Diyet ilk kursları: kilo kaybı için çorba tarifleri. zayıflama sebze çorbası

Sebzeler, düşük enerjili mükemmel mineral ve vitamin değeri kaynaklarıdır. Ancak, tüm gün boyunca çok çabuk sıkılan çiğ sebzeleri çiğneme olasılığı, diyet yemeklerini sevenlerin tümünü çekmez. Ancak burada bile beslenme uzmanları bir çıkış yolu bulmayı başardılar - bu sebze çorbasında bir diyet.

Sadece sevdiğiniz sebzelerin enfes tadıyla değil, zengin et suyuyla da keyif alacağınız çorbalar yapabilirsiniz.

Bu kilo verme yönteminin güzel bir özelliği de, ne kadar çok sebze çorbası yerseniz, belinizin o kadar ince olacağı gerçeğidir. Şaşırtıcı derecede hoş paradokslar burada bitmiyor, çünkü diyetin ana yolunun hazırlanması sırasında baharat ve hatta tuz kullanabilirsiniz.

Diyet sebze çorbası önemli bir bileşendir.

Hem fazladan birkaç kilo vermek için hem de kaliteli olarak bu şekilde kilo verebilirsiniz. Yedi gün boyunca diyet beş kilograma kadar ağırlık alır ve bunu yılda birkaç kez tekrarlayabilirsiniz.

Hızlı kilo kaybı için her zaman ve her koşulda bu diyetin üç temel kuralına uymak çok önemlidir:

Menüye sıkı sıkıya uyulması;
Herhangi bir biçimde alkolün reddedilmesi;
Aç hissetmekten kaçının.

Menünün temel kurallarına uyarsanız ve bu sistemin yasalarına göre yerseniz, sadece hızlı değil, aynı zamanda lezzetli ve en önemlisi çeşitli güzel bir figür elde etmek mümkün olacaktır. Ek olarak, kilo vermenin sonuçları, stabiliteleri ve dayanıklılıkları ile memnun edecektir.

Yedi gün boyunca bu diyetin menüsünün temelinin sebze çorbası olmasına şaşmamalı. Mesele şu ki, bu özel gıda ürünü sadece vitamin-mineral kompleksi açısından olumlu özelliklerle değil, aynı zamanda yağ yakma özelliklerine de sahip. Bu nedenle, yedi gün boyunca bu kilo verme yönteminin etkinliği, ne kadar yiyeceğin sebze çorbasıyla değiştirilebileceğine bağlıdır.

Tüm öğünlerde çorba yemeniz ve kilo verme sürecini yavaşlatan kahve kullanımını reddetmeniz önerilir.

Sınırsız miktarda su (içme ve / veya mineral) ve ayrıca yeşil çay içilmesine izin verilir. Son içecek şeker veya fruktoz ile hafifçe tatlandırılabilir.

Gerisini okumanızı tavsiye ederiz

Alışveriş listesi

Sebze çorbasıyla ilgili bir diyet sırasında, en sevdiğiniz ancak sağlıksız yiyeceklerden maksimum miktarda vazgeçmek için kilo vermeniz teşvik edilir. Bu nedenle, bu güç sisteminde katı kısıtlamalar yoktur. Kilo verme sonucunun etkinliği, kilo vermenin diyetlerini ne kadar değiştirebileceğine bağlı olacaktır.

İçeceklerden kullanılmasına izin verilir:

Su (içme ve/veya mineral);
Yeşil çay (şeker veya fruktoz ile tatlandırılabilir);
Kahve / Siyah çay (istisna olarak haftada birkaç kez).

Hızlı ve etkili kilo kaybı için bu sistemin beslenme kurallarına tabi olan içeceklerden, tüm hafta boyunca yiyecek kullanımı yasaktır ve / veya sınırlıdır:

Herhangi bir biçimde ve biçimde alkol (katı yasak);
Soda;
Tatlı paketlenmiş meyve suları;
Kahve ve / veya siyah çay (tercihen tüketimi sınırlandırın);
Vb.

Bu gıda sisteminin menüsünün temeli olan sebze çorbasını bir hafta boyunca aşağıdaki ürünlerden pişirebilirsiniz - aşağıdaki liste, önerilen kök sebzeleri ve 100 gramdaki kalori içeriğini göstermektedir:

Havuç (32 kcal) - mükemmel bir karoten, demir ve iyi bir yağ yakıcı kaynağı;
Şalgam (30 kcal) - Eski Rusya günlerinde, patatesler için mükemmel bir alternatif olarak hizmet etti (sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda besin değeri açısından da);
Yaban havucu (47 kcal) - sadece etkili ve hızlı kilo kaybı için çok önemli olan metabolizmayı normalleştirmekle kalmaz, aynı zamanda vücudun genel temizliğine ve iyileşmesine de katkıda bulunur;
Maydanoz kökü (49 kcal), uzun süreli ısıl işlem veya derin dondurma sırasında faydalı özelliklerini kaybetmeyen mükemmel bir askorbik asit ve antioksidan kaynağıdır;
Turp (19 kcal) - sadece kilo kaybı için değil, aynı zamanda kalp hastalığı için de çok yararlı bir vitamin ve mineral kaynağı;
(40 kcal) – Sıvı tutulmasına yardımcı olur ve aynı zamanda mükemmel bir C vitamini kaynağıdır.
Turp (35 kcal) mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır;

Lahana:

Beyaz lahana (28 kcal), mükemmel yağ yakma yeteneklerine sahip olduğu için kilo vermek için gerçek bir bulgudur;
Kırmızı lahana (22 kcal) - yağ yakma özelliklerine ek olarak, özellikle büyük miktarlarda demirde iyi vitamin ve mineral rezervlerine sahiptir;
Karnabahar (29 kcal) - yağ yakma özellikleri, vitaminler;
Brüksel lahanası (41 kcal) - yağ yakma özellikleri ve besin maddeleri;
Brokoli (34 kcal) - besinler, vitaminler ve minerallerin yanı sıra mükemmel yağ yakma özellikleri;
Alabaş lahanası (45 kcal), yağ yakma özellikleri ve besin kompleksi açısından diğerlerinden hiçbir şekilde daha düşük olmayan en besleyici lahana temsilcilerinden biridir.

Soğanlı:

Soğan (41 kcal) - metabolizmayı hızlandırır ve ayrıca çorbaların tadını önemli ölçüde artıran yağlara sahiptir;
Sarımsak (14 kcal) - metabolizmayı önemli ölçüde hızlandırır, çorba aroması verir, kilo verme bağışıklığını korur.

İtüzümü:

Domates (20 kcal) - iyi bir mineral ve metal kaynağı, ayrıca bu ürün çorbaya lezzet ve zenginlik katacak
Biber (27 kcal) - sadece çok miktarda vitamin ve mineral kaynağı değil, aynı zamanda her zaman kilo vermek isteyenleri koruyan bir kaynak;
Kereviz (20 kcal) - faydalı maddeler ve büyük bir yağ yakma potansiyeli - kereviz aşırı kiloya karşı bir silah olarak kullanılabilir.

Kabak:

Kabak (28 kcal) - çok miktarda vitamin ve mineral kaynağı, ayrıca bu ürün metabolizmayı önemli ölçüde hızlandırır;
Kabak (25 kcal) - özelliklerinde kabaktan daha düşük değildir, ancak vücut tarafından sindirilmesi çok daha hızlı ve kolaydır;
Patisson veya çanak balkabağı (19 kcal) - sadece metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda vücuttaki su seviyesini normalleştiren çok miktarda lif.

Her gün için menü

İdeal olarak, bütün hafta sebze çorbaları ile kilo vermek isteyenler, kendilerini diğer gıdalardan mahrum bırakmalıdır. Tarifleri çok farklı olabilir. Böyle bir çorbanın hazırlanmasının klasik versiyonu, aşağıdaki ürün grubunu içerir:

Soğan - 5-6 adet orta boy;
Domates (taze / konserve) - tadı çorbaya eklenir (birkaç parça yeterli olacaktır);
lahana - 1 küçük kafa;
Tatlı Bulgar biberi - 2 adet orta boy;
kereviz - 1 küçük demet;
Biraz tuz ve karabiber (ilk önce bir küp sebze suyu ekleyebilirsiniz).

Menüdeki tüm sebzeler soyulmalı, yıkanmalı ve sizin için uygun olan herhangi bir şekilde kesilmelidir. Bundan sonra, her şey tavaya gönderilir, suyla doldurulur ve tuz ve karabiber ile tatlandırılır. İlk on dakika yüksek ateşte pişmeli, ardından altını kısıp yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Çorbanın hazır olup olmadığı lahana tarafından kontrol edilir - zaten yumuşaksa çorba hazırdır.

Diğer tarifleri ve çeşitlerini kullanarak klasik pişirme seçeneğinden sapmak sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir! Zamanla, en sevdiğiniz tarifleri bulacaksınız. Mevsim sebzelerini ve/veya en sevdiğiniz yiyecekleri ekleyebilirsiniz. Tatlar ve renkler ile deneme yapmaktan çekinmeyin.

Haftanın her günü menünüz sebze çorbaları, su ve yeşil çaydan oluşur. Diyetlerini bu kadar dramatik bir şekilde değiştirmeyi zor bulanlar için beslenme uzmanları, hala etkinlik ve uzun ömür vaat eden basitleştirilmiş bir sistem geliştirdiler. Tariflerin ne kadar çeşitli olacağı hakkında ne söyleyebiliriz:

1 gün:Sebze çorbası ve meyvelerin yanı sıra bir parça siyah ekmek. Şeker içeriğinin çok yüksek olduğu üzüm ve muz hariç herhangi bir meyve yemesine izin verilir. Sabahları bir parça ekmek kullanılması arzu edilir. İstisna olarak, bir fincan kahveye izin verilir. Her öğün mutlaka en az bir kase çorba içerir.
2 gün: Sebze çorbası + salatalar. Salatalar, bir çay kaşığı ile tatlandırılmış sebzelerden ve yeşil yapraklı sebzelerden yapılabilir. İstisna olarak, bir fincan kahve içebilirsiniz. Her yemek çorbadır. Bu ürünlerle herhangi bir tarifler ilk yardımcılar olacaktır.
3 gün: Sebze çorbası + süt. Çorbaya ek olarak, gün boyunca birkaç bardak az yağlı süt içebilirsiniz.
4. Gün: Sebze çorbası + meyve. Tarifler diyetin ilk gününe benzer şekilde kullanılabilir (bir parça siyah ekmek hariç).
5. Gün: Sebze çorbası + sebze salataları.
6. Gün: Sebze çorbası + bir parça yağsız et (örneğin tavuk göğsü).
7. Gün: Sebze çorbası + meyve suları (tercihen ev yapımı).

Bununla ilgili incelemelerin son derece olumlu olmasına rağmen (çeşitli tarifler kazanmasına rağmen), böyle bir beslenme programının oldukça karmaşık olduğunu belirtmekte fayda var, ancak herkes buna dayanamaz. Eğer gevşerseniz, sebze çorbalarını daha fazla yemeye devam edin ve iyi bir ruh hali ve aktivitenin hızlı ve hoş bir kilo kaybının anahtarı olduğunu unutmayın.

Ustaca olan her şeyin basit olduğunu biliyor muydunuz? Bu ilke sadece bilimlerde işe yaramaz: yiyip kilo verebileceğiniz bir yöntem icat edildi! Bu, kilo kaybı için özel bir sebze çorbasına dayalı bir diyettir.

Çorba, benzersiz bir pişirme yöntemidir:

içindeki ürünler yüksek sıcaklıklarda işlenmez, bu da faydalı özelliklerini maksimumda korudukları anlamına gelir;
bileşimin büyük bir yüzdesi sıvı olduğu için içinde az kalori vardır;
çorba, midenin hacminin dolması ve açlık hissinin kaybolması nedeniyle hızla doyar.

Kompozisyon ve seçenekler

Sihirli bir şekilde zayıflamaya yardımcı olan tüm çorbaların temeli lahanadır. Normal. Beyaz kafalı. Oldukça ucuz ve yaygın bir sebzenin faydalarını unutarak, genellikle egzotik meyve ve sebzelerde kurtuluş ararız.

Kilo kaybı için çorba temeli - beyaz lahana

"Yağ yakma" özelliği hiç kimse tarafından tartışılmaz. Bilim adamları değil, diğer sebzeler bile.

Yani 1. seçenek:

lahana - 0,5 kg;
büyük havuçlar - 3-4 adet;
dolmalık biber - 1-2 adet;
soğan - 4-5 orta boy soğan;
domates 4-5 adet. mutlaka kabuğu olmadan;
kerevizi kesebilirsin.

Malzemeler zevkinize ve arzunuza göre değiştirilebilir. Biri yeşil fasulye ekler, biri yemek yaparken şalgam, kabak, sarımsak, kişniş koyar.

Bunu yapmazsanız, fasulyenin içerdiği asit yiyeceklerin sindirimine müdahale edecektir. Sağlıklı çekirdeklerden sağlıksız bileşeni doğru bir şekilde çıkarmak için büyük miktarda suya batırmak için en iyi zaman 3 saattir. Bundan sonra, fasulyeleri akan su altında durulamak da yararlıdır.

Ancak çorbanın ana bileşenleri mevcut olmalıdır:

lahana;
domates;
havuç.

Pişirme metodu

Vücudu iyileştirmek istiyorsak, istenen zarif formları elde etmek istiyorsak, o zaman birkaç gün aynı anda çorba pişirmeyi göze alamayız. Sadece taze! Sadece maksimum fayda ile!

Çorba genellikle akşam pişirilir, böylece sabah demlenmesi için zaman olur.

3 litre su alın, kaynatın, ardından doğranmış lahana, havuç, domatesleri atın.

10 dakika kaynattıktan sonra soğanla tatlandırın. Daha sonra aynı miktarda kaynatılır ve biber, kereviz, ıspanak, fesleğen, maydanoz ve diğer otlar eklenir. 5-10 dakika daha ve çorba hazır!

Çorba kısık ateşte ve kapak altında pişirilirse daha faydalı olacaktır.

Bu temel tarife ek olarak literatürde 5-6 çorba seçeneği daha verilmektedir.

Soğan (soğan çorbası), havuç (havuç), kereviz oranlarında farklılık gösterirler.

Bazı durumlarda, kaynar suya değil, diyet etinden elde edilen zayıf et suyuna dayalı çorbaların hazırlanmasına izin verilir.

Biber çorbada tamamen kabul edilebilir. Ve kırmızı ve siyah zemin. Aynı zamanda yağ rezervlerinden kurtulmaya da katkı sağlayacaktır. Ancak bulyon küpleri tamamen kabul edilemez.

Tuz hariçtir! Onu soya sosuyla değiştirebilirsiniz, ancak prensip olarak sebzeler ve otlar o kadar çok tat yayar ki tuzu unutmak mümkündür.

Yaz-sonbahar döneminde taze sebzelerin sofralarımıza daha sık konuk olduğu aşikar. Ya vücudu (ve aynı zamanda genel olarak sağlığı) ilkbahar veya yaza kadar düzene sokmak istiyorsanız? Bu durumda, bu hafif diyetin yazarları, bazı sebzeleri konserve şeklinde eklemenize izin verdi. Özellikle bezelye, fasulye, domates. Yeşiller uygundur ve dondurulur. Ancak lahana, soğan ve havuç hala en iyi şekilde taze olarak kullanılır.

Video - kilo kaybı için kereviz çorbası

mod

Kısacası çorba diyetini hatırlamak çok kolay: İstiyor muydunuz? Yemek!

Ancak dakikliği ve doğruluğu sevenler için daha ayrıntılı önerilerde bulunacağız:

Gün	Menü
İlk gün	Çorba + meyveler (içerdikleri şeker kilo vermeyi engelleyebileceğinden üzüm ve muz hariç)
İkinci gün	Çorba + sebzeler (haşlanmış veya fırınlanmış patatesler bile, ancak yağsız)
Üçüncü gün	Çorba + meyve ve sebzeler
Dördüncü gün	Çorba + az yağlı süt
beşinci gün	Çorba + 200 gr haşlanmış et veya balık. Bu gün domatesler kısıtlama olmaksızın yenebilir, ancak meyvesiz yapmanız gerekir.
altıncı gün	Çorba + salatalık, biber, salata
Yedinci Gün	Çorba + pirinç veya meyve suyu

Dilerseniz çorba diyetini ilk günden itibaren bir hafta daha tekrarlayabilirsiniz.

Ek şartlar ve seçenekler

Hiçbir durumda tatlı, nişastalı yiyecekler yiyemez. Alkol şu anda kesinlikle kontrendikedir.
Burada yeşil çaylar ve doğal kahve kabul edilir.
Su içtiğinizden emin olun! Diğer diyetlerden zaten bildiğimiz gibi, su sodalı olmamalıdır (sadece diyet süresince değil, genel olarak ve sonsuza dek gazlı içecekleri unutmak iyi olur). En iyi su maden suyudur.

Bir kişinin genellikle açlık hissi için normal susuzluk çektiğini unutmayın. Ve bir bardak su içtikten sonra bir taşla iki kuş birden öldürülür: psikolojik dinginlik sağlanır ve gerekli nemin vücut hücrelerine fiilen verilmesi gerçekleşir.

Gözden geçirmek

Diyetin ilk iki veya üç günü için, tekrarlanan gözlemlere göre, aslanın ağırlıktaki payı (2-3 kilograma kadar) kaybolur, ardından oranda kademeli bir düşüş olur. Ancak ortada bir diyet bırakmak anlamsızdır. Kilogram ve santimetre henüz uzağa gitmedi ve kolayca geri dönecek!

İlginç, ancak internette olumsuz bir yorum yok. Bir kişi doğru pişirir ve doğru yerse, sonuçlar her zaman oradaydı. İnsanlar fiziksel emekle meşgul olduklarında bile, vitaminler, mineraller ve karbonhidratlar normal yaşam için yeterliydi.

Diyet, hamile kadınlar tarafından bile kullanılabilir, çünkü bir ila iki hafta içinde proteinlerin ve hayvan etinin kısıtlanması anne ve fetüsün sağlığını olumsuz yönde etkilemeyecektir. Aksine, zararlı şeker ve yağlar, bir kadının refahını ve durumunu iyileştirmesine izin verecektir.

Spesifik olarak, bu makalenin yazarı örneğini kullanarak, ağırlığın 2 haftada 7 kg azaldığı gösterilebilir. Bel ölçüsü - 13 cm Ve tüm bunlar açlık hissi olmadan ve sıkıcı günlük pişirme olmadan. Bütün gün yemek pişirmek yarım saat sürdü.

Herhangi bir diyet değişebilir büyük miktar diyet çorbaları. Sebze, yağsız et veya balık üzerinde pişirilirler. Yağ yakma sürecini hızlandırdıkları güvenilir bir şekilde bilindiği için zayıflama çorbasına baharatlı baharatlar eklenebilir.

Kerevizden kilo vermek için çorba

İçindekiler:

küçük beyaz lahana;
3 parça. soğan ve domates;
200 gr kereviz kökü;
bir buçuk litre domates suyu;
çalı fasulyesi;
2 Bulgar yeşil biber;
yeşillikler, tuz, herhangi bir sıcak baharat.

Kilo kaybı için kereviz çorbası:

Lahanayı ince uzun şeritler halinde ve soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Domates, kereviz kökü ve biberi orta boy küpler halinde doğrayın.
Sebzeleri bir tencereye alın ve domates suyunu üzerine dökün. Bunları tamamen kapsamalıdır. Yeterli değilse, biraz su ekleyin. Tuz ve baharat ekleyin.
Tencereyi orta ateşte koyun ve kaynatın. Çorba kaynar kaynamaz ocağı kapatın. 10 dakika soğutun, ardından yemek servis edilebilir.

Önemli:Çorbayı önceden pişirmeyin. En uygun miktar 1 gündür. Kilo kaybı için yiyecekler taze hazırlanmalıdır. Bir gece buzdolabında bekletildikten sonra faydalı özelliklerini kaybeder.

Etsiz diyet sebze çorbası

Çorba ne yapılır:

yarım baş karnabahar ve brokoli;
yarım kabak ve tatlı biber;
1 büyük patates;
1 soğan ve havuç;
2 avuç fasulye (yeşil) ve bezelye (dondurulmuş);
1 orta boy domates;
2 kereviz sapı;
sarımsak dişi;
herhangi bir yeşillik.

Pişirme metodu:

Tavaya 2 litre su dökün ve kaynayana kadar bekleyin. Bu süre zarfında sebzeleri hazırlayın.
Bezelye ve fasulyeyi çözdürün, patatesleri ve kabakları küpler halinde kesin. Brokoli ve karnabaharı idare edilebilir porsiyonlara bölün. Havuç, sarımsak ve soğanları rendeden geçirin.
Kaynayan suya kabak, karnabahar, patates ve brokoliyi atın.
Soğanları ve kerevizi 5 dakika kısık ateşte kızartın, havuçları ekleyin ve aynı miktarda pişirin. Bundan sonra sebzeleri tavaya gönderin.
Kalan yağda biberleri ve domatesleri hafifçe kızartın ve gelecekteki çorbayı da atın.
Fasulye ve bezelyeleri diğer malzemelere gönderin. Çeyrek saat pişirin. Ocağı kapatın, yeşillikleri ve sarımsakları tavaya atın. 5 dakika demlendikten sonra çorba hazır olacaktır.

Soğan ilk kursu

Bileşenler:

6 orta boy soğan;
bir demet kereviz;
küçük bir lahana başı;
3 domates;
2 yeşil biber;
tuz.

Kilo kaybı için soğan çorbası nasıl pişirilir:

Lahana ve kereviz ince uzun çubuklar halinde kesilir. Biber, domates ve soğan - küp küp doğranmış.
Sebzeleri bir tencereye koyun, içine su ve tuz dökün.
Kaynatın ve 10 dakika yüksek ateşte bırakın. Daha sonra yarıya indirip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Çorba sıcak veya soğuk olarak yenebilir.

Periyodik olarak terazide duran birçok insan, tanıklıklarından memnun değil. Burada bir sebze yardımına gelebilir, böyle bir çorbanın tarifi genellikle basittir. Ürün yelpazesi, iklimimizde yılın herhangi bir zamanında mevcuttur. Ve cebe vurmaz. Ve içlerindeki bir dizi vitamin ve mikro element, fazla kilolardan kolayca ve basitçe kurtulmanıza ve herhangi bir kişiyi daha mükemmel ve çekici hale getirmenize olanak tanır.

Bu hedefe ulaşmak, kilo kaybı için sebze çorbası ile garanti edilebilir, tarifi maydanoz, kereviz, soğan gibi sadece vücuttaki yağların parçalanmasına katkıda bulunmakla kalmayan, aynı zamanda benzersiz bir etkiye sahip olan bir dizi yeşil sebze içerir. özellik - sindirimleri için vücudun aldığından çok daha fazla enerji gerekir. Ve bitkisel kaynatmalar, toksik maddelerin ve toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasına katkıda bulunur.

Kilo vermek için sebze çorbası yapmak için birçok farklı seçenek var. Birinin tarifi diğerinden çok farklı olmayabilir. Ana prensipleri, hiç yağ içermemeleri ve insan vücudunun faydalı maddeler ve vitaminlerle maksimum doygunluğuna katkıda bulunmalarıdır. Bu nedenle yenen çorba miktarı sınırlı değildir. Herhangi bir zamanda ve herhangi bir miktarda yenilebilir. Yenilen çorba miktarı arttıkça vücuttaki yağ birikintileri de yakılır.

Belirli bir uygulama için, bu sebze çorbalarından birkaçının tariflerine bakalım.

Tarif 1. Soğan çorbası

Şüphesiz tüm sebze çorbalarının popülaritesinde ilk sırada yer almaktadır. İçeriği: 6 orta boy soğan, orta boy lahana başı, birkaç domates, 2 dolmalık biber, kereviz, biber, tuz, tatmak için baharatlar, su.

Sebzeleri doğrayıp bir tencereye koyuyoruz, kaynatıyoruz, kısık ateşte lahanaların rehberliğinde yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tuz, karabiber, tatmak için baharat ekleyin. Çorba hazır.

Tarif 2. Kilo kaybı için lahana çorbası

Bu oluşmaktadır:

Soğan, lahana (muhtemelen beyaz + karnabahar) her biri 500 gr;

kereviz, havuç, yeşil soğan, maydanoz, domates suyu 250 gr;

1 baş sarımsak; tarhun, fesleğen, biber, tuz - tatmak, su.

Tüm sebzeler soyulur, kesilir, suyla doldurulur ve yumuşayana kadar kaynatılır. Daha sonra silinir, üzerlerine domates suyu ve baharatlar eklenir ve 8-10 dakika daha kaynatılır. Çorba hazır.

Bitkisel beslenmeyi seçen herkese bol şans diliyorum. Ve herkese sağlık!

Kilo kaybı için bir diyet yapıyorsanız, ilk kurslar için tarifler şüphesiz sizin için ilgi çekicidir. Salataların yanı sıra sebze çorbaları, lahana çorbası, et suları, yakılmış ve kızartılmamış ilk yemekler diyetinizde bulunmalıdır. Diyet ilk kursları için tariflerin ayırt edici bir özelliği, bileşimde hazır patates bulunmamasıdır.

Evde kilo vermek için sebze çorbası tarifleri

Dikkatinize - evde pişirmesi kolay fotoğraflarla kilo kaybı için ilk kurslar için tarifler.

Kilo kaybı için sebze çorbası

Şalgam - 1 adet;
havuç - 1 adet;
yeşil soğan - 20 gr;
taze beyaz lahana - 150 gr;
sebze suyu - 200 gr;
otlar, tatmak için baharatlar.

Yemek pişirme:

Kızarmış ince doğranmış şalgam, havuç ve yeşil soğan et suyu ile dökülür. Doğranmış lahanayı koyun ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bu tarife göre hazırlanan zayıflama diyet çorbası, servis edildiğinde baharatlarla tatlandırılır.

Slovakça sebze çorbası

Pırasa sapları - 2 adet;
havuç - 1 adet;
maydanoz kökü - 1 adet;
şalgam - 2 adet. orta boy;
sebze suyu - 2 l.

Yemek pişirme:

Havuç, maydanoz ve pırasaları küçük şeritler halinde, şalgamları ise büyük şeritler halinde kesin. Her şeyi süzülmüş bir sebze veya et suyunda kaynatın.

Soğanlı kuzukulağı çorbası

kuzukulağı - 200 gr;
soğan - 1 adet;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
su - 1 litre;
tatmak için baharatlar.

Yemek pişirme:

Soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın. Yıkanmış ve iri doğranmış kuzukulağı kaynar suya atın, içine yağ ve soğan dökün. Tarife göre bu zayıflama çorbasının 10 dakika kaynatılması gerekiyor.

Rustik kuzukulağı çorbası

kuzukulağı - 600 gr;
kurutulmuş mantarlar - 4 adet;
havuç - 1 adet;
maydanoz kökü - 1 adet;
soğan - 1-2 soğan;
yeşillikler - tatmak;
taze domates - 2-3 adet;
bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme:

Bu tarife göre ilk diyet yemeğini hazırlamak için köklerden, soğanlardan, bir demet ot ve kuru mantardan bir et suyu pişirmeniz gerekir. Kuzukulağı ayırın, yıkayın, sıkın, ince doğrayın, bir tencereye aktarın, bir kaşık bitkisel yağ koyun, kendi suyunda güveç yapın. Soğutun ve istenirse bir elekten geçirin. Servis yapmadan 15 dakika önce süzülmüş et suyu ile seyreltin, üzerini örtmeyin, kaynamaya bırakın. Bir değişiklik için, domatesleri yağda haşladıktan sonra bu lahana çorbasına koyabilirsiniz.

Fasulye ve ısırgan çorbası

genç ısırgan otu yaprakları - 200 gr;
fasulye - 1 su bardağı;
bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
soğan - 1 adet;
su - 2 l;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Fasulyeleri ayıklayın, durulayın, ıslatın ve kaynatın. Fasulyelere kalan suyu, baharatları, doğranmış soğanları ve ısırgan yapraklarını, bitkisel yağı ekleyin. Karışımı kaynatın. Çorbayı kıyılmış dereotu ile servis edin.

Bu fotoğraflar, kilo kaybı için diyet çorbaları için tarifleri göstermektedir - hafif ve düşük kalorili:

Diyet ilk kurslarının pişirilmesi: kilo kaybı için çorba tarifleri

Ekşi, lahana turşusu ve taze lahanadan yapılan zayıflama lahana çorbası tariflerini burada bulabilirsiniz.

Mantarlı ekşi shchi

Ekşi lahana - 500 gr;
havuç - 1 adet;
su - 1 litre;
mantarlar (kurutulmuş) - 30 gr;
soğan - 1 adet;
yeşillikler, baharatlar (kimyon dahil) - tatmak.

Yemek pişirme:

Neredeyse bitene kadar lahana kaynatın. Hazırlanan mantarları şeritler halinde kesin ve biraz zeytinyağı ekleyerek soğanla güveç yapın. Ardından mantarları çorbaya ekleyin. Tarife göre, bu düşük kalorili ilk yemeğin baharatlarla tatlandırılması gerekiyor. Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın.

Ekşi fasulye ile Shchi

Fasulye - 1/2 su bardağı;
su - 2 l;
lahana turşusu - 1 su bardağı;
domates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
havuç - 1 adet;
maydanoz (kök) - 1 adet;
soğan - 1 adet;
zeytinyağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Fasulyeleri soğuk suda 2-3 saat bekletin ve kaynatın. Lahana turşusunun içine sıvı yağı, domates püresini koyun, biraz sıcak su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Hazır olmadan kısa bir süre önce kızarmış havuç, maydanoz, soğan koyun ve her şeyi karıştırın. Bundan sonra lahanayı fasulye ve suyuyla birleştirin, baharatlarla baharatlayın ve kaynatın. Bu tarife göre hazırlanan kilo kaybı için diyet ilk kursunu doğranmış otlar ile servis edin.

Domatesli taze lahanadan Shchi

Su - 3 l;
havuç - 1 adet;
maydanoz kökü - 1 adet;
soğan - 1 adet;
beyaz lahana - 200 gr;
domates - 2-3 adet;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Suyu kaynatın, ince dilimlenmiş lahana, havuç, maydanoz kökü atın. Sebzeler pişerken soğanı yağda soteleyin ve tencereye ekleyin. Pişirmenin bitiminden 15 dakika önce dilimlenmiş domatesleri atın. Bitirmeden kısa bir süre önce baharatları ekleyin. Toplamda 40 dakika pişirin. İnce kıyılmış taze otlar ile servis yapın.

Yukarıda önerilen tariflere göre ilk diyet kurslarının fotoğrafına bakın:

Kilo kaybı için hafif mantar çorbaları için basit tarifler

Sadece diyet uygulayanlara değil, aynı zamanda tüm hanelere aşık olacağından emin olan, kilo kaybı için diyet çorbaları için başka bir tarif seçimi.

şehamada mantarı

mantar - 500 gr;
soğan - 2-3 küçük soğan;
sarımsak, otlar, kırmızı biber, baharatlar - tatmak;
sebze yağı.

Yemek pişirme:

Bu tarife göre evde zayıflama çorbası hazırlamak için mantarları akan suda yıkamanız, bir tencereye koymanız, su eklemeniz ve yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir. Kaynatmayı süzün. Haşlanmış mantarları şeritler halinde kesin.

İnce doğranmış soğanı bitkisel yağda kızartın, mantarlarla birleştirin ve mantar suyunu dökün. Çorba kaynadıktan sonra 10 dakika kaynamaya bırakın.

Ardından ince kıyılmış yeşillikleri (kişniş, maydanoz, dereotu), ezilmiş sarımsak, kırmızı biber ve baharatları çorbalı bir tencereye koyun. 5 dakika sonra ateşten alın.

İnce kıyılmış dereotu ile tatlandırılmış, kilo vermek için bu tarife göre hazırlanmış hafif bir çorba servis edin.

Mantarlı kabak çorbası

Taze mantarlar (beyaz, çörek) - 500 gr;
kabak - 1-2 adet;
havuç - 2 adet;
maydanoz ve kereviz kökü - 1 adet;
soğan - 1-2 soğan;
domates - 2 adet;
otlar, baharatlar, bitkisel yağ - tatmak.

Yemek pişirme:

Maydanoz, havuç, soğanı şeritler halinde doğrayın ve az miktarda bitkisel yağda hafifçe kızartın, kızartma bitmeden yeşil soğanları ekleyin. Yıkanmış mantarları küçük parçalar halinde kesin, kaynar suya koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Et suyuna dilimlenmiş kabak, kızarmış sebzeleri ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin. Pişirmenin bitiminden önce tatmak için baharat ekleyin. Servis yaparken çorbayı baharatlarla baharatlayın.

Burada mantarlardan yapılan zayıflama çorbaları için tariflerin fotoğraflarını görebilirsiniz:

Taze boru şeklinde mantar çorbası

Taze mantarlar (porcini, çörek, çörek, çörek, mantar) - 400 gr;
zeytinyağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
soğan - 1 adet.,
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Kilo kaybı için bu basit çorba tarifini hazırlamak için mantarları ayırmanız, kaba kısımlarını kesmeniz, yıkamanız, küçük parçalar halinde kesmeniz, bir tencereye koymanız, soğan eklemeniz, su dökmeniz ve yaklaşık bir saat pişirmeniz gerekir. Ardından yağ ile doldurun. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz ve dereotu kaselere alın.

Yosun ve Soya Soslu Kurutulmuş Mantar Çorbası

Mantarlar (kurutulmuş) - 50 gr;
deniz yosunu - 30 gr;
yeşil soğan - 50 gr;
baharatlar - tatmak;
soya sosu (Sen Soi Klasik Sarımsak) - 80 gr;
zeytinyağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme:

Temiz doğranmış mantarlar ve deniz yosunu, önceden suya batırılmış, ince doğranmış, yarı pişene kadar kızartılmış, soya sosu (Sen Soi Klasik Sarımsak) ile tatlandırılmıştır. Kızarmış mantarları ve yosunları, ıslatılmış mantar ve yosunların altından gazlı bezden süzülmüş suya koyun, iyice kaynatın. Çorba etle pişirilirse, etin önce baharatlara batırılmış mantarlarla birlikte kızartılması gerekir.

Kırmızı şaraplı mantar çorbası

mantar - 225 gr;
kuru kırmızı şarap - 50 gr;
et suyu (sebze, mantar - seçim için) - 150 ml;
su - 500 ml;
zeytinyağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
sarımsak - 1 diş;
hindistan cevizi - 5 gr;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Mantarlar temizlenir, yıkanır ve şeritler halinde kesilir. Yağı bir tavada ısıtın, mantarları ekleyin ve düşük ateşte birkaç dakika kızartın. Şarabı dökün ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Mantar veya sebze suyu ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. Ateşten uzaklaştırın. Suyu ısıtın, çorbaya dökün. Tuz ve biber. Sarımsakları ince ince doğrayın ve çorbaya ekleyin. Hindistan cevizi ekleyin, ince kıyılmış maydanoz serpin, karıştırın ve hemen servis yapın.

Fotoğrafa dikkat edin - bu tarife göre hazırlanan kilo kaybı için sebze çorbası hoş bir pembemsi renge sahiptir:

Kilo kaybı için düşük kalorili sebze püresi çorba tarifleri

Aşağıda, kendi başınıza pişirmesi kolay, kilo kaybı için sebze püresi çorbalarının fotoğraflarını içeren tarifler bulunmaktadır.

Yeşil fasulye garnitür ile fasulye çorbası

Kuru fasulye püresi - 800 gr;
yeşil fasulye püresi - 800 gr;
zeytinyağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
garnitür için fasulye - 50 gr.

Yemek pişirme:

Bu tarife göre kilo kaybı için çorba püresi hazırlamak için, ayıklanmış ve yıkanmış fasulye, su, tuz dökmeniz ve yumuşayana kadar pişirmeniz, ardından et suyu ile birlikte bir elek ile ovalamanız gerekir. Ayrıca yeşil fasulye püresi yapın. Kuru beyaz fasulye püresini yeşil fasulye püresi ile birleştirin, karışımı fasulye suyu ile seyreltin. Çorbayı yağ ile baharatlayın. Garnitür olarak, küçük beyaz fasulye tohumlarını ve doğranmış yeşil fasulye kabuklarını tabaklara koyun. Çorbayı sıcak olarak servis edin.

Fasulye ve sebze çorbası

Fasulye püresi - 1,5 kg;
su - 1,2 l;
herhangi bir sebze (havuç, kereviz, pırasa, yeşil fasulye) -250 gr;
krema - yarım bardak;
zeytinyağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın, yumuşayana kadar pişirin, suyunu süzün ve püre haline gelene kadar püre haline getirin. Elde edilen püreyi, fasulye veya sebzelerin kaynatıldığı bir kaynatma ile seyreltin, kaynatın, tuzlayın, yağ ile baharatlayın. Suda veya et suyunda haşlanmış ve küçük küpler halinde kesilmiş sebzeler garnitür olarak kullanılabilir.

Toskana fasulye çorbası

Fasulye (kuru, gece boyunca ıslatılmış) - 220 g;
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
sarımsak (ezilmiş) - 2 diş;
sebze veya tavuk suyu;
kekik (taze doğranmış) - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Klasik bir Toskana tarifine dayanan kalın ve kremalı bir çorba. Bu zayıflama sebze çorbası tarifini yapmak için kuru fasulye kullanırsanız pişmesi daha uzun sürer.

Bir gece önceden ıslatılmış kuru fasulye iyice süzülmeli ve durulanmalıdır. Büyük bir tencerede suyu kaynatın, fasulyeleri ekleyin ve 10 dakika pişirin. Tencerenin kapağını kapatın ve yumuşayana kadar 30 dakika daha pişirin. Fasulyelerin kaynatıldığı sıvıyı ayırarak boşaltın. Konserve fasulye kullanıyorsanız, sıvıyı boşaltın ve saklayın.

Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve sarımsağı 2-3 dakika soteleyin. Fasulyeleri ve ayrılan sıvının 400 ml'sini karıştırarak tencereye ekleyin.

Yeterli sıvı yoksa biraz suya ihtiyacınız olabilir. Et suyu ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıdan çıkarın.

Fasulye karışımını bir mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Mutfak robotunuz yoksa fasulyeleri patates ezici ile ezin. Tatmak ve karıştırmak için baharatlarla baharatlayın.

Çorbayı tekrar tencereye dökün ve neredeyse kaynayana kadar (kaynamadan) yavaşça ısıtın. Kekik ile karıştırın ve servis yapın.

kereviz ile fasulye çorbası

Fasulye - 800 gr;
su - 2 l;
pırasa - 2 sap;
havuç - 1 küçük;
kereviz kökü - 1-2 adet;
zeytinyağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
sebze suyu - 0,5 l;
baharatlar, otlar - tatmak.

Yemek pişirme:

Ayıklanmış ve yıkanmış fasulye, 2 litre su dökün, pırasa, havuç, kereviz, tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, ardından et suyuyla birlikte bir elek ile ovalayın. Elde edilen püreyi et suyu ile seyreltin, yağ ekleyin. Bu tarife göre hazırlanan sebze çorbası-püresi kilo vermek için sıcak olmalıdır.