23 Kasım 2016
Kek "Svetlana" ile muhallebi fırında değil tavada pişirilir. İlginç bir seçenek!
İçindekiler:
kekler için:
- 3 su bardağı un
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt,
- 1 yumurta
- Sirke ile söndürülmüş 1 çay kaşığı soda.
krema için:
- 750 ml süt
- 200 gr tereyağı,
- 1,5 su bardağı toz şeker,
- 2 yumurta,
- 3 yemek kaşığı un
- tatmak için vanilin.
Yemek pişirmek:
Yulaf ezmesi, pirinç veya badem sütü onun yerine puding yapmak normal süt, Pişman olmayacaksın! Tatlı olarak puding yaparken sütü su ile değiştirebilirsiniz. Puding jöle kıvamında ve daha belirgin bir renge sahip olacaktır.
Yumurta 1 paket kabartma tozu. . Dökmek ham maddeler birlikte hamura yedirin ve azar azar yumurta, tereyağı ve sütü ekleyip hamuru karıştırın. Süt, şeker ve vanilya tozundan puding yapıyoruz. Silinmiş ve temizlenmiş tepsiye hamuru yerleştirin. Sıcak pişmiş pudingi hamurun üzerine dökün.
1. Un, yoğunlaştırılmış süt ve yumurtadan yoğurun elastik hamur sirke ile söndürülmüş soda ekleyerek.
2. Hamuru 8 parçaya bölün.
3. Hamurun her bir parçasını tavanın çapına göre açın ve tavada her iki tarafını 1 dakika "kızartın".
4. Kekleri güzelce kesin. Gerisi kırıntılara ezilmelidir. Pastayı serpmek için kullanışlı olacaktır.
Pişen tatlıyı eşit şekilde ekşi krema ile hazırlayın ve rendelenmiş Margaux rendelerinin üzerine serpin. Damak zevkinize göre kakao, tarçın veya rendelenmiş hindistan cevizi de ekleyebiliriz. Elmaları soyun ve daha kalın dilimler halinde kesin, bir kapta pudra şekeri ve vanilya tozu ile karıştırın. Damak tadına göre tarçın ekleyebiliriz.
Unu kabartma tozu ile unlayın, süte batırın ve tereyağını karıştırın veya sebze yağı parçalar halinde. İyi hamur ve en az iki saat buzdolabında bırakın. Hamuru iki parçaya bölün ve her biri turtada pişirdiğimiz formdan daha büyük bir tabağa yuvarlanır. Bir gün silinip dökülen bir tart veya kek kalıbını sereceğiz. Hamuru, kalıbın sadece altını değil yanlarını da kaplayacak ve pastanın kenarını oluşturacak şekilde kalıba atın.
5. Kremayı hazırlayın. Tereyağı hariç krema için tüm malzemeleri karıştırın ve orta ateşte ısıtın. Kremayı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
6. Ateşten alın ve sıcak kremaya tereyağı ekleyin. Yağ eriyene kadar iyice karıştırın.
7. Kekleri ılık krema ile yayın ve keki ezilmiş kırıntılarla serpin.
Elmalı muhallebiyi hamurun içine doldurun ve hamurun ikinci yarısını kapatın. 
Yumurtaları köpüğün içine şekerle sürüyoruz. Daha sonra azar azar puding ve kabartma tozunu ekleyip güzelce çırpın. Kek harcını ıslatıp yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 180 dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın ve ardından kalıptan çıkarın.
Bir su banyosunda bir parça tereyağı ile oyuncak bebekle parlatacağımız çikolatayı eritip çekmesini sağlıyoruz. Tahta üzerine un döküyoruz, tereyağı ekliyoruz, toz şeker ve bir tutam tuz. Sarısı ekleyin, doğrayın ve malzemeleri birleştirmek için hamuru hafifçe yoğurun. Yemek folyosuna sarıp buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz.
8. Keki ıslanmaya bırakın. oda sıcaklığı en az 1 saat bekletin, sonra soğutun.
Mutlu çay!
narin, lezzetli ev pastası Fast food bir tavada. Muhallebi ile bir tavada yoğunlaştırılmış sütlü kek nasıl pişirilir. Çok yumuşak, yumuşak, ağzınızda eriyen, orta derecede tatlı ve ayrıca hızlı ve kolay hazırlanır. Bu tarifi deneyin ve kendiniz görün! Fırınınız yoksa, bu pasta bir nimettir! Şimdi lezzetli kek tavada pişirilebilir. Pastanın yapımı sadece 30 dakika sürdü.
Hamuru 5 mm kalınlığa kadar yuvarlayıp yağlanmış tereyağına koyup bisküvi serpiyoruz. Şeker bir tencereye dökülür, kısık ateşte eritilir ve kızarana kadar ısıtılır. Sıcak süt ve kremayı dikkatlice dökün. Tuz ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin. Ocaktan alıp çikolatayı ekliyoruz ve içiyoruz. Yumurta ve patates ununu ekleyin, karıştırın. Krema süzgeçten süzülür ve macun kıvamında bir kalıba dökülür.
Buzdolabını inceleyip yerleştireceğiz. Çikolata pelerininin kenarı sebze soyucuyu "soyacaktır" - bu şekilde dekorasyon için dar çikolata şeritleri elde ederiz. Buzdolabında birkaç dakika dinlendireceğiz. Çikolata çizgili soğutulmuş tartar ve nane yapraklarıyla süslenmiş.
- Pişirdikten sonra 8 porsiyon alacaksınız
- Pişirme süresi: 30 dakika 30 dakika
İçindekiler
- süt, 500 ml
- yumurta, 3 adet
- vanilya şekeri, 4 gram
- şeker, 2 yemek kaşığı. l.
- un, 510 gram
- tereyağı, 200 gram
- yoğunlaştırılmış süt, 200 gram
- kabartma tozu, 5 gram
- ceviz, 200 gram
Pişirme metodu
Kekler çok çabuk piştiği için önce muhallebisini hazırlayacağız. Bir tencereye süt, 2 yumurta, vanilya şekeri, 60 gr un, şeker ekleyin ve üzerine koyun. yavaş ateş. Her şeyi karıştırın ve ara sıra karıştırarak çok kısık ateşte kaynatın. Krema kaynayıp koyulaşınca tereyağını ekleyin ve ocaktan alın. Krema hazırlanırken kekleri hazırlamaya başlayalım. Tavayı hemen orta ateşte ısıtın. Bir kapta yoğunlaştırılmış süt, 1 yumurta, kabartma tozu ekleyin. Karışım. Sonra 350 gr elenmiş un, karıştırın. 100 gr un daha ekleyin ve hamuru elinizle yoğurun. hamuru 8 parçaya bölün. Her parçayı açın. Yağ eklemeden her keki bir tavada 1,5 dakika pişirin. Cevizleri ince ince kıyın. Pastayı topluyoruz: pastayı koyun, ardından krema sürün, pastayı tekrar koyun ve tüm işlemi tüm keklerle tekrarlayın. kekin üzerine serpiştirin ceviz. Pastanın buzdolabında 2 saat demlenmesi tavsiye edilir. Yemek pişirirken hiçbir anı kaçırmamak için bu sayfadaki adım adım videolu tarifi izleyin. Herkese afiyet olsun!
Popüler Sakson hamur işlerinden ilham alan lezzetli bir tatlı fikri. Bir kaba un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Proteinler sarılardan ayrılır ve sert bir köpüğe kadar dövülür. Sonunda yavaş yavaş şeker ekleyin. Bir süre karıştırarak katı bir kıvam elde edin. Daha sonra bir yumurta sarısını ekleyin ve en düşük hızda karıştırın. Son olarak kuru malzemeleri azar azar ekleyin ve hafifçe karıştırarak kavurun. Hamuru hazırlanan kağıda dikkatlice yerleştirin.
Süngeri önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Ek bilgi: Gazlı fırın sıcak olmalıdır. elektrikli fırın sıcak olmalıdır. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır. Soğuk bir bisküvi iki parçaya bölünür. 500 ml sütü tereyağ ve şekerle birlikte bir sos tenceresinde ısıtın. vanilya şekeriçözülmeden önce. Kalan pudingi iyice karıştırın. Eklemek sıcak çikolata Ve sütlü çikolata sıcak süt içine. Sürekli karıştırarak her şeyi kaynatın. Son olarak karıştırdığınız muhallebiyi ekleyin ve tekrar kaynatın.
