Tafelessig ist in jeder Küche zu finden. Sie können es zu hausgemachten Konserven hinzufügen, Soda damit löschen oder es sogar auf Knödel gießen.
Die Menschheit verwendet seit Tausenden von Jahren Essig, und während dieser Zeit haben die Menschen viele unerwartete Wege gefunden, diese erstaunliche Flüssigkeit zu verwenden. Weißer Essig und Apfelessig können zur Haushaltsreinigung, Gesundheitsverbesserung, Körperpflege und sogar im Garten verwendet werden! In unserer Ausgabe finden Sie 2 Dutzend verschiedene Methoden zur Verwendung von Essig im Haushalt.
(Insgesamt 20 Fotos)
Postsponsor: Antikes Geschirr: Beim Kauf von Porzellan in unserem Antiquitätensalon können Sie sich der Echtheit jedes Artikels sicher sein und die Preise für antikes Porzellan werden Sie sehr angenehm überraschen
1 Unkraut loswerden.
Besetzen Unkräuter Ihr Lieblingsblumenbeet? Auf einer perfekt angelegten Terrasse durch Ritzen im Pflaster klettern? Wenn Sie verdünnte 25-prozentige Essigsäure auf Unkraut gießen, zerstören Sie es, ohne sich die Hände im Boden schmutzig zu machen.
2 Schweißflecken aus der Kleidung entfernen.
Gelbe Flecken unter den Achseln haben Ihre Lieblingsbluse ruiniert? Leider verschärft die Tatsache, dass Deos Antitranspirantien sind, die Aluminium enthalten, die Situation, denn. diese Komponente reagiert mit Schweißsalzen und Achselflecken werden noch sichtbarer und stabiler. Feuchten Sie den Fleck vor dem Waschen mit weißem Essig an und er löst sich auf.
3 Angina pectoris heilen.
Wenn Sie Halsschmerzen haben, gurgeln Sie mit 1 Esslöffel Apfelessig in einem Glas warmem Wasser, um die Schmerzen und Entzündungen zu lindern.
4 Machen Sie das Haar gehorsam.
Du möchtest seidig glänzendes Haar haben, ohne Geld für teure Pflegeprodukte auszugeben? Apfelessig ist dein Weg! Es löst die Ablagerungen von Stylingprodukten auf dem Haar und macht es glatt und kämmbar, wobei es die Haarschuppen bedeckt, genau wie in der Shampoo-Werbung.
Geben Sie 1/2 Esslöffel Essig in ein Glas Wasser, für einen angenehmen Geruch können Sie ein paar Tropfen duftendes ätherisches Öl hinzufügen. Nach dem Shampoonieren ausspülen, dann erneut mit klarem Wasser ausspülen.
5 Muskelschmerzen lindern.
Apfelessig hilft, Milchsäure aufzulösen, die sich nach dem Training in den Muskeln ansammelt und eine Ursache für Schmerzen nach dem Training ist. Mischen Sie ein paar Esslöffel Essig in einem Glas Wasser und komprimieren Sie die betroffene Stelle 20 Minuten lang.
6 Ziehen Sie das Preisschild oder einen anderen Aufkleber ab.
Ein Geschenk mit einem Preisschild zu verschenken ist unpraktisch, aber Sie versuchen schon seit einer Stunde, einen fiesen Aufkleber abzureißen .... Erhitze etwas weißen Essig auf dem Herd oder in der Mikrowelle, befeuchte einen Lappen und lege ihn auf das Preisschild. Der Aufkleber löst sich ab, ohne klebrige Rückstände zu hinterlassen.
7. Rost entfernen.
Essigsäure reagiert mit Eisenoxid und entfernt Rost von kleinen Gegenständen (wie Muttern, Schrauben, Unterlegscheiben). Kochen Sie sie in einem Topf mit Essig und spülen Sie sie dann gut mit Wasser ab, um die Reaktion zu stoppen.
8 Muffigen Geruch entfernen.
Wischen Sie die Oberflächen des Kühlschranks, Schranks oder Lebensmittelbehälters mit einem in Essig getränkten Tuch ab. Wenn der Geruch sehr stark ist, lassen Sie das mit Essig befeuchtete Tuch mehrere Stunden oder sogar über Nacht darin.
9 Entkalken.
Laut TV-Spots können Kalkablagerungen nicht nur das Innere von Kaffeemaschinen und Wasserkochern verschmutzen, sie können auch Löcher in der Dusche verstopfen und die Funktion von Spül- und Waschmaschine beeinträchtigen. Aber es ist nicht notwendig, das beworbene Produkt zu kaufen. Lassen Sie eine Mischung aus Wasser und Essig durch eine Kaffeemaschine laufen und Sie entfernen die darin enthaltenen Flecken. In einem Geschirrspüler kann Essig in das Klarspülerfach gegeben werden. Ein mit Essig getränktes Tuch kann um einen Wasserhahn oder eine Dusche gewickelt werden und der Kalk löst sich auf.
10 Korrigieren Sie den Geschmack eines verdorbenen Gerichts.
Wenn Sie es beim Kochen mit Gewürzen übertreiben, fügen Sie dem Gericht je einen Teelöffel weißen und Apfelessig hinzu, um die Gewürze zu neutralisieren.
Eine halbe Tasse Essig pro Waschmaschinenladung verleiht Ihrer Kleidung nicht nur eine leichte antistatische Wirkung und hilft, die Farbe zu erhalten, sondern entfernt auch unangenehme Seifenablagerungen sowohl von der Kleidung als auch von der Waschmaschine selbst.
Wenn ein Baby im Haus ist, verringert das Waschen von Windeln, Slips und Windeln mit Backpulver und Essig die Wahrscheinlichkeit von Windelausschlag, indem die Bakterien zerstört werden, die sie verursachen.
12 Erfrischen Sie die Luft.
Der Geruch von Zigaretten, Schimmel, Haustieren oder verbranntem Essen kann Ihr Zuhause unerträglich machen. Verschiedene Lufterfrischer versuchen, einen unangenehmen Geruch mit einem angenehmen zu überdecken, wodurch oft eine Mischung entsteht, die einfach unverdaulich ist. Sprühen Sie eine Essiglösung in den Raum, wischen Sie die Oberflächen damit ab und Sie werden feststellen, wie die Luft im Raum sauberer wird.
13 Lösen Sie die getrocknete Farbe auf dem Pinsel auf.
Jemand hat vergessen, die Pinsel nach dem Malen zu waschen? Die Borsten verklebten und wurden steif. Es ist nicht notwendig, sie wegzuwerfen. Einen Topf mit Tafelessig füllen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Tauchen Sie die Bürsten in den kochenden Essig und reiben Sie die Bürste am Boden des Topfes.
14 Werde die Ameisen los.
Ameisen mögen keinen Essig. Wenn Sie also eine 50-prozentige Lösung aus Essig und Wasser auf die Stelle sprühen, an der Sie die Ameisen entdeckt haben, werden sie ohne Probleme von selbst verschwinden. Das Geheimnis ist einfach: Der Essig verwischt die Spuren, die die Ameisen hinterlassen und denen ihre Artgenossen bis zur Nahrungsquelle folgen.
15 Schluckauf lindern.
Es wird gesagt, dass ein Schluck mit Wasser verdünnter Essig einen Schluckauf lindern kann. Es ist nicht klar, ob der säuerliche Geschmack nur vom Problem ablenkt oder ob Essig diese unangenehmen unwillkürlichen Krämpfe wirklich lindert, aber es gibt Menschen, die davon überzeugt sind, dass dies der beste Weg ist, Schluckauf zu stoppen. Es gibt noch ein anderes Rezept - ein Stück Zucker in Essig einweichen, schnell durchbeißen und schlucken.
16 Waschen Sie Glas, Kunststoff und Chrom.
Eine 50% ige Lösung aus Wasser und Essig löst Schmutz auf den Regalen und Wänden des Kühlschranks und beseitigt unangenehme Gerüche. Geben Sie beim Fensterputzen Spülmittel ins Wasser, um Schmutz zu entfernen, und etwas Essig, um die Fenster streifenfrei zu halten.
Eine Paste aus einer Mischung aus Natron und etwas Essig kann Chrom und Edelstahl auf Hochglanz bringen. Essig sollte nicht auf Marmor-, Granit- und Schieferoberflächen verwendet werden.
17 Verlängern Sie die Lebensdauer des Blumenstraußes.
Ein Strauß frischer Blumen schmückt für kurze Zeit den Raum, oft schon nach wenigen Tagen verwelkt. Fügen Sie zwei Esslöffel weißen Essig auf einen Liter Wasser in einer Vase hinzu und die Blumen werden Sie noch ein wenig länger mit ihrer Schönheit und ihrem Duft erfreuen.
18 Heilen Sie den Pilz an den Füßen.
Leichte Pilzinfektionen wie Schuppen sind auf jeden Fall unangenehm. Weißer und Apfelessig können auf die betroffenen Hautstellen aufgetragen werden, um den Pilz abzutöten. Ein gutes therapeutisches Fußbad besteht aus einer Lösung aus einem Teil Essig und fünf Teilen Wasser.
19 Bereiten Sie leckeres Fleisch zum Grillen zu.
In Apfelessig mariniertes Fleisch wird auf dem Grill oder am Spieß saftig und zart. Darüber hinaus tötet Essig Krankheitserreger ab, die Ihre Gesundheit bedrohen können.
20 Verstopfung beseitigen.
Wenn Sie eine verstopfte Küchenspüle haben, versuchen Sie, bevor Sie einen Klempner rufen, 3/4 Tasse Backpulver und 1/2 Tasse Essig in den Abfluss zu gießen. Lassen Sie diese Mischung 30 Minuten lang stehen und gießen Sie dann einen vollen Wasserkocher mit kochendem Wasser in den Abfluss.
Essigsäure mit der Formel CH₃COOH ist eine dem Menschen seit der Antike bekannte schwache Carbonsäure, die durch die Gärung von Wein gewonnen wurde.
Essigsäure-MolekülDie erste Erwähnung von Essigsäure findet sich in Quellen, die bis ins 3. Jahrhundert v. Chr. zurückreichen. Heutzutage ist Essig im Alltag weit verbreitet, insbesondere beim Kochen. Daher ist die Frage, wie man Essigsäure verdünnt und die gewünschte Lösung erhält, für kulinarische Liebhaber von Interesse. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie die gewünschte Konzentration erreichen, welche Arten dieser Substanz es gibt und wie sie verwendet werden.
Essigsäure beim Kochen
Schauen wir uns an, wofür diese Substanz beim Kochen verwendet wird. Saucen auf Essigbasis können zu Salaten hinzugefügt werden. Essig wird zum Marinieren von Fisch und Fleisch sowie zum Konservieren von Lebensmitteln verwendet.
Essig zu Hause verwenden
Essig entfernt Flecken auf Geschirr und Kleidung. Essig ist auch ein gutes Desinfektionsmittel: Er wird zur Oberflächenbehandlung verwendet. Es wird oft verwendet, um Kleidung beim Waschen weicher zu machen. Und das sind noch längst nicht alle Einsatzgebiete der Essigsäure! Beispielsweise kann Säure bei der Muskelheilung helfen.
Wie wird Essig industriell hergestellt?
Es gibt zwei Möglichkeiten, Essigsäure zu gewinnen: chemisch und mikrobiologisch. Die erste Methode ist die Trockendestillation von Holz, die zweite die Fermentation von alkoholhaltigen Flüssigkeiten. In solchen Flüssigkeiten entwickeln sich aktiv spezielle Bakterien Acetobacter aceti, die an der Bildung von Essigsäure beteiligt sind und den ursprünglichen Geschmack und das Aroma verleihen.
Acetobacter aceti
Essigsorten
Es gibt verschiedene Arten von Essig, aber die beliebtesten sind:
Tafelessig (synthetisch);
natürlicher Essig;
Apfelessig aus der Fermentation von rohen Äpfeln.
Zubereitung von Tafelessig
Oft stellt sich die Frage, wie man Essigessenz mit Wasser verdünnt, um eine bestimmte gebrauchstaugliche Lösung zu erhalten. Essigessenz ist eine hochkonzentrierte Essigsäurelösung mit einer Konzentration von 70-80 %, während gewöhnlicher Essig 3 bis 15 % Säure enthält. Einfacher Essig aus Essigessenz kann zu Hause zubereitet werden, aber dazu müssen Sie eine Regel befolgen: Befolgen Sie die Sicherheitsmaßnahmen.
Für das Experiment benötigen Sie:
Essigessenz (70%);
Glaswaren;
kaltes abgekochtes Wasser;
Esslöffel;
Handschuhe.
Wenn es zu Hause nur Essenz gibt, aber eine 9% ige Essiglösung benötigt wird, ist dies ein unlösbares Problem für Hausfrauen. Aber die Herstellung einer solchen hausgemachten Lösung mit niedriger Konzentration ist einfach: Selbst eine in Chemie unerfahrene Person kann das gewünschte Ergebnis erzielen.
In einer schwachen 3%igen Lösung sind 20 Esslöffel Wasser pro Esslöffel Essenz enthalten.
Eine 6%ige Lösung kann wie folgt erhalten werden: 11 Esslöffel Wasser sollten zu einem Esslöffel Essenz hinzugefügt werden.
Um eine 9% ige Lösung herzustellen, müssen Sie 7 Esslöffel verwenden. Indem Sie viel Wasser zu einer kleinen Menge Essig hinzufügen, erhalten Sie ein schwaches Konzentrat.
Warum Sie bei der Arbeit mit Essig vorsichtig sein müssen
Essig ist eine organische Säure. Hautkontakt mit dieser Substanz verursacht bekanntlich bestenfalls eine leichte Verätzung, besonders wenn Sie mit der Essenz arbeiten. Aber manchmal leiden die Hautbezüge so sehr, dass man auf einen Krankenwagen einfach nicht verzichten kann. Daher sollte eine Flasche Essig nicht an einem Ort aufbewahrt werden, der für kleine Kinder erreichbar ist: Zappel lieben es, eigene Entdeckungen zu machen.
Beim Verdünnen der Essenz empfiehlt es sich natürlich, mit Handschuhen und in einem gut belüfteten Bereich zu arbeiten.
Kommt dennoch unverdünnter Essig auf die Haut, hilft Wasser mit Soda oder Seifenlauge. Wenn eine schwere Verbrennung auftritt, suchen Sie einen Arzt auf.
Wenn Essig auf die Schleimhaut gelangt, kommt es zu einer Verbrennung. Deshalb sollten in diesem Fall Schleimhäute und Augen mit reichlich kaltem Wasser gespült und bei kritischem Zustand sofort ein Arzt aufgesucht werden. Bei einer Lebensmittelvergiftung mit Essig ist auch die Hilfe von Ärzten erforderlich.
Dieses Experiment kann Kindern gezeigt werden, sie werden den Effekt lieben: Aus einem Hühnerei wird ein Gummiei!
Dazu benötigen Sie:
Essigessenz;
rohes Hühnerei;
Glas;
natürlich geduld.
Dieser Trick kann zu Hause durchgeführt werden, aber beachten Sie die Bedingung: Das Kind muss das Experiment in Anwesenheit eines Erwachsenen durchführen! Tauchen Sie das Ei in ein Glas und gießen Sie den Essig so ein, dass er das Ei bedeckt. Auf der Schale erscheinen sofort kleine Gasblasen. Dies weist auf die Auflösung von Kalzium mit Essig hin, aus dem die Schale besteht. Lassen Sie das Ei für 24 Stunden im Essig. Dann das Ei mit einem Löffel aushöhlen und auf einen Teller geben, dann unter kaltem Wasser abspülen. Aber dieses Experiment kann 10-mal schneller durchgeführt werden! Klicken Sie hier, um herauszufinden, wie.
"Gummi"-Ei
Der Essig löste die Schale auf, nicht aber den Schutzfilm. Daher behielt das Ei seine Form und wurde wie Gummi. Im Inneren bleibt es flüssig.
- ein Fermentationsprodukt aus reifen Äpfeln, aus dem die Flüssigkeit eine Reihe von organischen Säuren, Vitaminen und Spurenelementen erhält. Sie bestimmen die weit verbreitete Verwendung von Apfelessig für kosmetische, medizinische und häusliche Zwecke.
Bakterien, die an der Fermentation beteiligt sind, produzieren Säure und Kohlendioxid. Wird der Vorgang unterbrochen, erhält man ein alkoholarmes Getränk. Aber wenn der Apfelwein vollständig vergoren ist, verwandelt sich der gesamte in den Äpfeln enthaltene Zucker in einen Komplex organischer Säuren, die den Geschmack und Geruch des Produkts bestimmen. Vitamine, Enzyme, Pektine und Mineralsalze gehen von den Früchten in die Flüssigkeit über.
Das Maximum an nützlichen Substanzen wird in unraffiniertem, trübem Essig aufbewahrt, der einige der Ballaststofffrüchte zurückhält, was deutlich sichtbar ist, wenn sich ein kleines, durchaus akzeptables Sediment bildet.
Ein solch reichhaltiges Set an bioaktiven Verbindungen bestimmt die wohltuenden Eigenschaften des Produkts und die vielseitige Verwendung von Apfelessig in verschiedenen Lebensbereichen. Es wird zur Behandlung vieler Krankheiten, in der Kosmetik, bei der Zubereitung kulinarischer Gerichte und im Alltag eingesetzt.
Der bekannteste Bereich ist kulinarisch. Apfelessig besitzt einen pikanten Geschmack und Aroma, ist ein natürliches Antiseptikum und Konservierungsmittel und ist eine hervorragende Ergänzung zu Salaten, Marinaden für Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichte, ein unverzichtbarer Bestandteil der Haushaltskonservierung und Saucen wie Mayonnaise und Snacksenf.
Die Verwendung dieses wertvollen Produkts beschränkt sich jedoch nicht auf das Kochen. Von größtem Interesse sind die Vorteile, die Apfelessig bringen kann, wenn er zu Hause behandelt wird.
Apfelessig für hohe Temperaturen
Der Verlauf vieler Infektions- und Entzündungskrankheiten wird von Fieber begleitet. Wenn die Körpertemperatur bestimmte Indikatoren überschreitet, muss sie niedergeschlagen werden, sonst verliert der Körper die Fähigkeit, einer schwächenden Krankheit zu widerstehen.
Apfelessig in der häuslichen Behandlung wird als Grundlage für heilende Abreibungen und Kompressen verwendet, schonend und ohne den Einsatz von Chemikalien, die die Temperatur senken.
Ein Löffel Essig erfordert 100-120 ml sauberes, warmes Wasser. Die resultierende Lösung wird auf den Körper gerieben oder ein weiches Tuch, das mit verdünntem Apfelessig getränkt ist, wird auf die Stirn des Patienten aufgetragen.
Gurgeln mit Apfelessig bei Schmerzen und Halsschmerzen
Erkältungen, saisonale Infektionskrankheiten wie Mandelentzündung werden von quälenden Halsschmerzen, Schweißausbrüchen und Schluckbeschwerden begleitet.
Verwenden Sie zum Gurgeln mit Apfelessig eine verdünnte Flüssigkeit. Damit der Essig die empfindliche Schleimhaut nicht verbrennt, nehmen Sie 1 Esslöffel Essig in ein Glas angenehm warmes Wasser. Eine sinnvolle Zugabe wäre ein Teelöffel Soda, das entzündete Hautstellen aufweicht, oder die gleiche Menge Meersalz, das die austrocknende und antibakterielle Wirkung der Spülung verstärkt.
Apfelessig gegen kopfschmerzen
Kopfschmerzen bringen alle Pläne durcheinander, verderben die Laune und mindern die Leistungsfähigkeit erheblich. Reiben oder Lotionen auf der Basis von mit Wasser verdünntem Essig helfen, den Zustand zu verbessern.
Bei Kopfschmerzen empfiehlt die traditionelle Medizin, ein Glas Wasser mit einem Löffel Honig und ein paar Esslöffeln Apfelessig zu trinken. Eine Prise Zimtpulver, die dem Getränk hinzugefügt wird, wird Sie aufmuntern, psychischen Stress und Schüttelfrost lindern.
Apfelessig fürs Gesicht
Kosmetikerinnen wissen die Vorteile von Apfelessig für das Gesicht schon lange zu schätzen. Mit Wirkstoffen gesättigte Flüssigkeit:
- beeinflusst den pH-Wert der Haut;
- wirkt desinfizierend und lindert bestehende Entzündungsherde;
- hellt den Hautton auf und gleicht ihn aus;
- trocknet und mattiert übermäßig fettige Haut.
Am einfachsten ist es, einen Esslöffel Essig in 200 ml Wasser zu verdünnen und die resultierende Zusammensetzung als Tonikum für fettige, zu Entzündungen neigende Haut sowie Altersflecken zu verwenden.
Bei den ersten Falten im Gesicht wird Apfelessig in die Zusammensetzung hausgemachter Masken auf der Basis von Olivenöl, Eigelb und anderen Komponenten aufgenommen, die die Haut nähren, ihre Struktur wiederherstellen und das Gewebe mit Feuchtigkeit versorgen, die für die Elastizität notwendig ist.
Verwenden Sie keinen unverdünnten Apfelessig bei Akne oder anderen Problemen. Die Einwirkung von Säure auf entzündete, trockene oder geschädigte Haut kann zu Komplikationen führen, indem sie Erosion, Schuppenbildung und Juckreiz ausbreitet.
Aber für die Behandlung von Warzen zu Hause wird Apfelessig unverdünnt eingenommen, aber nur punktuell auf die Hautläsionen aufgetragen. Unter dem Verband wird das Mittel über Nacht belassen, danach wird es abgewaschen und die Haut mit einer geeigneten Creme oder Milch behandelt.
Apfelessig für die Haut
Natürlicher Apfelessig tut nicht nur dem Gesicht, sondern auch anderen Körperteilen sowie dem Haar gut. Organische Säuren, die antibakteriell, entzündungshemmend und erfrischend wirken, sind bei Insektenstichen unverzichtbar. Als Bonus können Sie:
- Juckreiz lindern;
- Schwellungen und Rötungen reduzieren;
- neutralisieren die Wirkung von giftigen Substanzen, die von Insekten in die Dicke der Haut injiziert werden.
Die Wirkstoffe des Essigs werden seit langem in der Haarpflege eingesetzt, nämlich beim Ausspülen von Strähnen, in Masken und Tonics. Essig eignet sich am besten für fettiges, zu Volumenverlust und Schuppen neigendes Haar.
Bestandteile der natürlichen Flüssigkeit:
- perfekt glatte ungezogene Stränge;
- die Ursache des Auftretens und der Schuppen selbst beseitigen;
- verleihen Locken einen lebendigen Glanz;
- vereinfacht das Kämmen;
- erfrischt das Haar.
Volksheilmittel mit Apfelessig gegen Nagelpilz sind seit langem berühmt. Die saure Flüssigkeit desodoriert und erfrischt die Haut nicht nur perfekt, sie:
- hemmt die Aktivität von pathogenen Mikroorganismen;
- löst verhornte Stellen und fördert die aktive Hauterneuerung;
- verhindert das Auftreten von Rissen und die Entwicklung einer Sekundärinfektion.
Um das Schwitzen der Füße zu beseitigen, Pilzkrankheiten zu bekämpfen, verwenden Sie lokale Fußbäder auf der Basis von 200 ml Apfelessig und fünf Litern warmem Wasser. Die Füße werden vor dem Zubettgehen 20 Minuten lang in die Lösung getaucht. Lotionen aus gleichen Teilen eines Bisses und Backpulver helfen, den Pilz zu besiegen. Der Brei wird eine halbe Stunde lang auf die betroffenen Stellen aufgetragen, dann abgewaschen und die Füße mit einem weichen Handtuch abgetupft.
Apfelessig bei gicht
Gicht, die Gelenkdeformitäten, chronische Schmerzen und andere Anzeichen von Beschwerden verursacht, ist eine schwer zu behandelnde Krankheit. Meistens benötigen Patienten eine wirksame Schmerzlinderung, Normalisierung des Stoffwechsels, Physiotherapie und sogar chirurgische Eingriffe.
Apfelbiss bei Gicht wird äußerlich als Bestandteil von therapeutischen Salben, Kompressen und erfrischenden, schmerzlindernden Bädern angewendet.
Zur Herstellung einer Salbe werden pro Esslöffel Essig ein rohes Eigelb und ein Teelöffel Terpentin genommen. Nach gründlichem Mischen wird die Zusammensetzung auf die betroffenen Gelenke aufgetragen und der Eingriff mit einer leichten Massage begleitet. Nicht weniger nützlich sind Kompressen und warme Bäder mit natürlichem Essig, der mit sauberem Wasser verdünnt ist.
Wie man Apfelessig verwendet - Video
- das ist genau das Produkt, das in der Küche fast jeder Hausfrau steht. Neben seiner Verwendung in verschiedenen Gerichten und Gewürzen kann Apfelessig auch außerhalb der Küche gesundheitliche Vorteile bieten. Die Bandbreite seiner Möglichkeiten ist groß, und viele davon kannten Sie noch gar nicht.
In diesem Artikel verraten wir Ihnen, wo und wie Sie mit Essig Ihre Gesundheit verbessern, Ihr Zuhause veredeln und Ihre Lebensqualität mit diesem Produkt steigern können.
Wie man Apfelessig verwendet
Verringerter Blutzucker
Einigen Studien zufolge kann Apfelessig Diabetikern im Notfall zusätzlich zur Hauptbehandlung helfen, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Das Trinken von etwas Essig nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit kann die Insulinsensitivität Ihres Körpers um 34 % erhöhen und Ihren Blutzucker deutlich senken.
Es sei daran erinnert, dass Essig in seiner reinen Form und in großen Mengen aufgrund seiner Säure kontraindiziert ist. Wenn die Situation nicht dringend ist und Sie die Telefonnummer eines Arztes oder Medikamente zur Hand haben, ist es außerdem besser, auf eine Selbstmedikation zu verzichten und einen Spezialisten zu konsultieren.
Sättigung
In einigen Fällen wird Apfelessig als Hilfsmittel zum Abnehmen empfohlen. Die Sache ist, dass es die Fähigkeit hat, Ihren Körper zu täuschen, und Sie hören auf, Hunger zu fühlen, der durch imaginäre Sättigung ersetzt wird. In diesem Fall sollten Sie sich vor allem daran erinnern, dass es kontraindiziert ist, Mahlzeiten vollständig durch Essig zu ersetzen. Dies hilft Ihnen nur, unnötige und unerwünschte Snacks zu vermeiden.
Essig ist in seiner reinen Form kontraindiziert. Es wird Ihnen zwar helfen, weniger Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, aber wenn Sie abnehmen möchten, fragen Sie Ihren Arzt und erwarten Sie nicht zu viel von diesem Produkt.
Lebensmittelkonservierung
Genau wie andere Essigsorten eignet sich Apfelessig hervorragend, um Lebensmittel lange haltbar zu machen. Viele wissen es nicht, aber die Menschen haben es seit vielen Jahrtausenden für diese Zwecke verwendet. Apfelessig deaktiviert durch seinen hohen Säuregehalt Enzyme und tötet Bakterien ab, die Fäulnis und Verderb verursachen. Die Eigenschaften von Apfelessig ermöglichen es Ihnen daher, wie jeder andere, Lebensmittel lange zu konservieren.
Gerüche beseitigen
Apfelessig hat bekanntermaßen antibakterielle Eigenschaften. Dadurch ist es in der Lage, einige unangenehme Gerüche zu beseitigen. Viele Menschen mögen den Geruch von Apfelessig nicht, aber gleichzeitig kann er unangenehmere übertönen.
Wenn Sie keinen Lufterfrischer zur Hand haben, können Sie Ihren eigenen herstellen, indem Sie Essig und Wasser mischen. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht in Ihre Augen gelangt. Es kann eine Alternative zu chemischen Lufterfrischern sein. Sie können auch Essig mit Wasser und Bittersalz mischen, um schlechten Fußgeruch zu neutralisieren.
Lesen Sie auch: 10 großartige Eierschalen-Ideen
Wozu dient Apfelessig?
Oberflächenreinigung
Apfelessig wird oft als kostengünstige, natürliche Alternative zu chemischen Reinigern verwendet. Möglich wird dies durch seine antibakteriellen Eigenschaften. Mischen Sie eine Tasse Wasser mit einer halben Tasse Apfelessig für einen Allzweckreiniger.
Auch wenn Apfelessig hervorragend Schmutz löst und die Oberfläche desinfiziert, ist es besser, ihn als letztes Mittel oder bei direktem Kontakt der Oberfläche mit der Haut zu verwenden, da Chemikalien diese Aufgabe dennoch bewältigen besser, obwohl sie manchmal gesundheitsgefährdend sein können.
Behandlung von Halsschmerzen
Apfelessig ist ein bekanntes Volksheilmittel gegen Halsschmerzen. Seine antibakteriellen Eigenschaften helfen bei der Bekämpfung von krankheitserregenden Bakterien, die Gesundheitsprobleme verursachen.
Wenn Sie sich zu Hause behandeln möchten, mischen Sie Essig vor dem Gurgeln mit Wasser, denn wie wir wissen, kann sein hoher Säuregehalt die Schleimhaut im Hals schädigen. Deshalb sollte es in reiner Form auf keinen Fall dorthin gelangen.
Gesichtswasser
So prosaisch es klingen mag, Apfelessig kann den Zustand der Haut deutlich verbessern und allzu offensichtliche Zeichen der Hautalterung beseitigen. Aus diesem Grund verwenden viele Menschen, die diese Informationen haben, Essig als Gesichtswasser.
Ein gängiges Rezept, das unter Schönheitskennern am häufigsten vorkommt, ist 1 Teil Apfelessig auf 2 Teile reines Wasser. Die Mischung wird dann mit einem normalen Wattepad auf die Haut aufgetragen. Wenn Sie sehr empfindliche Haut haben, können Sie dem Produkt mehr Wasser oder weniger Essig hinzufügen.
Haarwiederherstellung
Es wird angenommen, dass das Spülen der Haare mit Apfelessig angesammelte Schadstoffe neutralisieren, das Haar entwirren und ihm Glanz verleihen kann. Mischen Sie Essig mit Wasser im Verhältnis 1:1 und spülen Sie Ihr Haar mit dieser Lösung.
Lassen Sie die Lösung einige Minuten auf Ihrem Haar und spülen Sie es dann mit klarem Wasser aus. Wenn Sie empfindliche Haut haben, sollte die Mischung weniger konzentriert gemacht werden - fügen Sie mehr Wasser hinzu, weil. Essig ist stark sauer.
Lesen Sie auch: Behandlung von Mückenstichen: 13 natürliche und wirksame Heilmittel
Welche Vorteile hat Apfelessig?
Fruchtfliegenfalle
Fruchtfliegen sind sehr unangenehme Plagegeister, die jede Hausfrau loswerden möchte, denn fliegende Insekten im Haus wirken sich nicht immer positiv auf das Leben aus. Anstatt teure Fruchtfliegenfallen zu suchen und zu kaufen, können Sie diese mit Apfelessig schnell und günstig zu Hause herstellen.
Dazu müssen Sie nur ein Glas, eine Untertasse oder einen großen Flaschenverschluss nehmen, Apfelessig hineingießen, ein paar Tropfen Seife hinzufügen, damit die Insekten sicher ertrinken, und sie an den Stellen platzieren, an denen sie am wichtigsten sind Akkumulation. Nach einigen Stunden werden Sie ein positives Ergebnis feststellen und es wird Ihnen viel leichter fallen, den Haushalt zu führen.
Eierkochen
Wenn Sie morgens zum Frühstück ein wenig Essig in das Wasser geben, in dem Sie Eier kochen, werden Sie vielleicht überrascht sein, ein ungewöhnliches Ergebnis zu bemerken. Dies liegt daran, dass das Protein im Eiweiß viel schneller gerinnt, wenn es in der sauren Flüssigkeit gekocht wird.
Dies wird Ihnen sehr helfen, wenn Sie sich entscheiden, Eier ohne Schale zu kochen – sie behalten so weit wie möglich ihre angenehm aussehende Form. Außerdem verkürzt das Hinzufügen von Essig zum Wasser die Gerinnungszeit des Proteins. Diese Eigenschaft kann nützlich sein, wenn die Eierschale beim Kochen plötzlich aufplatzt oder reißt.
Zubereitung der Marinade
Wenn Sie Apfelessig zum Kochen verwenden möchten, können Sie eine hausgemachte Marinade herstellen, die Sie und Ihre Lieben nicht gleichgültig lässt. Tatsächlich ist dieser Essig eine ziemlich beliebte Zutat für die Herstellung von Marinaden und eignet sich am besten für Steaks, weil. Dank ihm bekommt das Fleisch einen süß-sauren Geschmack.
Mischen Sie Apfelessig mit Wein, Knoblauch, Sojasauce, Zwiebeln oder Cayennepfeffer, um dem Fleisch Geschmack zu verleihen und ein unvergessliches Abendessen zu kreieren. Haben Sie keine Angst, mit Gerichten zu experimentieren, und das Ergebnis wird Sie in Erstaunen versetzen.
Obst und Gemüse waschen
Pestizide, die häufig im Obst- und Gemüseanbau eingesetzt werden, bleiben in den meisten Fällen auf der Schale. Dies kann für viele Menschen ein großes Problem darstellen und ihrem Körper schaden. Sie können mit klarem Wasser abgewaschen werden, obwohl es nicht alle Pestizide entfernt.
Essig hingegen wird diese Aufgabe viel besser bewältigen, da er nicht nur Pestizide entfernt, sondern auch alle krankheitserregenden Bakterien abtötet. Studien haben beispielsweise gezeigt, dass das Spülen von Obst mit Essig dabei hilft, Bakterien wie Salmonellen und E. coli zu beseitigen.
Prothesenreinigung
Wenn ein spezielles Produkt nicht zur Hand ist, eignet sich Apfelessig hervorragend zur Reinigung Ihrer Prothese. Essig ist ein natürliches Heilmittel, und in einer kleinen Menge schadet es dem Körper in keiner Weise, während es das Ding mit hoher Qualität reinigt. Verschiedenen Reinigungschemikalien wird eine negative Wirkung auf Haut und Zahnfleisch nachgesagt, während man sich bei Essig sicher sein kann.
Behandlung mit Apfelessig
Unkrautbekämpfung
Wenn Sie Unkraut in Ihrem Garten oder im Garten haben, nicht wissen, wie Sie damit umgehen sollen und nicht verschiedene Chemikalien verwenden möchten, um es zu zerstören, wird Ihnen Essig zu Hilfe kommen. Sprühe unverdünnten Apfelessig auf die Pflanzen, die du loswerden möchtest.
Es kann auch mit Seife und Zitronensaft gemischt werden, um die Wirkung zu verstärken. Achten Sie darauf, dass der Essig nicht auf die Pflanzen gelangt, die Ihnen wichtig sind, da Sie sie sonst verlieren.
Zahnbürste reinigen
Um Ihre Zähne sauber und gesund zu halten, brauchen Sie eine saubere Zahnbürste. Es ist jedoch nicht immer klar, was für seine Reinigung geeignet sein kann. Wenn Sie sich für natürliche Heilmittel interessieren, ist Apfelessig aufgrund seiner starken antibakteriellen Eigenschaften die erste Wahl.
Um eine Reinigungslösung vorzubereiten, mischen Sie eine halbe Tasse Wasser, zwei Esslöffel Apfelessig und zwei Teelöffel Backpulver. Rühren Sie die resultierende Mischung gründlich um. Tauchen Sie die Bürste in die resultierende Lösung, so dass die Borsten vollständig darin eingetaucht sind, und lassen Sie sie 30 Minuten einwirken. Um zu verhindern, dass die Säure der Lösung Ihre Zähne schädigt, spülen Sie die Bürste vor Gebrauch gründlich mit klarem Wasser aus und stellen Sie sicher, dass nichts darauf zurückbleibt.
Zahnaufhellung
Apfelessig ist stark sauer, daher verwenden manche Menschen ihn, um Plaque zu entfernen und ihre Zähne aufzuhellen. Dazu müssen Sie mit einem Wattestäbchen vorsichtig eine kleine Menge Essig auf Ihre Zähne auftragen. Reiben Sie den Essig niemals ein oder verwenden Sie zu viel.
Seien Sie nicht überrascht, wenn die Farbe nicht lange hält, denn Essig gibt keine dauerhaften Ergebnisse. Sie können den Vorgang nach einiger Zeit wiederholen, aber wir raten Ihnen, dies nicht zu oft zu tun. Seien Sie bei dieser Methode vorsichtig und spülen Sie Ihren Mund nach dem Eingriff gründlich mit sauberem Wasser aus.
Geschirr spülen
Apfelessig als natürliches Heilmittel gegen verschiedene Bakterien kann Ihnen Sicherheit beim Geschirrspülen geben. Anstelle von Spülmittel oder zusätzlich dazu spülen Sie das Geschirr mit Essig.
Dies wird Ihnen helfen, viele krankheitserregende Bakterien loszuwerden und Sie gesund zu halten. Denken Sie daran, dass das Geschirr danach erneut mit klarem Wasser gespült werden muss, um Essigreste zu entfernen. Wenn Sie empfindliche Haut haben, verwenden Sie beim Waschen Handschuhe.
