Haltbarkeit von offenem Kaviar. Haltbarkeit von erdnussbutter

Wir sind es gewohnt, an Feiertagen Köstlichkeiten wie roten Kaviar in kleinen Portionen zu essen. Aber manchmal manifestiert sich unerhörtes Glück in Form eines Pakets mit Drei-Liter-Krug Leckereien von Verwandten oder Einkäufen eine große Anzahl zum Schnäppchenpreis usw. In diesem Fall stellt sich sicherlich die Frage, wie man roten Kaviar zu Hause aufbewahrt. Es gibt ein paar Tipps, die Ihnen beim Halten helfen angenehmer Geschmack und Produktfrische.

Produktauswahl

Die Art und Weise, wie roter Kaviar gelagert wird, hängt weitgehend von der Qualität des Produkts ab. Zu Hause ist es unmöglich, die Fabrikbedingungen zu wiederholen, und daher lohnt es sich, beim Kauf äußerst vorsichtig zu sein, um die Eigenschaften dieser Delikatesse so lange wie möglich zu erhalten. Achten Sie also beim Kauf auf solche Punkte:

• Beim Kauf von Kaviar nach Gewicht sollten Sie auf das Vorhandensein kleiner schwarzer Punkte (zukünftiger Braten) achten, die auf die Natürlichkeit des Produkts hinweisen.
• wenn Sie die Möglichkeit haben, das Produkt zu probieren, beachten Sie bitte, dass beim Beißen die Eier platzen sollten;
• beim Kauf eines verpackten Produktes auf die Zusammensetzung achten: idealerweise nur Kaviar, Salz und Pflanzenöl und keine Zusatzstoffe mit dem Präfix „E“;
• achten Sie auf die Adresse der Produktionsstätten - sie sollte sich so nah wie möglich an den Fangplätzen befinden;
• Bringen Sie das Glas an Ihr Ohr und schütteln Sie es leicht (idealerweise sollte es keine Bewegung im Inneren des Behälters geben);
• Versuchen Sie, den Kauf von Kaviar zu vermeiden Kunststoffbehälter weil es leicht genug zu öffnen ist.

Haltbarkeit von rotem Kaviar

Jedes Produkt behält seine physische, geschmackliche und vorteilhafte Eigenschaftenüber einen bestimmten Zeitraum. Die Haltbarkeit von rotem Kaviar hängt von mehreren Faktoren ab, nämlich:

• die Zeit, die vom Fang des Fisches bis zur Gewinnung des Kaviars vergangen ist;
• Dauer der Fischverarbeitung;
• der Grad der Einhaltung von Hygiene- und Hygienestandards;
• Transportbedingungen für das fertige Produkt.

Natürlich sind diese Informationen in den meisten Fällen für den Endbenutzer nicht verfügbar, und daher müssen Sie standardmäßig dem Hersteller vertrauen. Wenn es darum geht Blechdose, dann in geschlossener Form, vorbehaltlich des richtigen Temperaturregimes (4-6 Grad), können Sie sich 12 Monate lang auf seine Sicherheit verlassen. Aber nach dem Öffnen des Behälters wird die Haltbarkeit stark auf 2-3 Tage reduziert.

Merkmale der Aufbewahrung in einer Bank

Das beliebteste Produkt am Vorabend des neuen Jahres und anderer Feiertage ist roter Kaviar. In Blechdosen in den Regalen ist es in der Regel am häufigsten zu finden. Wenn Sie das Produkt im Voraus kaufen, kann es innerhalb des Verfallsdatums ziemlich lange gelagert werden. Es wird empfohlen, Kaviar im Kühlschrank aufzubewahren. Gleichzeitig eignet sich das oberste Regal perfekt dafür (besser das Glas näher an die Rückwand rücken). Diese Art der Lagerung ist nur bis zum Öffnen des Behälters zulässig. Danach verlieren die Eier mit jeder Stunde ihre nützlichen und geschmacklichen Eigenschaften durch Oxidation. Wenn Sie nicht den gesamten Kaviar auf einmal essen möchten, müssen Sie ihn daher in einen anderen Behälter umfüllen.

Tricks von Hostessen

Zu wissen, wie man roten Kaviar zu Hause aufbewahrt, kann die Haltbarkeit dieses Produkts erheblich verlängern. Wenn Sie also nicht in der Lage sind, das gesamte Glas auf einmal zu beherrschen, können Sie die Sicherheit des Produkts wie folgt auf eine Woche verlängern:

• ein kleines Glasgefäß muss gewaschen und sterilisiert werden, dann mit gesalzenem kochendem Wasser übergossen werden;
• Kaviar in einen Behälter geben, ein paar Zitronenscheiben darauf legen und fest drehen;
• Anstelle von Zitrone können Sie Pflanzenöl verwenden (vorzugsweise Olivenöl, da es nicht so aufdringlich schmeckt und riecht wie Sonnenblumenöl).

Kann man roten Kaviar einfrieren?

Wenn Ihnen roter Kaviar in die Hände fiel große Mengen, stellt sich die Frage nach der Möglichkeit Langzeitspeicherung. Daher interessieren sich viele dafür, ob es möglich ist, roten Kaviar einzufrieren. Es sollte beachtet werden, dass dies die einfachste, aber gleichzeitig auch die unerwünschtste Art ist, das Produkt zu lagern, da es unter dem Einfluss niedriger Temperaturen eine Reihe von Eigenschaften verliert. Diese Option ist jedoch zulässig.

Wenn alles richtig gemacht wird, ist gefrorener Kaviar etwa ein Jahr haltbar. Es ist zu beachten, dass dieses Produkt kein erneutes Einfrieren verträgt und daher portionsweise zubereitet werden muss. Dafür eignen sich am besten kleine Kunststoffschalen. Sorgfältig verarbeitet Waschmittel und gesalzenem kochendem Wasser den Kaviar in Behältern verteilen. Achten Sie darauf, das Gefäß mit einem Deckel zu verschließen oder mit Frischhaltefolie festzuziehen.

Einige Feinheiten haben ein nachträgliches Auftauen. Setzen Sie das Produkt daher nicht sofort Hitze aus. Die erste Stufe des Abtauens sollte auf dem Regal des Kühlschranks stattfinden. Und erst danach ist der Kaviar bezugsfertig Zimmertemperatur. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften des Produkts maximal zu erhalten.

Kunststoffbehälter

Manchmal stehen die Hausfrauen vor der Frage, wie man roten Kaviar aufbewahrt. BEI Plastikdose das ist vollkommen akzeptabel. Natürlich ist der Zeitraum nicht so lang wie bei Blech oder Glas, aber bis zu sechs Monate können Sie ein schmackhaftes und frisches Produkt genießen. Wenn Sie sich also fragen, wie man roten Kaviar in einem Plastikglas aufbewahrt, befolgen Sie diese Regeln:

• Zunächst muss der Behälter gründlich gewaschen und mit Salzlake übergossen werden.
• Wenn das Glas vollständig trocken ist, müssen seine Wände geschmiert werden Pflanzenöl;
• nach einer dichten Schicht Kaviar in einen Behälter geben;
• Wenn das Glas bis zum Rand gefüllt ist, muss das Produkt mit einem geölten Stück Pergament bedeckt werden, das in Form des Glases ausgeschnitten ist.
• Wenn der Kaviar nicht den gesamten Behälter einnimmt, ist es sehr wahrscheinlich, dass er sich verschlechtert, und daher wird das Glas bis zum Rand mit Pflanzenöl gefüllt, um den Luftzugang zum Produkt zu blockieren.
• es bleibt, den Behälter fest mit einem Deckel zu verschließen und an einem kühlen Ort aufzubewahren.

Konserven

Das Konservieren ist eine der beliebtesten Aufbewahrungsmöglichkeiten für verschiedene Produkte, einschließlich rotem Kaviar. Gläser perfekt dafür. Sie sollten die folgenden Aktionen ausführen:

• Gläser im Voraus vorbereiten (sie müssen gewaschen, mit kochendem Wasser übergossen und mit Pflanzenöl eingefettet werden);
• Gießen Sie Wasser in einen Topf, legen Sie ein Stück davon rohe Kartoffeln, und fügen Sie nach dem Kochen Salz hinzu (nachdem die Kartoffeln schwimmen, kann die Sole als fertig angesehen werden);
• Legen Sie den Kaviar in einen Mullbeutel und tauchen Sie ihn einige Minuten in eine kalte Salzlake.
• warten Sie, bis die Flüssigkeit abgelaufen ist, und legen Sie sie in Gläsern aus (Sie müssen sie fest genug stopfen, aber nicht drücken);
• Damit keine Luft mehr im Kaviar bleibt, füllen Sie ihn mit Pflanzenöl und verschließen Sie das Glas mit einem Deckel (Nylon oder Naht);
• An einem kühlen Ort hält sich Kaviar bis zu sechs Monate.

Fazit

Abschließend lohnt es sich, ein paar Worte über die Vorteile von rotem Kaviar für den Körper zu sagen. In ihr hinein riesige Mengen enthält Jod, Phosphor, Kalium, Eisen, Folsäure, Fettsäure, sowie für den Menschen notwendige Vitamine wie A, E und D. Der Komplex dieser Substanzen hilft, den normalen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten, das Knochengewebe zu stärken, die Immunität zu stärken, das Sehvermögen zu erhalten und Haut, Haare und Nägel schön zu machen. Dieses Produkt ist besonders nützlich für schwangere Frauen. Trotzdem ist es wichtig zu wissen, wie man roten Kaviar zu Hause aufbewahrt. Denn nur ein frisches und hochwertiges Produkt kann wirklich nützlich sein.

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Sandwiches oder Törtchen mit rotem Kaviar werden traditionell dekoriert festlich gedeckter Tisch viele Jahre. Dieses Produkt ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch nützlich, es wird oft für die zukünftige Verwendung gekauft. Wie lagert man roten Kaviar richtig, damit er seinen Geschmack und seine Vorteile behält?

Wie lange ist roter Kaviar im Kühlschrank haltbar?

Die Haltbarkeit von Kaviar wird nicht nur vom Datum seiner Extraktion beeinflusst, sondern auch davon, wie fachmännisch er verarbeitet wurde. Daher können Sie dieses Produkt nur in vertrauenswürdigen Geschäften kaufen. Zu Hause hängt die Haltbarkeit dieses Produkts auch von dem Behälter ab, in dem es verpackt ist.

1. Blechdose. Wenn es nicht geöffnet ist, können Sie Kaviar bis zu dem auf der Bank selbst angegebenen Datum lagern. Stellen Sie es einfach auf das Regal des Kühlschranks. Wenn Sie das Glas bereits geöffnet haben, können Sie keinen Kaviar darin aufbewahren, es können Oxidationsprozesse beginnen. In diesem Fall ist es besser, den Kaviar aus einem sauberen Glasbehälter zu verschieben. Diese Delikatesse sollte innerhalb von drei Tagen verzehrt werden.

2. Kunststoffbehälter. Heutzutage kann man Kaviar immer häufiger in einer solchen Verpackung kaufen. Das Produkt ist darin recht gut gelagert. Der Behälter sollte gründlich gewaschen, getrocknet und mit Pflanzenöl geschmiert werden. Es muss mit einem dichten Deckel verschlossen werden. In diesem Zustand kann die Delikatesse etwa einen Monat liegen. Aber wenn Sie die Verpackung öffnen, verkürzt sich die Haltbarkeit auf vier Tage.

Ein wichtiger Faktor ist die Temperatur, bei der roter Kaviar gelagert wird. Idealerweise sollte sie zwischen -3 und -8 Grad liegen. Dies ist nicht immer möglich. Versuchen Sie daher, das Kaviarglas näher an der Kühlschrankwand zu entfernen.

Ist es möglich, roten Kaviar im Gefrierschrank aufzubewahren?

In diesem Fall sollte der Kaviar in kleinen Plastikbehältern oder -tüten ausgelegt werden. Zuvor wird empfohlen, den Behälter mit Pflanzenöl zu schmieren. Rechnen Sie so, dass eine Packung nur einmal reicht. Wiedereinfrieren ist verboten.

Roter Kaviar gilt seit langem als Delikatesse und wird hauptsächlich für verschiedene Feiern gekauft. Gerade wegen des seltenen Kaufs dieses Produkts und seines ziemlich hohen Preises ist die Frage, wie man roten Kaviar zu Hause in einem Plastikglas aufbewahrt, für viele Hausfrauen relevant. Die Dauer und Regeln für die Aufbewahrung dieser Delikatesse hängen davon ab, ob das Kaviarglas geschlossen oder offen ist, es sich um die Fabrikverpackung handelt oder das Produkt in einen anderen Behälter umgefüllt wird.

Im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren?

Einfrieren dies hilfreich und leckeres Produkt Hersteller nicht empfehlen, da es gleichzeitig seine Körnigkeit verliert und ähnlich wird homogene Masse. Allerdings, wenn Sie es übertragen in mit Pflanzenöl geschmierten Kunststoffbehältern, die Delikatesse wird ihre Körnigkeit nicht verlieren. Eine wichtige Bedingung ist für die Bank zu sein trocken und dicht. Vorbehaltlich aller oben genannten Regeln können Sie roten Kaviar in einem Plastikglas im Gefrierschrank aufbewahren ein paar Monate.

Die Haltbarkeit von Leckereien im Kühlschrank hängt auch davon ab, ob die Verpackung geöffnet ist oder nicht. Wenn ein Paket wurde geöffnet, dann empfiehlt es sich, die Reste in einen trockenen Kunststoffbehälter umzufüllen und aufzubewahren nicht länger als eine Woche. Ein Glas Kaviar muss fest verschlossen sein.

Bei welcher Temperatur lagern

Die ideale Aufbewahrungsmöglichkeit ist die Aufbewahrung des Produkts im Kühlschrank. Wenn Kaviar enthalten ist in Werksverpackung Es ist notwendig, sich an den vom Hersteller angegebenen Verfallsdaten und Temperaturbedingungen zu orientieren.

Wenn das Glas geöffnet oder das Produkt nach Gewicht gekauft wurde, wird empfohlen, es bei einer Temperatur von -2 bis -6 Grad zu lagern.

Der Kühlschrank behält jedoch ein Temperaturregime von 1-6 Grad über Null bei. Daher ist es sehr wichtig wählen Sie den richtigen Standort Leckereien drin. Dazu gibt es mehrere Empfehlungen:

• Musst wählen kältester Lagerbereich(dieser Ort ist neben dem Gefrierschrank);
• Wünschenswert stelle den Krug hin mit Inhalt in einem mit Eis gefüllten Behälter- Dies verlängert die Haltbarkeit des Produkts erheblich (die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, das Eis im Behälter regelmäßig zu erneuern);
• Glas mit Kaviar notwendig Öl vorher Und vergessen Sie nicht, es fest zu schließen.

Was beeinflusst die Haltbarkeit von Kaviar?

In welchem ​​Behälter auch immer Kaviar aufbewahrt wird, er ist es verderbliches Produkt. Daher ist es nicht empfehlenswert, es für längere Zeit zu lagern. Unterschiedliche Hersteller haben jedoch unterschiedliche Ablaufdaten. Es hängt davon ab das Vorhandensein bestimmter Konservierungsstoffe in der Komposition.

Wenn das Produkt zum Verkauf bestimmt ist auf dem heimischen Markt des Landes und es ist nicht geplant, über lange Strecken transportiert zu werden, dann enthält es weniger Konservierungsstoffe in seiner Zusammensetzung. Dementsprechend ist die Haltbarkeit dieser Produkte deutlich geringer.

Daher beim Kauf von Kaviar für die Zukunft die beste Wahl es wird Ware eines ausländischen Herstellers geben. Westliche Fabriken konzentrierten sich auf Export, berücksichtigen Sie bei der Produktion sowohl die Möglichkeit eines langfristigen Transports als auch die Einhaltung von Lagerstandards verschiedene Länder, also in solchen Produkten mehr Konservierungsstoffe. Es kann auch gespeichert werden länger.

Die meisten minimale Lagerzeit Kaviar, der nach Gewicht verkauft wird.

Viele haben roten Kaviar auf ihren Tischen – ein seltener Gast. In der Tat kaufen sie es aufgrund des ziemlich hohen Preises entweder für einen Urlaub oder wenn Sie sich wirklich wie eine völlig wohlhabende Person fühlen möchten.

Aber viele, die versuchen, das Vergnügen zu verlängern, vergessen, dass Kaviar ein verderbliches Produkt ist. Und am Ende landet es im Müll, da seine weitere Verwendung gesundheitsgefährdend wird. Dies wäre jedoch nicht passiert, wenn die Menschen die Regeln für die Aufbewahrung dieser Delikatesse gekannt hätten.

Aber zuerst müssen Sie das richtige auswählen.

So wählen Sie hochwertigen roten Kaviar aus

Dieses Thema ist sehr relevant, da jetzt nicht nur echter roter Kaviar in den Verkaufsregalen verkauft wird, sondern auch künstlicher Algin-Kaviar, der durch Verarbeitung von Kelp-Braunalgen gewonnen wird. Außerdem ist es so geschickt gemacht, dass es leicht mit dem echten verwechselt werden kann.

• Aber wenn man sich anschaut natürlicher Kaviar, dann können Sie sehen, dass jedes seiner Eier schwarze Punkte hat - die Augen zukünftiger Jungfische.
• Wenn Kaviar nach Gewicht verkauft wird, sollten Sie ihn unbedingt probieren. Erstens kann man so seinen Geschmack bestimmen und zweitens platzen echte Eier beim Aufschlagen. AUS Algin Kaviar Dies geschieht nicht, da seine "Eier" mit einer gallertartigen Masse gefüllt sind.
• Wenn der Kaviar versiegelt ist, müssen Sie die Informationen auf dem Etikett studieren. Es sollte die Anschrift des Herstellers, die Zusammensetzung des Kaviars und das Herstellungsdatum enthalten.
• Es ist wünschenswert, dass die Zusammensetzung des Kaviars minimal ist - Kaviar, Salz. Und ohne Farbstoffe und E. Aber so viel Glück.
• Wichtig ist die Adresse des Herstellers. Denn wenn Kaviar weit weg vom Meer verpackt wird, bedeutet das, dass er von irgendwoher dorthin gebracht wurde. Und es ist immer noch unbekannt, wie viele Tage und unter welchen Bedingungen sie ihr Ziel erreicht hat. Und je länger es unterwegs war, desto weniger wird gespeichert.
• Das Etikett sollte sowohl das Verpackungsdatum als auch das Verfallsdatum angeben.
• Wenn einige Informationen nicht auf dem Etikett stehen, sollten Sie sich weigern, solchen Kaviar zu kaufen.

Auch das Behältnis, in dem der Kaviar verpackt ist, spielt eine Rolle. Schließlich kann es jetzt nicht nur in Gläser mit versiegeltem Deckel, sondern auch in Blech- und Plastikbehälter gegeben werden.

Übrigens, Es ist unerwünscht, Kaviar in Plastikbehältern zu kaufen aus dem einfachen Grund, dass es sich sehr oft leicht öffnet. Und es ist immer noch unbekannt, ob jemand es vor einem potenziellen Käufer geöffnet hat.

Sehr oft wird roter Kaviar nach Gewicht verkauft. In diesem Fall sollten Sie Kaviar nicht bei einem unbekannten Verkäufer oder an Orten des spontanen Handels kaufen. Sie können dort oft minderwertige Ware unterbringen oder gar mischen echter Kaviar mit künstlich.

Es ist ratsam, Kaviar dort zu kaufen, wo Fisch verarbeitet wird. Sie werden dort definitiv keine schlechte Ware verkaufen.Der Vorteil des Kaviarkaufs an einem solchen Ort ist, dass sie auf Verlangen sowohl ein Zertifikat als auch eine Handelserlaubnis vorzeigen können. Übrigens muss diese Bedingung an jeder Verkaufsstelle von rotem Kaviar (und nicht nur dort) eingehalten werden.

Wenn beim Kauf von Kaviar alles gut gelaufen ist, muss man ihn auch sparen können.

So lagern Sie roten Kaviar in einem geschlossenen Glas

Wenn ein Kaviarglas nicht sofort geöffnet werden soll, sondern auf unbestimmte Zeit aufbewahrt werden soll, gibt es in der Regel keine Probleme mit der Lagerung.

Schließlich steht auf dem Glas eine klare Anweisung, bei welcher Temperatur und wie lange Kaviar gelagert werden soll. Aber die Haltbarkeit reicht normalerweise von sechs Monaten bis zu einem Jahr.

So lagern Sie roten Kaviar in einem offenen Glas

Wenn ein Kaviarglas geöffnet wird, aber nach dem Essen noch ein wenig Kaviar darin ist, dann gehen Sie wie folgt vor:

• Wenn der Kaviar in einer Dose verkauft wurde, muss er in einen anderen Behälter umgefüllt werden, damit das Produkt nicht oxidiert. Erstens ist es schädlich, zweitens verringert sich die Haltbarkeit und drittens ist es einfach geschmacklos, wenn der Kaviar den Geschmack von Eisen annimmt.
• Nehmen Sie ein kleines Glasgefäß. Denn wenn Kaviar in ein großes Glas gegeben wird und noch ein mit Kaviar gefüllter Platz darin ist, dann passiert dasselbe wie mit Dosengemüse, wenn es unten im Glas bleibt - es wird sauer. Dies liegt an der großen Luftansammlung in der Bank, die zur Gärung beiträgt.
• Daher besteht die Hauptbedingung darin, den Luftzugang zum Kaviar zu blockieren. Dies kann mit Hilfe von Gemüse und noch besser Olivenöl erfolgen. Ein sauberes und getrocknetes Glas wird von innen mit Öl geschmiert. Dann wird der Kaviar vorsichtig hineingegeben, wobei versucht wird, die Eier nicht zu zerdrücken, da die unförmige Kaviarmasse schlechter gelagert wird. Wenn das Glas mit Kaviar gefüllt ist, wird es mit Öl übergossen. Dieser Ölfilm dient als Schutzbarriere zwischen dem Kaviar und der Luft.
• Das Glas ist fest verschlossen. Es wird davon abgeraten, hierfür Blechdeckel zu verwenden (aufgrund von Oxidation). Daher kann es mit Kunststoff, Glas, Nylonhülle oder mit Frischhaltefolie gut verschließen.

Wo kann man roten Kaviar aufbewahren?

Roter Kaviar wird nur im Kühlschrank aufbewahrt. Temperaturregime Delikatessenlagerung - von -2 bis -6 °.

Im Kühlschrank reicht die Temperatur von 0° bis +6° im positiven Fach und -12-20° im Gefrierfach.

Sie müssen also den besten Ort finden, um die Delikatesse aufzubewahren. Es wird nicht empfohlen, Kaviar im Gefrierschrank aufzubewahren, da die Eier dann aneinander gefrieren und der Kaviar zu einer durchgehenden gefrorenen Masse wird.

Nach dem Auftauen verliert Kaviar sein ursprüngliches Aussehen und sein Geschmack verschlechtert sich. Aber es verdirbt nicht. Und so greifen immer noch viele Hausfrauen auf diese Art der Aufbewahrung zurück. Und wie Sie wissen, gibt es ein Angebot, wenn es eine Nachfrage gibt.

Wenn sie dennoch Kaviar einfrieren möchten, dann wird er in kleinen wiederverschließbaren Behältern verpackt, damit Sie eine einzelne Portion einnehmen können. Da Kaviar nicht erneut eingefroren wird.

Wenn sie sich dennoch dafür entscheiden, roten Kaviar in das positive Fach des Kühlschranks zu legen, wählen sie den kältesten Ort. Dies hängt von der Art des Kühlschranks und dem Standort darin ab. Gefrierschrank, die sich entweder oben oder unten befinden kann.

Ein Kaviarglas wird auf das Regal neben dem Gefrierschrank gestellt und an die Wand geschoben.. In dieser Position kann Kaviar eine Woche gelagert werden. Dies setzt voraus, dass bis zum Zeitpunkt des Kaufs alle Regeln für die Handhabung, den Transport und die Lagerung des Produkts eingehalten wurden.

Sie können die Haltbarkeit von Kaviar jedoch etwas verlängern, wenn Sie das Glas in einen mit Eis gefüllten Behälter stellen. Aber im positiven Fach des Kühlschranks schmilzt das Eis und es muss ständig durch ein neues ersetzt werden.

Im Internet kursieren Informationen darüber offenes Glas mit Öl befüllt bis zu 6 Monate lagerfähig. Aber trotzdem sollten Sie nicht mit Ihrer Gesundheit experimentieren. Denn wenn verdorbener Kaviar gegessen wird, kann es zu schweren Vergiftungen kommen. Deshalb Die beste Option- nicht aufstocken. Und wenn dennoch ein Kaviarglas geöffnet wurde, muss es innerhalb von fünf bis sieben Tagen gegessen werden.