Wie macht man einen Eiscocktail? Milchshakes.

An heißen Tagen möchte man immer etwas Kühles, Leichtes und gleichzeitig ungewöhnlich Leckeres trinken, und Milchshakes mit Saft scheinen wie geschaffen für solche Fälle. Das Prinzip ihrer Zubereitung ist sehr einfach: Frische gekühlte Milch wird mit dem Saft Ihrer Lieblingsfrüchte oder -beeren und einer kleinen Menge Zucker gemischt. Und wenn Sie dort cremiges Eis hinzufügen, kann einem solchen Cocktail niemand widerstehen.

Es ist merkwürdig, dass von Milchshakes mit Saft normalerweise weigern sich auch diejenigen nicht, die Milch überhaupt nicht vertragen - das gilt in erster Linie für Kinder. Solche Getränke sind eine hervorragende Ergänzung für alle Sommerdesserts - zum Beispiel Dessertsalat. Dadurch, dass dem Getränk Fruchtsaft und kein Fruchtfleisch zugesetzt wird, erweist es sich als weicher und angenehmer zu trinken. Nun zu einigen Rezepten.

Milchshake mit Kirschsaft

Sie benötigen 4 Tassen Milch, 200 g Sahneeis, 2 Tassen Kirschsaft, 2 Esslöffel Zucker.

Kirschsaft mit Zucker mischen. Etwas weiches Eis in die Milch geben und mit einem Mixer schlagen. Dann die cremige Milchmischung mit Kirschsaft mischen und gründlich vermischen. Mit ein paar Kirschen in jedem Glas servieren - Sie können sie dann mit einem Teelöffel herausnehmen und essen.

Milchshake mit Orangensaft

Um dieses Getränk zuzubereiten, müssen Sie einen Liter gekühlte Milch, 200 g cremiges Eis, 2 Tassen Orangensaft oder 0,5 Tassen Orangensirup einnehmen. Es muss kein Zucker hinzugefügt werden, da Orangensaft nicht so sauer ist wie Kirschsaft.

Schlagen Sie wie im vorherigen Rezept Milch mit Eiscreme und fügen Sie entweder Orangensaft oder Orangensirup hinzu. Dekorieren Sie die Gläser oben mit dünnen Orangenkreisen: Schneiden Sie einfach jeden von ihnen aus und legen Sie ihn auf das Glas.

Milchshake mit Erdbeersaft

Das Produktset ist das gleiche wie im vorherigen Rezept: ein Liter Milch, 200 g geschmolzenes cremiges Eis (wenn es nicht zur Hand ist - na gut, wir können irgendwie darauf verzichten), 1-2 Gläser Erdbeersaft und wahrscheinlich wieder Zucker - 2-3 Esslöffel: Es hängt alles davon ab, wie sauer oder im Gegenteil süße Erdbeeren Sie finden.

Das Schema ist das gleiche: Milch wird mit Eis und Saft gemischt und nach Belieben mit Zucker gesüßt. Den Cocktail in Gläser füllen und mit ganzen Beeren dekorieren. Ein Cocktail mit Erdbeersaft sieht fertig immer besonders hell aus und kann erfolgreich als Dekoration für jeden festlichen Tisch dienen.

Ich hoffe, dass Ihnen die allgemeine Richtung meiner Gedanken klar ist. Solche Cocktails können mit beliebigen anderen Säften zubereitet werden - Apfel, Pfirsich, Traube, Brombeere, Granatapfel, Kiwi und so weiter.

P.S.: Ich bin bereit, mich mit Ihren typischen Rezepten vertraut zu machen, wenn Sie mir in den Kommentaren zu diesem Artikel davon erzählen.

Nun, wenn es zu Hause ein so nützliches Gerät wie einen Mixer gibt. Als unverzichtbarer Helfer in der Küche können Sie damit auch köstliche luftige Cocktails zubereiten, die teuren Joghurts geschmacklich in nichts nachstehen. Haben Sie versucht, einen Milchshake mit Eiscreme zu machen? Wenn nicht, ist es jetzt an der Zeit, diese Lücke zu füllen. Lernen wir einfache Rezepte für die Zubereitung kennen.

Wie mache ich einen Milchshake zu Hause in einem Mixer?

Zum Kochen werden keine teuren Produkte benötigt. Ihre Lieblingsfrüchte, Säfte werden gut tun. Sie können andere Produkte im gewünschten Verhältnis hinzufügen - Honig, Vanillezucker, Kakao, Marmelade. Am besten verwendest du für einen Cocktail schlichtes Eis ohne Fruchtfüller (diese können den Geschmack verderben). Die Zubereitung der Delikatesse dauert nicht länger als 5 Minuten.

Mit Eis und Banane

Lassen Sie uns das Rezept für die Zubereitung eines klassischen Bananen-Eis-Cocktails herausfinden. Es ist nichts Schwieriges - es ist in nur zwei Minuten erledigt. Und die ganze Familie wird seinen feinen Geschmack lieben. Wenn Sie es noch nie gemacht haben, empfehlen wir Ihnen, es auszuprobieren. Aus diesen Komponenten kommen knapp 750 ml des Getränks heraus, was für 2-3 Personen ausreicht.

• Zutaten: 2 mittelgroße Bananen, 2 normale Eiscremes in Waffelbechern und 350 ml Milch.
• Nachdem Sie die Bananen geschält haben, brechen Sie jede in 4-5 große Stücke.
• Das Eis aus den Bechern nehmen, jeden in 4 Stücke schneiden. Zusammen mit Bananen in einem Mixer pürieren.
• Gießen Sie die Milch ein und schlagen Sie 10-15 Sekunden lang.

Wenn Sie ein süßer Liebhaber sind, empfehlen wir Ihnen, eine andere Delikatesse zu kochen. Wir brauchen etwas mehr Zutaten als im vorherigen Rezept. Karamell verleiht unserem Getränk Süße (kann durch Kondensmilch ersetzt werden). Die angegebene Zutatenmenge reicht für 600 ml Getränk - 2 volle Portionen. Gehen wir Schritt für Schritt vor.

• Sie benötigen: 1 Banane, 100 ml Pfirsich- oder Orangensaft, 1,5 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Kondensmilch (Karamell), 250 ml Milch und 2 Eiscremes in Tassen.
• Banane in 4-5 Stücke teilen, in einen Mixer geben.
• Milch und Saft einfüllen, Zucker hinzufügen. Schlagen Sie nicht länger als 15 Sekunden.
• Bevor Sie das Getränk in Gläser gießen, tragen Sie Karamell oder Kondensmilch auf die Innenwände auf (wie auf dem Foto). Gießen Sie das Getränk vorsichtig ein und achten Sie darauf, den Inhalt nicht zu vermischen. Versuchen Sie, jedes Glas mit einer kleinen Bananenscheibe zu garnieren.

Von Erdbeeren und Eis

Milchshake mit Vanilleeis und Erdbeeren ist eine weitere Delikatesse, die von Erwachsenen und Kindern geliebt wird. Köstlich und nahrhaft, ist es perfekt, um Ihren Durst an einem heißen Sommertag zu stillen oder sich nach einem anstrengenden Arbeitstag zu erholen. Schauen wir uns das einfachste und schnellste Kochrezept an:

• Zutaten: 200 ml Milch, 200 g frische Erdbeeren, 2 Vanilleeis im Waffelbecher, Vanillezucker.
• Tassen vom Eis trennen, in kleine Stücke teilen, in einen Mixer geben. Erdbeeren darüber streuen.
• Gießen Sie Milch, fügen Sie 2-3 Teelöffel Vanillezucker hinzu. Falls gewünscht, weitere 100 ml Pfirsichsaft zugießen.
• Schlagen, bis es schaumig ist, dann die Flüssigkeit in gekühlte Gläser gießen. Oben kann jedes Glas mit einer Erdbeer- oder Orangenscheibe dekoriert werden.

Lassen Sie uns über das Rezept für die Zubereitung eines Erdbeercocktails mit Sahne und Eis sprechen. Süß, befriedigend, wohltuend für den Körper, er wird von vielen von uns seit seiner Kindheit geliebt. Sein Kaloriengehalt hilft, den Bedarf an Süßigkeiten zu decken - zum Beispiel Süßwaren. Schaden, im Gegensatz zu ihnen, erträgt er nicht. Aus der angegebenen Anzahl von Komponenten werden 3 Portionen herauskommen.

• Sie benötigen: 250 ml Milch, 100 ml Sahne, 2 Eiscremes in einem Glas, 350 Gramm frische Erdbeeren (Himbeeren), 2 Esslöffel Zucker.
• Das Eis in Stücke teilen. Zusammen mit den Erdbeeren in einen Mixer geben.
• Gießen Sie Zucker, fügen Sie Sahne hinzu, gießen Sie Milch ein. 15 Sekunden schlagen, servieren.

Mit Fruchtsaft

Der einfachste Milchshake wird unter Zugabe von Saft zubereitet. Um eine Portion zuzubereiten, benötigen Sie ein Glas kalte Milch, ein Eis in einem Waffelbecher und 50-60 ml Ihres Lieblingsfrucht- oder Beerensafts (z. B. Kirsche). Gießen Sie Eis mit Milch, Saft und fangen Sie an zu schlagen.

Video: Eiscreme und Schokoladencocktail

Wenn Sie möchten, dass das Getränk kalt ist, geben Sie ein paar Eiswürfel zu den Zutaten. Wenn Sie ein Ei hinzufügen, wird es gesünder. Noch ein kleiner Tipp: Um viele Blasen zu haben, schlagen Sie den Cocktail mit maximaler Geschwindigkeit. Abschließend zeigen wir Ihnen, wie Sie schnell einen erfrischenden Schokoladencocktail zubereiten.

Eis in Kombination mit Saft oder Milch, mit Beeren oder Früchten wird zu einem köstlichen Getränk. Aber nützlich und lecker zur Freude von Klein und Groß?

Eis mit Milch - die perfekte Kombination

Mit Eis und Milch können Sie sowohl komplexe Cocktails zubereiten, die aus mehr als 2-3 Zutaten bestehen, als auch die einfachsten, aber nicht weniger leckeren.

Die folgenden Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie einen Eis- und Milchshake mit interessanten Produkten zubereiten.

Cocktail "Paradise Delight"

Zutaten: Kokosmilch in Dosen - 0,5 l, Puderzucker - 100 g, - 1 Glas, Milch - 150 ml, Eis (Sahne oder Eis) - 2 Packungen.

Kochen:

• die Erdbeeren mit einem Mixer in einen homogenen Zustand bringen;
• fügen Sie den Rest der Produkte außer Puderzucker hinzu, schlagen Sie;
• die Hälfte des Puderzuckers hinzufügen und erneut schlagen, den Rest bei Bedarf hinzufügen.

Coctail "Original"

Zutaten: Milch - 300 ml, Sirup - 4 TL. (Zimt - 1 TL, Zucker - 150 g, Nelken - 7 Stück, Zitronensaft - 4 TL, Wasser - 250 ml), Eis - 100 g.

Kochen:

• die Mischung aus Zucker und Zimt mit Wasser verdünnen;
• Zitronensaft hinzufügen;
• kochen Sie den Sirup und kochen Sie ihn einige Minuten bei schwacher Hitze;
• filtern Sie die Mischung und kühlen Sie ab (lagern Sie den Sirup in einem geschlossenen Behälter);
• Milch mit Eiscreme mischen, Sirup hinzufügen, schlagen.

Eis mit Saft - eine große Auswahl

Wenn sich die Frage stellt, wie man einen Cocktail aus Eis und Saft zubereitet, sind die folgenden Rezepte ein guter Lebensretter.

"Saftig"

• Zutaten: Saft (Kirsche, Apfel, schwarze Johannisbeere, Aprikose oder Traube) - 0,5 Tassen, Eis - 100 g, Zitronenschale.
• Die Nuancen der Zubereitung: Den fertigen Cocktail mit Zesten bestreuen.

"Betrunkenes Eis"

• Zutaten: Saft - 1 Glas, Eis - 60 g, Champagner - 0,5 Flaschen.
• Die Nuancen des Kochens: Trinken Sie aus einem Strohhalm, ohne umzurühren.

Bananeneis – ein gesundes „Ensemble“

Durch das Hinzufügen von Früchten zu Cocktails können Sie einen einzigartigen Geschmack und einen unvergesslichen Nachgeschmack erzielen. Banane verleiht jedem Getränk seine großartige Note. Die folgenden Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie einen Eiscreme-Bananen-Smoothie zubereiten.

"Obst"

• Zutaten: Trinkjoghurt - 1 Tasse, Eis - 100 g, Bananen - 0,5 - 1 Stck.

"Gesundheit"

• Zutaten: Haferflocken - 3-4 EL, Milch - 0,5 l, Banane - 1 Stk., Honig - 2-4 EL. (Geschmack).

Die zubereiteten Cocktails in gekühlte Weingläser gießen, nach Belieben mit geriebener Schokolade, Beeren, Minzblättern, Zitronenmelisse, Kokosflocken garnieren.

Jetzt haben Sie damit keine Probleme mehr, lecker und belebend.