Rohe Bonbons aus Datteln und Nüssen. Hausgemachte Trockenfrüchte und Nüsse

Welche Namen sie auch immer tragen: Bonbons „Gesundheit“, Energie, Fitnessbonbons.Ich nenne sie gesunde Süßigkeiten.Überzeugen Sie sich selbst, dass es sich nicht um eine Zutat, sondern um eine Vitaminbombe handelt.

Und das wichtigste davon ist das Datum, aber es ist das wichtigste in meinem Rezept. Rosinen, Pflaumen oder getrocknete Aprikosen werden häufiger verwendet, Trockenfrüchte sind übrigens auch nicht weniger nützlich.

Das behaupten Experten täglicher Gebrauch Datteln können das Altern verlangsamen, Ausdauer und Kraft verleihen, sich positiv auf die männliche Potenz auswirken, das Leben verlängern und den Körper von Giftstoffen reinigen. Datteln werden für Kinder sowie schwangere und stillende Frauen empfohlen. Über ihre Verwendung wurden ganze Bücher geschrieben. Ich maße mir nicht einmal an, alle in Datteln enthaltenen Vitamine und Mikroelemente aufzulisten, da sich dann das gesamte Periodensystem herausstellen würde. Kontraindikation ist individuelle Unverträglichkeit. Pro Tag werden 2-3 Süßigkeiten empfohlen. Was gut ist, Kinder mögen sie auch, denn man kann sie nicht einfach so zwingen, getrocknete Aprikosen, Datteln oder Rosinen zu essen.

Bei solch gesunden Leckereien werden Sie selbst nicht merken, wie Sie auf Zucker verzichten.

Datteln werden mit Nüssen vermischt. Nicht umsonst verkaufen die Araber mit Nüssen gefüllte Datteln – das ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Ich habe alle Nüsse gesammelt, die es zu Hause gab: Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse. Wenn keine Muttern vorhanden sind, können Sie diese ersetzen Erdnussbutter. Ich empfehle auch, Müsli hinzuzufügen.

Zutaten:

• Datteln - 400 g
• Müsli - 100 g
• eine Mischung aus Nüssen - 200 g
• Sesam, Kakao, Kokosnussflocken- 2 EL. Löffel

KBJU pro 100 Gramm: 300 / 5,15 / 9,16 / 51,46

So bereiten Sie gesunde Süßigkeiten zu:

Die Datteln waschen, mit kochendem Wasser übergießen und 5-7 Minuten ziehen lassen. Sie werden weicher und Sie können die Knochen leichter entfernen.

Trocknen Sie die Nüsse leicht im Ofen oder in einer Pfanne – das schmeckt besser.

Granola kann durch Haferflocken ersetzt werden.

Nüsse und Müsli hacken.

Die Datteln in einem Mixer pürieren. Geben Sie alles in eine große Schüssel, damit es sich leichter vermischen lässt.

Bereiten Sie Tassen mit Kakao, Kokosnuss und Sesam vor. Zu Kugeln formen und diese in den Streuseln wälzen.

Gesunde Süßigkeiten sind recht lange haltbar, wenn man sie in einen Behälter gibt und in den Kühlschrank stellt.

Ruzanna insbesondere für „Essen und Figur“

Grüße, meine lieben Leser! Magst du süße Dinge? Mir ist aufgefallen, dass die meisten meiner Freunde und Bekannten Süßigkeiten lieben. Ich gehöre übrigens auch zu dieser „meisten Naschkatze“ 🙂 Deshalb habe ich beschlossen, eine Überraschung für euch zu machen. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie zu Hause Rohbonbons herstellen.

Solche Süßigkeiten werden unglaublich lecker sein. Aber schließlich heißt es: „Es ist besser, einmal zu sehen – als hundertmal zu hören.“ Ich möchte es klarstellen: Es ist besser, es einmal zu probieren, als mehrmals zu hören, wie lecker es ist. Daher haben Sie, Freunde, die Möglichkeit, den erstaunlichen Geschmack dieser Delikatesse persönlich zu schätzen.

Jedoch einzigartiger Geschmack Rohkostsüßigkeiten sind nicht ihr einziger Vorteil. Sie können diese leckeren Leckereien bedenkenlos essen und haben keine Angst, dass sie Ihrer Gesundheit schaden. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und mysteriösen chemischen Inhaltsstoffen. Die Zusammensetzung solcher Süßigkeiten umfasst nur die nützlichsten und natürlichsten.

Und ich stelle Ihnen das Rezept für Süßigkeiten „Bliss“ vor. Diese Süßigkeiten werden aus Datteln mit Johannisbrot hergestellt. Ihr Rezept ist mit nur wenigen Zutaten sehr einfach zuzubereiten. Die Zutaten selbst sind übrigens auch sehr lecker. Freunde versuchen daher bei der Zubereitung von Süßigkeiten, auf den Verzehr der Zutaten zu verzichten. Und dann kommst du nicht an die Süßigkeiten ran 🙂

Ein wenig über den erstaunlichen Johannisbrotbaum

Geben Schokoladengeschmack Dieses Rezept verwendet Johannisbrotpulver. Im Gegensatz zu Kakao ist es allein süß. Daher müssen Sie keinen zusätzlichen Honig oder andere Süße hinzufügen.

Darüber hinaus ist Johannisbrot kalorienärmer. Entscheidend ist der geringere Fettgehalt – nur 0,7 g im Johannisbrot gegenüber 17,5 g im Kakao.

Der Kaloriengehalt von Johannisbrot beträgt 222 kcal (pro 100 g). Für Kakaopulver beträgt dieser Wert 374 kcal.

Die chemische Zusammensetzung von Johannisbrot ist reichhaltig und vielfältig. Folgende Komponenten sind hier vorhanden:

• Vitamine der Gruppen B, C, E, PP und andere;
• mineralische Bestandteile (Kalzium, Mangan, Phosphor, Kalium usw.);
• Wasser;
• Nahrungsfasern;
• Asche;
• einige gesättigte Fettsäuren.

Und Johannisbrot enthält kein Fromamin und weist daher keine charakteristische Allergenität auf reine Schokolade. Da Johannisbrot kein Phenylethylamin enthält (das in normaler Schokolade enthalten ist), verursacht es keine Migräne.

Daher kann man mit Sicherheit sagen, dass Johannisbrot ein würdiger Ersatz für Kakao ist. Die sogenannte „gesunde Schokolade“.

Im Vergleich dazu enthält Kakaopulver Theobromin und Koffein (Tonika) sowie Phenylephamin (Antidepressiva). Im Allgemeinen hat er einen Komplex chemische Zusammensetzung. Und er besitzt erstaunliches Anwesen: Kann die Stimmung verbessern und die Vitalität steigern. Doch es gibt auch eine „Kehrseite der Medaille“: Kakaopulver kann eine allergische Reaktion hervorrufen.

Darüber hinaus kann Johannisbrot auch ohne gegessen werden Vorbehandlung. Nun, Kakaosamen müssen verarbeitet und verbrannt werden, und erst dann werden sie essbar.

Geheimnisse der Herstellung von Süßigkeiten „Bliss“

• Ich rate Ihnen, königliche Datteln zu verwenden. Sie werden normalerweise in einem Karton verkauft. Diese Datteln sind groß und ihre Schale ist im Gegensatz zu anderen Sorten nicht ausgetrocknet.

• Du magst keine Dates? Dann können Sie aus Bananen und Pflaumen einen Leckerbissen zubereiten. Die Menge der Zutaten hängt davon ab, wie viel Süßigkeiten Sie zubereiten. Für eine kleine Menge reicht es meist aus, eine halbe Banane zu nehmen und zu pürieren. Bananenpüree verleiht Süßigkeiten Weichheit und einen erstaunlichen Geschmack. Nehmen Sie auch ein paar Pflaumenstücke mit. Es muss zuerst eingeweicht werden, sonst werden die Pflaumen zu trocken.
• Generell gilt, dass man bei der Wahl der Zutaten völlige Handlungsfreiheit hat. Das heißt, Sie können alles hinzufügen, was Sie möchten. Zum Beispiel Feigen, getrocknete Aprikosen, Rosinen usw.

Ich habe nur eine Bitte an Sie. Dann schreibe in die Kommentare, welche Zutaten du verwendet hast und ob dir die Süßigkeiten gefallen haben. Und teile den Link zu diesem Artikel mit deinen Freundinnen. Ich wette, sie haben auch eine Vorliebe für Naschkatzen. Ich denke, sie werden dieses Rezept lieben.

Und hier ist das Rezept für Rohkost-Süßigkeiten „Bliss“.

Zutaten

3-5 Portionen 20 Minuten. Gewicht fertiges Essen: 460 gr.

für Bälle

Grüße, meine lieben Leser! Magst du süße Dinge? Mir ist aufgefallen, dass die meisten meiner Freunde und Bekannten Süßigkeiten lieben. Ich gehöre übrigens auch zu dieser „meisten Naschkatze“ 🙂 Deshalb habe ich beschlossen, eine Überraschung für euch zu machen. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie zu Hause Rohbonbons herstellen.

Solche Süßigkeiten werden unglaublich lecker sein. Aber schließlich heißt es: „Es ist besser, einmal zu sehen – als hundertmal zu hören.“ Ich möchte es klarstellen: Es ist besser, es einmal zu probieren, als mehrmals zu hören, wie lecker es ist. Daher haben Sie, Freunde, die Möglichkeit, den erstaunlichen Geschmack dieser Delikatesse persönlich zu schätzen.

Der einzigartige Geschmack von Rohkostsüßigkeiten ist jedoch nicht ihr einziger Vorteil. Sie können diese leckeren Leckereien bedenkenlos essen und haben keine Angst, dass sie Ihrer Gesundheit schaden. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und mysteriösen chemischen Inhaltsstoffen. Die Zusammensetzung solcher Süßigkeiten umfasst nur die nützlichsten und natürlichsten.

Und ich stelle Ihnen das Rezept für Süßigkeiten „Bliss“ vor. Diese Süßigkeiten werden aus Datteln mit Johannisbrot hergestellt. Ihr Rezept ist mit nur wenigen Zutaten sehr einfach zuzubereiten. Die Zutaten selbst sind übrigens auch sehr lecker. Freunde versuchen daher bei der Zubereitung von Süßigkeiten, auf den Verzehr der Zutaten zu verzichten. Und dann kommst du nicht an die Süßigkeiten ran 🙂

Ein wenig über den erstaunlichen Johannisbrotbaum

Dieses Rezept verwendet Johannisbrotpulver, um Schokoladengeschmack hinzuzufügen. Im Gegensatz zu Kakao ist es allein süß. Daher müssen Sie keinen zusätzlichen Honig oder andere Süße hinzufügen.

Darüber hinaus ist Johannisbrot kalorienärmer. Entscheidend ist der geringere Fettgehalt – nur 0,7 g im Johannisbrot gegenüber 17,5 g im Kakao.

Der Kaloriengehalt von Johannisbrot beträgt 222 kcal (pro 100 g). Für Kakaopulver beträgt dieser Wert 374 kcal.

Die chemische Zusammensetzung von Johannisbrot ist reichhaltig und vielfältig. Folgende Komponenten sind hier vorhanden:

• Vitamine der Gruppen B, C, E, PP und andere;
• mineralische Bestandteile (Kalzium, Mangan, Phosphor, Kalium usw.);
• Wasser;
• Nahrungsfasern;
• Asche;
• einige gesättigte Fettsäuren.

Und Johannisbrot enthält kein Fromamin und weist daher keine Allergenität auf, die für einfache Schokolade charakteristisch ist. Da Johannisbrot kein Phenylethylamin enthält (das in normaler Schokolade enthalten ist), verursacht es keine Migräne.

Daher kann man mit Sicherheit sagen, dass Johannisbrot ein würdiger Ersatz für Kakao ist. Die sogenannte „gesunde Schokolade“.

Im Vergleich dazu enthält Kakaopulver Theobromin und Koffein (Tonika) sowie Phenylephamin (Antidepressiva). Im Allgemeinen hat es eine komplexe chemische Zusammensetzung. Und es hat eine erstaunliche Eigenschaft: Es kann die Stimmung verbessern und die Vitalität steigern. Doch es gibt auch eine „Kehrseite der Medaille“: Kakaopulver kann eine allergische Reaktion hervorrufen.

Darüber hinaus kann Johannisbrot ohne Vorbehandlung verzehrt werden. Nun, Kakaosamen müssen verarbeitet und verbrannt werden, und erst dann werden sie essbar.

Geheimnisse der Herstellung von Süßigkeiten „Bliss“

• Ich rate Ihnen, königliche Datteln zu verwenden. Sie werden normalerweise in einem Karton verkauft. Diese Datteln sind groß und ihre Schale ist im Gegensatz zu anderen Sorten nicht ausgetrocknet.

• Du magst keine Dates? Dann können Sie aus Bananen und Pflaumen einen Leckerbissen zubereiten. Die Menge der Zutaten hängt davon ab, wie viel Süßigkeiten Sie zubereiten. Für eine kleine Menge reicht es meist aus, eine halbe Banane zu nehmen und zu pürieren. Bananenpüree verleiht Süßigkeiten Weichheit und einen erstaunlichen Geschmack. Nehmen Sie auch ein paar Pflaumenstücke mit. Es muss zuerst eingeweicht werden, sonst werden die Pflaumen zu trocken.
• Generell gilt, dass man bei der Wahl der Zutaten völlige Handlungsfreiheit hat. Das heißt, Sie können alles hinzufügen, was Sie möchten. Zum Beispiel Feigen, getrocknete Aprikosen, Rosinen usw.

Ich habe nur eine Bitte an Sie. Dann schreibe in die Kommentare, welche Zutaten du verwendet hast und ob dir die Süßigkeiten gefallen haben. Und teile den Link zu diesem Artikel mit deinen Freundinnen. Ich wette, sie haben auch eine Vorliebe für Naschkatzen. Ich denke, sie werden dieses Rezept lieben.

Und hier ist das Rezept für Rohkost-Süßigkeiten „Bliss“.

Zutaten

3-5 Portionen 20 Minuten. Gewicht des fertigen Gerichts: 460 gr.

für Bälle

Sehen Sie sich das Rezept für das Gericht mit Foto unten an.

Haben Sie jemals versucht, Süßigkeiten zu Hause zuzubereiten? Ich biete eine einfache und sehr leckeres Rezept hausgemachte Süßigkeiten auf Basis weicher iranischer Datteln und Nüsse. Ich habe gemahlene Mandeln verwendet, funktioniert aber genauso gut. Walnuss, Haselnuss oder Pekannuss. Diese enthalten keine künstlichen Farbstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe und Stabilisatoren. Leckere und gesunde Süßigkeiten bereiten Ihnen und Ihren Kindern Genussmomente. Deshalb erzähle ich Ihnen, wie Sie in nur 15 Minuten köstliche Süßigkeiten mit Ihren eigenen Händen zubereiten.

Gesundes hausgemachtes Süßigkeitenrezept

Für Vorbereitungen Nussbonbons wir brauchen:

• 400 g Datteln;
• Mandeln 200 g;
• 4 EL. l. Kokosnussflocken;
• 1. l. Johannisbrot oder Kakao;
• 3 Kunst. l. Wasser;
• Mixer und Kaffeemühle.

Lasst uns zuerst die Mandeln kochen. Spülen Sie es ab und trocknen Sie es gut auf einem Handtuch ab. Wir geben völlig trockene Mandeln in eine Kaffeemühle und machen Mandelmehl. Entfernen Sie die Kerne von den Datteln und geben Sie sie in einen Mixer. Geben Sie den Großteil der gemahlenen Mandeln (behalten Sie ein paar Löffel zum Bestreuen zurück), Kokosflocken und etwas Wasser (im wahrsten Sinne des Wortes 2-3 Esslöffel) hinzu. Alles in einem Mixer pürieren, bis homogene Masse. Auch eine Küchenmaschine mit S-förmigem Messer eignet sich hierfür perfekt.

Die Masse ist ziemlich dick und klebrig. Aus dieser Masse formen wir Bonbons in beliebiger Form, ich habe runde gemacht. Rollen Sie jedes Bonbon in den Streuseln. Als Topping habe ich Mandelmehl, Kokosflocken und Johannisbrot (du kannst auch Kakao nehmen) verwendet. Das ist alles. Unsere hausgemachten Süßigkeiten sind fertig! Sie können sofort gegessen werden.

Während ich Bonbonbällchen rollte, kochte mein Mann mit Bedacht frischer Tee. Unsere Süßigkeiten lebten also buchstäblich 10 Minuten bei uns. Es ist sehr lecker und gesund, lecker, ich empfehle, es auszuprobieren!

Jeder interessiert sich für Ihre Meinung!

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Wie versprochen gibt es heute ein Rezept für gesunde und leckere Rohkost-Süßigkeiten aus gemahlenen Mandeln (Nusskuchen), das ich nach dem Kochen übrig gelassen habe. Das ist dann der Fall, wenn beim Kochen ein bestimmtes Produkt auftaucht, mit dem man etwas anderes zubereiten kann, in meinem Fall waren das leckere und natürliche Süßigkeiten.

Übrigens ist es beim Süßigkeitenrollen ein Muss, zusätzliche Arbeitskräfte anzuziehen 🙂 Im Allgemeinen helfen Ihnen Freunde, Verwandte und Angehörige, dies ist ein lustiger und lohnender Zeitvertreib.

Um diese veganen Süßigkeiten herzustellen, benötigen Sie:

• 1 Tasse Mandeln (oder der restliche Presskuchen davon);
• 1 Tasse Datteln;
• Kokosflocken zum Dippen.

Für Bonbonstreusel können Sie neben gehobeltem Kakao auch Kakao, Sesam, Johannisbrot usw. verwenden. Als Bonbons können Sie auch beliebige Nüsse nehmen oder sogar mehrere Sorten mischen.

1. Entfernen Sie die Kerne von den Datteln und weichen Sie sie 10–15 Minuten lang in Wasser ein.

2. Während die Datteln einweichen, mahlen Sie die Mandeln mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle zu Mehl. [Wenn Sie bereits gemahlene Mandeln haben, überspringen Sie diesen Schritt natürlich]

3. Lassen Sie das Wasser von den Datteln ab, drücken Sie überschüssiges Wasser aus und mahlen Sie es mit einem Mixer, Sie erhalten eine so zähe Paste. Wir mischen diese Paste mit zerstoßenen Mandeln, es sollte eine dichte, feuchte, aber nicht flüssige Masse entstehen. Hier können Sie Zimt, etwas Ingwer oder gemahlene Nelken hinzufügen, aber auch ohne diese Gewürze sind Süßigkeiten einfach köstlich.

4. Fangen wir an, Süßigkeiten zu formen, jetzt brauchen wir Kokosflocken, diese müssen auf der Oberfläche verstreut werden, um darin Kugeln zu rollen. Wir sammeln die Masse mit einem Teelöffel, rollen die Kugel mit den Händen und rollen sie von allen Seiten in Chips. Wir haben einigen Süßigkeiten ganze Mandeln hinzugefügt (Anton hat sich für das vegane Raffaello entschieden)

Wir haben 22 Rohkostbonbons bekommen. Legen Sie sie auf einen Teller und stellen Sie sie 1 Stunde lang in den Kühlschrank. Behalten Sie diese gesunde Süßigkeiten Im Kühlschrank hält es sich besser bis zu 5-7 Tage, aber ich glaube nicht, dass sie so lange bei dir bleiben werden.

Rohe Mandel- und Dattelbonbons

Vorbereitung

Gesamtzeit

Unglaublich leckere und natürlich süße Bonbons! Die ganze Familie wird diesen Leckerbissen lieben!

Rezepttyp: Süßigkeiten, Desserts

Die Küche: Vegetarisch, Roh

Portionen: 20-22

Zutaten

• 1 Tasse Mandeln;
• 1 Tasse Datteln;
• Kokosflocken zum Bestreuen