Was man zu einem alkoholischen Cocktail hinzufügen sollte. Die Zubereitung des „Sex on the Beach“-Cocktails ist ganz einfach

Es ist Zeit für Silvesterpartys. Wie Sie wissen, stehen alkoholische Cocktails bei festlichen Veranstaltungen jeglicher Art an erster Stelle: Cocktails werden in einem Nachtclub, zu Hause und in einem Restaurant gerne genossen.

Heute haben wir für Sie ausgewählt 15 am beliebtesten alkoholische Cocktails , die Sie ganz einfach selbst zubereiten können.

So seltsam es auch erscheinen mag, alle Cocktails, die heute so beliebt sind, sind in Wirklichkeit eine moderne Interpretation klassische Getränke oder eine modifizierte Version Medikamente. Dies bestätigt einmal mehr die Wahrheit des Ausdrucks „Alles Neue ist längst vergessenes Altes.“ Einige Änderungen in den Rezepten der Cocktails hatten jedoch keinen Einfluss auf ihren Geschmack oder ihre Beliebtheit.

Dieses Getränk wurde erstmals in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in einem der Restaurants in Südflorida der Öffentlichkeit vorgestellt. Es begann in den 90er Jahren an Popularität zu gewinnen, nachdem die berühmte Serie „Sex and the City“ auf großen Bildschirmen erschien. Deshalb gilt Cosmopolitan als ein wahrhaft femininer Cocktail. Seine Zusammensetzung ähnelt einer verbesserten Version des Klassikers „Screwdriver“: Wodka, Triple-Sec-Likör, Limettensaft und Cranberrysaft. Ein charakteristisches Merkmal eines gut zubereiteten Cosmopolitan ist die Adstringenz, die den Geschmack von Alkohol mildert.

• normaler Wodka oder Wodka mit Zitronengeschmack – 45 ml;
• Cointreau-Orangenlikör – 15 ml;
• frischer Limettensaft – 7-8 ml;
• Cranberrysaft – 30 ml.

14. Mojito

Die Geschichte dieses Cocktails begann im Jahr 1586, als Seeleute der Expedition von Francis Drake auf der Suche nach Heilmitteln gegen Skorbut und Ruhr in Kuba landeten. Die Kubaner versorgten sie mit solchen Medikamenten. Aus den Zutaten dieser Medizin wird heute auf der ganzen Welt der berühmte Mojito zubereitet. Die Beliebtheit dieses Getränks lässt sich damit erklären, dass der frische Geschmack von Limette und Minze den Durst perfekt löscht und Sie vor der Sommerhitze schützt. Weißer Rum, Zucker, Limonade, Minze und Limette in ihrer Kombination lassen Liebhaber alkoholarmer Cocktails nicht gleichgültig.

• Limette (in als letztes, Zitrone) – 1 Stück;
• weißer Rum – 30 ml;
• Soda (Sprite) – 60 ml;
• Zucker (vorzugsweise Zuckerrohr) – 1 Esslöffel.
• frische Minze – 5-6 Blätter;
• Eiswürfel – 100 Gramm.

13. Mai Tai

Es gibt viele Versionen darüber, wer der „Vorfahre“ dieses Cocktails ist. Die erste Person, die das Urheberrecht beansprucht, ist der Inhaber eines kalifornischen Unternehmens. Er sagte, er habe einen Mai Tai für Freunde vorbereitet, die gerade aus Tahiti angekommen seien. Einer von ihnen war vom Geschmack des Getränks so beeindruckt, dass er „Maita’i“ ausrief, was „sehr gut“ bedeutet. Seitdem ist der Name fest mit dem Cocktail verbunden. Mai Tai ist ein Symbol der tahitianischen Kultur. Es ist polynesisch Fruchtsaft, am beliebtesten im Westen der Vereinigten Staaten. Es enthält dunklen und hellen Rum, Limettensaft und Orange Curacao.

• weißer Rum – 40 ml;
• schwarzer Rum – 20 ml;
• Orangenlikör – 15 ml;
• Limettensaft – 15 ml;
• Mandelsirup – 10 ml.
• Ananasspalte, Minzzweig und Cocktailkirsche (optional).

12. Mint Julep

Der Mint Julep gilt zu Recht als das offizielle Getränk des Hauptereignisses des US-amerikanischen Pferderennsports – dem Kentucky Derby. Dieser Cocktail ist eine traditionelle Variante der Verwendung von Bourbon, der im Süden der USA hergestellt wird eine riesige Zahl. Im 18. Jahrhundert war der Mint Julep eine Kombination aus Whisky, Gin und Brandy in unterschiedlichen Anteilen, erst 1938 erschien seine moderne Variante – mit der Zugabe von Bourbon.

• Bourbon – 60 ml;
• Minze – 12 frische Blätter;
• Puderzucker – 1 Teelöffel;
• Wasser (still) – 2 Teelöffel;
• zerstoßenes Eis – 150 Gramm.

11. Caipirinha

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts nutzte die lokale Bevölkerung Brasiliens ein spezielles Getränk zur Bekämpfung der Spanischen Grippe. Es bestand aus Cachaca (einem alkoholischen Konzentrat aus Zuckerrohr), Zucker und Limettensaft. Mittlerweile ist dieses Getränk auf der ganzen Welt beliebt und heißt Caipirinha. Es sei daran erinnert, dass der Cocktail sehr heimtückisch ist: Die Zusammensetzung aus Zucker und Limette „maskiert“ auf wundersame Weise den Geschmack von Alkohol.

• Cachaca – 50 ml;
• Limette – 1 Hälfte;
• Rohrzucker – 2 Teelöffel;
• zerstoßenes Eis

10. Margarita

Dies ist vielleicht der beliebteste Cocktail in den Vereinigten Staaten. Die klassische Version der Margarita umfasst Tequila, Triple-Sec-Likör und Limettensaft. Normalerweise werden alle Zutaten einfach in einem Mixer gemischt und in speziellen Gläsern mit Eiswürfeln serviert. Manche Fans experimentieren gerne: Statt Limettensaft geben sie einen beliebigen anderen Saft hinzu. Die Geschichte von Margarita ist noch nicht genau bekannt. Bekannt ist, dass der Geburtsort des Cocktails die südlichen Regionen der Vereinigten Staaten sind.

• silberner Tequila – 40 ml;
• Orangenlikör – 20 ml;
• Limettensaft – 40 ml;
• Eis – 150 Gramm.

9. Pina Colada

Man geht davon aus, dass Pina Colada erstmals 1952 von einem Barkeeper im Caribe Hilton hergestellt wurde, unmittelbar nachdem konzentrierte Kokosmilch auf den Markt kam. Es ist Kokosmilch in Kombination mit Rum und Ananassaft, die diesen unvergleichlichen ursprünglichen Geschmack und Aroma des Cocktails ausmacht. Pina Colada galt lange Zeit als das Nationalgetränk Puerto Ricos, heute ist es Eigentum der ganzen Welt.

• heller (weißer) Rum – 30 ml;
• Ananassaft– 90 ml;
• Kokosmilch (Malibu-Likör) – 30 ml;
• Eiswürfel – 50 Gramm;
• Sahne (11-15 % Fett) – 20 ml (optional);
• Ananasscheibe oder Cocktailkirsche - 1 Stück.

8. Kalifornien

Der kalifornische Cocktail ist einer der stärksten seiner Art und eine weitere Variante von Long Island. Es enthält Wodka, Rum, Gin, Tequila, Orangenlikör und eventuellen Zitrussaft. Der Cocktail wird mit einer Orangenscheibe oder einer „Serpentine“ aus der Schale verziert. Der Geschmack von Kalifornien ist unglaublich hell – eine Mischung aus Süße und Stärke.

7. Long Island-Eistee

Dieser Cocktail wird wahrscheinlich nie aus der Mode kommen. Von Jahr zu Jahr erfreut es sich immer größerer Beliebtheit, insbesondere bei Männern. Besonderheit„Tee“ auf Long Island bedeutet, dass es keinen Tee als solchen gibt. Der Geschmack von Eistee entsteht durch eine Kombination aus Orangen-Triple-Sec-Likör und Coca-Cola. Die Hauptzutaten des Getränks sind Gin, Wodka, Rum und Tequila. Die Ursprünge des Long Island Ice Tea sind immer noch umstritten. Dies liegt daran, dass es mehrere Interpretationen dieses Cocktails gibt, der in verschiedenen Teilen Amerikas beliebt ist.

• Wodka – 20 ml;
• goldener Rum – 20 ml;
• Gin – 20 ml;
• silberner Tequila – 20 ml;
• Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec) – 20 ml;
• Zitronensaft – 20 ml;
• Cola – 100 ml;
• Eiswürfel – 150-200 Gramm.

6. Apfel-Martini

Apple Martini ist die Muse aller Feinschmecker. Seine Popularität erlangte der Cocktail durch die helle und „moderne“ Kombination aus trockenem Martini und Apfel-Schweppes (der in einigen Fällen durch Apfelsaft ersetzt wird). Eine kleine Menge Limettensaft und eine Apfelscheibe ergänzen den Drink sehr elegant.

Interessante Tatsache: Apple Martini ist der Lieblingscocktail des berühmten amerikanischen Komikers Conan O'Brien.

• Wodka – 3 Teile (30 ml);
• Apfelschnaps – 1 Teil (10 ml);
• Cointreau-Likör – 1 Teil (10 ml).

5. Bloody Mary

Der Cocktail wurde angeblich 1939 vom Amerikaner George Jessel erfunden. Als Heilmittel gegen einen schweren Kater schlug der Autor vor, Wodka und Tomatensaft zu mischen. Die moderne International Bartenders Association empfiehlt folgendes Rezept:

• 45 ml Wodka (Marke spielt keine Rolle)
• 90 ml Tomatensaft.
• 2-3 Tropfen Worcestershire-Sauce.
• 15 ml Zitronensaft
• Tabasco-Sauce nach Geschmack
• Selleriesaft nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer

4. Schraubendreher

Eine Mischung aus Wodka und Fruchtsaft wurde Mitte des letzten Jahrhunderts von amerikanischen Ölarbeitern erfunden, die in Saudi-Arabien arbeiteten. Um in einem muslimischen Land ungestraft trinken zu können, musste man schlau sein, und der Schraubenzieher war geboren. Das Cocktailrezept ist einfach:

• 3/10 Wodka
• 7/10 Fruchtsaft
• Orangenscheibe als Garnitur

3. Martini trocken

Der Cocktail ist nach seinem Erfinder benannt – dem berühmten Martini de Anna de Toggia. Klassisches Rezept Ist:

• 50 % Wermut
• 50 % Gin

Allerdings ist heute eine Kombination aus drei Teilen Gin mit einem Teil Wermut üblicher. Den Cocktail mit Oliven- und Zitronenschale garnieren.

2. Daiquiri

Das Getränk erhielt seinen Namen zu Ehren der kubanischen Stadt Daiquiri. Das klassische Cocktailrezept ist:

• 9 Teile Rum
• 1 Teil Zucker
• 4 Teile Limettensaft

1. Tequila Sunrise

Dieser ungewöhnlich schöne Cocktail wurde im letzten Jahrhundert im Arizona Biltmore Hotel erfunden. Der Name „Dawn“ ist eine Mischung aus Tequila, Grenadine und Orangensaft, die aufgrund der Farbabstufung im Glas an die Morgendämmerung erinnert. Das Rezept für Tequila Sunrise ist:

• 45 ml Tequila
• 15 ml Grenadinensirup
• 90 ml Orangensaft

Jeden Tag lassen sich Barkeeper auf der ganzen Welt immer mehr neue Kombinationen einfallen und erfinden neue Geschmacksrichtungen, von denen jeder zweifellos seinen eigenen Kenner finden wird. Allerdings entscheiden sich die meisten Menschen immer noch für klassische Cocktails. Ob das pulsierende Kalifornien oder ein köstlicher Apfel-Martini, sie alle haben ihre Spuren auf der Weinkarte der Welt hinterlassen. Sie sagen: „Man muss die Klassiker kennen.“ Und das ist es tatsächlich.

Heute sind Cocktails aus einer Party oder einem Treffen mit Freunden in einer Bar oder einem Club nicht mehr wegzudenken. Die Beliebtheit dieser Getränke ist nicht überraschend. Sie sehen sehr schön aus, sind leicht zu trinken und vermitteln schnell ein Gefühl von Freude und Fröhlichkeit. Obwohl Cocktails erst vor relativ kurzer Zeit auf den Markt kamen, eroberten sie schnell ihren Platz in der Rangliste alkoholische Produkte. Einer Version zufolge wird angenommen, dass Cocktails in den 20er Jahren in den USA auftauchten, wo damals die Prohibition eingeführt wurde. Aber Speakeasies wollte dadurch keine Kunden verlieren. Die Besitzer der Kneipen kauften Alkohol von sehr schlechter Qualität. Also um es zu übertönen schlechten Geschmack, beschlossen sie, Alkohol zu mischen verschiedene Arten, indem man verschiedene Zutaten hinzufügt, wie Salz, Säfte, Sirupe, Zucker, Früchte. Zu den ersten Mixen gehörte das berühmte „Bloody Mary“, das den Amerikanern sehr gut gefiel. Nach dem Ersten Weltkrieg begannen die Amerikaner aktiv Europa zu besuchen und brachten Cocktails mit, die sehr schnell die Alte Welt eroberten. Obwohl es andere Versionen gibt. Der Name „Cocktail“ kommt beispielsweise von „Coquetel“. So hieß der französische Weinlikör.

Geheimnisse der Herstellung hausgemachter alkoholischer Cocktails

Es ist durchaus möglich, leckere Mischungen selbst herzustellen. Es gibt viele einfache Rezepte. Sie müssen ein paar Nuancen kennen, dann können Sie der König oder die Königin der Heimparty werden.

• Harmonie des Geschmacks. Wenn Sie zu Hause alkoholische Cocktails zubereiten, müssen Sie die Zutaten so auswählen, dass Sie den ausgeprägten Geschmack einer einzelnen Zutat, insbesondere von Alkohol, nicht bemerken. Barkeeper kombinieren am häufigsten 5 oder 6 Komponenten. Zu Hause, insbesondere wenn Sie keine Erfahrung haben, ist es besser, zwei oder drei zu kombinieren.
• Einfach zuzubereiten. Barkeeper bereiten alkoholische Cocktails auf Basis von Gin, Rum, Tequila und Bourbon zu. Und um hausgemachte Mischungen zuzubereiten, können Sie Wodka und Likör verwenden. Als Zusatzstoffe werden Honig, Sahne, Milch, Säfte, Gewürze, Früchte und Beeren verwendet. Bei hausgemachten Rezepten können Sie sich nicht an die Proportionen der Zutaten halten, sondern diese nach Ihrem Geschmack variieren. Cocktails mixt man besser im Shaker.
• Dekor. Vergessen Sie natürlich nicht, das Getränk mit Beerenstücken, Früchten, Zitrusfrüchten und Minzblättern zu garnieren. Stroh einlegen.

Wozu passen Cocktails?

Als Snack eignen sich am besten leichte Salate, Meeresfrüchte und Obstscheiben.

Wichtig! Die Gefahr und Heimtücke alkoholischer Cocktails liegt darin, dass sie schön aussehen, angenehm zu trinken sind und man manchmal nicht einmal die Anwesenheit von Alkohol im Geschmack bemerkt. Man kann sich sehr schnell betrinken und außerdem noch ein paar zulegen zusätzliche Pfunde, da manche Mischungen sehr kalorienreich sind. Vor allem, wenn das Rezept Liköre, Sahne und Sirupe enthält.

Die einfachsten Rezepte für alkoholische Cocktails

Eine der beliebtesten Mischungen, deren Rezept einfach zuzubereiten ist. Erforderlich: 45 ml weißer Rum, Esslöffel brauner Zucker, 23 ml Limettensaft. Alle Zutaten werden mit Eis vermischt. Anschließend wird das Getränk gefiltert und in Gläser abgefüllt.

Mischen Sie 50 ml Wodka, die gleiche Menge Grapefruitsaft und 75 ml Cranberrysaft in einem Shaker und fügen Sie eine große Menge Eis hinzu. In ein vorgekühltes hohes Glas füllen. Garnieren Sie das Getränk mit einer Scheibe Grapefruit und Preiselbeeren.

Das Rezept enthält: 150 ml Tonic Water, 3 Eiswürfel, 90 ml Stolichnaya-Orangenwodka, eine Limettenscheibe. Wodka und Tonic vermischen, Eis hinzufügen und mit einer Limettenscheibe garnieren.

Mischen Sie 45 ml Wodka mit 300 ml Eistee, fügen Sie Eis hinzu und garnieren Sie es mit einer Zitronenscheibe.

Für die Zubereitung dieses Getränks benötigen Sie: 30 ml Kokosnusslikör, 90 ml Ananassaft, 30 ml Licht Rum. Alles mit einem Shaker vermischen, zerstoßenes Eis hinzufügen und in ein Glas gießen.

Das Rezept ist sehr einfach. Sie benötigen: 6 Teelöffel Wodka, eineinhalb Gläser Schokoladenlikör, eineinhalb Gläser sehr gekühlte Cola. Das Glas ist zu einem Drittel gefüllt zerstoßenes Eis, Alkohol einfüllen, alles gut vermischen und Cola dazugeben. Das Getränk schmeckt gut, man kann sich aber schnell betrinken.

Sie benötigen eineinhalb Esslöffel Schlagsahne, die gleiche Menge Bananenlikör und 6 Teelöffel Cognac. Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker vermischen und in ein Cocktailglas abseihen. Streuen Sie geraspelte Schokolade darüber. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr dickflüssiges, angenehm schmeckendes Getränk mit Bananengeschmack ist.

Das Rezept beinhaltet: 50 Gramm Wodka und Portwein, die gleiche Menge Honig, 2 Gläser Orangensaft. Alle Zutaten in einem Shaker vermischen, in einen Krug füllen, ein paar Eisstücke dazugeben und eine Stunde an einem kühlen Ort ziehen lassen. Beim Servieren ein Viertel einer Orangenscheibe hinzufügen. Diese Mischung eignet sich für eine gesellige Party und intime Gespräche.

"Heuschrecke"

Das Rezept für dieses Getränk umfasst weiße und dunkle Schokolade. Es ist besser, wenn es Minzgeschmack hat, Sie können aber auch normales verwenden. Sie benötigen außerdem 50 ml Kaffee- und Minzlikör, starken, hochwertigen Kaffee (350 ml), 50 ml Sahne. Die Menge der Zutaten reicht für zwei Portionen. Liköre in Latte-Gläser füllen und gut vermischen. Heiß auffüllen starker Kaffee. Mit Schlagsahne und in Dreiecke geschnittener Schokolade belegen.

„Freies Kuba“

Ein legendärer Cocktail, dessen Rezept bereits 1900 in Havanna kreiert wurde. Es besteht aus weißem Bacardi-Rum (30 ml), 120 ml Coca-Cola und dem Saft einer halben Limette. Füllen Sie ein hohes Glas zur Hälfte mit Eis, drücken Sie den Limettensaft aus und fügen Sie Rum hinzu. Alles gründlich vermischen und mit eiskalter Coca-Cola auffüllen.

Ein starkes Getränk auf Basis von Bourbon und Cranberrysaft. Mischen Sie in einem Shaker 75 ml Bourbon mit 25 ml Cranberrysaft und fügen Sie eine große Anzahl großer Eiswürfel hinzu. Alles noch einmal so lange wie möglich umrühren, damit der Cocktail möglichst gefroren aussieht. In hohe Gläser füllen und mit Preiselbeeren garnieren.

Das Rezept beinhaltet: 40 ml schwarzer Johannisbeercocktail, 400 ml roter Champagner, 10 ml Orangensaft, 100 Gramm Zucker, Eis. Der Rand des Glases wird mit Orangensaft befeuchtet und in Kristallzucker gedreht, um „Frost“ zu bilden. Saft und Likör vermischen und ein paar Eiswürfel dazugeben. Mit Champagner auffüllen. Der Cocktail kann serviert werden. Es empfiehlt sich, es sofort zu trinken.

Neben alkoholischen gibt es auch einfache Rezepte alkoholfreie Cocktails, die sich perfekt für Kinder- und Erwachsenenpartys eignen. Darüber hinaus ist die Zubereitung alkoholischer und alkoholfreier Mischungen gar nicht so schwierig, aber sehr spannend. Es gibt eine Vielzahl von Mischungen, aber man kann sie als Grundlage nehmen traditionelles Rezept, fügen Sie Ihre eigene Geschmacksnote hinzu. Wenn alles klappt, wird das mystische Geheimnis des Cocktails gelüftet – aus Zutaten, die nicht miteinander harmonieren, wird er plötzlich großartig leckeres Getränk. Sie müssen weiterhin kreativ sein und Ihre Lieben und Freunde überraschen. Durch ständiges Experimentieren können Sie Ihr eigenes perfektes Rezept für eine Party kreieren.

Wenn es draußen kalt und schneereich ist, ist es Zeit, zu Hause eine Cocktailparty zu veranstalten. Wärmende alkoholische Cocktails, die nach einfachen Rezepten zu Hause zubereitet werden, helfen Ihnen, in den heißen Sommer zurückzukehren. Es könnte nicht einfacher sein, alkoholische Getränke aus Ihrer Hausbar mit Obst, Limonade, Saft oder Fruchtgetränk zu mixen und so tolle hausgemachte Cocktails zu erhalten! Organisieren Sie zu Hause ein echtes tropisches Paradies für Ihre Freunde, Familie und Lieben mit einer Kostümvorstellung und der Verkostung berühmter alkoholischer Cocktails! Und der Erfolg Ihrer Unterhaltungsveranstaltung ist garantiert! Hier finden Sie Rezepte für einfache alkoholische Cocktails, die Sie mit Fotos ganz einfach zu Hause zubereiten können.

Kubanischer Sommer

Kuba ist eine heiße und sonnige Region. Man stellt sich sofort dunkelhäutige Frauen in bunten Sommerkleidern vor, die Luft erfüllt von Gitarrenklängen und dem Geruch von Rum. Liberty Island ist nicht nur für seine riesigen Zigarren und feurigen Musik berühmt, sondern auch für die beliebtesten Cocktails der Welt, Daiquiri und Cuba Libre.

Daiquiri

Der klassische Daiquiri besteht nur aus zwei Zutaten – Rum und Zitronensaft. Aber die Einfachheit dieses Rezepts ist sein Hauptvorteil! Sie können jedoch mit dem Getränk experimentieren, indem Sie ihm beliebige Frucht- und Beerensäfte hinzufügen. Gemäß dem Status „Daiquiri“ hat ein Martiniglas die Form eines umgekehrten Kegels auf einem hohen Glasstiel. Ich hoffe, Sie haben eine Flasche Captain Morgan Rum in Ihrer Hausbar, die sich perfekt für verschiedene leckere und schnelle Mischungen im Glas eignet. Und nun das Rezept selbst.

Zutaten

Rum „Captain Morgan“ 50 ml

Zuckersirup - 20 ml

Limettensaft - 30 ml

Vorbereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen passende Gerichte, schütteln, in ein Glas mit ein paar Eiswürfeln am Boden gießen und mit einer Limetten- oder Orangenscheibe garnieren.

Guten Appetit!

Cuba Libre

Der Cuba Libre-Cocktail wurde erstmals vor mehr als hundert Jahren auf der Insel zubereitet. Seitdem hat sich das Rezept für ein Getränk mit dem Geschmack kubanischer Freiheit auf der ganzen Welt verbreitet und ist weit über die Landesgrenzen hinaus zu einem sehr beliebten Cocktail geworden. Ein äußerst einfaches Cocktailrezept besteht aus nur zwei Zutaten, von denen eine die berühmte Pepsi-Cola-Soda ist, die gut belebt und erfrischt. Rum und Cola werden in einem hohen Glas mit regelmäßiger zylindrischer Form serviert.

Zutaten

Rum „Captain Morgan“ oder „Oakheart“ – 50 ml

Pepsi Cola – 150 ml

Vorbereitung

Mischen Sie die Zutaten in einem Glas oder einem hohen Glas, geben Sie Eiswürfel auf den Boden und garnieren Sie das Glas selbst mit einer Limettenscheibe.

Guten Appetit!

Unter schwarzen Segeln

Jetzt begeben wir uns in die Karibik, um den berühmten Pina Colada-Cocktail und den unübertroffenen Mojito zu probieren. Die Karibikinseln sind der legendäre Lebensraum und das Jagdrevier der gefährlichsten Seeräuber des 17. Jahrhunderts, die in heutzutage ist ein himmlischer Urlaubsort auf dem Planeten. In Filmen und Büchern über Piraten hat man mehr als einmal gesehen und gelesen, dass diese Seeräuber nur Rum und Grog trinken. Echte Piraten sind wie die Bewohner der Karibik viel erfinderischer. Und eine Bestätigung dafür sind zwei hervorragende karibische Rezepte für alkoholische Cocktails „Pina Colada“ und „Mojito“, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten.

Pina Colada

Nicht umsonst nannte Christoph Kolumbus die Karibik den „Garten Eden auf Erden“. Ananas, Kokosnüsse, Passionsfrucht, Mangos, Bananen, Papaya – nur ein kleiner Teil exotische Früchte wächst in einem lokalen Garten. IN guter Geschmack Zu Puertoricanern kann man nicht nein sagen: Kokosnüsse und Ananas mit Rumgeschmack! Die Kombination aus tropischen Früchten und Mandelgeschmack ist eine Win-Win-Situation! Deshalb ist die Pina Colada der offizielle Cocktail von Puerto Rico. Um dieses berühmte Getränk zuzubereiten, ist es nicht notwendig, eine Machete (das ist ein besonders großes Messer) zu haben, um damit eine Ananas zu hacken. Stattdessen verwenden wir fertigen Ananassaft. Der fertige Cocktail wird in einem hohen Glas serviert.

Zutaten

Rum „Captain Morgan“ – 20 ml

Kokoslikör – 20 ml

Kokossirup – 20 ml

Sahne (11 % Fett) – 20 ml

Ananassaft – 90 ml

Vorbereitung

Alle Zutaten in einem geeigneten Behälter vermischen und schütteln. Geben Sie Eiswürfel in ein Glas und garnieren Sie den Cocktail mit Schlagsahne und einer Ananasscheibe.

Guten Appetit!

Mojito

Es ist sicher bekannt, dass dieser Cocktail im 16. Jahrhundert auf Piratenschiffen getrunken wurde. Und wir können nur froh sein, dass das Rezept für die Herstellung des Geheimgetränks bis heute erhalten ist. Sie fragen sich, warum geheim? Denn ein echter „Mojito“ muss eine Bitterkeit haben, die durch das Auspressen der Zitrone samt Schale erreicht wird. Diese Zubereitungstechnik wurde geheim gehalten, wurde aber später allen Liebhabern des Erfrischungsgetränks zugänglich.

Zutaten

Bacardi-Rum – 50 ml

Schweppes Bitter Lemon – 50 ml

Limette (oder Zitrone) – 3 Scheiben

Zucker - 2 Teelöffel

Minzblätter - 2-3 Stück

Soda - nach Geschmack

Vorbereitung

Legen Sie Limettenspalten auf den Boden des Glases, dann Zucker, Minze und Luda-Würfel. Rum und Schweppes dazugeben und zum Schluss Soda dazugeben. Das Glas mit Minzblättern und einer Limettenscheibe garnieren.

Guten Appetit!

Schönen Morgen!

Ibiza ist eine winzige Insel im Mittelmeer, aber der Spaß auf ihr lässt Tag und Nacht nicht nach. Touristen aus der ganzen Welt kommen nach Ibiza, um tanzend einzuschlafen und zur Musik aufzuwachen.

Alarm

Der Energiecocktail „Alarm Clock“ hilft Ihnen, den Schlaf abzuschütteln und neue Energie für eine lange Party zu tanken. Dieses Kraftelixier kann in verschiedenen Gläsern serviert werden, am besten eignet sich jedoch ein niedriges Steinglas.

Zutaten

Wodka – 50 ml

Trinken Sie Adrenaline Juicy oder Adrenaline Nature – 150 ml

Vorbereitung

Wodka und Energydrink mischen, in ein Glas mit Luda-Würfeln gießen, mit Limetten- oder Orangenscheiben garnieren.

Guten Appetit!

Maske, ich kenne dich

Es ist wahrscheinlich schwer vorstellbar beste Idee B. für eine Kostümparty, als Gäste einzuladen, sich hinter leuchtenden venezianischen Masken zu verstecken und sich einen Cocktail aus dem Herzen dieser antiken Stadt am Wasser zu gönnen. Venedig – diese unglaublich schöne italienische Stadt ist nicht nur für die Flüsse berühmt, die anstelle von Straßen überall fließen, sondern auch für ihren Karneval. Dumas und Shakespeare schrieben in ihren Werken über ihn, viele große Künstler stellten ihn auf Leinwand dar und es wurden Filme über ihn gedreht.

Bellini

Der Bellini-Cocktail wurde Ende des 20. Jahrhunderts in Venedig vom Besitzer der legendären Harry's Bar, Giuseppe Cipriana, erfunden. An diesem beliebten Ort machten oft Schauspieler und Schriftsteller Urlaub. Serviert wird das Getränk in eleganten Flötengläsern, die nach oben verengt sind; auch Champagnergläser sind geeignet.

Zutaten

Champagner „Abrau Durso“ – 100 ml

Pfirsichsaft – 50 ml

Vorbereitung

Mischen Sie Champagner und Pfirsichsaft in einem hohen Glas mit Eis am Boden. Garnieren Sie das Glas mit einer Erdbeer- oder Pfirsichscheibe und einem Zweig Rosmarin oder Minze.

Guten Appetit!

Großstadt-Cocktails

Log-Insel

Die Hauptattraktion von New York, einer der größten Städte Amerikas, ist der Times Square. Täglich passieren ihn mehr als 300.000 Menschen, weshalb er auch „Kreuzung der Welt“ genannt wird. Hier vermischen sich die Lichter der Schaufenster, der Lärm der Autos und die Stimmen der Fußgänger, Sprachen und Traditionen aus aller Welt. Wenn Sie sich bei einem Spaziergang abkühlen und in ein Café gehen möchten, können Sie dort einen Cocktail namens „Log Island“ anbieten.

Dieser Cocktail erhielt seinen Namen zu Ehren seines Geburtsortes. Log Island ist ein Inselteil von New York im Pazifischen Ozean. Der Log Island-Cocktail wird aus hohen Glasgläsern getrunken, die eine ausreichende Anzahl von Personen umfassen. Coca-Cola, das Bestandteil des Getränks ist, ist für seine „Tee“-Farbe verantwortlich. Und Cordons Gin verleiht dem Cocktail einen dezenten Geschmack von Wacholder, Koriandersamen, Lakritze und Zitrusschale.

Wenn eine Reise nach Amerika für Sie noch ein unerfüllter Traum ist, können Sie einen solchen Cocktail zu Hause zubereiten und Ihre Freunde zu einer Party mit Verkostung des Log Island-Cocktails sowie zweier weiterer berühmter amerikanischer Getränke, Tequila Sunrise, einladen und kosmopolitisch.

Zutaten

Wodka – 25 ml

Captain Morgan Rum – 25 ml

Gin Cordon,s -25 ml

Orangenlikör – 25 ml

Tequila Olmeca - 25 ml

Sauer – 30 ml

Coca-Cola – Glas auffüllen

Vorbereitung

Alle Zutaten in einem hohen Glas vermischen, Eiswürfel hinzufügen und mit Coca-Cola auffüllen. Mit einer Limettenscheibe garniert servieren.

Guten Appetit!

Tequila Sunrise

Dieses Rezept stammt aus den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts, damals gab es in den USA eine Prohibition und daher war der Cocktail sowohl in Amerika als auch in Mexiko sehr beliebt. Das Getränk enthält den berühmten Kaktuswodka. Um Tequila zu werden, muss ein Kaktus übrigens 12 Jahre lang wachsen! Der berauschende Sonnenaufgang kommt mit einer hohen Zehenkappe am eindrucksvollsten zur Geltung.

Zutaten

Tequila „Olmeca“ – 50 ml

Orangensaft – 150 ml

Grenadine – 20 ml

Vorbereitung

Tequila, Orangensaft und Grenadine auf den Boden eines Glases mit Eis geben. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

Guten Appetit!

Kosmopolitisch

Cosmopolitan gilt als Frauencocktail; das Getränk wurde durch die Fernsehserie Sex and the City sehr populär. Madonna erschien einmal mit einem Glas Cosmopolitan vor der Kamera, was dazu beitrug, dass es zu einem Favoriten wurde alkoholisches Getränk inmitten einer großen Armee ihrer Fans. Und er ersetzt auch erfolgreich klassischer Cocktail“ (der nur zwei Zutaten enthält: Gin und Martini). Für diesen berühmten Cocktail eignet sich am besten ein Margarita-Glas.

Zutaten

Wodka – 50 ml

Orangenlikör – 25 ml

Sauer – 10 ml

Cranberrysaft – 30 ml

Vorbereitung

Alle Zutaten vermischen und in einem stilvollen Glas servieren, mit Limettenschale garnieren.

Guten Appetit!

Freunde, organisiert ihr ähnliche Partys für Freunde zu Hause? Was bereiten Sie für den Tisch vor, welche Snacks und Vorspeisen servieren Sie?

Mit freundlichen Grüßen Lyubov Fedorova.

Die beliebtesten Cocktails sind heutzutage im Wesentlichen entweder moderne Variationen klassischer Alkoholmischungen oder „leichte“ Versionen alter Medikamente, die sicher durch Injektionen und Tabletten ersetzt wurden. Änderungen in der Rezeptur hatten jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack der Getränke, zu denen auch solche gehören, die sich seit Jahrzehnten bei Bar-Stammgästen und Barkeepern selbst großer Beliebtheit erfreuen.

Ein exquisiter „Apple Martini“ oder ein umwerfender „Zombie“ – was auch immer Sie wählen, der Cocktail kann viel mehr über Sie erzählen und als eine Art „Visitenkarte“ dienen, die Ihren Charakter und Ihre Vorlieben verrät. Fast jede Bar bietet Ihnen einen Martini, einen Schraubenzieher, eine Bloody Mary und einen traditionellen englischen Cocktail, den John Collins; Darüber hinaus haben Meisterwerke wie „Mimosa“ und „Bellini“ bereits einen festen Platz in der „Must-Have“-Liste der meisten Bars. Wir stellen Ihnen die zehn meisten vor beliebte Cocktails.

1. Apfel-Martini

Dank Apple Martini (oder „Appletini“) hat er die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert ungewöhnliche Kombination trockener Martini mit Apfelnote. Anstelle von Gin wird Wodka als Basis verwendet, der mit Apfel-Schweppes (als Ersatz für) ergänzt wird Apfelsaft und einen subtileren Geschmack zu erhalten). Appletini serviert mit eine kleine Menge Zitronensaft und Apfelscheibe im Gegensatz zum Standard-Dry-Martini.

Auch im Fernsehen hat es Apple Martini geschafft, sich einen Namen zu machen – das Lieblingsgetränk des Late-Night-Moderators des amerikanischen Komikers Conan O’Brien ist immer wieder in Filmen und Sitcoms zu sehen. Achten Sie übrigens beim Anschauen des Disney-Films „Enchanted“ auf den Cocktail, den die Hauptfigur Giselle fast getrunken hätte. Gelernt?

2. Long Island-Eistee

Long Island wird nie aus der Mode kommen! Einer der beliebtesten Cocktails verliert nicht an Boden – er ist vor allem bei Männern beliebt. Eine kräftige Mischung aus Rum, Wodka, Tequila, Gin und Triple Sec Orangenlikör wird durch eine süß-saure Komposition aus Zitronensaft und Cola ergänzt. Trotz des Namens findet man in diesem Cocktail keinen Tee – seinen charakteristischen Geschmack erhält das Getränk von Coca-Cola.

Der Ursprung des Cocktails ist ein eher umstrittenes Thema, aber eines ist sicher: Der Name des Getränks ist stark mit dem Ortsnamen Long Island verbunden. Zwar drehen sich die meisten Debatten um den genauen Standort: Einige glauben, dass es sich um Long Island in Tennessee (in der Nähe von Kingsport) handelt, andere sind der Meinung, dass die moderne Version des Cocktails in einer der Bars in New York erfunden wurde Long Island im Jahr 1972 Die Verwirrung über seinen Ursprung ist höchstwahrscheinlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass es mehrere Variationen dieses Getränks gibt, die in verschiedenen Teilen der Vereinigten Staaten beliebt sind.

3. Kalifornien

Der California-Cocktail ist eine Variation des Long-Island-Cocktails, der an der Westküste äußerst beliebt ist! Mischung aus Wodka, Rum, Tequila und Gin mit Orangen Likör, Zitronen- und Orangensaft (nach Geschmack). Um das Ganze abzurunden – ein Kreis aus Orange oder eine dünne „Serpentine“ aus Orangenschale. Eine unvergessliche Kombination aus Stärke und Süße!

„California“ ist ein ziemlich starker Cocktail; Zitrusnoten von Orangensaft und Likör mildern die alkoholische Mischung. Originalname– „Californication“ – steht im Einklang mit dem Hit der amerikanischen Rockband Red Hot Chili Peppers.

4. Pina Colada

Ein klassischer tropischer Cocktail mit einem hellen, originellen Geschmack und Aroma! Ideal für Genießer eines milden Geschmacks ohne starke Betonung der alkoholischen Komponente des Getränks. Eine einfache und zugleich raffinierte Kombination aus Rum, Kokosmilch und Ananassaft entführt Sie in die heißen, sonnenverwöhnten Tropen … Sie müssen jedoch nicht nach Kuba reisen – Sie können in aller Ruhe Pina schlürfen Colada auf einer Party mit Freunden.

Das Getränk hat puerto-ricanische Wurzeln und wurde schon lange in Betracht gezogen Nationalgetränk dieses Landes. Der offiziellen Version zufolge wurde der Cocktail 1952 von einem Barkeeper im Caribe Hilton Hotel erfunden, kurz nachdem Coco Lopez konzentrierte Kokosmilch auf den Markt kam. Jedes Jahr am 10. Juli feiern die Puertoricaner den Pina-Colada-Tag.

5. Margarita

Margarita ist der beliebteste Cocktail in den Vereinigten Staaten, basierend auf Tequila. Eine einfache Kombination aus Tequila, Triple Sec und Limettensaft. Wird oft mit Eis im Shaker gemischt, aber viele bevorzugen es klassische Version Mit Eiswürfeln in einem Glas servieren. Zum Servieren werden auch mit Salz dekorierte Gläser verwendet. Seit der Erfindung des Cocktails sind verschiedene Variationen erschienen – anstelle von Limettensaft können Sie jeden beliebigen verwenden Fruchtsaft.
Der Ursprung des Getränks ist noch nicht genau geklärt – Experten gehen von einer Entstehung zwischen den 1930er und 40er Jahren aus. 20. Jahrhundert in der mexikanischen Region Baja California (irgendwo zwischen Tijuana und Ensenada). Besonders beliebt ist der erfrischende Cocktail in den südlichen Regionen des Landes.

6. Caipirinha

Die Fußballweltmeisterschaft, die im Sommer 2014 in Brasilien stattfand, trug zur Popularisierung eines der beliebtesten Cocktails der Brasilianer bei: des Caipirinha. Das Getränk enthält Cachaça (ein alkoholisches Konzentrat aus Zuckerrohr) oder weißen Rum, Rohrzucker und Limettensaft. Aber Vorsicht: Bei einem Cocktail kann man sich leicht hinreißen lassen, da die Geschmackskomposition auf wundersame Weise den Alkoholgeschmack „überdeckt“.

„Caipirinha“ kommt von einem Getränk, das die lokale Bevölkerung zu Beginn des 20. Jahrhunderts als Medikament zur Behandlung der „Spanischen“ Grippe verwendete. Das Wort „Caipira“ bezieht sich auf eine Person, die in einer ländlichen Gegend geboren wurde und weit von den Verhaltens- und Etiketteregeln der Großstädte entfernt ist. Man kann den Cocktail in fast jedem Lokal in Brasilien bestellen, weltweite Bekanntheit erlangt er jedoch gerade erst. Der Grund dafür sind höchstwahrscheinlich Probleme bei der Versorgung des Hauptrohstoffs des Getränks – Cachaça – nach Nordamerika und Europa.

7. Mint Julep

Das offizielle Getränk des Kentucky Derby, der Mint Julep, gilt zu Recht als Symbol des amerikanischen Südens. Eine Kombination aus Bourbon, Wasser, Zucker und Puderzucker sowie Minzblätter wurden lange Zeit in Betracht gezogen traditionelle Option die Verwendung von Bourbon, der in dieser Region in großen Mengen produziert wird. Es ist einem der bedeutendsten Ereignisse der Region – dem Kentucky Derby – zu verdanken, dass dies so einfach und zugleich ist edles Getränk nationalen Status erworben.

Die erste Erwähnung des „Mint Julep“ stammt aus dem Ende des 18. Jahrhunderts. Schriftlichen Berichten zufolge bestand das Getränk im frühen 18. Jahrhundert aus Gin, Brandy und Whisky, gemischt in unterschiedlichen Anteilen. Die moderne Version mit Bourbon wurde erstmals 1938 beim Kentucky Derby (Churchill Downs Race Course) vorgestellt. Heutzutage werden jährlich etwa 120.000 Getränke konsumiert.“ mint Julep“ während der wichtigsten US-Rennveranstaltung.

8. Mai Tai

Der Mai Tai ist ein klassischer tropischer polynesischer Cocktail mit fruchtigem Geschmack, der besonders in den westlichen Regionen der USA beliebt ist. Die Kombination aus dunklem und hellem Rum, Orange Curacao und Limettensaft bescherte der Welt ein wunderbares Getränk, das zu einem Symbol der tahitianischen Kultur geworden ist. Der erste Höhepunkt der Popularität von „Mai Tai“ fand in den 50er und 60er Jahren des 20. Jahrhunderts statt.

Es gibt mindestens 10 Cocktailrezepte; Als Schöpfer gilt der Besitzer von Trader Vic's (Oakland, Kalifornien, 1944). Der Cocktail wurde für Freunde zubereitet, die kürzlich aus Tahiti zurückgekehrt waren – nachdem einer von ihnen „Maita'i“ (wörtlich „sehr gut“) ausgerufen hatte. der Name klebte „fest“ am Getränk. Der Eigentümer des Konkurrenzunternehmens Don the Beachcomber beanspruchte ebenfalls das Urheberrecht und erwähnte die Schaffung einer komplizierten Version des modernen Mai Tai im Jahr 1933. Eines ist sicher – der Geburtsort des Getränks ist der sonnige Bundesstaat Kalifornien.

9. Mojito

Dank des belebenden Geschmacks frischer Minze erfreut sich „Mojito“ weltweiter Beliebtheit – das Getränk löscht perfekt den Durst und schützt Sie vor der Sommerhitze. Die Kombination aus weißem Rum, Minze, Limettensaft, Zucker und Soda ist perfekt für Fans alkoholarme Getränke mit ausgeprägter Fruchtnote. Soda wird oft ersetzt alkoholfreie Getränke„Sprite“ oder „7-UP“, was jedoch keinerlei Einfluss auf den Geschmack des Cocktails hat. Eines der Geheimnisse bei der Zubereitung des richtigen „Mojito“ ist das Mahlen der Minzblätter (nicht das Zerkleinern mit einem Messer) – auf diese Weise wird die maximale Menge an ätherischen Ölen freigesetzt, die dem Cocktail einen ausgeprägten Minzgeschmack und -aroma verleihen.

Im Jahr 1586 landeten Seeleute der Expedition von Francis Drake in Kuba, um nach einem Heilmittel gegen Skorbut und Ruhr zu suchen. Die lokale Bevölkerung versorgte sie mit den Zutaten, aus denen heute einer der beliebtesten Cocktails auf der ganzen Welt zubereitet wird. Es gibt andere Versionen, die den Ursprung des Getränks erklären, aber die erste wird durch Fakten gestützt, die den eher frühen Ursprung des „Mojito“ bestätigen. Der berühmte Schriftsteller Ernest Hemingway war ein großer Fan dieses Cocktails.

10. Kosmopolitisch

„Cosmopolitan“ ist ein hochmoderner Cocktail, der seinen Höhepunkt in den letzten Jahrzehnten erreichte. Die pikante Kombination aus Wodka, Triple-Sec-Likör, Limettensaft und Cranberrysaft überraschte Liebhaber des klassischen „Schraubendrehers“ – der herbe Geschmack des Cocktails mildert den Alkohol. Alle Zutaten sollten von hoher Qualität sein, achten Sie jedoch besonders auf Likör und Cranberrysaft – die beiden Hauptbestandteile des Getränks.

Über die Ursprünge des Getränks ist wenig bekannt – die moderne Version wurde erstmals in den 80er Jahren in einem Restaurant in Südflorida der Öffentlichkeit vorgestellt. Anderen Geschichten zufolge ist der Geburtsort des Cocktails Minneapolis (1975). Der Cosmopolitan gilt als klassischer Frauencocktail – seine Popularität stieg nach der Veröffentlichung der berühmten TV-Serie Sex and the City in den 1990er Jahren sprunghaft an.

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Ein alkoholischer Cocktail ist ein Getränk, bei dem alkoholische Getränke als eine oder mehrere Zutaten verwendet werden. Der Cocktail selbst entsteht durch Mischen mehrerer Flüssigkeiten und manchmal unter Zugabe von Gewürzen und Früchten. Was sind die beliebtesten Cocktails?

Was sind Cocktails? Cocktails sind eine Mischung aus mehreren Getränken (in der Regel nicht mehr als 5 Zutaten) und weiteren in sehr geringen Mengen verwendeten Zutaten wie Salz, Gewürzen, Bitterstoffen usw. Die Zusammensetzung von Cocktails kann sehr unterschiedlich sein. Die meisten Cocktails werden mit Eis zubereitet, daher sollte man besonders darauf achten. Für die Eisherstellung ist es besser, leicht mineralisiertes oder einfach gereinigtes Wasser zu verwenden. Es sollte völlig transparent und ohne Nachgeschmack sein.

Geschichte des Cocktails
Die erste Legende, die romantischste, stammt aus dem Jahr 1770. In jenen fernen Zeiten verlor der Besitzer einer Bar in der Nähe von New York seinen Lieblingshahn. Der Besitzer kündigte an, dass derjenige, der den Verlust findet, seine Tochter heiraten wird. Nach einiger Zeit brachte ein Armeeoffizier dem Barbesitzer seinen Hahn, der inzwischen seinen Schwanz verloren hatte. Dem Besitzer blieb nichts anderes übrig, als allen Besuchern der Bar die bevorstehende Hochzeit anzukündigen. Seine Tochter, die im Betrieb ihres Vaters arbeitete, begann vor Aufregung, verschiedene Getränke zu mixen, die sie sofort „Cocktail“ – Hahnenschwanz – nannten.

Die zweite Legende besagt, dass in Frankreich, in der Provinz Charente, bereits im 15. Jahrhundert Weine und Spirituosen gemischt wurden, was man „Coquetelle“ (Cocktail) nannte. Von hier stammt später auch der Cocktail selbst.
Die dritte Legende besagt, dass der erste Cocktail in England erschien. Und das Wort „Cocktail“ selbst wurde dem Lexikon von Pferderennsportbegeisterten entlehnt, die nicht reinrassige Pferde, also solche mit gemischtem Blut, wegen ihrer Schwänze, die wie die von Hähnen abragten, den Spitznamen „Cocktail“ gaben.

Rezept:

• 14 ml Triple Sec
• 14 ml weißer Rum
• 14 ml Gin
• 14 ml Wodka
• 14 ml Tequila
• 28 ml Tee
• Zitronen Bonbon

Kombinieren Sie die Flüssigkeiten in einem Collins- oder Highball-Glas und fügen Sie Eis hinzu. Aufsehen. Mit Cola auffüllen.

Cocktail „Sex on the Beach“

Dies ist ein sehr beliebter alkoholischer Cocktail, der Wodka, Pfirsichlikör (Schnaps), Orangen- und Preiselbeersaft enthält. Es ist einer der offiziellen Cocktails der International Bartenders Association (IBA).
Zutaten:

• 2 Teile (40 ml) Wodka
• 1 Teil (20 ml) Pfirsichlikör (Pfirsichschnaps)
• 2 Teile (40 ml) Orangensaft
• 2 Teile (40 ml) Cranberrysaft

Alle Zutaten werden in einem Shaker geschüttelt und in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas gegossen. Der Cocktail wird mit einer Orangenscheibe dekoriert (garniert). Durch einen Strohhalm trinken.
Optionen:
In einigen Variationen wird dem Cocktail auch Ananassaft zugesetzt. Manchmal wird anstelle eines Longdrinkglases ein Hurricane-Glas verwendet.
Manchmal wird der Cocktail auch mit einer Limettenscheibe und einer Kirsche dekoriert.

Cocktail "Cuba Libre"

Cuba Libre ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Es erschien während des Spanisch-Amerikanischen Krieges. Eines schönen Tages betrat eine Gruppe amerikanischer Urlaubssoldaten eine der Bars in Havanna; einer von ihnen, der vielleicht sein Heimatland und Bourbon vermisste, bestellte RUM mit Cola, Eis und einer Zitronenscheibe. Nachdem er seinen Cocktail erhalten hatte, trank er ihn mit so viel Vergnügen, dass er bei seinen Kollegen echtes Interesse weckte und sie den Barkeeper baten, ihnen dasselbe Getränk zuzubereiten. Der Spaß begann, während einer der Soldaten einen Trinkspruch ausbrachte: „Por Cuba Libre!“ zu Ehren der neu gewonnenen Freiheit Kubas: „Cuba Libre!“ Die Menge hat es aufgegriffen...

• eine halbe Limette
• 60 ml weißer Rum
• 120 ml Cola

Den Limettensaft in ein Collins-Glas auspressen, die Limette in das Glas geben und Eis hinzufügen. Rum und Cola dazugeben. Mischen.

Und natürlich der berühmte Cocktail „Bloody Mary“, der in der Top-Parade der beliebtesten Cocktails der Welt den ersten Platz belegt

Um diesen legendären Cocktail ranken sich viele Geheimnisse und Mythen. Berühmte Persönlichkeiten wie Ernest Hemingway und Scott Fitzgerald waren Liebhaber und Bewunderer des Getränks.
Der Cocktail erlangte in New York weltweite Anerkennung, als er im St. Regis, der in der Petiot-Bar arbeitet, beschloss zu experimentieren, indem er dem Getränk Tabasco-Sauce hinzufügte. Bei der Feier zum Jubiläum des Cocktails wurde der Enkelin des legendären Barkeepers und Schöpfers dieses Cocktails, Fernand Petiot, das ehrenvolle Recht zuteil, den ersten Toast zu Ehren der einzigartigen „Bloody Mary“ auszusprechen.

In New York wurde der 1. Dezember zum Bloody Mary Day erklärt. Zu Ehren des Jubiläums wurde der Cocktail zum Preis von 1933 von 99 Cent angeboten.
„Bloody Mary“ verdankt seine Geburt Fernand Petiot, einem Barkeeper, der zu Beginn des letzten Jahrhunderts in der Pariser Bar „New York“ arbeitete.
Legenden über das Erscheinen des Bloody Mary-Cocktails:
Der Legende nach hat Fernand für seinen Cocktail den Namen „Red Snapper“ erfunden, was übersetzt „Red Snapper“ bedeutet (so einen Fisch gibt es). Aber einer der regelmäßigen Besucher der Bar nannte das Getränk „Bloody Mary“, woraufhin dieser Name dem Cocktail beigefügt wurde. Eine andere Legende besagt im Gegenteil, dass Fernand Petiot selbst das Getränk „Bloody Mary“ nannte, aber die Verwaltung der „King Col“-Bar versuchte, es in „Red Snapper“ umzubenennen. Eine andere Legende besagt, dass es in Chicago eine Bar namens „Bucket of Blood“ gab und ein charmantes Mädchen, Mary, diese oft besuchte und der Cocktail „Bloody Mary“ nach ihr benannt wurde.

Ursprünglich war dieses Getränk primitiv und bestand nur aus Wodka und Tomatensaft. Doch 15 Jahre nach seiner Erfindung begann man, diesen einfachen Zutaten Gewürze und Gewürze hinzuzufügen.
Zutaten:

• 90 ml Tomatensaft
• 45 ml Wodka
• 15 ml Zitronensaft
• 1 Schuss Worcestershire-Sauce
• Nach Wunsch können Sie auch Tabasco-Sauce hinzufügen
• Salz Pfeffer

Gießen Sie alle Flüssigkeiten in ein Highball-Glas und fügen Sie Eis hinzu. Aufsehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es scharf mag, kann nuklearen roten Pfeffer verwenden.

Es gibt auch eine Bloody Maria-Variante, die auf Tequila statt Wodka basiert:

• 60 ml Tequila
• 1 Teelöffel Meerrettich
• 3 Spritzer Tabasco
• 3 Spritzer Worcestershire-Sauce
• 1 Spritzer Zitronensaft
• Salz Pfeffer
• Tomatensaft

optional 1 Teelöffel Dijon-Senf, 1 Schuss Sherry oder 30 ml Muschelsaft hinzufügen
Geben Sie Eis in ein Highball-Glas und gießen Sie alle flüssigen Zutaten hinein. Tomatensaft darübergießen. Umrühren und von einem Glas ins andere gießen.
Speziell für alkoholfreie Liebhaber – „Virgin Mary“, eine Variation eines Cocktails ohne Wodka