Давхаргатай тахианы хөхний салат, champignons. Тахианы мах, шампиньонтой салат: хоол хийх онцлог, олон төрлийн жор

Тахианы мах, мөөгөнцөр дээр үндэслэсэн салатууд нь маш амттай бөгөөд тэдгээрийг хөнгөн зууш, оройн хоол эсвэл баярын үеэр хэрэглэж болно. Бид танд хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн энгийн зүйлийг цуглуулсан сонирхолтой сонголтуудтахианы мах, мөөгтэй салат! Тэднээр гэр бүлээ баярлуулахаа мартуузай.

Тахианы мах, мөөг дээр үндэслэсэн салатууд нь маш амттай

Сонгодог салатыг давхаргаар хийдэг. 10 нэгжийн хувьд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 2 тахианы хөх;
• сонгино - 1;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• 2 хумс сармис;
• амтлах чинжүү, давс;
• 2 tbsp. л. ургамлын тос;
• 3 интоорын улаан лооль;
• 300 гр шампиньон;
• 100 гр майонез;
• ногоон сонгино (хүссэн хэмжээгээр);
• 1 амтат чинжүү.

Зууш бэлтгэх:

1. Эхлээд та тахианы махыг буцалгаж, хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.
2. Сонгино, мөөг, Болгарын чинжүү нь шоо болгон бууруулсан байна.
3. Мөөг, сонгино нь ургамлын тосонд шарсан байна.
4. Сараалжтай бяслаг.
5. Сармисыг аваад буталж, майонезаас холино.
6. Энэ нь салатыг давхаргаар нь байрлуулахад л үлддэг. Эхлээд тахианы маханд хийнэ. Дараа нь сонгино, мөөг, майонезаас давхарга. Дараа нь хонхны чинжүү, бяслаг, майонезаас ирдэг. Энэ нь улаан лооль, сонгино тавих хэвээр байна.

Салат нь амттай болж хувирдаг, ихэнх хүүхдүүд үүнд дуртай байдаг.

Caprice салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ (видео)

Хамгийн үзэсгэлэнтэй, амттай зүйлсийн нэг баярын салатууд – « жүржийн зүсмэл". Үүнийг хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагдана. Зочдод таалагдах нь гарцаагүй.

Танд хэрэгтэй бүтээгдэхүүнээс:

• 4 өндөг;
• 2 лууван;
• тахианы мах - 300 гр;
• 2 хумс сармис;
• ургамлын тос;
• майонезаас хувцаслах, цөцгий;
• 150 гр бяслаг;
• 2 ширхэг сонгино;
• 150 гр мөөг (даршилсан).

Хоол хийх алхамууд:

1. Хоол хийхдээ чанасан лууван, давстай усанд мах. Дараа нь тэдгээрийг тууз болгон хуваасан.
2. Өндөгийг чанаж, цагааныг шараас нь салгана. Тэд grater нь буталсан байна.
3. Сонгино нь ургамлын тосонд шарж, луувангийн 1/3-тай холилдоно.
4. Бяслаг rubbed, мөөг нь жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна.
5. Салатыг давхаргаар нь тавган дээр тарааж, жүржийн зүсмэл хэлбэртэй хэлбэрийг олж авна. Давхаргын хооронд майонезаас давхарга байх ёстой. Эхний давхаргад лууван, сонгино орно. Хоёр дахь нь чанасан тахианы махнаас бүрдэнэ. Гурав дахь нь сараалжтай шар, бяслаг юм. Дараагийн давхарга нь даршилсан мөөг юм. Сүүлийнх нь уураг юм. Энэ нь зөвхөн майонезаас хэрэм тарааж, сараалжтай луувангийн зүсмэлүүдийг тавихад л үлддэг.

амттай салат marinated champignons болон тахианы хамт

Энэхүү мөөгний салатны жор нь маш энгийн. Үүний зэрэгцээ тэрээр хамгийн түрүүнд ширээнээс алга болсон хүмүүсийн нэг юм. Мөн энэ нь зөвхөн тахиа, мөөгний тухай биш, харин хушга, бяслагны тухай юм.

2 порц хийхэд шаардлагатай найрлага:

• майонез, давс;
• тахианы цээж);
• 100 гр бяслаг;
• 2 ширхэг. Лук;
• 2 өндөг;
• 20 гр наранцэцгийн тос;
• шинэ мөөг (цагаан) - 150 гр.

Салат бэлтгэх:

1. Эхлээд та сонгино авч, тайрах хэрэгтэй.
2. Хөхөө давстай усанд буцалгаж, хөргөж, зүснэ.
3. Мөөг, сонгино ургамлын тосонд шарсан байна.
4. Өндөг нь чанаж, хэсэг болгон хуваасан.
5. Бяслаг нь grater дээр rubbed байна.
6. Бүх бүтээгдэхүүнийг холино.

Тахианы хөхний, мөөгтэй энгийн салат

Салат мөөгний сүнс

Танилцуулсан хоолыг майонезаас ашиглахгүйгээр бэлтгэдэг. Энэ нь маш их байдаг хурц амташигтай, витамин агуулдаг. Салатын найрлага нь чидун, шинэхэн champignons болон бусад найрлагатай. Мөөгийг шарсан байж болохгүй. Бүтээгдэхүүнээс дараахь зүйлийг авна.

• Champignons - 8 ширхэг;
• Нүхтэй чидун - лонхтой;
• Лууван - 2 ширхэг;
• Булцуу;
• Тахианы хөх - 400 гр.

Боолтыг дараахь зүйлээс бэлтгэнэ.

• ургамлын тос - 4 халбага;
• Гичийн халбага;
• 2 халбага нимбэгний шүүс.

Тахианы махны буланг 25 минутын турш усанд буцалгана. Дараа нь тэд хөргөх хүртэл хүлээж, шоо болгон хуваана. Лууванг чанаж, хальсалж, хөргөж, шоо болгон хувааж, тахианы маханд нэмнэ.

Мөөгийг хайчилж, сонгинотой ургамлын тосонд хуурч ав. Чидуныг marinade-аас хасаж, хоёр хэсэг болгон хуваасан. Мөөг, чидуныг салатанд нэмнэ. Боолтыг маш энгийнээр бэлтгэдэг: ургамлын тос, гич, нимбэгний шүүс холилдож, таваг нь амтлагч юм. Үүнийг давслахад л үлддэг.

Мөөгтэй салат видео жор (видео)

-аас ойн мөөгхоол хийж болно их хэмжээний сонирхолтой хоолсалат орно. Мөөгийг хөлдөөсөн хэлбэрээр авахыг зөвшөөрдөг. Шанцайны ургамал нь давхаргаар тавигддаг. Хоол хийх хугацаа 20 минут байна.

2 порц бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 30 мл оливын тос;
• 2 даршилсан өргөст хэмх;
• 40 гр бяслаг;
• майонез;
• хөлдөөсөн цөцгийн хулуу - 220 гр;
• 2 чанасан өндөг;
• давс чинжүү;
• сонгино - хагас.

Эхлээд та мөөгийг гэсгээж, хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Дараа нь тэдгээрийг сонгинотой тосонд хуурна. Мөөг нь үүсэх хүртэл чанаж болгосон байна алтлаг хүрэн. Тэдэнд халуун ногоо, чинжүү, давс нэмэхээ мартуузай.

2 өндөг ав. Тэд буцалгаж, буталсан байна. Өндөгний давхаргыг тавган дээрх үйлчлэх цагираг дундуур тавьдаг. Дараа нь майонезаас түрхэнэ. Мөөг нь хоёрдугаарт ордог.

Та таваг ургамал, манжин нахиагаар чимэглэж болно.

Баяр хийсвэр салатмөөг, бяслаг, өргөст хэмх, өндөгтэй

Хоол хийхэд та тахианы булан, даршилсан мөөг болон бусад хэд хэдэн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Тэгэхээр, авах:

• тахианы филе - 1 ширхэг;
• чинжүү, давс;
• даршилсан мөөг - лонхтой;
• ногоон байгууламж;
• 1 лууван;
• 4 tbsp. л. тараг.

Эхлээд тахианы махыг цэвэрлэж, давсалсан усанд буцалгана. Дараа нь тэд лууваныг тусад нь буцалгаж, хөргөх хүртэл хүлээгээд хайчилж ав. Тахианы махны булан нь утаснуудад хуваагдана.

Мөөгийг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольсон, давсалсан, тарагтай амтлагч. Таваг дээр тавь шанцайны ургамал навч, мөн тэдгээрийн дээр бүх найрлага. Та таваг ургамлаар чимэглэж болно.

Хөнгөн мөөгчанасан тахиатай салат

Танилцуулсан таваг бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Жор нь 4 порц хийхэд зориулагдсан. Танд хэрэгтэй бүтээгдэхүүнээс:

• майонез;
• 400 гр тахианы мах;
• 1 сонгино;
• 150 гр шампиньон;
• 50 гр самар;
• 50 мл ургамлын тос;
• 150 гр бяслаг;
• 100 грамм prunes.

Мах, бяслаг, самар сайн нийлдэг. Мөөг, prunes нь таваг дээр хурц амтыг нэмнэ. Та үүнийг халуунаар үйлчилж болно, та үүнийг хөргөх шаардлагагүй.

1. Бүх хоолыг бэлтгэ. Шампиньоныг жижиг хэсэг болгон, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Prunes 20 минутын дараа буцалж буй усаар асгаж байна. тэр цутгаж байна.
2. Сонгино, мөөг нь шарсан, давсалсан, чинжүүтэй, хөргөхийг хүлээж байна. Тахианы махыг давстай усанд өнхрүүлж, хөргөхийг хүлээж, дараа нь зүснэ.
3. Шанцайны ургамал нь давхаргад тавигдаж, тус бүр нь майонезаас амттай байдаг. Эхлээд тахианы буланг тавь. Дараа нь сонгино, мөөг, дараа нь майонез хийх шаардлагагүй, учир нь тэд аль хэдийн тосонд орсон байдаг. Дараагийн давхарга нь prunes юм.
4. Дараа нь сараалжтай бяслаг тараана. Энэ нь зөвхөн самартай таваг засахад л үлддэг.

Тахианы мах, мөөг, prunes бүхий салат

Үзүүлсэн салат нь баярын болон энгийн ширээний аль алинд нь тохиромжтой. Бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Утсан тахианы махтай маш сайн нийцдэг их хэмжээнийбүтээгдэхүүн. А салатанд байгаа бол амт нь үргэлж тансаг байдаг.

Хэрэв та ямар нэгэн сонирхолтой зүйл хийхийг хүсч байвал дараах жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүнд хоол хийх орно тамхи татдаг тахиа, мөөг, бусад зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Та бас шош хэрэглэх хэрэгтэй, гэхдээ дургүй бол оронд нь авч болно ногоон вандуйэсвэл зүгээр л хас.

Танд хэрэгтэй найрлага:

• тамхи татдаг тахианы мах - 300 грамм;
• давс;
• 3 өргөст хэмх (давсалсан);
• майонез - 150 гр;
• шош - 1 лааз;
• даршилсан мөөг - лонхтой.

Тахианы махыг жижиглэсэн байна. Шош, мөөг угааж байна. Том мөөгийг огтолж авдаг. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонез, давс нэмнэ. Бүх зүйл дахин холилдоно.

Зөөлөн салаттай лаазалсан мөөг, утсан тахиа

Салатыг хэрхэн амттай болгох вэ

Хамгийн амттай салат бэлтгэхийн тулд мэргэжлийн хүмүүсийн зөвлөгөөг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэдгээрийн хэд хэдэн нь байдаг бөгөөд бүгд анхаарал татахуйц байх ёстой.

1. Тахианы махыг зөөлөн болгох нь дээр - хөхний эсвэл филе;
2. Та салатыг хөргөгчинд 3 хоног л хадгалах боломжтой;
3. Бяслаг, хэрэв энэ нь жороор байгаа бол Adyghe эсвэл Голланд авах нь зүйтэй;
4. Илүү шинэхэн салаташиглавал ажиллах болно шинэ өргөст хэмх, чанасан лууванэсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш;
5. Мөөг нь шинэхэн байх ёстой, даршилсан бол хугацаа нь дуусаагүй;
6. Хийсвэр салат хуурай болж хувирахгүйн тулд та майонезаас татгалзаж болохгүй.

Салат тахианы махыг ихэвчлэн чанасан эсвэл шарсан байдаг. Зарим тохиолдолд тамхи татдаг мах хэрэглэдэг. Тахианы махыг 30 минутаас хэтрэхгүй буцалгана, эс тэгвээс энэ нь хатуу болно. Зүсэхээсээ өмнө хөргөгчинд хийж хөргөнө. Бүтээгдэхүүнийг тууз болгон хуваахыг илүүд үздэг.

Мөөгийг лаазалсан эсвэл шинэхэн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Сүүлийнх нь халуун ногоотой шарсан байх ёстой. Даршилсан мөөгийг marinadeгүйгээр хэрэглэдэг. Тэдгээрийг угааж, хатаана.

Тахианы мах, мөөгтэй баярын салат (видео)

Ихэнхдээ амтлагч болгон ашигладаг цагаан сумс(майонез). Та мөн ургамлын тос хэрэглэж болно. Салад нь хийсвэр чанаж эсвэл зүгээр л найрлагыг нь холино. Тэдгээрийг хэсэг хэсгээр нь эсвэл нийтлэг таваг дээр үйлчилж болно.

Нийтлэл үзсэн: 176

Хослол тахианы махболон шампиньоныг бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар амжилттай гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч францчууд энэ хослолыг гаргаж ирсэн нь мэдээжийн хэрэг (тэд ерөнхийдөө хоолны шинэ бүтээлийн мастерууд юм). Хачирхалтай нь, тахиа, мөөгтэй хамт францчууд салат биш, харин халуун хоол болох Жулиенна хоол хийх санааг гаргаж ирэв. Бидэнтэй хамт Жулиен хачирхалтай нь шампиньон, тахианы махтай салат болж хувирсан бөгөөд энэ нь эргээд гайхалтай олон тооны жороор үрждэг. Өнөөдөр тахианы мах, шампиньон салат хийх ганц жорыг мэдэх нь бүр ичмээр юм. Тиймээс бид танд нэг жор биш, харин хэд хэдэн жор санал болгож байна! Сонгох...

"Азтай" салат

Энэхүү салатны жор зохиогчийн эрхээр хамгаалагдаагүй болно. Энэ нь санамсаргүй байдлаар зохион бүтээгдсэн байж магадгүй, гэхдээ энэ нь маш амжилттай болсон. Нилээд энгийн багц бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн ер бусын хослол - танд амжилтанд хүрэх баталгаа байна. Энэ салатыг хоол хийхийг хичээ, жорыг үнэлээрэй.

Найрлага:

• Тахианы цээж;
• Багц шинэхэн шампиньон(400 гр);
• 6 өндөг;
• Лаазалсан хан боргоцой;
• Майонез.

Хоол хийх:

Эхлээд та хөхөө давсалсан усанд буцалгаж, бүрэн хөргөх хэрэгтэй. Зөвлөмж: цагаан тахианы махыг шөлөөс салгахгүйгээр хөргөж, дараа нь мах нь шүүслэг болно. Өндөгийг хатуу чанаж чанаж, мөн хөргөх шаардлагатай. Тиймээс, хөх, өндөг хөргөж байх үед мөөгийг хуурч ав. Тэд эхлээд сайтар угааж, хатааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой. Халаасан ургамлын тосоор гүн шарсан маханд (тэд цөцгийтэй шарсан маханд салат хийдэггүй!) Та бүх мөөгийг нэг дор хийж, чийгийг бүрэн уурших хүртэл хуурч болно. Шарсан мөөгийг шигшүүр эсвэл коланд руу хаях ёстой бөгөөд ингэснээр тэднээс тосыг зайлуулах боломжтой болно.

Хөргөсөн хөхийг зүснэ жижиг хэсгүүдэсвэл утас болгон задалж (чухал биш) бидний салатны эхний давхаргыг тавина. Бага зэрэг давсалж, майонезаас тосолно. Мөөгийг хоёр дахь давхаргад хийж, дарж, давсалж, майонезаас түрхэнэ. Гурав дахь давхарга нь нилээд жижиглэсэн өндөг бөгөөд бид бас давс (бага зэрэг), майонезаас өгөөмрөөр тосолно. Салатны дээд талд хан боргоцойны зүсмэлүүдийг тавиад бүх гадаргууг бүрхээрэй. Салат бэлэн боллоо! Та нэн даруй дээж авч болно, эсвэл салат исгэж болно, тэгвэл энэ нь илүү амттай болно.

"Царс" салат

Тахианы мах, шампиньонтой маш амттай салат хийх жор, та баярын ширээн дээр хоол хийж, оройн хоолонд хоёр дахь хоолоор үйлчилнэ.

Найрлага:

• Хагас кг тахианы мах;
• Хагас кг шампиньон;
• 300 гр бяслаг (хатуу);
• 6 өндөг;
• Давс, хар чинжүү;
• Майонез.

Хоол хийх:

Тахианы мах, мөөгийг шоо болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хийж, бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Шарсан махыг таглаатай таглаад мөөгийг тахианы хамт хорин минутын турш буцалгана. Хоол хийх төгсгөлд давс, хар хийнэ газрын чинжүү(амт). Хатуу чанасан өндөг, бяслагыг мөн шоо болгон хуваасан. Өндөг, бяслагийг хөргөсөн мөөг, тахианы махтай хольж, майонезаас амталж, салат аяга руу шилжүүлнэ.

"Мон Плаисир" салат

Энэ нь шингэлсэн тахиа, шампиньонтой салат хийх жор юм шинэ ногооболон хиам. Тэгээд юу гэж? Маш сайн хослол.

Найрлага:

• 150 гр хиам;
• Хагас тахианы цээж;
• 200 гр шампиньон;
• 100 гр бяслаг;
• Болгарын чинжүү хонхорцог;
• 2 шинэ өргөст хэмх;
• Майонез;
• Ногоон байгууламж.

Хоол хийх:

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, филеийг нарийн мод болгон хуваана. Миний мөөгийг зүсэж, ургамлын тосонд хуурч, коланд хийж хөргөж, илүүдэл тосноос нь чөлөөлнө. Болгарын чинжүү хонхорцог талыг нь хайчилж, үрийг нь гаргаж аваад, махыг нь тууз болгон хуваана. Бид хиам, өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, бяслагийг нь жижиглэсэн том ширхэгтэй нунтаглагч. Шанцайны ургамалыг давхаргаар угсарна:

• чинжүү, давстай амтлагч тахианы мах, майонезаас цацаж;
• мөөг;
• Амтат чинжүү;
• майонез;
• хиам;
• өргөст хэмх;
• майонез;

Бид салатыг жижиглэсэн ногооноор чимэглэж, дээж ав!

"Нат" салат

Энэ champignon болон тахианы салат жор онцлог анхны соус. Энэхүү салат ороох жор нь уламжлалт винигрет соусын нэг хувилбар гэдгийг анхаарна уу.

Найрлага:

• Тахианы цээж;
• 300 гр шампиньон;
• Толгой сонгино(том);
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн банк (400 гр);
• 2 шинэ махлаг улаан лооль.

Соусын хувьд:

• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• 2 халбага бальзамын цуу;
• 2 халбага шар буурцаг сумс;
• Нэг халбага мөхлөгт гич;
• Нэг чимх давс, хар перц.

Хоол хийх:

Тахианы хөхийг давстай усанд буцалгаж, хөргөнө. Дараа нь бид филеийг дурын хэлбэртэй жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бид сонгины толгойг цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж, сонгино буцалж буй усаар асгаж, арав орчим минутын турш дэвтээнэ. Усыг зайлуулж, сонгиноо хагас халбага элсэн чихэр, хоёр чимх давсаар амтлана. Миний мөөг, хуурай, ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр зүсмэл болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. Бид мөөгийг гаргаж аваад хөргөх шигшүүр эсвэл коланд руу хийнэ. Бид улаан лоолийг шоо болгон хувааж, эрдэнэ шишээс marinade ус зайлуулах. Бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг аяганд хийж, амтлагчаар амтлана. Боолтыг бэлтгэхийн тулд цуутай холино Шар буурцгийн соусболон гич, чинжүү, давс нэмээд нунтаглана. Дараа нь аажмаар ургамлын тосоор хольцыг шингэлнэ.

"Эксот" салат

Энэхүү салатны жорыг хайрлагчид хүлээн зөвшөөрөх ёстой чамин хоолболон ер бусын хослолуудбүтээгдэхүүн. Хоол хийх консерватив хүмүүс энэ жорыг үнэлэх магадлал багатай юм. Тэр үнэхээр ер бусын нэгэн.

Найрлага:

• Тахианы хөхний мах;
• 300 гр лаазалсан шампиньон;
• 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
• Болгарын чинжүү хонхорцог;
• 100 гр цэвэршүүлсэн цагаан үзэм;
• 100 гр хятад байцаа;
• сонгины толгой;
• Лимон;
• Дижон гич 2 халбага;
• Нэг халбага элсэн чихрийн гуравны нэг;
• нэг халбага шар буурцаг сумс;
• Нэг халбага шингэн зөгийн бал;
• нэг халбага оливын тос;
• Provence хольц (ургамал);
• Гүргэм.

Хоол хийх:

Тахианы хөхийг буцалгаж, хөргөж, махыг нь хэрчиж, хэрчиж, лаазалсан champignons. Үзэмийг угааж, хатаана. Бид Болгарын чинжүүг үр, хальснаас цэвэрлэж, том шоо болгон хуваасан. Мөн том ширхэгтэй жижиглэсэн хятад байцаа. Одоо бид сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж, гүргэм, элсэн чихэр, цацаж провенкал хольц, хагас нимбэгний шүүсээр амталж, хорин минутын турш marinate үлдээгээрэй.

Үүний дараа бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмээд амтлагчаар амтлана. Хувцаслахдаа хагас нимбэгний шүүсийг шар буурцаг сумс, Дижон гич, зөгийн бал болон холино. оливын тосмөн сайтар холино. Тэгээд л болоо! Манай чамин салат бэлэн боллоо!

Тахианы мах, шампиньонтой салат ямар ялгаатай болохыг хараарай. Эсвэл та өөрөө зохион бүтээж болно анхны жорэнэ салат? Оролдоод, туршаад, дуртай хоол хийж үзээрэй! Хоолны дуршил, хоолны салбарт амжилт хүсье!

0 ярих

Ижил төстэй контент

Тахианы мах, мөөгтэй анхлан хийсэн хийсвэр салат нь ямар ч баярын найрын гайхалтай амтлагч байх болно. Энэхүү хоол нь үргэлж амттай, сэтгэл ханамжтай байдаг.

Мөөг нь эргээд ашиг тустай байдаггүй. Тэдний найрлагаас шалтгаалан тэд цус, зүрх судас, мэдрэлийн тогтолцооны найрлагад хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг.

Тахианы мах, мөөг болон бусад эрүүл ба зүрх сэтгэлтэй хоол хүнсамттай хоол хийх боломжийг танд олгоно тахианы махан саладшампиньонтой, энэ нь таны ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх болно!

Хоол хийх Салад тахиа, шарсан шампиньон, бяслаг

Найрлага:

• Мөөг - 250 - 280 гр
• хөл - 1 ширхэг.
• Улаан лооль - 1 том эсвэл 2 жижиг
• Бяслаг - 110 гр - 130 гр
• Чидун жимс - 80 гр - 100 гр
• Майонез
• Ургамлын тос

Хоол хийх:

1. тахианы хөлхалуун ногоотой хамт буцалгаж, дараа нь жижиг хэсэг болгон хуваасан.

2. Шарсан мөөгөнцөр.

3. Улаан лооль, бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

4. Чидун жимсийг цэвэрхэн цагираг болгон хайчилж ав.

5. Урьдчилан бэлтгэсэн бүх орцуудаа салат аяганд хийж сайтар хутгаад тахиа, мөөгний салатыг майонезаар амтлана.

Салат идэхэд бэлэн боллоо.

Тахианы мах, marinated champignons, сонгино, өндөг бүхий салат

Бүтээгдэхүүн:

• Даршилсан шампиньон - 150 гр
• Тахианы махны булан - 200 гр
• Булцуу - хагас
• Өндөг - 2 ширхэг
• Лууван - 1 ширхэг
• Нунтагласан хар чинжүү
• Майонез

Жор:

1. Зууханд таваг тавиад, өндөг, лууваныг буцалгана.

2. Тахианы махыг угааж, шоо дөрвөлжин хэрчиж, хайруулын тавган дээр хуурч, та зууханд хийж болно.

3. Аль хэдийн чанасан өндөгмөн лууван, сонгино, мөөгний хамт самбар дээр зүсэх хэрэгтэй.

4. Одоо та бүх найрлагыг салат аяганд хийж болно.

5. Майонез, чинжүү, давс нэмээд холино.

6. Даршилсан шампиньон, өндөг бүхий салатыг хэрэглэхийн өмнө хөргөгчинд хөргөнө.

7. Сайхан хооллоорой.

Тахианы мах, шампиньон, самартай салат

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Тахианы махны булан - 150 гр
• Өндөг - 2 ширхэг
• Champignons - 100 гр
• Жижиг чийдэн - 1 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 120 гр
• хушга - 50 гр
• Сармис - 2 хумс
• Майонез
• Ургамлын тос

Хоол хийх:

1. Тахианы мах, мөөгийг тусад нь буцалгана (усаа давслаарай).

2. Сонгино хальсалж, жижиглэн хэрчинэ. 10 минутын дараа мөөгийг чанаж дуусмагц ургамлын тос, сонгинотой хайруулын тавган дээр шарсан байх шаардлагатай.

3. Чанасан, хөргөсөн тахианы хөхийг хэсэг болгон хайчилж ав.

4. Өндөгийг буцалгаад хөргөнө. Одоо танд нунтаглагч хэрэгтэй. Үүн дээр өндөг, дараа нь сармис, бяслагаа үрнэ.

5. Бяслаг, сармисаа хольж, тэдэнд майонез нэмээд холино.

6. Нунтаглахын өмнө хушга, хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч ав.

7. Одоо та салатны аяга аваад мөөгтэй тахиа, самартай бидний салатыг давхарлан хийж болно.

- тахианы мах;

— Шарсан мөөгсонгинотой;

--аас түлш цэнэглэж байна үрж жижиглэсэн бяслагболон сармис

Сүүлийнхээс бусад давхарга бүрийг майонезаар тараана.

8. Төгсгөлд нь хушга цацна.

Тамхи татдаг тахиа, шампиньон, самартай салат

Бүтээгдэхүүн:

• Тамхи татдаг тахианы мах - жижиг хөх
• лаазалсан мөөг - жижиг лонхтой
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг
• Өндөг - 3 ширхэг
• Булцуу - хагас
• Хушга - цөөн хэдэн
• Майонез

Жор:

1. Утсан тахианы салатыг шампиньоноор бэлтгэхийн тулд өндөгийг буцалгаж, хөргөсний дараа хальсалж, зүсэж ав.

2. Тахианы махыг гараар утас болгон хувааж эсвэл хэсэг болгон хувааж болно.

3. Мөн хавтан дээрх өргөст хэмх, сонгиноо хутгаар цавчих.

4. Мөөгний савыг авч, шингэнийг нь шавхана.

5. Одоо бид орцуудаа салат саванд давхаргаар нь хийх хэрэгтэй.

6. Өндөг нь майонезаар тарааж эхлээд явах болно.

7. Дараа нь ээлжлэн тавина - тахиа, өргөст хэмх, сонгино, мөөг. Бүх давхаргууд нь майонезаас бүрхэгдсэн байдаг.

8. Самарыг хэрчиж, дээрээс нь цацна бэлэн салат.

9. Та үйлчилж болно.

Намар бол мөөгний улирал юм амттай хоолтэднээс. Хамгийн сонирхолтой нь та жинхэнэ мастер тогооч, гуру байх шаардлагагүй юм хоолны урлаг champignons шиг амттай мөөгийг хоол хийх. Бүх зүйл маш энгийн, ойлгомжтой, хялбар, маш амттай байдаг. Эдгээр мөөг, тахианы махнаас хамгийн алдартай салат хийх жорыг авч үзье.

Тахианы мах, мөөг, бяслагтай салат

Хөнгөн, тэжээллэг нэгэн зэрэг салат нь ямар ч баярын ширээний зохистой нэмэлт эсвэл зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг байх болно. гэр бүлийн оройн хоол. Энэ нь хамгийн богино хугацаанд бэлтгэгдсэн бөгөөд бага хүчин чармайлт шаарддаг.

Тахианы мах, шампиньонтой салат хийх жорыг нарийвчлан авч үзье. чанасан тахианы буландунд хэсэг болгон хуваасан.

Махаа салат аяганы ёроолд тавь. Шилэн гүн хавтан нь төгс төгөлдөр юм - та дотор нь шанцайны ургамал давхаргыг харах болно, энэ нь сонирхолтой харагдаж байна.

Мөөгийг дунд хэсэг болгон эсвэл хагас болгон хайчилж, тосонд хэдэн минутын турш хуурч ав (сайхан алтан өнгө гарч ирэх хүртэл).

Мөөгийг амтлахын тулд бага зэрэг давсалж болно. Үүний дараа мөөгийг хөргөх хэрэгтэй. Энэ үед түүхий сонгиноо хагас цагираг болгон хувааж, тахианы махны дээд талд тараана. Цөцгий эсвэл цөцгийтэй тослох.

Дараагийн бөмбөг бол нунтагласан самар юм. Үүний дараа дунд зэргийн grater дээр сараалжтай чанасан өндөг гаргаж тавина.

Дараа нь аль хэдийн хөргөсөн мөөгний ээлж ирдэг. Мөөгний давхаргыг цөцгий эсвэл цөцгийтэй тослох. Эцсийн хөвч нь дунд зэргийн grater дээр сараалжтай хатуу бяслаг юм. Салатыг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээж эсвэл тэр даруй амталж эхэлнэ.

Хан боргоцой, тахиа, мөөгтэй

Мөөгний баялаг амттай, хан боргоцой нь бага зэрэг исгэлэн амттай амттай хоол. Жинхэнэ салатаар зочдоо гайхшруулаарай!

Салатын найрлага:

• тахианы булан (чанасан) - 200 гр;
• champignons (саванд) - 200 гр;
• хан боргоцой (лаазалсан) - 250 гр;
• хан боргоцойны цагираг (чимэглэлийн хувьд) - 70 гр;
• тахианы өндөг (чанасан) - 5 ширхэг;
• бяслаг - 150 гр;
• цөцгий - 150 гр;
• сонгино - 100 гр;
• амтлагч (чинжүү, давс);
• ногоон (чимэглэлийн зориулалтаар).

Хоол хийх хугацаа - 30 минут.

Калорийн агууламж - 118 ккал / 100 гр.

Бид тахианы булангаас эхэлдэг - урьдчилан буцалгаж, хөргөсөн филеийг дунд хэсэг болгон хуваана. Бид хан боргоцойтой ижил зүйлийг хийж, дараа нь махтай хольж, салат аяганд хийнэ. Энэ салатыг давхаргаар нь чанаж хийдэггүй тул та нэмж болно дараах найрлагасанамсаргүй дарааллаар.

Бид өндөгийг таслав том хэсгүүд. Сонгино хагас цагираг эсвэл шоо болгон хуваасан.

Бид дунд эсвэл нарийн grater дээр бяслаг цэвэрлэнэ. Мөөг нь жижиг бол бүхэлд нь үлддэг. Том мөөгийг хагас болгон хувааж, салатанд нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, амтлагчаа нэмнэ - давс, чинжүү. Цөцгийтэй салатыг хувцаслаж, сайтар холино.

Үүний дараа хан боргоцой, тахиа, шампиньонтой салатыг хэвэнд хийнэ. Дээрээс нь хан боргоцойны цагираг, ургамлаар дүүргэ.

Лаазалсан мөөг, тахианы махтай амттан

Энэхүү хоол нь зочдоо зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй зүйлээр дайлахыг хүсдэг олон гэрийн эзэгтэй нарын уламжлалт "магтаал" болоод удаж байна. Энэхүү салатны дүр төрх нь үнэхээр сэтгэл хөдөлгөм бөгөөд хоолны дуршил, мөөгний салатыг одоо туршиж үзэх хүслийг төрүүлдэг. Үүнийг бас "Поляна" гэж нэрлэдэг. Нэр нь өөрийгөө зөвтгөдөг - таваг нь үнэхээр харагдаж байна мөөг цэвэрлэхойд.

Салатын найрлага:

• чанасан төмс - 4 ширхэг;
• тахианы өндөг (чанасан) - 3 ширхэг;
• тахианы булан - 500 гр;
• champignons - 1 лонхтой;
• ногоон сонгино - 1 дунд баглаа;
• хувцаслах зориулалттай майонез;
• шанцайны ургамал навч (үйлчлэх зориулалттай).

Хоол хийх цаг: 40-45 минут.

Калорийн агууламж - 180 ккал / 100 гр.

Бид гүн гүнзгий аяга авч, ханыг нь ургамлын тосоор тосолно. Бид мөөгийг малгайгаа доошлуулж "эгнэдэг". Найрлага бэлтгэх:

• ногоон сонгино нилээд цавчих;
• төмс буцалгана;
• өндөг, филе буцалгана.

Мөөгийг цацна ногоон сонгино, нилээд жижиглэсэн. Дараагийн бөмбөг нь дунд хэсэг болгон хуваасан филе юм. Бид майонезаар амтлана. Дараа нь жижиглэсэн төмсөө тавиад, энэ бөмбөгийг майонезаар тосолно. Бид салатыг 2 цагийн турш орхиж, та хөргөгчинд дэвтээсэн тавьж болно.

Үүний дараа бид сайхан порц бэлтгэдэг. Энэ нь хавтгай ёроолтой хавтгай хавтанг шаарддаг. Шанцайны ургамал навчийг тавь. Бид лаазалсан мөөг, тахианы махтай салатаа аваад тавган дээр болгоомжтой эргүүлнэ. Энэ нь дур булаам мөөгний нуга болж хувирдаг.

Тахианы махны булантай шарсан мөөгтэй салат

Хайрлуулах ёстой хоол. Баярын ширээ эсвэл өдөр тутмын үдийн хоолыг нөхөх амттай салат.

Салатын найрлага:

• мах (тахианы булан) - 1-2 ширхэг;
• champignons (шинэхэн) - 300 гр;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• ургамлын тос - 2 халбага;
• майонез - 100 гр;
• давс - амсах болно.

Калорийн агууламж - 150 ккал / 100 гр.

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгана. Булангийн махыг чанаж болгосон үед - шөлөөс гаргаж болохгүй. Дотор нь мах хөргөх ёстой. Бид махыг нимгэн хэсэг болгон хуваасан. Мөөгийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав (эхлээд хагасыг нь, дараа нь зүсмэлүүдийг).

Савыг сайтар халааж, наранцэцгийн тос хийнэ. Мөөгийг 5-6 минутын турш хуурч, байнга хутгана. Мөөг нь алтан өнгөтэй, зөөлөн, анхилуун үнэртэй байх ёстой. Гэхдээ тэднийг хэтэрхий харанхуйгаар хуурч болохгүй. Хайруулын үеэр та мөөгийг амтлахын тулд бага зэрэг давсалж болно.

Өндөгийг буцалгаж, дараа нь шарыг цагаанаас нь салгана. Нарийн grater дээр шарыг үрж, махтай холино. Уургууд нь мөн үрж, мөөгтэй холилдоно. Бид мөн мөөгөнцөрт майонез нэмнэ - бид зузаан нэгэн төрлийн зузаан массыг авдаг.

Дараа нь бид салат хийдэг. Мөөгийг хавтгай таваг дээр тавиад бага зэрэг дараарай. Дараа нь - тахианы масс. Давхаргыг тэгшлээрэй. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг хийнэ. Та ногоон байгууламжаар чимэглэж болно. Хоолыг нэн даруй үйлчилж болно, энэ нь дусаах, нэвт норгох шаардлагагүй.

Мөөг, тахианы цээж, хүнсний ногооны салат

Агуу их намрын салат, энэ нь зөвхөн ханасан төдийгүй биеийг витаминаар баяжуулдаг.

Салатын найрлага:

• Champignons - 350 гр;
• тахианы хөх (чанасан) - 400 гр;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• лууван (чанасан) - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• улаан лооль - 2 ширхэг;
• чидун - хэдэн хэсэг;
• майонез
• ургамал, халуун ногоо (давс, чинжүү).

Хоол хийх хугацаа - 40 минут.

Калорийн агууламж - 112 ккал / 100 гр.

Дараах найрлагыг нь чанаж болгоно.

• лууван;
• тахианы цээж;
• өндөг.

Мөөгийг дунд хэсэг болгон хувааж, наранцэцгийн тосонд бага зэрэг давс, чинжүүтэй хамт шарсан байна. Бид тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хуваасан. Бид мөн лууванг жижиг шоо болгон цавчих. Сонгино, чидуныг нунтаглаж, бүх найрлагыг нь холино.

Бид бүх зүйлийг майонезаар дүүргэдэг. Үүссэн массыг хавтгай хавтгай тавган дээр тавь. Та үүнийг мөөг хэлбэрээр хийж болно. Дараа нь бид уурагыг шараас салгаж авдаг. Бид бүгдийг нь grater дээр цэвэрлэнэ. Мөөгний доод хэсэг - хөлийг уураг, малгайг шараар цацна.

Та мөн улаан лооль (хэрэв та ялаа агарик хийхийг хүсвэл) чимэглэж болно. Тахианы мах, мөөгтэй ногооны салатыг нэвт норгох цаг (хөргөгчинд нэг цаг орчим) өгөх хэрэгтэй.

Мөөг бол гэрийн эзэгтэйн хувьд жинхэнэ олдвор юм. Эдгээр "хүүхдүүд" -тэй хамт хоол хийж болох олон төрлийн хоол нь үнэхээр тааламжтай байдаг - сонгох, хоол хийх, гайхшруулах. Мөөгтэй салат, шөл, шөл хийх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм. Гэсэн хэдий ч зарим зүйл байсаар байгаа бөгөөд тэдгээрийн мэдлэг нь жинхэнэ бүтээлийг бүтээхэд тусална. Тиймээс цөөхөн ашигтай зөвлөмжүүдболон шампиньоны тухай нууцууд:

1. Жижиг мөөгийг бүхэлд нь чанаж болгосон нь сайхан хэлбэрээ хадгалдаг;
2. Champignons сонгохдоо та малгайнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй - энэ нь цагаан өнгөтэй, гэмтэлгүй байх ёстой;
3. Мөөгний ишийг хуруугаараа шахаж ав - энэ нь хөндий байх ёсгүй;
4. Champignons бэлтгэх явцад та тэдгээрийг бага зэрэг давслах хэрэгтэй. Өндөгтэй адил амт, үнэрийг нь хөгжүүлэх "туслагч" хэрэгтэй;
5. Мөөгний амтыг алдахгүйн тулд бусад найрлагаас илүү том хэсэг болгон хуваасан нь дээр.

Одоо та амттай жорыг мэддэг болсон мөөгний салаттахианы мах, шампиньон, тэдгээрийг бэлтгэх зарим нууц. Та гал тогооны өрөөндөө мөөгний ид шидийг аюулгүй эхлүүлж болно. Сайхан хооллоорой!

Энгийн, боломжийн найрлага, тансаг үнэр, хоолны дуршил Гадаад төрхТахианы мах, шампиньонтой салатыг ямар ч ширээн дээр хамгийн алдартай хоол болгох.

Тахианы мах, мөөгний хослолыг хамгийн алдартай нь сонгодог гэж нэрлэж болно. Нууц нь энгийн - мөөгний анхилуун үнэр нь шүүслэг байдлыг төгс нөхдөг нарийн амттахианы мах. Энэхүү хоолны дуэт нь ихэвчлэн халуун хоол, шөл, салатанд байдаг.

Хоол бэлтгэхийн өмнө та зөв найрлагыг сонгох хэрэгтэй.

Жишээлбэл, мөөг худалдаж авахдаа түүний шинэлэг байдал, гадаад төрх байдал, бүтэцтэй байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Өндөр чанартай champignons нь цайвар цөцгий өнгөтэй, өтгөн малгай, хөлтэй, малгайны доор зөөлөн хальстай байдаг. Та хагарал, хэт зузаан хальс, хуурай хөлтэй мөөг худалдаж авах ёсгүй.

Тахианы махны булан худалдаж авахдаа түүний өнгө (цайвар ягаан, улаан биш байх ёстой), махны нягтрал, үнэрийг анхаарч үзээрэй - тэдгээр нь байгалийн, тааламжтай байх ёстой.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 400 грамм шампиньон;
• 300 грамм тахианы филе;
• 30 миллилитр ургамлын тос (чидун);
• Зөөлөн сортуудын 2 дунд булцуу;
• Сонголтоор 3 хумс сармис
• 200 грамм цөцгий (өөх тос 15-20%).

Калорийн агууламж: 269 ккал / 100 грамм.

Зөвлөмж: мөөгийг сайтар шарсан байх ёстой: эхлээд хуурай хайруулын тавган дээр хийж, илүүдэл чийг алга болтол хүлээгээд дараа нь тос, сонгино нэмнэ.

Тахианы мах, мөөг, бяслагтай салат

Амттай, хоолны дуршилтай салат, энэ нь гадаад төрхөөрөө шууд идэх хүслийг төрүүлдэг. Сонгодог, алдартай найрлага нь энэ салатыг хийдэг бүх нийтийн хоол, мөн тусгай (коктейль) үйлчлэх нь баярын ширээн дээр салат бэлтгэх боломжтой болгодог.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 400 грамм шампиньон;
• 300 грамм тахианы филе;
• 30 миллилитр ургамлын тос;
• 2 дунд сонгино;
• 100 грамм хатуу бяслаг;
• 200 грамм майонез.

Хоол хийх хугацаа: 40 минут.

Калорийн агууламж: 292 ккал / 100 грамм.

Энэ салатыг өндөг, бяслаг агуулсан тул илүү боловсронгуй, зөөлөн гэж нэрлэж болно. Энэ нь салатны өвөрмөц амтыг бий болгодог бяслаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Жишээлбэл, in Энэ тохиолдолдилүү тохиромжтой хатуу сортууд, "Орос" эсвэл "Голланд" гэх мэт.

Хан боргоцой, тахиа, мөөгтэй салат

Тахианы мах хан боргоцой хосолсон дурлагчдад тохиромжтой алдартай салатны тансаг төрөл. Гэхдээ онцгой, өвөрмөц амттай байхын тулд ердийн чанасан тахианы буланг утсан махаар солих нь зүйтэй.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 300 грамм тамхи татдаг тахианы мах;
• 150 грамм champignons (илүү зохимжтой даршилсан);
• 1 банк лаазалсан хан боргоцойэсвэл 200 грамм шинэхэн;
• 200 грамм майонез;
• 2 хумс сармис;
• 150 грамм бяслаг;
• цөөн тооны нарс самар.

Хоол хийх хугацаа: 50 минут.

Калорийн агууламж: 286 ккал / 100 грамм.

Бэлэн болсон салатаа нарсны самар цацаж, үйлчилнэ.

Лаазалсан шампиньон мөөг, тахианы махтай салат

Энэхүү салат нь анзаарагдахгүй байх нь дамжиггүй баярын ширээ. Зоригтой найрлагатай хослол нь удаан хугацааны туршид дурсагдах өвөрмөц амтыг бий болгодог.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Сироп дахь хан боргоцойны 1 лааз;
• 300 грамм тахианы филе;
• 4 тахианы өндөг;
• 250 грамм шампиньон (давсалсан эсвэл даршилсан);
• 100 грамм майонез;
• амтлагч, амтлагч давс.

Калорийн агууламж: 271 ккал / 100 грамм.

1. Тахианы махыг чанаж болгосон бага хэмжээнийдавстай ус, халуун ногоо. Энэ нь ойролцоогоор 20 минут болно.
2. Өндөгийг мөн "хатуу чанасан" болгосон хүртэл чанаж болгосон.
3. Лаазалсан шампиньоныг шигшүүр дээр байрлуулж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулж, зүсмэл болгон хуваана.
4. Хан боргоцойг алчуур эсвэл салфетка дээр хатаасны дараа шоо болгон хайчилж ав.
5. Тахианы махыг нунтаглана - зүгээр л утас болгон задалж, өндөгийг хутгаар цавчих.
6. Бид салатыг давхаргаар нь цуглуулдаг. Тахианы махны буланг салат аяганы ёроолд хийж, дараа нь мөөгний давхарга тавьж, давхаргыг майонезаас тосолно.
7. Дараа нь жижиглэсэн өндөг, хан боргоцойг хийнэ - мөн сумсаар тосолно.

Зөвлөгөө. Та давхарга бүрийг тусад нь тосолж болно, эсвэл жижиг саванд найрлага бүрийг майонезаас тусад нь хольж болно. Ийм салат нь илүү шүүслэг, амттай байх болно.

-тай салаа лаазалсан шампиньон, тахиа, хан боргоцой бэлэн болсон тул та ширээн дээр үйлчилж болно!

Шарсан шампиньон, тахиатай салат

Маш хөнгөн ба зүрх сэтгэлтэй салатЗочид ирэх гэж байхад. Хувцаслалтын хувьд та майонез биш харин цөцгий хэрэглэж болно - энэ бол амтны асуудал юм.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 1 жижиг тахианы филе;
• 400 грамм шампиньон;
• 1 том сонгино;
• 3 өндөг;
• 50 грамм ногоон таана;
• 150-200 грамм майонез эсвэл цөцгий;
• мөөгийг хуурч авахад бага зэрэг ургамлын тос;
• давс, амтлагч халуун ногоо.

Хоол хийх цаг: 45 минут.

Калорийн агууламж: 268 ккал / 100 грамм.

Дүгнэлт

Шампиньон, тахианы махтай салатууд бидний ширээн дээр аль хэдийн танил болсон. Тэднийг маш сайн талбар гэж үзэж болно хоолны уран зөгнөлэрдэнэ шиш, хан боргоцой, бяслагны төрлийг өөрчлөх гэх мэт ямар ч найрлагыг нэмнэ. Үр дүн нь маш сайн байхын тулд дараахь хүчин зүйлсийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

1. Салат дахь тахианы мах нь хатуу биш байх ёстой, гэхдээ үүний тулд үүнийг зөв буцалгах хэрэгтэй.
2. Хоолны амт нь бүтээгдэхүүн (мөөг, тахиа) бэлтгэх аргаас ихээхэн хамаардаг.
3. Майонез нь салатыг илүү сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй болгодог бөгөөд цөцгий (гич эсвэл халуун ногоо, ургамал бүхий) - илүү хоолны дэглэмтэй болгодог.

Сайхан хооллоорой!

Дараагийн видеон дээр - салат хийх өөр нэг сонголт.