Wie man Kiwisalate kocht. Kiwisalat - Rezepte mit Fotos

Bei der Auswahl eines ungewöhnlichen und eleganten Snacks für den Urlaub sollten Sie auf Kiwisalate achten. Ihre einzigartige Säure und Ursprünglichkeit Aussehen schmücken verschiedenste Gerichte.

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Salat mit Kiwi und Garnelen

Dieses erfrischende, leichte und einfache Gericht gibt Energie, füllt den Körper mit Vitaminen und Spurenelementen, ohne der Figur zu schaden.

Zutaten

  • salatblätter - 150 g;
  • kiwi - 2 Stk .;
  • Garnelen (gefroren, gekocht) - 300 g;
  • Pinienkerne - eine Handvoll;
  • Pflanzenöl - 1 EL. L.;
  • Zitronensaft - 1 TL;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Wie viele Kalorien?

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Kiwi waschen, trocknen, sauber. Die Hälfte einer Frucht für die Sauce übrig lassen, den Rest in Würfel schneiden.
  2. Salat mit den Händen zupfen oder mit einem Messer grob hacken. Die erste Option ist vorzuziehen, da bei dieser Mahlmethode mehr Saft in den Blättern zurückbleibt.
  3. Garnelen auftauen, überschüssige Feuchtigkeit mit Küchenpapier entfernen, schälen. In Stücke geschnitten, in der Größe vergleichbar mit gehackter Kiwi.
  4. Für die Sauce eine halbe Kiwi mit einer Gabel zerdrücken. Zu der resultierenden Masse Salz, Pfeffer, Öl hinzufügen, Zitronensaft. Wenn die Sauce zu sauer ist, passen Sie den Geschmack mit Honig an.
  5. In einer Salatschüssel Kiwi, Garnelen, Nüsse und Salat mischen. Fertiges Essen Mit Gemüse, einer Zitronenscheibe und ein paar ganzen Garnelen dekorieren.

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Salat mit Kiwi, Champignons und Ananas

So eine Fülle exotische Früchte gibt es Feiertagssalat ungewöhnlich u heller Geschmack. Jede Schicht wird harmonisch mit den anderen kombiniert, sodass das Gericht den Gästen am Tisch sicher gefallen wird.

Zutaten

  • pilze - 300 g;
  • Kiwi - 2-3 Stück;
  • eier - 3 Stk .;
  • Käse harte Sorten- 150g;
  • Dosenananas - 340 g;
  • Hühnerfleisch - 350 g;
  • Pflanzenöl - 1 EL. L.;
  • Mayonnaise - 120 ml;
  • Salz - ein paar Prisen.

Wie viele Kalorien?

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Hühnerfleisch muss in Salzwasser mit Ihren Lieblingsgewürzen gekocht werden. Wenn es abgekühlt ist, hacken Sie es in kleine Würfel. Den letzten mit der ersten Salatschicht auf einen Teller geben.
  2. AUS Ananas aus der Dose entsaften, schneiden große Stücke entzwei. Ananas auf den Hähnchenwürfeln verteilen.
  3. Pilze abspülen, Erdpartikel entfernen, dann hacken, salzen und braten Pflanzenöl bis fertig. Auf Wunsch können fein gehackte Zwiebeln hinzugefügt werden. Fertige Pilze in einer gleichmäßigen Schicht auf die Ananas legen, dann ein Mayonnaise-Netz darauf ziehen.
  4. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und fein hacken – das wird die vierte Schicht des Salats. Tragen Sie darüber auch ein Mayonnaise-Gitter auf.
  5. Der nächste Schritt besteht darin, geriebenen Käse auf die zerdrückten Eier zu legen.
  6. Der letzte Schritt besteht darin, den Salat sorgfältig über seine gesamte Oberfläche mit Kiwi-Halbringen zu dekorieren. Sie können auch gehacktes hinzufügen Walnüsse und Grün.

Um eine attraktivere Form zu erhalten, werden Kiwisalate oft in Form eines Armbands dekoriert. Dazu werden alle Schichten um einen runden Behälter mit kleinem Durchmesser gelegt. Nach dem Kochen wird es entfernt.

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Salat mit Kiwi und geräuchertem Hähnchen

Geräuchertes Hähnchen ist ein Produkt, das jeden Salat um ein Vielfaches interessanter und geschmacksreicher macht. Auch Kiwi hat diese Qualität, sodass ein Salat mit diesen beiden Zutaten ein wahrer Gaumenschmaus ist.

Zutaten

  • geräuchertes Hähnchenfilet (oder Brust) - 400 g;
  • karotten - 2 Stk .;
  • eier - 2 Stk .;
  • süß-saurer Apfel - 1 Stk .;
  • kiwi - 2 Stk .;
  • Mayonnaise - 100 ml.

Wie viele Kalorien?

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Räucherfleisch von den Knochen lösen, in kleine Stücke schneiden.
  2. Kiwi waschen, schälen, in Würfel schneiden.
  3. Eier kochen, Eichhörnchen und Eigelb separat auf einer groben Reibe reiben.
  4. Karotten kochen, auch mit einer großen Reibe hacken.
  5. Die Äpfel von der Haut befreien und das Kerngehäuse entfernen, sehr hacken kleine Würfel.

Den Salat in folgender Reihenfolge auf einer Platte anrichten:

  • Räucherfleisch;
  • Kiwi-Fruchtfleisch;
  • Proteine;
  • Karotte;
  • Apfel;
  • Eigelb.

Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise, einschließlich der letzten. Das fertige Gericht mit Kiwischeiben dekorieren.

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Kiwisalat "Smaragd"

Verleihen Sie dem festlich gedeckten Tisch Luxus, indem Sie einen Salat mit dem vielsagenden Namen „Smaragd“ zubereiten. Es wird zu einer echten Dekoration für jedes Menü.

Zutaten:

  • kiwi - 3 Stk .;
  • Hähnchenfilet- 400g;
  • Eier - 4 Stück;
  • zwiebel - 1 Stk.;
  • käse - 100 g;
  • tomaten - 2 Stk .;
  • Mayonnaise - 150 ml.

Wie viele Kalorien?

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
  2. Hähnchen in Wasser mit Salz, Erbsen und Lorbeer 30–40 Minuten kochen. Das Fleisch in Fasern zerlegen.
  3. Hart gekochte Eier kochen, mit einem Messer hacken.
  4. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit kochendem Wasser übergießen.
  5. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in einem Sieb abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  6. Kiwi schälen, in Würfel schneiden.

Stellen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge zusammen:

  • Hähnchen;
  • eine halbe Zwiebel;
  • Tomaten;
  • der Rest der Zwiebel;
  • Eier;
  • Kiwi.

Alle Schichten außer der ersten und vierten mit Mayonnaise einfetten.

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Schichtsalat mit Kiwi und Hähnchen

Eine ungewöhnliche Kombination aus Kiwi, Huhn, Pilzen und Erbsen wird jeden Feinschmecker sofort erobern.

Zutaten

  • Hähnchen (kann durch Hähnchenfilet ersetzt werden) - ein halbes Kilo;
  • Pilze - ein halbes Kilo;
  • Dosenerbsen - 240 g;
  • Eier - 4 Stück;
  • zwiebel - 1 Stk.;
  • Walnuss - eine Handvoll;
  • Kiwi - 2 Stück;
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Wie viele Kalorien?

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Kochen Sie das Huhn in Wasser mit Lorbeerblatt, Salz oder backen Sie es im Ofen, bevor Sie es mit Gewürzen bestreichen. Wenn es gekocht ist, das Fleisch von den Knochen trennen, abkühlen lassen und dann in Fasern zerlegen.
  2. Eier hart kochen, schälen, raspeln.
  3. Nüsse mit einem Messer oder Nudelholz mahlen.
  4. AUS Erbsen aus der Dose Flüssigkeit ablassen.
  5. Champignons gut waschen, in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Braten Sie sie zusammen in Pflanzenöl, bis sie weich sind.
  6. Kiwi schälen. Eine Frucht in halbe Ringe schneiden, die zweite in Würfel.

Wir bilden einen Salat und beachten die folgende Reihenfolge der Schichten:

  • Erbsen;
  • die Hälfte des Fleisches;
  • 1/2 Teil Champignons mit Zwiebeln;
  • Eier;
  • Fleischreste;
  • die restlichen Pilze mit Zwiebeln;
  • Nüsse.

Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise. Den resultierenden Salat mit Kiwi toppen.

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Salat mit Huhn, Kiwi und Käse

Kiwi verleiht dem klassischen Duo aus Huhn und Käse einen ungewöhnlichen Geschmack. Wenn Sie kulinarische Experimente mögen, sollten Sie diese Vorspeise unbedingt probieren.

Zutaten

  • hähnchenfilet - 1 Stk .;
  • käse - 120 g;
  • Olivenöl - 2 EL. L.;
  • oliven - 50 g;
  • kiwi - 2 Stk .;
  • Sojasauce - 150 ml;
  • Zitronensaft - 1/2 TL

Wie viele Kalorien?

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Filet in große Scheiben schneiden, darüber gießen Sojasauce, dann abgedeckt für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen Frischhaltefolie. Legen Sie das marinierte Fleisch in eine heiße, trockene Pfanne. Braten Sie die Scheiben 10 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  2. Kiwi schälen, in kleine Würfel schneiden.
  3. Den Käse grob reiben.
  4. Oliven in dünne Ringe schneiden.
  5. Hühnerfleisch abkühlen, in eine Salatschüssel geben. Oliven, Kiwi, Käse vorsichtig darauf legen. Das fertige Gericht bestreuen Olivenöl und Zitronensaft.

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Salat mit Kiwi "Zärtlichkeit"

Die Zubereitung eines solchen Salats ist sehr einfach, da alle Komponenten bis auf das Huhn bereits verzehrfertig sind. Gleichzeitig erweist es sich als hell, nützlich und sehr lecker.

Zutaten

  • Dosenmais - 1 Dose;
  • Eier - 5 Stück;
  • kiwi - 2 Stk .;
  • karotten - 1 Stk .;
  • hähnchenbrust - 1 Stk .;
  • käse - 170 g;
  • Mayonnaise - 150 ml;
  • Grüns - optional.

Wie viele Kalorien?

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Kochen Sie die Hähnchenbrust in Salzwasser mit Gewürzen, bis sie weich ist (ca. 30-40 Minuten). Das fertige Fleisch wird fein gehackt oder in Fasern zerlegt.
  2. Karotten und Eier getrennt kochen, schälen. Auf einer groben Reibe in verschiedene Behälter reiben.
  3. AUS Mais in Dosen Flüssigkeit ablassen.
  4. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Legen Sie in die Mitte der Salatschüssel einen runden Gegenstand, um den Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge geben:

  • Eier;
  • Hühnerfleisch;
  • Karotte;
  • Mais.

Machen Sie ein Mayonnaise-Netz zwischen den Schichten. Fertiger Salat Mit dünnen Kiwischeiben garnieren.

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Salat "Marmor" mit Kiwi

Dies origineller Snack Abwechselt perfekt sowohl ein hausgemachtes Samstagsessen als auch jedes Festessen. Die Fülle an Gemüse, Obst und Eiweiß in der Zusammensetzung macht es sehr nahrhaft und gesund.

Zutaten

  • kiwi - 2 Stk .;
  • apfel (groß) - 1 Stk .;
  • Karotten (gekocht oder auf Koreanisch) - 150 g;
  • eier - 3 Stk .;
  • Käse - 150 g.
  • hähnchenfilet - 300 g;
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Wie viele Kalorien?

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Kiwi schälen, in dünne Halbringe schneiden.
  2. Hühnerfleisch kochen, in Würfel schneiden.
  3. Eier hart kochen, Eichhörnchen und Eigelb auf einer feinen Reibe separat reiben.
  4. Die koreanische Karotte mit einem Messer ein wenig hacken. Wenn gewöhnliche Karotten verwendet werden, kochen Sie sie und reiben Sie sie.
  5. Mahlen Sie den Apfel mit einer Reibe.

Legen Sie die Zutaten auf diese Weise auf den Teller.

Sowohl Hühnchen als auch Käse sind ein köstliches Gericht, das jede Hausfrau leicht zubereiten kann. Es gibt mehrere Variationen dieses Gerichts. Das interessanteste und natürlich köstliche Gerichte Wir werden in unserem Artikel berücksichtigen.

"Jade-Armband" - für den Urlaub

Viele Menschen werden dieses Gericht mögen. Es stellt sich heraus, dass es nicht nur lecker, sondern auch schön ist.

Dieser Salat mit Kiwi, Hühnchen und Käse ist eine Alternative zum bekannten Gericht namens " Granat Armband". Die Hauptbestandteile dieses Gerichts sind Kiwi, Hähnchenbrust, Kartoffeln. Dieser Salat verwendet anstelle eines Granatapfels eine andere exotische Frucht.

Zum Kochen leckeres Gericht erforderlich:

  • vier Kartoffeln,
  • zwei Hühnereier;
  • zwei Karotten;
  • Salz;
  • 700 g Hühnerbrust;
  • drei Kiwis;
  • 200 Gramm ;
  • eine Packung Mayonnaise (200 ml).

Leckeres zu Hause kochen:

1. Kochen Sie die Brust mit schwarzem Pfeffer, Zwiebel und Lorbeerblatt. Die Kochzeit beträgt ungefähr fünfzig Minuten.

3. Kochen Sie die Eier und schälen Sie sie dann aus der Schale.

3. Kartoffeln, Karotten kochen, abkühlen lassen. Danach aufräumen.

4. Dann den Zopfkäse abwickeln, fein hacken. Wenn Sie kein geräuchertes Fleisch mögen, können Sie es beispielsweise durch festes „Russisches“ ersetzen.

5. Den Käse reiben.

6. Nach allen Produkten in zwei Teile teilen.

7. Anstelle eines Rings können Sie ein Glas Oliven nehmen. Dann legen Sie es in die Mitte.

8. Hühnerfleisch darum legen, salzen.

9. Verdichten Sie die Schicht. Zwei Kartoffeln darüberreiben, salzen.

11. Die nächste Schicht sind geriebene Eier (2 Stk.).

12. Nach dem Auslegen der Hälfte des geriebenen Käses.

13. Dann das Mayonnaise-Netz auftragen.

14. Legen Sie dann die restlichen Komponenten aus. Erst dann Käse, dann Karotten und Kartoffeln.

Salat "Smaragd" mit Huhn, Käse und Kiwi

Dieses Gericht wird auch viele Menschen ansprechen. Es ist ganz einfach zuzubereiten. Damit sollte niemand Probleme haben. Zum Kochen benötigen Sie:

  • zweihundert Gramm Walnüsse;
  • ein halbes Kilogramm Hühnerfleisch;
  • drei frische Gurke, Kiwi;
  • 400 ml Mayonnaise;
  • dreihundert Gramm Hartkäse;
  • Salz.

Wie man leckeres Essen kocht

1. Wie macht man einen Salat mit Kiwi, Hühnchen und Käse? Zuerst das Fleisch in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, in Würfel schneiden. Dann braten, bis sie goldbraun sind.

2. Stellen Sie ein Glas auf einen Teller. Legen Sie darum eine Masse aus Knoblauch, Pfeffer und Gebratenes Huhn. Als nächstes den Salat mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie die geschnittenen Gurken in die nächste Schicht.

3. Die nächste Schicht ist geriebener Käse. Dann den Salat mit Mayonnaise einfetten.

Köstlicher Kiwisalat "Malachit-Armband"

Das ist originell u herzhafte Mahlzeit. Es kann ein Highlight werden Feiertagstisch. Nach Geschmack ist ein Salat mit Kiwi, Hühnchen und Käse sehr zart.

Um ein solches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 200 ml Mayonnaise;
  • eine Karotte;
  • Salz (eine Prise);
  • drei Knoblauchzehen;
  • 400 Gramm Hähnchenfilet;
  • 150 Gramm Hartkäse;
  • vier Kiwis;
  • drei Eier;
  • eine Prise Pfeffer.

Der Prozess des Kochens zu Hause:

1. Öffnen Sie zuerst das Hähnchenfilet. Nach dem Abkühlen in mittelgroße Würfel schneiden. Dann den Käse auf einer mittleren Reibe hacken.

4. Hier sind wir Vorbereitungsphase. Jetzt gehen wir direkt zur Zusammenstellung des Salats über. Es ist praktisch, dies mit einer speziellen Kuchenform mit einer Kerbe in der Mitte zu tun. Wenn nicht, dann kannst du nehmen normales Gericht und Becher. Als nächstes das vorgeschnittene Hähnchenfilet auf den Boden legen. Salzen, pfeffern Sie das Gericht nach Geschmack.

5. Dann den Knoblauch schälen, durch die Presse passieren. Als nächstes mit Mayonnaise mischen und eine Schicht Hähnchenfilet bestreichen.

7. Nimm jetzt die Eichhörnchen. Legen Sie sie in die nächste Schicht auf dem Salat. Verteilen Sie ein wenig Mayonnaise, Pfeffer nach Geschmack. Dann die Karotten hineingeben. Schmieren Sie diese Schicht Knoblauch-Mayonnaise wie die erste.

8. Den Salat mit Eigelb bestreuen. Nachdem Sie das Glas sehr vorsichtig aus der Mitte entfernt haben.

9. Kiwi schälen, in dünne Scheiben schneiden. Als nächstes verteilen Sie die Stücke über die gesamte Oberfläche des Salats. Die Stelle, an der das Loch entstanden ist, ebenfalls mit Scheiben dekorieren.

Ein kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, wie man Kiwi zu Hause macht. Wir hoffen, dass Sie solche Gerichte zubereiten können.

Salat mit Kiwi, Hühnchen und Käse ist ein köstliches Gericht, das jede Hausfrau leicht zubereiten kann. Es gibt mehrere Variationen dieses Gerichts. Wir werden die interessantesten und natürlich köstlichsten Gerichte in unserem Artikel betrachten.

Viele Menschen werden dieses Gericht mögen. Es stellt sich heraus, dass es nicht nur lecker, sondern auch schön ist.

Dieser Salat mit Kiwi, Hähnchen und Käse ist eine Alternative zum bekannten Gericht Granatapfel-Armband. Die Hauptbestandteile dieses Gerichts sind Kiwi, Hähnchenbrust, Kartoffeln. Dieser Salat verwendet anstelle eines Granatapfels eine andere exotische Frucht.

Um ein leckeres Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

Leckeres zu Hause kochen:

1. Kochen Sie die Brust mit schwarzem Pfeffer, Zwiebel und Lorbeerblatt. Die Kochzeit beträgt ungefähr fünfzig Minuten.

3. Kochen Sie die Eier und schälen Sie sie dann aus der Schale.

3. Kartoffeln, Karotten kochen, abkühlen lassen. Danach aufräumen.

4. Dann den Zopfkäse abwickeln, fein hacken. Wenn Sie kein geräuchertes Fleisch mögen, können Sie es beispielsweise durch festes „Russisches“ ersetzen.

5. Den Käse reiben.

6. Nach allen Produkten in zwei Teile teilen.

7. Anstelle eines Rings können Sie ein Glas Oliven nehmen. Dann legen Sie es in die Mitte.

8. Hühnerfleisch darum legen, salzen.

9. Verdichten Sie die Schicht. Zwei Kartoffeln darüberreiben, salzen.

11. Die nächste Schicht sind geriebene Eier (2 Stk.).

12. Nach dem Auslegen der Hälfte des geriebenen Käses.

13. Dann das Mayonnaise-Netz auftragen.

14. Legen Sie dann die restlichen Komponenten aus. Zuerst Hühnerfleisch, dann Käse, dann Karotten und Kartoffeln.

Salat "Smaragd" mit Huhn, Käse und Kiwi

Dieses Gericht wird auch viele Menschen ansprechen. Es ist ganz einfach zuzubereiten. Damit sollte niemand Probleme haben. Zum Kochen benötigen Sie:

  • zweihundert Gramm Walnüsse;
  • ein halbes Kilogramm Hühnerfleisch;
  • drei frische Gurken, Kiwi;
  • 400 ml Mayonnaise;
  • dreihundert Gramm Hartkäse;
  • Salz.

Wie man leckeres Essen kocht

1. Wie macht man einen Salat mit Kiwi, Hühnchen und Käse? Zuerst das Fleisch in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, in Würfel schneiden. Dann braten, bis sie goldbraun sind.

2. Stellen Sie ein Glas auf einen Teller. Legen Sie eine Masse aus Knoblauch, Pfeffer und gebratenem Hähnchen darum. Als nächstes den Salat mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie die geschnittenen Gurken in die nächste Schicht.

3. Die nächste Schicht ist geriebener Käse. Dann den Salat mit Mayonnaise einfetten.

Leckerer Salat mit Kiwi "Malachit-Armband"

Dies ist ein originelles und herzhaftes Gericht. Es kann das Highlight des Feiertagstisches sein. Nach Geschmack ist ein Salat mit Kiwi, Hühnchen und Käse sehr zart.

Um ein solches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 200 ml Mayonnaise;
  • eine Karotte;
  • Salz (eine Prise);
  • drei Knoblauchzehen;
  • 400 Gramm Hähnchenfilet;
  • 150 Gramm Hartkäse;
  • vier Kiwis;
  • drei Eier;
  • eine Prise Pfeffer.

Der Prozess des Kochens zu Hause:

1. Öffnen Sie zuerst das Hähnchenfilet. Nach dem Abkühlen in mittelgroße Würfel schneiden. Dann den Käse auf einer mittleren Reibe hacken.

4. Damit haben wir die Vorbereitungsphase abgeschlossen. Jetzt gehen wir direkt zur Zusammenstellung des Salats über. Es ist praktisch, dies mit einer speziellen Kuchenform mit einer Kerbe in der Mitte zu tun. Wenn es nicht verfügbar ist, können Sie ein normales Gericht und ein hohes Glas nehmen. Als nächstes das vorgeschnittene Hähnchenfilet auf den Boden legen. Salzen, pfeffern Sie das Gericht nach Geschmack.

5. Dann den Knoblauch schälen, durch die Presse passieren. Als nächstes mit Mayonnaise mischen und eine Schicht Hähnchenfilet bestreichen.

7. Nimm jetzt die Eichhörnchen. Legen Sie sie in die nächste Schicht auf dem Salat. Verteilen Sie ein wenig Mayonnaise, Pfeffer nach Geschmack. Dann die Karotten hineingeben. Schmieren Sie diese Schicht wie die erste mit Knoblauchmayonnaise.

8. Den Salat mit Eigelb bestreuen. Nachdem Sie das Glas sehr vorsichtig aus der Mitte entfernt haben.

9. Kiwi schälen, in dünne Scheiben schneiden. Als nächstes verteilen Sie die Stücke über die gesamte Oberfläche des Salats. Die Stelle, an der das Loch entstanden ist, ebenfalls mit Scheiben dekorieren.

Ein kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, wie man es zu Hause macht leckere Salate mit Kiwi. Wir hoffen, dass Sie solche Gerichte zubereiten können.

Festliche Gerichte werden von Hausfrauen mit besonderer Liebe zubereitet. Wenn Sie gleichzeitig füttern und überraschen möchten, versuchen Sie, zu Hause ein Meisterwerk zu kreieren: einen Blätterteigsalat mit Kiwi, der sehr gut ist ungewöhnliche Kombination Produkte. Geräuchertes Hähnchen wird perfekt durch Gemüse ergänzt, aber diesmal wurde beschlossen, Kiwi hinzuzufügen. Die Überseebeere fügt Würze hinzu. Mit grünen Kreisen können Sie das Gericht schön dekorieren. Kein Wunder, dass dieses Rezept in vielen Büchern „Smaragd“ oder „Malachit-Armband“ genannt wird. Nachdem Sie sich das Foto angesehen haben, können Sie Schönheit schaffen, die den Tisch schmücken kann Neujahr, Weihnachten, Ostern, jeder Familienurlaub.

Produktliste für Salat mit Kiwi:

Normalerweise ist ein reichhaltiges Produktsortiment erforderlich, um ausgefallene Blätterteigsalate zuzubereiten. Die Menge an Gemüse, Fleisch und Mayonnaise variiert je nach Durchmesser des Gerichts. Die Hauptsache ist, eine gute Schicht zu bekommen.

Die Liste ist ziemlich beeindruckend, gewichtig:

Geräuchertes Huhn - 1/2 Brust;
Kiwi - 6 Stück;
Salzkartoffeln - 2-3 Stk .;
gekochte Karotten - 2 Stk .;
eier - 3 Stk .;
käse - 170 g;
Mayonnaise - 1 Packung;
Pflaumen - ein paar Stücke zur Dekoration;
Petersilie - optional.

Wie man Hähnchen-Kiwi-Salat macht

Die Form des Salats ähnelt einem Ring. Die gemäß der Liste vorbereiteten Produkte werden in Schichten gestapelt. Um erfolgreich zu sein, müssen Sie nehmen großes Gericht und ein Halbliterglas, das wie auf dem Foto in der Mitte installiert ist. Wenn Sie den Anweisungen im Rezept folgen, bildet sich außerdem ein schöner gleichmäßiger Ring um die Gläser. Ganz am Ende des Garvorgangs wird das Glas mit einer leichten Bewegung entfernt, aber die Schönheit bleibt.

Zuerst werden gekochte Kartoffeln gerieben, von der Schale befreit.

Eine Schicht Kartoffeln legt sich um das Glas und bildet die erste Schicht.

Damit die Kartoffeln nicht trocken werden, müssen Sie sie mit Mayonnaise einweichen.

Als nächstes kommt geräuchertes Hähnchen. Es ist bequemer, die Brust zu verwenden, nachdem sie von Haut, Knochen oder Filetstücken gereinigt wurde. Das Huhn wird entlang der Fasern in Würfel oder lange Streifen geschnitten.

Fleisch geräuchertes Huhn oben auf die Kartoffeln geschickt, wie auf dem Foto.

Wieder nach dem Rezept Imprägnierung aus Mayonnaise.

Während Sie die Soße verteilen, drücken Sie das Hühnchen zusammen, damit der Salat seine Ringform nicht verliert, wenn das Glas entfernt wird.

Es ist Zeit, es mit der Kiwi aufzunehmen. Drei smaragdgrüne Beeren werden von der samtigen Haut geschält und in Würfel geschnitten.

Auf die Salatoberfläche wird eine weiche grüne Schicht gelegt. Sie haben genug Saft, sodass keine kalorienreiche Mayonnaise oben drauf benötigt wird.

Wie auf dem Foto mit Medium bzw grobe Reibe geschälte gekochte Karotten werden zerkleinert.

Die Karottenschicht überlappt die Kiwi. Und auch hier kann auf Mayonnaise verzichtet werden, obwohl das Hinzufügen (nach Geschmack) möglich ist.

Gekocht wird auf einer Reibe gemahlen Ei. Es ist nicht nötig, das Eiweiß vom Eigelb zu trennen.

Die Eischicht wird gelegt.

Gründliche Imprägnierung mit Mayonnaise, Verdichtung der Schichten, Ausrichtung der Form wie auf dem Foto.

Hartkäse aus dem Gefrierfach auf einen Teller reiben.

Die Käsemischung gleichmäßig auf dem Salat verteilen.

Nicht drücken, nicht rammen. Es sollte Leichtigkeit und Anmut geben.

Die Salatdekoration beginnt. Die restliche Kiwi schälen, in dünne Ringe schneiden und um den Salat legen, dabei gegen das Essen drücken und dem Gericht eine schöne Form geben.

Den Rest der Kiwi gleichmäßig darauf verteilen. Sie werden Smaragde darstellen. Zwischen ihnen sehen sogar auf dem Foto Petersilie und gehackte Pflaumen großartig aus und ähneln einer Streuung kleiner Edelsteine. Es bleibt, das Glas zu entfernen, ohne das Meisterwerk zu zerbrechen.

Ein Wunder geschah: Das Smaragdarmband ist fertig! Geschichteter Salat mit Hähnchen und Kiwi können Sie es gleich auf den Tisch bringen oder mindestens eine Stunde ziehen lassen, damit der Geschmack der Produkte zu einem einzigen Bouquet verschmilzt. Das Rezept erwies sich als einfach und das Gericht kann zu einem typischen Gericht werden.

Guten Appetit!

Videorezept für Salat "Malachit-Armband"