Rüben in kaltem oder heißem Wasser kochen. Wie man schnell Rüben in einer Pfanne kocht.

Selbst erfahrene Hausfrauen Manchmal fragen sie sich, wie man Rüben richtig kocht. Es scheint, dass diese appetitlichen Hackfrüchte so häufig auf dem Tisch eines Russen zu Gast sind, dass wir alles über sie wissen sollten. Aber nein, und manchmal ist bei Rüben nicht alles klar. Wenn die Zeit knapp wird und die Gäste kurz vor der Haustür stehen, werden die Fragen sehr wichtig, wie lange es dauert, Rüben bis zum Kochen zu kochen und wie man Rüben schnell kocht, ohne Farbe zu verlieren und nützliche Eigenschaften. Also lasst uns alles in die Regale stellen.

Wie lange rüben kochen bis sie weich sind

Bei mittelgroßen Hackfrüchten mit einem Gewicht von 120-150 Gramm reicht es aus, 40 Minuten lang zu kochen, um einen für Salate und Vinaigrettes geeigneten Zustand zu erreichen. Wenn Sie es mit großen Exemplaren zu tun haben, kochen Sie sie länger, von 50 Minuten bis zu einer Stunde. Kleine Früchte können in einer halben Stunde gekocht werden. Aber wie Sie wissen, ist jede Schöpfung der Natur einzigartig. Verlassen Sie sich daher nicht nur auf die Uhr, wie lange Rüben gekocht werden. Bereitschaft prüfen scharfes Messer Wenn es leicht in die Frucht eindringt, sind die Rüben fertig.

Kochen von Rüben: der Prozess

Eigentlich, wie man Rüben kocht?

Spülen Sie die Wurzelfrüchte unter, ohne die Schwänze abzuschneiden kaltes Wasser. Verwenden Sie für eine gründlichere Reinigung eine Bürste oder einen harten Schwamm für Geschirr des Typs „Effect“. Es wird empfohlen, die Schwänze beim Kochen von Rüben zu belassen, um die Unversehrtheit der Schale nicht zu verletzen und die Farbe der Rüben zu erhalten.
Kochen Sie den Wasserkocher. Die Rüben in einen Topf geben und mit kochendem Wasser bedecken. Es wird empfohlen, Gemüse und Fleisch nur beim Kochen von Suppen mit kaltem Wasser zu gießen - während große Menge Nährstoffe gelangen ins Wasser und bilden eine reichhaltige Brühe. Wenn Sie Rüben, anderes Gemüse oder Fleisch zum Verzehr ohne Brühe kochen, gießen Sie diese auf heißes Wasser, Dann nützliches Material verbleiben im Produkt.
Wenn Sie sich fragen, wie man rote Bete kocht und wie man die Farbe der roten Beete beim Kochen behält, fügen Sie während des Kochens etwas Essig hinzu. Um ehrlich zu sein, schon das Einkochen der Schale und heißes Wasser schützt die Hackfrüchte vor Verfärbungen. Daher ist in meiner kulinarischen Praxis nie die Notwendigkeit entstanden, Essig hinzuzufügen.
Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab, damit Sie beim Kochen nicht häufig Wasser nachfüllen müssen. Zum Kochen bringen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und weich köcheln lassen, mehr hinzufügen heißes Wasser. Bereitschaft wie oben beschrieben prüfen.
Das Wasser abgießen und die Rüben eine Weile in kaltem Wasser einweichen. Das erleichtert später die Reinigung. Nehmen Sie die Wurzeln aus dem Wasser, schälen Sie die dünne Haut mit einem Messer und schneiden Sie die Schwänze ab.
Geschälte Rüben können sofort geschnitten werden, um schneller für Ihren Lieblingssalat abzukühlen.

Wie man schnell Rüben kocht

Manchmal möchte oder muss man die Garzeit von Rüben wirklich auf ein Minimum reduzieren. Ein einfacher Trick hilft Ihnen dabei. Fangen Sie an, die Rüben wie gewohnt zu kochen, und gießen Sie heißes Wasser darüber. Lassen Sie das Wasser 10 Minuten nach dem Kochen ab und füllen Sie die Wurzeln mit kaltem Wasser. Erneut aufkochen, Bereitschaft prüfen und ggf. wiederholen. So können Sie schnell Rüben kochen. Nun, wenn Sie nur sehr wenig Zeit haben, verzweifeln Sie nicht, der Geschmack vieler Salate wird überhaupt nicht leiden, und manchmal kann er sich sogar verbessern, wenn Sie halbgar gekochte Rüben hinzufügen.

Und das letzte: Bevor Sie Rüben kochen, waschen, schälen oder schneiden, anziehen Latex handschuhe um die Haut der Hände nicht in einer schönen lila Farbe zu malen. Guten Appetit!

4. Juli 2017 239

Viele Leute meiden Rote-Bete-Gerichte wegen ihrer langen Garzeit. Und absolut vergebens! Sie können Rüben nicht länger als Kartoffeln kochen, es reicht aus, die geheimen Technologien von Profis zu kennen!

Wie lange dauert es, ein gemüse in einer pfanne zu garen

Rüben gehören zu den Hackfrüchten, die lange brauchen Wärmebehandlung praktisch vergleichbar mit dem Garen von Fleisch.

Ganze Rübenknollen werden je nach Größe 30 Minuten bis 2 Stunden in einem Topf gekocht:

Dieses langsame Kochen dieses Gemüses ist auf zwei Hauptmerkmale zurückzuführen:

Außerdem garen junge Rüben doppelt so schnell wie überwinterte Rüben.

Wie man schnell Rüben kocht

Rote Beete in einem Topf zu kochen ist am einfachsten und am meisten traditioneller Weg pflanzliche Zubereitung. Ein solches scheinbar unprätentiöses Kochen hat jedoch mehrere Optionen, die sich auf die Kochdauer und den Geschmack des fertigen Fruchtfleischs auswirken.

Erste, klassische Weise Das beschleunigte Kochen von Rüben in einem Topf besteht aus mehreren einfachen, konsequenten Aktionen des Kochs:

gießen Sie Wurzelfrüchte vor dem Kochen mit kaltem Wasser und halten Sie sie mindestens sieben Minuten lang darin.
Waschen Sie das Gemüse gründlich mit einer Bürste.
die gewaschenen Rüben in einen Topf geben und kochendes Wasser gießen;
nach dem Kochen die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren;
in den Topf geben 1 EL. Löffel Pflanzenöl;
nach ca. 30 Minuten (bei mittelgroßen Knollen) das Wasser abgießen;
Gießen Sie die gekochten Rüben mit kaltem Wasser und beginnen Sie sofort, die Haut zu entfernen.

Um die Kochgeschwindigkeit auf dem Herd im Topf der Hackfrucht zu maximieren, sollte in beiden Fällen das Wasser zum Kochen nicht aus der Leitung genommen, sondern enthärtet werden: Trinktafel in Flaschen (nicht mineralisch!), oder gereinigt durch ein Filter.

Zweite, der schnelle Weg Rote Beete zubereiten ist besonders gut, wenn die Früchte in Salaten oder anderen Gerichten verwendet werden, in denen das Gemüse in Würfel oder Strohhalme geschnitten wird.

Gewaschene rohe Wurzelfrüchte werden geschält und die Rüben selbst in Würfel, Scheiben oder Hackfleisch geschnitten.

In gekochtes Wasser geben Zitronensäure oder Tafelessig, und gehackte Rüben einschlafen.

lass das Wasser mit dem Gemüse kochen;
Hitze auf mäßig schwach reduzieren;
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie bis sie weich sind.

Die Zeit zum Kochen von gehackten Rüben wird erheblich verkürzt und beträgt beim Kochen in einem mittelgroßen 2-Liter-Topf nicht mehr als 30 Minuten.

Wie man ein großes Wurzelgemüse im Ganzen kocht

Für schnell aufkochen In einem Topf mit ganzen Rübenknollen, die für die Vinaigrette bestimmt sind, steckt auch ein wenig kulinarische Weisheit.

Vorbereitete, gewaschene Hackfrüchte werden geschält, dann:

in kochendes Wasser geben;
zum Kochen bringen und die Hitze auf ein niedriges Sieden reduzieren;
Nach 20 Minuten wird das kochende Wasser abgelassen und die Rüben mit Eiswasser übergossen.

Ein starker Temperaturunterschied macht das Rübenschnitzel deutlich weicher und die Rote Bete ist trotz der kurzen Kochzeit vollständig gebrauchsfertig.

Wie man die Bereitschaft bestimmt

Damit das so ist gesundes gemüse es hat seine Farbe während des Kochens nicht verloren, und anders als Kartoffeln wird es nicht mit einer Gabel oder einem Messer angestochen, um festzustellen, ob es fertig ist.

Um den Bereitschaftsgrad dieses Gemüses zu bestimmen, drücken sie es leicht mit einem Finger und ziehen es aus kochendem Wasser: Wenn die Haut leicht zurückbleibt, reicht es zum Kochen aus, es ist fertig.

Wie man Farbe behält

Um eine attraktive burgunderrote Rote-Bete-Farbe zu erhalten, wird das Brauen ohne starkes Aufkochen und immer in angesäuertem Wasser durchgeführt.

Für solche Zwecke ist jede Lebensmittelsäure geeignet:

Zitrone;
Apfel (indem Sie ein paar Scheiben sauren Apfel in die Pfanne werfen);
alle sauren Beeren;
Tisch- oder Apfelessig;
hausgemachter Kwas.

Es ist zwingend erforderlich, dass das Wasser beim Kochen dieses Gemüses auf keinen Fall gesalzen wird, egal welche Methode zum Kochen in einem Topf gewählt wird! Salz verlangsamt den Garprozess und macht die Rüben geschmacksneutral und zäh.

Also nützlich und leckere Rüben kann mindestens jeden Tag als Grundlage für kulinarische Kreativität verwendet werden. Und jedes Mal, wenn dieses „kapriziöse“, wie es scheint, Gemüse mit seiner schönen saftigen Farbe und Kochgeschwindigkeit begeistert.

Ein festlicher Tisch ist selten komplett ohne ein so wunderbares Gemüse wie Rüben. Viele Hausfrauen haben jedoch Angst und Ehrfurcht vor diesem roten Wurzelgemüse, da sich dessen Zubereitung meist sehr lange hinzieht. lange Zeit. Aber ist das ein Grund, seine Lieblingsvinaigrette oder Hering unter einem Pelzmantel abzulehnen? Auf keinen Fall! Wir stellen Ihnen verschiedene Möglichkeiten vor, wie Sie das Problem des schnellen Kochens von Rüben einfach und unkompliziert lösen können.

Über die Vorteile von Rüben

Neben der Tatsache, dass Rote Bete einen hellen, einzigartigen Geschmack hat, ist sie auch überraschend gesund. Das niedliche Gemüse ist reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen, wie: Disaccharide, Retinol, Ascorbin- und Pantothensäure, Kalium, Magnesium, Pyridoxin, Thiamin, Riboflavin, Calcium, Folacin, Phosphor, Eisen, Niacin etc

Die rote Wurzelpflanze wird zur Vorbeugung von Tumorbildungen, zur Behandlung von Bluthochdruck, Rachitis, Herzrhythmusstörungen und einer Reihe anderer Krankheiten sowie zur Stärkung der Immunität verwendet. Im Allgemeinen reichen die präsentierten Informationen völlig aus, um Rüben auf ein Podium zu stellen, oder?

Rüben in einem langsamen Kocher

Alle Hausfrauen wissen, dass Rüben auf dem Herd ein Auge und ein Auge brauchen: Ob das Wasser kocht, das Gemüse gekocht ist oder noch nicht fertig ist ... Außerdem mögen viele das spezifische Aroma von Rüben nicht, die schweben in der ganzen Küche. All dies kann jedoch dank eines großartigen Geräts, das die meisten Hausfrauen wahrscheinlich in ihrem Küchenarsenal haben, leicht vermieden werden. Lassen Sie uns also herausfinden, wie man schnell Rüben in einem Slow Cooker kocht.

Waschen Sie das Gemüse gründlich, schneiden Sie die Wurzeln und die Reste der Spitzen ab.
Die Rote Beete in die Multikocherschüssel geben und mit Wasser auffüllen, sodass sie etwa einen Zentimeter bedeckt ist. Sie können Wurzelfrüchte im Ganzen kochen oder in Stücke schneiden.
Schließen Sie den Deckel und aktivieren Sie den „Cooking“-Modus für etwa eine Stunde.
Die fertigen Rüben darin dippen kaltes Wasser- so ist es einfacher zu reinigen.

Rüben in einem Topf

Viele dachten jetzt wahrscheinlich: Kennt jemand das Geheimnis, wie man Rüben schnell in einem Topf kocht? Schließlich dauert es meistens sehr lange! Aber nein, auch im Kochtopf lässt sich ein „langlebiges“ Gemüse sehr schnell garen.

Spülen Sie das Gemüse gründlich ab und reiben Sie die schmutzigen Stellen gut mit einer Bürste ab. Schwänze und Augen müssen nicht entfernt werden, da sonst Saft durch die Abschnitte fließt, aber wir brauchen ihn nicht.
Die Rote Beete in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei starker Hitze erhitzen. Wenn das Wasser kocht, drehen Sie den Brenner ein wenig und kochen Sie die Wurzelfrüchte weitere 30 Minuten.
Das kochende Wasser abgießen und die Pfanne mit dem Gemüse 10-15 Minuten unter kaltes Wasser stellen. Stellen Sie dann das Wasser ab, warten Sie 5 Minuten und überprüfen Sie die Bereitschaft der Rüben mit einem Zahnstocher. Wenn sie es glatt betritt, ist das Gemüse fertig. Wenn eine hartnäckige Wurzelpflanze gefangen wird, müssen Sie sie weitere 10 Minuten kochen und erneut unter kaltes Wasser stellen. Eine solche Kontrastdusche wird selbst die widerspenstigsten Rüben weicher machen.

Rüben in der Mikrowelle

Nehmen wir an, Sie haben keinen Multikocher, möchten aber nicht mit Kochtöpfen herumspielen. Aber es gibt etwas, das Sie definitiv in Ihrem Haus finden werden - einen Mikrowellenherd! Und heben Sie nicht überrascht die Augenbrauen: Ja, ja, wir werden Ihnen ein schreckliches Geheimnis enthüllen, wie man Rüben schnell in der Mikrowelle kocht. Eine solche Rübe wird süßer als gekocht und ähnelt mehr gebacken.

Rote Bete waschen und mit einem scharfen Gegenstand bewaffnet mehrfach spritzen (man kann jedes Mal mit dem Ausdruck „Canal!“ hinzufügen).
Legen Sie das Gemüse in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Die Rüben in der Mikrowelle bei 800 Watt 10 Minuten backen.

Rüben in einem Schnellkochtopf

Ein weiteres Supergerät in der Küche ist natürlich ein Schnellkochtopf. Wenn Sie also von der Frage gequält werden, wie man schnell Rüben für Vinaigrette kocht, können Sie dieses Rezept gerne in Anspruch nehmen.

Schneiden Sie das gewaschene Wurzelgemüse in zwei Teile und geben Sie es in einen Schnellkochtopf.
Mit kaltem Wasser auffüllen, sodass die Rüben vollständig verdeckt sind.
Stellen Sie den Modus "Bohnen" für eine halbe Stunde ein.
Innerhalb von 11 Minuten werden die Rüben aufgewärmt, 30 Minuten dauert das eigentliche Kochen und 16 Minuten werden für die Druckentlastung aufgewendet.

Wichtige Nuancen der Zubereitung

Wählen mittleres Gemüse dunkelrote Farbe mit dünner Haut.
Stängel nicht abschneiden, sonst werden die Rüben wässrig und weißlich. Entfernen Sie die Schale nur, wenn Sie die Wurzelfrucht schmoren wollen.
Wenn Sie ein wirklich leckeres Rote-Bete-Gericht möchten, fügen Sie Salz direkt während der Zubereitung hinzu.
Um die Farbe zu erhalten, fügen Sie einen halben Teelöffel Essig hinzu oder Zitronensaft Oder ein Teelöffel Zucker.
Um den Geruch zu neutralisieren, werfen Sie eine Brotkruste in die Pfanne.
Verwenden Sie eine Gabel, ein Messer oder einen Zahnstocher, um festzustellen, wann ein Gemüse fertig ist.
Das gekochte Gemüse aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen.
Wenn Sie nicht möchten, dass das restliche Gemüse in der Vinaigrette die Farbe von Rüben annimmt, schneiden Sie das helle Wurzelgemüse in Würfel und beträufeln Sie es sofort mit Pflanzenöl.
Kochen Sie Rüben nicht zusammen mit anderem Gemüse, um sie nicht zu verfärben.
Beeilen Sie sich nicht, getrocknete Rüben wegzuwerfen. Es muss nur mit kochendem Wasser überbrüht, mit kaltem Wasser übergossen und quellen gelassen werden. Dann schicke das Gemüse, ohne das Wasser zu wechseln, ins Feuer.

Nun, da Sie jetzt wissen, wie man Rüben schnell kocht, werden keine Ausreden mehr bestehen. Bereiten Sie mit dem saftigen Wurzelgemüse Ihre Lieblingsgerichte zur Freude von sich und Ihren Liebsten zu!

Das richtige Kochen von Rüben für Vinaigrette oder Salat ist auf den ersten Blick nicht schwierig, aber diese Frage beunruhigt von Zeit zu Zeit sowohl Anfänger als auch ziemlich erfahrene Hausfrauen. Heute werden wir versuchen, dieses Problem gründlich zu verstehen, und mein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto wird zu einer visuellen Hilfe für unerfahrene Küchenhostessen.

Lassen Sie uns zunächst über die Auswahl einer Wurzelpflanze zum Kochen sprechen.

Die Form der Rübe kann beliebig sein: zylindrisch oder rund. Dies hat keine Auswirkung auf Endergebnis. Die Hauptsache beim Kochen mehrerer Gemüsesorten ist, dass sie ungefähr die gleiche Größe haben.

Über die Größe. Kleine und mittlere Rüben garen am schnellsten. Kochzeit 30-40 Minuten. Wenn sich in den Behältern eine große Wurzelpflanze befindet, wird sie etwa 1,5 bis 2 Stunden in einem Topf gekocht. Einige Hausfrauen empfehlen, große Rüben in Stücke zu schneiden, dies führt jedoch zu einem großen Verlust an wasserlöslichen Vitaminen. Um eine so große Wurzelpflanze schneller als Ganzes zu kochen, können Sie dem Wasser 3 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Wasser mit Öl wird auf eine höhere Temperatur erhitzt, was den Kochvorgang beschleunigt.

Wie man ganze Rüben in einer Pfanne schnell und richtig kocht

Wir beginnen mit dem Kochen, indem wir die Rüben gründlich unter fließendem Wasser waschen. Um die Wurzeln so gut wie möglich von Schmutz zu reinigen, können Sie mit einer Bürste darauf gehen, ohne die Schale zu beschädigen.

Wir geben das Gemüse in einen Topf.

Mit kaltem Wasser füllen. Manche gießen kochendes Wasser über die Rüben, aber bei dieser Garmethode erwärmt sich das Wurzelgemüse zunächst ungleichmäßig und das Innere droht ungekocht zu bleiben. Außerdem habe ich Köche getroffen, die raten, beim Kochen Rüben in die Pfanne zu geben. Essigsäure damit die Farbe des Gemüses nicht auskocht. Ich koche Rüben in Wasser ohne Zusätze, da ich glaube, dass jede Säure die Bereitschaft von Gemüse verzögert. Die Farbe der in der Schale gekochten Wurzel bleibt praktisch unverändert.

Da ich kleine Rote Beete habe, markiere ich nach dem Kochen des Wassers die Zeit - 30 Minuten. Nach dieser Zeit beginne ich mit den ersten Garkontrollen der Rüben. Übrigens ist es unter einem fest verschlossenen Deckel sehr wichtig. Dadurch bleibt die maximale Menge an Vitaminen in ihnen erhalten. Versuchen Sie daher, das Feuer des Herdes so einzustellen, dass das Wasser mäßig kocht, aber nicht versucht, aus der Pfanne zu laufen.

Nun, eine halbe Stunde ist vergangen. Ich wähle die größte der drei Hackfrüchte und stiche sie mit einem scharfen Messer an. Die Klinge ging mühelos hinein, also ist es Zeit, das Wasser abzulassen. Wenn das Messer nur schwer eindringt, sollte das Kochen um weitere 10 Minuten verlängert werden und dann der Test erneut wiederholt werden.

Lassen Sie das kochende Wasser ab und halten Sie die Rüben mit einem Deckel. Gießen Sie sofort kaltes Wasser in den Topf. Es ist wichtig, einen möglichst großen Temperaturunterschied zu erzeugen, deshalb gebe ich ein paar zusätzliche Eiswürfel in die Schüssel.

Nach 15 Minuten, wenn das Gemüse vollständig abgekühlt ist, nehmen Sie es aus dem Wasser.

Für die Zubereitung von Vinaigrette oder anderen Salaten das Wurzelgemüse schälen. Es lässt sich recht einfach entfernen, an manchen Stellen sogar ohne Verwendung eines Messers.

Wenn Sie gekochte Rüben nicht sofort verwenden möchten, ist es besser, die Haut unmittelbar vor der Verwendung der Wurzelfrucht zu reinigen.

Gekochte Rüben können zum Kochen verwendet werden verschiedene Gerichte, zum Beispiel, oder andere nützliche und schmackhafte.

Seit der Antike war die Ernährung vieler Völker so wertvoll und nützliches Produkt wie eine Rübe. Es wurde roh, gekocht oder gebacken gegessen, aber im Mittelmeerraum galt es zunächst als rein Heilpflanze. Außerdem wurden nur seine Blätter gegessen, aber die Wurzelpflanze wurde in der Medizin zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet.

IN Antikes Griechenland Die Pflanze wurde sehr geschätzt, also gossen sie Rüben aus Silber und schenkten sie einer Person als Zeichen der Ermutigung und Dankbarkeit. In der Heimat der Rus wurden Rüben im Ofen gebacken und als Dessert zum Tee serviert. Sogar die Helden verwöhnten sich mit einem solchen Produkt, das ihnen nach Überzeugung Kraft, Kraft und Gesundheit verlieh. Die Schönheiten kochten und backten nicht nur Rüben, sondern erröteten auch ihre Wangen. Heute ist viel über die Vorteile von Rüben bekannt, es gibt große Menge Produktrezepte.

Wie lange kochen?

Bis zum Kochen sollten Rüben mindestens 1-2 Stunden in einem Topf gekocht werden. Zur Zubereitung von Salaten, Vinaigrette, wird das Produkt 50-60 Minuten gekocht. In einem Slow Cooker reicht es aus, die Rüben 30-40 Minuten zu kochen, die gleiche Menge wird in einem Wasserbad gekocht.

Wie kocht man Rote Bete?

in einem Topf

Im Ofen

Eine ziemlich langsame Art, das Gericht zu kochen, aber die aufgewendete Zeit wird durch den hervorragenden Geschmack der gekochten Rüben kompensiert.

Wickeln Sie die geschälten und gewaschenen Früchte in Folie, legen Sie sie in einen sehr erhitzten Ofen - bis zu 200 Grad.
Rüben werden 25-30 Minuten gebacken. Wenn der Fötus alt oder groß ist, dauert es länger.

in der Mikrowelle

Rüben gründlich abspülen.
Nadel, um 20-30 Einstiche durchzuführen.
Ausstellung an Mikrowelle maximale Leistung.
Gießen Sie Wasser in einen speziellen Behälter und geben Sie Rüben hinein.
Kochen Sie das Produkt 10 Minuten lang.

In einem Doppelkessel

Randen waschen, Haut entfernen.
Das ganze Produkt wird 40 Minuten lang gekocht.
Wenn Sie die Rüben in Streifen schneiden, müssen Sie sie 30 Minuten lang kochen.

In einem langsamen Kocher

Die Rüben werden gewaschen.
Es kann geschält oder in der Haut gekocht werden.
Wasser wird in den Behälter gegossen, die Wurzelfrucht wird platziert.
Mittelgroße Rüben sollten 40-60 Minuten gekocht werden.
Nach dem Kochen wird die Schale vom ungeschälten Gemüse entfernt.

Es ist richtig, Rüben in ungesalzenes Wasser zu legen. Es ist besser, Salz bereits während der Zubereitung eines Gerichts hinzuzufügen.
Achten Sie beim Kochen darauf, dass das Wasser das Produkt vollständig bedeckt.
Rote-Bete-Brühe sollte nicht gegossen werden. Es kann als Abführmittel und Diuretikum verwendet werden.
Um den Saft der Rüben während des Kochens zu halten, fügen Sie dem Wasser ein paar Tropfen Essig hinzu.

Rezept Rote Beete gefüllt mit Reis und Äpfeln

Um so ein leckeres zuzubereiten und leckeres Gericht aufstocken müssen.