Huş ağacı özü toplamak için en iyi zaman ne zaman? Huş ağacı özü çıkarma

Huş ağacı özü bu yıl ne zaman toplanmalı?, makalemizden öğrenin ve en çok etkili yöntemler montajı.

huş ağacı suyu genellikle mart ortasında hasat edilir. Nisan ayının son günlerinde meyve suyu toplamanın sonu - ağaçlarda ilk yaprakların görünümü.

Şişmiş böbrekler tarafından yönlendirilmelisiniz. 20 Mart'tan sonra deneyimli toplayıcılar ormana gelir, kalınlığı 20 cm'den fazla olan bir huş ağacına enjeksiyon yapar, delme alanından meyve suyu çıkarsa toplayabilirsiniz.

Güçlü bir meyve suyu akışı 10 ila 18 saat arasında başlar.

Huş ağacı özü, kabuk ile odun arasındaki yüzeydedir, bu nedenle delik sığ olmalıdır.

Temel olarak, her biri günde 1 litre sıvı alan 5 ila 10 ağaç kullanılır. Bir huş ağacının tüm özsuyunu alırsanız, ağacı yok eder.

Seçeneklerden birini kullanarak ağacın yarayı iyileştirmesine (bakterilerin içine girmemesi için) yardım etmeniz gerekir:

• yarayı bahçe ziftiyle kapatın;
• tahtadan veya yosundan yapılmış bir mantarı deliğe çakın.

Meyve suyu toplamak için çapı 20-30 cm olan ve tepesi iyi gelişmiş bir huş ağacı kullanın. Bu tür huş ağaçlarının tatlı suyu vardır. Huş ağacı gövdesinde bir delik açın. Dünya yüzeyinden uzaklık 20 cm'dir Delikte veya altında, meyve suyunun kaba akması için bir oluk asılır.

Huş ağacı gövdesinin kalınlığı, açılan deliklerin sayısını belirler:

• 20 ila 25 cm - 1 delik;
• 25 ila 35 cm - 2;
• 35 ila 40 cm - 3;
• 40 cm'den fazla - 4 delik.

Lütfen, deldiğiniz anda yarayı iyileştirmeye başlayacağını ve meyve suyunun akışının azalacağını unutmayın. Çukuru derinleştiremez veya yenisini açamazsınız, başka bir ağaç bulmak daha iyidir.

Huş ağacı özü nasıl ve ne zaman toplanır?

huş ağacı özü nasıl saklanır

Huş ağacı özü kullanılır taze. 2 günden fazla soğutulmuş halde saklanamaz, sadece donmuş halde saklanır.

Ne içeriyor huş ağacı suyu?

• bağışıklık sistemini güçlendiren enzimler, biyolojik maddeler;
• kalp aktivitesi için kalsiyum, potasyum, magnezyum gereklidir;
• anti-inflamatuar güce sahip tanen bileşenleri;
• beyin için fruktoz ve glikoz.

Huş ağacı özü, özellikle ilkbaharda herkes için faydalıdır. İçecek alerjen içermez - hamile ve emziren kadınlar tarafından bağışıklık sistemini güçlendirmek, şişliği azaltmak için tüketilebilir (meyve suyu idrar söktürücü özelliklere sahiptir).

Huş ağacı özü, böbrek yetmezliği ve böbrek iltihabının tedavisinde etkilidir, ancak böbrek taşları ile taşların hareketini ve renal koliği tetikleyebileceği için dikkatli bir şekilde içilmelidir. Huş ağacı özü kanı temizler, toksinleri yok eder, zehirlenmelere karşı yardımcı olur ve bulaşıcı hastalıklara faydalıdır.

Midenin düşük asitliği ile meyve suyunun kullanılması tavsiye edilir. Doktorlar, yemeklerden önce günde 3 kez 1 bardak huş ağacı özü içmeyi tavsiye ediyor. Bu, yiyeceklerin sindirimi için vücutta sıvı oluşumunu artırır. Ayrıca huş ağacı özü cilt problemlerini tedavi etmek, kepeğe karşı ve saçları güçlendirmek için kullanılır.

Meyve suyu vücudu tonlar ve güçlendirir. Yorgunluğu giderir, bağışıklığı artırır. İçecek metabolik süreçleri uyarır, diyet sırasında tavsiye edilir. Önemli özellik meyve suyu - bağırsak fonksiyonunu iyileştirir, kan oluşumunu normalleştirir.

Huş ağacı özü mükemmel bir diyet müstahzarıdır, tonik bir özelliği vardır. Her gün bir bardak için, dinçlik verir, uyuşukluk ve uyuşukluk gider.

Huş ağacı özü vücudu güçlendirir, idrar söktürücü görevi görür, böbrek fonksiyonlarını iyileştirir. İçecek atılımı teşvik eder ürik asit diürezi teşvik eder. Böbrek hastalıklarında ve üriner sistem hastalıklarında içilmesi faydalıdır. Meyve suyu, akciğer hastalıkları, bronşit, artritte gücü geri kazanmaya yardımcı olur. Mide ülseri olanlar ve ürolitiyazis bu içeceği içmeden önce doktorunuza danışmalısınız.

Huş ağacı özünün faydaları

Huş ağacı özü, liken, egzama, fronküloz gibi cilt problemlerine yardımcı olur. İçecek, boğaz ağrısı sırasında gargara yapmak için kullanılır. Meyve suyu öksürük, baş ağrısı, eklem hastalıklarının karmaşık tedavisinde faydalıdır. Ayrıca içecek kanı temizler ve toksinleri uzaklaştırır, bulaşıcı hastalıklarda sarhoşluk sırasında yardımcı olur.

Huş ağacı özü, karayolu yakınında bulunan ağaçlardan, ekolojik olarak elverişsiz bir yerde ve ayrıca huş ağacı polenine alerjik reaksiyon olduğunda zararlıdır. Artık biliyorsun huş ağacı özü bu yıl ne zaman toplanacak.

Atalarımız, huş ağaçlarının bu bahar hediyesinin çok zengin olduğu tüm bu potasyum ve magnezyum, sodyum ve demir, bakır, manganez, kalsiyum ve fruktoz, sükroz ve glikoz rezervleri hakkında huş ağacı özünün bileşimi hakkında hiçbir şey bilmiyorlardı.

Ancak huş ağacı özü toplama zamanını ve huş ağacının eski bir öksürüğe, kadın ve erkek rahatsızlıklarına, boğaz ve mide hastalıklarına, uzun süre iyileşmeyen çürüyen yaralara yardımcı olacağını çok iyi biliyorlardı. Ayrıca huş ağacı özünün solmakta olan gençliği geri getireceğini, cildi pürüzsüz ve parlak, saçları güçlü ve kalın ve eklemleri yeniden esnek ve güçlü yapacağını da biliyorlardı. Yazımızı okuduktan sonra huş ağacı özsuyunun ne zaman toplanabileceğini kolayca belirleyebilirsiniz.

Slav dillerinde "Mart" ayının kulağa "huş ağacı" gibi gelmesine şaşmamalı, "huş ağacı" ile "korumak" arasında bir şey.

Huş ağacı, Slavlar için gerçekten bir ağaç tılsımıdır, belki de tam olarak, kar erimeye başlar başlamaz toplanmaya alışılmış olan suyunun özellikleri nedeniyle ve ihale huş ağaçları "ağlamaya" başlar ve "gözyaşlarıyla" uzaklaşır. Uzun kış hayal kırıklıklarının tüm acısı ve soğuğu.

Huş ağacı özsuyu toplayabileceğiniz tarihler

Her bölgenin huş ağacı özü için kendi zaman çerçevesi vardır: güney için - Mart ortasından Nisan başına kadar, kuzey için - Nisan'dan Mayıs'a kadar.

Eriyen kar ve huş ağacı tomurcukları ile huş ağacı özünün ne zaman toplandığını belirlemek gerekir: tomurcuklar şişer ve büyür büyümez, bahçeden "huş avına" gitme zamanı.

Huş ağacı özü toplamanın başladığı zamanı kaçırmamak önemlidir.

Ormana gidelim ve en yakın beyaz namluda (en az bir kol kalınlığında!) Kabuğun odunla birleştiği yere bir bızla sığ bir delik açalım. Bu yeri belirlemek kolaydır, ağacı "dinlemeniz" gerekir. Kabuğun yoğunluğu ağacın gövdesinden farklıdır, bu nedenle bızın ağacın dokularından geçişindeki farkı hissettiğiniz anda durun! Aksi takdirde, huş ağacına kötü iyileşen bir yara verebilirsiniz ve ağacı yok etmeyi planlamadınız, sadece bu yıl huş ağacı özsuyunun ne zaman toplanacağını öğrenmeye geldiniz.

Zamanı geldiyse, 5-10 saniye sonra, delinme yerinde köklerden gövdeye doğru hareket eden ağacın hayat veren suyunun şeffaf, ağır bir damlası oluşur. Huş ağacı özü toplamanız gerektiğinde bu sinyal olacaktır.

Artık hasat için uygun ağaçları seçmeniz ve son teslim tarihlerini kaçırmamanız gerekiyor çünkü meyve suyu sadece bir buçuk hafta ve maksimuma kadar stoklamanız gerekiyor! Huş ağacında yapraklar çiçek açar açmaz meyve suyu toplanması durdurulmalıdır.

Umarım şimdi huş ağacı özü toplamanız gerektiğinde açıktır.

Önemli! Seçilen huş ağacı mega şehirlerden ve taşıt yollarından ne kadar uzağa büyürse o kadar iyidir! Ağaçlar egzoz gazlarını ve diğerlerini emebilir. zararlı ürünler suyuyla isteyerek "paylaştığı" büyük şehirlerin hayatı.

Ağaçlar güneşte yaşar, bu nedenle özsu en iyi sabah 10'dan akşam 5-6'ya kadar akar. Meyve suyu tuzaklarınızı kurarken bunu aklınızda bulundurun.

Hangi huş ağacı seçilir

Seçimde hata yapmamak için "deneyimli" den birkaç ipucu:

1. Bir yetişkinin göğüs hizasındaki huş ağacı gövdesinin çevresinin çapını gözle tahmin edin: en az 25-30 cm olmalıdır.
2. Çevre çapına göre, ağaç gövdesinde açabileceğiniz delik sayısını hesaplayın: 25-30 cm - sadece bir, 30-40 cm - 2-3 kabul edilebilir, 40 cm - 4 olabilir ve yakında.
3. Birden fazla delik açılıyorsa aralarındaki mesafe en az 20 cm olmalıdır.
4. "Huş ağacı avı" için yalnızca iyi gelişmiş bir kök sistemine ve zengin bir taca sahip olgun, güçlü ağaçlar uygundur. Bu parametrelere göre, açılı olarak biraz büyüyen bir ağaç seçin.
5. Güney tarafında delikler açmak en iyisidir.
6. Ağaç hastalanmamalı veya hasar görmemelidir: hareketlerinizle huş ağacını zayıflatarak yok edebilirsiniz.
7. Kestikten sonra yalnızca eski bir huş ağacı kütüğü bulduysanız, "sigara içme odasının" canlı olup olmadığını kontrol edin. Eğer - evet ise, ondan meyve suyu toplanmasını düzenlemek oldukça mümkündür.
8. Genç, ince bir ağaç kaynak suyu toplamak için kullanılamaz!
9. Kenarda tek başına duran bir huş ağacını "sağmak" da istenmez.

Tavsiye! Bir huş ağacının salgıladığı meyve suyu miktarı size uymuyorsa, yeni delikler açmak için acele etmeyin, ormanın derinliklerinde büyüyen ve uyanmaya başlayan başka bir ağaca gidin - ormanın derinliklerinde yeni ısınmaya başladı. yukarı.

"Eski usul" huş ağacı özü nasıl toplanır

Huş ağacı özü toplamak geleneksel olarak bir kadın ve çocuk meselesi olarak görülüyordu, erkekler bu konuyu oldukça eğlenceli görüyorlardı, ancak bu gezileri ormana zevkle paylaştılar, kadınların ince mandalları güçlü gövdelere çakmalarına yardımcı oldular, içinden uyananların zayıf tatlı suyu uykudan akan ağaçlar. Bu yöntem günümüzde hala kullanılmaktadır, çok basit ve herkes tarafından erişilebilir.

Neye ihtiyacın var

• Günümüzde kolayca bir cam kavanoz veya plastik bir kap ile değiştirilen huş ağacı tuesok.
• Mandallar, meyve suyunun akacağı 15-20 cm uzunluğunda, her iki tarafta sivri uçludur.
• Geçen yılki bir demet çimen, yıkandı ve kurutuldu, bir demet haline getirildi.
• Kavanozu mandalın yanına takmak için birkaç ip.
• Bir ağaç için kolayca ve acısız bir şekilde kalın bir üst kabuk tabakasını açabilen bir bıçak veya başka bir nesne.

huş ağacı özü nasıl toplanır

• Uygun bir huş ağacı seçiyoruz ve özsu akışı için kontrol ediyoruz;
• Delik için yaklaşık bir yer çiziyoruz (köklerden yukarı 40-50 cm);
• Ağacın kalın, eski bir kabuğu varsa, ardından genç olana (yaklaşık 2x2 cm'lik bir kare) zarar vermemeye çalışarak üst eski katmanı bir bıçakla dikkatlice çıkarın;
• Manuel bir burgu veya tornavida ile, temizlenmiş karenin ortasında hamura (diri odunun hemen üzerinde bulunan ağaç kabuğunun yumuşak iç tabakası) bir delik açıyoruz. Deliği, içine yerleştirilen mandal "burun" aşağı gelecek şekilde içine girecek şekilde açılı olarak açıyoruz;
• Ortaya çıkan deliğe bir mandal çakıyoruz;
• Huş ağacı özü göründüğünde, kavanozumuzu mandalın "burnunun" altına koyarız;
• Kavanozu evden yakalanan iplerle huş ağacı gövdesine tutturuyoruz;
• "Tuzağımızı" meraklı ve diğer bedava sevenlerden saklıyoruz;
• Günde iki üç kez tuzağımızı boşaltmaya geliyoruz.

Bitkisel turnike kullanarak huş ağacı özü nasıl toplanır

"Eski moda şekilde" meyve suyu toplamanın ikinci yöntemi, yalnızca yapılan deliğe bir mandal yerine bitkisel bir turnike yerleştirilmesiyle farklılık gösterir; bu, ömür boyu fitil görevi görecek bir tornavidayla yapılması daha kolaydır. Kavanoza girmek için nem vermek. Huş ağacı özü bu şekilde çıkarıldığında, "tuzağınızı" bulan karıncalar inanılmaz derecede mutlu olacak ve bu orman sakinleriyle oldukça karıştırılmış bir kavanoz meyve suyu getirme riskini almış olursunuz.

Önemli! Bir ağaçtan, yaşına ve durumuna bağlı olarak 1-3 litreden fazla toplayamazsınız! Ağacın da yaşamak için bu özsuyuna ihtiyacı var! Para çekme Daha huş ağaçlarının restore edilmesi zor olacaktır.

Kısacası açgözlü vandallar gibi olmayın, ormana zarar vermeden meyve suyu toplayabileceğiniz 5-6 ağaç daha önceden bulmanız daha iyidir.

Kavanozlarda huş ağacı özü nasıl toplanır

Ebeveynlerimizin gençliği, bir paçavra sarılı haşlanmış patates ve domuz pastırmasının topuklarının yerini her türlü lezzetli şeyle dolu teneke kutuların aldığı bir zamanda geldi. Huş ağacı özsuyu toplarken aynı kavanozların büyük talep gördüğü ortaya çıktı!

bankalar nasıl kullanılır

Kavanozun kapağı tamamen kesildi, önceki şekilde katlandı ve oluğun altına uygun herhangi bir kap yerleştirildi. Kabın boynu darsa, içine toplama miktarını önemli ölçüde artıran sıradan bir ev hunisi yerleştirildi.

Aynı anda bir yerde ortaya çıktı özel cihazlar, bir ucunda "burun" ve diğer ucunda sivri bir kenar bulunan, içi boş demir veya alüminyum boru şeklinde, farklı kesit çaplarına sahip. Elbette sivri uç ağaca çakıldı ve meyve suyu "ağızdan" altına sabitlenmiş kavanoza damladı. Bu "koleksiyonlar" bugüne kadar kullanılıyor, gerçekten çok uygun.

Tavsiye! Huş ağacına ciddi zarar vermemek için bu tür cihazların enine kesit çapı 5-6 mm'yi geçmemeli ve meyve suyu toplandıktan sonra ağaç gövdesinden "uyum" çıkarılmalıdır.

Huş ağacı özü toplamak için plastik cihazlar

Günlük hayatta çeşitli plastik eşyaların yaygınlaşmasıyla birlikte meyve suyu toplama işlemi de hızlandı.

• İlk önce, plastik kap neredeyse hiç ağırlığı yoktur.
• İkincisi, dikkatsiz kullanımla kırılmaz ve sızıntı yapmaz.
• Üçüncüsü, plastik kaplar oldukça büyük olabilir ve her 2-3 saatte bir huş ağacına koşmanız gerekmez.
• Dördüncüsü, genellikle vidalı bir plastik kapağa sahiptir; burada, akan meyve suyuyla bir tüp için bir delik açmanın kolay olduğu, bu da kaybını ve orman kalıntılarını veya kaba giren böcekleri ortadan kaldırır.
• Beşinci olarak, tüpün kendisi de plastikten yapılmıştır (bir elektrik telinden, bir kokteyl tüpünden veya tıbbi bir damlalıktan kambrik).
• Altıncı olarak, cihazın montajı kolaydır, sorunsuz bir şekilde sökülür ve deforme olmaz.

Bir damla ile huş ağacı özü toplama

1. İstenilen huş ağacını bulduktan sonra ağacın kabuğunu geniş bir damlalık iğnesi ile deliyoruz. Temel olarak, meyve suyu kabuk ile odun arasında gider, bu nedenle damlalık iğnesinin uzunluğu oldukça yeterli olacaktır.
2. Damlalığın diğer ucunu kavanoz veya şişenin plastik kapağına yapıştırıyoruz.
3. Suyun aktığından emin olduktan sonra, kabı huş ağacı kökleri arasına sabitliyoruz ve şişe küçükse, o zaman onu gövdeye bantlıyoruz (yine - plastik!).

En az çabayla huş ağacı özü nasıl elde edilir

Yaklaşık olarak aynı prensibe göre, kokteyl tüplü bir kambrik "çalışır".

Doğru, burada çok çalışmanız ve önce bir ağaca bir çivi veya kalın bir çiviyi 3-5 cm derinliğe, aşağı eğimli, istenen çapta bir delik açmalı ve sonra oradan da çıkarmalısınız. . Veya plastik borunun çapına uygun matkap çapına sahip manuel bir destek kullanın. Kural olarak, bu çap 1 cm'yi geçmez.

Önemli! Delikler arasındaki izin verilen mesafeyi (20 cm) hatırlayın ve ağaçta "çok istasyonlu pompalama" düzenlemeyin, bir şişeye mümkün olduğunca çok tüp koymaya çalışın, kabukta 2-3 cm aralıklarla delikler açın!

"Gelişmiş" zamanlarımızda, çivi ve el desteği yerine, huş ağacı özsuyu toplama sürecini çok daha basit ve kolay erişilebilir hale getiren akülü bir el matkabı başarıyla kullanılmaktadır.

Yukarıdaki yöntemlerin tümü, huş ağacı özsuyunun uygulanmadan nasıl düzgün bir şekilde çıkarılacağını açıkça ortaya koymaktadır. Büyük zarar huş ağacı kendisi.

En fazla miktarda huş ağacı özsuyu veren yöntem

Böyle bir yol var ama normal bir insan için kabul edilemez çünkü bu yol bir ağacın uzun süre zarar görmesine ve hatta onu yok etmesine neden olabilir.

Bu yöntemle, huş ağacının gövdesi boyunca bir çentik açılan sıradan bir balta kullanılır. Zavallı beyaz namlulu arkadaş, kelimenin tam anlamıyla gözyaşlarıyla kanıyor ve çoğu zaman bu kadar miktarda kaybedilen suyu geri getiremiyor.

Bu yöntemi kullanan insanlar kendilerini Krylov'un "Meşe Altındaki Domuz" masalından bir domuza benzetiyorlar, burada domuz meşe palamudu aramak için meşe ağacının köklerini baltalıyor, aynı meşe palamutlarının üzerinde büyüdüğü meşe ağacını hiç umursamıyor. , ölür.

Tavsiye! Doğaya bir avcı konumundan yaklaşmaya gerek yok, bizi - insanları - hayvanlardan ayıran şey budur!

Yukarıda önerilen huş ağaçlarını toplama seçenekleri (elbette "beceriksiz" olanlar hariç), ağaçlar için en güvenli olanlardır, çünkü onlara ciddi zarar vermezler. Bu yöntemlerle, huş ağacının kendisine veya bir bütün olarak ormana ciddi zarar vermeden, birkaç huş ağacından kalbinizin istediği kadar meyve suyu toplayabilirsiniz. Yukarıda, uygulamadan huş ağacı özünün nasıl çıkarılacağını ayrıntılı olarak anlattık. ciddi zarar ağaç.

Huş ağacı özü toplamak için temel kurallar

Ciddi zarar vermemek yeterli değil, huş ağacının yarayı minnetle iyileştirmesine de yardım etmelisin ki ona yine de verdin. Bunu yapmak kolaydır:

"Eski moda" mandalları kullandıysanız, işlemin sonunda, bunlar kırılmalı ve "aynı hizada" temizlenmeli, yüzeyi bahçe ziftiyle veya iğne yapraklı ağaçlardan elde edilen reçineyle kaplanmalıdır.

"Huş avından" sonra, her durumda ağaç gövdesinde yaralar kalır. Tüm cihazlarınızı dikkatlice çıkarmanız ve bu "deliğe" tahta bir parça veya sıkıca paketlenmiş yosun sürmeniz gerekir.

Tavsiye! Ormanda toplanan herhangi bir düğüm veya dal, bir pirzola görevi görebilir, asıl mesele, çürümüş olmaması ve kabuğundan arındırılmış olmasıdır.

Ve örtbas ettiğinizden emin olun! Bahçe sahası yok mu? Ormanda bir Noel ağacı bulamadınız mı? En azından yağlı boya ile kaplayın!

Tabii ki, bir huş ağacı sizin yardımınız olmadan küçük bir hasar yerini büyütebilecek, ancak sizinle bunu daha hızlı yapacak! Huş ağacı özü, pirzola mantarının kendisini hızla ıslatacak, "delikte" kalan alanı dolduracak ve neşeyle gövdeye ve dallara koşacak ve ağacın kendisi yarayı yeni odunla kolayca sıkacaktır.

Her şeyi doğru yaptıysanız, ağaç hızla etki alanınızı daraltır, böylece bir sonraki yıl aynı ağaca geldiğinizde bir önceki girişin yerini bile bulamayacaksınız.

Bir sonraki huş ağacı partisine hoş geldiniz!

Ağaca zarar vermemek ve yanlış eylemlerle ölüme neden olmamak için huş ağacı özünün nasıl doğru şekilde toplanacağını herkes bilmiyor, bu nedenle içeceği hangi ayda toplayacağınızı bilmelisiniz, bunu Mayıs ve yaz aylarında yapmak mümkün mü, hangi cihazlar toplama için nasıl kullanılır, oluk nasıl açılır, damla nasıl kullanılır, boru…

Huş ağacı özü ne zaman toplanır - şartlar, hangi ayda

Çok eski zamanlardan beri insan tarafından bilinen - içecek gerçekten inanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklı, vitaminler ve vücut için gerekli diğer elementler açısından zengin. Bununla birlikte, doğal içeceğin her sevgilisi, ağaca zarar vermemek için huş ağacı özünün nasıl düzgün bir şekilde toplanacağını bilmez, ancak böyle bir bilgiye sahip olmak gerekir, aksi takdirde huş ağacına onarılamaz zararlar verilebilir - ağaç ölecektir.

Biri önemli koşullar huş ağacı özsuyunun doğru toplanması, önerilen şartlara uyulmasıdır - deneyimli hasatçılara göre, optimum zaman huş ağacı özü hasadı için bahar, yani tomurcukların oluşmaya başladığı dönemdir. Kural olarak, bu, havanın zaten gözle görülür şekilde ısındığı Mart ayının ikinci yarısıdır - bu döneme halk arasında huş ağacı ağlaması denir, şu anda ağacın yanında özsuyunun en aktif hareketi gözlemlenir.

Huş ağacı özsuyunun toplanması

Meyve suyu, sabahları ve gündüzleri ağaçların gövdesi ve dalları boyunca yoğun bir şekilde hareket eder ve akşamları süreç gözle görülür şekilde yavaşlar, bu nedenle toplama günün ilk yarısında randevu almanız önerilir.. İçeceğin rengi ve tatlılığı büyük ölçüde huş ağacı özsuyunun toplandığı aya bağlıdır, - Taze meyve suyu, Mart ayında toplanan, neredeyse şeffaftır ve rengi yoktur, ancak özellikle tatlı değildir, Nisan ayında toplanan bir içecek ise kahverengi bir tona sahip olacak, ancak daha yüksek şeker içeriğine sahip olacaktır.

Tomurcuklar yeşil yapraklara dönüşmeye başladığında huş ağacı özü toplamayı bırakmak gerekir. Genel olarak, meyve suyu toplama süresi, bahar için hangi hava sıcaklığının ilgili olduğuna bağlı olarak 3-4 haftadır.

Ağaca zarar vermemek için huş ağacı özü nasıl doğru şekilde toplanır - toplama teknolojisi

Huş ağacı özsuyu hasat edilirken ağaca açılan yaralar genellikle ihmal edilir. Aşağıda okuyacağınız basit kuralları takip ederseniz, bir ağaçtan en az 12-15 litre özsuyu toplayabilir ve ona zarar vermeyebilirsiniz - huş ağacı enfekte olmaz ve dahası ölmez.

İyileştirici bir doğal içecek toplamak için belirli bir araç ve malzeme setine ihtiyacınız olacak:

• Küçük ama iyi bilenmiş bir balta;
• El matkabı;
• Bir paket hamuru;
• Meyve suyunun toplanacağı kap;
• Huni.

Huş ağacı özü toplamadan önce doğru kaynağı seçmelisiniz - ağacın çapı en az 40 cm olmalıdır. Bir balta ile, ahşaba çarpmadan kabuğun üst katmanını dikkatlice çıkarın. Kütük evin dibine, suyu toplamak için bir tepsiyi veya huniyi sabitlemek için iyice ezilmiş hamuru sabitleyin - hamuru nemli veya ıslaksa, bağlantı zayıf olacaktır.

Kütük evin altına meyve suyu toplamak için bir kap yerleştirilmiştir - bu, boynu kesilmiş plastik bir şişe, bir kutu veya başka bir kap olabilir.

Üçüncü aşama, derinliği 6 cm'yi geçmemesi gereken bir matkapla bir delik açmaktır - bu mesafe ağacın sağlığı için güvenlidir.

Sonrasında Gerekli miktar içecek toplanır, ağaca verilen yarayı tedavi etmeye özen gösterilmelidir - delik sıkıca kapatılmalı, tahta bir mantar veya diğer doğaçlama malzemeler yapacaktır. Bu tür önlemler, huş ağacının, güçlü bir yayılma ile tüm ağacın ölümüne yol açabilecek olası enfeksiyonlardan korunmasına yardımcı olacaktır.

Ağaca zarar vermemek için huş ağacı özünün nasıl düzgün bir şekilde toplanacağına ilişkin kurallar arasında, bir önemli nokta daha dikkate alınmalıdır - huş ağacının yaşı. Yetişkinlerden ve tercihen yaşlı bireylerden meyve suyu toplayın, genç bir ağaca verilen yaralanma onun için ölümcül olabilir ve çok az meyve suyu toplayabilirsiniz.

Huş ağacı özü toplamak için temel cihazlar

Zanaatkarlar, aralarında tıbbi damlalık kullanımının popüler olduğu çeşitli cihazlar kullanarak huş ağacı özü toplamanın birçok yolunu bulmuşlardır - bu yöntem, içeceğin en zengin koleksiyonunu verir. Bir eczanede satılan normal bir damlalık yapacaktır. Bir damlalık kullanarak huş ağacı özünün nasıl toplanacağı teknolojisi aşağıdaki gibidir:

1. Orta yaşlı bir huş ağacının gövdesinde bir buçuk metre yükseklikte keskin ve en ince bir matkapla (dikiş iğnesinden biraz daha kalın) bir delik açılır, kabuğun gövdeden çıkarılmasına gerek yoktur;
2. Damlalık iğnesini ortaya çıkan deliğe sokun ve diğer ucunu plastik kapaktan bir kavanoz veya şişeye indirin;
3. Kapakta iki delik açılmalıdır - biri tüp için, diğeri kaptan havanın serbest çıkışı için.

Meyve suyunun yere akmaması ve boşa gitmemesi için kabı zamanında değiştirmeyi unutmayın. Toplama işlemi bittikten sonra deliği dikkatlice tahta bir tapa ile kapatın ve bahçe ziftiyle kapatın.

Ağaca zarar vermemek için huş ağacı özünün nasıl düzgün bir şekilde toplanacağına uygun cihazlar arasında şunlar yer alır:

• Cam kavanoz 3 l - meyve suyu için sağlam ve güvenilir bir kap ve deliğe yerleştirilmiş bir alüminyum oluk;
• Rüzgarlı havalarda meyve suyunun kaba tam olarak isabet etmesini sağlayan plastik huni;
• Deliğe yerleştirilen ve bir meyve suyu akışını kavanoza yönlendiren bir demet kuru ot, aynı zamanda meyve suyu için bir filtre görevi görür;
• Meyve suları ve kokteyller için tüp - namludaki deliğe yerleştirilir ve gönderilir plastik şişe bir mandal ile çimdikleme.

Gördüğünüz gibi, çeşitli cihazlar kullanılabilir, asıl önemli olan ağaç güvenli toplama kurallarına uymaktır.

Huş ağacı özü toplarken, sadece toplama teknolojisinin temel gereksinimlerine uymak değil, aynı zamanda huş ağacı özünün evde nasıl saklanacağını bilmek de önemlidir, böylece tadı ve faydaları ile uzun süre memnun kalır.

Birçok insan huş ağacı sapını sever. İçeceğin tadı çoğu zaman pek çok hoş çocukluk anısına neden olur. İlkbaharda huş ağacı özsuyu içerdiği için herkese tavsiye edilir. büyük miktar mineraller, ayrıca kanı temizler, böbrek ve karaciğer taşlarını düşürür. Bu yıl huş ağacı özü nasıl ve ne zaman toplanır? Ağaca zarar vermemek için nasıl doğru yapılır?

Huş ağacı özsuyu toplama zamanı Mart, Nisan ayının sonunda düşer.

Huş ağacı özü: nasıl ve ne zaman doğru şekilde toplanır?

Bilim adamları, doğal bir içeceği oluşturan biyolojik maddelerin sadece beyin fonksiyonlarını iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda antiseptik özelliklere sahip olduğunu, bağışıklığı güçlendirdiğini ve endokrin bezlerinin işleyişini olumlu yönde etkilediğini uzun zamandır fark etmişlerdir. Rusya'da huş ağacı özsuyuna her zaman değer verilmiştir ve her baharda onu aktif olarak toplar ve sağlığı iyileştiren bir içecek olarak kullanırlar.

İnsan vücudunun alması için huş ağacı özsuyu nasıl ve ne zaman toplanır en büyük fayda? Değerli bir içki toplama zamanı, Mart ayının sonunda, Nisan ayında düşer. Soğuk iklime sahip bölgelerde Mayıs ayında hasat edilir. Her bölgenin kendi şartları vardır ve hava sıcaklığı +5 dereceye ulaşmalıdır. Ağacın kendisi tam zamanı belirlemeye yardımcı olur. Huş tomurcukları şiştiğinde, meyve suyuna gitme zamanı.

İlkbaharın ortasında kıştan sonra tüm bitki örtüsü uyanır ve aktif özsu akışı dönemi başlar. Ağaç kökleri besinleri topraktan emer. Ağaç gövdesindeki damarlar vasıtasıyla bitkinin tüm kısımlarına iletilerek biyolojik olarak aktif bileşenlerle doyurulur.

Nisan ayında huş ağacı özü en fazla miktarda nem, glikoz, fruktoz ve diğer biyoaktif bileşenleri içerir ve konsantrasyonları tek kelimeyle idealdir. Nisan ayında huş ağacı özü sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir. Sıvı nasıl düzgün şekilde toplanır? İşte bazı ipuçları:

1. En büyük değer, kalın gövdeli çok yıllık huş ağaçlarından elde edilen meyve suyudur. Genç ağaçların kök sistemi çok zayıftır ve yeterince büyümek için zamanı olmamıştır, bu nedenle topraktan pek çok bileşeni emmez. genç bir huş ağacında kimyasal bileşim suyu yaşlı ağaçtan farklıdır ve içerir daha fazla su değerli maddelerden daha Ancak yaşlı ağaçlar da uygun değildir.
2. Otoyollardan, fabrikalardan, fabrikalardan ve diğer potansiyel olarak tehlikeli kirlilik kaynaklarından uzakta, ekolojik olarak güvenli alanlarda yetişen ağaçları seçmeye değer. Mükemmel seçenek- kırlara, ormana gidin.
3. Yeterince meyve suyu toplamak için huş korusuna gitmeniz gerekiyor. İncelemelere göre, bir ağaçtan günde yaklaşık 1-2 litre sıvı toplanabilir. Bu miktar sadece bir kişi için yeterlidir. Daha fazla huş ağacı özü toplamak için, içeceği toplamak için birkaç ağaca aynı anda kaplar yerleştirmek gerekir.

Ağaca zarar vermemek için huş ağacı özü nasıl doğru şekilde toplanır?

Her yıl huş ağacı özü sevenler, şifalı içeceğin toplandığı yerlere geri döner. Bu nedenle sıvının toplanması sırasında ağaca zarar verilmemesi önemlidir. Kabuğu çıkarmak, balta kullanarak huş ağacına derin hasar vermek büyük bir hatadır. Bu tür yaralardan ağaç yıllarca acı çekecek, hatta ölecek.

Huş ağacı özü toplamak için güvenli bir yöntem kullanmanızı öneririz:

• değerli içerikleri çıkarmak için, çapı tahliye borusunun çapına eşit olan, matkaplı bir destek veya kendinden kılavuzlu vidalı bir tornavida kullanmaya değer. Optimum çap 5 mm'dir, ancak 10 mm'den fazla değildir;
• bir huş ağacından günde 1-1,5 litreden fazla meyve suyu toplanmaması tavsiye edilir. Çok zayıflayacak ve ölebilir bitki için yeterince sıvı bırakmak çok önemlidir;
• Yeterli miktarda içecek alındıktan sonra namluda açılan deliğin kapatılması önemlidir. Bunu yapmak için bahçe zifti, reçine veya tahta mantar kullanın.

Deneyimli huş ağacı nektarı toplayıcılarının gözlemlerine göre, gün içinde en aktif özsu akışı yaklaşık 10-11 ila 17-18 saat arasında gözlenir.

Huş ağacı özü nasıl ve ne zaman toplanır, video:

Aşk doğal içecekler sağlık için yararlı ve huş ağacı özsuyunun nasıl ve ne zaman toplanacağını bilmek mi istiyorsunuz? Bu konuda karmaşık bir şey yok, ancak yine de bazı nüanslar dikkate alınmalıdır. Sıvının toplanması sırasında asıl olan, sadece toplanan maddenin miktarını değil, aynı zamanda doğayı da düşünmektir. Meyve suyu çıkarmak için barbarca yöntemler kullanmaya gerek yok. Sonuçta, koruya tekrar dönmeniz gerekecek ve o zamana kadar ağacın sağlam kalması iyi olur.

Huş ağacı, başka hiçbir ağaçla karıştırılamayacak kadar olağanüstü bir ağaçtır. Eski zamanlardan beri, Rus halkı huş ağacı hakkında şarkılar, sözler ve atasözleri besteledi, güzelliğine hayran kaldı ve şükranla kabul etti: odun, katran, huş ağacı kabuğu ve doğal huş ağacı özü - harika, sağlıklı bir serinletici içecek. Huş ağacı özü berraktır ve yaklaşık %2 şeker içeriğine rağmen tadı sadece biraz tatlıdır. Bu çevre dostu içecek proteinler, vitaminler, organik asitler, mikro elementler açısından zengindir ve sağlık açısından birçok fayda sağlar. böbrek taşlarını yok edebilir, safra kesesi ve karaciğer hastalıklarına yardımcı olur. Ayrıca sindirim için çok faydalıdır, her türlü zararlı maddenin atılmasına yardımcı olur ve mükemmel bir genel tonik görevi görür. Bir bahar gününde, doğanın bize sunduğu harika, saf ve doğal canlandırıcı içeceği bir bardak içmekten daha iyi bir şey olamaz. Ve huş ağacı özü toplamanın mümkün olduğu bir zamanda, şehir sakinlerinin çoğunun böyle bir fırsata sahip olmaması üzücü. Sonuçta, bu içeceği mağazalardan satın alsanız bile, konserve edildiğinde özelliklerinin çoğunu kaybeder. faydalı özellikler. Ve taze huş ağacı özü, buzdolabında en fazla iki veya üç gün saklanır ve ardından mayalanmaya başlar.

Ve huş ağacı özünü ne zaman toplayabilirsiniz? Nasıl yapılır? Gelin bu soruların cevaplarına daha yakından bakalım. Kural olarak, huş ağacı özsuyu toplayabileceğiniz sezonun başlangıcı Mart ortası olarak kabul edilir, ancak bu dönem büyük ölçüde belirli bir yıldaki bölgenin hava ve iklim koşullarına bağlıdır. Kar eridiğinde meyve suyu toplamaya başlayabilirsiniz. Daha sonra ağacın köklerine su akmaya başlar ve köklerde ve gövdede bulunan nişastanın tamamı şekere dönüşür, suda çözünür. Bu çözelti, taze yeşilliklere hayat vermek için gövdeyi yükseltir. Toplama süresi maalesef çok kısadır - ağaçta ilk yapraklar görünene kadar sadece iki hafta kadardır. Hepsinden iyisi, meyve suyu sabahları güneş tepedeyken ve parlak bir şekilde parlarken gövde boyunca hareket eder. Uzun zamandır beklenen meyve suyu toplama süresinin gelip gelmediğini doğru bir şekilde belirlemek için, huş ağacında ince bir sivri uçlu küçük bir delik açmanız gerekir. Hasar yerinde bir damla meyve suyu belirirse, onu toplamaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, çok fazla güneşin olduğu tepelerde ve açık kenarlarda duran ağaçları seçmek daha iyidir. Bu tür huş ağaçlarının özünde daha fazla yüksek içerik faydalı maddeler

Meyve suyu toplama sürecinde huş ağacının kendisine zarar vermemek çok önemlidir. Bu amaçlar için bir ağaç seçerken çok dikkatli olmalısınız. Her durumda huş ağacı özü toplamanın imkansız olduğu durumlar vardır - bu huş ağacını öldürür. Ana kural, ağacın çok genç veya çok yaşlı olmamasıdır. Bildiğiniz gibi bir ağacın yaşı gövdesinin kalınlığına göre belirlenir, bu nedenle en iyi seçim yaklaşık 20-30 santimetre çapında bir huş ağacı olacaktır. Ayrıca ağaç hasta olmamalıdır. Bahsedildiği gibi, çok fazla güneş ışığı gören bir huş ağacı aramak en iyisidir. Ayrıca açgözlü olmamalı ve ağaçtan verebileceğinden fazlasını almaya çalışmamalısınız: 2-3 günlük bir süre için bir litre meyve suyu yeterlidir. Uygun bir ağaç seçtikten sonra kabuğunda bir keski veya bıçakla bir delik açmanız gerekir. Delik çok derin olmamalıdır. İçine, içinden meyve suyunun çıkacağı alüminyum veya plastikten yapılmış bir tüp veya oluk yerleştirilir. Şimdi sadece suyu toplamaya uygun bir kabı değiştirmek ve doluluğunu periyodik olarak kontrol etmek için kalır. Bazı durumlarda, huş ağacına ek zarar vermeden şişeyi kırık bir dala asmak yeterlidir.

Şimdi, huş ağacı özsuyunun nasıl ve ne zaman toplanacağını bildiğimize göre, bu bilgiyi kullanabilir ve inanılmaz bir zevk alabilir ve huş ağacının bizimle paylaştığı harika bir doğal içeceği içmekten faydalanabiliriz - harika ve her insanın kalbi için değerlidir.