Зайрмаг, жүүс коктейль хэрхэн хийх вэ. Зайрмаг, жүүс коктейль

Зайрмаг нь жүүс, сүү, жимс, жимсгэнэтэй хослуулан амттай ундаа болж хувирдаг. Гэхдээ жижиг, том баяр баясгалангийн хувьд ашигтай, амттай юу?

Сүүтэй зайрмаг - төгс хослол

Зайрмаг, сүүгээр та 2-3-аас дээш найрлагаас бүрдэх нарийн төвөгтэй коктейлийг аль алиныг нь бэлтгэхээс гадна хамгийн энгийн, гэхдээ амттай биш юм.

Доорх жорууд нь танд сонирхолтой бүтээгдэхүүн нэмсэн зайрмаг, сүүний коктейль хэрхэн хийхийг харуулах болно.

"Диваажингийн таашаал" коктейль

Орц: лаазалсан кокосын сүү - 0.5 л, нунтаг элсэн чихэр - 100 гр, - 1 шил, сүү - 150 мл, зайрмаг (цөцгий эсвэл зайрмаг) - 2 багц.

Хоол хийх:

гүзээлзгэнэийг хутгагчаар нэгэн төрлийн байдалд хүргэх;
нунтаг элсэн чихэрээс бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж, цохих;
элсэн чихрийн хагасыг нэмээд дахин цохиж, шаардлагатай бол үлдсэн хэсгийг нэмнэ.

"Оригинал" коктейль

Орц: сүү - 300 мл, сироп - 4 tsp. (шанцай - 1 халбага, элсэн чихэр - 150 гр, хумс - 7 ширхэг, нимбэгний шүүс - 4 халбага, ус - 250 мл), зайрмаг - 100 гр.

Хоол хийх:

элсэн чихэр, шанцайны хольцыг усаар шингэлнэ;
нэмэх, нимбэгний шүүс;
сиропыг буцалгаж, бага дулаанаар хэдэн минутын турш хооллоорой;
хольцыг шүүж, хөргөнө (сиропыг хаалттай саванд хадгална);
сүүг зайрмагтай хольж, сироп нэмээд цохино.

Шүүстэй зайрмаг - маш олон төрлийн

Хэрэв зайрмаг, жүүс коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирвэл дараах жорууд нь сайн аврах болно.

"Шүүслэг"

Орц: шүүс (интоор, алим, үхрийн нүд, чангаанз эсвэл усан үзэм) - 0.5 аяга, зайрмаг - 100 гр, нимбэгний хальс.
Бэлтгэх нарийн ширийн зүйлс: бэлэн коктейлийг амтлагчаар цацна.

"Согтуу зайрмаг"

Орц: шүүс - 1 шил, зайрмаг - 60 гр, шампанск - 0.5 шил.
Хоол хийх нарийн ширийн зүйлс: хутгахгүйгээр сүрэлээс ууна.

Гадил жимсний зайрмаг - эрүүл "чуулга"

Коктейльд жимс нэмснээр та амжилтанд хүрч чадна өвөрмөц амтмөн мартагдашгүй амт. Банана нь ямар ч ундаанд гайхалтай мэдрэмж төрүүлэх болно. Доорх жорууд нь зайрмаг, гадил жимсний смүүти хэрхэн хийхийг заах болно.

"жимс"

Найрлага: тараг ууж байна- 1 шил, зайрмаг - 100 гр, банана - 0.5 - 1 ширхэг.

"Эрүүл мэндэд"

Орц: овъёосны будаа - 3-4 tbsp, сүү - 0.5 л, гадил жимсний - 1 ширхэг., зөгийн бал - 2-4 tbsp. (амт).

Бэлтгэсэн коктейлийг хөргөсөн аяганд хийнэ, хэрэв хүсвэл үрж жижиглэсэн шоколад, жимс, гаа навч, нимбэгний бальзам, кокосын ширхэгээр чимэглээрэй.

Одоо танд ямар ч асуудал гарахгүй, амттай, эрч хүчтэй.

Зуны халуун өдөр сэтгэл сэргээсэн коктейль уухаас илүү юу байх билээ. Гэхдээ хүйтэн цаг агаартай байсан ч түүнээс авах нь сайн хэрэг. том хэсэгвитаминууд. Шүүстэй коктейль гэх мэт гайхалтай ундааны хэд хэдэн жорыг бид танд санал болгож байна. Хэдэн төрлийн жүүс, коктейль хийх жортой ижил тоотой байх. Нэмж дурдахад та орц найрлагаараа янз бүрийн өөрчлөлт хийж болно. Ямар ч тохиолдолд коктейль хийх нь бүтээлч байдал бөгөөд тодорхой нэг жорыг дагаж мөрдөх шаардлагагүй юм. Туршилт!

Шүүстэй зайрмагны коктейль

Найрлага:

алимны шүүс - 600 мл;
зайрмаг - 300 гр.

Хоол хийх

Бид алимны шүүсээр зайрмагны коктейль хийх болно, хамгийн сайн нь - гар хийцийн лаазалсан. Бид найрлагыг нь аваад, хутгагч руу хийнэ, цохиж, шил рүү хийнэ. Юу илүү хялбар байж болох вэ!

Жүржийн шүүстэй манжингийн коктейль

Найрлага:

чанасан манжин - 1 ширхэг;
улбар шар - 1 ширхэг;
тараг - 100 гр.

Хоол хийх

Бид авдаг чанасан манжин. Та мөн шатаасан хэлбэрээр авч болно - гол зүйл бол түүхий биш харин чанаж болгосон байх явдал юм. Бид нишингэ хайчилж, хутгагч руу шиднэ. Бид нэмнэ. Хэрэв тараг байхгүй бол та өөх тостой kefir эсвэл тараг авч болно. Жүржээс шүүс шахаж байна шүүс худалдаж авсанбас сайн). Бид хагас шил жүржийн шүүс хэрэгтэй. Бүх найрлагыг хутгагчаар хутгаж, шилэн аяганд хийнэ. Энэ нь үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг витамины коктейль-тай жүржийн шүүсөглөөний цай уух.

Шүүстэй сүүний коктейль

Найрлага:

жимсний зайрмаг - 100 гр;
жимсний шүүс - 200 мл;
цөцгий - 1/2 tbsp .;
банана - 1 ширхэг.

Хоол хийх

Бид энэ коктейлийг интоорын шүүсээр хийх болно. Жимстэй зайрмаг авцгаая. Зөөлөн болсны дараа хутгагчинд хийнэ. Дараа нь хальсалж жижиглэсэн банана нэмнэ. Бүх зүйл дээр шүүс асгаж, бага зэрэг холино. Хоол хийх төгсгөлд цөцгий 20% өөх тос нэмнэ. Биднийг шүүсээр гөлгөр болтол нь цохиж, шилэн аяганд хийнэ.

улаан лоолийн физик

Найрлага:

Хоол хийх

-тэй коктейль улаан лоолийн шүүсҮүнийг сэгсрэгчээр хийцгээе. Үүнийг хийхийн тулд улаан лооль, нимбэгний шүүс хийнэ. Бид мөн нэг өндөгний уураг, нэг чимх давс (амтлах), мөсийг буталсаны дараа нэмнэ. Бүгдийг сэгсрэгчээр сэгсэрч, шилэн аяганд хийнэ. Хүйтэн гялалзсан ус нэмээд амтат сэргээгч ундаа уугаарай.

За, хэрэв гэртээ хутгагч гэх мэт ашигтай төхөөрөмж байгаа бол. Гал тогооны өрөөнд зайлшгүй туслах туслах нь үнэтэй тарагнаас дутахааргүй амттай агаартай коктейль бэлтгэх боломжийг танд олгоно. Та зайрмагтай сүүний коктейль хийж үзсэн үү? Хэрэв тийм биш бол одоо энэ орон зайг нөхөх цаг болжээ. талаар олж мэдье энгийн жортүүний бэлтгэл.

Гэртээ сүүний коктейль хэрхэн хутгагчаар хийх вэ?

Хоол хийхэд үнэтэй бүтээгдэхүүн шаардагдахгүй. Таны дуртай жимс жимсгэнэ, шүүс нь зүгээр л хийх болно. Та бусад бүтээгдэхүүнийг хүссэн хэмжээгээр нэмж болно - зөгийн бал, ванилийн сахар, какао, чанамал. Коктейлийн хувьд жимс дүүргэгчгүй энгийн зайрмаг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм (тэдгээр нь амтыг эвдэж болно). Амттан бэлтгэхэд 5 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

Зайрмаг, бананатай

Жорыг нь олж мэдье сонгодог коктейльзайрмаг, бананатай. Хэцүү зүйл байхгүй - энэ нь ердөө хоёр минутын дотор хийгддэг. Мөн түүний нарийн амтбүхэл бүтэн гэр бүл таалагдах болно. Хэрэв та өмнө нь хийж байгаагүй бол туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бараг 750 мл ундаа гардаг бөгөөд энэ нь 2-3 хүнд хангалттай байдаг.

Орц: 2 ширхэг дунд хэмжээний банана, вафли аяганд хийсэн ердийн зайрмаг 2 ширхэг, сүү 350 мл.
Банана хальсыг нь цэвэрлэсний дараа тус бүрийг 4-5 том хэсэг болгон хуваана.
Аяганаас зайрмагаа аваад тус бүрийг 4 хэсэг болгон хайчилж ав. Бананатай хамт хутгагчинд хийнэ.
Сүүг хийнэ, 10-15 секундын турш цохино.

Хэрэв та чихэрлэг амттан бол өөр амттан хийхийг оролдохыг санал болгож байна. Бид өмнөх жортой харьцуулахад арай илүү найрлага хэрэгтэй. Карамель нь бидний ундаанд чихэрлэг амтыг нэмэх болно (үүнийг өтгөрүүлсэн сүүгээр сольж болно). Заасан найрлагын хэмжээ нь 600 мл ундаанд хангалттай - 2 бүтэн порц. Алхам алхмаар явцгаая.

Танд хэрэгтэй болно: 1 банана, 100 мл тоор эсвэл жүржийн шүүс, 1.5 хоолны халбага элсэн чихэр, 1 халбага өтгөрүүлсэн сүү (карамель), 250 мл сүү, аяганд 2 зайрмаг.
Гадилыг 4-5 хэсэг болгон хувааж, хутгагч руу шилжүүлнэ.
Сүү, жүүс хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. 15 секундээс илүүгүй цохино.
Ундаагаа аяганд хийхээсээ өмнө тэдгээрийн дотор хананд карамель эсвэл өтгөрүүлсэн сүү түрхээрэй (зураг дээрх шиг). Ундаагаа сайтар хийж, агуулгыг нь холихгүй байхыг анхаарна уу. Шил бүрийг жижиг гадил жимсний зүсмэлээр чимэглээд үзээрэй.

Гүзээлзгэнэ, зайрмагнаас

Ванилийн зайрмаг, гүзээлзгэнэтэй сүүний коктейль бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн дуртай өөр нэг амттан юм. Амттай, тэжээллэг энэ нь зуны халуун өдөр цангаагаа тайлах эсвэл хүнд хэцүү өдрийн ажлын дараа биеэ сэргээхэд тохиромжтой. Хамгийн энгийнийг харцгаая хурдан жорхоол хийх:

Орц: 200 мл сүү, 200 грамм шинэхэн гүзээлзгэнэ, вафли аяганд 2 ванилийн зайрмаг, ванилийн сахар.
Аяга зайрмагнаас салгаж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, холигчинд хийнэ. Дээрээс нь гүзээлзгэнэ цацна.
Сүү хийнэ, 2-3 халбага нэмнэ ванилийн сахар. Хэрэв хүсвэл өөр 100 мл тоорын шүүс хийнэ.
Хөөстэй болтол нь цохиж, дараа нь шингэнийг хөргөсөн шил рүү хийнэ. Шил бүрийн дээд хэсгийг гүзээлзгэнэ эсвэл жүржийн зүсмэлээр чимэглэж болно.

Жорны талаар ярилцъя гүзээлзгэнэтэй смүүтицөцгий, зайрмагтай. Амтат, сэтгэл ханамжтай, биед тустай, бидний олонх нь бага наснаасаа хайртай байсан. Түүний калорийн агууламж нь амттангийн хэрэгцээг хангахад тусална - жишээлбэл, чихэр. Тэднээс ялгаатай нь хор хөнөөл учруулахгүй. Заасан тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс 3 порц гарч ирнэ.

Танд хэрэгтэй болно: 250 мл сүү, 100 мл цөцгий, шилэнд 2 зайрмаг, 350 грамм шинэ гүзээлзгэнэ (бөөрөлзгөнө), 2 хоолны халбага элсэн чихэр.
Мөхөөлдөсийг хэсэг болгон хуваа. Гүзээлзгэнэтэй хамт хутгагч руу шилжүүлнэ.
Элсэн чихэр хийнэ, цөцгий нэмж, сүү хийнэ. 15 секундын турш цохиж, үйлчил.

Жимсний шүүстэй хамт

Хамгийн энгийн сүүн коктейль нь шүүс нэмсэнээр бэлтгэгддэг. Нэг порц бэлтгэхийн тулд танд нэг аяга хүйтэн сүү, вафли аяганд нэг зайрмаг, 50-60 мл дуртай жимс, жимсгэний шүүс (жишээлбэл, интоор) хэрэгтэй болно. Сүү, жүүсээр зайрмаг хийнэ, хутгаж эхэлнэ.

Видео: зайрмаг, шоколадны коктейль

Хэрэв та ундаа хүйтэн байхыг хүсвэл найрлагатай нь хамт хэдэн мөсөн шоо тавь. Өндөг нэмэх нь илүү эрүүл болоход тусална. Өөр нэг бяцхан зөвлөгөө: их хэмжээний бөмбөлөгтэй байхын тулд коктейлийг хамгийн дээд хурдаар цохих хэрэгтэй. Эцэст нь бид сэргээгчийг хэрхэн хурдан бэлтгэхийг санал болгож байна шоколадны коктейль.

Зуны халуун өдөр нэг аяга хүйтэн ундаа ууж сэтгэлээ сэргээх сайхан байдаг амттай коктейль. Энэхүү амттанг бүх кафед өргөнөөр санал болгодог бөгөөд маш их алдартай байдаг. Гэхдээ энэ ундааг гэртээ бэлтгэх нь маш энгийн, учир нь хоолны нарийн төвөгтэй арга техник шаарддаггүй. Тэдэнд олоход хэцүү бүтээгдэхүүн байдаггүй. Жүржийн шүүсний оронд өөр ямар ч жүүс хэрэглэж болох ба шинэ амт, үнэртэй коктейль авах тул доорх жорын дагуу хамтдаа ийм сэтгэл сэргээсэн амттан бэлдье.

Жүржийн шүүстэй сүүний коктейль - жор

Зайрмаг, жүржийн шүүстэй сүүний коктейль бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

300 мл. сүү

300 мл. жүржийн шүүс

100 гр ванилийн зайрмаг

Жүржийн шүүстэй сүүний коктейль -бэлтгэл:

1. Тохиромжтой хэмжээтэй аяганд бага зэрэг хайлсан зөөлөн ванилийн зайрмаг хийнэ.

2. Жүржийн шүүс нэмнэ.

3. Мөн сүү. Энэ нь шинэхэн байх ёстой. Илүү тогтвортой хөөс, хүйтэн коктейль авахын тулд сүүг сайтар хөргөх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та үүнийг байрлуулах хэрэгтэй хөлдөөгч 10-15 минутын турш. Ямар ч тохиолдолд сүүг чулуу болгон хөлдөөж болохгүй, зөвхөн жижиг мөсөн талстууд үүсэх ёстой.

4. Хөөс үүсэх хүртэл бүгдийг нь холигчоор хутгана. Энэ процесс дор хаяж 2 минут болно.

5. Бэлэн жүржийн шүүстэй сүүний коктейльЭнэ нь шилэн аяганд асгахад л үлддэг бөгөөд та амттай хөргөх ундаа ууж болно. Маш хүйтэн коктейлийн дурлагчдын хувьд та шилэн аяганд мөсөн шоо хийж болно.

Зайрмаг, жүүстэй коктейль нь маш амттай, эрүүл бөгөөд үүнээс гадна энэ нь сүүн бүтээгдэхүүнийг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах сайхан боломж юм, ялангуяа хүүхэд цэвэр хэлбэрээр нь сүүнд дургүй байдаг. Мөн шинэхэн шахсан эсвэл гар хийцийн хослуулан лаазалсан шүүс, энэ ундаа нь мөн витамины агуулах болж хувирдаг.

Мөн насанд хүрэгчдийн хувьд ийм коктейлийг согтууруулах ундаа нэмж хийж болно. Ийм коктейль хийхэд тусгай ур чадвар шаардагддаггүй, танд хутгагч, өөрийн амтанд тохирсон зайрмаг, сонгосон шүүс, жимс жимсгэнэ, дуртай архи хэрэгтэй болно. Коньяк, бренди, цөцгий эсвэл кофены ликёр, ром нь зайрмагтай сайн нийлдэг.

Нэг удаа хэрэглэхэд танд хэрэгтэй болно: 100 мл ямар ч жүүс, бага зэрэг оргилуун ус (чихэрлэг биш, эрдэс биш), 100 грамм зайрмаг. Хэрэв хүсвэл ташуурдуулж цөцгий нэмж болно.

Өндөр шилийг зайрмаг, жүүс, ташуурдуулж тосоор дүүргэнэ - нийт эзэлхүүний 3/4 орчим. Бага зэрэг хольж, гялалзсан усаар асгахад сонгодог сүүн коктейль шиг нэн даруй гадаргуу дээр өтгөн хөөс үүснэ.

Содтой бол та болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нэмнэ үү бага багаарингэснээр хөөс нь ирмэг дээр халихгүй. Хөөс нь тогтох хүртэл та нэн даруй коктейль уух хэрэгтэй.

Коньяк эсвэл брендитэй насанд хүрэгчдэд зориулсан сонголт

Оруулна уу аяга 1 ст. интоор (гүзээлзгэнэ) зайрмагны халбага, 3/4 tbsp. зайрмагны халбага, исгэлэн ямар ч зайрмаг (нимбэг нь хамгийн тохиромжтой). Зайрмаг 1 tbsp дуслаарай. нэг халбага коньяк (та бренди авч болно) ба хамгийн дээд хэсэгт нь биш, содтой бүх жор шиг ташуурдуулж тос нэмнэ. Эцэст нь бага зэрэг содтой ус нэмээд хөөс хийнэ.

Үүнтэй адилаар та хоол хийж болно хамгийн их холимог янз бүрийн төрөл зайрмаг, согтууруулах ундаа, жишээлбэл: цөцгийтэй ликёр, сод бүхий кофе эсвэл шоколадтай зайрмаг; ямар ч жимс, жимсгэний зайрмаг нь зайрмаг, ром, цөцгий, жимстэй маш сайн нийцдэг. Та ийм олон хольцыг гаргаж ирж болно, гол зүйл бол бага зэрэг төсөөллийг харуулах явдал юм.

Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд хутгагч эсвэл холигч хэрэгтэй болно. 1 нэгжийн хувьдхэрэгтэй болно:

100 грамм зайрмаг (ваниль эсвэл зайрмаг);
3 халбага жүрж, тоор эсвэл бусад тод шүүс (шинэхэн шахсан шүүс нь хамгийн сайн бөгөөд тэдгээр нь илүү эрүүл байдаг)
1 цаг нунтаг элсэн чихэртэй холилдсон какао нунтаг халбага;
2 tbsp. өөх тос ихтэй сүүний халбага.

Хоол хийх:

Какао зайрмагийг холигчоор хутгаж, жигд, сайхан цайвар хүрэн өнгөтэй болтол нь хутгана. Хөргөсөн шүүс, сүүг ташуурдуулж зайрмаг дээр нэмээд сэвсгэр өтгөн хөөс авах хүртэл дахин хутгана. Та үүссэн коктейлийг жимс, үрж жижиглэсэн шоколад, ташуурдуулж тосоор чимэглэж болно.

Бэлтгэсний дараа нэн даруй коктейль уух шаардлагатай, эс тэгвээс хөөс нь тогтож, ундаа нь өөрөө устай амтыг олж авах болно.

"Хавайд"

Шаардлагатай: 200 грамм лаазалсан кокосын сүү, 1 халбага нунтаг элсэн чихэр, цөөн хэдэн боловсорсон гүзээлзгэнэ, бага зэрэг гүзээлзгэний шүүс, 2 tbsp. л. тослог сүүмөн 100 грамм өтгөн зайрмаг.

Хоол хийх:

Мөхөөлдөсөө хутгагчаар хутгаад гүзээлзгэний нухаш хийнэ.Дахин зодоод нэмнэ нунтаг элсэн чихэрмөн хөргөсөн шүүс, наргил модны самар болон хийнэ үнээний сүү. Гурав дахь удаагаа хөөстэй болтол нь цохино. Уг ундааны амт нь маш ер бусын юм.

"Хамгийн энгийн"

Шаардлагатай: 100 мл алимны шүүс, илүү сайн шинэхэн шахсан, зутан эсвэл гэрийн лаазалсан, 100 грамм зайрмаг эсвэл ванилийн зайрмаг.

Бэлтгэх арга: шүүсийг зайрмаг руу хийнэ, хүчтэй хөөс авах хүртэл холигч эсвэл хутгагчаар цохино. Ванилийн зайрмаг, алимны шүүс, гадил жимсний нухаш холилдсон нь маш амттай болж хувирдаг тул ийм коктейлийг хүүхдүүдэд ч өгч болно.

Коктейль хийх нь бүтээлч үйл явц бөгөөд энэ нь туршилт хийхэд маш их зай үлдээдэг бөгөөд ялангуяа хүүхдүүдэд таалагддаг бөгөөд энэ үйл явцыг хөгжилтэй тоглоом болгон хувиргадаг. Насанд хүрэгчдийн үдэшлэгт ийм ундаа зайрмаг, жүүс болон бага хэмжээнийТаны дуртай согтууруулах ундаа нь зочдод таалагдах нь дамжиггүй. Бусад зүйлсээс гадна эдгээр хольцууд нь маш их хэрэгтэй байдаг бөгөөд гол зүйл бол согтууруулах ундаагаар хэтрүүлж болохгүй.