Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: 30 dakika
Doğası gereği yumuşak, tatlımsı meyve suyu ve ılımlı aroma ile doldurulmuş balkabağı posası, hamur, turta, börek ve köfte, kızartma, sote ve diğer kızarmış ve buğulanmış tabaklar için eşsiz bir katkı maddesidir. Ek olarak, kabak gevreği (ve patates püresi), köfte, hamburger, köfte/terrine ve köfte için kıyma ile mükemmeldir. Birçok tavuk pirzolasının bileşimi genellikle bir topuz içerir, irmik, nişasta, çiğ patates veya diğer bağlayıcılar. Böylece ana ürünü (tavuk) kurtarırlar ve sulu, ürün hacmini elde ederler. Bizim detaylı tarif bir fotoğrafla nasıl hazırlanacağını anlatacak tavuk pirzola bir tavada balkabağı ile kıyılmış etten: ne kuru ne de aşırı yağlı ve tadı açıkça baskın tavuk eti. Bu alışılmadık olana dikkat edin.
Pişirme süresi: 30 dakika / Porsiyon sayısı: 6-7 adet.
İçindekiler:
- kıyılmış tavuk - 300 gr;
- balkabağı - 250-300 gr;
- yumurta (sarısı) - 1 adet;
- soğan (küçük) - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- yer krakerleri- 50 gr.;
- dereotu - 1-2 dal;
- sebze yağı- kızartma için;
- tuz, acı biber - tatmak.
Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir
1. Karakteristik bir pirzola aroması için soğan ve bir veya iki diş sarımsak. Kabuktan temizliyoruz. Kabak sert kabuğunu kesip filamentli lifleri tohumlarla çıkarıyoruz. 
2. Sebzeleri bir mutfak robotunda öğütün veya büyük veya orta boy delikli normal bir rende kullanın. 
3. Kıyılmış tavuk filetosu ekleyin - yaklaşık olarak eşit oranlarda. 
4. Doğranmış taze otlar, tuz ve öğütülmüş baharatlarla tatlandırın acı biber (otlar isteğe bağlı), yumurta sarısını ekleyin ve tüm katmanları iyice karıştırın. 
5. Kütleyi dövdük, ıslak veya yağlı avuç içi ile dikdörtgen boşluklar oluşturduk. İçine kalın serpin galeta unu. Her tarafını ekmek sargısıyla örtün. 
6. Yarı bitmiş pirzolalar sertleştikten sonra tahta üzerinde dondurulabilir, kaplarda paketlenebilir ve dondurucu duruma kadar. Sonra kızartın her zamanki gibiçözülmeden, hemen bitkisel yağda sıcak bir tavaya koyun. 
7. Kabak ile birlikte sıcak bir tavaya koyun. olumsuzluk büyük miktar bitkisel rafine yağ. Gevrek olana kadar kızartın, ters çevirin. 
Ev yapımı pirzola servis ediyoruz Kıyılmış tavuk ve garnitür, turşu, soslar ve salatalar ile balkabağı. 
Afiyet olsun.
Kabaklı kıyılmış tavuk pirzola orijinal ve basit yemek. Herhangi bir hostes onları evde pişirebilir ve sevdiklerini memnun edebilir.
Sebzeli tavuk pirzola tarifi
Ürün:% s:
- 700 gr tavuk göğsü
- 1 ampul
- 200 gr kabak
- 12 kiraz domates
- tuz, karabiber, tatmak için baharat
- ekmek kırıntıları (isteğe bağlı)
Özlemek tavuk fileto bir kıyma makinesinden soğan ile birlikte. zaten varsa kıyma sonra soğanı ince ince doğrayın ve etle karıştırın.
Balkabağını ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir mutfak robotu ile yapın.
Kıyma, tuz ve karabiberi tatmak için ekleyin. Kekik gibi sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Her şeyi karıştırın.
Fırında köfte nasıl pişirilir
Yemek pişirmek için kekler için bir pişirme kabı kullanmak çok uygundur. Bu evrensel form birçok ev hanımı tarafından sevilir, sadece pişirme için değil, aynı zamanda balık veya et pirzola için de kullanılabilir.
Meyve suyunun içeride kalması ve tavaya yayılmaması da uygundur. Kalıbı önceden bitkisel yağla iyice yağlayın.
- Kıyılmış eti hücreler arasında bölün. Pirzolaları daha kolay şekillendirmek için ellerinizi suyla nemlendirin. Kıymayı bir kalıba koymadan önce alttan galeta ununa bulayıp yuvarlayabilirsiniz. Bu, et suyunun ayrılmasını geciktirmek için yapılır.
- Tüm iç harcı yerleştirdikten sonra her bir pirzola için bir çukur açın ve biraz bastırarak içine bir domates koyun, domates sevmiyorsanız içine başka bir şey koyabilirsiniz. Örneğin, kızarmış mantar veya bir parça peynir.
- Mayonez, bitkisel yağ veya ekşi krema ile üst pirzola.
- Köfteleri önceden ısıtılmış 200° fırında 30-40 dakika pişirin.
Çanak hazır!
Video - Fırında tavuk pirzola nasıl pişirilir
Afiyet olsun!
Kokulu ve en önemlisi - sağlıklı pirzola 30 dakikada evde hazırlanabilir. Bunlar tavuk ve balkabağı pirzola. Balkabağının faydaları uzun yıllardır bilinmektedir, vücudu temizler, vücudumuzun çok ihtiyaç duyduğu birçok vitamin açısından zengindir. Evet ve tavuk filetosu her zaman hızlı sindirilir ve diyet et. Bu ürünleri birleştirerek hafif ve ağız sulandıran pirzolalar elde ediyoruz. Figürlerini takip eden çocukların ve kadınların diyetine mükemmel bir şekilde dahil edilebilirler. Onları bir tavada kızarttık, ancak örneğin yavaş bir tencerede de buharda pişirebilirsiniz, çünkü birçok insanın kızarmış yiyecekler yemesi tavsiye edilmez. Pişirmek için tavuklu pirzola ve kabak 30 dakikaya ihtiyacımız var, porsiyon sayısı 4'tür.
İçindekiler
- Tavuk fileto - 400 gram __YENİ__
- Balkabağı çeşitleri Bal - 200 gram __YENİ__
- Tavuk yumurtası - 2 adet__YENİ__
- Soğan - 1 baş__YENİ__
- Taze maydanoz - 1 demet __YENİ__
- Tuz Ekstra - zevkinize göre__YENİ__
- Taze çekilmiş karabiber - tatmak için __YENİ__
- Bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı__YENİ__
- Buğday unu - 3 yemek kaşığı__YENİ__
Pişirme adımları:
Tavuk ve balkabağı ile pirzola pişirmek için tüm ürünleri hazırlayalım. Bu yemeğin kalbinde tavuk fileto var, ancak bu eti domuz eti ile değiştirebilirsiniz, ancak tavuklu pirzola çok daha sağlıklı olacaktır. Kabak, soğuk mevsimde popüler bir sebzedir, bu yüzden yemeğimize ekleyeceğiz ve hiç pişman olmayacağız, pirzolalar sulu ve etli olacak. Balkabağının çeşidi önemli, ben kullanıyorum - Bal, ama Muscat da var, bu çeşitler çok tatlı ve hoş bir tat kompozisyonu yaratıyor.
Soğanlı tavuk fileto, pirzolaların havadar olması için tercihen iki kez bir kıyma makinesinden geçirilmelidir. Balkabağını soyun ve ovalayın kaba rende. Malzemeleri derin bir kaba koyun.
Ekle tavuk yumurtaları, kıyılmış maydanoz, tuz, taze çekilmiş karabiber, un, yoğurun iyi doldurma elleriyle pirzola için. Zevkinize göre herhangi bir yeşillik - dereotu, kişniş, fesleğen ekleyebilirsiniz.
Kıyma hazır, ocağa bir tava koyun, delindiğinde bitkisel yağ dökün. Köfteleri krep gibi ıslak bir kaşıkla yayıyoruz. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Kıyma bitene kadar pirzolaları kızartıyoruz. Hemen sıcak olarak servis edebilirsiniz. Garnitür için mükemmel patates püresi veya haşlanmış pirinç. Daha sağlıklı bir öğle yemeği için servis edebilirsiniz. taze sebzeler, o zaman kesinlikle vücudunuzu birçok vitamin ve mineral ile şarj edeceksiniz.
Kabaklı ihale tavuk pirzola, bir yaşından itibaren çocuklar da dahil olmak üzere tüm aile üyelerine hitap edecek. Tarif çok basittir, minimum çaba gerektirir ve sonunda lezzetli ve doyurucu yemek, ayrıca kullanışlıdır, çünkü pirzola buğulanır. Hemen yenmeyen bazı pirzolalar buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Yarı mamul ürünleri dondurabilir ve dondurucuda üç aya kadar saklayabilirsiniz.
yayın yazarı
Sterlitamak'ta yaşıyor. Evlenince keşfetti harika Dünya"Bir şey_yapılacak_hazırlık". Zaman geçti, sıkıldım Geleneksel yemekler yeni tatlar aramaya başladı. "Yemeklerin nasıl fotoğraflandığını görünce, uzaktan iştah açma sanatını öğrenmek istedim. Bu yüzden zengin hobi kumbaram kısa süre önce başka bir ürünle yenilendi - yemek fotoğrafçılığı. Günün 48 saatini tüm hayallerimi uygulamak için hayal ediyorum. fikirler!)"
- Tarif yazarı: Olga Kolesnikova
- Pişirdikten sonra 18 adet alacaksınız.
- Pişirme süresi: 25 dk
İçindekiler
- 300 gr kabak
- 900 gr tavuk fileto
- 80 gr soğan
Pişirme metodu
Malzemeleri hazırlayın. Kabak yıkayın, soyun.
Kabak hamurunu ve tavuk filetoyu bir kıyma makinesinden geçirin. Soğanı soyun, doğrayın. Sebzeleri etle karıştırın, tadı tuzu.
Pirzola oluşturun. 1 litre suyu multicooker kasesine veya buharlı pişirme kabına dökün. Köfteleri buharda pişirme kabına koyun. Kabı multicooker'a yerleştirin, "Steamer" modunu seçin veya tavaya koyun.
HAZIRLAMA kabak ile tavuk pirzola 25 dakika.
Afiyet olsun!
