Зууханд semolina бүхий хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслаг Casserole. Удаан агшаагчтай жимстэй хамт

Амт бүрт тохирсон амттай кассерол хийх жор

хоолны дэглэм зуслангийн бяслагны Caserole

20 минут

100 ккал

5 /5 (1 )

Хэрэв та спортоор хичээллэдэг бол хоолны дэглэмийн кассерол бэлтгэж болох бөгөөд зөв хооллолт нь таны урьдчилсан нөхцөл юм. Мөн эдгээр хоолыг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс бэлтгэдэг. Би өөх тос, эрүүл бус хоол идэх дуртай, гэхдээ заримдаа би өөртөө зориулж мацаг барих өдрийг зохион байгуулдаг. Дараа нь би юу ч иддэггүй, зүгээр л kefir эсвэл ус гэх мэт маш их шингэн уудаг.

Зууханд хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole

Шаардлагатай гал тогооны хэрэгсэл: хутгагч, аяга, халбага, жигд таваг.

Найрлага

Найрлагыг хэрхэн сонгох вэ

Алхам алхмаар жор

Үзэм бүхий хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хийх видео жор

Энэ видео нь зууханд хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хийх энгийн жорыг танилцуулж байна. Би харахыг зөвлөж байна.

Дарья Карелинатай хоолны бяслагны Casserole

Энэ дугаарт бид зөөлөн, шүүслэг, амттай зуслангийн бяслагны Casserole хийх маш энгийн жорыг санал болгож байна. Хамгийн бага нүүрс ус, хамгийн их уураг. Энэхүү жорны гол "заль мэх" нь зуслангийн бяслагны амтыг бараг мэдрэхгүй байх явдал юм.
Casserole нь тусдаа хоол болон хөнгөн зуушны аль алинд нь тохиромжтой, ялангуяа та "Качковский" хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал тохиромжтой.

Сувгийн захиалга: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

2014-03-07T18:58:24.000Z

Удаан агшаагчаар хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хийх жор

• Хайруулын таваг бэлдэж байна 45 минут.
• Энэ нь харагдаж байна 6 хэсэг.
• Шаардлагатай гал тогооны хэрэгсэл:хутгагч ба олон тогооч.

Найрлага

Алхам алхмаар жор

1. 500 гр зуслангийн бяслаг, жүрж эсвэл нимбэгний хальс, ваниль, шанцай, 1/4 халбага зэргийг хутгагч саванд хийнэ. stevia.
   
   
2. 5 өндөг нэмээд жигд болтол нь хутгана.
   
   
3. Дараа нь ойролцоогоор 200 мл ус, 0.5 tsp нэмнэ. ксантан бохь.
   
   
4. Дахин цохих. Үр дүн нь нэлээд шингэн юм. нэгэн төрлийн масс. Ийм л байх ёстой.
   
   
5. Олон тогоочийн савыг тосолж, цацна кокосын ширхэгүүд. Энэ нь кассеролыг ёроолд наалдуулахаас сэргийлнэ.
   
   
6. Үүссэн массыг аяганд хийнэ.
   
   
7. Илчлэг багатай тарваганы хэсгүүдийг нэмнэ. Хэрэв танд байхгүй бол мармеладгүйгээр хайруулын тавган дээр хийж эсвэл өөр зүйлийг орлоорой.
   
   
8. Савыг удаан агшаагчинд хийж, 100 хэмээс бага температурт ямар ч горимд 40 минутын турш хооллоорой.
   
   
9. Гадаргуу нь нягт болсон үед Casserole бэлэн болно.
   
   
10. Энэ хайруулын тавган дээр хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилдэг.
    
    

Удаан агшаагч дахь хоолны зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр хийх видео жор

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон хоолны зуслангийн бяслагны Casserole хийх видео жорыг үзээрэй. Энэ сонголт нь гайхалтай гал тогооны хэрэгсэл эзэмшигчдэд хэрэг болох нь дамжиггүй.

Гурил, элсэн чихэргүй хоолны дэглэмийн уураг зуслангийн бяслагны Casserole. Бараг бяслагтай бялуу 🙂

Гурил, элсэн чихэргүй, нүүрс ус багатай уураг зуслангийн бяслагны Casserole хоолны дэглэм
Бараг бяслагтай бялуу. Дукан хоолны дэглэмд тохиромжтой.

Найрлага:
500 гр ямар ч өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг (би өөх тосгүй авдаг)
5 өндөг, зөвхөн хэрэм (надад 3 хэрэм, 2 бүхэл)
Шанцай, ваниль, амт нь амт
1/4 цайны халбага стевиа (дуртай амтлагчаа хэрэглээрэй)
200-300 гр ус илүү их усилүү бяслагтай бялуу шиг
0.5 халбага ксантан бохь (та өөр бохь - гуар, коньяк, псиллиум, МСС-ээр сольж болно)
Холимог шингэн болж хувирна, санаа зовох хэрэггүй :)
Зууханд 160 градусын температурт усан ваннд хийнэ
40 минутын турш 100 градус хүртэл нарийн горимд удаан агшаагчаар хийнэ. Би "сүү будаа" горим дээр хоол хийсэн, энэ нь ойролцоогоор 95 градус байна. Та халаалтанд хоол хийхийг оролдож болно (ихэнх удаан агшаагчдад энэ нь 80-86 градус байдаг бөгөөд энэ нь өндөг чанахад хангалттай байдаг.
Хөргөгчинд 5-аас доошгүй цагийн турш хөргөнө.
Би савнаас гаргаж аваад давхар бойлер руу эргүүлж, хүчтэй сэгсэрнэ.
Мармелад болон конфитурын жор энд байна https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U

Зуслангийн бяслагны Casserole нь нэг юм уламжлалт хоолХойд ба Зүүн Европын ард түмэн. Түүнд гайхалтай зүйл бий амт чанаршим тэжээлээр баялаг. Үндсэн орцын улмаас - зуслангийн бяслаг, үүнд агуулагддаг олон тооныамьтны уураг, витамин В12 - энэ нь олон махан хоолтой амжилттай өрсөлдөж чаддаг.

Хаана бага агуулгаболон найрлага өөх тосны хүчилэнэ хоолыг хоолны дэглэмд оруулдаг. Үүнээс гадна, зуслангийн бяслаг нь амархан шингэцтэй кальци, фосфорын эх үүсвэр юм.

Өөх тосны агууламжийн дагуу анхны бүтээгдэхүүн Casserole-ийн калорийн агууламж өөр өөр байж болно. Сонгодог эсвэл өөх тос багатай зуслангийн бяслаг хэрэглэх үед таваг нь ойролцоогоор 170 - 200 ккал / 100 гр агуулдаг.

Өөх тос багатай зуслангийн бяслагны хайруулын таваг нь илүү эрүүл байдаг гэж үздэг боловч өөх тосны хэмжээ багасч, В12 витамины агууламж буурдаг.

хоолны дэглэмийн тогооЗууханд зуслангийн бяслаг

Хоолны дэглэмийг баримтлахдаа таны цэс зуслангийн бяслагны Casserole байх ёстой. Энэ нь маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.

Гэрийн бяслагийг гүн гүнзгий аяганд халбагаар зуурна.

Хэрвээ хуурай бол бага зэрэг сүү нэмнэ. Та сүүг сольж болно өөх тос багатай kefirэсвэл тараг. Бид өндөгийг цохиж, бүгдийг нь сайтар холино.

Буталсан гурилыг асгаж, бүтцийг нь дага ааруул зуурмаг- энэ нь хэтэрхий зузаан байх ёсгүй. Бид сүүний зардлаар энэ үйл явцыг зохицуулдаг. Улаан буудайн гуриланд Сагаган эсвэл хөх тариа нэмж болно.

Эсвэл бүр сольж болно овъёосны ширхэгхалуун сүүнд урьдчилан дэвтээнэ. Бид ваниллин нэмнэ.

Зуурсан гурилыг тусгай хэвэнд хийнэ, 200 градус хүртэл халаасан зууханд дөчин минутын турш жигнэх.

Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслагны Casserole

Удаан агшаагч гэх мэт цахилгаан хэрэгсэлтэй бол та бүхэл бүтэн гэр бүлд өглөөний цай бэлтгэх боломжтой.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Овъёос гурил - 8 tbsp. л.;
• Өөх тос багатай цөцгий - 100 мл;
• Банана том биш - 2 ширхэг;
• Шанцай - уут;
• Үзэм - 50 гр;
• давс - нэг чимх;
• Нунтаг элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
• Шинэ гаа - мөчир.

Төмөр аяганд хүйтэн өндөгийг чимх давсаар цохино. Тогтвортой цагаан малгай үүсэх хүртэл. Үзэмийг сайтар угаана халуун ус, бүлээн асгаж, зөөлрүүлэхийн тулд үлдээгээрэй.

Гадилыг хальсалж, сэрээгээр нухна. Жижиг жимс авах нь илүү дээр юм, тэд илүү боловсорсон, чихэрлэг байдаг. Нэгжийн аяганд бид гурил, шанцай, шигшүүрээр үрсэн зуслангийн бяслаг, гадил жимсний будаа, үзэм зэргийг холино.

Бид бүгдийг холино ааруул зуурмаг. Силикон хусуураар өндөгний хольцыг сайтар нугалав. Бид аягыг удаан агшаагчинд хийж, жигнэх функцийг идэвхжүүлж, 20 минутын турш хооллоорой.

Бид гаргаж аваад хавтгай таваг дээр сайтар эргүүлж, хөргөөд, бутлана нунтаг элсэн чихэрмөн гаа модны мөчирөөр чимэглээрэй.

Давхар бойлер дахь зуслангийн бяслаг, алимны Casserole

Та зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр хоол хийж болно, ингэснээр илүү эрүүл, илчлэг багатай, уураар жигнэж, алим нэмснээр исгэлэн нэмж болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Дунд зэргийн өөх тос зуслангийн бяслаг - 450 гр;
• Өндөг - 4 ширхэг;
• Исгэлэн алим - 6 ширхэг;
• Ваниллин - нэг багц;
• Кура - 50 гр;
• Зөгийн бал - 3 tbsp. л.
• Ургамлын тос - хөгцийг тослох зориулалттай.

Бид зуслангийн бяслагийг цахилгаан мах бутлуурын дундуур хоёр удаа дамжуулдаг тул хайруулын тавган нь маш зөөлөн, зөөлөн болж хувирна. Өндөг нэмээд тогтвортой масс үүсэх хүртэл холигчоор өндөр хурдтайгаар цохино.

Бид алимыг хальс, голоос нь цэвэрлэнэ. Хатаасан чангаанзыг бүлээн усанд дэвтээж, уураар жигнэнэ. Бид жимсээ дурын хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж, ааруул масс болгон хувааж, ваниллин, зөгийн бал нэмээд холино.

Бид аяга бялууг жигнэх тусгай хэлбэрийг авдаг. Заримдаа тэд давхар бойлертой ирдэг, хэрэв үгүй ​​бол та ямар ч барилгын дэлгүүрээс худалдаж авч болно.

Тосоор тосолж, зуурсан гурилын нэг хэсгийг тавиад, давхар бойлерыг идэвхжүүлж, савыг доод давхаргад хийж, 30 минут орчим жигнэх хэрэгтэй.

Гэрийн бяслагтай бага илчлэг хулууны Casserole хийх жор

Бүх хүүхдүүд хулуунд дуртай байдаггүй, гэхдээ энэ нь маш ашигтай тул та үүнийг нууж, ухаалаг байх хэрэгтэй төрөл бүрийн хоол. Тиймээс хулуутай зуслангийн бяслагны тогоо бэлтгэснээр та хүүхдийн биеийг хэд хэдэн хоолоор баяжуулах болно. ашигтай витаминуудболон микроэлементүүд.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• зуслангийн бяслаг - 350 гр;
• хулуу - 250 гр;
• Манка - 3 tbsp. л;
• Гэрийн тараг - 150 мл;
• чихэрлэгч - 50 гр;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Шанцай - уут;
• Талхны үйрмэг - хэлбэрийн хувьд;
• Ургамлын тос - тосолгооны зориулалттай.

Бид хулууны хальсыг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, усаар дүүргээд 15 минутын турш хооллоорой. Гүн хуванцар саванд зуслангийн бяслагыг сэрээгээр зуурна.

Өндөг, амтлагч нэмээд сэвсгэр болтол нь хутгана. Буцалсан хулуугаар хутгана. Хэрэв масс нь тийм ч чихэрлэг биш эсвэл бүр амтгүй гарч ирвэл амтлагчийн тунг нэмэгдүүлж болно.

Жижиг саванд тарагтай семолина хийнэ. 30 минутын турш хавдаж орхино.Тараг уух нь дээр өрөөний температурТиймээс процесс илүү хурдан явагддаг. Бид аажмаар хулуу-ааруул масс руу semolina хольцыг нэвтрүүлнэ.

Маягтыг ургамлын тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр бутлана. Манна үрээр сольж болно.

Бид урьдчилан халаасан зууханд 25 минутын турш жигнэхийн тулд илгээдэг. Энэ хоолонд өөх тос багатай цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл зөгийн бал тохиромжтой.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole богино долгионы зууханд

Зохион бүтээгч тогооч нар хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд богино долгионы зууханд зуслангийн бяслаг хийх хөнгөн жор гаргажээ.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• зуслангийн бяслаг 2% - 250 гр;
• Ваниллин - уут;
• Өндөг - 1 ширхэг;
• хушга - 30 гр;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. л;
• Цөцгийн тос - тосолгооны зориулалттай.

Бид зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр нунтаглана. Элсэн чихэр, ваниллин холино, өндөг нэмнэ. Бид бүгдийг нэг аяга хутгагч руу шилжүүлж, сэвсгэр масс үүсэх хүртэл зоддог. Бүрхүүлийн самарыг хальсалж, гурил болгон нунтаглана.

Бид самрын гурилыг ааруул зуурсан гуриланд оруулдаг. Бид бүгдийг цөцгийн тосоор тосолж хэвэнд шилжүүлнэ. Бид хамгийн их хүчээр 10 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Бид үүнийг гаргаж аваад, уураар жигнэж, тавган дээр тавина. Хэрэв хүсвэл жимс, жимсгэнэ эсвэл ургамлаар чимэглэж болно.

Dukan зуслангийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх талаар

Dukan хоолны дэглэмийг баримталснаар та шаардлагагүй золиослол, амттай хоолноос татгалзахгүйгээр жингээ хасах боломжтой. Энэхүү хоолны дэглэм нь уургийн хоолонд суурилдаг: мах, цагаан идээ, исгэлэн сүү. Бяслагны бяслагны Casserole нь түүний зарчимтай зөрчилдөхгүй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 350 гр;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Хивэг - 3 tbsp. л;
• Амтлагч - амсах болно.

Энэ хайруулын тавганыг чихэрлэг эсвэл амттай болгож болно. Холигч шилэнд өндөгний цагааныг амтлагчаар хутгана.

Та агаартай тууштай байдлыг олж авах хэрэгтэй. Бид зуслангийн бяслагыг шартай хамт хутгагчаар дамжуулж, хивэг, уургийн масс нэмнэ. Бүгдийг аажмаар хольж, шилжүүлнэ силикон хөгц.

Бид 170 градусаас ихгүй температурт 30 минутын турш жигнэхийг тохируулна. Энэ хоолыг богино долгионы зууханд хийж болно, зөвхөн хоол хийх хугацааг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн хувьд та ямар ч жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүн нь зуурсан гуриланд нэмэлт чийг өгч чадна гэдгийг мартаж болохгүй. Ийм тохиолдолд задгай найрлагатай тунг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Соусын оронд энэ хоолыг чанамал, чанамал, цай, компот эсвэл шинэхэн бэлтгэсэн жимсний шүүсээр үйлчилж болно.

Сайхан хооллоорой!

Сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole хийх жор

5-р хоолны дэглэмийн дагуу сонгодог Casserole хийх жор нь зуслангийн бяслагаас гадна зарим үрийн шингэнийг агуулдаг. Хоол хийх найрлага:

• 500 гр зуслангийн бяслаг;
• хоёр өндөг;
• 2 tbsp. л. үрийн шингэн;
• 2 tbsp. л. Сахар;
• нэг чимх ваниль;
• Урлаг. л. ургамлын тос.

Бяслагны бяслаг нь шигшүүрээр сайтар арчина. Нухсан ааруул хольц нь манна, өндөгтэй хослуулсан. Холигч ашиглан найрлагыг нь цохино. Та нэгэн төрлийн масс авах хэрэгтэй. Элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Ургамлын тосоор жигд хуудсыг тосолж, ааруулын хольцыг тавина. 180 хэм хүртэл халаасан зууханд жигнэх. Хоол хийх хугацаа - 30 минут.

Цагаан будааны тогоо

Будаа нэмснээр кассерол илүү наалдамхай тууштай болно. Мөн тавагны илчлэгийн агууламж нэмэгдэх болно. Амттаныг төрөлжүүлэхийн тулд та бага зэрэг үзэм нэмж болно. Шаардлагатай найрлага:

• зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• будаа - 200 гр;
• үзэм - 80 гр;
• өндөг - 1-2 ширхэг;
• өөх тос багатай цөцгий - 50 гр;
• элсэн чихэр - 70 гр;
• цөцгийн тосхэвний тосолгооны зориулалттай.

Угаасан үзэм цутгаж байна хүйтэн устэгээд 15 минут байлгана. Дараа нь усыг зайлуулж, үзэмийг хатаана. Будаа буцалгана. Хөргөлтийн дараа зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэртэй холилдоно.

Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолно. Ааруул-будаа массыг тарааж, жигд хийхийг хичээ. Таваг нь 180 градусын температурт 40 минутын турш шатаасан байна. Бэлэн хоол нь цөцгийтэй хамт үйлчилдэг. Тэд дулаанаар хооллодог.

Puding caserole жор

5-р хоолны дэглэмийн дагуу хоол хүнс шингээхэд хялбар, зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Тиймээс олон төрлийн суфле, мусс, нухсан төмс, пудинг зэргийг хоол хийхийг зөвлөж байна. зуслангийн бяслагны CaseroleТөрөл бүрийн хувьд үүнийг пудинг хэлбэрээр бэлтгэж болно. Хоолны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 400 гр зуслангийн бяслаг;
• 2 tbsp. л. үрийн шингэн;
• 100 гр сүү;
• 2 tbsp. л. гурил;
• хоёр өндөг;
• 2 tbsp. л. Сахар;
• хөгцийг тослоход зориулж бага зэрэг цөцгийн тос.

Semolina нь сүүгээр цутгаж, 10 минутын турш үлдсэн байна. Бяслагны бяслагийг шигшүүрээр болгоомжтой арчиж, өндөг, гурил, элсэн чихэртэй холино. Зуурмагийг хутгагчаар холино. Холимог дээр семолина нэмээд дахин холино.

Үүний дараа жигд таваг цөцгийн тосоор тосолно. Аарцны хольцоо тэнд хийнэ. 175-180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх. Хөргөсний дараа идээ ширээн дээр үйлчилнэ. Цөцгий эсвэл жимстэй хамт идээрэй.

Хоол хийх өөр сонголт бий ааруултай таваг "Пуддинг". Энэхүү хоол нь дараахь найрлагыг агуулна.

• зуслангийн бяслаг - 600-700 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - tsp;
• ванилийн пуддингийн холимог - 1 багц;
• цөөн тооны үзэм;
• цөцгийн тос - хөгцийг тослох зориулалттай.

Үзэм нь хүйтэн усаар цутгаж, 15 минутын турш дэвтээнэ. Шигшүүрээр үрж, зодуулсан өндөг, зуслангийн бяслагийг нэгтгэнэ. Элсэн чихэр, пудинг, жигд нунтаг нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, холигчоор сайтар хутгана. Массанд дэвтээсэн үзэм нэмээд дахин холино.

Цөцгийн тосоор жигд хуудсыг тосол. Аарцны хольцоо тэнд хийнэ. 180 градусын температурт чанаж болгосон хүртэл жигнэх.

"Хийсвэр" тогоо

"Puff" ааруулын Casserole-ийн онцлог нь жигд хуудсан дээр давхарласан зуслангийн бяслаг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэргийг багтаасан явдал юм. Сүүнд чанаж болгосон луувангийн ачаар таваг нь шүүслэг, зөөлөн болдог.

Савыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• алим - 400 гр;
• үзэм - 100 гр;
• лууван - 2-3 ширхэг. жижиг хэмжээ;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
• үрийн шингэн- Урлаг. л.;
• цөцгий - хагас шил.

Лууван угааж, хальсалж, хэрчсэн жижиг хэсгүүд. Уураар жигнэсэн бага хэмжээнийсүү, цөцгийн тос нэмнэ. Алимыг хальсалж, гол нь зүсэж хуваасан. Тэд лууван дээр тавигдаж, хоёр өндөг нэмдэг. Бяслагны бяслаг нь шигшүүрээр сайтар арчиж, semolina, элсэн чихэр, үлдсэн өндөг, үзэмтэй хослуулсан.

Жигнэсэн тавагыг тосоор тосолно. Аарцны массын давхарга, дараа нь жимсний давхарга тараана. 180 градусын температурт чанаж болгосон хүртэл жигнэх. Хөргөсний дараа цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.

Манна, гурилгүй зуслангийн бяслагны Casserole

Хоолны дэглэмд та зуслангийн бяслагны кассеролыг оруулж болно, үүнийг бэлтгэхийн тулд гурил, үрийн шингэн хэрэглэх шаардлагагүй. Хоолонд дараахь зүйлс орно.

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг- 500 гр;
• гурван өндөгний цагаан;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л.;
• эрдэнэ шишийн цардуул- 5 tbsp. л.;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - Урлаг. л.;
• ваниль - хутганы үзүүр дээр;
• нэг чимх давс.

Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчина. Нухсан масс нь эрдэнэ шишийн цардуултай холилдоно. Элсэн чихэр, ваниллин, жигд нунтаг нэмнэ. Уургууд нь тусдаа саванд нэг чимх давстай холилдож, зоддог. Үүний үр дүнд хүчтэй өтгөн хөөс гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг ааруул масс руу сайтар оруулдаг.

Жигнэмэгийн тавгийг ургамлын тосоор тосолж, ааруул хольцыг тэнд байрлуулна. Зууханд 180 градусын температурт жигнэх. Хоол хийх хугацаа - 45 минут.

Хоолны хүснэгт№5 нь элэг, цөсний зам, ходоод гэдэсний замын өвчинд тохиромжтой. Хоолны дэглэм нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өвдөлтийн шинж тэмдгийг намдааж, эдгэрэлтийг түргэсгэдэг хэмнэлттэй хоол хүнс агуулдаг. Зуслангийн бяслагны Casserole бол хоолны дэглэмийн дугаар 5-т санал болгож буй хоолны нэг юм. Амттан нь ашигтай бодисоор баялаг бөгөөд сайн шингэдэг. Та маш их тоог олох боломжтой олон төрлийн жорГэртээ хоол хийхэд хялбар болгоход туслах гэрэл зураг бүхий хайруулын таваг. Casserole хийх сонголтуудын нэгийг доорх видеон дээр тайлбарласан болно.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole - амттай, амттай эрүүл хоол, энэ нь янз бүрийн хоолны дэглэмд тохирсон, зөв ​​ба спортын хоол тэжээл, мөн мэдээжийн хэрэг, хүүхдүүдийг тэжээх (сүү, сүүн бүтээгдэхүүн болон casserole-ийн бусад найрлагад харшил байхгүй тохиолдолд).

Бяслагны бяслагны Casserole хийх олон жор байдаг боловч бүх жор нь адилхан ашиг тустай байдаггүй. Бид зөвхөн амттай хоолоор өөрсдийгөө баярлуулахаас гадна өөрсдөдөө болон хайртай хүмүүстээ хайруулын тавган дээр хоол хийж өгөх жорыг сонирхож байна. эрүүл найрлагаөндөр илчлэгийн агууламжийн талаар санаа зовохгүйгээр.

Өөх тосгүй (эсвэл өөх тос багатай) зуслангийн бяслаг - үндсэн найрлагазуслангийн бяслаг Casserole, is илчлэг багатай бүтээгдэхүүн, уураг, кальци, витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул бидний хоолыг дагаж мөрддөг хүн бүрт үнэ цэнэтэй болгодог. зөв хооллолтэрүүл мэнддээ анхаарч, жингээ хасахыг хүсдэг.

Гэрийн бяслагны Casserole амтыг баяжуулна ашигтай нэмэлтүүд: жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимс, самар, халуун ногоо, тэр ч байтугай хулуу гэх мэт хүнсний ногоо.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь зууханд, давхар бойлер, удаан агшаагч, бичил долгионы зууханд чанаж болно.

Анхаарна уу: жор нь амтанд зориулж ваниллин нэмэхийг санал болгож байна, зүгээр л халуун ногоотой андуурч болохгүй ванилийн сахар. Бид тавагны нийт калорийн агууламжийг нэмэгдүүлэхгүйгээр ваниллин хэрэглэдэг

-аас бага илчлэг зуслангийн байшин бяслаг Casserole бэлтгэх сонгодог жорбид цагаан гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг оруулахгүй.

Элсэн чихэрийг юу орлуулж чадах вэ?

Элсэн чихрийн оронд бид байгалийн амтлагч хэрэглэх болно. Чихэрлэгийг сонгохдоо найрлагыг нь анхааралтай уншина уу, дотор нь ямар ч химийн элемент байх ёсгүй. Байгалийн чихэрлэгч нь зөвхөн ургамлын үндсэн дээр бүтээгдсэн, түүний илчлэгийн агууламж хамгийн бага эсвэл тэг, ердийнхөөс илүү чихэрлэг байдаг. манжингийн элсэн чихэр 5-10 удаа, шүд, дүрс, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй.

Зөв зохистой хооллолт нь юуны түрүүнд эрүүл мэндийг сайжруулахад чиглэгддэг бөгөөд зөвхөн байнгын ажлын таатай үр дагавар юм. хоол боловсруулах системхүн нэмэлт фунтаас салдаг.

Хэрэв үнэ нь танд өндөр санагдаж байвал хэрэглэх элсэн чихрийнхээ хэмжээгээр дахин тооцоолж, шүд цоорох, сахарын хэрэглээнээс үүдэн илүүдэл жингийн талаар бодож, амтлагч хэрэглэхийн ашиг тусыг даруй олж мэдээрэй.

Улаан буудайн гурилыг юугаар сольж болох вэ?

Бид бүх жороор цагаан гурилыг бүхэл үр тариа, хөх тариа, эрдэнэ шиш, Сагаган гурил, эсвэл овъёосны будаа эсвэл маннагаар солино. Цагаан гурил идэх нь жин нэмэх гол шалтгаануудын нэг юм.

Жор 1. Гурил, үрийн шингэнгүй өтгөн Casserole

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• 9% хүртэл өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг - 400 гр.
• чихэрлэгч
• Жигнэх нунтаг
• Үзэм эсвэл хатаасан чангаанз (заавал биш)

Хоол хийх:

1. Цагааныг шараас нь салга
2. Өндөгний цагааныг элсэн чихэр орлуулагчаар хутгана
3. Зуслангийн бяслагыг шар, жигд нунтагтай сайтар холино.
4. Сонголтоор та жижиг хэсгүүдэд үзэм эсвэл жижиглэсэн хатаасан чангаанз нэмж болно
5. Ташуурдсан уурагуудыг аарцны масс руу болгоомжтой шилжүүлж, массыг хөнгөн хөдөлгөөнөөр хольж, халбагаар хутгана.
6. Бүх зүйлийг болгоомжтой шилжүүлээрэй агаарын зуурмагсиликон хэвэнд хийгээд 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийж 40-50 минут байлгана.

Ташуурдсан өндөгний цагаан, зуурсан гурилтай болгоомжтой харьцах нь кассеролыг агаартай, хөнгөн болгодог. калори бэлэн хоол(хатаасан жимсгүй) 92 ккал / 100 гр.

• силикон хөгц. Зарим силикон хөгц заримдаа аяганд наалддаг. Аюулгүй байдлын үүднээс дуслыг түрхээрэй наран цэцгийн тосхэлбэрээр
• жигд илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудас эсвэл хэлбэр (энэ нь нэмэлт тосолгооны материал шаарддаггүй), силикон дэвсгэр, жигд уут.

Recipe 2. Semolina болон үзэм бүхий Casserole

Өөр нэг амттай, эрүүл хоол улаан буудайн гурил, витаминаар баялагболон уураг. Гэхдээ манна, үзэм нь нүүрс усаар баялаг тул энэ жорын дагуу 16 цагаас илүүгүй хоол идэхийг зөвлөж байна, хэрэв бид жингээ хасахаар төлөвлөж байгаа бол оройн хоолоо нүүрс уснаас чөлөөлдөг гэдгийг санаарай.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 400 гр.
• Үзэм - 100 гр.
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• Манка - 2 tbsp. л.
• Давс - нэг чимх.
• Амтлагч.

Хоол хийх:

1. Үзэмээ зайлж, дараа нь бүлээн усанд 15-20 минут байлгаад дахин сайтар зайлна.
2. Гөлгөр хүртэл зуслангийн бяслаг холино.
3. Өндөгийг амтлагч, давстай холигчоор хүчтэй хөөс хүртэл холино
4. Өндөгний холимогт зуслангийн бяслаг, үзэм, манна нэмээд холино. Үр хольцыг хавагнахын тулд 20 минут байлгана.
5. Холимогийг силикон хэвэнд хийж, 180-200 градус хүртэл халаасан зууханд 40-50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Манна нь аяганд сүр жавхлан, хөнгөн байдлыг өгдөг тул жор нь зориудаар содыг хэрэглэдэггүй.

Жор 3. Хулуу, алимтай Casserole

Хулууны Casserole - тод, анхилуун үнэртэй амттай хоол. Хэрэв хүсвэл хайруулын тавган дээр илчлэг багатай цөцгий хийж, өөрийн үзэмжээр амтлагчаар чимэглэж болно: самар, кокосын хальс, өнгөт цацлага, чихэртэй жимс. Цөцгий хийх сонголтуудын нэгийг дараах жороор зааж өгсөн болно.
Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 400 грамм
• Тахианы өндөг 3 ширхэг.
• Хулуу - 300 гр.
• Apple - 1 ширхэг.
• Ваниллин - 1 уут (заавал биш)
• Амтлагч (хэрэв хулуу чихэрлэг байвал элсэн чихэр нэмж болохгүй)
• Давс - нэг чимх

Жор 4. Oatmeal болон интоор бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Интоорыг жороор бүү ашигла - энэ нь маш тохиромжгүй, зүгээр л амьсгал боогдох эрсдэлтэй. Хэрэв интоор байхгүй бол өөр дуртай жимсээ нэмнэ үү.

Энэхүү жорны хувьд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• Oatmeal - 1 аяга
• Кефир - хагас шил
• Тахианы өндөг - ширхэг.
• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 200 гр.
• эрдэнэ шишийн цардуул - 3 tbsp.
• Нүхтэй интоор - 1 аяга
• чихэрлэгч

Калори багатай кофены цөцгийн хувьд:

• Сүү - 250 мл.
• чихэрлэгч
• эрдэнэ шишийн цардуул - 2 tbsp.
• Кофе - 2 tsp

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Эхлээд овъёосны гурилыг kefir-д дэвтээгээд 10-20 минут буцалгана.
2. Өндөгийг амтлагчаар цохиж, зуслангийн бяслаг, эрдэнэ шишийн цардуул нэмээд бүгдийг нь холино
3. Бэлтгэсэн овъёосны гурилыг холимог дээр нэмээд бүгдийг дахин сайтар холино.
4. Силикон хөгц эсвэл жигнэх зориулалттай илгэн цаасаар бүрхсэн жижиг жигд хуудсан дээр зуурсан гурилын талыг нь тавь.
5. Үхсэн интоорыг зуурмаг дээр тавиад үлдсэн зуурсан гурилаа дээр нь тараана
6. 40-50 минутын турш 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Крем бэлтгэх:
– Жижиг аяганд эрдэнэ шишийн цардуул, амтлагчийг хольж, бага зэрэг сүү нэмээд бөөгнөрөлгүй болтол холино.
- Үлдсэн сүүгээ (цардуул, сахзамгүй) саванд хийж, дунд зэргийн гал дээр халааж, сүүн дээр кофе хийж, буцалгахгүйгээр холино.
- Бүлээн кофены сүүнд хийнэ цардуулын хольц. Цөцгий халааж, буцалгаад авчрахгүй, байнга хутгана. Цөцгий нь дунд зэргийн зузаантай. Үүнийг халуунаар нь хэрэглэх нь дээр, хөргөхөд зөөлөн булцуутай нарийн боов дээр түрхдэг боловч энэ нь түүний амтыг огтхон ч алдагдуулдаггүй.
Хайруулын тавган дээр халуун цөцгийтэй жигд давхаргад тарааж, самар, кокосын хальс эсвэл олон өнгийн цацалтаар цацна.

Жор 5. Алимтай ааруул Casserole

Алимтай хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны кассерол нь өтгөн, гайхалтай амттай болж хувирдаг. Жингээ хасахын тулд амттай бүх зүйлээс татгалзах шаардлагагүй, унтахаасаа 3 цагийн өмнө зөв жор сонгож, дунд зэрэг идэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Өглөөний цай болон хөнгөн зуушны үеэр манна кассерол идээрэй, гэхдээ оройн хоолноос татгалзаарай.

Бидэнд хэрэгтэй болно:
1. Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 400 гр.
2. Дунд зэргийн хэмжээтэй алим - 4 ширхэг.
3. Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
4. Сүү - 150 мл.
5. Semolina - хагас шил
6. Амтлагч
7. Давс - нэг чимх
8. Ваниллин - 1 уут

Алхам алхмаар жор:
1. Шарыг цагаанаас нь салгана.
2. Шарыг амтлагчтай холигчоор цагаан болтол нь хутгана
3. Үүссэн холимог дээрээ манна, сүү, ваниллин нэмээд сайтар хутгаж, зуурмагийн холимог болгоно. Үр тариа хавагнахын тулд массыг 20-30 минут байлгана.
4. Массыг дусааж байх үед алимыг зүсмэл болгон хуваана. Хэрэв хүсвэл жимсийг урьдчилан хальсалж болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй, ялангуяа хальс нь бидний дуртай олон витамин агуулдаг.
5. Ээлж ирлээ өндөгний цагаан. Хүчтэй хөөс хүртэл тэдгээрийг нэг чимх давстай холигчоор цохиж, ааруул хольцонд болгоомжтой нэмээд холино.
6. Хольцын хагасыг силикон хөгц рүү шилжүүлж, дээр нь алимыг жигд давхаргад хийж, дээр нь үлдсэн хольцыг хийнэ.
7. Оруулна уу халуун зуух, мөн 200 градусын температурт 40-50 минутын турш жигнэх.

Жор 6. Зуслангийн бяслаг бүхий луувангийн Casserole

Хоолны найрлага:
1. Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг 300 гр;
2. Лууван - нэг ширхэг.
3. Өндөг- 2 ширхэг.
4. Элсэн чихэр орлуулагч
5. Давс
6. жигд нунтаг
7. Ваниллин - 1 уут

Алхам алхмаар жор:
1. Лууванг урьдчилан буцалгаж, дараа нь сараалжтай болгоно том ширхэгтэй нунтаглагч. Эсвэл түүхий лууванүрж, дараа нь зөөлөн болтол усанд буцалгана.
2. Ааруулыг сэрээгээр сайтар нухаж эсвэл шигшүүрээр нунтаглана. Хэрэв зуслангийн бяслаг хуурай бол бага зэрэг өөх тосгүй kefir нэмнэ.
3. Тогтвортой хөөс хүртэл давс, элсэн чихэр орлуулагчтай өндөгийг цохиж, холимогт зуслангийн бяслаг, лууван, ваниллин, жигд нунтаг нэмээд холино.
4. Зуурмагийг силикон хөгц рүү шилжүүлж, 200 градус хүртэл халаасан зууханд 30-40 минутын турш илгээнэ.

Жор 7. Гэрийн бяслагтай гадил жимсний Casserole

Хэрэв та боловсорч гүйцсэн жимс хэрэглэдэг бол гадил жимсний Casserole анхилуун үнэртэй, амттай байдаг. Хэрэв гадил жимсний боловсорч гүйцээгүй бөгөөд та хайруулын тавган дээр хоол хийхийг үнэхээр хүсч байвал энэ тохиолдолд бага зэрэг чихэрлэг амтлагч нэмнэ. Энэ хоолны илчлэгийн агууламжийн талаар тодруулах хэрэгтэй: чихэрлэг банана, манна зэрэг нь нүүрсустөрөгчийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд та үүнийг 16 цаг хүртэл идэх хэрэгтэй.

Найрлага:
1. Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 300 гр.
2. боловсорсон банана - 2 ширхэг.
3. Тосгүй сүү 0.5-1% - 50 мл.
4. Semolina - 2 tbsp.
5. Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
6. Ваниллин - 1 уут

Алхам алхмаар жор:
1. Бананаг сэрээгээр нухна
2. Манна дээр сүү асгаж, хавдаж орхино
3. Өндөгийг зуслангийн бяслаг, ванильтай холино. Хэрэв та мөхлөгт зуслангийн бяслаг хэрэглэдэг бол энэ тохиолдолд шигшүүрээр арчих эсвэл хутгагчаар цохих нь дээр, ингэснээр хайруулын таваг илүү зөөлөн болно.
4. Бүх найрлагыг нь холино: банана, манна, өндөгтэй зуслангийн бяслаг.
5. Хольцыг силикон хөгц рүү шилжүүлж, 200 градус хүртэл халаасан зууханд 40-50 минутын турш илгээнэ.

Casserole нь баярын баярын амттан болж хувирдаг, ялангуяа та илчлэг багатай цөцгийтэй хамт бүрхэж, цацаж чимэглэсэн бол. Туршилт хийхээс бүү ай, нэм өөр өөр жимсболон жимс, жимсний таваг хийх.

Үүнд итгэхэд ч бэрх амттай амттанэрүүл хооллолтонд орсон.

Сайхан хооллоорой! Мөн эрүүл жингээ хасах

Diet зуслангийн бяслаг Casserole өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж, жингээ хасахад тусалдаг. Жор сонгож, өөр өөр найрлагатай туршилт хий.

Casserole бол гэрийн эзэгтэйн ур чадвараас үл хамааран маш энгийн хоол юм. Температурт хурдан, богино хугацаанд өртөх нь анхны орцын ашиг тусыг хадгалж үлдэх боловч таваг нь сайхан шаржигнууртай царцдастай гарч ирдэг. Diet зуслангийн бяслаг Casserole шиг байж болно бие даасан хоолоройн хоол, цайнд зориулсан амттан - энэ бүхэн таны амт сонирхол, хүслээс хамаарна. Гэртээ жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан хайруулын тавган нь өлсөхгүйгээр жингээ барихад тусална. Зарим жор нь Dukan хоолны дэглэмийн үндэс суурь болдог.

Бага илчлэг зуслангийн бяслаг Casserole жор

Хоолны зуслангийн бяслагны casserole-ийн бүх жороор зөвхөн хоолны дэглэм, агаартай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн. Ийм илчлэг багатай хоолялангуяа цагаан хоолны дэглэм барих үед жингээ хасахад тусалдаг. уургийн бүтээгдэхүүнбараг бүх ногоотой сайн нийлдэг - цуккини, манжин, цэцэгт байцаа, жимс, жимсгэнэ, цитрус жимсийг хоолны дэглэмд оруулахад тохиромжтой - нимбэг, жүрж, үзэм, prunes, алим. Хоолны зуслангийн бяслагны кассеролыг илчлэг багатай болгохын тулд элсэн чихэрийг зөгийн балаар, цөцгийн тосыг ургамлын тосоор (тосолгооны зориулалтаар) солино.

Гурилгүйгээр

Casserole-ийн холбох элемент нь манна юм. Энэ нь бэлэн тавагны хэлбэрийг хадгалахад хангалттай хэмжээний чийгийг шингээж, эцсийн бүтээгдэхүүнийг тааламжтай болгодог. алтан царцдас. Семолина нь гурилаас (320 ккал, 400 ккал) илчлэг багатай тул гурилгүй Casserole нь шингээхэд хялбар байдаг. Та хэрхэн жингээ хасах талаар гайхаж байна уу? Энд хариулт байна: гурилын оронд манна нэмнэ! Үүнээс гадна, та зуслангийн бяслагийг шалгах хэрэгтэй хэвээр байна, учир нь энэ нь зохисгүй хадгалалтаас исгэлэн болж хувирдаг. Хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглээрэй, энэ нь чухал юм.

Сонгодог жор

Ихэнх хялбар жорашиглан хоолны дэглэмийн Casserole хоол хийх мөхлөгт зуслангийн бяслагцөөн хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Хоол хийх нь хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаг. Энэ нь хоолны дэглэм болж хувирдаг, амттай амттан- сүүтэй адил ашигтай маннатай хайруулын таваг. Найрлага:

• 2 өндөг;
• жижиг манна - 100 гр;
• ваниллин - 1 багц;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• сайн цөцгийн тос - 25 гр;
• зуслангийн бяслаг 0-1% өөх тос - 200 гр;

Хоол хийх:

1. Нэг аяга руу зуслангийн бяслаг хийнэ.
2. Төмс бутлагчаар сайтар бутлана.
3. Өндөг цохино.
4. Жижиглэсэн зуслангийн бяслаг руу манна, ваниллин, элсэн чихэр хийнэ.
5. Сайн хутгахын тулд.
6. Массыг (семолина чийгийг шингээх) 10 минутын турш үлдээгээрэй.
7. Маягтыг нимгэн давхаргатай цөцгийн тосоор тосолно.
8. Зууханд 200°С хүртэл халаана.
9. Бүгдийг хайруулын тавган дээр эсвэл хөгц (керамик) болгон болгоомжтой хийж, 40 минутын турш зууханд хийнэ.
10. Бэлэн байдал нь дээр нь шар царцдас байгаа эсэхийг илтгэж, хайруулын тавагыг нимгэн модон саваагаар шалгана - цоолох үед хуурай байх ёстой.
11. Маягтыг гаргаж, тавагтай таглаад эргүүл.

Удаан агшаагчтай жимстэй хамт

Удаан агшаагч ашиглан хайруулын тавган дээр хоол хийх нь цаг хугацаа хэмнэхээс гадна үүнийг хэмнэх болно хөнгөн хоолбас амттай. Ашигтай бодисууд нь уураар ууршдаггүй бөгөөд бүх витаминууд нь аяганд үлддэг. Casserole амтаар баялаг болж, хоол хийхэд хамаагүй бага хугацаа шаардагдана. Найрлага:

• 2 өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• ваниллин - савлагаа;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• үхрийн нүд - 50 гр;
• жимс (интоор, бөөрөлзгөнө - тус бүр 50 гр);
• манна - 100 гр;
• маргарин эсвэл цөцгийн тос (бага зэрэг, хайруулын тавган дээр тослоход).

Хоол хийх:

1. Сонгодог жор шиг зуслангийн бяслагыг төмс бутлуураар нунтаглана.
2. Өндөг цохино.
3. Бүх найрлагыг нь хольж, хамгийн сүүлд жимс нэмнэ.
4. Олон тогоочийн дотор талын савыг маргаринаар тосолно.
5. Аарцны массыг тавина.
6. Хамгийн их халуунд (ихэвчлэн шарсан эсвэл жигнэх) 25 минутын турш жигнэх.
7. Casserole нь хэврэг тул бага зэрэг хөргөсний дараа авах нь дээр.

Зууханд хулуутай

Хулуу нь асар их хэмжээний антиоксидант агуулдаг ашигтай бүтээгдэхүүнжин хасах зорилгоор. Хулуутай зуслангийн бяслагны хоолны дэглэм - витаминаар ханасан, өглөөний цай эсвэл оройн хоолоор үйлчилж болно. Найрлагын нэг хэсэг болох овъёосны будаа (Hercules) нь гэдэс дотрыг төгс цэвэрлэж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Хулуутай зуслангийн бяслаг нь биеийг кальци, витамин С-ээр хангадаг.

Найрлага:

• 2 өндөг;
• овъёосны будаа - 100 гр;
• хоолны зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• ваниллин - савлагаа;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• хулуу - 150 гр.
• маргарин - 20 гр.

Хоол хийх:

1. Хулууг хайчилж, дотоод хэсгийг нь аваад хальсыг нь таслана.
2. Бүдүүн grater дээр сараалжтай.
3. Аарцны массыг түлхэгчээр нунтаглана.
4. Өндөг цохино.
5. Oatmeal, зуслангийн бяслаг, ваниллин, элсэн чихэр холино.
6. Төгсгөлд нь сараалжтай хулуу нэмнэ.
7. Мөөгөнцөрийг маргаринаар тосолно.
8. Холимог тавь.
9. 40 минутын турш жигнэх (температур 200 ° C).
10. Хоол хийж дуусахаас таван минутын өмнө хайруулын тавган дээр нимгэн хэрчсэн (2-3 мм) хулууны зүсмэлүүдийг хийж, шанцайгаар цацна.

Үзэм, хатаасан чангаанзтай

Хатаасан жимс нь баялаг юм ашигтай эслэг, витамин. Дэлгүүрийн тавиур дээр бараг л жимс үлдээгүй өвлийн улиралд тэд онцгой хамааралтай байдаг. ашигтай бодисууд. Үзэм, хатаасан чангаанз ашиглан Casserole бэлтгэх үед та хэд хэдэн нэмэлт алхмуудыг хийх хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээрийн талаар доор дурдсан болно.

Найрлага:

• 2 өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• манна - 100 гр;
• ваниллин - 1 багц;
• хатаасан чангаанз - 50 гр;
• маргарин - 20 гр;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• үзэм - 100 гр.

Хоол хийх:

1. Үзэмийг хатаасан чангаанзтай хамт 30 минут байлгана бүлээн усилүү сайн хадгалах зорилгоор нэмсэн глицерин болон бусад химийн бодисыг гадаргуугаас нь угаах.
2. Үзэм нь гурилаар эргэлдэж байх ёстой, учир нь. Энэ нь гулгамтгай бөгөөд үүнгүйгээр бүгд хайруулын тавагны ёроолд тогтдог.
3. Хатаасан чангаанзыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
4. Зуслангийн бяслагыг төмсний нунтаглагчаар нунтаглаж, өндөгийг нь цохиж, бүх найрлагыг нь сайтар холино.
5. Маягтыг маргаринаар тосолно (наалдахгүйн тулд дээрээс нь semolina цацна).
6. Массыг хэвэнд хийж, 200 ° C-ийн температурт 40 минутын турш жигнэх.

Банана, лийртэй

Амтат жимс нь хэрэглэсэн элсэн чихрийн хэмжээг ихээхэн хэмжээгээр бууруулж чаддаг ба банана нь цардуултай байдаг. Халах үед лийрийн шүүскарамельжуулж, бүхэл бүтэн хайруулын тавганд тааламжтай, үүнтэй зэрэгцэн чихэрлэг амтыг өгдөг. Банана бол калийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ хоолонд энэ нь бас хүчтэй амт, амт дүүргэгчээр илэрдэг. Учир нь ваниллин хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь цацсан шоколадны үнэрийг дарах болно.

Найрлага:

• 2 өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• банана - 1 ширхэг;
• какао нунтаг - 2 хоолны халбага;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• манна - 100 гр;
• лийр - 2 ширхэг, жижиг, чихэрлэг.

Хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслагыг төмсний нунтаглагчаар нунтаглана.
2. Өндөгийг цохиж, ааруул руу хийнэ.
3. Гадилыг хальсалж, целлюлозыг сэрээгээр бутлана.
4. Лийрийг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.
5. Бүх найрлагыг нь холино.
6. Мөөгөнцөр болон түүний ёроолыг цөцгийн тосоор тосолно.
7. Массыг хөгц рүү шилжүүлж, дээр нь хэрчсэн лийрийг сайхан тавь.
8. Маягтыг 40 минутын турш 200 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
9. Бэлэн болсон кассеролыг какао нунтагаар цацна.

Алимтай өндөг байхгүй

Хоолны саванд байгаа өндөг нь холбогч элементийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэдгээрийг солих нь нэлээд боломжтой тул зуслангийн бяслагны кассерол хийх жорыг оруулах нь зүйтэй. маалингын гурил. Apple Casserole нь жингээ хасах цэсийг сайн төрөлжүүлдэг, хоол хийхэд хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Энэ нь наалдамхай бөгөөд ингэснээр үүссэн нарийн боов нь хэсэг хэсгээрээ хуваагдахгүй. Ийм хоол бэлтгэх үед зуслангийн бяслаг илүү шүүслэг, усархаг, учир нь сонгох хэрэгтэй. гурил чийг шингээдэг.

Найрлага:

• маалингын гурил - 2 халбага;
• манна - 100 гр;
• маргарин - 20 гр.
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• алим - 2 том;
• ваниллин - 1 багц;
• элсэн чихэр - 100 гр.

Хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслагыг төмс бутлуураар нунтаглана.
2. Маалингын гурил нэмээд хольж, 10 минут байлгана.
3. Алимыг маш нимгэн зүснэ.
4. Бид бүх найрлагыг нь холино.
5. Жигнэсэн тавагны ханыг маргаринаар тослох (силикон сойзоор түрхсэн маргарины оронд ургамлын тос хэрэглэх боломжтой).
6. Бид ааруул массыг шилжүүлж, урьдчилан халаасан зууханд (200 ° C) 40 минутын турш тавина.

Хатаасан жимстэй элсэн чихэргүй

Хатаасан жимс нь элсэн чихэрийг орлуулж, хайруулын тавган дээр амттай болно. Хатаасан жимсний фруктоз ба эслэгийн өндөр агууламж нь энэ амттанг таны дүр төрхөд хор хөнөөлгүй болгодог. Савыг хэт хүчиллэг болгохгүйн тулд шаардлагатай хатаасан жимсийг сонгох нь чухал юм. Тэгэхээр, зууханд Casserole хэрхэн хоол хийх вэ? Найрлага:

• 2 өндөг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• манна - 100 гр;
• ваниллин - 1 багц;
• маргарин - 20 гр;
• prunes, инжир, огноо - тус бүр 2 жимс;
• үзэм - хагас шил.

Хоол хийх:

1. Угаах, нилээд цавчих prunes, инжир, огноо.
2. Үзэм угааж, гурилаар өнхрүүлээрэй.
3. Зуслангийн бяслагыг төмсний бутлуураар нунтаглана.
4. Бүх найрлагыг нь холино.
5. Хана, түүнчлэн хэлбэрийн ёроолыг маргаринаар тосолно.
6. Аарцны массыг хэлбэрт оруулаад 40 минутын турш тавина. 200 хэм хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бэлэн!

Оройн хоолонд зориулж давсалсан зуслангийн бяслагны Casserole

Зуслангийн бяслагны тогоо - эрүүл оройн хоолГэсэн хэдий ч бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд унтахынхаа өмнө чихэр идэх нь зураг дээр муу байдаг бөгөөд чихэрлэг хоол идэх үед хүн бүр цатгалан мэдрэмж төрүүлдэггүй. Гэрийн бяслаг, үр тариа хэрэглэдэг хүнсний ногооны хайруулын тавган нь кальциар ханасан, тод амттай байдаг. Жор нь энгийн бөгөөд гэрийн эзэгтэй хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг.

Ийм тогоо нь сэтгэл ханамжтай байдаг тул эмэгтэй хүн идэхийн тулд нэг хэсэг хэрэгтэй болно, гэхдээ эрэгтэй хүн хоёр, гурван ширхэгийг (хэрэв жижиг бол) санал болгох нь нэлээд боломжтой юм. Ашиг тус ааруул тавагОройн хоол нь илт: хайруулын тавган нь өөх тос, нүүрс усаар ханадаггүй, уураг агуулсан хоол нь шингээхэд хялбар бөгөөд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. Энэ хоолны цорын ганц сул тал бол оройн хоол маш оройтсон бол унтахаас хоёр цагийн өмнө хэрэглэхийг зөвлөдөггүй явдал юм.

Лууван

Луувангийн жигнэмэг нь витаминаар баялаг, амархан шингэцтэй, илчлэг багатай. Зөвхөн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг хэрэглэдэг бөгөөд элсэн чихэр нэмдэггүй. Давсыг амтлахад хэрэглэдэг боловч хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслаг аль хэдийн давстай байдаг. Хоол хийхэд зарцуулдаг хамгийн бага хэмжээцаг хугацаа, хүчин чармайлт. Найрлага:

• 2 өндөг;
• лууван - 1 ширхэг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• маргарин - 20 гр;
• манна - 100 гр.

Хоол хийх:

1. Төмс нунтаглагч ашиглан зуслангийн бяслагыг нунтаглана.
2. Өндөг цохино.
3. Бүдүүн grater дээр лууваныг нунтаглаж, ааруул масстай холино.
4. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ.
5. Юу ч наалдахгүйн тулд жигд таваг маргаринаар тосол.
6. Зууханд жигнэх (ойролцоогоор 35-40 минут).

Цагаан будаа, хүнсний ногоотой

Хүүхдүүдэд тодорхой хоол хүнс өгөхөд хэцүү байдаг, гэхдээ хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны кассерол нь хүүхдүүдийг үүнд дасгахад тохиромжтой. эрүүл хүнсний ногоо. Casserole-ийн нэг хэсэг болох будаа нь бараг бүх ногоотой хослуулсан тул хүүхдүүд оройн хоолонд зориулж таваг идэхэд баяртай байдаг. Casserole-д зөвхөн дугуй будаа хэрэглэх нь чухал юм - энэ нь бэлэн тавагны хэлбэрийг хадгалахад шаардлагатай наалдамхай шинж чанартай байдаг. Найрлага:

• 2 өндөг;
• дугуй будаа - 150 гр;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• ногоон шош - 100 гр;
• нэг зуун грамм вандуй, эрдэнэ шиш (лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн);
• хөгцийг тослох цөцгийн тос.

Хоол хийх

1. Бага хэмжээний усаар хагас болгосон хүртэл будаа буцалгана.
2. Усыг зайлуулж, үр тариа зайлж болохгүй.
3. шарсан мах ногоон шошзөөлөн болтол.
4. Зуслангийн бяслагыг төмсний нунтаглагчаар нунтаглана.
5. Будаа, зуслангийн бяслаг, өндөгийг хольж, дараа нь шош нэмнэ, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш.
6. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолно.
7. Үр хольцыг хэвэнд хийж, зууханд 40 минутын турш илгээнэ.

Цуккини болон бяслагнаас

Гайхамшигтай Casserole нь zucchini болон авсан байна хоолны зуслангийн бяслаг. Энэ жорыг ашигладаг Оросын бяслаг. Энэ нь амттай болж хувирдаг хоолны дэглэмийн хоолоройн хоолонд. Найрлага:

• халуун ногоо;
• зуслангийн бяслагны хоолны дэглэм 0 эсвэл 1% - 300 гр;
• Оросын бяслаг - 60 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• ургамлын тос - 1 tbsp;
• цуккини - 600 гр;
• давс, сармис - 4-5 хумс.

Хоол хийх:

1. Zucchini угааж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Давс, шүүс ялгарч эхлэх хүртэл 15 минут байлгана.
2. Илүүдэл чийгийг зайлуулахын тулд нухсан цуккиниийг коландаар шахаж ав.
3. Сармисыг нунтаглаж, том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
4. Бяслаг сармистай, дараа нь зуслангийн бяслагтай хольж, өндөглөдөг, бүгдийг нь холино.
5. Жигнэмэгийн хуудсыг тосоор тосолж, эхлээд сараалжтай цуккини давхарга, дараа нь бяслагны массыг тавина. Гоо сайхны хувьд зүсмэл болгон хуваасан улаан лоолийг дээрээс нь тараахыг зөвшөөрдөг.
6. Зууханд 40 минут байлгана (температур 200 ° C)

Сагаган будаагаас

Энэ Casserole-ийн өөр нэр нь krupenik юм. байдлаар бэлтгэсэн хүүхдийн хоол, учир нь Сагаган болон зуслангийн бяслагны дуэт нь амархан шингэцтэй, өсөлтөд ашигтай байдаг. Аль нь ч биш Сагаган, бас ааруулайхгүй байх дулааны эмчилгээ, тавагны илчлэгийн агууламж 186 ккал-аас ихгүй байна. Найрлага:

• 2 өндөг;
• ургамлын тос - 1 хүснэгт. халбага;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• Сагаган - 200 гр (бүтэн шил);
• цөцгий (өөх тос багатай тараг эсвэл kefir) - 100 гр (хагас шил);
• элсэн чихэр - 50 грамм (хоёр халбага);
• давс.

Хоол хийх:

1. Нэгдүгээрт, энгийн Сагаган будаа чанаж болгосон.
2. Тусдаа саванд 0% зуслангийн бяслагыг төмс бутлуураар нунтаглана.
3. Зуслангийн бяслагт цөцгий, элсэн чихэр, өндөг нэмээд холино.
4. Сагагантай холино.
5. Маягтыг тосоор тосолж, дотор нь масс хийнэ.
6. Дээрээс нь цөцгий нимгэн давхаргатай.
7. Зууханд 200 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх

Ногоон байгууламжтай

Бие махбодид витамин С-ийн хамгийн том нийлүүлэгч бол ногоонууд юм. Энэ нь dill, cilantro, яншуй, эсвэл байж болно ногоон сонгино- эдгээр бүх ургамлууд нь бие махбод дахь бодисын солилцоог тогтворжуулахад адил ач холбогдолтой. Гэрийн бяслаг, ургамал бүхий Casserole - гайхалтай хоолТэдний дүр төрхийг дагадаг хүмүүст зориулав. Найрлага:

• 3 өндөг;
• яншуй - нэг баглаа;
• дилл - нэг баглаа;
• килантро - нэг баглаа;
• сармис - 2 хумс;
• зуслангийн бяслаг - 0.5 кг;
• оливын тос - 1 tbsp. л.;
• үрийн шингэн.

Хоол хийх:

1. Ногоонуудыг хутгаар цавчих. Том навчнууд гарч ирэхгүйн тулд та үүнийг аль болох жижиг зүсэх хэрэгтэй.
2. Сармисаа цавчих.
3. Нухсан ааруул. Үүнийг өндөг, сармис, жижиглэсэн ургамалтай холино.
4. Мөөгөнцөрийг тослох оливын тосмөн манна эсвэл хивэгээр цацна.
5. Үүссэн зуурсан гурилыг хөгц рүү шилжүүлж, зууханд 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Амтат зуслангийн бяслагны Casserole хийх видео жор

Тав тухтай хоолны дэглэмийн жорзуслангийн бяслагаас алхам алхмаар дэлгэрэнгүй заавармөн зурагнууд танд хэрхэн бэлтгэхийг хэлэх болно амттай хайруулын тавган дээр. Олон хүмүүс энэ хоолны амтыг эрт дээр үеэс мэддэг цэцэрлэг. Жорыг нь видеонд үзүүлсэн бүх зуслангийн бяслагны хоол нь хэрхэн дахин тохируулах талаар санаа зовж буй хүмүүст зориулагдсан болно. илүүдэл жин, мөн эцэг эх нь өөх тос багатай хоол өгөхийг хичээдэг хүүхдүүдэд зориулсан ..

Цэцэрлэг шиг

Өөх тосгүй зуслангийн бяслагаас

Үр тариа, гурилгүйгээр

бичил долгионы зууханд

Бөөрөлзгөнөтэй хамт