Ve bir başlangıç olarak, size aile mutluluğumun dayandığı :-) diyebileceğim yemekten bahsetmek istiyorum. Bence oldukça sembolik.
Bu yemek meşhurdur karabuğday.
Ufalanan, tüylü... Görünüşe göre her şey basit - tahıllara, bir tencereye suya ve sobaya ihtiyacınız var, ancak görünüşte basit bir konuda bile sırlar var.
Sakince, zorlamadan veya koşmadan yapın, yağı tek bir damla bile yutmadan dişlerinizin arasından ileri geri itin. Bu sabah aç karnına yapılmalıdır. Şimdi bu yağı atmanız gerekiyor, çünkü tüm toksinler onun tarafından emildi ve onu yutmak tehlikeli olabilir.
Yağı püskürttükten sonra ağzınızı yıkayın büyük miktar su. Yağ neredeyse beyaz değil sarı görünüyorsa, işlemi doğru yapmadınız ve tekrar yapmanız gerekiyor. Ayrıca bu tedaviyi hızlandırmak istiyorsanız bu yöntemi günde 2-3 kez tekrarlamanız gerekecektir. İlk görünür sonuçlar şunlar olacaktır: koronal bölgede daha iyi kan akışı ve daha beyaz dişler.
Arkadaşlar, karabuğdayı benim ailemin sevdiği gibi sever misiniz? Aç bir kocayı çabucak beslememe kaç kez yardım etti ve sayılmaz. Ve sıkıcı olmuyor ve yine de lezzetli!
Pişirme işlemi zaten otomatizme getirildi ve kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika sürüyor.
Bu ilacın uygulayan kişi üzerinde tonik etkisi vardır. Yağ bir ilaç değil, saf bir besindir ve bu nedenle tüm vücut etkilerini fark eder. Bronşit, diş ağrısı durumlarında faydalıdır, kronik hastalıklar kan, mide, bağırsaklar, kalp, böbrekler, jinekolojik ve arteriyel rahatsızlıkların yanı sıra genel olarak tümörler. Bu ilacı, hastalığın belirtileri tamamen kaybolana kadar belirtildiği şekilde izlemelisiniz.
Dikkat: Tedavi sırasında, çektiğiniz hastalık veya rahatsızlığın önce kötüleşmesi mümkündür, ancak bu, vücudun enerjiye tepki vermeye başladığı ve toksinlerin sıkıştırılabilir hale geldiği anlamına gelir. Bu nedenle tedavi durdurulmamalıdır. Fosfor içerirler ve güçlü afrodizyaklar kategorisine girerler. Yumurtlamanın tüketilmesi cinsel gücü, cinsel iştahı, enerjiyi ve strese karşı direnci ve direnci arttırır.
Karabuğday lapası için malzemeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane 300 ml,
- su 600 ml,
- tuz 2/3 çay kaşığı.
Karabuğday lapası pişirme:
Karabuğdayı pişirmek için önce bir litrelik ölçü kabı kullanıyorum. 600 ml filtrelenmiş su ölçüyorum ve boş bir demliğe dökün hızlı ve hemen kaynatılır doğru miktar , güçlü bir ateş yakmak.
Özellikle kırılgan ve zayıf fiziksel yapıya sahip, strese karşı direnci düşük, güçlü ereksiyonları elde etmekte ve sürdürmekte zorlanan kişilere önerilir. Her zaman olduğu gibi, ölçülü olmanızı öneririz. Orta yolun yukarıdan yürümenin en güvenli yolu olduğunu unutmayın; başka bir deyişle, denge ve ölçülü kullanın. Nevrasteni, asteni ve anemi durumlarında endikedirler. Sindirimi daha zor koşullar kategorisinde olduklarından, daha iyi özümsemeniz ve özümsemeniz için içsel ateşinizi harekete geçirecek bazı egzersizler yapmanız önerilir.
Su kaynarken ben diğerleriölçü kabı 300 ml karabuğday ölçüyorum(yani, oran şudur - hacimde tahılların iki katı kadar su vardır, miktarlar sizin olabilir).
Bir diğer Bir bardak işlemin hızı için çok önemlidir. Suyun ölçüldüğü ölçüm kabı içeriden ıslandığından, tahıl duvarlara yapışacak, malın kaybolmaması için bir kaşıkla çıkarmak gerekecek, ancak buna hızlı bir şekilde ihtiyacımız var.
Fırında bir tencerede etli karabuğday nasıl pişirilir
Bu egzersizler şunlardır: karın germe, üçgen poz, göbek pozu, güneşe selam. Şunlardan muzdaripseniz havyar yemeyin: yüksek tansiyon, romatizma, felç, cilt tahrişi ve kızarıklık. Temelde normal yumurtlama ile aynı etkilere sahiptir ve sindirimi daha kolay olsa da burada ılımlılık da belirtilmiştir.
Karabuğday lapası pişirme
Avrupa'da havyar, erotizmin ve yaşama sevincinin bir simgesidir ve genellikle erotik zevki ve enerjiyi artırmak için başka heyecan verici yiyeceklerle birlikte kullanılır. Bu iyi, çünkü çok sağlıklı ve enerjik bir kahvaltı, bu da küçük sabah şekeri sorunlarımı çözmeme yardımcı oldu. Sıkılmamak için malzemeleri değiştirmeyi seviyorum, ayrıca süt, çoğunlukla sebzeler. İşte pişirildiği kadar lezzetli olan küçük bir Bretonika lapasının karabuğday unu bazlı bir çeşidi!
Genel olarak, tahılı ölçtüler, bir buçuk litrelik küçük bir tencereye döktüler ve Biz yıkarız soğuk su
musluktan: dökün, zerreciklerin ve toz parçacıklarının tavanın altından yükselmesi için elinizle ovalayın ve suyu lavaboya boşaltın. Karabuğday ile birleşmemek için bir kapakla örtün, bir çatlak bırakın ve sıkıca tuttuğunuzdan emin olun. Bu yüzden iki kez yıkıyoruz.
Kase için Malzemeler: - 1 yemek kaşığı karabuğday unu - 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı yulaf kepeği - 150 ml yulaf sütü. İsteğe bağlı: - 1 muz - 1 yemek kaşığı chia tohumu - biraz şeker. Un, tahıl, kepek ve tohumları bir kavanoza dökün, ardından sütü ekleyin. İyice karıştırın, kavanozu kapatın ve gece boyunca soğumaya bırakın.
Servis ederken dilimlenmiş muzları ekleyin ve afiyet olsun! Un, tahıl, kepek ve tohumları bir kaseye dökün, ardından sütü ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra fırınlayın mikrodalga fırın 1 dakika. Karışımı bir tavada da kaşığı karıştırmak için durmadan 5 dakika pişirebilirsiniz.
Ocakta yıkanmış tahıllı bir tava koyduk, tuz ekle- benim mısır gevreğim miktarı için, üstsüz 2/3 çay kaşığı gerekir.
Bu zamana kadar su genellikle kaynar. mısır gevreği üzerine kaynar su dökün, güçlü bir ateş yak, kapalı bir kapağın altında kaynatın - bu çok çabuk gerçekleşecek. Sonra ateşi minimuma indiriyoruz, kapağı açıyoruz ve yulaf lapasını pişirmesine izin ver. genellikle alır yaklaşık 10 dakika.
Dilimlenmiş muzları ekleyin ve sıcakken tadını çıkarın! Bilgin olsun, kara buğday olarak da bilinen ve Breton bisküvilerimizde de bilinen karabuğday bir tahıl değil, çiçekli bir bitkidir! karabuğday tanesi glüten içermez ve un olarak veya ekilen veya kavrulmuş tohum olarak yenebilir.
İskoçya'dan gelen geleneksel yulaf lapasının, sağlıklı kızların iştahtan ve bar atışlarından kaçınmak için yeni bir refleks olduğunu biliyor muydunuz? Bir, denge ve lifleri birleştiren bir kaşıkla tatmak, yemek sırasında ideal. şık sofralarda, kafelerde ve sosyal ağlarda yer kaplayan daha önce çocuklara ayrılmış klasiklerin kullanımı.
karıştırmaya gerek yok Tüm su kaynadığında karabuğday hazır olacaktır. Ana şey, yulaf lapasının yanmaması için bu anı kaçırmamaktır. Bunu yapmak için, pişirme sonunda, yüzeyde daha fazla su kalmadığında, orada ne kadar su kaldığını görmek için lapayı tava duvarlarından uzaklaştırmanız gerekir.
Karabuğday lapası için klasik tarif
Beslenme uzmanları hemfikir. Güne vitamin dolu bir yemekle başlamak için öksürük, soğuk algınlığı veya sıcak fikri mükemmeldir. Bu tahıl karışımı, Hindistan cevizi parçaları, gevrek taraf için fındık veya kuru üzüm, lezzet ve sindirim için vanilya tozu veya baharatlı çikolata, ayrıca bir doz süper gıda ekleyebilirsiniz. Göz alıcı ve parfümlü tahıllar hazırlamak için süt dökün. Bugün çok çeşitli tatlar var. Eğer kıskançlığa ayarlayabilirsen. Organizasyon tarafında tereddüt etmiyoruz, geç kalmamak için bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında kabartıyoruz.
Dipte biraz kaldığında, ateşi kapatın, karıştırın ve karabuğdayın kapalı kapağın altında yaklaşık 5 dakika "ulaşmasına" izin vermek güzel olurdu.
Artık kendinize yardım edebilirsiniz: amatörler bir kase yulaf lapasına tereyağı koyarlar ve ben onu doğal haliyle seviyorum.
Bir yulaf lapası büyük olasılıkla sizin için yeterli olmayacaktır. Karabuğday için aynı kolay ve hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz.
Arkadaşlar tarifimi nasıl buldunuz? karabuğday lapası nasıl pişirilir, “söylemesi yemek yapmaktan daha uzun” serisinden bir çeşit tarif mi?
Çocuklar için yeni nesil kahvaltılık yulaf lapası
Zirvelerin ve yıldızların kaya tırmanışını bitirmediğine zaten ikna olmuş olan yulaf lapası sahili, karları için klasik kahvaltılarını yeniden tanımlayan daha fazla sporcuyu da cezbediyor gibi görünüyor. Enerjik ve dolu, zevk ve zevkle eksiksiz bir hale getirmenizi sağlar. canlılık. Seçenek ayrıca gevrekleri kıvırarak tarifi ihtiyaçlarına göre uyarlayan glütensiz test edilmiştir. yulaf ezmesi protein, enerji ve sindirim ile yüklü kinoa pulları ile.
Çoğu zaman yemeğimizin başarısı (özellikle basit ürünler!) tam olarak bazı "sırların", inceliklerin bilgisine bağlıdır. Bazılarını size vermeye çalıştım :-).
Kanıtlanmış, sevilen, detaylı tariflerle yeni makaleleri kaçırmamak için,
Eşsiz bir gıda ürünü karabuğday lapası. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Ve özellikle hostesler. Sonuçta, tahılları suya dökmekten daha kolay bir şey yoktur - ve burada hazır, lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi - doğal bir garnitürünüz var. Ancak burada bile bazı küçük hileler var. Bazen genç ev kadınları bunu hazırlar. basit bir yemek- yulaf lapası, tam da bu basit sırların cehaleti nedeniyle zorluklara neden olur.
Bir termos içinde karabuğday lapası
Ve elbette, kışın, unutmadan beyinden kalbe rahat ve iyi çalışan yulaf lapasının sıcak bir versiyonuna bahse girebilirsiniz. tat tomurcukları ve mide. Çoğu zaman olduğu gibi, cevap biraz ifade edilmiştir, ancak birkaç damla görüyoruz. Tek fark, sert taneli glüten, doğası gereği, suyla karıştırıldığında, daha az elastik hale gelmesidir. yumuşak buğday. Çoğu çölyak hasta tarafından iyi tolere edilen glüten içeriği için incelenen bir tahıl yulaftır.
Lezzetli olması için karabuğday lapası nasıl pişirilir
karabuğday suda
Bir numaralı numara - bulaşıklar. Kashi pişirilmez emaye eşya. Genel olarak. Ayrıca ince paslanmaz çelikten yapılmış modern yemekler burada pek uygun değil. Yulaf lapasını paslanmaz çelikten pişirecekseniz, kalın bir tabana sahip olmalıdır. Yulaf lapasını kalın duvarlı alüminyum kaplarda da pişirebilirsiniz. Ama bunların hepsi alternatif. İdeal olarak, karabuğday lapası (ancak diğerleri gibi) bir dökme demir kazanda pişirilmelidir.
Bu tahıl aslında birçok eyalette tanınmaktadır, İtalya hala değerlidir. Üç tahıl arasındaki fark, esas olarak Sparrow ve Kamut®'un normal buğdayın öncüleri olması ve sert olmaları ve sindirim sistemimizden daha sindirilebilir glüteni tutmalarıdır. Buğday veya daha doğrusu şu anda yetiştirilen ve işlenen modern buğday çeşitleri, mekanize toprak işlemeyi ve maya veya maya demlemeyi kolaylaştırmak için genetik örneklemeden elde edilir.
Bu tahıl "kreso" olarak adlandırılır ve İtalya'da yapılan makarnaların %90'ında kullanılır. Teknik olarak üstün olmasına rağmen, bu tahıl İtalya'da çölyak hastalığında üstel artıştan şüphelenilenler arasındadır. Ardından, nihayet yeniden fiyatlandırılan eski tahılları seçme seçeneği var, ancak bu başka bir hikaye ve ayrı bir tartışmayı hak ediyor.
İkinci numara, su ve tahıl oranıdır. Yulaf lapası-bulamaç için bu oran 1 ila 3'tür. Yani bir bardak tahıl için üç bardak su. Ufalanan karabuğday lapası için yaklaşık 2,5 bardak daha az su alabilirsiniz.
Üçüncü numara, tahılların suda uykuya dalma zamanıdır. "Smear" hazırlamak için mısır gevreği içine dökülür. soğuk su. Ufalanan karabuğday lapası için - kaynar suda.
Sicilya karnabaharlı bütün makarna. Tam stok makarna veya Senatör Cappelli. Karnabahar 1 tane 1 fındık 3 yemek kaşığı shoi zeytin yağı veya ayçiçek yağı. Sarımsak maydanoz, köri ve bitkisel krema ile ayırt edildi.
Daha sonra tuzlu suyu kaynatın, arındırın. Karnıbahar, çiçekleri tek tek ayırıp yapraklarını ince ince kesip kaynar suda bir veya iki dakika haşlayın. Sarımsağı bir yemek kaşığı sıvı yağ ve su ile baharatlayın, kuru üzüm, çam fıstığı, shoyu ve karnabaharı ekleyin; Birkaç dakika pişirin. Bu sırada makarnayı haşlayın, suyunu süzün ve hepsini birlikte süpürün, tadına göre maydanoz ekleyin.
Dördüncü püf noktası ise yulaf lapasının pişirme sırasında karıştırılmaması gerektiğidir. Yani, su tamamen kaynayana kadar hiç dokunmayın.
Beşinci numara, karabuğday lapasını ancak tamamen hazır olduktan sonra tuzlamaktır. Sonra karıştırıyorsun.
Altıncı numara - ufalanan karabuğday lapası hazırlamak için, mısır gevreğini doldurmadan önce kaynar suya küçük bir parça tereyağı atabilirsiniz.
Yüzyıllar boyunca savaşları, kıtlıkları, devrimleri ve diğer felaketleri değiştirerek hayatta kalan Rusların, her türlü zorluğun üstesinden gelmelerine yardımcı olan gizli bir silahı var gibi görünüyor. Cevap, karabuğdayın düzenli tüketiminde yatıyor olabilir: Eski zamanlardan beri Doğu Avrupa halklarının beslenmesinin temelini oluşturan ve Rusların kendilerinin özel bir öncelik talep edebilecekleri bir bileşen.
Baykal Gölü'nü çevreleyen alanda, alınan kanıtlara göre, karabuğdayın uzak zamanlarda düzenli olarak ekildiği manzaralar var. Esas olarak yemek pişirmek için tüketildiği Asya'da onu sevdi makarna, karabuğday Doğu Avrupa'da özellikle "kabuğu çıkarılmış tane" adı verilen tohumlar halinde kavrulur, suda haşlanır ve pirinç ve patates yerine kaşu olarak veya garnitür olarak tüketilir.
Yedinci numara - tahılın kısa bir süre yıkanması ve sadece hafifçe yıkanması arzu edilir. ılık su. Tahılları yıkamazsanız, yapmanız gerekmez. Eğer yıkarsan, o zaman ufalanan yulaf lapası temiz bir havlu üzerine serperek bir süre kuruması gerekecek. Yulaf lapası-smear için kurutmak gerekli değildir.
Sekizinci numara kızartmadır. Tahılları pişirmeden önce kuru bir tavada yağsız olarak hafifçe kızartırsanız, karabuğday lapası daha lezzetli olur. "Sürmek" için kızarmış mısır gevreği soğuk suda uykuya dalmadan önce soğutulmalıdır.
Orta Asya bozkırlarından Sibirya ovalarına kadar, karabuğday ticaret ve istilaların ardından Batı'ya geldi. Kısa bir üreme döngüsü ve en sıkıntılı topraklara uyum sağlama yeteneği, bu bitkiyi Avrupa'nın köylü nüfusunun çoğu için ilahi bir besin kaynağı haline getirdi.
Gevşek karabuğday lapası: lezzetli karabuğday tarifi
Karabuğdayı, bugün büyük ölçüde görmezden gelinmesine rağmen, on dokuzuncu yüzyılda yaygın bir popülariteye sahip olduğu Yeni Dünya'ya ilk tanıtan Hollandalılar oldu. Karabuğday, son derece çok yönlü olmasının yanı sıra, Rus mutfağının ana bileşenlerinden biridir. Karabuğdayın bir kısmı bütün gün doyurulabilir. Peki bu harika Rus yemeği malzemesi hemen hemen her öğünde servis edilip edilmediğini merak ediyor musunuz? Bir kahvaltı lapası olarak veya ete uygun bir garnitür olarak, ancak özellikle av eti ve iç mekanlara hazırlanır.
Dokuzuncu numara pişirme sıcaklığıdır. Kaynattıktan sonraki ilk 2-4 dakika yulaf lapası yüksek ateşte pişirilir. Kapak kaldırılır kaldırılmaz, yangın birkaç dakika sonra orta dereceye düşer. - çok zayıf, üzerinde yulaf lapası pişene kadar çürür.
Onuncu numara - yulaf lapası demlenmelidir. Yulaf lapasını ateşten aldıktan sonra tuz, biraz toz şeker ekleyin, baharatlayın Tereyağı, karıştırın, ılık bir şeye sarın ve bir dakika daha demlenmesine izin verin. 15. Daha fazla olmasına rağmen - daha iyi.
Ancak en değerli kombinasyon karabuğday ile Rus mutfağının bir diğer ana maddesi olan mantarlar arasındadır. Karabuğday ve mantar reçeli - çok popüler yemek Ruslar ve göçmenlerimiz için Madeleine'in Proust için yaptığını kendisi için temsil ediyor: kayıp zamanın tadı. Bu tipik Rus yemeği zengin doldurma, doldurma veya tekli olarak servis edilebilir vejateryan tabağı. Kim bilir, bir sonraki felaketi önlemeye yardımcı olabilir!
karabuğday ve mantar sosu. Kurutulmuş mantarları bir cam veya plastik kaseye koyun ve Madeira veya kaynar su ile kaplayın, tamamen suya daldırıldığından ve en az elli dakika yumuşamalarına izin verildiğinden emin olun. Önceden ısıtılmış orta boy bir tencerede, fasulyeleri tahta kaşıkla karıştırarak eşit şekilde pişmeleri için kömürleşmesine izin verin. Üç ila dört dakika sonra hafifçe çırpılmış yumurtayı ekleyin ve iki dakika daha karıştırın. Et suyunu ekleyin, ateşi kısın, tencereyi bir kapakla kapatın ve on beş ila yirmi dakika kaynamaya bırakın.
Yani, eylemlerin genel algoritması. Bir kaseye su dökün. Mısır gevreği uykuya dalıyoruz. Bekleriz. Ateşi bir kez daha azaltıyoruz - en aza indiriyoruz. Suyun tamamen kaynamasını bekliyoruz. Ateşten alın, tuzlayın, yağ ekleyin, karıştırın. Sarmak. Her şey son derece basit.
Sütlü karabuğday lapası
