Kindheit ist immer mit etwas Leckerem, Frittiertem und Reichhaltigem verbunden. Wie alle Großmütter bereitete meine Großmutter immer verschiedene Köstlichkeiten für meine Schwester und mich zu. Am Wochenende kochte sie, und an Wochentagen frittierte sie morgens zum Tee oder mittags zur Suppe oft Fladenbrote mit Sauerrahm. Sie haben unser Brot ersetzt. Aber diese Kuchen sind hundertmal gelungen schmackhafter als Brot. Die weichen, duftenden frittierten Fladenbrote waren dem im Laden gekauften Brot nicht gewachsen. Wir könnten sie mit auf den Hof nehmen und dort die ganze Portion essen und mit hungrigen Freunden teilen. Wenn Sie von der Arbeit zurückkommen und feststellen, dass es im Haus keinen Krümel Brot gibt, dann braten Sie Fladenbrote mit Sauerrahm in einer Pfanne, nahrhaft und lecker, genau wie bei Oma. Sie eignen sich als Beilage zu jedem Gericht. Jeder wird satt und zufrieden sein. 
- 200 Gramm Sauerrahm,
- 1 Hühnerei,
- 50 Gramm Kristallzucker,
- 1 Tee. l. Backpulver,
- ½ Teelöffel l. Salz,
- 50 Gramm Butter,
- 550 Gramm Mehl,
- Pflanzenfett zum Braten.
Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:
Sauerrahm mit hohem Fettgehalt mit einem Hühnerei vermischen. Mit einer Gabel oder einem Löffel schlagen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. 
In der Mikrowelle schmelzen Butter. Sie können auch Öl auftragen langsames Feuer auf dem Herd. Kühlen Sie das Öl ab, damit es nicht heiß ist. In den Teig gießen, ein paar Mal umrühren. 
Kristallzucker in die flüssige Mischung geben. Die Donuts werden mäßig süß und mäßig salzig sein. 
Fügen Sie dem Teig Soda hinzu und sieben Sie dann das Mehl. 
Kneten Sie einen mitteldicken Teig, aber achten Sie darauf, dass er an Ihren Händen klebt. 
Bestreuen Sie das Brett mit Mehl, rollen Sie den Teig zu einem Strang und schneiden Sie ihn in Stücke. 
Jedes Teigstück mit einem Nudelholz ausrollen. 
Gießen Sie Öl in eine Bratpfanne, legen Sie ein Fladenbrot hinein, decken Sie es mit einem Deckel ab und beginnen Sie bei etwas weniger als mittlerer Hitze zu braten. Durch das Natron beginnen die Kuchen Blasen zu bilden. 
Wenn eine Seite des Fladenbrots gebräunt ist, drehen Sie es mit einem Spatel um und backen Sie es auf der anderen Seite. Wenn nicht genug Öl vorhanden ist, etwas mehr hinzufügen. 
Stapeln Sie alle frittierten Fladenbrote übereinander, so dass ein Hügel entsteht. Die Kuchen müssen nicht eingefettet werden, da sie in Öl frittiert wurden und ausreichend davon aufgenommen wurden. 
Aufschlag leckere Fladenbrote auf Sauerrahm. Sie passen gut zu Gemüse, Sauerrahm oder sogar Honig. Guten Appetit!
Eine hervorragende Ergänzung zu solchen Fladenbroten wäre
Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt
Für hausgemachte Backwaren am passendsten einfache Zutaten, Sie müssen also nur eine freie Minute finden und schon bekommen Sie wundervolle, unvergessliche Gerichte. Wenn es ums Backen geht, liebe ich natürlich Desserts, aber auch gewöhnliches Brot ruft in jeder Familie die positivsten Gefühle hervor. Brot ist Brot, aber man wird es leid, Tag für Tag dasselbe Brot zu essen, das gleich schmeckt. Es kann durch Sauerrahmkuchen ohne Hefe ersetzt werden, die ich Ihnen zum Backen empfehle. Laut Rezept werden sie im Ofen gebacken, dort ist die Temperatur maximal, sodass die Fladen schnell gebacken sind und bevor man mit der Wimper zucken kann, erscheint ein hoher Stapel Sauerrahm-Fladenbrote auf dem Tisch. Sie sind innen weich und außen knusprig. Sie können zu jedem Gericht gegessen werden. Mein Haushalt bestreicht sie mit Butter und Marmelade. Mein Mann isst sie auch gerne dazu. Mit solchen Sauerrahm-Fladenbroten, sowohl für das Fest als auch für die Welt. Wenn Sie vorhaben, zum Grillen ins Grüne zu gehen, können Sie diese Fladenbrote vorab backen und in größeren Mengen mitnehmen und mit Fleisch servieren. Diese Fladenbrote ersetzen Fladenbrot und müssen nicht im Laden gekauft werden. Sauerrahm-Fladenbrote bleiben in einer normalen Plastiktüte perfekt haltbar und bleiben am nächsten Tag genauso lecker, weich und angenehm im Geschmack.
- fette saure Sahne – 200 Gramm;
- Hühnerei – 1 Stück;
- Weizenmehl– 550-600 Gramm;
- Kristallzucker – 1,5 Teelöffel. l.;
- Salz – 1 Teelöffel. l.;
- Backpulver– 1 Tee. l.;
- Butter – 40 Gramm.
Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:
Sauerrahm mit Ei verquirlen. Am besten geht das mit einem Schneebesen. 
Butter schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend in den Teig gießen. 
Zum Süßen Zucker und Salz hinzufügen. Die Fladenbrote schmecken besser, wenn ihnen ein kräftiger Geschmack gegeben wird. 
Mehl hinzufügen und den ungesäuerten Teig langsam verrühren. 
Den Teig kneten, bis er an der Oberfläche Ihrer Hände klebt. 
Teilen Sie den Teig in Teile und rollen Sie diese zu kleinen Kugeln. 
Rollen Sie nun jede Kugel auf eine Dicke von 0,5–0,7 cm aus. 
Die Fladenbrote auf ein trockenes, nicht heißes Backblech legen und in den bereits auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Lass uns backen Sauerrahmkuchen 7-8 Minuten. Sie backen schnell und werden etwas fluffiger und luftiger. Die fertigen Fladenbrote abkühlen lassen. 
Dann servieren wir das Gericht auf den Tisch, solche Sauerrahm-Fladenbrote machen sofort Appetit und man möchte sie essen. 
Guten Appetit!
Versuchen Sie, noch mehr leckere Gerichte zuzubereiten
Fladenbrot mit Sauerrahm ist ein relativ einfach zuzubereitendes Gericht. Sie können anstelle von Brot zum Tee serviert werden und mit Soße, Fleisch usw. ergänzt werden Gemüsefüllung, dann kann es problemlos als separate herzhafte Mahlzeit durchgehen.
Fladenbrot mit Sauerrahm, wie bei Oma, in der Pfanne gebraten
Fladenbrote mit Sauerrahm können Sie nicht nur zu Hause braten. Diese Kochmethode eignet sich für ein Picknick in der Natur oder auf dem Land.
Notwendige Produkte für Hefe-Fladenbrotteig:
- frische Hefe (Sie können Instanthefe verwenden – 1 Beutel) – 20 g;
- Wasser – 100 ml;
- Sauerrahm 15-20 % Fett – 150 ml;
- Zucker – 1 EL. Löffel mit Deckel;
- Weizenmehl – 3 Tassen;
- Ei - 1 Stück;
- Salz -1 Teelöffel.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erhitzen Sie das Wasser so weit, dass es etwas wärmer als Raumtemperatur ist. Ein Päckchen Hefe darin auflösen.
- Zucker, Salz und Sauerrahm hinzufügen.
- Alles mit einer Gabel gründlich vermischen und gehen lassen, 10 Minuten reichen aus.
- Ein Ei hineingeben und nochmals umrühren.
- Gießen Sie das Hirsemehl glasweise aus und kneten Sie den Teig; der Einfachheit halber zuerst mit einem Spatel und dann mit den Händen vermischen. Sie müssen nach Bedarf Mehl hinzufügen, damit sich der Teig leicht von Ihren Händen lösen lässt.
- Wenn der Teig geknetet ist, bedecken Sie ihn mit einem sauberen Teig Küchenhandtuch und an einem Ort mit mehr Hitze eine Stunde lang gehen lassen. Es sollte locker werden und das Doppelte seines ursprünglichen Volumens haben.
- Für flache Kuchen muss der gesamte Teig in gleich große 4 Stücke aufgeteilt werden.
- Nun müssen Sie jedes Teigstück etwa 1,5–2 cm dick ausrollen und mit einer Gabel einstechen. Lassen Sie die Kuchen 5 Minuten gehen.
- In einer heißen Pfanne mit Öl die Fladenbrote anbraten, bis sie auf beiden Seiten gar sind.
Sie sollten nicht bei starker Hitze braten, da sonst die Gefahr besteht, dass das Innere der Kuchen nicht durchgebacken wird. Lassen Sie das Fett abtropfen und legen Sie es auf Papierservietten. Kann heiß verzehrt werden.
Garen im Ofen
Für diejenigen, die kein Frittiertes mögen, besteht die Möglichkeit, Fladenbrote im Ofen wie bei Oma oder im Ofen zu backen.
Du wirst brauchen:
- Sauerrahm – 250 g;
- Mehl – 400-450 g;
- Kristallzucker – 150 g;
- ein halber Teelöffel Soda.
Beschreibung der Zubereitung:
- Die saure Sahne sollte abgekühlt und das Mehl durch ein Sieb gesiebt werden, damit es mit Sauerstoff gesättigt wird und der geknetete Teig lockerer wird.
- Sauerrahm und Kristallzucker müssen geschlagen werden.
- Mehl mit Soda mischen.
- Alles vermischen und den Teig kneten.
- Wenn der Teig fertig ist, teilen Sie ihn in zwei Stücke.
- Jedes Teil wird der Reihe nach auf 0,5 cm Dicke ausgerollt.
- Mit einer Form, einem Spezialmesser oder einem Glas Kreise aus dem Teig ausstechen.
- Sie können Backpapier auf ein Backblech legen und es mit Öl einfetten.
- Stellen Sie die Tassen paarweise auf – eins zu eins.
- Für 10 – 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.
Im Ofen gebackene Fladenbrote können in der Mitte durchgeschnitten und mit Marmelade, Butter, Kondensmilch bestrichen und darüber bestreut werden Puderzucker, oder geschmolzene Schokolade darüber gießen.
Keine zugesetzten Eier
Notwendige Produkte zum Kochen:
- Sauerrahm – 250 ml;
- Gewürze, es ist besser zu nehmen“ Provenzalische Kräuter"- 1 EL. Löffel;
- Weizenmehl – 500 g;
- Soda – 1 Teelöffel;
- Butter – 1 EL. Löffel und zum Einfetten heißer Kuchen;
- Adyghe-Käse – 200 g;
- frische Kräuter – 1 Bund;
- Kurkuma – 1 EL. Löffel.
So backen Sie Fladenbrot mit Sauerrahm wie bei Oma:
- Wie in anderen Rezepten das Mehl sieben und Soda und provenzalische Kräuter hinzufügen.
- Sauerrahm mit zerlassener Butter, Soda und Salz mischen, falls gewünscht.
- Alles vermischen, Kurkuma dazugeben und den Teig kneten, bis er an den Händen klebt und seine Form behält.
- Den Käse mit einer Gabel in einem Teller zerdrücken.
- Frische Kräuter hacken und auf einem Teller mit Käse vermischen.
- Aus dem Teig 5 Kuchen backen.
- Jeweils 2-3 mm dick ausrollen.
- Käse-Kräuter-Füllung in die Mitte geben.
- Befestigen Sie alle Enden in der Mitte.
- Den entstandenen „Umschlag“ mit Käse darin mit einem Nudelholz ausrollen, sodass der Kuchen auf den Boden der Bratpfanne passt.
- Die Tortillas braten, dabei von einer Seite zur anderen wenden.
- Die noch heißen frittierten Tortillas mit Butter bestreichen.
Diese Fladenbrote mit Käse im Inneren können heiß oder kalt am Esstisch serviert werden. Sie können das Gericht auch abwechslungsreich gestalten verschiedene Sorten Käse und Gewürze.
So kochen Sie ohne Hefe
Damit der Teig schnell aufgeht, muss nicht nur Hefe verwendet werden, sie ist für Teig geeignet Milchprodukte, wie Sauermilch, Kefir, verdorbene Milch oder Sauerrahm.
Benötigte Zutaten:
- Mehl – 3-4 Tassen;
- 1 Teelöffel Soda;
- beliebig Pflanzenöl zum Braten;
- Sauerrahm – 1 Glas;
- Margarine – 50 g;
- Kristallzucker – 30 g;
- Ei - 1 Stück;
- 1 Teelöffel Salz.
- Margarine schmelzen Dampfbad, aber nicht kochen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Das Ei leicht schlagen.
- Sauerrahm hinzufügen und die Mischung weiter schlagen.
- Geschmolzene Margarine hinzufügen und weiter schlagen.
- Kristallzucker, Backpulver und Salz hinzufügen.
- Gießen Sie nach und nach das vorbereitete Mehl Glas für Glas hinzu und kneten Sie den Teig.
- Den Teig unter einem sauberen Küchentuch 20 Minuten gehen lassen.
- Den aufgegangenen Teig kneten und zu Fladen formen. Die Größe kann nach Ihrem Ermessen erfolgen.
- Die geformten Stücke mit Mehl bestäuben und 5 mm dick ausrollen.
- Die Tortillas in einer Bratpfanne auf jeder Seite goldbraun braten.
- Salz - ein halber Teelöffel;
- Instanthefe – 1 Beutel (5 g);
- Ei - 1 Stück.
- Hefe in warmem Wasser auflösen.
- Die Butter im Dampfbad schmelzen und abkühlen lassen Zimmertemperatur.
- Alles mit Sauerrahm, Salz, Kristallzucker vermischen.
- Gießen Sie das Ei in zwei Tassen und trennen Sie dabei Eiweiß und Eigelb.
- Das Eiweiß schaumig schlagen und zur Teigmasse geben.
- Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Mit einem Handtuch abdecken und an einen warmen Ort gehen lassen.
- Den aufgegangenen Teig ausstanzen und halbieren.
- Rollen Sie jeden Teil aus und schneiden Sie Kreise daraus aus.
- Beim Auflegen auf ein Backblech die Kreise mit einer Gabel einstechen oder mit den Fingern Vertiefungen machen.
- Bestreichen Sie die Oberfläche der Kuchen mit Eigelb und legen Sie das Backblech für 20-25 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
- Fertig und noch heiß süße Fladenbrote Sie können es mit einem Pinsel einfetten, indem Sie es in Butter tauchen. Dadurch werden sie noch appetitlicher und schöner.
Schritt für Schritt Anweisungen:
Hallo zusammen! Neulich habe ich Kefir aufbewahrt, damit er nicht verschwendet wird 😉 . Das Ergebnis waren ausgezeichnete hausgemachte Scones.
Natürlich wollte ich selbstgemachte Fladenbrote wie bei meiner Großmutter backen, aber da ich ihr Rezept nicht einmal annähernd kannte, beschloss ich, meiner weiblichen Lieblingslogik zu vertrauen. Die Logik ist nicht gescheitert, nicht umsonst ist sie weiblich. Es sind tolle Fladenbrote geworden.
Stimmt, sie sehen aus, als wären sie erst bei Oma Aussehen. Und der Geschmack ist anders, aber auch sehr gefühlvoll. Ich habe das Gefühl, dass sie bald als Zugabe aufgeführt werden müssen (der Ehemann deutet sie transparent mit den Worten an: „Wann backst du deine Fladenbrote wieder?“).
Um hausgemachtes Fladenbrot im Ofen zuzubereiten, benötigen wir:
- 2 Tassen Kefir
- 100 g Butter
- 2/3 Tasse Zucker
- 2 Eier
- eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Backpulver und Essig
- 6-7 Tassen Mehl
Hausgemachte Fladenbrote, Rezept:
Weiche Butter mit Zucker, Salz und Eiern vermischen und gut umrühren. Dann Kefir und mit Essig gelöschtes Soda hinzufügen, nach und nach (Glas für Glas 🙂) Mehl hinzufügen und kneten elastischer Teig, nicht zu steil (eine halbe Tasse Mehl zum Bestreuen übrig lassen).
Lassen Sie den Teig nun eine Weile bei Zimmertemperatur stehen – etwa eine halbe Stunde. Während dieser Zeit können Sie es einfach in der Mikrowelle kochen und.
Nach der (von mir) vorgegebenen Zeit Mehl auf den Tisch geben und den Teig mit den Händen oder einem Nudelholz zu einer etwa 1 cm dicken Schicht ausrollen. Ich möchte sofort darauf hinweisen, dass ich den Teig zunächst in zwei gleiche Stücke geteilt und ein Stück in einer Plastiktüte in den Kühlschrank gelegt habe, um am nächsten Tag eine frische Portion Fladenbrot zuzubereiten. Warum? Denn der ganze Teig passt bestimmt nicht auf einmal auf das Backblech. Und ich bin ein bisschen zu faul, den Ofen mit einer zweiten Ladung Fladenbrot zu füllen. Und im Allgemeinen, egal wie viel Sie backen, an einem Abend wird alles knacken und am nächsten Tag bleiben sie (wenn sie bleiben) erbärmliche Krümel. Außerdem ist Völlerei eine Sünde :) Und laut meiner Version bekommt man für zwei Abende eine normale Menge Fladenbrot. Darüber hinaus kann der restliche Teig eingefroren werden, wenn Sie am nächsten Tag keine Fladenbrote backen möchten.
Rollen Sie also den Teig aus, schneiden Sie mit einem in Mehl gerollten Weinglas Kreise aus (ich meine, reiben Sie die Ränder des Weinglases mit Mehl ein) und legen Sie sie auf ein Backblech. Wir rollen die restlichen Teigreste noch einmal aus und schneiden unsere potentiellen Kuchen aus, bis der Teig fertig ist.
Stechen Sie nun die auf dem Backblech liegenden Kreise mit einer Gabel an zwei bis drei Stellen ein, damit sie gleichmäßiger backen, und geben Sie sie für etwa 30-40 Minuten in den beheizten Ofen, bis sie goldbraun sind und köstlich duften. Die Standardtemperatur beträgt 180 Grad, am Ende des Backvorgangs können Sie die Temperatur noch etwas erhöhen, um sie zu bräunen.
Fertig sind die leckeren selbstgemachten Fladenbrote. Ich hoffe, Sie finden es nützlich.
Ich bin zufällig in meinen Notizen darauf gestoßen. ausgezeichnetes Rezept... Und Nostalgie überkam mich. Und um nicht ganz schlaff zu werden, habe ich beschlossen, mir dieses wunderbare Gebäck zu merken und zuzubereiten. Es ist definitiv GOST und GOST in Afrika. Heutzutage backen nur wenige Leute so. Aber Sie können dies ganz einfach zu Hause zubereiten.
Sie können sich den Duft im Haus nicht vorstellen, als ich diese wunderbaren Kuchen gebacken habe! Alle Nachbarn müssen verrückt geworden sein! Ich wäre auf jeden Fall fast abgehauen. Und was für ein Geschmack! Das Gebäck zergeht auf der Zunge und man braucht nicht einmal Vanille...
Alles, was Sie und ich brauchen, sind diese Zutaten, deren Menge für siebzehn Stücke oben im Rezept angegeben ist (laut GOST hätte eine Neuberechnung aus dieser Produktmenge sechzehn ergeben sollen, aber aus irgendeinem Grund). Ich habe noch eins).
1. Zuerst müssen Sie und ich den Teig vorbereiten. Gießen Sie dazu elf Gramm trockene Instanthefe in zweihundertachtzig Milliliter warmes Wasser(nicht kalt, sonst lebt die Hefe nicht wieder auf, und vor allem nicht heiß, wenn man die Hefe nicht kochen möchte, sondern bei Zimmertemperatur oder etwas höher) und dort etwa fünf Minuten einweichen lassen, Wasser aufsaugen und fertig in Lösung. Anschließend kann die Hefe mit Wasser vermischt werden. Gleichzeitig kleben sie nicht zusammen, verklumpen nicht und lassen sich gut vermischen.
2. Gießen Sie anschließend etwa ein Drittel (ich habe genau dreihundert Gramm) Mehl in die resultierende Lösung und kneten Sie den Teig, als wäre es ein Teig. Es sollte die Konsistenz dicker Haferflocken haben.
3. Decken Sie den Teig mit Plastik- oder Stretchfolie ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort etwa eineinhalb bis zwei Stunden lang gären. Wenn der Teig zu fallen beginnt, müssen Sie ihn kneten.
4. Dazu alle Sauerrahm, Kristallzucker, Salz, Butter vermischen (kann man ganz einfach durch Margarine ersetzen)
und das restliche Mehl (ich habe noch genau siebenhundert Gramm übrig)
und nachdem Sie die gesamte Masse zu Krümeln zermahlen haben, gießen Sie den fertigen Teig hinein
5. Anschließend den weichen und elastischen Teig kneten.
6. Decken Sie den Teig anschließend erneut mit Folie ab und lassen Sie ihn etwa zwanzig bis dreißig Minuten ruhen, damit er ruhen kann. Während dieser Zeit nimmt der Teig Gluten auf und wird elastischer und weicher. Anschließend fünf bis zehn Minuten lang kneten, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. In diesem Fall ist es nicht nötig, den Teig oder den Tisch mit Mehl zu bestäuben, da sich der Teig sehr gut kneten lässt und weder an den Händen noch am Tisch klebt und wir ihn an einem warmen Ort unter der Folie belassen bis sich das Volumen des Teigs um das Zwei- bis Dreifache erhöht.
7. Da es sich bei dem Rezept um ein GOST-Rezept handelt, habe ich beschlossen, die Ausbeute für die Fladenbrote exakt anzugeben. Dazu wog ich identische Teigstücke zu je einhundert Gramm auf einer Küchenwaage ab. Aus dieser Zutatenmenge sollten sechzehn Teigstücke entstanden sein. Aber aus irgendeinem Grund (vielleicht aufgrund der Tatsache, dass ich lange Zeit als Leiter eines Restaurantwagens gearbeitet habe :)) blieb mir am Ende eine Rolle mehr, nämlich siebzehn.
8. Anschließend formen wir jedes Stück, indem wir die Teigränder nach innen raffen, um es zu dehnen.
9. Und decken Sie die entstandenen Kugeln ab, damit sie ruhen und kurz gehen können Kunststofffolie für fünf bis sieben Minuten.
10. Anschließend die Teigkugeln mit einem Nudelholz zu Fladen ausrollen, die etwa einen Zentimeter dick und etwa zwölf Zentimeter im Durchmesser sind, sodass sechs Stück auf ein Backblech passen.
11. Als nächstes geben wir den bereits ausgerollten Fladen eine weitere Gärzeit von vierzig Minuten bis eineinhalb Stunden. Es kommt darauf an, wie viel gute Hefe und wie sehr unsere Sauerrahmkuchen aufgegangen sind und an Größe zugenommen haben.
12. Und jetzt, nach einem solchen Gären, müssen Sie den Kuchen oft und so tief wie möglich einstechen, aber nicht vollständig und nicht mit Ekstase, um die Bildung von Schwellungen auf der Oberfläche des Kuchens und die Ablösung seiner Krume zu vermeiden , aber vorsichtig (damit der Teig nicht herunterfällt) mit einem Zahnstocher mit dem abgebrochenen Ende (damit die Löcher in den Kuchen größer werden) die Oberfläche der Kuchen abstechen.
13. Fetten Sie anschließend die Oberfläche der Fladen mit einem losen Ei ein, am besten nur mit Eigelb (dann wird die Oberfläche unserer Sauerrahm-Fladen heller, fast gleichmäßig rot) und am besten noch zweimal mit Eigelb bestreichen .
14. Und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von einhundertachtzig Grad fünfzehn bis siebzehn Minuten lang, bis sich eine stabile Färbung der Oberfläche der Kuchen bildet. Ich habe es geschafft, sie genau fünfzehn Minuten lang zu backen. Und nachdem die Sauerrahmkuchen zubereitet wurden, müssen sie auf einem Kuchengitter abgekühlt werden, bis sie vollständig abgekühlt sind.
Und obwohl die Zubereitung dieser Delikatesse ziemlich langwierig ist, sind unsere GOST-Sauerrahm-Kuchen appetitlich, goldbraun und so lecker, dass man, wenn alle Arten von Marmeladen, Sauerrahm, Honig usw. auf dem Tisch liegen, absolut darauf verzichten muss Ich möchte nichts darauf verteilen – alles ist spurlos verzehrt.
Ich wünsche euch allen einen angenehmen Appetit!
Kochzeit: PT04H00M 4 Stunden
