Хоолны дэглэмийн хувьд та цуккини кассерол худалдаж авах боломжтой, учир нь энэ ногоо нь тааламжтай, хөнгөн амттай, витамин С, В1, В3, түүнчлэн кали, төмөр, магни агуулсан эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь хүнсний ногоо нь бодисын солилцооны үйл явцад маш сайн нөлөө үзүүлж, биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс, та энэ гайхамшигтай хоол хийх энгийн жорыг заавал авах хэрэгтэй.

Жигнэх дүрэм

Олон янзын ачаар хоолны дэглэмийн жоржингээ хассан хүн бүр таны амтанд тохирсон тогоо хийх боломжтой болно. Гэхдээ тодорхой жороос үл хамааран жигнэх дүрэм ижил хэвээр байна.

1. Хоолыг жигд хуудсан дээр тавихын өмнө аяга таваг нь тосоор сайтар тосолж байх ёстой.
2. Бид зуухаа 180-190 градус хүртэл халааж, зөвхөн дараа нь бид цуккини жигнэх болно.
3. Хоол хийх хугацаа - 40-60 минут. Хэрэв жор нь төмс агуулсан бол хоол хийх хугацаа хамгийн их байна.

Эдгээр дүрмийг дагаж мөрдвөл та маш сайн хоол хийх болно хоолны дэглэмийн хоолтаны зууханд.

Сонгодог жор

Ийм тавагны 100 грамм калорийн агууламж 100 ккал байдаг тул та аюулгүйгээр нөөцлөх боломжтой. шаардлагатай бүтээгдэхүүнтэгээд хоол хийж эхлээрэй.

Ширээн дээр тавь:

• цуккини (залуу цуккини) - 1-2 ширхэг;
• mozzarella бяслаг (эсвэл бяслаг) - 100 гр;
• хатуу бяслаг (жишээлбэл, пармезан) - 2 tbsp. л.;
• бүхэл үрийн гурил - 3-4 tbsp. л.;
• тахианы өндөг- 2 нэгж;
• бага хэмжээний сүү - 1 шил;
• сонгино - 1 нэгж;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• ургамлын тос - 1 tsp;
• давс чинжүү.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Бид сонгино цагираг болгон хуваасан, гэхдээ бид zucchini болон mozzarella-ийг бүдүүн grater-ээр дамжуулдаг.
2. Чанасан ногоог бяслагтай холино. Одоо жигд хуудсыг авч, тосоор тосолж, үүссэн хольцыг тараана.
3. Бид зуурсан гурилаа бэлтгэдэг: гурилыг жигд нунтагтай хольж, сүү асгаж, бөөгнөрөл үлдэхгүйн тулд холино. Дараа нь өндөгийг зуурсан гурил, давс, чинжүү, ургамлын тосоор хийнэ. Бид бүгдийг сайтар холино.
4. Зуурсан гурилаа хүнсний ногоо дээр хийнэ, дээр нь сараалжтай хатуу бяслаг цацна. Алтан хүрэн хүртэл хоол хийхээр илгээнэ.

Жигнэхийн тулд та аяга бялуу хийх жижиг хэвийг ашиглаж болно.

Хэрэв танд хоол хийх хамгийн бага хугацаа байгаа бол видеон дээрх энгийн жорыг анхаарч үзээрэй.

4 гурилгүй цуккинитэй хоол хийх жор

Эдгээр жороор танд гурил хэрэггүй тул 100 гр тогоонд калорийн агууламж 100 ккал-аас бага байна.

№1: Хайлсан бяслагтай

Ширээн дээр тавь:

• залуу цуккини - 1 кг;
• сонгино - 2 ширхэг;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• боловсруулсан бяслаг- 3 ширхэг;
• ургамлын тос - 3 tbsp. л.;
• давс чинжүү.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Бид zucchini цэвэрлэж, хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийн хальсыг хальслах боломжгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
2. Сонгино нилээд хэрчиж, тосонд шаргал болтол нь хуурна.
3. Бид бяслагийг жижиг шоо болгон хувааж, том ширхэгтэй grater дамжин өнгөрдөг.
4. Нийтлэх бэлэн бүтээгдэхүүнжигд хуудсан дээр жижиглэсэн сармисаар тосолж, дараа нь давс, чинжүү, холино.
5. Төгсгөлийн мэдрэгч- бэлэн массыг зодуулсан өндөгөөр асгаж, чанаж болгоно.

Ийм тогоонд маш сайн нэмэлт нь өөх тос багатай цөцгий байх болно. Улаан Лоолийн сүмстэр ч байтугай ногооны салат. Хоолыг өөрийн үзэмжээр хүйтэн эсвэл дулаанаар үйлчилж болно.

Хэрэв та байгаа бол хатуу хоолны дэглэмвидеон дээрх жорыг ашиглана уу:

№2: Төмстэй

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр аюулгүйгээр үйлчилж болно.
Гэхдээ түүний хувьд үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй хамгийн сайн сонголт- залуу зуны цуккини, зөөлөн бүтэцтэй, нарийн амттай байдаг.

Ширээн дээр тавь:

• цуккини - 1 нэгж;
• төмс - 2 ширхэг;
• тахианы өндөг - 1 нэгж;
• Адыге бяслаг- цуккинигийн массын 1/3;
• халуун ногоо, ургамал.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Бид хүнсний ногоо угааж, үрж, дараа нь чухал цэг - 10 минутын дараа бид шингэнийг гараараа шахаж авдаг.
2. Жишээлбэл, Adyghe бяслагыг дунд зэргийн grater дамжин нунтаглана.
3. Хүнсний ногоо дээр өндөг, халуун ногоо нэмээд холино.
4. Бид ногоон зүсэж, бяслаг, дараа нь хүнсний ногоо нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хоол хийхээр илгээнэ үү.

Энэ Casserole нь бага хувьтай цөцгийтэй хамт үйлчлэх ёстой.

№3: Фетатай

Ийм хайруулын тавган дээр бэлтгэхийн тулд та ямар ч цуккини хэрэглэж болно - залуу, боловсорч гүйцсэн, гэхдээ хоёр дахь тохиолдолд хоол хийхдээ хүнсний ногоог том ширхэгтэй үр, хальснаас хальслах нь гарцаагүй.

Ширээн дээр тавь:

• цуккини - 1 кг;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• фета бяслаг - 300 гр;
• хатуу бяслаг - 50 гр;
• сонгино - 2 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• ургамал, давс.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. дээр дарагдсан том ширхэгтэй нунтаглагчЦуккинийг тосонд бага зэрэг хуурч, коланд хийж, илүүдэл шингэнийг гаргахын тулд 10 минут байлгана.
2. Сонгино нилээд цавчих, ургамлын тосонд алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурч, цуккинитэй тусдаа аяганд хийж, өндөгийг нь зоддог.
3. Үүссэн массад жижиглэсэн сармис, ургамал, фета бяслаг нэмнэ. Бид бүгдийг давсалж, хутгаад дараа нь жигнэхийн тулд илгээдэг.

Дараах видеог ашиглах жорыг санал болгож байна Шар буурцгийн соус:

№4: Улаан лоольтой

Улаан лоольтой кассерол нь ялангуяа шүүслэг бөгөөд амт нь цуккинигийн амтыг төгс нөхдөг.

Ширээн дээр тавь:

• залуу цуккини - 1 нэгж;
• улаан лооль - 1 нэгж;
• улаан чинжүү - 1 нэгж;
• өөх тос багатай kefir - 130 мл;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 50 гр;
• ургамал, халуун ногоо.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Цагирагт хэрчсэн цуккиниг давсалж, шингэнийг гаргахын тулд 10 минут байлгана.
2. Бид сонгиноо хагас цагираг болгон зүссэн тосыг тосоор дамжуулдаг бөгөөд үүнийг бид бас жижиг шоо болгон хуваасан чинжүүгээр хийдэг.
3. Өндөгийг kefir дээр цохиж, ургамал, халуун ногоо нэмнэ.
4. Бэлтгэсэн бүх найрлагыг жигд хуудсан дээр тавиад, хэрчсэн улаан лоолийг тавиад kefir хийнэ.
5. Бэлэн болохоос 10 минутын өмнө бид кассеролыг гаргаж, хатуу бяслагаар цацаж, зууханд буцааж илгээнэ.

Тиймээс, улаан лоольтой цуккини Casserole бэлэн боллоо!

Агаартай зуслангийн бяслаг, zucchini Casserole

Бяслагны бяслаг нь олон жорны гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд энэ жорыг ашиглаж болно.

Ширээн дээр тавь:

• залуу цуккини - 5 ширхэг;
• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 400 гр;
• тахианы өндөг - 5 ширхэг;
• бүхэл гурил - хагас шил;
• давс.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Хальслахгүйгээр бид zucchini-г grater, давсаар дамжуулж, исгэж өгнө. Хэдэн минутын дараа шүүсийг шахаж ав.
2. Бид тусдаа саванд зуслангийн бяслаг тарааж, гурил, өндөг, давс нэмнэ. Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино.
3. Зуслангийн бяслагт zucchini нэмээд зууханд илгээж болно.

Хэрэв та видеон дээрх жорын дагуу хатуу хоолны дэглэм барьж байгаа бол энэ хоолыг гурилгүйгээр хийж болно.

Татсан махтай zucchini Casserole хийх жор

Хэрэв таны хоолны дэглэм махны хэрэглээтэй бол үдийн хоолонд хэрэглэж болох татсан махтай цуккини кассеролд анхаарлаа хандуулаарай. бүрэн хоол.

Сонголт дугаар 1

Ширээн дээр тавь:

• залуу цуккини - 3 ширхэг;
• татсан мах (татсан мах төгс тахианы булан) - 400 гр;
• үрж жижиглэсэн бяслаг - 50;
• өөх тос багатай цөцгий - 150 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• давс чинжүү.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Цуккини цагираг, давс болгон хайчилж ав.
2. Сармисыг нунтаглаж, амтлагчаар ургамлын тос нэмнэ. Цуккини руу тос хийнэ.
3. Татсан махыг давс, чинжүү, дараа нь зуурна.
4. Бид zucchini-ийн хагасыг жигд хуудсан дээр тарааж, дээр нь татсан махны нимгэн давхарга дээр цөцгийтэй тос түрхэнэ. Дараа нь үлдсэн цуккини тавиад хоол хийхээр илгээнэ.
5. Бид хоол хийхээс 10 минутын өмнө кассеролыг гаргаж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, зууханд илгээнэ.

Ийм тогоо хэрхэн бэлдэж байгааг та видеоноос харж болно.

Сонголт дугаар 2

Бид zucchini-г хоёр үндсэн орцоор дүүргэдэг - татсан тахиа, цагаан будаа.

Ширээн дээр тавь:

• цуккини - 300 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• татсан тахиа- 150 гр;
• цагаан будаа - 50 гр;
• тахианы өндөг - 1 нэгж;
• үрж жижиглэсэн бяслаг - 100 гр;
• сармис - 2 хумс.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Цагаан будаа буцалсан ус хийнэ, 20 минут байлгана.
2. Бид zucchini-ийг том ширхэгтэй grater, давсаар дамжуулж, 10 минутын турш үлдээж, дараа нь шүүсийг шахаж авна.
3. Улаан лоолийг нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.
4. Сармис, бяслагыг нунтаглаж, хольж, өндөгтэй холино.
5. Будаанаас усыг зайлуулж, татсан мах, давстай холино.
6. Нэг жигд хуудсан дээр Casserole давхаргыг тавьдаг: цуккини, татсан мах, улаан лооль, өндөг-бяслагны холимог. Бид жигнэхэд илгээсний дараа.

Бэлэн хоолжижиглэсэн нь цацаж ногоон сонгино.

Удаан агшаагчаар zucchini Casserole хийх жор

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон Сквошны Casserole нь амттай байдаг эрүүл хоолбүгдийг хадгалсан ашигтай шинж чанаруудашигласан бүтээгдэхүүн.

Удаан агшаагчаар бэлтгэсэн жигнэмэгийг хүнсний саванд хийж, хөргөгчинд 2 хүртэл хоног хадгалж болно.

№1: туранхай

Ширээн дээр тавь:

• залуу цуккини - 4 ширхэг;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• боловсруулсан бяслаг - 3-4 багц;
• сонгино - 1 нэгж;
• сармис - 2 хумс;
• давс, чинжүү, ургамал.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Бид zucchini-ийг хальснаас цэвэрлэж, хатааж, grater дээр арчиж, дараа нь илүүдэл шингэнийг шахаж авна.
2. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
3. Хайлсан бяслагыг сараалжтай болгоно.
4. Хутга эсвэл хэвлэлийн хэрэгслээр сармисаа бутлана.
5. Өндөгийг цохиж, гурилтай хольж, нэгэн төрлийн масстай болгоно.
6. Олон тогоочийн аягыг тосоор тосолж, хайруулын тавагны давхаргыг тавь: цуккини, бяслаг, сонгино, сармис. Давс, чинжүүний дараа нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна. Дараа нь бүх зүйлийг сайтар холино.
7. Бэлэн болсон массыг зуурсан гурилаар хийнэ.
8. Бид төхөөрөмжийн тагийг хааж, "Cassel" эсвэл "Baking" горимыг сонгож, хоол хийх хугацаа 50-60 минут байна.

Тиймээс эрүүл хоол бэлтгэхэд нэг цаг орчим хугацаа шаардагдана. Та мөн доорх видеог үзээд үүнийг харж болно.

№2: Махтай

Хэрэв та махтай хоол хийхийг хүсч байвал энэ жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Ширээн дээр тавь:

• залуу цуккини - 2 ширхэг;
• төмс - 4 ширхэг;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• татсан тахианы мах - 500 гр;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• бүхэл үрийн гурил - 3 tbsp. л.;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• өөх тос багатай цөцгий - 200 гр;
• ургамлын тос - 1 tbsp. л.;
• ногоон сонгино - 1 жижиг баглаа;
• давс, халуун ногоо.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Угааж, цагираг zucchini, төмс, улаан лооль болгон бууруулсан байна.
2. Дүүргэлт бэлтгэх: өндөг, цөцгий, гурил, давс, халуун ногоо зэргийг хольж, дараа нь бүгдийг нь сайтар хутгана. нэгэн төрлийн масс.
3. Олон тогоочийн аягыг тослох ургамлын тос, zucchini, нилээд жижиглэсэн сонгино, төмс тарааж, давхарга бүр давсалсан, чинжүү, дүүргэгч дээр хийнэ.
4. Бид татсан махыг төмс дээр тарааж, дараа нь хүсвэл давхаргыг давтана.
5. Эцсийн давхарга дээр улаан лоолийн цагираг тавьж, үлдсэн соусыг асгаж, хатуу бяслагаар цацна.
6. Бид удаан агшаагчийг "Baking" горимд тавиад 60 орчим минутын турш хооллоорой (төмсийг чанаж дуустал).
7. Төхөөрөмж унтрах үед бяслаг тогтохын тулд хайруулын тавган дээр 15 минут байлгана.
8. Хоолны хайруулын тавган дээр хусуураар хувааж, таваг дээр байрлуулна.

Тиймээс, zucchini Casserole байна гайхалтай хоол, та хамгийн хатуу илчлэг багатай хоолны дэглэмд ч идэж болно. Та дээрх жорыг ашиглаж болох бөгөөд хэрэв хүсвэл зууханд эсвэл удаан агшаагчаар хоол хийж өөрчил.

Үйлчлэх: 4
Хоол хийх цаг: 40 минут

Жорны тайлбар

Энэ жил zucchini сайн ургац хурааж байна. Надад өөрийн гэсэн цэцэрлэг байхгүй, гэхдээ надад хулууны энэ дэд зүйлээр хангахаас залхдаггүй өгөөмөр найзууд бий. Хоолны агуулахад хадгалалттай лонхтой, хөргөгчинд шөлтэй, гэхдээ цуккини дуусах гэж яарахгүй байгаа нь миний хоолны уран сэтгэмжийг хөгжүүлэх боломжийг олгодог.

Өнөөдөр бага зэрэг бодсоны эцэст би удаан агшаагчаар zucchini casserole жигнэхээр шийдлээ. Манай гэр бүлийнхэн энэ хоолыг үнэлэх эсэхийг харцгаая.

Удаан агшаагчаар zucchini Casserole хоол хийхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Zucchini - дунд зэргийн хэмжээтэй 1-2 ширхэг;
• Лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• Татсан тахианы мах - 3 халбага;
• Dill ногоон - 1 баглаа;
• Манна эсвэл гурил - 1-2 tbsp. халбага;
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• Майонез эсвэл цөцгий - 2-3 халбага;
• Давс, чинжүү - амсах болно;
• улаан лооль - 1 ширхэг;
• Ургамлын тос - 1 халбага.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Эхлээд та zucchini-ийг арьснаас нь цэвэрлэж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Бүгд дээр нь бага зэрэг давс цацаж хутгана. Шүүс гарч ирэхийн тулд бид зогсож орхиж, дараа нь шахаж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна.

Энэ хооронд сонгино, ургамлыг хэрчиж эхэлцгээе. Нарийн эсвэл дунд grater дээр гурван лууван.

Бид хоёр өндөг, майонезаас хэдэн халбага авч, сайтар зоддог. Та мөн хар өнгө нэмж болно газрын чинжүү.

Бид шүүсийг аль хэдийн гаргаж авсан цуккини руу буцаж ирээд, гарын алганаараа жижиг хэсгүүдэд шахаж ав. Бид сонгино, лууван, цуккини, ногоон, майонез, чинжүүтэй өндөг, татсан мах, бага зэрэг давс, холино.
Манайд бага зэрэг семолина эсвэл гурил нэмнэ сквош бялуухамтдаа наалдсан, тэр үед, semolina илүүдэл шингэнийг шингээсэн.

Олон тогоочийн савыг цэвэршүүлсэн тосоор тосолж, zucchini хольц хийнэ. Тагийг нь таглаад "Baking" горимд 40 минутын турш хооллоорой.
Ийм хайруулын тавагны дээд хэсгийг хатуу эсвэл боловсруулсан бяслагаар цацаж болно, гэхдээ хэрэв байхгүй бол хэрчсэн улаан лооль нь бас тохиромжтой.

Нэг нь шилдэг бүтээгдэхүүнхоол хийх нь цуккини юм. Нэгдүгээрт, энэ нь илчлэг багатай байдаг. Хоёрдугаарт, цуккини нь хямд бөгөөд бараг бүх ногооны лангуун дээр, ялангуяа зуны улиралд зарагддаг. Гуравдугаарт, үүнийг хийхэд ашиглаж болно их хэмжээнийихэнх нь янз бүрийн хоол. Гэхдээ жорны бүх арсеналаас хэрхэн хоол хийхийг сурах нь зүйтэй болов уу, магадгүй хамгийн сонирхолтой нь удаан агшаагчтай цуккини кассерол юм. Тэгээд юу нь бүтэхгүй гэж санаа зовох шаардлагагүй, учир нь ийм хоол бэлтгэх нь үнэхээр энгийн зүйл юм.

Zucchini Casserole хоол хийх нууц

Цуккинитэй ажиллахаасаа өмнө гэрийн эзэгтэй бүр дараах дүрмийг ойлгох ёстой.

1. Жижиг хэмжээтэй залуу цуккини нь кассерол хийхэд хамгийн тохиромжтой. Хүнсний ногоо бага байх тусам таваг нь илүү тааламжтай, зөөлөн болно гэж үздэг.
2. Хэрэв жорын дагуу zucchini-г сараалжтай болгох шаардлагатай бол илүүдэл шүүсийг арилгах нь маш чухал юм. Энэ тохиолдолд таны хайруулын таваг илүү нягт болж, нурж унахгүй. Zucchini хэд хэдэн удаа шахаж байх ёстой гэдэгт бэлэн байгаарай.
3. Хэрэв та хоол хийхдээ цуккиниийг зүсмэл болгон хуваах шаардлагатай бол цааш хоол хийхээсээ өмнө шарсан болтол нь хуурах хэрэгтэй. алтлаг хүрэнхоёр талдаа хуурай хайруулын тавган дээр. Сэтгэл татам хүний ​​хувьд Гадаад төрх casserles Энэ зөвлөгөө маш их хэрэгтэй байна.

Хамгийн сайн цуккини кассеролууд юу вэ?

Zucchini Casserole-ийн гол давуу тал нь ямар ч найрлага нэмсэнээр амттай байх болно. Zucchini нь бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг. Гэсэн хэдий ч хамгийн алдартай бөгөөд үүний дагуу амттай нь цуккини бүхий кассерол гэж тооцогддог бөгөөд:

• бяслаг;
• татсан мах;
• зуслангийн бяслаг;
• төмс;
• тахиа
• цэцэгт байцаа.

Найрлага бүр нь өөрийн гэсэн амтыг өгдөг. Жишээлбэл, махтай бол кассерол нь илүү баялаг, илүү сэтгэл ханамжтай болдог. Хүнсний ногоотой хамт авдаг нарийн амт. Дашрамд хэлэхэд, хүнсний ногооны Casserole нь хамгийн бага калори агуулдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм учраас илүү олон шүтэн бишрэгчидтэй байдаг. Бяслаг, зуслангийн бяслаг нь хоолонд бага зэрэг амттай, олон тансаг амтлагчдын дуртай шаржигнуур царцдасыг нэмдэг.

Удаан агшаагчтай цуккинитэй энгийн бөгөөд амттай Casserole

Онолоос практик руу шилжье! Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд бид дараахь бүтээгдэхүүнийг нөөцлөх хэрэгтэй.

• цуккини - 2 ширхэг (дунд хэмжээтэй, хэрэв маш жижиг бол та 3-4 ширхэг авах хэрэгтэй);
• боловсруулсан бяслаг - 200 грамм;
• өндөг - 2 ширхэг;
• ургамлын тос - 2 халбага;
• давс, хар газрын чинжүү, халуун ногоо - амсах болно.

1. Тиймээс, zucchini-аас эхэлцгээе, тэдгээрийг сайтар угааж байх хэрэгтэй, хэрэв тэд тийм ч залуу биш бол хальсалж, гэхдээ дээр дурдсанчлан хамгийн залууг нь ашиглах нь зүйтэй бөгөөд дараа нь кассерол илүү зөөлөн болно.
2. Одоо бид zucchini-ийг тойрог болгон хуваасан, тэд хэтэрхий нимгэн биш, харин зузаан биш байх ёстой.
3. Үүний дараа та zucchini шиг боловсруулсан бяслаг бууруулах хэрэгтэй.
4. Дараа нь олон тогоочийн аягыг аваад тос асгаж, дараа нь бид цуккини, бяслаг илгээдэг. Давс ба халуун ногоо нэмнэ (хамгийн тохиромжтой Provencal ургамал, хатаасан сармис, кориандр).
5. Бүх найрлагыг сайтар холино. Дараа нь "Frying" горимыг сонгоно уу. Бяслаг бүрэн хайлж дуустал бидний ажлын хэсгийг үе үе хутгаж, олон тогоочийг унтраа.
6. Энэ хооронд өндөгийг хумсны тусламжтайгаар цохино. Бид тэдгээрийг хүссэн нөхцөлд ирэхэд нь бяслагтай хүнсний ногоо дээр хийнэ. Дараа нь бид орлуулшгүй туслахаа дахин асаана. Энэ удаад бид "Baking" горимыг сонгож, хоол хийх хугацаа 30-40 минут байна (энэ нь бүгд хүчнээс хамаарна).
7. Эцсийн дохионы дараа олон тогоочийн тагийг онгойлгож, хайруулын таваг авах гэж яарах хэрэггүй, хөргөөд дараа нь зочид буудлын таваг руу шилжүүлээрэй.
8. Үйлчлэхдээ таваг нь ургамал эсвэл бяслагаар цацаж болно. Ийм кассерол нь улаан лооль эсвэл улаан лоолийн соустай маш зохицсон байх болно.

Хэрэв та бага зэрэг уншвал удаан агшаагчаар цуккинитэй хайруулын тавган дээр хоол хийх өөр аргуудыг сурах болно. алхам алхмаар жоргэрэл зурагтай. Сайхан хооллоорой!

Хугацаа: 70 мин.

Үйлчлэх: 6

Хэцүү байдал: 5-аас 2

Redmond удаан агшаагчаар шүүслэг цуккинитэй хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийх вэ

Цуккинитэй тогоо, залуу ногоогоор хийсэн, энэ хоолыг туршиж үзэхээр шийдсэн хэн бүхэнд таалагдах нь дамжиггүй.

Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь Casserole жор нь энгийн, хялбар, хямдхан байдгаараа алдартай.

Жишээлбэл, ногооны Redmond бол өглөөний цай, үдээс хойш зууш эсвэл оройн хоолонд бэлтгэж болох гайхалтай өдөр тутмын хоол юм.

Тэд маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн тул эмэгтэйчүүдийн дунд түгээмэл байдаг бөгөөд үр дүн нь хэнийг ч гайхшруулах нь дамжиггүй.

Үүнээс гадна хүнсний ногооны zucchini Casserole нь ажиглагчдад таалагдах нь дамжиггүй эрүүл хооллолтмөн биеийг нэмэлт калориор дүүргэхээс айдаг. Ийм хоол хийх жор нь ихэвчлэн зөвхөн хүнсний ногоо, ургамал, сүүн бүтээгдэхүүнийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн эрүүл мэндэд тустай байдаг. Хэрэв та таваг нь бас дур булаам болохыг харвал Редмонд удаан агшаагчаар чанаж болгосон цуккинитэй тогоо огт адилгүй байх болно.

Энэхүү хоолонд агуулагдах хүнсний ногоо нь зөөлөн, улаан өнгөтэй, баялаг болж, бяслаг нь хайруулын тавган дээр онцгой хурц, тод байдлыг өгдөг. Та ийм хоолыг хамгийн дуртай ногоотой хамт хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

• хэрэв та улаан лооль эсвэл даршилсан ногоо авбал жор нь зөөлөн, зөөлөн болно;
• байцаа, хаш, чинжүү нь цуккинид онцгой амт өгөхөөс гадна хоолыг төгс нөхөх болно;
• хэрэв хүсвэл доод давхаргыг тавихыг зөвлөдөг буурцагт ургамлыг авч болно.

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон цуккини кассеролыг ямар ч нэмэлтээр үйлчилдэг - энэ нь цөцгий, майонез, кетчуп, гар хийцийн даршилсан ногоо байж болно. Та ямар ч хоолыг хачир болгон авч болно, гэхдээ төмсийг илүүд үзэх хэрэгтэй. чанасан ногоо, гоймон ба үр тариа.

Ялангуяа олон ногоо идэх дургүй хүүхдүүдэд зориулсан хүнсний ногооны жороор дуртай шинэхэн. Тиймээс, хэрэв та хоол хийх талаар бага зэрэг мэддэг хүмүүст зориулж хоол хийж байгаа бол хоолыг илүү баялаг, эрүүл болгохын тулд илүү олон ногоон, сүүн бүтээгдэхүүн нэмж болно.

Ямар ч жорыг удаан агшаагчаар хоол хийх нь үйл явцыг хөнгөвчлөхөөс гадна одоогийн олон гэрийн эзэгтэй нарын анхаарал хандуулдаг олон давуу талтай байдаг. Эдгээр давуу талууд нь:

• Удаан агшаагчийн ачаар хүнсний ногоо жигд шатаж, нурж унахгүй.
• Гал тогооны хэрэгсэл нь найрлагын бүх шүүслэг байдлыг хадгалах болно.
• Олон тогоочийн аяга нь маш сайн хэлбэрийг өгөх тул цуккининий хайруулын таваг нь хоол хийх явцад задрахгүй.
• Хоол хийх явцад дотор нь үлдэж болно гал тогооны хэрэгсэлширээн дээр үйлчлэхээр шийдэх хүртэл халуун.
• Бүх бүтээгдэхүүн нь чанаж байхдаа ашигтай шинж чанараа хадгалах бөгөөд энэ нь зуух эсвэл зууханд хоол хийх талаар хэлж болохгүй.

Таны харж байгаагаар удаан агшаагчаар хоол хийх нь олон давуу талтай байдаг - дашрамд хэлэхэд эдгээр нь тодорхой жор бэлтгэх аргыг сонгохдоо гол шалгуур болдог.

Гал тогооны хэрэгсэлд хэрхэн хоол хийх вэ

Ажлын ихэнх хэсэг нь гал тогооны хэрэгсэлд зориулагдах тул бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж ийм анхилуун үнэртэй, амны хөндийн амттан бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ жорыг сонгодог гэж үздэг тул ямар ч ногоогоор нэмж болно.

Найрлага:

Хоолонд нэмэлт калори нэмэхгүйн тулд өөх тос багатай цөцгий авах нь дээр.

1-р алхам

Бид лууваныг цэвэрлээд, гурвыг нь grater дээр хийж, бага зэрэг тосоор бага дулаанаар хуурна. Үүний дараа шарсан махыг тавган дээр шилжүүлж, хөргөнө.

Алхам 2

Миний улаан лооль, нимгэн дугуйланд хуваасан. Дараа нь бид шигшүүр рүү шилжүүлж, илүүдэл шүүсийг гадагшлуулна.

Алхам 3

Бид zucchini-ийг хальснаас нь цэвэрлээд дараа нь grater эсвэл комбайнаар гурвыг нь цэвэрлэнэ.

Алхам 4

Үүн дээр өндөг, жижиглэсэн бяслаг нэмээд үүссэн массыг сайтар холино.

Алхам 5

Холимог дээр цөцгий, гурил, лууван, жигд нунтаг, ургамлыг нэмээд дараа нь дахин зуурна. Бид улаан лоолийн дугуйланг саванд хийж, дараа нь зуурсан гурилаар дүүргэнэ. Бид гал тогооны хэрэгслийг "Baking" горимд 60 минут байлгана.

Таны харж байгаагаар энэ нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм. Жорыг чанд дагаж мөрдвөл та амжилтанд хүрнэ гайхалтай сонголтбүхэл бүтэн гэр бүлийг баярлуулах оройн хоол.

Энэхүү орчин үеийн гал тогооны хэрэгслээр аяга таваг хийх нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Удаан агшаагчтай цуккининий хайруулын таваг нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгддэг: хүнсний ногоог жижиглэсэн цуккини болгон жижиглэсэн, мах, тахиа эсвэл загасаар нэмж, бэлэн байдалд хүргэдэг. Бэлтгэх олон арга бий анхилуун үнэртэй хоол, мөн бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан эрүүл, амттай амттан хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Удаан агшаагчаар zucchini Casserole хэрхэн хоол хийх вэ

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө зөвлөмжийг уншихаа мартуузай туршлагатай тогооч нар- тиймээс удаан агшаагчтай цуккининий хайруулын таваг нь гайхалтай зөөлөн, дур булаам болж хувирна:

Нимгэн арьстай, гэмтэл, зураасгүй залуу ногоог илүүд үздэг.

Хүнсний ногоог хэрчихийн тулд том ширхэгтэй grater эсвэл хүнсний процессор ашиглана. Илүүдэл шүүсийг арилгахын тулд zucchini хольцыг шахаж гаргах ёстой.

Нэмэлт жижиглэсэн ногоохалуун ногоо: сармис, жижиглэсэн dill, самар, цагаан эсвэл хар чинжүү.

"Baking" горимыг ашигла, хүүхдүүдэд зориулж таваг уураар жигнэх боломжтой.

Хоол бэлтгэх

Хүнсний ногоог хальсалж, хальсалж, цавчих, шахаж амттан хийх үйл явцыг эхлүүл. Заримдаа тэд шатаасан zucchini эсвэл төмсний шарсан цагираг хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийг давхаргад хийж, шатаасан байдаг. Шинэ ургамал бэлтгэхээ мартуузай: dill, яншуй, ногоон сонгино. Хэрэв найрлагад үр тариа (будаа, булгур) байгаа бол эхлээд хагас болгосон хүртэл буцалгана.

Удаан агшаагчаар zucchini Casserole хийх жор

Энэхүү амттанг мах, загасны амттай, эрүүл хоол болгохын тулд та цуккини хальсалж, том ширхэгтэй grater ашиглан цавчих хэрэгтэй. Шаардлагатай бол татсан маханд бусад хүнсний ногоо (сонгино, сармис, улаан лооль, төмс) нэмж, өндөг хийж, гурил эсвэл манна нэмээд сайтар холино. Амттай жижиглэсэн хулууамтлагч, давс хийж, тосолсон олон тогоочийн аяганд хийнэ. Бэлэн болсон хоолыг "Baking" горимд чанаж болгосон байна.

Татсан махтай цуккини

Хугацаа: 70 минут.
Үйлчлэх: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 77 ккал / 100 гр.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Цуккини улирлын дундуур та энэ амттай, эрүүл хоолыг хийх нь гарцаагүй. Зөөлөн ногооямар ч зүйлтэй маш сайн тохирдог татсан мах, мөн та улаан лооль, бяслагтай амтыг нөхөж болох бөгөөд энэ нь бэлэн амттан дээр маш их дур булаам царцдас үүсгэх болно. Удаан агшаагчаар татсан махтай цуккини кассеролыг ихэвчлэн халуун ногоотой цөцгий эсвэл ширээн дээр тавьдаг. цөцгий сумс.

Найрлага:

• татсан мах - 300 гр;
• цуккини - 3-4 ширхэг;
• бяслаг - 60 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• будаа - 100 гр;
• давс, халуун ногоо - нэг чимх;
• цөцгийн тос- 30 настай.

Хоол хийх арга:

1. Будаагаа хагас болтол нь буцалгаж, усанд бага зэрэг давс нэмнэ.
2. Zucchini-г бүдүүн сараалж, шүүсийг шахаж ав.
3. Хатуу бяслаг нунтаглаж, өндөг, давс нэмээд сайтар цохино.
4. Татсан мах, будаагаа холино.
5. Савыг цөцгийн тосоор тосолж, zucchini масс, дараа нь татсан махыг хийнэ.
6. Бүгдийг өндөгний хольцоор хийнэ, улирал.
7. "Baking" горимд 45 минутын турш хооллоорой.

Цуккини, төмсөөс

Хугацаа: 70 минут.
Үйлчлэх: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 72 ккал / 100 гр.
Зорилго: өглөөний цай, оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Фенүүд нь ялангуяа энэ хоолонд дуртай байх болно. сайхан амттан. Хоол хийхдээ төмс сонгох хэрэгтэй өндөр агуулгатайцардуул, ингэснээр амттан нь хэлбэрээ сайн хадгалж, шүүслэг, хоолны дуршилтай байдаг. Удаан агшаагчаар хийсэн цуккини, төмсний хайруулын тавган дээр улаан эсвэл улбар шар нэмбэл илүү гайхалтай харагдах болно. амтат чинжүү, ногоон байгууламж.

Найрлага:

• цуккини - 22 ширхэг;
• төмс - 5 ширхэг;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• лаврын - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Төмсийг буцалгаж, хөргөх шаардлагатай.
2. Zucchini хальсалж, зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой.
3. Олон тогоочийн аяганы ёроолд цуккини зүсмэлүүдийг тавь (та тосолгооны зориулалтаар цөцгийн тос хэрэглэх хэрэгтэй).
4. нум ба амтат чинжүүнимгэн цагираг болгон хуваасан. Тэд болон төмсийг дараагийн давхаргад хийнэ.
5. Соусыг бэлтгэ: өндөгийг цөцгий, давс, лаврын амтлагчаар хутгана.
6. Ирээдүйн хайруулын тавган дээр хольцыг хучих.
7. "Baking" горимд таваг 40 минутын турш хооллоорой. Олон тогоочийн дохиог хүлээнэ үү.

Бяслагтай цуккини Casserole

Хугацаа: 70 минут.
Үйлчлэх: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 86 ккал / 100 гр.
Зорилго: өглөөний цай, оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Удаан агшаагчаар хийсэн бяслаг бүхий нарийн ширхэгтэй, амттай цуккининий Casserole бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь бага насны хүүхдэд зориулсан үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой бөгөөд хэрэв халуун ногоо, сармис, анхилуун үнэрт ургамлаар цацвал насанд хүрэгчид ч бас талархах болно. ногооны таваг. Хоол хийхдээ хэт боловсорсон жимснээс арьсыг зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь залуу цуккинид шаардлагагүй юм.

Найрлага:

• хатуу бяслаг- 160 гр;
• цөцгий эсвэл kefir - 60 мл;
• гурил - 100 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• сод - 2 чимх;
• цуккини - 2 ширхэг.;
• ногоон сонгино - 50 гр;
• давс, халуун ногоо, ургамал - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Zucchini угааж, том эсүүдээр сараалжтай болгоно.
2. Ногоон сонгино нилээд цавчих.
3. Хатуу бяслагийг сараалжтай болгоно.
4. Цөцгий, содыг гүн гүнзгий саванд хийж, гурил, өндөг нэмнэ.
5. Дараа нь та бүтээгдэхүүнийг хольж, Сквош зуурсан гурил зуурах, халуун ногоо, давс нэмэх хэрэгтэй.
6. Бид олон тогоочийн аягыг ургамлын тосоор цэвэрлэнэ.
7. Массыг олон тогоочийн саванд хийж, "Baking" горимыг асаана. Casserole 50 минутын турш бэлэн болно.

Zucchini болон тахианы кассерол

Хугацаа: 90 минут
Үйлчлэх: 4 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 83 ккал.
Зорилго: оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Хэрэв таны хөргөгчинд гэнэт татсан тахиа байвал маш амттай хоол хийж болно. агаарын таваг. Мөн улаан лооль, бага зэрэг манна, сармис шаардагдана. Дуртай амтлагчаа хайруулын тавган дээр хийж, хүсвэл үрж жижиглэсэн бяслагаар дүүргэнэ. Хэрэв байшинд олон тогооч байхгүй бол зуурсан гурилтай хэлбэрийг байрлуул халуун зуухба 30 орчим минутын турш жигнэх. Үүнтэй төстэй тусламжтайгаар энгийн жорТа өдөр тутмын цэсийг төгс төрөлжүүлэх боломжтой.

Найрлага:

• татсан тахиа - 400 гр;
• цуккини - 3 ширхэг;
• манна - 100 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг.;
• өндөг - 3 ширхэг;
• цөцгий - 150 мл;
• сармис - 3 хумс;
• халуун ногоо, давс.

Хоол хийх арга:

1. Zucchini угааж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Шүүсийг гаргахын тулд тэдгээрийг 10 минутын турш үлдээгээрэй. Шингэнийг шахаж зайлуулах ёстой.
2. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
3. Тахианы махтай жижиглэсэн zucchini сайтар холино.
4. Цөцгий, өндөг, манна нэмнэ. Давс, амтлагч, сайтар холино.
5. Савыг тосоор тосолж, semolina цацаж, дараа нь массыг тараана.
6. Олон тогоочийн тагийг хааж, "Baking" горимыг 45 минутын турш тохируулна уу.
7. Хоол хийж дууссаны дараа 5-10 минутын дараа хайруулын таваг гаргаж ав.

Улаан лоольтой цуккини

Хугацаа: 80 минут.
Үйлчлэх: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 64 ккал / 100 гр.
Зорилго: оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

анхилуун, шүүслэг хоолхамгийн бага боломжтой найрлагатай бэлтгэхэд хялбар. Энэхүү амттангийн онцлог нь үүнийг давхаргаар бэлтгэж, тусгай сүү-өндөгний хольцоор цутгадаг. Ширээн дээр амттай Casserole үйлчил бие даасан хоолэсвэл тэжээллэг хачир болгон - энэ нь ямар ч мах, загасны амттантай тохирно.

Найрлага:

• хатуу бяслаг - 100 гр;
• улаан лооль - 3 ширхэг;
• цуккини - 3-4 ширхэг;
• сармис - 2 шүд;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил эсвэл цардуул - 50 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• сүү - 200 мл;
• халуун ногоо, давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Сонгино нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан. Хальс, зайлж, улаан лооль, zucchini зүсмэлүүд болгон хуваасан.
2. Олон тогоочийн саванд сонгиноо жигнэх програм дээр 10 минутын турш хуурна.
3. Хольцыг цутгахад бэлтгэ: сүү, өндөг, гурил, халуун ногоо, давс холино.
4. Бяслаг сараалж, өндөгний масс руу нэмнэ.
5. Цуккини дугуйлангийн хагасыг аяганы ёроолд давхаргад хийж, дараа нь улаан лоолийн давхарга, дахин цуккини хийнэ.
6. Бүгдийг өндөгний хольцоор дүүргэ. Дээрээс нь бяслаг цацаж болно.
7. "Baking" горим дээр 50 минутын турш хооллоорой.
8. Хоол хийж дууссаны дараа амттанг хөргөөд дараа нь хайруулын тавган дээр хувааж, хэсэг болгон хуваана.

Зуслангийн бяслагтай

Хугацаа: 80 минут
Үйлчлэх: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 75 ккал.
Зорилго: оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Энэ хоол нь тохиромжтой хүүхдийн цэс, түүний найрлагад биед ийм ашигтай зуслангийн бяслаг байдаг. Та дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн зөөлөн бяслаг хэрэглэж болно, эсвэл өөр зүйлээр сольж болно (жишээлбэл, даршилсан - бяслаг, Адыге). Хэрэв та насанд хүрэгчдэд zucchini Casserole санал болгох гэж байгаа бол, хэрэв та хайруулын тавган дээр хатуу бяслаг цацаж, сармисны зүсмэлүүд, нилээд жижиглэсэн ногоон нэмбэл маш сайн байх болно.

Найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг;
• цөцгий - 100 мл;
• зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• цуккини - 3 ширхэг;
• тос, давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Zucchini хальсалж, зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой.
2. Зөөлөн бяслагсайн зуурах. Өндөг, цөцгий, амтлагч нэмнэ.
3. Олон тогоочийн аяганы ёроолд нэг халбага ургамлын тос хийнэ, гадаргууг тосолно.
4. Хүнсний ногооны давхарга тавьж, дараа нь ааруул, дүүргэгч дээр хийнэ.
5. Олон тогоочийг "Baking" горимд (60 минут) асааж, бэлэн болтол нь жигнэх. Хоол хийх дараа таваг хэсэг хугацаанд зогсох ёстой.

Удаан агшаагчтай цуккини-төмсний Casserole

Хугацаа: 80 минут
Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 84 ккал.
Зорилго: оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Хөнгөн, агаартай тогоо нь таны дуртай хоолны бүтээлүүдийн жагсаалтад багтах нь дамжиггүй. Цуккинид тийм ч дуртай биш хүмүүс ч гэсэн энэ амттанг үнэлэх болно. Энэхүү жорын онцлог нь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх арга юм: тэдгээрийг сараалжтай болгох хэрэгтэй. Хэрэв та хатуу бяслагт дуртай бол хоолоо нэмж, үрж жижиглэсэн лууван, бусад дүүргэгчийг нэмж болно.

Найрлага:

• төмс - 4 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• цуккини - 2 ширхэг.;
• ногоон сонгино - 50 гр;
• гурил - 60 гр;
• сод - чимх;
• сармис - 3 шүд;
• kefir - 80 мл;
• давс, хар чинжүү.

Хоол хийх арга:

1. Хүнсний ногоо угааж, хальсалж, дунд grater дээр сараалжтай байх ёстой.
2. Энэ масс руу өндөг, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, сармис, kefir, сод нэмнэ.
3. Массыг амталж, хүнсний ногоо байхгүйн тулд сайтар хутгана.
4. Олон тогоочийн аягыг ургамлын тосоор тосолж, тавина хүнсний ногооны зуурмаг.
5. Zucchini Casserole-ийг удаан агшаагчаар "Baking" горимд 45 минутын турш хооллоорой.

Цуккини болон байцаанаас

Хугацаа: 90 минут.
Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 75 ккал.
Зорилго: оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Удаан агшаагчаар хийсэн хөнгөн, агаартай цуккинитэй тогоо таны аманд хайлдаг. бага хэмжээнийилчлэг, маш амттай. Хүүхдийн үдийн хоолонд зориулж чанаж эсвэл халуун ногоо, сармис нэмээд насанд хүрэгчдэд хандаарай - бүгд таалагдах болно. Хэт боловсорсон цуккини хэрэглэхдээ тэдгээрийг хальсалж, үрийг нь салгаж, залуу жимсийг хальсалж болохгүй гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Байцааг цэцэгт байцаа эсвэл Брюссель нахиагаар сольж болно, энэ бүхэн амтаас хамаарна.

Найрлага:

• өндөг - 3 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 3 шүд;
• цуккини - 500 гр;
• бяслаг - 100 гр;
• байцаа - 500 гр;
• халуун ногоо, ургамал - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Цуккини угаана. Тэдгээрийг шоо болгон хуваасан байх шаардлагатай.
2. Байцаа хальсалж, нилээд цавчих.
3. Сонгино хальсалж, цавчих жижиг шоо.
4. Өндөгийг аяга болгон хувааж, үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, халуун ногоо, давс нэмнэ. Сайн холино. Хэвлэлээр дамжуулсан сармисаа нэмнэ.
5. Диллийг нилээд цавчих (заавал биш).
6. Урьдчилан тосолсон олон тогоочийн аяганд zucchini давхаргыг, дараа нь байцаа хийнэ.
7. Өндөгний хольцоор дүүргэ.
8. Жигнэх програм дээр 45 минутын турш хооллоорой.

Цуккинитэй хүнсний ногооны Casserole

Хугацаа: 90 минут
Үйлчлэх: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 86 ккал.
Зорилго: оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Энэхүү жорын давуу тал нь ямар ч дуртай хүнсний ногоо (хаш, колраби, лууван, байцаа, улаан лооль, буурцагт ургамал гэх мэт) найрлагад оруулж болно. Хөнгөн, агаартай, гэхдээ нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай, гайхалтай эрүүл тогооСургуулийн сурагч ч гэсэн гараараа хоол хийж чадна энгийн хүнсний ногоомөн олон тогооч. Энэхүү хэрэгсэл нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэх чадвартай орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарт маш их дуртай байдаг.

Найрлага:

• цуккини - 500 гр;
• лууван - 200 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• бусад хүнсний ногоо - 300-400 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• гурил - 100 гр;
• цөцгий - 100 мл;
• давс, халуун ногоо, ургамал - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Zucchini угааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой.
2. Лууван, сонгино хальсалж, лууваныг хэрчиж, сонгино хайчилж ав.
3. Хүнсний ногоог цагираг болгон хайчилж ав.
4. Нэг аяганд өндөг, цөцгий, гурил, халуун ногоо, давс холино. Сайн хутгана.
5. Олон тогоочийн ёроолыг ургамлын тосоор тосолно. Тавь хүнсний ногооны холимог. Дээд талыг өндөгний шараар тосолж эсвэл үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна, гэхдээ та энэ алхамгүйгээр хийж болно.
6. Casserole-ийг "Baking" горимд 50 минутын турш хооллоорой. Ургамлаар цацаж, үйлчил.

Удаан агшаагч хоолны дэглэм дэх Zucchini Casserole

Хугацаа: 50 минут.
Үйлчлэх: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 47 ккал.
Зорилго: оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Удаан агшаагчтай хөнгөн, зөөлөн zucchini Casserole нь хамгийн бага хугацаанд бэлтгэгддэг. сэтгэл татам энэ аргаХоол хийх нь та хольцыг бэлтгэж, олон тогоочийн аяганд хийж, бизнесээ үргэлжлүүлж чаддагт оршино. Хэсэг хугацааны дараа хоолны дэглэмтэй, эрүүл хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг амтаараа баярлуулах болно. Амттай цагаан идээ, эсвэл үйлчил бяслаг сумс- энэ нь түүний амтыг баяжуулах болно.

Найрлага:

• бөднө шувууны өндөг - 8 ширхэг;
• залуу цуккини - 4 ширхэг;
• үрийн шингэн - 160 гр;
• цөцгий - 150 мл;
• бяслаг - 100 гр;
• давс, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Цуккини болон бяслагыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
2. Ижил өндөгийг Beat, цөцгий асгаж, semolina хийнэ.
3. Зуурмагийг маш сайн холино.
4. Амтлахын тулд амтлана.
5. Ирээдүйн хайруулын тавган дээр шатахгүйн тулд савыг тосоор тосолж, бэлэн болтол 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Удаан агшаагчаар zucchini бүхий casserole хоол хийх онцлог

хүнсний ногооны тогооудаан агшаагч дахь цуккинигаас - бүх нийтийн хоолЭнэ нь бүгдэд таалагдах болно: хүүхэд, насанд хүрэгчид, хайрлагчид амтат хоолболон хоолны дэглэм. Гайхамшигт гаджет дээр амттан бэлтгэхийн өмнө та зарим нюансуудтай танилцах хэрэгтэй.

• Redmond удаан агшаагчинд таваг нь 850 Вт-ын хүчээр 35-40 минутын дотор илүү хурдан чанаж болно;
• хэрэв та авах гэж байгаа бол хоолны дэглэмийн тогоошарсан царцдасгүй удаан агшаагчтай цуккини, гэхдээ нэгэн зэрэг шүүслэг, анхилуун үнэртэй, Polaris-ийн төхөөрөмжийг ашиглана;