Auf Kohlen gebratene Makrele. Leckere Makrelen auf dem Grill auf dem Grill: goldene Rezepte mit Fotos


Überraschend leckere gegrillte Makrelen sind eine erstaunliche Kombination fischiger Geschmack und Raucharoma. Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und ein guter Ersatz für Fleisch während Ihres Festmahls. Außerdem ist dieser Fisch sehr erschwinglich und preiswert, sodass jeder ihn zubereiten kann und fast alles als Beilage geeignet ist.

Erstaunliche Makrele auf dem Grill für Sie und Ihre Freunde

Vermutlich haben sich viele Fischliebhaber gefragt warum frisch gefrorene Makrele Das ist nicht teuer, aber der gleiche Fisch, aber gekocht (z. B. heiß geräuchert) ist um ein Vielfaches teurer. Warum so? Und das alles, weil es beim Kochen seinen Fischgeruch verliert und einen völlig einzigartigen Geschmack annimmt.

Warum also zu viel bezahlen, wenn Sie den Fisch selbst zubereiten können? Außerdem ist Makrele auf der Glut am leckersten, zum Beispiel auf einem Grill auf dem Grill oder in Folie gebacken. Wenn Sie also Fisch kochen möchten, aber nicht wissen, wie, dann werden wir Ihnen heute die unserer Meinung nach beliebtesten Rezepte nennen.

Kochoption Nummer 1

Es scheint uns, dass das Leckerste gegrillte Makrele mit Limette und ist provenzalische Kräuter. Lassen Sie sich nicht vom Namen abschrecken – dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Aber der Geschmack wird wirklich pikant und reichhaltig sein.

Also lasst uns anfangen. Bereiten Sie zunächst die erforderlichen Produkte vor:

  • Makrele (sowohl gefrorener als auch frischer Fisch sind geeignet) - 2 Stk .;
  • Kalk - 1-2 Stk .;
  • frischer Dill und Petersilie - je 1 Bund;
  • Gewürz "Provenzalische Kräuter" - 2,5 Esslöffel;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Makrele auf einem Feuer auf einem Grill wie folgt kochen:

  • Wenn Sie gefrorenen Fisch genommen haben, müssen Sie ihn zuerst auftauen.
  • Aufgetauter Fisch (oder frischer, wenn es ursprünglich so war) muss gereinigt, ausgenommen, Kiemen und Flossen herausgezogen werden. Immerhin - waschen und unbedingt innen und außen waschen.
  • Auch die Limette muss gewaschen und in halbe Ringe geschnitten werden.
  • Entlang des gesamten Körpers müssen Sie auf beiden Seiten Einschnitte vornehmen.
  • Den Fisch innen und außen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence einreiben. Die vorbereitete Limette in die Schlitze stecken.
  • Grüns müssen fest mit dem Bauch gefüllt werden. Pre-Dill, Petersilie muss natürlich gewaschen und getrocknet werden. „Unter der Marinade“ sollte der Kadaver 40 Minuten stehen gelassen werden.
  • Das Garen von Makrelen auf dem Grill dauert etwa eine halbe Stunde. Dazu muss es zum Rost geschickt und dann über heiße Kohlen gelegt werden.
  • Manchmal muss der Rost umgedreht werden. braten goldbraun.

Wir haben Ihnen auf mindestens eine Weise gesagt, wie man Makrelen auf dem Grill zubereitet, aber dann - mehr.

Kochoption Nummer 2

Makrele in Folie auf dem Grill wird Sie mit ihrem Geschmack und Geruch überraschen. Diese Garmethode unterscheidet sich wesentlich nur dadurch, dass der Fisch in Folie ziemlich weich wird und beim Garen alle Aromen behält.

Dieses Rezept für gegrillte Makrele ist also sehr einfach und dafür benötigen Sie:

  • Fischkadaver - 2 Stk .;
  • gewürz "Zum Fischen" - 2,5 TL;
  • zitrone - 0,5 Stk .;
  • Zwiebel- 1 Stk.;
  • Olivenöl - 2 Esslöffel;
  • Salz, Pfeffer - wie immer nach Geschmack;
  • Folie - zum Backen.

Wie man kocht:

  • Mein Kadaver, wir reinigen ihn von innen, Kiemen, Flossen. Mit Papiertüchern trocknen.
  • Zwiebel schälen, hacken. Der Schnitt sollte in Ordnung sein, je kleiner desto besser.
  • Jetzt legen wir den Fisch in 2 Lagen gefaltet auf die Folie. So schließen Sie aus, dass die Folie beim Backen reißen kann.
  • Jetzt den Fisch großzügig mit Zwiebeln ansetzen.
  • Meine Zitrone, in halbe Ringe geschnitten (sehr dünn), in einer Reihe auf dem Fisch verteilen.
  • Vor dem Backen muss es gut in Folie eingewickelt werden. Wickeln Sie es fest auf allen Seiten.
  • Auf dem Grill gebackene Makrelen werden im Ganzen etwa 20-25 Minuten lang gegart. Sie müssen direkt in glühenden Kohlen kochen, dabei muss der Fisch regelmäßig gewendet werden.

Kochoption Nummer 3

Sie können auch kochen lecker grillen von der Makrele auf einem Rost oder am Spieß. Dazu benötigen Sie:

  • Makrele - 900-1000 g;
  • Knoblauch - 7 mittlere Nelken;
  • Essig - 3 Esslöffel;
  • Sonnenblumenöl - 5 Esslöffel;
  • Zucker - 2 TL;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Und jetzt, wie man kocht:

Wie Sie sehen können, braucht Makrele nicht viel Zeit zum Kochen oder Marinieren. Alle im Artikel vorgeschlagenen Rezepte sind einfach und lecker. Wenn Sie zu Hause sind bzw Landhaus Es gibt einen Grill, versuchen Sie unbedingt, Fisch auf mindestens eine der vorgeschlagenen Arten zuzubereiten.

Der Frühling ist auf der Straße, Schönheit, das Wetter ruft nach Natur ... lehnen wir es nicht ab. 🙂 Es ist Zeit für die ganze Familie oder eine lustige Gesellschaft, sich zu einem Picknick zu versammeln. Und weiter frische Luft Jeder hat einen gesunden Appetit. Gehen Sie daher in die Natur und achten Sie darauf, wie Sie alle ernähren.

Das Picknick-Menü beinhaltet normalerweise Barbecue. Zum Beispiel bevorzuge ich Hühnchen und das leckerste und saftigste Hühnchen Kebab aus den Oberschenkeln gewonnen. Letzte Woche habe ich darüber geschrieben.

Trotzdem ist es sehr lecker, Gemüse und Pilze auf der Straße zu backen. Ich habe auch schon darüber geschrieben, wie man Pilze auf dem Grill lecker macht. Aber ich habe noch ein Thema für ein Picknick auf Lager - Makrele, auf einem Grill über Holzkohle gebacken. Glauben Sie mir, das ist etwas Besonderes!

An sich hat Makrele nicht kleine Knochen, und das ist ein gewichtiges Argument, um es in der Natur zu backen. Es ist auch saftig, nahrhaft, voller Vitamine und Fettsäuren Omega 3 ein in Form von Sachleistungen. Und mit Rauch ist es einfach atemberaubend!

Sie können es im Voraus marinieren, Sie können es mit Kräutern und Zitrone füllen oder es mit Gewürzen einreiben ... Sie können ... Im Allgemeinen schreiben Sie es auf!

In diesem Rezept mache ich Sie am meisten darauf aufmerksam leckere Marinade für diesen Fisch zum Grillen. Sie müssen den Fisch abends nicht marinieren, es reicht aus, ihn 1 Stunde lang in Gewürzen zu halten. Sie können die Makrele kurz vor dem Ausflug in die Natur mit Marinade füllen oder direkt vor Ort, während die Kohlen zubereitet werden.

Auf den fertigen Fisch können Sie etwas Zitronensaft auspressen.

  • Makrele - 4 Stk.
  • Olivenöl - 4 EL. Löffel
  • Oregano, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian - jeweils 1 Teelöffel
  • Salz - 1,5 Teelöffel

1. Wir tauen frisch gefrorenen Fisch nicht vollständig auf, damit das Innere bequem herausgezogen werden kann. Wir schneiden Kopf, Schwanz und Flossen ab.

2. Wir reinigen den inneren schwarzen Film im Bauch mit einer Serviette, sonst wird der Fisch bitter.

3. Mischen Sie die gekochten Gewürze und das Salz. Wir reiben jeden Kadaver innen mit Gewürzen ein.

4. Damit die Gewürze gut an der Außenseite des Fisches haften, müssen Sie ihn mit Pflanzenöl einreiben.

5. Jetzt können Sie Gewürze auf die Kadaver streuen, da Sie wissen, dass sie nicht ablaufen und außerdem dank des Öls Gewürze ihr Aroma besser entfalten.

6. Den Fisch 1 Stunde marinieren lassen.

7. Wir schmieren den Grillrost mit Pflanzenöl vor, damit die Makrelenhaut nicht daran kleben bleibt.

8. Fett tropft vom Fisch auf die Kohlen und dadurch entzündet sich ein Feuer. Wir brauchen Wasser, um es zu löschen.


9. Braten, alle 3 Minuten wenden. Wir achten darauf, dass die Hitze nicht stark ist, denn. Der Fisch sollte nicht brennen, sondern innen braten. Wir backen Makrelen etwa 20 Minuten lang.


Guten Appetit!

Makrele auf dem Grill mit Sojasauce

Noch eins wunderbares Rezept dieser Fisch zum Grillen. Wir werden es in Sojasauce mit Zwiebeln und grünem Knoblauch marinieren. Sojasauce ist eine interessante Sache. Er kam zusammen mit Land aus dem Osten zu uns und begann allmählich einzudringen verschiedene Gerichte auf unseren Tischen. Diese Sauce eignet sich perfekt zum Marinieren von Fleisch, Pilzen und natürlich Fisch.

Zum Kochen brauchen wir:

  • Makrele - 2 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Junger Knoblauch - Federn
  • Sojasauce - 1 EL. ein Löffel
  • Salz - 0,5 TL
  • Zucker - 0,5 TL
  • Schwarzer Pfeffer - eine Prise

Unten können Sie sehen ausführliches Video Rezept.

Rezept mit Zitrone und Olivenöl

Ein sehr einfaches Rezept für Makrelen. Der Fisch wird in Gewürzen mit Zitrone mariniert. Wir werden es mit Gemüse füllen.

Auf Holzkohle gegarter Fisch riecht sehr lecker. Es ist besser, es frisch gekocht und heiß zu essen, also müssen Sie darüber nachdenken, wie Sie das ganze Festmahl organisieren, damit der Fisch nicht darauf wartet, dass der Rest der Gerichte gekocht wird. Beginnen Sie im Voraus damit, Salate, Sandwiches und andere Gerichte zuzubereiten, und Sie werden glücklich sein 🙂.


Zum Kochen brauchen wir:

  • Makrele - 6 Stk.
  • Zitrone - 1 Stck.
  • Olivenöl
  • Petersilie - Bündel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
  • Salz - 1,5 Teelöffel

1. Wählen Sie beim Kauf von gefrorenem Fisch einen glänzenden, gut genährten, schönen Kadaver mit intakter Haut.

2. Wir reinigen den unvollständig aufgetauten Fisch von innen, schneiden die Flossen und Köpfe ab.

3. Den Fisch salzen, pfeffern und 0,5 Teelöffel Olivenöl in den Bauch gießen.

4. Legen Sie 2 Zweige Petersilie und eine Zitronenscheibe in jeden Kadaver.


5. Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln. 3 Stunden marinieren lassen.

6. Wir legen den Fisch auf den Grill und legen ihn auf den Grill. Wir sorgen dafür, dass die Hitze nicht stark ist. Drehen Sie den Grill alle 5 Minuten um.


7. Gesamtkochzeit - 20 Minuten.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Videorezept zum Kochen von Makrelen auf dem Grill

In diesem Video sehen Sie Schritt für Schritt, wie dieser Fisch auf dem Grill zubereitet wird: vom Schneiden bis zum Braten auf Kohlen. Danke dafür Schritt für Schritt Anweisungen Sie werden Gäste überraschen können, selbst wenn Sie ein Kochanfänger sind. Das Video zeigt detailliert, wie man das Knochenskelett entfernt und bekommt Fischfilet, die Ihnen auf der Zunge zergehen werden, sodass Sie nach dem Anschauen sofort einen Master-Abschluss in Küchenkunst erhalten).

Zum Kochen brauchen wir:

  • Makrele - 1 Stck.
  • Sonnenblumenöl - 4 EL. Löffel
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
  • Salz - 1,5 Teelöffel

Guten Appetit!

Gegrillter Fisch mariniert mit Zitrone und Zwiebel

Wussten Sie, dass gegrillte Makrelen besser schmecken als Fleisch? Es ist weicher, saftiger und appetitlicher. Aber das Wichtigste ist, dass es ungewöhnlich und originell ist, denn bei 90% der Picknicks wird Fleisch auf dem Grill gebraten.

Sie können jeden anderen Fisch zubereiten, aber Makrelen werden aufgrund ihres Fettgehalts und des Fehlens kleiner Gräten köstlich. Und es ist in jedem Supermarkt zu einem erschwinglichen Preis erhältlich.

Das ist sehr nützliche Abwechslung Fische! Es wird normalerweise gesalzen, im Ofen gebacken oder geräuchert. Ich mag nicht Gesalzener Fisch, weil es eigentlich roh ist, aber geräuchert esse ich nicht, weil es nicht gesund ist 🙂 . Auf Holzkohle gegarter Fisch ist aufgrund des appetitlichen Rauchgeruchs schmackhafter als im Ofen. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, im Freien zu kochen! gesundes Essen auf eine unglaublich leckere Art und Weise.

Dieser Fisch lässt sich bequem auf dem Grill zubereiten. Die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten.


Zum Kochen brauchen wir:

  • Makrele - 1 Stck.
  • Zitrone - 0,5 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Sonnenblumenöl - 2 EL. Löffel
  • Petersilie - Bündel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 Teelöffel
  • Salz - 0,5 TL
  • Knoblauch - 3 Nelken

1. Wir reinigen den Fisch von innen und entfernen den schwarzen Film im Bauch. Innen und außen mit Papiertüchern waschen und trocknen. Den Kadaver innen und außen salzen und pfeffern.

2. Zwiebel und Zitrone in Ringe schneiden. Petersilie fein hacken.

3. Wir zerdrücken die Zitrone und die Zwiebel mit unseren Händen, damit sie den Saft fließen lassen. Petersilie, Zitrone, Zwiebel mischen und Makrele innen und außen mit dieser Mischung einreiben.

4. Wir geben die gleiche Mischung wie Hackfleisch in den Bauch. Den Fisch 40 Minuten marinieren lassen.


5. Aus Pflanzenöl und gehacktem Knoblauch machen wir eine Sauce zum Gießen von Fisch beim Backen auf dem Grill.

6. Schmieren Sie den Rost mit Pflanzenöl, damit die Makrele nicht klebt.


7. Bevor Sie die Makrele zum Backen auf den Grill schicken, ist es besser, anhaftendes Grün von ihrer Oberfläche zu entfernen, damit sie nicht verbrennt.

8. Auf den Kohlen den Rost alle 5 Minuten umdrehen und mit Knoblauchöl einfetten.


9. Fisch 20 Minuten kochen.

Guten Appetit!

Wussten Sie, dass Makrelen nicht nur gesalzen oder gekocht, sondern auch auf dem Grill zubereitet werden können? Der so zubereitete Fisch ist sehr zart und aromatisch mit einer knusprigen Kruste. Wenn Sie also Kebabs in der Natur braten, versuchen Sie unbedingt, dasselbe mit Makrelen zu tun.

Gehen Sie in die Natur, kaufen Sie Makrelen im Voraus und marinieren Sie sie. Abends am Feuer können Sie dann das Aroma von geräuchertem und zartem Fisch genießen leckeres Fleisch. Und um dies zu verwirklichen, bieten wir Ihnen zwei Rezepte für die Zubereitung von Makrelen auf dem Grill.

Makrele auf dem Grill auf dem Grill

Das erste Rezept kann als klassisch bezeichnet werden.

Zum Marinieren von Fisch brauchen wir nur Salz, Zitrone und Gewürze. Aber trotzdem ist Makrele sehr lecker!

Zutaten:

  • Salz
  • Zitrone
  • Gewürze für Fisch

Makrele auftauen, wenn sie gefroren war. Spülen und reinigen Sie die Innenseiten. Mit Küchenpapier oder Taschentuch trocken tupfen.

Sie können die Makrele auf beiden Seiten mehrmals einschneiden, damit das Fischfleisch besser mariniert wird. Auf Schnitte kann verzichtet werden.

Den Fisch mit Salz reiben, die Zitrone in zwei Teile schneiden. Den Saft der ersten Hälfte der Zitrone auspressen und über den Fisch gießen. Die zweite Hälfte der Zitrone in Kreise schneiden und in den Bauch der Makrele legen. Sie können in Scheiben schneiden und diese in die Schnitte einlegen.

Den Fisch mit Gewürzen einreiben. Gewürze so nehmen, dass sie für Fisch geeignet sind. Jetzt lassen wir die Makrele marinieren.

Rezept Nummer 2 - Makrele in der Marinade "Mix"

Um Makrelen auf dem Grill zuzubereiten, benötigen wir die folgenden Produkte:

frisch gefrorene Makrele;

Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl);

Senf (nimm es nur nicht zu scharf, Dijon-Senf funktioniert gut);

Mayonnaise mit mittlerem Fettgehalt;

Tomaten-Ketchup(auch nicht zu scharf, normale Tomate);

gemahlener schwarzer Pfeffer;

Knoblauch;

Weiße Zwiebel;

Grobes Salz;

Gewürze nach Ihrem Geschmack für Fisch.

Wir beginnen mit der Zubereitung von Makrelen. Zunächst muss der Fisch aufgetaut, das Innere daraus entfernt, unter fließendem Wasser gespült und getrocknet werden.

Dann machen wir die Sauce, um den Fisch zu marinieren. Dazu Tomatenketchup, Mayonnaise, Senf, Gewürze, grobes Salz, Sonnenblumenöl- alles gut vermischen.

Wir legen hier auch gehackten Knoblauch und Zwiebeln, die wir zuvor gerieben haben. Fügen Sie die Menge der Zutaten nach Augenmaß hinzu.

Die Makrele mit der entstandenen Marinade übergießen, von allen Seiten bestreichen und vier Stunden ruhen lassen, damit sie vollständig eingeweicht ist. Alle. Es bleibt nur, die Makrele auf dem Grill auf dem Grill zu braten, und Ihr richtiger Mann wird diese Arbeit zweifellos bewältigen.

Zu beachten ist, dass Fisch auf offenem Feuer sehr schnell gart. Ihre Makrele auf dem Grill auf dem Grill ist in 10 Minuten fertig. Behalten Sie den Fisch daher im Auge und vergessen Sie nicht, ihn von einer Seite auf die andere zu drehen. Damit der Fisch von allen Seiten rötlich ist.

Guten Appetit u kulinarische Meisterwerke!

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Heute, liebe Gastgeberinnen, teile ich weiterhin Rezepte mit Ihnen, die auf dem Grill, Kohlen und Feuer zubereitet werden können. Und ich habe ein Rezept für Sie ausgewählt - auf dem Scheiterhaufen gebackene Makrelen. Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, aber gleichzeitig sehr lecker. Makrele erweist sich als die zarteste, die einfach in Ihrem Mund schmilzt.

Zutaten fürgebackene Makrele auf dem Feuer:

Mal sehen, welche Produkte wir brauchen. Ich möchte Sie sofort warnen, dass ich eine große Firma mit 20 Personen hatte. Ich habe eine Makrele pro Person gezählt.

  • Gefrorene Makrele - 20 Stk.
  • Gewürze für Fisch - Verpackung
  • Mayonnaise - 400 gr.
  • Sojasauce - 4 EL.
  • Nach Geschmack salzen
  • Schwarzer frisch gemahlener Pfeffer
  • Mischung aus frisch gemahlener Paprika

Rezept zum Kochen von Makrelen auf dem Scheiterhaufen:

Makrele auftauen.

Was mir gefällt ist, dass es keine Schuppen hat und nicht gereinigt werden muss. Für mich ist das ein großes Plus.

Jetzt müssen wir die Makrele in Filets schneiden. Schneiden Sie dazu Schwanz und Kopf ab.

Machen Sie dann einen Einschnitt am Bauch und entkernen Sie alle Innenseiten.

Alle Filets waschen.

Marinadenrezept für gebratene Makrele

Bereiten Sie die Marinade vor. Kombinieren Sie dazu: Gewürz für Fisch, Mayonnaise, Sojasauce, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, eine Mischung aus frisch gemahlenem Paprika und alles mischen.

Nehmen Sie jedes Filet und bestreichen Sie es mit dieser Marinade.

Die ganze Makrele in einen Topf geben und mindestens 1 Stunde marinieren lassen.

Legen Sie dann die Makrele auf den Grill und schicken Sie sie zum Backen auf den Grill.

goldbraun braten, dabei den Rost von Zeit zu Zeit wenden.

Guten Morgen!

Heute zeige ich euch eine Möglichkeit, viel Geld zu sparen. Die Wahrheit ist, ich scherze nicht!

Was grillen Sie normalerweise? Rindfleisch ist teuer und Sie müssen wählen. Lamm ist noch teurer, wenn Sie ein gutes nehmen. Das Huhn wurde irgendwie langweilig und ich hatte diese Mayonnaise satt. Lachs oder Forelle liegen in der Regel außerhalb des üblichen Budgets. Das Schweinefleisch bleibt. Nun ja, es ist eine Option. Aber dann wieder Gutes tun saftig grillen es wird nicht immer mit einem relativ billigen Schinken funktionieren, und wenn Sie einen Hals kaufen, wird er nicht viel billiger als Rindfleisch herauskommen.

Im Allgemeinen bin ich gerade auf den lokalen Markt gegangen - es gibt Fleisch und Gemüse mit Früchten, aber interessanterweise gibt es einen Fischstand, an dem alle Arten von geräuchertem Fleisch, lebenden Karpfen und gefälschtem Heilbuttkaviar verkauft werden (mehr dazu als nächstes Zeit) und andere Meeres- und Flussfauna. Normalerweise kaufen wir hier rosa Lachs (zum Pökeln) und absolut fantastischen heißgeräucherten Kabeljau (einfach so). Aber dieses Mal fiel mein Blick auf den Kühlschrank in der Ecke und blieb beim Preisschild stehen... tada-am... 138 Rubel/kg. Stopp - dachte ich - und was haben wir hier?

Wie sich herausstellte, hatten wir hier gefrorene Makrelen. Tatsächlich haben wir es letztes Jahr zum Räuchern genommen, aber gib es hier, denke ich, ich werde es auf dem Grill braten.

Im Allgemeinen wurden ein paar Fische zum Testen gekauft, und nach einem langen Studium des World Wide Web nach einem Rezept entschieden wir uns für das Einfachste, was es nur in der Welt des Fischkochens geben kann.

Mit Blick auf die Zukunft werde ich sagen, dass dieses Gericht jetzt oft ersetzt wird Standard-Kebab, was wie gesagt viel Geld spart, und der Geschmack ist nicht märchenhaft zu sagen, nicht laut zu sagen!

Wir brauchen also nur drei Dinge:

  • Makrele
  • Knoblauch

Prinzipiell kann man auch noch eine vierte Komponente hinzufügen - Zitronensaft. Es neutralisiert das Salz und verleiht dem Gericht eine leichte Säure.

Wir putzen den Fisch. Wir schicken die Innereien an Katzen - lassen Sie sie ersticken!

Den Knoblauch zerdrücken und mit Salz mischen:

Und jetzt machen wir Schnitte an den Seiten des Fisches und reiben ihn einfach innen und außen mit einer Knoblauch-Salz-Mischung ein.

Wir legen ein passende Gerichte Bauch hoch und zwei bis drei Stunden stehen lassen:

Nun, dann auf die Startaufstellung und in die Schlacht. Wir frittieren so: 30 Sekunden warten, wenden, die brutzelnde Seite mit der restlichen Marinade befeuchten, nochmals 30 Sekunden warten, wenden, befeuchten usw., bis es fertig ist.

Guten Appetit!

Probieren Sie es unbedingt aus – es ist köstlich!