Kirschkompott ist ein Lieblingsgetränk, das vielen Landsleuten seit ihrer Kindheit bekannt ist. Es enthält viele Vitamine sowie nützliche Substanzen, die für den menschlichen Körper so notwendig sind. Sirup und Kompott wurden auch in der Medizin verwendet. Er wird oft zur Grundlage vieler Medikamente, da es den Geschmack von Medikamenten verbessert.

In der Volksmedizin wird warmes Kirschkompott als Antipyretikum sowie als wirksames schleimlösendes Mittel verwendet. Es wird auch bei Stress und Depressionen verwendet, da das Getränk beruhigend wirkt nervöses System Organismus. Stellen Sie sicher, dass Sie Kompott für die ganze Familie für den Winter zubereiten. Es bleibt abzuwarten, wie man es richtig macht.

Wie viele Minuten kochen?

Zeitanzeige ein dieser Fall hängt direkt vom Kompottrezept ab. In der Regel sollte das Getränk etwa 2-15 Minuten kochen.

Wie macht man Kirschkompott?

Es gibt mehrere Rezepte für die Zubereitung eines dickflüssigen, aromatischen und gesunden Getränks.

Erstes Rezept

Das zweite Rezept ist aus Kirschen und Himbeeren

Ein interessantes Rezept zum Kochen von Kompott aus Himbeeren und Kirschen. Dieses Getränk trägt zur Erhaltung der Gesundheit bei Winter kalt, schützen Sie sich vor Erkältungen.

Zur Vorbereitung müssen Sie kochen:

• 2 EL. Kirschen;
• 1. Himbeeren;
• 1,5 St. Kristallzucker;
• 2,5 Liter Wasser.
• 0,5 Teelöffel Zitronensäure.

Rezept Kirsch-Himbeer-Kompott ist:

1. Alle Beeren werden sortiert, gewaschen, getrocknet.
2. Himbeeren und Kirschen werden in Gläsern ausgelegt.
3. Sie müssen Wasser kochen und das Var in Gläser gießen.
4. Beeren werden hineingegossen heißes Wasser 3 Minuten.
5. Wasser wird in einen Topf abgelassen, Sie müssen Zucker hinzufügen und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
6. Heißer Sirup muss Beeren in Gläser gießen und sofort drehen.

• Schon ein halber Teelöffel Zimt macht aus Kompott ein Gourmetgetränk. Sie sollten pro 2 Liter Getränk hinzugefügt werden.
• Um ein reichhaltiges Kompott zu erhalten, können Sie beim Kochen von Kirschen das Fruchtfleisch von Pflaumen oder Äpfeln hinzufügen.
• Reife Kirschen werden vor dem Kochen am besten 2 Stunden in einem sauberen eingeweicht kaltes Wasser. In diesem Fall können Sie sicher sein, dass definitiv keine Würmer im Getränk sind.
• Banken müssen gründlich gewaschen und sterilisiert werden. Sie müssen sich auch um die Sterilisation der Deckel kümmern.
• Es ist nicht notwendig, die Kerne von Kirschen zu entfernen, bevor Sie Kompott machen.

Sie können Kirscheis für Cocktails machen. Dazu müssen Sie in einer speziellen Form für Eis jeweils eine Kirsche hineinlegen und mit Kompott übergießen. Stellen Sie die Form für 2 Stunden in den Gefrierschrank, danach kann das Kirscheis mit einer Beere zum Dekorieren oder Zubereiten eines Cocktails verwendet werden.

Die folgenden Rezepte helfen bei der Beantwortung der scheinbar einfachen Frage, wie man Kirschkompott kocht. Es stellt sich heraus, dass ein so einfaches Getränk, an das wir alle seit unserer Kindheit gewöhnt sind, seine eigenen Zubereitungsnuancen hat, von denen der Geschmack des Kompotts weitgehend abhängt. Wie viel Kirschkompott bei welcher Temperatur und aus welchen Zutaten gekocht werden soll, beschreiben wir weiter unten.

Über das Kochen Kirschkompott von gefrorenen Beeren können Sie in wenigen Minuten erkennen. Dieses Rezept ist nicht kompliziert und sein Vorteil liegt darin, dass ein solches Getränk zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann, da gefrorene Kirschen immer im Handel erhältlich sind.

Zutaten:

• gefrorene Kirschen - 500 g;
• Zucker - 4 EL. Löffel;
• Wasser - 3 l.

Kochen

Zuerst müssen Sie Wasser in einen tiefen Topf gießen, sofort gefrorene Beeren und Zucker hinzufügen und das Geschirr in Brand setzen. Wenn das Wasser kocht, das Kompott 5-7 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann vollständig abkühlen lassen.

Kompott aus Kirschen und Äpfeln

Die Anleitung zum Kochen von Kompott aus Kirschen und Äpfeln ist ebenfalls recht kurz. Sie können in diesem Rezept entweder frische oder gefrorene Kirschen verwenden.

Zutaten:

• Kirsche - 300 g;
• äpfel - 2 Stk .;
• Zucker - 3 EL. Löffel;
• Wasser - 3 l.

Kochen

Zuerst müssen Sie die Äpfel waschen und in kleine Scheiben schneiden. Frische Kirschen werden am besten von den Gruben getrennt, aber Sie können sofort eine Tüte gefrorener Beeren kaufen, die bereits einer solchen Operation unterzogen wurden.

Als nächstes müssen Sie Kirschen und Äpfel in eine Schüssel mit Wasser und Zucker schicken und in Brand setzen. Während das Kompott kocht, ist es nicht notwendig, die Pfanne mit einem Deckel zu schließen, aber wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie das Feuer und decken Sie es mit einem Deckel ab und kochen Sie die Früchte weitere 15-20 Minuten.

Bei diesem Rezept verlängert sich die Garzeit, weil Äpfel länger zum Garen brauchen als Kirschen. Das fertige Getränk muss vor dem Servieren gekühlt werden.

Kirschkompott - Rezept mit Minze

Die Zubereitung von Kompott aus Kirschen und Minze unterscheidet sich geringfügig von früheren Rezepten. Aber sein Geschmack ist im Gegenteil einzigartig, weil er gleichzeitig säuerlich und frisch ist.

Zutaten:

• gefrorene Kirschen - 200 g;
• Zucker - ½ EL;
• Zitronenschale - 2 EL. Löffel;
• frische Minze - 2 Zweige;
• Wasser - 2 l.

Kochen

Der erste Schritt besteht wie zuvor darin, alle Zutaten in die Pfanne zu geben, nur Minzzweige sollten beiseite gelassen werden.

Wenn das Wasser kocht, müssen Sie die Hitze reduzieren und dem Getränk Minze hinzufügen und es dann weitere 5 Minuten kochen. Sie können ein solches Kompott mit frischen Zitronenscheiben und Minze servieren, aber immer gekühlt.

Kirsch-Erdbeer-Kompott

Kirschkompott mit Erdbeeren zuzubereiten ist genauso einfach wie die vorherigen Getränke. Der Vorteil eines solchen Kompotts ist, dass es auch im Winter gekocht werden kann, wenn man sich an den Sommer erinnern möchte, denn gefrorene Beeren sind gut, weil sie darin gelagert werden Gefrierschrank das ganze Jahr.

Wie man Kirschkompott macht ungewöhnlicher Geschmack, verrät das nächste Rezept.

Zutaten:

Kochen

IN großer Topf Sie müssen das Wasser ausgießen, Zucker, Kirschen und Erdbeeren hinzufügen und das Geschirr auf das Feuer stellen. Während das Wasser erhitzt wird, müssen Sie die Früchte regelmäßig umrühren, damit sich der Zucker vollständig auflöst.

Wenn das Kompott kocht, müssen Sie es noch ein paar Minuten kochen, oder besser gesagt - 5-7, dann die Hitze ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und warten, bis das Getränk vollständig abgekühlt ist. Sie können ihn mit Eis und Minzzweigen servieren oder ihn warm trinken, besonders im Winter.

Fertiges Kompott kann einfach so getrunken werden, oder Sie können es zum Kochen verwenden und die restlichen Beeren hinzufügen.

Hier ist Beerenzeit. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen!

Erdbeeren haben wir frisch gegessen, die Kinder rannten in den Garten und rissen sich. Sie haben es sogar für den Winter eingefroren.

Die Kirsche ist jetzt reif. Frisch kann man nicht viel davon essen, also habe ich beschlossen, etwas daraus zu kochen. Nun, zuallererst liebt unsere Familie . Und zweitens will man in der Hitze viel trinken und nicht nur etwas Wasser, sondern etwas Leckeres. Also beschloss ich zu kochen.

Damit…

Kompott aus Kirschen und anderen Beeren

Es scheint, dass es nichts einfacheres gibt. Aber ich erinnerte mich an den Anfang Familienleben, auch eine solche Aufgabe wie man kompott kocht, hat mir Mühe gemacht. Deshalb habe ich mich entschlossen, besonders für diejenigen, die nicht wissen, wie man Kompott kocht, ausführlich darüber zu sprechen.

Wie kocht man Kompott?

Für Kompott brauchen wir Beeren, Wasser und Zucker. Im Grunde alles.

Ich koche Kompott in folgenden Anteilen:

Ich gieße Beeren zu 1/4 oder 1/3 in die Pfanne (wenn es viele Beeren gibt), gieße Wasser auf die Oberseite der Pfanne. Wenn es kocht, Zucker nach Geschmack hinzufügen.

Nun, so etwas:

500 g Kirschen pro Drei-Liter-Pfanne und 1 unvollständiges Glas Zucker.

Natürlich kommt es immer anders. Wie viel wir dem Kompott Zucker hinzufügen, hängt von der Art und Anzahl der Beeren ab.

Ich werde Ihnen sagen Schritt für Schritt Wie mache ich Kompott?

1. Bereiten Sie die Beeren vor.

Ich hatte Kirschen und ein paar Himbeeren. Ich beschloss auch, einige Äpfel zu schneiden, damit genug für eine Fünf-Liter-Pfanne da war.

Sie können die Beeren verwenden, die Sie haben: Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren. Sie können Aprikosen, Äpfel hinzufügen. Im Allgemeinen hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab.

Sie können auch gefrorene Beeren verwenden, dann lecker und aromatisiertes Getränk wird Sie nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter begeistern!

Aber jetzt haben wir eine frische Kirsche direkt vom Baum, also waschen wir sie gut unter fließendem Wasser.

2. Äpfel waschen und schneiden.

3. Die vorbereiteten Kirschen und Äpfel in einen Topf geben.

4. Gießen Sie Wasser auf die Oberseite der Pfanne.

5. Ein starkes Feuer anzünden, mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen.

Dann Zucker hinzufügen, umrühren und abschmecken. Wenn alles passt, halten wir es noch 5 Minuten bei schwacher Hitze, schalten es aus, decken es ab und bestehen darauf.

Ich koche abends Kompott aus Kirschen (im Allgemeinen Kompott aus Beeren) und bestehe bis zum Morgen darauf, das heißt, ich lasse es einfach bis zum Morgen auf dem Herd.

So sieht unser fertiges Kompott aus:

Sie können mit der Zugabe von Eiswürfeln trinken.

Oder in Flaschen abfüllen und kühl stellen.

Halbliterflaschen aus Mineralwasser werfen wir nicht weg, sondern gießen unser Kompott hinein.

Sie können einen 10-Liter-Topf kochen, abfüllen und IN DEN GEFRIERSCHRANK! Dies ist im Sommer praktisch, wenn es sehr heiß ist und Sie oft viel trinken möchten. Wir bereiten sofort viel Kompott zu und nehmen je nach Bedarf, nämlich wenn das Kompott getrunken wird, vorher eine Flasche heraus, tauen es im Kühlschrank auf und trinken es gekühlt.

Ich hoffe, Sie haben jetzt keine Schwierigkeiten und es ist klar geworden, wie man andere Beeren kocht.

Hier ist mein Video-Rezept Wie man Kompott kocht.

Verrate uns in den Kommentaren, welche Art von Kompott du magst und wie du es kochst.

Wenn etwas nicht klar ist, können Sie eine Frage in den Kommentaren stellen.

Ich wünsche Ihnen eine wunderbare Stimmung! Sei immer positiv!

Mit Liebe für dich

Irina Schukowa

Kirschkompott ist eine winterliche Vitamin-Delikatesse für Kinder und Erwachsene.

Mit einfachen Rezepten, die keine besondere Zubereitung erfordern, können Sie die ganze Familie mit einem duftenden Getränk erfreuen.

Kirsche ist in unseren Breiten eine sehr verbreitete Beere.

Es ist universell: Es wird verwendet, um Marmelade für den Winter, Kompotte, Marmelade, Einfrieren und Verwendung in zu machen frisch als Füllung für Pasteten, Desserts, Knödel.

Saftig, mit elastischem Fruchtfleisch ist die Beere nicht umsonst so beliebt.

Abgesehen von ihrer Schmackhaftigkeit Es hat wirklich heilende Eigenschaften.

Die Vorteile von Kirschen und Kirschkompotten

Süß- und Sauerkirschen sind eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe.

Vitamine der Gruppen B, E, C sowie Zink, Fluor, Phosphor, Eisen, Jod - dies ist eine bei weitem nicht vollständige Liste der "Inhaltsstoffe" von Kirschen.

Anthocyane, die reich an Zellstoff sind, gelten als bakterizide Substanz.

Cumarin ist eine ausgezeichnete prophylaktische Substanz für Arteriosklerose.

Die Verwendung dieser Beeren wird oft bei Anämie verschrieben, und das alles wegen des hohen Gehalts an Eisen und Kobalt in den Beeren.

Es hat auch eine leicht abführende Eigenschaft, was für Menschen mit Stuhlstörungen sehr wichtig ist.

Kirschsaft oder -püree wird bei einem unproduktiven feuchten Husten als natürliches Expektorans verschrieben.

Kirschsaft wird auch bei der Behandlung solcher Krankheiten verwendet:

• Arthrose;
• Anämie;
• Bronchitis;
• Prävention von Schlaganfällen und Herzinfarkten;
• Krankheiten, die durch Streptokokken, Staphylokokken verursacht werden.

IN Volksmedizin Rinde, Stiele, Kirschblätter wurden ebenfalls verwendet.

Bei der komplexen Behandlung von Hepatitis wird eine Abkochung der Blätter verwendet.

Ein Sud aus der Rinde wird zur Behandlung von Durchfall und Colitis verwendet.

Ein Sud aus den Stielen hat eine harntreibende und adstringierende Wirkung, wodurch es bei Gicht, Bluthochdruck und Urolithiasis eingesetzt werden kann.

Kirschkompott ist nicht weniger nützlich.

Sein niedriger Kaloriengehalt (57 kcal pro 100 Gramm Kompott) ermöglicht es, von Menschen mit Übergewicht oder Diät verwendet zu werden.

In die Ernährung der Kinder muss ein Getränk aus aufgenommen werden duftende Beeren Kirschen.

Reich vitamin zusammensetzung wird dazu beitragen, die Immunität von Kindern im Winter-Frühling zu stärken.

Vergessen Sie nicht, die Knochen zu entfernen, bevor Sie Kompotte zubereiten.

Aufgrund der hohen Konzentration von Amygladin (dem „Vorläufer“ der Blausäure) in ihnen sind sie für den Menschen unsicher.

Frisches Kirschkompott für die ganze Familie

Zuerst die Kirsche vorbereiten:

1. Stiele und Blätter entfernen. Es ist auch wünschenswert, die Knochen zu entfernen. Ein spezielles Gerät erleichtert die Aufgabe, indem es die Knochen entfernt, ohne Saft und Mühe Ihrerseits zu verschwenden.
2. Spülen Sie die Kirschen unter fließendem Wasser ab und schütteln Sie sie vorsichtig, damit der Saft nicht tropft.
3. In einen 5-Liter-Behälter umfüllen. Normal ist am besten emaille pfanne. Es wird nicht empfohlen, diese Früchte in Aluminiumbehältern zu kochen: Sie streichen die Wände des Geschirrs.

Spülen Sie ein Glas Beeren aus und reinigen Sie die Stiele.

Wenn Sie Stachelbeeren verwenden, verwenden Sie eine Schere, um die trockenen Stiele von der Spitze der Stachelbeeren abzuschneiden.

Versuchen Sie beim Sortieren von Erdbeeren, die Blätter vorsichtig abzureißen, ohne den Boden zu beschädigen, damit die Beeren den Saft nicht vorzeitig abtropfen lassen.

Gießen Sie die vorbereiteten Beeren mit Zucker und mischen Sie sie gründlich in der ausgewählten Schüssel.

In drei Liter kochendes Wasser gießen und nach dem Kochen 5-7 Minuten kochen.

Einige Minuten vor Ende der Garzeit Minzblätter hinzufügen.

Sie werden aufpeppen fertiges Getränk verleiht ihm einen Hauch von Frische.

Winteroption: Rezept für Kirschkompott in Gläsern

Um einen duftenden flüssigen Wintergenuss zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 4 kg Kirschen;
• 1 Kilogramm Kristallzucker;
• 4 Liter Wasser.

Solches Kompott wird in Litergläsern aufgerollt.

Bereiten Sie sie vor:

Die Kirschen von den Stielen und Blättern schälen, in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen.

Legen Sie die Beeren fest in vorbereitete Gläser, ohne 5–7 Zentimeter bis zum Hals zu melden.

Sie müssen die Beeren nicht auspressen.

Gießen Sie 150–200 Gramm Zucker in jedes Glas auf die Beeren.

Sie können die Schüssel ein wenig schütteln, damit sich der Zucker gleichmäßig verteilt.

Als nächstes gießen Sie den Inhalt mit kochendem Wasser über die Schultern, dh 1 Zentimeter unter den Rand.

Wir stellen mehrere Dosen in einen Topf mit großem Durchmesser und gießen warmes Wasser(kein kochendes Wasser).

Wir setzen die ganze Struktur in Brand und warten darauf, dass es kocht.

Wir decken die Gläser mit Deckeln ab, die wir vorher einige Minuten in kochendes Wasser tauchen.

Sie müssen die Deckel nicht herausnehmen, lassen Sie sie im Wasser liegen.

Wir nehmen sie nacheinander aus dem Behälter und bedecken die Gläser mit Kirschkompott.

Das Sterilisieren (Kochen) von Gläsern dauert genau 15 Minuten.

Nehmen Sie nach dieser Zeit vorsichtig ein Glas heraus, rollen Sie den Deckel mit einem speziellen Gerät auf und drehen Sie es um.

Wenn alle Dosen zusammengerollt sind, stellen wir sie verkehrt herum auf den Boden oder eine andere harte Oberfläche und wickeln sie in eine Decke.

Vollständig abgekühltes Kompott kann in den Keller oder die Speisekammer überführt werden.

Eine andere Version des Kirschgetränks wird im Video detailliert beschrieben:

Exquisites Kirschkompott: Türkische Version

Dieses Getränk ist abwechslungsreich festlich gedeckter Tisch wird die Gäste mit seinem exquisiten Geschmack überraschen.

Servieren sollte man ihn in passendem Geschirr: niedrige, breite Gläser.

Sie können den Rand des Glases mit "Schnee" verzieren, indem Sie das Fett eintauchen Zitronensaft Glas in Puderzucker.

Nehmen Sie diese Zutaten:

• 250 Gramm reife Kirschen;
• 3 Nelken (trocken);
• ein halbes Glas Kristallzucker;
• Vanille auf der Messerspitze;
• ein halbes Glas Wasser;
• 1 Teelöffel Honig.

Das Rezept ist für eine Portion.

Multiplizieren Sie die Anzahl der Zutaten mit der Anzahl der Gäste.

Waschen Sie die Beeren und geben Sie sie in einen Emailbehälter.

Mit Zucker bestreuen, Vanille, Nelken hinzufügen und mit kochendem Wasser aufgießen.

Nach dem Kochen das Kompott 5 Minuten kochen.

Nachdem es etwas abgekühlt ist, fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie gut.

Holen Sie sich Tipps und machen Sie sich bereit leckeres Getränk für die ganze Familie:

1. Probieren Sie die Beeren vor dem Rollen. Kirsche passiert verschiedene Sorten: sauer und süßer. Je mehr Säure in der Beere ist, desto mehr Zucker sollte in das Getränk gegeben werden.
2. Diese Frucht enthält große Menge Vitamin C - Ascorbinsäure. Daher ergänzen Kompott aus der Dose Zitronensäure nicht nötig.
3. Sie können auch Getränke aus gefrorenen Beeren herstellen. Sie werden sofort mit kochendem Wasser übergossen und ohne vorheriges Auftauen gekocht. Die Garzeit verlängert sich leicht - bis zu 7-10 Minuten.
4. Wenn Ihre Kinder Beeren aus Kompott essen, seien Sie nicht faul und entfernen Sie alle Knochen. Es ist notwendig, sie vorher zu waschen und eine Schüssel unter Ihre Hände zu stellen. Der Saft fließt hinein, dann kann er in Kompott gegossen und gekocht werden.

Sie besuchen jemanden und fühlen sich unwohl mit leeren Händen? Beeilen Sie sich nicht, Süßigkeiten und Kuchen im Laden zu kaufen. Backen Sie Ihre hausgemachten Kuchen.

So starten Sie in den Tag: mit einem ausgiebigen Frühstück oder einer Tasse duftender Kaffee? Natürlich hat niemand Kaffee abgesagt, die Bevölkerung unseres Landes liebt ihn. Doch allein vom Kaffee wird man nicht satt, der Körper muss mit Energie aufgeladen werden. Wir laden Sie ein, den Freundschaftsbrei zu probieren. Sie bereitet in einem langsamen Kocher zu.

Sie finden Kohlsalat-Rezepte für den Winter. Wenn Sie jetzt nicht zu faul sind, wird sich im Winter alles als nützlich erweisen!

Ein Kirsch-Vitamingetränk ist viel gesünder als Fabriksäfte und Limonaden.

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit Kirschkompott - einer Quelle von Vitaminen und Spurenelementen.

Experimentieren Sie mit der Zusammensetzung: Fügen Sie Nelken, Vanillestangen, Essenzen (natürliche Aromen) von Rum, Amaretto hinzu.

Die Zugabe von Alkohol - Liköre, Tinkturen - macht gewöhnliches Kirschkompott zu einem exquisiten Urlaubsgetränk.

Dies ist ein bewährtes, sehr schmackhaftes und einfaches Rezept für Kirschkompott für den Winter. Für das Schleudern eines solchen Kirschkompotts benötigen Sie nur 30 Minuten.

Zutaten:

für 3 Liter Glas Kompott

Kirsche- 500 Gramm (3 Tassen)

Zucker- 1 Glas

Wasser- 2,5 Liter

Minze(optional) -1 Zweig pro Glas

Wie man Kirschkompott für den Winter kocht

1 . Beeren (mit oder ohne Samen) gut waschen, Stiele schälen.

2 . Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Sterilisieren Sie die Gläser (Sie können sie einfach gründlich waschen und mit kochendem Wasser verbrühen). Kirschen auf Gläser verteilen. Für jeden Drei-Liter-Krug 3 Tassen Kirschen (etwa ein Drittel eines Glases)

3 . Ein Zweig Minze verleiht dem Kirschkompott einen erfrischenden Nachgeschmack. Dies ist optional, Minze kann weggelassen werden.

4 . 1 Tasse Zucker in das Glas Kirschen geben.

5 . Kirschen mit Zucker in einem halben Glas mit kochendem Wasser übergießen. Abdecken und 10-15 Minuten gehen lassen.

6 . Nehmen Sie dann die Minze heraus (wenn Sie Kirschkompott mit Minze gemacht haben) und geben Sie mehr kochendes Wasser in den Hals.

7 . Gläser mit Kirschkompott aufrollen oder drehen. Mit Deckel abkühlen lassen (Sie können „unter einem Pelzmantel“). Das ist alles!

Kompott für den Winter im Keller lagern.

Leckeres Kirschkompott für den Winter ist fertig

Kirschkompott für die Winterrezepte

Es ist also an der Zeit, sich für den Winter einzudecken. Spins, Salate, Gemüse und Obst. Es ist so schön, sich in der Kälte zu öffnen köstliche Gerichte, wie die perfekte Ergänzung zu gemeinsamer Tisch. Aber man will nicht nur in der Winterkälte lecker essen, man will auch ein Stück Sommer probieren, damit es sich dreht Kirschkompott für den Winter. Das angenehme Aroma und der unvergessliche Geschmack einer saftigen Frucht werden Sie im Schnee und in der Kälte perfekt aufheitern. ABER vorteilhafte Eigenschaften Kirschen, wie Blutverdünnung und der Kampf gegen Anämie (Blutarmut), geben nur bei kaltem Wetter mehr Kraft und Vitalität.

Das erste, was vor dem Kochen zu tun ist Kirschkompott für den Winter, Kauf es gute Kirschen. Da es viele Sorten davon gibt, müssen Sie sich überlegen, ob Sie ein saures oder süßeres Getränk erhalten möchten. Sie können auch mehr kaufen zusätzliche Zutaten, was dem Kirschkompott noch mehr Sättigung verleiht. Es kann Zucker und Zimt, Ingwer und alle pikanten Kräuter und Gewürze sein, die du magst. Er passt gut zu Kirschen und Beeren wie Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren. Natürlich schleudern ein paar Dosen mit verschiedene Kompotte- die idealste Lösung, also besorgen Sie sich Beeren, Gläser, Deckel und Zucker und lassen Sie uns anfangen, erstaunliche Vorbereitungen zu treffen.

Wie man leckeres Kirschkompott kocht:

• Bei der Zubereitung von Kirschkompott sollten Sie wissen, dass Sie keine Zitronensäure hinzufügen müssen, da diese Zutat bereits Teil der Beere ist.
• Wenn Sie ein köstliches Kirschgetränk mit einem reichen Aroma wünschen, ist es besser, die Kirschen nicht von den Kernen zu trennen, da die Beere selbst lecker ist, aber der gesamte Saft und die Säure aus dem Fruchtfleisch austritt, wenn es zerbrochen ist.
• Wenn das Kompott dafür ausgelegt ist Langzeitspeicherung, müssen die Knochen aus dem Fötus entfernt werden, sie verkürzen die Haltbarkeit des Getränks.
• Wenn Sie kochen möchten Kirschkompott mit Zimt unbedingt Stöcke nehmen. Da die losen Gewürze die Farbe des Getränks ruinieren, wird es trüb und braun.
• Geben Sie nicht zu wenig Zucker hinzu, die Kirsche setzt Saft frei, Kompott wird im Winter säuerlicher, also haben Sie keine Angst, zu süßen.

Kirschkompott-Rezepte

Kirschkompott - schnell und einfach

• Reife rote Kirschen - Berechnen Sie die Menge so, dass die Beere in einem 3-Liter-Glas ein Drittel des Behälters einnimmt.
• Zucker - 1-1,5 Tassen pro Drei-Liter-Glas.
• Wasser.

Behälter für Kompott müssen sterilisiert und gut gewaschen werden. Wir sterilisieren die Deckel zusammen mit den Gläsern. In der Zwischenzeit bereitet jemand den Behälter vor, Sie können die Kirsche machen. Es ist notwendig, die Kirschen zu waschen, die wurmigen und platzenden auszusortieren, die Beeren in ein Sieb zu werfen und abtropfen zu lassen.

Wir stellen einen Topf Wasser auf das Feuer und kochen. In jedes Glas geben wir, wie bereits erwähnt, eine Beere, etwa ein Viertel des Gesamtvolumens. Gießen Sie jetzt Zucker und gießen Sie bereits gekochtes Wasser darüber. Jetzt müssen Sie die Gläser sofort mit Deckeln festziehen. Bevor das Kirschkompott an einem dunklen und warmen Ort versteckt wird, sollten die Gläser gut geschüttelt werden, damit sich der Zucker schneller in der Flüssigkeit vermischt und auflöst. Oder machen Sie wie im Rezept angegeben mit Schritt für Schritt Foto. Wir verstecken die Wendungen und decken sie mit einer Decke ab.

Kirschkompott mit Zimt

• Kirschen - auf einem Glas mit 3 Litern à 300 Gramm.
• Zimt - am Stiel - zwei pro Glas.
• Zucker - ein Glas (200 Gramm) pro Glas.
• Wasser.

Wir sortieren die Kirschen aus, die Knochen können bleiben, oder Sie können sie entfernen. Sie müssen die Beeren waschen und in ein Sieb werfen. Jetzt waschen wir die Gläser und sterilisieren die Deckel. Wenn die Kirschen trocken sind, arrangieren Sie sie in Gläsern. Legen Sie ein oder zwei Zimtstangen darauf - das Gewürz verleiht ein unglaubliches Aroma und verstärkt es nützliches Material Beeren.

Wir stellen einen Topf mit Wasser und kochen, dann gießen wir Gläser mit Kirschen. Lassen Sie die Flüssigkeit eine Weile ziehen, etwa eine halbe Stunde, und lassen Sie sie dann wieder in die Pfanne ab. Fügen Sie so viel Flüssigkeit hinzu, wie sie verkocht ist. Jetzt zünden wir es wieder an, setzen Zucker ein. Lecker und reichhaltig Kirschkompott rezepte die sogar völlig unterschiedlich sein können, wird es köstlich, egal ob Sie Sirup machen oder nur kochendes Wasser in Gläser füllen. Schalten Sie nach dem Kochen die Hitze aus und rühren Sie den Sirup um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Den Sirup über die Kirschen gießen, die Deckel der Gläser aufrollen. Die Spins müssen gut verpackt und an einem dunklen Ort aufbewahrt werden, wo niemand das Kompott bis zum richtigen Moment stören wird.

Kirschkompott - sortiert

• Kirsche - pro Glas von 200 Gramm.
• Rote Johannisbeere - eine halbe Tasse pro Glas.
• Erdbeeren - ein halbes Glas in einem Glas.
• Zucker - ein Glas auf einem Glas.
• Wasser.

Damit, wie man Kompott aus Kirschen, Erdbeeren und Johannisbeeren kocht um es schmackhaft und süß zu machen. Wir werden Kirschen als Basis haben, die Sie vor dem Kauf probieren werden. Sie müssen süß und besser als kleine Größen sein. Johannisbeere macht das Kompott auf jeden Fall sauer, auch wenn Erdbeeren, Süße Kirsche und Zucker reicht. Daher können Sie es weniger in Gläser füllen. Gläser sterilisieren, Beeren waschen und trocknen, aussortieren. Kirschen, Erdbeeren und Johannisbeeren in Gläser geben, diese füllen duftende Mischung Zucker.

Wir stellen Wasser auf das Feuer und kochen es und gießen es dann in Gläser mit Beeren. Jetzt können Sie das Kompott schleudern. Schütteln Sie das Glas gut, damit sich der Zucker auflöst und die Beeren den Saft abgeben. Banken bedecken und verstecken sich an einem ruhigen und dunklen Ort.

Kompott aus Kirschen und Aprikosen

• Kirsche - ein Glas pro Glas mit 3 Litern.
• Aprikosen - 10 Stück pro Glas.
• Zucker - 250 Gramm pro Glas.
• Wasser.

Kirschen müssen aussortiert und geplatzte und faule Kirschen beiseite gelegt werden. Spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen, wobei Sie das Wasser ablaufen lassen. In der Zwischenzeit Aprikosen ebenfalls waschen, sortieren, in 2 Hälften schneiden, Kerne entfernen. Sie müssen es vorsichtig schneiden, damit die Frucht nicht zerrissen wird, da sie sich in Wasser auflöst und das Schöne verdirbt Aussehen, das Getränk wird wie mit Zotten sein. Erdbeeren und Aprikosen in Gläser füllen.

Stellen Sie den Topf auf das Feuer, bringen Sie das Wasser zum Kochen. Wenn Sie beispielsweise 10 Dosen verschließen, benötigen Sie bis zu etwa 30 Liter Wasser, gießen Sie 250-300 Gramm Zucker für jeden Liter ein. Das Wasser sollte kochen, nachdem du den Zucker wieder ins Wasser gegeben hast. Rühren Sie um, lassen Sie den Sirup etwas abkühlen und gießen Sie ihn erst dann in Gläser.

Gießen Sie Wasser in einen großen Topf und stellen Sie die Gläser zum Sterilisieren auf. Kompott im Behälter kocht etwa eine halbe Stunde. Dann müssen die Gläser fest gedreht, auf die Deckel gesetzt (verkehrt herum) und in eine Decke gewickelt und an einem dunklen Ort versteckt werden.

Kirschkompott mit Likör

• Kirsche - 300 Gramm pro 3-Liter-Glas.
• Zucker - ein Glas auf einem Glas.
• Vanillezucker - 3 Beutel.
• Kirschlikör - 50 Gramm.
• Wasser.
• Minze - frische Blätter, 2-3 pro Glas.

Viele Hostessen, die gerade anfangen, die Kunst des Kochens zu erlernen, fragen sich: wie man Kirschkompott schließt, Wo soll man anfangen. Es ist einfach, Sie sollten mit einem Kauf beginnen gute produkte, Gläser und Deckel.

Wir sortieren die Kirschen aus, legen die für die Konservierung ungeeigneten beiseite und waschen sie unter fließendem Wasser mit kaltes Wasser, dann in ein Sieb geben, Schmutzwasser abtropfen lassen. Nehmen Sie nun die Samen aus den Beeren heraus, bitte beachten Sie, dass Sie beim Kauf von Früchten auf große Beeren achten, damit sie sich nach dem Entfernen des Kerns nicht ausbreiten.

Jetzt wird das Kirschkompott selbst gekocht. Es ist notwendig, einen Topf mit Wasser auf das Feuer zu stellen, zum Kochen zu bringen und Vanillin, Zucker zu geben. Erneut kochen, bis der Zucker schmilzt, Alkohol hinzufügen, Hitze reduzieren. Jetzt Cadite-Kirschen 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Gläser und Deckel sterilisieren, Behälter mit leicht abgekühltem Kompott füllen, Minzblätter darauf legen. Banken mit Kirschkompott Drehen Sie es und stellen Sie es bis zum Winter an einen ruhigen und warmen Ort.