Tatlı suşi. Fotoğraflarla en iyi tarifler

Suşi ve rulolar hakkında.

en çok popüler yemek Japon mutfağıÜlkemizin sushisi olduğuna hiç şüphe yok. Suşi - geleneksel Japon yemeği pirinç ve deniz ürünleri. Onların çeşitliliği ve bolluğu şok edici. Sıradan bir suşi barda, klasik, tavuklu, vejetaryen, baharatlı, hafif, soğuk, sıcak ve hatta tatlı olan düzinelerce hatta yüzlerce suşi ve rulo türü bulabiliriz. Evet, evet, yanılmadınız - çok tatlı. Meyve suşi ve tatlı ruloları, diyetinizden asla çıkaramayacağınız bir inceliktir.

Çeşit meyve ruloları ve suşi.

Tatlı suşi ve rulolar için pek çok seçenek var, en özgün ve lezzetli olanlardan birkaçını belirtmekte fayda var.

Yemek pişirmek için hazırlanın pirinç kağıdı, tatlı krem ​​peynir, yarım muz, bir avuç çilek. en çok en iyi ek- Dekorasyon için çikolata sosu ve bir dal nane kullanılır. Pirinç kağıdını birkaç dakika ılık suya batırın veya bir derenin üzerinde tutun. ılık su yumuşak ve uygulanabilir hale getirmek için. ona biraz koy krem peynir ve dönüşümlü olarak muz ve çilek dilimleri yerleştirin. Daha fazlası için zaten bir tabakta sarın ve parçalara ayırın daha iyi tat su çikolata sosu ve nane yaprağı ile süsleyin.

2. Peynirli tatlı suşi Mascorpone peyniri ve konserve ananas. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: birkaç yaprak pirinç kağıdı, konserve ananas, tatlı peynir mascarpone, pirinç peynir ile karıştırın toz şeker, pirinci normalden biraz daha uzun süre kaynatın ve tatlı su. Önceden ıslatılmış bir kağıt yaprağı alın ve peyniri alanı hafifçe kaplayacak şekilde ince bir tabaka halinde yayın. Ardından pirinci yayın ve peyniri tekrar yayın, ancak şimdi daha kalın bir tabaka ile. Ananasları püre haline getirin ve üstüne yayın. Sarın ve kesin, yoğunlaştırılmış sütle bolca dökün.

3. Çikolatalı krep Rulo . Malzemeler: Bir tatlı kaşığı kakao, iki tatlı kaşığı nişasta, iki tatlı kaşığı şeker, iki yumurta, çikolata, Tereyağı, süt, fıstık. Elde edilen kitle kızartılmış ince kreplerden yumurta, nişasta, şeker ve kakao karıştırın. Ayrı bir tencerede tereyağını, çikolatayı eritin ve birkaç yemek kaşığı süt ekleyin. Krepleri kütle ile yayın ve ince kıyılmış fıstık serpin, tekrar dökün çikolata kütlesi ve bu birkaç kez. Sarın ve birkaç saat soğutun.

4. Rulo İle birlikte Hindistan cevizi parçaları ve çikolata. Aynı pirinç kağıdına, hindistancevizi gevreğine, çikolataya, süzme peynire, kremaya, şekere, bir kepçe dondurmaya ihtiyacınız olacak. Süzme peynir, şeker, krema, hindistancevizi pullarını karıştırıyoruz ve düşük hızlarda dikkatlice bir karıştırıcı veya karıştırıcıda yıkıyoruz. Elde edilen kütle pirinç tabakalarına uygulanır ve rendelenmiş çikolata serpilir. Sarın ve mikrodalgada iki dakika gönderin. Yanında bir top dondurma ile sıcak servis yapın.

Nektarin, kivi, havuç, bal, erik, nori (yosun yaprakları), şeker alın. Balı bir tavada kısık ateşte eritin ve kabukları soyulmuş havuçları ince dilimler halinde kızartın. Nektarin ve kivi de doğrayıp havuçla karıştırın. Ortaya çıkan karışımı norinin üzerine koyup sarıyoruz. Sosu hazırlamak için üç erik, su ve iki yemek kaşığı şeker alın, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Sos çok kalınlaşmalı ve kalınlaşmalıdır. Pişirdikten sonra süzgeçten geçirip suşilerin üzerine döküyoruz.

Meyve suşi ve tatlı rulolarının faydalı özellikleri.

Meyve suşi ve rulolar harika bir tatlıdır. Düşük kalorilidirler, çok miktarda içerirler. sağlıklı malzemeler: meyveler, turunçgiller, bal, kuruyemişler ve ruhunuzun takviye etmek istediği her şey. Ayrıca diyette olan ve pasta ya da tatlı almaya gücü yetmeyenler için de harikadır.

Her kız tatlı istediğinde bu duyguyu bilir ve şeker içeren ürünlerden sadece üçüncü gün sıkılan meyveleri alabilirsin. Bu gibi durumlarda suşi harika bir çıkış yolu olur ve kendinizi şımartacak ve diyetinize çeşitlilik katacaksınız. Küçük çocuklar bu tatlının bir diğer hayranıdır ve bu sadece annelerin elindedir, çünkü çocuğunuzu sadece evde şımartmakla kalmaz, aynı zamanda okulda sağlıklı bir atıştırmalık olarak da pişirebilirsiniz. Meyvelerin sağlıksız sandviçlerden çok daha iyi olduğunu kabul edin.
Meyve suşi ve tatlı ruloları hakkında bildiğimiz tüm bilgileri özetleyerek, bu yemeğin şenlikli ve günlük diyetimizde olmayı hak ettiği sonucuna varabiliriz. Kendinizi ve ailenizi şımartın!

Rulolar için krep hazırlamak için size tanıdık gelen herhangi bir tarifi kullanabilir veya önerdiğim tarifi kullanabilirsiniz. Uzun zamandır en çok sevdiğim krep tarifi buldum. Bu tarife göre krepler havadar, ince ve narindir. Dikkat! Rulolar için sadece 5 parçaya ihtiyacım vardı! Bu nedenle sadece rulo yapacaksanız tüm malzemeleri en az yarısı kadar alın.
Dilediğiniz meyveyi de kullanabilirsiniz. Kivi ve konserve şeftali aldım.

Krep yapalım.
Bunu yapmak için yumurtaları bir kaba kırın, şeker ve tuz ekleyin. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. Tatlı krep seviyorsanız 4-5 yemek kaşığı ekleyin. ben. Sahra.
Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, dövmeye gerek yok.

Yaklaşık 200 ml süt dökün. Karışım.
Un ekleyin, tekrar karıştırın. Bu adımdan itibaren her şeyi bir mikser ile yendim. Böylece daha hızlı ve topaklar olmadan çıkıyor. Hamur, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.

Kalan sütü dökün ve biraz daha çırpın. Şimdi hamur kolayca dökülerek sıvı hale gelmelidir. Koyu görünüyorsa, biraz daha süt ekleyin ve incelik için biraz su ekleyebilirsiniz.
İçine dökmek sebze yağı. Karışım.

birkaç tane yap çikolatalı krep. Bunu yapmak için toplam kütleden 4 kepçe hamur aldım ve 2 yemek kaşığı ekledim. ben. kakao. Her şeyi iyice karıştırın (bir karıştırıcı ile çırpın). Hamuru 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

Krepleri her seferinde yağ ile yağlayarak sıcak bir tavada kızartın. hazır krep tamamen soğutun.

Rulo yapalım.
Krem peyniri pudra şekeri ile karıştırın.

Kiviyi soyun. İnce şeritler halinde kesin. Şeftali ayrıca şeritler halinde kesilir, fazla nemden kurtulmak için bir peçeteye ıslanır.

Kreplerin kenarlarını kare şekli verecek şekilde kesin.

Krep üzerine biraz peynir sürün. Üzerine meyve koyun.

Meyvelerin üzerine biraz daha peynir sürün. Rulo şeklinde sarın.

Bunlar aldığım rulolar. Yazdığım gibi, beş parça çıktı. Tercihinize göre üç veya dört parçaya kesin. 16 rulo aldım.

Bu çok lezzetli bir muamele. Rulolara bağlı şeftali ve peynir hassas tat, ve kivi hafif bir ekşilik getiriyor. Servis ederken üzerine çikolata veya bal serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Balık, salatalık ve peynirin yanı sıra tatlı rulolar ile. Çoğu zaman pirinç kağıdında, peynirin, meyvenin içinde servis edilirler ve üstüne çikolata sosu dökülür ve hindistancevizi gevreği serpilir. Bu tür tatlı rulolar evde hazırlanabilir ve birçok pişirme seçeneği vardır.

Tatlı Rulo Tarifleri

Tatlı bir tatlı için pirinç kağıdı, nori yaprağı, sade veya çikolata kullanabilirsiniz. Doldurma için: süzme peynir, mascarpone, krem ​​peynir, krema, kesinlikle herhangi bir meyve ve çilek, hatta reçel. Aşağıda bazı lezzetli ve kolay tarifler bulunmaktadır.

Krep ruloları

Ne gerekli:

• birkaç tavuk yumurtası;
• bir kaşık toz şeker;
• yarım kaşık tuz;
• 400 ml süt;
• 240 gr un;
• 130 gr krem ​​peynir veya mascarpone;
• birkaç kaşık pudra şekeri;
• herhangi bir çilek veya meyve;
• hindistan cevizi cipsleri, çikolata parçaları, dekorasyon için yer fıstığı.

Nasıl pişirilir:

1. Şeker, tuz, süt, yumurta ve unu karıştırarak hamuru krep için hazırlayın.
2. Krep kızartın.
3. Doldurma için peyniri pudra şekeri ile birleştirmeniz gerekir.
4. Meyveleri temizleyin ve dilimler halinde kesin. Örneğin, muz ve çilek alabilirsin.
5. Yuvarlak gözleme kullanabilir veya kenarlarını kesip kareler yapabilirsiniz.
6. Krepin yarısını peynirle yağlayın, üstüne meyve ve çilek dilimleri koyun.
7. Yuvarlayın ve parçalara ayırın. Meyvenin üzerine başka bir peynir tabakası koyabilirsiniz.
8. Ruloları hindistan cevizi ile süsleyin veya çikolata parçaları veya fındık.

pirinç ruloları

İçindekiler:

• birkaç yaprak nori;
• 6 ahududu veya;
• 100 gr beyaz peynir;
• 110 gr pişmiş tatlı pirinç.

Nasıl pişirilir:

1. Peyniri küçük şeritler halinde kesin.
2. Çilekleri yıkayıp kurulayın.
3. Pirinci, tercihen ıslak ellerle, nori'nin çoğuna yayın.
4. Ortasına peynir ve çilekleri koyun. Yuvarlayın ve birkaç parçaya kesin. Dondurma ile servis yapın.

lor ruloları

Neye ihtiyacın var:

• 3-4 yaprak pirinç kağıdı;
• birkaç paket süzme peynir;
• bazı çilekler;
• bir paket vanilya şekeri;
• yoğunlaştırılmış süt ve hindistancevizi gevreği.

Nasıl pişirilir:

1. Süzme peyniri vanilya şekeri ile karıştırın.
2. Meyveleri şeritler halinde kesin.
3. Her yaprağı sırayla suya batırın.
4. Kağıdı hafifçe yağlayın, meyveyi yerleştirin ve sarın.
5. Kes, yoğunlaştırılmış süt ve hindistancevizi gevreği ile süsle. Yoğunlaştırılmış süt yerine krem ​​şanti ile süsleyebilirsiniz.

Rulolar için tatlı sos

Ruloları sizin, aileniz ve çocuklarınız için daha da keyifli hale getirmek için onlara sos ekleyebilirsiniz. Tabii ki, bugün tüm bunlar herhangi bir mağazada ve çok çeşitli tatlar ve aromalarda bulunabilir. Ama pişirmek daha iyidir tatlı sos kendi başınıza, biraz daha karmaşık olmasına rağmen.

çilek sosu

Ne gerekli olacak:

• bir paket donmuş çilek;
• 4 kaşık toz şeker;
• bir paket vanilin;
• bir kaşık nişasta;
• fondip kadehi;
• 50 gram.

Nasıl pişirilir:

1. Bir tencereye çilekleri, toz şekeri ve 3-4 yemek kaşığı suyu koyun. 10-15 dakika kaynatın.
2. Nişastayı yarım bardakta eritin ve çileklere ekleyin. Kaynamaya getirin.
3. Isıyı azaltın ve brendi ve tereyağı dökün, 7 dakika pişirin. Kapatın ve vanilyayı ekleyin.
4. Sakin ol. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz.

çikolatalı muz

İçindekiler:

• birkaç muz;
• yoğunlaştırılmış süt bankası;
• yarım bar beyaz çikolata;
• 55 gr tereyağı;
• vanilin;
• bir bardak Baileys.

Nasıl pişirilir:

1. Fayansları yağ ekleyerek bir su banyosunda eritin.
2. Yoğunlaştırılmış süt koyun küçük parçalar muz, vanilin. 10-15 dakika banyoda bırakın.
3. Ateşten alın, likörü dökün ve soğutun.

lor sosu

• bir paket süzme peynir;
• 3 kaşık ekşi krema;
• Baileys shot bardağı;
• ambalaj;
• 3 kaşık pudra şekeri.

Nasıl pişirilir:

1. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir blender ile iyice çırpın. Hafifçe soğutun.

Tatlı rulolar: fotoğraf

Tatlı rulolar nasıl yapılır, servis edilir ve süslenir, aşağıdaki resimleri görebilirsiniz.