Um Wodka zu bekommen Ethanol mit Wasser verdünnt, manchmal hinzufügen zusätzliche Zutaten etwas Besonderes geben Geschmacksqualitäten. Selbstkochen von diesem Getränk nicht viel anders als herkömmliche Fabriktechnologien. Der Vorteil dieses Kochvorgangs besteht darin, dass die Person den gesamten Prozess selbst kontrolliert. Und das Vertrauen in die Qualität des resultierenden Produkts spielt eine Rolle wichtige Rolle Für viele Menschen ist es daher wichtig zu wissen, wie man Alkohol verdünnt, um Wodka herzustellen.
Zutaten vorbereiten
Wie man Alkohol richtig verdünnt, ist eine ernste Frage. Sie haben schon vor langer Zeit gelernt, Alkohol für den innerlichen Gebrauch mit Wasser bis zu 40 Grad zu verdünnen. Technologen bezeichnen die Zubereitung von Wodka auf diese Weise als „kalte Methode“. Dieser Vorgang ist in verschiedenen Brennereien weit verbreitet. Die Technik ist genau erprobt, bestens erprobt und durchaus wirtschaftlich. Durch Verdünnung hochwertig Lebensmittelprodukt, bekannt für seine berauschenden und bakteriziden Eigenschaften.
Alkohol
Beim Mischen von Alkohol mit Wasser kommt es vor allem darauf an, die Reihenfolge aller Zutaten einzuhalten. Zuerst müssen sie natürlich vorbereitet werden. Es gibt verschiedene Arten von Alkohol:
- Wasserfrei;
- Medizinisch;
- 96 % – erste Klasse;
- 96,2 % – hochrein;
- 96,3 % – Luxuskategorie;
- 96,5 % fallen in die Kategorie „Extra“.
Die höchste Qualität gilt als „Luxus“. Die schlechteste Option ist hochreiner Alkohol.
Wasser
Nachdem die Hauptrohstoffe ausgewählt wurden, muss Wasser vorbereitet werden, in dem alles weiter verdünnt wird. Es kann destilliert oder gefiltert werden. Bei der gefilterten Variante ergeben sich unterschiedliche Ergebnisse, die von der Mineralstoffzusammensetzung und Härte des Wassers abhängen. Und bei destilliertem Wasser gibt es praktisch keine erfolglosen Ergebnisse des Verdünnungsprozesses. Es wird dringend davon abgeraten, Leitungswasser ohne vorherige Reinigung zu verwenden – das Endprodukt ist dann von schlechter Qualität.
Einige Leute empfehlen die Verwendung für dieser Prozess Quellwasser, gekauftes Mineralwasser oder sauberes Schmelzwasser. Bei solchen Zutaten ist die Sache nicht so einfach. Quellwasser ist oft hart, auch das Wasser aus dem Speicher ist nicht sehr sauber und auch Schmelzwasser ist angesichts der derzeit nahezu universellen Umweltsituation nicht immer geeignet.
Ergänzungen
Wie alle Arten von Zusatzstoffen industrielle ProduktionÜblicherweise werden verschiedene Säuren verwendet. Am beliebtesten sind Zitrone und Essig. Essig wird hauptsächlich wegen seiner Billigkeit und seines besonderen Geruchs verwendet, während Zitrone wegen seiner hervorragenden erweichenden Eigenschaften verwendet wird. Als Zusatzstoffe werden bei diesem Verfahren Zucker und Aromaessenzen verwendet, manchmal werden auch etwas Milch und Honig hinzugefügt. Die Verwendung dieser Zutaten hängt nur von den Geschmackspräferenzen des Herstellers ab.
Optimale Verdünnungsverhältnisse und Zubereitungsverfahren
Wie verdünnt man Alkohol mit Wasser? Das optimale Verhältnis zum Mischen von Wodka ist seit langem bekannt – es beträgt 3 bis 2 Teile Wasser zu Alkohol. Auf diese Weise erhält man, was betrachtet wird klassischer Wodka 40 Grad, dessen Volumen etwas weniger als ein Liter beträgt.
Es ist äußerst wichtig zu verstehen, wie man Alkohol richtig mit Wasser verdünnt. Das Verfahren ist hier einfach: Alkohol wird in Wasser gegossen, andere Möglichkeiten gibt es nicht. Der gesamte Prozess muss mit einem speziellen Gerät überwacht werden – einem Hydrometer, das oft einfach als Alkoholmeter bezeichnet wird. Abhängig von den Indikationen fügen sie dem Wasser weiterhin nach und nach Alkohol hinzu.
Wichtig! Vergessen Sie jetzt nicht das Wasser: Sie müssen es nicht mehr in die resultierende Mischung gießen.
Wenn wir über die industrielle Produktion sprechen, werden massive Anpassungen bei den Zusatzstoffen vorgenommen. Aber für Heimproduktion Diese Anpassungen sind nicht erforderlich, da die Volumina hier spürbar geringer sind. Nach der Verdünnung wird das fertige Produkt einige Zeit stehen gelassen und gereinigt. Manchmal schlafen sie ein wenig ein Aktivkohle in die resultierende Mischung geben. In diesem Zustand lässt man das Produkt 2-4 Stunden an einem warmen Ort stehen. Anschließend wird die Mischung filtriert; hierfür können Sie einen Papier- oder Stofffilter verwenden.
Nach der Verdünnung und Reinigung erfolgt der Zugabevorgang. Zum Erweichen werden oft Honig, Zitrussäfte und Glukose hinzugefügt. Für 1 Liter reichen 30-40 ml der gewünschten Zutat. Es wird noch weniger Säure hinzugefügt – etwa 10 ml pro 1 Liter der resultierenden Mischung.
Wichtig! Wie man sich scheiden lässt medizinischer Alkohol, Ethylalkohol 95 Grad oder eine bereits verdünnte Mischung von 70 Prozent – hierfür greift man besser auf spezielle Tabellen zurück, von denen es heute im Internet sehr viele gibt.
Nun muss diese gesamte Zusammensetzung etwa eine Woche lang in der Kälte und Dunkelheit aufbewahrt werden: Nach der Verdünnung beginnt der Alkohol mit allen Bestandteilen des resultierenden Getränks zu reagieren und es entsteht sein Geschmack. Am Ende der Reifung sollte der fertige Wodka in Flaschen abgefüllt werden.
Manchmal werden Zusatzstoffe hinzugefügt, bevor mit der Verdünnung begonnen wird. In diesem Fall wird zunächst Wasser mit den erforderlichen Komponenten zubereitet und erst anschließend Alkohol in die resultierende Mischung gegossen. Wenn Sie nicht nach Tabellen suchen und Berechnungen durchführen möchten, können Sie sich die einfache Formel zum Verdünnen von Alkohol 96° merken: Um normalen 40°-Wodka zu erhalten, müssen Sie 1,4 Liter Wasser auf 1 Liter Alkohol hinzufügen. Vergessen Sie nicht die Temperatur der gemischten Elemente – sie müssen auf 20 °C erhitzt werden, sonst dauert es lange, bis die erforderliche Festigkeit erreicht ist.
Wie verdünnt man Alkohol richtig? Wenn Sie Alkohol zu Hause verdünnen, sollten Sie bedenken, dass die russische Gesetzgebung Mondschein nicht verbietet, sondern versucht, das fertige Produkt zu verkaufen alkoholische Produkte sind bereits strafbar. Daher können Sie problemlos Alkohol für den persönlichen Gebrauch herstellen, es ist nur wichtig, dies zu berücksichtigen mögliche Konsequenzen seine Verwendung für den menschlichen Körper. Alkoholsucht ist eines der globalen Probleme der modernen Gesellschaft und Alkoholkonsum muss ernst genommen werden. Für die Herstellung von Wodka sollten Sie nur hochwertige Rohstoffe verwenden, dann können Sie ein optimales und sicheres Ergebnis ein Leben lang erzielen.
Um Liköre oder Tinkturen aus der geernteten Ernte, aus Ihrem Garten oder aus gekauften Beeren und Früchten nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten zu können, müssen Sie die Technologie und die Anteile der Verdünnung von Alkohol kennen, um ein Getränk zu erhalten guter Geschmack und eine gewisse Stärke. Früher war es üblich, Alkohol zu verdünnen, was man „nach Augenmaß“ nennt. Es ist möglich, das Verhältnis von Alkohol und Wasser mit speziellen Formeln zu berechnen, diese Technologien geraten jedoch allmählich in den Hintergrund. Heutzutage, insbesondere mit dem Aufkommen des Internets, ist es möglich, für die Zubereitung von Getränken nicht mehr nach einer Anleitung zu suchen, sondern diese einfach zu nutzen fertige Tische oder wählen Sie einen Rechner zum Verdünnen von Alkohol mit Wasser, der die notwendigen Mengenverhältnisse einhält und der in der Online-Version auf zahlreichen Seiten im Internet zu finden ist.
Die einfache Bedienung des Rechners ermöglicht es jedem, der sich für die Zubereitung von selbstgemachten Getränken, Tinkturen oder Likören nach eigenem Rezept interessiert, die dem Alkohol zugesetzte Wassermenge zu berechnen, um Getränke mit einer bestimmten Stärke zu erhalten.
Um die für Ihren Fall benötigte Zahl zu ermitteln, müssen Sie lediglich die bekannten Werte in den Rechner eingeben.
Alkoholrechner
Eingegebene Zahlen zur Berechnung der Stärke des resultierenden Getränks
- konsumierte Alkoholmenge;
- Stärke des verwendeten Alkohols;
- die Stärke des resultierenden Getränks.
Zur Berechnung der resultierenden Endfestigkeit genügen diese drei Komponenten Online-Rechner und das Erreichen des erforderlichen Anteils.
Der Rechner berechnet die Zusammensetzung anhand der Formel X=NP/M-P
- Wassermenge – X;
- Alkoholgehalt – N;
- Anfangsvolumen – P;
- letzte Festung – M.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Sie zuerst wählen müssen benötigte Menge Wasser. Dem Wasser sollte nur die erforderliche Menge Alkohol zugesetzt werden, nicht umgekehrt. Dies sollte so erfolgen, dass es beim Mischen nicht zu einer chemischen Reaktion kommt.
Alkohol mit Wasser verdünnen
Bereiten Sie zu Hause ein Getränk mit Ihrem zu traditionelles Rezept Am einfachsten ist es, guten, mit Wasser verdünnten Alkohol zu verwenden. Dies ist eine bekannte Methode, die oft als „kalte“ Methode bezeichnet wird. Erwähnenswert ist, dass diese Methode auch in Fabriken zur Herstellung alkoholischer Getränke eingesetzt wird. Manchmal wird zum Verdünnen Wodka mit einer Stärke von 40 Grad verwendet, aber dann entspricht das resultierende Ergebnis möglicherweise nicht der Stärke, die am Ende erwartet wurde.
Alkohol gibt es in verschiedenen Reinigungen und auch hier muss man einige Nuancen kennen
- Aus Weizen oder Roggen oder anderen Getreidesorten sowie Kartoffeln zubereitet, heißen Alpha, Extra und Lux und entsprechen 96,3 %.
- Basis und erste Sorte werden ebenfalls aus Getreide oder Kartoffeln zubereitet, ihr Anteil beträgt jedoch bereits 96.
- Die höchste Reinheit, Ethyl, aus dem üblicherweise preiswerter Wodka hergestellt wird, mit einer Stärke von 40 Grad entspricht 96,2 %.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Alkohol regelmäßig verdünnt wird Leitungswasser wird nicht funktionieren. Durch eine solche Verdünnung kann ein Niederschlag entstehen, die Lösung wird trüb, da das Wasser Verunreinigungen enthält.
Manchmal ist es notwendig, den Alkohol zu verdünnen, um hausgemachten Wodka mit einer Stärke von etwa 40 Grad zu erhalten. Dazu benötigen Sie 280 ml Wasser pro Glas Alkohol. Wenn das Volumen größer ist, fügen wir hinzu mehr Wasser, aber die Proportionen bleiben erhalten.
Ein Rechner zur Berechnung des Verhältnisses von Wasser und Alkohol für ein 40-Grad-Getränk ist einfach zu verwenden, aber manchmal kann man auch eine Tabelle mit genaueren Werten verwenden. Diese Tabelle ist als Fertman-Tabelle bekannt.
Alkoholverdünnungstabelle
| P/D | 95 | 90 | 85 | 80 | 75 | 70 | 65 | 60 | 55 | 50 |
| 90 | 6.5 | |||||||||
| 85 | 13.2 | 6.5 | ||||||||
| 80 | 20.8 | 13.9 | 6.9 | |||||||
| 75 | 29.6 | 21.9 | 14.6 | 7.3 | ||||||
| 70 | 39.2 | 31.1 | 23.2 | 15.5 | 7.7 | |||||
| 65 | 50.2 | 41.5 | 33.1 | 24.6 | 16.5 | 8.3 | ||||
| 60 | 62.8 | 53.6 | 44.6 | 35.5 | 26.6 | 17.7 | 8.9 | |||
| 55 | 78.1 | 67.9 | 57.8 | 48.2 | 38.4 | 28.5 | 19.1 | 9.6 | ||
| 50 | 96.1 | 84.8 | 73.8 | 63.1 | 52.5 | 41.8 | 31.2 | 20.7 | 10.5 | |
| 45 | 117.5 | 105.2 | 93.5 | 81.3 | 69.6 | 57.9 | 46.1 | 34.6 | 22.8 | 11.5 |
| 40 | 144.5 | 130.9 | 117.4 | 104.1 | 90.9 | 77.5 | 64..4 | 51.6 | 38.6 | 25.5 |
P – Stärke nach Verdünnung
D – Stärke vor Verdünnung4,4 /5 – 149 Benutzerbewertungen
Alkohol wird normalerweise verdünnt, um ein Getränk besser für den internen Konsum geeignet zu machen. Die günstigsten und sichersten Flüssigkeiten für den menschlichen Körper sind solche mit einem Konzentrationsgrad von nicht mehr als 40 %. Wodka ist das bekannteste Getränk mit diesem Alkoholgehalt. Dieses Produkt ist für Russland bereits national geworden. Ausländer assoziieren mit ihm den Begriff „russischer Mann“. Wodka kann man nicht nur im Laden kaufen, sondern auch zu Hause in der Küche zubereiten. Das Grundprinzip der Wodka-Herstellung besteht darin, natürlichen Alkohol mit Wasser auf die gewünschte Konzentration zu verdünnen. Dieser Prozess ist einfach, er erfordert die zwingende Einhaltung der Hauptfaktoren: Anteil, Zusatzstoffe und Technologie.
Proportionen für richtige Zucht Alkohol
Um hausgemachten Wodka herzustellen, benötigen Sie zwei Hauptkomponenten: Wasser und Alkohol. Alkohol wird normalerweise in einer Stärke von 96 % getrunken. Das Wasser muss sauber sein, ohne Fremdverunreinigungen und Salze. Es ist besser, Quellwasser zu nehmen oder normales Leitungswasser zu reinigen, indem man es durch einen speziellen Filter leitet. IN als letztes Sie können destilliertes oder abgekochtes Leitungswasser nehmen. Auf jeden Fall sollte es transparent sein und keine Fremdeinschlüsse aufweisen. Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, müssen Sie genau wissen, wie man Alkohol richtig verdünnt. Das Geheimnis liegt darin: Die vorbereiteten Komponenten werden in einem sauberen Behälter im Verhältnis 2:3 zusammengegeben. Nehmen Sie also 2 Teile reinen Alkohol und 3 Teile vorbereitetes Wasser. Andere Konzentrationen führen nicht zum gewünschten Ergebnis.
Geschmacks- und Aromazusätze
Mit Wasser verdünnter Alkohol wird weniger stark, aber das reicht nicht aus, um ein wirklich hochwertiges Produkt zu erhalten. Damit hausgemachter Wodka Sie können es leicht und mit Vergnügen trinken, nachdem Sie die Hauptzutaten kombiniert haben, können Sie etwas Honig, Zucker und hinzufügen Zitronensäure. Dadurch wird das Getränk weicher. Die Flüssigkeit brennt nicht im Hals und Honig verleiht ihr ein leichtes Aroma. Dies ist die Grundregel für diejenigen, die verstehen möchten, wie man Alkohol richtig verdünnt, ohne das Endprodukt zu verderben.
Kochtechnik und Haltezeit
Die so erhaltene Mischung ist noch kein Wodka. Wer Chemie studiert hat, weiß, dass die Vermischung von Flüssigkeiten allmählich erfolgt. Daher muss die Mischung zunächst gründlich geschüttelt werden und dann 3-4 Tage stehen gelassen werden, bis das Produkt vollständig ausgereift ist. Dieses Verfahren ist erforderlich. Es gibt noch eine Nuance. Die Reaktion der Verbindung von Wasser und Alkohol erfolgt unter Freisetzung von Wärme. Warmen Wodka möchte aber niemand trinken, daher muss der Behälter mit dem Produkt für die gesamte Ziehzeit in den Kühlschrank gestellt werden. Das Verfahren zur richtigen Verdünnung von Alkohol endet hier nicht.
Reinigung des fertigen Produkts
Damit das zubereitete Getränk sauber und transparent ist, muss es gereinigt werden. Dazu müssen Sie vor dem Abkühlen ein paar Tabletten Aktivkohle in den Behälter werfen. Nach einigen Stunden muss die Mischung durch Watte oder ein dickes Tuch filtriert und erst dann zum Abkühlen geschickt werden. Nun kann die Beschreibung, wie man Alkohol richtig verdünnt, als wirklich abgeschlossen betrachtet werden.
Trinkkultur
Nicht jeder kann problemlos 96-prozentigen Alkohol schlucken. Dafür braucht es nicht nur große Lust, sondern auch langes Training. Erfahrene Amateure haben sogar spezielle Anweisungen für den Konsum von unverdünntem Alkohol entwickelt. Aber häufiger im Leben müssen wir nicht reinen Alkohol trinken, sondern verschiedene Arten alkoholische Getränke. Nur wenige Menschen wissen, wie man Alkohol richtig trinkt. Diese Wissenschaft ist recht komplex und erfordert bestimmte Kochkenntnisse. Sie müssen genau wissen, wie und in was Sie dieses oder jenes Getränk einschenken und was und wann Sie einen Snack dazu zu sich nehmen. Und Sie müssen sich auch eine goldene Regel merken: „In Maßen ist alles gut.“ Sie können ein wenig guten Wodka trinken, einen gesunden Snack zu sich nehmen und sich den ganzen Abend über wohl fühlen, ohne dass es am nächsten Tag Konsequenzen hat. Oder Sie „genug“ von Champagner, essen zu viel Schokolade und „sterben“ am nächsten Morgen an Übelkeit und Kopfschmerzen. Die Kultur des Alkoholkonsums umfasst die richtige Kombination Produkte und Einhaltung quantitativer Standards.
Gewünschte Konzentration
Manchmal hat man keinen reinen Alkohol zur Hand, sondern beispielsweise 70-prozentigen Alkohol. Was tun in einer solchen Situation? Wie verdünnt man Alkohol richtig, um normalen Wodka zu erhalten? Alles ist sehr einfach. Sie benötigen 100 Milliliter 70 %igen Alkohol und genau 78 Milliliter sauberes Wasser. Ansonsten bleibt die Kochtechnik gleich: Die Produkte werden zusammengefügt, mit den notwendigen Zusatzstoffen versetzt, gereinigt, ziehen gelassen und abgekühlt. Fertiges Produkt Niemand wird ihn von gewöhnlichem Wodka unterscheiden können. Um die Abkühlung zu beschleunigen, wird manchmal ein Teil des Wassers durch gleich große Eisstücke ersetzt. In diesem Fall ist das Rühren effizienter und das Getränk kühlt viel schneller ab.
Alkohol ist ein universelles Heilmittel, mit dem man nicht nur Wunden behandeln, sondern auch alkoholische Getränke herstellen kann – Wodka, Liköre usw. In manchen Situationen kann es verdünnt verwendet werden. Wie verdünnt man Alkohol richtig mit Wasser? Wie bekommt man auf diese Weise Wodka? Was sollen die Komponenten sein?
Die Durchführung eines solchen Verfahrens ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Wenn Sie dachten, es ginge nur darum, alles durcheinander zu bringen, dann liegen Sie falsch. Dadurch ruinieren Sie einfach die Zutaten, und wenn Sie sich dazu entschließen, dies zu versuchen, dann auch Ihre Gesundheit.
Was man wählen soll
Als erstes müssen Sie sich für den Typ entscheiden. Es gibt mehrere davon, von denen jedoch nicht alle für den Einsatz geeignet sind.
- Erstklassig – 96,0 %. Nicht für die Zubereitung alkoholischer Getränke geeignet.
- Höchste Reinheit – 96,2 %. Trotz eines so „lauten“ Namens enthält es Fuselkomponenten und verschiedene Ester große Mengen. Was bei der Verwendung einer solchen Substanz entsteht, hat fast immer unangenehme Folgen.
- „Extra“ – 96,3 %. Konsumentenprodukt. Es wird aus Kartoffeln und Weizenkörnern hergestellt, der Stärkeanteil beträgt nicht mehr als 60 %. Inhaltlich gehört „Extra“ nicht zur Premiumklasse, ist aber ein ebenso hochwertiger Vertreter mit individuellen Eigenschaften. Für seine Herstellung werden Quellwasser und Filterelemente natürlichen Ursprungs verwendet.
- „Lux“ – 96,3 %. Es wird ebenfalls aus Weizen- und Kartoffelkörnern hergestellt, der Stärkegehalt überschreitet jedoch 35 % nicht. Es durchläuft mehrere Filterstufen und ist somit ein Vertreter des Premiumsegments. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt, das alkoholischen Getränken einen einzigartigen Geschmack verleiht.
- „Alpha“ – 96,6 %. Das Produkt wird aus Weizen- oder Roggenkörnern sowie deren Mischungen hergestellt. Bei der Herstellung dieser hochwertigen Zutat werden keine Kartoffeln verwendet. Es wird nur Super-Premium-Alkohol zugesetzt. Es ist am besten, es zu Hause zu verdünnen und guten Alkohol zu erhalten.
- Medizinisch – 40–95 %. Hergestellt aus Kartoffeln und Getreide auf höchstem Niveau. In Sachen Reinigung übertrifft es sogar Alkohol in Lebensmittelqualität. Es kann verdünnt und getrunken sowie als Rohstoff für die Herstellung von Alkohol verwendet werden. Sein Hauptzweck ist jedoch die Desinfektion, was in der dem Kauf beiliegenden Gebrauchsanweisung klar angegeben ist.
Wie soll das Wasser sein?
- Leitungswasser. Aufgrund der hohen Härte, des Chlorgehalts und des starken Geruchs wird die Verwendung nicht empfohlen. Wenn Sie keine andere Wahl haben, können Sie mehrere Reinigungsvorgänge durchführen. Mit Wasser auffüllen und mehrere Stunden ruhen lassen. Dadurch verdunstet das Bleichmittel. Die Flüssigkeit aufkochen und abkühlen lassen. Wenn es vollständig abgekühlt ist, reinigen Sie es mit einem Filter.
- Quellwasser. Viele Leute empfehlen die Verwendung zur Verdünnung, aber ohne spezielle Analyse ist es unmöglich, dies mit Sicherheit zu sagen.
- In Flaschen abgefülltes Wasser. Der Vorteil des Musters besteht darin, dass es in der Regel auf den Flaschen vermerkt ist chemische Zusammensetzung und Steifigkeit. Wenn das zweite nicht angegeben ist, untersuchen Sie die Zusammensetzung auf den quantitativen Gehalt an Kalzium (weniger als 10 mg/l) und Magnesium (weniger als 8 mg/l).
- Destilliertes Wasser. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Tinkturen, bei denen die zugesetzten Zutaten eine große Rolle für den Geschmack spielen. Destilliertes Wasser eignet sich jedoch nicht zur Herstellung von Wodka. Der Geschmack dieses Alkohols hängt direkt vom Geschmack der Flüssigkeit ab.
Proportionen
Einfach „nach Augenmaß“ gießen und auf diese Weise verdünnen wird nicht funktionieren, sonst wird das Ergebnis weit von dem entfernt sein, was Sie brauchen. Mendeleev hat das ideale Verhältnis gefunden, und es sieht so aus: 2:3. Die erste Zahl gibt die Anzahl der Teile der starken Komponente an und die zweite Zahl gibt die Anzahl der Teile Wasser an.
Wie verdünnt man Alkohol von 95 % auf 40 %, was gießt man wo ein? Geben Sie dazu 1 Liter des Alkoholanteils in 1,375 Liter Wasser. Auf diese Weise können Sie es auf vierzig Grad verdünnen. In anderen Fällen ist es am besten, die Fertman-Tabelle zu verwenden, um Alkohol auf 45, 55, 60 % zu verdünnen.
Verwendung der Formel
Anhand der Fertman-Tabelle können Sie erkennen, dass die höchste Festigkeit dort 95° beträgt. Aber was tun, wenn die Flüssigkeit, die Sie haben, einen höheren Grad hat? Hierfür können Sie eine spezielle Formel verwenden.
M = S * V / K - V
M ist die Wassermenge, die zum Verdünnen des Alkohols erforderlich ist.
S – Anfangsstärke des Alkoholanteils.
K ist die erforderliche Stärke der Lösung.
V ist das Anfangsvolumen des Alkoholanteils.
Ihr Alkoholanteil beträgt beispielsweise 500 ml mit einem Alkoholgehalt von 96°, Sie benötigen jedoch 40°.
96 * 500 / 40 – 500 = 700
Daher muss die Wassermenge zum Verdünnen der Lösung in einem Volumen von 700 ml eingenommen werden.
So mischen Sie richtig
Die meisten Menschen sind der Meinung, dass es richtig ist, Alkohol ins Wasser zu gießen. In diesem Fall vermischen sich die Flüssigkeiten schneller und die chemische Reaktion läuft korrekt ab. Doch viele Brennereien machen das Gegenteil. In jedem Fall kommt es darauf an, beim Mischvorgang bestimmte Regeln einzuhalten.
- Beide Zutaten müssen vor dem Mischen abgekühlt werden. Starke Flüssigkeiten können in den Gefrierschrank und Wasser in den Kühlschrank gestellt werden.
- Für welche Mischmethode Sie sich auch entscheiden, die Hauptsache ist, schnell zu gießen und gut zu mischen.
- Die Flüssigkeit, die Sie erhalten, wird als Sortierung bezeichnet und sollte nicht verzehrt werden.
- Damit die chemischen Reaktionen ablaufen können, sollte die Sorte in einer Flasche verschlossen und mehrere Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie man Alkohol mit Wasser verdünnt, um Wodka herzustellen
So verdünnen Sie Alkohol zu Hause auf 40 Grad guter Wodka? Es ist nicht schwer, die Hauptsache ist, alle Proportionen beizubehalten und die Anweisungen zu befolgen. Wir gehen davon aus, dass Sie Alpha-Alkohol haben.
Zuerst müssen Sie folgende Zutaten einnehmen:
- „Alpha“ – 500 ml;
- Wasser – 700 ml;
- Glucose;
- Honig, Zitronensäure oder Saft – zur Auswahl;
- Aktivkohle – 10 Tabletten.
So bekommt man Wodka gute Qualität, das angenehm zu trinken sein wird. Sie können den Alkoholanteil verdünnen, ohne Glukose oder ähnliches hinzuzufügen. Die Proportionen und die Vorgehensweise sind gleich. Die Hauptsache ist, nach der Zubereitung etwas zum Naschen zum Wodka zu haben. sollte abhängig von Ihren Fähigkeiten, den verfügbaren Komponenten und dem Zeitaufwand ausgewählt werden. Wenn Ihnen das resultierende Getränk zu stark ist, sollten Sie etwas auswählen, mit dem Sie den Wodka verdünnen.
Alkoholverdünnungstabelle mit Wasser
Um den Alkohol zu verdünnen und das Produkt auf den erforderlichen „Grad“ zu bringen, sollten Sie die Fertman-Tabelle verwenden. Es stellt alle Informationen äußerst einfach und umfassend dar. Die Spalte auf der linken Seite gibt die Anfangsstärke des Getränks an und die horizontale Linie gibt den erforderlichen „Grad“ des Endprodukts an. Die Indikatoren an der Kreuzung zeigen die erforderliche Wassermenge an.
Nachdem Sie nun wissen, wie man Alkohol richtig verdünnt, können Sie auf diese einfache Weise zu Hause hochwertigen Alkohol zubereiten. Es ist wichtig, die richtigen Komponenten auszuwählen und diese möglichst genau zu kombinieren. Denken Sie auch daran, dass es sich um alkoholische Getränke handelt große Mengen dem Körper schaden. Sagen Sie uns unbedingt in den Kommentaren, ob Sie schon einmal versucht haben, Alkohol auf diese Weise zu verdünnen? Haben Sie schon einmal Wodka auf diese Weise bekommen?
Es ist einfach so, dass man in Russland starke Getränke liebt. Am bekanntesten ist der russische Wodka, der weit über Russland hinaus äußerst beliebt ist. Die Industrie produziert eine große Auswahl an Wodka, aber wenn Sie bereits alles probiert haben, dann stellen Sie Ihren eigenen her. Dazu müssen Sie den Alkohol, den Sie zu Hause haben, verdünnen.
Typischerweise wird Alkohol mit einer Stärke von 96 % hergestellt, während Wodka eine geringere Stärke von 40 % aufweist. Um Wodka aus Alkohol herzustellen, müssen Sie ihm daher Wasser hinzufügen. Nehmen Sie nur vollkommen sauberes Wasser: Quellwasser, destilliertes Wasser oder aus dem Wasserhahn, jedoch durch einen Wasserfilter geleitet. Damit aus dem starken, brühenden Alkohol ein köstlicher, exklusiver Wodka wird, müssen bei der Verdünnung strenge Proportionen eingehalten werden: zwei Teile Alkohol und drei Teile Wasser. Nimmt man 500 ml Alkohol und gießt 750 ml Wasser hinein, so erhält man 1250 ml Wodka – eine hervorragende Portion!
Versuchen Sie auf keinen Fall, technischen Ethylalkohol zu verdünnen – er enthält viele fremde Verunreinigungen und kann den Körper stark schädigen. Zur Verdünnung und weiteren Verwendung ist nur reine medizinische Qualität geeignet.
