Dem Menschen schon lange bekannt. Schon die alten Griechen und Römer nutzten seine Samen als Viehfutter. Mit dem gezielten Anbau und Anbau dieser Nutzpflanze begannen sie jedoch erst viel später – erst im 13. Jahrhundert n. Chr.
Wir waren die Ersten, die das Einzigartige bemerkten ernährungsphysiologische Eigenschaften Hafer Einwohner Schottlands. Sie begannen, dieses Getreide zur Zubereitung von Eintöpfen und anderen gesunden Gerichten zu verwenden.
Für einen modernen Menschen ist Brei vielleicht die bekannteste Delikatesse, die auf der Basis von Haferkörnern zubereitet wird und üblicherweise „Herkules“ genannt wird (zu Ehren des antiken griechischen Helden, der für seine beispiellose Stärke berühmt ist). Und dieser Name kommt keineswegs von ungefähr! Schließlich nützliche Mikroelemente, das in Haferkörnern enthalten ist, kann bei regelmäßigem Verzehr den Körper wirklich stärken und ihn in einen beispiellosen Ton bringen.
Hercules wird durch die Verarbeitung von Haferkörnern gewonnen.
Einführung in permanente menschliche Gerichte von Haferflocken hat eine äußerst wohltuende Wirkung auf alle Systeme seines Körpers.
Dieser Effekt wird durch die Einzigartigkeit erreichbar chemische Zusammensetzung Herkules.
Überraschenderweise in diesem scheinbar gewöhnlichen Müsli eine riesige Zahl enthält fast alle für den Menschen notwendigen Nährstoffe:
- , E, H und PP, ohne die der normale Ablauf von Redoxreaktionen im Körper unmöglich wäre;
- Ballaststoffe, die in großen Mengen für das gesunde Funktionieren des Magen-Darm-Trakts notwendig sind;
- Kalzium, Jod, Eisen sowie viele andere Mikro- und Makroelemente, die für die Aufrechterhaltung der Gehirnaktivität unerlässlich sind.
Die tägliche Norm von all dem nützliche Substanzen kann durch den Verzehr von nur 2 Esslöffeln (das Volumen des Produkts ist in trockener Form angegeben) Haferflocken erreicht werden. In diesem Fall schadet die Überschreitung des angegebenen „“ nicht.
Auf Wunsch kann Haferbrei zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen werden und sorgt so für ein einzigartiges Arrangement Fastentage. Eine solche Vorgehensweise wird sich äußerst positiv auf Ihre Figur auswirken. Immerhin enthalten 100 Gramm trockene Haferflocken nur 350 kcal.
Hier ist jedoch zu beachten, dass sich Menschen mit Herzproblemen und Herzproblemen nicht von Haferflocken hinreißen lassen sollten. Tatsächlich ist dieses Produkt bei Erkrankungen dieser Organe streng kontraindiziert.
Dasselbe gilt auch für Fälle. Aber auch in jeder anderen Situation hilft der regelmäßige Verzehr von Haferflocken Muskelmasse und stärken das Knochengewebe, sorgen für eine saubere und gesunde Haut und normalisieren schnell und sicher den Hormonspiegel.
Wie kocht man gesunde Haferflocken?
Haferflocken sind sehr wohltuend für den Körper.
Der moderne Mensch kennt viele schnelle und bequeme Möglichkeiten, Haferflocken zuzubereiten. Bleiben wir bei den traditionellsten davon. Die Rede ist natürlich von Haferflocken in Form von Porridge.
Bevor wir jedoch mit der Beschreibung konkreter Rezepte für das genannte Gericht fortfahren, lohnt es sich, sich auf einen wichtigen Punkt zu konzentrieren.
Wirklich lecker und gesunder Brei kann nur aus den „richtigen“ Flocken entstehen! Wie wählt man im Laden hochwertige Haferflocken aus? Hierzu gibt es mehrere einfache, aber wirksame Empfehlungen. Achten Sie daher beim Kauf von Haferflocken unbedingt auf folgende Details:
- Verpackungen mit Getreide müssen vollständig versiegelt sein;
- Das Produkt darf keine Süßstoffe, Aromen oder andere künstliche Lebensmittelzusatzstoffe enthalten.
- Der Zeitraum vom Zeitpunkt der Verpackung des Getreides bis zum Verkauf sollte 6 Monate (für Produkte in Kartons) bzw. ein Jahr (für Haferflocken in dichteren Behältern) nicht überschreiten.
- Die Farbe hochwertiger Haferflocken sollte milchig weiß sein (ein heller Cremeton ist akzeptabel);
- Das Getreide sollte keine Fremdverunreinigungen und insbesondere keine Spuren von Insekten enthalten.
Also haben wir herausgefunden, was hochwertiges Haferflocken sein sollte. Wie kann man aus solchen Körnern wirklich kochen? leckerer Brei? Die Antwort wird von mehreren Faktoren abhängen. Zum Beispiel abhängig davon, wie viel Zeit Ihnen noch bleibt. Oder – je nachdem was Geschirr Ich habe jetzt zur Hand:
- Eine „schnelle“ Art, Haferflocken zuzubereiten. Haferflocken werden heiß eingegossen Gekochtes Wasser und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Zu dem auf diese Weise zubereiteten Gericht werden für den Geschmack Nüsse oder Beeren hinzugefügt (seltener - Nicht große Menge Sahara).
- Herkulesbrei in Flammen. Haferflocken in vorgekochtes gesalzenes und gesüßtes Wasser geben (2 Löffel pro Portion) und die Mischung anschließend bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Das fertige Gericht wird mit Honig oder Trockenfrüchten serviert. Dieser Brei lässt sich verfeinern, indem beim Kochen Milch statt Wasser verwendet wird.
- Ganze Haferflocken. Das Getreide wird gut gewaschen und hineingegossen kaltes Wasser etwa 5 Uhr. Auf diese Weise zubereitete Haferflocken müssen mindestens 40 Minuten gekocht werden. Anschließend wird der Brei gesalzen und bei schwacher Hitze köcheln gelassen, bis er vollständig eingedickt ist. Um den Geschmack des Gerichts noch reicher zu machen, wird es vor dem Servieren in eine Tonschale gegeben und eine Stunde lang im vorgeheizten Ofen aufbewahrt.
Andere Haferflockengerichte
Herkuleskuchen ist ein gesunder und leckerer Leckerbissen.
Bereiten Sie natürlich etwas Neues vor, mehr originelles Gericht auf Haferflockenbasis! Wir machen Sie darauf aufmerksam einzigartiges Rezept leckerer Haferflockenkuchen.
Sie können es verwenden, ohne davon abzuweichen, oder Sie können sich Ihr eigenes kalorienarmes Rezept ausdenken gesunde Süßigkeiten(Muffins, Kekse usw.) aus Haferflocken. Um den Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie.
Haferflocken oder Haferflocken sind ungeschälte Haferkörner. Ihre Hauptbestandteile – Kleie, Keime und Endosperm – werden durch Mahlen nicht entfernt. In dieser Hinsicht sind Vollkornprodukte weitaus mehr beste Quelle Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe als raffiniertes Getreide. Haferflocken sind reich an natürlichen Antioxidantien, B-Vitaminen, Mikro- und Makroelementen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Zink, Natrium und Kalzium. Es enthält außerdem Beta-Glucan, ein wichtiges Element, das zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels im Blut beiträgt.Bei der Herstellung von Haferflocken werden ganze Körner in mehrere Stücke geschnitten, aber nicht gerollt. Deswegen Das Kochen von Haferflocken dauert 40 – 60 Minuten. Fertiger Brei Es hat angenehmer Geschmack und zähe Textur. Auch nach dem Kochen behalten die Körner ihre Form.
Herkules sind dünne Haferflocken Instant-Kochen. Um sie zu gewinnen, werden ganze Haferkörner geschält und die harte Schale entfernt. Anschließend wird das Getreide einer hydrothermischen Behandlung (Dämpfen bei hohen Temperaturen) unterzogen. Anschließend werden die Körner mit glatten Walzen zu dünnen Platten flachgedrückt. Um die Garzeit bei der Herstellung von Hercules-Flocken zu verkürzen, werden an der Oberfläche Schnitte vorgenommen, um die Fasern aufzubrechen. Infolge zum Erhalten Fertiggericht es dauert nur 3-5 Minuten(Je nach Entwicklungsgrad des Herstellers kann es aber auch länger dauern).
Was ist der Unterschied
Also: Haferflocken sind dünne Instant-Haferflocken und Haferflocken oder Haferflocken sind Vollkornprodukte.
Der zweite offensichtliche Unterschied: Wenn man Haferflocken kocht, wird der Brei wie eine Paste. Aber gekochte Haferflocken sind ein Strukturbrei und unterscheiden sich geschmacklich von Haferflocken.
Wie Sie vielleicht schon erraten haben, sind Haferflocken natürlich viel gesünder als verarbeitete Haferflocken.
Hinter dem aus der Kindheit bekannten Wort „Haferflocken“ verbergen sich sowohl Haferflocken als auch Haferflocken. Sie haben gemeinsame Eigenschaften: hoher Nährwert, geringer Kaloriengehalt, die Fähigkeit, den Körper zu heilen. Es gibt jedoch erhebliche Unterschiede zwischen diesen Produkten. Was sind Sie?
Was ist Haferflocken?
Der Rohstoff für die Herstellung von Haferflocken sind ganze Haferkörner. Dabei handelt es sich um eine landwirtschaftliche Nutzpflanze, die seit mehr als 3.000 Jahren als menschliches Nahrungsmittel verwendet wird. Der Haferflockenproduktionsprozess besteht aus mehreren Schritten, einschließlich der sorgfältigen schrittweisen Reinigung der Rohstoffe von allen Arten von Verunreinigungen, leeren und zu kleinen Körnern.
Das gereinigte Getreide wird gedämpft. Es wird nicht länger als 1 Minute dem Dampf ausgesetzt und behält alle seine Eigenschaften vorteilhafte Eigenschaften. Diese Zeit reicht jedoch aus, um im nächsten Produktionsschritt eine einfache Zerstörung, also die Trennung der Schale vom Kern, zu ermöglichen.
Nach dem Dämpfen wird der Hafer nach Größe in mehrere Fraktionen sortiert, getrocknet und zerkleinert. Das resultierende Getreide wird sortiert und verpackt. Optisch ähneln Haferflocken Reis.
Wohltuende Eigenschaften von Haferflocken und ihre Verwendung
Haferflocken enthalten eine große Menge an Proteinen und Kohlenhydraten pflanzliche Fette, Nahrungsfaser, Vitamine B, A, E und K, Makro- und Mikroelemente. Dank Haferflocken wird die Blutzusammensetzung mit Eisen angereichert. Kalium stärkt die Blutgefäße. Magnesium ist gut für das Nervensystem. Calcium und Phosphor stärken den Bewegungsapparat. Selen hat eine antioxidative Wirkung.
Aminosäuren normalisieren die Funktion des endokrinen Systems und erhöhen dadurch den Tonus des Körpers (sowohl psycho-emotional als auch körperlich). Die Bestandteile von Haferflocken tragen dazu bei, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und den Zucker- und Cholesterinspiegel zu normalisieren.
Der Verzehr von Haferflocken trägt zur Verbesserung der Leber-, Nieren- und Herz-Kreislauf-Funktion bei und normalisiert die Durchblutung und den Stoffwechsel. Haferflockengerichte können der Entstehung von Diabetes und Bluthochdruck vorbeugen.
Vollkornprodukte enthalten erhebliche Mengen an Ballaststoffen. Sie reinigen Verdauungssystem von Speiseresten, verhindert die Entwicklung entzündlicher Prozesse und wirkt sich positiv auf die Mikroflora aus. Beim Eintritt in Magen und Darm üben Ballaststoffe auch eine leichte mechanische Wirkung auf deren Wände aus und erhöhen so die Blutversorgung und gleichzeitig die Fähigkeit zur Nahrungsaufnahme.
Durch die Umhüllung der Wände der Verdauungsorgane schützt Beta-Glucan diese vor den reizenden Wirkungen des Verdauungssaftes. Bei Gastritis ist dieser Effekt eine echte Schmerzlinderung. Hier muss jedoch berücksichtigt werden, dass eine große Menge an Ballaststoffen einem geschwächten Körper schaden kann.
Was ist Herkules?
Der Rohstoff für die Herstellung von Haferflocken sind fertige Haferflocken. Es durchläuft weitere Bearbeitungsstufen, unter anderem auf einer Walzenmaschine mit rotierenden Glattwalzen. Mit ihrer Hilfe wird das Korn abgeflacht. Das Ergebnis sind dünne Flocken, ähnlich kleinen Blütenblättern.
Zusammensetzung und wohltuende Eigenschaften von Herkules
Was den Gehalt an Vitaminen, Proteinen und Fetten angeht, ähneln Haferflocken Haferflocken, enthalten jedoch weniger Ballaststoffe und mehr Stärke. Dadurch werden Haferflocken vom Körper leichter aufgenommen als Vollkorngetreide.
Barrymores Worte wurden populär: „Oatmeal, Sir!“ Hier meinen wir Brei aus Flocken. Es gibt die Meinung, dass ganze Haferflocken viel gesünder sind als Haferflocken. Die Beliebtheit von Haferflocken liegt allein an der einfacheren Zubereitung.
Aber hier ist es an der Zeit, sich zu fragen, warum der englische Adel, der über einen ganzen Stab persönlicher Köche verfügte, Haferflocken den Vorrang einräumte. Bei Nieren- und Leberversagen empfiehlt es sich, das Hafermenü mit Ihrem Arzt abzustimmen.
Fassen wir es zusammen
Es bleibt noch die Frage zusammenzufassen und zu beantworten: Was ist der Unterschied zwischen Haferflocken und Herkules? Einer der wichtigsten Unterschiede ist die Produktionstechnologie. Beim Erhalt von Haferflocken wird das Haferflockenmehl einer weiteren Verarbeitung auf speziellen Maschinen unterzogen. Dadurch nimmt der Anteil an Ballaststoffen in seiner Zusammensetzung ab. Getreide und Flocken unterscheiden sich deutlich darin Aussehen.
Da mehr Produktionsressourcen eingesetzt werden müssen, sind die Kosten für Haferflocken etwas höher als die Kosten für Haferflocken. Der Preisunterschied macht sich jedoch durch den einfacheren Garvorgang bezahlt.
Wenn Sie Brei aus Vollkornprodukten zubereiten, müssen Sie ihn vorspülen und dann etwa 40 Minuten kochen. Die Zubereitung von Müslibrei dauert nicht länger als 5 Minuten.
Beim Verzehr von Gerichten aus Haferflocken wird der Verdauungstrakt effektiver gereinigt, da Vollkornprodukte mehr Ballaststoffe enthalten als Flocken. Herkules ist leichter verdaulich.
Sowohl Haferflocken als auch Haferflocken haben einen hohen Nährwert. Beide Produkte werden häufig in der Küche und in der Süßwarenindustrie verwendet. Sie dienen als Grundlage für die Zubereitung traditioneller Porridges und Suppen mit Fleischbrühe.
Wunderschön Süßwaren, und es ist nicht nur beliebt Haferkekse, aber auch Pfannkuchen, kalte Kuchen und vieles mehr. Aus Haferflocken werden Gelee, Kwas und Bier zubereitet. Traditionell wird Herkules in Kombination mit Früchten, Nüssen und Beeren zum Frühstück serviert.
Der Energiewert von 100 Gramm trockenen Haferflocken beträgt 390 Kilokalorien. Dank der Besonderheiten seiner Zusammensetzung sorgt es für 3-5 Stunden lang für ein Sättigungsgefühl und sättigt den Körper mit allen Vitaminen und Mineralstoffen, die für ein aktives Leben notwendig sind. Gerichte aus Haferflocken sind ein wesentlicher Bestandteil der beliebtesten und effektivsten Diäten zum Abnehmen. Haferflocken sind auch im Speiseplan von Sportlern vertreten.
Wo kann ich kaufen?
Unser Unternehmen verkauft Haferflocken in loser Schüttung (Körner) sowie Hercules-Haferflocken. Beim Anbau von Getreide und der anschließenden Produktion und Lagerung von Lebensmitteln werden staatliche Standards strikt eingehalten. Der Einkauf landwirtschaftlicher Produkte bei uns ist für unsere Partner stets wirtschaftlich vorteilhaft. Wir sind bereit, Lieferungen in großen Mengen in kurzer Zeit zu liefern und bieten individuelle Bedingungen für die Zusammenarbeit an. Nutzen Sie unsere Kontaktdaten, um Einzelheiten zu besprechen und eine Bestellung aufzugeben. Warten auf euch!
Wenn man an Haferflocken denkt, denken die meisten Menschen an Haferflocken, aber nicht jeder weiß, dass natürliche Haferflocken eigentlich etwas anderes sind, oder vielmehr ein Getreide.
Die Flocken werden als Haferflocken klassifiziert.
Vor dem Hintergrund einer solchen Ablösung von Begriffen interessiert viele die Frage, wie sich Haferflocken von Haferflocken unterscheiden und welches dieser Getreidearten gesünder ist? Das wichtigste zuerst.
Haferflocken sind ein ganzes Haferkorn. Es sieht aus wie ein gewöhnliches Getreide – Weizen, Gerste, bis die Haferflocken mindestens eine Stunde lang gekocht sind. Haferflocken gibt es in Form von gehackten Körnern – zerkleinerten Körnern, deren Zubereitungszeit etwas kürzer ist – bis zu 40 Minuten.
Natürliches Haferflockenmehl wird weder einer mechanischen noch einer Wärmebehandlung unterzogen.
Es behält alle Vorteile von unraffiniertem Getreide bei und verfügt über eine reichhaltige chemische Zusammensetzung. 
Endosperm, Keime und Kleie werden nicht aus den Körnern entfernt.
Sie konzentrieren ein Maximum an natürlichen Antioxidantien, Vitaminen, Mikroelementen sowie Beta-Glucan – einer einzigartigen Substanz, die den Spiegel an unnötigem Cholesterin im Blut senken kann.
Trotz seiner äußerlichen Unattraktivität sind Haferflocken äußerst gesund und wenn Sie Zeit für die Zubereitung haben, dann wählen Sie immer nur ein Vollkornprodukt.
Herkules ist Haferflocken, oder besser gesagt sein Handelsname, der beim Käufer Assoziationen mit Kraft und Gesundheit hervorruft. Herkules ist um ein Vielfaches beliebter als Haferflocken, vor allem weil seine Kochzeit zwischen 3 und 20 Minuten variiert.
Im Vergleich zu Haferflocken sind Haferflocken in ihren Vorteilen etwas schlechter (aber nicht viel), da bei Flocken das Korn gereinigt und abgeflacht wird, was den Gehalt einiger wertvoller Bestandteile verringert.
Herkules ist teurer als Haferflocken, sein Geschmack ist zarter und delikater.
Um Flocken zu erhalten, werden die Haferkörner zunächst geschält, von harten Flocken befreit und anschließend bei hoher Temperatur gedämpft.
Das bereits aufgequollene Korn wird durch glatte Walzen geführt, so dass es flachgedrückt und in dünne Flocken verwandelt wird. Die Technologie wurde speziell entwickelt, um die Garzeit von Brei zu verkürzen.
Je nach Verarbeitungsgrad werden Haferflocken in Schnellgaren (2-5 Minuten), Mittelgaren (5-15) und Langgaren (15-25) unterteilt.
Lange gekochte Flocken gelten als die gesündesten, da sie den geringsten Eingriffen unterzogen wurden und daher alle wichtigen Eigenschaften von Haferflocken beibehalten wurden.
Hauptunterschiede
Herkules ist Getreide und Haferflocken sind ganzes oder zerkleinertes Getreide.
Die Garzeit für Haferflocken beträgt 3 bis 25 Minuten und für Haferflocken 40 Minuten bis eine Stunde.
Der Geschmack von Haferflocken ist zart und weich, die Kornstruktur ist im Haferflocken deutlich zu spüren.
Der Kaloriengehalt von Haferflocken beträgt 85 Kilokalorien pro 100 Gramm, bei Haferflocken sind es 80.
Der glykämische Index von Haferflocken beträgt 60 Einheiten und von Haferflocken 40.
Wie Sie sehen, gibt es keine großen Unterschiede zwischen Getreide und seinen Derivaten. Ernährungswissenschaftler empfehlen einen Kompromiss – den Verzehr von langgekochten Haferflocken. Ihre Eigenschaften kommen Haferflocken am nächsten.
Die Vorteile von Haferflocken und Haferflocken
Nicht jedem gefällt das Aussehen, der Geruch oder der Geschmack von Haferflocken, aber niemand zweifelt daran. Haferflocken oder grober Haferflocken sind eine Quelle für Schönheit, Jugend und Gesundheit.
Sie sollten nur gegessen werden, weil sie am häufigsten vorkommen Der beste Weg Kampf gegen verschiedene Krankheiten - Prävention.
1. Bei der Zubereitung von Haferflocken entsteht eine geleeartige Masse, die den Magen perfekt umhüllt. Hilft bei Gastritis, Duodenitis, Reizmagensyndrom und Geschwüren.
2. Verbessert die Verdauung.
3. Sättigt schnell und lange, perfektes Gericht zum Frühstück.
4. Wirksam zur Gewichtsreduktion.
5. Hilft dabei, die Kraft für körperliche und geistige Arbeit vollständig wiederherzustellen.
6. Haferflocken und Haferflocken helfen, den Körper zu entgiften, Giftstoffe zu entfernen, die Peristaltik zu verbessern, Ablagerungen im Darm zu reinigen, wodurch der Teint gesünder wird und sich der Körper leichter anfühlt.
Haferflocken sind für Menschen notwendig, deren Aktivitäten mit einer gefährlichen Produktion verbunden sind.
7. Regelmäßiger Gebrauch Haferflocken erhöhen den Hautturgor, verjüngen innen und außen.
8. Porridge reinigt das Blut und die Blutgefäße von Cholesterinablagerungen.
9. Stärkt das Knochengewebe.
10. Stimuliert die Gehirnaktivität.
11. Haferflocken haben eine gute Wirkung auf das Nervensystem, beruhigen, stärken und normalisieren den Schlaf. 
12. Lindert und beugt Schwellungen vor.
13. Äußerlich verwendet für kosmetische Zwecke– zur Vorbereitung verjüngender und reinigender Masken, Peelings und Bäder.
14. Wunderbares Licht, füllend und nützliches Produkt für Schwangere und Stillende, Kinder.
Es ist schwer, die Vorteile von Haferflocken zu überschätzen. Dabei handelt es sich um ein natürliches, gesundes und artgerechtes Lebensmittel, das regelmäßig in den Speiseplan derjenigen aufgenommen werden sollte, denen ihr Wohlbefinden am Herzen liegt und die nicht vorhaben, in Zukunft Stammkunde in Apotheken zu werden.
Möglicher Schaden
„Alles ist in Maßen gut“ ist eine Volksweisheit, die für absolut jedes Lebensmittelprodukt gilt und Haferflocken bilden da keine Ausnahme.
Trotz der offensichtlich positiven Eigenschaften empfehlen Ärzte, Haferflocken etwa dreimal pro Woche, jedoch nicht jeden Tag, zu sich zu nehmen, da dies zu Kalziummangel führen kann.
Kaufen Sie keine Instant-Müsli, die etwas enthalten verschiedene Zusatzstoffe. Gesundheit.
Die Vorteile des Verzehrs von Getreide können kaum überschätzt werden Haferflocken ist eine der beliebtesten Sorten. Wahrscheinlich kennen viele Menschen den berühmten Ausdruck „Haferflocken, Sir!“, Aber in modernen Geschäften können die Rohstoffe für die Zubereitung dieses Gerichts unter verschiedenen Namen verkauft werden – Haferflocken und Haferflocken. Was ist also der Unterschied zwischen ihnen?
Was sind Haferflocken und Haferflocken?
Wenn wir eine detaillierte Untersuchung dieser Problematik mit einem detaillierten Blick auf die Produktionsmethodik durchführen, können wir zu folgenden Ergebnissen kommen. Haferflocken oder, wie es auch genannt wird, Haferflocken sind ein Vollkorn, im Aussehen erinnert es ein wenig an gewöhnlichen Reis. Um Getreide zuzubereiten, braucht man mehr lange Zeit– in der Regel mindestens 30 Minuten.
Wiederum, Haferflocken ist der Handelsname für das Getreide hergestellt aus ganzem Hafer. Sie erhalten es auf die folgende Weise– In speziellen Industriemaschinen wird das Getreide zunächst gereinigt, dann gedämpft und geglättet. Grundsätzlich handelt es sich bei Haferflocken um ein grundlegend anderes Produkt als Haferflocken, ein Produkt, dessen Zubereitung nur 5-8 Minuten oder das einfache Dünsten mit kochendem Wasser erfordert.
Gleichzeitig wird angenommen, dass Haferflocken auf lange Sicht ein weniger nützliches Produkt sind Wärmebehandlung kann buchstäblich davon weggespült werden gesunde Vitamine und Substanzen.
Haferflocken sind natürlich ziemlich sättigend, aber einige Ernährungswissenschaftler bezeichnen Haferflocken als „leeres Produkt“, das für seltenes Naschen geeignet ist und nicht die wertvolle verjüngende und heilende Wirkung von Haferflocken hat.
Nährwerteigenschaften von Haferflocken und Haferflocken
Erstens werden in diesem Produkt vor allem grobe Ballaststoffe geschätzt, die aufgenommen und entfernt werden können menschlicher Körper Toxine, Cholesterin und Schwermetalle. Auch Haferflocken sind dazu in der Lage normalisieren den Blutzuckerspiegel, die Menge der produzierten Galle, stimulieren die Darmmotilität und beeinflussen die motorische Funktion.
Auch der Gehalt an Vitamin E und PP, Gruppe B ist in Haferflocken hoch. Letztere wirken sich aktiv auf den Zustand von Haut und Haaren sowie der Zentralnerven aus nervöses System. Somit ist dieses Getreide eine Art Beruhigungsmittel.
Haferflocken sind reich an Kalium, Magnesium, Phosphor und Kalzium, Darüber hinaus beteiligt sich das letztere Mikroelement aktiv an der Bildung von Knochengewebe im menschlichen Körper und bewahrt die Schönheit von Nägeln und Haut. Es gibt weniger, aber dennoch sind in Getreide Chlor, Schwefel und Natrium enthalten.
Ein weiteres Mikroelement, das reich an Ballaststoffen ist, ist Silizium, was dieses Produkt zu einem echten natürlichen Geschenk macht, das einem Menschen Schönheit und Jugend verleiht. Der Nährwert 100 Gramm Haferflocken – 12 Gramm Protein, 60 Gramm Kohlenhydrate und etwa 6 Gramm Fett. Aber um all diese Vorteile zu nutzen, ist es, wie oben erwähnt, am besten, das Müsli zu kochen und nicht „leeren“ Haferflocken.
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