Dondurma kokteyli nasıl yapılır? Sütlü tatlılar.

Sıcak günlerde her zaman serin, hafif ve aynı zamanda alışılmadık derecede lezzetli bir şeyler içmek istersiniz ve meyve suyu ile milkshake'ler bu gibi durumlar için özel olarak yaratılmış gibi görünmektedir. Hazırlanmalarının prensibi çok basittir: taze soğutulmuş süt, en sevdiğiniz meyvelerin veya meyvelerin suyu ve az miktarda şekerle karıştırılır. Ve oraya kremalı dondurma eklerseniz, kimse böyle bir kokteyle karşı koyamaz.

gelen merak ediyor meyve suyu ile milkshake genellikle süte hiç dayanamayanlar bile reddetmez - bu her şeyden önce çocuklar için geçerlidir. Bu tür içecekler, herhangi bir yaz tatlısına - örneğin tatlı salatası - mükemmel bir ektir. İçeceğe eklenen posa değil meyve suyu olduğu için daha yumuşak ve içimi daha keyifli oluyor. Şimdi bazı tarifler için.

Vişne suyu ile milkshake

4 su bardağı süt, 200 gr kremalı dondurma, 2 su bardağı vişne suyu, 2 yemek kaşığı şekere ihtiyacınız olacak.

Vişne suyunu şekerle karıştırın. Süte biraz yumuşamış dondurma ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın. Daha sonra kremalı süt karışımını vişne suyu ile birleştirin ve iyice karıştırın. Her bardakta birkaç kiraz ile servis yapın - daha sonra bir çay kaşığı ile çıkarıp yiyebilirsiniz.

Portakal suyu ile milkshake

Bu içeceği hazırlamak için bir litre soğutulmuş süt, 200 gr kremalı dondurma, 2 su bardağı portakal suyu veya 0,5 su bardağı portakal şurubu almanız gerekir. Portakal suyu vişne suyu kadar asidik olmadığı için şeker eklemenize gerek yok.

Bir önceki tarifte olduğu gibi, sütü dondurma ile çırpın ve üzerine portakal suyu veya portakal şurubu ekleyin. Bardakları ince turuncu dairelerle süsleyin: her birini kesin ve bardağın üstüne koyun.

Çilek suyu ile milkshake

Ürün seti önceki tarifle aynıdır: bir litre süt, 200 gr erimiş kremalı dondurma (elde değilse - peki, tamam, bir şekilde onsuz yapabiliriz), 1-2 bardak çilek suyu ve muhtemelen yine şeker - 2-3 yemek kaşığı: hepsi ne kadar ekşi veya tam tersine tatlı çileklerle karşılaştığınıza bağlıdır.

Şema aynıdır: Süt, dondurma ve meyve suyu ile karıştırılır, tadı şekerle tatlandırılır. Kokteyli bardaklara dökün ve üstüne bütün meyvelerle süsleyin. Çilek suyu içeren bir kokteyl, hazır olduğunda her zaman özellikle parlak görünür ve herhangi bir tatil masası için başarılı bir dekorasyon görevi görebilir.

Umarım düşüncelerimin genel yönü sizin için açıktır. Bu tür kokteyller diğer meyve suları ile hazırlanabilir - elma, şeftali, üzüm, böğürtlen, nar, kivi vb.

Not: Bu makalenin yorumlarında bana onlardan bahsederseniz, imza tariflerinizle tanışmaya hazırım.

Peki, evde blender gibi kullanışlı bir cihaz varsa. Mutfakta vazgeçilmez bir yardımcı olarak, pahalı yoğurtlara göre tadı düşük olmayan lezzetli havadar kokteyller hazırlamanıza da olanak tanır. Dondurma ile milkshake yapmayı denediniz mi? Değilse, şimdi bu boşluğu doldurma zamanı. Hazırlanması için basit tarifleri öğrenelim.

Bir karıştırıcıda evde milkshake nasıl yapılır?

Yemek pişirmek için pahalı ürünler gerekmez. En sevdiğiniz meyveler, meyve suları gayet iyi gider. İstediğiniz oranda başka ürünler ekleyebilirsiniz - bal, vanilya şekeri, kakao, reçel. Kokteyl için meyve dolgusuz sade dondurma kullanmak en iyisidir (tadı bozabilirler). İnceliği hazırlamak 5 dakikadan fazla sürmez.

Dondurma ve muz ile

Klasik bir muz ve dondurma kokteyli yapmanın tarifini öğrenelim. Zor bir şey yok - sadece iki dakika içinde yapılır. Ve hassas tadı tüm aileye hitap edecek. Daha önce yapmadıysanız, denemenizi öneririz. Bu bileşenlerden yaklaşık 750 ml içecek çıkıyor ki bu da 2-3 kişiye yetiyor.

• Malzemeler: 2 adet orta boy muz, 2 adet waffle kaplarında normal dondurma ve 350 ml süt.
• Muzları soyduktan sonra her birini 4-5 büyük parçaya bölün.
• Dondurmayı kaplardan çıkarın, her birini 4 parçaya bölün. Muzla birlikte blenderdan geçirin.
• Sütü dökün ve 10-15 saniye çırpın.

Tatlı seven biriyseniz, başka bir lezzet denemenizi öneririz. Önceki tariften biraz daha fazla malzemeye ihtiyacımız var. Karamel, içeceğimize tatlılık katacak (yoğunlaştırılmış süt ile değiştirilebilir). Belirtilen içerik miktarı 600 ml içecek için yeterlidir - 2 tam porsiyon. Adım adım gidelim.

• İhtiyacınız olacak: 1 muz, 100 ml şeftali veya portakal suyu, 1,5 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt (karamel), 250 ml süt ve kaplarda 2 dondurma.
• Muzu 4-5 parçaya bölün, bir karıştırıcıya aktarın.
• Süt ve suyu dökün, şeker ekleyin. 15 saniyeden fazla atmayın.
• İçeceği bardaklara dökmeden önce iç duvarlarına karamel veya yoğunlaştırılmış süt sürün (fotoğraftaki gibi). İçeriği karıştırmamaya dikkat ederek içeceği dikkatlice dökün. Her bardağı küçük bir muz dilimiyle süslemeyi deneyin.

Çilek ve dondurmadan

Vanilyalı dondurma ve çilekli milkshake, yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilen bir başka lezzettir. Lezzetli ve besleyici, sıcak bir yaz gününde susuzluğunuzu gidermek veya zor bir günün ardından dinlenmek için mükemmeldir. En kolay ve en hızlı yemek tarifine bakalım:

• Malzemeler: 200 ml süt, 200 gram taze çilek, 2 adet gofret kabında vanilyalı dondurma, vanilya şekeri.
• Dondurmadan kapları ayırın, küçük parçalara bölün, bir karıştırıcıya koyun. Üzerine çilekleri serpin.
• Sütü dökün, 2-3 çay kaşığı vanilya şekeri ekleyin. İstenirse, 100 ml şeftali suyu daha dökün.
• Köpürene kadar çırpın, ardından sıvıyı soğutulmuş bardaklara dökün. Her bardağın üstü çilek veya portakal dilimi ile süslenebilir.

Biraz da krema ve dondurma ile çilek kokteyli yapmanın tarifinden bahsedelim. Tatlı, doyurucu, vücuda faydalı, çocukluğumuzdan beri birçoğumuz tarafından sevilmiştir. Kalori içeriği, örneğin şekerlemeler gibi tatlı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olacaktır. Zarar, onlardan farklı olarak, tahammül etmez. Belirtilen sayıda bileşenden 3 porsiyon çıkacaktır.

• İhtiyacınız olacak: 250 ml süt, 100 ml krema, bir bardakta 2 dondurma, 350 gram taze çilek (ahududu), 2 yemek kaşığı şeker.
• Dondurmayı parçalara ayırın. Çileklerle birlikte blenderdan geçirin.
• Şeker dökün, krema ekleyin, süt dökün. 15 saniye çırpın, servis yapın.

meyve suyu ile

En basit milkshake, meyve suyu ilavesiyle hazırlanır. Bir porsiyon hazırlamak için bir bardak soğuk süte, bir gofret kabında bir dondurmaya ve 50-60 ml en sevdiğiniz meyve veya meyve suyuna (örneğin kiraz) ihtiyacınız olacak. Dondurmayı süt, meyve suyu ile dökün ve çırpmaya başlayın.

Video: dondurma ve çikolatalı kokteyl

İçeceğin soğuk olmasını istiyorsanız, malzemelerle birlikte birkaç buz küpü koyun. Bir yumurta eklemek onu daha sağlıklı hale getirmeye yardımcı olacaktır. Başka bir küçük ipucu: Çok fazla baloncuk elde etmek için kokteyli maksimum hızda çırpın. Son olarak, serinletici bir çikolata kokteylinin nasıl hızlı bir şekilde hazırlanacağını görmenizi öneriyoruz.

Meyve suyu veya süt, çilek veya meyve ile birlikte dondurma lezzetli bir içeceğe dönüşür. Ama küçük ve büyük neşe için yararlı ve lezzetli?

Sütlü dondurma - mükemmel kombinasyon

Dondurma ve süt ile hem 2-3'ten fazla bileşenden oluşan karmaşık kokteyller hem de en basit ama daha az lezzetli olmayanlar hazırlayabilirsiniz.

Aşağıdaki tarifler, ilginç ürünlerin eklenmesiyle nasıl dondurma ve milk shake yapacağınızı gösterecek.

Kokteyl "Cennet Lokumu"

İçindekiler: konserve hindistan cevizi sütü - 0,5 l, pudra şekeri - 100 gr, - 1 bardak, süt - 150 ml, dondurma (krema veya dondurma) - 2 paket.

Yemek pişirme:

• çilekleri bir blender ile homojen bir duruma getirin;
• pudra şekeri hariç kalan ürünleri ekleyin, çırpın;
• pudra şekerinin yarısını ekleyin ve tekrar çırpın, gerekirse kalanını ekleyin.

Kokteyl "Orijinal"

İçindekiler: süt - 300 ml, şurup - 4 çay kaşığı. (tarçın - 1 çay kaşığı, şeker - 150 gr, karanfil - 7 adet, limon suyu - 4 çay kaşığı, su - 250 ml), dondurma - 100 gr.

Yemek pişirme:

• şeker ve tarçın karışımını suyla seyreltin;
• limon suyu ekleyin;
• şurubu kaynatın ve düşük ateşte birkaç dakika pişirin;
• karışımı süzün ve soğutun (şurubu kapalı bir kapta saklayın);
• sütü dondurma ile birleştirin, şurubu ekleyin, çırpın.

Meyve suyu ile dondurma - çok çeşitli

Bir dondurma ve meyve suyu kokteyli nasıl yapılır sorusu ortaya çıkarsa, aşağıdaki tarifler iyi bir cankurtaran olacaktır.

"Sulu"

• İçindekiler: meyve suyu (kiraz, elma, frenk üzümü, kayısı veya üzüm) - 0,5 su bardağı, dondurma - 100 gr, limon kabuğu rendesi.
• Hazırlık nüansları: Bitmiş kokteyli lezzetle serpin.

"Sarhoş Dondurma"

• İçindekiler: meyve suyu - 1 bardak, dondurma - 60 gr, şampanya - 0,5 şişe.
• Pişirmenin nüansları: karıştırmadan bir kamıştan iç.

Muzlu dondurma - sağlıklı bir "topluluk"

Kokteyllere meyve ekleyerek eşsiz bir tat ve unutulmaz bir tat elde edebilirsiniz. Muz, harika dokunuşunu herhangi bir içeceğe getirecektir. Aşağıdaki tarifler size nasıl dondurma ve muzlu smoothie yapacağınızı öğretecek.

"Meyve"

• Malzemeler: yoğurt içmek - 1 su bardağı, dondurma - 100 gr, muz - 0,5 - 1 adet.

"Sağlık için"

• maddeler: yulaf ezmesi - 3-4 yemek kaşığı, süt - 0,5 l, muz - 1 adet, bal - 2-4 yemek kaşığı. (tatmak).

Hazırlanan kokteylleri soğutulmuş şarap bardaklarına dökün, rendelenmiş çikolata, çilek, nane yaprağı, melisa, isteğe göre hindistan cevizi pulları ile süsleyin.

Artık bununla hiçbir probleminiz olmayacak, lezzetli ve canlandırıcı.