Semolina нь хоолны дэглэм зуслангийн бяслаг Casserole. Гэрийн бяслагтай бага илчлэг хулууны Casserole хийх жор

Diet зуслангийн бяслаг Casserole өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж, жингээ хасахад тусалдаг. Жор сонгож, өөр өөр найрлагатай туршилт хий.

Casserole бол гэрийн эзэгтэйн ур чадвараас үл хамааран маш энгийн хоол юм. Температурт хурдан, богино хугацаанд өртөх нь анхны орцын ашиг тусыг хадгалж үлдэх боловч таваг нь сайхан шаржигнууртай царцдастай гарч ирдэг. Diet зуслангийн бяслаг Casserole шиг байж болно бие даасан хоолоройн хоол, цайнд зориулсан амттан - энэ бүхэн таны амт сонирхол, хүслээс хамаарна. Гэртээ жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан хайруулын тавган нь өлсөхгүйгээр жингээ барихад тусална. Зарим жор нь Dukan хоолны дэглэмийн үндэс суурь болдог.

Бага илчлэг зуслангийн бяслаг Casserole жор

Хоолны зуслангийн бяслагны casserole-ийн бүх жороор зөвхөн хоолны дэглэм, агаартай исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн. Ийм илчлэг багатай хоолялангуяа цагаан хоолтон хоолны дэглэм барих үед жингээ хасахад тусалдаг. уургийн бүтээгдэхүүнбараг бүх ногоотой сайн нийлдэг - цуккини, манжин, цэцэгт байцаа, жимс, жимсгэнэ, цитрус жимсийг хоолны дэглэмд оруулахад тохиромжтой - нимбэг, жүрж, үзэм, prunes, алим. Хоолны зуслангийн бяслагны кассеролыг илчлэг багатай болгохын тулд элсэн чихэрийг зөгийн балаар, цөцгийн тосыг ургамлын тосоор (тосолгооны зориулалтаар) солино.

Гурилгүйгээр

Casserole-ийн холбох элемент нь үрийн шингэн. Энэ нь бэлэн тавагны хэлбэрийг хадгалахад хангалттай хэмжээний чийгийг шингээж, эцсийн бүтээгдэхүүнийг тааламжтай болгодог. алтан царцдас. Семолина нь гурилаас (320 ккал, 400 ккал) илчлэг багатай тул гурилгүй Casserole нь шингээхэд хялбар байдаг. Та хэрхэн жингээ хасах талаар гайхаж байна уу? Энд хариулт байна: гурилын оронд манна нэмнэ! Үүнээс гадна, та зуслангийн бяслагийг шалгах хэрэгтэй хэвээр байна, учир нь энэ нь зохисгүй хадгалалтаас исгэлэн болж хувирдаг. Хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүнийг бүү ашигла, энэ нь чухал юм.

Сонгодог жор

Ихэнх хялбар жормөхлөгт зуслангийн бяслаг ашиглан хоолны дэглэмийн тогоо хийх нь хэдхэн бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулдаг. Хоол хийх нь хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаг. Энэ нь хоолны дэглэм болж хувирдаг, амттай амттан- сүүтэй адил ашигтай маннатай хайруулын таваг. Найрлага:

• 2 өндөг;
• жижиг манна - 100 гр;
• ваниллин - 1 багц;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• сайн цөцгийн тос - 25 гр;
• зуслангийн бяслаг 0-1% өөх тос - 200 гр;

Хоол хийх:

1. Нэг аяга руу зуслангийн бяслаг хийнэ.
2. Төмс бутлагчаар сайтар бутлана.
3. Өндөг цохино.
4. Жижиглэсэн зуслангийн бяслаг руу манна, ваниллин, элсэн чихэр хийнэ.
5. Сайн хутгахын тулд.
6. Массыг (семолина чийгийг шингээх) 10 минутын турш үлдээгээрэй.
7. Маягтыг нимгэн давхаргатай цөцгийн тосоор тосолно.
8. Зууханд 200°С хүртэл халаана.
9. Бүгдийг хайруулын тавган дээр эсвэл хөгц (керамик) болгон болгоомжтой хийж, 40 минутын турш зууханд хийнэ.
10. Бэлэн байдал нь дээр нь шар царцдас байгаа эсэхийг илтгэж, хайруулын тавагыг нимгэн модон саваагаар шалгана - цоолох үед хуурай байх ёстой.
11. Маягтыг гаргаж, тавагтай таглаад эргүүл.

Удаан агшаагчтай жимстэй хамт

Удаан агшаагч ашиглан хайруулын тавган дээр хоол хийх нь цаг хугацаа хэмнэхээс гадна үүнийг хэмнэх болно хөнгөн хоолбас амттай. Ашигтай бодисууд нь уураар ууршдаггүй бөгөөд бүх витаминууд нь аяганд үлддэг. Casserole амтаар баялаг болж, хоол хийхэд хамаагүй бага хугацаа шаардагдана. Найрлага:

• 2 өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• ваниллин - савлагаа;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• үхрийн нүд - 50 гр;
• жимс (интоор, бөөрөлзгөнө - тус бүр 50 гр);
• манна - 100 гр;
• маргарин эсвэл цөцгийн тос (бага зэрэг, хайруулын тавган дээр тослоход).

Хоол хийх:

1. Сонгодог жор шиг зуслангийн бяслагыг төмс бутлуураар нунтаглана.
2. Өндөг цохино.
3. Бүх найрлагыг нь хольж, хамгийн сүүлд жимс нэмнэ.
4. Олон тогоочийн дотор талын савыг маргаринаар тосолно.
5. Илгээх ааруул масс.
6. Хамгийн их халуунд (ихэвчлэн шарсан эсвэл жигнэх) 25 минутын турш жигнэх.
7. Casserole нь хэврэг тул бага зэрэг хөргөсний дараа авах нь дээр.

Зууханд хулуутай

Хулуу нь асар их хэмжээний антиоксидант агуулдаг ашигтай бүтээгдэхүүнжин хасах зорилгоор. Хулуутай зуслангийн бяслагны хоолны дэглэм - витаминаар ханасан, өглөөний цай эсвэл оройн хоолоор үйлчилж болно. Найрлагын нэг хэсэг болох овъёосны будаа (Hercules) нь гэдэс дотрыг төгс цэвэрлэж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Хулуутай зуслангийн бяслаг нь биеийг кальци, витамин С-ээр хангадаг.

Найрлага:

• 2 өндөг;
• овъёосны будаа - 100 гр;
• хоолны зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• ваниллин - савлагаа;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• хулуу - 150 гр.
• маргарин - 20 гр.

Хоол хийх:

1. Хулууг хайчилж, дотоод хэсгийг нь аваад хальсыг нь таслана.
2. Бүдүүн grater дээр сараалжтай.
3. Аарцны массыг түлхэгчээр нунтаглана.
4. Өндөг цохино.
5. Oatmeal, зуслангийн бяслаг, ваниллин, элсэн чихэр холино.
6. Төгсгөлд нь сараалжтай хулуу нэмнэ.
7. Мөөгөнцөрийг маргаринаар тосолно.
8. Холимог тавь.
9. 40 минутын турш жигнэх (температур 200 ° C).
10. Хоол хийж дуусахаас таван минутын өмнө хайруулын тавган дээр нимгэн хэрчсэн (2-3 мм) хулууны зүсмэлүүдийг хийж, шанцайгаар цацна.

Үзэм, хатаасан чангаанзтай

Хатаасан жимс нь баялаг юм ашигтай эслэг, витамин. Дэлгүүрийн тавиур дээр бараг л жимс үлдээгүй өвлийн улиралд тэд онцгой хамааралтай байдаг. ашигтай бодисууд. Үзэм, хатаасан чангаанз ашиглан Casserole бэлтгэх үед та хэд хэдэн нэмэлт алхмуудыг хийх хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээрийн талаар доор дурдсан болно.

Найрлага:

• 2 өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• манна - 100 гр;
• ваниллин - 1 багц;
• хатаасан чангаанз - 50 гр;
• маргарин - 20 гр;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• үзэм - 100 гр.

Хоол хийх:

1. Үзэмийг хатаасан чангаанзтай хамт 30 минут байлгана бүлээн усилүү сайн хадгалах зорилгоор нэмсэн глицерин болон бусад химийн бодисыг гадаргуугаас нь угаах.
2. Үзэм нь гурилаар эргэлдэж байх ёстой, учир нь. Энэ нь гулгамтгай бөгөөд үүнгүйгээр бүгд хайруулын тавагны ёроолд тогтдог.
3. Хатаасан чангаанзыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
4. Зуслангийн бяслагыг төмсний нунтаглагчаар нунтаглаж, өндөгийг нь цохиж, бүх найрлагыг нь сайтар холино.
5. Маягтыг маргаринаар тосолно (наалдахгүйн тулд дээрээс нь semolina цацна).
6. Массыг хэвэнд хийж, 200 ° C-ийн температурт 40 минутын турш жигнэх.

Банана, лийртэй

Амтат жимс нь хэрэглэсэн элсэн чихрийн хэмжээг ихээхэн хэмжээгээр бууруулж чаддаг ба банана нь цардуултай байдаг. Халах үед лийрийн шүүскарамельжуулж, бүхэл бүтэн хайруулын тавганд тааламжтай, үүнтэй зэрэгцэн чихэрлэг амтыг өгдөг. Банана бол калийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ хоолонд энэ нь бас хүчтэй амт, амт дүүргэгчээр илэрдэг. Учир нь ваниллин хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь цацсан шоколадны үнэрийг дарах болно.

Найрлага:

• 2 өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• банана - 1 ширхэг;
• какао нунтаг - 2 хоолны халбага;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• манна - 100 гр;
• лийр - 2 ширхэг, жижиг, чихэрлэг.

Хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслагыг төмсний нунтаглагчаар нунтаглана.
2. Өндөгийг цохиж, ааруул руу хийнэ.
3. Гадилыг хальсалж, целлюлозыг сэрээгээр бутлана.
4. Лийрийг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.
5. Бүх найрлагыг нь холино.
6. Мөөгөнцөр болон түүний доод талыг тослох цөцгийн тос.
7. Массыг хөгц рүү шилжүүлж, дээр нь хэрчсэн лийрийг сайхан тавь.
8. Маягтыг 40 минутын турш 200 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
9. Бэлэн болсон кассеролыг какао нунтагаар цацна.

Алимтай өндөг байхгүй

Хоолны саванд байгаа өндөг нь холбогч элементийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэдгээрийг солих нь нэлээд боломжтой тул зуслангийн бяслагны кассерол хийх жорыг оруулах нь зүйтэй. маалингын гурил. Apple Casserole нь жингээ хасах цэсийг сайн төрөлжүүлдэг, хоол хийхэд хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Энэ нь наалдамхай бөгөөд ингэснээр үүссэн нарийн боов нь хэсэг хэсгээрээ хуваагдахгүй. Ийм хоол бэлтгэх үед зуслангийн бяслаг илүү шүүслэг, усархаг, учир нь сонгох хэрэгтэй. гурил чийг шингээдэг.

Найрлага:

• маалингын гурил - 2 халбага;
• манна - 100 гр;
• маргарин - 20 гр.
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• алим - 2 том;
• ваниллин - 1 багц;
• элсэн чихэр - 100 гр.

Хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслагыг төмс бутлуураар нунтаглана.
2. Маалингын гурил нэмээд хольж, 10 минут байлгана.
3. Алимыг маш нимгэн зүснэ.
4. Бид бүх найрлагыг нь холино.
5. Жигнэсэн тавагны ханыг маргаринаар тослох (силикон сойзоор түрхсэн маргарины оронд ургамлын тос хэрэглэх боломжтой).
6. Бид ааруул массыг шилжүүлж, урьдчилан халаасан зууханд (200 ° C) 40 минутын турш тавина.

Хатаасан жимстэй элсэн чихэргүй

Хатаасан жимс нь элсэн чихэрийг орлуулж, хайруулын тавган дээр амттай болно. фруктоз ба олон тооныХатаасан жимсэнд агуулагдах эслэг нь энэ амттанг таны дүр төрхөд хор хөнөөлгүй болгодог. Савыг хэт хүчиллэг болгохгүйн тулд шаардлагатай хатаасан жимсийг сонгох нь чухал юм. Тэгэхээр, зууханд Casserole хэрхэн хоол хийх вэ? Найрлага:

• 2 өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• манна - 100 гр;
• ваниллин - 1 багц;
• маргарин - 20 гр;
• prunes, инжир, огноо - тус бүр 2 жимс;
• үзэм - хагас шил.

Хоол хийх:

1. Угаах, нилээд цавчих prunes, инжир, огноо.
2. Үзэм угааж, гурилаар өнхрүүлээрэй.
3. Зуслангийн бяслагыг төмсний бутлуураар нунтаглана.
4. Бүх найрлагыг нь холино.
5. Хана, түүнчлэн хэлбэрийн ёроолыг маргаринаар тосолно.
6. Аарцны массыг хэлбэрт оруулаад 40 минутын турш тавина. 200 хэм хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бэлэн!

Оройн хоолонд зориулж давсалсан зуслангийн бяслагны Casserole

Зуслангийн бяслагны тогоо - эрүүл оройн хоолГэсэн хэдий ч бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд унтахынхаа өмнө чихэр идэх нь дүрсэнд муугаар нөлөөлдөг бөгөөд чихэрлэг хоол идэх үед хүн бүр цатгалан мэдрэмж төрүүлдэггүй. Гэрийн бяслаг, үр тариа хэрэглэдэг хүнсний ногооны хайруулын тавган нь кальциар ханасан, тод амттай байдаг. Жор нь энгийн бөгөөд гэрийн эзэгтэй хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг.

Ийм хайруулын таваг нь сэтгэл хангалуун байдаг тул эмэгтэй хүн идэхийн тулд нэг хэсэг хэрэгтэй болно, гэхдээ эрэгтэй хүн хоёр, гурван ширхэгийг (хэрэв жижиг бол) санал болгох нь нэлээд боломжтой юм. Ашиг тус ааруул тавагОройн хоол нь илт: хайруулын тавган нь өөх тос, нүүрс усаар ханадаггүй, уураг агуулсан хоол нь шингээхэд хялбар бөгөөд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. Энэ хоолны цорын ганц сул тал бол оройн хоол маш оройтсон бол унтахаас хоёр цагийн өмнө хэрэглэхийг зөвлөдөггүй явдал юм.

Лууван

Луувангийн жигнэмэг нь витаминаар баялаг, амархан шингэцтэй, илчлэг багатай. Зөвхөн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг хэрэглэдэг бөгөөд элсэн чихэр нэмдэггүй. Давсыг амтлахад хэрэглэдэг боловч хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслаг аль хэдийн давстай байдаг. Хоол хийхэд зарцуулдаг хамгийн бага хэмжээцаг хугацаа, хүчин чармайлт. Найрлага:

• 2 өндөг;
• лууван - 1 ширхэг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• маргарин - 20 гр;
• манна - 100 гр.

Хоол хийх:

1. Төмс нунтаглагч ашиглан зуслангийн бяслагыг нунтаглана.
2. Өндөг цохино.
3. Лууванг цавчих том ширхэгтэй нунтаглагч, ааруул масстай холино.
4. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ.
5. Юу ч наалдахгүйн тулд жигд таваг маргаринаар тосол.
6. Зууханд жигнэх (ойролцоогоор 35-40 минут).

Цагаан будаа, хүнсний ногоотой

Хүүхдүүдэд тодорхой хоол хүнс өгөхөд хэцүү байдаг, гэхдээ хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны кассерол нь хүүхдүүдийг үүнд дасгахад тохиромжтой. эрүүл хүнсний ногоо. Casserole-ийн нэг хэсэг болох будаа нь бараг бүх ногоотой хослуулсан тул хүүхдүүд оройн хоолонд зориулж таваг идэхэд баяртай байдаг. Casserole-д зөвхөн дугуй будаа хэрэглэх нь чухал юм - энэ нь бэлэн тавагны хэлбэрийг хадгалахад шаардлагатай наалдамхай шинж чанартай байдаг. Найрлага:

• 2 өндөг;
• дугуй будаа - 150 гр;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• ногоон шош - 100 гр;
• нэг зуун грамм вандуй, эрдэнэ шиш (лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн);
• хөгцийг тослох цөцгийн тос.

Хоол хийх

1. Бага хэмжээний усаар хагас болгосон хүртэл будаа буцалгана.
2. Усыг зайлуулж, үр тариа зайлж болохгүй.
3. шарсан мах ногоон шошзөөлөн болтол.
4. Зуслангийн бяслагыг төмсний нунтаглагчаар нунтаглана.
5. Будаа, зуслангийн бяслаг, өндөгийг хольж, дараа нь шош нэмнэ, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш.
6. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолно.
7. Үр хольцыг хэвэнд хийж, зууханд 40 минутын турш илгээнэ.

Цуккини болон бяслагнаас

Гайхамшигтай Casserole нь zucchini болон авсан байна хоолны зуслангийн бяслаг. Энэ жорыг ашигладаг Оросын бяслаг. Энэ нь амттай болж хувирдаг хоолны дэглэмийн хоолоройн хоолонд. Найрлага:

• халуун ногоо;
• зуслангийн бяслагны хоолны дэглэм 0 эсвэл 1% - 300 гр;
• Оросын бяслаг - 60 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• ургамлын тос - 1 tbsp;
• цуккини - 600 гр;
• давс, сармис - 4-5 хумс.

Хоол хийх:

1. Zucchini угааж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Давс, шүүс ялгарч эхлэх хүртэл 15 минут байлгана.
2. Илүүдэл чийгийг зайлуулахын тулд нухсан цуккиниийг коландаар шахаж ав.
3. Сармисыг нунтаглаж, том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
4. Бяслаг сармистай, дараа нь зуслангийн бяслагтай хольж, өндөглөдөг, бүгдийг нь холино.
5. Жигнэмэгийн хуудсыг тосоор тосолж, эхлээд сараалжтай цуккини давхарга, дараа нь бяслагны массыг тавина. Гоо сайхны хувьд зүсмэл болгон хуваасан улаан лоолийг дээрээс нь тараахыг зөвшөөрдөг.
6. Зууханд 40 минут байлгана (температур 200 ° C)

Сагаган будаагаас

Энэ Casserole-ийн өөр нэг нэр нь krupenik юм. байдлаар бэлтгэсэн хүүхдийн хоол, учир нь Сагаган болон зуслангийн бяслагны дуэт нь амархан шингэцтэй, өсөлтөд ашигтай байдаг. Аль нь ч биш Сагаган, бас ааруул масс айдаггүй дулааны эмчилгээ, тавагны илчлэгийн агууламж 186 ккал-аас ихгүй байна. Найрлага:

• 2 өндөг;
• ургамлын тос - 1 хүснэгт. халбага;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• Сагаган - 200 гр (бүтэн шил);
• цөцгий (өөх тос багатай тараг эсвэл kefir) - 100 гр (хагас шил);
• элсэн чихэр - 50 грамм (хоёр халбага);
• давс.

Хоол хийх:

1. Нэгдүгээрт, энгийн Сагаган будаа чанаж болгосон.
2. Тусдаа саванд 0% зуслангийн бяслагыг төмс бутлуураар нунтаглана.
3. Зуслангийн бяслагт цөцгий, элсэн чихэр, өндөг нэмээд холино.
4. Сагагантай холино.
5. Маягтыг тосоор тосолж, дотор нь масс хийнэ.
6. Дээрээс нь цөцгий нимгэн давхаргатай.
7. Зууханд 200 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх

Ногоон байгууламжтай

Бие махбодид витамин С-ийн хамгийн том нийлүүлэгч бол ногоонууд юм. Энэ нь dill, cilantro, яншуй, эсвэл байж болно ногоон сонгино- эдгээр бүх ургамлууд нь бие махбод дахь бодисын солилцоог тогтворжуулахад адил ач холбогдолтой. Гэрийн бяслаг, ургамал бүхий Casserole - гайхалтай хоолТэдний дүр төрхийг дагадаг хүмүүст зориулав. Найрлага:

• 3 өндөг;
• яншуй - нэг баглаа;
• дилл - нэг баглаа;
• килантро - нэг баглаа;
• сармис - 2 хумс;
• зуслангийн бяслаг - 0.5 кг;
• оливын тос - 1 tbsp. л.;
• үрийн шингэн.

Хоол хийх:

1. Ногоонуудыг хутгаар цавчих. Том навчнууд гарч ирэхгүйн тулд та үүнийг аль болох жижиг зүсэх хэрэгтэй.
2. Сармисаа цавчих.
3. Нухсан ааруул. Үүнийг өндөг, сармис, жижиглэсэн ургамалтай холино.
4. Мөөгөнцөрийг тослох оливын тосмөн манна эсвэл хивэгээр цацна.
5. Үүссэн зуурсан гурилыг хөгц рүү шилжүүлж, зууханд 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Амтат зуслангийн бяслагны Casserole хийх видео жор

Тав тухтай хоолны дэглэмийн жорзуслангийн бяслагаас алхам алхмаар дэлгэрэнгүй заавармөн зурагнууд танд хэрхэн бэлтгэхийг хэлэх болно амттай хайруулын тавган дээр. Олон хүмүүс энэ хоолны амтыг эрт дээр үеэс мэддэг цэцэрлэг. Жорыг нь видеонд үзүүлсэн бүх зуслангийн бяслагны хоол нь хэрхэн дахин тохируулах талаар санаа зовж буй хүмүүст зориулагдсан болно. илүүдэл жин, мөн эцэг эх нь өөх тос багатай хоол өгөхийг хичээдэг хүүхдүүдэд зориулсан ..

Цэцэрлэг шиг

Өөх тосгүй зуслангийн бяслагаас

Үр тариа, гурилгүйгээр

бичил долгионы зууханд

Бөөрөлзгөнөтэй хамт

Бага наснаасаа эхлэн бидний дуртай зуслангийн бяслагны хайруулын тавганыг үргэлж өөх тос, зөөлөн зуслангийн бяслагаар бэлтгэдэг. их хэмжээнийэлсэн чихэр, цөцгийн тос, дээд зэргийн гурил - тиймээс энэ нь үргэлж зөөлөн, амттай болдог. Гэхдээ энэ амттангийн илчлэг багатай хувилбар нь мөн адил гарч болно - та зүгээр л бүтээлч байх хэрэгтэй.

Оронд нь зуслангийн бяслагны Casserole хоолны дэглэм хийх нь хялбар байдаг өөх тос зуслангийн бяслагөөх тосгүй авч, энгийн гурилыг үр тариа, элсэн чихэрийг жимсээр солих (илчлэг нь үүнээс буурахгүй, гэхдээ илүү их ашиг тустай байх болно). Хэрэв та чихэрлэг бодис хэрэглэдэг бол илүү хялбар болно.

Хэдийгээр та зууханд хутгалдахыг хүсэхгүй байгаа ч гэсэн та хайруулын тавган дээр өөрийгөө баярлуулж болно. Энэ нь хоол хийхэд хялбар байдаг бичил долгионы зуух, удаан агшаагч, тэр ч байтугай дээр ердийн хайруулын таваг. Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole жор

Агаарын хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole гурил, үрийн шингэнгүй

Найрлага:

• Ааруул 0% - 1 кг
• Өндөг - 5 ширхэг.
• Сод - ½ халбага
• Давс - 1 чимх
• Амтлах амтлагч
• Ваниль

Зуслангийн бяслагыг шартай холигчоор гөлгөр болтол нь хольж, амтлагч, сод, давс, ваниллин нэмнэ. Хөргөсөн уургууд нь холигчоор сэвсгэр хөөстэй холилдоно. Уургийн хөөсийг ааруул масстай маш болгоомжтой холино. Холимогийг хэвэнд хийж, 200˚С хүртэл халаасан зууханд 30-40 минутын турш илгээнэ. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх.

100 грамм тутамд KBJU:

• Уураг - 15.7 гр
• Өөх тос - 2.4 гр
• Нүүрс ус - 1.2 гр
• Калорийн агууламж - 89.6 ккал

Удаан агшаагчаар хулуутай хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

• Ааруул 0% - 500 гр
• Өндөг - 3 ширхэг.
• чихэрлэг хулуу- 400 гр
• Семолина - ½ tbsp.
• Цөцгий 10% - 200 гр
• Сод - ½ халбага
• Давс - 1 чимх
• Ваниль
• Шанцай

Цөцгийтэй холигчоор өндөгийг цохиж, энэ хольцонд зуслангийн бяслаг нэмээд жигд болтол холино. Нарийн grater дээр хулуу сараалж, ааруул масс нэмнэ. Semolina хийнэ, давс, сод, ваниллин, шанцай нэмээд сайтар холино. Маннаа хавдахын тулд 15-20 минут байлгана. Дараа нь массыг олон тогоочийн аяганд хийж, нэг цагийн турш "жигнэх" горимд байлгаад дараа нь төхөөрөмжийг "халаах" горимд дахин 40-50 минутын турш шилжүүлээрэй - ингэснээр хайруулын таваг сайн жигнэж, шүүслэг болно. Хэрэв хулуу нь тийм ч амттай биш бол та "зуурмаг" дээр амтлагч нэмж эсвэл зөгийн бал эсвэл амтат соустай кассеролоор үйлчилж болно.

100 грамм тутамд KBJU:

• Уураг - 9.1 гр
• Өөх тос - 3 гр
• Нүүрс ус - 7.7 гр
• Калорийн агууламж - 90.6 ккал

Богино долгионы зууханд какао бүхий хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

• Ааруул 0% - 170 гр
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Какао нунтаг - 1 tbsp.
• Амтлах амтлагч
• Сод - ¼ халбага
• Ваниль

Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольж, нунтаг какао, чихэрлэг бодис, сод, ваниллин зэргийг холино. Массыг шаазан аяга эсвэл аяганд хийж, халаалтын горимд 6-8 минутын турш богино долгионы зууханд хордуулна. Дунд хэсэг нь "шүүрэх" үед Casserole бэлэн болно. Хэрэв та бүхэл бүтэн өндөг биш, харин зөвхөн уураг хэрэглэдэг бол амттан нь илүү агаартай, илчлэг багатай, гэхдээ бас бага амттай болно.

100 грамм тутамд KBJU:

• Уураг -15.6 гр
• Өөх тос - 5.2 гр
• Нүүрс ус - 3.1 гр
• Калорийн агууламж - 122.7 ккал

Хайруулын тавган дээр элсэн чихэргүй зуслангийн бяслагны Casserole

Найрлага:

• Ааруул 0% - 170 гр
• Өндөг - 2 ширхэг.
• хөх тарианы гурил - 2 tbsp.
• Сармис - 2-3 шүд.
• Яншуй - 3-5 мөчир
• Амтлахын тулд давс
• Сод - ¼ халбага
• Хар перц

Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольж, сод, гурил, нилээд жижиглэсэн яншуй, давс, чинжүү, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Савыг сайн халаана. Наалдамхай бодисыг "хуурай" хэрэглэж болно, ердийн зүйлд хоёр дусал нэмэх нь дээр ургамлын тос. Аарцны массыг хайруулын тавган дээр жигд давхаргад хийж, тагийг нь таглаж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Дээд талыг нь бүрэн тохируулсны дараа кассерол бэлэн болно.

100 грамм тутамд KBJU:

• Уураг - 14.1 гр
• Өөх тос - 3.8 гр
• Нүүрс ус - 12.3 гр
• Калорийн агууламж - 140.7 ккал

Удаан агшаагчаар алимтай хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

• Ааруул 0% - 500 гр
• Цөцгий 10% - 150 гр
• Алим - 2 ширхэг.
• Жижиг овъёосны будаа - 2 tbsp.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Семолина - 2 tbsp.
• Давс - 1 чимх
• Ваниль
• Шанцай
• Сод - ½ халбага
• Амтлах амтлагч

Өндөгийг хутгагчаар сайтар цохино. Тэдэнд цөцгий, зуслангийн бяслаг, сод, давс, халуун ногоо, манна, амтат амтлагч нэмнэ. Сайн хутгахын тулд. Oatmeal нэмээд дахин холино. Хальс, нилээд цавчих алим, эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Зуурмаг болгон холино. Массыг олон тогоочийн аяганд хийж, "жигнэх" горимд нэг цаг байлгана.

100 грамм тутамд KBJU:

• Уураг - 13.1 гр
• Өөх тос - 3.5 гр
• Нүүрс ус - 7.8 гр
• Калорийн агууламж - 114.2 ккал

Хоолны зуслангийн бяслаг, хайруулын тавган дээр луувангийн Casserole

Найрлага:

• Ааруул 0% - 200 гр
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Лууван - 1-2 ширхэг.
• Эрдэнэ шишийн гурил- 2 tbsp.
• Шанцай
• Давс - 1 чимх
• Амтлах амтлагч

Лууван, хальс, нухашыг хутгагчаар буцалгана. Зуслангийн бяслаг, өндөгний шартай нухаш хольж, гурил, шанцай, амтат амтлагч нэмнэ. Хөргөсөн уурагуудыг давстай холигчоор хүчтэй хөөс болгон хутгаж, луувангийн ааруул масстай зөөлөн холино. Холимогийг сайтар халаасан хайруулын тавган дээр хийж, тагийг нь таглаж, бэлэн болтол бага дулаанаар хооллоорой.

100 грамм тутамд KBJU:

• Уураг - 10.7 гр
• Өөх тос - 3.3 гр
• Нүүрс ус - 9.1 гр
• Калорийн агууламж - 109.7 ккал

Зууханд хоолны дэглэмийн ааруул-гадил жимсний Casserole

Найрлага:

• Ааруул 0% - 500 гр
• Банана - 2 ширхэг.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Сүү - ½ tbsp.
• Семолина - ½ tbsp.
• Давс - 1 чимх
• Ваниль
• Амтлах амтлагч

Semolina хагас шил хийнэ халуун устэгээд 30 минут байлгана. Өндөгийг сүүтэй хольж, дараа нь зуслангийн бяслагтай хольж, давс, амтат амтлагч, ваниллин нэмээд дараа нь хавдсан маннагаар хутгана. Банана зүсмэлүүдийг хайчилж, зуурсан гурил руу хийнэ. Холимогийг хэвэнд хийж, 180˚С хүртэл халаасан зууханд 45-50 минутын турш хийнэ.

100 грамм тутамд KBJU:

• Уураг - 10.9 гр
• Өөх тос - 2.2 гр
• нүүрс ус - 11 гр
• Калорийн агууламж - 106.9 ккал

Загварын үр дүн

Гэрийн бяслагны кассеролын найрлага нь янз бүр байж болно - лийр, чангаанз, хатаасан чангаанз, үзэм, prunes, бүх төрлийн жимсээр маш амттай болдог. Хэрэв та хуурай зуслангийн бяслагтай таарвал бага хэмжээний kefir эсвэл тараг нь кассеролыг илүү зөөлөн болгоход тусална.

Гурилгүй хоолны бяслагны Casseroleхамгийн хэрэгцээтэй зүйлсийн нэг. Энэ нь хүүхэд болон хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүст тохиромжтой.

Энэ хоол нь гепатитаар өвчилсөн хүний ​​цэсэнд зайлшгүй байх болно, учир нь үнэндээ энэ нь маш их байдаг. хөнгөн хоолны дэглэмтаваг. Бага илчлэг зуслангийн бяслаг CasseroleКремлийн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст бас тохиромжтой.

Нэг гарчиг - зуслангийн бяслагны кассерол нь биднийг бага нас руу буцаадаг, энэ бол та өөрийн хоолны дэглэмд заавал эргэж орох ёстой хоол юм.

Бүх жор бэлтгэхэд хялбар бөгөөд цаг хугацаа, мөнгөний тусгай хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй.хоолны ур чадваргүй.

Найрлага нь энгийн: зуслангийн бяслаг, өндөг, kefir, үзэм.Бүх зүйл!

Хоолыг төрөлжүүлэхийн тулд зарим нь түүнд prunes, хатаасан чангаанз нэмнэ.

Та бүхний мэдэж байгаагаар хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole тоглодог чухал үүрэгхөгжилд хүүхдийн бие. Зуслангийн бяслаг нь кальци, уургаар баялаг бөгөөд хамгийн сайн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм хоол тэжээлийн шинж чанар, үзэм нь эрдэс давс, витамин, органик хүчлүүдийн агуулах юм.

Тиймээс энэ нь нэг нас хүрээгүй бяцхан хүүхдүүдэд зориулсан төгс жор юм.

Одоо ашиглаж байна их хэмжээнийгурилгүй зуслангийн бяслагны кассерол хийх жор.

Гэхдээ гол найрлага нь хүн бүрт ижил төстэй байдаг: зуслангийн бяслаг, өндөг.

Дашрамд хэлэхэд, энэ хоолыг хийхдээ та зуслангийн бяслагны кассеролд сонгодог болсон жимс жимсгэнэ төдийгүй хүнсний ногоо, эхний хулуу зэргийг зуурсан гурилан дээр нэмж болно.

• 2 төмсөг
• 250 гр зуслангийн бяслаг,
• 2 хоолны халбага өөх тос багатай kefir,
• 2 халбага элсэн чихэр (эсвэл амсах болно)
• цөөн хэдэн үзэм.

Өндөгийг цохиж, 250 гр зуслангийн бяслаг, 2 хоолны халбагын kefir холино. Дараа нь хоёр массыг нэг болгон нэгтгэж, тэнд элсэн чихэр, үзэм нэмнэ.

Та мөн алим, prunes эсвэл хатаасан чангаанз хэрэглэж болно.

Аарцны массыг тосолсон хэлбэрээр тарааж, 30-40 минутын турш зууханд илгээнэ.

Ийм хайруулын тавган дээр давхар зууханд хоол хийхэд маш хялбар байдаг.

Үүнийг хийхийн тулд иж бүрдэлд будаа, кассерол болон бусад устай бүтээгдэхүүнд зориулсан тусгай аяга байгаа эсэхийг шалгаарай.

600 грамм)

Цагаан тараг / цөцгий 15%

1 төмсөг

Амтлагч / фруктоз (амсах болно)

Манна (5 хоолны халбага)

Жимс / жимс (амтлах)

4-6 хоолны халбаганууд), сайтар холино.

Та ямар ч жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нэмж болно, гэхдээ ааруултай хайруулын тавган дээр байгаа тул жимс, жимсгэнэ нь их хэмжээний ус ялгаруулдаг тул өтгөн биш шингэн болж хувирдаг гэдгийг санаарай.

зуурах нэгэн төрлийн зуурсан гурил, та үүнийг саванд хийх хэрэгтэй. Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслаг хоолны Casserole нь жигд горимд маш сайн гарч ирдэг.

Олон тогоочийн савыг тосоор бага зэрэг тосолж, хайруулын тавган дээр шатахгүй, зуурсан гурилаа дунд зэрэг тараана.

Бид тагийг нь хааж, 50 минутын турш жигнэх горимыг асааж, ажлаа үргэлжлүүлнэ.

• хулууны нухаш - 300-400 гр
• зуслангийн бяслаг - 200 гр
• төмсөг - 3 ширхэг
• алим 1 ширхэг
• элсэн чихэр (үүнгүйгээр хийж болно) - 0.5 аяга хүртэл,
• үзэм - цөөн хэдэн,
• давс - чимх,
• уут ванилийн сахарсонголттой.

Мөн хулуу, алим эсвэл гурвыг нь том grater дээр нунтаглаж, бусад найрлагыг нь нэмнэ. Бид элсэн чихэрийг амталж, 0.5 аяга нэмэхэд хайруулын тавган нь маш амттай болдог тул хулууны амтыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино.

Бид үүссэн зуурсан гурилыг хөгц болгон тарааж (би 19 см диаметртэй) зууханд 180С-т 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зууханд бага зэрэг хөргөөд дараа нь таваг дээр тараана.

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр
• төмсөг - 4-5 ширхэг. (хэмжээнээс хамаарч)
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. (та түүний орлуулагчийг ашиглаж болно)
• Хатаасан жимс эсвэл жимс - амсах болно
• Сод - чимх

Өндөгний цагааныг элсэн чихэрээр хутгана. Шарыг нухсан зуслангийн бяслаг, нэг чимх сод, уурын хатаасан жимс эсвэл жимсний хэсгүүдтэй холино. Аарцны хольцыг холино.

Зуслангийн бяслаг, уурагуудыг зөөлөн хольж, тосолсон хэлбэрт хийж, 190-200 градусын температурт 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

• Аарц - 250 гр
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Кефир - 2 tbsp.
• Сод - 0.5 tsp
• Бага илчлэг бяслаг - 100 гр
• Хивэг - 2 tbsp.
• жижиглэсэн ногоонууд

Өндөгийг аяганд хийж, үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслаг дээр нэмээд сайтар холино.

Сод нь kefir-д унтрааж, хивэг, бяслаг, нарийн grater дээр сараалжтай, нилээд жижиглэсэн ургамлуудтай хамт ааруул масс нэмнэ.

Үүссэн массыг дотор нь хийнэ силикон хөгц. Casserole-ийг 180 градусын температурт 35-40 минутын турш жигнэх.

Хэрэв та хүсвэл нэмж болно бяслагны царцдас- Үүний тулд хоол хийхээс 5 минутын өмнө хайруулын тавган дээр цацна бага хэмжээнийүрж жижиглэсэн бяслаг.

Банана нухсан. Үүнийг зуслангийн бяслаг, өндөг, тарагтай хослуул. Холигчоор хутгана.

Лийрийг хальс, голоос нь цэвэрлэж, шоо болгон хувааж, ааруул масс руу хийнэ.

Зуурсан гурилыг силикон хөгц рүү (бага зэрэг тослох шаардлагатай) эсвэл металл хэвэнд (тосолж, талхны үйрмэгээр цацна) шилжүүлнэ. Casserole-ийг 40 минутын турш 180 градусын температурт зууханд эсвэл таган дор богино долгионы зууханд жигнэх (100% -ийн хүчээр 5-6 минут болно).

Хэрэв богино долгионы зууханд хоол хийж байгаа бол таваг дотор нь өөр 10-15 минут байлгана.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь бэлтгэх хурдаараа дуртай байдаг.болон туршилт хийх олон сонголттой.

Энэхүү хоол нь хамгийн бага бүтээгдэхүүн, зөвхөн хагас цаг шаарддаг бөгөөд энэ нь завгүй гэрийн эзэгтэй нарын хувьд ноцтой маргаан юм.

Түүнээс гадна, бага илчлэг зуслангийн бяслаг Casserole нь хоолны дэглэм, маш тендер бөгөөд амттай бүтээгдэхүүн, энэ нь төгс төгөлдөр юм хөнгөн оройн хоолХэрэв та үдшийн үдшийг үдшийн цагаар дүр төрхдөө хор хөнөөл учруулахгүйгээр таашаал авахыг үнэхээр хүсч байвал. Хэрэв та өөрийн галбиртаа анхаардаг бол бид магги ааруул хоолны дэглэмийг санал болгож байна.

Зуслангийн бяслаг нь хамгийн ашигтай зүйлийн жагсаалтад удаан хугацаагаар байсаар ирсэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн. Энэ нь уураг, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд хамгийн чухал нь кальци, фосфор юм. Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүнийг түүхийгээр нь хэрэглэж болно, эсвэл янз бүрийн амттангаар бэлтгэж болно. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн дунд хамгийн дуртай хоол бол хоолны дэглэмийн ааруултай тогоо юм.

Жингээ хасах зориулалттай зуслангийн бяслаг

Энэхүү өвөрмөц айраг нь бараг бүх төрлийн хоолонд амархан шингэдэг, мөн бага агуулгаөөх тос, нүүрс ус нь үүнийг ашиглах боломжийг олгодог хоолны дэглэмийн хоолтаргалалтын эсрэг тэмцэлд. Жингээ хасахын тулд өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь дээр. Зуслангийн бяслаг "буулгах" ажлыг долоо хоногт нэг удаа хийж, хөнгөн хоолны дэглэмээр ээлжлэн хийж болно.

Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хэр эрүүл, хор хөнөөлтэй талаар олон хүн маргаж байна. Бүтээгдэхүүний өөхний агууламж өндөр байх тусам бие махбодид шингээхэд хэцүү байдаг нь мэдэгдэж байна. Гэхдээ зөвхөн өөх тосгүй хоол идэх нь ихэвчлэн биед хор хөнөөл учруулдаг. Хэрэв та өөх тосыг хоолны дэглэмээс удаан хугацаагаар хасвал энэ нь юуны түрүүнд үс, арьсанд нөлөөлнө.

Тиймээс энэ тохиолдолд "Бүх зүйл дунд зэрэг сайн" гэсэн дүрмийг мартаж болохгүй. Эв найрамдлыг олж авснаар эмэгтэй хүн илүү үзэсгэлэнтэй болохыг эрмэлздэг боловч эрүүл мэндээрээ хохирохгүй. Гэрийн бяслагны үндсэн дээр жингээ хасах олон хоолны дэглэм боловсруулсан бөгөөд тэдгээрийн дотроос хүн бүр өөртөө хамгийн тохиромжтойг нь сонгох боломжтой.

Зуслангийн бяслагны төрлүүд

Хэд хэдэн төрлийн зуслангийн бяслаг байдаг. Юуны өмнө зуслангийн бяслагийг өөх тосны агууламж дээр үндэслэн сонгох хэрэгтэй.

Өөх тос. 18% өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд кальци, фосфорын эх үүсвэр юм.

Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг. Энэ ааруул дахь өөх тосны дундаж агууламж 1.8% байна. Магадгүй энэ нь зуслангийн бяслагны хамгийн их зарагддаг төрөл юм.

Тосгүй бяслаг. Өөх тос байхгүй тул энэ зуслангийн бяслаг нь зарим өвчин, хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байж болно.

Гэрийн бяслаг үйлдвэрлэх арга нь бас өөр байж болох ч энэ нь амтанд бараг нөлөөлдөггүй.

Хүчиллэг ааруул. Сүүн хүчил нь суурь юм ренетийн хандболон пастержуулсан сүү.

Хүчиллэг ааруул. Энэ төрлийн зуслангийн бяслаг үйлдвэрлэхэд пастержуулсан бүхэлд нь эсвэл тослоггүй сүүболон сүүн хүчил.

Тусдаа ааруул. Тусгаарлагдсан зуслангийн бяслаг нь цөцгийтэй өөх тосгүй зуслангийн бяслагны холимог юм. Энэ төрлийн зуслангийн бяслаг нь ямар ч өөх тос байж болно (ихэвчлэн хоолны дэглэмийн ааруул бүтээгдэхүүнийг ийм аргаар хийдэг).

Зуслангийн бяслаг юугаар хийгдсэн бэ?

Хамгийн гол нь зуслангийн бяслагны уураг, кальци юм. Уураг бол амьдралын үндэс, кальци бол ясны эдийн үндэс юм.

Бүтээгдэхүүний найрлага нь үйлдвэрлэлд ашигласан түүхий эд, өөх тосны агууламжаас хамаарч өөр өөр байдаг.

100 гр. зуслангийн бяслаг нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

§ 15 гр. хэрэм;

§ 18 гр. өөх тос;

§ 2.9 гр. нүүрс ус;

§ 50 гр-аас их. ус.

Зоригтой зуслангийн бяслагт илүү их уураг (18 грамм), өөх тос багатай, өөх тосгүй зуслангийн бяслагт их хэмжээний ус, бараг өөх тос байдаггүй, харин 20 граммаас илүү уураг байдаг.

Зуслангийн бяслаг нь B, H, C, E, PP витамин, түүнчлэн А аминдэм агуулдаг. Эрдэсүүдийн дунд: төмөр, фосфор, холин, цайр, натри, хлор, кальци, кали, магни, фтор, селен, зэс, кобальт ба манган. Бараг бүгд бие махбодид сайн шингэдэг.

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн ашиг тус

Энэхүү хоолны дэглэм нь хамгийн ашигтай хоол юм. Хүүхдийн биеийн зөв хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг тул хүүхдэд тохиромжтой. Гэрийн бяслаганд маш их кальци, уураг байдаг бөгөөд энэ нь түүний нэг юм шилдэг бүтээгдэхүүнхоол тэжээлээр. Үүн дээр үзэм нэмэх нь бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг улам нэмэгдүүлж, эрдэс давс, витамин, органик хүчлээр баяжуулдаг. Энэ бүхэн нь зуслангийн бяслагны Casserole болгодог төгс хоолбага насны хүүхдүүдэд зориулсан.

Энэ нь өвчнөөр шаналж буй хүний ​​хоолны дэглэмд байх ёстой. хоол боловсруулах систем. Гэрийн бяслагны кассерол нь амархан шингэцтэй бөгөөд гэдэсний микрофлорт сайнаар нөлөөлдөг исгэсэн сүүн хоол юм. Ингээд та бүхний анхааралд хүргэж байна янз бүрийн жорэнэ хоол.

Фото зурагтай зууханд жороор хийсэн хоолны дэглэмийн сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole

Зууханд хоолны зуслангийн бяслаг хийх уламжлалт жор нь гурил нэмэх шаардлагагүй.

Энэ нь өөх тос багатай, уураг ихтэй хоол бөгөөд дараахь зүйлийг шаарддаг.

• 500 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
• 4 өндөг;
• 50 гр элсэн чихэр;
• нэг чимх сод.

Өндөгний цагааныг элсэн чихэртэй хамт хутгана. Зуслангийн бяслагыг гөлгөр болтол нь хутгагчаар хутгана. Шарыг ааруул масстай хольж, дараа нь ташуурдсан цагаан, сод нэмнэ. Зуурсан гурилыг тосолсон хэлбэрээр хийж, 190 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Casserole нь 8 порц 115 калори илчлэгтэй бөгөөд нэг порц нь 14 г уураг, ердөө 3 г өөх тос агуулдаг.

Илүү ихийг тод амтнэг нимбэг эсвэл жүржийн хальсыг зуурсан гуриланд хийнэ.

Зуурмаг дээр нэмсэн цөөн тооны үзэм нь бялууг чихэрлэг болгож, нэг удаа 10 калори нэмнэ. Зөөлөн болгохын тулд өтгөн амтТа өөх тос ихтэй зуслангийн бяслагтай хайруулын тавган дээр хийж болно, гэхдээ 2% зуслангийн бяслаг нь нэг удаад 13 калори, 5% зуслангийн бяслаг нь 24 калори, 9% зуслангийн бяслаг нь 44 калори нэмнэ гэдгийг санаарай.

Жингээ хасмаар байна уу? Тэгвэл эдгээр нийтлэлүүд танд зориулагдсан болно.

Алимтай хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

• Зуслангийн бяслаг 1% өөх тос 250 гр
• Тахианы өндөг 1 ширхэг.
• Apple 2 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
• Өөх тосгүй kefir 3 tbsp.

Хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольсон, хэрэв бөөн юм бол сэрээгээр зуурч болно.
2. Кефир зуурмаг дээр нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.
3. Алимыг хальсалж, цөмийг нь салгаж, дараа нь тэдгээрийг бүдүүн үрж байна.
4. Apple-ийн холимог нэмнэ ааруул зуурмаг, энэ нь силикон хэвэнд тавигдсан.
5. Гэрийн бяслагны Casserole нь 180 градусын турш 40 минутын турш шатаасан байна.

Dukan-ийн дагуу хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн эмч Дуканы нэрэмжит жор байдаг. Тэрээр хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг 100 байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргажээ.

• өөх тосгүй зөөлөн (үр тариа биш) зуслангийн бяслаг - тус бүр 200 гр 3 багц;
• өндөг - 4 ширхэг. (маш том биш);
• 3 орчим хоолны халбага тосгүй хуурай (нунтаг) сүү;
• 2 tbsp. л. цардуул (эрдэнэ шиш);
• 11 гр ямар ч элсэн чихэр орлуулагч (та Fitparad хэрэглэж болно);
• нэг чимх ваниль.

Бэлтгэл ажил: Эхлээд та уурагуудыг салгаж, зузаан хөөс (оргил) хүртэл холигчоор цохих хэрэгтэй.

Дараа нь шарыг зуслангийн бяслагтай холино. Дараа нь болгоомжтой, ташуурдуулахгүйгээр хуурай бүтээгдэхүүний хагас, уургийн массын талыг ааруул дээр нэмээд холино. Дараа нь үлдсэн бүх найрлагыг нь тавиад дахин холино.

Олон тогоочийн хувьд "жигнэх" програмыг сонгоод цагийг 50 минут болгож тохируулна уу. Мөн 180°С-т халаасан зууханд хийж болно. Дуканы жороор амттан бэлтгэх ийм арга нь илүү энгийн боловч амттай биш юм.

Хоолны зуслангийн бяслаг, ванилийн тогоо "Пудинг"

Энэхүү ванилийн зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр нэг халбага зайрмаг, бөөрөлзгөнө чанамалаар үйлчил.

Найрлага:

• 600-700 грамм зуслангийн бяслаг;
• дөрвөн ширээний өндөг;
• Гурван ширээ. нунтагласан элсэн чихэр халбага;
• Нэг багц ванилийн пуддингийн холимог;
• Нэг цай. нэг халбага жигд нунтаг;
• Үзэм - амсах болно;
• Нэг багц ванилийн сахар;
• Цөцгийн тос.

Хоол хийх арга:

Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд сайтар цохиж, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Элсэн чихэр хийнэ. Нэмэх ванилийн сахар. Холимог пудинг болон жигд нунтаг хийнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Дараа нь массыг холигч эсвэл хүнсний процессороор сайтар зоддог. Дэвтээсэн үзэмээ хийгээд холино. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолно. Аарцны массыг тараана. Бэлэн болтол нь жигнэх.

Хулуутай хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслаг Casserole

• хулууны нухаш - 300-400 гр,
• зуслангийн бяслаг - 200 гр,
• өндөг - 3 ширхэг.,
• алим 1 ширхэг.,
• элсэн чихэр (үүнгүйгээр хийж болно) - 0.5 аяга хүртэл,
• үзэм - цөөн хэдэн,
• давс - чимх,
• ванилийн сахарын уут сонголттой

Хулуу, алим эсвэл гурвыг нь том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, бусад найрлагыг нь нэмнэ. Бид элсэн чихэр амтыг нь амталдаг, 0.5 аяга нэмэхэд хайруулын таваг нь нэлээд чихэрлэг болж хувирдаг тул хулууны амтыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино. Бид үүссэн зуурсан гурилыг хөгц болгон тарааж (би 19 см диаметртэй) зууханд 180С-т 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зууханд бага зэрэг хөргөөд дараа нь таваг дээр тавь.

Үзэм, хатаасан чангаанз бүхий хоолны бяслагны Casserole

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн Casserole нь таны биеийг илүүдэл илчлэгээр хэт ачаалахгүй. Жор дахь хатаасан чангаанз, үзэмний оронд та хэрэглэж болно лаазалсан хан боргоцойэсвэл таны дуртай хатуу жимсний хэсгүүд. Хэрэв жимс нь чихэрлэг байвал элсэн чихэргүйгээр хоол хийж болно.

Хоол хийх найрлага:

• Шинэ, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 грамм. Ааруул хэт нойтон байх ёсгүй;
• Дунд зэргийн хэмжээтэй өндөг - 4 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 1 халбага, жороор хүссэн хэмжээгээр хэрэглэнэ;
• Үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл жимс - таны амтанд нийцүүлэн;
• Сод - жижиг чимх.

Савыг бэлтгэх:

1. Бид зуслангийн бяслагийг арчиж, уурагуудыг шараас нь салгана.
2. Цагааныг элсэн чихэрээр цохиж, шарыг нь нухсан зуслангийн бяслагтай холино.
3. Аарцны массыг ташуурдуулж уурагтай зөөлөн хольж, нэг чимх сод нэмээд холино. Уурын хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимс нэмнэ.
4. Бэлтгэсэн ааруул массыг тосолсон хэлбэрт хийнэ.
5. Бид зуухаа халааж, саванд хийж, 190-200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн ааруултай амттанхөргөж, хэсэг хэсгээр нь тайрч, үйлчлэх үедээ хийж болно.

Гадил, бөднө шувууны өндөг бүхий хоолны бяслагны Casserole

Casserole бэлтгэх маш амттай, хурдан. Онцгой хоолны дэглэмийн хоол. Хэрэв та жингээ харж байгаа бөгөөд хэтэрхий чихэрлэг хайруулын тавганд дургүй бол үүнийг чанаж идээрэй! Түүнээс гадна бөднө шувууны өндөгмаш их тустай. Энэхүү жор нь элсэн чихэр, цөцгийн тос, гурил, үрийн шингэнийг агуулдаггүй. Энэ нь таны өдрийн хоолны эхлэл, төгсгөлийн гайхалтай хоол болж чадна.

• Зуслангийн бяслаг 200 гр.,
• Банана 1 ширхэг.,
• Бөднө шувууны өндөг 6 ширхэг,
• Амтлахын тулд ваниллин
• Амтлахын тулд нунтагласан шанцай
• Нимбэгний шүүс 2 халбага,
• Амтлахын тулд давс.

Жингээ хасмаар байна уу? Тэгвэл эдгээр нийтлэлүүд танд зориулагдсан болно.

хоол хийх тогоо

1. Хамгийн тохиромжтой нь цагаан, шарыг нь салгаж, цагааныг нь зоддог нимбэгний шүүсхатуу оргил руу (би үүнийг хийгээгүй, гэхдээ би тэр дороо хайруулын тавган дээр идсэн бөгөөд энэ нь унаж, хуучирч амжаагүй тул та хүссэнээрээ хий).
2. Шарыг зуслангийн бяслаг, чимх давсаар нухсан. Хэрэв таны зуслангийн бяслаг хатуу байвал бага зэрэг сүү нэмнэ. Гэхдээ надад хэрэггүй байсан.
3. Бид хоёр массыг холино.
4. Та шанцай, ваниллин нэмж амтлах боломжтой.
5. Гадилыг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Бяцхан хөгцөө хийхэд надад ердөө хагас банана л болсон.
6. Бид үүссэн бүтээгдэхүүнийг ааруул давхаргаас эхэлж, төгсгөлд нь давхаргаар тараана. Силикон хэвийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм, ямар ч нарийн боов нь амархан гарч ирдэг бөгөөд тэдгээрийг тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацах шаардлагагүй.
7. Хүрэн ирмэг гарч ирэх хүртэл 180 * температурт жигнэх. Хэрэв та дээд хэсэг нь хэвээр байгааг харвал.

Өнөөдөр эрүүл, туранхай байх нь моод болсон тул маш олон хүмүүс хэт их илчлэг, илчлэгээс бусад хоолны дэглэмээ хянахыг хичээдэг. өөх тосоор ханасанхоол. Бяслагны бяслаг нь эрүүл хооллолтын зайлшгүй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь уураг, кальциар баялаг боловч илчлэг ихтэй байдаггүй, ялангуяа өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг сонговол.

Гэсэн хэдий ч зуслангийн бяслаг идэх нь маш хурдан уйтгартай байдаг тул та үүнээс эрүүл, илчлэг багатай хоол хийж сурах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь жингээ хасаад зогсохгүй биед тустай. Ийм хоолны жишээ бол хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole юм.

Энэ тогоо ердийнхөөс юугаараа ялгаатай вэ? Баримт нь сонгодог бүтээгдэхүүнд дүрмээр бол манна, элсэн чихэр, гурил зэрэг бүтээгдэхүүн байдаг. Хэрэв та эдгээр өндөр илчлэг найрлагыг ашиглахгүй бол "хоолны зуслангийн бяслагны Casserole" гэж нэрлэж болохуйц хоолыг авах болно.

Гэхдээ ийм хоол амттай байх болов уу? Эцэст нь эрүүл хооллолтЭнэ нь эрүүл, гэхдээ хоолны дуршилгүй хоол хүнс хэрэглэх гэсэн үг биш юм. Амттай, гэхдээ илчлэг багатай хоол бэлтгэхийн тулд semolina-г илүү олон зүйлээр солино ашигтай геркулесэсвэл хивэг, элсэн чихрийн оронд үзэм эсвэл чихэрлэг жимс нэмнэ.

Тиймээс, хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole таваг бэлтгэхийн тулд та 250 грамм жинтэй зуслангийн бяслаг, 30 грамм kefir эсвэл 1.5% өөх тос агуулсан тараг, нэг өндөг хэрэгтэй. Үүнээс гадна та үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл гадил, лийр гэх мэт шинэхэн чихэрлэг жимс авах хэрэгтэй.

Та зууханд ийм Casserole хоол хийх хэрэгтэй. Хэрэв та тос түрхэлгүйгээр жигнэх боломжийг олгодог силикон хөгцтэй бол сайн хэрэг, гэхдээ та энэ кассеролыг ердийн хэлбэрээр хийж болно. Кефир, өндөг нэмсэн холигчоор зуслангийн бяслагийг цохино. Дараа нь угаасан, сайн хатаасан үзэм эсвэл бусад хэсгүүдийг нэмнэ. Хэрэв та кассерол хийхэд гадилыг хэрэглэдэг бол тэдгээрээс нухаш хийж, хольж болно

"Зуурсан гурил" ааруулыг хэвэнд хийж, жигнэх хэрэгтэй халуун зуухдөчин минут орчим. Та энэ хоолыг богино долгионы зууханд жигнэж болно, энэ нь төхөөрөмжийн хүчнээс хамааран 5-7 минутын турш чанаж болно.

Хоолны зуслангийн бяслагны кассеролыг өөр жорын дагуу бэлтгэж болно уламжлалт маннасолигдсон (газрын Hercules ширхэгээр) эсвэл хивэг. Хэрэв та таваг илүү амттай болгохыг хүсч байвал элсэн чихрийн оронд чихэрлэг амтлагч хэрэглэж болно.

Ийм жорны жишээ бол гүзээлзгэнэтэй бага илчлэг зуслангийн бяслагны Casserole юм. Ийм тогоо бэлтгэхийн тулд танд хоёр зуун грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, нэг халбага фруктоз, бага зэрэг цохих шаардлагатай хоёр өндөг, гурван бүтэн халбага нунтаг хэрэгтэй болно. овъёосны будаа, ваниллин эсвэл нимбэгний хальс, зуу орчим грамм шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ, цөөн хэдэн жимсийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар байрлуулна.

Бүх найрлагыг хутгагчаар холино нэгэн төрлийн масс, нэг том хайруулын тавган дээр эсвэл жижиг маффин саванд жигнэх. Гүзээлзгэнэ, гаа навчаар чимэглээд хөргөөд үйлчил.

Энэ нь ирэхэд зуслангийн бяслагны кассерол, бидний ихэнх нь чихэрлэг зүйлээр төсөөлдөг амттантай хоол. Гэхдээ кассеролыг бяслаг, ургамлаар бэлтгэж хоолны газар хийж болно. Элсэн чихэргүй зуслангийн бяслагны Casserole гэх мэт ер бусын хоолыг туршиж үзэхийг бид танд санал болгож байна. Хоолны дэглэмийн жор нь маш энгийн. Саванд 2 өндөгийг сэрээгээр цохиж, тэнд нэг багц (250 грамм) нэмээд сайтар холино. Хагас халбага сод аваад хоёр хоолны халбага kefir дээр хутгана, энэ массыг ааруул руу хийнэ. Газрын овъёос эсвэл хивэг, нэг зуун грамм өөх тос багатай хоёр хоолны халбагыг нэмнэ хатуу бяслагнарийн grater дээр rubbed байх. Энэ нь нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж, холих хэвээр байна. Аарцны массыг силикон хөгц рүү хийнэ, 180 градусын температурт зууханд дөчин минутын турш жигнэх. Жигнэх хугацаа дуусахаас таван минутын өмнө манай кассеролыг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Энэ хайруулын тавган дээр хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилдэг.