Gelierte Torte aus Saury in Dosen. Saury Pie: Rezepte für Fischgebäck.

Wenn Sie Geld sparen müssen und ein kleiner Urlaub zu Hause geplant ist, eine einfache, aber ungewöhnliche leckere Torte aus Dosensaurier. Es macht sich bereit preisgünstiges Gericht einfach und schnell.

Geschlossene Torte mit Dosensaury

Zutaten

Reis (beliebig) - 100 gr.
Zwiebel (Zwiebel) - 1 Stck. (100gr).
Ei (Huhn) - 1 Stck.
Saury (konserviert) - 1 Dose (200-250 g).
Öl (Sonnenblume) - zum Braten.
Teig (puff.) - 1 Packung.

Kochen

Ein Saury Pie wird wie folgt zubereitet.

Reis kochen.
Ein Backblech mit Öl einfetten.
Den Teig so dünn wie möglich ausrollen, etwas Platz zum Zusammendrücken lassen.
Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden, anbraten und dann mit dem Reis mischen.
Die Konserven vorsichtig zerdrücken und in die Reis-Zwiebel-Mischung einrühren.
Die Füllung auf den ausgerollten Kuchen geben, mit einem freien Rand schließen und vorsichtig zusammendrücken.
Das Ei verquirlen und die Oberseite der Torte mit einem Backpinsel bestreichen.
Den Kuchen an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen.
Im Ofen zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten backen.
In kleine Stücke schneiden, heiß servieren.

Fischpastete aus der Dose

Im Notfall, wenn weder finanzielle Möglichkeiten noch Zeit zum Einkaufen vorhanden sind, hilft der Gastgeberin ein leckeres und duftende Torte mit Fischkonserven.

Zutaten

Kefir (fettfrei) - ein Glas (200 gr).
Saury - 1 Dose (200-250 g).
Mehl - 400-450 Gramm (etwa zwei Gläser).
Soda - 1 TL
Dill - 1 Bund.
Zwiebel (grün) - 1 Bund.
Salz + Pfeffer.
Eier (Huhn) - zwei Stück.
Salz - 1/3 TL

Kochen

Kefir und Eier mischen, Salz hinzufügen, schlagen.
Mehl (ein Teil) und Soda hinzufügen. Gründlich mischen, den zweiten Teil des Mehls hinzufügen.
Schlagen, bis der Teig (er sollte nicht zu dick sein) homogen wird. Es sollten keine Klumpen entstehen.
Fahren Sie mit der Herstellung der Füllung fort: Geben Sie die Konserven in einen separaten Behälter und kneten Sie sie gründlich durch.
Das Grün fein hacken. Fisch mit Kräutern mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine Kuchenform mit Butter einfetten, die Hälfte des Teiges einfüllen.
Die Fischfüllung auf den Teig geben, glatt streichen. Sie müssen nicht nach unten drücken.
Gießen Sie die Fischschicht mit dem zweiten Teil des Teigs und stellen Sie sie dreißig bis vierzig Minuten lang in den Ofen.
Nehmen Sie nach dieser Zeit den „Fischer“ heraus und legen Sie ihn auf eine große Schüssel.
Mit Butter schmieren (oder gießen), in Portionen schneiden und servieren.

Rybnik mit Dosensaury

Als Hauptzutat können Sie sowohl Saury als auch andere Fischkonserven verwenden.

Torte mit Dosenfisch, schnell zubereitet und überraschend lecker, hilft nicht nur bei unerwarteten Gästen, sondern wird auch zu einer echten Dekoration für den heimischen Tisch.

Zutaten

Butter (cremig) - 150 gr.
Sauerrahm - 150 gr.
Eigelb (roh) - 2 Stück.
Mehl - 350 gr.
Zucker.
Salz.
Backpulver - 1 Teelöffel.
Saury (Konserve) - 2 Dosen (400-500 g).
Zwiebel (Zwiebel) - 2 Stück (150 g).
Dill + Petersilie.
Eier - 2-3 Stück.
Sauerrahm - 100 gr.
Mehl - 1 EL. (20gr).

Kochen

Mahlen Sie das Eigelb mit Salz und Zucker.
Butter (weich) hinzufügen, glatt rühren.
Sauerrahm hinzufügen.
Mehl und Backpulver mischen. Sieben, portionsweise in die Ei-Butter-Mischung geben.
Den Teig kneten, das "Brötchen" aufrollen, einwickeln Frischhaltefolie und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Zwiebel schälen, hacken und anbraten.
Lassen Sie das Öl aus dem Sauryglas ab. Konserven auf einen Teller geben, kneten.
Fügen Sie gebratene Zwiebeln und fein gehacktes Gemüse zu Konserven hinzu.
Den Kuchen ausrollen, in eine gefettete Form geben.
Die Füllung verteilen und verteilen.
Aus Eiern, Sauerrahm und Mehl eine Füllung machen.
Mit der Mischung die Oberseite des Kuchens beträufeln.
Im Ofen vierzig Minuten backen.

Torte mit Saury

Unerwartete Gäste überraschen? Es gibt nichts einfacheres. Man muss nur einen köstlichen Kuchen mit Saury aus der Dose backen, da wird selbst der „unverbesserlichste“ Feinschmecker begeistert sein.

Zutaten

Fischkonserven - 2 b. (400-500 g).
Zwiebeln (Zwiebel) - 3 Stück (200 g).
Mehl - 750 g.
Wasser - 200 Milliliter.
Milch - 200 Milliliter.
Öl (Gemüse) - 50 Milliliter.
Eier - 2 Stück.
Hefe (schnell aufgehend) - 8-10 gr.
Oregano.
Salz + Pfeffer.

Kochen

Wasser, Hefe und Ei in die erwärmte Milch geben. Salzen, umrühren.
Mehl sieben, Teig kneten. Es sollte weich sein.
Während der Teig geht, die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
Zwiebel in Öl anbraten, Knochen vom Saury entfernen.
Aus einem Teil des Teigs einen Kuchen ausrollen. Füllung auslegen, glatt streichen.
Mit einem zweiten Kuchen bedecken, die Ränder befestigen, an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen.
Mit Ei bestreichen und mit Oregano bestreuen.
35-40 Minuten backen.

Anstelle einer Form können Sie auch eine tiefe Bratpfanne verwenden.
Anstatt von Butter Es wird empfohlen, Backpapier zu verwenden.

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10. März 2016 674

Traditionelle russische Kuchen mit Fisch sind eine Art Visitenkarte nationale Küche. Sie sind bei Feinschmeckern beliebt und beliebt und nehmen im Großen und Ganzen einen hohen Stellenwert ein festliche Feste sowie Familientreffen. Dieses Gericht ist herzhaft und kann eine ganze Mahlzeit ersetzen.

Es ist interessant, dass früher Fischpasteten verwendet wurden Feiertagstisch mit Teigfiguren dekoriert, und einfache und bescheidene Pasteten wurden für die zukünftige Verwendung für Arbeiter zubereitet, die zur Feldarbeit gingen.

Eine moderne Hausfrau sollte diesen Kuchen kochen können.

Eine einfache Torte mit Saury aus der Dose und Kartoffeln im Ofen

Um den Kuchen zuzubereiten, bereiten Sie zuerst den Teig zu. Es ist einfach zuzubereiten, die Zutaten, die Sie für die Zubereitung benötigen, sind die folgenden:

Mehl in der Menge von 2-3 Gläsern;
Ein Glas Milch;
2 Teelöffel Trockenhefe (Standardbeutel);
2 Teelöffel Salz;
1 Teelöffel Zucker.

Für die Füllung:

2 Dosen Saury in Dosen;
4-5 mittelgroße Zwiebeln;
Kartoffeln - 5-6 mittelgroß.

Zunächst wird der Teig zubereitet. Es wird Mehl genommen, das in eine große Schüssel gesiebt werden muss. Normalerweise wird gesiebtes Mehl in eine Schüssel in einer Rutsche gegeben. In der Mitte des Hügels wird eine Aussparung gemacht, in die Salz und Zucker gegossen werden. Dort werden Trockenhefe und Milch hinzugefügt Zimmertemperatur. Alles ist durcheinander. Wir stellen den Behälter in Hitze und bedecken ihn mit einer großen Serviette oder einem Handtuch. Der Teig wird also zur Ruhe geschickt, also ist es Zeit, die Füllung vorzubereiten.

Kartoffeln müssen natürlich geschält werden. Gewaschene saubere Kartoffeln sollten leicht getrocknet und dann in dünne Kreise geschnitten werden. Damit das Schneiden schön und ordentlich wird, können Sie spezielle Aktenvernichter verwenden.

Konservierter Saury wird auf einem Teller ausgelegt und mit einer Gabel geknetet. Vorher wird überschüssige Flüssigkeit aus der Lebensmittelkonserve abgelassen.

Die Zwiebel wird geschält und fein gehackt.

In dieser Zeit sollte der Teig fertig sein. Es ist in zwei Teile geteilt, die jeweils dünn ausgerollt sind.

Der Teig wird auf ein gefettetes Backblech gelegt. Um den gerollten Teig nicht zu zerknittern und sorgfältig auszulegen, rollen Sie ihn auf einem Nudelholz aus, übertragen Sie ihn vorsichtig und glätten Sie ihn auf einem Backblech.

Auf den Teig wird eine Schicht Kartoffeln gelegt, die nach Geschmack mit Salz und Pfeffer bestreut werden muss, dann eine Schicht Zwiebeln, die letzte Schicht ist Saurypüree.

Dann wird die zweite Runde des gerollten Teigs vorsichtig auf die erste übertragen und fest zusammengedrückt.

Den Kuchen mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen. Der Ofen ist auf 180-200 Grad vorgeheizt. Backzeit vierzig Minuten.

Den Kuchen vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.

Dose Saury Pie mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Jetzt verwenden viele Hausfrauen einen Schongarer anstelle eines Ofens zum Backen. Das Garen eines Saury Pie in einem Slow Cooker ähnelt dem Garen in einem Ofen, hat aber seine eigenen kleinen Geheimnisse.

Für einen langsamen Kocher wäre ein Teig aus Soda eine akzeptablere Option. Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

Mehl in der Menge von 1-2 Gläsern;
2 Esslöffel Sauerrahm;
2 Esslöffel Mayonnaise;
2 Teelöffel Salz;
1 Teelöffel Soda.
Eine Prise Zitronensäure.

Für die Füllung:

Bank von Saury in Dosen;
2-3 mittelgroße Zwiebeln;
Kartoffeln - 3-4 mittelgroß.

Zwiebel geschält, gespült und sehr fein gehackt. Auf der heiße Pfanne gehackte Zwiebeln werden mit heißem Pflanzenöl ausgelegt und zwei bis drei Minuten gebraten.

Kartoffeln werden wie zum Backen im Ofen zubereitet - in Kreise geschnitten. Saury ohne Flüssigkeit, auch mit einer Gabel geknetet.

Dann ist die Füllung für den Kuchen vorbereitet, Zeit für den Test. Das gesamte Mehl wird gesiebt und in eine große Tasse gegossen, in der die Eier in eine Vertiefung in der Mitte geschlagen werden, Sauerrahm, Mayonnaise, Soda und die Hälfte der Salznorm ausgelegt werden. Mischen Sie alles gründlich mit einem Schneebesen, bis eine dicke homogene Masse entsteht.

Es ist Zeit, den Slow Cooker vorzubereiten. Die Schüssel des Multikochers wird mit Öl geschmiert (Sahne wird genommen), die Hälfte des Teigs wird in die Schüssel gegossen und gleichmäßig verteilt. Kartoffeln werden auf den Teig gelegt, der gepfeffert und gesalzen werden sollte, dann werden Zwiebeln und Saury ausgelegt. Dann wird der zweite Teil des Teigs gegossen.

Der Kuchen ist bereit zum Backen. Der Modus ist entsprechend eingestellt - Backen, und die Zeit beträgt 70 Minuten.

Nach dem Ausschalten des Timers öffnet sich der Deckel des Multikochers und der Kuchen kühlt ab. Sobald der Kuchen etwas abgekühlt ist, kann er herausgenommen und serviert werden.

Gelierte Torte auf Kefir mit Saury und Kartoffeln

Gelierte Torte deutet darauf hin, dass der Teig schnell gekocht ist flüssige Konsistenz. Es ist nicht erforderlich, den Teig auszurollen, was eine gewisse Bequemlichkeit und eine Verringerung der Arbeitskosten für die Herstellung eines Kuchens bedeutet.

Für den Test müssen Sie Folgendes vorbereiten:

ein halber Liter Kefir;
Ein paar Hühnereier
Ein Teelöffel Soda, Salz und Zucker:
Zwei Esslöffel Pflanzenöl (Tabelle;
Mehl - von ein bis zwei Gläsern.

Für die Füllung benötigen Sie:

1 Dose Saury in Dosen;
3-4 mittelgroße Zwiebeln;

Der Teig muss auf mittlere Dichte geknetet werden (damit er gegossen werden kann), daher wird die Mehlmenge während des Knetvorgangs reguliert. Soda ist gut mit Zitronensäure zu löschen.

Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie nur alle Zutaten mischen. Das Mehl ist vorgesiebt, wodurch es nicht nur von Klumpen befreit, sondern auch mit Sauerstoff gesättigt wird.

Soda-Teig erfordert schnelle Verwendung Daher wird zuerst die Füllung zubereitet und erst dann der Teig geknetet.

Kartoffeln, geschält und in große Streifen geschnitten. Zubereitete Kartoffeln sollten in einer Leinenserviette getrocknet werden. Durch dieses Verfahren wird überschüssige Feuchtigkeit entfernt und der Kuchen kann gut backen.

Überschüssige Flüssigkeit wird aus der Konserve gegossen und der Fisch mit einer Gabel geknetet.

Die Zwiebel wird fein gehackt, falls gewünscht, kann leicht angebraten werden Pflanzenöl.

In Streifen geschnittene Kartoffeln werden jedoch in Pflanzenöl gebraten, bis sie halb gekocht sind.

Die Hälfte des Teigs wird in eine Bratpfanne gegossen, mit Öl eingefettet und dann aufgefaltet heiße Kartoffel, Zwiebel und Fischpüree. Den restlichen Teig darüber geben.

Backtemperatur 180-200 Grad. Etwa eine halbe Stunde backen.

Der Kuchen ist weich, sehr lecker und nicht fettig.

Kochen Sie köstlich, das ist das Beste schnelle Möglichkeit zum Nachtisch.

Puff ohne Hefeteig das auch für Kochanfänger leicht und einfach zuzubereiten ist.

Kulebyaka mit frischem Saury und Kartoffeln

Kulebyaka ist eine Fischpastete, aber keine große. Seine Besonderheit liegt darin, dass im Vergleich zum Teig mehr Füllungen drin sein sollen.

Teigzutaten:

Mehl - 5 Gläser;
Zucker - zwei Esslöffel;
Milch - ein Glas;
Margarine - 1 Packung.

Für die Füllung benötigen Sie:

Saury Filet - ein halbes Kilo (wenn Fisch genommen wird, sollte das Gewicht des Filets wie angegeben ein halbes Kilo betragen);
3-4 mittelgroße Zwiebeln;
Kartoffeln - 3-4 mittelgroß.

Kulebyaka wird aus Hefeteig gebacken. Es wird so zubereitet:

In einem Glas warmer Milch werden ein paar Esslöffel Zucker verdünnt;
Der Milch-Zucker-Mischung wird ein Beutel Trockenhefe zugesetzt;
Opara wird in Hitze gelegt;
Fünf Gläser Mehl werden in eine Schüssel gesiebt und mit einer Packung weicher Margarine gemahlen;
Opara wird in die Mischung gegossen und der Teig geknetet;
Der Teig wird einige Stunden an einem kühlen Ort aufbewahrt.

Die Basis der Füllung ist frischer Fisch- Sauer. Es ist besser, das Filet fertig zubereitet zu nehmen. Wenn kein Filet vorhanden ist, muss der gereinigte Fisch von den Gräten befreit werden. Das Filet wird in kleine Stücke geschnitten, gesalzen und gepfeffert.

Die Kartoffeln werden geschält und in Scheiben geschnitten.

Zwiebeln können in Ringe geschnitten und/oder fein gehackt werden – falls gewünscht.

Zwei Drittel des Teigs ausrollen und auf ein Backblech legen, dann die Schichten von Kartoffeln, Zwiebeln und Fisch darauf verteilen. Mit dem restlichen Teig verschließen.

Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Anstelle von Kartoffeln können Sie auch Reis mit Gemüse verwenden.

Aus Dosenfisch Sie können nicht die gesamte Flüssigkeit abtropfen lassen, sondern Zwiebeln und Kartoffeln damit einweichen - dies verleiht dem Kuchen Saftigkeit.

Um den Geschmack zu verbessern, können der Dosenfischfüllung gehackte hartgekochte Eier zugesetzt werden.

Scheuen Sie sich nicht, beim Kochen zu experimentieren. interessant Torte öffnen aus Dosensaurier mit Gemüse. Der Teig wird für diese Option auf eine der oben genannten Arten zubereitet. Für die Füllung wird der gleiche Saurypüree genommen, aber für die Gemüseschicht ist eine Mischung aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika geeignet. Sowohl Auberginen als auch Zucchini werden gut sein. Auf den Teig wird eine Schicht Gemüse gelegt, dann eine Schicht Fischfüllung, dann wieder eine Gemüseschicht.

Der Kuchen ist nicht geschlossen. Aber 10-15 Minuten vor der Bereitschaft können Sie mit geriebenem Hartkäse bestreuen.

Guten Appetit!

Das Saury Pie-Rezept hilft, wenn Sie Ihre Familie oder Gäste, die gekommen sind, schnell ernähren müssen. Für dieses Backen benötigen Sie Hefeteig. Sie können es selbst kochen oder fertig kaufen.

Das Rezept für Saury Pie kann geändert werden, indem Sie der Füllung Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen

Zutaten

Saury in Öl (Konserve) 1 Dose Reis gekocht 1 Stapel Zwiebel 1 Stück Hühnerei 1 Stück Zucker 0 EL Gekochtes Wasser 1 Stapel Weizenmehl 300 Gramm Hefe 1 EL Milch 1 Stapel

Portionen: 8
Zeit für die Vorbereitung: 35 Minuten

Beliebtes Saury Pie-Rezept

Um zu bekommen fluffiger Kuchen mit Saury, wie auf dem Foto, verwenden Sie das Rezept mit Hefeteig.

Bereiten Sie zuerst die Hefe vor. Dazu Milch und Wasser mischen, Zucker und Hefe dazugeben und gut verrühren. Stellen Sie den Behälter mit der Mischung an einen warmen Ort, warten Sie, bis sich die Hefe vollständig aufgelöst hat und sich Schaum auf der Oberfläche bildet.

In einem tiefen Behälter das Ei schlagen, salzen und mit einem Schneebesen schlagen. Gießen Sie die Hefemischung hinein, rühren Sie vorsichtig um und fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu.

kneten homogener Teig bis es aufhört, an Ihren Händen zu kleben. Die Masse in ein Gefäß umfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken und an einen warmen Ort stellen. Wenn es an Volumen zunimmt, denken Sie daran und lassen Sie es eine Weile warm.

Das meiste davon zu einer Schicht ausrollen, in eine Auflaufform geben, den gekochten Reis gleichmäßig darauf verteilen. Den Saury pürieren und auf den Reis legen.

Zwiebel in halbe Ringe geschnitten über dem Fisch verteilen, mit restlichem Teig bedecken. Drücken Sie die Ränder fest zusammen und machen Sie mehrere Schnitte auf der Oberfläche des Kuchens. Bei 170 Grad goldbraun backen. Dies dauert ungefähr 30-40 Minuten.

Schneller Fischkuchen mit Saury

Dies das Rezept reicht für Organisation ein einfaches Abendessen oder eine schnelle Teeparty.

Nehmen müssen:

fertig Blätterteig- 2 Blätter;
Saury in Dosen - 2 Dosen;
Zwiebeln - 2 Stück.

Den Teig bei Zimmertemperatur auftauen. 1 Schicht leicht ausrollen, in eine Form geben. Saury muss püriert und mit fein gehackten Zwiebeln gemischt werden. Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit einer zweiten Rolle bedecken, Ränder fixieren. Aus Gründen der Zuverlässigkeit können sie leicht mit Wasser angefeuchtet werden. Für 15-20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Prüfen Sie, ob der Test fertig ist, manchmal kann es länger dauern.

Kann auch mit Saury verwendet werden Kartoffelpüree oder Gemüse für die Füllung. Je mehr Zwiebeln darin sind, desto saftiger wird es. Übertreiben Sie es nicht mit Salz, besonders wenn der Kuchen nicht sehr viele Zutaten enthält - es ist bereits vorhanden Dosensaurier. Zusätzlich kann die Füllung mit Zitronensaft beträufelt werden.

Jedes Backen erfüllt die heimische Atmosphäre immer mit Behaglichkeit, Wärme und familiärem Wohlbefinden. Das ist wahrscheinlich der Grund gute Hausfrauen deshalb lieben sie es, ihre Liebsten mit Teiggerichten zu verwöhnen – herzhaft und schmackhaft.

Pastete mit Saury und Reis wurde von jeder Person mindestens einmal probiert. Aber nur wenige wissen, wie man es richtig kocht, alle Feinheiten beachtet und gleichzeitig bewahrt, echter Geschmack. Betrachten Sie mehrere Rezepte, von denen jedes recht einfach zuzubereiten ist und keine besonderen Kosten erfordert. Für die unten beschriebenen Gerichte können Sie nicht nur Saury wählen. Mit anderen Konserven bekommt man einen ähnlich leckeren Kuchen.

Gourmet-Torte mit Saury und Reis

Zutaten:

Gekochte Milch - 40 ml
Warmes Wasser - 20 ml
Zucker - ein halber Teelöffel
Trockenhefe - 7 gr.
Hühnerei. - 1 PC.
Salz - 10 gr.

Zutaten für die Füllung:

Saury in Dosen - 1 Dose
Gekochter Reis - 100 gr.
Mittlere Glühbirne - 1 Stck.

Kochen:

Zuerst müssen Sie den Teig vorbereiten. Dazu müssen Sie in einem kleinen Behälter die Hefe mit warmer Milch und Wasser mischen und Zucker hinzufügen. Den Teig an einem warmen Ort beiseite stellen, mit einem Baumwolltuch oder Deckel abdecken. Es dauert etwa 30 Minuten, bis der Teig aufgegangen ist.
Nachdem der Teig an Volumen zugenommen hat, können Sie den Teig weiter backen. Dazu Ei, Salz und sorgfältig gesiebtes Mehl unterschlagen. Mehl nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben, um Klümpchen zu vermeiden. Den Teig weitere 20 Minuten ruhen lassen, damit er aufgehen kann.
Es ist Zeit, mit der Vorbereitung der Füllung zu beginnen. Reis muss gekocht werden, normalerweise dauert es nicht länger als eine halbe Stunde, überschüssiges Wasser ablassen, Saury mit Salzlake hinzufügen, mischen.
Die Zwiebel in Würfel schneiden und über die Füllung geben. Bei Bedarf kann es leicht gesalzen werden. Die Füllung ist fertig und zu diesem Zeitpunkt sollte der Teig aufgegangen sein.
Nun kann der Teig auf einem Brett oder Tisch ausgelegt werden und mit dem Ausrollen beginnen. Aber zuerst müssen Sie es in 2 Teile schneiden, von denen eines etwas kleiner ist - es dient als eine Art Deckel für den Kuchen.
Zuerst müssen Sie das meiste davon ausrollen, die Füllung mit Zwiebeln und Fisch hineingießen, vorsichtig über die gesamte Oberfläche nivellieren und mit dem zweiten, zuvor ausgerollten Teil bedecken.
Ofen auf 200 Grad vorheizen, Gebäck auf ein vorgefettetes Backblech legen Sonnenblumenöl oder mit Pergamentpapier bedeckt.
Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie es 35 Minuten lang bei einer Temperatur von 180-200 Grad.
Den Teig herausnehmen, mit einem Handtuch abdecken und warten, bis er vollständig abgekühlt ist.
Kuchen mit Fisch und Reis ist fertig!

Rat! Unabhängig davon, was die Gastgeberin backen möchte, müssen Sie daran denken, dass das Mehl sorgfältig gesiebt werden muss. In diesem Fall wird es mit Sauerstoff angereichert, das Backen ist luftiger.

Schneller Kuchen mit Frühlingszwiebeln, Reis und Ei

Zutaten:

Mehl - 200 gr.
Hühnerei. - 3 Stk.
Stärke - 40 gr
Kefir - 100 gr.
Mayonnaise - 80 gr.
Lösen - 1 TL.
Salz - ein halber Teelöffel
Sonnenblumenöl - 50 gr
Frühlingszwiebeln - 300 gr.
Hühnereier - 3 Stk
Reis - 100 gr.

Kochen:

In einer großen Schüssel mischen rohe Eier, Stärke, Kefir, Backpulver, Salz, Mayonnaise und Kefir.
Das gesiebte Mehl nach und nach hinzufügen und den Teig gründlich umrühren.
Der Teig sollte dick werden und in seiner Konsistenz an fette Sauerrahm erinnern.
Jetzt sollte es etwas ruhen. Und zu diesem Zeitpunkt können Sie die Füllung vornehmen.
Reis in einem kleinen Topf kochen.
Frühlingszwiebeln waschen, fein hacken, in wenig Öl anbraten. Das Anbraten von Frühlingszwiebeln dauert etwa 5 Minuten.
Die Eier kochen und fein hacken oder auf einer feinen Reibe reiben.
Mischen Sie alle Zutaten in einem Teller, fügen Sie Salz und Pfeffer für einen pikanteren Geschmack hinzu.
Bereiten Sie eine Auflaufform vor, gießen Sie etwa 50 Gramm Öl hinein. Stellen Sie sicher, dass das Öl die oberen Wände des Geschirrs bedeckt.
Über 13 Teige gießen, dann die gesamte Füllung einfüllen, glatt streichen und den Rest mit der letzten Schicht darüber gießen.
Backen Sie den Kuchen 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 160-170 Grad.

Rat! gekochtes Ei Sie können jeden dekorieren herzhafte Backwaren, es muss auf einer feinen Reibe gerieben und mit Fertiggebäck bestreut werden.

Lecker kochen kann jede Hausfrau Tatarische Torte mit Reis und Rosinen dank verbesserter Rezeptur. Nicht jeder kann Produkte finden, die verwendet werden sollten Originalrezept, und um den Hausfrauen zu helfen, wurde das Rezept etwas vereinfacht. Der Geschmack bleibt gleich – immer wieder erstaunlich.

Kuchen mit Reis und Rosinen

Zutaten:

Backpulver - 1 TL. ein Löffel
Mehl - 3,5 Stapel.
Sauerrahm - 150 ml
Butter - 150 gr
Hühnerei. - 2 Stk.
Salz - 1 Chip.
Brauner Zucker - 1 Teelöffel
Rosinen - 100 gr.
Reis - 100 gr.

Kochen:

Die Zubereitung des Teigs nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Mischen Sie in einem großen und breiten Behälter saure Sahne, Backpulver, Hühnereier.
100 Gramm Butter im Wasserbad schmelzen und in den Teig gießen.
Mehl nach und nach unter Rühren zugeben.
Wenn der Teig dick genug wird, geben Sie ihn auf eine flache Oberfläche und kneten Sie ihn. In 2 Stücke unterschiedlicher Größe schneiden.
Den größeren Teil ausrollen und vorsichtig über die gesamte Auflaufform verteilen, sodass hängende Ränder übrig bleiben.
Sie können die Füllung machen, den Reis mit vorkochen eine kleine Summe Sahara.
Rosinen, falls nötig, in einem Glas kochendem Wasser dämpfen, um sie weich zu machen.
50 g Butter in kleine Stücke schneiden, zur Füllung geben.
Das Ei kochen, fein hacken und zur Füllung geben.
Gießen Sie die gesamte Füllung in den vorbereiteten Teig.
Rollen Sie einen kleineren Teil des Teigs aus, bedecken Sie die Füllung damit und drücken Sie die Ränder leicht zusammen.
Legen Sie die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 15-25 Minuten lang.

Rat! Damit der Kuchen schnell gart, müssen Sie fertige Zutaten für die Füllung nehmen. In diesem Fall müssen Sie nur warten, bis der Teig gekocht ist. Normalerweise sind es nicht mehr als 20 Minuten.

Sie können einen köstlichen Kuchen mit Reis und Zwiebeln zubereiten. Im Allgemeinen erweist sich das Backen mit Zwiebeln als sehr zart, unabhängig davon, ob die Zwiebel gebraten wird oder die Gastgeberin lieber nur hackt Schnittlauch kleine Kreise.

Kuchen mit Fisch und Reis

Zutaten:

Fettarmer Kefir - 100 Gramm
Lösen. - 12 TL
Mehl - 2 Stapel.
Ei - 2 Stk.
Salz - 1 Chip.
Cremig Butter - 50 Gramm
Reis - 120 Gramm
Zwiebel - 2 Stk
Fischkonserven - 1 Dose

Kochen:

Backpulver, Salz, Kefir, Hühnereier, Kefir in einem Behälter mischen.
Das Mehl in kleinen Portionen untermischen.
Reis kochen, Wasser abgießen, in einen kleinen Teller gießen.
Die Butter in kleine Stücke schneiden und zum Reis geben.
Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, in einen Teller geben.
Dose öffnen, auf den Teller geben, alle Zutaten mischen.
Teilen Sie den Teig in 2 ungleiche Teile, rollen Sie einen Teil in Form eines großen Pfannkuchens aus, legen Sie ihn auf ein Backblech und heben Sie die Ränder an.
Gießen Sie die Füllung, glatt über die Oberfläche.
Den zweiten Teil des Teigs ausrollen, die Füllung darauf geben, mit der ersten Schicht verbinden.
Im Ofen gebacken Fischpastete mit Reis und Zwiebeln nicht länger als 25 Minuten.
Den Teig herausnehmen, die Oberseite mit geschmolzener Butter einfetten und mit einem Handtuch abdecken, bis er vollständig abgekühlt ist.

Kuchen mit Saury, Reis und Zwiebeln im Ofen ist fertig.