Одоо та ижил хэмнэлттэй схемийн дагуу ажиллаж болно: хямдхан загасны хэсгүүдээс шөлийг чанаж, дараа нь шүүж, тавган дээр тавьж болох сайхан "мах" хэсгүүдээр хооллоорой. Гэхдээ таны чихэнд байгаа бүх загас шинэ, маш сайн чанартай байх ёстой.
Дуканы чих нь ердийнхөөс бараг ялгаагүй, зөвхөн төмс болон бусад зүйл агуулаагүй байх ёстой. цардуултай хүнсний ногоо, хэрэв бид дайралт дээр чихний тухай ярьж байгаа бол огт байхгүй!
Хамгийн гол нь олон төрлийн загасыг ашиглах явдал юм. сайн холимогсагамхайтай хулд загас, далайн басстай хулд загас, голын загасны төрөл зүйл бие биетэйгээ сайн хосолсон байдаг: цурхай, сахалт загас, загалмай загас. Загасны шөлний хатан хаан бол стерлет, гэхдээ хэрэв та түүнийг олоход азтай бол.
Бид дукан хулд, басс загастай болно.
Бидэнд 4 порц хэрэгтэй:
- Салмон загасны шөл ба далайн басс: толгой, сэрвээ, сүүл.
- Салмон хэсэг 300 гр.
- 1-2 сэгнээс авсан далайн басс хэсэг.
- Яншуй үндэс, өөрөөр хэлбэл яншуй.
- Нэг лууван.
- Нэг чийдэн.
- 3 лаврын навч.
- 10 хар чинжүү.
- Амтлахын тулд давс.
Дуканы хоолны дэглэмийн чихний бэлдмэл:
Алхам 1. Бүх загасыг "сэлбэг хэрэгслийг" саванд хийж, яншуйны үндэс, хальсалж лууван, сонгино, лаврын навчболон чинжүү. Дөрвөн литр усаар дүүргэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 30 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
Алхам 2. Шөлийг бяслагаар шүүж, хүнсний ногоо, ясыг хаяж, дахин буцалгаад буцалгана. сайхан загас, давс. Бэлэн болтол 20-30 минут буцалгана.
Бүх үйл явцыг богиносгож болно, зүгээр л эхлээд нэн даруй загасны сайхан хэсгүүдийг зөөлөн болтол нь усанд хийнэ. Дараа нь бүхэл бүтэн процесс 40-50 минут болно. Чих нь тийм ч баян биш, гэхдээ хангалттай амттай байх болно. Шөл бэлэн болсны дараа хүнсний ногоо хаях шаардлагатай хэвээр байна. Таваг дахь бэлэн загасны шөлийг ургамлаар цацаж болно: яншуй, ногоон сонгино.
Хоолны чих нь ямар ч хоолны дэглэм, бага насны хүүхэд эсвэл энгийн хоолонд тохиромжтой хамгийн анхилуун, нарийн хоол гэж тооцогддог. эрүүл хооллолт. Энэ бол хамгийн олон зүйлийн нэг юм алдартай хооламт, ашигтай шинж чанараараа олон гэр бүлд байдаг. Ямар ч нэмэлт хүчин чармайлтгүйгээр хоолны дэглэмийн загасны шөлийг хэрхэн бэлтгэх талаар бид одоо танд хэлэх болно.
Энэхүү гайхалтай шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
100 грамм ямар ч голын загас, жишээлбэл, мөнгөн хүрэн, хуц, crucian carp, rudd;
50 грамм төмс;
40 грамм лууван;
30 грамм сонгино;
жижиг баглаа яншуй болон dill;
нэг чимх булан навч;
давс, амтлагчийг өөрийн үзэмжээр хийнэ.
Хоолны шөлний жор.
Хоол хийх явцад чихийг дээд тал нь 20 минутын дотор чанаж болгосон байх ёстой тул үе шатуудыг чанд дагаж мөрдөж, бүх зүйлийг хурдан хийх шаардлагатай. Үгүй бол загас хэт их чанаж болох бөгөөд энэ нь амтыг алдагдуулна. Юуны өмнө гал дээр саванд ус хийж, буцалгаад хүлээнэ үү. Давслахаа бүү мартаарай.
Дараа нь төмсийг хальсалж, сайтар угааж, жижиг шоо болгон хуваана. Загасны шөлний үндэс нь загас, шөл байдаг тул чихэнд маш бага төмс байх ёстой гэдгийг санаарай. Төмсийг буцалсан усанд хийнэ.
Савыг тагийг нь таглаад усыг хэдэн минут буцалгана. Хоол хийх хоолны дэглэмийн шөлЭнэ нь хүнсний ногоог бэлэн байдалд хүргэхээс бүрдэх бөгөөд үүнээс үүссэн шөл дээр аль хэдийн загасны мах хийх бөгөөд энэ нь аяганд ер бусын үнэр, нарийн амт өгөх болно.
Ус буцалж байх үед хүнсний ногоо бэлтгэ. Лууванг хальсалж, нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Үүнээс гадна, сонгино хальсалж, нэг талыг нь загалмай болгон, нөгөөг нь жижиг шоо болгон хуваана. Хэрэв та сонгинод дургүй эсвэл эсрэг заалттай бол бүхэл бүтэн толгойг шөл рүү шидээд эцэст нь гаргаж аваарай.
Төмсийг цаг тухайд нь буцалгасны дараа жижиглэсэн лууван, бүхэл бүтэн сонгино асгаж, зүсэж, нэг минут буцалгана.
Нэг минутын дараа жижиглэсэн сонгиноо чихэндээ хийж, ижил хэмжээгээр хүлээнэ үү.
Дахиад минутын дараа та таваг дээр загас нэмж болно. Мэдээжийн хэрэг, сонгосон загасыг урьдчилан цэвэрлэж, гэдэс нь цэвэрлэж, заламгайгүй байх ёстой, эс тэгвээс чих нь гашуун болж хувирна. Хэрэв таны загас нэлээд том бол нэмэхээсээ өмнө хэсэг болгон хуваана. Загасыг яг 5 минут буцалгана.
Таваг буцалгахаас өмнө та түүнд тохирох халуун ногоо нэмж болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй юм. Чих нь аль хэдийн нэлээд баялаг амттай тул амтлагчаар хэтрүүлж болохгүй.
Загас буцалгах үед та lavrushka болон жижиглэсэн ногоон нэмж болно.
Загасны таваг буцалгаснаас хойш шаардлагатай 5 минут өнгөрсний дараа галаа унтраа. Үүний зэрэгцээ, хоол хийх явцад түүний үүргийг гүйцэтгэсэн тул бүхэл бүтэн сонгино шөлөөс гаргаж ав. Ойролцоогоор 10 минутын турш дусаахын тулд чихийг үлдээгээрэй. Тиймээс энэ нь эцэст нь өөрийн үнэрээр дүүрч, ер бусын амтыг илчлэх болно. Ингээд л хоолны дэглэмийн чих бэлэн боллоо!
Хэрэв танд жор таалагдсан бол нийгмийн сүлжээн дээр хуваалцвал бид талархах болно.
Ямар ч хоолны дэглэмд хоолны дэглэмийг далайн хоолгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй гэдгийг бид бүгд мэднэ. At янз бүрийн өвчинходоод гэдэсний зам, хордлого, суулгалт, хоолны дэглэмийн цэсмэдээж загас багтана. Энэ бүтээгдэхүүн нь ачаар ийм алдартай болсон өндөр агуулгатайхэрэм, бага агуулгаөөх тос, илчлэг багатай.
Нэмж дурдахад, загас нь арьс, үс, бэхжилтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг, биед тустай омега-3 хүчил агуулдаг. зүрх судасны эрхтэн тогтолцоо. Энэ бүх эерэг талууд нь загасыг бүх төрлийн хоолны дэглэмд өргөнөөр ашиглах болсон шалтгаан юм.
Загасны хоол нь илчлэг багатай байдаг тул энэ бүтээгдэхүүн дээр суурилсан янз бүрийн хоолны дэглэмийг бий болгосон.
Тэгэхээр яагаад бүхэл жингээ хасахдаа зөвхөн загас, тухайлбал загасны шөл хэрэглэж болохгүй гэж?
Уха бол нуур, голын эрэг дээр сайн амрах зайлшгүй шинж чанар төдийгүй бас мөн гайхалтай аргатурах амттай, эрүүл. Загасны шөл нь маш бага калори агуулдаг бөгөөд энэ нь бараг хязгаарлалтгүйгээр идэж, жингээ хасах боломжийг олгодог.
Жин хасах загасны шөл бэлтгэхийн тулд та хэрэглэх хэрэгтэй туранхай сортуудцурхай, алгана, поллок, hake гэх мэт загас.
Би юу хэлэх вэ, шөл агуулсан аливаа хоолны дэглэмд энэ амттай байх ёстой загасны хоол, мөн өөрийн зэвсэглэлд дэлхийд алдартай Dukan хоолны дэглэм байдаг тусгай жортүүний бэлтгэл.
Та бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ байгальд загасны шөл идэж, гэртээ хоол хийж болно, мөн янз бүрийн хоолны дэглэмд загасны шөл хэрэглэж болно.
Чихэн дээр зохион байгуулж болно мацаг барих өдрүүд. Таны харж байгаагаар энэ хоолыг ашиглах цар хүрээ маш том юм. Тиймээс түүний жорыг олж мэдье.
Хоолны шөлний жор
Юуны өмнө хоолны дэглэмийн загасны шөл бэлдэж эхлэхдээ жин нэмэхэд нөлөөлдөг хоол хүнсийг хасах хэрэгтэй. Тиймээс хулд, шар загас, мөрөг болон бусад төрлийн загасны талаар хэсэг хугацаанд мартаарай.
Тийм ээ, магадгүй тэд маш амттай байдаг, гэхдээ чих нь хоолны дэглэм гэдгийг мартаж болохгүй. Энд зогссон нь дээр голын загас- цурхай, алгана.
Хөлдөөсөн загаснаас ажиллахгүй тул шинэ загас авах нь дээр амттай хоол, мөн та аль хэдийн муудсаныг худалдаж авах боломжтой. Дараа нь та чихэндээ төмс орхих хэрэгтэй, учир нь энэ нь илчлэг ихтэй тул хоолны дэглэмийн чих нь ажиллахгүй болно.
Жор №1
Энэхүү загасны шөлний жорыг зөвхөн жингээ хасахад ашиглаж болохгүй - энэ нь төгс ханасан, амттай байдаг тааламжтай амтболон үнэр
Найрлага:
- Ямар ч туранхай загасны 1.3 кг цэвэр филе;
- нил ягаан сонгино;
- dill бүхий яншуй баглаа;
- хэдэн булан навч;
- том ширхэгтэй давстай газрын чинжүүдавуу эрхээр.
Хоол хийх:
- Загасыг сайтар зайлж, бүх яс, арьсыг зайлуулж, том хэсэг болгон хувааж, бэлтгэсэн саванд хийж, усаар дүүргэж, буцалгана.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бүх масштабыг арилгана. Сонгино хальсалж, хэрчиж, ногоон зүсэж, загас руу нэмнэ. Лаврын навч нэмнэ.
- Давс, чинжүү, хагас цагийн турш хооллоорой. Загасыг хэт чанахаас болгоомжил.
Жор №2
Найрлага:
- хоёр литр цэвэр ундны ус;
- селөдерей үндэс;
- нэг чийдэн;
- лууван;
- туранхай загас;
- амтлах давс, халуун ногоо.
Хоол хийх:
- Селөдерей үндсийг хайруулын төмс шиг нимгэн мод болгон хайчилж, буцалж буй устай саванд хийнэ.
- Тэнд бас жижиглэсэн сонгино, лууван илгээдэг.
- 10 минутын дараа загас, халуун ногоо нэмнэ. Бага дулаан дээр хэдэн минут байлгана.
Жин хасах загасны шөлний үр нөлөө
Калори тоолох хоолны дэглэмд байгаа хүмүүсийн хувьд чих нь болно сайн сонголт, энэ нь олон найрлага агуулаагүй тул калорийн агууламжийг тооцоолоход хэцүү биш болно гэсэн үг юм.
Үүнээс гадна шөл нь хөнгөн, ил тод боловч маш амттай болно. Дашрамд хэлэхэд, загасны шөл нь ходоод, гэдэсний асуудалтай, чихрийн шижин өвчтэй хүн бүрт ашигтай байдаг.
Ийм чих нь байхгүйн улмаас жин хасахад ашиглагддаг өөхний сортуудзагас, гэхдээ эргээд үүнээс арай бага ашиг тустай байх болно.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үргэлж зөвшилцөлд хүрч чаддаггүй ч хоолны дэглэмтэй загасны шөл хийх хөнгөн жор нь жингээ хасаж буй хүмүүсийн анхаарлыг илүү ихээр татах ёстой гэдэгтэй санал нэг байна. их хэмжээнийбусад төрлийн шөлтэй харьцуулахад шим тэжээл.
Өгүүлэлд тайлбарласан жор дээр үндэслэн амттай, бэлтгэх эрүүл хоолмаш энгийн бөгөөд хямд. Тиймээс бүтээгдэхүүний тунг чанд баримталж, маш сайн, тэжээллэг, хамгийн чухал нь эрүүл загасны шөлөөр хооллоорой.
Уха бол уургийн ширээний хоол юм. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийн загасны шөл байдаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг бөгөөд энэ нь таны жинг тогтворжуулахад хор хөнөөл учруулахгүй төдийгүй хоолны дэглэмд олон янз байдлыг нэмдэг.
Та доороос олж болно алхам алхмаар жорхоолны дэглэмийн загасны шөл, түүнийг бэлтгэхэд ямар найрлага шаардлагатайг олж мэдэх, мөн энэ хоолны зургийг үзээрэй. Чихний хоолны дэглэм нь жингээ тогтвортой байлгаж, хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусална.
Загасны шөл хийх жор
Найрлага:
1 кг жижиг загас, 500 гр том загас, 1/2 яншуй үндэс, селөдерей, 1 сонгино, 6 хар чинжүү, 1-2 лаврын навч, 1/2 нимбэг, давс, 2 литр ус.
Хоол хийх арга:
1. Нэмэх замаар халуун ногоотой декоциний бэлтгэнэ жижиг загас. Загасыг бүрэн бэлэн болтол 1 цаг орчим хооллоорой. Загасыг арьс, яснаас нь салгасны дараа ястай биш том хэсэг болгон бэлтгэж, зүснэ.
2. Халуун ногоотой шөлөө шүүж буцаагаад гал дээр тавиад дахин буцалгахад бэлтгэсэн шөлөө хийнэ. хэсэгчилсэн хэсгүүд том загас. 15-20 минут буцалгана.
3. Үйлчлэхээсээ өмнө баян чихийг ургамлаар цацах хэрэгтэй. Таваг бүрт нэг хэсэг загас, хэдэн зүсмэл нимбэг хийнэ.
Бурбот шөл хийх жор
Найрлага:
1 бурбот (500-600 гр), болж өгвөл сүүтэй, 2 сонгино, 57 хар чинжүү, булан навч, 1 лууван, яншуйны үндэс 1, газрын чинжүү, 1 tbsp. нэг халбага capers, 10 чидун, 1/2 нимбэг, 2 литр ус.
Хоол хийх арга:
1. Загасыг гэдсэнд (сүү, элэгийг хойш нь тавьж), дэвтээж, арьсыг нь болгоомжтой арилгана. Целлюлозыг яснаас нь хусаад тавган дээр тавь.
2. Бурботын толгой, яс, сүүл, сэрвээг саванд хийж, хийнэ. хүйтэн ус, буцалгаад бүхэл бүтэн сонгино, булан навч, чинжүү (вандуй), нилээд жижиглэсэн лууван, яншуйны үндэсээр 15-20 минутын турш хооллоорой.
3. Бурбот шөлний жор бэлтгэх дараагийн алхам бол шөлийг сайтар шүүж, өөр саванд хийнэ.
4. Burbot целлюлозыг мах бутлуураар дамжуулж, гурил, давс, чинжүүтэй холино. Та зузаан хуванцар масс авах хэрэгтэй. Энэ массаас 3 см-ийн зузаантай өнхрүүлэн өнхрүүлж, буцалж буй шөлөнд 5 минутын турш буулгана.
5. Нүхтэй халбагаар аваад хөргөөд зүсэж хуваана. Одоо жорын дагуу сүү, элэгийг burbot чихэнд буулгаж, буцалгана. Бэлэн болохоос 3 минутын өмнө аяга загасны нухаш, нэг халбага хясаа хайруулын тавган дээр дүрнэ.
6. Бурбот загасны шөлтэй тавганд чидун болон нимбэгний дугуйлан хийнэ.
Чихний хүйтэн: жор
Найрлага:
1 кг загас, 11/2 литр ус, 1 лууван, 1 өргөст хэмх, 1 сонгино, 1 булан навч, 3 анхилуун чинжүү вандуй, 1 өндөг, 1 tbsp. халбага лаазалсан вандуй, ногоон сонгино, dill, цөцгий.
Хоол хийх арга:
1. Цэвэрлэсэн загасыг усаар асгаж, буцалгаад аваад, жижиглэсэн лууван, сонгино, давс, халуун ногоо нэмээд зөөлөн болтол бага дулаанаар хооллоорой. Загасыг шөлөөс гаргаж, арьс, яснаас нь салга. Шөлийг шүүж, хөргөнө. загас, чанасан өндөгмөн өргөст хэмхийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. ногоон сонгинонилээд цавчих, саванд хийж, бутлах, цөцгий нэмж, бага зэрэг загасны шөл хийнэ, хутгана, дараа нь шөлний үлдсэн хэсгийг асгаж, чанаж болгосон хоол, вандуй, dill зэргийг буулгаж, ширээн дээр хүйтэн шөл хийнэ.
Чихний амттан
Найрлага:
1 кг хилэм загас, 800-1000 гр жижиг загас, селөдерей болон яншуйны үндэс 1, таана, сонгино 2, лаврын навч 2, хар чинжүү 6-8 ширхэг, нимбэгний 1/2 ширхэг, давс, 2 литр ус.
Загасны амттай шөлийг хэрхэн бэлтгэх вэ:
1. Халуун ногоотой шөлөнд жижиг, сайн угааж, толгойг нь тасалсан загасыг нэмж чанаж болгоно. Цэвэр даавуугаар шүүж, хөргөгчинд хийнэ. Хилэм загасыг бэлтгэж, зүснэ.
2. Хөргөсөн шөлөнд дүрж, буцалгаад авчрах, хөөсийг болгоомжтой авч, дулааныг багасгах. 20-25 минутын турш хооллоорой.
3. Бэлэн загасыг шөлнөөсөө болгоомжтой авч, таваг бүрт 1 ширхэг хийж, хэдэн зүсмэл нимбэг хийж, шөл дээр асгаж, жижиглэсэн ургамлаар цацна.
Гэртээ хоолны дэглэмийн шөл хийх жор
Найрлага:
500 гр сардин загас, 200 гр далайн басс эсвэл хаке, 3-4 улаан лооль, 1/2 яншуй үндэс, селөдерей, 1 сонгино, 6 хар чинжүү, 1-2 лаврын навч, 1/2 нимбэг, давс, 2 литр ус.
Хоол хийх арга:
1. Жижиг загас нэмээд халуун ногоотой декоциний бэлтгэнэ. Загасыг бүрэн бэлэн болтол 1 цаг орчим хооллоорой.
2. Том загасыг арьс, яснаас нь салгасны дараа бэлтгэж, хэсэг болгон хуваана.
3. Халуун ногоотой шөлөө шүүж, гал дээр тавиад дахин буцалгахад нь том загасны бэлдсэн хэсгийг доошлоорой. 15-20 минут буцалгана.
4. Үйлчлэхээсээ өмнө чихийг гар хийцийн ургамлаар цацна. Таваг бүрт нэг хэсэг загас, хэдэн зүсмэл нимбэг хийнэ.
5. Шөл чанаж дуусахаас 5-6 минутын өмнө улаан лооль тавьж, зүсмэл эсвэл зүсмэл болгон хуваасан.
Сэдвийн талаар дэлгэрэнгүй
Хэдийгээр өндөр байсан ч ашигтай шинж чанарууд, Манжуурын хушга нь ургац хураалтын дараа шууд хүнсний зориулалтаар ховор хэрэглэгддэг: энэ нь маш их бэрхшээлтэй холбоотой ...
Учир нь зөв хооллолтходоодны шархлаатай гэж оношлогдсон өвчтөнүүд хэд хэдэн хоолны дэглэм боловсруулсан. Хүндрэлийн үе шатанд томилогдсон ...
AT өнгөрсөн жилХоол хүнсээр эдгээх тухай их ярьдаг. Гэхдээ бүх төрлийн ойлголтууд хэр үнэн юм бэ эрүүл хооллолтэрүүл мэндийн төлөө? Үнэхээр...
Хорт хавдрын эсрэг хоол тэжээлийн системийг бие махбодид хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулах зорилгоор боловсруулсан. Эхний ээлжинд...
Анхилуун үнэртэй зөөлөн тавагЭнэ нь ямар ч хоолны дэглэмд, тэр ч байтугай тусгай (эмнэлгийн шалтгаанаар), бага насны хүүхдэд зориулсан нэмэлт хоолонд тохиромжтой, зүгээр л эрүүл, амттай хоол хүнсбүх гэр бүл.
Шаардлагатай найрлага:
Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд огт хэрэггүй болно: тос, үр тариа, чинжүү, архи, жинхэнэ загасны шөл хийхэд шаардлагагүй бусад найрлага. Энэ хоолонд чухал ач холбогдолтой зүйл бол чихийг хурдан чанаж (загасыг хэт чанаж, амтыг нь алдагдуулахгүйн тулд) тодорхой үе шат, ойлголт юм - дээд тал нь 15 минутын дотор. Бид гол зүйлээс эхэлдэг - загасны шөл хийх саванд ус хийж, буцалгана. Бид усыг давсалдаг.
Төмсийг хальсалж, сайтар угааж, жижиг шоо болгон хуваана. Чихэнд маш их төмс байх ёсгүй гэдгийг мэдэх нь чухал бөгөөд загасны шөлний үндэс нь шөл, загас юм!
Бид буцалсан, давсалсан усанд төмс тарааж өгдөг.
Савыг тагийг нь таглаад 3-5 минут буцалгана. Энэхүү загасны шөлийг бэлтгэх үе шат нь хүнсний ногоог бэлэн байдалд хүргэх явдал юм ногооны шөлзагасыг авчрах нь гайхалтай үнэр, амтыг өгөх болно.
Энэ үед бусад хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Бид лууваныг цэвэрлэж, нимгэн дугуйлан болгон хуваасан.
Цэвэрлэгээ сонгино, 2 жижиг эсвэл дунд хэмжээний булцуу авах нь хамгийн сайн арга юм (давуу сонирхлоос хамааран). Бид нэг сонгиноыг загалмайгаар огтолж, сүүлийг нь бүхэлд нь үлдээж (сонгино барьж, унахгүйн тулд эцэс хүртэл огтолж болохгүй)
Хоёр дахь сонгино хайчилж ав жижиг шоо(хэрэв та сонгинод дургүй, эсвэл энэ нь эсрэг заалттай бол хоол хийх төгсгөлд устгаж, хаях боломжтой бүхэл бүтэн сонгиноор өөрийгөө хязгаарлаж болно).
Төмс буцалгасны дараа луувангаа тарааж, 1 минут буцалгана.
Луувантай хамт бүхэл бүтэн (тайрах) сонгино тавиад 1 минут буцалгана.
Нэг минутын дараа жижиглэсэн сонгино нэмж, чихийг өөр 1 минут буцалгана.
Одоо энэ үйл явцын оргилд хүрч байна: бид чихэнд загас нэмнэ. Загасыг цэвэрлэж, гэдэс дотрыг нь цэвэрлэж, заламгайг нь зайлуулах ёстой, эс тэгвээс чих нь гашуун болно. Баян загасыг сонго эрүүл өөх тос- боргоцой, хуц, хуц. Хэрэв танд том биетэй хүмүүс байгаа бол загасыг хэсэг болгон хувааж, толгой, сүүлний сүүлчийн хэсэг, сүүлний урд хоёр хэсгийг авах нь дээр, үлдсэн хэсэг нь бусад аяганд хэрэгтэй болно. Загасыг чихэнд нь зөөлөн буулгана. Загасыг яг 5 минут буцалгана.
Буцалгахаасаа өмнө хэрэв хүсвэл загасны амтлагч эсвэл загасны шөл нэмж болно. Гэхдээ 2-3 граммаас илүүгүй амтлагчаар амтлахыг зөвлөж байна, учир нь чих нь аль хэдийн баялаг амттай байдаг тул үүнийг тасалдуулах шаардлагагүй.
Загасыг 3-4 минут буцалгахад яншуй, дилл, булан навч нэмж болно.
Загасны шөл буцалгаснаас хойш 5 минут өнгөрсний дараа зуухыг унтрааж болно. Бүхэл бүтэн (тайрах) сонгино гаргаж авахыг зөвлөж байна, энэ нь чихэнд хэрэгтэй бүх зүйлийг аль хэдийн өгсөн, та үүнийг хаяж болно. Чих нь 7-10 минутын турш дусаана. Дараа нь тэр бүх үнэртэнгээ эцэс хүртэл өгч, өвөрмөц байдлыг илчлэх болно тод амт. Сайхан хооллоорой!
Бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд тавагны калорийн агууламж 170 к / кал байна! Энэ төрлийн загасны шөлний ашиг тус нь маргаангүй юм: загас ба шинэ ногоо, нэмэлтгүйгээр дулааны эмчилгээ(шарж гэх мэт), витамин, шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгалах. Амт, үнэрийн зохицол нь ханасан, ямар ч хоолны дэглэмийг тааламжтай, хялбар болгоно. Эрүүл байх!
