Талхны машинд хийсэн бялуу.

• гурил - 320 грамм,
• өндөг - 3 ширхэг,
• элсэн чихэр - 1 шил,
• үзэм - 0.5 аяга,
• цөцгийн тос - 70 грамм,
• 1 жүржийн шүүс - 100 мл,
• хэрэв хүсвэл амттан
• чимх давс,
• ваниль, нэмэлт
• жигд нунтаг - 10 грамм (2 халбага),
• нунтаг элсэн чихэрцацах зориулалттай.

Хоол хийх үйл явц:

Бид жүржийн шүүсийг шахаж эхэлдэг. Миний шүүс нухаштай болсон. 10 мл хангалттай байсангүй, би ус нэмсэн, компот эсвэл хоёр дахь жүрж байхгүй байсан. Жүржийн хальсыг сараалжтай болгоно. Үүний тусламжтайгаар бялуу нь илүү амттай болно.

Бид үзэм угааж, шаардлагатай бол зөөлрүүлэхийн тулд дэвтээнэ. Цаасан алчуур дээр тавиад хатаана.

Гурилаар өнхрүүлээрэй. Бид үүнийг зуурмаг дээр сайтар тарааж, жигнэх үед ёроолд нь тогтохгүй байхаар хийдэг.

Гурилыг шигшиж, түүнд жигд нунтаг нэмнэ. Холихын дараа өндөгний холимогт нэмээд бүх зүйлийг хумсны эсвэл холигчоор бага хурдтайгаар, бөөгнөрөлгүй масстай болтол нь хутгана. Ванилийн тухай бүү мартаарай.

Бид үзэмээ хамгийн сүүлд тавьж, бялуунд зориулж зуурмагийг аль хэдийн халбагаар холино.

Бид зуурсан гурилаа гараар бэлтгэсэн тул хувингаас холих хусуурыг авч болно, энэ нь шаардлагагүй болно. Жигнэмэгт тос байгаа тул би талхны машины савыг тослоогүй.

Цэсээс зуурахгүйгээр жигнэх горимыг сонго. Миний Panasonic талхны машинд энэ бол програмын дугаар 12, би нэг цаг таван минут, өөрөөр хэлбэл 65 минут тавьсан. Энэ хангалттай байх болно.

Жүржийн амттай талхны машинд хийсэн амттай кекс бэлэн боллоо. Улаан улаан, хоолны дуршил сайтай. Үнэр нь үнэхээр гайхалтай!

Гэрийн бялууг хөргөнө (боломжтой бол :-), нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Анхилуун нарийн боов бэлэн боллоо!

Сайхан цай!

Талх үйлдвэрлэгч бол гайхалтай зүйл, та түүнд бүх орцуудаа хийж, өөрөө хольж, шаардаж, жигнэх боловч энэ нь зөвхөн талханд хамаарна. Бялууны хувьд энэ нь арай илүү төвөгтэй, учир нь та өөрөө зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Эндээс харахад ямар ч давуу тал байхгүй, гэхдээ сонирхлын үүднээс та оролдож болно.

Талхны машины чадавхийг шалгахын тулд би аягатай бялууг хэд хэдэн удаа жигнэсэн. Үнэнийг хэлэхэд, ийм хуушуурыг зууханд хийх нь дээр гэж бодож байна, гэхдээ хэрэв таны дуртай зуух гэнэт эвдэрч, та зүгээр л амьдралгүй болохын тулд бялуу хүсч байвал талхны машин танд туслах болно.) )

Би аль хэдийн бичсэнчлэн, to LG талх үйлдвэрлэгч нь 230 мл хэмжээтэй аягатай ирдэг. Мөн аяганд тунг зааж өгсөн байдаг. Хэрэв шингэн найрлагатай бүх зүйл тодорхой байвал сул найрлагатай бол тийм ч их биш юм. Тиймээс тэдний хажууд би хэмжээг хоёр хэмжээсээр (аяга, граммаар) бичнэ.

100 мл-ийн багтаамжтай саванд дараахь зүйлийг байрлуулсан гэдгийг сануулъя.

• 65 грамм гурил
• 70 грамм элсэн чихэр
• 90 грамм хайлсан цөцгийн тос тос.

Нэг гудамжинд. халбага - 15 гр.,

Нэг цагийн дотор халбага - 5 гр.

Ямар ч төрлийн бялуу хийх зуурсан гурилыг хэвэнд цутгахын өмнө зуурсан гурил зуурагчийг аваад ёроолыг тосоор тосолно.

"Алтан" аяга бялуу

Миний дуртай жоруудын нэг. Үүний дагуу бэлтгэсэн аяга бялуу нь үнэхээр сайхан алтан өнгөтэй бөгөөд жор нь алтан, өөрөөр хэлбэл сонгодог гэж хэлж болно.

Найрлага:

Цөцгийн тосыг халуун байхад нь төмөр саванд хайлуулж, элсэн чихэр нэмээд хутгана. Өндөгийг хагалж, цохино.

Сүүг асгасны дараа давс, ваниллин, зуурмаг, гурилын жигд нунтаг нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, оронд нь ванилийн сахар, Би талст ваниллиныг мэдээж бага хэмжээгээр ашигласан.

Зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ, талхны машинд хийнэ. Эхний зурган дээр та хэлбэрт бага зэрэг зуурсан гурил байгааг харж болно. (Миний маягтын хамгийн их хэмжээ нь 700 гр.) "Cupcake" програмыг суулгаж, амттай хоолыг хүлээнэ үү.

Энд надад жижигхэн бялуу байна. Тиймээ, өндөр биш, гэхдээ миний бялуу талхны машинд хэзээ ч өсдөггүй, энэ бол түүний гол сул тал юм. Хэрэв та илүү сайн хийвэл нууц нь юу болохыг сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай.

шоколадтай бялуу

Миний дуртай зүйлсийн жагсаалтын хоёрдугаарт какао маффин орсон. Харамсалтай нь би зургийг нь аваагүй, гэхдээ энэ нь амттай, үзэсгэлэнтэй болсон гэдгийг би баталж чадна.))

Найрлага:

Тусдаа саванд гурил, какао, жигд нунтаг, элсэн чихэр холино. Дунд зэргийн аяганд цөцгийн тосыг зөөлрүүлэх хүртэл холигчоор цохиж, өндөгийг хувааж, бүгдийг нь холино. Хуурай найрлагыг нэмээд хутгана. Дараа нь сүү ванилийн сахарболон нимбэгний шүүс. Зуурмагийг бага хурдтайгаар цохино. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, талхны машин руу илгээж, "Аяганы бялуу" програмыг сонго.

кокосын бялуу

Гурил, жигд нунтаг, давс холино. Тус тусад нь өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холих хүртэл холино. Хуурай гурилын холимог, сүү нэмээд үргэлжлүүлэн цохино. Төгсгөлд нь нимбэгний хальс болон нэмнэ кокосын ширхэгүүд, хутгана. Зуурмаг нь хэлбэрээр, хэлбэр нь зууханд байна. Хөтөлбөр нь "Кекс" юм.

Кофенд зориулсан аяга бялуу

Дээрээс нь крем юм уу мөсөөр түрхвэл аяга бялуу бүр ч амттай болно. Би ихэвчлэн өтгөрүүлсэн сүүг цөцгийтэй хольж, энэ хольцоор хэсэг болгон хуваасан аяга бялууг өгөөмрөөр хийнэ. Доорх нь бүтээгдэхүүнийг нэн даруй жигнэх боломжтой паалантай жор юм.

Найрлага:

Гурил, давс, жигд нунтаг холино. Тусдаа аяганд өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг холино. Сүү нэмээд дахин хутгана. Хуурай бүтээгдэхүүнийг нэмээд сайтар хутгаад масс нь зузаан болно.

Глазурын найрлагыг аяганд хийж хутгана. Мөөгөнцөрийн ёроолыг паалантай хагасаар нь сойз. Зуурсан гурилыг хийнэ. Бялууны дээд хэсгийг үлдсэн царцдасаар түрхээрэй. "Cupcake" хөтөлбөрт талх үйлдвэрлэгч хийнэ.

намуу үрийн бялуу

Хуурай найрлага (гурил, давс, жигд нунтаг) холино. Тусдаа саванд өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг цайртал зоддог. Өндөг, нимбэгний шүүс, намуу цэцгийн үрийг нэмнэ. Бүгдийг нь хутга. Дараа нь зуурсан гурил нь хэлбэртэй байна. "Кекс" хөтөлбөр.

Орчин үеийн гэрийн эзэгтэйг бүхэл бүтэн гал тогооны хэрэгсэлгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг бөгөөд үүний ачаар ойлгох боломжтой. хоолны урлагилүү хялбар, хялбар болдог. Зуурсан гурилтай "үймээн самуун" -д дургүй хүмүүст зориулсан жинхэнэ олдвор нь бараг бүх ажлыг хийдэг талхны машин байв. Шинэхэн гурилан боовгүй өдрийг төсөөлж чадахгүй байгаа хүмүүс үүнд бүрэн баяртай байна. Энэхүү гайхамшгийг олж авсны дараа бид одоо байгаа бүх горимыг турших, улам олон шинэ жор эзэмшихийг эсэргүүцэж чадахгүй. Янз бүрийн төрлүүдталх, боов, баншны зуурмаг, бялуу, цагаан, пицца... энэ гайхамшигт машины ачаар маш олон зүйлийг хийх боломжтой. Гэхдээ өнөөдөр бид та бүхэнтэй талхны машинд аяга бялууг хэрхэн жигнэх нууцыг хуваалцах болно, үүний тулд бид 4 энгийн бөгөөд амттай жор бэлтгэсэн.

Энэ төрлийн жигнэмэгийн олон талт байдал нь та энд янз бүрийн суурийг ашиглаж, бүрэн нэмж болно янз бүрийн дүүргэлт. Гэсэн хэдий ч бялуу нь гайхалтай юм.

Жор 1. Ааруул.

Энэ дуртай жорзалуу эхчүүд хүүхдээ амттай, эрүүл зуслангийн бяслагаар хооллохыг бүх талаар хичээдэг. Үүнийг ийм аргаар хоол хийх нь батлагдсан аргуудын нэг бөгөөд насанд хүрсэн хүн ч гэсэн ийм амттанг эсэргүүцэх магадлал багатай юм.

Тиймээс бэлтгэх зуслангийн бяслагны бялууТалхны машинд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• Зуслангийн бяслаг - 1 багц (200 грамм);
• Гурил - 2 аяга;
• Цөцгийн тос - ½ багц (100 грамм);
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 1 аяга (3/4 байж болно);
• жигд нунтаг - 1.5 халбага;
• Нэг чимх давс;
• Дүүргэх - амсах болно: хатаасан жимс, чихэртэй жимс (100-150 грамм).

Ухаалаг төхөөрөмжийн ачаар хоол хийх арга нь маш энгийн:

1. Цөцгийн тосыг хайлуулж, зуслангийн бяслагтай хамт талхны машины аяга руу илгээнэ.
2. Бид хөргөгчнөөс өндөгийг урьдчилан гаргаж авдаг, учир нь жигнэхээсээ өмнө өндөг байх ёстой өрөөний температур. Бид тэдгээрийг тусдаа аяга болгон хувааж, сэрээгээр бага зэрэг цавчих. Энэ массыг зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос руу илгээдэг.
3. Урьдчилан шигшсэн гурилыг бусад хуурай найрлагатай хольж, дараа нь бид талхны машин руу илгээнэ.
4. Бид хүссэн горимоо тохируулсан, хэрэв байхгүй бол "Baking" бас тохиромжтой. Машин зуурсан гурил зуурах завгүй байх үед бид буцалсан усаар асгаж, алчуураар хатааж, бага зэрэг гурил цацаж байх ёстой хатаасан жимстэй харьцах болно. Жимс нь зөөлөн болж, зуурсан гурилан дээр жигд тархахын тулд эдгээр бүх заль мэхийг хийх шаардлагатай.
5. Талхны машинаас тусгай дохио өгсний дараа бид тэнд хатаасан жимс ачдаг. Одоо бид бүрэн бэлэн болтол хүлээх л үлдлээ. Жорыг жигнэх хугацаа ойролцоогоор 40-50 минут байна. Нийт хоол хийх процесс нь ойролцоогоор 1.5 цаг болно.
6. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана. Хэрэв та бялууг цоолсны дараа бүрэн хуурай болвол кекс бэлэн болно.

Үүнийг бүлээн эсвэл хөргөж, нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.

Хоолны жор 2. Зул сарын баяр.

Энэхүү жигнэмэгийн сонголтыг бидний хувьд уламжлалт гэж нэрлэх нь тийм ч зөв биш байх болно, гэхдээ Баруун Европт энэ бялууг хамгийн их хүлээгдэж буй баяраас хэдхэн долоо хоногийн өмнө жигнэх уламжлал зуун гаруй жилийн турш оршин тогтнож ирсэн. Түүний өвөрмөц чанар нь бусад амттангаас ялгаатай нь түүний шинж чанарыг илчлэхийн тулд сайтар "исгэж" байх ёстой. жинхэнэ амт, мөн энэ бялууг хэдхэн долоо хоногийн дараа ширээн дээр үйлчилж, хайлсан цөцгийн тосоор нэлээд тосолж, нунтаг элсэн чихэртэй зузаан давхаргаар цацна. Энэ нь манайхтай төстэй Улаан өндөгний баярын бялуу, энэ нь таны мэдэж байгаагаар удаан хугацаанд хуучирдаггүй бөгөөд маш сайн амтаа үргэлж хадгалж байдаг.

Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу хийх жор нь маш энгийн бөгөөд гадны оролцоо бага эсвэл огт шаарддаггүй бөгөөд энэ нь ялангуяа сэтгэл татам болгодог, учир нь ихэнх тохиолдолд ийм амттан бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш юм. Үүний тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Туршилтын хувьд:

• Гурил - 365 грамм;
• Элсэн чихэр - 3 халбага;
• Цөцгийн тос - 150 грамм;
• Мөөгөнцөр - 2 халбага (хуурай агшин зуур);
• сүү - 60 мл;
• Нэг чимх давс.

Бөглөхөд:

• Бүйлс - 100 грамм;
• Хатаасан интоор - 100 грамм (илүү зохимжтой нүхтэй);
• Үзэм - 100 грамм;
• чихэртэй жүрж - 100 грамм;
• Шанцай - нэг чимх;
• нимбэгний ликёр - 100 грамм;
• ½ нимбэгний шүүс.

Хоол хийх нь дүүргэгчийг бэлтгэхээс эхлэх ёстой.

1. Бүх хатаасан жимс, чихэртэй жимсийг сайтар угааж, хатааж, дор хаяж нэг цагийн турш согтууруулах ундаагаар хийнэ.
2. Бүйлсийг хайруулын тавган дээр хатааж, хэрчиж, дараа нь шанцайгаар цацна.
3. Архины амтыг шингээсэн хатаасан жимсийг шүүлтүүрт шидээд үлдсэн шингэн нь гадагшилна. Хэрэв та том бол чихэртэй жүрж, дараа нь энэ үе шатанд тэдгээрийг бага зэрэг нунтаглах нь дээр.
4. Үүссэн дүүргэлтийг нимбэгний шүүсээр цацна.
5. Одоо та зуурсан гурилаа бэлдэж эхэлж болно.
6. Бид 30 градус хүртэл халаасан сүүг хайлсан цөцгийн тосоор хольж, талхны машины аяга руу илгээнэ. Бид тэнд бас давс, элсэн чихэр нэмнэ.
7. Гурилыг шигшиж, мөөгөнцөр нэмнэ. Туршилтын суурь бэлэн боллоо. Одоо та савыг талхны машины биед хийж, тагийг нь таглаад "6-р горим" -ыг тохируулаад дараа нь төхөөрөмжийг эхлүүлэх хэрэгтэй.
8. Зуурах эхэлснээс хойш нэг цагийн дараа машин нь дүүргэгчийг дүүргэх шаардлагатай байгааг тусгай дохиогоор мэдэгдэх болно. Саванд орохоосоо өмнө тэдгээрийг цацна бага хэмжээнийгурил, энэ нь зуурсан гурилыг бүхэлд нь жигд тараахад тусална. Хэрэв төхөөрөмж ийм хэмжээний дүүргэгчийг зуурах боломжгүй бол гараар хийнэ. Үүний дараа туршилтыг нэг цагийн турш өсгөх шаардлагатай бөгөөд үүний тулд хаалттай таган дор үлдээгээрэй.
9. Өссөн зуурсан гурилыг зөв хэлбэрт оруулах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд дундуур нь гулсмал зүүгээр дарж, дараа нь хаалттай ном шиг нугалав. Энэ хэлбэрээр тэрээр жигнэх гэж явдаг.
10. Бэлэн болсон бялууг саванд хийж хөргөсний дараа илгэн цаасаар боож, дор хаяж хоёр долоо хоногийн турш "боловсорч гүйцэхэд" илгээнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө 50 грамм хайлсан тос түрхэнэ цөцгийн тосмөн өгөөмрөөр нунтаг цацаж.

Жор 3. Шоколад.

Шоколадад чин сэтгэлээсээ дургүй хүнтэй уулзах нь маш хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч олон охид нэмэлт грамм авахаас айж, өөрсдийгөө энэ амттангаас татгалзахаас өөр аргагүй болдог. Бид танд шоколадны жорыг санал болгож байна туранхай аяга бялууаль нь таалагдах болно гайхалтай амт, мөн зурагт хор хөнөөл учруулахгүй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Гурил - 210 грамм;
• ус - 250 мл;
• Элсэн чихэр - ¾ аяга;
• Какао - слайдгүй 2 халбага;
• жигд нунтаг - 1 халбага;
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос- 4 халбага;
• Ваниллин - амсах болно;
• Давс - нэг чимх.

Дүүргэгчийн хувьд хуурай интоор, жижиглэсэн самар холилдох нь тохиромжтой.

Бэлтгэл ажил нь дараах үе шатуудаас бүрдэнэ.

1. Гурилыг шигших дараа бүх хуурай найрлагыг холино.
2. Холимог дээр ус, ургамлын тос нэмээд жигд болтол хутгана.
3. Дүүргэгч нэмээд дахин холино.
4. Зуурсан гурилаа талхны машины аяганд хийнэ, хутгахын тулд хусуурыг салгасны дараа. Бид үүнийг "Baking" горимд тохируулсан. Жигнэж дуусахад дохио дуугарах болно. Үүний дараа та үүнийг бага зэрэг хөргөж, дараа нь бялууг аяганаас гаргаж авах хэрэгтэй.

Жор 4. Нимбэг.

Нимбэгтэй бялуу нь олон хүмүүсийн бага наснаасаа эхлэн өөр нэг энгийн бөгөөд дуртай амттан болжээ. Тэгвэл яагаад гал тогооны туслахандаа жигнэж болохгүй гэж?

жороо хадгал нимбэгний бялуу! Бидэнд хэрэгтэй болно:

• нимбэг - 1 ширхэг;
• Гурил - 2 аяга;
• Өндөг - 3 ширхэг (том 2 байж болно);
• Элсэн чихэр - 1 аяга (слайдгүйгээр);
• давс - ½ халбага;
• Цөцгийн тос - 70 грамм.

Хоол хийх үйл явц нь ямар ч хүчин чармайлт шаарддаггүй:

1. Холигч ашиглан өндөг, элсэн чихэр, давсны хольцыг өтгөн хөөс болгон хувиргасны дараа бид үүнийг төхөөрөмжийн аяганд хийнэ.
2. Нимбэгний хальсыг хурц сараалжаар зөөлөн арилгаж, шүүсийг нь шахаж ав. Бид бүх зүйлийг өндөгний масс руу зөөлөн цөцгийн тосоор илгээдэг.
3. Гурилыг жигд нунтагтай хольсон гурилыг шигшиж, дараа нь бусад бүх найрлагад нэмнэ.
4. Бид жигнэх горимыг тохируулдаг бөгөөд энэ нь дүрмээр бол "Baking" бөгөөд ухаалаг машин өөрөө гайхалтай аяга бялууг зуурч, жигнэх болно. Та үүнийг хөргөөд ширээн дээр тавихад л хангалттай.

Видео жор

Талх үйлдвэрлэгч бол хоолны мэргэжилтнүүдийн гол туслахуудын нэг юм. Энэ нь гэр бүлээ зөвхөн шинэхэн гар хийцийн талхаар төдийгүй бусад зүйлээр баярлуулах боломжийг танд олгоно амттай нарийн боовзуурсан гурил бэлтгэхэд туслах. Бялууг талхны машинд аль болох хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг.

Талхны машин дахь зуслангийн бяслагны бялуу

Гэрийн бяслагны үндсэн дээр зөөлөн зөөлөн амттанг үргэлж олж авдаг. Үүнийг 200 граммаар авдаг. Бусад найрлага: хагас багц өтгөн маргарин, 2 tbsp. гурил, нэг чимх сод, давс, 140 гр нунтагласан элсэн чихэр, 3 ширхэг. тахианы өндөг, 1.5 жижиг. жигд нунтаг халбага.

1. Хүйтэн биш өндөгийг сэрээгээр хагардаг. Маргарин хайлж, хөргөж, дараа нь төхөөрөмжийн аяганд хийнэ.
2. Мөн зуслангийн бяслаг, өндөгний хольцыг тэнд илгээдэг.
3. Бүх хуурай найрлагыг нэмэхэд л үлддэг.
4. Энэхүү амттанг "Аяганы бялуу" хөтөлбөрт жигнэх болно.

Бяслагны бяслагны бялууг талхны машинд 110 минутын турш бэлтгэдэг.

Үзэмтэй

Ийм баялаг нарийн боовыг хүртэл үйлчилж болно Улаан өндөгний баярын ширээ. Орц: 2 ширхэг. тахианы өндөг, хагас багц цөцгийн тос, 80 мл сүү, жижиг. нэг халбага давс, 365 гр цагаан гурил, 2 жижиг. Хуурай мөөгөнцрийн халбага, элсэн чихэр 4 том халбага, хар үзэм 90 гр.

1. Өндөгийг нэн даруй төхөөрөмжийн аяганд хийж, цөцгийн тос хийж, хүйтэн сүү асгадаггүй.
2. Цаашилбал, бүх хуурай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жагсаасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хийнэ.
3. Буцалж буй усаар түлэх үзэмийг хамгийн сүүлд нэмнэ.

Үзэмтэй бялууг нарийн боовны хөтөлбөрт талх үйлдвэрлэгчид дуустал нь шатаадаг. Жор нь 750-800 гр жинтэй амттан хийхэд зориулагдсан.

Шар сүүний дээр

Ийм амттангийн хувьд та халуун ногоо өгөх ёсгүй. Орц: 3 ширхэг. тахианы өндөг, 40 гр өндөр чанартай цөцгийн тос, 160 мл шар сүү, 420 гр гурил, чимх давс, турмерик, амт нь ваниллин, 20 гр хурдан мөөгөнцөр, 140 гр нунтагласан элсэн чихэр.

1. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр ээлжлэн нэмнэ: дулаан шар сүү, хүйтэн биш тахианы өндөг, хайлсан цөцгийн тос. Бүх бөөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дараа нь илгээнэ. Төхөөрөмж нь эд ангиудыг байрлуулах өөрийн санал болгосон технологитой байдаг тул та үүнийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
2. "Хурдан" горимд бялууг 120-130 минутын турш жигнэх болно.
3. хавдсан халуун усхаргалзах дохионы дараа үзэмийг зуухны аяга руу илгээдэг.

1. Өндөгийг аяганд хийнэ - давсалж, элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь хольцыг сайтар ташуурдуулж байна.
2. Хальсыг нарийн grater ашиглан арилгана. Жимсний шүүсийг тусдаа саванд шахаж авдаг.
3. Бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн гурилыг төхөөрөмжид тавьдаг. Цөцгийн тосыг урьдчилан хайлуулна.
4. Тохирох горимд жигнэх нь дуусах хүртэл чанаж болгоно.

Амттаныг хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилдэг.

Талхны машин дахь kefir дээр

Исгэлэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Орц: 3 ширхэг. тахианы өндөг, 65 гр өтгөн маргарин, 90 гр тослог цөцгий, 230 гр зуслангийн бяслаг, 160 гр нунтагласан элсэн чихэр, стандарт уут ваниллин, жигд нунтаг, 2 том халбага какао.

1. Маргарин хайлдаг. Бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь урьдчилсан бэлтгэл шаарддаггүй.
2. Бүтээгдэхүүнийг жор дээр заасан дарааллаар нь саванд хийнэ.
3. Нэгдүгээрт, зуурсан гурил зуурч, суурин байна. Энэ нь ойролцоогоор 15 минут болно. Жигнэх процесс өөрөө 65-70 минут болно.

Хоолны бэлэн байдлыг хуурай шүдэнзээр шалгана.

Англи хэл дээрх жор

Жорны англи хувилбар нь хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Энэ нь хямд, амттай байх болно. Орц: сайн чанарын цөцгийн тос, цөцгий тус бүр 90 гр, гурил 280 гр, 4 ширхэг. тахианы өндөг, том халбага коньяк, нимбэг, 130 гр нунтагласан элсэн чихэр, 90 гр бүйлс, хөнгөн үзэм, жижиг. жигд нунтаг халбага, халбаганы үзүүр дээр давс.

1. Өндөг, цөцгийтэй цөцгийн тосыг холигчоор сайтар хутгана. Тэнд элс, цитрусын хальс, давс нэмдэг. Найрлага нь дахин сайн ташуурддаг.
2. Гурилыг жигд нунтагаар шигшинэ. Хуурай хайруулын тавган дээр шарсан бүйлс, түүнчлэн буцалсан усаар түлэх үзэмтэй хослуулдаг.
3. Бүх бүтээгдэхүүнийг төхөөрөмжийн аяганд хийнэ. Амттаныг 110 минутын турш тохиромжтой горимд бэлтгэнэ.

Хэрэв програмын төгсгөлд амттан дотор чийгтэй байвал та төхөөрөмжийг хагас цагийн турш асааж болно.

Капитал бялуу

Бялууны хамгийн алдартай хувилбарыг талхны машин ашиглан бэлтгэж болно. Энэ нь арав гаруй жилийн турш хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай байсан. Орц: сайн цөцгийн тос, элсэн чихэр 140 гр, цөцгий 90 гр, 4 ширхэг. тахианы өндөг, 290 гр хөнгөн гурил, жижиг. нэг халбага жигд нунтаг, нэг том халбага коньяк, 130 гр ямар ч чихэртэй жимс, цөөн тооны үзэм.

Гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэдэг хамгийн ашигтай бүтээлүүдийн нэг бол талх үйлдвэрлэгч юм.

Түүний тусламжтайгаар та мөөгөнцөртэй болон мөөгөнцөргүй ямар ч нарийн боов, түүний дотор маффин хийж болно.

Тэд амттай, анхилуун үнэртэй болж, хоолны мэргэжилтэн үүнд зориулж бараг юу ч хийх шаардлагагүй болно.

Талх үйлдвэрлэгчид бялуу хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд төхөөрөмжид дагалдаж ирсэн зааврыг дагаж, жороор шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнтэй байх нь чухал юм.

Хэрэв та аяга бялуу хийх жорыг мэдэхээр шийдсэн бол би яг одоо хийхийг санал болгож байна. Талхны машинд чанаж болгосон аяга бялууг чанамал эсвэл чанамалаар үйлчилдэг.

Чихэртэй жимс, үзэмтэй нимбэгний бялуу хийх жор

Бялууг дараахаас зуурна: 4 өндөг; 0.240 кг нунтагласан элсэн чихэр; нэг нимбэгний шүүс, хальс; 70 гр үзэм; 0.5 аяга чихэртэй жимс; ванилийн сахар; 0.320 кг гурил; нэг багц тос; хоёр амттан халбагажигд нунтаг; жижиг чимх давс.

Аяга бялуу бол найз нөхдийн ирэлтийг хүндэтгэн цайны үдэшлэгт тохиромжтой амттан юм. Найзууд чинь энэ хүлээн авалтад сэтгэл хангалуун байх бөгөөд та хаанаас ийм ашигтай жигнэх аргыг олж авсныг асуух нь гарцаагүй.

Чихэрт дурлагчдад талхны машин авахыг зөвлөж байна, тэр ч байтугай талх нь ялангуяа амттай, анхилуун үнэртэй болдог.

Өндөгийг давс, нунтагласан элсэн чихэр, ванильтай нухаж үзэмтэй аяга бялуу бэлдэж эхэлцгээе. Та хөөстэй байх ёстой бөгөөд хольц нь гэрэлтэх болно. Дараа нь:

1. Цутгах халуун усчихэртэй жимс, үзэм, тэдгээрийг 5 минутын турш зөөлрүүлнэ. Дараа нь шингэнийг зайлуулж, хатаасан жимсийг хатаана.
2. Нимбэг дээр буцалж буй ус хийнэ, амны алчуураар арчиж, хальсыг нь арилгана. Хагас болон жимсийг хайчилж ав тусгай төхөөрөмжбүх шүүсийг шахаж ав.
3. Талхны машины саванд өндөгийг хагалж, жигд нунтаг, гурил, нимбэгний шүүс, хальс нэмнэ. Үзэмтэй чихэртэй жимс, дараа нь зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ.
4. Дэлгэц зөв горим (« Амтат талх"эсвэл жигнэхтэй холбоотой өөр зүйл чихэрлэг боов) мөн 1 цаг 20 минутын дараа та цайны амттантай болно.

Талхны машинд хоол хийх нь таны мэдрэл, цагийг хэмнэдэг. Таны шууд оролцоогүйгээр нэгж нь шатаахгүй, савнаас амархан салгаж болох бялуу бэлтгэх болно.

Энэ нь чанамал, чанамал, жимсний чанамалаар үйлчилдэг.

Сайтын хуудсууд дээр миний бэлтгэсэн бусад жоруудыг үзээрэй.

Apple-ийн бялуу хийх жор

Жигнэх явцад алим байгаа нь түүнийг эрүүл, анхилуун үнэртэй болгодог. Жимс нь бүхэл бүтэн витамин, микроэлементүүд, амин хүчлийг агуулдаг.

Эдгээр бүх бодисууд нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг тул энэ жорыг анхаарч үзээрэй.

Найрлагын жагсаалт:

2 алим; жижиг халбага газрын шанцай; 0.2 кг гурил; 40 гр кл. тос; нэг том халбага жигд нунтаг. Та өндөггүйгээр хийж чадахгүй, олон жор нь 3-ыг шаарддаг.

Хэрэв та найрлагыг нь зөв бэлтгэж, хольж, үүссэн массаар талхны машины савыг ачаад байвал бялууг хялбархан хийж болно.

Тэгэхээр:

1. Цөцгийн тосыг зөөлөн гал дээр хайлуулж, бага зэрэг хөргөж, нунтагласан элсэн чихэр, өндөгийг жигд болтол нь нунтаглана.
2. Гурилыг аяганд хийж, бусад сул найрлагатай (шанцай, жигд нунтаг) холино.
3. Дараа нь та хоёр массыг нэгтгэж, алим нэмж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, савыг дүүргэх нимгэн зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
4. Дэлгэцийг тохирох горимд тохируулна уу. 50-60 минутын дараа бялууг жигнэж, хөргөсний дараа хэрэглэхэд бэлэн болно.

Талх үйлдвэрлэгч нь тохиромжтой, учир нь та түүнд нарийн боов хийж, өглөөний цайгаа чанамалаар үйлчилж болно.

Та зүгээр л таймерыг тохируулах хэрэгтэй бөгөөд заасан цагт цайнд тааламжтай нэмэлт нь таныг ширээн дээр хүлээж байх болно. Үүний зэрэгцээ та бүх бүтээгдэхүүнээ урьдчилан бэлдэж, оройн цагаар талхны машиныг ачаалах хэрэгтэй.

Талх үйлдвэрлэгчийн бусад жорыг видеонуудаас үзээрэй.

Англиар кекс хийх жор

Английн нарийн боов нь дэлхий даяар шүтэн бишрэгчидтэй байдаг. Түүний гайхалтай анхилуун үнэр нь амттанд дуртай бүх хүмүүсийн сэтгэлийг татах болно.

Хариуцсан нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд Гадаад төрхмөн жигнэмэгийн амттай үнэрийг та хамгийн ойрын дэлгүүрт худалдан авч, үржүүлэхийг оролдож болно хоол хийх шилдэг бүтээлгэртээ, чанамалаар үйлчилнэ.

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

4 өндөг; 0.320 кг гурил; 0.1 кг үзэм, бүйлс; хагас уут жигд нунтаг; 0.150 кг элсэн чихэр; 1 багц тос; халбага нимбэгний хальс; 0.1 кг чихэртэй жимс, бага зэрэг давс (үүнгүйгээр жигнэмэгийн амт тэнцвэргүй болно). Амтлагч болгон ванилийн сахар хэрэглээрэй.

Жигнэх явцад таны гал тогоог дүүргэх анхилуун үнэр нь таны болон хүүхдүүдийн хувьд хүлээлтийг жинхэнэ сорилт болгоно.

Гэхдээ тэвчээртэй байгаарай амттай кексүзэм, чихэртэй жимстэй хамт нэг цаг хагасын дараа бэлэн болно, тэр ч байтугай маффин хийх зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Зөөлөн цөцгийн тосыг нунтагласан элсэн чихэр аль хэдийн байрлуулсан саванд хийнэ. Холигч эсвэл хусуураар массыг цагаан болж, эзэлхүүнийг нэмэгдүүлэх хүртэл нунтаглана.
2. Давс, өндөгийг нэг нэгээр нь цохиж, холих процессыг үргэлжлүүлнэ.
3. Дараа нь нимбэгний хальс болон сонгосон амтаа илгээнэ үү.
4. Гурилтай холино жигд нунтаг, шингэн масс руу нэмнэ.
5. Энэ нь газрын бүйлс, бэлтгэсэн үзэм, candied жимс нэмэх хэвээр байна.
6. Зуурсан гурилыг аяганаас талхны машины саванд шилжүүлж, төхөөрөмжийг зөв горимд асаана. 1.5 цагийн дараа бэлэн бялууг үзэмээр хөргөж, таваг руу ав.
7. Дараа нь нунтаг элсэн чихэр цацаж, хэсэг болгон хувааж, чанамал (зураг дээрх шиг) асгаж, аль хэдийн тэвчээргүй шатаж буй хамаатан садандаа үйлчил.

улбар шар намуу үрийн бялуу жор

Жигнэмэг дэх цитрус жимсний үнэр нь хүүхдүүдэд маш их таалагддаг бөгөөд тэд үүнийг удаан хүлээсэн шинэ жилийн баяртай холбодог.

Хэрэв та талх үйлдвэрлэгчтэй бол хүлээх хэрэггүй, жүржийн хальстай намуу цэцгийн бялууг хий.

Дараахаас зуурсан гурил зуурах:

180 мл сүү; гурван өндөг; нэг багц тос; 0.3 кг гурил; нэг шил элсэн чихэр; нэг уут жигд нунтаг; жүржийн хальсны халбага; чимх давс, намуу цэцгийн үр 50 гр.

Эхлээд сүүгээ буцалгаж, угаасан намуу дээр хийнэ. Дөрөвний нэг цагийн турш үлдээгээрэй, энэ хооронд:

1. Нэг аяганд өндөг, элсэн чихэр хоёрыг холих хүртэл холино нэгэн төрлийн масснимбэгний сүүдэр.
2. Давс, гурил, жигд нунтаг нэмнэ.
3. Цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, сүү, намууны үрийн хамт зуурсан гурил руу илгээнэ. тухай мартаж болохгүй жүржийн хальс, хамгийн сүүлд аяганд нэмнэ.
4. Зуурмаг нэгэн төрлийн болсон үед (зураг дээрх шиг) талхны машин дахь савыг дүүргэж, тохирох горимыг сонгон бялууг жигнэх хүртэл тохируулна.

Дээр бэлэн бүтээгдэхүүнбайх ёстой алтлаг хүрэн. Хэрэв та талхны машин дахь бялууг сайтар шатаасан эсэхийг шалгахыг хүсвэл үүнийг шалгаарай модон шорлог. Саатал эсвэл чанамалаар үйлчил.

Кефиртэй бялуу хийх жор

Та талхны машинд амттай кекс жигнэхээр шийдсэн үед хөргөгчинд өндөг дуусах нь хамаагүй. Зуурмагийн зуурамтгай чанарыг хариуцдаг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан жор байдаг.

Авах: хагас халбага сод; 0.1 кг элсэн чихэр; 250 мл kefir; 0.280 кг гурил; семолина том халбага; 100 мл ургамлын тосүнэргүй, хоёр атга үзэм.

1. Талхны машин дахь kefir дээр амттай бялууг маш хурдан жигнэх боломжтой.
2. Та бүх найрлагыг нэг аяганд хольж, үүссэн масстай савыг дүүргэх хэрэгтэй.
3. "Гэрийн бялуу" горим нь нэг цагийн дотор kefir дээр нарийн боов авах боломжийг олгодог. Үзэмтэй маффиныг саванд шууд хөргөнө.

Чимэглэлийг өөрийн үзэмжээр сонго, энэ нь элсэн чихэр нунтаг эсвэл аль аль нь байж болно шоколадан паалан(зураг дээрх шиг). Талхны машинд чанаж болгосон kefir cupcakes нь чанамалаар үйлчилж болно.

Хоолны дуршил, миний сайтын хуудсууд дээрх видеонуудтай kefir-ийн бусад жорыг үзээрэй.

Миний видео жор