Бяслагны бяслагны Casserole нь илчлэг ихтэй жор биш юм. Oatmeal дээр үндэслэсэн жор

Орчин үеийн хүмүүс тэнцвэртэй хооллолтыг сонгох нь зөв, учир нь энэ нь зөвхөн биеийн галбирыг төдийгүй эрүүл мэндийг хадгалах боломжийг олгодог. Ийм хоолны дэглэмийн хоол, зэрэг зуслангийн бяслагны Caseroleтөрөл бүрийн хоолны дэглэмийн цэсэнд багтсан болно. Энэ нь ямар ч насныханд, ялангуяа хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг, энэ нь янз бүрийн өвчтэй хүмүүст хэрэглэгддэг, энэ нь тамирчдад, мөн жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулагдсан байдаг. Бид танд нарийн хоолны зуслангийн бяслагны Casserole арван жор санал болгож байна.

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн ашиг тус

Энэхүү хоолны дэглэм нь хамгийн ашигтай хоол юм. Хүүхдийн зөв хөгжлийг дэмждэг тул хүүхдэд тохиромжтой хүүхдийн бие. Гэрийн бяслаганд маш их кальци, уураг байдаг бөгөөд энэ нь түүний нэг юм шилдэг бүтээгдэхүүнхоол тэжээлээр. Үүн дээр үзэм нэмэх нь бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг улам нэмэгдүүлж, эрдэс давс, витамин, органик хүчлээр баяжуулдаг. Энэ бүхэн нь зуслангийн бяслагны Casserole болгодог төгс хоолбага насны хүүхдүүдэд зориулсан.

Энэ нь өвчнөөр шаналж буй хүний хоолны дэглэмд байх ёстой. хоол боловсруулах систем. Гэрийн бяслагны кассерол нь амархан шингэцтэй бөгөөд гэдэсний микрофлорт сайн нөлөө үзүүлдэг исгэсэн сүүн хоол юм. Ингээд та бүхний анхааралд хүргэж байна янз бүрийн жорэнэ хоол.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole жор

Бяслагны бяслагны Casserole нь үндсэн хоол эсвэл амттангаар үйлчилж болно. 100 грамм тутамд ердөө 90 калори илчлэг байдаг. Үзүүлсэн жорууд нь энгийн бөгөөд их цаг хугацаа, мөнгө шаарддаггүй тул шинэхэн тогооч үүнийг даван туулж чадна. Бага илчлэг зуслангийн бяслаг Casserole гурил нэмэхгүйгээр бэлтгэсэн. Бүх жорын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь зуслангийн бяслаг, өндөг юм. Хоол хийх явцад та энэ хоолны дэглэмийн хоолонд зөвхөн болсон хоолыг нэмж болно уламжлалт жимсгэхдээ бас хүнсний ногоо. Ингээд хулуу, ногоотой жорыг энд оруулав.

Кефиртэй №1 жор

Зуслангийн бяслагны Caserole бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

250 гр хэмжээтэй зуслангийн бяслаг,
Хоёр өндөг,
өөх тос багатай kefir- 2 том халбага
Амтлахын тулд элсэн чихэр нэмнэ
Ямар ч хэмжээгээр үзэм.
Сонголтоор та алим, хатаасан чангаанз эсвэл prunes нэмж болно.

Хоол хийх:

Удаан агшаагчийн №2 жор

Хоол бэлтгэх:

600 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг,
Өндөг - 1 ширхэг,
Тараг эсвэл цөцгий 15% өөх тос - 4 том халбага,
Манна - 5 том халбага,
Фруктоз эсвэл амтат амтлагч.
Таны сонгосон жимс эсвэл жимс.

Хоол хийх:

Зуслангийн бяслагыг сэрээ эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
Жимсээс бусад бүх орцуудаа нэмээд сайтар холино. Тууштай байдлаас хамааран жимс нэмнэ. Байгалийн бэлэг нь маш их шүүс өгдөг тул тэдэнтэй хамт хайруулын таваг нь устай болж хувирдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Бид нэгэн төрлийн массыг тос түрхсэн хэлбэрээр тарааж, ааруул Casserole нь маш сайн байдаг "жигнэх" горимд хийнэ. Тагийг нь таглаад 50 минутын турш програмыг асаана.

Хулуутай 3-р жор

Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

зуслангийн бяслаг - 200 гр,
Өндөг - 3 ширхэг,
400 гр хулууны нухаш,
1 алим
Та элсэн чихэргүй эсвэл амтгүй хийж болно,
Ваниль - нэмэлт
Амтлах үзэм
Амтлахын тулд давс.

Хоол хийх:

Хатаасан чангаанз, үзэм бүхий 4-р жор

Та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй.

500 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
Өндөгний хэмжээнээс хамааран та 4-5 ширхэг авах хэрэгтэй.
Элсэн чихэр эсвэл орлуулагч - 1 том халбага,
Ямар ч хэмжээгээр жимс, хатаасан жимс,
Нэг чимх сод.

Хоол хийх:

Цагааныг элсэн чихэрээр хутгана.
Өөр нэг саванд шарыг зуслангийн бяслагтай хольж, сод, жимс нэмж, холино.
Уураг, элсэн чихэр зэргийг хийнэ ааруул массмөн сайтар холино.
Наранцэцгийн тосоор тосолсон хөгц рүү шилжүүлнэ бэлэн холимогмөн зууханд 190 эсвэл 200 градусын температурт 30 минут орчим жигнэх.

Бяслаг, ургамал бүхий 5-р жор

Зуслангийн бяслагны Caserole бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Та дараах байдлаар зуслангийн бяслагаас тогоо бэлтгэх хэрэгтэй.

Өндөгийг цохиж, үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслагтай хольж сайтар холино.
Содыг kefir-д унтрааж, ааруул масс руу нэмнэ.
Хоолны масстай саванд хивэг, бяслаг, ургамлыг дүрнэ. Дахин хутгана.
AT силикон хөгцаарцны хольцыг тавиад 180 градусын зууханд 40 минут орчим жигнэх.
Хэрэв та хүсвэл бяслагны царцдас хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоол хийхээс 5 минутын өмнө сараалжтай бяслагыг кассеролын гадаргуу дээр тараана.

Тараг, лийр, гадил жимсний 6-р жор

Энэ жор нь чихэрлэг жимс шаарддаг тул элсэн чихэр нэмдэггүй.

Зуслангийн бяслагны кассерол бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

250 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
Өндөг,
30 мл тараг,
гадил жимсний нухаш,
Лийр шоо болгон хуваасан.

Гэрийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх вэ?

Алим, овъёосны будаатай 7-р жор

Энэхүү зуслангийн бяслагны Caserole бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

500 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
3 өндөг,
Гурил болгон нунтагласан овъёос - 3 том халбага,
Бага илчлэг цөцгий эсвэл тараг - 2 том халбага,
Элсэн чихэр - 2 том халбага,
Алим, ногоон өнгөтэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, зүсмэл эсвэл сүрэл болгон хуваасан.

Аарцны ааруулыг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

Хүнсний ногоотой 8-р жор

Амтлаг зуслангийн бяслагны кассеролын хувьд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 200 гр,
1 өндөгний цагаан,
сонгины толгой,
1-2 улаан лооль
3-4 чанасан цэцэгт байцааны цэцэг,
Болгарын хагас чинжүү
2 сармисны хумс,
Хивэг - 1 том халбага,
Халуун ногоо.

Хоол хийх:

Оливын тосонд сонгиноо шаргалтал хуурна.
Үүнийг улаан лоолийн зүсмэлүүд, жижиглэсэн байцаа, чинжүү шоо, буталсан сармисны хумс, хивэг, нухсан зуслангийн бяслаг, ташуурдуулсан уурагтай хольж, халуун ногоо нэмээд сайтар холино.
Силикон хэвэнд хийгээд 180 градуст халаасан зууханд 30 минут жигнэнэ.

Зөгийн балтай 9-р жор

Шаардлагатай найрлага:

Хоол хийх:

Уураг нь хөөстэй болтол нь ташуурдуулж, үрийн шингэн, зөгийн бал нэмнэ. Масс сайн холилдоно.
Уургийн масс нь нухсан зуслангийн бяслагтай холилдоно.
Маягтыг цөцгийн тосоор тосолж, ааруул хольцыг тавина.
Casserole нь зууханд 180 градусын температурт 30 минутын турш чанаж болгосон.

Сүүтэй 10-р жор

Шаардлагатай найрлага:

зуслангийн бяслаг - 500 гр,
Өндөг - 4 ширхэг,
Амтлахын тулд фруктоз
Сүү - 120 мл,
Цөцгийн тос - Мөөгөнцөрийг тослоход 1 том халбага.

Хоол хийх:

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь бэлтгэлийн хурд, хялбар байдлын хувьд завгүй гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно. Энэ нь хамгийн бага бүтээгдэхүүн, бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно. Үүнээс гадна, энэ нь бага илчлэг зөөлөн бөгөөд амттай хоолзэрэг тохиромжтой оройн хоол, учир нь энэ нь дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүйгээр өлсгөлөнг төгс хангадаг.

Хүнсний ногооны кассерол нь зөвхөн цагаан хоолтнуудын дунд төдийгүй жингээ хасаж, биеэс холестерол, хорт бодисыг зайлуулж, зөв хооллож сурах, эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсдэг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол хоол хийх дүрмийг эзэмшиж, нээх явдал юм шилдэг жорхүнсний ногооны жигнэмэг.

Хүнсний ногооны хоолны дэглэм: ашиг тус, онцлог

Хүнсний ногооны кассерол харьцангуй саяхан гарч ирсэн. Тэгээд бүгд гэрийн эзэгтэйн эдийн засгийн ачаар. Хоолны мэргэжилтнүүд, тогооч нарын үзэж байгаагаар эхлээд таваг нь хөргөгчийн тавиур дээр шаардлагагүй үлдсэн бүтээгдэхүүнийг багтаасан байв. Хожим нь тэд кассеролын сэдвээр янз бүрийн хувилбаруудыг гаргаж ирж эхлэв.

Жигнэсэн ногооны хоолыг эхлээд цагаан хоолтнуудад зориулж, дараа нь хэрэглэж эхэлсэн янз бүрийн өвчин, тэд хоолны дэглэмийн кассеролуудын жагсаалтад орсон. Өнөөдөр байна их хэмжээнийбүх төрлийн жор. Гэхдээ эхлээд ийм хоолны дэглэмийн ашиг тус, ашиг тус юу болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Алдартай зүйлийн талаар дэлгэрэнгүй уншина уу. Хүнсний ногооны Casserole бол энэ хоолны дэглэмийн нэг юм.

Хоолны дэглэмийн хүнсний ногооны кассерол хоол хийх онцлог

Савыг ямар ч аргаар бэлтгэж болох боловч "хоолны дэглэм" гэсэн нэртэй тохирч байхын тулд тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. хоол хийх дүрэм:

Та аяганд ямар ч ногоо нэмж болно - төмс, лууван, байцаа. Мөн цуккини ба цуккини, хаш ба улаан лооль, мөөг гэх мэт.
Шаардлагатай бол бага хэмжээний мах, татсан мах эсвэл загасыг зөвшөөрдөг хоолны дэглэмийн хоол. Гэхдээ эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг ашигладаг алдаагүйөөх тосгүй, эс тэгвээс таны таваг хоолны дэглэм байхаа больж, биед хүссэн үр дүн, ашиг тусаа өгөхгүй.
Хүнсний ногооны Casserole хоол хийхээс өмнө найрлагыг нь угааж, цэвэрлэж байх ёстой. Дараа нь дахин урсгал усаар зайлна.
Найрлага нь grater нь сараалжтай эсвэл жижиг шоо болгон хувааж болно.
Хоолыг илүү хурц харагдуулахын тулд өнгө нэмнэ үү ногоон вандуй, эрдэнэ шиш болон бусад өнгөлөг ногоо.
Жигнэх үед хэвний хана, ёроолыг тослох шаардлагатай ургамлын тос(илүү зохимжтой чидун), гэхдээ ямар ч тохиолдолд өөх тосыг асгаж болохгүй.
Хоолыг шүүслэг болгохын тулд төмс дээр сонгино цагираг тавина. Сонгино бас махтай сайн зохицдог.
Хэрэв та хаштай хайруулын тавган дээр бэлтгэж байгаа бол зууханд урьдчилан жигнэх эсвэл хэдэн минутын турш давс цацна. Энэ нь өвөрмөц гашуун байдлаас ангижрах болно.
Хоолоо хатуу бяслагаар амтлахаа мартуузай.
Тусгай дүүргэлт нь хүнсний ногооны хайруулын тавганд бүтцийг өгч, сайжруулна амт чанар. Дүүргэлт нь өндөгөөр хийгдсэн, өөх тосгүй цөцгий. Шаардлагатай бол та бага зэрэг бүхэл гурил нэмж болно. Цөцгий нь байгалийн тараг, исгэсэн шатаасан сүү эсвэл kefir зэргээр сольж болно.
Бодисын солилцоог нэмэгдүүлэхийн тулд нэмнэ үү халуун ногоотой халуун ногоо. Хүнсний ногоо нь турмерик, улаан чинжүү, цагаан гаатай сайн нийлдэг.
Хэрэв таваг жингээ хасахад зориулж бэлтгэсэн бол буурцагт ургамал, төмс нь маш их илчлэг байдаг тул тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр нэмнэ гэдгийг санаарай.
Та өөрийн амтанд амт нэмж болно исгэлэн алим, анар, үхрийн нүд, хатаасан жимс, самар.

Жигнэх процессыг 2 үндсэн хэсэгт хуваах ёстой үе шат:

Бүх ногоог чанаж болгосон байдлаар хуурна. Жишээлбэл, эхлээд хаш, лууван тавиад 15 минутын турш жигнэж, дараа нь төмс, сонгино гэх мэтийг нэмнэ.
Хүнсний ногоо идэхэд бэлэн болмогц дүүргэж, үрж жижиглэсэн өөх тос багатай бяслагаар цацна.

Хүнсний ногооны хоолны дэглэмийн ашиг тус

Хүнсний ногооны хоолны дэглэмийн ашиг тус, ашиг тус:

хурдан турах;
бага илчлэг;
олон хоолноос татгалзах шаардлагагүй;
хорт бодис, муу холестерины биеийг цэвэрлэх;
бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
бодисын солилцоог хурдасгах;
биеийг эрүүл мэндэд тустай, чухал бодисоор хангах;
заримыг нь сайжруулах дотоод эрхтнүүд;
зун, өвөл, хавар, намрын улиралд хоол хийх чадвар;
та шинэ ногоо, хөлдөөсөн аль алиныг нь ашиглаж болно;
бэлтгэлийн хурд, хялбар байдал;
хүнсний ногоог ямар ч бүтээгдэхүүнтэй хослуулахыг зөвшөөрдөг;
туршилт хийх боломж.

Энэ видеонд дэлгэрэнгүй тайлбарласан шинэ жорын дагуу бэлтгэгдсэн тул бие махбодид ихээхэн ашиг тустай төдийгүй онцгой амттай хүнсний ногооны анхны тогоо хийхийг хичээ.

Хоол хийх дүрэм, жор

Хоолны дэглэм бүр хүнсний ногооны тогооөөрийн гэсэн хоол хийх шинж чанартай бөгөөд энэ нь тавагны амт, үнэр, бүтцийг тодорхойлдог. Тиймээс дараах зөвлөмжүүд нь тогоочийг зөв, амттай бэлтгэхэд тусална.

Хамгийн алдартай кассеролуудын нэг бол лууван юм. Зарчмын хувьд энэ нь амттангаар илүү үйлчилдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд будаа нь наалдамхай будаа хүртэл буцалгаж, зөгийн балаар бага зэрэг чихэрлэг амттай байх ёстой. Дараа нь түүхий лууваннь grater дээр rubbed болон хослуулсан будааны будаа. Өндөг, сүүг дүүргэхээ мартуузай. Холихын дараа таваг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Амт нэмнэ - алим нэмнэ.
Маш ашигтай хоолны Casserole нь селөдерей хийсэн байна. Хоол хийх онцлог нь хүнсний ногоог нимгэн зүсэж, хагас болгосон хүртэл буцалгана. Өндөг, жижиглэсэн ургамлын холимогоор нэн даруй цутгаж, шатаасан.
руу төмсний тогооЭнэ нь илүү сэтгэл ханамжтай, гэхдээ илчлэг багатай болсон тул төмсний хэсэг бүрийг (өмнө нь тойрог болгон хуваасан) Фета бяслагаар тосолж, зууханд хийнэ.
Цэцэгт байцаамөн брокколи хангалттай гэж үздэг эрүүл хүнсний ногооТиймээс тэдгээрийг хүнсний ногооны кассерол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Цэцгийг салгаж, бага зэрэг давсалсан усанд байцаа 5 минут буцалгана. Kefir (энэ нь байцаатай сайн нийцдэг) болон өндөгний холимог хийнэ. Та бага зэрэг чанасан тахианы булан нэмж болно.
Цагаан байцаа бас шатаасан, гэхдээ үүнийг хийх нь дээр татсан тахиа. Байцаа түүхийгээр нь тавьдаг. Энэ нь нилээд цавчих нь зүйтэй юм.
AT цуккинитэй тогоогурил нэмэх шаардлагатай эсвэл үрийн шингэнУчир нь цуккини маш их шүүс ялгаруулдаг. Хүнсний ногоог нунтаглана том ширхэгтэй нунтаглагчмөн шингэнийг шахаж гарга. Гурил болон яншуй, dill холино. Дээрээс нь бяслаг цацаж, хүсвэл хутгана. түүхий өндөг. Zucchini rubbed байж болохгүй, харин тойрог, давс болгон бууруулж, энэ нь исгэж үзье. Доод талд нь жигд таваг тавиад дээрээс нь дүүргэж асгаж, дараа нь улаан лооль, ногоон тавь. Өндөгний хольцыг дахин нэмээд элсэн чихэргүй тараг.
хулууны тогооЭнэ нь үргэлж зуслангийн бяслаг, манна, өндөг, зөгийн балаар чанаж болгосон. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольсны дараа татсан махыг хавдахын тулд 20-30 минутын турш үлдээнэ. Дараа нь жигнэх зууханд илгээнэ.

Хоол хийх үед төрөл бүрийн хоолИйм шинж чанартай бол таны хайруулын тавганд оруулсан хүнсний ногооны ургацын бүтцийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв энэ нь zucchini шиг зөөлөн байвал гурил эсвэл манна нэмэхээ мартуузай. Энэ нь хэлбэрийг бий болгож, тавагны амтыг сайжруулах болно.

Жингээ хасахын тулд хүнсний ногооны жигнэмэгийг хэрхэн яаж хоол хийхийг сур. Алхам алхмаар жорТа өөрийн анхаарлыг татсан видеоноос олж мэдэх боломжтой.

Цуккини ба төмсний тогоо

Хоолны 2-3 нэгжийн хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

залуу цуккини - 400 грамм;
төмс - ижил хэмжээтэй;
улаан улаан лооль - 500 грамм;
бяслаг (илүү зохимжтой mozzarella гэх мэт) - 100 грамм;
сармис - хэдэн хумс;
халуун ногоо - ганга, розмарин, dill гэх мэт;
тахианы хиамэсвэл мах - 100 грамм.

Төмсийг хальсанд нь урьдчилан буцалгаж, хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Zucchini ижил аргаар хайчилж, давс. Тус тусад нь улаан лоолийг шоо болгон цавчих, давс, сармис, халуун ногоо нэмнэ. Мөн хиам нь тууз болгон хуваасан. Төмс, хиам, цуккини зэргийг хайруулын тавган дээр давхарлан тавь. Улаан лоолийн хольцыг хийнэ, бяслагаар цацна. Хагас цаг орчим жигнэх. Үүнийг ид хоол хийх шилдэг бүтээлхалуун, бүрэн хөргөсний дараа аль аль нь байж болно.

Янз бүрийн хүнсний ногоогоор хийсэн Casserole

Эдгээр хоолыг бэлтгэ:

хаш ба цуккини;
Болгарын чинжүү, улаан лооль;
лууван ба сонгино;
сармис, халуун ногоо нэмэлт;
хатуу бяслагболон өндөг.

Үүний дагуу хүнсний ногоо бэлтгэ - цуккини, хаш хоёрыг дугуйлан, давс болгон цавчих. Сонгино - хагас цагираг, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь туузанд. Дараах дарааллаар жигд хуудсан дээр тавь.

Хаш.
Лууван.
Цуккини.
амтат чинжүүболон сонгино.
Улаан лооль (цагираг).
Бөглөх.

Цутгахын тулд танд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (тараг, цөцгий, kefir, сүү), өндөг, давс, халуун ногоо хэрэгтэй болно.

Мөөгтэй хүнсний ногооны Casserole

Ийм бүтээлийг бүтээхийн тулд эхлээд тойрог болгон хуваах хэрэгтэй түүхий төмс, дараа нь тосолгооны дараа хэлбэрийн ёроолд хэвтэнэ. Дээрээс нь сонгино тарааж, ихэвчлэн хагас цагираг болгон хуваасан. Дараа нь сараалжтай лууван, сармис, чанасан мөөг, халуун ногоо, ургамал. Цөцгий, өндөг нэмнэ. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг цацаж, 20 минутын турш зууханд хийнэ. Температур зууххамгийн багадаа 200 градус байх ёстой.

Байцааны хоолны дэглэмийн Caserole

Хоол хийхэд шаардлагатай найрлага:

янз бүрийн төрөлбайцаа ( тохиромжтой өнгө, цагаан байцаа, цэцэгт байцаа);
олон өнгийн хонхны чинжүү;
сонгино;
лууван;
газрын хар чинжүү, амт нь давс, бусад халуун ногоо нэмж болно, гэхдээ дунд зэрэг;
цутгахад сүү, өндөг хэрэгтэй болно;
хатуу сортуудбяслаг (та хэд хэдэн өөр төрлийг нэмж болно).

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

Цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааг жижиг цэцэгт хувааж, давсалсан усанд 3-5 минут буцалгана. Хүйтэн урсгал усаар зайлахаа мартуузай. Энэ нь хүнсний ногоог шаржигнууртай болгоно.
Хальсалсан Болгарын чинжүүг дурын хэлбэрээр хайчилж ав.
Хагас сонгино хайчилж, хагас цагираг болгон цавчих.
Лууванг үрж эсвэл нимгэн цагираг болгон хуваана.
Цагаан байцаа хэрчиж ердийн аргаар.
Бөглөхдөө бэлтгэ: сүү, өндөгийг нэгтгэж, давс, чинжүү болон бусад халуун ногоо нэмнэ. Бага зэрэг хутгана.
Мөөгөнцрийн ёроолд анхлан чинжүү, сонгино, луувангаа тавь. Дараа нь брокколи, цэцэгт байцаагаа сайхан байрлуул. Дээд тал нь жижиглэсэн цагаан байцааба дүүргэх.
Мөөгөнцөрийг бага зэрэг сэгсэрч, дүүргэгч нь хүнсний ногооны дунд жигд тархсан байна.
Хэрэв та хүсвэл сармисаа аяганд хийж болно, үүнийг эхлээд нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
15 минутын турш зууханд хийнэ, дараа нь бяслаг цацаж, зууханд дахин 2-3 минут байлгана.

Туршилт хийж, хүнсний ногооны хоол хийх шинэ жор бүтээж, тун удахгүй таны эрүүл мэнд хэрхэн сайжирч, илүүдэл фунт таныг орхиж байгааг анзаарах болно. Хамгийн гол нь зөвлөмжийг дагаж мөрдөх явдал юм туршлагатай тогооч нарМөн дунд зэргийн биеийн хүчний үйл ажиллагааны талаар бүү мартаарай.

Сайн байцгаана уу, килограмм, сантиметртэй тэмцэгчид. Та бид хоёр гал тогооны өрөөндөө "Та жингээ хасахын тулд юу идмээр байна?" Гэсэн асуудлын тэргүүн эгнээнд буцаж ирлээ.

Өнөөдөр надад гавьяат баатар бий бага илчлэг цэс- Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole.

Би нийтлэлдээ зуслангийн бяслагыг хоолны дэглэмд хэрэглэх сэдвийг эхлүүлсэн . Хэн уншаагүй бол би танд зөвлөж байна. Тэгээд одоо үргэлжлүүлье ...

Сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole

Нэгэн цагт цэцэрлэг, сургуулийн насандаа бид бүгд цөцгийтэй зуслангийн бяслагны хайруулын таваг иддэг байсан. Сургуулийн үдийн цайнуудаас энэ бол миний хайраар санаж байгаа хоол юм. Гоймон, махан бөмбөлөг, шөлний талаар юу хэлж болохгүй. .

Сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole нь зуслангийн бяслаг, гурил, өндөг, элсэн чихэр зэргээс бүрдэнэ. Та энэ багц бүтээгдэхүүнийг миний нийтлэлээс аль хэдийн үзсэн.

Тийм ээ, зуслангийн бяслагны Casserole бол бяслагны эгч, нийтлэл дэх бүх зуслангийн бяслагны бялууны эмээ юм. . Түүний эдгээр ач тус нь намайг зуслангийн бяслаг бүхий хоолны дэглэмийн талаархи яриаг үргэлжлүүлэхэд түлхэц болсон юм.

Хоол хийж эхэлцгээе сонгодог тогооааруулаас.

Найрлага:

зуслангийн бяслаг - 500 гр;
өндөг - 3 ширхэг;
гурил - 150 гр;
элсэн чихэр - 50 гр;
ванилийн сахар - 1 уут (11 гр);
наранцэцгийн тос - 10 мл. (хэлбэрийн тосолгооны зориулалтаар).

Хоол хийх:

Элсэн чихэр, өндөг бүхий зуслангийн бяслагыг нунтаглана. Хатуу бөөгнөрөл үлдэхгүйн тулд үүнийг хутгагч эсвэл бутлах нь дээр.

Гурил нэмээд сайтар холино. Маягтыг наранцэцгийн тосоор тосолж, гурилаар цацна. Илүүдэл гурилыг хэвнээс нь сэгсэрнэ.

Аарцны хольцыг халбагаар зөөлөн халбагаар хөгц рүү хийнэ. Гадаргууг халбага эсвэл хусуураар тэгшлээрэй.

Алтан царцдас үүсгэхийн тулд бүтээгдэхүүний гадаргууг цөцгийтэй тослох боломжтой боловч шаардлагатай биш юм.

180 градусын зууханд ойролцоогоор 20-35 минутын турш жигнэх.

Жигнэх хугацаа нь маягт дахь агуулгын өндрөөс хамаардаг тул ийм өөрчлөлттэй байдаг. Хэрэв анхны өндөр нь 2 см бол 20 минут болно.

Хэрэв хэлбэр нь жижиг, анхны өндөртэй бол түүхий ажлын хэсэг 4 см, дараа нь та дор хаяж 35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

5 см-ээс дээш өндөрт хийж болохгүй. Хоёр хэлбэрийг авах нь дээр. Үгүй бол таваг дотор нь шатааж болохгүй, царцдасын гадна тал нь хэтэрхий харанхуй, гашуун амттай байх болно.

Хэрэв өөр хэлбэр байхгүй бол жигнэх температурыг бууруулж, цагийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай болно.

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг жигнэсний дараа бага зэрэг хөргөнө.Дараа нь хайруулын тавган дээр хөгцийг эргүүлнэ. Хутга наалдахгүйн тулд бэлэн кассеролыг нэн даруй огтолж болохгүй.

Хоолыг халуун, хүйтэн аль алинд нь идэж болно.

Богино долгионы зууханд хоолны дэглэмийн тогоо

Casserole нь бяслагны бялуунаас ялгаатай нь аль хэдийн хоолны дэглэм юм. Бяслагны бялууг шарсан, жигнэмэгийг зууханд шатаасан учраас ингэж нэрлэдэг.

Орчин үеийн жигнэмэгийн сонголтууд - зууханд эсвэл удаан агшаагч . Гэхдээ хоолны дэглэмд дурлагчид ааруулын бүтээлийг бүрдүүлдэгбичил долгионы зууханд . Би танд видео үзэхийг зөвлөж байна: Түргэн, энгийн, хоолны дэглэм!

Гэрийн бяслагны жигнэмэгийн илчлэгийн агууламжийг бууруулах зөвлөмж

Casserole илүү хоолны дэглэмтэй болохын тулд та найрлага дахь үндсэн найрлагын илчлэгийн агууламжийг бууруулдаг хэд хэдэн үйлдлийг хийж болно.

Өндөгний тоог багасгах эсвэл бүрмөсөн орхи. Хоолны агаарыг зуурмаг дээр нэмж өгч болно унтраасан сод. Энэ нь жигнэмэгийн зуурмаг дахь өндөгтэй хамт найрлагыг нь холбох шаардлагагүй, учир ньхоол хийх хэлбэрээр тохиолддог.
Жигнэх зуурсан гурил нь маш шингэн байж болох тул зуслангийн бяслаг нь өөрөө хэсэгчлэн сольж болно. исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн- kefir эсвэл тараг. Калорийн тоо буурах боловч хэлбэр, амт нь өөрчлөгдөнө.
Та улаан буудайн гурилыг бүхэлд нь улаан буудайн гурилаар сольж болно овъёосны будаа. Ихэнхдээ жор дахь гурилыг маннагаар солино. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүннарийн бүтэцтэй илүү үйрмэг болдог. Гэсэн хэдий ч semolina-ийн илчлэгийн агууламж бараг давхцдаг улаан буудайн гурил. Энэ тохиолдолд үрийн гурилын хэмжээ нь гурилын хэмжээнээс бага байх ёстой. Жин хасахад тохиромжгүй.
Хоолны дэглэмийн Casserole-ийн хувьд элсэн чихэрээс татгалзах нь зүйтэй. Зуурмаг дээр хатаасан жимс нэмснээр амтат амтыг нэмж болно.
Хэрэв та хатаасан жимс хэрэглэдэггүй, гэхдээ шинэхэн жимсболон хүнсний ногоо, дараа нь бүх тавагны илчлэгийн агууламж хамгийн бага байх болно.

Амтат зуслангийн бяслагтай нарийн боов

Ердийн Casserole-ийн амтыг төрөлжүүлэхийн тулд нэмнэ бэлэн зуурсан гурилэлсэн чихрийн оронд чихэрлэг найрлага.

Хатаасан жимс.Жишээлбэл, үзэм, хатаасан чангаанз, prunes, инжир, ямар ч хуурай жимс, интоор / интоор. Хатаасан жимсийг зуурсан гурилтай жигд хольж, эсвэл ааруул давхаргын хооронд тусдаа давхаргад хийж болно.
Жимс, жимсгэнэ. Жишээлбэл, алим, чавга, тоор, чангаанз, интоор, жүрж болон бусад шинэ, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан жимс(жимс). Жимс нь хамгийн сайн нимгэн зүсмэлүүд эсвэл хуваасан байдаг жижиг шоо. Бэлэн бүтээгдэхүүндэгжин байх болно. Хэрэв та нухаж байгаа бол гурилан бүтээгдэхүүн нь жигд бүтэцтэй болно.
Тохируулах, тарвага, чанамал, чанамал. Эдгээр амтат найрлага нь зуслангийн бяслагтай боовыг хүүхдүүдэд дур булаам болгодог боловч хоолны дэглэмийн хоолонд бүрэн тохиромжгүй байдаг.

Би өөрөө тогоонд дуртайүхрийн нүдтэй . Исгэлэн амт, маш сайн өнгө, үнэр. Гэхдээ ээжид илүү таалагддагалимтай.

Элсэн чихэргүй ааруултай бялуу

Хүүхдийг зуслангийн бяслаг эсвэл луувангаар хооллох нь тийм ч хялбар биш юм. Тийм болохоор л тэр байхлууван зуслангийн бяслагны Casserole нь хамгийн алдартай биш юм. Хэдийгээр хоолны дэглэмийн үүднээс авч үзвэл хамгийн ашигтай.

Гэрийн бяслаг, луувангийн Casserole нь чихэрлэг, амттай аль аль нь байж болно. Элсэн чихэргүй хайруулын тавган дээр шинэ ногооболон ургамал нь маш сайн хоёр дахь хоол байж болно.

Амттай хүнсний ногоо ааруул жигнэхта нилээд жижиглэсэн түүхий эсвэл урьдчилан шөл хэрэглэж болно.

Луувангаас гадна хулуу, цуккини, цуккини, улаан лооль, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа нь зуслангийн бяслагтай сайн зохицдог.

Холимог зуслангийн бяслаг, өндөг, гурил (semolina) -аас элсэн чихэргүй бэлтгэсэн. Давс нэмнэ. гэхдээ бид тэгэхгүй. Та мөн ногоон цавчих болно: dill, яншуй.

Casserole дахь хүнсний ногоо хольж, дараа нь хэвэнд тавьж болно. Та өөрөөр хийж болно: ааруул масс, хүнсний ногооны давхаргыг давхарга хэлбэрээр тараана.

Дээрээс нь ааруул дахин хийнэ. Хоолны дуршилтай царцдас авахын тулд заримдаа тавагны дээд хэсгийг сараалжтай бяслагаар цацдаг. Энэ нь илчлэг нэмэх нь гарцаагүй, гэхдээ энэ нь маш амттай харагдаж байна.

Захиалгат жор

Тэд намайг илгээсэн тул нийтлэл дээр ажиллаж дууссан өвөрмөц жорхайруулын тавган дээргурил, үрийн шингэнгүй , өндөг, элсэн чихэргүй,бананатай.

Нэг багц зуслангийн бяслагны хувьд (250 грамм) гурван хэт боловсорсон банана, хагас шил жижиглэсэн овъёосны гурил авна.

Банана нь овъёосны гурилтай холилдсон хутгагчаар нухаштай байдаг. Холимог дээр зуслангийн бяслаг нэмж, дахин сайтар зоддог.

Хольц нь зогсох ёстой өрөөний температурШирхэг хавдахын тулд 20 минут байлгана. Дараа нь дөрөвний нэг халбага хужирэргүүлэн төлөх нимбэгний шүүсболон ааруултай холино. Тосолсон хэлбэрт хийж, 180 градусын температурт 30-35 минутын турш жигнэх.

Бэлтгэсэн, оролдсон. Амттай, анхилуун үнэртэй. Би калори тоолоогүй, тоодоггүй. Нэг талаас бид гурил, өндөг, элсэн чихэр зэргийг ерөнхийд нь арилгадаг.

Нөгөөтэйгүүр, гурван банана - хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд их хэмжээний элсэн чихэр, өндөр илчлэгийг эсэргүүцэж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч би тэгж бодохгүй байна. Энэ бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм.

Гадил жимсний нухаш нь маш олон зүйлийг агуулдаг ашигтай бодисууд: бета-каротин, пектин, витамин B1, B2, B6, C, PP, түүнчлэн кали, кальци, магни, төмөр, фтор, фосфор, натри, фруктоз, эслэг. Насан туршдаа банана иддэг сармагчингуудыг хараарай - тэд тарган уу?!

Чи юу гэж бодож байна? Энэ жорыг хоолны дэглэм гэж нэрлэж болох уу? Би таны сэтгэгдлийг тэсэн ядан хүлээж байна.

Бага илчлэгтэй жороо оруулаарай.

Үргэлж холбоотой байдаг

Виталий Сорокин

Сайн байна уу блог уншигчид. Та бүгд дор хаяж нэг удаа зуслангийн бяслагны ашиг тусын талаар сонссон гэж би бодож байна. Үнэн хэрэгтээ, бүтээгдэхүүн нь асар их хэмжээг агуулдаг. Өнөөдөр би хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх жорыг тантай хуваалцах болно. Бүх хоол нь маш хөнгөн бөгөөд хурдан байдаг. Та нэг цагаас илүү хугацаа зарцуулахгүй. Өгүүлэлд та янз бүрийн хувилбаруудыг олох болно: богино долгионы зууханд, удаан агшаагч, зууханд. Бараг хүн бүр 100 грамм тутамд хэдэн калори илчлэг байгааг бичдэг.

Ийм хоолоор та хөнгөн, зөөлөн, зөөлөн болно хоолны дэглэмийн өглөөний цайэсвэл зууш. 100 грамм тутамд 142 ккал байдаг.

3 жижиг алим (250 гр);
500 гр бага илчлэг зуслангийн бяслаг;
30 гр манна;
3 тахианы өндөг;
2-3 tbsp. л. элсэн чихэр (эсвэл чихэрлэг);
амтлах давс.

Гэрийн бяслагийг гүн гүнзгий саванд хийж, үрж жижиглэсэн алим нэмээд хусуураар холино.

Аарцны масс руу элсэн чихэр, өндөг нэмээд холино. Гайхамшигтай байхын тулд та өндөгийг элсэн чихэртэй холигчоор урьдчилан цохиж болно.

Semolina нэмнэ, массыг хутгана.

Олон тогоочийн хэвийг хэсэг хэсгээр нь тосолно цөцгийн тос, цацна талхны үйрмэг. Алимны ааруул массыг тавиад тагийг нь таглана. "Baking" горимд 45 минутын турш хоол хийхээр тохируулна.Дохио дуугармагц тагийг нь нээж, хайруулын таваг бага зэрэг хөргөнө. Том хавтгай таваг руу эргүүл.

Хэсэг болгон хувааж, байгалийн элсэн чихэргүй тарагтай хамт үйлчил.

Илчлэг багатай элсэн чихэргүй зуслангийн бяслагаас

Зууханд ийм нарийн боов бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Бүх зүйл танд нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдана. Зөвшөөрч байна уу, жинхэнэ таашаал авах багахан хугацаа уу?

3 багц зуслангийн бяслаг;
6 өндөг;
2 tbsp зөгийн бал;
1 tbsp үрийн шингэн;
хутганы үзүүр дээр ваниллин.

Зуслангийн бяслаг аваад гүн таваг эсвэл хайруулын тавган дээр тавь. Сэрээ ашиглан бүтээгдэхүүнийг сайтар бутлана. Холимог дээр зөгийн бал, өндөг нэмнэ. Дахин хутгана. Үргэлжлүүлэн хутгана, манна, ваниллин нэмнэ. Гэсэн хэдий ч хольцыг ташуурдахаас болгоомжил.

Үүссэн зуурсан гурилыг өмнө нь тосолсон эсвэл гурилаар цацсан хөгц рүү нэмнэ. Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. 40 минутын турш зуслангийн бяслагны Casserole жигнэх. Хоолоо хөргөнө. Та хайруулын тавган дээр байгалийн тараг, жижиг халбага шингэн зөгийн бал хийж өгч болно 🙂

Дукан хоолны дэглэмд гурил, үрийн шингэнгүй

Олон хүмүүс гурил, манна гэх мэт зарим найрлагыг аяганд нэмэхийг эсэргүүцдэг. Үнэн хэрэгтээ эдгээр бүтээгдэхүүнүүд хурдан нүүрс ус. Тэд илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлж, нэмэлт фунт гарч ирэхэд хүргэдэг. Та ийм хайруулын тавган дээр хүртэл идэж болно. Үүнийг довтолгоо, ээлжлэн солих, тогтворжуулах, нэгтгэх зэрэг аль ч үе шатанд зөвшөөрнө.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

400 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
2 өндөг;
амтлах амтлагч;
1/3 tsp давс;
амт нь ваниль, жүрж эсвэл нимбэгний хальс.

Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд сайтар холино. Та амт нь жүрж эсвэл нимбэгний хальс нэмж болно. Гожи жимс нь бас тохиромжтой.

Бэлэн болсон хольцыг хэвэнд хийж, өмнө нь нимгэн давхаргатай тосоор тосолж, эсвэл талхны үйрмэгээр цацна. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаагаад 30 минутын турш жигнэх. Савыг хөргөөд үйлчил. Шатахуун цэнэглэхэд хамгийн тохиромжтой байгалийн тарагнэмэлтгүйгээр. Түүнчлэн, хэрэв танд зуслангийн бяслаг үлдсэн бол өглөөний цайндаа богино долгионы зууханд аяга бялуу хийж болно.

Дукан хоолны дэглэмд байгаа хүмүүсийн хувьд би тусдаа өгүүллээр тайлбарласан

Semolina болон үзэмтэй удаан агшаагчаар хурдан

Casserole бол өөрийгөө үргэлж галбиртай байлгахад тусалдаг хоолны дэглэм юм. 100 грамм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн 170 ккал агуулдаг. Гэхдээ энэ тогоо нь тамирчид болон жингээ хасаж буй хүмүүст тохиромжтой боловч маш тэжээллэг, амттай байдаг. Тийм ч учраас олон хүн төгс хоолыг сонгохдоо үүн дээр зогсдог.

Савыг бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна.

5 өндөг;
100 гр манна;
амтлах амтлагч;
120 гр kefir;
500 гр зуслангийн бяслаг;
хутганы үзүүрт жигд нунтаг;
20 гр үзэм.

Холигчийг бэлтгэж, элсэн чихэрийг өндөгтэй холихын тулд ашиглана. Гаралт нь хөөсөрхөг масстай байх ёстой. Үүн дээр бусад бүх найрлагыг нэмж, тус бүрийг аажмаар холино. Холимог дотор бөөгнөрөл үүсэхээс болгоомжил.

Холимог "Baking" горимд 40-50 минутын турш хооллоорой. Дараа нь галыг гаргахгүйн тулд удаан агшаагчийг нээхгүйгээр хайруулын тавган дээр исгэж идээрэй. Хэрэв төхөөрөмжөөс дулаан гарах юм бол зуурсан гурил тогтож, агааргүй байдлын нөлөө ажиллахгүй. Тиймээс тэр 45 минутын турш зогсох ёстой. Энэ хугацаа дуусахад төхөөрөмжийг унтрааж, таваг хөргөнө. Casserole нь цай эсвэл бага илчлэг жимсний смүүтитэй хамт үйлчилж болно.

Удаан агшаагчаар амттай зуслангийн бяслаг хийх бусад жорууд.

Алимтай богино долгионы зууханд хурдан идээрэй

Хэрэв таны зуух эвдэрвэл цөхрөл бүү зов! Богино долгионы зуухыг ашигла, энэ нь таны бусад цахилгаан хэрэгслийг солих болно. Бяслагны бяслагны Casserole нь В бүлгийн олон витамин агуулсан эрүүл хэвээр байх болно. Энэ хоол нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд зөвхөн 126 ккал байдаг.

Бэлтгэхийн тулд:

100 гр алим;
180 гр өөх тос багатай тараг;
250 гр дунд өөхний зуслангийн бяслаг;
1 өндөг;
20 гр хатаасан чангаанз.

Гүн аяганд тараг, зуслангийн бяслаг холино. -д нэмэх нэгэн төрлийн массөндөг. Сайн холино, гэхдээ хольцыг нунтаглахаас болгоомжил. Алимыг хальсалж, шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваана.

Зуурмаг дээр хатаасан чангаанзны хамт жимс нэмнэ. Холимогийг урьдчилан тосолсон хэвэнд хийнэ. Богино долгионы зууханд хийж, хүчийг 600 ватт болгож тохируулна. Хоол хийх тогоогоо ажиглаарай. Энэ нь ойролцоогоор 10 минут болно. Хэрэв хуваарилсан хугацаа хангалтгүй бол дахиад хэдэн минут нэмнэ үү.

Богино долгионы зууханд зуслангийн бяслагны кассеролыг аяганд ч хийж болно. Би энэ болон бусад жорыг нарийвчлан бичсэн. Өглөөний цайндаа будаа хиймээргүй санагдах үед би микронд жижиг тогоо хийж өгдөг. Yum-yum, хагас өдөр дүүрэн 🙂

Уурын гадил жимсний чихрийн шижин өвчний хувьд

Та хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэхийг хүсч байна уу? Давхар бойлерт янз бүрийн жимс нэмсэн зуслангийн бяслагны Casserole бэлтгэхийг зөвлөж байна. Энэ санаа таны гэр бүлийнхэнд таалагдах нь дамжиггүй. Жоронд элсэн чихэр хэрэглэдэггүй тул энэ амттан нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.

Дараах найрлагыг авна уу.

250 гр зуслангийн бяслаг;
2 банана;
2 өндөг;
1/2 tsp шанцай;
амтлах амтлагч;
1 tbsp нимбэгний хальс.

Бананыг хутгагчаар нухаш хийнэ. Нухашыг шанцайтай холино. Өндөгөө хутгаж, эхлээд цагаан, шарыг нь салга. Дараа нь та тэдгээрийг дахин холбож болно. Өндөгний хольцыг нэмнэ гадил жимсний нухаш. Амтлахын тулд амтлагч нэмнэ. Гэсэн хэдий ч, энэ нь маш их хэрэгцээ биш гэдгийг санаарай, учир нь гадил жимсний нэмсэнээс болж Casserole чихэрлэг болно.

Холигч ашиглан ааруулыг холино нимбэгний хальс. Банана-өндөгний масс руу зуслангийн бяслаг нэмнэ. Бүх зүйлийг маш болгоомжтой хий. Та хосоор өтгөрдөг шингэн массыг авах ёстой. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, 30 минутын турш давхар бойлерт хийнэ. Гэсэн хэдий ч тавагны бэлэн байдлыг анхаарч, тоног төхөөрөмжийнхөө хүчээр удирдаарай.

Уураар жигнэсэн зуслангийн бяслагт өөр юу хийж болох вэ? . Эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжтой.

Өндөггүй амттай лууван-ааруул

Энэ бол хамгийн хоолны дэглэм, хамгийн тэжээллэг хоол юм! 100 грамм бүтээгдэхүүнд ийм ногооны кассерол нь зөвхөн 109 ккал агуулдаг.

Хоолны хувьд танд хэрэгтэй болно:

250 гр лууван;
30 гр манна;
3 өндөг;
180 гр зуслангийн бяслаг;
150 мл kefir;
50 мл сүү.

Өндөгийг сайтар хутгана. Өндөгний холимогт манна нэмнэ. Зуурмагийг жигд болтол хутгана. Лууванг цэвэрлээд сараалжтай болгоно. Дунд зэргийн grater дээр хамгийн сайн. Лууван дээр зуслангийн бяслаг, kefir нэмнэ. Хутгаж, дараа нь өндөг-семолина хольцыг хийнэ. Бөөгнөрөл үүсэхгүй эсэхийг шалгаарай.

Олон тогоочийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. 40 минутын турш жигнэх + 20 минутын дохио дуугарсны дараа тагийг бүү нээ. Хоолоо бага зэрэг хөргөнө. Зууханд бас. Царцдас хэрхэн шарж байгааг ажиглаж, нарийн боовыг гаргаж ав. Хөргөөд идээрэй 🙂

Хулуу болон шанцайтай хэрхэн хоол хийх талаар

Надад итгээрэй, энэ хоол нь маш амттай бөгөөд биед хамгийн ашигтай! Эцсийн эцэст, хулуу нь маш их зүйлийг агуулдаг. Дээрээс нь энэ нарийн боов нь илчлэг багатай, учир нь 100 грамм тутамд ердөө 130 ккал байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

280 гр хулуу;
360 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
3 өндөг;
10 гр шанцай (заавал биш)
30 гр өөх тос багатай тараг.

Нарийн grater дээр хулуу цэвэрлэнэ. Үүнийг бусад найрлагатай холино. Үүссэн хольцыг шилжүүлнэ силикон хөгцтосолсон.

Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. 40 минутын турш жигнэх. Хоолоо хөргөнө. Үзэм эсвэл хатаасан чангаанз нь хулуутай сайн нийлдэг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг нэвт норгох шаардлагатай болно халуун ус 5 минут орчим. Бусад хоол хийх жор хамгийн нарийн тогоохулуутай,

Zucchini болон тахианы булангаар хэрхэн хоол хийх талаар

Энэ бол хамгийн баян бөгөөд хамгийн их юм тэжээллэг жорзуслангийн бяслагны Caserole. Та гарцаагүй дүүргэж, бүтэн өдрийн турш бүрэн дүүрэн байх болно! Гайхалтай өглөөний хоол, үдийн хоол эсвэл оройн хоол.

Зарим найрлагыг нь аваарай:

2 тахианы булан(тэдгээрийг урьдчилан гагнах);
3 жижиг цуккини;
3 өндөг;
250 гр зуслангийн бяслаг;
2 хумс сармис;
2 tsp гурил;
250 гр бяслаг (өөх тос 20% хүртэл);
1/3 tsp давс;
амтлах халуун ногоо;
1/2 tsp ургамлын тос;
1 дунд чийдэн.

Сонгино хайчилж, сармисаа цавчих. Тэднийг зөөлөн болтол нь хуурч ав. Цуккини 3-4 хэсэгт хуваагдана. Тэдгээрийг маш том хайчилж ав. Сонгино, сармис дээр нэмээд үргэлжлүүлэн хуурна. Бүх ногоог 6 минутын турш буцалгана. нилээд цавчих чанасан филемөн гүн гүнзгий аяганд чанасан цуккинитэй холино.

Өндөгөө хутгаж, аарц, цөцгийтэй хамт хутгана. Зуурсан гуриланд бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Одоо хольц дээр нэмнэ үрж жижиглэсэн бяслагболон гурил. Холимог дээр хүнсний ногоо, филе нэмнэ. Давс, чинжүү. Маягтыг тосоор тосолж, үүссэн хольцыг тэнд байрлуулна. Дээрээс нь цацна бага хэмжээнийбяслаг.

Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Дотор нь хайруулын тавган дээр 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зүсэх явцад деформацид орохгүйн тулд таваг хөргөнө.

Зуслангийн бяслагаас гадна хоолны дэглэмийн casserole хийх өөр олон сонголтууд надад байдаг. Эдгээр нь таны өдөр тутмын илчлэгт бүрэн нийцэж, таныг удаан хугацаанд цатгалахад тусална.

Тодорхой болгохын тулд би энгийн зүйлийг сонгосон алхам алхмаар видео жорманна, зуслангийн бяслаг, гадил жимсний хамт зууханд кассерол хоол хийх.

Энд та зуслангийн бяслагаар хийж болох гайхалтай кассеролуудыг санал болгож байна. Эрхэм уншигч танд энэ нийтлэл таалагдсан гэдэгт найдаж байна. Нийгмийн сүлжээн дэх жороо хуваалцаж, шинэчлэлтүүдэд бүртгүүлээрэй. Зөвхөн өөрийгөө төдийгүй гэр бүлээ бэлдэж, баярлуулаарай. Баяртай.

Өнөөдөр олон хүмүүс зохистой хооллохыг хичээдэг - энэ нь биеийн галбир, эрүүл мэндийг хадгалах боломжийг олгодог. Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь янз бүрийн хоолны дэглэмийн цэсэнд багтдаг. Энэ хоолыг хэрэглэдэг спортын хоол тэжээл, энэ нь янз бүрийн эмгэгтэй хүмүүст ашигтай бөгөөд үүнээс гадна жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой.

Үзэм, хатаасан чангаанз бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн хоолны бяслагны Casserole нь биеийг илчлэгээр хэт их ачаалдаггүй. Үзэм, хатаасан чангаанзны оронд та хатуу жимсний хэсгүүдийг ашиглаж болно лаазалсан хан боргоцой. Амтат жимс хэрэглэх үед элсэн чихэр орхиж болно.

Найрлага:
Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг- 500 гр
Өндөг - 4-5 ширхэг. (хэмжээнээс хамаарч)
Элсэн чихэр - 1 tbsp. (та түүний орлуулагчийг ашиглаж болно)
Хатаасан жимс эсвэл жимс - амсах болно
Сод - чимх

Өндөгний цагааныг элсэн чихэрээр хутгана. Шарыг нухсан зуслангийн бяслаг, нэг чимх сод, уурын хатаасан жимс эсвэл жимсний хэсгүүдтэй холино. Аарцны хольцыг холино. Гэрийн бяслаг, уурагуудыг зөөлөн хольж, тос түрхээд 190-200 градусын температурт 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хүнсний ногоотой зуслангийн бяслагны Casserole

Найрлага:
Сонгино - 1 ширхэг.
Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 200 гр
Улаан лооль - 1-2 ширхэг.
Цэцэгт байцаа - 3-4 баг цэцэгтэй
Болгарын чинжүү - 0.5 ширхэг.
Уураг
Сармис - 2 хумс
Халуун ногоо
Хивэг - 1 tbsp.

0.5 tsp нь сонгино хуурч. оливын тос, аяга руу шилжүүлнэ. Улаан лоолийн зүсмэлүүд, чанасан, жижиглэсэн цэцэгт байцааны баг цэцэг, чинжүү шоо, буталсан сармисны хумс, хивэг, нухсан зуслангийн бяслаг, ташуурдуулж уураг нэмнэ. Массыг амталж, холино. Үүнийг тавь
силикон хэвэнд хийгээд 180 градуст 30 минут жигнэх.

Алимтай ааруултай ааруул

Найрлага:
Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр
Өндөг - 2 ширхэг.
Гурил болгон нунтагласан овъёосны хальс - 3 tbsp.
Ногоон алим
Хамгийн бага өөх тос агуулсан цөцгий - 2 tbsp.
Элсэн чихэр - 2 tbsp.

Шар, цөцгий, овъёос гурилүрж жижиглэсэн ааруул дээр нэмээд хутгана. Цагаан сэвсгэр масс авах хүртэл өндөгний цагааныг элсэн чихэрээр хутгана. Угаасан алимыг голоос хальсалж, хальсалж, зүсмэл эсвэл сүрэл болгон хуваана. Аарц, уургийн массыг зөөлөн холино. Зуурмагийг тос түрхэж, талхны үйрмэг хэлбэрээр цацна. Дээрээс нь алимны зүсмэлүүдийг байрлуулж, элсэн чихэрээр цацна. 200 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх.

Бага илчлэг бяслаг, ургамал бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Гэрийн бяслагаар хийсэн хоолны тогоо нь чихэрлэг байх албагүй - та хөнгөн зуушны сонголтыг хялбархан хийж болно. Энэ хоол нь уураг их хэмжээгээр өгдөг тул спортод идэвхтэй оролцдог хүмүүст тохиромжтой.

Найрлага:
Аарц - 250 гр
Өндөг - 2 ширхэг.
Кефир - 2 tbsp.
Сод - 0.5 tsp
Бага илчлэг бяслаг - 100 гр
Хивэг - 2 tbsp.
жижиглэсэн ногоонууд

Өндөгийг аяганд хийж, үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслаг дээр нэмээд сайтар холино. Сод нь kefir-д унтрааж, хивэг, бяслаг, нарийн grater дээр сараалжтай, нилээд жижиглэсэн ургамалтай хамт ааруул масс нэмнэ. Үр массыг силикон хөгц рүү хийнэ. Casserole-ийг 180 градусын температурт 35-40 минутын турш жигнэх. Хэрэв та хүсвэл нэмж болно бяслагны царцдас- Үүний тулд хоол хийхээс 5 минутын өмнө хайруулын тавган дээр бага хэмжээний үрж жижиглэсэн бяслаг цацна.

Тараг, лийр, банана бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Энэхүү жороор чихэрлэг жимс хэрэглэдэг тул элсэн чихэрийг орхиж болно.

Найрлага:
Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 250 гр
Тараг - 30 мл
Өндөг
Банан
Лийр

Банана нухсан. Үүнийг зуслангийн бяслаг, өндөг, тарагтай хослуул. Холигчоор хутгана. Лийрийг хальс, голоос нь хальсалж, шоо болгон хувааж, ааруул масс руу хийнэ. Зуурсан гурилыг силикон хөгц рүү (бага зэрэг тослох шаардлагатай) эсвэл металл хэвэнд (тосолж, талхны үйрмэгээр цацна) шилжүүлнэ. Савыг 180 градусын температурт 40 минутын турш зууханд хийнэ бичил долгионы зуухтаган дор (100% хүчээр 5-6 минут шаардагдана). Хэрэв богино долгионы зууханд хоол хийж байгаа бол таваг дотор нь өөр 10-15 минут байлгана.

Хялбар шингэцтэй уургийн өндөр агууламжтай тул хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны кассерол нь өлсгөлөнг төгс дардаг боловч илчлэгээр хэт их ачаалал өгдөггүй. Энэ нь чихэрлэг жимс, давслаг хүнсний ногоо аль аль нь байж болно - хайруулын тавган дээр бэлтгэхдээ өөрийн төсөөллийг харуул (та сайн бодож болно. өөрийн жор). Хөргөсний дараа чанаж болгосон таваг таслах нь зүйтэй гэдгийг санаарай.