Elite-Gerichte. Die zehn teuersten und ungewöhnlichsten Gerichte der Welt. Curry Samundari Khazana

Zu den Getränken für diese Pizza gehören auch Garnelen, Hummer und Fangschreckenkrebse sowie Bio-Büffelmozzarella. Ihre Pizza war wahrscheinlich anders. Nicht die Art Kuchen, die man den Leuten ins Gesicht wirft. In den Vororten von Paddington hat Küchenchef Paul Medcalf im Grunde eine skurrile Interpretation von „Surf and Turf“ genommen und sie in die Form einer Fleischpastete gebracht.

Abschließend wird das Ganze noch mit deutschem Blattgold abgerundet, denn das ist es natürlich. Jetzt ist dies ein erstklassiges Dessert. Es ist eigentlich eher eine Delikatesse und vielleicht der teuerste Akt der Welt, um Naschkatzen zu befriedigen. Es wird dann mit der charakteristischen handgefertigten Schokoladenschnitzerei "Fortress" in Form eines lokalen Fischers geschmückt, der sich an seinen Treck klammert. Aus irgendeinem Grund ist es nicht einmal ein Highlight. Was wirklich ein großartiges Finish ist, ist der 80-karätige Aquamarinstein, der dazu gehört, da der Edelstein einen Durchmesser von so groß wie ein Suppenlöffel hat.

Wie zum Teufel genießt jemand nach einer Mahlzeit noch ein Dessert? Aber warum hier aufhören, wenn Sie für fast jeden von ihnen Truhen mit Pommes Frites, Pizza oder Eis bestellen können? Restaurants von New York und Las Vegas bis Sri Lanka und darüber hinaus wetteifern darum, das Unglaublichste zu kreieren teure Mahlzeiten der Welt - manche sind zertifiziert, manche nicht, aber natürlich ist alles on top. Einige verwenden goldenes Blatt und Gänseleber, um die Preise in die Höhe zu treiben, während andere teure Fleischstücke oder seltene Weine dazu bevorzugen.

Darüber hinaus gibt es natürlich besondere Diamanten. Eater hat sich an Restaurants und Bars auf der ganzen Welt gewandt, die für ihre Hochgeschwindigkeitswege bekannt sind, um die Geschichte ihrer walfreundlichen Gerichte zu erfahren – und zu sehen, wie viele davon sie tatsächlich verkaufen. Aktuell 18 der teuersten Speisen und Getränke der Welt – und um nicht nur Steaks und Burger auf der Liste zu haben, auch einige lobende Erwähnungen.

Der Guinness-Weltrekord für die teuerste Suppe der Welt wird von Kai Maifar in London gehalten, obwohl einige Änderungen vorgenommen wurden, seit dieser Eintrag aufgezeichnet wurde. Es muss fünf Tage im Voraus bestellt und für £108 verkauft werden. Es ist ganz einfach, in Masa's Bar in New York eine Rechnung zu bekommen, aber mit einer einzigen Bestellung von Masa's Torus mit einem Spawn-Wurf geht es viel schneller. Es wird mit knusprigem Butterbrioche serviert.

Laut dem Vertreter verkaufen sie an jedem Abend bis zu 25 Wagyu-Steaks. Der Angestellte erklärt dem Esser, dass der Cupcake 48 Stunden im Voraus angekündigt werden muss. Es wird im Baccarat Harcourt Cup mit einem 18.000 Goldlöffel verkauft, so der Repräsentant. Ungefähr 200 davon wurden in den neun Jahren seit seiner Einführung verkauft, so der Repräsentant, der hinzufügt, dass es zwei weitere „Day“-Klauseln gibt am Valentin.

Letzteres ist laut Guinness-Buch der Rekorde offiziell das teuerste Omelett der Welt und enthält auch ein Pfund mit Eiern bedeckten Hummer auf einem Bett aus gebratene Kartoffeln. Es besteht keine Notwendigkeit, im Voraus zu buchen. Auf der Speisekarte steht: „Es ist nicht nur eine Pizza, es ist ein Zeichen dafür, dass Gott uns sagt, wie groß sie ist.“ Dieser Kobe-Beef-Burger wird also mit verschmierter Gänseleberpastete und Trüffeln auf einem Brötchen mit einem Triofel von einem Brötchen belegt.

Hotdog £130: Tokyo Dog, Seattle

Wagyu-Rind, Gänseleber, Trüffel und Kaviar: Ein Angebot von £ 130. Kandierte Pariser Früchte, vergoldete Mandeln, Trüffel und Marzipankirschen zieren die Truhen, die alle im Kelch einer Baccarat-Kristalltasse sitzen, die Sie anschließend mit nach Hause nehmen können. Oh, und den Kaviar nicht vergessen! Eine elegante Glasschale mit amerikanischem Goldkaviar wird von einer weiteren gekrönt große Menge Blattgold und dem Ensemble hinzugefügt.

Die Frozen Chocolate wurde mit einem goldenen Armband geliefert, das mit weißen Diamanten besetzt war und um den Boden der Schale gewickelt war. Insektenlarven, verfaulter Fisch und Fleisch, Fledermäuse und riesige Meerschweinchen sind nur schwer vorstellbar. In der Tat die beliebtesten Delikatessen der Welt und exotische Gerichte aus unerwarteten Zutaten. Außerdem haben diese schockierenden Gerichte viele Fans, die bereit sind, Unsummen für Vogelnestsuppe und Fledermäuse auszugeben.

Einige exotische Köstlichkeiten sind ziemlich teuer und können nur in Gourmetrestaurants probiert werden. Andere Gerichte wie gebratene Spinnen und Heuschrecken sind recht günstig und in vielen Ländern seit langem beliebtes Streetfood. All diese Gaumenfreuden vereint ein Alleinstellungsmerkmal. Sie sind beängstigend Aussehen und teilen oft einen ekelhaften Geruch. Die einzige Möglichkeit, das schockierendste Essen der Welt ohne Konsequenzen zu probieren, besteht darin, die Augen zusammenzukneifen, schnell zu schlucken und zu vergessen, was Sie gegessen haben.

In vielen asiatischen Ländern ist Fledermaussuppe nach wie vor eine beliebte Delikatesse. Auf den Fidschi-Inseln gibt es viele Fans dieser exotischen Köstlichkeiten. Hauptmerkmal Gerichte - ganze Fledermäuse kochen. Die Behandlung wird auch mit dem ungeschnittenen Tier serviert. Der Preis für diese Delikatesse ist ziemlich hoch, daher mag es nicht jeder.

Um ein Gericht zuzubereiten, müssen Köche hart arbeiten. Tatsache ist, dass Fledermausfleisch einen starken und eher unangenehmen Geruch hat. Um es loszuwerden, werden Fledermäuse in einer speziellen Chili-Knoblauch-Sauce getränkt. Diese exotische Delikatesse ist in Vietnam sehr verbreitet, wo es viele Möglichkeiten gibt, Fledermäuse zuzubereiten. Tiere gelangen in zahlreiche Höhlen und werden dann in ein Restaurant geliefert, in dem Köche wahre kulinarische Meisterwerke zubereiten.

Fledermäuse werden nicht nur in die Suppe gegeben. Sie werden auch gebraten und dann mit serviert scharfe Soße. Eine besondere exotische Beigabe zum Gericht ist ein Blutgefäß, das beim Aufschneiden der Fledermaus dekantiert wird. Solche Gerichte erscheinen vielen Europäern schrecklich, aber sie haben viele Fans in Asien. Wenn Sie sich in asiatischen Restaurants unwohl fühlen, empfiehlt es sich immer, das Skelett einer Fledermaus auszuschneiden, damit das Gericht nicht so gruselig wirkt. Der Genuss ist die Gewissheit, dass alle Fans scharfer Speisen umdrehen.

Erfahrene Feinschmecker sagen, dass der Geschmack von Fledermausfleisch dem von Hühnchen sehr ähnlich ist. Aus gehobene Küche bis hin zu süßen und süßen Sahnetorten - wer nach Tokio reist, kommt nicht daran vorbei kulinarische Spezialitäten. Es gibt Hunderte, wenn nicht Tausende von Sushi-Restaurants, die den frischesten Fisch servieren und kreative Rollen anbieten, die über „Lachs mit Reis und Seetang“ hinausgehen.

Aber nicht nur die rohe Fischspezialität gibt es hier, auch das Fleisch wird hier gegrillt, wie Schweine und Lamm aus Hokkaido. Alles Gebratene und natürlich Ramen-Nudeln sind beliebt. Kulinarische Vielfalt und eine Prise Verrücktheit müssen Tokio zur besten Food City der Welt machen. Die Macher befragten Leser und Reiseexperten und baten sie, in verschiedenen Kategorien abzustimmen. Letzteres wurde in den aktuellen Rankings als Hauptstadt der vegetarischen Ernährung ausgezeichnet. Nirgendwo auf der Welt, so die Meinung des Magazins, könne man so gut ohne Fleisch essen wie in der deutschen Hauptstadt.

Der beste Beweis dafür sind wohl nicht nur die vielen Neueröffnungen vegetarischer Restaurants, sondern auch die Tatsache, dass auch Jahre nach der Gründung noch Touristen und Einheimische stundenlang im Mustafas Gemusekebab in Kreuzberg verweilen. Am ersten Monat eines jeden Monats um 12.00 Uhr wird der Online-Buchungszugang für den nächsten Monat des folgenden Jahres freigeschaltet, wobei die Tische in Sekunden gezählt werden. Danach kann man per E-Mail auf Wartelisten gesperrt werden, per Telefon ist das Restaurant in Girona praktisch dauerhaft.

Juni wieder bestes Lokal weltweit kurzfristig einen Tisch für drei Personen zu ergattern, ist also ein bisschen Lotto im Lotto. Joan Roca, der Koch, der wie ein Hollywoodstar der alten Schule aussieht und sich wirklich durch das ständige Lächeln von Buddha auszeichnet, Jordi Roca, der talentierte und etwas eingeschüchterte Konditor mit verrückten Ideen, und schließlich Josep, der als Chefsommelier für die Gäste des Restaurants fungiert. Als „Dreiecksküche“ bezeichnet Joan Roca, was hier gekocht wird und betont gerne, wie das Gastraumerlebnis, also der Service, Teil des Gesamtkonzepts ist.

Der Oberkellner lobt die wahnsinnige Bestellung

Das Restaurant bildet dann ein Dreieck um den gläsernen Innenhof und wirkt modern, aber freundlich, lichtdurchflutet und ungewohnt unbeliebt. Lassen Sie die Gerichte, wo es passt, bereits in die Speisekarte für siebzehn Gerichte aufnehmen. Vom Oberkellner gibt es bei einer etwas verrückten Bestellung nur einen erhobenen Finger und „ gute Wahl". Das Menü beginnt mit den ersten unterhaltsamen Partys, einer kleinen Reise durch die fünf Gerichte der Welt. Es klingt ein wenig banal, wenn man es liest, aber es sind fünf präzise kleine Geschmacks-Glücksmomente.

Es folgt das genaue Gegenteil von Weltreisen, „Erinnerungen an eine Bar aus den Vororten von Girona“. Serviert Abaniko, eine fächergefaltete Postkarte, die sich zu einem Miniatur-Puppentheater entfaltet. Das ist das erste Restaurant der Eltern nach dem Vorbild von weißem Karton, und die drei Brüder werden als Pappfiguren von Jugendfotos vertrieben.

Urlaubserinnerung zum Essen

Das ist eine wunderbare nostalgische Erinnerung an den Urlaub und beweist einmal mehr, warum man diese Spanier einfach lieben muss, verzeiht den Katalanen. Kindliche Verspieltheit und sakrale Ernsthaftigkeit sind keine Gegensätze, sondern Teil ihrer umwerfenden Natur.