Son zamanlarda, smoothies adı verilen bir içecek popülerlik kazanıyor. Bu, bal, süt, yulaf ezmesi, dondurma ve diğer bileşenlerin eklenmesiyle öğütülmüş taze meyvelerin / çileklerin kalın bir karışımıdır. Kokteyl vitamin ve besinlerle doludur. Bu içeceği evde blender ile veya blender olmadan kolayca hazırlayabilirsiniz.
evde smoothie nasıl yapılır
Meyve sularının aksine, kokteyl çok kalın bir kıvama sahiptir. Çeşitli faydalı bileşenlerin eklenmesi nedeniyle, içecek yüksek miktarda lif ve vitamin içerir. Bu gerçek, smoothie'leri herhangi bir sağlıklı kahvaltının neredeyse vazgeçilmez bir unsuru haline getirir. Bir meyve kokteyli hazırlamak çok basittir, asıl şey bazı temel kurallara uymaktır:
- Sadece olgun, bozulmamış meyve ve meyveleri kullanın.
- Meyve suyunu hazırlamadan önce, tüm malzemeleri küçük parçalar halinde kesmek daha iyidir.
- Dondurulmuş meyveler kullanılıyorsa, öğütmeden önce çözülmeleri gerekir.
- İçeceğin kilo kaybı sırasında tüketilmesi planlanıyorsa, az yağlı süt ürünleri kullanın (su veya yeşil çay ile pişirmek daha iyidir).
- Yiyecekleri sıvıdan ayrı olarak öğütün, ardından meyve suyu daha kalın olacaktır.
- Pişirmenin en sonunda buz ekleyin.
İnternette genellikle sebzeli smoothie tarifleri bulunur. Bu kokteyl, öğleden sonra atıştırması veya öğle yemeği olarak kilo vermek için idealdir. Düşük kalorili sebzeleri seçerseniz ve bunları doğru bir şekilde birleştirirseniz, beslenme açısından standart bir öğünden daha düşük olmayan eksiksiz bir yemek hazırlayabilirsiniz. Geleneksel olarak, yemek pişirmek için bir karıştırıcıya ihtiyacınız vardır, ancak yardımcı aletler kullanmadan bir kokteyl oluşturmanıza izin verecek tarifler vardır.
Bir karıştırıcıda smoothie nasıl yapılır
Kokteylin doğru çıkması için genellikle kullanışlı bir cihaz kullanılır - bir blender. Herhangi bir yiyeceği birkaç saniye içinde istenen kıvamda öğütebilecek. Bir örnek kullanarak bir karıştırıcıda smoothie nasıl yapılır:
- Tatmak için gerekli meyveleri seçin (çilek, muz, portakal, kivi, ahududu).
- Malzemeleri iyice yıkayın, soyun, küçük parçalar halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir kaba koyun, iyice çırpın.
- İşlemden sonra tadına süt, dondurma veya yoğurt (az yağlı) dökün, homojen bir kütleye getirin.
- İstenirse, çikolatayı rende üzerine rendeleyin, buzla fırlatın.
- Kalın bir içecek oluşana kadar blenderi son kez çalıştırın.
- Buz yoksa, ortaya çıkan kokteyl birkaç saat buzdolabına yerleştirilmelidir.
- Bardaklara dökün ve taze bir kokteylin tadını çıkarın.
Blender olmadan smoothie nasıl yapılır?
Mutfakta blender gibi bir cihaz yoksa üzülmemelisiniz - bir alternatif var. Değerli smoothie'ler ev aletleri kullanılmadan hazırlanabilir. Küçük bir yaratıcılık parçası, sadece biraz ustalık - ve en sevdiğiniz kokteyl hazır olacak. Blender kullanmadan evde smoothie yapmak:
- En yaygın rendeyi alın, gerekli bileşenleri rendeleyin (meyveleri bir bıçakla doğrayabilirsiniz).
- Meyve çok suluysa, kurtarmaya bir elek gelecektir - posayı içinden öğütmeniz gerekir.
- hayatın yokluğunda malzemeleri bir kıyma makinesinde bükün - bu harika bir çıkış yolu.
- Tüm bileşenleri normal bir cam kavanoza ekleyin, iyice çalkalayın.
- Bundan sonra süt, kefir veya dondurma ekleyin, bir kaşıkla karıştırın, tekrar çalkalayın.
- Taze, soğuk bir içecek servis edin.
Smoothie Tarifleri
Smoothie'lerin modern bir içecek olmasına rağmen, internette hazırlanması için çok sayıda tarif bulabilirsiniz. Bir kokteyl tatlı (dondurma veya bal ilaveli meyve-meyve) veya kilo kaybı için sebze - düşük kalorili olabilir. Bazı sırları bilmek, evde smoothie yapmak kolay ve basit olabilir. Malzemeleri iyi bilinen tariflere göre seçmek daha iyidir, çünkü bazı durumlarda bazı ürünlerin uyumsuzluğu acımasız bir şaka yapabilir - istenen içeceği bozabilir.
meyveli smoothie
Çileklerden bir smoothie hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri seçmeniz gerekir:
- çilek - 200 gr;
- tatlı kiraz - 150 gr;
- süt - 200 ml;
- vanilin - 0,5 çay kaşığı;
- buz - 4 standart küp.
Evde smoothie nasıl yapılır:
- Tüm meyveleri yıkayın, suyun akmasına izin verin.
- Çilekleri saplarından, kirazları çekirdeklerinden/kuyruklarından ayırın.
- Tüm malzemeleri orta boy küpler halinde kesin.
- Malzemeleri bir blender kasesine koyun, soğutulmuş sütü dökün, çırpın.
- Vanilya, buz ekleyin; blenderi bir kez daha çalıştırın.
- Uzun bardaklara dökün, servis yapın.
meyveli smoothie
Meyve, vitamin ve besinlerin varlığı ile harika bir soğutma kokteyli yapabilir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- muz - 1 adet;
- bal (tercihen çiçek) - 2 yemek kaşığı. l.;
- portakal - 1 adet;
- kivi - 2 adet;
- fındık - 5 adet;
- buz - isteğe bağlı.
Bir meyve karıştırıcısında smoothie nasıl yapılır:
- Her şeyden önce, fındıkları ince kırıntılara ayrı ayrı öğütün.
- Tüm meyveleri yıkayın, soyun.
- Büyük parçalar halinde kesin.
- Bir blender ile homojen bir kütle oluşana kadar çırpın.
- Kıyılmış fındık, bal, buzu meyve suyuyla birlikte bir kaseye dökün.
- Bir kez daha karıştırın.
- Kaplara dökün, lezzetli bir kokteyl için.
kahvaltı için smoothie'ler
Genellikle tam, düşük kalorili ama çok besleyici bir kahvaltının yerini alabilecek içecek tarifleri vardır. Özellikle kilo vermeye karar verenler için bir kokteyl önerilir. Ana bileşen, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştiren ve metabolik süreçleri düzenleyen bir element olan yulaf ezmesi olacaktır. Malzemeleri hazırlayın:
- yulaf ezmesi (pul) - 4 yemek kaşığı. l.;
- yoğurt (doğal, az yağlı, diyet) - 200 gr;
- muz - 1 adet;
- elma - 1 adet.
Kahvaltıda smoothie nasıl yapılır:
- Muz ve elmayı soyun ve parçalara ayırın.
- Yulaf ezmesini 10 dakika sütte bekletin.
- Yoğurdu blender kasesine dökün, yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Meyvelerin sırası geldi - kaseye dökün ve öğütme işlemini tekrarlayın (1-2 dakika).
- Kalın karışımı geniş bir bardağa dökün ve için (veya bir çay kaşığı ile yiyin).
sebzeli smoothie
İnanılmaz derecede popüler bir kokteyl sebzedir. Düşük kalorili, besleyici, lezzetli ve çok sağlıklıdır. Figürlerini mükemmelleştirmek isteyenlerin böyle bir kokteyl kullanmaları önerilir. Sebze suyu bağırsak fonksiyonunu normalleştirir, sindirimi iyileştirir. Smoothie yapmadan önce malzemeleri alın:
- salatalık - 1 adet;
- fesleğen - 70 gr;
- ıspanak - 100 gr;
- brokoli - 150 gr;
- havuç - 1 adet;
- su - 200 gr.
Sebze smoothieleri nasıl yapılır:
- Brokoliyi önceden kaynatın, parçalara ayırın.
- Salatalık ve havuçları soyun, dilimler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın, taze ıspanak ekleyin.
- Her şeyi bir kaseye koyun, su ekleyin, iyice çırpın.
- Bir saat buzdolabında beklettikten sonra tüketin.
Çok sayıda insan, içtikleri içeceğin adı olduğundan şüphelenmeden defalarca smoothie içti. Genellikle köpük, meyve suyu, taze meyve suyu olarak adlandırılır ve aynı zamanda derinden yanılıyorlar. Smoothies ve diğerleri arasındaki farkın cehaletinden, hazırlanmasında da hatalar meydana gelir. Ve bu çok üzücü, çünkü evde bir smoothie yapmak hiç de zor değil ve onu kullanmanın faydaları, doğanın diğer türev hediyelerini kullanmaktan çok daha büyük.
Smoothie'nin Faydaları
Bu içecek, bileşiminde yer alan tüm sebze ve meyvelerden yapılır. Her şey sıkılır: kabuk, tohumlar ve küspenin kendisi. Bu bağlamda, smoothie lifle doyurulur, orijinal ürünlerde bulunan tüm vitaminler ve mikro elementler içine geçer - ve aynı zamanda faydalı maddeler emilim için en uygun durumdadır. Bu nedenle, smoothie'ler taze sıkılmış olsalar bile meyve sularından çok daha sağlıklıdır.
Bu içecek aynı zamanda ucuzluğu için de iyidir, çünkü evde yüksek kaliteli, ancak oldukça şık olmayan ürünlerden smoothie yapabilirsiniz. Görünümlerini çoktan kaybettiler, ancak faydalı maddeler kaldı. Aynı zamanda güzel görünenlerden çok daha ucuza satılıyorlar.
Smoothie yapmanın yolu da çekicidir: malzemeleri öğütürsünüz - ve onu kullanabilirsiniz. İçecek herhangi bir karmaşık mutfak becerisi gerektirmez, ek ve uzun manipülasyonlara ihtiyaç duymaz.
püre
Smoothie'nin yapı olarak püreye çok yakın olduğu düşünülürse yemek yerine kullanılması oldukça mümkündür. Özellikle bileşim süt ve fındık içeriyorsa - hızlı ve oldukça tatmin edici. Figürlerine özen gösteren birçok bayan, kahvaltı ve akşam yemeklerinde smoothie'lerin yerini alıyor. Doğru, krema ve fındık, diyet kullanımı için çok yüksek kalorili olarak kabul edilir.
Smoothies nasıl acıtabilir?
Tabii ki sadece onu yemediğiniz sürece, içecek sağlığa herhangi bir zarar veremez. Yine de içindeki lif midenin normal çalışması için yeterli değildir, bu nedenle başka yiyeceklerin yokluğunda sindirim sorunları (özellikle kabızlık) başlayabilir. Evet ve diş hekiminin düzenli bir müşterisi olmak istemiyorsanız, dişlerinizin hala bir şeyler çiğnemesi gerekiyor. İçeceğin bir başka dezavantajı, kısmi vitamin kaybıdır. Evde bir blender veya karıştırıcıda smoothie yapmak en kolay olduğu için meyveler, sebzeler ve meyveler onları bıçakla ezmeye zorlanır, bu nedenle faydalı maddeler kısmen kaybolur. Ancak böyle bir kayıp çok önemli değil - ısıl işlemden çok daha az. Ana şey bir smoothie hazırlamak değil, hemen içmek. Aksi takdirde, vitamin kayıpları çok daha belirgin hale gelecektir.
Eh, olası son hasar, içeceğin herhangi bir bileşenine alerjiniz varsa. Bununla birlikte, olumsuz tepki vermediğiniz diğer yiyeceklerden lezzetli smoothie'ler yaparsanız sorunlardan kolayca kaçınılabilir.
Pişirme Temelleri
Doğal olarak evde smoothie yapmadan önce tüm meyveler iyice yıkanmalıdır. Isıl işlemin beklenmediğini unutmayın; bu, hazımsızlığı önlemek için yıkamanın özellikle kapsamlı olması gerektiği anlamına gelir. Smoothie'nize sulu olmayan meyve ekliyorsanız, krema, yoğurt, süt, su veya meyve suyu ile seyreltin (en iyisi elle sıkmaktır). Sert sebzeler (örneğin pancar veya havuç), blendere koymadan önce akıllıca doğranacaktır. Evde en başarılı smoothie'ler, yoğun posalı sebze ve meyvelerin ve özellikle sulu meyve ve meyvelerin bir kombinasyonundan elde edilir.
Smoothie çeşitleri
Birincisi serinletici içecekler. Her zaman şekersiz yapılırlar ve çok ekşi bir içecek almamak için tatlı malzemeleri ekşi olanlarla birleştirirler. Örneğin, sulu frenk üzümü olan bir muz. Çok hafif bir smoothie yapıyor. Çok şekerli bir kuş üzümü varsa nasıl daha az tatlı hale getirilir? Portakal veya limon suyu ekleyin.
Bir sonraki tür doyurucu. Bu tür smoothieler son derece kalın olmalı ve neredeyse patates püresi kıvamına ulaşmalıdır. Onlara yumurta ve bazı doyurucu malzemeler ekleyebilirsiniz - aynı fındık veya müsli.
Tatlı smoothies doğal olarak tatlıdır. Tatlılığı arttırmak için onlara çikolata, şeker, bal, fıstık ezmesi eklenir.
Bir sonraki alt tür sebzedir. Özellikle vejetaryenler ve çiğ gıda diyetinin destekçileri arasında talep görüyorlar. Bunlar, geleneksel mutfağa benzer şekersiz smoothie'lerdir. Onları nasıl yapılır? Bir örnek, ünlü bir İspanyol çorbası olan gazpacho'dur.
kahvaltı için smoothie'ler
En azından öğle yemeği için önemli bir şeyiniz varsa, püre bir içecek ilk öğünün yerini alabilir. Soru, kahvaltı için besleyici olarak uygun bir smoothie'nin nasıl yapılacağıdır. Bir seçenek olarak, herkül ve mango ile "patates püresi" düşünebilirsiniz. Onun için 150 ml yoğurt (mutlaka doğal ve yağ içeriğini seçin ve kendiniz tadın), 1 mango ve 2 büyük kaşık herkül (veya diğer hazır yulaf ezmesi) almanız gerekir. O zaman her şey basit: pullar yoğurtla dökülür, yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat demlenir ve mango ile birlikte bir karıştırıcı ile çırpılır, parçalar halinde kesilir ve çekirdeksiz hale getirilir. Hava sıcaksa, buz ekleyebilirsiniz.
Kahvaltı ve müsli smoothies için iyi. İkincisi, aslında, sabahları birçok kişi tarafından zaten yenir. Biz sadece daha lezzetli bir seçenek sunuyoruz. Smoothie hazırlama önceki tarife benzer: bir bardak yoğurt (bu yemek için az yağlı), yarım bardak çilek ve aynı hacimde sütle çırpılır. Tercihen fındık ve kuru üzümlü müsli, bir karışımla dökülür - ve yiyebilirsiniz.
Yeşil Smoothie
İhtiyacınız olacak: yarım muz, bir şeftali, bir mango, bir avuç ıspanak, yarım bardak su. Şeftali ve mangonun çekirdeklerini çıkarıyoruz, muzu soyuyoruz, ıspanağı yıkıyoruz. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve iyice karıştırın.
Sütle
Sütlü smoothie'ler eşsiz bir tada sahiptir! Hem tatlı hem de nötr, hem doyurucu hem de hafif yapılabilirler. Baz olarak kullanılan bu mübarek içecek süt ile gerçekten harikalar yaratabilirsiniz. Ayrıca, her çeşit yoğurt, matsoni ve diğer süt ürünleri, smoothie yapmak için tüm gücüyle kullanılabilir. Süt bazlı içecekler yaparken akılda tutulması gereken tek şey, sütün asidik bileşenlerle birleştiğinde genellikle kıvrılmasıdır. Bu nedenle tatlı veya nötr maddeler kullanılmalıdır.
Canlandırıcı kahve ve çikolata
İhtiyacımız olacak: bir muz, bir fincan koyu kahve, 50 gram bitter çikolata, bir çay kaşığı şeker, yarım bardak süt, kakule ve hindistan cevizi - tatmak. Bir rende üzerinde üç çikolata, bir muzu soyun ve kesin. Her şeyi bir karıştırıcıya koyun, kalan malzemeleri ekleyin, çırpın.
Yumurta, elma ve havuç ile
Çiğ yumurta tüm gün için iyi bir enerji kaynağıdır. En önemlisi, taze olduklarından emin olun. Yumurtayı bir karıştırıcıya ayırmadan önce kabuğun üst kısmının iyice yıkanması da önerilir. Bu, taze yumurtalarda bulunabilecek patojenik mikroplara karşı koruma sağlayacaktır. Bazıları bıldırcın kullanır. Hatta daha sağlıklı ve lezzetlidirler. Ama içki yapmak için daha fazlasına ihtiyaçları var. İhtiyacımız olacak: iki elma, bir tavuk veya üç bıldırcın yumurtası, üç havuç, 0,5 su bardağı tuzsuz maden suyu, iki portakal. Portakalları soyun, elmaları kesin. Havuçları temizliyoruz ve mümkün olduğunca küçük kesiyoruz. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırıyoruz, oradaki yumurtaları sürüyoruz. Gerekirse (sıvılaştırma için) maden suyu ekleyin. Yendik. Harika ve sağlıklı bir içecek hazır!
Hangi yiyecekler sebze ve meyvelerden daha sağlıklı olabilir? Sadece bunların doğru kombinasyonu. Bu “içeceğin” hayranları tarafından sevilmesi, vücut için hazırlanma kolaylığı ve kullanışlılığı içindir. Ve adı smoothie - bir bardakta öğle yemeği.
Muz, birçok kokteylin ana maddesidir. Sadece sütle değil, kakao ile de iyi giderler. Muzları süzme peynir veya doğal yoğurtla bir karıştırıcıda karıştırarak mükemmel tat ve faydalar elde edilebilir. Her durumda, böyle bir kokteyl sadece yetişkinlere değil, çocuklara da hitap edecek.
Balı (1 yemek kaşığı) sıvı kıvama gelinceye kadar eritin. Muz (1 adet) Soyup 5-6 parçaya kesin. Onları bir karıştırıcıya koydum. Oraya sıvı bal ekleyin ve süt (1 su bardağı) dökün. Kütle kalın ve homojen hale gelene kadar malzemeleri karıştırın.
Süt ve dondurma ile muz güler yüzlü
Çocuklarınızın çok seveceği bir başka muzlu smoothie, vanilyalı dondurma ve sütle bir karıştırıcıda karıştırılarak hazırlanabilir. Bu kokteyl, pipetle uzun bir bardakta servis edilir. Bu tarifte portakal suyu yerine süt kullanılabilir. Ayrıca çok lezzetli ve sağlıklı çıkıyor.
Muz, çilek ve süt ile güler yüzlü
Muz ve çilek karışımına klasik denir. Muhtemelen. Ancak böyle bir kokteyle nasıl derseniz deyin, her zaman çok lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor. Hazırlamak için bir muz, çilek (100 g) ve süt (1 su bardağı) almanız gerekir. Ve böyle bir kokteyle biraz vanilya eklerseniz, ona keskin bir lezzet verecektir.
Muz, kivi ve sütlü smoothie
Muzlu ve kivili smoothie şeker eklemeden yapılabilir. Ancak bunun için çok olgun meyveler seçmeniz gerekir. Özellikle kivi. Bu meyvenin olgunlaşma aşaması size uymuyorsa, içeceğe biraz bal ekleyin.
Kivi-muzlu smoothie yapmak için bir muz ve bir kivi almanız gerekir. Kabuklarından soyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir blender kasesine koyun. Sütü (200 g) oraya dökün ve homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın.
Şeker veya bal ile portakal ve yaban mersini güler yüzlü sallar
Portakal ve yaban mersini ile mükemmel bir smoothie içeceği yapılabilir. Bu ürünler çok faydalıdır. C vitamini içeriğinde şampiyonlar. Bu nedenle, bu kokteyl grip salgını sırasında viral hastalıkların önlenmesi için mükemmeldir.
Böyle bir smoothie hazırlamak için taze sıkılmış portakal suyu (4 adet) almanız ve yaban mersini (250 g) ile karıştırmanız gerekir. Kokteylin çok ekşi olduğu ortaya çıkarsa, buna şeker veya bal eklenebilir.
Avokado, armut ve otlar ile su üzerinde meyve güler yüzlü
Smoothies su ile de yapılabilir. Ancak, burada bir nüansı bilmeniz gerekiyor. Bu makalede tartışılan içecekler kalın olmalıdır. Ve suyla aşırıya kaçarsanız, tüm yoğunluk kaybolur. Ve ondan sonra, böyle bir kokteyl tüketmenin estetiği. Bu nedenle, bu bileşenle taşınmamalısınız. Özellikle donmuş meyve ve çilek kullanmayı planlıyorsanız.
Avokadoyu (1 adet) derisinden temizliyoruz ve kemiğini çıkarıyoruz. Hamuru büyük parçalar halinde kesin. Armutları (2 adet) kabuklarından ve çekirdeklerinden temizliyoruz. Dilimlere böl. Malzemeleri bir karıştırıcıya koyduk ve doğranmış otlar ekledik (tatmak için). Malzemeleri püre haline gelene kadar karıştırın. Su (1-2 bardak) dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Armut ve elma ile kiraz güler yüzlü
Kiraz ile harika bir yaz kokteyli yapılabilir. Bu içeceğin ekşi görünebileceği hemen söylenmelidir. Bu yüzden üzerine biraz pudra şekeri ekleyin.
Elmayı (1 adet) ve armudu (1 adet) Kabuğundan ve tohumlarından temizliyoruz. Büyük parçalar halinde kesin. Kirazların çekirdeklerini çıkarın (50 g). Malzemeleri bir blender kasesine koyun ve 3-4 buz küpü ekleyin. Karıştırın, kokteyli uzun bir bardağa dökün ve bir tutam nane ile süsleyin.
Elma ve sebze ile yeşil smoothie
Birçok beslenme uzmanı, yeşil smoothie'leri birçok hastalık için her derde deva olarak görür ve haftada en az bir kez yemenizi önerir. Bu tür kokteyller, vücudu yalnızca ihtiyaç duyduğu faydalı maddeler ve vitaminlerle doldurmakla kalmayacak, aynı zamanda toksinleri de temizleyebilecektir.
Marul yapraklarını (50 gr) ve lahanayı (100 gr) yıkarız. Suyu süzüldükten sonra kesip blenderdan geçirin. Elmayı (1 adet) kabuğundan ve çekirdeğinden temizliyoruz. 4 parçaya bölüyoruz. Çekirdeği dolmalık biberden (1 adet) kestik ve birkaç parçaya böldük. Malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın. Elde edilen içeceği bir bardağa dökün ve üstüne kıyılmış maydanoz serpin.
Kavun ve kızılcık ile çilek güler yüzlü
Aşağıdaki smoothie tarifi, hoş renginden dolayı "Pembe Panter" olarak adlandırılmıştır. Hazırlamak için kavunu (500 g) tohumlarından ve kabuklarından temizlemek gerekir. Hamuru küçük küpler halinde kesin. Çileklerin (150 g) ayıklanması ve yıkanması gerekir. Yukarıdaki malzemeleri bir karıştırıcıya yükleyin ve kızılcıkları (100 g) ekleyin. Karıştırın ve servis yapın.
Mango, muz ve ananas ile Hindistan cevizi güler yüzlü
Bir diğer popüler smoothie bileşeni hindistan cevizi sütüdür. Bazında hazırlanan kokteyller özgün bir tada sahiptir. Aşağıdaki içecek "Karayip rüyası" olarak adlandırılabilir.
Hazırlamak için muzları (2 adet) soymanız ve her birini 4 parçaya kesmeniz gerekir. Mango (1 adet) İki yarıya kesmeniz ve kemiği meyveden çıkarmanız gerekir. Ananas (1 adet) Soyup küçük parçalar halinde kesin. Meyve suyu mango ve ananastan sıkılmalıdır. Bir karıştırıcıya dökün. Muz dilimlerini oraya koyun ve hindistancevizi sütü (200 mi) dökün. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve tadını çıkarın.
Çilek, yaban mersini ve elma suyu ile ahududu güler yüzlü
Ahududu faydaları saymakla bitmez. Ve diğer meyvelerle karıştırırsanız birkaç gün önceden bağışıklığınıza destek sağlayabilirsiniz.
Bu kokteyli hazırlamak için çilek, ahududu ve yaban mersini almanız gerekir. Meyveler (toplam 200 gr) ayıklanıp yıkanmalıdır. Çilekleri bir karıştırıcıya yerleştiriyoruz (dekorasyon için birkaç çilek veya ahududu bırakın). Elma suyunu (150 ml) kaseye dökün ve karıştırın. Buzu kırın ve bardaklara koyun. Hazırladığınız smoothieyi içine dökün ve karıştırın. Kalan çileklerle süsleyin.
Elma, muz ve kivi ile mandalina güler yüzlü
Vücudun koruyucu fonksiyonlarını desteklemek için kışın bir mandalina kokteyli hazırlanır. Ancak bu narenciye sadece bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda ruh halini de iyileştirir. Bilim adamları, bu lezzetli meyvenin fito-bileşiklerinin vücudumuzun hormonal arka planı ile etkileşimlerinin doğasını uzun zamandır anladılar.
Mandalinaları (500 gr) deriden temizliyoruz. Dilimlere ayırın ve kemikleri çıkarın. Elmalar (3-4 adet) soyulur ve küçük dilimler halinde kesilir. Muzu (1 adet) temizliyoruz ve 4 parçaya bölüyoruz. Kivi (1 adet) kabuğundan soyun ve parçalara ayırın.
Mandalinaları diğer malzemelerden ayrı olarak öğütün. Püreyi elde ettikten sonra kalan malzemeleri blenderdan geçirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tatlılık için bal (1 yemek kaşığı) ekleyebilirsiniz. Ve daha sıvı bir kıvam için kaseye biraz su (150 ml) dökün. Tekrar karıştırıp servis yapın.
Kivi ve yeşil çay ile elma güler yüzlü
Serinletici bir elmalı smoothie hazırlamak için bir meyveyi soymanız ve çekirdeklerini çıkarmanız gerekir. İçinden suyunu sıkıyoruz. Kiviyi (2 adet) deriden temizliyoruz. Meyve olgunsa, parçalara ayırmaya gerek yoktur. Kivi hamurunu bir karıştırıcıya koyun ve püre haline gelene kadar çırpın. Elma suyu ve soğutulmuş yeşil çayı (200 ml) ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Muz, yaban mersini, limon, kereviz sudan gelen Berry güler yüzlü
Sağlıklı kokteyller yapmak için hemen hemen her meyve kullanılabilir. Örneğin, yaban mersini. Bu dut lezzetli ve sağlıklı bir kokteyl yapar. Hoş pembe-mor tonu için aşağıda önerilen böyle bir içeceğin versiyonu her çocuğa hitap edecek.
Hazırlamak için muz (2 adet), Yaban mersini (3 yemek kaşığı), bir limonun üçte birinin suyu, kereviz (1-2 sap) ve suyu (1 su bardağı) karıştırmanız gerekir.
Portakal, limon ve çarkıfelek meyveli smoothie
Meyveler, smoothie yapmak için kullanılan ilk malzemelerdi. Ancak daha sonra bu içeceklerin hazırlanmasında sebzeler, otlar ve diğer ürünler kullanılmaya başlandı. Bir sürü meyveli smoothie tarifi var. Ancak misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız onlara bir çarkıfelek meyvesi ve narenciye kokteyli hazırlayın.
Portakalı kabuğundan temizliyoruz. Dilimlere ayırın ve tohumları ayırın. Kireci soyun ve ikiye bölün. Çarkıfelek meyvesini ikiye bölüp posasını çıkarıyoruz. Ufalanana kadar buzu ezin. Portakal ve limon suyunu sıkın. Tutku meyvesi hamurunu bir karıştırıcıda çırpın. Suyu kaseye dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi tekrar karıştırın. Ezilmiş buzu bardaklara dökün ve karıştırıcının içeriğini doldurun.
Sütlü kuş üzümü güler yüzlü
Frenk üzümü bir besin deposudur. Ancak ekşi cildi sadece çocuklar arasında değil, yetişkinler arasında da çok popüler. Bu meyveyi yemekten kaynaklanan rahatsızlığı en aza indirmek için lezzetli bir kokteyl hazırlayabilirsiniz.
Bunun için geleneksel şekilde böyle bir smoothie hazırlayın. Frenk üzümü meyveleri (300 gr) süt (100 ml), fermente pişmiş süt (250 ml), bal (80 gr) ve ceviz (bir avuç) blenderda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır. Geri kalan ürünleri yüklemeden önce son malzemeyi öğütmek daha iyidir.
Kabak ve tarçın ile Trabzon hurması güler yüzlü
Trabzon hurması smoothie çok sağlıklı ve parlak bir içecektir. Böyle bir vitamin tatlısı, vücudu faydalı maddeler ve lifle doyurabilir. Trabzon hurması, radyonüklidleri vücuttan çıkarabilen maddeler içerir. Böyle bir doğa mucizesinden herkes faydalanmalı.
Trabzon hurması yıkanmalı, kurutulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Kemikler varsa, çıkarılmaları gerekir. Kabak kabuğunu kesin ve eti küpler halinde kesin. Malzemeleri blender kabına koyun. Tarçın dökün ve yavaş yavaş artırarak düşük hızda çırpın.
Yoğurtlu portakallı smoothie
Portakal ve az yağlı yoğurttan vitaminli ferahlatıcı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için portakalları (2 adet) deriden ve tohumlardan soyun. Karıştırıcıya yoğurt (2 yemek kaşığı), birkaç buz küpü ve bir tutam vanilya ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve uzun bardaklara dökün.
Portakal, nane ve süt ile armut güler yüzlü
2 armut, soyulmuş ve dilimlenmiş portakal, nane yaprağı (tadına göre) ve sütü (1 su bardağı) blenderda karıştırarak mükemmel bir kokteyl yapılabilir. Narenciye seviyorsanız, portakal sayısı arttırılabilir veya kokteyle uygun şurup eklenebilir. Armut hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir. Taze armut seçilirse, blendere birkaç buz küpü eklenmelidir.
Dondurulmuş Berry Smoothie
Birçoğumuz kış için meyveleri dondururuz. Bu tür "rezervler", soğuk mevsimde vücudumuzun vitamin ihtiyacını karşılamamızı sağlar. Dondurulmuş meyveler lezzetli kokteyller yapmak için kullanılabilir.
Bu tarifi hazırlamak için herhangi bir donmuş meyveleri (100 g) alabilirsiniz. Bir karıştırıcıda diğer malzemelerle karıştırmadan önce çözülmeleri gerekir. Onlara muz (1 adet) ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda çırpın. İçecek çok kalınsa, biraz maden suyu ekleyebilirsiniz.
Limon suyu, maydanoz, nane, bal ile kivi güler yüzlü
Kivi, C vitamini içeriği açısından rekor sahiplerinden biridir. Bu meyveyi (dut) yemek, solunum yolu enfeksiyonlarının alevlenmesinden kurtulmanıza yardımcı olabilir. Ancak, herkes kiviyi en saf haliyle sevmez. Bu tür insanlar için bu meyveden yapılan tatlılar faydalı olacaktır.
Kiviyi kabuğundan temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz ve blender kasesine alıyoruz. Taze sıkılmış limon suyu (1 adet), Maydanoz (7 dal), nane (7 yaprak), bal (tatmak için) ve su (100 ml) ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarın.
Armut ve muz ile mango güler yüzlü
Taze mango, alışılmadık bir tada sahip tatlı bir meyvedir. Görme ve genitoüriner sistemin enfeksiyonlardan korunması için çok faydalıdır. Ayrıca mango, mükemmel bir bağışıklık aktivatörüdür. Bu meyveden smoothie yapmak için kabuğunu soymanız gerekir. Armutu durulayın, birkaç parçaya bölün ve tohumları çıkarın.
Bir karıştırıcıya doğranmış mango (1 adet), Armut (1 adet), Muz (1 adet) Ve buz küpleri koyduk. Hindistan cevizi sütü (1/2 su bardağı) dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kayısı veya şeftali ve yoğurt ile ananas güler yüzlü
Ananastan çok lezzetli ve sağlıklı bir içecek yapılabilir. Bunu yapmak için (1 adet) soyulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Daha sonra kayısıları (2 adet) kabuklarından temizleyip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve düşük hızda karıştırın. Kaseye ananas suyu (125 ml) ve şeftali veya kayısı yoğurdu (50 gr) ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.
Greyfurt, yaban mersini ve havuç suyu ile güler yüzlü
Tatların çok ilginç bir kombinasyonu, greyfurt ve yaban mersini ile bir smoothie'ye sahiptir. Yaban mersini hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir. İlk önce suyu greyfurttan (3 adet) ve havuçtan (300 g) sıkmanız gerekir. Daha sonra elde edilen meyve suyu bir karıştırıcıya dökülmeli ve yaban mersini (1/2 su bardağı) ile karıştırılmalıdır.
Ananaslı Muzlu Zencefilli Smoothie
Zencefil tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. ile ilgili sorunlarınız varsa sindirim sistemleri oh, bu baharatlı kökün yardımıyla bu sorun önemli ölçüde düzeltilebilir. Vitaminli içeceklerin bileşiminde faydalı zencefil.
Muz ve ananası soyun. Meyveleri küçük parçalar halinde kesin. Onları bir karıştırıcıya koyun. Badem sütü (175 mi), şekerlenmiş zencefil (küçük bir parça) ve birkaç damla badem özü dökün.
Kızılcık, hurma ve portakal suyu ile güler yüzlü
Blender ile enerji içeceği yapmak istiyorsanız içine portakal suyu (175 ml), çekirdeksiz hurma (50 gr), kızılcık (50 gr) ve doğranmış bir elmayı karıştırın.
Limon ve mandalina ile güler yüzlü
Limon en sağlıklı meyvelerden biri olarak kabul edilir. Ve bugün birçok gıda, C vitamini içeriğindeki liderler arasındaki önceliğini tartışsa da, limonun başka yararlı özellikleri de var. Ve birçok narenciye gibi vitaminli smoothie yapmak için kullanılabilir.
Mandalinaları (2 adet) derisinden ve kemiklerinden temizliyoruz. Üzümlerin çekirdeklerini (250 gr) çıkarıyoruz ve malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştiriyoruz. Limon suyu (2 yemek kaşığı) ve mandalina (125 g) dökün. Karıştırın ve hoş tadın tadını çıkarın.
Çilek ve bal ile güler yüzlü
Meyve smoothielerine sadece tatlı yapmak için bal eklenmez. Ama aynı zamanda yararlı nitelikleri artırmak için. Balın antiviral ve antibakteriyel özellikleri vardır. Bu nedenle aşağıdaki kokteylde çok işinize yarayacaktır.
Muzu soyun ve dörde bölün. Frenk üzümü meyvelerini (125 gr), ananas suyunu (125 ml), ahududu (125 gr), yaban mersini (125 gr) ve muz parçalarını blenderdan geçirdik. Bal (2 yemek kaşığı) ekleyin ve karıştırın.
Yaban mersini ve yoğurt ile güler yüzlü
Yaban mersini smoothies çocuklar arasında çok popülerdir. Ve eğer bu yaban mersini de gevrek ise, bu, bu smoothie tarifine özel bir keskinlik katacaktır.
Dondurulmuş yaban mersini (1/3 su bardağı), doğranmış şeftali (1 su bardağı), kıyılmış fındık (1/4 su bardağı), süt (1/2 su bardağı) ve vanilyalı yoğurdu (3/4 su bardağı) bir karıştırıcıya koyun. Tatmak için şeker, tuz ve vanilya ekleyin. Her şeyi karıştırın ve şeffaf kaplarda servis yapın.
Ahududu ve kavun ile smoothies
Ahududulardan parlak, güzel bir gölge ile çok lezzetli bir kokteyl yapabilirsiniz. Hazırlamak için kavunu (1/4 kısım) derisinden ve tohumlarından temizleriz. Etini küçük parçalar halinde kesin. Dondurulmuş ahududu (50 gr), kavun dilimleri, kızılcık püresi (50 gr) ve greyfurt suyunu (175 ml) blenderdan geçiriyoruz. Karıştırın ve bir pipetle uzun bardaklarda servis yapın.
Şeftali, tofu ve yoğunlaştırılmış sütlü smoothie
Şeftali çocuklar arasında çok popülerdir. Bu nedenle çocuk matinelerinde, doğum günü kutlamalarında ve benzeri etkinliklerde bu kokteyl masada servis edilebilir.
Konserve şeftalilerden (400 g) sıvıyı boşaltın. Kavanozun içeriğini bir blender kasesine karıştırın. Ayrıca yumuşak tofu peyniri (50 gr), birkaç dondurulmuş şeftali (125 gr), yoğunlaştırılmış süt (125 ml) ve dörtte bir fincan badem özü koyduk. Malzemeleri karıştırın ve kokteylin tadını çıkarın.
Çocuklar için meyveli tatlılar: dondurma, kakao, çikolatalı tarif
Çocuklar meyveli smoothieleri sever. Özellikle onlara dondurma, kakao veya çikolata eklerseniz. Bu tür çocuk smoothie'lerini hazırlarken sadece kokteyllerin tadı değil, getirdikleri faydalar da önemlidir.
Dondurma ile güler yüzlü
En kolay dondurma kokteyli şu şekilde hazırlanır. Muz (2 adet), Dondurma (paketin yarısı) ve süt (1/2 su bardağı) blender kasesine alınır. Malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırıldıktan sonra çok lezzetli bir içecek elde edilir. Hazırlanması için hem sıradan vanilyalı dondurma hem de dondurma alabilirsiniz.
Bir smoothie'deki kakao, böyle bir smoothie'ye çikolata notaları ekler. Kakaoyu çeşitli malzemelerle karıştırabilirsiniz. Klasik, kakao ve fındık karışımıdır.
Ananası (1 adet) kabuğundan ve çekirdeğinden temizliyoruz. Kesip blenderdan geçirin. Badem sütü (175 mi), dondurulmuş şeftali (125 g) ve kakao tozu (1 yemek kaşığı) dökün. Birkaç buz küpü ekleyebilirsiniz. Karıştırın ve servis yapın.
çikolatalı smoothie
Bu çikolata kokteyli istisnasız tüm çocuklara hitap edecek. Hazırlamak için çikolatalı süt (250 ml), kakao tozu (1 yemek kaşığı), bal (1 yemek kaşığı) ve donmuş çikolatalı yoğurdu (250 gr) karıştırmanız gerekir. Son bileşen çikolatalı dondurma ile değiştirilebilir.
Kahvaltıda meyveli sütlü smoothieler
Bu meyve ve elmalı smoothie tarifi kahvaltı için idealdir. Hazırlamak için süt (1 su bardağı), muz (1 adet), Yaban mersini (1 su bardağı), bal (1 çay kaşığı) ve müsli (1 yemek kaşığı) karıştırmanız gerekir.
Meyveli yulaf ezmeli smoothie
Yulaf ezmesi, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmeyi amaçlayan kokteyllerde önemli bir bileşendir. Bu tür içeceklerin ana sırrı, yulaf ezmesini bir karıştırıcıya koymadan önce ıslatmaktır. Pişirmeden önce yulaf ezmesi birkaç dakika kaynar su ile dökülmelidir.
Bir blender kasesinde muz (1 adet), Kivi (1 adet), Bal (1 çay kaşığı), elma (yarım), kefir (100 ml), öğütülmüş tarçın (bir tutam) ve buğulanmış yulaf ezmesini (2 yemek kaşığı) karıştırın. kaşıklar).
Yoğurt, muz ve kakao ile kahve güler yüzlü
Kafein birçok faydalı özelliğe sahiptir. Ve en önemli şey, elbette, verimliliği arttırmaktır. Bu nedenle bu kokteyl, vücudun kaynaklarını biriktirmek ve başlanmış, gücü kalmayan işi bitirmek gerektiğinde hazırlanabilir.
Kahveli smoothie yapmak için soğutulmuş espresso (250 ml), yağsız yoğurt (250 ml), küçük bir muz ve kakao tozunu (1/2 yemek kaşığı) bir karıştırıcıda birleştirin. Ek malzemeler olarak, kokteyle küçük bir avuç çilek ekleyebilir veya tarçın serpebilirsiniz.
Üzüm, karpuz, kavun ve meyve ile sütsüz güler yüzlü
Birçok meyveli smoothie sütsüz hazırlanır. Bir karıştırıcıda karıştırılmış meyve sularına dayanırlar. Bu lezzetli sütsüz smoothie'yi çekirdeksiz üzüm (2 su bardağı), karpuz (1 su bardağı), çekirdeksiz kavun (1/2 su bardağı), yarım muz, dondurulmuş çilek (1/2 su bardağı), papaya ( yarım meyve) ve birkaç buz küpü.
Allah. Kontrast renklerin bileşenlerini karıştırmayın. Örneğin, çilek ve ıspanak karışımı kokteyli pek hoş yapmaz. Kimse gri-kahverengi-ahududu kütlesi içmek istemez. Aynı renk aralığındaki ürünleri kullanmak daha iyidir. Smoothie'leri sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel yapmak için deney yapın.
Kseniya.Bir smoothie'nin mükemmel tadı için 2-3 malzeme yapmanız gerekir. Ve emin olmadığınız hiçbir şeyi karıştırmayın. Bu yemeğin gücü basitliğindedir.
Video: Eh, çok lezzetli - Meyve ve Berry Smoothie!
Dışarıda sıcak bir yaz var, lezzetli, kokulu meyveler ve meyveler zamanı. Lezzetli ve vitaminli meyve ve meyve kokteylleri hazırlamanın zamanı geldi.
Bu lezzetli doğal içecekler güç, enerji ve sağlık kazanmanıza, vitamin depolamanıza ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize yardımcı olacaktır.
Bugün sizlerle smoothie'lerin vücut için faydalarından ve evde smoothie'lerin nasıl yapılacağından bahsedeceğiz.
Smoothie, nedir bu?
Smoothie - İngilizce'den pürüzsüz, hoş, düzgün, yumuşak, pürüzsüz olarak tercüme edilir. Bu kokteyli içmenin modası bize Batı ülkelerinden geldi. Sağlığa faydalı maksimum miktarda vitamin ve eser element içerdiğinden, sağlıklı ve vejeteryan bir diyette kalın, doğal bir likör kullanılır.
evde smoothie nasıl yapılır
Evde kolayca doğal bir smoothie hazırlamak ve lezzetli ve en sağlıklı içeceği elde etmek için hazırlanmasının bazı kurallarını ve inceliklerini bilmeniz gerekir.
- Smoothies taze meyvelerden, meyvelerden ve sebzelerden hazırlanır, malzemeleri bir karıştırıcı ile homojen bir kütle - püre haline getirir;
- Özellikle süt ürünleri içeriyorsa, yemekten hemen önce bir kokteyl hazırlanmalıdır;
- Bir kokteyl hazırlamak için taze kokulu meyveler, meyveler alırlar, ancak kışın pişirirseniz donmuş meyveler alabilirsiniz. Taze meyveler donmuş meyvelerle karıştırılabilir;
- Ekşi ve tatlı, farklı meyve ve meyve çeşitlerini karıştırabilir, mutfaktaki hayal gücünüzü gösterebilir, ürün setini değiştirerek harika tada sahip harika vitamin içecekleri alabilirsiniz;
- Şekersiz bir smoothie hazırlamanız önerilir, doğal bal ile tatlandırmak ve meyve-bal kokteylinin sağlıklı tadının tadını çıkarmak daha iyidir;
- İstenirse, smoothie'ye yoğurt, süt, kefir, krema, doğal taze sıkılmış meyve suyu eklenir ve bitmiş kokteyli bir meyve, bir portakal dilimi, bir avuç en sevdiğiniz fındıkla süsleyebilirsiniz. Lezzetli, kullanışlı ve güzel olacak.
Smoothie'lerin sağlığa faydaları
Smoothie, basit bir şekilde pipetle içebileceğiniz veya küçük bir tatlı kaşığı ile yiyebileceğiniz lezzetli, narin ve yumuşak bir kokteyldir.
Smoothielerin vücudumuza faydaları nelerdir?
Düzgün hazırlanmış içecek sağlıklı ve sağlıklı yiyecek olarak kabul edilir.
- Bu kokteylin kullanımı vücudu faydalı vitaminler ve mikro elementler ile doyurur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırır;
- İçecekteki yüksek lif içeriği mideyi temizlemeye yardımcı olur, vücutta biriken toksinleri ve toksinleri giderir;
- Smoothies enerjiyi, canlılığı korumak, güçlendirmek için kullanılır. gergin sistem bir anti-stres ajanı olarak;
- İçecek, yüksek lif içeriğine sahip doğal ve sağlıklı bir gıdaya aittir. Her zamanki akşam yemeğiniz veya atıştırmalık yerine smoothie yemek, kilo vermenize ve fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Anneler dikkat!
Büyüyen bir çocuğun vücudunun gerçekten vitamin desteğine ihtiyacı olduğundan, çocuklara süt, kefir, süzme peynir veya yoğurt ilavesiyle meyve ve meyve kokteylleri hazırlamaları önerilir. Çocuklar için diyet smoothies yapmak gerekli değildir, krema, çikolata, fındık ekleyebilirsiniz, ancak şekeri balla değiştirmek daha iyidir.
Smoothies'e zarar vermek, hangi durumlarda mümkündür?
Not!
İçeceğin bileşenlerine alerjiniz varsa, smoothie vücuda zararlı olabilir. Bu nedenle, yemek pişirmek için size uygun ve alerjik reaksiyonlara neden olmayan malzemeleri seçin.
Smoothies ısıl işlem görmeden hazırlanır, bu tam olarak yararıdır, çünkü içecekte maksimum miktarda vitamin korunur. Bu nedenle, hazımsızlığı önlemek için kokteyl hazırlamadan önce meyveler, meyveler ve sebzeler iyice yıkanmalıdır.
Diyette olsanız bile sadece smoothie yememeli ve tüm yiyeceklerinizi onlarla değiştirmelisiniz. Katı yiyecekler bağırsaklarımız için gereklidir ve iyidir. Bu nedenle, kokteyl içerken altın kuralı unutmayın - her şey ölçülü olarak iyidir!
Evde smoothie tarifleri
Sözlerden eyleme geçmeyi ve kilo kaybı ve vücudun iyileşmesi için lezzetli meyve smoothies hazırlamayı öneriyorum.
kivi güler yüzlü
İçindekiler:
- Bir büyük portakaldan taze sıkılmış meyve suyu;
- Çeşitli katkı maddeleri içermeyen yoğurt - 250 gram;
- kivi - 4 adet;
- Doğal bal - 1 yemek kaşığı;
- Ezilmiş buz - 1 bardak.
Yemek pişirmek:
- Öncelikle buzu blender ile kırıyoruz. Buz kıracağı kullanılarak da yapılabilir.
- Kivi soyulur ve iki parçaya kesilir. Bir portakaldan taze meyve suyu hazırlıyoruz.
- Kivi dilimlerini, yoğurdu, portakal suyunu blender kasesine koyun ve bir kaşık bal ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Elde edilen içeceği buz üzerinde bardaklara dökün, karıştırın ve hemen servis yapın.
Atıştırmalık veya akşam yemeği olarak kullanabileceğiniz, süt ürünleri içermeyen, kilo vermek için meyve smoothie'leri.
Çilek muz aromalı soğuk içecek
İçindekiler:
- Taze çilek veya dondurulmuş çilek alabilirsin - 150 gram;
- Bir olgun muz.
Yemek pişirmek:
Muzu soyuyoruz, çilekleri saplarından soyuyoruz. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile püre haline getirin ve bir bardağa dökün. Tatmak için biraz fındık veya bal ekleyebilirsiniz.
Ahududu ile meyve güler yüzlü
İçindekiler:
- Muz - 1 adet;
- kivi - 1 adet;
- Ahududu taze veya dondurulmuş - 100 gram.
Yemek pişirmek:
Kivi ve muzu soyup parçalara ayırıyoruz, ahududuları ekliyoruz ve her şeyi bir blender ile öğütüyoruz. Bitmiş kokteyli bir bardağa dökün. Tatmak için biraz bal ekleyin. Hazırlanır hazırlanmaz içiniz.
Mandalina güler yüzlü
İçindekiler:
- Dondurulmuş muz - 1 adet;
- Mandalina - 2 adet;
- Yoğurt - 1/3 su bardağı;
- Süt - 1 bardak;
- Bal - tatmak için 1 çay kaşığı ve vanilin.
Yemek pişirmek
- Muzu soyun, küçük parçalar halinde kesin ve 20 dakika dondurucuya gönderin.
- Mandalinaları soyun ve dilimler halinde kesin.
- Blender kasesine donmuş muz, mandalina dilimleri koyun, yoğurt, süt, vanilya ve bir kaşık bal ekleyin.
- Her şeyi bir blender ile maksimum hızda 30 saniye çırpın.
- Bitmiş mandalinalı smoothie'yi bardaklara dökün.
Kremalı bir tat seviyorsanız, çırparken kokteyle iki yemek kaşığı dondurma ekleyebilirsiniz.
Elmalı üzümlü smoothie
İçindekiler:
- Hafif üzüm - 70 gram;
- elma - 1 adet;
- kivi - 2 adet;
- Muz - 1 adet;
- Yeşil çay - 1 yemek kaşığı.
Yemek pişirmek:
- Yeşil çayı demleyin ve soğutun. Kokteyl için bir bardak yeşil çaya ihtiyacımız var.
- Meyveleri kabuğundan soyun ve iri parçalar halinde kesin ve üzümlerin çekirdeklerini çıkarın.
- Doğranmış elma, kivi, muz ve üzümleri bir karıştırıcıya koyun. Bir bardak hazır yeşil çay ekleyin.
- Her şeyi pürüzsüz olana kadar iyice çırpın, bardaklara dökün ve hemen servis yapın, çünkü bir muz ve bir elma 20 dakika sonra oksitlenebilir ve renk değiştirebilir.
Muz ve avokado ile güler yüzlü
İçindekiler:
- Avokado - 1/2 adet;
- Muz - 1 adet;
- Yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı;
- Süt - 150 mililitre;
- Doğal bal - 1 çay kaşığı ve bir tutam tarçın.
Yemek pişirmek:
- Muz ve avokadoyu soyun. Avokado olgunlaşmış olmalıdır. Bunu basitçe kabuğuna hafifçe bastırarak kontrol edebilirsiniz, eğer meyve biraz ezilmişse, o zaman bize yakışır.
- Muz ve avokadoyu parçalara ayırın ve blender kasesine aktarın.
- Yulaf ezmesi, süt, tarçın ve bal ekleyin. Kokteyli bir blender ile 30 saniye çırpın.
Bitmiş içecek bardaklara dökülür ve hemen masaya servis edilir.
güler yüzlü antiflu
İçindekiler:
- Kivi olgun - 3 adet;
- Limon - 1 adet;
- Olgun ve büyük muzlar - 3 adet.
Yemek pişirmek:
- Muz ve kiviyi deriden temizliyoruz, küçük parçalar halinde kesiyoruz.
- Limonu parçalara ayırın ve tohumları çıkarın. Limonu blender kasesine gönderip doğradıktan sonra kivi ve muzu da ekleyip her şeyi güzelce blender ile püre haline getiriyoruz.
- Bitmiş smoothieyi bardaklara dökün. Hazırlanır hazırlanmaz kullanın.
Yulaf ezmesi ile muz güler yüzlü
İçindekiler:
- Muz - 1 adet;
- Yulaf ezmesi (çiğ) - 1/4 su bardağı
- Süt - yarım bardak;
- Yoğurt - yarım bardak;
- Bal - yarım çay kaşığı, istenirse bal ekleyin. yoğurt tatlı değilse.
Yemek pişirmek:
- Muzu soyun ve parçalara ayırın.
- Muz dilimlerini blender kasesine koyuyoruz, yulaf ezmesi, süt, yoğurt ve biraz bal ekliyoruz.
- Kokteyli, pürüzsüz olana kadar 30 saniye boyunca yüksek hızlı bir karıştırıcıda karıştırın.
Bitmiş içecek bardaklara dökülür ve hemen tüketilir.
Muz yaban mersini güler yüzlü
İçindekiler:
- Yaban mersini, taze veya dondurulmuş - 100 gram;
- olgun muz - 1 adet;
- Yoğurt veya süt - 1/2 su bardağı;
Yemek pişirmek:
- Muzu temizleyip kesiyoruz, yaban mersini yıkıyoruz.
- Karıştırıcıya muz dilimleri, yaban mersini, yoğurt ekleyin.
- Yendi - homojen bir püre olana kadar her şeyi karıştırın. Bardaklara dökün ve kokteylin harika tadının tadını çıkarın.
Smoothie ahududu-muz
İçindekiler:
- Muz - 1 adet;
- Ahududu taze veya dondurulmuş - 150 gram:
- Süt - 100 gram;
- Öğütülmüş tarçın - tatmak için baharat ekleyin.
Yemek pişirmek:
- Muzu soyun ve parçalara ayırın.
- Muz, ahududu, sütü bir karıştırıcıya yüklüyoruz ve pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpıyoruz.
- Kokteyli bir bardağa dökün ve üzerine tarçın serpin veya ahududu ile süsleyin.
Kefirli muzlu smoothie
Figürünüzü takip ederseniz, kefir azaltılmış yağ içeriği ile alınmalıdır.
İçindekiler:
- Kefir yağ içeriği 1% - 2 su bardağı;
- Muz - 1 adet;
- bal - 1 yemek kaşığı;
- Limon suyu - 1 çay kaşığı.
Yemek pişirmek:
- Muzu soyun ve ince doğrayın.
- Muz dilimlerini bir blender kasesine koyun, limon suyu, kefir ve bal ekleyin.
- Tüm malzemeleri üç dakika çırpın.
Bitmiş içeceği bardaklara dökün ve beğeninize göre süsleyin. Smoothies bir kamışla içilebilir veya bir çay kaşığı ile yenebilir.
Kivi ile güler yüzlü muz-lor
İçindekiler:
- Süzme peynir - 2 yemek kaşığı;
- kivi - 3 adet;
- Muz - 3 adet;
- bal - 1 yemek kaşığı.
Yemek pişirmek:
- Kiviyi soyun, parçalara ayırın ve bir blender kasesine koyun. Balı ekleyip püre haline getirin. Kivi püresini kaselere veya şarap bardaklarına koyuyoruz.
- Su;
- yeşil veya bitki çayı;
- bitkisel süt: fındık, yulaf, pirinç;
- tercihen taze sıkılmış meyve veya sebze suları;
- inek veya hindistancevizi sütünden kefir;
- meyve suyu, yeşil çay, sebze sütü veya kefir ile yarıya su.
- klasik: muz - elma - çilek
- muz - şeftali - salatalık - marul
- elma - kivi - çilek
- elma - çilek - frenk üzümü
- elma - kayısı - havuç - ıspanak
- muz - ananas - elma - ıspanak
- gurme çikolatalı smoothie: muz - hurma - avokado - kakao tozu - marul - badem sütü - tarçın
- havuç - kereviz - elma
- havuç - pancar - salatalık - elma - marul - maydanoz
- havuç - elma - salatalık - avokado - ıspanak
- elma - tatlı biber - marul - kabak çekirdeği
- salatalık - lahana - ananas
- muz - yeşil elma - marul
- muz - ananas - ıspanak - avokado
- mango - salatalık - salata
- tatlı elma - kereviz - marul - ıspanak - maydanoz - badem sütü
Ayurveda, Doğu ve Tibet tıbbının büyük bir hayranıyım, birçok ilkesini hayatımda uyguluyorum ve makalelerimde anlatıyorum.
Bitkisel tıbbı seviyorum ve okuyorum ve ayrıca hayatımda şifalı bitkiler kullanıyorum. Web sitemde yazdığım lezzetli, sağlıklı, güzel ve hızlı yemek yapıyorum.
Hayatım boyunca bir şeyler öğreniyorum. Derslerden mezun: Alternatif tıp. Modern kozmetoloji. Modern mutfağın sırları. Zindelik ve sağlık.
"Smoothie" kelimesi artık daha yaygın. Gerçekten nedir - yeni bir yabancı moda mı yoksa gerçekten yararlı ve dikkat çekici bir şey mi?
Daha önce hiç smoothie yaptınız mı, yapmaya başlamak mı istiyorsunuz ve daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var, yoksa bunlar zaten menünüzün bir parçası mı oldu ve onlar hakkında daha fazla bilgi edinmek mi istiyorsunuz? Burada smoothie yapmak için eksiksiz bir rehber bulacaksınız. ve çarpıcı, lezzetli ve gerçekten sağlıklı içecekler yapacaksınız.
Bir güler yüzlü, kalın, pürüzsüz bir yüzlüdür. taze meyvelerden, çileklerden, otlardan, sudaki sebzelerden, meyve suyundan, kefirden, inek veya bitkisel sütten zenginleştirici katkı maddeleri ile bir karıştırıcıda hazırlanır.
Bu içecekler bize, hak ettikleri popülerliğe sahip oldukları Batı'dan geldi. "Smoothie" kelimesi ingilizce güler yüzlü) pürüzsüz - düzgün - düzgün, düz - sıfatından gelir. Bu sadece tatlı bir kokteyl değil. Doğru hazırlanırsa, bir smoothie sağlıklı, ihtiyacımız olan besinlerle dolu, sağlıklı, enerji verici ve çok lezzetli bir içecek olacaktır.
Genellikle smoothie'lerin ve bilinmeyen smoothie'lerin ana bileşenlerinin süt, dondurma ve muz olduğuna inanılır. Bazı tarifler şeker ve reçel ekler. Böyle bir içeceğin tadı tatlı olacak, ancak hiç sağlıklı olmayacak. Şekerler, sağlıksız yağlar ve kalorilerle aşırı yüklenir, iç ortamı asitleştirir ve enerjiyi alır ve yemekten sonra içildiğinde sindirimi de bozar. Buçocuklara içmeleri için verin.
Smoothie'nin faydaları nelerdir?
Düzgün, sağlıklı bir smoothie'nin özü, sindirimi iyileştirmesi ve metabolizmayı hızlandırması, bize vitamin ve mineraller, lif ve sağlıklı yağlar vermesidir. Fayda smoothie'ler ayrıca bunda alkalize edici ve temizleyici etkiye sahip enerji kokteyli. Yiyemeyeceğiniz birçok malzemeyi aynı anda kullanmanıza ve çok çeşitli kombinasyonlar ve tarifler yapmanıza olanak tanır. Mağazalarda satılan smoothie'ler şeker ve diğer katkı maddeleri içerir. Bu geri dönüştürülmüş bir üründür. En iyi ve en sağlıklı smoothieler ev yapımıdır ve bir blender ile yapılır.
Smoothies herkes için diyet içecekleridir. Ağırlıklı olarak meyveler, meyveler, sebzeler, yeşil smoothie'ler, besleyici, yenileyici, detoks smoothie'ler, kilo kaybı için, kıvamda - daha sıvı veya kalın, smoothie püreleri ile gelirler. Bu tür kokteyller, tatlılara bağımlılıktan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bu harika bir atıştırmalık ve fast food. Çocuklara vermek için çok faydalıdırlar. Bahsedeceğimiz bu kadar sağlıklı smoothieler hakkında.
Hangisi daha sağlıklı, smoothie mi yoksa meyve suyu mu?
Smoothies meyve sularından daha sağlıklıdır.
Sıkmalarda birçok değerli madde ve lif kalır. Bu nedenle, meyve sularındaki şeker konsantrasyonu artar. Meyve suları hızla emilir ve kan şekeri seviyelerinde bir artış sağlar. Bu, portakal gibi yarı tatlı meyvelerden yapılan meyve suları ve özellikle ek olarak beyaz şekerle "zenginleştirilmiş" ticari meyve suları için geçerlidir. Fazla kilolu olanlar, paketlenmiş meyve sularından kaçınmalı ve tatlı taze sıkılmış meyve sularını sınırlandırmalıdır. Sebze suları çok daha düşük şeker yükü sağlar.
Meyve suları konsantre, doymuş gıdalardır. Kronik gastritte kullanılmamalıdırlar.
Smoothies bütün meyvelerden yapılır ve meyve ve sebzelerin tüm bileşenlerini korur. Smoothie'lere (fındık, tohum, avokado, fındık sütü, protein) eklenen proteinler ve sağlıklı yağların yanı sıra bitkisel lifler, shake'i besleyici hale getirir ve şekerlerin emilimini yavaşlatır, kan şekeri seviyelerini stabilize etmek. Bu, özellikle detoks yaparken, smoothie'lerin veya meyve sularının aç karnına içilmesi gerektiğinde ve şeker seviyelerinin yükselebileceği durumlarda önemlidir. Bu, aşırı kilolu, prediyabetik ve diyabetik olanlar için önemlidir.
Gerçekten sağlıklı hale getirmek için ev yapımı bir smoothie nasıl yapılır?
Herkes evde böyle bir smoothie yapabilir, sadece bazı pişirme kurallarına uymanız gerekir.
Smoothie kuralları
Doğru smoothie sıvı bir baz, ana bileşenler ve zenginleştirici doğal katkı maddelerinden oluşur. Tüm malzemeler, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda yüksek hızda çırpılır.
Smoothie malzemeleri en iyi şekilde doğal olarak alınır, mümkünse böcek ilacı kullanılmadan yetiştirilir ve Büyük bir sayı gübreler, organik ürünler. Bu, özellikle yapılması gereken smoothie'leri düzenli olarak kullanıyorsanız önemlidir. Mevsim meyveleri, meyveler ve sebzelerden en iyi şekilde yararlanın. Bir mağazadan satın alınan elmalar, özellikle ithal olanlar, tamamen yıkanmayan koruyucularla kaplandığı için en iyi şekilde soyulur.
Meyveli smoothies sebze ve / veya çilek ve yapraklı yeşillikler ekleyerek doğru yapın. Sadece meyveli bir smoothie yapmak, herkes için arzu edilmeyen bir durum olan kan şekeri seviyenizin yükselmesine neden olur. Meyveler, sebzeler ve yeşil yapraklı sebzeler tatlı meyveleri sulandırır ve glikoz emilimini yavaşlatır. İçeceği daha da kötüleştirmez. Yapraklı sebzelerin tadı %40'tan fazla içerdiğinde hissedilmeye başlar.
AT meyveli ve sebzeli smoothieler meyve eklemek iyidir. Bu, içeceğe daha parlak bir tat verecektir. Sebze smoothieleri için genellikle %70 sebze ve %30 meyve alınır. Yapraklı yeşillikler de eklenir.
AT yeşil smoothieler yapraklı sebzelerin ve yeşilliklerin payı %70-80'dir. Genellikle tatlı meyveler, meyveler veya sebzelerle birleştirilirler.
Tavsiye: Blenderiniz düşük güçlüyse, önce sıvı bazını yeşil yapraklı sebzelerle çırpın, ardından kalan malzemeleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
Meyveler ve önceden kesilmiş meyveler dondurulabilir ve smoothie haline getirilebilir. Bu tür kokteyller özellikle sıcak havalarda lezzetlidir.
güler yüzlü kompozisyon
Smoothie tabanı
Sağlıklı bir smoothie için sıvı baz olarak şunları alın:
İnek sütü kefiri ve özellikle süt, sağlıklı içecekler için en iyi temel değildir. Sütün vücut üzerindeki etkisini okuyabilirsiniz. Sütten hoşlanıyorsanız, kefirin yarısını suyla almak daha iyidir. Kefirde yararlı bir mikroflora vardır ve süt şekeri bakteriler tarafından zaten işlenmiştir. Çok daha faydalı bir seçim, bitkisel süt veya ondan kefir olacaktır.
Soya sütü de alınmamalıdır. Soya artık bir GDO ürünüdür. Özellikle erkekler için sağlıksız olan minerallerin, fitoöstrojenlerin (yapı olarak kadın cinsiyet hormonlarına benzer maddeler) emilimini engelleyen birçok fitat içerir. Soya, tiroid hormonlarının normal sentezine müdahale eden ve dolayısıyla metabolik hızı düşüren maddeler içerir.
Sudaki smoothielerin lezzetli olmadığını düşünmeyin. Tarif tatlı meyveler veya hurma içeriyorsa, kokteyl oldukça tatlı ve lezzetli olacaktır. Ve sebze, yeşil ve düşük kalorili smoothieler için su iyi bir temeldir.
Sıvı smoothie bazının miktarı blender kasesindeki doğranmış malzemelerin 2/3'ünü kaplayacak şekilde alınır. Daha sıvı bir içeceğe ihtiyacınız varsa, bileşenler tamamen suyla doldurulur.
Smoothie Malzemeler
Smoothie malzemeleri ana türlerine göre alınır: meyve, dut, sebze, yeşil, çikolata.
Herhangi biri için uygun meyveler ve meyveler. Muz en iyi malzemelerden biridir. Birçok tarifte yer alır ve içeceğe kremsi bir doku verir. Elma ve çilek sıklıkla kullanılır. Armut ve şeftali, ananas ve mango, portakal ve mandalina, siyah kuş üzümü güzel bir tat verir.
Sebze, yeşil ve detoks smoothie'lerine limon, misket limonu ve bunların suyu az miktarda eklenir.
Lezzetli çıkıyor. Karpuz gibi temizleyici bir etkisi var.
Çok faydalı bir bileşen avokadodur ve daha sık yenilmelidir. Bu yağlı bir meyvedir. Kolay sindirilir, sağlıklı yağlar, lif sağlar ve güçlü bir alkalileştirici etkiye sahiptir. Avokadolu smoothie'ler doyurucu, hassas bir dokuya sahiptir. Meyveli smoothielerde avokado küçük miktarlarda eklenmelidir: meyvelerden gelen aşırı yağ gaz oluşumunun artmasına neden olabilir.
Avokado, mağazadan doğrudan sert olacak ve lezzetli olmayacak. Olgunlaşması gerekiyor. 4-7 gün boyunca kağıt torba içinde sıcak ve karanlık bir yerde saklayın ve avokado doğal ceviz aromasıyla yumuşayacaktır.
Kurutulmuş meyvelerden hurma en uygunudur. Tatlılık, lif verir ve iç ortamımızı asitlendirmez. Smoothie porsiyonu başına 1-2 hurma alınır. Kuru incir, herkesin sevemeyeceği özel bir lezzet verir. Her blender kuru üzümleri kırmaz ve vücudu asitleştirir.
Meyveli smoothielerdeki bileşenlerin iyi kombinasyonlarına örnekler:
sebzelerdenÇoğu zaman havuç ve salatalık alınır, ancak hemen hemen tüm sebzeler smoothies için uygundur: domates, lahana, pancar, balkabağı, kereviz, tatlı biber ve diğerleri. Pancar hem çiğ hem de haşlanmış olarak alınabilir.
Lahana turşusu, Kore havuçları ve Kore pancarlarının eklenmesiyle ilginç, baharatlı sebze smoothieleri yapılır. Bu kokteyller kışın iyidir.
Sebze smoothie örnekleri:
Yapraklı sebzeler smoothies için gerekli bir bileşendir. Bunların hepsi yapraklı marul, pazı, ıspanak, yeşil lahana yaprağı çeşitleridir. Yeşiller, sebze ve yeşil smoothie'lere dahildir: maydanoz, dereotu, kişniş, nane.
Yeşil smoothie örnekleri:
Tatlandırıcı olarak doğal bal, stevia, akçaağaç şurubu, agave şurubu alınır.
Yeşil ve sebze smoothie'lerinden maksimum değerli madde nasıl elde edilir?
A, D, E, K vitaminleri yağda çözünür. Bunlar ve bazı mineraller, özellikle kalsiyum, yalnızca yağların varlığında tamamen emilir. Bu nedenle, sebze ve yeşil smoothielerde, smoothie içmeden önce biraz sağlıklı yağlar eklemeli veya yağ içeren bir şeyler yemelisiniz.
Daha sağlıklı ve daha besleyici olmaları için smoothielere ne eklenmeli?
Bir smoothie, katkı maddeleri ve sözde süper gıdalar olmadan gerçek olmazdı. Hacimce %5'e kadar küçük miktarlarda eklenirler, ancak içeceğin değerini önemli ölçüde artırırlar. Bunlar keten tohumu, chia, susam tohumu, kenevir (soyulmuş), zencefil, limon kabuğu, kakao tozu, arı poleni, goji meyveleri, spirulina, Peru maca ve diğerleridir.
Karmaşık "yeşillikler", klorella ve diğer aktif maddeleri eklemek çok iyidir.
Protein ile zenginleştirmek için fındık, ayçiçeği ve kabak çekirdeği, rendelenmiş hindistan cevizi eti, protein ve protein karışımları eklenir.
Baharatlardan tarçın, doğal vanilya kabukları en çok kullanılır. Çikolatalı smoothieler, hurma ve kaju ile iyi giderler.
Daha fazla malzemeyle smoothie yapabilirsiniz, ancak malzemelerin lezzeti kaybolacaktır. Çok fazla lezzet tadı öldürür. 3-5 ana bileşen ve 1-2 takviye almak daha iyidir.
Her şeyi düzgün bir şekilde karıştırmak için kalır! Blender ile yüksek devirde karıştırın. Bu genellikle 30-60 saniye sürer.
Sağlıklı smoothielere ne eklenmez?
Gerçekten sağlıklı smoothieler yapmak için dondurma, şeker, reçel, inek sütü almayın. Yararlı bir alkalileştirme eylemi yerine, asitleştirici bir etki ortaya çıkacaktır ve tatlı, fermantasyona neden olabilir.
Dondurma eklemek yerine tam tersine farklı kalıplarda dondurarak lezzetli ve sağlıklı smoothie dondurması yapabilirsiniz.
Smoothies ne zaman ve nasıl kullanılır?
Smoothies tatlı değildir. Bağımsız bir yemek olarak kullanırsanız, içecek gerçek faydalar sağlayacaktır. Hafif smoothie'ler, protein katkısız, tamamen emilmeleri için yemeklerden yarım saat veya bir saat önce içilmesi iyidir. Smoothies harika bir atıştırmalık olabilir. Ve fındık sütü üzerinde başta fındık olmak üzere protein ile zenginleştirilmiş, sağlıklı bir hafif kahvaltı veya akşam yemeği olacaktır.
Kompozisyonda meyve içermeyen yeşillikli sebze smoothie'leri yemek sırasında ve sonrasında içebilirsiniz. Sebzeler ve otlar herhangi bir yemekle iyi gider.
Yeşil smoothie'ler en iyi sabahları veya egzersizden sonra içilir. Sizi vitaminler, mikro elementler, enerji ve neşe ile şarj edecekler.
Smoothie'leri doğru ve düzenli kullanırsanız, yalnızca değerli besinler elde etmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirirsiniz.
Smoothie nasıl saklanır?
Smoothies ve meyve suları, elbette, taze hazırlanmış içmek daha iyidir. Ancak çoğu zaman, içeceğin yarına kalması için zamandan tasarruf etmek için birkaç porsiyon yapmanız gerekir. Smoothies meyve sularından daha uzun süre dayanır. Meyve suları en iyi 12 saat içinde kullanılırken, smoothieler bir güne kadar dayanabilir.
Smoothie'leri buzdolabında sıkıca kapalı bir cam kavanozda saklayın. Kavanoz üste doldurulursa daha iyi. Eksik bir kutudaki hava, besin maddelerini oksitleyerek içeceğin değerini düşürür. Smoothie'nin üst tabakası kararmışsa, bir kaşıkla çıkarın.
Smoothie'ye biraz limon suyu ekleyebilir veya bileşime kabuğu olmayan birkaç dilim limon ekleyebilirsiniz. Limonda bulunan C vitamini oksidasyonu yavaşlatır.
Dondurulmuş smoothies üç aya kadar devam eder.
Yine de, tatlı çaylı bir sandviç yerine dünkü smoothie'de bir şeyler atıştırmak çok daha faydalı olacaktır.
Smoothie diyeti?
Diğer diyetler gibi smoothie diyetlerine karşıyım. Bu shakeler çok sağlıklıdır, kilo vermenize yardımcı olurlar, ancak böyle bir diyet dengeli olmayacak ve gerekli tüm besinleri sağlamayacaktır. Günlük kalori içeriği çok düşük olacaktır. Kısa süreli boşaltma için bir ve bazen iki öğünü bir smoothie ile değiştirebilirsiniz.
Smoothies sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olmayı hak ediyor. Diyetlere değil, bir sistem olarak rasyonel beslenmeye bağlı kalmanız, temel ilkelerini anlamanız ve diyetinizi makul bir şekilde oluşturmanız gerekir. Bu, kendinizi kısıtlamalarla tüketmemenize, sağlıklı olmanıza ve normal kilonuza gelmenize, kısa süreli değil, istikrarlı bir sonuç almanıza izin verecektir.
Smoothies kilo kaybı için iyi mi?
Tabiiki! Smoothies iyi kilo verme yardımcılarıdır. Düşük kalorili ve besleyicidirler, aynı zamanda toniktirler, vitaminler, mikro elementler, lifler ve diğer faydalı maddeler bakımından zengindirler. Smoothies metabolik hızı arttırır ve şeker isteğini azaltır.
Diyetinize smoothie eklemediyseniz, hemen aşırıya kaçmayın.. Sindirimi iyileştirir ve gastrointestinal sistemde rahatsızlığa neden olmamalıdır. Yine de şişkinlik ortaya çıkarsa, bu sağlıklı kokteyllerden vazgeçmek için acele etmeyin. Farklı insanlar aynı yiyecek kombinasyonlarına farklı tepkiler verir. Belki diyetiniz bitki lifi açısından zayıftır ve aniden miktarı artmıştır. Mola verin, 2-3 malzemeli basit smoothie'lerle başlayın, kendinizi dinleyin, tüm çeşitlerden tariflerinizi bulun. Meyveli smoothieleri diğer yiyeceklerden ayrı olarak yiyin.
Günlük diyet lifi (lif) alımı 25-30 g'dır.
Smoothie yapmanın kurallarını bilerek, sadece muzlu ve sütlü banal kokteyller değil, yetişkinler ve çocuklar için gerçekten sağlıklı ve lezzetli içecekler yapacaksınız. Smoothies deney için harika fırsatlar sunar. Çocuklar onları hazırlamaktan mutluluk duyarlar.
Bu harika içecekleri keşfedin! Ancak bir tehlike vardır: Onlara bağlanmak kolaydır. Ancak tatlılar ve nişastalı yiyeceklerden ziyade smoothie'lere "bağımlılık" yapmak daha iyidir. Eğlenin ve sağlıklı olun!
Sergey Rubanov
