Haferflocken sind in der Welt seit der Antike bekannt. Die Menschen wissen seit langem, dass dies ein sehr nützlicher Brei für unseren Körper ist. Schließlich raten nicht umsonst alle Ärzte dazu, mit einem Haferflocken-Frühstück in den Tag zu starten.
Haferflocken enthalten große Menge Vitamine der Gruppe B. Diese Vitamine tragen zur Produktion von Sirotin in unserem Körper bei und tragen auch dazu bei, den gesamten Körper in guter Form zu halten. Haferflocken enthalten auch eine große Menge an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Spurenelementen. Jeder kann diesen Brei essen: Erwachsene, Kinder und ältere Menschen.
Nützliche Eigenschaften von Haferflocken
Was ist überhaupt der Vorteil von Haferflocken? Sie ist toller Helfer unser Körper:
- Es reinigt unseren Körper von schädlichen Giftstoffen.
- Entfernt Giftstoffe.
- Normalisiert den Blutzuckerspiegel.
- Reduziert den Cholesterinspiegel.
- Normalisiert die richtige Verdauung.
Sie können diesen Brei sowohl in Wasser als auch in Milch kochen. Der nützlichste Brei ist, wenn er in Wasser gekocht wird. Die Meinung, dass in Wasser gekochte Haferflocken völlig geschmacklos sind, ist falsch. Auch sehr lecker. Außerdem können Sie es immer salzen oder süßen. Es ist besser, wenn es Honig oder Kondensmilch ist. Am wichtigsten ist, dass mit Wasser gekochte Haferflocken viel besser und schneller vom Körper aufgenommen werden als mit Milch. Gleichzeitig ist der Kaloriengehalt von Brei auf Wasser um ein Vielfaches geringer. Der Kaloriengehalt von 100 g in Wasser gekochten Haferflocken beträgt nur 87 kcal.
Wie man Haferflocken in Wasser kocht
Um diesen Brei zuzubereiten, verwenden Sie am besten natürliche Haferkörner als fertige Cerealien. Es sind die Körner, die so nützlich wie möglich sind und die Vitamine enthalten, die wir maximal benötigen. Darüber hinaus werden Sie Flocken nicht selbst herstellen, und Flocken aus dem Laden durchlaufen verschiedene Behandlungen, die zur Herstellung des Produkts beitragen. Fastfood. Es ist dieser Slogan, der die meisten Hersteller besticht.
Um also Haferflocken auf dem Wasser zu kochen, brauchen wir:
- Ein Glas Haferflocken oder Körner.
- Zwei Gläser Wasser.
- Ein bisschen Salz.
- Butter.
Kochen:
- Stellen Sie zunächst Wasser auf das Feuer und salzen Sie es.
- Nachdem das Wasser kocht, müssen Sie die Haferflocken hineingießen.
- Also kochen wir unseren Brei, während wir ihn ständig umrühren. Sie müssen dies tun, damit der Brei nicht brennt. Als Option ohne Rühren ist ein Slow Cooker perfekt. Es gibt einen "Brei kochen"-Modus, die Zeit kann auch angepasst werden. Es ist sehr bequem. Wir kochen unseren Brei, bis er gar ist. Die Garzeiten für Körner und Flocken variieren.
- Fünf Minuten reichen aus, um die Flocken zu kochen, aber das Getreide muss etwa 10-15 Minuten lang gekocht werden. Nachdem unser Brei gekocht ist, müssen Sie Butter hinzufügen.
- Dann den Deckel schließen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.
- Und danach können Sie hinzufügen verschiedene Zusatzstoffe. Das ist die ganze Zubereitung dieses Brei.
Zusatzstoffe in Haferflocken in Wasser gekocht
Um den Geschmack von in Wasser gekochten Haferflocken zu variieren, können Sie verschiedene hinzufügen schmackhafte Ergänzungen. Es kann sein:
- Getrocknete Früchte.
- Bananen.
- Beeren.
- Eine Ananas.
- Apfel.
- Birne.
- Pfirsich.
- Verschiedene Nüsse.
- Alle Samen.
Es hängt alles von Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben ab. Solche Zusätze variieren nicht nur den Geschmack von Brei, sondern fügen Ihnen auch noch mehr Vitamine hinzu. Es ist so wichtig, dass unser Körper richtig funktioniert und gesund ist.
Achten Sie darauf, Haferflocken mit Wasser zum Frühstück zu sich zu nehmen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Und nach einer Weile werden Sie Ihre ersten Ergebnisse sehen können. Ihr Magen wird besser mit der Nahrungsverdauung zurechtkommen, der Stuhlgang wird besser, der Zustand Ihrer Haut, Haare und sogar Nägel wird sich verbessern. Liebe dich selbst und bleib gesund!
Jeder weiß, dass der nützlichste Brei daraus gewonnen wird Haferflocken. Vielleicht gibt es keine Leute, die nicht wissen nützliche Eigenschaften oh Haferflocken und Gerichte daraus.
Lediglich wer an Gallensteinleiden leidet, sollte auf Haferflocken verzichten, alle anderen Menschen können diesen gesunden und schmackhaften Brei getrost in ihren Speiseplan aufnehmen. Es wird sowohl in Milch als auch in Wasser auf unterschiedliche Weise zubereitet.
Die Vorteile von Haferflocken auf dem Wasser
Haferflocken enthalten Ballaststoffe, Proteinverbindungen, Kohlenhydrate und Fette. Haferflocken enthalten außerdem viele Vitamine und Mineralstoffe. Daher trägt ein Teller Haferflocken am Morgen dazu bei, dass alle Schadstoffe, also Toxine und Toxine, aus dem Körper kommen, und dies hilft, das Immunsystem zu stärken.
Außerdem hilft dieses auf Wasser gekochte Gericht:
Sobald Haferflocken in den Magen gelangen, umhüllen sie dessen Wände, und der im Brei enthaltene Schleim heilt viele Magenkrankheiten.
Bei der Zubereitung von Haferbrei müssen Sie die richtigen Haferflocken auswählen. Jetzt in den Läden können Sie sich treffen große Menge Haferflocken. Aber aus Vollkorn ist Haferbrei schmackhafter und gesünder, auch wenn das Kochen lange dauert.
Aber der Lebensrhythmus bedeutet, alles schnell zu machen, also sollten Haferflockenliebhaber in der Lage sein, das Richtige zu wählen Haferflocken. Es gibt zwei Arten von Flocken: Hercules- und Extra-Flocken. Extra wiederum unterteilt sich in drei Verarbeitungsgrade. Das erste enthält "Extra 1", es wird aus Vollkornprodukten hergestellt, es dauert 15 Minuten, um zu kochen.
„Extra 2“ umfasst Müsli, das aus gehacktem Getreide hergestellt wird, sodass es etwa 10 Minuten dauert, Brei daraus zu kochen. 
Und „Extra 3“ enthält Flocken, die schonend gedämpft werden, also nur noch mit kochendem Wasser übergossen werden müssen und fertig ist der Brei. Diese Cerealien sind für Menschen mit empfindlichem Magen und Babys bestimmt.
"Hercules" wird aus anderen Haferflockensorten hergestellt, sie sind die dicksten und es dauert 15 bis 20 Minuten, um sie zu kochen, aber das Gericht erweist sich als dick und lecker.
Klassisches Haferbrei-Rezept
Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:
- Flocken "Herkules" -160 Gramm;
- Wasser - 1 Liter;
- Butter - 30 Gramm;
- Zucker;
- Salz.
Die Zubereitung dauert 15 Minuten.
Der Kaloriengehalt beträgt 120 kcal. 
Jetzt im Detail darüber, wie man Haferflocken in Wasser kocht. Zuerst muss Wasser in einen Topf gegossen und das mitgelieferte Gas oder Gas aufgesetzt werden E-Herd. Sobald das Wasser kocht, gießen Sie Haferflocken hinein. Das Gas sollte reduziert werden und die Flocken sollten unter ständigem Rühren gekocht werden. Es muss langsam gekocht werden, damit die Flocken Zeit zum Kochen haben und lecker werden. 
Sobald der Brei andickt, muss er gesalzen, Kristallzucker und am Ende Butter hinzugefügt werden.
Es gibt Liebhaber von Brei mit Marmelade, frisches Obst und sogar mit Schokolade. Auf Wunsch können Sie den Geschmack mit diesen Produkten bereichern.
Das Rezept für einfache Haferflocken im Wasser in der Mikrowelle
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, müssen Sie zunächst die Garzeit richtig berechnen. Wenn Instant-Haferflocken verwendet werden, dh "Extra 3", müssen Sie kochen:
- Haferflocken - 80 Gramm.
- Wasser - 1,5 Liter;
- Öl - 20 Gramm;
- Salz;
- Zucker.
Es dauert fünf Minuten, um den Brei zu kochen. 
Der Kaloriengehalt beträgt 95 kcal.
Wie und wie viel Haferflocken auf Wasser in der Mikrowelle kochen: Zuerst müssen Sie das Wasser zum Kochen bringen, dann wird dort Müsli hinzugefügt, alles wird auf einmal gesalzen und Butter und Zucker werden hinzugefügt, dafür müssen Sie die Mikrowelle einschalten eine Minute oder 45 Sekunden und der Brei ist fertig.
Wenn die Haferflocken größere Flocken haben, wird der gesamte Vorgang wiederholt, nur die Mikrowelle muss 3-4 Minuten lang eingeschaltet werden. 
Haferflocken auf dem Wasser mit Bananen in der Mikrowelle
Haferflocken passt gut zu Früchten, besonders zu Äpfeln, Bananen, Birnen, Kiwi und anderen. Gewürzliebhaber müssen Zimt, Muskatnuss, Kardamom, Vanillin und so weiter hinzufügen.
- Haferflocken -100 Gramm;
- Banane - mittlere Größe;
- Butter - 30 Gramm;
- Wasser - 600 Gramm;
- Salz;
- Zucker;
- Zimt.
Die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten. 
Der Kaloriengehalt des Gerichts beträgt 214 kcal.
Banane wird geschält und gerieben. Wasser muss erhitzt werden, Salz, Zucker, Zimt, Butter und Haferflocken hinzufügen. Fügen Sie eine Banane hinzu und stellen Sie sie im „Pilaw“-Modus in die Mikrowelle. Das Garen dauert etwa fünf bis sieben Minuten. 
Das Geschirr, in dem das Gericht gekocht wird, muss tief sein, da sonst die Möglichkeit besteht, dass der Brei an den Wänden und der Decke der Mikrowelle haftet.
Wie man Haferflocken in Wasser in einem Slow Cooker kocht
In diesem Gerät ist es bequemer, Müsli, einschließlich Haferflocken, zu kochen als in normaler Topf auf dem Herd. In der Pfanne sollte es ständig gerührt werden, damit es nicht anbrennt, die Erwärmung überwachen und im Slow Cooker keine derartigen Probleme auftreten. Aber es gibt einige Nuancen, die befolgt werden müssen:
Es ist sehr praktisch, Haferflocken in einem Slow Cooker zu kochen, insbesondere bei verzögertem Start. Wenn Sie abends alle Produkte zum Frühstück legen, erhalten Sie ein fertiges, duftendes Gericht.
Haferflocken auf dem Wasser in einem Slow Cooker zur Gewichtsreduktion
Zur Gewichtsreduktion ist es besser, Haferflocken zu verwenden. In einem Slow Cooker wird ein solcher Brei ziemlich schnell gekocht, aber dafür müssen Sie zuerst die Haferflocken zubereiten.
Abends wird ein Glas Haferflocken eingenommen, die aussortiert, gewaschen und zehn bis zwölf Stunden eingeweicht werden müssen. Dann muss das Wasser abgelassen werden, das erhöhte Müsli sollte in einen langsamen Kocher gegeben werden, ein Glas kochendes Wasser einschenken und etwa zehn Minuten lang auf den „Porridge“ -Modus oder auf Hochdruck stellen.
Zur Gewichtsreduktion können Haferflocken nicht gesalzen, geschweige denn gesüßt werden. Es gibt eine andere Möglichkeit, ein ähnliches Gericht zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, jedoch mit Haferflocken.
Für dieses Rezept müssen Sie kochen:
- Haferflocken -80 Gramm;
- Wasser -400 Gramm;
- Obst nach Belieben.
Die Garzeit beträgt 10 Minuten.
Der Kaloriengehalt beträgt 80 kcal. 
Haferflocken werden mit kochendem Wasser übergossen, gut gerührt, Äpfel oder Trockenfrüchte werden sofort mit Müsli zusammengestellt und der Slow Cooker wird zehn Minuten lang im „Pilaf“ -Modus eingeschaltet.
Haferflocken auf dem Wasser mit Kürbis in einem langsamen Kocher
Neben den wohltuenden Eigenschaften von Haferflocken enthält Kürbis auch Proteine, Kohlenhydrate, Glukose, Pektin, Carotin und viele andere für den menschlichen Körper notwendige Substanzen.
Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Produkte:
- Haferflocken "Herkules" - 1 Tasse;
- Wasser - 3 Gläser;
- kürbis - 300 Gramm;
- Salz;
- Zucker.
Es dauert nur 20 Minuten zu kochen. 
Der Kaloriengehalt beträgt 156 kcal.
Kürbismark muss in kleine Würfel geschnitten oder gerieben werden. Abgekochtes Wasser nach Rezept in die Multicooker-Schüssel geben, sofort salzen, Zucker dazugeben und Haferflocken unterrühren. Mischen Sie alles mit einem Pfannenwender oder einem Holzlöffel und fügen Sie den gehackten Kürbis hinzu.
Dann muss der Multikocher mit einem Deckel verschlossen und auf den Modus „Porridge“ gestellt werden. Dieses Gericht kann abends im Voraus zubereitet werden, indem alle Produkte in einen langsamen Kocher gelegt werden. Am Morgen ist der Brei fertig. 
Wie man Haferflocken in Wasser mit Erdbeeren für Kinder kocht
Es ist notwendig, Kinder ab 9-10 Lebensmonaten mit Getreide zu füttern. Einer der sichersten u leckeres Müsli, ist dieser Brei auf Wasser gekocht.
Zum Aussehen und süßeren Geschmack können dem Gericht Früchte und Beeren hinzugefügt werden. In der Saison wird Porridge mit Erdbeeren von Kindern gut vertragen. Aber es wird dem Kind nur gegeben, wenn die Eltern sicher sind, dass das Baby nicht gegen Brei allergisch ist.
Um Brei zuzubereiten, benötigen Sie:
- Haferflocken "Extra 3" - 6 Esslöffel;
- gekochtes Wasser - 3 Tassen;
- Salz;
- Zucker;
- Erdbeeren - 200 Gramm.
Es dauert nur 15 Minuten zu kochen. 
Der Kaloriengehalt beträgt 190 kcal.
Erdbeeren sollten aussortiert und für eine halbe Stunde in einer Schüssel mit belassen werden kaltes Wasser. Dann das Wasser abgießen und die Beeren hineinschneiden kleine Würfel oder in einem Mixer mahlen.
Gekochtes Wasser salzen, Flocken und Zucker hinzufügen. Auf Wunsch kann der Brei noch fünf Minuten lang auf Feuer gekocht werden.
Zum Schluss Beeren dazugeben, fertig. 
Haferbrei mit Fleisch
Haferflocken werden hauptsächlich mit Früchten, Beeren und Trockenfrüchten zubereitet, also mit süßen Zutaten. Es stellt sich jedoch heraus, dass es auch empfohlen wird, es mit Hackfleisch zu kochen. Dann stellt sich heraus, dass es kalorienreicher und nicht weniger lecker ist.
Für die Zubereitung benötigen Sie:
- Haferflocken - 1 Tasse;
- Rinderhackfleisch - 200 Gramm;
- gekochtes Wasser - 3 Tassen;
- Karotte;
- bulgarische Paprika;
- Tomaten - 2 Früchte;
- irgendwelche Grüns;
- Pflanzenöl - 30 Gramm;
- Salz Pfeffer.
Die Kochzeit beträgt 30 Minuten. 
Der Kaloriengehalt des Gerichts beträgt 854 kcal.
Wie man Haferflocken in Wasser mit Fleisch kocht? Sehr leicht! Betrachten wir alle Phasen im Detail.
Zuerst müssen Sie die Zwiebel von der Schale schälen und hineinschneiden kleine Teile, Möhren schälen, abspülen und ebenfalls fein hacken. Machen Sie dasselbe mit Paprika. Alle diese Zutaten müssen dann in einer Pfanne mit Öl gebraten werden, bis sich die Farbe ändert, aber nicht zu einem goldenen Farbton.
Zum Gemüse geben gehacktes Fleisch und braten, bis das Fleisch gar ist. Fügen Sie dann gewürfelte Tomaten hinzu, von denen Sie zuerst die Haut entfernen müssen, und lassen Sie alles drei bis fünf Minuten lang köcheln. Zum Schluss Petersilie, Koriander und Dill darüber streuen.
Während das Gemüse schmort, können Sie Brei kochen. Dafür ein Gekochtes Wasser Flocken werden gegossen, gerührt und zehn Minuten lang in Brand gesetzt. Nach dieser Zeit bleibt es nur noch zu salzen. 
Das Gericht wird wie folgt serviert: Brei wird auf einen Servierteller gelegt und Hackfleisch wird darauf gelegt.
Guten Appetit!
Kochgeheimnisse und Tipps
Das Kochen von Haferbrei und insbesondere von Haferflocken scheint auf den ersten Blick einfach zu sein. Dazu müssen Sie jedoch einige Informationen zum Kochen solcher Gerichte haben, da dies sonst leicht den Geschmack verderben kann.
- Das erste, was Sie tun müssen, ist, einen Topf mit dickem Boden zu wählen, damit die Haferflocken nicht anbrennen, oder es ist besser, sie in einem langsamen Kocher zu kochen.
- Sie müssen es mit einem Holzlöffel umrühren.
- Haferflocken ist besser, Vollkornprodukte zu wählen, dann wird das Gericht schmackhafter.
- Wenn sich dennoch herausstellt, dass die Körner zerkleinert sind, sollte der Brei nach dem Kochen in ein Sieb geworfen werden, damit unnötige Partikel herauskommen.
- Haferflocken und -körner können vor dem Kochen mehrere Stunden in kochendem Salzwasser eingeweicht werden.
- Um dem Gericht Geschmack zu verleihen, ist es besser, vor und nach dem Kochen Butter hinzuzufügen und es dann einzuwickeln oder im Heizmodus in einen Slow Cooker zu stellen.
Neben den offensichtlichen Vorteilen dieses Breies gibt es auch Einschränkungen in der Anwendung. Bei einigen schweren Krankheiten ist es daher verboten, Haferflocken zu verwenden.
Und zusätzlich zum Artikel - ein Videorezept zum Kochen von Haferflocken.
In Kontakt mit
Haferflocken auf dem Wasser können behaupten, eine der beliebtesten zu sein gesundes Getreide. Obwohl es durchaus möglich ist, dass es jemandem nicht so schmackhaft erscheint wie in Milch - das ist bereits eine Frage der Geschmackspräferenzen. Mein fünfjähriger Sohn isst gerne auf dem Wasser, und wenn man etwas Honig hinzufügt, verlangt er nach mehr.
Die Garzeit hängt von der Dicke der Haferflocken ab. Ich habe das gebräuchlichste "Hercules" genommen, es wird lange gekocht, aber auch hier hat es mehr Vorteile als dünne Haferflocken "Extra" oder "Minute". Denn je dünner die Flocken, desto schneller kochen sie, aber je weiter sie von Vollkorn entfernt sind, desto weniger Vitamine enthalten sie, desto mehr schnelle Kohlenhydrate und höheren glykämischen Index.
Aber genug Diskussion über die Vorteile und Gefahren von Getreide, lassen Sie uns herausfinden, wie man Haferflocken in Wasser kocht ...
Wir bereiten die Produkte gemäß der Liste vor.
Wasser in einem Topf aufkochen.
Haferflocken in kochendes Wasser geben.
Bei schwacher Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Um den Brei noch schmackhafter zu machen, ist es besser, ihn nach dem Kochen mit einem Deckel zu verschließen und 10 Minuten ziehen zu lassen.
Nach Belieben und Geschmack Salz, Zucker oder Honig, getrocknete Früchte oder Beeren, Gemüse oder, wenn Sie nicht nüchtern sind, Butter zu den fertigen Haferflocken geben.
In Wasser gekochte Haferflocken sind fertig. Heiß servieren.
Guten Appetit!
Haferflocken gelten aufgrund ihres Highs seit langem als das nützlichste Frühstück Energiewert und maximaler Inhalt Ballaststoffe. Da Haferflocken ein ideales Adsorptionsmittel für Schwermetallsalze sind, ist seine Verwendung vor allem für die Bewohner von Megacities wichtig. Für Figurbewusste sind Haferflocken mit Wasser statt Milch vorzuziehen. Gleichzeitig leiden die Geschmacksqualitäten nicht und der Kalorien- und Fettgehalt des Gerichts wird deutlich reduziert. Eine solche einfaches Gericht in der Lage, den Körper den größten Teil des Arbeitstages mit Energie zu füllen, und zu den Pluspunkten gehört das schnelle Kochen.
Haferflocken mit Wasser kochen wir brauchen eine kleine Menge Produkte:
- 1 Tasse Haferflocken
- eines ? Wasserglas
- Salz nach Geschmack
Das Kochen von Brei ist auch ganz einfach:
1. Es ist richtiger, Haferflocken in Milch zu kochen, aber selbst auf Wasser stellen sich Haferflocken als sehr schmackhafter Brei heraus.
2. Haferflocken mit Wasser gießen, salzen und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen.
3. Sobald der Brei kocht, entfernen Sie den entstandenen Schaum und kochen Sie ihn 7 Minuten lang weiter.
4. Bringen Sie den Brei unter ständigem Rühren in Bereitschaft.
Zur Verbesserung Schmackhaftigkeit Haferflocken, Sie können getrocknete Früchte, gewöhnliche Früchte oder Beeren hinzufügen. Wenn dieses Rezept keine diätetische oder Fastengericht, ein paar Minuten vor Ende des Garvorgangs können Sie nach Belieben Butter hinzufügen. Damit in Wasser gekochte Haferflocken nicht verlieren nützliches Material Während des Kochvorgangs die Flocken gießen heißes Wasser. Und die Verwendung eines solchen Brei ohne Zusatzstoffe hilft, angesammelte Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Zum Kochen von Haferflocken ist es besser, Geschirr mit einer Antihaftbeschichtung zu nehmen. So bleibt der Brei nicht am Boden der Pfanne haften und das Geschirr wird ohne großen Aufwand gespült.
oder, ist der beste Weg, um Ihren Morgen zu beginnen. Haferflocken auf dem Wasser sind ein Klassiker, lecker und gesundes Frühstück. Wir werden uns jetzt mit den Eigenschaften von Porridge und Empfehlungen für die Zubereitung eines Super-Frühstücks vertraut machen.
Wie man Haferflocken wählt
Natürlich werden die nützlichsten Haferflocken gewonnen, in denen alle Vitamine und Nährstoffe maximal erhalten bleiben natürliches Produkt, aus ganzer Hafer(alias „Herkules“). Es benötigt mehr Kochzeit verliert es daher oft an seine zerkleinerten Konkurrenten (zusätzliche Haferflocken). Zum Herzhaftes Frühstück Sie können kochen, aber heute bereiten wir ein Diätgericht zu.
Flocken "extra" unterscheiden sich auch im Verarbeitungsgrad von Flocken. Wenn es auf der Verpackung steht Nummer 3", das sind die kleinsten Flocken. Sie sind perfekt für kleine Kinder und Menschen mit empfindlichem Magen. Diese Flocken werden mit Dampf verarbeitet und müssen daher nicht gekocht werden, sondern nur mit kochendem Wasser übergossen und einige Minuten ziehen lassen.
Flocken mit Nummer "2" auch dünn. Sie werden aus geschnittenem Getreide hergestellt. Die Zubereitung dieser Cerealien dauert 10 Minuten.
Der maximale Gehalt an Kohlenhydraten von zerkleinerten unterscheiden Flocken №1, sie werden aus ganzen Körnern hergestellt, ihre Struktur ist am dichtesten. Dementsprechend müssen Sie für die Zubereitung solcher Müslisorten mehr Zeit aufwenden - 15-20 Minuten, aber der Brei daraus ist sehr nahrhaft und sehr nützlich für den Magen.
Flocken "Herkules"- Dies ist eine separate Haferflockensorte, sie sind dicker als alle zusätzlichen Flocken, sie brauchen am längsten zum Kochen, aber sie haben auch die meisten Vorteile.
Haferflocken luftdicht verpacken, sonst nehmen sie Feuchtigkeit auf, die für sie selbst schädlich ist. Die Haltbarkeit von Haferflocken wird ab dem Herstellungsdatum gezählt, nicht ab der Verpackung. Hochwertige Haferflocken haben eine weiße, cremefarbene oder gelbliche Farbe.
Rezept für Haferbrei mit Wasser
Wie man Haferflocken mit Wasser kocht. Bereiten Sie zunächst zwei Gläser Haferflocken, einen Liter Wasser, einen halben Teelöffel Salz und ein paar kleine Stücke vor Butter, Zucker - nach Ihrem Ermessen.
Haferflocken vorsichtig in kochendes Wasser gießen, salzen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eingedickt sind. Zögern Sie nicht zu rühren damit dein Brei genug gekocht werden kann.
Sie können Brei servieren mit Zucker, Honig oder Obst. Kann bewässert werden fertiger Brei Lieblingsmarmelade. Wenn Sie vorhaben abzunehmen oder Gewicht zu verlieren Übergewicht, dann hilft dir der Kaloriengehalt von Haferflocken genau dabei. Fügen Sie dem Brei einfach nichts hinzu, Sie müssen ihn nicht einmal salzen.
Es gibt eine beschleunigte Option zum Kochen von Haferflocken: Mikrowelle. Dazu die Haferflocken mit Wasser auffüllen, salzen und 4 Minuten bei voller Leistung garen. Sie können die Flocken mit Rosinen und Gewürzen variieren. Rosinen sollten sofort hinzugefügt und 4 Minuten mit Müsli gekocht werden Muskatnuss, Ingwer und Zimt mit Nelkenaroma schon fertiges Essen.
Schottische Haferflocken
Neben den enormen Vorteilen von Haferflocken für den Körper ist die Zubereitung sehr einfach. In einigen Ländern ist es im Allgemeinen die Grundlage der Ernährung. In Schottland z. Haferbrei, Haferflocken, - ist die Hauptsache geworden Nationalgericht. Denn Hafer bildet die Grundlage der schottischen Ernährung, 80 Prozent der Gerichte werden daraus zubereitet. nationale Küche. Bis ins 18. Jahrhundert wurde es von den Schotten nicht einmal verwendet Weißbrot, und gebackenes Brot aus grober Kleie. Wir können mit Sicherheit sagen, dass man in Schottland viel über die Zubereitung von Haferflocken weiß, deshalb bieten wir Ihnen unten das Rezept für schottische Haferflocken an.
Echte schottische Haferflocken werden anders zubereitet als unsere üblichen Haferflocken. Bei der Zubereitung eines Breigerichts Hör auf, Salz hinzuzufügen, dies ermöglicht es, den Geschmack von Haferflocken richtig zu enthüllen.
Auch auf traditionelles RezeptÖl, Zucker und Milch sollten dem Brei nicht zugesetzt werden. Brei wird etwa eine halbe Stunde nur auf Wasser gekocht und als Basis werden ganze oder zerkleinerte Haferkörner genommen, Flocken funktionieren nicht.
Hafer braucht bei schwacher Hitze kochen ständig rühren, erst dann entfaltet sich ein feiner nussiger Geschmack, der die Zugabe von Zucker, Butter oder Marmelade verdirbt. Aber während des Essens kann das fertige Gericht gesalzen oder mit Milch oder Sahne serviert werden.
Die Tradition des Breikochens wird auch heute noch gepflegt, und die Schotten kochen Brei eine ganze Woche lang, danach lassen sie den Brei abkühlen. Es ist auch wichtig, dass das Gericht dick ist, damit es in Portionen geschnitten und zum Frühstück gegessen werden kann.
Wenn Sie vorhaben, Gewicht zu verlieren oder Ihren Körper zu reinigen, fügen Sie Ihrer Ernährung Haferflocken auf Wasserbasis hinzu. Und Sie werden sehen, zu welchen Wundern er fähig ist.
