Pişirme süresi - 30 dakika.

Haşlanmış patates, hazırlayabileceğiniz en basit yemeklerden biridir. Kesinlikle her ev hanımı veya gurme bunu nasıl yapacağını biliyor.

Ve dürüst olmak gerekirse çok fazla tarif yok. Ama sizin için orijinal görünebilecek birini seçtik. Bugün size nasıl yemek pişireceğinizi anlatmak istiyoruz haşlanmış patatesler Redmond yavaş tencerede.

Yemek için özel bir cihaza ihtiyacımız var. “Steam” programına sahip herhangi bir Redmond multicooker modeli iş görecektir. Neyse ki hem en işlevsel hem de bütçeye uygun modeller arasında oldukça yaygındır. Örneğin Redmond RMC-M29'u kullanabilirsiniz. Gerekli programla donatılmıştır ve ayrıca 5 litrelik geniş bir haznesi vardır.

Redmond yavaş tencerede haşlanmış patates pişirmek için malzemeler

Patates - 600 gram.
Su - 1 litre.
Tuz, baharatlar - tatmak.

Redmond çoklu pişiricisinde haşlanmış patates hazırlama yöntemi

1) Patatesleri soyun ve 4-5 santimetrelik küpler halinde kesin.

2) Doğranmış patatesleri çoklu pişirici kasesine yerleştirin. Daha sonra içine su dökün, tuz ve baharat ekleyin.

3) “Menü” butonunu kullanarak “Buharlama” programını ayarlayın. Bundan sonra pişirme süresini 30 dakikaya ayarlayın.

4) "Başlat" düğmesine basın. Programın sonuna kadar hazırlanıyoruz.

Herkes patateslerin ocakta bir tencerede nasıl haşlanacağını bilir. Ancak her yeni başlayan, yavaş bir tencerede patateslerin nasıl pişirileceğini bilmiyor. Bu sonuca varmamın bir nedeni var. Çoklu pişirici satın alan arkadaşlarım bana şunu soruyor: “İçinde patates pişirmek mümkün mü? Ve nasıl?" Benzer sorular genellikle sosyal ağlarda ve çok pişiricili web sitelerinde yeni gelenler tarafından sorulmaktadır. Bu nedenle çok basit tarifimde bunun çok pişiricide "MAKARNA" modunda nasıl yapıldığını detaylı olarak anlatacağım. Eğer “sihirli tencerenizin” böyle bir modu yoksa “Çorba” veya “Yemek Pişirme” programını açın. "Buhar" da uygundur ve kaynama "Çorba"ya göre daha hızlı gerçekleşir.

İçindekiler:

Patates - 6-8 adet. (orta boy yumrular)
Tuz - tatmak
Su - 1 l.

Yavaş bir tencerede haşlanmış patates nasıl pişirilir

1. Fotoğrafta ana malzemeler patates ve tuzdur. Doğal olarak kaynatacaksam suya ihtiyacım var. Ben soğuk kullanıyorum, kaynatmıyorum. Doğrudan musluktan dökülebilir. Veya daha fazla filtreleyin.

2. Yumruları iyice yıkadım, sebze soyucu kullanarak soydum ve mevcut "gözleri" kestim. Daha sonra patatesleri tekrar soğuk suyla yıkadım ve daha küçük parçalara ayırdım (Patateslerim farklı boyutlarda ama büyük değil, bazılarını 4'e, bazılarını 6 parçaya böldüm).

3. Döküyorum soğuk suçoklu pişirici kasesine (Redmond M170). Tadına göre tuz eklendi. MV'yi kapatıyorum ve “Yapıştır” modunu seçiyorum. Pişirme süresini 20 dakikaya ayarladım. (Aslında süre çeşidine, ne kadar çabuk kaynadığına bağlı.) Süreyi ayarladıktan sonra “başlat” tuşuna basıyorum. “Isıtma”nın kapatılmasını istersem hemen tekrar “başlat” tuşuna basıyorum. Program çalıştı ancak bu aşamada ekrandaki sayılar görüntüleniyor ANCAK geri sayım yok (not: saat ve dakika arasındaki noktalar yanıp sönmüyor.) Fazla uzağa gitmiyorum, su çabuk kaynayacak. Su kaynadığında bir ses sinyali sizi bilgilendirecektir.

4. Sinyalden sonra kapağı dikkatlice açın ve hazırlanan patatesleri kaynar suya koyun. Daha sonra kapağı kapatıp tekrar “başlat” tuşuna basıyorum. Çoklu pişirici çalışmaya devam eder - ekrandaki süre geri saymaya başlar. Artık cihazı izlemenize gerek yok, sadece programın bitmesini bekleyin.

5. Hazır patatesler sıcak su Bırakmamak daha iyi. Bu nedenle, sinyalden sonra çoklu pişiriciyi kapatıyorum ve sebzeleri oluklu bir kaşıkla (metal değil!) Çıkarıyorum veya bir kevgir içine boşaltıyorum. O zaman her şey ailemin isteğine bağlı - Patates püresini tereyağı ve sıcak süt veya krema ekleyerek yapabilirim. Veya püre haline getirilmeden bırakın. Bugün onu tabağa koydum. Aynı zamanda bir parça tereyağı koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

Süre: 20 dk.

Porsiyon: 3-4

Zorluk: 1/5

Yavaş bir tencerede haşlanmış patates pişirmenin sırları

Nasıl pişirilir Basit bir soru gibi görünebilir, ancak deneyimsiz çoklu pişirici sahiplerinin kafasını karıştırır. Sonuçta “Patates haşlama” fonksiyonu hiçbir modelde mevcut değil! Peki bu kök sebzenin nasıl pişirilmesini istersiniz?

Şeytan boyandığı kadar korkutucu değildir ve bugün size nasıl yemek yapılacağını göstereceğiz. Sonra iki tane göreceksiniz basit tarifler Sizden özel bir çaba veya masraf gerektirmeyecek - patatesleri buharda pişirmek ve ceketlerinde haşlanmış patates.

İçindekiler:

Hangi sebzeyi daha çok sevdiğinize göre miktarı arttırılabilir. Buharda pişirmenin güzelliği, tüm sebzelerin rengini koruması ve hepsini bir arada kaynatmaya çalıştığınızda olduğu gibi sümüksü bir pisliğe dönüşmemesidir.

Aşama 1

Patatesleri yıkayıp soyun. Taze aldıysanız sebzeleri duruluyoruz veya malzemeleri dondurucudan çıkarıyoruz. Mısırı ikiye bölün. Havuç ve patatesleri dilimler halinde kesin.
Çok pişirici kasenin dibine yaklaşık 2-3 bardak su dökün ve kabı buharda pişirmek için yerleştirin.

Adım 2

Sebzeleri bir sepete koyun, üzerine hafifçe baharat ve tuz serpin.

Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve “Buhar” modunu seçin. Bir mutfak asistanının yemek pişirmesi için gereken süre aromatik tabak- 15 dakika.

Yemeğin hazır olduğu sinyalinden sonra sebzeleri buhar kabıyla birlikte dikkatlice çıkarın, biraz soğumasını bekleyin ve servis yapın. Bu yemek çok küçük çocuklara verilebilir.

Senin için çok diyetsel görünüyor mu? Bir kaşık dolusu basit sos ekleyebilirsiniz:

bir bardakta birkaç yemek kaşığı az yağlı ekşi krema veya aromasız yoğurt, ince doğranmış otlar karıştırın;
Bir bıçağın düz tarafını kullanarak birkaç diş sarımsağı bir kesme tahtası üzerinde önceden ezin, ince ince doğrayın ve gelecekteki sos için bir bardağa koyun.

Hem lezzetli hem de sağlıklı çıktı. Bu yemek için buharda pişirilmiş balık veya yağsız et idealdir.

İkinci tarif: Ceketlerinde haşlanmış patates

Basit ama öyle lezzetli yemek Yavaş bir tencerede pişirildiğinde sizi memnun edecektir. Bu büyülü makine kelimenin tam anlamıyla her şeyi yapabilir, sadece ona nasıl yaklaşacağınızı bilmeniz yeterli ve lezzetli ceketli patatesleri pişirebilirsiniz.

İçindekiler

Yeni patatesler – 7 adet.
Tuz - tatmak.
Su – 500 mililitre.
Servis için tereyağı.
Taze otlar - bir demet.

Aşama 1

Ceketlerinde pişirmek için neden yeni patateslere ihtiyacınız var? Çünkü kabuğu oldukça incedir ve olgun, eski patateslerde bulunan zararlı toksinlere doymuş değildir.

Patatesleri akan su altında yıkıyoruz - hatta kabuklarını bir fırçayla nazikçe ovalayarak kirden arındırabilirsiniz, çünkü dişlerinizdeki gevrek toprak en iyi baharat değildir.

Adım 2

Çoklu pişiricinin kasesine su dökün, tadına göre tuz ekleyin ve patatesleri ceketlerine yerleştirin.

Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve “Çorba” veya “Güveç” modunu 40 dakikaya ayarlayın.
Ceket patatesleri yavaş bir tencerede diğer modlarda pişirilebilir - örneğin, "Buhar" seçeneğini seçerek ve hatta bir kap olmadan bile patatesleri 30 dakika içinde pişireceksiniz.

Patateslerin hafifçe pişirilmesini istiyorsanız, zaman zaman çoklu pişiriciye bakarken "Pişirme" modunu seçin - su tamamen kaynamamalıdır, aksi takdirde iştah açıcı bir kabukla değil, yanmış patates alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Not: Patateslerin pişirileceği çok pişirici kaseye doğrudan birkaç diş ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz - tadı daha da güzelleşecektir.

Aşama 3

Sıcak patatesleri bıçakla çapraz olarak kesin ve bir parça baharatla tatlandırılarak ayrı bir tabak olarak servis yapın. tereyağı, patatesin kesildiği yere yerleştirin. Üstüne bir kaşık dolusu doğranmış otlar ekleyebilirsiniz - dereotu ve yeşil soğanlar bunun tadı özellikle iyi vurgulanmıştır basit yemek, çocukluğundan beri herkese tanıdık geliyor.

Her türlü turşu ideal olarak ceketli patateslerle (salatalık, domates, güçlü salamura mantar veya sulu yağlı ringa balığı) birleştirilecektir. Önemli olan, aileniz ve misafirleriniz yiyecekleri masadan süpürürken en az bir patates almak için zamana sahip olmaktır.

Afiyet olsun!

Aşağıdaki videoda bu yemeğin başka bir versiyonunu izleyin:

Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir, ne kadar sürede ve hangi modda pişirilir? Patates, çoklu pişiricide (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek ve diğer modeller) pişirilebilecek en basit ve en günlük üründür. sunuyoruz patates pişirme yöntemleri ve modları herhangi bir modele uygun çoklu pişiricide. Bu arada, daha fazlasını okuyun.

Yavaş bir tencerede patates pişirmek için malzemeler:

1 kg patates;
2 ölçü bardağı su;
zevkinize göre tuz ve baharatlar.

Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir: tarif

Yani, yavaş bir tencerede patatesleri pişirebileceğiniz ilk mod "Buharlama". Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri eşit (yaklaşık) parçalar halinde kesin. İÇİNDE bu durumda Yavaş pişiricideki tüm patatesler eşit şekilde pişirilir.

Asistanınızı ağa bağlayın. Patatesleri bir kaseye koyun. 2 adet çok pişirici bardağı suyla doldurun. Kapağı kapat. İmleci “Steam” programının yanına yerleştirmek için menü düğmesini kullanın.

Patatesleri yavaş bir tencerede 30 dakika pişirin. Sinyalden sonra tava ısıtma moduna geçecektir. Programı kapatın. Suyu boşaltmak. Yavaş bir tencerede haşlanmış patatesler hazır.

Pişirme modu yoksa yavaş tencerede patates nasıl pişirilir

Haşlanmış patatesleri hazırlayınçoklu pişiricide “Pilav” modunu (program) kullanabilirsiniz. Çok lezzetli olacak. Bunu yapmak için soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri (1 kg) bir kaseye koyun.

2 yemek kaşığı ekleyin sebze yağı ve biraz tereyağı. Tuz ekleyin (1 seviye çay kaşığı tuz). Suyu dökün (1 çok pişirici bardak). Kapağı kapat. “Pilav” modunu ayarlayın.

Programı başlat butonu ile başlatın. Yavaş bir tencerede patatesleri ne kadar pişirirsiniz? 30 dakika sonra kapatın programı. Bip sesini beklemeyin. Kapağı açın, baharatları ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapalı olarak bir dakika kadar bekletin.

Patatesleri yavaş bir tencerede pişirmenin bu yöntemi, ışık almanızı sağlar altın kahverengi kabuk. 30 dakika sonra su olmayacağından boşaltmaya gerek yoktur. Hemen yiyebilirsiniz. Afiyet olsun! Böylece artık patatesleri yavaş bir tencerede nasıl pişireceğimizi biliyoruz.

Haşlanmış patates - öyle görünüyor ki, daha basit ne olabilir? Ancak bu basit yemeğin hazırlanmasının kendine has incelikleri vardır. Özellikle patatesleri yavaş bir tencerede pişirirseniz.

Çoklu pişiricinin harika bir özelliği, aynı anda iki yemeği pişirebilmenizdir. Bugün patates ve yumurtayı aynı anda pişirdim. Ve buharda pişirme kabı bu konuda bana yardımcı oldu - bence kesinlikle tüm modern çoklu pişiricilerle birlikte gelen bir cihaz.

Sonuç olarak, kolayca ve hızlı bir şekilde lezzetli ve tam saniye sebzelerle servis edilirse daha da iştah açıcı olacak bir yemek: yeşil bezelye, salatalık, domates. Etten bir şeyler pişirmeyi başarırsanız, yavaş tencerede pişirilen patates ve yumurta mükemmel bir garnitür haline gelecektir.

İçindekiler

Patates - 1,5 kilogram
Tavuk yumurtası - 4 adet
Soğan - tek parça

Redmond yavaş tencerede patates nasıl pişirilir

Patatesleri soy. Büyük yumrular iki yarıya kesilebilir. Patatesleri yavaş tencereye koyun ve soyulmuş soğanı oraya ekleyin. Tuz ekleyin ve patatesleri kaplayacak şekilde soğuk filtrelenmiş su dökün.

Üzerine buharda pişirmek için bir kap yerleştirin ve yumurtaları yerleştirin. Önce suyla durulanmaları gerekir.

Kapağı kapatın ve “Buhar” programını açın, süreyi 30 dakikaya ayarlayın.

Sinyale kadar hazırlanıyoruz. Sinyal sesi duyulur duyulmaz haşlanmış patates ve yumurtalar hazırdır. Yumurtaların bulunduğu sepeti çıkarın ve iyice temizlenebilmeleri için soğuk suyun altına koyun.

Patatesleri tabağa alıp servis yapın haşlanmış yumurta. Bitkilerle süsleyip öğle yemeğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Daha fazla pişirmeniz gerekiyorsa doyurucu yemek, pişirilebilir.