Würzige, scharf riechende, frisch und angenehm knusprig eingelegte Kohlscheiben mit Rüben werden zu einem unverzichtbaren Leckerbissen auf dem Tisch, und diese Gurke kann nicht nur Abwechslung schaffen, sondern auch das Tagesmenü schmücken. Jede Hausfrau kann das über Jahre und Erfahrung bewährte Rezept für Sauerkraut mit Rüben verwenden: Die Bestandteile des Gerichts sind sehr einfach und erfordern nicht viel Zeit von Ihnen.
Geschmacksinfo Gemüsesnacks
Zutaten
- Weißkohl (fest, frisch und ohne Faulbrut). Nehmen wir Gabeln mit einem Gewicht von 1,5-2 kg.
- Tafelrüben (mittelgroß, satte Farbe, ohne Windeldermatitis) – 1 Stück.
- Eine halbe kleine Knoblauchzehe.
- Für Reiche und schnelle Marinade nehmen
- Ein Liter sauberes, gefiltertes Wasser.
- 3 Esslöffel weißer Zucker.
- 3 Esslöffel grobes Speisesalz.
- Schwarze Pfefferkörner (Sie können Piment verwenden) – 10 Stück.
- Lorbeerblatt – 3-4 Blätter.
- Ein halbes Glas 9 % normaler Essig.
Wie man eingelegten Kohl mit Rüben kocht
1. Bei der Zubereitung unserer original russischen Vorspeise schneiden wir den Kohl in große Stücke und entfernen dabei sehr dicke Adern. 
2. Schneiden Sie die Rote Bete in dünne Streifen oder einfach in drei Teile grobe Reibe. 
3. Die geschälten und abgetrennten Knoblauchzehen der Länge nach in mehrere Stücke schneiden. 
4. Alle Zutaten gründlich und sorgfältig vermischen und zum Marinieren in einen Drei-Liter-Glasbehälter geben. 
5. Wir machen die Marinade wie folgt – in einer kleinen Emaillepfanne bei mäßiger Hitze erhitzen, Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen Salz und Zucker hinzufügen und hinzufügen Lorbeerblätter und Pfeffer. 10 Minuten kochen lassen, die Gewürze entfernen und Essig hinzufügen, umrühren. 
6. Die Marinade abkühlen lassen und über den Kohl gießen. Wenn Sie Gemüse mit kochender Marinade übergießen, müssen Sie sehr vorsichtig sein, da die heiße Flüssigkeit auf das Glas gelangen kann und das Glas dann direkt in Ihren Händen platzt. Um dies zu vermeiden, verwenden Sie einen großen Löffel, mit dem Sie die Marinade langsam einschenken können. Diese Methode gibt dem Glas Zeit, sich gut aufzuwärmen. 
7. Stellen Sie den Behälter nach dem vollständigen Abkühlen in den Kühlschrank auf die untere Ablage. Unter diesen Bedingungen genau einen Tag aufbewahren, danach kann der eingelegte Kohl mit Rüben serviert und gewürzt werden Sonnenblumenöl und Gewürze nach Ihrem Geschmack.
Kohl und Rüben werden im Kühlschrank aufbewahrt; verwenden Sie einen luftdichten Behälter oder ein Glas mit Plastikdeckel.
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Rezept Nr. 2. Koreanischer Purpurkohl mit Rüben
Liebe mäßig scharf, mäßig süß, würzig und frische Snacks? Dieser eingelegte Kohl mit Knoblauch, Karotten und Rüben wird Sie bestimmt nicht gleichgültig lassen! Es ist alles in Maßen enthalten: ein wenig Würze, es gibt keine „Neigung“ zu den Gemüsesorten und es gibt genauso viel Süße wie Essigwürze. Versuchen Sie, diesen „Salat“ daraus zuzubereiten frisches Gemüse, es wird Sie mit seiner Zartheit und seinem Aroma in Erstaunen versetzen!
Für eine ganze Salatschüssel dieses Gerichts benötigen Sie:
- 1 kleine Kohlgabel (oder eine halbe große)
- 1 Karotte,
- 1 Rübe,
- 5-7 Knoblauchzehen (Sie können aber auch eine ganze Knoblauchzehe verwenden),
- Liter Wasser,
- 2-3 Nelkenknospen,
- eine Prise Kreuzkümmel,
- 1-2 Lorbeerblätter,
- 3 Esslöffel Zucker (kann nach Belieben bestreut werden),
- 1 Teelöffel Salz,
- 0,5 Tassen beliebiges Pflanzenöl (es ist jedoch besser, raffiniertes Öl zu nehmen),
- 0,3 Tassen Essig (wer es würziger mag, nimmt 0,5 Tassen).
Koreanisches Kohlrezept Schritt für Schritt mit Foto:
Den gewaschenen Kohl in Quadrate schneiden. Ob groß oder klein, bleibt Ihnen überlassen, aber Sie müssen es trotzdem nicht zu fein hacken. Werfen Sie den Stiel weg (oder schälen Sie ihn und geben Sie ihn den Kindern – lassen Sie sie knirschen). 
Karotten und Rüben waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Den Knoblauch auspressen.
Geben Sie das gesamte Gemüse in eine große Schüssel (am besten nehmen Sie eine Glasschüssel mit Deckel – so lässt sich der Salat bequem im Kühlschrank aufbewahren). 
Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Öl, Essig, Salz und Zucker sowie Gewürze – Nelken, Kreuzkümmel und Lorbeerblätter – hinzu. Wasser zum Kochen bringen. 
Die kochende Marinade über den Kohl gießen. 
Der fertige koreanische Kohl wird eine wunderschöne violette Farbe haben, die den Blütenblättern der Mairose sehr ähnlich ist. Man kann es mit Koteletts, Kartoffelpüree usw. servieren. Und wie gut passt es in der Natur, zu gegrillten Würstchen und/oder Schaschlik! Darüber hinaus ist dies ein guter Snack zu Wodka oder anderen starken Getränken.
Dies ist eine Vorspeise, auch koreanischer Salat genannt. Es kann im Winter zubereitet werden – aus sommerlichem, frischem und saftigem Gemüse schmeckt es aber viel besser. Probieren Sie es unbedingt aus, während die Gartenbeete und Märkte noch voller davon sind!
Nicht nur eine festliche Tafel, sondern auch ein gewöhnliches Familienessen kommt ohne Salate nicht aus – sie regen Appetit und Verdauung an. Ein ausgezeichneter Ersatz für Gemüsesalat ist Sauerkraut mit Rüben - Instant-Kochen oder eine Tagesdosis, deren Rezepte wir im Detail betrachten werden. Eine ausgezeichnete Vorspeise abwechslungsreich das Menü nicht nur durch ihren kontrastreichen Geschmack, sondern auch durch ihre Aussehen wird Aufmerksamkeit erregen und ein Kompliment erhalten.
Instant-Sauerkraut mit Rüben hilft Ihnen auch dann weiter, wenn es dem Menü an Würze mangelt süß-saures Gericht, das ist dieser bunte Snack. Sie können den Kohl schnell zerkleinern, die Rüben raspeln, mischen und die Marinade einfüllen! So einfach ist es! Machen wir uns mit dem Rezept vertraut!
Zum Einlegen eignen sich in der Regel alle Kohlsorten – vom Frühkohl bis zum Winterkohl. Beim Schneiden der Gabel gibt es keine Einschränkungen. Wenn Sie ein Gemüse schnell einlegen möchten, ist das Schneiden in Streifen genau das Richtige für Sie! Für täglich eingelegten Kohl werden am häufigsten mittelgroße Stücke von 4x4 cm oder etwas größer verwendet. Wenn Ihnen die Schnelligkeit des Marinierens nicht wichtig ist, dann schneiden Sie einfach den Kohlkopf in 8 Teile und marinieren Sie ihn unter Druck.
Sauerkraut mit Rüben – schnell
Zutaten
- Kohl - 2 kg + -
- — 1-2 Stk. + -
- - 1 PC. + -
- — 3-4 Nelken oder nach Geschmack + -
Für die Marinade:
- — 100 g + -
- - 1 EL. l. + -
- — 100 ml + -
- — 120 g + -
Vorbereitung
Gemüse nach diesem Rezept ist in wenigen Stunden mariniert – 4-5 Stunden und fertig! Und obwohl es Überschwemmungen gibt Gemüsemischung In kochender Salzlake bleibt es knusprig, mit einem weichen, leicht salzigen Geschmack und Aroma. 
Täglich eingelegter Kohl mit Rüben – Rezept mit Paprika
Gemüse nach diesem Rezept gelingt sehr gut würziger Geschmack und Aroma. Toller Snack für festlicher Tisch!
Für 2 kg Weißkohl wir brauchen:
- 1 große Rote Bete,
- 1-2 Karotten (optional ohne),
- 1 Knoblauchzehe.
Eingelegter Kohl mit Rüben – ausgezeichnet Neujahrssnack! Wenn Sie es in Tellern mariniert haben, platzieren Sie diese in einer bestimmten Reihenfolge, um dem Gericht ein originelles Design zu verleihen! Glückliches Fest!
Kohl mit Rüben für den Winter ist eine der beliebtesten Optionen für die Gemüseverpackung. Solches Gemüse ist preiswert, enthält aber gleichzeitig viel nützliche Substanzen und Vitamine. Diese Eigenschaften sind besonders bei kaltem Wetter nützlich. Gleichzeitig sind auch Kohl und Rüben sehr beliebt leckerer Snack, was alle Haushaltsmitglieder ansprechen wird, wie in reiner Form, und zusammen mit zusätzliche Zutaten als Salat.
Zur Winterkonservierung wird am häufigsten Weißkohl verwendet, auf Wunsch können Sie aber auch Blumenkohl oder Rotkohl verwenden. Rüben werden nicht nur deshalb hinzugefügt Geschmacksqualitäten, sondern auch wegen der satten Farbe. Zusammen ergibt dieses Gemüse ein leuchtend rosa Gericht, das Sie Ihren Gästen ohne Scham servieren können. Erfahrene Hausfrauen Normalerweise decken sie sich mit solchen Köstlichkeiten für die zukünftige Verwendung ein, da sie auch verwendet werden festliche Feste, und für den Heimgebrauch.
Kohl und Rüben für den Winter vorzubereiten ist ganz einfach. Der schwierigste Teil beim Kochen ist das Schneiden des Gemüses. Und dann treten Schwierigkeiten nur beim globalen Verschließen auf, und bei mehreren Gläsern wird der Vorgang nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Nach dem Zerkleinern werden Kohl und Rüben in saubere Behälter gegeben und mit Marinade übergossen. Es werden Wasser, Essig, Pflanzenöl, Salz und Zucker verwendet. Sie können auch Schwarz- und Piment, frisch oder hinzufügen gemahlener Pfeffer Chili, Lorbeerblätter, Wurzeln, Meerrettich, Knoblauch usw.
Bevor Sie Kohl und Rüben kochen, müssen Sie sich nur noch darüber entscheiden, wie Sie das Gemüse zerkleinern. Sie können in Streifen, Quadraten oder sehr großen Stücken mariniert werden.
Die Blumenkohlblütenstände mit Rüben werden richtig bunt. Oder besser gesagt, sie erhalten einen angenehmen rosa Farbton. Gleichzeitig wird der Kohl knusprig und saftig. Die Menge der Zutaten ist berechnet Literglas. Im Großen und Ganzen reicht es aus, den Kohl mit kochendem Wasser zu übergießen und Gewürze hinzuzufügen, um eine leckere und helle Vorspeise zu erhalten.
Zutaten:
- 1 Gabel Blumenkohl;
- 1 Rübe;
- 1 EL. l. Salz;
- 1 EL. l. Sahara;
- ½ TL. Koriander;
- 2 EL. l. Essig;
- 1 Lorbeerblatt.
Kochmethode:
- Den Kohl gründlich waschen, in Blütenstände teilen und mit kochendem Wasser übergießen.
- Den Kohl schnell darin eintauchen Eiswasser, dann abtropfen lassen.
- Die Rüben schälen, auf einer groben Reibe reiben oder in Streifen schneiden.
- Legen Sie die Rüben und den Kohl schichtweise in ein sauberes Glas und legen Sie ein Lorbeerblatt in die Mitte.
- Koriander, Salz und Zucker über das Gemüse streuen.
- Übergießen Sie alles mit Essig und kochendem Wasser (bis zum oberen Rand des Glases).
- Decken Sie die Gläser mit einem Deckel ab und sterilisieren Sie sie 5 Minuten lang in kochendem Wasser.
- Rollen Sie die Gläser auf, drehen Sie sie um und lassen Sie sie stehen Zimmertemperatur abkühlen.
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Koreanischer Kohl ist ein einfaches Rezept leckeres Gericht, was in „koreanischen“ Geschäften teuer sein kann, aber zu Hause erfordert es weder zusätzliches Geld noch Zeit. Es reicht aus, diesen Snack einmal selbst zuzubereiten, damit Sie ihn nie wieder auf Märkten oder Supermärkten kaufen. Alle Zutaten werden auf jeden Fall im Kühlschrank sein, insbesondere wenn Sie während der Gemüsesaison an den Wintervorrat denken.
Zutaten:
- 500 g Kohl;
- 500 g Rüben;
- 200 g Zwiebel;
- 200 g Zucker;
- 900 ml Essig;
- 1 Liter Wasser;
- 120 g Salz.
Kochmethode:
- Die Rüben kochen, schälen und in Streifen schneiden.
- Die Zwiebel in Ringe schneiden, den Kohl in Quadrate.
- Wasser in einem Topf aufkochen, Zucker und Salz darin auflösen.
- Essig in die gleiche Pfanne gießen und gut vermischen.
- Alle vorbereiteten Gemüsesorten in die Marinade geben und 10 Minuten kochen lassen.
- Den Salat in saubere Gläser füllen und bis zum Rand mit Marinade auffüllen.
- Sterilisieren Sie die Gläser 15 Minuten lang, rollen Sie sie dann auf und lassen Sie sie abkühlen.
- Stellen Sie die Konservierung nach dem Abkühlen an einen kühlen Ort.
Rüben, Karotten und Kohl sind eine wunderbare Komposition für einen winterlichen Gemüsesalat. All diese Gemüsesorten sind nicht nur sehr preiswert, sondern verfügen auch über eine reichhaltige Zusammensetzung an Vitaminen. Während des Kochens alles vorteilhafte Eigenschaften Die Zutaten bleiben erhalten, sodass Sie den Salat bedenkenlos zur Vorbeugung saisonaler Krankheiten verwenden können. Wenn Sie scharfe Gerichte mögen, können Sie der Vorspeise nach Belieben noch etwas Knoblauch hinzufügen.
Zutaten:
- 1,5 kg Kohl;
- 300 g Rüben;
- 300 g Karotten;
- 1,5 Liter Wasser;
- 1 ½ EL. l. Salz;
- 1 Knoblauchzehe;
- 2 EL. l. Sahara;
- Lorbeerblätter;
- Schwarze Pfefferkörner.
Kochmethode:
- Den Kohl ca. 1 cm hacken. in identischen Teilen Jeweils 5-8 cm.
- Die geschälten Karotten und Rüben reiben (am besten eine koreanische Reibe verwenden).
- Den Knoblauch hacken und auf den Boden legen Drei-Liter-Glas, dann Kohl, Rüben und Karotten schichtweise hinzufügen.
- Salz, Zucker, Lorbeerblatt und Pfefferkörner in Wasser aufkochen.
- Die Salzlake etwas abkühlen lassen und über das Gemüse gießen, die Gläser mit Deckeln abdecken (nicht aufrollen).
- Bewahren Sie den Kohl zwei Tage lang bei Zimmertemperatur auf und lagern Sie ihn dann im Kühlschrank.
Kohl mit Rüben nach gurianischer Art ist sehr scharf und herzhaftes Gericht, was nicht jedem gefallen wird. Wenn Ihre Familie jedoch echte Bewunderer solcher Snacks hat, wird sie von der Vielfalt der Ernährung einfach begeistert sein. Der Salat wird sehr sättigend und nahrhaft sein und eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Fischgerichte, und in vegetarisches Menü und er selbst könnte durchaus vollwertig werden leichtes Abendessen. Es ist besser, dieses Rezept zu nehmen Apfelessig, obwohl ein normales Esszimmer ausreicht.
Zutaten:
- 2 kg Kohl;
- 2 Knoblauchzehen;
- 2 Rüben;
- 1 Tasse Zucker;
- 1 Glas Essig;
- ½ Tasse Pflanzenöl;
- 2 EL. l. Salz;
- 1 Liter Wasser;
- 2 rote Peperoni.
Kochmethode:
- Die Rüben schälen und die oberen Blätter vom Kohl entfernen.
- Gemüse in große Stücke schneiden.
- Den Knoblauch schälen und in dicke Scheiben schneiden.
- Kohl und Rüben schichtweise in Gläser füllen und in jede Schicht etwas Knoblauch geben.
- Legen Sie eine Schote rote Paprika in die Mitte des Glases.
- Wasser aufkochen, Essig und Pflanzenöl hineingießen, Zucker und Salz hinzufügen.
- Kochen Sie die Marinade erneut auf und füllen Sie sie bis zum Rand in Gläser.
- Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab, bewahren Sie sie 2 Tage lang bei Raumtemperatur auf und stellen Sie sie dann an einen kühleren Ort.
Jetzt wissen Sie, wie man Kohl mit Rüben für den Winter nach einem Rezept mit Foto kocht. Guten Appetit!
Kohl mit Rüben für den Winter ist lecker, hell und gesunder Leckerbissen, das in Gläsern lange haltbar ist und keine kulinarischen Genüsse erfordert. Es verschönert jede Mahlzeit und hilft bei der Bewältigung von Vitaminmangel in der kalten Jahreszeit. Es reicht aus, einmal herauszufinden, wie man Kohl mit Rüben für den Winter kocht, um Ihren Lieben jedes Jahr eine Freude zu machen köstliche Konfitüren Gemüse:
- Wenn Sie sich entscheiden, mit Rüben zu kochen Blumenkohl Gießen Sie dann vor dem Salzen kochendes Wasser über die Blütenstände und tauchen Sie sie dann einige Sekunden lang in Eiswasser. Dadurch behalten sie ihre Form besser und werden knuspriger;
- Beeilen Sie sich nicht, Kohlgläser an einem kühlen Ort zu verstecken – sie sollten langsam abkühlen. Lassen Sie sie also lieber in der Küche und wickeln Sie sie sogar in ein warmes Tuch;
- Die Gläser werden in der Regel mit geschlossenem Deckel gekühlt. So explodieren sie garantiert nicht. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie vor dem Salzen des Kohls sowohl den Behälter selbst als auch die Deckel sterilisieren.
- Wenn Sie den Salat schichtweise in Gläser füllen, sollten sich oben und unten Rüben befinden. Dadurch erhält der Kohl eine gleichmäßige rosa Farbe;
- Kohlzubereitungen mit Rübenwinter kann zum Kochen verwendet werden Gemüsesalate. Besonders lecker wird die Vinaigrette sein.
Ich schlage vor, dass Sie ein interessantes und gesunder Snack. Dies ist ein sehr leckerer, schnell kochender Sauerkraut mit Rüben, der niemanden gleichgültig gelassen hat. Die Rezeptur ist seit Jahren erprobt. Es ist eines der ersten, das auf der festlichen Tafel endet.
Die Gäste essen sofort alles auf und verlangen mehr. Aus diesem Grund habe ich beschlossen, Ihnen zu erklären, wie man Kohl mit Rüben einlegt, damit Sie es in ein paar Tagen probieren und dieses köstliche Gericht genießen können herzhafter Snack. Wer es scharf mag, kann dem Gemüse zusätzlich scharfe Paprikaringe hinzufügen.
Zutaten:
- 1 kg Weißkohl
- 1 Karotte
- 1 Rübe
- 5 Knoblauchzehen
- 500 ml Wasser
- 75 ml Sonnenblumenöl
- 75 ml 9 % Essig
- 75 g Zucker
- 1,5 EL. l. Salz
- 1 Lorbeerblatt
- 1-2 Erbsen Piment
So marinieren Sie Kohl mit Instant-Rüben:
Entfernen Sie kontaminierte und beschädigte Blätter vom Weißkohl. Schneiden wir den Kohlkopf hinein große Stücke, den Strunk herausschneiden. Schneiden Sie den Kohl in 3 x 3 Zentimeter große Quadrate, wie es das Rezept für Kohl mit Rüben vorschreibt.
Rüben und Karotten gründlich waschen und schälen. Mahlen Sie das Gemüse auf einer koreanischen Karottenreibe in Streifen.
Geriebenes Gemüse zum gehackten Kohl geben.
Mischen Sie die Zutaten gründlich, sodass sich die schnell kochenden eingelegten Kohlstücke mit Rüben und Karotten verbinden.
Bereiten wir die Marinade vor. In einem Topf groben Zucker mischen Tisch salz. Fügen Sie ein paar Erbsen Piment und Lorbeerblatt hinzu.
Wasser, geruchloses Pflanzenöl und hinzufügen Tafelessig. Die Knoblauchzehen schälen, waschen und durch eine Presse drücken. Gehackten Knoblauch zur Marinade geben.
Stellen Sie die Pfanne mit den Zutaten auf das Feuer und bringen Sie die Marinade zum Kochen. Wir werden es gleich filmen aromatische Marinade Für den Kohl nehmen Sie ihn vom Herd, ohne ihn kochen zu lassen, und gießen ihn über den Kohl und die Rüben.
Decken Sie die Schüssel mit eingelegtem Kohl mit einem Teller ab und stellen Sie als Druck ein Literglas Wasser darauf. Jetzt sollte der schnell kochende Sauerkraut mit Rüben bei Zimmertemperatur stehen.
Ernährungswissenschaftler empfehlen den täglichen Verzehr eines Produkts wie Kohl. Seine Vorteile sind einfach von unschätzbarem Wert. Der Hauptvorteil von Kohl ist geringer Kaloriengehalt und ein Vorrat an Mineralien und Vitaminen. Im Herbst und Winter eignet sich ein Snack in Form von Sauerkraut gut. Zu dieser Zeit sind immer späte Kohlsorten im Angebot. Dies ist die köstlichste Zubereitung. Dieses Gericht passt gut zu allen anderen, egal ob Fleisch oder Fisch, Kartoffeln oder Getreideprodukte. Kohl und Rüben sind schnell mariniert und können innerhalb eines Tages verzehrt werden. Im Kühlschrank ist es recht lange haltbar.
Zutaten zum Marinieren:
- Kohlkopf;
- Rüben – ein paar Wurzelgemüse;
- Knoblauchzehe.
Zutaten für die Marinade:
- 1,5 l Wasser;
- 220 gr. Essig;
- 230 gr. Kristallzucker;
- 2-3 Stk. Lorbeerblatt;
- Piment und schwarze Pfefferkörner, je 7 Körner;
- Nelken - 5 Stk.;
- 20 gr. Salz.
Je nach Portion können alle Zutaten anteilig reduziert oder erhöht werden.
So bereiten Sie schnell eingelegten Kohl mit Rüben zu
Den Kohlkopf halbieren, den Strunk entfernen und in große Stücke schneiden.
Die Rüben schälen und in dünne Scheiben schneiden: Dadurch erhält die Marinade ihre schöne Farbe.
Bereiten Sie den Knoblauch vor, indem Sie ihn in Zehen schälen.
Geben Sie alle Zutaten in einen Behälter, der keine Angst vor kochendem Wasser hat, da Sie die heiße Marinade über das Gemüse gießen müssen.
Kohl und Rote Bete abwechselnd in Schichten verteilen.
Dazwischen liegen Knoblauchzehen.
Bereiten Sie die Marinade vor: Bringen Sie Wasser zum Kochen.
Zucker hinzufügen: 
Salz: 
Schwarze Pfefferkörner und getrocknete Nelken: 
2-3 Minuten kochen lassen, Essig hinzufügen und den Herd ausschalten.
Die vorbereitete Marinade sofort über den Kohl gießen, andrücken (alternativ mit einem Teller abdecken und ein Literglas Wasser darauf stellen), sodass das gesamte Gemüse damit bedeckt ist.
Sobald alles abgekühlt ist, stellen Sie die Schüssel mit dem Sauerkraut an einen kalten Ort. Und schon am nächsten Tag können Sie es essen.
Das Ergebnis ist Sauerkraut mit Rüben, das süß-säuerlich schmeckt, knusprig ist und eine schöne Farbe hat. Wenn jemand liebt scharfer Geschmack, dann ist es zulässig, hinzuzufügen scharfer Pfeffer. Viele Menschen legen neben Kohl nicht nur Rüben, sondern auch Karotten ein. Auf diese Weise zubereitetes Gemüse behält seine wichtigsten positiven Eigenschaften: Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Kochen Sie dieses Gericht daher öfter, denn es ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und auch preisgünstig.
