Bir somundan lezzetli krutonlar yapın. Tatlı ekmek krutonlarını yumurta ve sütle nasıl kızartırsınız?

Klasik (ve yeterli) göre eski tarif), kruton - "yarısı yenmiş" malzemelerden hazırlanan tamamen iddiasız bir yemek. Bayat ekmek, bir parça kuru peynir, tuz, ekşi süt, bazen domates ve biraz da tütsülenmiş et olabilir.

Bununla birlikte, bugün tost tarifi oldukça özel bir biçim kazanmıştır, ancak daha önce olduğu gibi mutfakta yatan ürünlerden ürünlerin kullanılmasını içerir.

Klasik tarif

Şu veya bu yemekte ustalaşırken, her zaman klasik (temel) tarifi izlemeniz gerekir ve yalnızca birkaç kez uyguladıktan sonra denemeye başlayın.

Adım adım yumurta ve süt ile bir somundan kruton pişirmek. Her şeyden önce, ekmeğin hazırlanması sırasında ısınması için zamana sahip olması için içten yağla yağlanmış bir tavayı küçük bir ateşe koymanız gerekir.

Daha sonra tost için dilimlenmiş somun veya ekmek kullanabilir veya somunu kendiniz kesebilirsiniz. Bu, bir dilimin kalınlığını hesaba katar: ince olanlar daha iyi kurur ve çıtır çıtır olurken, kalın olanlar kızarmış taraflar arasında yumuşak bir tabaka tutar.

Ekmek kesilirken ekmek dilimlerini batırmanın uygun olacağı bir kap seçmelisiniz. Yumurtalar bu kaba sürülür ve ardından pürüzsüz olana kadar bir mikser, çırpma teli veya çatalla dövülür.

Ardından yumurta kütlesini biraz karıştırmayı bırakmadan kabın içine süt dökülür ve ayrıca zevkinize göre tuzlanır veya tatlandırılır.

Ekmek dilimi hazırlanan karışıma uygun şekilde ıslatılır yani tamamen içine batırılmalıdır. Aşırı bayat veya kalın parçalar yaklaşık 20 saniye kapta bekletilmelidir. Aksi takdirde 5 saniye yeterli olacaktır.

İşlenmiş ekmek dilimleri, önceden ısıtılmış bir tavaya dikkatlice yerleştirilir. Tabii ki, her şeyi bir kerede düzenlemek mümkün olmayacak, bu yüzden tüm parçaları bir kerede değil, gerektiği gibi batırmak daha iyidir.

Dilimler her iki tarafta 2-3 dakika kızartılır. Her iki tarafta da altın bir kabuk görünmelidir.

İlk hazır krutonları yerleştirmek için kağıt peçetelerle kaplı bir tabağa ihtiyacınız olacak. Yağı iyi emerler ve yemeği fazla yağdan korurlar.

Süt ve yumurta ile peynirli tost tarifi

Sıradan krutonların tadına biraz acılık katmak istiyorsanız, tarifi peynirle deneyebilirsiniz.

Malzemeler (2 porsiyon için):

Uzun somun (beyaz ekmekle değiştirilebilir) - 200 gr;
Süt - 1 yemek kaşığı. (200-250 mi);
Tereyağı - 20 gr;
tavuk yumurtası - 2 adet;
Sert peynir (ovma öncesi) - 20 gr.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Kalori: 274 kcal.

Peynirli krutonları yumurta ve sütle nasıl kızartırsınız? Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra ekmek 1x1 cm boyutunda küpler halinde kesilir, ardından ayrı bir kapta çırpılmış yumurta ve süt karışımı hazırlanır.

Peynir önceden rendelenmemişse karışım hazırlandıktan sonra rendelenmesi gerekecektir.

"Peynirli ufalama" hazır olduğunda ekmek küplerini süt-yumurta karışımına batırıp üzerine peynir serpebilirsiniz.

Kızartma tavasında ısınma tereyağı. Ekmek küpleri ısıtılmış bir tavaya konur.

Ekmek kızarana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) orta ateşte kızartılır.

Bundan sonra peynirli krutonlar yemeye hazır.

Fırında kruton nasıl pişirilir

Fırında süt ve yumurta ile krutonları her öğün için pişirebilirsiniz ve bu her zaman uygun olacaktır. Genellikle fırında bir yemek pişirmek, tostun yalnızca bir tarafında (sandviç şeklinde) bulunan malzemelerin eklenmesini içerir. Bu gibi durumlarda fırında kruton pişirmek yapının bütünlüğünü bozmamanızı sağlar.

Malzemeler: Seçilen tarife bağlı olarak, yani yukarıdaki tariflerden herhangi biri işe yarayacaktır.

Süre: 10 dakika.

Kalori içeriği: seçilen tarife bağlı olarak.

Öncelikle krutonları size uygun herhangi bir tarife göre hazırlamanız yeterli. Krutonların hazırlanmasına paralel olarak fırın ısıtılmalıdır (220 ° C'ye kadar).

Ön adımlar tamamlandığında, ince bir yağ tabakası ile yağlanmış bir fırın tepsisine krutonlar dizilir ve fırın tepsisinin kendisi 5 dakika fırına konur. Tostlar dönmüyor.

Ayarlanan süreden sonra krutonlar masaya servis edilebilir.

Dikkate değer: Seçilen tarif ne olursa olsun, fırında krutonlar normalden daha sulu ve lezzetli.

tatlı kruton tarifi

Yumurta ve süt krutonları beğeninize göre tuzlu veya tatlı olabilir. İkramı tatlandırmak için, sadece eklemeniz gerekir daha fazla şeker süt ve yumurta karışımına. Aşağıda tatlı kruton hazırlama seçeneklerinden biri verilmiştir.

İçindekiler:

Kurutulmuş beyaz ekmek dilimleri - 8 adet;
tavuk yumurtası - 1 adet;
Süt - 1 yemek kaşığı. (200-250 mi);
şeker - 1 yemek kaşığı;
Tuz - tatmak (ama biraz, aksi takdirde tatlılığı öldürür);
Tarçın - 1 çay kaşığı;
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
Tereyağı - 20 gr;
Pudra şekeri - sizin takdirinize bağlı olarak (serpme için gereklidir).

Süre: 15 dakika.

Kalori içeriği: 300 kcal'a kadar.

Yumurta ve süt ile tatlı kruton nasıl yapılır? Öncelikle yumurta süt, şeker, tuz ve tarçın ile çırpılır.

Hazır kuru beyaz ekmek dilimleri yoksa ekmeği kendiniz 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesebilirsiniz.

Ekmek ruloları hazırlanan karışıma batırılır ve yağlanmış ve önceden ısıtılmış bir tavaya konur.

Ekmek dilimleri her iki tarafta bir kabuk görünene kadar kızartılır ve bir tabağa konur.

Hazır dilimler tereyağı ile sürülür ve toz serpilir. Bundan sonra yemek yemeye hazır.

Krutonları daha tatlı hale getirmenin başka yolları da var:

Yumurta yerine muz kullanabilirsiniz. Sütle ezilmiş muzlar iyi bir kalınlık verir ve ekmek dilimlerini bunlara daldırmak için uygundur ve çıkışta tatlı bir tat ve hoş bir aroma verir;
Krutonları pişirdikten sonra tatlılar ekleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, tostu tatlı şurupla dökmeniz, meyve reçeli (tercihen tatlı ve ekşi) ile yaymanız veya yoğunlaştırılmış süte batırmanız yeterlidir;
Yemeğin tatlılığına odaklanan daldırma karışımına vanilin de ekleyebilirsiniz.

yemek pişirmek için en uygun olanı, tadına bakıldığında içi az pişmiş gibi görünmeyen bayat, kuru ekmektir;
kızartmadan önce yağ bir tavada ısıtılır, bu, ekmeği daldırmak için kullanılan yumurta-süt karışımının yayılmasını önler;
ek olarak, yağ eksikliği (yemeği yakmakla tehdit eder) veya fazlalığı (incelik tatmak için çok yağlı çıkacaktır);
bitkisel yağ yerine, daha hassas bir tat veren (ancak aynı zamanda kalori sayısını artıran) tereyağı kullanabilirsiniz;
gerekirse süt kefir, krema veya ilave bir yumurta ile değiştirilebilir;
ayrıca süt yerine ekşi krema kullanabilirsiniz, ancak ekşi olması gerekmez;
yumurtalı ve sütlü krutonları daha tatmin edici ve kabuklarını daha çıtır hale getirmek için biraz sert peynir rendelemeniz gerekecek.

Afiyet olsun!

- kızarmış ekmek dilimleri. Hem tatlı olarak pişirilirler, hem de çaya, tuzlu ve hatta baharatlıya mükemmel bir katkı olur - lezzetli olur ve tuzlu atıştırmalık. Tüm durumlar için bir somundan kruton nasıl pişirilir, şimdi size anlatacağız.

Bir somundan tatlı kruton tarifi

İçindekiler:

pişmiş süt - 200 gr;
yumurtalar - 2 adet;
somun - 1 adet;
şeker - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
kızartma için bitkisel yağ.

Yemek pişirmek

Ekmeği yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, yumurtaları karıştırın. pişmiş süt ve çırpın. Ortaya çıkan karışıma somun dilimlerini yayıyoruz, iyice ıslatılmalı, ekşi olmamalıdır. Hazırlanan parçaları iyi ısıtılmış bitkisel yağ içeren bir tavaya yayıyoruz ve bir kabuk oluşana kadar her iki tarafını kızartıyoruz. Bitmiş krutonlara şeker serpin ve servis yapmadan önce istenirse reçel veya meyve ekleyin.

Sosisli uzun bir somundan kruton nasıl kızartılır?

İçindekiler:

somun - 12 dilim;
haşlanmış sosis- 200 gr;
süt - 250 mi;
yumurtalar - 3 adet;
sert peynir - 100 gr;
dereotu - 1 demet;
tuz - 0.5 çay kaşığı;
sebze yağı.

Yemek pişirmek

Yumurtaları tuzla çırpın. İnce bir rende üzerine üç peynir ve sosis koyun ve iyice karıştırın. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Sütü bir kaseye dökün, somun dilimlerini içine daldırın, ardından bir yumurtaya batırın ve bir tavada kısık ateşte kızartın. Bir taraf altın bir kabukla kaplandığında, ikinci tarafa çevirin, sosis-peynir kütlesini eşit şekilde dağıtarak yayın. Tavayı bir kapakla kapatıp 2 dakika daha pişiriyoruz Bitmiş krutonları bir somundan sosis ve doğranmış dereotu ile peynir serpin.

Peynirli uzun ekmek krutonları

İçindekiler:

somun - 3 dilim;
yaklaşık 4 mm kalınlığında peynir - 3 dilim;
yumurta - 1 adet;
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
tuz - bir tutam.

Yemek pişirmek

Yumurtayı 3 yemek kaşığı su ve bir tutam tuz ekleyerek çırpın. Tereyağını bir tavada kısık ateşte eritin ve ardından daha fazla bitkisel yağ ekleyin. Her bir somun dilimini önce hamura batırıp sonra bir tavaya koyup kızarana kadar kızartıyoruz. altın kahve. Sonra krutonları sıcak tarafa çevirip hemen bir dilim peynir koyuyoruz. Tavayı bir kapakla örtün ve 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. Bu krutonları henüz sıcakken hemen masaya servis edin.

Bir somundan lezzetli krutonlar

İçindekiler:

somun - 8 dilim;
yoğunlaştırılmış süt - 200 gr;
yumurtalar - 3 adet;
su - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
sebze yağı.

Yemek pişirmek

Yumurtaları çırpın, yoğunlaştırılmış süt ve su ekleyin, karıştırın. Somunu iyice doyurmak için bu karışıma batırın. Daha sonra ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya yayın ve 2 taraftan kızartın.

Yumurta, süt ve reçel ile somun tost

İçindekiler:

somun - 10 dilim;
yumurtalar - 3 adet;
süt - 200 gr;
kızartmak için tereyağı;
tarçın, küçük hindistan cevizi- tatmak;
reçel - tatmak.

Yemek pişirmek

5 dilim somun alıp reçeli bir tarafa yayıyoruz. İkinci muz parçasını üstüne koyun. Yumurtaları sütle karıştırın, tadına bakmak için hindistan cevizi, tarçın ekleyin ve çırpın. Boşluklarımızı elde edilen karışıma daldırıyoruz. Tereyağını bir tavada eritin, krutonları yayın ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.

Sarımsaklı baton kruton

İçindekiler:

Yemek pişirmek

Somunu dilimler halinde kesin ve iyi ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya koyun. kadar her iki tarafta kızartın altın kahve. Sonra krutonları tuza batırdıktan sonra sarımsakla ovuyoruz. haşlanmış yumurta ve salatalığı halkalar halinde kesin. Her tostun üzerine bir daire yumurta, salatalık ve 1 parça hamsi yerleştiriyoruz. İstenirse, bu tür krutonlar yine de bitkilerle süslenebilir.

Merhaba sevgili okuyucu. Çoğunuz ekmek yersiniz ve kural olarak ekmek kalır. Veya tatilden sonra dilimlenmiş ekmek kalır. Ve sonra soru bununla ne yapılacağı ortaya çıkıyor. Ev sahibi olan herkesin bu konuda bir sıkıntısı yoktur. Onu hayvanlara verdim ve her şey yolunda. Ve kimin çiftliği yok, o zaman ne yapmalı. Sadece çocukluğumdan beri bana ekmeği atamayacağın öğretildi. Ve şimdi az ekmek yiyoruz.

Genel olarak, yarım somununuz kaldıysa, o zaman tatlı ekmek krutonlarını yumurta ve sütle nasıl kızartacağınızı düşünebilirsiniz. Buna zaten aşina değilseniz tatlı tabağı sonra sana nasıl pişireceğini anlatacağım.

Tatlı ekmek krutonlarını yumurta ve sütle nasıl kızartırsınız?

Bunun için ihtiyacımız var:

somun veya Beyaz ekmek(315 gramımız var)
süt 150 ml.
2 ev tavuk yumurtaları
şeker - 3 yemek kaşığı

Ekmeğin taze olarak alınması tavsiye edilir. Daha sonra daha iyi keser ve yumurta ile sütü daha iyi emer. Buzdolabında saklanan 315 gram ağırlığındaki bir somunumuz var. Kenarları kesmedik, sadece çocuklarımız kenarları seviyor ve yuvarlak şekillerinden dolayı onlara anaokulundan "sallanan sandalyeler" diyorlar.

Uzun zamandır tatlı kruton pişirmek istiyordum, özellikle de çocuklar onları sevdiği için. Muzu yaklaşık 1,5 cm kalınlığında eşit dilimler halinde kesin. Elbette daha ince olabilir ama sonra süt ve yumurta karışımıyla iyice ıslatılırsa kırılabilir. Ve güzel tost yapamazsın.

Şimdi somunu ıslatacağımız sütümüzü hazırlıyoruz. Anlaşılır olması için bir mutfak terazisi aldım. Onları Çin'de satın almamızın üzerinden bir ay bile geçmedi. İşte geliyorlar ve şimdi mutfağımızda iyi yardımcılar. İlk önce iki ev yapımı tavuk yumurtası sürüyoruz. Bunu yapmak için, somunu ıslatmanın daha uygun olması için daha geniş bir kase almanız önerilir.

Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi yumurtalar 108 gram ağırlığında. Ekleme kaynamış süt, yaklaşık 150 gramlık bir miktarda biraz daha aldık. Köy sütümüz de var, ev yapımı olan her şeye bayılıyoruz. Ve son bileşen şekerdir. Üç yemek kaşığı ekledik, 86 gram çıktı.

Tatlı olacağını düşünüyorsanız korkmayın. çok olsun lezzetli kruton. Hepsini karıştırmamız gerekiyor. Ama bir çatalla ve sadece elimizle karıştıracağız. Yumurtaları kek gibi çırpmamıza gerek yok. Yumurtaları şeker tamamen eriyene kadar sakince çatalla kırıyoruz, bu benim yaklaşık 3 dakikamı aldı.

Yumurtalar sütle çırpıldığında dilimlenmiş ekmeği oraya batırıyoruz. Tavayı ısıtmak için ocağa koyun. Sadece tereyağında kızartacağız son çare belki margarin Bu tür krutonlar bitkisel yağda kızartılmaz, bütün tatlıyı bozar.

Ekmek en az bir dakika sütte bekletilmelidir. Her iki tarafını da süte batırmalısınız. Sonra sıcak bir tavaya koyun. Kısık ateşte kızartmak daha iyidir, bu yüzden daha iyi kızarırlar ve yanmazlar. Tostun bir tarafını alıyoruz 2 - 3 dakika kadar kızarttıktan sonra ters çeviriyoruz.

Fotoğrafta gördüğünüz gibi krutonlar kızarırken somunun geri kalanını ıslatıyoruz. Ve çok süt aldığımızı düşünüyorsanız, sağ üstteki fotoğrafa dikkat edin. Sütün tamamı somunumuz tarafından emildi. Doğru, ilk tatlı kruton partisi kızartılırken, kasedeki alt krutonu yukarı kaldırdım ve tüm krutonlar eşit şekilde ıslatmak için tatlı sütte iki kez olana kadar böyle devam ettim.

Bu yapılmazsa üst krutonlar kuruyacak ve alt kısımlar nemden parçalanacaktır. Bir sonraki kruton partisinde tekrar tereyağı koyun, çünkü ilk seferde daha fazla tereyağı koysanız bile ekmek onu emecektir.

İşte çocuklar için akşam yemeğimiz. Babamın tatlı tost yaptığını öğrenince çok mutlu oldular. Bu tatlı hakkında neyi seviyorum ve bence bu lezzetli tatlı, tüm malzemelerin mevcut olmasıdır. Sanırım her buzdolabında süt, tereyağı ve şeker de var. Ve yumurta olmadan herkesin sahip olduğu yer.

Genel olarak ekmek yeme konusunda sabit değiliz. Bazen ev yapımı ekmek pişirilir, ancak ekşi olduğu için dilsizdir. Çavdar unu. Ve ekşi olan çocuklar bundan hoşlanmaz. Eğer ilgini çektiyse ev yapımı ekmek mayasız, “Çavdar Ekmeği Fırında Çekirdekli Mayasız Hamurda Çavdar Ekmeği” yazısında tarifini görebilirsiniz.

Ama daha önce de yazdığım gibi çocuklarımız beyaz ekmeği çok seviyor. Bazen bir somun alırız ve 3-4 gün, hatta daha fazla yiyebiliriz. Çocuklarımız sadece sever taze ekmek, böylece somun kalır. Ve bu, bir şekilde tatlı krutonları kızartmak için harika bir fırsat. Ve artık tatlı ekmek krutonlarını yumurta ve sütle nasıl kızartacağınızı çok iyi biliyorsunuz. Ne de olsa bu tarif sadece adım adım değil, aynı zamanda fotoğraflarla ve hatta malzeme sayısına dair güzel bir örnekle.

Genel olarak, yarım somununuz kaldıysa, o zaman tatlı ekmek krutonlarını yumurta ve sütle nasıl kızartacağınızı düşünebilirsiniz. Bu tatlı yemeğine aşina değilseniz, size nasıl pişirileceğini anlatacağım.

Tatlı ekmek krutonlarını yumurta ve sütle nasıl kızartırsınız?

Bunun için ihtiyacımız var:

uzun somun veya beyaz ekmek (315 gramımız var)
süt 150 ml.
2 adet ev yapımı tavuk yumurtası
şeker - 3 yemek kaşığı

Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi yumurtalar 108 gram ağırlığında. Yaklaşık 150 gram miktarında kaynamış süt ekleyin, biraz daha aldık. Köy sütümüz de var, ev yapımı olan her şeye bayılıyoruz. Ve son bileşen şekerdir. Üç yemek kaşığı ekledik, 86 gram çıktı.

Tatlı olacağını düşünüyorsanız korkmayın. Çok lezzetli krutonlar elde edilir. Hepsini karıştırmamız gerekiyor. Ama bir çatalla ve sadece elimizle karıştıracağız. Yumurtaları kek gibi çırpmamıza gerek yok. Yumurtaları şeker tamamen eriyene kadar sakince çatalla kırıyoruz, bu benim yaklaşık 3 dakikamı aldı.

Yumurtalar sütle çırpıldığında dilimlenmiş ekmeği oraya batırıyoruz. Tavayı ısıtmak için ocağa koyun. Sadece tereyağında kızartacağız, aşırı durumlarda margarin kullanabilirsiniz. Bu tür krutonlar bitkisel yağda kızartılmaz, bütün tatlıyı bozar.

İşte çocuklar için akşam yemeğimiz. Babamın tatlı tost yaptığını öğrenince çok mutlu oldular. Bu tatlının sevdiğim ve lezzetli bir tatlı olduğunu düşündüğüm yönü ise tüm malzemelerin mevcut olması. Sanırım her buzdolabında süt, tereyağı ve şeker de var. Ve yumurta olmadan herkesin sahip olduğu yer.

Ama daha önce de yazdığım gibi çocuklarımız beyaz ekmeği çok seviyor. Bazen bir somun alırız ve 3-4 gün, hatta daha fazla yiyebiliriz. Çocuklarımız sadece taze ekmeği sever, bu yüzden somun kalır. Ve bu, bir şekilde tatlı krutonları kızartmak için harika bir fırsat. Ve artık tatlı ekmek krutonlarını yumurta ve sütle nasıl kızartacağınızı çok iyi biliyorsunuz. Ne de olsa bu tarif sadece adım adım değil, aynı zamanda fotoğraflarla ve hatta malzeme sayısına dair güzel bir örnekle.

tatlı kruton

Bazen, misafirlerin ayrılmasından sonra çok sayıda dilimlenmiş uzun somun olur veya şiş kebaplardan sonra kalan rulolar olur ve fazla ekmeği acilen bir yerde kullanmanız gerekir! Son yıllarda kraker kurutmak pek popüler bir aktivite değil. Yine de kraker yapabilirsiniz. Ve sonra onları tatlı çaya batırın. Veya ekmek charlotte pişirin - tarif.

Ve tostu kızartabilirsin. Yani - krutonlar (son heceye vurgu yapılarak). Bizim durumumuzda, tatlı lezona batırılmış bu kızartılmış ekmek parçalarına tam olarak tost adı verilmez (yani, bunların dişil olduğunu ima eder, örneğin: 1 tost), ancak tost (tost, tekil, eril kelimesinden).

Böyle bir aksana alışmak zordur. Kruton kelimesini doğru telaffuz etmekte kafanız karıştıysa, krutonları ünsüz bir kelimeyle değiştirin. ormanTamam(küçük orman) veya bıçak ağzı. Ve vakalarda düşüş. Bu benzer eril kelimelerin bitişi ve tekil ve çoğul hal ve biçimlerdeki vurgu aynı olacaktır (satıra - bıçağa - tostlara, çizgiler hakkında - bıçaklar hakkında - tost hakkında vb. ).

Böyle bir aksana alışmak zordur. Kruton kelimesini doğru telaffuz etmekte kafanız karıştıysa, kruton kelimesini ünsüz lesok (küçük orman) kelimesiyle değiştirin. Ve vakalarda düşüş. Bu benzer eril kelimelerin sonu ve tekil ve çoğul hal ve biçimlerdeki vurgu aynı olacaktır (satıra - tost, satır hakkında - tost hakkında, vb.).

kızarmış kruton

Genel olarak, bu lezzetli kızarmış ekmeğe nasıl isim verirseniz verin, tatlı krutonlar hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından herkes tarafından sevilir! Yemek pişirmek için uygun ve ucuz ve çok lezzetli bir ikram olarak. aceleyle beklenmedik misafirler için.

Kruton için hem taze hem de bayat beyaz ekmek (çörekler, somunlar) alabilirsiniz. Siyah ekmek de tatlı krutonlar için uygundur, ancak bu herkes için değildir. bence siyah Çavdar ekmeği tuzlu sıcak sandviçler için daha iyi koyun. Ya da sadece kokulu yiyin ayçiçek yağı ve tuz!

tatlı kruton ne yapılır

Beyaz somun (normal, buğday unu) - 1,5 adet (25 dilim);
Süt (veya kefir) - 0,5 litre;
Yumurtalar - 2 adet;
şeker - 2-3 yemek kaşığı;
Vanilya şekeri (isteğe bağlı, isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı;
Tuz - küçük bir tutam (1/4 çay kaşığı);
Kızartma için bitkisel yağ - yaklaşık 1 su bardağı

tatlı kruton nasıl kızartılır

Ekmeği dilimler halinde kesin (yaklaşık 1,5 cm kalınlığında). Bu, fırında ekmeğin bu kadar kalın kesildiği krutonlar için ideal boyuttur.

Yumurtaları şeker (basit ve vanilya) ve tuzla çırpın. Süt (veya kefir) ekleyin ve iyice karıştırın. Şeker çözülmelidir.

Muz dilimlerini birkaç saniye yumurta-süt karışımına batırın. Aşırı pozlama gerekli değildir, rulonun parçaları dağılmamalıdır.

Ardından, ıslak dilimleri geniş bir tabağa koyun, böylece fazla süt içlerinden süzülür.
Yağı bir tavada ısıtın (1 cm tabaka). Krutonlar aktif olarak yağı emer, bu nedenle - krutonların her yeni porsiyonunda yağ eklemeniz gerektiğini unutmayın.

Krutonları kızarana kadar her iki tarafta orta ateşte kızartın. Krutonlar çabuk pişer, bu yüzden ocaktan uzaklaşmamak daha iyidir.

Bir tavada kruton

Çay için lezzetli ev yapımı kruton

Lezzetli, sulu ve tatlı krutonlar

Bir tost lezonunda süt veya kefir nasıl değiştirilir

Ne sütünüz ne de yoğurdunuz yoksa fermente pişmiş süt, bifidok alabilir, doğal yoğurt, ekşi krema (tiner), kartopu (o zaman şeker eklemeyin, çok tatlı olur).

hepsi kalın Süt Ürünleri su ile hafifçe seyreltilebilir, aksi takdirde tatlı sos tüm ekmeğe yetmeyecek - kalınlaşacaktır. Daha dilimlere yapıştırın.

Evde süt ve ekşi süt yoksa, o zaman lezondaki krutonlara su ekleyebilirsiniz, ancak tadı elbette daha zayıf olacaktır. O zaman en azından tereyağında veya ghee'de kızartın (böyle bir yağ varsa yazık değil).

Tatlı kruton - lezzetli ve basit ev yapımı yiyecek aceleyle Hızlı pişirin. lezzetli ye! Afiyet olsun!

Afiyet olsun!