Чихэртэй хулууны жор нь хурдан бөгөөд амттай байдаг. Чихэртэй хулуу - эрүүл амттан

Манай дэлгүүрийн лангуун дээрх чихэртэй жимснүүдийн ихэнх нь халуун орны чамин жимсээр хийсэн гадаадад үйлдвэрлэсэн үнэтэй бүтээгдэхүүн боловч манай өргөрөгт ургадаг жимс, хүнсний ногоогоос энэхүү амттанг бэлтгэх нь илүү амттай, хямд байх болно. Жишээлбэл, чихэртэй хулуу нь зууханд, цахилгаан хатаагч эсвэл удаан агшаагчаар хийж болох эрүүл амттануудын нэг юм.

Зууханд чихэртэй хулуу - энгийн жор

Энэхүү амттай өвлийн ургацын энгийн жорын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 1000 гр хулуу;
• 1200 гр элсэн чихэр;
• 300 мл ус;
• 3 гр нимбэгийн хүчил;
• 3 гр жигд натри;
• 3 гр ваниллин.

Чихэртэй хулууны жор алхам алхмаар:

1. Жүржийн ногооны хальсыг хүнсний ногооны хальсаар арилгаж, үрийг нь аваад шоо болгон хуваана. Тэдний хэмжээ нь гэрийн эзэгтэйн үзэмжээр байж болох ч тэд бүгд бие биетэйгээ ижил хэмжээтэй байх ёстой. Чихэртэй жимсний хувьд хулууны амтат сортуудыг хэрэглэдэг бөгөөд үүнээс будаа чанаж өгдөг. Та боловсорсон, гэхдээ өтгөн целлюлозыг сонгох хэрэгтэй. Хэт зөөлөн эсвэл хатуу хулуу нь энэ бэлтгэлд тохиромжгүй.
2. Хулууны шоо дөрвөлжин буцалж буй усанд 7-10 минут буцалгаж, усанд дүрээд даруй хөргөнө. хүйтэн ус. Хөргөсөн ногоог коланд эсвэл шигшүүр рүү шилжүүлж, бүх шингэн нь шилтэй болно.
3. Тохиромжтой хэмжээтэй саванд ус, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилболон сод. Сиропыг буцалгаад халаана. Бэлтгэсэн хулууг хайруулын тавган дээр хийж, дөрөвний нэг цагийн турш гурван удаа буцалгаж, дараа нь сиропоор арван цагийн турш хөгшрүүлээрэй.
4. Дараагийн шатанд улбар шар өнгийн ногооны шоо шигшүүр дээр тавьж, бүх сиропыг бүрэн шавхах хүртэл хоёр цагийн турш мартаарай.
5. Хулууг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад тарааж, 35-40 градусын температурт тохируулсан зууханд хийнэ. Чихэртэй жимс нь хагас хатсан бол элсэн чихэрээр өнхрүүлэн зууханд буцаана.

Цахилгаан хатаагчинд

Жимс, хүнсний ногоо, мөөгийг гэртээ хатаахын тулд та цаг агаарын тохиромжтой нөхцлийг хүлээх шаардлагагүй, авсаархан цахилгаан хатаагч үүнийг амархан шийдэж чадна.

Үүний тусламжтайгаар та дараахь зүйлийг ашиглан чихэртэй хулуу хийж болно.

• 800 гр хулуу;
• 250 мл ус;
• 180 гр нунтагласан элсэн чихэр;
• 1 нимбэг;
• амтлагч (шанцай, хумс, од гоньд, ваниль) -ийг амт, хүслээр нь.

Та хулууны амттан гэж сонсож байсан уу? Үгүй гэж үү? Дараа нь энэ нийтлэлийг уншихаа мартуузай, үүнээс та өөртөө олон сонирхолтой зүйлийг олох болно.

Намар бол алтан навчны улирал юм анхилуун алим, цагаан нум болон улбар шар хулуу. Зуны улиралд хулуу нь өөрөө хуримтлагддаг ашигтай материал, дээр таалагдах төлөвшдөг амттай хоол, ундаа, жүүс.

Хулуунаас та үр тариа, хачир, мах, шувууны махтай үндсэн хоол хийж болно.

Хулуу - намрын ширээний хатан хаан

Гайхамшигтай анхилуун амттанг хулуунаас бэлтгэдэг.

• чихэр
• зайрмаг
• бялуу
• саатал
• чихэртэй жимс
• зефир
• чихэрлэг чипс
• саатал
• сироп
• аяга бялуу
• боов

Энэ нийтлэл нь хулуутай ид шидийн амтат амттан хийх бүх нууцыг илчлэх болно.

Хулууны чихрийн чихэргүй жор

Элсэн чихэргүй хулууны чихэр нь зарим талаараа холбоотой байдаг хоолны дэглэмийн жор. Тэдний сонголт бол зөгийн бал юм.

Анхилуун хулуу амттан хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй.

"Простье" хулууны амттан. Жор №1

Найрлага:

• хулуу - 1 кг
• зөгийн бал - 400 гр
• нимбэгний шүүс - 50 мл
• шанцай эсвэл ваниллин - шивнэх

Хоол хийх:

• Хулууг үр, үр, целлюлозын хэсгээс хальслаарай
• Хулууг сараалж, мах бутлуур, хутгагч, хүнсний процессороор нунтаглана
• Нэг төрлийн наалдамхай массыг авахын тулд бүх найрлагыг холино
• Хулууны амттангийн "зуурсан гурил" -ыг 2-3 цагийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр хулуу шүүс өгөх болно
• Бага дулаан дээр өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана
• Одоо мөсөн хэвийг аваад доторлогоо хийнэ хүнсний хальс, хулууны массыг тэнд тавина
• Хулуутай чихрийг хөргөгчинд хонуулаад тавь
• Өглөө нь чихрийг хэвнээс нь гаргаж ав. Хөргөгчинд хадгална

Жигнэмэгтэй хулууны амттан. Жор №2

Найрлага:

• хулуу - 500 гр
• цөцгий - 100 гр
• ус - 100 гр
• жигнэмэг жигнэмэг - 100 гр
• цөцгийн тос - 50 гр
• зөгийн бал - 340 гр
• хумс, шанцай - тус бүр 1 чимх

Хоол хийх:

• Хулууг хальс, үрнээс нь цэвэрлэ. Зүсмэл жижиг шоо
• Хулуугаа хайруулын тавган дээр буцалгаад эсвэл бага зэрэг усаар 30-40 минут буцалгана
• Хүлээн авсан хулууны нухашхутгагчаар хутгана
• Цөцгий, ус, нухаш, зөгийн балыг холино
• Мах бутлуур эсвэл хутгагчаар жигнэмэгийг үйрмэг болгон нунтаглана
• Хулууны массыг жигнэмэгийн үйрмэгээр холино
• Чихрийн массыг хөргөгчинд хөргөнө
• Бөмбөлөг хэлбэртэй болгож, үлдсэн бол жигнэмэгийн үйрмэгээр өнхрүүлээрэй
• 12 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ

дугуй хулуу чихэр

Тэмдэглэл авах!Дүүргэлтийн хувьд та ямар ч самар, үр, хатаасан жимс хэрэглэж болно. Тэдгээрийг цацаж болно бэлэн бүтээгдэхүүн, эсвэл дотор нь нэмнэ үү. Эдгээр зорилгоор та үрж жижиглэсэн шоколадыг ашиглаж болно. кокосын ширхэгүүд, какао, кароб, тэр ч байтугай нунтагласан кофе!

Гэртээ хулууны тарвага хэрхэн хийх вэ?

Хулууны тарвага нь ер бусын боловч олон хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амттан юм. Үүнийг маш энгийнээр бэлтгэсэн боловч амтыг үгээр илэрхийлэхийн аргагүй юм.

Хулуунд дуртай хүмүүс, энэ жорыг анхаарч үзээрэй!

Хулууны мармелад. Жор №1

Найрлага:

• хулуу - 450 гр
• желатин - 50 гр хүртэл
• шингэн зөгийн бал - 70 мл
• шанцай эсвэл ваниллин - 1 халбага

Хоол хийх:

• Хулууг үрнээс нь хальсалж, хальсалж, бүх утсыг арилгана
• Хулууг жижиг шоо болгон хайчилж, буцалгаад, хайруулын тавган дээр жигнэх эсвэл бүрэн зөөлрөх хүртэл зууханд жигнэх.
• Энэ хооронд желатин бэлтгэ: үүнийг шингэлнэ бүлээн ус, зааварт заасны дагуу бүрэн ууссан байна
• Хулууны нухашыг зөгийн балтай хольж (хайлсан элсэн чихэрээр сольж болно), сэвсгэр нэгэн төрлийн масс болтол гүний хутгагчаар хутгана.
• Хулууны массыг халуун ногоо, шингэрүүлсэн желатинтай холино
• Хулууны чихэр бараг бэлэн боллоо! Одоо массыг хавтгай таваг, тавиур эсвэл таваг дээр жигд давхаргад тарааж, 2-3 см-ээс ихгүй зузаантай байх ёстой.
• Ажлын хэсгийг бүрэн хатууртал хөргөгчинд хийнэ
• Мармеладтай таваг эсвэл тавиур авч, очир алмааз, дугуйлан, тууз болгон хайчилж эсвэл хэвэнд оруулан амьтан, ургамлын дүрсийг хайчилж, нунтаг элсэн чихэр, элсэн чихэр, жигнэмэгийн үйрмэг, самар, какао, кароб зэргийг өнхрүүл.

Эдгээр амттанг хадгалахад хялбар байдаг өрөөний температур.

Хулууны тарвага "Маш энгийн". Жор №2

Найрлага:

• хүүхдийн хулуу нухаш - 200 гр
• хүүхдийн алим эсвэл тоорын нухаш - 200 гр
• желатин - 30 гр
• халуун ногоо

Хоол хийх:

• Желатиныг зааврын дагуу шингэлнэ бүлээн усбүрэн уусах хүртэл
• Алим (тоор) болон хулууны нухашыг хольж, буцалгаад эсвэл дор хаяж 60 градус хүртэл халаана.
• Нухсан төмс, желатиныг нэгтгэж, амтлагчаа дуусга
• Ирээдүйн тарваганы массыг таваг дээр асгаж, хөргөгчинд нэг шөнө тавина
• Өглөө нь дээрх жортой адил тарвагатай адил хийнэ.

Хулууны чипс: зууханд хийх жор

Дэлгүүрээс худалдаж авсан хортой чипсийг маш сайн орлуулах нь гар хийцийн чипс юм. Тийм ээ, энгийн биш, гэхдээ чихэрлэг - хулуутай!

Амтат хулууны чипс. Жор №1

Найрлага:

• хулуу - 300 гр
• элсэн чихэр - 50 гр
• халуун ногоо (ваниль, шанцай, цагаан гаа) - тус бүр нэг чимх

Хоол хийх:

• Хулуу нь утас, үр, хальснаас маш сайн цэвэрлэгддэг
• Нимгэн зүсмэлүүд (зүсмэлүүд) болгон хайчилж ав
• Зүсмэл бүрийг халуун ногоотой хольсон элсэн чихэрээр өнхрүүл
• Илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 200 градусын температурт 30 минут орчим жигнэх.
• Зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө

Амтат хулууны чипсийг ижил жорын дагуу хийсэн алимны чипстэй хольж болно. Энэ нь маш сонирхолтой, анхилуун үнэртэй холимог болж хувирах болно.

Халуун ногоотой хулууны чипс. Сонголт дугаар 2

Найрлага:

• хулуу - 300 гр
• ургамлын тос - 200 мл
• элсэн чихэр, амтлагч халуун ногоо

Хоол хийх:

• Өмнөх жор шиг хулуу бэлтгэж, маш нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан
• Гүн шарсан (180-190 градус) авахын тулд тосыг буцалгах хүртэл халаана.
• Хэд хэдэн зүсмэл хулууг буцалж буй тосонд хэдэн минут асгаж, халбагаар арилгана.
• Хөргөсөн чипсийг элсэн чихэр, халуун ногоооор цацна
• Хүйтэн үйлчил

Яг ижил жорыг элсэн чихэрийг давсаар сольж бэлтгэж болно. Дараа нь та давстай хулууны чипс авна.

Гэртээ хулууны зефир: жор

Хулууны пастила - гайхалтай жорамттан. Пастила бол бага наснаасаа баяр баясгалан, аз жаргалаар дүүрэн амттан юм.

Зефир бэлтгэхийн тулд та маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй. Хулууны зефир хийх нь хулууны мармелад хийхтэй адил юм.

хулуу зефир

Найрлага:

• хулуу - 450 гр
• элсэн чихэр (эсвэл зөгийн бал) - 150 гр
• шанцай, ваниллин - амсах болно

Хоол хийх:

• Хулууг үрнээс нь цэвэрлэж, бүх зөөлөн утсыг арилгаж, хальслаарай
• Алимтай ижил зүйлийг хий.
• Алим, хулууг шоо болгон хайчилж, жигд хуудсан дээр тавиад зөөлөн болтол нь жигнэх
• Үүссэн зөөлөн бүтээгдэхүүнийг халуун ногоо, элсэн чихэрээр хутгагчаар хутгана
• Нимгэн давхаргад жигд хуудсан дээр тавиад хамгийн бага температурт хэдэн цагийн турш хаалгыг онгорхой жигнэх (3-9)
• Бүгдийг чанаж дууссаны дараа зуухнаас гаргаж аваад хөргөж, урт тууз болгон хувааж, өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.

Гэртээ чихэртэй хулуу: элсэн чихэргүй хоол хийх жор

Чихэртэй хулуу - чихрийн сиропоор дэвтээсэн хулууны хэсэг. Эдгээр нь бялуу, нарийн боов, аяга бялуу, жигнэмэг зэргийг чимэглэх, бие даасан амттай амттан болгон ашиглахад тохиромжтой.

Чихэртэй хулуу нь онцгой амттай байдаг. Хэрэв та хараахан туршиж амжаагүй байгаа бол заавал туршиж үзэх хэрэгтэй!

чихэрлэг амттан — чихэртэй хулуу

Урт чанаж болгосон чихэртэй хулуу

Найрлага:

• хулуу - 1 кг
• элсэн чихэр - 250 гр
• улбар шар - 1 ширхэг.
• халуун ногоо - нэмэлт

Хоол хийх:

• Хулууг үр, хальснаас нь цэвэрлэж, утастай хамт целлюлозыг сайтар арилгана
• Саваа, шоо эсвэл сүрэл болгон хайчилж ав
• Улбар шар хальс нь зүсмэл болгон хуваасан
• Зузаан ёроолтой саванд элсэн чихэр хийнэ, хулуу, жижиглэсэн жүрж нэмнэ
• ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, маш бага дулаанаар 5-7 минут буцалгана
• Бүрэн хөргөнө (6-9 цаг хүртэл)
• Дахин гал тавьж, мөчлөгийг 3-4 удаа давтана
• Хулууг хөргөж, жигд хуудсан дээр тавь илгэн цаас, хоол хийхээс сиропыг тусад нь аяганд хийнэ
• Одоо хулууг зууханд хамгийн бага температурт хэдэн цагийн турш хатаана. Та конвенцийг оруулж болно
• Бэлэн болсон чихэртэй жимсээ зуухнаас гаргаж аваад хөргөж, элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр өнхрүүлээрэй

Candied хулуу: зөгийн балтай хоол хийх энгийн жор

Зөгийн балтай чихэртэй жимс - ашигтай хувилбарэлсэн чихэртэй ердийн чихэртэй жимс. Тэд илүү хурдан хоол хийдэг гликемийн индекстэд доогуур байна.

Найрлага:

• хулуу - 400 гр
• зөгийн бал - 200 гр
• ус - 100 мл
• хальстай жүрж (хальсалаагүй) - 1 ширхэг.
• халуун ногоо, нунтаг элсэн чихэрамт

Хоол хийх:

• Өмнөх жор шиг хулуу, жүржийг бэлтгэ
• Зөгийн бал, халуун ногоо, жүржтэй хулуу, хайруулын тавган дээр ус нэмнэ
• Хулууг 15-20 минут буцалгана
• Хулууг бага зэрэг хөргөсний дараа илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тавиад хамгийн бага температурт 1-2 цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
• Нунтаг элсэн чихэр, шанцайгаар цацна
• Цайтай хамт үйлчил

Видео: Кабак татлИ. "Кабак Татлиси" хулууны амттан, Туркийн хоол.

Чихэртэй жимс, хүнсний ногоог эрт дээр үеэс бэлтгэж ирсэн. Мөн оршихуй орчин үеийн технологихурдан хийх боломжийг танд олгоно амттай амттангэртээ.

Өнөөдөр нийтлэг зүйлийг авч үзье энгийн жорчихэртэй хулуу. Хүн болгонд энэ ногооны амт таалагддаггүй ч хэсэг хэсгээрээ хэрчээд амтат сиропоор чанаж хийвэл хүүхэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч таалагдах гайхалтай амттан авах болно.

Энэ амттанг хадгалах боломжтой урт хугацааил тод, битүүмжилсэн савлагаатай. Үүнийг жигнэх, төрөл бүрийн амттан хийхэд ашиглаж болно.

Амттаны амт, чанар нь жимснээс хамаарна. Тэднийг тосгоны зах дээр худалдаж авах нь дээр. Тэд ялзрал, хонхорхойн шинж тэмдэггүй байх ёстой.

Тиймээс, хоол хийх хэд хэдэн аргыг авч үзье. Аливаа гэрийн эзэгтэй энэ үйл явцыг даван туулж чадна.

Энэ бол хамгийн олон зүйлийн нэг юм энгийн аргуудхоол хийх. Амтат хэсгүүдийг маш хурдан хийж болох бөгөөд энэ нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Амттан нь зөвхөн чихэрлэг биш, бас ашигтай байдаг, учир нь түүнд агуулагддаг их хэмжээнийул мөр элемент ба витаминууд.

Найрлага:

• 1 кг хулуу;
• 1 жүрж;
• 1.2 кг нунтагласан элсэн чихэр;
• 700 мл ус.

Хоол хийх

Эхлээд жимсээ урсгал усаар угаана. Дараа нь бид хоёр хэсэг болгон хувааж, бид бүх үрийг гаргаж авдаг. Хулууг хальсалж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана. Хоол хийх явцад зүсмэлүүд нь эзлэхүүн багасдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Одоо чихэрлэг сироп хийцгээе. Үүнийг хийхийн тулд заасан хэмжээний нунтагласан элсэн чихэрийг хайруулын тавган дээр хийнэ, усаар дүүргээд сайтар холино. Бид зуухаа тавиад буцалгаад хэдэн минутын турш хооллоорой, ингэснээр шингэн нь зузаан болно.

Хулууны зүсмэлүүдийг сиропоор хийнэ, шарагч руу илгээнэ. Буцалсны дараа бага дулаанаар таван минутын турш хооллоорой. Үе үе хутгахаа бүү мартаарай.

Сироп дахь хулуу хөргөж байх үед бид жүржтэй харьцах болно. Бид цитрусын шүүсийг шахаж, шигшүүрээр шүүнэ. Дараа нь бид ирээдүйн чихэртэй жимс бүхий хайруулын тавган дээр илгээнэ.

Савыг дахин зууханд хийж, шингэнийг буцалгаад таван минутын турш хооллоорой. Бүрэн хөргөх хүртэл арилгана. Хулууны хэсгүүд ил тод болтол энэ процедурыг 3-4 удаа давтах ёстой. Үүний дараа тэдгээрийг тавган дээр тавина.

Бид чихэртэй жимсээ жигд хуудсан дээр тавиад 50 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ.

Хэрэв та амттанг ил гаргахыг хүсэхгүй байгаа бол дулааны эмчилгээТа хэсэг хэсгүүдийг тасалгааны температурт хэдхэн хоногийн турш үлдээж болно.

Цахилгаан хатаагч дахь амтат хулуу хулуу

Амттан болгохын тулд уламжлалт арга, энэ нь маш их цаг хугацаа шаардах болно. Гэхдээ цахилгаан хатаагчийн тусламжтайгаар та хоол хийх хугацааг багасгаж чадна. 50 градусын температурт хэсгүүд нь зургаан цаг орчим хатах болно.

Найрлага:

• 1 кг хулуу;
• 1 нимбэг;
• 250 гр нунтагласан элсэн чихэр.

Хоол хийх

Бид хулуугаа цэвэрлэж, доорх зурагт үзүүлсэн шиг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Бид мөн нимбэгний зүсмэлүүдийг бэлтгэдэг. Одоо хайруулын тавган дээр ёроолд хулуу давхарга тавьж, цацаж бага хэмжээнийэлсэн чихэр, дээр нь нимбэг.

Тиймээс бид хэд хэдэн давхаргыг тавьдаг. Бүтээгдэхүүн нь шүүсийг эхлүүлэхийн тулд бид нэг цагийн турш явна.

Бид савыг зууханд хийж, агуулгыг нь буцалгана. Бид таван минутын турш хооллоорой. Энэ хугацаанд хэсэг хэсгүүдийг хэд хэдэн удаа холино. Үүний дараа үүнийг бүрэн хөргөж, дараа нь коланд руу хийнэ, ингэснээр бүх шингэн шилтэй болно.

Бид хулууны хэсгүүдийг тавиур дээр тарааж, 50 градусын температурт зургаан цагийн турш хатаана.

Амттаныг хуурай лонхтой эсвэл хуванцар саванд хийнэ. Өрөөний температурт удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Гэртээ жүржтэй чихэртэй хулууг хэрхэн яаж хийх вэ

Хулуу нь хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц амттай байдаг. Харин түүгээр амттан хийвэл танайх аль болох олон удаа хийж өгөхийг хүсэх болно.

Найрлага:

• 1 кг хулуу;
• 1 жүрж;
• 300 гр нунтагласан элсэн чихэр.

Хоол хийх

Жимсийг угааж, дараа нь хальсны давхаргыг арилгана. Доорх зурган дээр үзүүлсэн шиг бид үүнийг ижил шоо эсвэл саваа болгон хайчилж ав.

Бид жүржийг хагасаар хувааж, хальстай хамт хагас цагираг болгон хуваана. Бид хулууны хэсгүүдтэй таваг руу илгээдэг.

Бид бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэрээр хучдаг. Бид савыг таглаатай таглаад, элсэн чихэр тараагдахын тулд агуулгыг нь сэгсэрнэ. Бид 6 цаг орчим явна.

Энэ хугацааны дараа тавагнаас шингэнийг зайлуулж, таван минут буцалгаж, дараа нь хулууг дахин жүржээр хийнэ. Бид дахиад зургаан цаг явна. Бид энэ процедурыг 4-5 удаа давтана.

Хоолны хэсгүүдийг сироптой хамт буцалгаад 5 минут орчим буцалгана. Хөргөхөд нь коланд руу шиднэ.

Одоо зүсмэлүүдийг тор дээр тавь. 5-6 цагийн турш хатаана. Хэрэв танд ийм техник байхгүй бол 50-60 градусын температурт зууханд хэсгүүдийг хатааж болно.

Үлдсэн сиропыг цутгаж болохгүй. Энэ нь амттай вазелин хийдэг. Энэ нь мөн бялуу давхаргыг шингээхэд хэрэглэгддэг. Сайхан хооллоорой!

Нимбэгтэй чихэртэй хулуу: шуурхай хоол хийх алхам алхмаар жор

Хэрэв та хүүхдүүдээ баярлуулахыг хүсч байвал амттай амттандараа нь чихэртэй хулуу хийнэ. Энэ нь маш их цаг хугацаа шаардагдах тул та хурдан жор ашиглаж болно.

Найрлага:

• 600 гр хальсалж хулуу;
• нимбэгний ½ хэсэг;
• 1 аяга элсэн чихэр;
• 1 халбага нунтаг элсэн чихэр.

Хоол хийх

Бид хулууг цэвэрлэж, үрээр нь голыг нь хайчилж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Дараа нь бид тэдгээрийг нунтагласан элсэн чихэрээр бүрхэж, хэдэн цаг байлгана.

Бид ½ нимбэгний үрж жижиглэсэн хальс, шүүсийг тавган дээр илгээдэг. Бид үүнийг зууханд хийж, буцалгасны дараа бага дулаанаар таван минутын турш хооллоорой. Дулаанаас аваад гурван цагийн турш бүрэн хөргөнө.

Хэрэв та хатуу хулуутай бол дахин нэг удаа буцалгаж болно. Дараа нь шингэнийг зайлуулж, арван минут буцалгана. Үүний дараа хулууг халуун сиропоор дүүргэж, 2 цаг байлгана. Энэ хугацааны дараа шингэнийг дахин зайлуулж, хэсгүүдийг хүнсний ногооны хатаагчны торонд хийнэ.

Чихэртэй жимсийг хэдэн цагийн турш хатаана. Бид тэдгээрийг таваг руу шилжүүлнэ. Хэрвээ хүсвэл нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Амттай амттан идэхэд бэлэн байна. Сайхан хооллоорой!

Элсэн чихэргүй зөгийн балтай чихэртэй хулуу хийх жор

Хэрэв та хийхийг хүсвэл эрүүл эмчилгээ. Тэр нунтагласан элсэн чихэрийг байгалийн зөгийн балаар сольж болно. Ийм амттантай байх болно ашигтай шинж чанаруудмөн гайхалтай амт.

Найрлага:

• 1 кг хулуу;
• 200 мл зөгийн бал;
• 1 нимбэг;
• Шанцай ба нунтаг элсэн чихэр.

Хоол хийх

Бид хальсалж хулууг шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий таваг руу илгээнэ. Элсэн чихэр цацаж, хутгана, тагийг нь таглана. Бид 12 цагийн турш явна.

Дараагийн шатанд шүүсийг зайлуулж, зөгийн бал, нимбэг нэмж, мах бутлуурын дундуур эргүүлнэ. Шингэнийг хоёр минут орчим буцалгана. Сиропыг шүүж, хулуу дээр хийнэ. Бид хайруулын тавган дээр тавиад бага дулаанаар 1.5 цагийн турш хооллоорой.

Бид хэсгүүдийг коланд руу шидээд бүх шингэн нь тэдгээрээс гадагшилна. Бид тэдгээрийг хатаагч дээр тавиад 4-6 цаг байлгана.

Бид амтат хоолыг хуванцар саванд тарааж, амт болгонд нь нунтаг элсэн чихэр, шанцай нэмнэ. Сайхан хооллоорой!

Өвлийн улиралд чихэртэй хулуу - та хуруугаа жороор долоох болно

Энэхүү жорын дагуу та зөвхөн хулуугаас гадна zucchini-аас чихэртэй жимс хийж болно. Амттаныг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Үүнийг хөнгөн зуушны амттан эсвэл жигнэмэг болгон ашиглаж болно.

Найрлага:

• 1 кг хальсалж хулуу;
• 1 нимбэг;
• 200 гр цагаан элсэн чихэр;
• Байгалийн зөгийн бал 4 халбага.

Хоол хийх

Хулууны целлюлозыг дунд шоо болгон хайчилж ав. Бусад найрлагын хэмжээг нарийн тодорхойлохын тулд тэдгээрийг жинлэх нь зүйтэй. Бид зүсмэлүүдийг элсэн чихэрээр дүүргэж, 12 цагийн турш сэрүүн газар үлдээнэ. Энэ хугацааны дараа шүүсийг зайлуулна.

Бид нимбэгийг хатаасан шингэн рүү илгээж, бид хутгагчаар нунтаглана. Нэмэх байгалийн зөгийн бал, зууханд тавиад буцалгасны дараа хэдэн минутын турш хооллоорой. Үр сироптой хулуу зүсмэлүүдийг хийнэ.

Бид хулуутай савыг зууханд хийж, сироп өтгөрүүлэх хүртэл хооллоорой. Хэсэг хэсгүүдийг шатаахгүйн тулд хутгахаа бүү мартаарай. Дараа нь бид чихэртэй жимсийг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тарааж, 40 градус хүртэл халаасан зууханд хатаана.

Хэрвээ хүсвэл бэлэн чихэртэй жимсийг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно. Та амттанг бүх өвлийн улиралд хуванцар саванд эсвэл хуурай саванд хадгалах боломжтой.

Богино долгионы зууханд амттай чихэртэй хулууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Орчин үеийн хөгжлийн ачаар хоол хийх үйл явцыг хялбаршуулсан. Чихэртэй хулууг хурдан хийж болно бичил долгионы зуух. Процессын талаар дараах видеог үзээрэй.

Би хамгийн ихийг сонгохыг хичээсэн янз бүрийн жорхулууны амттан. Тиймээс та өөрт тохирсон эсвэл илүү таалагдсан ямар ч сонголтыг ашиглаж болно.

Энэ амттанг хийх олон жор байдаг боловч ихэвчлэн ногоог илүү амттай болгохын тулд шанцай модоор сиропоор чанаж болгосон. Та хумс эсвэл гоньд зэрэг бусад амтлагчаар амттан хийж болно, мөн жимс жимсгэнэ (жүрж эсвэл нимбэг) хослуулан хийж болно.

Гэртээ чихэртэй хулуу хэрхэн хийх вэ? Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог хэсэг болгон хувааж, сироп нь нухаш руу орохын тулд хэд хэдэн газар цоолно. Та хулууг үртэй эсвэл үргүй хэрэглэж болно. Заримдаа чихэртэй жимсийг сиропоор шинэхэн, заримдаа хуурай хэлбэрээр үйлчилдэг.

Зарим хувилбаруудын дагуу өмнөх тогооч нар хулууны хэсгүүдийг ус, кальцийн гидроксидын уусмалаар том саванд дүрдэг. Энэ нь хүнсний ногооны махыг илүү хатуу болгодог. Эцсийн эцэст, хулуу нь хоол хийх үед ихэвчлэн зөөлөн болдог. Одоогоор чихэрлэг хэсгүүдийг хурдан хатаах тохиромжтой аргууд байдаг тул үүнийг хэрэгжүүлээгүй байна. Чихэртэй хулууг өөрөө яаж хийх вэ?

Улбар шар өнгийн хувилбар

Хулуу нь өөрийн гэсэн тод үнэргүй тул түүнд янз бүрийн халуун ногоо нэмдэг заншилтай байдаг. Нэг сонголт бол цитрус жимс бөгөөд амттан нь зөвхөн амтыг төдийгүй бас өгдөг тааламжтай исгэлэн. Үүнээс гадна төвийг сахисан амт, үнэртэй цуккини нь ижил төстэй байдлаар бэлтгэгдэж болно. Жүржтэй чихэртэй хулуу, цуккини хэрхэн хийх вэ? Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 дунд хулуу (ойролцоогоор 2-2.5 кг);
• 550 гр бор элсэн чихэр;
• 3 шанцай саваа (бүтэн эсвэл хагасаар зүссэн)
• 1 жүрж, хэрчсэн (хальстай)
• 4 аяга ус.

Үүнийг хэрхэн хийх вэ?

Хулууг 3 см орчим хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, үр, арьсыг нь салгана. Хэрэв та үрэнд дуртай бол сиропоор тусад нь чанаж болно. Элсэн чихэр, шанцай саваа, жүржийн зүсмэлүүдийг хийнэ том савзузаан ёроолтой.

Дөрвөн аяга ус нэмээд холимгийг буцалгаж эхлэх хүртэл галыг багасгана. Элсэн чихэрийг бүрэн уусгахын тулд хутгана. Сироп бэлэн болсны дараа хулууны хэсгүүдийг дотор нь хийнэ. Хэрэв та хүнсний ногоо нь сиропт бүрэн ороогүй байгааг анзаарсан бол санаа зовох хэрэггүй. Хулууг буцалгах үед бага зэрэг шүүс ялгарах болно.

Галыг багасгаж, савыг таглаатай таглаад буцалгана. Хулууг 20-30 минутын турш хооллоорой. Целлюлоз нь зөөлөн болж, сиропын зарим хэсгийг шингээсэн үед бэлэн болно.

Үүнд итгэлтэй болсны дараа хайруулын тавган дээрх хэсгүүдийг нүхтэй халбагаар аваад гүн гүнзгий аяга руу шилжүүлнэ. Сиропыг үргэлжлүүлэн чанаж байхад хөргөхгүйн тулд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар таглана.

Галыг нэмэгдүүлэх замаар савны агуулгыг дахин буцалгана. Сироп зузаан, өтгөн болтол хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Хулууны хэсгүүдийг буцаан саванд хийж, сиропоо жигд тараана.

Та энэ амттанг шууд халуунаар үйлчилж болно. Маргааш нь чихэртэй хулууны амт сайжирна. Тиймээс үүнийг урьдчилан бэлтгэж, хөргөгчинд хадгалах нь зүйтэй. Хэрэв та хуурай чихэртэй жимс хийхийг хүсвэл чанаж болгосон зүсмэлүүдийг хатаах хэрэгтэй. Үүнийг усгүйжүүлэгч эсвэл зууханд хийж болно. Чихэртэй жимсийг хатаах аргыг доор харуулав.

Шанцайтай сонгодог хувилбар

Тэд чихэртэй хулуу хэрхэн хийх талаар ярихдаа үүнийг хоол хийхийг санал болгодог чихрийн сиропшанцай нэмсэнээр. Энэ жор нь сонгодог бөгөөд хамгийн хялбар юм. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 хулуу ойролцоогоор 2-2.5 кг;
• 1 шил ус;
• 500 гр элсэн чихэр, илүү тохиромжтой бор;
• 1 шанцай саваа;
• 1/4 tsp давс.

Шанцайтай чихэртэй хулууг хэрхэн яаж хийх вэ?

Болгоомжтой хулууг босоогоор нь хагасаар нь зүснэ. Шилэн ширхэгийн үр, судсыг халбагаар арилгана. Целлюлозыг 3-4 см хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав.

Том саванд нэг аяга ус, элсэн чихэр, шанцай, давсыг бага дулаанаар халааж сироп бэлтгэ. Тагийг нь таглаад буцалгаад, үе үе хутгана. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл үүнийг хийх ёстой.

Хулууны хэсгүүдийг сироп руу нэмнэ. Тагийг нь таглаад 30-45 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой, хааяа дээд хэсгүүдийг сиропоор бүрнэ. Үүнийг бага зэрэг хөргөнө.

Хэрэв та амттангаа халуунаар үйлчлэхийг хүсвэл хэсгүүдийг аяга болгон хувааж, үлдсэн сиропоо хийнэ. Хэрэв та хоосон зай хийхийг хүсвэл хатааж үргэлжлүүлээрэй. Энэ арга нь удаан агшаагчаар чихэртэй хулуу хэрхэн хийхийг хайж буй хүмүүст тохиромжтой. Хоол хийх үйл явц нь дээр дурдсанаас ялгаатай биш юм. Та олон тогоочийн аяганд сироп хийж, дараа нь хулууг зөөлөн болтол нь "хоол хийх" горимд хийнэ.

Турк загварын хувилбар

Хулууг мөн жигнэх боломжтой өөрийн шүүсэлсэн чихэртэй. Энэ хөөрхөн хөнгөн амттанТуркийн хэв маягийг жижиглэсэн хэлбэрээр хийдэг хушга. Хэрэв та илүү амттай болгохыг хүсвэл жигнэх, шарсан талх хийхээсээ өмнө шүүсэнд хэдэн хумс эсвэл шанцай нэмж болно. Энэ жорын дагуу чихэртэй хулууг хэрхэн яаж хийх вэ? Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 кг хулуу нухаш, хальсалж, жижиглэсэн, хэсэг болгон эсвэл тэгш өнцөгт блок болгон хуваасан;
• 250 гр эсвэл 1 ½ аяга элсэн чихэр;
• 225 гр буюу 1 аяга жижиглэсэн самар.

Үүнийг хэрхэн хийх вэ?

Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Том жигнэх тавагны ёроолд чанаж болгосон хулууны хэсгүүдийг хийж, элсэн чихэрээр жигд цацна. Дараа нь хоёр дахь давхаргыг хулууны үлдсэн хэсэгтэй хамт тарааж, дээр нь үлдсэн сахараа жигд тараана. Тавиурыг таглаад шөнийн турш үлдээгээрэй.

Маргааш нь хулуу бүх шүүсээ гаргаж, бүх хэсгүүд нь бараг бүрхэгдсэн байгааг анзаарах болно. Гаргасан шингэн нь хүнсний ногоог жигнэхэд шаардлагатай бүх зүйл юм. Та илүүдэл ус нэмэх шаардлагагүй.

Зууханд хулуунаас чихэртэй жимс хэрхэн хийх вэ? Целлюлозын хэсгүүдийг таглаагүй шүүсэнд нь жигнэх. 20 минут тутамд хулууны зүсмэлүүдийг үүссэн сиропоор дүүргэж, сайтар ханасан байх болно. Хоол хийснээс хойш 45 минутын дараа тавагны амтыг шалгана уу. Хэрэв танд элсэн чихэр хангалттай биш юм шиг санагдаж байвал дахиад хэдэн халбага нэмж болно. Бүх сироп шингээх хүртэл хулууг 1 цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Энэ үе шатанд байгаа бүх хэсгүүдийг сайтар чанаж, чихэртэй болгосон байх ёстой.

Амттаныг жижиглэсэн хушгагаар цацаж, хөргөнө. Чихэртэй хулууг нэн даруй үйлчилж болно, эсвэл зууханд хамгийн бага температурт (50-60 градус) 2-3 цагийн турш шарж, цаг тутамд хөргөх завсарлага авч болно.

Чихэртэй хулууг хатаагчаар яаж хийх вэ?

Чихэртэй хулуу бол ургац хураалтаас Христийн Мэндэлсний Баярын улирал хүртэл амтат амттан юм. Хатаасан, эдгээр чихэртэй жимс нь маш сайн амтат бэлэг болж чадна. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 450 гр элсэн чихэр нэмээд 3 tbsp. л. нэмэлтээр;
• 2 л ба 65 мл ус;
• 450 гр хулуу, хальсалж, шоо болгон хуваасан;
• өнгөт чихрийн талстууд (заавал биш)

Хоол хийх үйл явц

Саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Усан дахь элсэн чихэрийг уусгахын тулд аажмаар халааж, байнга хутгана. Жижиглэсэн хулууг сироп руу хийнэ. 10-15 минут буцалгана.

Сиропоос хүнсний ногооны хэсгүүдийг нүхтэй халбагаар аваад том аяганд хийнэ. Хойш тавьж. Сиропыг хоёр дахин багасгах хүртэл үргэлжлүүлэн хийнэ. Хулууны дээр энэ шингэнийг асгаж, нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй.

Дараа нь сиропыг зайлуулж, тусдаа саванд хийнэ. Хулууны зүсмэлүүдийг усгүйжүүлэгч тавиур дээр нэг давхаргад байрлуул. Дээд талыг сиропоор тосолж, хатаагчийг 45 градусын температурт асаана. Сироп дуусах хүртэл цаг тутамд сойзоо үргэлжлүүлээрэй. Хатаах процесс 24-48 цаг үргэлжилнэ.

Нэмэлт элсэн чихэр аваад (эсвэл өнгөт талстыг ашигла) жижиг саванд хийнэ. Хулууны хатаасан хэсгүүдийг бүхэлд нь таглахын тулд дотор нь шиднэ. Энэ хэлбэрээр чихэртэй жимсийг цаашид хадгалах зорилгоор хайрцаг эсвэл саванд хийж болно.

Амттан бол өөр. Чихэр нь хортой гэсэн түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь тэдний дунд нэлээд ашигтай сонголтууд байдаг. Энэ нь чихэртэй хулуунд бүрэн хамаарна. Хулуу нь өөрөө витамин болон бусад эрүүл мэндийн урамшууллын агууламжийн хувьд намрын хүнсний ногооны зэрэглэлд маргаангүй тэргүүлэгч юм. Та үүнээс юу ч хийсэн хамаагүй, эдгээр бүх урамшуулал түүнд үлдэх болно. Мөн та үргэлж витаминыг дээд зэргээр хадгалдаг зөөлөн дулааны эмчилгээний горимыг сонгож болно. Чихэртэй жимс бэлтгэх явцад хулууны хэсгүүдийг эхлээд чихрийн сиропоор бага зэрэг буцалгаж, дараа нь зууханд хатаана. Аль аль нь маш болгоомжтой хийгддэг. Ерөнхийдөө бүх үйл явц бараг хоёр өдөр үргэлжилдэг боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

Чихэртэй хулууг ихэвчлэн шанцай эсвэл нимбэгээр хийдэг. Тэдгээрийг хосоор нь хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс шанцай нь нимбэгийг "бөглөх" болно. Энэ нь жүржтэй хослуулах нь илүү дээр юм. Мэдээжийн хэрэг та бүх "илүүдэл" -ийг үл тоомсорлож, жороор зөвхөн хулуу, элсэн чихэрээр өөрийгөө хязгаарлаж болно, гэхдээ дараа нь чихэрлэг жимсний амт нь хэтэрхий улиг болсон байх болно - тэдгээрийг юугаар хийсэн болохыг таахад хялбар байх болно. . Мөн цитрус нь үргэлж сонирхол татдаг.

"Сайхан хагас" хулуу-нимбэгний чихэртэй жимс бэлтгэх мастер ангиудыг толилуулж байна.

Бүтээгдэхүүн:

Хамгийн анхны дүрэмсанаж байх нь зүйтэй: Хулууны хэсэг аажмаар хуурай, чихэрлэг чихэрлэг жимс болж хувирах нь хэмжээ, жингийн хувьд буурах болно. Жор дээр заасан бүтээгдэхүүний хэмжээнээс та ойролцоогоор 250-300 гр "амттан" авах болно. Илүү ихийг хүсч байна уу? Дараа нь пропорцийг дээш нь тохируулна.

Чихэртэй жимсийг бий болгох үйл явц нь гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн сэжиглэдэггүй тодорхой дүрэм журамтай холбоотой байдаг.

Хоёрдугаар дүрэмХулууг бэлтгэхдээ үр нь "суусан" целлюлозын хэсгийг салгахгүй байхыг хичээ. Чихэртэй хэлбэрээр хийж үзэхэд энэ нь чихэртэй хулууны онцлох зүйл гэдгийг ойлгох болно.

Гуравдугаар дүрэм.Хулуугаа бас хайчилж ав жижиг хэсгүүдЭнэ нь үнэ цэнэтэй биш. Мөн тэдгээрийг хэт нимгэн, хавтгай болгохоос болгоомжил. Үгүй бол зууханд хатаасны дараа тэд тэвчихийн аргагүй хатуу болно. Зүсэх хамгийн тохиромжтой зузаан нь 0.5-0.7 см, хэсгүүдийн аль ч хэлбэрийг зөвшөөрнө. Хулууг гонзгой баар хэлбэрээр тайрах нь маш тохиромжтой.

Дөрөвдүгээр дүрэм.Нимбэг илүү том, боломжтой бол нимгэн хальсаар сонгох хэрэгтэй (энэ нь илүү шүүслэг байдаг). Үүнийг угааж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Хэрхэн таслах вэ? Тиймээ, дуртай зүйлээ - тойрог хэлбэрээр, тэр ч байтугай тойрог хэлбэрээр. Хамгийн гол нь нимгэн. Хулууг сиропоор буцалгасны дараа нимбэгийг зайлуулах шаардлагатай хэвээр байна.

Тавдугаар дүрэм.Ирээдүйн чихэртэй жимсийг буцалгахын тулд пааландсан тогоо авах нь дээр. Доод талд нь хулууны давхаргыг тавьж, дээр нь хэд хэдэн нимбэгний зүсмэлүүдийг тавих шаардлагатай.

Дараагийн давхарга нь элсэн чихэр юм. Энэ нь нимбэг, хулууг жигд бүрхэхийн тулд үүнийг цацна. Үлдсэн найрлагыг нь хайруулын тавган дээр ижил давхаргад, нөгөөгөөсөө дээгүүр тавих ёстой.

Зургаадугаар дүрэм. Хулуу, элсэн чихэр бүхий савыг зууханд хийж, дунд зэргийн дулаанаар халаана. Халаах явцад хулуу, нимбэг нь шүүс ялгаруулж, элсэн чихэр аажмаар уусч, чихэрлэг сироп авах болно. Буцалж эхлэх мөчийг нарийн тодорхойлохыг хичээ. Хулууг сиропоор 3-5 минут буцалгаж, зуухнаас гаргаж авах шаардлагатай. Буцалгах үед халаах нь хамгийн бага байх ёстой - сироп хүчтэй исгэж байвал хулуу задарч, нэг төрлийн гурил болж хувирдаг.

Савны агуулгыг бүрэн хөргөх хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь зууханд буцааж тавиад бүх процессыг давтана. Хөргөсний дараа хулууны хэсгүүд хэр зөөлөн болохыг шалгана уу. Хэрэв хэтэрхий хатуу сорьц гарч ирвэл энэ нь хайруулын тавган дээр гурав дахь удаагаа буцалгах шаардлагатай гэсэн үг юм. Хэрэв бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал дараагийн алхам руу шилжинэ үү.

Долоодугаар дүрэм.Сиропыг зайлуулж, хулууны хэсгүүдийг шигшүүр дээр тавих шаардлагатай: шингэн бага байх тусмаа сайн. Хатаах сироп нь чихэрлэг ундаа гэх мэт бусад амттан хийхэд тохиромжтой.

Наймдугаар дүрэм. Жигнэхийн тулд илгэн цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр чихэртэй жимсийг хатаах шаардлагатай. Зарим нь тугалган цаас эсвэл тусгай силикон дэвсгэрийг ижил зорилгоор ашигладаг. Хулууны хэсгүүд нь бие биендээ хүрэхгүй байхаар байрлуул. Жигнэмэгийг суурилуулсан зуухыг 90-100 градус хүртэл халаах ёстой, гэхдээ түүнээс дээш биш. Хаалгыг эхнээс нь дуустал нээлттэй байлгахыг зөвлөж байна. Хэрэв зууханд конвекцийн горим байгаа бол түүнийг асаахаа мартуузай.

Чихэртэй жимс 3-4 цагийн турш хатах шаардлагатай болно. Яг цагзуухны хүчин чадал, хулууны нөхцөл байдлаас хамаарна. Чихэртэй жимсний бэлэн байдлыг тодорхойлно Гадаад төрх: бага зэрэг улаавтар өнгө олж, гадаргуу нь "хатах" үед хүссэн бэлэн байдалд хүрнэ.

Есдүгээр дүрэм.Чихэртэй жимсийг халуун байхад нь тавган дээрээс гаргаж аваад хутганы үзүүрээр авах хэрэгтэй. Хөргөхдөө тэд цаасан дээр наалддаг бөгөөд дараа нь урах нь зөвхөн хоолны илгэн цаасаар л боломжтой юм. Дашрамд хэлэхэд тэд маш хурдан хөргөнө. Та шинэхэн бэлтгэсэн чихэртэй жимсний талыг арилгахад үлдсэн хэсэг нь амжилттай "наалдах" цагтай болно. Энэ тохиолдолд юу хийх вэ? Шийдэл нь энгийн: жигд хуудсыг халаасан зууханд буцааж хийнэ. Элсэн чихэр "цавуу" дахин шингэн болж, хулууны хэсгүүдийг хальслахад хялбар болно.

Аравдугаар дүрэм.Халуун чихэртэй жимсийг нэн даруй нунтагласан элсэн чихэрээр өнхрүүлэх хэрэгтэй. Яагаад нунтагласан элсэн чихэр хийж болохгүй гэж? Учир нь түүний үр тариа нь илүү хүнд бөгөөд хулуу дээр илүү муу наалддаг. Нэмж дурдахад, нунтагласан элсэн чихэр нь чихэртэй жимсний хамгаалалтын бүрхүүл болж, нэг том бөөндөө наалдахаас сэргийлдэг.

P.S.: Хэрэв энэ заавар танд хэрэг болсон бол та түүний зохиогчид "баярлалаа" гэж сэтгэгдлээ бичиж эсвэл дуртай зүйлийнхээ товчлуур дээр дарж хэлж болно. олон нийтийн сүлжээхэвлэгдэн гарч байна.

Мастер ангийн дизайнд зохиогчийн зургийг ашигласан. Хуулбарлахыг хориглоно!