Гэрийн бяслагны кассерол хийхэд хялбар, хоолны дэглэмийн жор. Олон тогоочийн жор

Бага наснаасаа эхлэн бидний дуртай зуслангийн бяслагны хайруулын тавганыг үргэлж өөх тос, зөөлөн зуслангийн бяслагаар бэлтгэдэг. их хэмжээнийэлсэн чихэр, цөцгийн тос, дээд зэргийн гурил - тиймээс энэ нь үргэлж зөөлөн, амттай болдог. Гэхдээ энэ амттангийн илчлэг багатай хувилбар нь мөн адил гарч болно - та зүгээр л бүтээлч байх хэрэгтэй.

Зуслангийн бяслагны кассерол хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм - өөх тостой зуслангийн бяслагны оронд өөх тос багатай зуслангийн бяслаг авч, энгийн гурилыг үр тариа, элсэн чихэрийг жимсээр сольж болно (үүнээс илчлэг бага байх болно, гэхдээ илүү их байх болно. ашиг тус). Хэрэв та чихэрлэг бодис хэрэглэдэг бол илүү хялбар болно.

Хэдийгээр та зууханд хутгалдахыг хүсэхгүй байгаа ч гэсэн та хайруулын тавган дээр өөрийгөө баярлуулж болно. Энэ нь хоол хийхэд хялбар байдаг бичил долгионы зуух, удаан агшаагч, тэр ч байтугай дээр ердийн хайруулын таваг. Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole жор

Агаарын хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole гурил, үрийн шингэнгүй

Найрлага:

Ааруул 0% - 1 кг
Өндөг - 5 ширхэг.
Сод - ½ халбага
Давс - 1 чимх
Амтлах амтлагч
Ваниль

Зуслангийн бяслагыг шартай холигчоор гөлгөр болтол нь хольж, амтлагч, сод, давс, ваниллин нэмнэ. Хөргөсөн уургууд нь холигчоор сэвсгэр хөөстэй холилдоно. Уургийн хөөсийг ааруул масстай маш болгоомжтой холино. Холимогийг хэвэнд хийж, 200˚С хүртэл халаасан зууханд 30-40 минутын турш илгээнэ. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх.

100 грамм тутамд KBJU:

Уураг - 15.7 гр
Өөх тос - 2.4 гр
Нүүрс ус - 1.2 гр
Калорийн агууламж - 89.6 ккал

Удаан агшаагчаар хулуутай хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

Ааруул 0% - 500 гр
Өндөг - 3 ширхэг.
чихэрлэг хулуу- 400 гр
Семолина - ½ tbsp.
Цөцгий 10% - 200 гр
Сод - ½ халбага
Давс - 1 чимх
Ваниль
Шанцай

Цөцгийтэй холигчоор өндөгийг цохиж, энэ хольцонд зуслангийн бяслаг нэмээд жигд болтол холино. Нарийн grater дээр хулуу сараалж, ааруул масс нэмнэ. Цутгах үрийн шингэн, давс, сод, ваниллин, шанцай нэмээд сайтар холино. Маннаа хавдахын тулд 15-20 минут байлгана. Дараа нь массыг олон тогоочийн аяганд хийж, нэг цагийн турш "жигнэх" горимд байлгаад дараа нь төхөөрөмжийг "халаах" горимд дахин 40-50 минутын турш шилжүүлээрэй - ингэснээр хайруулын таваг сайн жигнэж, шүүслэг болно. Хэрэв хулуу нь тийм ч амттай биш бол та "зуурмаг" дээр амтлагч нэмж эсвэл зөгийн бал эсвэл амтат соустай кассеролоор үйлчилж болно.

100 грамм тутамд KBJU:

Уураг - 9.1 гр
Өөх тос - 3 гр
Нүүрс ус - 7.7 гр
Калорийн агууламж - 90.6 ккал

Богино долгионы зууханд какао бүхий хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

Ааруул 0% - 170 гр
Өндөг - 2 ширхэг.
Какао нунтаг - 1 tbsp.
Амтлах амтлагч
Сод - ¼ халбага
Ваниль

Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольж, нунтаг какао, чихэрлэг бодис, сод, ваниллин зэргийг холино. Массыг шаазан аяга эсвэл аяганд хийж, халаалтын горимд 6-8 минутын турш богино долгионы зууханд хордуулна. Дунд хэсэг нь "шүүрэх" үед Casserole бэлэн болно. Хэрэв та бүхэл бүтэн өндөг биш, харин зөвхөн уураг хэрэглэдэг бол амттан нь илүү агаартай, илчлэг багатай, гэхдээ бас бага амттай болно.

100 грамм тутамд KBJU:

Уураг -15.6 гр
Өөх тос - 5.2 гр
Нүүрс ус - 3.1 гр
Калорийн агууламж - 122.7 ккал

Хайруулын тавган дээр элсэн чихэргүй зуслангийн бяслагны Casserole

Найрлага:

Ааруул 0% - 170 гр
Өндөг - 2 ширхэг.
хөх тарианы гурил - 2 tbsp.
Сармис - 2-3 шүд.
Яншуй - 3-5 мөчир
Амтлахын тулд давс
Сод - ¼ халбага
Хар перц

Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольж, сод, гурил, нилээд жижиглэсэн яншуй, давс, чинжүү, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Савыг сайн халаана. Наалдамхай бодисыг "хуурай" хэрэглэж болно, ердийн тосонд хэд хэдэн дусал ургамлын тос нэмэх нь дээр. Хайруулын тавган дээр жигд давхаргад тараана. ааруул масс, тагийг нь таглаад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Дээд талыг нь бүрэн тохируулсны дараа кассерол бэлэн болно.

100 грамм тутамд KBJU:

Уураг - 14.1 гр
Өөх тос - 3.8 гр
Нүүрс ус - 12.3 гр
Калорийн агууламж - 140.7 ккал

Удаан агшаагчаар алимтай хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

Ааруул 0% - 500 гр
Цөцгий 10% - 150 гр
Алим - 2 ширхэг.
Жижиг овъёосны будаа - 2 tbsp.
Өндөг - 2 ширхэг.
Семолина - 2 tbsp.
Давс - 1 чимх
Ваниль
Шанцай
Сод - ½ халбага
Амтлах амтлагч

Өндөгийг хутгагчаар сайтар цохино. Тэдэнд цөцгий, зуслангийн бяслаг, сод, давс, халуун ногоо, манна, амтат амтлагч нэмнэ. Сайн хутгахын тулд. Oatmeal нэмээд дахин холино. Хальс, нилээд цавчих алим, эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Зуурмаг болгон холино. Массыг олон тогоочийн аяганд хийж, "жигнэх" горимд нэг цагийн турш тохируулна.

100 грамм тутамд KBJU:

Уураг - 13.1 гр
Өөх тос - 3.5 гр
Нүүрс ус - 7.8 гр
Калорийн агууламж - 114.2 ккал

Хоолны зуслангийн бяслаг, хайруулын тавган дээр луувангийн Casserole

Найрлага:

Ааруул 0% - 200 гр
Өндөг - 3 ширхэг.
Лууван - 1-2 ширхэг.
Эрдэнэ шишийн гурил- 2 tbsp.
Шанцай
Давс - 1 чимх
Амтлах амтлагч

Лууван, хальс, нухашыг хутгагчаар буцалгана. Зуслангийн бяслаг, өндөгний шартай нухаш хольж, гурил, шанцай, амтат амтлагч нэмнэ. Хөргөсөн уурагуудыг давстай холигчоор хүчтэй хөөс болгон хутгаж, луувангийн ааруул масстай зөөлөн холино. Холимогийг сайтар халаасан хайруулын тавган дээр хийж, тагийг нь таглаж, бэлэн болтол бага дулаанаар хооллоорой.

100 грамм тутамд KBJU:

Уураг - 10.7 гр
Өөх тос - 3.3 гр
Нүүрс ус - 9.1 гр
Калорийн агууламж - 109.7 ккал

Зууханд хоолны дэглэмийн ааруул-гадил жимсний Casserole

Найрлага:

Ааруул 0% - 500 гр
Банана - 2 ширхэг.
Өндөг - 3 ширхэг.
Сүү - ½ tbsp.
Семолина - ½ tbsp.
Давс - 1 чимх
Ваниль
Амтлах амтлагч

Semolina хагас шил хийнэ халуун устэгээд 30 минут байлгана. Өндөгийг сүүтэй хольж, дараа нь зуслангийн бяслагтай хольж, давс, амтат амтлагч, ваниллин нэмээд дараа нь хавдсан маннагаар хутгана. Банана зүсмэлүүдийг хайчилж, зуурсан гурил руу хийнэ. Холимогийг хэвэнд хийж, 180˚С хүртэл халаасан зууханд 45-50 минутын турш хийнэ.

100 грамм тутамд KBJU:

Уураг - 10.9 гр
Өөх тос - 2.2 гр
нүүрс ус - 11 гр
Калорийн агууламж - 106.9 ккал

Загварын үр дүн

Гэрийн бяслагны кассеролын найрлага нь янз бүр байж болно - лийр, чангаанз, хатаасан чангаанз, үзэм, prunes, бүх төрлийн жимсээр маш амттай болдог. Хэрэв та хуурай зуслангийн бяслагтай тааралдвал энэ нь кассеролыг илүү зөөлөн болгоход тусална. олон тооны kefir эсвэл тараг.

Зуслангийн бяслаг нь хамгийн ашигтай зүйлийн жагсаалтад удаан хугацаагаар байсаар ирсэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн. Энэ нь уураг, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд хамгийн чухал нь кальци, фосфор юм. Энэ сүүн бүтээгдэхүүнтүүхийгээр нь идэж болно, эсвэл янз бүрийн амттангаар чанаж болно. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн дунд хамгийн дуртай хоол бол хоолны дэглэмийн ааруултай тогоо юм.

Casserole нь зуслангийн бяслаг, та ямар ч авч болно. Гэхдээ хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст өөх тосгүй эсвэл бага өөх тос тохиромжтой. эргэлзээгүй хамгийн зөв зам- бүтээгдэхүүн гэрийн хоол хийхялангуяа та хүүхдэд хоол хийж байгаа бол.

Жор нь олон янз байдаг. Бяслагны бяслагны нэг том давуу тал бол найрлагыг өөрийн үзэмжээр өөрчлөх чадвар юм. Жишээлбэл, хэрэв та таваг дээр нэмбэл шинэхэн жимс(алим, банана гэх мэт), энэ нь илүү амттай, эрүүл байх болно. Олон сонголт, дулааны боловсруулалт: хоол хийх хамгийн түгээмэл арга бол зууханд байдаг. Гэвч саяхан гэрийн эзэгтэй нар удаан агшаагч эсвэл давхар бойлероор хоол хийхийг илүүд үздэг.

Олон тогоочийн жор

Хэрэв та хоолны дэглэмийн тогоог удаан агшаагчаар хийвэл энэ нь маш зөөлөн, шүүслэг бөгөөд хоол хийхэд тохиромжтой. хүүхдийн цэс.

Аргын дугаар 1. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

зуслангийн бяслагны хоёр багц, тус бүр 250 гр;
хэдэн өндөг;
2 tbsp. л. цөцгийн тос;
жимс, хатаасан жимс;
1 уут ванилийн сахар;
4 tbsp. л. гурил, нунтагласан элсэн чихэр;
нэг чимх давс.

Ердийн элсэн чихэр, өндөгийг холигчоор цохиж, дараа нь нэмнэ ванилийн сахар. Цөцгийн тосыг ижил саванд хийнэ өрөөний температур) болон зуслангийн бяслаг, сайтар холино. Үргэлжлүүлэн хутгаж, аажмаар гурил нэмнэ. Эцэст нь ааруул масс руу жимс, жимсгэнэ нэмнэ.

Удаан агшаагчинд "жигнэх" програмыг сонгоод хоол хийх хугацаа 45 минут байна. Дараа нь "халаалтын" горимд ⅓ цаг байлгана.

Diet Casserole жор №2(гурилгүй):

тус бүр 200 гр зуслангийн бяслагны хоёр багц;
2 өндөг (дунд хэмжээтэй);
элсэн чихэр, манна - 3 tbsp. халбага;
100-200 мл өөх тосгүй kefir (хэмжээ нь зуслангийн бяслаг нойтон эсвэл хуурай эсэхээс хамаарна);
жимс, хатаасан жимс эсвэл зүгээр л жимс.

Үр тариаг kefir руу хийнэ, хавагнах хүртэл үлдээгээрэй. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, semolina-kefir хольцтой холино. Гэрийн бяслаг, дүүргэгч (жимс, жимсгэнэ) нэмнэ. Уурын горимд хоол хийх. Үүнийг хийхийн тулд давхар бойлерийн савыг тугалган цаасаар боож, аяганд ус хийнэ. Цаг - 50 минут.

Семолина хэрэглэхгүйгээр хоол хийх

гэх мэт илчлэг багатай хоолгурил, үрийн шингэнгүй хоолны кассерол түгээмэл байдаг.

№1. Нийлмэл:

зуслангийн бяслагны багц 250 гр;
хэдэн өндөг;
kefir (2 халбага);
үзэм, элсэн чихэр

Өндөгийг хутгана. Тус тусад нь зуслангийн байшин бяслаг, kefir нэгтгэж, өндөг нэмнэ. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тавь. Зууханд 30 минутын турш хооллоорой (эсвэл 40 - аль зуухтай) 180 ° C температурт. Амттаныг давхар зууханд хийж болно. Түүний бэлэн байдал нь царцдасаар тодорхойлогддог - энэ нь алтан өнгөтэй байх ёстой бөгөөд ирмэг нь аяга тавагны хананы ард хоцорсон байх ёстой.

Аргын дугаар 2:

нэг кг зуслангийн бяслаг;
7 ширхэг. өндөг;
цөөн хэдэн хатаасан жимс эсвэл хатаасан жимс;
элсэн чихэр, нэг уут ваниллин.

Алхамуудын дараалал нь өмнөх жортой адил байна.

Маннатай хоол хийх

Маннатай жор нь маш энгийн бөгөөд амттан нь маш агаартай болж, аманд хайлдаг (зураг харна уу).

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

зуслангийн бяслагны хоёр багц, тус бүр 250 гр;
хэдэн өндөг;
элсэн чихэр - ойролцоогоор 1 аяга;
2 tbsp. семолина халбага

Үр тариа, өндөг хольж, хавдаж үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд зуслангийн бяслагыг хутгагчаар нунтаглаж эсвэл шигшүүрээр нунтаглана. Бүх найрлагыг нэгтгэж, холино: эхлээд сэрээ, дараа нь холигчоор гурван минутын турш холино.

Аарцны массыг 200 градусын температурт зууханд хийнэ.

Oatmeal дээр үндэслэсэн жор

Хэрэв та энэ хоолыг овъёосны гурилаар хийж байвал энэ нь ялангуяа амттай, тэжээллэг болж хувирдаг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

200 гр жинтэй зуслангийн бяслагны багц;
ойролцоогоор 7 ширхэг. хатаасан чангаанз;
хагас шил овъёосны будаа;
өндөг - 1 ширхэг;
хэрэв хүсвэл - ваниллин.

Өндөгийг цохиж, түүнд зуслангийн бяслаг нэмээд холино. Холимогийг овъёосны гурилтай хольж, сайтар нунтаглаж, дараа нь жижиглэсэн хатаасан чангаанз нэмнэ. Энэ найрлагыг олон тогоочийн аяганд хийнэ. "Олон тогооч" програмыг сонго, хоол хийх хугацаа - 50 минут. Гэхдээ дохио өгсний дараа дахиад арван минут барьвал дээр байх.

Луувантай хоол

Curd-луувангийн Casserole нь халуун ногоотой, ер бусын амтаар олж авдаг.

Найрлага:

200 гр жинтэй зуслангийн бяслагны багц;
нэг хэсэг - лууван, өндөг;
2 халбага элсэн чихэр;
үзэм, самар (самар);
шанцай, давс, ваниллин, кардамон.

Өндөг, элсэн чихэр, давс, халуун ногоо зэргийг холино. Энэ найрлагыг жижиглэсэн луувантай холино. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмнэ үү.

180 градусын температурт хагас цагийн турш хооллоорой.

Дуканы хэлснээр

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн эмч Дуканы нэрэмжит жор байдаг. Тэрээр хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг 100 байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргажээ.

Нийлмэл:

өөх тосгүй зөөлөн (үр тариа биш) зуслангийн бяслаг - тус бүр 200 гр 3 багц;
өндөг - 4 ширхэг. (маш том биш);
3 орчим хоолны халбага тосгүй хуурай (нунтаг) сүү;
2 tbsp. л. цардуул (эрдэнэ шиш);
11 гр ямар ч элсэн чихэр орлуулагч (та Fitparad хэрэглэж болно);
нэг чимх ваниль.

Бэлтгэл ажил: Эхлээд та уурагуудыг салгаж, зузаан хөөс (оргил) хүртэл холигчоор цохих хэрэгтэй.

Дараа нь шарыг зуслангийн бяслагтай холино. Дараа нь болгоомжтой, ташуурдуулахгүйгээр хуурай бүтээгдэхүүний хагас, уургийн массын талыг ааруул дээр нэмээд холино. Дараа нь үлдсэн бүх найрлагыг нь тавиад дахин холино.

Олон тогоочийн хувьд "жигнэх" програмыг сонгоод цагийг 50 минут болгож тохируулна уу. Мөн 180°С-т халаасан зууханд хийж болно. Дуканы жороор амттан бэлтгэх ийм арга нь илүү энгийн боловч амттай биш юм.

Бидэнд хэрэгтэй:

хагас кг хуурай зуслангийн бяслаг;
өндөг - 3 ширхэг. (дунд зэргийн хэмжээтэй);
нэг жижиг нимбэгний хальс;
амт нь элсэн чихэр орлуулагч;
ойролцоогоор 2 tbsp. л. цардуул (эрдэнэ шиш);
ваниллин.

Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольж, үлдсэн найрлагыг нь нэмээд холино. Халаадаггүй зууханд хийж, температурыг 180 ° C, цаг 40 минут байлгана.

P.S. Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь ямар ч хоолонд тохиромжтой: та өглөө нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг эрч хүчээр дүүргэх, эсвэл хүнд хэцүү өдрийн дараа чин сэтгэлээсээ хооллох боломжтой. Ямар ч тохиолдолд хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ нь эдгээр хоолны өөр нэг давуу тал юм.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь хамгийн их байдаг алдартай хоолзөв хоолны дэглэмд. Энэ нь хүүхэд, жингээ хасаж буй хүмүүст, түүнчлэн ажлын зөрчилд тохиромжтой. хоол боловсруулах систем. Энэ нь ашиг тустай, илчлэг багатай, хэрэглээний олон талт чанараараа үнэлэгддэг. Байж магадгүй сайхан өглөөний цай, урт хугацаанд эрч хүч өгөх, эсвэл хөнгөн оройн хоол. гэж нэлээд хүлээн зөвшөөрөгдсөн амттай амттанцайнд. Үүнийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй, хамгийн бага найрлагатай.

МЭДЭХ НЬ ЧУХАЛ! Зөнч Баба Нина:"Дэрэн доороо хийвэл их мөнгө байх болно..." Дэлгэрэнгүй >>

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн ашиг тус

Бүх зуслангийн бяслагны жорны гол найрлага нь бие махбодид сайнаар нөлөөлдөг зуслангийн бяслаг юм. Үүнд:

уураг;
витаминууд - A, C, D, B бүлэг;
эрдэс бодис - төмөр, кальци, фосфор.

Хоол хийх явцад дулааны нөлөөллийн хугацаа богино байдаг тул бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй шинж чанар бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Калорийн агууламж нь найрлагад орсон найрлагаас хамааран өөр өөр байдаг.. Сонгодог хоолны дэглэмийн Casserole нь 100 грамм тутамд зөвхөн 90 ккал агуулдаг. Төрөл бүрийн нэмэлтүүдЭнэ үзүүлэлтийг өөрчлөх:

алимтай - 65-70 ккал;
хулуутай - 87 ккал;
огноотой - 145 ккал.

Хамгийн бага илчлэг найрлага нь жимс, жимсгэнэ байх болно, тэдгээрийг хязгаарлалтгүйгээр нэмж болно. Дараа нь таваг нь илүү зөөлөн, хөнгөн болж хувирдаг.

Бага хэмжээний илчлэгтэй хэдий ч ийм ааруул амттан нь хурдан ханаж, энэ мэдрэмжийг удаан хугацаанд хадгалдаг. Тиймээс жингээ хасах янз бүрийн хоолны дэглэмд оруулахыг зааж өгсөн болно.

Зуслангийн бяслаг нь ялангуяа ургахад ашигтай байдаг хүүхдийн бие. Гэсэн хэдий ч хүүхдийг дотор нь идэхийг ятгах цэвэр хэлбэртийм ч амар биш. Тиймээс үүнтэй төстэй нөхцөл байдлаас гарах сайн арга зам бол кассерол байх болно.

Хоол хийх олон янзын жор байдаг. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, хувийн тохиргоонд үндэслэн сонгоно уу. Хамгийн гол нь үүнийг зөв хийх явдал юм ааруул суурь: цагт зөв хооллолтямар ч зуслангийн бяслаг тохиромжтой бөгөөд жингээ хасахын тулд өөх тосгүй эсвэл бага хэмжээний өөх тос агуулсан байх нь дээр.

Найрлага дахь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

өндөг (холимог зуурамтгай чанар);
хатаасан жимс (үзэм, prunes, хатаасан чангаанз);
ямар ч чихэрлэг жимс;
самар;
шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ;
хүнсний ногоо;
ногоон байгууламж.

Доод дулааны эмчилгээгэсэн үг: зууханд жигнэх, давхар зууханд хоол хийх, удаан агшаагч, богино долгионы зуух. Хоолыг амжилттай болгохын тулд та мэргэжлийн хэд хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

1. Сонголтоор цоолох замаар шалгахад бэлэн байдал модон шорлог. Бор өнгөтэй дээд хэсэг, хананаас тусгаарлагдсан талыг харахад хангалттай.
2. Зуурмагт онцгой амт өгөхийн тулд та ваниллин нэмж болно.
3. Гурилыг үр тариагаар солих нь дээр: манна, будаа, овъёосны будаа. Гоймонд оруулж болно.
4. Исгэлэн сүүний амтыг сайжруулахын тулд та цөцгий, kefir, тараг нэмж болно.
5. Чихэрлэг байдлын хувьд та элсэн чихэр эсвэл амтлагч нэмж болно.
6. Бэлэн болсон таваг нь янз бүрийн сүмсээр асгахыг зөвлөж байна: чанамал, сироп, чанамал, зөгийн бал, хайлсан шоколад, цөцгий. Энэ нь зөвхөн чимэглээд зогсохгүй амтыг нь өөрчилдөг.

Хоолны кассеролын хувьд аль хэдийн дурьдсанчлан өөх тосгүй зуслангийн бяслаг авдаг. Гурилгүйгээр зуурсан гурил зуурсан байна. Элсэн чихрийн оронд ашигтай аналогийг тавьдаг: зөгийн бал, жимс жимсгэнэ, чихэрлэг (stevia). Хамгийн ихийг авахын тулд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, зөвхөн тахианы уураг хэрэглэнэ. Удаан агшаагчаар хоол хийх давуу талууд - хөгцийг тослох шаардлагагүй ургамлын тосЭнэ нь калорийн агууламжийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.

Удаан агшаагч хийх сонгодог жор

Удаан агшаагчтай хоолны дэглэмийн тогоо нь ялангуяа амттай, зөөлөн болж хувирдаг. Энэ нь хүүхдийн цэсэнд төгс тохирно.

Найрлага:

500 гр зуслангийн бяслаг;
2 тахианы өндөг;
200 мл өөх тос багатай kefir;
2 халбага цөцгийн тос;
жимс, жимсгэнэ эсвэл хатаасан жимс;
1 уут ваниллин;
4 халбага семолина;
давс.

Дараалал:

1. Юуны өмнө, kefir semolina руу цутгаж, хавдаж хэсэг хугацаанд үлдсэн байна.
2. Өндөгийг урьдчилан зоддог, дараа нь kefir масс, зуслангийн бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Нэг төрлийн тууштай байдал үүсэх хүртэл үргэлжлүүлэн холино.
3. Жимс жимсгэнэ эсвэл жимсийг хамгийн сүүлд байрлуулна.
4. "Baking" горимд удаан агшаагчаар жигнэх, ойролцоогоор 45 минут.
5. Унтраад халаагаад дахин 20 минут байлгана.

Та уурын горимыг ашиглаж болно. Дараа нь тусгай тавиурыг тугалган цаасаар бүрж, доор нь ус хийнэ. Хоол хийх хугацааг 50 минут гэж тохируулсан.

Зууханд - үрийн шингэнгүй

Зөв зохистой хооллолтын хувьд гурил, үрийн шингэнгүй зуслангийн бяслагны кассеролыг тавтай морилно уу. Энэ нь тэдний биед ашиг тустай байдлыг нэмэгдүүлж, нэмэлт фунт авах эрсдэлгүйгээр хоол идэх боломжийг олгодог.

Найрлагын эхний хувилбарыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

250 гр жинтэй зуслангийн бяслагны багц;
өндөг - 2 ширхэг;
2 халбага өөх тосгүй kefir;
чихэрлэгч - амсах болно;
үзэм.

Хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслаг, kefir холилдож, зодуулсан өндөгтэй холилдоно.
2. Үлдсэн орцуудаа нэмээд зуурна.
3. Холимогийг тосолсон хэлбэрт хийнэ, 180 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Жор нь бүх нийтийнх бөгөөд давхар бойлерт тохиромжтой. Жигнэх хугацаа - 30-40 минут.

Хоёр дахь жорны найрлага:

зуслангийн бяслаг - 1 кг;
өндөг - 6 ширхэг;
цөөн хэдэн хуурай жимс, жимсгэнэ;
нэг уут ваниллин, нунтагласан элсэн чихэр.

Үйлдлүүдийн дараалал нь өмнөхтэй ижил байна.

Удаан агшаагчаар - овъёосны гурилан дээр үндэслэсэн

Овъёосны ширхэгтаваг нь сүр жавхлан, онцгой байдлыг өгөх нарийн амт. Илчлэг багатайгаас гадна өлсгөлөнг сайн дардаг. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

200 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
хатаасан чангаанзны 7 жимс;
100 гр овъёосны будаа;
өндөг;
ванилийн нунтаг.

Алхам алхмаар хоол хийх заавар:

1. Хөөс үүсэх хүртэл өндөгийг холигчоор хутгана.
2. Oatmeal нэмж, нунтаглаж, дараа нь хэсэг болгон хуваасан хатаасан чангаанз нэмнэ.
3. Олон тогоочийн аяга руу массыг шилжүүлнэ.
4. Хөтөлбөрийг төхөөрөмж дээр байгаа зүйлээс хамааран сонгосон бөгөөд "Baking", "Multi-cook", "Pie" тохиромжтой.
5. Цагийг 50 минутын турш тохируулж, дараа нь 10 минут хүртэл халаана.

Дохионы дараа шууд тагийг нээж болохгүй, эс тэгвээс хайруулын таваг унах болно.

Зууханд - луувантай хамт

Ийм хоолны тогоо жигнэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

200-250 гр жинтэй зуслангийн бяслагны нэг багц;
лууван;
өндөг;
2 халбага нунтагласан элсэн чихэр эсвэл орлуулагч;
үзэм, самар;
давс, шанцай, кардамон, ваниллин.

Хоол хийх:

1. Лууван нь нарийн grater дээр урьдчилан rubbed байна.
2. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, үүссэн зуурмагийг хөгц рүү шилжүүлнэ.
3. Зууханд 180-190 ° C-т 30 минутын турш жигнэх.

Зууханд - Дуканы хэлснээр

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй хоолны дэглэмийн эмхэтгэлДуканы дагуу жор. Энэхүү хоол тэжээлийн мэргэжилтэн 100 орчим боловсруулсан амттай хоол, үүнд зөвхөн байгалийн болон илчлэг багатай бүтээгдэхүүн орно.

Сонголт №1:

үр тариагүй өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 200 гр 3 багц;
тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
хуурай сүү - 45-50 гр;
эрдэнэ шишийн цардуул - 2 халбага;
ваниллин - хутганы үзүүр дээр.

Хоол хийх дараалал:

1. Эхлээд уурагуудыг салгаж, тогтвортой хөөс үүсэх хүртэл холигчоор цохино.
2. Шар нь ааруул масстай холилдоно.
3. Шаардлагатай бүх задгай орцын тал хувь, уургийн хольцын 0.5-ыг зөөлөн холино. Дараа нь үлдэгдэл нэмж, эцэст нь бүх зүйл саад болдог.
4. Хэрэв та удаан агшаагч хэрэглэдэг бол 50 минутын турш "Baking" програмыг тавь. Зуухны санал болгож буй температур нь 180-190 ° C байна. Алтан хүрэн хүртэл хадгална.

Сонголт №2:

500 гр үйрмэг зуслангийн бяслаг;
3 дунд өндөг;
нэг нимбэгний хальс;
чихэрлэгч - амсах болно;
2 халбага цардуул (эрдэнэ шиш);
ванилийн нунтаг.

Хоол хийх:

1. Бяслагны бяслаг нь бусад найрлагатай хослуулан өндөгтэй нунтаглана.
2. Холимог хөгц рүү хийнэ, халаалтгүй зууханд хийнэ, температурыг 180-190 ° C хүртэл тохируулна.
3. 40 минут орчим бариад бэлэн байгаа эсэхийг шалгана.

Богино долгионы зууханд - эрдэнэ шишийн цардуултай

Ийм тавагны давуу тал нь урт хугацааны бэлтгэл хийх шаардлагагүй юм. Богино долгионы зууханд суурийг тавихад хангалттай. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

зуслангийн бяслаг - 500 гр;
эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл бэлэн холимогпудингийн хувьд - 20-25 гр;
нимбэг эсвэл шохойн шүүс - 1 халбага;
элсэн чихэр орлуулагч.

Хоол хийх алхамууд:

1. Гэрийн бяслаг нь цардуул, элсэн чихэр, шүүстэй холилдоно.
2. Гөлгөр болтол холино.
3. Бэлтгэх силикон хөгцзуурсан гурилыг хаана шилжүүлдэг.
4. Богино долгионы зууханд 7-8 минутын турш хамгийн их хүчээр хийнэ.

Тогтоосон хугацаа өнгөрсний дараа кассеролыг гаргаж аваад хөлдөөгчид 10 минутын турш тавина.Ийм үйлдлүүдийн дараа та амттангаар ширээн дээр үйлчилж болно.

Зууханд - будаатай үр тариа

Найрлага:

зуслангийн бяслаг - 300 гр;
будаа - 200 гр;
үзэм - 80-90 гр;
нунтагласан элсэн чихэр - 50 гр;
өөх тос багатай цөцгий - 50 мл;
өндөг - 1-2 ширхэг;
ваниллин.

Хоол хийх алхамууд:

1. Эхлээд үзэм угааж, дөрөвний нэг цагийн турш усанд дэвтээнэ. Дараа нь шингэнийг зайлуулж, цаасан алчуур дээр хатаана.
2. Буцалж, хөргөнө будааны будаа. Үүнийг зуслангийн бяслаг, өндөгний масстай холино.
3. Хуурай найрлагыг нэмнэ.
4. Жигнэмэгийн савыг тосоор тосолж, зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
5. Зууханд 200 ° C-т 40 минутын турш жигнэх.

Casserole-ийг дулаан байдалд идэх нь зүйтэй боловч хүйтэнд амттай биш юм.

Богино долгионы эсвэл зууханд - тараг, лийр, гадил жимсний хамт

Жор нь чихэрлэг жимс агуулдаг тул та элсэн чихэр оруулахгүйгээр хийж болно.

Шаардлагатай найрлага:

өөх тос багатай зуслангийн бяслаг- 200-250 гр;
цэвэр тараг - 30-35 мл;
нэг өндөг;
лийр, банана.

Хоол хийх:

1. Гадил жимсний нухашыг сэрээгээр нунтаглаж, тараг, зуслангийн бяслаг, өндөгтэй холино.
2. Холигчоор хутгана.
3. Лийрээс хальсыг нь салгаж, хуваасан жижиг шооба нийт дээр нэмсэн.
4. Үр хольцыг силикон эсвэл металл хөгц рүү шилжүүлж, тосоор урьдчилан тосолж, талхны үйрмэгээр цацна.
5. 170-180 ° C, 35-40 минутын турш жигнэх. Богино долгионы зууханд 7 минут л хангалттай. Зөвхөн унтраасны дараа тэд шууд гаргаж авдаггүй, 10 минут байлгана.

Зууханд - бяслаг, ургамалтай

Үүнийг бий болгохын тулд бага илчлэг ба сайхан хоолхэрэгтэй болно:

зуслангийн бяслаг - 250 гр;
өөх тосгүй бяслаг - 100 гр;
хивэг - 2 хоолны халбага;
өндөг - 2 ширхэг.;
хоолны дэглэмийн kefir - 2-3 хоолны халбаганууд;
шинэхэн ногоонууд;
сод - 2-3 гр.

Хоол хийх дараалал:

1. Өндөгийг хутгагч эсвэл хутгагчаар хутгана.
2. Сараалжтай зуслангийн бяслаг нэмнэ.
3. Содыг kefir-д унтрааж, ааруул масс руу хийнэ.
4. Бяслагыг жижиг чипсээр үрж, ногоонуудыг цавчих. Бүх зүйл холилдсон.
5. Мөөгөнцөрт хийж, 180 ° C-т 30-40 минутын турш жигнэх. Унтраахаас 4-5 минутын өмнө бяслаг цацна. Дараа нь та дээд талд нь амттай царцдас авна.

Зууханд - алимтай

Амтат, анхилуун хоолны дэглэмийн Casserole нь тааламжтай нэмэлт байх болно гэр бүлийн цайны үдэшлэг. Ийм амттангаар та сайн сайхан болохоос айхгүйгээр өдөр бүр хайртай хүмүүсээ баярлуулж чадна.

Найрлага:

хагас кг өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
3-4 халбага нунтагласан овъёосны будаа;
ногоон алим;
3 өндөгний цагаан;
2-3 халбага цөцгий эсвэл өөх тос багатай байгалийн тараг;
1 халбага сахароз.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Сараалжтай зуслангийн бяслаг руу хийнэ овъёос гурилмөн цөцгий, шар нэмнэ.
2. Элсэн чихэртэй уураг нь сэвсгэр массыг олж авах хүртэл хутгагчаар зоддог.
3. Алимыг хальсалж, голыг нь таслав. Дараа нь нарийн тууз, шоо эсвэл шоо болгон хуваасан.
4. Бүх зүйл хоорондоо холбогдож, хэвэнд тавигдсан.
5. Урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш хийнэ.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь энгийн бөгөөд бэлтгэлийн хурдаар үнэлэгддэг. Энд та өөрийн үзэмжээр туршилт хийж болно, зөвхөн бүтээгдэхүүн сонгох нь чухал юм бага хэмжээнийкалори.

Мөн зарим нууц ...

Манай уншигчдын нэг Ирина Володинагийн түүх:

Миний нүд маш их гунигтай, том үрчлээс, дээр нь хар хүрээ, хавдалаар хүрээлэгдсэн байв. Нүдний доорхи үрчлээ, уутыг хэрхэн бүрэн арилгах вэ? Хаван, улайлттай хэрхэн харьцах вэ?Гэвч хүний нүд шиг хөгширдөггүй, залуужуулдаггүй.

Гэхдээ та тэднийг хэрхэн залуужуулах вэ? Гоо сайхны мэс засал? Сурсан - 5 мянган доллараас багагүй. Техник хангамжийн процедур - фото залуужуулах, хийн шингэн хальслах, радиолифтинг, лазераар нүүр өргөх үү? Бага зэрэг боломжийн үнэ - курс нь 1.5-2 мянган долларын үнэтэй. Энэ бүхний цагийг хэзээ олох вэ? Тийм ээ, энэ нь үнэтэй хэвээр байна. Ялангуяа одоо. Тиймээс би өөр арга замыг сонгосон ...

Зуслангийн бяслаг нь хамгийн ашигтай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний жагсаалтад удаан хугацаагаар байсаар ирсэн. Энэ нь уураг, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд хамгийн чухал нь кальци, фосфор юм. Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүнийг түүхийгээр нь хэрэглэж болно, эсвэл янз бүрийн амттангаар бэлтгэж болно. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн дунд хамгийн дуртай хоол бол хоолны дэглэмийн ааруултай тогоо юм.

Жингээ хасах зориулалттай зуслангийн бяслаг

Энэ өвөрмөц исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнбараг бүх төрлийн хоолонд амархан шингэдэг, мөн засвар үйлчилгээ багаөөх тос, нүүрс ус нь үүнийг ашиглах боломжийг олгодог хоолны дэглэмийн хоолтаргалалтын эсрэг тэмцэлд. Жингээ хасахын тулд өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь дээр. Зуслангийн бяслаг "буулгах" ажлыг долоо хоногт нэг удаа хийж, хөнгөн хоолны дэглэмээр ээлжлэн хийж болно.

Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хэр эрүүл, хор хөнөөлтэй талаар олон хүн маргаж байна. Бүтээгдэхүүний өөхний агууламж өндөр байх тусам бие махбодид шингээхэд хэцүү байдаг нь мэдэгдэж байна. Гэхдээ зөвхөн өөх тосгүй хоол идэх нь ихэвчлэн биед хор хөнөөл учруулдаг. Хэрэв та өөх тосыг хоолны дэглэмээс удаан хугацаагаар хасвал энэ нь юуны түрүүнд үс, арьсанд нөлөөлнө.

Тиймээс энэ тохиолдолд "Бүх зүйл дунд зэрэг сайн" гэсэн дүрмийг мартаж болохгүй. Эв найрамдлыг олж авснаар эмэгтэй хүн илүү үзэсгэлэнтэй болохыг эрмэлздэг боловч эрүүл мэндээрээ хохирохгүй. Гэрийн бяслагны үндсэн дээр жингээ хасах олон хоолны дэглэмийг боловсруулсан бөгөөд тэдгээрийн дотроос хүн бүр өөртөө хамгийн тохиромжтойг нь сонгох боломжтой.

Зуслангийн бяслагны төрлүүд

Хэд хэдэн төрлийн зуслангийн бяслаг байдаг. Юуны өмнө зуслангийн бяслагийг өөх тосны агууламж дээр үндэслэн сонгох хэрэгтэй.

Өөх тос. 18% өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд кальци, фосфорын эх үүсвэр юм.

Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг. Энэ ааруул дахь өөх тосны дундаж агууламж 1.8% байна. Магадгүй энэ нь зуслангийн бяслагны хамгийн их зарагддаг төрөл юм.

Тосгүй бяслаг. Өөх тос байхгүй тул энэ зуслангийн бяслаг нь зарим өвчин, хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байж болно.

Гэрийн бяслаг үйлдвэрлэх арга нь бас өөр байж болох ч энэ нь амтанд бараг нөлөөлдөггүй.

Хүчиллэг ааруул. Сүүн хүчил нь суурь юм ренетийн хандболон пастержуулсан сүү.

Хүчиллэг ааруул. Энэ төрлийн зуслангийн бяслаг үйлдвэрлэхэд пастержуулсан бүхэлд нь эсвэл тослоггүй сүүболон сүүн хүчил.

Тусдаа ааруул. Тусгаарлагдсан зуслангийн бяслаг нь цөцгийтэй өөх тосгүй зуслангийн бяслагны холимог юм. Энэ төрлийн зуслангийн бяслаг нь ямар ч өөх тос байж болно (ихэвчлэн хоолны дэглэмийн ааруул бүтээгдэхүүнийг ийм аргаар хийдэг).

Зуслангийн бяслаг юугаар хийгдсэн бэ?

Хамгийн гол нь зуслангийн бяслагны уураг, кальци юм. Уураг бол амьдралын үндэс, кальци бол ясны эдийн үндэс юм.

Бүтээгдэхүүний найрлага нь үйлдвэрлэлд ашигласан түүхий эд, өөх тосны агууламжаас хамаарч өөр өөр байдаг.

100 гр. зуслангийн бяслаг нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

§ 15 гр. хэрэм;

§ 18 гр. өөх тос;

§ 2.9 гр. нүүрс ус;

§ 50 гр-аас их. ус.

Хагас өөхний зуслангийн бяслаг нь илүү их уураг (18 грамм), өөх тос багатай, өөх тосгүй зуслангийн бяслаг нь маш их устай, бараг өөх тосгүй, харин 20 граммаас илүү уураг агуулдаг.

Зуслангийн бяслаг нь B, H, C, E, PP витамин, түүнчлэн А аминдэм агуулдаг. Эрдэсүүдийн дунд: төмөр, фосфор, холин, цайр, натри, хлор, кальци, кали, магни, фтор, селен, зэс, кобальт ба манган. Бараг бүгд бие махбодид сайн шингэдэг.

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн ашиг тус

Энэ хоолны дэглэмийн хоолхамгийн тустай зүйлсийн нэг. Хүүхдийн биеийн зөв хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг тул хүүхдэд тохиромжтой. Гэрийн бяслаганд маш их кальци, уураг байдаг бөгөөд энэ нь түүний нэг юм шилдэг бүтээгдэхүүнхоол тэжээлээр. Үүн дээр үзэм нэмэх нь бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг улам нэмэгдүүлж, эрдэс давс, витамин, органик хүчлээр баяжуулдаг. Энэ бүхэн нь зуслангийн бяслагны Casserole болгодог төгс хоолбага насны хүүхдүүдэд зориулсан.

Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүний хоолны дэглэмд байх ёстой. Гэрийн бяслагны кассерол нь амархан шингэцтэй бөгөөд гэдэсний микрофлорт сайнаар нөлөөлдөг исгэсэн сүүн хоол юм. Ингээд та бүхний анхааралд хүргэж байна янз бүрийн жорэнэ хоол.

Фото зурагтай зууханд жороор хийсэн хоолны дэглэмийн сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole

Зууханд хоолны зуслангийн бяслаг хийх уламжлалт жор нь гурил нэмэх шаардлагагүй.

Энэ нь өөх тос багатай, уураг ихтэй хоол бөгөөд дараахь зүйлийг шаарддаг.

500 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
4 өндөг;
50 гр элсэн чихэр;
нэг чимх сод.

Өндөгний цагааныг элсэн чихэртэй хамт хутгана. Зуслангийн бяслагыг гөлгөр болтол нь хутгагчаар хутгана. Шарыг ааруул масстай хольж, дараа нь ташуурдсан цагаан, сод нэмнэ. Зуурсан гурилыг тосолсон хэлбэрээр хийж, 190 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Casserole нь 8 порц 115 калори илчлэгтэй бөгөөд нэг порц нь 14 г уураг, ердөө 3 г өөх тос агуулдаг.

Илүү ихийг тод амтнэг нимбэг эсвэл жүржийн хальсыг зуурсан гуриланд хийнэ.

Зуурмаг дээр нэмсэн цөөн тооны үзэм нь бялууг чихэрлэг болгож, нэг удаа 10 калори нэмнэ. Зөөлөн болгохын тулд өтгөн амтТа өөх тос ихтэй зуслангийн бяслагтай хайруулын тавган дээр хийж болно, гэхдээ 2% зуслангийн бяслаг нь нэг удаад 13 калори, 5% зуслангийн бяслаг нь 24 калори, 9% зуслангийн бяслаг нь 44 калори нэмнэ гэдгийг санаарай.

Жингээ хасмаар байна уу? Тэгвэл эдгээр нийтлэлүүд танд зориулагдсан болно.

Алимтай хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

Зуслангийн бяслаг 1% өөх тос 250 гр
Тахианы өндөг 1 ширхэг.
Apple 2 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
Өөх тосгүй kefir 3 tbsp.

Хоол хийх:

Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольсон, хэрэв бөөн юм бол сэрээгээр зуурч болно.
Кефир зуурмаг дээр нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.
Алимыг хальсалж, цөмийг нь салгаж, дараа нь тэдгээрийг бүдүүн үрж байна.
Apple-ийн холимог нэмнэ ааруул зуурмаг, энэ нь силикон хэвэнд тавигдсан.
Гэрийн бяслагны Casserole нь 180 градусын турш 40 минутын турш шатаасан байна.

Dukan-ийн дагуу хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole

өөх тосгүй зөөлөн (үр тариа биш) зуслангийн бяслаг - тус бүр 200 гр 3 багц;
өндөг - 4 ширхэг. (маш том биш);
3 орчим хоолны халбага тосгүй хуурай (нунтаг) сүү;
2 tbsp. л. цардуул (эрдэнэ шиш);
11 гр ямар ч элсэн чихэр орлуулагч (та Fitparad хэрэглэж болно);
нэг чимх ваниль.

Бэлтгэл ажил: Эхлээд та уурагуудыг салгаж, зузаан хөөс (оргил) хүртэл холигчоор цохих хэрэгтэй.

Хоолны зуслангийн бяслаг, ванилийн тогоо "Пудинг"

Энэхүү жорыг нэг халбага зайрмаг, бөөрөлзгөнө чанамалаар үйлчил.

Найрлага:

600-700 грамм зуслангийн бяслаг;
дөрвөн ширээний өндөг;
Гурван ширээ. нунтагласан элсэн чихэр халбага;
Нэг багц ванилийн пуддингийн холимог;
Нэг цай. нэг халбага жигд нунтаг;
Үзэм - амсах болно;
Нэг багц ванилийн сахар;
Цөцгийн тос.

Хоол хийх арга:

Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд сайтар цохиж, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Элсэн чихэр хийнэ. Ванилийн сахар нэмнэ. Холимог пудинг болон жигд нунтаг хийнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Дараа нь массыг холигч эсвэл хүнсний процессороор сайтар зоддог. Дэвтээсэн үзэмээ хийгээд холино. Жигнэсэн тавагыг тослох цөцгийн тос. Аарцны массыг тараана. Бэлэн болтол нь жигнэх.

Хулуутай хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслаг Casserole

хулууны нухаш - 300-400 гр,
зуслангийн бяслаг - 200 гр,
өндөг - 3 ширхэг.,
алим 1 ширхэг.,
элсэн чихэр (үүнгүйгээр хийж болно) - 0.5 аяга хүртэл,
үзэм - цөөн хэдэн,
давс - чимх,
ванилийн сахартай уут

Хулуу, алим эсвэл гурвыг нь том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, бусад найрлагыг нь нэмнэ. Бид элсэн чихэр амтыг нь амталдаг, 0.5 аяга нэмэхэд хайруулын таваг нь нэлээд чихэрлэг болж хувирдаг тул хулууны амтыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино. Бид үүссэн зуурсан гурилыг хөгц болгон тарааж (би 19 см диаметртэй) зууханд 180С-т 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зууханд бага зэрэг хөргөөд дараа нь таваг дээр тавь.

Үзэм, хатаасан чангаанз бүхий хоолны бяслагны Casserole

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн Casserole нь таны биеийг илүүдэл илчлэгээр хэт ачаалахгүй. Жор дахь хатаасан чангаанз, үзэмний оронд та хэрэглэж болно лаазалсан хан боргоцойэсвэл таны дуртай хатуу жимсний хэсгүүд. Хэрэв жимс нь чихэрлэг байвал элсэн чихэргүйгээр хоол хийж болно.

Хоол хийх найрлага:

Шинэ, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 грамм. Ааруул хэт нойтон байх ёсгүй;
Дунд зэргийн хэмжээтэй өндөг - 4 ширхэг;
Элсэн чихэр - 1 халбага, жороор хүссэн хэмжээгээр хэрэглэнэ;
Үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл жимс - таны амтанд нийцүүлэн;
Сод - жижиг чимх.

Савыг бэлтгэх:

Бид зуслангийн бяслагийг арчиж, уурагуудыг шараас нь салгана.
Цагааныг элсэн чихэрээр цохиж, шарыг нь нухсан зуслангийн бяслагтай холино.
Аарцны массыг ташуурдуулж уурагтай зөөлөн хольж, нэг чимх сод нэмээд холино. Уурын хатаасан жимс эсвэл хэсгүүдийг нэмнэ шинэ жимс.
Бэлтгэсэн ааруул массыг тосолсон хэлбэрт хийнэ.
Бид зуухаа халааж, саванд хийж, 190-200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн ааруултай амттанхөргөж, хэсэг хэсгээр нь тайрч, үйлчлэх үедээ хийж болно.

Гадил, бөднө шувууны өндөг бүхий хоолны бяслагны Casserole

Casserole бэлтгэх маш амттай, хурдан. Онцгой хоолны дэглэмийн хоол. Хэрэв та жингээ харж байгаа бөгөөд хэтэрхий чихэрлэг хайруулын тавганд дургүй бол үүнийг чанаж идээрэй! Түүнээс гадна бөднө шувууны өндөгмаш их тустай. Энэхүү жор нь элсэн чихэр, цөцгийн тос, гурил, үрийн шингэнийг агуулдаггүй. Энэ нь таны өдрийн хоолны эхлэл, төгсгөлийн гайхалтай хоол болж чадна.

Зуслангийн бяслаг 200 гр.,
Банана 1 ширхэг.,
Бөднө шувууны өндөг 6 ширхэг,
Амтлахын тулд ваниллин
Амтлахын тулд нунтагласан шанцай
Нимбэгний шүүс 2 халбага,
Амтлахын тулд давс.

Жингээ хасмаар байна уу? Тэгвэл эдгээр нийтлэлүүд танд зориулагдсан болно.

хоол хийх тогоо

Хамгийн тохиромжтой нь цагаан, шарыг нь салгаж, цагааныг нь зоддог нимбэгний шүүсхатуу оргил руу (би үүнийг хийгээгүй, гэхдээ би тэр дороо хайруулын тавган дээр идсэн бөгөөд энэ нь унаж, хуучирч амжаагүй тул та хүссэнээрээ хий).
Шарыг зуслангийн бяслаг, чимх давсаар нухсан. Хэрэв таны зуслангийн бяслаг хатуу байвал бага зэрэг сүү нэмнэ. Гэхдээ надад хэрэггүй байсан.
Бид хоёр массыг холино.
Та шанцай, ваниллин нэмж амтлах боломжтой.
Гадилыг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Бяцхан хөгцөө хийхэд надад ердөө хагас банана л болсон.
Бид үүссэн бүтээгдэхүүнийг ааруул давхаргаас эхэлж, төгсгөлд нь давхаргаар тараана. Силикон хэвийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм, ямар ч нарийн боов нь амархан гарч ирдэг бөгөөд тэдгээрийг тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацах шаардлагагүй.
Хүрэн ирмэг гарч ирэх хүртэл 180 * температурт жигнэх. Хэрэв та дээд хэсэг нь хэвээр байгааг харвал.

Өнөөдөр бидний олонхи нь зохистой, зөв хооллохыг хичээдэг - энэ нь эрүүл мэндээ хадгалах боломжийг олгодог сайхан дүр. Ааруулын таваг нь хоолны дэглэм, спортын хоол тэжээлд ашиглагддаг.

Ааруул нь бидний биеийг хангадаг ашигтай витаминуудболон микроэлементүүд.

Өсөн нэмэгдэж буй бие нь араг ясны тогтолцоог бүрдүүлэхэд кальци ялангуяа шаардлагатай байдаг тул хүүхдүүдэд зориулсан зуслангийн бяслагтай хоол хэрэглэх нь онцгой чухал юм.

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн ашиг тус

Гурилгүй хоолны бяслагны кассерол бол хамгийн эрүүл, амттай зуслангийн бяслагны нэг бөгөөд үүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчид, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүст тохиромжтой.

Ааруултай хоол их тоглодог чухал үүрэгХүүхдийн өсөлт, хөгжилд зориулсан зуслангийн бяслаг нь маш их кальци, уураг агуулдаг бөгөөд хамгийн сайн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. тэжээллэг хоол хүнс. Мөн ааруулын тавган дээр витамин, эрдэс бодисоор баялаг үзэм нэмбэл энэ хоол нь бяцхан хүүхдүүдэд үнэхээр тохиромжтой. Энэ хөнгөн хоолны дэглэмЭнэ хоол нь гепатитаар өвчилсөн хүмүүсийн цэсэнд зайлшгүй шаардлагатай болно.

Илчлэг багатай зуслангийн бяслагны кассерол нь хоолны дэглэм барьж, дүр төрхийг нь хардаг хүмүүст тохиромжтой.

Хоолны хоолны бяслагны Casserole хийх жор

Би та бүхэнд хоолны бяслагны Casserole хийх жорыг танилцуулж байна. Casserole бэлтгэх нь энгийн бөгөөд хялбар бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг ааруул тавагШинэхэн тогооч хүртэл үүнийг даван туулж чадна.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн нь маш энгийн: шинэхэн зуслангийн бяслаг, kefir, өндөг, үзэм, тэгээд л болоо! Та түүнд жимс, хатаасан чангаанз эсвэл prunes нэмж хоолыг төрөлжүүлж болно. Дашрамд хэлэхэд, уламжлалт жимснээс гадна та зуслангийн бяслагны Casserole, юуны түрүүнд эрүүл хулуунд хүнсний ногоо нэмж болно.

Бяслагны бяслагны калорийн агууламж маш бага байдаг - 100 грамм тутамд 90 ккал.

Гэрийн эзэгтэй нь зуслангийн бяслагны Casserole ширээн дээр үйлчилж болно, гэх мэт бие даасан хоолтүүнчлэн хөнгөн бөгөөд амттай амттан.

Үзэм, хатаасан чангаанз бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн Casserole нь таны биеийг илүүдэл илчлэгээр хэт ачаалахгүй. Хатаасан чангаанз, үзэмний оронд лаазалсан хан боргоцой эсвэл өөрийн дуртай хатуу жимсний хэсгүүдийг жороор хэрэглэж болно. Хэрэв жимс нь чихэрлэг байвал элсэн чихэргүйгээр хоол хийж болно.

Шинэ, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 грамм. Ааруул хэт нойтон байх ёсгүй;
Дунд зэргийн хэмжээтэй өндөг - 4 ширхэг;
Элсэн чихэр - 1 халбага, жороор хүссэн хэмжээгээр хэрэглэнэ;
Үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл жимс - таны амтанд;
Сод - жижиг чимх.

Савыг бэлтгэх:

Бид зуслангийн бяслагийг арчиж, уурагуудыг шараас нь салгана.
Цагааныг элсэн чихэрээр цохиж, шарыг нь нухсан зуслангийн бяслагтай холино.
Аарцны массыг ташуурдуулж уурагтай зөөлөн хольж, нэг чимх сод нэмээд холино. Уурын хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимс нэмнэ.
Бэлтгэсэн ааруул массыг тосолсон хэлбэрт хийнэ.
Бид зуухаа халааж, саванд хийж, 190-200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бид бэлэн ааруул амттанг хөргөж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, үйлчилж байхдаа жимс эсвэл чанамалаар чимэглэж болно.

Алимтай ааруултай ааруул

Хоол хийх найрлага:

Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 грамм;
Гурил болгон нунтагласан овъёосны хальс - 3 халбага;
Дунд зэргийн хэмжээтэй алим, ногоон сортыг илүүд үздэг - 1 ширхэг;
3 өндөгний цагаан;
Хамгийн бага өөх тос агуулсан цөцгий эсвэл тараг - 2 халбага;
Элсэн чихэр - 2 халбага.

Савыг бэлтгэх:

Бид зуслангийн бяслагийг арчиж, овъёос, шар, цөцгий эсвэл тараг нэмнэ.
Өндөгний цагааныг элсэн чихэртэй хамт цагаан хөөс хүртэл хутгана.
Алим, хальс, цөмийг угааж, алимыг жижиг тууз эсвэл жижиг зүсмэл болгон хуваана.
Бид уургийн массыг ааруултай хослуулж, алим нэмээд зөөлөн холино.
Бид маягтыг тосолж, ааруул массыг хийж, жигнэх зориулалтаар урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
200 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх. Casserole бэлэн болмогц хөргөж, хэсэг хэсгээрээ хувааж, зөгийн бал асгаж, үйлчил.

Банана, тарагтай зуслангийн бяслагны Casserole

Шинэ, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 250 грамм;
Нэг өндөг, нэг банана, нэг лийр эсвэл алим;
Тараг - 30 миллилитр.

Хоол хийх:

Гадил жимсний нухаш хийж холино гадил жимсний нухашүрж жижиглэсэн зуслангийн бяслаг, тараг, нэг өндөг - бүгдийг хутгагчаар цохино.
Лийрийг угааж, хальсалж, целлюлозыг жижиг шоо болгон хуваана. Аарцны масс руу лийр нэмнэ.
Силикон хэвээ тосоор бага зэрэг тосолж (хэв нь төмөр бол тос түрхэж, талхны үйрмэгээр цацаж байх ёстой) Аарцны массыг тосолсон хэвэндээ хийж, жигнэх зууханд хийнэ.
Casserole-ийг 180 градусын турш 40 минутын турш жигнэх. Хэрэв энэ нь богино долгионы зууханд таган дор 5-7 минутын турш 100% -ийн хүчээр жигнэх юм бол богино долгионы зууханд хоол хийхдээ 10 минутын турш хоолоо үлдээх хэрэгтэй.

Ааруултай амттан хөргөсний дараа хэсэг хэсгээрээ хувааж, үйлчил.

зуслангийн бяслаг - 200 грамм;
Алим - 1 ширхэг, хулууны нухаш - 400 грамм;
Өндөг - 3 ширхэг;
Үзэм - хагас шил, давсны шивнэх;
Ваниллин - 1 уут (хэрэв хүсвэл аяганд ваниллин нэмнэ);
Элсэн чихэр - хагас шил (та элсэн чихэргүйгээр хоол хийж болно).

Хоол хийх:

Алим, хулууг сараалжтай болгоно том ширхэгтэй нунтаглагч.
Бид зуслангийн бяслагаа арчиж, үрж жижиглэсэн алим, хулуу, уурын үзэм, өндөг, элсэн чихэр, ваниллин, чимх давс нэмнэ - бүгдийг нь холих хүртэл холино. нэгэн төрлийн масс. Та хулууны чихэрлэг байдалд анхаарлаа хандуулж, элсэн чихэр хийж амтлах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хайруулын таваг хэт чихэрлэг болж хувирахгүй.
Бид хэлбэрийг тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж, хулууны массыг дотор нь хийнэ. Бид зуурсан гурилтай хэлбэрийг зууханд хийж, 180 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Casserole бэлэн болмогц зууханд хөргөөд таваг дээр тавина.

Бяслаг, ургамал бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Амттай, эрүүл!

Та элсэн чихэргүй Casserole-ийн зуушны хувилбарыг хийж болно. Энэ хоол нь ялангуяа спортоор хичээллэдэг, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст тохиромжтой, учир нь энэхүү хоолны дэглэмийн тогоо нь өндөр тунгаар уураг агуулдаг.

Хоол хийх найрлага:

зуслангийн бяслаг - 250 грамм;
Бага илчлэг хатуу бяслаг - 100 грамм;
Кефир - 2 халбага;
Хивэг - 2 хоолны халбага;
Өндөг - 2 ширхэг;
Сод - 0.5 халбага;
Жижиглэсэн ногоонууд - амсах болно.

Хоол хийх:

Өндөгийг аяганд хийж, сайтар нухсан зуслангийн бяслаг нэмнэ - бүгдийг сайтар холино.
Бид содыг kefir-д унтрааж, ааруул масс руу нэмнэ.
Бяслаг сараалж, нилээд жижиглэсэн ургамал, хивэгтэй хамт зуслангийн бяслагт нэмнэ.
Бид үүссэн массыг силикон хөгцөөр тарааж, зууханд хийнэ - 180 градусын турш 40 минутын турш жигнэх. Хэрвээ хүсвэл жигнэх дуусахаас 5 минутын өмнө та кассеролыг сайхан бяслаг царцдас болгохын тулд сараалжтай бяслагтай таваг цацаж болно.

Би Аюурвед, Дорнод, Төвдийн анагаах ухааныг шүтэн бишрэгч, түүний олон зарчмыг амьдралдаа хэрэгжүүлж, нийтлэлдээ тайлбарладаг.

Би ургамлын гаралтай эмэнд дуртай, суралцдаг, бас өргөдөл гаргадаг эмийн ургамалМиний амьдралд. Амттай, эрүүл, үзэсгэлэнтэй, хурдан хоол хийдэг талаар би вэбсайт дээрээ бичдэг.

Амьдралынхаа туршид би ямар нэгэн зүйл сурч байсан. Дууссан курсууд: Альтернатив анагаах ухаан. Орчин үеийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн. Орчин үеийн хоолны нууцууд. Фитнесс ба эрүүл мэнд.