlich, wie man ein duftendes Kompott aus Kirschen und Himbeeren für den Winter zubereitet. Gesundes Rezept hilft Ihnen, sich problemlos auf die Winterkälte vorzubereiten und viel Vitamingetränk zuzubereiten.

    So rollen Sie Kirschkompott für den Winter in 3-l-Gläsern - ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fototipps

    Dickes Kirschkompott ist nicht nur bei Landsleuten, sondern auch im Ausland sehr beliebt. Pektin wird hinzugefügt, um eine ausreichende Dichte zu erhalten. Die Menge des Zusatzstoffs kann angepasst werden, denn wenn Sie mehr Pektin verwenden, als Sie benötigen, erhalten Sie kein flüssiges Getränk, sondern ein echtes Gelee. Er wird ausführlich darüber berichten, wie man Kirschkompott für den Winter in 3-l-Gläsern des unten besprochenen Rezepts richtig zubereitet.

    Zutaten zum Rollen von Kompott in einem 3-Liter-Glas für die Winterkälte aus Kirschen

    • Kirsche - 1,5 kg;
    • wasser - 2,5-3 l;
    • Zucker - 250 g;
    • Pektin - 40 g;
    • Zitronensäure - 0,5 TL

    Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zum Kochen von Kirschkompott für den Winter in einem 3-Liter-Glas

  • Gehen Sie durch die Beeren: Beschädigte oder zerdrückte, geschlagene Kirschen sofort entfernen.
  • Entfernen Sie vorsichtig die Pferdeschwänze und Samen, ohne das Fruchtfleisch der Beeren zu beschädigen.
  • wählen richtige Menge Beeren.
  • Bereiten Sie Sirup aus Wasser und Zucker zu, fügen Sie Pektin und Beeren hinzu.
  • Kochen Sie die Mischung, entfernen Sie den Schaum und fügen Sie hinzu Zitronensäure.
  • Das fertige Kompott in Gläser füllen und 10 Minuten sterilisieren.
  • Wie man Kirsch- und Kirschkompott für den Winter kocht - ein ausführliches Rezept mit Foto

    Durch die Kombination von Kirschen und Kirschen erhalten Sie nicht nur schönes, sondern auch sehr duftendes Kompott. Und wenn Sie den Beeren etwas Rosmarin hinzufügen, ist das resultierende Getränk völlig ungewöhnlich. Das leichte Aroma des Gewürzes wird alle Ihre Freunde und Gäste überraschen. originelles Getränk. Es ist ganz einfach, Kirschkompott für den Winter zuzubereiten, indem Sie nicht standardmäßige Komponenten gemäß den folgenden Anweisungen hinzufügen.

    Zutatenliste für die Herstellung von Kompott aus Kirschen und Kirschen für die Winterkälte

    • Kirsche - 1 EL;
    • Süßkirsche - 1 EL;
    • Zucker - 1 EL;
    • Pektin - 5 g;
    • Rosmarin - 1 Zweig;
    • Wasser - 4 EL;

    Ein ausführliches Rezept zum Rollen von Kirsch-Kirsch-Kompott für den Winter

  • Beeren sortieren, beschädigte Kirschen und Süßkirschen entfernen.
  • Spülen Sie die Beeren gut ab und entfernen Sie ihre Schwänze.
  • Rosmarin zubereiten: in sehr kleine Stücke schneiden.
  • Beeren mit Pektin und Rosmarin bestreuen. Den Sirup separat zubereiten.
  • Nach 15 Minuten die Beeren in den Sirup geben.
  • Kompott 15 Minuten kochen. Rühren Sie das Getränk ständig um.
  • Das leicht angedickte Kompott in Gläsern anrichten. Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu. Nach der Zubereitung des Kompotts 5-7 Minuten sterilisieren.
  • Nachdem Sie sich die vorgeschlagenen Foto- und Videoanleitungen mit Tipps angesehen haben, können Sie ganz einfach Kirschkompott in 3 und 1 zubereiten Liter Gläser für den Winter. Das Getränk kann mit oder ohne Sterilisation gebraut werden. Sie können Kirschen, Himbeeren zu Kirschen hinzufügen. Es ist erlaubt, Beeren mit oder ohne Samen unter Zusatz von Pektin zu kochen. Es hilft Ihnen, schnell und einfach ein duftendes Kirschkompott für das Winterrezept mit Rosmarin zuzubereiten. Solche Anweisungen werden für Fans von Nicht-Standard nützlich sein Vitaminrohlinge und aromatisierte Getränke.

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    Die folgenden Rezepte helfen bei der Beantwortung der scheinbar einfachen Frage, wie man Kirschkompott kocht. Es stellt sich heraus, dass ein so einfaches Getränk, an das wir alle seit unserer Kindheit gewöhnt sind, seine eigenen Zubereitungsnuancen hat, von denen der Geschmack des Kompotts weitgehend abhängt. Wie viel Kirschkompott bei welcher Temperatur und aus welchen Zutaten gekocht werden soll, beschreiben wir weiter unten.

    Sie können in wenigen Minuten darüber sprechen, wie man Kirschkompott aus gefrorenen Beeren kocht. Dieses Rezept ist nicht kompliziert, und sein Vorteil liegt darin, dass ein solches Getränk zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann, da gefrorene Kirschen immer im Handel erhältlich sind.

    Zutaten:

    • gefrorene Kirschen - 500 g;
    • Zucker - 4 EL. Löffel;
    • Wasser - 3 l.

    Kochen

    Zuerst müssen Sie Wasser in einen tiefen Topf gießen, sofort gefrorene Beeren und Zucker hinzufügen und das Geschirr in Brand setzen. Wenn das Wasser kocht, das Kompott 5-7 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann vollständig abkühlen lassen.

    Kompott aus Kirschen und Äpfeln

    Die Anleitung zum Kochen von Kompott aus Kirschen und Äpfeln ist ebenfalls recht kurz. Sie können in diesem Rezept entweder frische oder gefrorene Kirschen verwenden.

    Zutaten:

    • Kirsche - 300 g;
    • äpfel - 2 Stk .;
    • Zucker - 3 EL. Löffel;
    • Wasser - 3 l.

    Kochen

    Zuerst müssen Sie die Äpfel waschen und in kleine Scheiben schneiden. Frische Kirschen werden am besten von den Gruben getrennt, aber Sie können sofort eine Tüte gefrorener Beeren kaufen, die bereits einer solchen Operation unterzogen wurden.

    Als nächstes müssen Sie Kirschen und Äpfel in eine Schüssel mit Wasser und Zucker schicken und in Brand setzen. Während das Kompott kocht, ist es nicht notwendig, die Pfanne mit einem Deckel zu schließen, aber wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie das Feuer und decken Sie es mit einem Deckel ab und kochen Sie die Früchte weitere 15-20 Minuten.

    Bei diesem Rezept verlängert sich die Garzeit, da Äpfel länger zum Garen brauchen als Kirschen. Fertiggetränk muss vor dem Servieren gekühlt werden.

    Kirschkompott - Rezept mit Minze

    Die Zubereitung von Kompott aus Kirschen und Minze unterscheidet sich geringfügig von früheren Rezepten. Aber sein Geschmack ist im Gegenteil einzigartig, weil er gleichzeitig säuerlich und frisch ist.

    Zutaten:

    • gefrorene Kirschen - 200 g;
    • Zucker - ½ EL;
    • Zitronenschale - 2 EL. Löffel;
    • frische Minze - 2 Zweige;
    • Wasser - 2 l.

    Kochen

    Der erste Schritt besteht wie zuvor darin, alle Zutaten in die Pfanne zu geben, nur Minzzweige sollten beiseite gelassen werden.

    Wenn das Wasser kocht, müssen Sie die Hitze reduzieren und dem Getränk Minze hinzufügen und es dann weitere 5 Minuten kochen. Sie können ein solches Kompott mit frischen Zitronenscheiben und Minze servieren, aber immer gekühlt.

    Kirsch-Erdbeer-Kompott

    Kirschkompott mit Erdbeeren zuzubereiten ist genauso einfach wie die vorherigen Getränke. Der Vorteil eines solchen Kompotts ist, dass es auch im Winter gekocht werden kann, wenn man sich an den Sommer erinnern möchte, denn gefrorene Beeren sind gut, weil sie darin gelagert werden Gefrierschrank das ganze Jahr.

    Wie man Kirschkompott macht ungewöhnlicher Geschmack, verrät das nächste Rezept.

    Zutaten:

    Kochen

    IN großer Topf Sie müssen das Wasser ausgießen, Zucker, Kirschen und Erdbeeren hinzufügen und das Geschirr auf das Feuer stellen. Während das Wasser erhitzt wird, müssen Sie die Früchte regelmäßig umrühren, damit sich der Zucker vollständig auflöst.

    Wenn das Kompott kocht, müssen Sie es noch ein paar Minuten kochen, oder besser gesagt - 5-7, dann die Hitze ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und warten, bis das Getränk vollständig abgekühlt ist. Sie können ihn mit Eis und Minzzweigen servieren oder ihn warm trinken, besonders im Winter.

    Fertiges Kompott kann einfach so getrunken werden, oder Sie können es zum Kochen verwenden und die restlichen Beeren hinzufügen.

    Kirschkompott für den Winter zuzubereiten ist eine sehr einfache Aufgabe, die nur wenige Zutaten erfordert. Die wichtigsten sind: Wasser, Kristallzucker und Kirschen. Einige ziehen es vor, Zitronensäure und verschiedene Gewürze in die Zusammensetzung aufzunehmen - das hängt vom Geschmack und der Vorstellungskraft individuell ab. Aber lassen Sie sich nicht zu sehr mitreißen, da Sie den Hauptgeschmack der Beeren töten können.

    Die Hauptbequemlichkeit bei der Ernte ist die Billigkeit der Hauptkomponente. Wenn eine Dose Preiselbeere oder ein hübscher Cent kosten kann, kann Kirsche aus Früchten hergestellt werden, die in einem Sommerhaus wachsen.

    Für die Konservierung von Kirschen bereiten wir uns also zunächst vor Drei-Liter-Gläser(sie sind am bequemsten) und Metallabdeckungen. Sie können dieses Verfahren nicht ohne einen Falzschlüssel durchführen. Um die im Rezept angegebenen Proportionen einzuhalten, benötigen wir Waagen.

    Nachdem wir alle Hauptkomponenten des Konservierungsprozesses vorbereitet haben, fahren wir mit der Sterilisation des Geschirrs fort. Die Deckel müssen gründlich ausgekocht und die Gläser über Dampf erhitzt oder gründlich mit kochendem Wasser gespült werden. Diese Schritte müssen im Vorfeld erledigt werden, denn dann muss schnell gehandelt werden und es bleibt einfach keine Zeit für Nebenprozesse.

    Kirschkompott Rezept für den Winter

    Um dies wunderbar zuzubereiten Haus trinken wir brauchen die folgenden Zutaten: Zucker (100 g pro Liter werden benötigt), Wasser und Kirschen. Das Glas wird zu 1/3 mit Früchten gefüllt, nachdem sie aussortiert und unter fließendem Wasser gespült wurden. Es wird empfohlen, das Wasser für den Sirup zu filtern.

    Wir geben Kirschen in sterilisierte Gläser und gießen kochendes Wasser darüber (es lohnt sich, Platz für Zucker zu lassen, 1/5 des Glases).. Wir lassen die Rohlinge 15 Minuten in diesem Zustand. Während dieser Zeit geben die Kirschen ihren Geschmack und ihr Aroma an das Wasser ab und erwärmen sich auch. Danach die gesamte Flüssigkeit aus dem Glas in die vorbereitete Pfanne abtropfen lassen. Und schon gießen wir Kristallzucker hinein. Wenn die Kirsche sauer genug ist, können Sie die Zuckermenge erhöhen.

    Bringen Sie auf dem Herd das zukünftige Kompott zum Kochen. Dies erfordert regelmäßiges Rühren. Sobald das Kompott kocht, gießen Sie es zurück in die Gläser. Sie sollten bis zu den Rändern des Halses gefüllt sein. Wir rollen die Deckel mit einem Schlüssel auf. Sie können auch Schraubkappen verwenden, die einfach von Hand gedreht werden. In beiden Fällen Glas-Container sollte auf den Kopf gestellt, auf einen mit einem Tuch isolierten Boden gelegt und mit einer warmen Decke abgedeckt werden. Wir lassen es über Nacht in dieser Position, wischen es dann mit einem feuchten Tuch ab und schicken es zur Aufbewahrung in einen Keller, Keller oder einen anderen kühlen Raum.

    Kirschkompott für den Winter mit Erdbeeren und Johannisbeeren

    Eine ziemlich einfache Art, Kirschkompott zuzubereiten, für die wir Folgendes benötigen:

    • 200 g Kirschen;
    • 200 g Zucker;
    • 2 Liter Wasser;
    • 100 g Erdbeeren;
    • 100 g Johannisbeeren.

    Wir sortieren und waschen alle Beeren. Gießen Sie Kirschen in Gläser, dann Erdbeeren. Wir legen Johannisbeeren darauf, die nicht von den Zweigen entfernt werden können.

    Als nächstes gießen Sie Zucker in Gläser. Dann gießen Sie alle Zutaten mit kochendem Wasser für 2/3 des Behälters. Wir nehmen einen Löffel und mischen vorsichtig den gesamten Inhalt damit, bis wir eine vollständige Auflösung des Kristallzuckers erreichen. Danach die Gläser bis zum Rand mit kochendem Wasser füllen. Wir rollen die Deckel auf und stellen die Gläser traditionell auf den Kopf, wie im ersten Rezept. Danach folgen die gleichen Schritte wie oben.

    Kirschkompott ist ziemlich konzentriert, daher wird empfohlen, es vor dem Gebrauch zu verdünnen. eine kleine Menge Wasser.

    Auf diese ungewöhnliche Weise können Sie es verwenden, wenn Sie andere Beeren konservieren: Himbeeren, Pflaumen, schwarze und rote Johannisbeeren sowie Aprikosen. Alles ist auch für eine unerfahrene Gastgeberin ganz einfach!


    Die Vorteile von Kirschen
    Ein Kirschbaum in Ihrem Garten ist ein Traum, der es Ihnen ermöglicht, ästhetische Freude an nur einer Blüte im Frühling zu haben, und der Genuss von kastanienbraunen reifen Beeren ist eine ganz andere Geschichte.

    Seit der Antike sind die Vorteile von Kirschen für den Menschen bekannt. Nur in Beeren große Menge Vitamine und essentielle Aminosäuren.

    Kirsche ist nützlich bei Erkrankungen des Magens, der Nieren, der Lunge, des Herzens, Anämie, Bluthochdruck, Arthrose und Verstopfung, Rheuma und Krankheiten nervöses System. Entfernt sehr gut Schlamm. Verbessert die Verdauung und den Appetit. Es normalisiert die Blutgerinnung und beugt dadurch Krankheiten vor, die mit der Bildung von Blutgerinnseln und Herzinfarkten verbunden sind.

    Kirschsaft zerstört Krankheitserreger wie Streptokokken und Staphylokokken. Es wirkt antiseptisch, krampflösend, schleimlösend, beruhigend und leicht abführend.
    Ein Sud aus Kirschzweigen hat eine hervorragende fixierende Wirkung bei Durchfall. Auch bei chronischer Colitis und der Behandlung von Darmatonie wird ein Sud verwendet.

    Um Schmerzen bei Gicht, Arthritis und Rheuma zu lindern, müssen Sie täglich etwa 100 Gramm Kirschen essen oder eine Abkochung der Stiele verwenden. Kochen Sie 1 Liter Wasser und werfen Sie eine Handvoll Stängel hinein. 5 Minuten langsam kochen, 30 Minuten ziehen lassen und täglich 0,5 Liter Brühe trinken.

    Kirschsaft mit Milch im gleichen Verhältnis wird bei Fieber, Arthritis, Asthma bronchiale, Bronchitis verwendet.

    Als Antipyretikum wird ein Sud aus getrockneten Kirschen verwendet: 100 g getrocknete Kirschen Gießen Sie 2 Tassen Wasser und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis 1/3 des Volumens verdampft ist.

    Es ist strengstens verboten, Kirschbeeren bei Blasenentzündungen, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren zu verwenden. Nur Saft und Kompott werden zur Anwendung bei Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen, wie von einem Arzt verordnet.

    Kirschbeeren werden geerntet verschiedene Wege: Marmelade, Kompott kochen, trocknen oder einfach einfrieren. Kirschkompott ist besonders beliebt bei Kindern und Erwachsenen.

    Kompott aus Kirschen machen, Rezepte

    Kirschkompott ist ein Vitamingetränk mit besonderem Geschmack. An einem heißen Tag - ein kühles Kompott erfrischt, in einer kalten Jahreszeit - heisses Getränk warm. Einfach zuzubereiten.

    Die Kirschen kosten in der Beerenpflücksaison viel weniger als außerhalb der Saison. Die Kosten für Zucker sind das ganze Jahr über ungefähr gleich. Nachdem Sie im Herbst Kirschen gekauft haben, können Sie sich für den ganzen Winter zu einem recht günstigen Preis mit Vitaminkompott eindecken. Oder die Beeren einfrieren und bei Bedarf Kompott kochen.

    Kompott aus frischen oder gefrorenen Kirschen, Rezept Nr. 1

    Sie können Kompott aus frischen und gefrorenen Beeren zubereiten. Es wird nützlich und lecker sein.
    Verbindung:
    Kochen:


    Schritt 2. Kirschen einschlafen und 5 Minuten kochen lassen. Abkühlen.

    Kirschkompott mit Minze, Rezept Nummer 2

    Erstaunlicher Geschmack Frische und süße Säure.

    Verbindung:
    Kochen:

    Schritt 1. Gießen Sie Wasser und Zucker in einen Topf. Wir kochen.
    Schritt 2. Wir schlafen Kirschen, Minze ein und kochen 5 Minuten lang. Abkühlen.
    Schritt 3. Kalt mit einer Zitronenscheibe trinken.

    Kirschkompott für den Winter, Rezept Nummer 3

    Verbindung:
    Kochen:

    Schritt 1. Gießen Sie Wasser und Zucker in einen Topf. Wir kochen. Wir kühlen ab.
    Schritt 2. Wir waschen die Gläser und füllen sie vollständig mit vorbereiteten Beeren.
    Schritt 3. Gießen Sie etwas mehr als die Hälfte der Beeren in Gläser mit dem vorbereiteten Sirup.
    Schritt 4. Wir nehmen eine große Pfanne und legen ein Tuch auf den Boden. Wir stellen vorbereitete Gläser mit abgedeckten Deckeln hinein. Gießen Sie Wasser in einen Topf und machen Sie ein kleines Feuer. Wir sterilisieren kleine Gläser für 10 Minuten und Litergläser für 15 Minuten.
    Bereit zum Aufrollen.

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    Einer der meisten gesunde Getränke für Erwachsene und Kinder ist Obstkompott. Das ist wissenschaftlich bewiesen täglicher Gebrauch Kompott hilft, das Immunsystem zu stärken, sowie vorzubeugen verschiedene Krankheiten vor allem in der Nebensaison. Darüber hinaus ist Kompott ein hervorragender Ersatz Säfte kaufen. Es ist extrem natürliche Zusammensetzung und weit weniger „schnelle“ Zucker. Laut Ernährungswissenschaftlern ist Kompott aus Beeren, insbesondere aus Kirschen, am nützlichsten und am wenigsten „gefährlich“ für die Figur. Unten sind ein paar einfache Rezepte dieses hausgemachte Getränk zu machen.

    Traditionelles Kirschkompott

    Das Standardrezept zur Herstellung von Kirschkompott erfordert Zutaten wie:

    • Kirsche - 500 Gramm;
    • Kristallzucker - 1 oder 1,5 facettiertes Glas;
    • gefiltertes Wasser - 3 Liter.

    Der Aktionsalgorithmus ist extrem einfach und leicht.

    • Zuerst müssen Sie die Beere vorbereiten: spülen und aussortieren, die Samen entfernen, falls vorhanden frische Beere. Auftauen, abspülen (falls erforderlich), Saft abgießen, wenn nur gefrorene Beeren verfügbar sind.
    • Gefiltertes Wasser, das zuvor in das vorhandene Geschirr (Topf usw.) gegossen wurde, sollte zum Kochen gebracht werden. Gießen Sie danach den Kristallzucker aus und mischen Sie die Lösung gründlich.
    • Und erst danach sollten Sie die Beeren hinzufügen, 3-5 Minuten kochen lassen, dann die Hitze reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel fest verschließen. Erinnern , Wie weniger Kompott kochen, desto mehr nützliche Elemente bleiben darin!
    • Sobald die Beeren schwimmen, können Sie den Herd ausschalten. Ungefähr dauert dieser Vorgang nicht länger als 10-15 Minuten.
    • Fertiges Kompott sollte gekühlt, in eine Karaffe gegossen und serviert werden.

    Kirschkompott ohne Zucker

    Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Aufnahme zu begrenzen schnelle Kohlenhydrate Wenn es Ihnen aus gesundheitlichen Gründen unter Umständen verboten ist, Kristallzucker zu verwenden, brauchen Sie nicht zu verzweifeln, denn Kirschkompott kann ohne Zucker gekocht werden. Ein solches Getränk wird nicht weniger lecker sein, da es auf allen Arten von Gewürzen basiert. Um würziges Kirschkompott ohne Zucker zuzubereiten, benötigen Sie:

    • Kirsche - 500 Gramm;
    • gefiltertes Wasser - 3 Liter;
    • Süßstoff (Fruktose, Stevia usw.) - einige Esslöffel Achtung, die Menge des zugesetzten Süßstoffs wird auf der Grundlage der Eigenschaften des natürlichen Süßstoffs berechnet, der in der Küche erhältlich ist. Fruktose ist beispielsweise viel süßer als Kristallzucker, sodass nur sehr wenig benötigt wird.
    • Gewürze - nach Geschmack (Nelken, Zimt usw.)

    Dieses Kompott ist sehr schnell zubereitet.

    • Zuerst müssen Sie die Beere vorbereiten: waschen, sortieren, auftauen (falls erforderlich), die Samen entfernen usw.
    • Wasser muss zum Kochen in eine Schüssel gegossen und zum Herd geschickt werden, zum Kochen bringen, Süßstoff und Gewürze hinzufügen, gründlich mischen.
    • Danach müssen Sie die Beeren in die Lösung gießen und das Kompott vorsichtig mit einem Holzlöffel umrühren.
    • Es ist notwendig, die Beere 5-7 Minuten in süß-würzigem Sirup zu kochen und dann die Hitze zu reduzieren.
    • Sie sollten Kirschkompott 10-15 Minuten kochen, dann den Herd ausschalten und das resultierende Getränk abkühlen.
    • Schließlich können Sie es in eine schöne Karaffe gießen und auf dem Tisch servieren.


    Kirschkompott ist keine einfache Delikatesse. Dieses Getränk ist reich an allerlei Vitaminen, Vitalstoffen, die helfen, die Gesundheit zu erhalten - zu stärken Immunsystem Person. hausgemachtes Kompott Schmeckt besser als im Laden gekaufte abgepackte Säfte. Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt raten, sich und Ihre Kinder an dieses wunderbare Getränk zu gewöhnen. Darüber hinaus kann Kompott aus allen im Haus verfügbaren Früchten gekocht werden. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Sud, in dem in jedem Tropfen ein unschätzbarer Nutzen steckt!