Авокадо салат бол хурдан бөгөөд хялбар жор юм. Авокадо салат: зурагтай жор

Аливаа салат бол бүтээлч байдал юм. Мөн та авокадотой тоо томшгүй олон жор гаргаж болно. Энэ бүтээгдэхүүний онцлогийг харгалзан үүнийг зөв хий.
Тиймээс жишээг харуулахын өмнө зөв салатууд, тэдгээрийг бэлтгэх үндсэн дүрмийг задлах шаардлагатай.

Авокадотой салат хийх дүрэм

Юу хийж болохгүй вэ: Авокадо салатыг майонезаар өмсдөггүй. Тэр ч байтугай цөцгий. Хэрэв тэдэнд өөх тос нэмбэл бага зэрэг оливын тос л болно. Энэ нь авокадо нь маш их өөх тос агуулсан хоол байдагтай холбоотой юм. Түүний калорийн 77% нь өөх тосноос бүрддэг. Мөн өөх тос нь тослогддоггүй. Газрын тос нь тослог байж болохгүй. Чидун жимсний тосноос гадна авокадо салатыг зөв хувцаслах нь зүйтэй байгалийн тараг. Энэ нь тавагны амтат жимс-жимсний хувилбаруудыг бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Ямар найрлагатай байх ёстой:

Тиймээс авокадо нь өөх тос юм. Үүнийг амттай, эрүүл болгохын тулд өөх тосыг уураг, нүүрс устай аяганд нэгтгэдэг. нүүрс ус шиг Энэ тохиолдолдамархан шингэцтэй нэгдлүүд биш, харин хүнсний ногооны эслэгээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх.
Авокадо нь энэ жимстэй зэрэгцүүлэн идсэн хоолонд агуулагдах каротиноидыг хүний ​​биед шингээх чадварыг 2,6-15 дахин нэмэгдүүлдэг. Тиймээс тэд авокадо салатанд бета-каротин болон бусад каротиноид антиоксидантаар дүүргэсэн тод орц найрлагыг нэмэхийг хичээдэг.

Улаан лооль, зөөлөн бяслагтай

Найрлага:
1 авокадо;
хоёр дунд хэмжээний улаан лооль;
2 хумс сармис;
100-150 грамм ямар ч зөөлөн бяслаг(моцарелла, фетак, бяслаг, Адыге);
2 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
жижиг баглаа dill (эсвэл бусад ногоонууд);

Бүх найрлагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Сармисыг бас жижиглэсэн, буталсан биш. Ногоон хэрчиж. Холих.
Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Түлш цэнэглэх нимбэгний шүүс. Шаардлагатай бол бага зэрэг оливын тос нэмнэ.

Улаан лооль, сонгинотой авокадо зэргээс

Дээрх жорыг ихэвчлэн бага илчлэгээр хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд түүний доторх бяслаг солигдоно сонгино, ихэвчлэн улаан.
Найрлага:
1 авокадо;
¼ толгой сонгино;
2 хумс сармис (заавал биш)
2 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
давс, хар перц ба оливын тос, амт;
ногоон, амсах болно (орегано, килантро нь ийм салаттай сайн тохирдог).
Салатыг хоёр аргаар бэлтгэдэг.
ихэвчлэн бүх найрлагыг нь огтолж, холих замаар; ба холихгүйгээр Хоёр дахь тохиолдолд улаан лоолийг тавган дээр тавьж, дараа нь сонгино, сармис, дараа нь авокадо. Дээрээс нь ногоон өнгөтэй. Давс, чинжүү, нимбэгний шүүс, чидуны тосоор цацна.

Улаан лооль, өргөст хэмхтэй

Энэ жор нь өмнөх жортой бүрэн адилхан бөгөөд зөвхөн агуулагдахаас бусад тохиолдолд нэмэлт найрлага – шинэ өргөст хэмх.
эрдэнэ шиштэй
Найрлага:
1 аяга лаазалсан эрдэнэ шиш;
1 авокадо; нэг улаан лооль;
¼ толгой сонгины;
хэдэн cilantro мөчир;
1 шохой;
давс, хар чинжүү, чидун жимсний тос, амсах болно.
Сонгино хайчилж ав. Авокадо болон улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав.
Найрлагыг нь хольж, ургамал нэмж, салатыг шохойн шүүсээр чимэглээрэй. Давс, чинжүү. Шаардлагатай бол оливын тос нэмнэ.

Гоймонтой

Найрлага:
100 гр (хуурай) ямар ч богино гоймон- эвэр, хясаа, нум гэх мэт;
1 том улаан лооль;
1 том өргөст хэмх;
1 авокадо;
¼ аяга чидун;
¼ аяга жижиглэсэн зөөлөн бяслаг, илүү тохиромжтой фета
жижиг баглаа dill;
60-70 мл оливын тос;
3 урлаг. халбага дарсны цуу(алим эсвэл нимбэгний шүүсээр сольж болно);
1-2 том хумс сармис;
1 tsp хуурай орегано (орегано);
¼ халбага давс Эхлээд бид салатны амтлагч хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд оливын тос, цуу, жижиглэсэн сармис, орегано, давс холино.
Дараа нь салат аяганд бид улаан лооль, өргөст хэмх, гоймон, чидуны кубыг нэгтгэдэг. Гоймон дээр усны ул мөр үлдээхгүйгээр хөргөнө.
Бид салатыг бэлтгэсэн соусын 2/3-аар дүүргэж, 4 цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ.
Бид ойлголоо. Салатанд авокадо шоо, дилл хийнэ. Бяслагаар нь цацна. Үлдсэн боолтыг нь хийнэ. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Тахианы махтай салат

Сэндвич дээр үйлчлэх тахианы салат
Найрлага:
1 аяга жижиглэсэн чанасан тахианы хөхний;
1 авокадо;
1 алим;
¼ аяга нилээд жижиглэсэн селөдерей үндэс;
¼ аяга жижиглэсэн сонгино;
жижиг баглаа килантро ба / эсвэл яншуй;
2 tbsp. нимбэг эсвэл шохойн шүүсний халбага;
давс, хар газрын чинжүүболон чидуны тос, амсах болно.
Ногооноос бусад бүх найрлагыг аяганд хийнэ.
Авокадогийн хэсгүүдийг сэрээгээр нухаж, холино. Цитрусын шүүс, тос, давс, чинжүү нэмнэ. Шинэхэн ургамлаар цацаж, дахин сайтар холино.

Туна болон улаан луувантай хамт

Найрлага:
2 авокадо (эсвэл 1 маш том); 200 гр лаазалсан туна загас v өөрийн шүүс(шингэнгүйгээр); нимгэн хэрчсэн улаан лууван хэдэн хэсэг; жижиг баглаа ногоон сонгино, яншуй; 2 tbsp. Капер (эсвэл ногоон чидун) халбага; 2 tbsp. халбага нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, амсах болно; давс, хар перец Бүх орцоо салат аяганд хийж холино. Давс, чинжүү. Нимбэгний шүүс, оливын тосоор дуслаарай.

Давсалсан улаан загас, кунжуттай

Найрлага:
100 гр давсалсан улаан загас (ямар ч);
1 халбага кунжутын үр (хар ба цагаан үрийг тэнцүү хэмжээгээр сайтар холино);
½-1 халбага наранцэцгийн үр;
1 авокадо;
ямар ч ногоон салатны жижиг баглаа;
150 гр интоорын улаан лооль;
жижиг баглаа шинэ килантро;
2 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
чидун жимсний тос, давс, хар чинжүү, амсах болно.
Авокадо, улаан загас, шанцайны ургамал зэргийг холино. Нимбэгний шүүс, тосоор амтлана. Давс, чинжүү. Жижиглэсэн килантро болон үрээр нь цацна.

Сам хорхой, улаан лоольтой

Найрлага:
¼ сонгино (илүү зохимжтой улаан);
2 шохой, 1 tbsp. нэг халбага оливын тос;
400 гр чанасан сам хорхой;
1 улаан лооль;
1 авокадо;
1 жижиг чинжүү, үрийг нь хассан (заавал биш)
жижиг баглаа килантро;
давс, хар чинжүү.
Энэ салатын хувьд сонгино marinate болгохын тулд боолтыг тусад нь хийж, урьдчилан бэлтгэдэг.
Сонгино нилээд цавчих, чидун жимсний тостой хамт шохойн шүүс хийнэ. Давс, чинжүү. Бид явна өрөөний температур 10-15 минутын турш.
Бусад бүх найрлагыг салат аяганд хийж холино. Илгээмж нэмж байна. Ногоон килантро цацна. Шаардлагатай бол нэмэлт давс, чинжүү.

Гүзээлзгэнэ, фета бяслагтай

Найрлага:
150-200 гр гүзээлзгэнэ;
1 авокадо;
1-2 tbsp. жижиглэсэн хушга халбага;
100 гр фета бяслаг;
1 ст. халбага алимны цууболон чидуны тос, амсах болно;
давс;
1 tsp хуурай эстрагон.
Эхлээд бид хувцас солих: цуу, тосыг холино. Давс. Мөн эстрагон нэмнэ.
Тусдаа аяганд авокадо болон гүзээлзгэний хэсгүүдийг холино. Бид салат хувцасладаг. Дээрээс нь жижиглэсэн фета цацна.

Папайя, анартай

Найрлага:
1 папайя;
1 авокадо;
1 аяга аругула навч;
¼ аяга анар үр;
1 аяга интоорын улаан лооль (илүү зохимжтой шар)
1 нимбэг; давс, хар чинжүү, амсах болно;
2 tbsp. оливын тос халбага;
1 ст. нэг халбага зөгийн бал
Бид боолтыг тусад нь бэлддэг. Цитрусын шүүс, тос, зөгийн балыг холино. Давс, чинжүү. Бид сайн хожсон.
Салатны аяганд тавагны бүх үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэнэ. Шууд цэнэглээд үйлчил.

бэрсүүт жүржтэй

Найрлага:
1 авокадо;
1 бэрсүүт жүрж;
ямар ч ногоон салат багц;
¼ аяга үзэм;
2 tbsp. наранцэцгийн үрийн халбага;
1 нимбэг; давс, амсах болно.
Бид усан үзэмийг зүсмэл болгон задалж, гашуун цагаан хальснаас цэвэрлэхийг хичээдэг. Бүх салат найрлагыг холино. Нимбэгний шүүсээр амтлана. Давс.
Хэрэв бэрсүүт жүрж нь маш шүүслэг байвал нимбэгний шүүсийг орхиж болно.

Салат, сэндвичэнд зориулсан өндөг-авокадо амтлагч

Өгөгдсөн жишээнүүдэд өндөг байхгүй байгааг та анзаарсан байх. Үнэн хэрэгтээ энэ найрлага нь авокадо салатанд бараг байдаггүй. Яагаад?
Авокадо бол өөх тос юм. Өндөгний шар нь бас цэвэр өөх тос юм. Мөн өөх тосыг өөхөнд нэмдэггүй.
Аль хэдийн тус тусад нь өндөг, авокадо нь эрүүл салат амтлагч юм. Тэд хамтдаа олон салаттай хоол хийхэд бараг төгс тэжээлийн цогцолборыг бүрдүүлдэг.
Тэгэхээр ердийн салатавокадо, өндөгийг бараг чанаж хийдэггүй. Тэдгээрийг ихэвчлэн хамт нунтаглаж, сэндвич хийхэд зориулсан түрхлэг хийдэг бөгөөд үүнийг бусад салатанд амтлагч болгон ашигладаг.
Найрлага:
1 авокадо;
2-4 тахианы өндөг, хатуу чанасан;
0-1.5 ст. халбага жижиглэсэн сонгино (илүү зохимжтой улаан);
0-1.5 ст. жижиглэсэн ногоон сонгино халбага;
ямар ч ногоон бага зэрэг (ихэвчлэн килантро тавьдаг);
давс, хар газрын чинжүү, амсах болно;
нимбэгний шүүс, чидуны тосыг амтанд тааламжтай хэмжээгээр, хольцын хамгийн тохиромжтой тууштай байдалд хүрэхэд шаардлагатай.
Бүх найрлага нь аяганд холилдоно. Та зүгээр л сэрээгээр авокадог буталж болно. Эсвэл та хутгагч ашиглаж болно. Дараа нь хольц нь илүү нэгэн төрлийн, хувцаслахад тохиромжтой байх болно.
Эдгээр нь хоол хийх үндсэн дүрэм, жишээ юм эрүүл салатуудавокадотой. Дараа нь таны төсөөлөл тоглох болно!

Та бүхний мэдэж байгаагаар Мексик бол авокадогийн өлгий нутаг гэдгээрээ эртнээс хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Тиймээс авокадотой салат нь Мексикийн хоолонд багтдаг. Хоол хийх жор нь нэмэлтээр маш олон янз байж болно асар их тоонайрлага.

Юуны өмнө хүнсний ногоо болон жимсний салатавокадотой. Түүнчлэн, энэ жимс нь далайн хоолтой сайн нийцдэг. Хоол хийх хамгийн сонирхолтой, боломжийн сонголтуудыг авч үзье.

Хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний антиоксидант болон биеийн хөгшрөлттэй тэмцдэг бусад бодис агуулдаг тул авокадо нэмсэн аливаа салатыг эрүүл гэж үзэж болно. Амттайг нь харцгаая ногооны салатолон тооны тэжээллэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан авокадотой. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

• авокадо - 1 ширхэг;
• сонгино (илүү зохимжтой улаан) - 1 ширхэг;
• шанцайны ургамал навч(v шинэхэн) - 1 баглаа жижиг хэмжээтэй;
• жижиг шинэ улаан лооль - 2 ширхэг;
• өргөст хэмх (шинэхэн) - 1 ширхэг;
• амтат чинжүү(илүү зохимжтой улаан) - 1 ширхэг;
• чидун, илүү сайн нүхтэй - 20 ширхэг;
• Фета бяслаг - 100 грамм;
• шинэхэн яншуй - хэд хэдэн салбар;
• оливын тос - 50 мл;
• амтлагч - шаардлагатай бол.

Хоол хийх хугацаа - 30 минут.

Калорийн агууламж - 350 ккал.

Хамгийн амттай салат бэлтгэх алхамууд:

Туна загас, авокадотой салат

Санал болгож буй жорын дагуу бэлтгэсэн хоол нь маш амттай, ер бусын юм. Үүнээс гадна эрүүл мэндийг дэмжих олон найрлагатай. Энэ нь ширээн дээр үйлчилж болно өөрөө хоол хийхэсвэл янз бүрийн хачирт нэмэлт болгон. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• авокадо - 1 ширхэг;
• улаан лооль (шинэхэн) - 1 ширхэг;
• шүүсэндээ лаазалсан туна загас - 1 лааз (185 грамм);
• аругула - 80 грамм;
• шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 1 халбага;
• сармис - 1 хумс;
• ширээний давс - халбаганы дөрөвний нэг.

Калорийн агууламж - 138.2 ккал.

Алхам алхмаар жор:

Авокадо тахианы салатны жор

Авокадо бүхий салатны энэ хувилбарыг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт хэрэгтэй болно.

• чанасан тахианы булан - 350 грамм;
• авокадо - 2 ширхэг;
• шинэхэн ногоон сонгино- 10 грамм;
• шинэхэн килантро - 5 грамм;
• шинэхэн шахсан шохойн шүүс - 2 халбага;
• цөцгий 15% өөх тос - 2 халбага;
• ширээний давс - 2 грамм;
• газрын хар чинжүү - ½ грамм.

Хоол хийх хугацаа - 20 минут.

Калорийн агууламж - 165.8 ккал.

Үе шаттайгаар хоол хийх:

Хамгийн хялбар жор

Энэхүү жор нь маш энгийн тул өдөр бүр хоол хийхэд тохиромжтой. Үүнд:

• авокадо - 1 ширхэг;
• аругула - 200 грамм;
• жижиг интоорын улаан лооль - 100 грамм;
• оливын тос - 2 халбага;
• бальзамын цуу - 1 халбага;
• ширээний давс, чинжүү хольц - өөрийн үзэмжээр.

Хоол хийх хугацаа - 20 минут.

Калорийн агууламж - 238 ккал.

Энгийн бэлтгэл хөнгөн салатавокадо болон аругулатай:

1. Arugula нь юуны түрүүнд урсгал усаар сайтар угааж, дараа нь хатааж, салат аяганд хийнэ;
2. Авокадогийн арьсыг авч, цавчих хурц хутгажижиг хэсэг болгон;
3. Улаан лоолийг сайтар зайлж, дараа нь хагас буюу дөрөвний нэг болгон хуваана;
4. Авокадо, улаан лоолийг салат аяганд хийж, найрлагыг бүхэлд нь сайтар холино;
5. Боолтыг бэлтгэхийн тулд тусдаа саванд бальзамын цуу, чидуны тосыг хольж, хувийн сонголтын дагуу давс, халуун ногоо нэмнэ. Хутгаж, салат хольц дээр хийнэ.

хавч, авокадо салатны жор

Энэхүү салатны сонголтыг чамин гэж нэрлэж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та шаардлагатай найрлагыг урьдчилан сонгох хэрэгтэй.

• авокадо - 1 ширхэг;
• шинэхэн шанцайны ургамал навч - 1 жижиг баглаа;
• Пармезан бяслаг - 50 грамм;
• сармис - 1 хумс;
• хавч - 1 ширхэг;
• шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 2 халбага;
• давс - тогоочийн үзэмжээр.

Хоол хийх хугацаа - 25 минут.

Калорийн агууламж - 137.4 ккал.

Чамин салат бэлтгэх алхамууд:

1. Хавчыг зөөлөн болтол нь буцалгаж, дараа нь утас болгон задлах ёстой;
2. Авокадо хальсалж, дараа нь гонзгой баар болгон хуваасан;
3. Салатны аягыг сармисаар үрж байх ёстой бөгөөд энэ нь салатанд өвөрмөц амт өгөх болно;
4. Салатны аяганд хийнэ шинэхэн навч, дараа нь бэлтгэсэн наймалж мах, авокадо тавь;
5. Sauce бэлтгэхийн тулд та шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, чидуны тос, газрын чинжүү, давс холих хэрэгтэй. Салатыг хутгаж, хувцаслах;
6. Дээрээс нь хэрчиж бяслаг хийнэ.

1. Авокадо худалдаж авахдаа түүний боловсорч гүйцсэн байдалд анхаарлаа хандуулаарай. хамгийн их хамгийн сайн сонголтЖимс дарсны дараа хэлбэрээ буцаан авдаг нэг юм.
2. Боловсорч гүйцсэн авокадог хальслахад маш хялбар байдаг. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд энэ нь хэт боловсорч гүйцсэн байх ёсгүй.
3. Хэт хатуу жимс авахдаа хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш байрлуулах нь зүйтэй. Тиймээс тэр хоол хийхэд шаардлагатай төрийг олж авах болно.

Авокадогийн ачаар ямар ч салат шинэ мартагдашгүй амтыг олж авах боломжтой. Туршилт хийхээс бүү ай, энэ жимсийг бусад жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоотой хослуул.

Энэ нь цитрус, мах эсвэл далайн хоолтой салатанд маш их нийцтэй байх болно.

Туршиж үзэх нь гарцаагүй янз бүрийн сонголтуудбаярын ширээн дээр шинэлэг байдал, чамин үзэмжийг нэмэх бэлтгэл.

Дараагийн видеонд авокадо салатны өөр нэг жор байна.

Сүүлийн үед авокадо жимс нь маш их алдартай болсон. Авокадо хэдийгээр чихэрлэг жимс боловч хүнсний ногоо, мах, хүнсний ногоо зэрэгт ихэвчлэн нэмдэг загасны салат. Авокадотой салаттай халуун ногоотой амт, ихэвчлэн бүх жор нь их цаг хугацаа шаарддаггүй, энгийн бөгөөд амттай байдаг.

Авокадо нь тод амтгүй бөгөөд ногоон өнгөтэй самартай төстэй. Жимсний өнгө нь хар ногоон өнгөтэй, хэлбэр нь танил лийртэй төстэй. Авокадо дотор хоолонд хэрэглэдэггүй том яс байдаг. Авокадо жимсийг жимс гэж үздэг ч хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулж, биеийг ханасан хөнгөн өөх тос агуулдаг. Авокадо хурдан өнгөө алдаж, бор өнгөтэй болдог тул хэрэглэхийн өмнөхөн авокадогийн салатыг бэлтгэх хэрэгтэй.

Авокадо нь улаан лооль шиг манай улсад тийм ч алдартай биш ч та бараг бүх супермаркетаас худалдаж авч болно.

Авокадо салатыг бүх амтанд тохируулан бэлтгэж болно. Хэрэв та загасанд дуртай бол авокадо, туна загастай салат хийж болно. Хэрэв та маханд дуртай бол салатыг авокадо, тахианы махаар хийж болно, амттанд дуртай бол жимсээр хийж болно.

Далайн хоол, авокадо

Авокадо болон далайн хоолтой амттай салат. Энэхүү салатыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд нэлээд хөнгөн. Энэхүү салатыг хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Далайн хоолыг янз бүрийн аргаар авч болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлагаас хамааран салат нь энгийн эсвэл маш их баяр болж хувирдаг. Далайн бүтээгдэхүүнийг сонгохоос гадна байж болох юм Далайн коктейль, сам хорхой эсвэл загасны хувьд зөв хувцаслалтыг сонгох нь маш чухал юм. Хувцаслалт нь салатны амтыг танигдахын аргагүй өөрчилж, шинэ сүүдэр, шинэ амтыг өгөх боломжтой болно. Та эдгээр төрлийн салатыг цөцгий, майонезаас аль алинаар нь дүүргэж болно Шар буурцгийн соусзөгийн бал, нимбэгний шүүстэй чидун тос.

Мах, авокадо

Авокадо болон махны хослолыг танилцуулж, авокадо болон тахианы махны жорыг даруй танилцуулж байна. Авокадо салат нь биеийг төгс хангаж, эрүүл, амттай байдаг. Таваг нь маш сайн амттай байхын тулд авокадо жимсийг зөв сонгох нь чухал юм. Авокадогийн хонхор дээр дарахад,

Үүссэн нь тэр даруй алга болж, ураг өмнөх хэлбэрээ авах ёстой. Хэрэв та жимсээ сэгсэрч, чулууны чимээг сонсвол жимс нь түүнийг идэх хангалттай боловсорч гүйцсэн гэж ойлгож болно. Жимсний нухаш нь цөцгийтэй адил байх ёстой. Хэрэв целлюлоз нь будаа шиг байвал жимс нь хэт боловсорч, амт нь муудна.

Зурагтай жор нь бэлэн хоол хэрхэн харагдахыг ойлгоход тусална.

Авокадотой салат бэлтгэхдээ жимсийг хальслах нь зүйтэй. Жимс нь дулааны боловсруулалтанд хамрагдах ёсгүй, эс тэгвээс авокадо гэж нэрлэдэг матар лийр нь гашуун амттай болно. Махны өнгөө алдахгүйн тулд нимбэгний шүүс хэрэглэх хэрэгтэй. Зурган дээр салат зохион байгуулж байгааг харуулж байна тахианы махмөн авокадо нь маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд ингэснээр хамгийн энгийн ширээг ч чимэглэдэг.

Хэрэв та тахиа, авокадотой салат хийж, солих юм бол жишээлбэл, майонез худалдаж авсандээр гар хийцийн цөцгий, дараа нь таваг нь маш ашигтай гэж үзэж болно.

Авокадо ба хүнсний ногоо

Хүнсний ногоо, авокадо бүхий салатны зураг бүхий жорууд нь үүнийг хэрхэн сайхан хослуулж болохыг харуулж байна ашигтай жимсхүнсний ногоотой өнгөний схем, хэрэв та аль болох олон ногоо тавьбал хоол нь хэр эрүүл байх болно.

Салатыг чимэглэхийн тулд та авокадо зүсэх туршилт хийж болно. Та үүнийг зүсмэл, шоо, шоо, сараалжтай болгон хувааж болно. Амттай хувцаслахногоонууд нь авокадотой ногооны салатыг илүү гэрэл гэгээтэй, эрүүл болгож, хулуу, кунжут эсвэл самар нэмсэн нь биед нэмэлт ашиг тус авчрах болно.

24.12.2018

"Миттен Санта Клаус" салат

Найрлага:будаа, хулд загас, авокадо, нимбэгний шүүс, далайн амьтан, сам хорхой, майонез, өндөг

"Санта Клаус Миттен" салат миний баярын салшгүй хоол болсон. Шинэ жилийн ширээ. Түүний жор нь маш энгийн. Чамд ч бас туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Найрлага:

- 100 грамм чанасан будаа;
- 400 грамм бага зэрэг давсалсан хулд загас;
- 1 авокадо;
- 1 нимбэгний шүүс;
- 200 грамм далайн амьтан;
- 500 грамм сам хорхой;
- 5 хоолны халбага майонез;
- 2 өндөг.

17.05.2018

Авокадотой хоолны дэглэмийн салат

Найрлага:авокадо, улаан лооль, нимбэг, сармис, оливын тос, давс, перец

Өнөөдөр би маш амттай авокадо хоол хийхийг санал болгож байна хоолны дэглэмийн салат. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Та ийм салатыг өдөр бүр болон баярын ширээн дээр бэлдэж болно.

Найрлага:

- авокадо - 1 ширхэг.,
- улаан лооль - 180 грамм,
- нимбэгний шүүс - 2-3 хоолны халбага,
- сармис - 2 хумс,
- оливын тос - 3-4 хоолны халбага,
- давс,
- хар перц.

15.05.2018

Өөхгүй авокадо салат

Найрлага:авокадо, улаан лооль, шинэ өргөст хэмх, яншуй, килантро, оливын тос, нимбэгний шүүс, давс

Авокадо бол ихэнх хүмүүсийн хувьд маш сайн суурь юм янз бүрийн зуушболон салат. Хүнсний ногоо - өргөст хэмх, улаан лоольтой хослуулан энэ нь маш сайн ажилладаг. үүн дээр ургамлын тос, ногоон дээр үндэслэсэн хувцас нэмнэ - амттай лентен хоол бэлэн боллоо!

Найрлага:
- 1 том авокадо;
- 2 улаан лооль;
- 1 шанцайны ургамал эсвэл 2 нунтагласан өргөст хэмх;
- 0.5 баглаа яншуй эсвэл килантро;
- 1 tbsp оливын тос;
- 0.5 tbsp нимбэгний шүүс;
- амтлах давс.

23.01.2018

Туна загас, авокадотой салат

Найрлага:туна, шанцайны ургамал, авокадо, улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, өндөг, ургамал, тараг, давс, перец, тос

Энэхүү маш амттай салатыг туна загас, авокадотой хоол хийхээ мартуузай. Энэ нь маш амттай, тэжээллэг, бага илчлэг юм. Хоол хийх жорыг дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

Найрлага:

- 185 грамм лаазалсан туна загас,
- 4-5 шанцайны ургамал навч,
- хагас авокадо
- 1 улаан лооль,
- 1 өргөст хэмх,
- хагас сонгино
- 1-2 өндөг,
- ногоон байгууламж,
- тараг / нимбэгний шүүс,
- оливын тос,
- давс,
- хар перц.

23.12.2017

"Завь" фета бүхий ногооны салат

Найрлага:авокадо, улаан лооль, селөдерей, Хятад байцаа, фета, бяслагны амттай croutons, ургамлын тос, ганга, ягаан чинжүү

Би өнөөдөр танд санал болгохыг хүсч байна гайхалтай жорамттай ба сайхан салатфета бяслаг болон croutons нь. Жор нь маш энгийн бөгөөд хангалттай хурдан юм.

Найрлага:

- 1 авокадо,
- 1 улаан лооль,
- 2 иш селөдерей,
- 50 грамм Бээжин байцаа,
- 100 грамм фета бяслаг,
- бяслагны амттай 10-15 жигнэмэг,
- 50 грамм ургамлын тос,
- нэг чимх ганга
- 5 ягаан чинжүү

01.12.2017

Аругула, сам хорхой, нарс самартай салат

Найрлага:шанцайны ургамал, аругула, интоорын улаан лооль, пармезан, авокадо, сам хорхой, чидун, нарс самар, давс, газрын хар перц, оливын тос

Аругулатай энэ салат маш амттай, эрүүл байдаг. Үүнийг хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм. Энэ салатанд байгаа бүтээгдэхүүний хослол нь төгс төгөлдөр гэж би бодож байна.

Найрлага:

- 1 баглаа шанцайны ургамал
- хагас баглаа аругула,
- 5-6 интоорын улаан лооль,
- 15 грамм пармезан,
- 1 авокадо,
- 200 грамм сам хорхой,
- 60 грамм чидун,
- 1 tbsp нарс самар,
- давс,
- газрын хар чинжүү,
- 2 хоолны халбага оливын тос.

12.08.2017

Авокадо ба өргөст хэмхтэй салатны жор

Найрлага:авокадо, өргөст хэмх, dill, тос, чинжүү, нимбэгний шүүс, давс
Калори: 190

Авокадо, өргөст хэмхний салат нь ногооны салатанд дуртай, гэхдээ цуглуулгаа ямар нэгэн байдлаар төрөлжүүлэхийг хүсдэг хүмүүст тааламжтай олдвор байх болно. Амттай, шүүслэг, эрүүл ийм хоол болно таны дуртай зүйлсийн нэг.
Найрлага:
- авокадо - 1 ширхэг;
- өргөст хэмх - 1 дунд;
- dill - бага хэмжээний;
- ургамлын тос- 1-2 хоолны халбага;
- газрын хар чинжүү - 1 чимх;
- нимбэг эсвэл шохойн шүүс - 1 халбага;
- давс.

03.08.2017

Улаан лооль, өргөст хэмхтэй авокадо салат

Найрлага:салат, өргөст хэмх, улаан лооль, авокадо, пармезан, тос, цуу, давс, перец

Хэрэв та энгийн боловч сонирхолтой ногооны салат хийх жор хайж байгаа бол өргөст хэмх, улаан лооль бүхий авокадо салатны зурагтай энэхүү жор танд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь бэлтгэхэд үнэхээр хялбар боловч амттай, хоолны дуршилтай болж хувирдаг.

Найрлага:
- шанцайны ургамал навчны холимог 50 гр;
- 1 өргөст хэмх;
- 1 улаан лооль;
- 1 авокадо;
- 1 халбага сараалжтай пармезан;
- 1 tbsp оливын тос;
- 1 халбага цагаан дарсны цуу;
- амтлах давс;
- амтлах чинжүү.

17.07.2017

Авокадо болон наймалж савхтай салат

Найрлага:авокадо, хавч, яншуй, нимбэг, сонгино, тос, зөгийн бал, гич, сармис, чинжүү

Хэрэв та ердийн салатнаас залхаж байгаа бол авокадотой сонирхолтой салат бэлтгэхийг зөвлөж байна. наймалж саваа. Бидний зурагтай жор нь үүнийг хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэхээс гадна ширээн дээр сайхан үйлчлэхэд тусална.

Найрлага:
- 1 авокадо;
- 100 гр наймалж саваа;
- яншуй - 0.5 баглаа;
- 1/2 нимбэгний шүүс;
- 0.5 чийдэн;
- 2 хоолны халбага хүйтэн дарагдсан оливын тос;
- 1 халбага шингэн зөгийн бал;
- 1 халбага халуун ногоотой гич;
- 1 хумс сармис;
- 1 чимх нунтагласан чинжүү.

15.07.2017

авокадо салат

Найрлага:авокадо, жүрж, байцаа, сонгино, нимбэг, ургамал, тос, давс, перец

Амттай, эрүүл, чамин - энэ бол авокадо салатны яг онцлог шинж чанар юм. Мөн улаан байцаа, жүрж зэргийг бусад найрлага болгон ашигладаг. хөөрхөн болж байна сонирхолтой хослол. Оролдоод үз, танд таалагдах нь гарцаагүй!
Найрлага:
- 2 ширхэг авокадо;
- 2 ширхэг жүрж (шар, улаан);
- ягаан байцааны 2-3 навч;
- 0.5 улаан сонгино;
- 0.5 ширхэг нимбэг эсвэл шохой;
- килантро;
- Дилл;
- 2-3 хоолны халбага оливын тос;
- давс;
- хар перц.

12.05.2017

Сам хорхойтой Авокадо салат

Найрлага:авокадо, сам хорхой, улаан лооль, соус, нимбэгний шүүс, гич, зөгийн бал, элсэн чихэр, тос, сармис, дилл, давс, перец

Авокадотой гайхалтай амттай сам хорхойн салат. Та үүнийг хялбархан бэлдэж болно романтик оройн хоолэсвэл зүгээр л гэр бүлээ эрхлүүлэх гэж рестораны хоол, өөрөөр биш. Хоол хийх технологи нь энгийн - сам хорхойг даршилж, шарсан, авокадог улаан лооль, амтлагчтай хольж, бүх зүйлийг хослуулсан бөгөөд энэ нь гарч ирдэг. хоолны дуршилтай хоол.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- нэг авокадо
- хэдэн арван сам хорхой
- нэг улаан лооль.

Маринад:

- 1 tbsp. л. Шар буурцгийн соус,
- 1 tbsp. л. нимбэгний шүүс,
- 5 гр гич,
- 5 гр элсэн чихэр.

Салат амтлагч:

- оливын тос - 20 мл,
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага,
- нэг хумс сармис
- аливаа ногооны хоёр мөчир,
- халуун ногоо - амсах болно.

18.02.2017

Авокадо, улаан лоолийн салат

Найрлага:авокадо, улаан лооль, сонгино, жүүс, давс

Интоорын улаан лооль, авокадотой энэхүү салат гайхалтай амттай. Та үүнийг хэдхэн минутын дотор бэлдэж болно. ер бусын хослолхүн бүрийг уур хилэн рүү хөтөлнө. Шохой эсвэл нимбэгний шүүсээр салатыг хувцаслах нь хамгийн сайн арга юм.

Найрлага:

- 1-2 ширхэг. авокадо,
- 200-250 грамм интоорын улаан лооль,
- 1 сонгино,
- 1 tbsp нимбэгний шүүс
- амсах болно далайн давс
- халуун ногоо амтлах.

20.01.2017

Шош, авокадо, эрдэнэ шиштэй Мексикийн салат

Найрлага:шош, авокадо, яншуй, эрдэнэ шиш, интоорын улаан лооль, сонгино, нимбэг, оливын тос, сармис, давс, газрын хар перц

Лентен амттай салат нь амтаараа болон өөрийн гэсэн сэтгэлийг тань баясгах болно Гадаад төрх. Энэ нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд уургаар баялаг шошны агууламжийн ачаар энэ нь бас сэтгэл хангалуун байдаг. Бүх найрлагыг хослуулсан нь танд гайхалтай амтыг өгөх болно.

Найрлага:
- авокадо - 1/2 ширхэг.,
- нэг шил чанасан шош,
- сонгины дөрөвний нэг,
- 4 хоолны халбага эрдэнэ шиш,
- 100 гр. интоорын улаан лооль,
- нэг баглаа яншуй.

Шатахуун цэнэглэхэд:
- 2 tbsp. л. нимбэгний шүүс
- 2 tbsp. л. оливын тос,
- 1 хумс сармис,
- 1 халбага Сахара,
- амтлах давс, чинжүү.

07.03.2015

Найрлага:авокадо, улаан лооль, сонгино, бууцай, шанцайны ургамал, аругула, давс, нимбэг, бальзам

Хэрэв та ер бусын, амттай, хөнгөн зүйл хүсч байвал яагаад хоол хийж болохгүй гэж хоолны дуршилтай салатшинэхэн ургамлаас шүүслэг улаан лоольмөн тослог авокадо? Энэхүү хоол нь ямар ч цэсэнд төгс тохирох бөгөөд түүнд тод өнгө, олон янз байдлыг нэмнэ!

Ийм салат бэлтгэхийн тулд:

- авокадо - 1/2 хэсэг;
- улаан лооль - 4 ширхэг;
- шинэхэн аругула;
- бууцайны навч;
- шанцайны ургамал навч;
- улаан сонгино;
- бальзам сумс;
- бага зэрэг давс;
- нимбэгний шүүс.

12.04.2012

халуун авокадо салат

Найрлага:авокадо, улаан лооль, сонгино, чинжүү, селөдерей, элсэн чихэр, чинжүү сумс, цуу, бяслаг, гахайн мах

Ямар ч баяраар олон төрлийн хоол нь ширээн дээр үйлчлэх болно халуун салатавокадотой. Хоол хийхдээ дараахь зүйлийг авна.
- 3 дунд зэргийн авокадо
- 1 дунд улаан лооль,
- 4 зүсмэл гахайн мах (заавал биш)
- 1 дунд улаан сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1 улаан чинжүү (капсикум) нилээд жижиглэсэн,
- 1 селөдерей үндэс, нилээд жижиглэсэн
- 2 цайны халбага элсэн чихэр,
- 2 халбага амтат чинжүү сумс
- 2 хоолны халбага бальзамын цуу
- 1 шил үрж жижиглэсэн бяслагЧеддар.

20.03.2012

Авокадо, тахиатай салат "Парадокс"

Найрлага:тахианы булан, өндөг, ногоон сонгино, хатуу бяслаг, авокадо, алим, цагаан гаа, сармис, майонез, оливын тос, зөгийн бал
Калори: 170

Хэрэв та авокадогоор юу хийж болохыг мэдэхгүй байгаа бол майонезаар амтлах ямар ч хоолыг санаж, ердийн бүтээгдэхүүнийг авокадо амтлагчаар солих хэрэгтэй.

Салатны сэдэвт уран зөгнөлийг ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг органик байдлаар хослуулсан чамин өргөлт, зөгийн балны нюанс бүхий гайхалтай хоолонд хийж болно.
300 гр - чанасан тахианы булан,
3 өндөг,
200 гр ногоон сонгины өд,
150 гр хатуу бяслаг,
1 авокадо
1 алим
5 гр шинэ цагаан гааны үндэс
1 хумс сармис
50-60 гр майонез,
1 ст. нэг халбага оливын тос
1 tsp зөгийн бал,
Нэг чимх давс.

Сайн уу найзуудаа!

Шинэ жилийн баяр, элбэг дэлбэг найрнаас залхаж, хөнгөн хоол идмээр байна. Би өөрөө зохицуулдаг мацаг барих өдрүүджимс, хүнсний ногоогоос. зэрэг хөнгөн салат иддэг.

Мөн миний хамгийн дуртай жимсний нэг бол авокадо юм. Хэдийгээр энэ жимсийг биологийн хувьд жимс гэж үздэг ч ихэвчлэн салат, хөнгөн зуушаар хэрэглэдэг.

Энэ нь сэтгэл ханамжтай, аль аль нь юм тэжээллэг бүтээгдэхүүн, энэ нь салатанд, ялангуяа далайн хоолонд тохиромжтой. Мөн цагаан хоолтон, түүхий хооллогчид энэ амттай ургамал нь мах, өндөгийг орлуулдаг.

Та энэ жимсийг өвлийн улиралд дэлгүүрийн лангуунаас худалдаж авах боломжтой нь сайн хэрэг. Энэ нь Орост ургадаггүй бөгөөд Өмнөд Америк, Израилаас бидэнд авчирдаг.

Гайхамшигтай ургамал нь хар ногоон, үрчлээстэй лийртэй төстэй өнгөтэй байдаг. Дотор нь харьцангуй том яс байдаг бөгөөд энэ нь маш их зай эзэлдэг. Гэхдээ илүү их целлюлоз. Жимс нь амттай байдаг цөцгийн тоссамартай.

Дэлгүүрт авокадо сонгохдоо түүний жимс боловсорч гүйцсэн эсэхэд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв жимс нь хүрэхэд хэцүү бол та тэдгээрийг худалдаж аваад гэртээ тасалгааны температурт хэдэн өдрийн турш боловсорч гүйцэх боломжтой. Хэрэв жимс нь аль хэдийн зөөлөн байвал ийм жимсийг аяганд шууд хэрэглэж болно. Гэхдээ үргэлж хар ногоон арьстай, хар толбогүй авокадо худалдаж авахыг хичээ. Эдгээр жимс нь муудсан эсвэл хэт боловсорч гүйцсэн байдаг.

Авокадог хэрхэн зөв хальслах вэ? Ийм олон арга бий. Надад нэг нь таалагдсан - би лууван шиг жимсийг хальслаарай. Өөрөөр хэлбэл, би арьсыг хүнсний ногооны хальсаар арилгаж, дараа нь хутгаар дугуйлан зүсэж, дараа нь жимс нь хоёр хэсэгт хуваагдаж, ясыг нь сугалж авдаг. Доор, жорны дараа би энэ жимсийг өөр яаж хальсалж болох талаар богино хэмжээний видео үзэхийг санал болгож байна.

Сам хорхойтой "Завь" нарийн салат

Авокадо болон чанасан сам хорхойгоор хийсэн амттай, бэлтгэхэд хялбар хоол. Салатыг жимсний хальсанд нь хийж өгдөг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Авокадо - 2 том жимс;
• сам хорхой - 300 гр.;
• нимбэг эсвэл шохойн шүүс - 2 халбага;
• Майонез - 2 халбага;
• Давс ба чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх:

Бид аяганд зориулж боолт хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд цитрусын шүүс, майонезаас тусдаа саванд холино. Өөрийн үзэмжээр давс, перец.

Бид жимсээ босоогоор нь огтолж, ясыг нь сугалж авдаг. Нэг халбаганы тусламжтайгаар бид хагасыг нь гэмтээхгүйн тулд хальснаас целлюлозыг цэвэрлэнэ. Бидэнд бүхэл бүтэн завь хэрэгтэй.

Целлюлозыг аяга болгон хайчилж ав. Сам хорхой нэмнэ.

Сам хорхой, хэрвээ жижиг бол огтолж болохгүй. Тэд органик харагдах болно. Гэхдээ томыг нь хасах хэрэгтэй болно.

Бид бүх зүйлийг соусаар дүүргэж, бэлтгэсэн завин дээр тавьдаг. Бид ширээн дээр үйлчилдэг.

Шарсан сам хорхойтой салат

Хоёр дахь жороор би аль хэдийн сам хорхойг шарсан. Үүнийг хийхийн тулд би том зүйлийг авсан хаан сам хорхой. Хоол нь амттай, амттай гарч ирэв.

1-2 нэгж дээр үндэслэн бидэнд хэрэгтэй болно:

• Авокадо - 1 дунд жимс;
• Хаан сам хорхой - 8-9 ширхэг;
• интоорын улаан лооль - 5-6 ширхэг;
• Ногоон бууцай, хятад байцаа, аругула - тус бүр цөөн хэдэн навч;
• Бальзамын цуу - 1 халбага;
• Чидун жимсний тос - 2 халбага;
• Пармезан бяслаг - 50 гр.;

Хоол хийх:

Сам хорхойг хальсалж, хайруулын тавган дээр 1 халбага оливын тосоор хуурч ав. Чанасан сам хорхой хүрэн болж, буржгар болно. Тэднийг хөргөнө.

Бальзамын цууг оливын тосоор холино.

Том хавтгай тавган дээр хятад байцаа, бууцай, аругула зэрэг навчны давхаргыг тавь.

Авокадо хальсалж, шоо болгон хуваасан. Навчны дээд талд тавган дээр тавь.

Интоорыг хоёр хэсэг болгон хувааж, хавтангийн хажуу талыг чимэглэнэ. Шарсан сам хорхойг төвд нь тавь.

Дээрээс нь пармезаныг жижиг таваг болгон хувааж, дээр нь сүмс хийнэ.

Авокадо салат - энгийн бөгөөд амттай жор

Энэ богино видеог хамгийн их үзээрэй энгийн зуушамттай жимснээс. Бүх найрлага нь үргэлж гэртээ байдаг бөгөөд хоол бэлтгэх нь хаана ч хялбар биш юм.

Авокадо, тахиатай амттай салат

Хамт амттай жор тахианы цээж. Энэхүү хоол нь шүүслэг, шинэхэн болж, баярын ширээг чимэглэв.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Авокадо - 1 дунд жимс;
• чанасан тахианы булан - 200 гр.;
• улаан лооль - 2 ширхэг.;
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Сараалжтай бяслаг - 50 гр.;
• Сармис - 1 хумс;
• Майонезаас болон давсыг амсах болно.

Хоол хийх:

Энэ жорын хувьд та тахианы буланг урьдчилан буцалгаж, сайтар хөргөх хэрэгтэй.

Авокадог хальснаас нь хальсалж, гүн гүнзгий саванд шоо болгон хуваана. Тахианы махны буланШилэн утас болгон хувааж, аяганд нэмнэ.

Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Мөн өргөст хэмх, хонхны чинжүүг тууз болгон хайчилж ав. Бид аяга руу илгээдэг.

Бид сармисны хумсыг сармис дарагчаар салад руу дамжуулдаг. Амтлахын тулд майонез, давстай улирал. Бүх массыг халбагаар сайтар холино.

Энэ хоол нь жижиг салат аяганд ширээн дээр үйлчилдэг. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг цацаж, ногооны мөчрөөр чимэглээрэй. Жишээлбэл, буржгар яншуй.

Сайхан хооллоорой!

Улаан загас, авокадо татар

"Татар" гэдэг үг Францаас бидэнд ирсэн. Энэ нь хийсэн хоол гэсэн үг юм Түүхий мах. Эхэндээ ийм жор нь голчлон байсан сэгсгэртэгээд нэмсэн түүхий загасболон түүхий далайн хоол.

Улаан загасны тартар нь түүний нэрийг зөвөөр нэрлэжээ, учир нь гол орцуудын нэг нь түүхий бага зэрэг давсалсан эсвэл давсалсан загас юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Авокадо - 1 дунд жимс;
• Улаан сонгино - 1 толгой;
• улаан загас - 400 гр.;
• манго - 1 ширхэг;
• Аругула - 1 баглаа;
• Чидун жимсний тос, бальзамын цуу;
• Давс ба чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх:

Тартарын зорилго нь бүх зүйлийг жижиг, бүр шоо болгон хуваах явдал юм.

Улаан загасны хувьд та хулд, хулд, хулд загас хэрэглэж болно.

Сонгино, манго нь хальсалж, маш нарийн шоо болгон жижиглэсэн байна. Бид бүгдийг саванд хийнэ.

Авокадог хүнсний ногоо хальслагчаар хальсалж, нүхийг нь арилгана. Бид жимсийг нимгэн хавтан болгон хувааж, манго, сонгино гэх мэт жижиг шоо болгон цавчих. Бид тэдэнд аяга илгээдэг.

Бид загасыг огтлохыг хичээдэг жижиг шоо. Загасыг мөөг болгон хувиргахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай. Би зурган дээр бага зэрэг давсалсан форелийг жижиглэсэн.

Жимс, сонгино дээр загас нэмнэ.

Хүйтэн дарагдсан оливын тосоор дуслаарай бальзамын цуу. Бид бүгдийг сайтар холино.

Аругулаг зайлж, хатаана. Бид хуурай ялтсуудыг авч, тус бүрийн төвд аругула навчны давхаргыг тавьдаг.

Бид салат цагираг бүхий arugula дээр tartar тавьдаг. Та бялуу хэлбэрээр бага зэрэг буталж болно.

Ширээн дэх тартарыг croutons эсвэл талх шарсан талхаар үйлчилж болно.

Сайхан хооллоорой!

Видео: Авокадог хэрхэн хальслах вэ

Энэ видеоноос та энгийн хутга, халбагаар жимсийг хальснаас хэрхэн амархан, хурдан хальсалж болохыг харах болно. Сайхан үзэх!

Энэ бол хамгийн олон зүйлийн нэг юм алдартай жорамттай жимстэй. Авокадо амттай ашигтай бүтээгдэхүүн. Та үүнийг илүү олон удаа анхаарч, хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Сайхан хооллоорой!

Төрөл бүрийн чамин жимс нь бидний ширээн дээр эрт дээр үеэс үндэслэж ирсэн. Авокадо нь үл хамаарах зүйл биш юм. Энэ нь маш сайн баялаг амт, витамин, эрдэс бодисын хэмжээгээр эрт дээр үеэс хайртай байсан. Хамгийн гол нь энэ жимсний ашиг тус нь хүний ​​биед шууд нөлөөлдөг.

Авокадо үнэхээр залуу насны жимсний нэг гэж нэрлэгддэг. Өдөр бүр хэрэглэснээр бие махбодоо дотроос нь тэжээж чадна. Үүнийг яаж хэрэглэх вэ чамин жимсэнэ нь огт хамаагүй. Энэ нь ямар ч хэлбэрээр тохирно. Гэхдээ ихэнхдээ түүхийгээр нь идэх нь зүйтэй. Ингэснээр та илүү их үнэ цэнийг хэмнэх боломжтой.

Авокадогийн бас нэг давуу тал бол салатыг зөвхөн дотор нь хэрэглэхэд л хангалттай бага хэмжээгээргэхдээ ашиг тус нь маргаангүй юм. Үүнийг бүх тивийн хүмүүс таашаалтайгаар иддэг. Авокадо нь дээрх шиг тохиромжтой цагаан хоолтон хоол, түүнчлэн ердийн үед. Түүний амтыг хоёуланг нь зодож, урд нь авчирч болно. Хамгийн гол нь ер бусын амттай зүйлийг бүтээх хүсэл эрмэлзэлтэй байх явдал юм. Жимс нь хосолсон шиг сайн байдаг янз бүрийн төрөлмах, загас, хүнсний ногоотой бол зүгээр. Цөөн хэдэн жор сурах нь зүйтэй бөгөөд гайхалтай үр дүн удахгүй гарахгүй.

Доор 8 байна олон төрлийн жор, аль нэгийг нь сонгоно уу:

Туна загас, авокадотой амттай салат

Загас бол энэ жимсний амтыг бүрэн илэрхийлэх хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Санал болгож буй салат дахь авокадо нь урьд өмнөхөөсөө илүү тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ энэ нь гайхалтай баялаг, амттай болж хувирдаг. Үүнээс гадна, үүнийг хэдэн минутын дотор бэлтгэж болох бөгөөд үр дүн нь гайхалтай байх болно.

Найрлага:

• Лаазалсан туна - лааз.
• Өргөст хэмх.
• Авокадо.
• Лимон.
• Оливын тос.
• Халуун ногоо.

3 хүний ​​гаралтын таваг.

Хоол хийх үйл явц:

1. Авокадог зайлж, хатааж, чулууг арилгана.

2. Хоолны халбагаар хагас бүрээс целлюлозыг зайлуулна.

3. Өргөст хэмхийг хальснаас нь салга. Хагас цагираг болгон хайчилж ав.

4. Авокадог нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Туна загасыг нээж, тос эсвэл шүүсийг зайлуулна.

5. Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.

6. Нимбэгний шүүс дээр хийнэ. Чидун жимсний тос, халуун ногоо нэмнэ. Зуурах.

7. Салатны аяга руу шилжүүлж, ургамлаар чимэглээрэй.

Арван минутын дотор та язгууртан тансаг хүмүүсийг ч гайхшруулж чадах гайхалтай амттай салат авах болно. Үүний зэрэгцээ энэ нь гайхалтай энгийн бөгөөд дэгжин юм.

Авокадо болон хулд загастай салат

Авокадо нь ямар ч төрлийн загастай хослуулагддаг тул санал болгож буй сонголт нь хамгийн тохиромжтой байх болно. Энэ нь ямар ч ширээн дээр таарах болно. Хамгийн гол нь та ийм салатыг маш хурдан хийж чадна, учир нь бүх бүтээгдэхүүн бэлэн болсон тул сайхан үйлчлэх хэвээр байгаа бөгөөд маш сайн үр дүн нь ширээн дээр байна.

Найрлага:

• Салмон филе бага зэрэг давсалсан - 150 грамм.
• Авокадо.
• Интоор - 12 ширхэг.
• Навч шанцайны ургамал.
• Дилл.
• Гич нь үр тариа юм.
• Халуун ногоо.
• Оливын тос.
• Лимон.

3 хүний ​​гаралтын таваг.

Хоол хийх үйл явц:

1. Зүсэх гадаргуу дээр шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх.

2. Авокадог зайлж, хатааж, хальсыг нь цэвэрлэ. Шоо шоо болгон хуваа. Бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ.

3. Интоорыг тэнцүү хагас болгон хуваа.

4. Диллийг болгоомжтой хайчилж ав.

5. Салмон загасыг нимгэн зүсмэл болгон хуваана.

6. Шанцайны ургамалыг зайлж, навч болгон хувааж, аяганы ёроолын дагуу тараана.

7. Интоорын хагас, авокадогийн зүсмэлүүдийг дээр нь тавь.

8. Салмон хуванцарыг тараана.

9. Чидун жимсний тосыг гичийн вандуй, нимбэгний шүүстэй сайтар холино.

10. Бүх бүтээгдэхүүн дээр боолт хийнэ. Ургамлаар цацаж, нимбэгний сарнайг зөөлөн үүсгэнэ.

11. 10 минут орчим байлгаад үйлчилнэ.

гаралт шиг болж болох гайхалтай амттай салат юм бүрэн хоолтүүнчлэн маш сайн зууш.

Сам хорхойтой

Эрүүл амьдралын хэв маягийг мэддэг хүмүүс санал болгож буй авокадо салатанд талархах болно. Энэ нь баярын ширээний онцлох зүйл, хамгийн тансаг хоол болох болно. Хамгийн гол нь цаг тухайд нь зогсоох чадвартай байх явдал юм, учир нь үүнээс салах боломжгүй юм.

Найрлага:

• Авокадо.
• Сам хорхой - савлагаа.
• Лимон.
• Салат.
• Дилл.
• Давс.
• Халуун ногоо.

4 хүний ​​гаралтын таваг.

Хоол хийх үйл явц:

1. Сам хорхойг буцалгаад хатаана. Бүрхүүлийг цэвэрлэ.

2. Авокадо бэлтгэх. Чулууг зайлуулж, целлюлозыг гарга. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

3. Шанцайны ургамал угаана. Жижиг хэсэг болгон цавчих.

4. Бэлтгэсэн хоолоо салатны гүн саванд хийнэ.

5. Чидун жимсний тосыг нимбэгний шүүс, халуун ногоо, давстай холино. Дахин дүүргэх.

6. Салат руу хийнэ, сайтар холино.

7. Арван минутын турш сэрүүн газар илгээнэ үү.

Энэхүү салат нь маш баян харагддаг бөгөөд хэдхэн минутын дотор шингэдэг тул нэмэлт чимэглэл шаарддаггүй.

Та манай видео жорыг доороос үзэх боломжтой.

Сайхан хооллоорой!

Хавчны саваагаар

Гайхалтай хөнгөн, нэгэн зэрэг гайхалтай амттай салат. Энд бүтээгдэхүүн бүр өөрийн гэсэн байр суурьтай байдаг. Үр дүн нь тансаг хоолыг мэддэг хүн бүрийг баярлуулж чадах гайхалтай үр дүн юм.

Найрлага:

• Хавчны мах - савлагаа.
• Өргөст хэмх.
• Авокадо.
• Улаан лооль - хэдэн хэсэг.
• Бөднө шувууны өндөг - савлагаа.
• Ногоон сонгино.
• Үр тариа гич.
• Лимон.
• Майонезаас соус.
• Салат.
• Давс.

Хэдэн хүнд зориулсан аяга таваг.

Хоол хийх үйл явц:

1. Авокадо бэлтгэх: целлюлозыг салгаж, тууз болгон хуваана.

2. Нимбэгний шүүсээр цацна.

3. Өргөст хэмхийг хальснаас нь цэвэрлэж, тууз болгон хуваана.

4. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав.

5. Бөднө шувууны өндөг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэгт хуваана.

6. Сонгины өдийг цавчих.

7. Хавчны махыг эслэг эсвэл дунд хэсэг болгон хуваа.

8. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, гич ба дээр хийнэ майонезаас соус. Сайн холино.

9. Бэлэн болсон салатыг нимбэгний шүүсээр бага зэрэг цацаж болно.

Ямар ч ширээн дээр гарч болох гайхалтай салат. Үүнийг ердийн хоол болон баярын тусгай хоол болгон хэрэглэж болно.

Далайн хоолтой

Энэ сонголт нь ямар ч баярын ширээн дээр маш сайн шийдэл байх болно. Далайн хоолтой авокадо салат нь витамины жинхэнэ агуулах төдийгүй жинхэнэ афродизиак гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна. Гайхамшигтай шинэ амтыг хайж байгаа хэн бүхэнд үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй.

Найрлага:

• Авокадо.
• далайн амьтан.
• Улаан лоль.
• Сам хорхой - 300 грамм.
• Оливын тос.
• Хатаасан халуун ногоо: яншуй, сармис.
• Давс.

2 хүний ​​хоолны гаралт.

Хоол хийх үйл явц:

1. Далайн загасыг буцалгаж, хальс, хитинийг арилгаж, тууз болгон хуваасан.

2. Сам хорхойг буцалгаж, сэрүүн, сүүлийг нь үлдээж байхдаа бүрхүүлийг цэвэрлэ.

3. Авокадог хоёр хэсэгт хувааж, нүхийг нь авч, целлюлозыг халбагаар арилгана. Бид жижиг шоо болгон хуваасан.

4. Улаан лоолийг жижиг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг холино.

5. Чидун жимсний тосыг бүх халуун ногоотой хольж, салатыг амтлана.

6. Үүссэн авокадогийн хагасаас эхэлж, сам хорхойгоор чимэглээрэй.

анхны мэдүүлэг болон ер бусын амтЭнэ авокадо салатыг ямар ч наадамд дуртай болгох болно.

Авокадо, тахиатай салат

Энэ салатыг нэг төрлийн палитр гэж хэлж болно. Хэрэв та түүнд бага зэрэг өөр бүтээгдэхүүн нэмбэл цоо шинэ байдлаар тоглох болно. Түүний амтын хүрээг хэмжээнүүдийн дарааллаар сайжруулж, шинэ зүйлийг бий болгож чадна. Мөн авокадо нэгэн зэрэг гол хийлийг "тоглодог".

Найрлага:

• Авокадо.
• Шар чинжүү.
• Өргөст хэмх.
• Тахианы махны филе чанасан.
• Чанасан төмс - 3 булцуу.
• Сонгино Ялта - толгой.
• Мөсөн уулын шанцайны ургамал".
• Майонезаас соус.
• Халуун ногоо.

5 хүний ​​тавагны гаралт.

Хоол хийх үйл явц:

1. Нэг зүсэх гадаргуу дээр шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ.

2. Бүх ногоог хальслаарай. Жижиг хэсэг болгон цавчих. Энэ нь ижил хэмжээтэй байх нь чухал юм. Салатны аяганд хийнэ.

Санал болгож буй авокадо салат нь онцгой цаг хугацаа, мөнгө шаарддаггүй ч энэ нь жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээл юм.

Видео жорыг үзэхээ мартуузай:

Сайхан хооллоорой!

Улаан лоольтой

Агуу их хөнгөн салатэрүүл амьдралын хэв маягийг мэддэг бүх хүмүүст таалагдах боломжтой. Хамгийн гол нь энэ нь гайхалтай хурдан хоол хийдэг. Дуртай жимсээ аваад гайхалтай зүйл бүтээхэд л хангалттай.

Найрлага:

• Авокадо.
• Улаан лоль.
• Шохой.
• Сармис бол хумс юм.
• Оливын тос.
• Давс.

Хоол хийх үйл явц:

1. Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх.

2. Улаан лоолийг цэвэрхэн шоо болгон хуваа.

3. Авокадог хальсалж хэрчинэ.

4. Сармисны хумсыг хэвлэлээр дамжуулна.

5. Шохойн шүүсийг оливын тос, давс, перец, сармистай холино. Зуурах.

6. Жижиг саванд бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэнэ. Боолтоор дүүргэ.

7. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хийнэ.

Гайхамшигтай хөнгөн салат нь ер бусын амттай бөгөөд хүнсний ногоо, жимс жимсгэний нарийн нухашыг амтлах боломжийг танд олгоно.

Өргөст хэмх, өндөгтэй

Санал болгож буй авокадо салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэггүй болно их тооур чадвар. Зөвхөн хайртай хүмүүсээ баярлуулах хүсэл л хангалттай, тэгвэл үр дүн нь үнэхээр зохистой байх болно.

Найрлага:

• Авокадо.
• Өргөст хэмх.
• Навч шанцайны ургамал.
• Сонгосон өндөг - хэдэн ширхэг.
• Майонезаас хувцаслах - 50 миллилитр.

2 хүний ​​хоолны гаралт.

Хоол хийх үйл явц:

1. Сонгосон өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, цавчих.

2. Авокадогийн целлюлозыг ижил диаметртэй жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

3. Том өргөст хэмхийг хальснаас нь салга. Жижиг таваг болгон хайчилж ав.

4. Салатыг навч болгон хувааж, зайлж, хатааж, гараараа жижиг хэсгүүдэд хуваана.

5. Салатны аяганд бэлтгэсэн хоолоо хольж, майонезаас амтлагчаар амтлана.

Хүн бүхэнд таалагдах гайхалтай хоол энгийн бүтээгдэхүүнмөн тэдний гол давуу талыг хэрхэн сүүдэрлэхийг мэддэг. Мөн авокадо яг энд байна.

Хоолонд онцгой шинэхэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь түүний найрлага дахь тинин байгаа эсэхээс урьдчилан тодорхойлогддог. At дулааны эмчилгэээнэ нь исэлдэж эхэлдэг бөгөөд гашуун амтыг өгдөг. Тиймээс авокадо жимсийг зөвхөн түүхий хэлбэрээр нь хэрэглэдэг заншилтай бөгөөд үүнээс илүү витамин агуулдаг.

Хэрэв жимс боловсорч гүйцсэн бол хөргөгчинд долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалж болно. Ил задгай агаарт хоёр хоногийн дотор мууддаг. Хэрвээ хүсвэл боловсорч гүйцээгүй жимсийг боловсорч гүйцсэн жимс болгон хувиргаж болно. Өрөөний температурт хоёр өдрийн турш байлгахыг зөвлөж байна.

Авокадо салат нь залуугаас эхлээд хөгшин хүн бүрт маш их хэрэгтэй байдаг. Бүх халуун ногоотой амтыг үл харгалзан тэд ямар ч баярын үеэр зохистой амттан болно.