Rohbonbons aus Datteln und Nüssen. Dattel-Schokoladenbonbons

Guten Tag meine lieben Leser und Follower gesundes Essen!

Mit Kokosflocken und ohne Zucker, dessen Rezept Sie vor sich haben, hergestellt aus Produkten, die keiner Wärmebehandlung unterzogen werden. Und das bedeutet, dass alles nützliche Qualitäten Zutaten bleiben in diesen köstlichen Bonbons.

Hausgemachte Süßigkeiten sind perfekt für Veganer und Vegetarier sowie für alle Anhänger einer gesunden Ernährung. Das sind diese Schlankheitsbonbons!

Und jetzt noch ein wichtiges interessantes Detail für die Eltern jener Kinder, die keine Datteln mögen, die so nützlich für unseren Körper sind. Bei diesen Süßigkeiten ist der Geschmack von Trockenfrüchten überhaupt nicht zu spüren, was sehr ist unglaubliche Tatsache hat sich für mich und meine Familie herausgestellt! Unsere Tochter zum Beispiel weigert sich komplett Datteln zu essen reiner Form, und diese Süßigkeiten sind bereit, für beide Wangen zu verschlingen, aber nicht für eine oder zwei ... Also, ich habe einen Ausweg gefunden, Prost! Versuchen Sie es auch.

Ein wenig über Daten aus vedischen Quellen.

Dies ist ein glückseliges Lebensmittelprodukt für eine Person, die Ihren Geist stärken wird. Für diejenigen unter Ihnen, die sich mit spirituellen und energetischen Praktiken beschäftigen, wird es eine besonders positive Wirkung auf Sie haben. Datteln tragen zur Langlebigkeit der Gesundheit bei, steigern die Energie und Leistungsfähigkeit einer Person.

Wie man zu Hause Süßigkeiten aus Datteln macht

Zutaten:

  • Datteln - 150 g
  • Kokosraspel, die ich selbst aus einer Walnuss gemacht habe - ½ Tasse
  • Natürliches Kakaopulver (vorzugsweise Johannisbrot) - 3 EL. mit Rutsche
  • Saft aus aufgetauten Beeren aus dem eigenen Garten (oder frisch gepresst aus Früchten oder Trinkwasser) - 4 - 5 EL.

Ausgabe fertiger Bonbons: 14 Stk. Jeweils 20g

Meine Kochmethode:

1. Wir waschen die Datteln gut, brühen sie mit kochendem Wasser ab und befreien sie von den Steinen

3. Saft (Wasser), 2 EL Kakao (Johannisbrot) dazugeben und alles nochmal im Mixer mixen

4. Wir formen Kugeln, rollen das restliche Kakaopulver hinein

oder in Erdnuss- (oder Mandel-) Mehl

5. Wir legen unsere Süßigkeiten auf Pergament und schicken sie für eine Stunde in den Kühlschrank

Fly away ohne Zucker sind fertig! Das ist sehr lecker! Probieren Sie es einfach aus!!!

Auf meinem Blog gibt es viele Rezepte für selbstgemachte Süßigkeiten, die Sie unter der Rubrik "" finden.

Viel Glück beim Kochen! Ich freue mich auf Ihre Kommentare.

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Grüße, meine lieben Leser! Magst du süße Sachen? Mir ist aufgefallen, dass die meisten meiner Freunde und Bekannten Süßigkeiten lieben. Ich gehöre übrigens auch zu diesen „Naschkatzen“ 🙂 Deshalb habe ich mich entschieden, eine Überraschung für euch zu machen. Heute erkläre ich Ihnen, wie Sie zu Hause rohe Süßigkeiten herstellen.

Solche Süßigkeiten werden unglaublich lecker. Aber immerhin sagt man: „Es ist besser, einmal zu sehen – als hundertmal zu hören.“ Ich werde klarstellen: Es ist besser, es einmal zu versuchen, als oft davon zu hören, wie lecker es ist. Deshalb, Freunde, haben Sie die Möglichkeit, den erstaunlichen Geschmack dieser Delikatesse persönlich zu schätzen.

Jedoch einzigartigen Geschmack Rohkostbonbons sind nicht ihr einziger Vorteil. Sie können diese leckeren Leckereien sicher essen und haben keine Angst, dass sie Ihrer Gesundheit schaden. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und geheimnisvollen chemischen Inhaltsstoffen. Die Zusammensetzung solcher Süßigkeiten umfasst nur die nützlichsten und natürlichsten.

Und ich werde Ihnen das Rezept für Süßigkeiten "Bliss" vorstellen. Diese Süßigkeiten werden aus Datteln mit Johannisbrot hergestellt. Ihr Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, mit nur wenigen Zutaten. Die Zutaten selbst sind übrigens auch sehr lecker. Daher versuchen Freunde bei der Zubereitung von Süßigkeiten, die Zutaten nicht zu essen. Und dann kommt man nicht an die Süßigkeiten 🙂

Ein wenig über das erstaunliche Johannisbrot

Geben Schokoladengeschmack Dieses Rezept verwendet Johannisbrotpulver. Im Gegensatz zu Kakao ist es von sich aus süß. Daher müssen Sie keinen zusätzlichen Honig oder andere Süße hinzufügen.

Außerdem ist Johannisbrot kalorienärmer. Es geht um den geringeren Fettgehalt – nur 0,7 g bei Johannisbrot gegenüber 17,5 g bei Kakao.

Der Kaloriengehalt von Johannisbrot beträgt 222 kcal (pro 100 g). Bei Kakaopulver sind es 374 kcal.

Die chemische Zusammensetzung von Johannisbrot ist reich und vielfältig. Hier sind folgende Komponenten vorhanden:

  • Vitamine der Gruppen B, C, E, PP und andere;
  • mineralische Bestandteile (Kalzium, Mangan, Phosphor, Kalium usw.);
  • Wasser;
  • Ballaststoffe;
  • Asche;
  • einige gesättigte Fettsäuren.

Und Johannisbrot enthält kein Fromamin, also hat es keine Allergenität, die charakteristisch für ist reine Schokolade. Da Johannisbrot kein Phenylethylamin enthält (in normaler Schokolade enthalten), verursacht es keine Migräne.

Daher kann man mit Sicherheit sagen, dass Johannisbrot ein würdiger Ersatz für Kakao ist. Die sogenannte "gesunde Schokolade".

Im Vergleich dazu enthält Kakaopulver Theobromin und Koffein (Stärkungsmittel) und Phenylephamin (Antidepressiva). Im Allgemeinen hat er einen Komplex chemische Zusammensetzung. Und er besitzt erstaunliches Anwesen: kann die Stimmung verbessern und die Vitalität steigern. Aber es gibt auch eine „Kehrseite der Medaille“: Kakaopulver kann allergische Reaktionen hervorrufen.

Außerdem kann Johannisbrot auch ohne gegessen werden Vorbehandlung. Nun, Kakaosamen müssen verarbeitet und verbrannt werden, und erst dann werden sie essbar.

Geheimnisse der Herstellung von Süßigkeiten "Bliss"

  • Ich rate Ihnen, königliche Datteln zu verwenden. Sie werden normalerweise in einem Karton verkauft. Diese Datteln sind groß und ihre Haut wird im Gegensatz zu anderen Sorten nicht getrocknet.

  • Du magst keine Datteln? Dann können Sie aus Bananen und Pflaumen ein Leckeres machen. Die Menge der Zutaten hängt davon ab, wie viel Süßigkeiten Sie herstellen. Für eine kleine Menge reicht es normalerweise aus, eine halbe Banane zu nehmen und zu einem Püree zu mahlen. Bananenpüree verleiht Süßigkeiten Weichheit und einen erstaunlichen Geschmack. Nehmen Sie auch ein paar Pflaumenstücke mit. Es muss vorher eingeweicht werden, sonst werden die Pflaumen zu trocken.
  • Generell hast du bei der Wahl der Zutaten volle Handlungsfreiheit. Das heißt, Sie können hinzufügen, was Sie wollen. Zum Beispiel Feigen, getrocknete Aprikosen, Rosinen usw.

Ich habe nur eine Bitte an Sie. Schreibe dann in die Kommentare, was du von den Zutaten verwendet hast und ob dir die Süßigkeiten geschmeckt haben. Und teilen Sie den Link zu diesem Artikel mit Ihren Freundinnen. Ich wette, sie haben auch einen süßen Zahn. Ich denke, sie werden dieses Rezept lieben.

Und hier ist das Rezept für Rohkostbonbons „Bliss“.

Zutaten

3-5 Portionen 20 Minuten. Gewicht fertiges Essen: 460 gr.

für Bälle

150 gr

45 gretwa 3 EL. Löffel

220 grkernlos

35 gr2 EL. Löffel

Prise

Rohbonbons sind sehr lecker und wahrscheinlich die gesündesten Süßigkeiten der Welt! Sie können Rohkost-Süßigkeiten zu Hause selbst zubereiten und es dauert nicht länger als 15 Minuten. Und wenn Sie einen Mixer als Assistent haben, dann 5-7 Minuten. wird ausreichen. Rohbonbons gibt es in vielen Variationen, denn man kann sie mit fast allen Früchten und Nüssen zubereiten.

Üblicherweise dienen Nüsse oder Samen, zerkleinert oder zu Mehl gemahlen, und Dattelpaste als Basis für Süßigkeiten. Sie können auch Bananenpüree, Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren, Granatäpfel, Rosinen, getrocknete Aprikosen, trocken hinzufügen Kokosmilch, Kokosflocken, Johannisbrot, Honig. Es gibt keine Einschränkungen bei den Gewürzen: Kardamom, Zimt, Vanillin, Ingwer, Kakao und so weiter. Überhaupt der Geschmack gesunde Süßigkeiten hängt nur von Ihren Vorlieben ab.

Für rohe Dattelbonbons benötigen Sie:

  • Termine
  • Sonnenblumenkerne bzw Walnuss(und Sie können Mandeln, Haselnüsse, Pistazien usw.). Auf jeden Fall roh.
  • Kokosnussflocken
  • Zimt auf Anfrage

Klassisches Rezept für rohe Süßigkeiten

  1. Trennen Sie die Datteln von den Gruben und gießen Sie 10-15 Minuten lang Trinkwasser ein.
  2. Während die Datteln gesättigt sind, die Nüsse in einen Mixer werfen und in einem Mörser zu Mehl oder Decke mahlen.
  3. Mahlen Sie die Datteln in einem Mixer bis homogene Masse. Kann mit Zimt kombiniert werden. Es ist besser, ein wenig Gewürze hinzuzufügen, da Sie beim ersten Mal einen Fehler mit dem Verhältnis machen können.
  4. Eine kleine Menge Nussmehl mit Dattelpaste mischen, gründlich mischen und eine Kugel formen. Probieren Sie es aus, vielleicht möchten Sie den Geschmack der Süßigkeiten ein wenig optimieren, indem Sie etwas mehr Nüsse oder Gewürze hinzufügen.
  5. Rollen Sie die Kugeln hinein Kokosnussflocken.
  6. Servieren oder für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit!

Ich habe das Rezept für Süßigkeiten aus Datteln mit Nüssen vor langer Zeit von einem Freund gelernt, aber ich habe sie sehr lange nicht gemacht. Und so habe ich beschlossen, dieses einfache und einfache mit Ihnen zu teilen leckeres Rezept Süßigkeiten aus Datteln mit Nüssen.

In letzter Zeit habe ich angefangen, nicht nur über vegetarisches Essen nachzudenken, sondern auch darüber, dass es gesund ist. Viele Menschen lieben verschiedene Süßigkeiten, aber wenn Sie auf ihre Zusammensetzung achten, lässt dies zu wünschen übrig. Gesunde Trockenfruchtbonbons sind der perfekte Ersatz für gekaufte Süßigkeiten. Wir können sie so vielfältig gestalten, dass unseren Wünschen keine Grenzen gesetzt sind. Heute werde ich Ihnen eine der meisten erzählen einfache Rezepte Pferd aus Datteln. Und in Zukunft werde ich andere Rezepte für Süßigkeiten teilen.

Süßigkeitszusammensetzung:

  • Datteln 300 Gramm
  • Getrocknete Aprikosen 200 Gramm
  • Samen 50-100 Gramm
  • Haselnuss 35-40 Stück
  • Kardamom
  • Zimt
  • Beliebige Gewürze nach Wunsch
  • Zitronensaft
  • Kokosflocken 50-100 Gramm

Rezept für Bonbon-Datteln mit Nüssen:

1. Das Rezept für Süßigkeiten ist sehr einfach, und wenn Sie einen elektrischen Fleischwolf haben, wird es noch einfacher. Zuerst spülen wir gut aus und gießen getrocknete Aprikosen und Datteln 15 Minuten lang mit kochendem Wasser. Nachdem sie weicher geworden sind, lassen Sie das Wasser ab und schälen Sie die Datteln von den Steinen. Ich mache mit einem Messer einen Schnitt entlang der Länge und nehme den Stein heraus.

2. Wir waschen einfach die getrockneten Aprikosen.


3. Jetzt nehmen wir einen Fleischwolf und mahlen getrocknete Aprikosen mit Datteln in einen Teller.

4. Fügen Sie der resultierenden Mischung nach Belieben Samen und Gewürze hinzu. Und etwas Zitronensaft auspressen.


5. Mischen Sie alles gründlich.

6. Kokosflocken zubereiten.


7. Und natürlich Haselnüsse, wenn Sie möchten, können Sie sie zuerst im Ofen trocknen, sie werden köstlicher.

8. Jetzt ist die Sache einfach, wir nehmen einen kleinen Haufen der Mischung, stecken eine Nuss in die Mitte und rollen die Kugel, danach rollen wir sie in Kokosflocken. Das machen wir mit jedem Ball.


Das ist so einfach zu machen und sehr gesundes rezept Süßigkeiten aus Datteln mit Nüssen, habe ich dir gesagt. Viele Menschen werden diese Bonbons mögen, weil sie zuckerfrei und sehr gesund sind.

Ich glaube, jedes Kind liebt Süßigkeiten. Deshalb verwöhne ich meine Kinder oft mit selbstgemachten Trockenobstbonbons. Diesmal habe ich ein Rezept Datum Süßigkeiten. Die Zusammensetzung dieser hausgemachten Süßigkeiten enthält keinen Honig und Zucker, da die Datteln selbst sehr süß sind. Süßigkeiten sind sehr schnell zubereitet. Ich empfehle Ihnen, es auch zu versuchen!

Zutaten

Um hausgemachte Süßigkeiten aus Datteln herzustellen, benötigen Sie:
Datteln - 300 g;
weißer Sesam - 2 EL. L.;
Haferflocken(Ich habe eine Mischung aus Müsli) - 2 EL. L.;
salz - eine Prise (optional);
Kakaopulver zum Bestreuen von Süßigkeiten.

Kochschritte

Ich brauchte diese Zutaten: Um Süßigkeiten zuzubereiten, weichen viele Menschen Datteln in Wasser ein. Ich verwende die No-Soak-Option. Entfernen Sie vor dem Hacken von Trockenfrüchten die Samen.
Die Datteln in einen Mixer geben und glatt pürieren.

Die Masse wird ziemlich dick.

Getrocknete Sesamsamen und Haferflocken zu den zerkleinerten Datteln in eine Mixerschüssel geben. Mahlen Sie die Masse mit einem Mixer.

Rollen Sie jede Kugel in Kakaopulver. Legen Sie die fertigen Süßigkeiten aus Datteln für 30-40 Minuten in den Kühlschrank. Aus der angegebenen Menge an Zutaten habe ich 15 kleine Bonbons bekommen.

Nachdem die Süßigkeiten stattfanden eine kleine Menge Zeit im Kühlschrank wird die Masse dickflüssiger.

Leckere und angenehme Momente!