Možná to byl oblíbený nápoj francouzských důstojníků, podávaný nejčastěji v blízkosti vzbouřených kolonistů během americké války za nezávislost, která brzy vedla k vytvoření jižních států Spojených států. Nikdo však nemůže zpochybnit skutečnost, že koktejly začaly svůj skutečný vzestup na Olymp slávy ve 20. letech minulého století v Americe, kdy se staly oblíbeným, avšak nelegálním alkoholickým nápojem statisíců milovníků alkoholu, kteří se postavili proti krutý a nelítostný „suchý zákon“. Bezpodmínečný zákaz „výroby, prodeje a přepravy alkoholické nápoje“ přísně kontroloval populaci Ameriky od roku 1919, tedy od okamžiku, kdy se XVIII. dodatek americké ústavy stal zákonem navzdory vetu prezidenta Woodrowa Wilsona, až do roku 1933, kdy se konzumace alkoholických nápojů stala ve Spojených státech opět legální. Amerika.
Tak či onak, každý silný neobvyklý nápoj je součástí základu každého z našich koktejlů. Dá se předpokládat, že první koktejly byly připravovány na bázi ginu, který měl v té době výraznou nasládlou dochuť, kterou bylo vhodnější skrývat ve směsi s jinými nápoji. A první receptury koktejlů, které se dochovaly dodnes, pocházejí z druhé poloviny 19. století, například Martini, Daiquiri a Manhattan. Koktejly dostaly svůj skutečný rozvoj ve 20.-30. letech 20. století, kdy mnoho klasické koktejly, které se dnes těší velkému úspěchu ve světových barech. V těch dnech se v Paříži objevily Bloody Mary a Side Car, v Itálii Americano a Negroni. Koktejly se nazývaly American Drinks, protože byly připraveny pro Američany, kteří v zahraničí hledali senzace, které byly v jejich zemi zakázány. Během prohibice ve Spojených státech se také skrytě míchali různé nápoje snaží skrýt chuť alkoholu. Dnes se koktejlová móda vrací s nádechem, podpořená vznikem nových likérů, neobvyklými chutěmi a exotickým ovocem i zvláštní atmosférou charakteristickou pro turbulentní dobu a míchané nápoje. Harry's New York Bar v Paříži tvrdí, že zde v první polovině minulého století vzniklo mnoho klasických koktejlů. Ne všichni s tím však souhlasí, protože se domnívají, že bar dal své jméno na výtvory některých jiných lidí. Jedno je jisté: White cocktail Lady zjevně vymyslel Harry McEllon, který zde nejprve pracoval jako barman a později se stal majitelem podniku.V různých městech světa byla otevřena celá síť "Harry's barů". Ale z nich pouze Harry's Bar v Benátkách dal vzniknout dlouhotrvajícím výtvorům, jako je koktejl Bellini.
Alkoholický koktejl je nápoj, ve kterém jsou alkoholické nápoje použity jako jedna nebo více přísad. Samotný koktejl se získává smícháním několika tekutin a někdy s přidáním koření a ovoce. Jaké jsou nejoblíbenější koktejly?
Co jsou koktejly? Koktejly jsou směsí několika nápojů (obvykle ne více než 5 ingrediencí) plus další používané ve velmi malém množství, jako je sůl, koření, hořké atd. Složení koktejlů se může velmi lišit. Většina koktejlů se vyrábí s ledem, takže je třeba mu věnovat zvláštní pozornost. K výrobě ledu je lepší použít mírně mineralizovanou nebo jednoduše čištěnou vodu. Měl by být zcela průhledný a bez pachuti.
Historie koktejlu
První legenda, nejromantičtější, pochází z roku 1770. V těch vzdálených časech přišel majitel baru poblíž New Yorku o svého milovaného kohouta. Majitel oznámil, že kdo ztrátu najde, ožení se s jeho dcerou. Po nějaké době jeden armádní důstojník přinesl svého kohouta majiteli baru, kterému se mezitím podařilo přijít o ocas. Majiteli nezbylo nic jiného, než oznámit všem návštěvníkům baru blížící se svatbu. Jeho dcera, která pracovala v otcově podniku, byla nadšená z míchání různých nápojů, kterým okamžitě začali říkat „cock tail“ (cock tail) – kohoutí ocas.
Druhá legenda praví, že v 15. století ve Francii, v provincii Charente, se již míchala vína a lihoviny a směs se nazývala coquetelle (koktejl). Z toho následně vznikl samotný koktejl.
Třetí legenda vypráví, že první koktejl se objevil v Anglii. A samotné slovo „koktejl“ je vypůjčeno z lexikonu dostihových nadšenců, kteří koně smíšeného plemene, tedy ty se smíšenou krví, nazývali přezdívkou cock tail, protože jim trčely ocasy jako kohouti.
Recept:
- 14 ml Triple Sec
- 14 ml bílého rumu
- 14 ml ginu
- 14 ml vodky
- 14 ml tequily
- 28 ml čaje
- plátek citronu
Smíchejte tekutiny ve sklenici Collins nebo Highball, přidejte led. Zasahovat. Přidejte colu.
Koktejl "Sex na pláži"
Je to velmi oblíbené alkoholický koktejl obsahující vodku, broskvový likér (pálenka), pomeranč a brusinková šťáva. Jeden z oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace (IBA).
Ingredience:
- 2 díly (40 ml) vodky
- 1 díl (20 ml) broskvového likéru (Peach Schnapps)
- 2 díly (40 ml) pomerančový džus
- 2 díly (40 ml) brusinkové šťávy
Všechny ingredience protřepejte v šejkru a nalijte do highball sklenice naplněné ledem. Koktejl je ozdoben plátkem pomeranče. Pijte brčkem.
Možnosti:
V některých variantách se přidává i koktejl Ananasový džus. Někdy se k vaření používá Hurricane Glass místo highball sklenice.
Někdy se koktejl zdobí plátkem limetky a třešní.
Koktejl "Cuba Libre"
Cuba Libre je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Objevil se během španělsko-americké války. Jednoho krásného dne vstoupila do jednoho z barů v Havaně skupina amerických vojáků, kteří měli dovolenou, jeden z nich, kterému možná chyběla vlast a bourbon, si objednal rum s kolou, led a plátek citronu. Když dostal svůj koktejl, vypil ho s takovou chutí, že vzbudil u kolegů opravdový zájem a požádali barmana, aby jim stejný drink připravil. Začala zábava, uprostřed níž jeden z vojáků pronesl přípitek „Por Cuba Libre!“ na počest nově nabyté svobody Kuby, "Cuba Libre!" dav vzal...
- půl limetky
- 60 ml bílého rumu
- 120 ml coly
Do sklenice Collins vymačkejte limetkovou šťávu, do sklenice přidejte limetku, přidejte led. Zalijte rumem a colou. Směs.
A samozřejmě slavný koktejl "Krvavá Mary", který zaujímá první řadu v top přehlídce nejoblíbenějších koktejlů na světě
Tento legendární koktejl je opředen mnoha tajemstvími a mýty. Tak slavní lidé jako Ernest Hemingway a Scott Fitzgerald porazili milovníka a obdivovatele nápoje.
Koktejl získal celosvětové uznání v New Yorku, když v St. Regis, který pracuje v baru Petio, se rozhodl experimentovat s přidáním omáčky Tabasco do nápoje. Na oslavě výročí koktejlu připadlo čestné právo pronést první přípitek na počest jedinečné „Bloody Mary“ vnučce legendárního barmana a tvůrce tohoto koktejlu Fernandu Petiotovi.
V New Yorku byl 1. prosinec vyhlášen Dnem Bloody Mary. Na počest výročí byl koktejl nabízen za cenu 1933 - 99 centů.
Bloody Mary vděčí za svůj zrod Fernandu Petiotovi, barmanovi, který na začátku minulého století pracoval v newyorském baru v Paříži.
Legendy o vzhledu koktejlu Bloody Mary:
Legenda říká, že Fernand vymyslel pro svůj koktejl jméno „Red Snapper“, což znamená „Red Snapper“ (taková ryba existuje). Ale jeden z pravidelných návštěvníků baru nazval drink "Bloody Mary", po kterém byl tento název za koktejlem zafixován. Jiná legenda naopak vypráví, že sám Fernand Petio nápoj nazval „Bloody Mary“, ale správa baru „King Col“ se jej pokusila přejmenovat na „Red Snapper“. Jiná legenda vypráví, že v Chicagu byl bar s názvem „Blood Bucket“ a navštěvovala ho okouzlující dívka Mary a po ní byl pojmenován koktejl Bloody Mary.
Zpočátku byl tento nápoj primitivní, skládal se pouze z vodky a rajčatové šťávy. Ale 15 let po jeho vynálezu se k těmto jednoduchým přísadám začalo přidávat koření a koření.
Ingredience:
- 90 ml rajčatové šťávy
- 45 ml vodky
- 15 ml citronová šťáva
- 1 špetka worcesterské omáčky
- Volitelně můžete postříkat a Tabasco omáčkou
- sůl pepř
Nalijte všechny tekutiny do highball, přidejte led. Míchat. Podle chuti osolíme a opepříme. Kdo má rád pikantnější, může použít jadernou červenou papriku.
Existuje také varianta Bloody Maria, založená na tequile místo vodky:
- 60 ml tequily
- 1 lžička křenu
- 3 čárky Tabasco
- 3 čárky worcesterská omáčka
- 1 kapka citronové šťávy
- sůl pepř
- rajčatový džus
případně přidejte 1 lžičku dijonské hořčice, 1 špetku sherry nebo 30 ml šťávy ze škeblí
Do highball sklenice dejte led a nalijte všechny tekuté ingredience. Nalijte rajčatovou šťávu. Míchejte přeléváním z jedné sklenice do druhé.
Speciálně pro milovníky nealka - "Panna Marie", variace koktejlu bez vodky
Koktejly jsou smícháním několika nápojů s přidáním koření, soli a dalších přísad. Někdy kompozice obsahuje alkohol a led. V ideálním případě by koktejl měl mít alespoň pět ingrediencí.
Nejchutnější alkoholické koktejly
Každý alkoholický koktejl obsahuje kromě jedné nebo více ingrediencí také alkoholické nápoje. O tom, kde se alkoholický koktejl poprvé objevil a jaká je historie jeho původu, existuje několik legend.Mezi nejchutnější patří koktejl Mojito. Jeho základem je bílý rum a lístky máty. Poprvé se takový nápoj objevil na Kubě a v osmdesátých letech se stal velmi populárním v Americe. Kromě rumu a máty obsahuje sodu, cukr a limetku.
"Blue Lagoon" je název dalšího lahodného koktejlu. Věří se, že milenci tento nápoj bystrí a neobyčejní lidé. Byl vynalezen v jednom z barů v Londýně. S tropickou chutí je nápoj schopen vytvořit exotickou atmosféru.
Jeden z nejoblíbenějších koktejlů zejména u žen se jmenuje Pina Colada. Je chloubou Portoričanů, kteří přišli s jeho receptem. Kdysi se přecezenému ananasovému džusu říkalo pina colada, později se do něj přidával rum a cukr. Konečný recept pocházel z portorického baru. Složení nápoje zahrnovalo ananasový džus, rum a kokosový likér.
Jedním z letních nápojů je koktejl Margarita. Tento koktejl je často uváděn ve filmech. Jeho základem je tequila, a proto se téměř polovina mexických měst prohlašuje za „objevitele“ tohoto nápoje.
„Sex on the Beach“, „Bloody Mary“, „Long Island“, „B-52“, „Cuba Libre“ a některé další jsou také uznávány jako lahodné alkoholické koktejly. Právě Cuba Libre se stal jedním z nejoblíbenějších nápojů, poprvé se objevil v letech španělsko-americké války. Je to cola s rumem a ledem.
Tajemství těch nejchutnějších receptů na koktejly
Chcete-li připravit "Mojito", musíte do cukru přidat limetkovou šťávu, natrhat lístky máty. Dejte to všechno dovnitř sklenice. Poté přidejte drcený led a rum a sodu. Je známo, že v klasický recept Milovníci "Mojito" přidávají jablečný nebo pomerančový džus, můžete přidat jahody. Tento nápoj má spoustu možností. 
K přípravě "Blue Lagoon" se neobejdete následující ingredience: modrý likér Curacao, citronová a ananasová šťáva, rum Bacardi, cukrový sirup a led. V klasická verze pro podávání použijte ananasový segment, lístek máty a koktejlovou třešeň.
Koktejl Pina Colada lze připravit v mixéru smícháním bílého rumu kokosový krém a ananasový džus, přidejte led. Někteří milenci do tohoto nápoje přidávají likér Baileys.
Chcete-li získat Margaritu, smíchejte přísady v mixéru nebo šejkru: tequilu, limetkovou šťávu, likér Cointreau a drcený led. Pro správnou dekoraci je okraj sklenice ozdoben solí nebo cukrem.
Lahodné nealkoholické koktejly
Ne všichni pijí alkohol. Pro ně je mnoho nealkoholické recepty. Alternativou k "Bloody Mary" je tedy "Virgin Mary", která se připravuje podle stejného receptu, ale bez přidání alkoholu. 
Velmi oblíbené alkoholické Mojito lze nahradit neméně lahodným nealkoholickým. K tomu je v receptu bílý rum nahrazen vodou s třtinovým cukrem.
Jeden z nejvíce lahodné nápoje- "Pina Colada", lze připravit v nealkoholické verzi. K tomu se bílý rum při jeho přípravě prostě nepřidává.
Existují nealkoholické koktejly, které nejsou alternativou ke stejnojmenným alkoholickým. Mnoho z nich se vyrábí s mlékem. Jedná se o lahodný banánový a kiwi koktejl a třešňový koktejl. Pozornost si zaslouží tropický koktejl - je to směs banánů, kiwi, pomerančů s jablečný džus, přírodní jogurt a mléčnou čokoládu. Shirley Temple je uznávána jako lahodný klasický nealkoholický koktejl. Skládá se ze zázvorového piva, grenadiny a citronové šťávy.
Vaječný likér je další pozoruhodný nealkoholický koktejl. K jeho přípravě se vejce rozšlehá do pěny, spojí se s cukrovým sirupem a jemným cukrem, vanilkovým extraktem, hřebíčkem a kardamomem a poté se jemně vlije mléko. Existuje mnoho chutných nealkoholických receptů. V tomto výčtu by se dalo pokračovat.
Nejchutnější koktejl na světě
Sebevědomým lídrem mezi koktejly v oblíbenosti je Bloody Mary. Historie jeho vzniku je opředena značným množstvím nejrůznějších legend a tajemství. Je známo, že pro Scotta Fitzgeralda, stejně jako pro Ernesta Hemingwaye, byl tento koktejl oblíbený. 
Poprvé ho připravil na začátku minulého století barman Fernando Petio. Zpočátku byl recept na nápoj velmi primitivní - připravoval se smícháním vodky s rajčatovou šťávou. O patnáct let později se do ní přidala worcesterská omáčka, citronová šťáva, pepř a sůl. Někdy v malé množství Přidejte také omáčku Tabasco. Vodku lze nahradit tequilou, stejně jako přidat křen.
Ale zatím se ani jeden koktejl nemůže cenově srovnat s nejdražším vínem. Podle redaktorů webu se náklady na jednu láhev mohou vyšplhat až na čtvrt milionu dolarů.
Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Yandex.Zen
Jednoduché a lahodné alkoholické koktejly si můžete připravit i doma. Ostatně domácí párty jsou dnes velmi oblíbené. Je to zábavné, zajímavé a mnohem levnější než chodit do klubu. Chcete-li uspořádat večírek doma, stačí si vzít groovy hudbu, vymyslet zábavu a připravit pohoštění pro hosty.
Upozorňujeme na nejjednodušší a oblíbené recepty alkoholické koktejly pro domácí párty.
Piňa koláda
Karibský nízkoalkoholický koktejl, který harmonicky kombinuje rum, ananasový džus a kokosové mléko.
- světlý (bílý) rum - 30 ml
- ananasová šťáva - 100 ml
- kokosové mléko (nebo likér Malibu) - 30 ml
- smetana 15% tuku (volitelně) - 15 ml
- kostky ledu - několik kusů
- plátek ananasu na ozdobu
Všechny ingredience (kromě plátku ananasu) šleháme v mixéru. Koktejl podávaný s brčkem.
Pokud jeden z vašich hostů nepije alkohol, vylučte z ingrediencí rum a nahraďte likér kokosovým mlékem nebo sirupem. 
Pina Colada - recept na koktejl (video)
Mojito
Osvěžující kubánský koktejl na bázi limetky a máty. Tento nápoj si prý velmi oblíbil Ernest Hemingway.
K přípravě mojita potřebujete následující ingredience:
- čerstvá máta - pár snítek
- třtinový hnědý cukr - 1 lžička
- půl limetky
- "Sprite" - 60 ml
- bílý rum - 50 ml
- několik kostek ledu
Do sklenice nasypeme cukr, vymačkáme do ní šťávu z limetky. Poté vyložte lístky máty a prohněteme je vidličkou. Nalijeme led. Nalijte rum a poté Sprite. Pro zjednodušený recept lze při absenci limetky nahradit citronem, rumem vodkou, třtinový cukr- obyčejný. Samozřejmě je lepší to nedělat, protože chuť se změní. Ale tento recept bude mnohem ekonomičtější. =)
Na nealkoholické Mojito prostě nepoužívejte rum. 
Mojito - video recept na koktejl
Krvavá Mary
Lídr prodeje v ruských barech. Je velmi snadné jej připravit doma.
K přípravě tohoto koktejlu budete potřebovat následující ingredience:
- rajčatová šťáva - 150 gr.
- vodka - 75 ml
- sůl - špetka
- pepř - špetka
- snítka celeru na ozdobu a předkrm
Nejčastěji se "Bloody Mary" připravuje ve vrstvách. To je snadné: nalijte rajčatovou šťávu do sklenice. Poté opatrně nalijte vodku podél čepele nože. Sůl a pepř. Do sklenice vložte snítku celeru.
Koktejl se tradičně podává se dvěma brčky. Vrstvy lze míchat nebo člověk může konzumaci džusu a vodky měnit pomocí brček. 
Bloody Mary - recept na koktejl (video)
Statečný macho
Oblíbený koktejl mnoha mužů. Obecně se míchání alkoholu se sycenými nápoji nedoporučuje kvůli možnosti rychlé intoxikace. Pokud se ale nebojíte, že někdo z vašich hostů bude „unesený“, zkuste si udělat tento koktejl.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- koňak - 35 gr
- "Coca-Cola" - 350 gr
- instantní káva- 0,5 lžičky
K přípravě nápoje stačí smíchat všechny ingredience. 
Koňak s kolou - recept na koktejl (video)
Mimóza
Slavnostní koktejl šampaňského, který vaši přátelé ocení.
K přípravě tohoto koktejlu budete potřebovat:
- suché šampaňské - 150 ml
- pomerančový likér - 20 ml
- pomerančový džus - 50 ml
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
Okraj sklenice se ponoří do likéru a poté do cukru. Takto se vyrábí cukrový ráfek. Šampaňské, zbývajících 10 ml likéru a pomerančový džus smícháme a nalijeme do sklenice. Koktejl můžete ozdobit pomerančovou kůrou. 
Mimosa - video recept na koktejl
kosmopolitní
Oblíbený ženský koktejl, oblíbený nápoj hrdinek série Sex ve městě.
K tomu budete potřebovat následující ingredience:
- vodka s citronovou příchutí - 45 ml
- pomerančový likér "Quanto" - 15 ml
- brusinková šťáva - 30 ml
- limetková šťáva - 8 ml
Všechny koktejlové ingredience se smíchají v šejkru a nalijí do vychlazené sklenice.
"Cosmo" se doporučuje pít pomalu, aby zachytil všechny tóny jeho chuti. 
Cosmopolitan - recept na koktejl (video)
margarita
Populární mexický koktejl.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- tequila - 40 ml
- pomerančový likér - 20 ml
- limetková nebo citronová šťáva - 40 ml
- hrubá sůl - 1 lžička
- kostky ledu - několik kusů
Namočte okraje vokálu ve vodě. Ponořte ho do soli, abyste získali okraj. V šejkru smíchejte tequilu, likér a limetkovou šťávu. nalít do sklenic. Na ozdobu můžete použít citron.
Pití tohoto koktejlu se doporučuje po malých doušcích, přičemž nápoj držte v ústech, abyste získali požadovanou dochuť. 
Klasická Margarita - recept (video)
Jahodová Margarita - recept (video)
zlatý samet
Originální koktejl neobvyklá chuť. Nedoporučuje se ho však pít velké množství kvůli riziku rychlého opilosti.
K přípravě koktejlu budete potřebovat:
- šampaňské - 100 ml
- světlé pivo - 100 ml
- ananasová šťáva - 25 ml
Všechny přísady se smíchají a nalijí do sklenice. Koktejl se podává bez ledu. 
Koktejly z šampaňského - video recepty
Šroubovák
Populární koktejl mládeže.
K vaření potřebujete:
- vodka - 50 ml
- pomerančový džus - 150 ml
- kostky ledu - několik kusů
Vodka a džus se smíchají a nalijí do sklenice. Podávaný koktejl s ledem. Sklenice může být ozdobena plátkem citronu nebo pomeranče. 
Šroubovák - video recept na koktejl
šampaňské led
Dezertní šampaňský koktejl se zmrzlinou.
Pro jeho přípravu jsou zapotřebí následující ingredience:
- suché šampaňské - 50 ml
- zmrzlina - 100 gr
- jahody - 50 gr
- máta - 3 listy
Jahody a mátu nakrájíme na kousky a vložíme do sklenice. Přidá se tam zmrzlina a nalije se šampaňské. Koktejl se podává s brčkem jako dezert. Jahody se jedí lžící. 
Rossini koktejl se šampaňským a jahodami - recept (video)
Jak můžete vidět, existuje mnoho lahodných alkoholických koktejlů a většina z nich je docela jednoduchá. Myslím, že s pomocí výše uvedených receptů určitě dokážete své hosty potěšit a překvapit.
Někteří lidé koktejly nepijí a říkají, že jsou příliš drahé, ale stále existuje mnoho lidí, kteří dávají tomuto typu nápoje přednost před čímkoli jiným. Proč jsou tedy koktejly tak oblíbené? Abychom to zjistili, podívali jsme se na některé blíže a sestavili jsme žebříček 25 nejoblíbenějších koktejlů i s jejich recepty. Můžete je všechny vyzkoušet za jeden večer? (Děláme si srandu... prosím, nesnažte se to vypít všechno za jednu noc. A prosím, pamatujte, že po jednom z těchto skvělých koktejlů nesmíte pít ani řídit auto).
K výrobě tohoto neodolatelného dezertního koktejlu potřebujeme kakaový krém, likér Kahlua, likér Frangelico, bílý rum Bacardi, krémové arašídové máslo a smetanu. Do martini šejkru nalijte všechen alkohol, přidejte arašídové máslo a míchejte, dokud se olej v alkoholu nerozpustí. Ke směsi přidejte smetanu a led a protřepejte, aby vychladla a rozmixujte. Připravte si sklenici na martini tak, že na dno nalijte trochu čokolády, přelijte koktejl přes sítko a podávejte.
24. Modrá laguna
The Blue Lagoon je oblíbený letní koktejl s modrým likérem Curaçao. Recept je jednoduchý: nalijte vodku a likér Curacao do highball sklenice naplněné ledem. Přidejte citronovou šťávu, ozdobte měsíčkem citronu a podávejte.
23. Smaragdový vánek
Emerald Breeze je pěkný složité pití, skládající se z likéru s příchutí melounu, kokosového rumu, sody, zázvorového piva, limetkové šťávy, cukrového sirupu a čtvrtky limetky. Vše kromě zázvorového piva a sody protřepejte s ledem v šejkru, poté to vše nalijte do vysoké koktejlové sklenice naplněné ledem a doplňte zázvorovým pivem a sodou.
22. Šroubovák s Jin (Screw Gin) 
Ginový šroubovák se vyrábí z broskvové pálenky, ginu a pomerančového džusu. Do sklenice dejte led a zalijte ginem a broskvovou pálenkou. Přidejte pomerančový džus a ozdobte plátkem pomeranče. Promícháme a podáváme.
21. Irská vlajka
Abychom vyrobili irskou vlajku, oblíbený nápoj na den svatého Patrika, potřebujeme brandy, mátový likér a Bailey's (nebo irský smetanový likér) a zakončíme opatrným nalitím brandy.
20 Sex Na Pláži
Podle oficiální verze International Bartenders Association je koktejl vyroben z vodky, broskvové pálenky, pomerančového džusu a brusinkového džusu. Ingredience se protřepou s ledem v šejkru a podávají se ve sklenici highball s plátkem pomeranče jako ozdoba. Někdy se dají namíchat v menším množství a sloužit jako panák.
19. Modrá havajská
Blue Hawaiian je velmi oblíbený sváteční nápoj. Vyrábí se z likéru Crème de Coconut, modrého Curacaa, ananasové šťávy a bílého rumu. Highball sklenici naplňte ledem a vylijte, až budete připraveni nalít ingredience do sklenice. Smíchejte všechny ingredience a drcený led v mixéru a intenzivně mixujte, dokud homogenní hmota. Poté nápoj nalijte do vychlazené sklenice a ozdobte měsíčkem ananasu a koktejlovou třešní.
18. Pina Colada
Pina Colada je sladký koktejl na bázi rumu vyrobený z rumu, kokosového mléka a ananasové šťávy. Vše vložíme do mixéru s drcený led a míchejte za přidání ledu, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Nalijte do vysoké sklenice a ozdobte plátkem ananasu a třešní. Tento nápoj je národní nápoj Portoriko.
17. Mimosa (Mimóza)
Mimosa, o které se předpokládá, že byla vynalezena kolem roku 1925 v hotelu Ritz v Paříži, je míchaný nápoj sestávající z jedné části šampaňského (nebo jiného šumivé víno) a jeden díl důkladně vychlazené citrusové šťávy, obvykle pomerančové šťávy. Hostům na svatbách se tradičně podává ve speciální flétnové sklenici na šampaňské.
16. Špinavý Bizzo
K přípravě tohoto koktejlu potřebujeme kokosový rum, broskvovou pálenku, likér Tuaca a brusinkovou šťávu. Všechny ingredience protřepejte v šejkru s ledem a sceďte do vychlazené sklenice.
15. Cuba Libre
Často označovaný jako Rum and Cola, tento koktejl se podává ve sklenici highball a je jedním z nejoblíbenějších koktejlů na světě. Recept je velmi jednoduchý - stačí nalít colu a rum do highball sklenice naplněné ledem a ozdobit limetkou. V případě potřeby lze přidat limetkovou šťávu.
14 Bloody Mary
Bloody Mary je oblíbený koktejl obsahující vodku, rajčatovou šťávu a zpravidla další koření a koření. Říká se mu „nejkomplexnější koktejl na světě“. Zde je jedna z nejoblíbenějších verzí tohoto nápoje. Do sklenice highball přidejte špetku soli a pepře, omáčky Tabasco a Worcestershire, poté přidejte rajčatovou šťávu, citronovou šťávu a vodku. Lehce promíchejte. Ozdobte řapíkatým celerem a kolečkem citronu.
13. Martini (Martini)
Martini, vyrobené z ginu a vermutu, se stalo jedním z nejznámějších alkoholických nápojů. Tradiční způsob příprava je nalití ginu a suchého vermutu do šejkru s kostkami ledu, zamíchání, scezení do vychlazené koktejlové sklenice a zdobení nápoje zelená oliva nebo zkroucená citronová kůra.
12. Mojito
Mojito, které pochází z Kuby, tradičně obsahuje pět ingrediencí: bílý rum, cukrový sirup, limetkovou šťávu, perlivou vodu a mátu. Na dně sklenice jemně promíchejte limetkovou šťávu, lístky máty a cukrový sirup. Naplňte sklenici ledem a poté pomalu přidávejte rum. Přidejte sodu a jemně promíchejte, aby se lístky máty zvedly na vrchol koktejlu. Volitelně můžete jako ozdobu přidat měsíčky limetky a lístky máty.
11. Křičící orgasmus
Existuje mnoho verzí orgasmických koktejlů. Jedním z nejoblíbenějších je Screaming Orgasm. Do šejkru s ledem nalijte kvalitní vodku, Bailey's a Kahlua, dobře promíchejte a sceďte do sklenice, ozdobte třešněmi a podávejte.
10. Jahodové diaquiri 
Jahodové daiquiri je jedním z nejoblíbenějších dezertních alkoholických nápojů. Vyrábí se z rumu, jahodové pálenky, limetkové šťávy, jahod a moučkový cukr. Všechny ingredience protřepejte v šejkru s ledem a sceďte do koktejlové sklenice. Ozdobte čerstvými jahodami a podávejte.
9 Kobylka
Kobylka je sladký, mátový nápoj po večeři. Typický koktejl Grasshopper se skládá ze stejných dílů zeleného mátového likéru, bílého kakaového likéru Crème de cacao a čerstvé smetany smíchané s ledem a scezené do vychlazené koktejlové sklenice. Ozdobte listy máta peprná a předložit.
8. B-52 (B-52)
Tento koktejl je stupňovitý drink, který se skládá z kávového likéru, likéru Irish Cream a likéru Triple Sec. V správné vaření ingredience se rozdělí do tří zřetelně viditelných vrstev. Kávový likér nalijte do panáka, opatrně přelijte Irish Cream přes hřbet barové lžičky do panáka a dolijte triple sec glass. Podávejte s míchadlem. U koktejlu Flaming B-52 se vrchní vrstva zapálí a vznikne modrý plamen.
7. Margarita (Margarita)
Margarita je nejběžnější koktejl na bázi tequily ve Spojených státech. Skládá se z tequily, triple sec (jako Cointreau) a limetkové nebo citrónové šťávy. Nalijte tequilu, citronovou šťávu a Cointreau do šejkru naplněného ledem. Dobře protřepejte a přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice ozdobené zrnky soli (volitelně).
6. Tequila Sunrise
Koktejl Tequila Sunrise lze připravit dvěma způsoby. Více populární verzi vynalezli Bobby Lazoff a Billy Rice v restauraci Trident v Sausalito v Kalifornii na počátku sedmdesátých let. Tequila Sunrise je považována za long drink a obvykle se podává ve sklenici highball. Zalijte tequilou, přidejte led, poté šťávu a nakonec sirup. Pointa je, že sirup jde dolů, aniž by se smíchal se zbytkem nápoje. Pomocí lžíce veďte sirup po stěně sklenice na dno za minimálního míchání. Vyzdobit plátek pomeranče a třešeň a můžete podávat.
5. Cosmopolitan
O historii Cosmopolitanu se neustále bojuje. Předpokládá se však, že Cosmopolitan má své kořeny ve stejnojmenném koktejlu nalezeném v knize Pioneers of Mixing at Elite Bars, vydané v roce 1934. Do šejkru naplněného ledem nalijte Cointreau, brusinkovou šťávu, limetkovou šťávu a citrónovou vodku. Dobře protřepejte a přeceďte do velké koktejlové sklenice, ozdobte plátkem citronu nebo limetky a podávejte. Sklenici můžete také zmrazit a/nebo přidat cukr na okraj sklenice.
4. Apple Martini (Apple Martini)
Tento silný koktejl (obsahující 36 % alkoholu) je na přípravu poměrně jednoduchý – potřebujete pouze vodku, Cointreau a jablečný likér. Nejprve vychlaďte sklenici čerstvý led a vylijte, až budete připraveni nalít ingredience do sklenice. Do mixovací sklenice s kostkami ledu přidejte vodku, Cointreau a jablečnou pálenku. Dobře promíchejte a sceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Ozdobte plátkem jablka a podávejte.
3. Bazén (bazén)
Bazénový koktejl byl vynalezen v roce 1979 Charlesem Schumannem v Mnichově. Koktejl se vyrábí z vodky, smetany, modrého curacaa, kokosového mléka a ananasové šťávy. Do mixéru nalijte ananasový džus, vodku, smetanu a kokosové mléko s ledem a rozmixujte dohladka. Poté nalijte do vysoké sklenice a dolijte modré curacao navrch položíme brčko a ozdobíme plátkem ananasu.
2. Koktejl "Alenka v říši divů" (Alenka v říši divů)
Existuje i panák s názvem Alenka v říši divů, ale budeme mluvit o koktejlu. Vyrábí se z likéru Amaretto Almond, likéru Grand Marnier a likéru Southern Comfort. Všechny ingredience protřepejte v šejkru s ledem a sceďte do sklenice naplněné ledem. Ozdobte plátkem pomeranče a podávejte.
1. Tom Collins
Tento koktejl, který byl poprvé písemně zaznamenán v roce 1876 „otcem americké mixologie“ Jerrym Thomasem, je vyroben z ginu, citronové šťávy, cukru a sycené vody. Ingredience protřepejte v šejkru naplněném ledem, sceďte do collins sklenice s ledem a ozdobte měsíčkem pomeranče a koktejlovou třešní.
Tyto popisy vás nutí vyzkoušet jeden z těchto lahodných koktejlů... možná Margaritu? Ale zase dobré pivo je taky skvělé.
