Už jen vůně tohoto pokrmu povzbudí vaši chuť k jídlu! A pokud svačinu namažete na čerstvě opečené toasty, ve vzduchu se okamžitě objeví úžasná vůně. Tato pochoutka je velmi snadná a rychlá na přípravu.
Recept na salát
K přípravě vajec s česnekem a sýrem použijte následující přísady:
- 150 g tvrdého sýra.
- 4 vejce.
- 2-3 stroužky česneku.
- 150 g majonézy.
- Sůl a černý pepř podle chuti.
Tvrdý sýr musíte rozemlít na jemném struhadle. Vejce uvařte natvrdo a oloupejte, poté je nastrouhejte na stejném struhadle. Česnek rozdrťte v lisu na česnek. Poté vložte vejce se sýrem a česnekem do mísy, přidejte majonézu, sůl a pepř. Vše rozmixujte do hladka.
Výsledek je velmi chutný a vydatný salát, vyrobené z produktů, jako je sýr, česnek, majonéza, vejce. Nyní stačí připravit toast za pár minut – a můžete si pokrm vychutnat. Kromě toho lze recept upravit: snížit nebo zvýšit užitečnost a obsah kalorií v jídle díky majonéze, zelenině, masu a dalším přísadám.
Jak obměňovat recept
Tato tvarohová pomazánka se dá snídat, ale v tomto případě je lepší nepřidávat česnek nebo ho přidávat jen pro vůni. Recenze jídla poznamenaly, že je dobré začít den sendvičem Žitný chléb a taková svačina v kombinaci s černou kávou. Vejce s česnekem a sýrem se navíc připravují velmi rychle, v průměru za 15 minut.
Můžete použít svou představivost nebo použít následující doporučení:
- Pro chuť přidejte do misky nadrobno nakrájenou petrželovou nať.
- Salát položte ne na toasty, ale na nakrájená rajčata popř bílky. Rajčata (vejce) by se v tomto případě měla pečlivě vyskládat, do každého kruhu přidat lžička předkrmu a vše ozdobit bylinkami.
- Na chlebíčky nepoužívejte chleba z toustovače, ale toustový chléb. máslo krajíce chleba.
- Přidejte do salátu různé zeleniny a to kukuřice, rajčata, okurky, lilky atd.
- Pro extra chuť použijte sušené švestky.
- Přidejte maso nebo rybu, aby salát více zasytil.
Sýr, majonéza a česnek na salát
Přídavek sýra činí salát velmi zdravým. Jako zdroj totiž slouží kvalitní sýr užitečné látky nezbytné pro vynikající pohodu. K přípravě vajec s česnekem a sýrem se bere hlavně Ale místo toho je povoleno použít sýr feta, feta nebo
Nejlepší je koupit nejobyčejnější salátovou majonézu na salát. Ačkoli výběr majonézy do značné míry závisí na osobních preferencích. Dobrým dresinkem jsou směsi s hořčicí, připravené doma sami, stejně jako zakysaná smetana.
Pokrm „vejce s česnekem a sýrem“ je poměrně pikantní, takže je na svátečním stole velmi vítán. Díky mírnému teplu, které česnek dává, se salát stává kompletním. Česnek se navíc musí konzumovat, protože je silným přírodním ochráncem proti virům a nachlazení.
Celkově je salát jednoduchým řešením pro týdenní noční vaření a slaným doplňkem slavnostní stůl. A takový míchaný salát stojí za to připravit už jen pro potěšení vaší domácnosti. Navíc je velmi jednoduchá na výrobu a zabere velmi málo času. Dobrou chuť!
1. Uvařte vejce. Chcete-li to provést, vložte je do hrnce s studená voda a přidáme trochu soli. Je nutné, aby pokud vejce praskne, bílkovina se ve slané vodě srazila a vejce zůstalo neporušené.
Umístěte pánev na oheň a vařte. Snižte teplotu a vejce vařte 7-10 minut. Pokud je převaříte, žloutek bude mít modrý nádech. Poté vložte vejce do ledová voda aby se snadněji čistily. Pokud je vajíčko uvařené, těžko se loupe, tzn. protein se přilepí na skořápku, což znamená, že je velmi čerstvý. I když je tento recept esteticky příjemný krásné vajíčko není důležité, protože bude se i nadále strouhat. Co vlastně děláte: vejce oloupejte a nastrouhejte.
2. Nastrouhejte také tavený sýr. Pokud se špatně roztírá, namočte ji na 15 minut mrazák. Trochu ztvrdne a bude se s ním lépe pracovat.
3. Česnek oloupejte a protlačte lisem. Jeho množství můžete měnit podle vlastní chuti. Miluji tě moc slané občerstvení, přidejte pár hřebíčků navíc.
Doporučuji z česneku odstranit jádro obsahující selenové jádro, zejména v zimě a na jaře. Protože má špatný vliv na trávení a často způsobuje pálení žáhy, navíc kvůli tomu zůstává z úst přetrvávající česnekový zápach.
4. Jídlo přelijeme majonézou. Jeho množství se může lišit v závislosti na způsobu podávání svačiny. Pokud z toho vyrábíte jednohubky nebo je aranžujete ve formě kuliček, pak by tam nemělo být mnoho majonézy. Jinak se svačina rozpadne. Pokud ji podáváte v salátové misce, přidejte množství majonézy podle vaší chuti. Také to nedoporučuji přehánět, pokud je podáváte v košících nebo tartaletkách. V opačném případě rychle navlhnou a ztratí svůj tvar.
5. Salát dobře promíchejte. Ochutnejte, osolte a znovu promíchejte. V případě potřeby přidejte čerstvě nasekané bylinky.
Na každé sváteční hostině máme vždy tento jednoduchý a chutný předkrm: sýr s česnekem a majonézou. Často měním jeho složení – místo tvrdého sýra beru tavený sýr dobrá kvalita sýr, přidáme natvrdo uvařená vejce nebo drcené ořechy, podáváme jednoduše v salátové misce nebo rolujeme do kuliček, obalujeme v hoblinách koksu nebo drcených ořechách. Dal jsem salát na plechy, ukázalo se to jako „Raffaello“ - chutné a jednoduché.
Toto úplně jednoduché jídlo můžete vyzkoušet, mrkněte recept krok za krokem s fotografií níže je vše snadné a rychlé. Ale řeknu vám, tento předkrm po hostech nikdy nezůstal, vždy byl jako první smeten. Nebojte se tedy, že obsahuje česnek, vašim hostům bude určitě chutnat.
Rada: Pokud si vezmete měkký sýr, dejte ho lehce zamrazit do mrazáku, abyste ho mohli nastrouhat. Pokud si vezmete tvrdý sýr, jsou lepší neutrální příchutě a rozhodně dobré, chutné, levné sýrový výrobek nedostaneš to lahodná svačina. V případě nedůležitého sýra přidejte do předkrmu máslo, vejce a ořechy. Chuť tak bude bohatá a jasná.
Ingredience:
- česnek;
- majonéza;
- greeny volitelné.
Takže základní možnost přípravy:
Připravíme si produkty.
Sýr nastrouháme. Vlastně preferuji střední struhadlo, takto je vzdušnější a chutná lépe.
Zeleninu omyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno.
Přidejte Mayo.
Rada: volte dobrou, chutnou majonézu, střední obsah tuku, aby nebyla tekutá a nebyla příliš hustá. Podívejte se také sami na množství, pokud je majonézy málo, dostanete se do spíše suchého předkrmu. Hodně - rozteče se po talíři. Přidávejte po troškách, promíchejte také s česnekem - nepřehánějte to. Vždy přidám 1-2 hřebíčky, ochutnám a pokud to není moc pikantní, přidám další.
Podívejte se na tento jednoduchý a chutný recept
Chci něco pikantního a slaného, ale nemám čas na přípravu komplexní občerstvení Ne? Pak je salát s česnekem a sýrem to, co potřebujete! Tak lahodné aromatická svačina Je to snadné a rychlé na přípravu, ale hosté a rodina budou potěšeni. K přípravě pamlsku můžete použít různé druhy sýrů: ruský, maasdamský, zakysaná smetana, suluguni, feta sýr, telsiter atd. - obecně vše, co je v lednici. Salát s česnekem a sýrem se nemusí připravovat tvrdé odrůdy, můžete si vzít roztavené popř měkké sýry. Můžete také experimentovat a kombinovat dva nebo tři různé odrůdy sýr.
Pokud jde o způsoby přípravy česnekovo-sýrových přesnídávek, neexistují žádná omezení. Všechny komponenty salátu můžete nastrouhat nebo nakrájet na kostky, nudličky apod. Všechny přísady se smíchají s dresinkem nebo se rozloží ve vrstvách do hluboké mísy. Velmi chutné je také podávat salát s česnekem a sýrem v malých tartaletkách. Pokrm se nejčastěji podává s slavnostní hostina jako svačinku si k večeři můžete připravit i salát.
Salát s česnekem a sýrem se může skládat pouze z těchto dvou složek nebo může obsahovat další produkty: vejce, nakládané žampiony, okurky, konzervy zelený hrášek, klobása atd. Na zálivku se nejčastěji používá běžná majonéza, použít můžete i rostlinný olej nebo domácí omáčky.
Salát s česnekem a sýrem - příprava jídla a pokrmů
Abyste mohli připravit salát s česnekem a sýrem, musíte nejprve připravit pokrmy a další kuchyňské náčiní. Budete potřebovat misku na salát nebo misku, kde budou umístěny všechny ingredience, pánev (pokud potřebujete vařit nějaké produkty), lis na česnek, struhadlo a prkénko. Svačinu můžete podávat v malých skleničkách či talířcích, v předem zakoupených nebo připravených tartaletkách nebo na horkém toustu.
Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu a nevyžaduje složité předúprava produkty. Sýr se nastrouhá nebo jednoduše naseká. Oloupané stroužky česneku lze protlačit speciálním lisem nebo nasekat velmi jemně. Pokud salát obsahuje konzervy(například houby nebo hrášek), je třeba je hodit do cedníku a vypustit přebytečnou tekutinu. Některé recepty na salát s česnekem a sýrem obsahují čerstvá zelenina, které je nutné umýt, oloupat (v případě potřeby) a nakrájet, jak je uvedeno v receptu.
Recepty na salát s česnekem a sýrem:
Recept 1: Salát s česnekem a sýrem
Tenhle je pikantní vydatná svačina Připravuje se velmi rychle a snadno z dostupných surovin. Salát lze připravit na rychlá oprava když do příchodu hostů zbývá málo času a podávejte buď samostatně, nebo na tenkých slaných krekrech.
Požadované ingredience:
- Tvrdý sýr– 200 g;
- 2-3 slepičí vejce;
- 2 stroužky česneku;
- Majonéza - podle chuti;
- Čerstvá petržel.
Způsob vaření:
Nastrouháme sýr hrubé struhadlo a vložte do misky. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout studená voda, poté jemně nasekejte. Česnek oloupeme a protlačíme lisem. Petržel omyjeme a nasekáme nadrobno. K sýru přidáme vejce, česnek a bylinky, ochutíme majonézou a důkladně promícháme. Salát s česnekem a sýrem je připraven!
Recept 2: Salát s česnekem a sýrem "Mrkev"
Chutné, výživné, zasytí a zdravé – všechna tato slova se hodí k popisu salátu s česnekem a sýrem s mrkví. Předkrm je hotový doslova za 5 minut. Ideální na hostinu nebo piknik v přírodě.
Požadované ingredience:
- Tvrdý sýr - 150 g;
- 1 velká mrkev;
- 2 stroužky česneku;
- 3 polévkové lžíce. l. majonéza;
- Mletý černý pepř - 1 špetka.
Způsob vaření:
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek propasírujeme lisem na česnek. Smíchejte všechny ingredience v malé misce, dochuťte pepřem, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.
Recept 3: Salát s česnekem a sýrem a nakládanými okurkami
Velmi chutné a slaná svačina, která osloví všechny členy rodiny a hosty!
Požadované ingredience:
- Tvrdý sýr - 200 g;
- 1 vejce;
- 2 stroužky česneku;
- Pikantní nakládané okurky – 100 g;
- Olivová majonéza - podle chuti.
Způsob vaření:
Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a nakrájíme najemno (můžeme nastrouhat). Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek protlačte lisem. Nakrájejte okurky malé kostky. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou. Předkrm můžeme ozdobit čerstvou petrželkou nebo koprem nebo půlenými olivami.
Recept 4: Salát s česnekem a sýrem a žampiony
Další možnost vydatné a chutné svačiny. Salát je velmi jednoduchý na přípravu a nezabere mnoho času.
Požadované ingredience:
- Tvrdý sýr - 240 g;
- 3 stroužky česneku;
- Sklenice nakrájených nakládaných žampionů;
- Malá mrkev;
- 1 malá cibule;
- Majonéza - podle chuti.
Způsob vaření:
Sýr nakrájíme na malé kostičky. Z nakrájených hub sceďte přebytečnou tekutinu. Česnek nasekejte velmi jemně. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle nebo struhadle. korejská mrkev. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Smažte mrkev a cibuli rostlinný olej dokud se neobjeví zlatohnědá a příjemná vůně. V salátové míse smícháme houby, sýr, česnek a mrkev s cibulí. Vše ochutíme majonézou a důkladně promícháme.
Recept 5: Salát s česnekem a Damským sýrem
Vynikající pikantní chuť Tento salát nenechá nikoho lhostejným. Pokrm lze podávat na slavnostním stole nebo použít k zpestření obvyklého každodenního menu.
Požadované ingredience:
- Sýr „ruský“ (lze nahradit jiným) – 220 g;
- 1 sklenice konzervované ananasy(sekaný);
- Kuřecí fileta– 200 g;
- 2 stroužky česneku;
- Sůl, mletý černý pepř - podle chuti;
- Majonéza.
Způsob vaření:
Kuře uvaříme do měkka, maso necháme vychladnout, nakrájíme na malé kostičky. Slijte šťávu z konzervovaného ananasu. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek lze protlačit speciálním lisem nebo jej jednoduše nasekat nožem. Vložte vařené maso, ananas, sýr a česnek do malé salátové mísy. Přidejte špetku soli, lehce okořeňte černým pepřem mletý pepř. Salát ochutíme majonézou a dobře promícháme. Předkrm můžete podávat v malých skleněných vázičkách nebo skleničkách, ozdobený snítkou petrželky.
Salát s česnekem a sýrem - tajemství a užitečné tipy od nejlepších kuchařů
Stejně jako každé jiné jídlo má salát s česnekem a sýrem svá vlastní tajemství a jemnosti v procesu přípravy. Pro milovníky výraznějších a štiplavá chuťČesnek se doporučuje nakrájet nadrobno a neprocházet lisem. Pokud chcete pokrmu pouze dodat česnekovou příchuť, pak je lepší česnek protlačit lisem na česnek.
Atraktivní stránkou salátu s česnekem a sýrem je, že v receptech je uveden přibližný poměr a množství surovin. Ve skutečnosti složení svačiny závisí na individuálních chuťových preferencích. Někdo preferuje sýr, ale přítomnost česneku je jasná jen podle jeho vůně. Jiní kuchaři se naopak zaměřují na rostlinu.
Můžete experimentovat se způsoby podávání občerstvení. Zajímavá bude možnost nádivky vařená vejcečesnekovo-sýrová směs. Salát můžete prezentovat i jako dip, kam si můžete namáčet chléb, zeleninu nebo kuřecí nugety. V tomto případě musíte vzít mnohem více majonézy. Toto pravidlo ohledně množství majonézy je třeba dodržet i v případě použití tvrdých sýrů v salátu. Pro tavené sýry množství majonézy lze snížit.
Chuť svačiny může být mnohem jemnější, pokud smícháte stejné díly majonézy a zakysané smetany na dresink. Je třeba vzít v úvahu takovou vlastnost salátu s česnekem a sýrem, jako je mírné zahuštění po vyluhování v lednici. Pokud tedy do příchodu hostů zbývají ještě dvě hodiny a předkrm je již připraven, musíte před podáváním přidat trochu více majonézy, aby měla měkčí konzistenci. Pro ty, kteří si hlídají postavu, ještě jedna rada: vzhledem k tomu, že salát je poměrně kalorický, doporučuje se ho použít jako dresink lehký nízkokalorický majonézu nebo ji smíchejte s přírodním neslazeným jogurtem.
Tento předkrm je neuvěřitelně jednoduchý a jeho příprava zabere jen pár minut. Navíc připravuje z nej jednoduché produkty, který najdeme téměř v každé kuchyni. Pokud máte nečekané hosty, nebo jen chcete potěšit rodinu lahodným pohoštěním, vyzkoušejte sýrovo-česnekový předkrm. Toto jídlo je i přes svou zdánlivou jednoduchost velmi chutné a výživné a může ozdobit stůl jak v běžných dnech, tak o svátcích.
Sýr s česnekem a majonézou můžete konzumovat ihned, nebo můžete tuto svačinku použít do sendvičů, položit na smažený nebo sušený chléb a ozdobit snítkami bylinek. Navíc tímto pokrmem můžete naplnit tartaletky, položit na hrnky s rajčaty nebo naplnit půlky vajec. Chcete-li, aby bylo jídlo více syté, zkuste to zabalit sýrový snack na tenké plátky šunky.
Sýrová přesnídávka s česnekem a majonézou může být vynikajícím doplňkem alkoholických nápojů. Dodává sytosti a zpomaluje intoxikaci, dodává tělu potřebnou energii a živiny. Česnek to dělá pikantnější, otupuje chuť alkoholu.
Kalorie:
Obsah kalorií svačiny vyrobené ze sýra s česnekem a majonézou obsahuje asi 400 kcal na 100 g produktu.
Ingredience:
- Tvrdý sýr - 150 g
- Česnek - 4 stroužky
- Majonéza - 2-3 lžíce
Příprava:
Česnek oloupejte z vloček a protlačte lisem nebo použijte jemné struhadlo a výslednou hmotu vložte do připravené mísy.
Rada: nepřidávejte celé množství česneku uvedené v receptu najednou, množství závisí na velikosti stroužků a jejich ostrosti.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do nádoby. Je lepší vzít tvrdé sýry, například ruský, Poshekhonsky, Kostroma. Tyto sýry se snadněji strouhají a během procesu se nedrolí. Zajímavý chuťová kombinace vyjde to jestli obyčejný sýr smícháme s kvalitním uzenářským sýrem.
Do nádoby přidejte majonézu. Můžete použít jakoukoli majonézu, pokud není příliš tekutá. Je lepší přidávat postupně, aby sýr nebyl příliš suchý.
Tip: v závislosti na pikantnosti sýra a chuťových preferencích můžete po přidání majonézy výslednou hmotu lehce dosolit a přidat mletý pepř.
Hotový sýrový předkrm podávejte v porcovaných salátových miskách, podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami nebo s ním vařte lahodná svačina tvé volby. V každém případě je to nepochybně win-win varianta pro jakoukoli hostinu.
Dobrou chuť!
Video
