Erdbeer-Shortbread-Torte mit Sauerrahmfüllung – Schritt für Schritt kochen mit Fotos. Erdbeerkuchen mit Sauerrahm

Weiche Butter mit einem Mixer mit 180 Gramm Zucker schlagen, bis sie weiß ist.

Eier und Vanille zugeben, nochmals gut schlagen.

Saure Sahne hinzufügen und nochmals gründlich schlagen.

Salz, Mehl und Backpulver zum Teig geben, mit einem Löffel mischen.

Wir bekommen einen dicken, cremigen Teig für den Kuchen.

Erdbeeren waschen, trocknen und vierteln. Wir bedecken die Auflaufform mit Pergament, gießen den Teig ein und legen die Erdbeeren darauf. Ich habe eine Form mit einem Durchmesser von 22 cm, Sie können einen Durchmesser von 24-25 cm nehmen.

Erdbeeren mit den restlichen 40 Gramm Zucker bestreuen.

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, die Form in den Ofen stellen und backen saure Sahnetorte mit Erdbeeren 45-55 Minuten. Die Bereitschaft kann überprüft werden Holzspieß- Es sollte keine Teigspuren hinterlassen, wenn der fertige Kuchen durchstochen wird.

Wir nehmen die fertige Sauerrahmtorte mit Erdbeeren aus dem Ofen und kühlen sie auf einem Rost ab. Mit Tee, Kaffee, Milch oder anderen Getränken servieren. Zuckerkruste auf Erdbeeren wird Sie diesem wunderbaren Kuchen nicht gleichgültig lassen, Sie müssen ihn probieren!

Koch Anleitung

1 Stunde 20 Minuten Drucken

    1. Weizenmehl (250 Gramm) in einen tiefen Teller geben. Gekühlte Stücke hinzufügen Butter und die Butter mit dem Mehl gründlich kneten, bis sich Krümel bilden (oder das Mehl mit der Butter in einem Mixer zerkleinern). Werkzeug Blender Jeder Mixer kann die Umwandlung von Suppe in Püree bewältigen. Obwohl Braun, sogar Bosch, sogar Kitchen Aid. Es zerkleinert immer noch kein Eis. Die Hauptsache ist, dass der Krug aus Glas oder Stahl sein sollte. Heiße Suppe nicht für Plastik. Natürlich gibt es Stabmixer, mit denen man direkt im Topf pürieren kann. Aber die Redakteure des Magazins Afisha-Food bevorzugen solche mit Kannen. Sie haben bessere Ergebnisse.

    2. Zucker (1 Esslöffel) und Ei (1 Stück) hinzufügen, gründlich mischen.
    Krippe So überprüfen Sie die Eiqualität

    3. Kombinieren Sie nun den Teig zu einer Kugel und kneten Sie ihn ein wenig. Den Teig einwickeln Frischhaltefolie und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

    4. In der Zwischenzeit müssen Sie die Sauerrahmfüllung zubereiten. Zu saurer Sahne Mehl (3 Esslöffel), Zucker und hinzufügen Vanillezucker. Die Eier unterschlagen.
    Krippe So überprüfen Sie die Eiqualität

    5. Mischen Sie die Sauerrahmfüllung für die Torte gründlich mit einem Schneebesen und schlagen Sie sie ein wenig, bis Sie erhalten homogene Masse.

    6. Schneiden Sie frische Erdbeeren in zwei Hälften, wenn sie zu groß sind - in 4 Stücke. Wenn Ihre Erdbeeren gefroren sind, tauen Sie sie zuerst auf und drücken Sie sie gut aus dem Wasser.

    7. Den Teig auf dem Boden und den Seiten der Form verteilen, mit einer Gabel einstechen.

    8. Die Erdbeerstücke auslegen und über die Beeren gießen Sauerrahm-Füllung.

    9. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Erdbeerkuchen backen, bis der Teig und die Füllung fertig sind. Ich habe 50 Minuten gebraucht. Werkzeug Ofenthermometer Wie sich der Backofen tatsächlich aufheizt, auch wenn Sie eine bestimmte Temperatur einstellen, lässt sich nur mit Erfahrung nachvollziehen. Besser ist es, ein kleines Thermometer zur Hand zu haben, das in den Backofen gestellt oder einfach an den Rost gehängt wird. Und es ist besser, dass es Grad Celsius und Fahrenheit gleichzeitig und genau anzeigt - wie eine Schweizer Uhr. Das Thermometer ist wichtig, wenn Sie streng beobachten müssen Temperaturregime: Sagen wir mal beim Backen.

Wenn Sie eine gefrorene Beere verwenden, muss diese auf jeden Fall aufgetaut werden, jedoch unter natürlichen Bedingungen. Butter schmelzen, du kannst es in Wasser machen, Dampfbad oder stellen Sie eine Schüssel mit Öl für eine Minute in die Mikrowelle.

Zum Kochen Mürbeteig Eier in eine Schüssel schlagen und Kristallzucker hinzufügen, leicht schlagen. Fügen Sie es gleich hier hinzu geschmolzene Butter, Aufsehen. Mehl muss vor Gebrauch gesiebt und mit Backpulver vermischt werden. Die trockenen Zutaten mit den Eiern, der Butter und dem Zucker unter ständigem Rühren in die Schüssel geben. Das Endergebnis ist ein weicher und nicht zu harter Teig. Schicken Sie ihn für eine Weile an einen kühlen Ort (Kühlschrank, Balkon) zum "Ruhen".

Jetzt ist es an der Zeit, die Füllung für den Erdbeerkuchen vorzubereiten. In einer geeigneten tiefen Schüssel Sauerrahm, Eier und Kristallzucker mischen. Mit einem Schneebesen oder Mixer schlagen. Mehl hinzufügen und weiter rühren, bis der letzte Klumpen verschwunden ist.


Fertig Mürbeteig in einer Auflaufform verteilen, sodass der Rand mindestens so hoch ist wie die Sauerrahm- und Eierfüllung.

Die vorbereiteten Beeren gleichmäßig über die gesamte Teigfläche verteilen.


Mit saurer Sahne, Eiern und Zuckersauce belegen.


Schicken Sie das Formular mit dem zukünftigen Kuchen in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie es 40 Minuten lang bei 170 Grad. Nach dem Ende des Backens den Ofen eine Weile nicht öffnen - den Kuchen leicht aushärten lassen.


Anschließend im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen und erst dann servieren.


Vor dem Servieren können Sie eine köstliche Kreation mit Zucker verzieren bzw Schokoladenglasur, mit Streuseln dekorieren, Kokosnussflocken oder Schokoladenstückchen.


So ein Erdbeerkuchen lässt sich jederzeit zubereiten, zumal der Backvorgang nur sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt. Alle Schichten des Kuchens werden harmonisch miteinander kombiniert, wodurch das Dessert schmackhaft und appetitlich wird.

Guten Appetit!

Mit freundlichen Grüßen Anyuta.

Liebhaber werden dieses Rezept lieben. Pudding, cremige Füllungen und weiche Aromen. Es ist seltsam, ich habe mich nie für einen solchen Liebhaber gehalten, aber ich mochte den Kuchen wirklich. Es kann mit beliebigen Beeren und Früchten gebacken werden. Dies ist der "jüngere Bruder" von Tsvetaevskys Apfelkuchen.

Der Geschmack der Torte mit Erdbeeren und Sauerrahmfüllung ist nicht zu süß, ich möchte nichts hinzufügen oder wegnehmen. Wer süßere Desserts mag, sollte den Zuckeranteil in Teig und Füllung erhöhen.

Das Rezept für Mürbeteig ist in seiner feinsten, krümeligen Struktur und Geschmack für mich ideal. Es ist wichtig, es nicht mit Mehl zu hämmern, sondern es weich zu lassen. Ich empfehle dringend, es zu versuchen!

Um eine Torte mit Erdbeeren und Sauerrahm zuzubereiten, muss zunächst der Teig zubereitet werden. Dazu benötigen wir folgende Produkte.

Mischen Sie weiche Butter oder Margarine mit einer Prise Salz, fügen Sie den gesamten Zucker hinzu und mahlen Sie, bis er weiß ist.

Das Ei unterschlagen und nochmals gut schlagen. Sie können sich mit einem Mixer oder einem Schneebesen behelfen.

Gesiebtes Mehl mit Vanille und Backpulver hinzufügen. schnell kneten weicher Teig. Sie müssen es nicht lange kneten und mit Mehl hämmern. Diese Mehlmenge ist ausreichend.

Es stellt sich ein sehr weicher und leicht klebriger Teig heraus.

Verteilen Sie den Teig in Form und helfen Sie sich mit einer speziellen Walze oder den Händen. Der Teig sollte über die Seiten passen, wie in den anderen Schritten unten gezeigt. Hier wollte ich zeigen, dass der Boden der Form mit Pergament ausgelegt werden kann und der Teig eine sehr zarte und krümelige Konsistenz hat. Die Form mit dem Teig in den Kühlschrank stellen.

Um die Füllung mit Füllung zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten.

Erdbeeren sortieren, von Blättern befreien und abspülen.

Die Erdbeeren halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in eine Schüssel geben.

Zum Gießen alle Zutaten in folgender Reihenfolge mischen: zuerst Sauerrahm und Zucker mischen, dann Mehl und Stärke hinzugeben. Umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Dann das leicht verschlagene Ei hineingeben.

Die vorbereitete Füllung über die Beeren gießen. Die Torte in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. 40 Minuten backen. Wenn es zu schnell bräunt, decken Sie die Oberseite mit Folie ab und bilden Sie eine Kuppel, um die Füllung nicht zu berühren. Die Füllung sollte auch gebräunt sein, sonst wird sie einfach nicht hart.

Nehmen Sie den Kuchen nicht sofort aus dem Ofen, sondern lassen Sie ihn nach dem Ausschalten noch 15 Minuten dort. Es ist in Ordnung, wenn der Kuchen leicht fällt, das wird zwangsläufig passieren, aber es wird den Geschmack nicht beeinträchtigen. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen und stabilisieren. Sie müssen anderthalb Stunden oder noch länger warten.

Torte mit Erdbeeren und Sauerrahm ist fertig. Ich hatte es eilig und schnitt den kaum abgekühlten Kuchen ohne Wartezeit an fällige Zeit. Schneidet man den Kuchen noch warm an, sieht er so aus...

Nach dem Abkühlen ein völlig anderes Bild. Wahnsinnig lecker!

Genießen!


Erdbeeren, Erdbeeren, Victoria – auf die richtigen Namen, Arten und Gattungen von Pflanzen gehen wir nicht näher ein.

Sozusagen: Erdbeeren werden normalerweise als Gartenerdbeeren (Victoria) bezeichnet. Eigentlich stellen wir uns das jedes Mal vor, wenn wir das Wort „Erdbeere“ hören. Große, rote, süße Früchte.

Erdbeeren werden auch als kleinere Beeren bezeichnet, die auf den Feldern wachsen usw.

Ich wiederhole noch einmal, dass es mir nicht darum geht herauszufinden, wo der wissenschaftlich korrekte Name steht und wo nicht. Es wird so von den Leuten akzeptiert, na gut ...

Wir interessieren uns für Erdbeerkuchen, also reden wir darüber.

Süss duftende Torte mit Erdbeeren und sogar mit starker Tee, oder vielleicht mit einer großen Tasse Kaffee - ist das nicht toll?

Erdbeerkuchen kann zum Frühstück gegessen werden, er kann als Dessert zum Mittagessen gegessen werden, er kann irgendwo gegessen werden, wenn Sie ihn mitnehmen. Alles in allem ein leckeres und vielseitiges Produkt.

Aber Erdbeerkuchen sind nicht nur lecker, aber auch nützlich!

Erdbeeren, Walderdbeeren sind wie viele andere Beeren reich an Vitamin C und enthalten viele Mineralstoffe.

Und jetzt gehen wir zur Zubereitung von Erdbeerkuchen über, obwohl nein - Kuchen. Ja, Kuchen, denn in diesem Artikel gibt es mehrere detaillierte und einfache Rezepte Erdbeerkuchen. Verschiedene Varianten, verschiedene Funktionen, verschiedene Geschmäcker. Finden Sie Ihr Rezept und genießen Sie köstliches Gebäck.

Rezepte für Erdbeerkuchen

Schneller Erdbeerkuchen

Auf der Suche nach einfachen und schnelles rezept Erdbeerkuchen? Dann ist dies für Sie!

Der Kuchen ist zart, duftend und die Erdbeeren schmelzen einfach auf der Zunge! Tatsächlich ist dies eine Charlotte, bei der Äpfel durch Erdbeeren ersetzt wurden.

Kuchenzutaten:

  • 1 Tasse Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g Butter
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1,5 Tassen Mehl
  • 250-300 g frische Erdbeeren

Wie gesagt, nichts ungewöhnliches und überteuertes, alle Komponenten vorhanden.

Kochen

Um den Teig für unseren Kuchen zu erhalten, müssen Sie das Eigelb in weiche Butter treiben und gründlich mischen. Nun das Mehl mit dem Backpulver mischen, vorsichtig unter die Ei-Butter-Mischung giessen. Den Teig kneten. Schneebesen Eiweiß und vorsichtig mit dem Teig vermengen, alles nochmals glatt rühren. Alles - der Teig ist fertig.

Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie sie mit Öl ein oder decken Sie sie mit Spezialpapier ab.

Welchen Formdurchmesser soll ich wählen? Hier ist alles individuell. Je größer der Durchmesser, desto dünner wird der Kuchen. Die optimale Größe für eine bestimmte Menge an Zutaten - etwa 20cm.

Den Teig in die Form streichen (gießen, da er wässrig wird) und glatt streichen.

Die Warteschlange geht für Erdbeeren. Es muss zuerst gewaschen werden, überschüssige Feuchtigkeit entfernen. Legen Sie die Beeren auf den Teig, achten Sie nicht darauf, wenn sie plötzlich zu sinken beginnen.

Den Kuchen für 35 Minuten in den Ofen stellen. Die Temperatur beträgt 180 Grad.

Danach müssen Sie 10-15 Minuten warten, d.h. Es wird nicht empfohlen, den Kuchen sofort zu probieren.

Sie können dekorieren Puderzucker.

Dank wird der Kuchen zart Biskuitteig, duftig, mit leichter Beerensäuerlichkeit. Dies ist die beste Wahl, wenn Sie schnell etwas kochen müssen.

Übrigens kannst du für diesen Kuchen auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Es wird empfohlen, es nicht aufzutauen, damit es sich nicht „ausbreitet“.

Hefekuchen mit Erdbeeren

Im Vergleich zum vorherigen Rezept wird der Kuchen hier prächtiger und zufriedenstellender, da Hefeteig verwendet wird.

Teigzutaten:

  • 20-25 g Lebendhefe
  • 500 g Mehl
  • 1 Ei
  • ein viertel TL Salz
  • 3 kunst. l. Sahara
  • 130 g Butter oder Margarine
  • 250 ml. Milch

Für die Füllung:

  • 1 kg. gefrorene Erdbeeren. Die Beere muss aufgetaut werden, der Saft - abgelassen.
  • 2 EL. l. Grieß
  • 1. l. Vanillezucker

Kochen

Hefe in warmer Milch auflösen. Butter schmelzen und mit Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Die Ei-Hefe-Milch-Mischung dazu geben. Mischen Sie alles.

Nun Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Stellen Sie es an einen warmen Ort, damit es richtig aufquillt. Von Zeit zu Zeit muss der Teig „gepresst“ werden, Sie können ihn mit der Hand schlagen, Sie können ihn mit etwas durchstechen. Nach zwei Stunden ist der Teig fertig.

Nehmen Sie ein wenig Teig für das Tortengitter, der Rest muss kreisförmig auf dem Tisch ausgerollt werden. Vergessen Sie nicht, den Tisch leicht zu bemehlen, damit er nicht klebt.

Gießen Sie den Teig in eine vorgeölte Form. Der Durchmesser der Form beträgt ca. 25 cm, der Teig sollte die Form vollständig bedecken und für die Seiten noch ca. 2 cm hoch sein.

Jetzt müssen Sie den Teig mit Grieß bestreuen, Erdbeeren darauf legen, mit Vanillezucker bestreuen und alles mit vorab abgeschiedenen Teigstreifen dekorieren und ein Gitter bilden. Den Kuchen zum Glänzen mit einem Ei bestreichen und 50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen geben.

Nach Ablauf der Zeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 30-60 Minuten „ziehen“ lassen.

Jetzt ist der Kuchen fertig!

Ja, es ist lang und nicht sehr praktisch, aber der Kuchen wird großartig.

Torte mit Erdbeeren in einem langsamen Kocher

Für diejenigen, die gerne in Slow Cookern kochen, gibt es ein solches Rezept für Erdbeerkuchen. Der Kuchen ist einfach zu backen und genauso leicht in den Mund zu bekommen.

Wir werden frische Erdbeeren verwenden, aber nichts hindert uns daran, sie durch gefrorene zu ersetzen. Natürlich muss es aufgetaut werden, den entstandenen Saft abtropfen lassen. Reden wir nicht viel über Erdbeerkuchen, weil wir hier viele davon haben. Lassen Sie uns direkt in das Rezept springen.

Kuchenzutaten:

  • 1 Tasse Zucker
  • 1,5 Tassen Mehl (Weizenmehl)
  • 70-80 g Butter
  • eine Prise Vanillin oder ein paar Teelöffel Vanillezucker
  • 400 g Erdbeeren
  • 1 Hühnerei
  • 0,5 Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Backpulver

Kochen

Nun, fangen wir an! Weiche Butter und Zucker zu einer homogenen Masse verrühren. Jetzt die Milch zugießen, das Ei hinzugeben und nochmals gut verrühren. Ich empfehle die Verwendung eines Schneebesens, da Sie die Masse so gut wie möglich schlagen müssen.

Gießen Sie Mehl, Vanillin oder Vanillezucker und Backpulver.

Nochmals gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Alles! Unser Teig ist fertig.

Erdbeeren müssen fertig sein. Natürlich sollte es vorher gewaschen und getrocknet werden. große Beeren in 2-3 Scheiben schneiden, kleine können als Dekoration übrig bleiben.

Nun zurück zum Test. Fetten Sie die Schüssel des Multikochers mit Öl ein, Sie können sogar Backpapier verwenden, wenn Sie befürchten, dass der Kuchen kleben bleibt.

Gießen Sie den Teig in den Slow Cooker und schneiden Sie ihn so, dass er in einer gleichmäßigen Schicht liegt.

Erdbeeren auslegen. Denken Sie daran, dass der Teig aufgeht und die Beeren darin versinken.

Wir backen im "Ofen" -Modus etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 150 Grad. Im Allgemeinen scheint es der Hauptpunkt des Rezepts zu sein, und dieses ist nicht genau. Tatsache ist, dass es viele Modelle von Multikochern gibt und es nicht möglich ist, den genauen und einzigen Kochmodus anzugeben. Überprüfen Sie den Kuchen von Zeit zu Zeit auf Bereitschaft - dies ist der wichtigste Ratschlag.

Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher überprüfen. Stechen Sie einfach in die Torte und sehen Sie nach, ob noch Spuren übrig sind roher Teig. Wenn ja, dann sollte sich der Kuchen noch hinlegen, da er noch nicht fertig ist.

Der Kuchen ist fertig - nehmen Sie ihn aus dem Multikocher und lassen Sie ihn 10-15 Minuten ziehen.

Mit Puderzucker bestreuen, mit Erdbeerscheiben dekorieren.

Alles, der Kuchen kann für seinen vorgesehenen Zweck verwendet werden.

Torte mit Erdbeeren und Sauerrahm

Schöne gelierte Erdbeertorte mit saurer Sahne. Ich empfehle dringend, es auszuprobieren - Sie werden es nicht bereuen.

Zutaten:

  • 100 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 1 Hühnerei
  • 1. ein Löffel Zucker
  • Füllung:
  • 0,5 kg Erdbeeren
  • 3 kunst. Löffel Mehl
  • 3 Hühnereier
  • 300 ml. Sauerrahm. Ich habe saure Sahne mit einem Fettgehalt von 15% genommen.
  • 2 Teelöffel Vanillezucker
  • 150 g) Zucker

eine Torte machen

Butter mit Mehl mischen, Ei und Zucker dazugeben. Gut mischen, um zu formen homogener Teig. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

In der Zwischenzeit arbeiten wir an der Erdbeer-Schmand-Füllung. Obwohl dies überhaupt keine Füllung ist, sondern eine Füllung. Der Kuchen füllt sich.

Mehl, Zucker und 2 Teelöffel Vanillezucker zur sauren Sahne geben. Mischen Sie alles.

Geben Sie drei Eier in diese Masse und schlagen Sie alles gut mit einem Schneebesen auf.

Kommen wir zu den Erdbeeren. Waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden. Wenn die Beeren groß sind, dann 2-3 Scheiben.

Gefrorene Erdbeeren können auch für die gelierte Torte verwendet werden, Hauptsache, sie auftauen und den überschüssigen Saft abtropfen lassen.

Bereiten Sie eine Auflaufform vor, fetten Sie sie mit Öl ein. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, er ist etwas fest geworden. Verteilen Sie es gleichmäßig über die Form und vergessen Sie nicht, auch die Seiten zu machen. In meinem Fall betrug der Durchmesser der Form 25 cm.

Erdbeeren auf dem Teig verteilen, Sauerrahm und Eimasse darauf verteilen.

Jetzt müssen Sie den Ofen vorheizen, die Temperatur beträgt 180 Grad. Wir schicken unseren Kuchen zu dieser Hitze und warten ungefähr 30-35 Minuten.

Wir nehmen es heraus, lassen es ein wenig ziehen. Alles, cremiger Erdbeerkuchen bereit.

Torte mit Erdbeeren und Hüttenkäse

Dünner und zarter Erdbeerkuchen mit Hüttenkäse. Manche halten das vielleicht sogar für einen Kuchen, ja, einen Kuchen. Aber für mich ist es immer noch ein Kuchen. Leckerer Kuchen! Hmmm, kommen wir zum Rezept selbst.

Benötigte Zutaten:

Teig:

  • ein paar str. Löffel Milch
  • eine Prise Salz
  • 200 g Mehl
  • 1 Hühnerei
  • 110 Gramm Butter

Kuchen Füllung:

  • 250 g frische Erdbeeren
  • 250 g fettarmer Hüttenkäse
  • 1 Hühnerei
  • 1. ein Löffel Vanillezucker
  • 6 kunst. Löffel Zucker
  • eine Tüte Gelee, naja, für Kuchen.

Kochen

Salz, Zucker, Butter, Ei zum Mehl geben. Kneten Sie diesen ganzen Teig. Rollen Sie den Teig zu einer Kugel und legen Sie ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Kommen wir zur Füllung. Hüttenkäse mit Zucker und Ei mischen, zu einer homogenen Masse bringen.

Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, legen Sie ihn in eine Auflaufform, vergessen Sie nicht, die Seiten des Teigs zu machen.

Eine Käseschicht darauf legen.

Für 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Der Quark sollte andicken und die Seiten des Kuchens sollten braun sein.

In der Zwischenzeit können wir Erdbeeren machen. Spülen und in Scheiben schneiden, Zucker und Gelee hinzufügen.

Für ein paar Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen.

Den gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen, darüber gießen Erdbeergelee. Kehren Sie für 5 Minuten zurück.

Alles. Der Kuchen ist fertig.

Torte mit Erdbeermarmelade

Hier ist das Rezept für Erdbeerkuchen. Es ist sehr einfach!

Zutaten:

  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 120 ml. Milch
  • 100 g Butter, sie muss eingeweicht werden.
  • 2 Hühnereier
  • 350 g Erdbeermarmelade oder Marmelade
  • eine Prise Salz (winzig!)
  • 1 Teelöffel Backpulver

eine Torte machen

Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, Milch, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Aufsehen.

Mehl nach und nach zugeben, umrühren. Diesen Teig kneten.

Legen Sie es in eine Auflaufform und formen Sie die Wände der zukünftigen Torte aus dem Teig.

Oben drauf legen Erdbeermarmelade. Sie können den Kuchen dekorieren und gleichzeitig mit Teigstreifen „verstärken“, die ein Gitter bilden.

Schicken Sie alles für eine halbe Stunde in den Ofen, die Temperatur beträgt 180 Grad.

Ich möchte auch anmerken, warum ich den Artikel begonnen habe? Mit Worten über Erdbeeren und Erdbeeren. Sie können also Erdbeeren anstelle von Erdbeeren verwenden. Diese. Wenn Sie nach einem Rezept für Erdbeerkuchen suchen, sind alle oben genannten Punkte auch für Ihren Fall relevant.