Birçok yemeğin tarifi, ev hanımları için sakıncalı olan litre, mililitre ve gram içerir. Litre uygun kaplarla ölçülebiliyorsa, kütleleri ölçmek için ağırlıklar gerekecektir. Ama kendinizi zevkten mahrum bırakma arzusu yoksa - yemek pişirmek için ne yapmalısınız? lezzetli yemek ve mutfakta terazi yok mu? Çok basit - ölçüler ve ağırlıklar için özel tablo verileri kullanın. Düşünmek, bir bardak un, şeker vb. kaç gram: tabloölçü ve ağırlık değerleri bu konuda yardımcı olacaktır.
Pişirme için - lezzetli kurabiyeler, kokulu turtalar ve bisküvi - ayrılmaz bir unsur, tariflerde en sık gr olarak yazılan un kullanımıdır. Bu faktörün, yönlü veya ince duvarlı bulaşıkların yanı sıra ürün türüne de bağlı olduğuna dikkat edilmelidir.
Birinci veya en yüksek dereceli buğday unu en çok fırıncılık imalatında kullanıldığından, 0,25 litrelik bir kapta ince cidarlı bir kaptaki içeriği 160 gr'dır, yönlü bir elemandan bahsediyorsak, o zaman bulaşıklar için 200 mililitre bölge - 130 gr.
Un maddesi oldukça yoğun ve ağır bir maddedir, bu nedenle içeriği diğer bileşenlerden biraz daha yüksektir.
Şeker, genellikle reçel, komposto ve diğer sosları yapmak için kullanılan başka bir dökme elementtir. Üretimde vazgeçilmez bir bileşen evde pişirme tatlılar ile Tarifte bu bileşen genellikle 0,25 litre kapasite ile belirtilir. Yoğunluk açısından bileşen irmiğe benzer, bu nedenle benzer ağırlık verilerine sahiptirler. Yani 0,2 litrelik tabaklar için bu rakam 160 gr ve 0,25 litre - 200 gr.
Bilmek önemlidir!
Şekerin undan daha ağır olduğu sonucuna varılabilir, bu nedenle aynı sayıda malzeme belirtirseniz daha fazla kullanılacağına şaşırmayın. Aynı şey, genellikle turtalara veya diğer unlu mamullere eklenen irmik için de geçerlidir.
Sıvı maddeler - su, süt, komposto, meyve suyu, kefir vb. - için ağırlık kriterleri, diğer yoğunluk kriterleri ve kütle özellikleri nedeniyle biraz farklı değerlendirilir. Süt ayrıca çok sayıda yemekte - sos, hamur işleri veya krepler - temel bir bileşendir, bu nedenle, tarifte boyut özelliklerimiz belirtilmişse, kaç kap (g) ekleneceğini bilmek, lezzetli pişirmenizi sağlayacaktır.
Bilmek önemlidir!
Sütü "gözle" eklemek kabul edilemez çünkü bu durumda aşırıya kaçabilirsiniz ve hamur yumuşaklığını, elastikiyetini kaybedecek ve sonuç olarak sonuç olması gerektiği gibi olmayacaktır.
Sütün kütlesi türüne bağlıdır.
- Bir sıvı element var, 200 mililitrelik küçük yönlü bir tabakta içeriği 200 gr ve 0,25 l için 250 gr.
- Yoğunlaştırılmış süt için parametreler biraz farklıdır: 300 gr, 0,2 litreye sığar. yoğunlaştırılmış süt ve 250 mililitrelik bir kapta - 300 gr.
- Süt tozuna gelince, burada da hesaplamalar biraz farklıdır: 0,2 l için - bu 95 gr. Ve 0,25 l için - 120 gr.
Bilmek önemlidir!
Süt çeşitlerinin sayısı, sütün aksine, farklı yoğunluk ve ağırlık parametreleri nedeniyle de değişebilir.
Yemek pişirmek için bitkisel yağ yaygın olarak kullanılmaktadır. konserve boşluklar kış için salatalara, hamur işlerine ve diğer yemek çeşitlerine eklenir. Bazı formülasyonlarda, hesaplama kolaylığı için diğer kaplarla ölçülmesi gerekir, ancak sırasıyla 0,2 l ve 0,25 ml'lik bir kaba ne kadar sığdığını bilmek önemlidir. Tablo değerlerinin hesaplanmasına göre 180 gramın 200'e sığacağı ortaya çıkıyor. sıradan sebze ( ayçiçek yağı) ve 250'de 225 gr dökebilirsiniz.
Bilmek önemlidir!
Ayçiçek yağı örneğine baktık. Zeytin, keten tohumu, badem ve diğer yağlar için rakamlar, farklı yoğunluk ölçümlerinden dolayı biraz değişebilir.
erimiş Tereyağı daha kalın ve daha ağır olduğu ortaya çıktı sebze yağları. 0,2 l'lik bir ölçüm elemanında 195 gr ve 250 mililitre - 245 gr miktarında konulabileceği ortaya çıktı, bu nedenle yağ birçok yemekte vazgeçilmez bir bileşendir ve ilavesi doğru miktar uygun doku, hoş aroma ve zengin tat ile gıda sağlayabilir.
Pilav, muhallebi veya başka mutfaklardan ilginç bir yabancı yemek pişirmeye karar verirseniz, birçok besleyici yemek hazırlamak için gerekli bir malzeme olan pirinç miktarını nasıl belirleyeceğinizi öğrenmeniz gerekecektir. Bu bağlamda, 200 kapasiteli tabakların bir elemanına 180 gram dökülebileceğini ve 250 mililitrelik bir kaba 230 gram gireceğini belirtmekte fayda var.
Bilmek önemlidir!
Bu arada, diğer bazı tahıllarda da benzer veriler bulunabilir. Örneğin, darıda, inci arpa, yanı sıra bazı akmayan ürünler.
Şeker birkaç çeşit olabilir ve pudra şekeri, rafine şeker ve toz şeker şeklinde sunulur. Tüm bu bileşenler için ağırlıkça farklı göstergeler vardır.
- Şeker (değerinden daha önce bahsetmiştik ve tekrar edeceğiz) - daha küçük bir kap için gösterge 160 gr ve 250 mililitre için - 200 gr.
- Pudra şekeri biraz daha ağırdır ve yaklaşık 180 gram sığabilir ve 250 ml için bu rakam 220 gramdır.
- Rafine şeker sunulan türlerin en hafifidir, bu nedenle 200 ml doldurmak için 150 gr ve 250 ml - 190 gr miktarında ihtiyaç duyulacaktır.
Hamur işlerinin (hamur) hazırlanması için genellikle toz şeker kullanılır, ancak aynı zamanda kullanılabilir. toz şeker sıvı ortamda iyi çözünürlüğü nedeniyle. Yemek yapmaya başlamadan önce bile bu gerçeğe dikkat edin.
Bardak tablosundaki ürünlerin ağırlığı
Sitede sunulan özet tablo, çok çeşitli yemekleri hazırlamak için kullanılan en yaygın malzemelerin ölçü ve ağırlıklarına ilişkin verileri içerir. Her kadının mutfağında bulundurduğu ana ürünlerin ağırlık göstergelerinin gerekli değerlerini bünyesinde barındırdığı için birçok ev hanımı için cankurtaran olacaktır.
Tablodaki diğer ürünlerin ağırlık özellikleri
Bu beslenme temsilcilerine ek olarak, yemek pişirmek için bilmeniz gereken ölçekler ve ölçüler olan başka bileşenler de vardır.
- 1 adet orta boy indikatöre (200 ml) 140 gr miktarında kabuklu yer fıstığı konur.
- Reçelin ağırlığı 270 gr olacaktır (ve herhangi bir reçel dikkate alınır).
- Lezzetli bir şeyler pişirmeye karar verirseniz, bunun 120 gr taze çileğe uyacağını düşünün.
Hemen hemen her yemeği hazırlarken miktarını ölçeriz. gerekli malzemeler her zamanki yöntemlerimizde, bir bardak, bir fincan veya bir kaşık olsun. Ve her şey yoluna girecek, ancak herkes aynı bardaklara ve bardaklara sahip değil ve birçok tarifte ağırlık belirtiliyor istenilen ürün gram cinsinden.
Bu gibi durumlarda vazgeçilmez olan, çeşitli sıvı türleri için mililitreyi, kuru ürünler için gram cinsinden ağırlığı belirtmektir. Bu kullanışlı mutfak aletine sahip olsanız bile, yemek pişirmede en sık kullanılan yemeklerin hacmini bilmek zarar vermez.
Bir çay kaşığına 5 ml su, üç kat daha fazla yani 15 ml konur; "Stalinist" veya "Sovyet" olarak da adlandırılan herkese tanıdık gelen iki türdendir - pürüzsüz kenarlı ve onsuz. Kenarlı bir bardak çay bardağı olarak kabul edilir, çünkü trenlerdeki kondüktörler arabanın etrafında çay taşırdı, bu bardağın hacmi 250 ml'dir; aynı cam, ancak kenarsız - 200 ml.
Bulaşıkların hacminin her zaman ürünün ağırlığına eşit olmadığını hatırlamak önemlidir. Yaklaşık veriler için, ürünlerin ölçü ve ağırlık tablosu yararlı olabilir. Gram cinsinden, birçok kuru gıdanın ağırlığı mililitre cinsinden hacimlerinden çok daha azdır.
Aşağıdaki tablolar, hacmin gram cinsinden ağırlık eşdeğerini, parçalara göre göstermektedir. Gıda Ürünleri uygun alt kategorilere ayırın.
Not: Ürünlerin gram cinsinden ölçü ve ağırlık tablosu, tabakların doldurulması dikkate alınarak aşağıdaki şekilde tasarlanmıştır:
- kaşık - küçük bir slaytla;
- cam - ağzına kadar;
- kavanoz - boyuna.
toplu ürünler
Bu tip tahıllar, şeker, tuz, un ve diğerlerini içerir. Dökme ürünler için ağırlık ölçüleri tablosu, ana ölçüm yöntemlerini sunar - bir kaşık ve bir bardak, bunları hacme göre birkaç türe ayırır. Hazırlık kolaylığı için büyük porsiyonlar yarım litrelik ve bir litrelik kavanozlar eklendi.
Tarifi her zaman dikkatlice okuyun - fincanınız 200 ml'den biraz daha büyük olsa bile, bir fincan un 200 gr un anlamına gelmez. Ağzına kadar dolu "Stalinist" çay bardağında sadece 160 gr un olduğunu unutmayın.
Not: Mutfağınızda geleneksel bir tane yoksa, plastik olanla değiştirebilirsiniz. Standart bir şeffaf polipropilen tek kullanımlık bardak tam olarak 200 ml su tutar.
Ürün adı | Gram cinsinden ağırlık ölçüleri |
||||||
Bir kaşık | Bardak | Banka 0,5 litre | Banka 1 litre |
||||
çay odası | tatlı | kantin | 200 mi | 250 mi |
|||
kabuklu bezelye | |||||||
inci arpa |
|||||||
İrmik | |||||||
Mısır unu | |||||||
Buğday kabuğu çıkarılmış tane |
|||||||
Arpa kabuğu çıkarılmış tane |
|||||||
Buğday unu | |||||||
Süt tozu | |||||||
yulaf gevreği | |||||||
Herkül | |||||||
Mısır gevreği | |||||||
Baharatlar ve katkı maddeleri (öğütülmüş)
Çoğu yemeğin hazırlanmasında az baharat gerektiğinden, bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığı ana ölçüleri haline gelir. Kolaylık sağlamak için 10 ml'lik standart bir hacim eklendi. Kaşıklardaki gıdaların ağırlık ölçüleri, hacimlerine eşit değildir.
Çoğu baharatın ve katkı maddesinin ağırlığı, ürünün öğütülmesine ve kalitesine bağlıdır. Örneğin, büyük kahve ince öğütülmüş kahveden biraz daha ağır olacaktır.
Not:
- Birçok ürünün kıvamı ve boyutu her zaman aynı olmadığından, gıda ölçülerini ve gram cinsinden ağırlıkları içeren bir tablo, kesinlikle doğru bir ağırlığı garanti etmez.
- Çoğu zaman, baharatlar bir tutamda, bir tutamda yaklaşık dörtte bir çay kaşığı olarak ölçülür.
Ürün | Ürün ağırlığı |
|||
Çay kaşığı | Tatlı kaşığı | Yemek kasigi |
||
Karbonat | ||||
toz şeker |
||||
limon asidi | ||||
Kabartma tozu |
||||
Kahve |
||||
Galeta unu |
||||
Hazır kahve | ||||
Karanfil |
||||
sıvılar
Sıvılar neredeyse her zaman mililitre cinsinden ölçülür, bu da yemek pişirmeyi çok daha kolaylaştırır, çünkü genellikle yiyeceklerin ölçüldüğü tabakların hacmini bilmek yeterlidir. Reçeteli sıvıların gram olarak ölçüldüğü durumda, ağırlıkları hacme mümkün olduğu kadar yakındır.
sıvı ürün | Ürün ağırlığı gram |
||||||
Çay odası (5ml) | tatlı l. (10 mi) | Kantin l. (15 mi) | 200 mi | 250 mi | 500 mi | 1000 mi |
|
tereyağı | |||||||
Erimiş yağ | |||||||
Ayçiçeği/zeytinyağı | |||||||
Erimiş margarin | |||||||
katı gıdalar
Not: Ürünlerin gram cinsinden sunulan ölçü ve ağırlık tablosu yaklaşık veriler sunar. Ürünlerin tam ağırlığı boyutlarına ve türlerine bağlıdır..
Ürün adı | Gram cinsinden ağırlık ölçüleri |
||||||
Bir kaşık | Bardak | Banka 0,5 litre | Banka 1 litre |
||||
çay odası | tatlı | kantin | 200 mi | 250 mi |
|||
küçük mercimek | |||||||
bütün bezelye | |||||||
büyük mercimek | |||||||
öğütülmüş ceviz | |||||||
Frenk üzümü | |||||||
Yer fıstığı, kabuklu | |||||||
soyulmuş fındık | |||||||
Bütün kabuklu ceviz | |||||||
çilek | |||||||
Badem, soyulmuş | |||||||
viskoz ürünler
Son ürün çeşitlerini düşünün.
Ürün adı | Gram cinsinden ağırlık ölçüleri |
||||||
Bir kaşık | Bardak | Banka 0,5 litre | Banka 1 litre |
||||
çay odası | tatlı | kantin | 200 mi | 250 mi |
|||
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt | |||||||
dut/meyve püresi | |||||||
Reçel / Reçel | |||||||
Yoğunlaştırılmış süt | |||||||
salça |
|||||||
18 Şubat 2017 389
Aşçılık, bileşenlerin oranlarında kesinlik gerektiren yemek hazırlama sanatıdır. Belirli bir yemek için gerekli ürünlerin tarife göre ne kadar doğru alındığına bağlıdır. son sonuç. Bir mutfak terazisi kullanarak bu görevle başa çıkmak oldukça kolaydır.
Ama ya el altında değillerse? Anneannelerimizin ve annelerimizin mutfaklarında terazi yoktu ama onlar lezzetli yemekleri yapmayı ve pişirmeyi biliyorlardı. kokulu turtalar. Onlar için ölçü birimleri bir bardak, bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığıydı.
Bu doğaçlama ölçülere uyan unun ağırlığı sorusunun cevabı, yeni bir pizza veya kek tarifi için gerekli ağırlıksız kütlesini ölçmenize ve ayrıca benim tarifime göre kulebyak hamur miktarını dönüştürmenize yardımcı olacaktır. annenin yemek kitabı gramlara.
Bir bardakta kaç gram un: yönlü ve diğer türler
Çoğu zaman, 100 g'dan daha ağır dökme ürünler, tariflerde bardaklarda ölçülür. Ve bu amaçlar için, heykeltıraş Vera Mukhina'nın ünlü yaratılışının yönlü kullanılması gerekiyor. Aynı zamanda "Stalinist" veya "Sovyet" olarak da adlandırılır.
İki türdendirler: kondüktörlerin trende çay döktüğü üstte kenarlı, bu yüzden çay olarak da adlandırılırlar ve kenarsızdırlar. Bir jantın varlığına ek olarak, bu kaplar hacimlerinde de farklılık gösterir. Çayın hacmi 250 ml'dir ve normal yönlü olan 200 ml'dir.
130 gr un 200 ml'lik bir kaba, 160 gr un ise 250 ml sıvı içeren bir çaydanlığa konur.
Ancak mutfakta böyle tabaklar yoksa, ölçümler için başka herhangi bir çay bardağı bile kullanabilirsiniz. Örneğin hacmi 300 ml olan bir kap var. Yönlü bir kabın (250 mi) hacminin bilinen oranlarını ve içine konulan unun (160 g) ağırlığını kullanarak, basit matematiksel hesaplamalarla, onunla ölçülebilen ürünün kütlesini hesaplamak mümkündür: 300*160/250=190 gr.
Hacimleri tam olarak biliniyorsa, bu hesaplama yöntemi eldeki herhangi bir fincana veya başka bir kaba uygulanabilir.
Bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığı içinde kaç gram un
Ağırlık ölçmek için tariflerde sıklıkla kullanılan bir başka ölçü de bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığıdır.
Onlarla ürünleri ölçmeden önce yemek odasının hacminin 18 ml, çayın ise 5 ml olduğuna dikkat edilmelidir.
İnce toz haline getirilmiş bir ürünün bundan düşmeyeceğini hatırlamak da önemlidir. çatal bıçak takımı, ancak yüksekliği 5-6 cm'ye ulaşabilen bir höyük oluşturacaktır, bu nedenle böyle bir tümseğin varlığına bağlı olarak bir çorba kaşığı sığabilir farklı miktarşehitler:
- tümsek olmadan bu ağırlık 20 gr olacaktır;
- kaşıkta şeker oluşturana benzer 2-3 cm'lik küçük bir tümseğe sahip bir kaşık - 25 g;
- daha büyük bir höyük ile - 30 gr.
Tepeli bir çay kaşığı 10 gr un sığar, ancak yüksekliğin yüksekliğine bağlı olarak kütle 9 ila 12 gr arasında değişebilir.
Dönüş yolculuğu
Yönlü bir cam, bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığı hacminin kapladığı ağırlığı bilerek, kütlenin gram cinsinden bardağa nasıl dönüştürüleceğine dair ters problemi de çözebilirsiniz. 130 g tahıl ürününün yönlü bir ürünle ölçülebileceğini bilerek, şu şekilde hesaplanır:
- 200 gr yaklaşık 1,5 su bardağıdır;
- 250 gr, 1 çay kaşığı olmadan 2 bardaktır;
- 300 gr 2 bardak ve 2 sofradır. l. slaytsız;
- 400 gr, 3 su bardağı ve 1 çay kaşığıdır;
- 500 gr, 1 masa olmadan 4 bardaktır. l. slayt olmadan.
Unun cinsine ve cinsine göre ağırlığını hesaplıyoruz
Genellikle pişirme için kullanılır farklı şekiller ve un türleri. Yoğunlukları farklı olduğu için aynı kaba konulan ürün miktarı farklı ağırlıktadır.
Evet, 200 ml buğday unu en yüksek sınıf 130 g ağırlığında olacak ve birinci sınıf tahıl ürünüyle aynı kap - 140 g, yani kalite ne kadar düşükse ağırlık o kadar ağır olacaktır.
Buğday ununun yanı sıra çavdar, mısır, patates ve tahıl unları da yemek pişirmede kullanılmaktadır. 200 ml'lik yönlü bir kaba, her birinin aşağıdaki kütlesi yerleştirilir:
- çavdar - 105 gr;
- mısır - 130 gr;
- patates - 150 gr;
- kaba - 140 gr.
Un nasıl doğru şekilde tartılır: incelikler
Hacimsel ölçümler kullanılarak dökme katıların tartılması belirli hatalarla ilişkilendirilir. Tipik olarak, bu fark yaklaşık 10 g'dır, ancak belirli kuralları göz ardı etmek hatayı önemli ölçüde artırabilir.
Bunun olmasını önlemek için ihtiyacınız olan:
- ölçmeden önce Gerekli miktar gram un elenmelidir, çünkü eşit ağırlıktaki topaklanmış ve elenmiş ürün farklı bir hacim kaplayacaktır;
- Un, kaba küçük porsiyonlar halinde dökülmeli ve hiçbir durumda kepçe ile alınmamalıdır. Bu, duvarların yakınında hava boşluklarının oluşmasını önlemeye ve daha doğru bir sonuç elde etmeye yardımcı olacaktır;
- Diğer herhangi bir madde gibi kurcalanamaz. Bu, okumaları önemli ölçüde değiştirebilir;
- Dökme maddeler sürgülü bir bardağa dökülür, ancak daha sonra olduğu gibi bir bıçakla dikkatlice kesilmesi gerekir;
- Ölçümler için her zaman aynı tabakları kullanmak daha iyidir. Bu, terazi olmadan bile aynı miktarda unu ölçmeye ve hamur işlerini bozmamaya izin verecektir.
Mutfak terazisi ve ağırlık terazili ölçüm kabı olmadan farklı maddeler, doğaçlama kaplar kullanarak gerekli ürün miktarını da ölçebilirsiniz. Tabii ki, bu durumda mevcut olacak hata daha önemli olacaktır. Yalnızca nanopartiküllerin ölçü olduğu moleküler mutfak için kritik olarak adlandırılabilir, hatta yeni tarif pasta, bir bardak veya kaşıkla malzemeler ölçülerek test edilebilir.
Çoğu zaman, bir bardakta kaç mililitre olduğu sorusu, yeni bir tarif deneyen ev hanımlarından kaynaklanır. Yemeğin başarılı olması için tüm oranlara uymanın önemli olduğunu biliyorlar. Elbette küçük sapmalar kabul edilebilir, ancak bunlar önemsiz olmalıdır, aksi takdirde pişmiş yemeğin tadı temelden değişebilir.
Bir bardak nasıl seçilir
Yemek tarifleri derlerken, mutfak uzmanları, insanların her zaman ellerinde bir ölçüm kabı olmayabileceğini düşünmezler. hakkında ne söylenmeli özel cihazlar, yoksa herkes Sovyet döneminden kalan sıradan bir bardak bulamaz. Ancak sizde varsa, referans olarak kullanılabilir. Doğru, herkes bir bardakta kaç mililitre olduğunu bilmiyor. Pürüzsüz bir üst kenara sahip standart yönlü versiyon 250 ml içerir. Ancak, üstüne kadar doldurulmalıdır.
Birçok evde, üstte sınırı olmayan başka evler de vardır. Hacimleri yukarıda açıklananlardan farklıdır, maksimum kapasiteleri 200 ml'yi geçmez. Suyu ölçerken bu farklılıkları göz önünde bulundurun.
Mutfağınızdaki bardakta kaç mililitre su olduğunu bilmiyorsanız, o zaman ne kadar sıvı tuttuğunu ölçmeniz gerekir. Bunu iki ile yapabilirsiniz basit yollar. İlk durumda, ikinci ölçeklerde normal bir şırıngaya ihtiyacınız olacak. Hangi seçeneğin size en uygun olduğunu kendiniz seçin.
Şırınga ile Kapasite Kalibrasyonu
Bu nedenle, kapasiteyi ölçmek için 20cc'lik bir şırınga alın. 20 ml ölçün, 1 bardağa su dökün. İçine kaç mililitre gireceksiniz, sonunda hesaplamak zor olmayacak. Bu şırıngalardan on tane döktüyseniz, 200 ml içerir ve 12.5 girdiyseniz, 250 ml içerir. Önemli olan sayarken kaybolmamak. Elbette herkesin evinde 20 cc'lik bir şırınga yoktur ve neredeyse hiç kimse özellikle bunun için eczaneye gitmek istemez.
Bu nedenle, diğer seçenekleri kullanmanızı öneririz. Belki de bir çeşit tıbbi şuruptan ayrılan küçük bir bardak bıraktınız. 5cc'lik bir şırınga da iş görecektir. Ancak hesaplarken dikkatli olun: 200 gramlık yönlü bir bardağa 40 kez su dökmeniz gerekecek. Kabınız 250 ml ise 50 defa. Kendiniz için kolaylaştırabilirsiniz: Başlangıç olarak, ayrı bir şeffaf kapta 50 ml ölçün, bir işaret koyun ve ardından seçilen bardağa 50 gram dökün.
Suyu tartın
Normal bir mutfak teraziniz varsa, bir bardakta kaç mililitre olduğunu bulmak çok daha kolaydır. Okulda bile size 1 ml suyun 1 cm3 aldığı ve 1 gram ağırlığında olduğu söylendi. Bu bilgi, bardağınızın kapasitesini belirlemek için kullanışlıdır.
Başlamak için, boş olarak tartın ve sonucu hatırlayın. Bundan sonra, ağzına kadar suyla doldurun ve şimdi ne kadar ağır olduğuna bakın. Farkı hesaplayın - bu, içine konulan sıvı miktarı olacaktır. Katılıyorum, bir bardakta kaç mililitre olduğunu terazi kullanarak bulmak en kolay yoldur. Ancak ayçiçek yağı, ekşi krema veya süt miktarını ölçmek için bu yöntemi denemeyin. Bu ürünler farklı yoğunluklara sahiptir, tarifte gram belirtilmişse tartılmalı veya özel bir bardakta ölçülmelidir.
05 Şubat 2017 1982
Her insan hayatında en az bir kez, örneğin 200 ml normal su gibi belirli bir miktarda maddeyi ölçmenin gerekli olduğu bir durumla karşı karşıya kaldı. Görünüşe göre, en yaygın nesneleri (kaşık, bardak, tabak ve hatta bir şırınga) kullanarak bunu kolayca yapabilirsiniz.
Buna göre 200 ml su kaç gramdır? AT Gündelik Yaşam kütle ölçmek için genellikle terazi kullanılır. Ancak okul fizik dersini hatırlarsak, ağırlık ve kütlenin farklı nicelikler olduğu ortaya çıkar. Ağırlık kuvvettir ve kütle miktardır.
Ağırlık doğrudan yerçekimi ile ilgilidir. Farklı maddelerin hacim birimleri farklı kütlelere sahiptir. İstisna sudur. Yoğunluğu (kütle ve hacim oranı) pratik olarak 1'e eşittir. Bundan 1 ml su 1 g içerir ve 200 ml'si 200 g'a eşittir.
kaşıkla ölçmek
Herhangi bir ev hanımının her zaman el altında bulunanlardan gerekli madde miktarını ölçmek için en basit öğe elbette bir kaşıktır. Genellikle bir çorba kaşığı veya çay kaşığı kullanırlar, daha az sıklıkla tatlı kullanırlar. 200 ml su kaç çay kaşığı ve yemek kaşığıdır öğrenelim.
Bir çay kaşığına sadece 5 ml su konulabilir. 200 ml'de bulunan çay kaşığı sayısını belirlemek için en basit hesaplamaları yapmak gerekir: 200'ü 5'e bölün, 40 sayısını elde edin. Yani 200 ml 40 çay kaşığı tutar.
Elinizde çay kaşığı olmadığında yemek odasını kullanabilirsiniz. Böyle bir kaşığın kullanılması, bir çay kaşığından üç kat daha fazla kapasiteye sahip olduğundan, büyük hacimleri ölçerken en etkilidir.
Bir çorba kaşığı 18 ml su tutar. İlk duruma benzer hesaplamalar yaptıktan sonra, 200 ml'nin 11 tam yemek kaşığı ve biraz daha fazlasını - biraz daha fazlasını içerdiği ortaya çıktı.
kullanmanız gerekiyorsa tatlı kaşığı, o zaman 12 ml tuttuğuna dikkat edilmelidir. Yani 200 ml ölçmek için 16 buçuk tatlı kaşığına ihtiyacınız var.
bir bardak ile
Çoğu zaman, ürün miktarını ölçmek için sıradan bir yönlü cam kullanılır. Yönlü bir bardağa pürüzsüz bir çerçeveye dökülen su hacminin 200 ml olduğuna inanılmaktadır. 200 ml ölçmek için tek bir bardak almanız gerektiği ortaya çıktı.
yemek tabağı
Yakınlarda tek bir kaşık, hatta bir bardak olmadığında ne yapılacağı sorusu ortaya çıkıyor. Bu durumda çorba için normal bir yemek tabağı kullanabilirsiniz. 200 ml su alan çorba kaselerinin sayısını belirlemek için böyle bir kasenin hacmini bilmeniz gerekir.
Çoğu zaman, bir çorba tabağı 500 ml su içerir. Yani 200 ml elde etmek için yarım kaseden biraz daha az çorba almanız gerekiyor.
Çay bardağı uygulaması
Bazen sıvıyı ölçmek için bir çay bardağı kullanılır. Genellikle böyle bir kupa 300 ml su tutar. Matematiği hatırlayarak ve orantı özelliklerini uygulayarak, 200 ml'nin bir çay bardağının üçte ikisi olduğunu kolayca hesaplayabiliriz. Dolayısıyla bu öğe, 200 ml'lik hacmin yanı sıra 400 ml, 800 ml vb.
Tıbbi şırınga kullanma
Yeterince popüler ve ölçüm yaparken kullanımı kolay sıvı ürünler ve özellikle su, sıradan bir tıbbi şırıngadır. Kullanım kolaylığı, her şırınganın sığabilecek mililitre sayısı ile işaretlenmiş olmasıdır.
Bu bakımdan şırınganın kapasitesini bilmeden 200 ml transfüzyon için gerekli şırınga sayısı sorusuna kesin bir cevap vermek mümkün değildir.
Her durumda, bağımsız olarak basit matematiksel hesaplamalar yapabilirsiniz. Bunu yapmak için 200 ml, üzerinde belirtilen bir şırınganın hacmine bölünmelidir.
Ölçmek için doğaçlama araçlar
Yukarıdakilerden herhangi birine sahip değilseniz, 0,5 litre hacimli normal bir cam şişe bira veya limonata veya yarım litrelik bir kavanoz kullanabilirsiniz. 200 ml elde etmek için listelenen gemilerin yarısından daha azını almanız gerekir.
Çözüm
Yukarıdakileri özetlersek, evde 200 mililitre suyu özel ölçü aletleri kullanmadan ölçmenin oldukça basit olduğunu söyleyebiliriz.
Her ev hanımı her zaman el altında olacak kullanışlı araç. Bununla birlikte, listelenen normların esas olarak sadece su için geçerli olduğunu, birim dışında yoğunluğa sahip diğer sıvılar için daha ayrıntılı hesaplamalar yapılması gerektiğini hatırlamakta fayda var.
