Жингээ хасах өдрийн шөл. Хулуу, цуккинитэй шөл

Хэрэв та жингээ хасах хоолны дэглэм барьж байгаа бол эхний курсуудын жорууд таны сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Таны хоолны дэглэмд салатаас гадна ногооны шөл, байцаатай шөл, шөл, шатаасан, шарсан, нухашгүй эхний хоол байх ёстой. Онцлог шинж чанархоолны дэглэмийн эхний хоол хийх жор - найрлагад бэлэн төмс байхгүй байх.

Гэртээ жингээ хасах ногооны шөл хийх жор

Таны анхааралд - гэртээ хоол хийхэд хялбар зурагтай турах эхний курс хийх жор.

Жин хасахад зориулсан ногооны шөл

Хоол хийх:

Шарсан нилээд жижиглэсэн манжин, лууван, ногоон сонгино шөлөөр цутгаж байна. Жижиглэсэн байцаа тавьж, хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь хоол. Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн турах хоолны дэглэмийн шөлийг үйлчлэх үед ургамлаар амталдаг.

Словак ногооны шөл

  • Таана иш - 2 ширхэг;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • яншуй үндэс - 1 ширхэг;
  • манжин - 2 ширхэг. дундаж хэмжээ;
  • ногооны шөл - 2 л.

Хоол хийх:

Лууван, яншуй, таана зэргийг жижиг тууз болгон, манжинг том тууз болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоо эсвэл махны шөлөнд бүгдийг нь буцалгана.

Сонгинотой соррел шөл

  • Соррел - 200 гр;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
  • ус - 1 л;
  • амтлах халуун ногоо.

Хоол хийх:

Алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч ав. Угаасан, жижиглэсэн соррелийг буцалж буй усанд хийж, тос, сонгино хийнэ. Жорны дагуу энэ тураах шөлийг 10 минут буцалгах шаардлагатай.

Растик сорел шөл

  • Соррел - 600 гр;
  • хатаасан мөөг - 4 ширхэг;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • яншуй үндэс - 1 ширхэг;
  • сонгино - 1-2 сонгино;
  • ногоон - амсах болно;
  • шинэ улаан лооль - 2-3 ширхэг;
  • ургамлын тос - 2-3 tbsp. халбага.

Хоол хийх:

Энэхүү жорын дагуу анхны хоолны дэглэмийг бэлтгэхийн тулд та үндэс, сонгино, олон тооны ногоон, ногооноос шөл хийх хэрэгтэй. хатаасан мөөг. Залуу соррелийг ялгаж, угааж, шахаж, нилээд цавчих, саванд хийж, халбага хийнэ. ургамлын тос, оруулах өөрийн шүүс. Хөргөж, хүсвэл шигшүүрээр дамжина. Үйлчлэхээс 15 минутын өмнө шүүсэн шөлөөр шингэлж, таглаж болохгүй, буцалгана. Өөрчлөлт хийхийн тулд та улаан лоолийг тосонд жигнэсний дараа ийм байцаатай шөлөнд хийж болно.

Буурцаг, хамхуултай шөл

  • Залуу хамхуул навч - 200 гр;
  • шош - 1 аяга;
  • ургамлын тос - 4 tbsp. халбага;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • ус - 2 л;
  • ургамал, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх:

Шошийг ангилж, зайлж, дэвтээж, буцалгана. Буурцаг нь үлдсэн ус, халуун ногоо, жижиглэсэн нэмнэ сонгиномөн хамхуулын навч, ургамлын тос. Холимогийг буцалгаад авчирна. Жижиглэсэн dill нь шөл үйлчил.

Эдгээр зургууд нь жорыг харуулж байна. хоолны дэглэмийн шөлжин хасах - хөнгөн, бага илчлэг:

Хоолны дэглэмийн эхний курс: жингээ хасах шөлний жор

Эндээс та исгэлэн, даршилсан байцаа, шинэ байцаагаар хийсэн туранхай байцаатай шөл хийх жорыг олж болно.

Шчи мөөгтэй исгэлэн

  • Исгэлэн байцаа - 500 гр;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • ус - 1 л;
  • мөөг (хатаасан) - 30 гр;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • ногоон, халуун ногоо (түүний дотор cumin) - амсах болно.

Хоол хийх:

Бараг бэлэн болтол байцаа буцалгана. Бэлтгэсэн мөөгийг тууз болгон хайчилж, сонгинотой шөл хийж, бага зэрэг оливын тос нэмнэ. Дараа нь мөөгийг шөл рүү нэмнэ. Жорны дагуу энэ бага илчлэг эхний хоолыг халуун ногоотой амтлагчаар амтлах шаардлагатай. Жижиглэсэн ногоон сонгинотой хамт үйлчил.

Шоштой Щи исгэлэн

  • шош - 1/2 аяга;
  • ус - 2 л;
  • даршилсан байцаа - 1 аяга;
  • улаан лоолийн нухаш - 2 tbsp. халбага;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • яншуй (үндэс) - 1 ширхэг;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • оливын тос - 1.5 tbsp. халбага;
  • ургамал, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх:

Шошийг 2-3 цагийн турш дэвтээнэ хүйтэн усболон буцалгана. В даршилсан байцаатос, улаан лоолийн нухаш тавьж, бага зэрэг хийнэ халуун усмөн зөөлөн болтол буцалгана. Бэлэн болохын өмнөхөн шарсан лууван, яншуй, сонгино хийж, бүгдийг нь холино. Үүний дараа, шош, түүний шөл нь байцаа нэгтгэж, халуун ногоо нь улирал, буцалгана. Энэхүү жороор хийсэн эхлээд хоолны дэглэмжижиглэсэн ургамлаар турах зориулалттай таваг үйлчил.

Улаан лоольтой шинэ байцаанаас Shchi

  • ус - 3 л;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • яншуй үндэс - 1 ширхэг;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • цагаан байцаа - 200 гр;
  • улаан лооль - 2-3 ширхэг;
  • оливын тос - 2 tbsp. халбага;
  • ургамал, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх:

Ус буцалгаж, нимгэн хэрчсэн байцаа, лууван, яншуй үндэс хийнэ. Хүнсний ногоо чанаж байх үед сонгиноо тосонд хуурч, саванд нэмнэ. Хоол хийж дуусахаас 15 минутын өмнө хэрчсэн улаан лоолийг хийнэ. Төгсгөлийн өмнөхөн халуун ногоо нэмнэ. Нийтдээ 40 минутын турш хооллоорой. Нилээд жижиглэсэн шинэхэн ургамлаар үйлчил.

Дээр санал болгосон жорын дагуу хоолны эхний курсуудын зургийг харна уу.

Жин хасахад зориулсан хөнгөн мөөгний шөл хийх энгийн жор

Зөвхөн хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст төдийгүй өрхийн бүх гишүүдэд таалагдах нь гарцаагүй жингээ хасах хоолны дэглэмийн шөл хийх өөр нэг сонголт юм.

Шечамада мөөг

  • Мөөг - 500 гр;
  • сонгино - 2-3 жижиг сонгино;
  • сармис, ургамал, чинжүү, халуун ногоо - амсах болно;
  • ургамлын тос.

Хоол хийх:

Энэ жорын дагуу гэртээ жингээ хасах шөл бэлтгэхийн тулд та мөөгийг урсгал усаар угааж, саванд хийж, ус нэмээд зөөлөн болтол нь хоол хийх хэрэгтэй. Декоциний шүүнэ. чанасан мөөгтууз болгон хуваасан.

Нилээд жижиглэсэн сонгиноыг ургамлын тосонд хийж, мөөгтэй хольж, мөөгний шөл хийнэ. Шөл буцалгасны дараа 10 минут буцалгана.

Дараа нь нилээд жижиглэсэн ногоон (килантро, яншуй, dill), буталсан сармис, чинжүү, халуун ногоо зэргийг шөлтэй саванд хийнэ. 5 минутын дараа дулаанаас салгана.

Үүний тулд чанаж болгосон жор өгөхөд хялбарШирээн дээр жингээ хасах шөл, нилээд жижиглэсэн dill амтлагчаар үйлчил.

Мөөгтэй цуккини шөл

  • Шинэ мөөг (цагаан, boletus) - 500 гр;
  • цуккини - 1-2 ширхэг;
  • лууван - 2 ширхэг.;
  • яншуй ба селөдерей үндэс - 1 ширхэг;
  • сонгино - 1-2 сонгино;
  • улаан лооль - 2 ширхэг.;
  • ургамал, халуун ногоо, ургамлын тос - амсах болно.

Хоол хийх:

Яншуй, лууван, сонгино хайчилж, бага зэрэг ургамлын тосонд хуурч, хайруулын төгсгөлийн өмнө ногоон сонгино нэмнэ. Угаасан мөөгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, буцалж буй усанд хийж, 30 орчим минутын турш хооллоорой. Шөл дээр хэрчсэн цуккини, шарсан ногоо нэмээд 10-15 минут буцалгана. Хоол хийх дуусахаас өмнө амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ. Үйлчилж байхдаа шөлийг өвсөөр амтлаарай.

Мөөгөөр хийсэн турах шөл хийх жоруудын зургийг эндээс харж болно.

Хоолойн шинэхэн мөөгний шөл

  • Шинэ мөөг (porcini, boletus, boletus, boletus, мөөг) - 400 гр;
  • оливын тос - 1.5 tbsp. халбага;
  • сонгино - 1 ширхэг.,
  • ургамал, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх:

Үүнийг бэлтгэхийн тулд энгийн жортурах шөл, мөөгийг ялгаж, том ширхэгтэй хэсгийг нь тайрч, угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, саванд хийж, сонгино нэмж, ус асгаж, нэг цаг орчим хооллоорой. Дараа нь тосоор дүүргэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө жижиглэсэн яншуй, dill зэргийг аяганд хийнэ.

Далайн байцаа, шар буурцаг сумстай хатаасан мөөгний шөл

  • Мөөг (хатаасан) - 50 гр;
  • далайн ургамал - 30 гр;
  • ногоон сонгино - 50 гр;
  • халуун ногоо - амсах болно;
  • шар буурцаг сумс (Сен Сой Сонгодог сармис) - 80 гр;
  • оливын тос - 1.5 tbsp. халбага.

Хоол хийх:

Цэвэрхэн хэрчсэн мөөг болон далайн байцаа, усанд урьдчилан дэвтээсэн, нилээд жижиглэсэн, хагас болгосон хүртэл хуурч, улирал Шар буурцгийн соус(Сен Сой сонгодог сармис). Усанд дэвтээсэн мөөг, далайн байцааны доороос самбайгаар шүүж, тавина шарсан мөөгболон далайн байцаа, сайтар буцалгана. Хэрэв шөл нь махаар чанаж болгосон бол махыг эхлээд мөөгтэй хамт шарж, халуун ногоо дэвтээсэн байх ёстой.

Улаан дарстай мөөгний шөл

  • Мөөг - 225 гр;
  • хуурай улаан дарс - 50 гр;
  • шөл (хүнсний ногоо, мөөг - сонгох) - 150 мл;
  • ус - 500 мл;
  • оливын тос - 1.5 tbsp. халбага;
  • сармис - 1 хумс;
  • самар- 5 гр;
  • ургамал, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх:

Мөөгийг цэвэрлэж, угааж, тууз болгон хуваана. Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, мөөг нэмээд бага дулаанаар хэдэн минут хуурна. Дарсыг асгаж, дахин 5 минутын турш буцалгана. Мөөг эсвэл ногооны шөл нэмээд буцалгаад буцалгана. Галаас зайлуул. Усыг халааж, шөл рүү хийнэ. Давс, чинжүү. Сармисаа нилээд цавчих ба шөл рүү нэмнэ. Задь нэмээд нилээд жижиглэсэн яншуй цацаж хутгаад шууд үйлчилнэ.

Зурган дээр анхаарлаа хандуулаарай - энэ жорын дагуу бэлтгэсэн ногооны шөлтурах нь тааламжтай ягаан өнгөтэй байдаг:

Жин хасахад зориулсан илчлэг багатай ногооны нухаш шөл хийх жор

Жингээ хасахад зориулсан ногооны нухаштай шөлний зураг бүхий жорыг доор харуулав, энэ нь өөрөө хоол хийхэд хялбар байдаг.

Ногоон шошны чимэн гоёгтой шошны шөл

  • Хуурай буурцагны нухаш - 800 гр;
  • ногоон буурцагны нухаш - 800 гр;
  • оливын тос - 1.5 tbsp. халбага;
  • Чимэглэлийн шош - 50 гр.

Хоол хийх:

Энэ жорын дагуу жингээ хасах шөл-нухаш бэлтгэхийн тулд шош, ангилж, угааж, ус асгаж, давсалж, бэлэн болтол хоол хийж, дараа нь шөлтэй хамт шигшүүрээр арчина. Мөн ногоон буурцагны нухаш хийнэ. Хуурай цагаан буурцагны нухашыг ногоон буурцагны нухаштай хольж, хольцыг шошны шөлөөр шингэлнэ. Шөлийг тосоор амтлана. Хачир болгон тавган дээр жижиг цагаан буурцагны үр, жижиглэсэн ногоон буурцгийг тавь. Шөлийг халуунаар үйлчил.

Буурцаг, ногооны шөл

  • Буурцагны нухаш - 1.5 кг;
  • ус - 1.2 л;
  • ямар ч ногоо (лууван, селөдерей, таана, ногоон вандуй) -250 гр;
  • цөцгий - хагас шил;
  • оливын тос - 1.5 tbsp. халбага;
  • ургамал, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх:

Буурцагыг шөнө дэвтээж, зөөлөн болтол нь чанаж, усыг зайлуулж, нухаш хүртэл нухаш болгоно. Үүссэн нухашыг шош эсвэл хүнсний ногоо чанаж болгосон декоциний хамт шингэлж, буцалгаад, давс, тосоор амтлана. Ус эсвэл шөлөнд чанаж, жижиг шоо болгон хуваасан ногоог хачир болгон ашиглаж болно.

Тускан шошны шөл

  • Шош (хуурай, шөнийн турш дэвтээсэн) - 220 гр;
  • оливын тос - 1 tbsp. халбага;
  • сармис (буталсан) - 2 хумс;
  • хүнсний ногоо эсвэл тахианы шөл;
  • орегано (жижиглэсэн шинэ) - 2 tbsp. халбага;
  • ургамал, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх:

зузаан ба цөцгийтэй шөлсонгодог Тосканы жор дээр үндэслэсэн. Хэрэв та энэ жорын төлөө байгаа бол ногооны нухаш шөлжингээ хасахын тулд хатаасан шош хэрэглээрэй, хоол хийх нь илүү урт болно.

Шөнийн турш дэвтээсэн хатаасан шошыг сайтар шавхаж, зайлж угаана. Буцалгана том савус, шош нэмээд 10 минутын турш хооллоорой. Савыг таглаад зөөлөн болтол дахин 30 минутын турш хооллоорой. Буурцагыг буцалгаж байсан шингэнийг нөөцөлж, шавхана. Хэрэв та хэрэглэж байгаа бол лаазалсан шош, зүгээр л зайлуулж, шингэнийг хэмнээрэй.

Том саванд тосоо халааж, сармисаа 2-3 минутын турш хуурна. Шош болон 400 мл нөөцлөгдсөн шингэнийг саванд хийж хутгана.

Хэрэв хангалттай шингэн байхгүй бол танд бага зэрэг ус хэрэгтэй байж магадгүй юм. Шөл нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дараа нь дулаанаас салгана.

Буурцагны хольцыг хүнсний процессорт хийж, жигд болтол нухаш болгоно. Хэрэв танд хүнсний процессор байхгүй бол буурцагыг төмс нухагчаар нунтаглана. Амтлагчаар амталж, холино.

Шөлийг дахин саванд хийнэ, бараг буцалгах хүртэл аажмаар халаана (гэхдээ буцалгахгүй). Орегано хийж хутгаад үйлчил.

Селөдерейтэй шошны шөл

  • шош - 800 гр;
  • ус - 2 л;
  • таана - 2 иш;
  • лууван - 1 жижиг;
  • селөдерей үндэс - 1-2 ширхэг;
  • оливын тос - 1.5 tbsp. халбага;
  • ногооны шөл - 0.5 л;
  • халуун ногоо, ургамал - амсах болно.

Хоол хийх:

Шош, ангилж, угааж, 2 литр ус хийнэ, таана, лууван, селөдерей, давс нэмээд зөөлөн болтол нь чанаж, шөлтэй хамт шигшүүрээр арчина. Үүссэн нухашыг шөлөөр шингэлж, тос нэмнэ. Жин хасахын тулд энэ жорын дагуу бэлтгэсэн хүнсний ногооны шөл-нухаш нь халуун байх ёстой.





Өөх тосыг шатаах гайхалтай амттай, эрүүл тураах шөл бэлтгэх олон жор байдаг: бид нийтлэлд жор, тойм, үр дүнг авч үзэх болно. Эдгээр нь өөх тосыг шатаах селөдерей шөл, түүнчлэн төмс, ногоон вандуй, байцаа болон бусад төрлийн хоол байж болно. шинэ ногоо.

Бүх ногоо бэлэн болмогц тэдгээрийг хутгагчаар цавчих аяга руу илгээж, массаас нь нухаж, дараа нь идэж, хэрэв та таваг илүү амттай болгохыг хүсвэл нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна. Бэлтгэсэн таваг нь хэд хэдэн хоолонд хангалттай байдаг тул нэг дор их хэмжээний шөл бэлтгэх нь зүйтэй.




Хэрхэн хоол хийх вэ амттай шөлселөдерейгээс

Энэ төрлийн хоолны дэглэмийн шөл нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд маш их алдартай байдаг тул олон эмэгтэйчүүд ийм гэрэл хэрэглэдэг амттай шөл. Гол зүйл бол селөдерей нь зөвхөн эрүүл, амттай төдийгүй бүх хорт бодис, хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг биеэс цэвэрлэдэг. Энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хамгийн сайн арилгаж, хоол идсэний дараа цатгалан мэдрэхэд тусалдаг шөл юм.

Шөл бэлтгэхийн тулд та хагас килограмм шинэ байцаа авах хэрэгтэй, гурван том улаан лооль бас бэлтгэсэн, сонгино, шинэ лууван авах нь зүйтэй. Үүнээс гадна гурван зуун грамм цэцэгт байцаа, бага зэрэг яншуй, шинэхэн килантро, хоёр зуун граммаас илүүгүй шинэхэн селөдерей, кориандра, бага хэмжээний cumin болон карри, түүнчлэн нэг литр цэвэр ус, нэг халбага ургамлын тос амтлах нь гэмтээхгүй.




Дээр дурдсан бүх найрлагыг хутгаар жижиглэсэн байх ёстой, зүсэлт хийж байна том хэсгүүд, одоо жижиглэсэн ногоог тус тусад нь саванд илгээдэг. Нэгдүгээрт, селөдерей болон жижиглэсэн лууваныг буцалж буй усанд хийж, таван минутын турш хоол хийсний дараа бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж болно. Хүнсний ногоо бүрэн бэлэн болтол шөлийг чанаж болгосон.

Жингээ хасах энэ аргын талаархи эмэгтэйчүүдийн тойм

Анна, 30 настай, Москва

Би үргэлж нэлээд туранхай охин байсан, гэхдээ жирэмсэн болсны дараа би аажмаар нэмэлт фунт нэмж эхэлсэн бөгөөд 160 см өндөртэй миний жин 68 кг болж эхлэхэд би өөрийнхөө дүр төрхийг нэн даруй анхаарч үзэхээр шийдсэн. Та шөлтэй хоолны дэглэм барьж болно гэж сонссон, тийм байсан гайхалтай сонголт, Би өдөр бүр янз бүрийн шөл чанаж байсан тул тэдэнд төвөг учруулахгүй байхын тулд би ялангуяа селөдерей шөлөнд дуртай, би үүнээс бага хэмжээгээр идэхийг хүссэн. Нэг долоо хоногийн дотор би тавыг хасаж чадсан нэмэлт фунт, энэ нь миний хувьд гайхалтай үр дүн юм. Энэ хоолны дэглэмийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна, гэхдээ илүү их ус уухаа бүү мартаарай чухал нөхцөлхоолны дэглэм.

Диана, 24 настай, Тула

Сүүлийн дөрвөн жилийн хугацаанд би хэдэн арван өөр хоолны дэглэм туршиж үзсэн бөгөөд нэг удаа найз маань янз бүрийн шөлтэй хоолны дэглэм барьж үзэхийг зөвлөсөн, тэр үед би цөхрөнгөө барж, үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй гэж шийдсэн. Долоо хоногийн дараа би үүнийг хараад ямар их гайхсан хатуу хоолны дэглэмБи өлсөөгүй, хоол хүнсний ноцтой хязгаарлалтыг зовоохгүйгээр долоон кг гаруй турсан. Шөлөөс гадна би байнга иддэг янз бүрийн төрөлшатаасан, чанасан хэлбэрээр хүнсний ногоо, чихэрлэг зүйлд би илүү их жимс хэрэглэдэг шинэхэн жимс. Хоолны дэглэмийг туршиж үзэхийг би танд зөвлөж байна, учир нь энэ нь үнэхээр гайхалтай үр дүнг харуулж байна!




Анжелика, 33 настай, Перм

Би бараг төгс биетэй, гэхдээ жижиг "чих", гэдэс нь мэдэгдэхүйц хэвээр байна, энэ нь нөлөөлөхгүй. зөв хооллолтШинэ ажилтай болохоор хоол зүйчийнхээ зөвлөсөн сонгины шөлийг туршиж үзэхээр шийдлээ. Эхэндээ би ийм хоолонд дуртай гэж бодсонгүй, гэхдээ энэ хоол үнэхээр сайхан амттай болж, хэд хоногийн дараа би селөдерейтэй шөл, мөөг, хүнсний ногоотой эхний хоол хийсэн. Долоо хоногийн эцэс гэхэд би маш сайн үр дүнд хүрсэн, учир нь миний асуудалтай газраас гурван кг жин алга болж, гэдэс минь дахин хавтгай болж, бие минь илүү нарийхан болсон.

Ольга, 22 настай, Воронеж

Би хэзээ ч хоолны дэглэм барьж байгаагүй, тиймээс би илүү энгийн зүйлээс эхлэхээр шийдсэн, шөл нь надад таалагдсан тул долоо хоногийн эцэс гэхэд би хоолноос уйдаж байсан ч долоо хоногийн турш дуртайяа идсэн. Долоо хоногийн дотор би дөрвөн кг жин хасаж чадсан нь гайхалтай үр дүн гэж би үзэж байна.

Хүнсний ногооны шөл хийх нь жингээ хурдан алдахад тусална. Шөл байна өндөр агуулгатайус, энэ нь ходоодыг дүүргэх, өлсгөлөнг мэдрэхгүй байхад тусалдаг. Тиймээс турах хоолны дэглэмийн шөл гэх мэт хоолыг турах эрүүл дэглэмийн нэг хэсэг болгон ашиглаж болно.

Бүрэн хоолны дэглэмд шилжих шинэхэн жимсхүнсний ногоо, туранхай уураг, үр тариа, буурцагт ургамал, эрүүл өөх тос нь жингээ хасахад туслах төдийгүй зөв хооллолтыг хангах болно.

Жингээ хасахын тулд шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Хоолны шөл нь ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлж, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, амархан шингэдэг.

Ийм хоолны дэглэмийн хоолэрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасах боломжийг олгож, бодисын солилцоог хэвийн болгоход хүргэдэг. Тэдгээрийг дараахь төрлүүдэд хувааж болно.

  • ногооны шөл дээр - үүний тулд лууван, яншуй эсвэл селөдерейний декоциний хийхийг зөвлөж байна. Хэрэв хүн хий үүсэхгүй бол сонгино, таана, байцаа зэргийг хүлээн зөвшөөрдөг;
  • сүүн бүтээгдэхүүн - тэдний үндэс нь мэдээжийн хэрэг сүү юм;
  • жимс - жимсний нухаш дээр үндэслэн бэлтгэсэн;
  • салст бүрхэвч - будаа, манна, Сагаганаас чанасан, арвайн үр тариаэсвэл овъёосны будаа.

Ийм хоолыг нөөцөд бэлтгэдэггүй, шинэхэн бэлтгэсэн идэхийг зөвлөж байна. Хэрэв шөлийг шөлөөр бэлтгэсэн бол зөвхөн туранхай үхрийн мах, түгалын мах, туулай эсвэл цагаан тахианы мах хэрэглэдэг.

Шөлний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь янз бүрийн төрлийн байцаа, мөөг байж болох бөгөөд хонхны чинжүү нь аяганд маш сайн амт нэмнэ.

Жин хасахад зориулсан хоолны дэглэмийн тахианы шөл

Хоол бүр нь амттай, өтгөн байх ёстой бөгөөд хоол боловсруулахад тустай, илчлэг багатай байх ёстой. Жингээ хасаж байгаа хүний ​​хувьд эдгээр нюансууд нь чухал боловч хэрэв та хоолны дэглэмийн шөлийг хоолны дэглэмд оруулахгүй бол тэдгээрийг хэрэгжүүлэх нь олон хүндрэл учруулна.

халуун ба исгэлэн шөлбайцаатай

Халуун ногоотой чинжүү нь таны бодисын солилцоог хурдасгахад тусална Алимны цууХоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалахад тусалдаг. Үүнээс гадна, ийм шөл нь байцаа, тахианы уургийн биед маш их хэмжээний эслэг өгөх болно.

Тогооч:

  • 20 гр оливын тос;
  • 1 сонгино, жижиглэсэн;
  • 1 лууван, хальсалж, сараалжтай;
  • ½ толгой ногоон байцаа, хэрчиж
  • 2 жалапено чинжүү, жижиглэсэн;
  • 50 гр буталсан улаан лооль;
  • 3 грамм давс;
  • нэг чимх чинжүү;
  • 15 гр бор элсэн чихэр;
  • 25 гр;
  • 800 мл ногооны шөл;
  • 200 гр хэрчсэн тахианы хөх.

Сонгино, лууван, байцаа, жалапеносыг саванд хийж хуурна оливын тос 5-7 минут. Дараа нь буталсан улаан лооль, давс, чинжүү, бор элсэн чихэр, алимны цуу, тахианы хөхний мах нэмнэ.

Бүгдийг хольж, шөл нэмээд 20 минут буцалгаж, үе үе хутгана.

Жингээ хасах Тайландын шөл

Энэ нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бэлтгэгдсэн:

Эхэндээ:

  • ½ тахиа;
  • 1 лууван, хэрчсэн;
  • 1 цуккини, дөрвөлжин болгон хуваасан;
  • 1 жижиглэсэн сонгино;
  • 150 гр буурцагны нахиалдаг;
  • 150 гр хөлдөөсөн вандуй;
  • 150 гр хөлдөөсөн эрдэнэ шиш;
  • 1 том халбага хатаасан мөөг;
  • ½ том халбага турмерик, ижил хэмжээний улаан чинжүү;
  • газрын хар чинжүү, амт нь давс.
  • 75 гр будааны вермишель;
  • 1 аяга жижиглэсэн кориандрын навч;
  • 2 жижиглэсэн ногоон сонгино;
  • 3 хоолны халбага шар буурцаг сумс.

"Эхэндээ" хэсгийн бүх найрлагыг даралтын агшаагч руу хийж, усаар таглаад 15 минут буцалгана. Тахианы махыг гаргаж аваад хуваана жижиг хэсгүүддахин шөл рүү хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө 1 минутын турш хооллоорой цагаан будааны вермишельмөн шөл рүү нэмнэ. Кориандра, ногоон сонгино, бага зэрэг шар буурцаг сумс нэмнэ.

Тахианы махны хагасыг гуяаар сольж болно, гэхдээ хөхнийх биш, учир нь шөл амтаа алдах болно.

Хоолны нухаш шөл

Хэрэв зөв хооллолт нь хоолны шөл агуулдаг бол нухаш шөл хийхийг хичээх хэрэгтэй. Ийм шөл нь зөвхөн амттай, хөнгөн төдийгүй тааламжтай бүтэцтэй бөгөөд биед шингэхэд хялбар байдаг.

Манжинтай ногооны шөл

Энэ илчлэг багатай бүтээгдэхүүнХоолны дэглэмийн үед эсвэл үндсэн хоол болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг цуглуулах хэрэгтэй: 3 чинжүү, 1 селөдерей мөчир, 3 хумс сармис, давс, чинжүү, 1 манжин, 3 сонгино, 3 таана, 2 лууван, 6 улаан лооль, ½ ногоон байцаа.

Бүх найрлагыг хэсэг болгон хайчилж, том саванд хийж, усаар (1 литр хүртэл) хийнэ. Дараа нь чинжүүгээ амталж, таглаад 45 минутын турш хооллоорой. Галаас аваад шөлөө хүнсний процессороор буталж, төгсгөлд нь давс хийж, халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилнэ.

Брокколитай цагаан буурцагтай шөл

1 толгой брокколи (цэцэг, иш болгон хувааж) 3 минутын турш тод ногоон болтол жигнэнэ. Тэднийг бага зэрэг хөргөж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар 0.5 аяга цэцэг тавь.

Дараа нь 15 гр оливын тосыг дунд зэргийн саванд бага дулаанаар халааж, 1 жижиглэсэн сонгино, 2 хумс сармисыг тунгалаг болтол хуурна. 500 гр нэмнэ лаазалсан шошболон 500 мл ногооны шөл, хольцыг буцалгана. Үүний дараа савыг галаас аваад брокколи хийнэ.

Шөлний агуулгыг гөлгөр болтол нь хутгагчаар хутгаж, давс, перцээр амтлана. Шөл бүрийг бүхэлд нь брокколи, шарсан нарсны самар, пармезан зэргээр чимэглээрэй.

Квиноа салсатай шарсан улаан чинжүүтэй шөл

Эхлээд та бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй:

  • 2 халбага оливын тос;
  • 1 сонгино, хэрчсэн;
  • Жижиглэсэн сармисны 2 хумс;
  • нэг чимх улаан чинжүү;
  • 4 дөрвөлжин улаан хонхны чинжүү
  • 3 аяга өөх тосгүй тахианы шөл;
  • амтлах давс;
  • 1 аяга чанасан квиноа;
  • ¼ жижиг улаан сонгино, жижиглэсэн
  • 1 авокадо, дөрвөлжин хэрчсэн;
  • 2 том халбага шинэхэн навчкилантро;
  • үйлчлэх шохойн зүсмэлүүд.

Дунд зэргийн хайруулын тавган дээр тос халааж, сонгино, сармис, улаан перцээ хийж, 6-8 минут хуурч, бага зэрэг улаан чинжүү цацаж, шөл рүү хийнэ, 10 минут буцалгана. Дараа нь найрлагыг хөргөсний дараа бүгдийг нь хутгагчаар жигд болтол нь хутгаж, давс нэмнэ.

Жижиг аяганд quinoa, улаан сонгино, авокадо, килантро холино. Шөл бүрийн дээр давс хийж, квиноа салса хийж өгөөд дээрээс нь шохой шахаж хийнэ.

Жин хасахад зориулсан ногооны шөл

Ийм шөлний бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүний ​​биеийг витаминаар хангадаг илчлэг багатай хүнсний ногоо юм. эрүүл нүүрс усболон төрөл бүрийн хүчил. Хүнсний ногооны шөлийг хоол хийх нь энгийн бөгөөд олон төрлийн жорууд нь танд таалагдах хамгийн сайн багц бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжийг олгоно.

Сонгинотой шөл

Энэхүү шөлийг дараахь зүйлээр хийсэн болно.

  • 2 литр хүнсний ногоо эсвэл махан шөл;
  • 3 хоолны халбага ургамлын тос;
  • 4 жижиглэсэн сонгино;
  • 2 ногоон чинжүү, квадрат болгон хуваасан;
  • 1 жижиг халбага Вустершир соус;
  • нэг чимх хар газрын чинжүү.

Том саванд тос хийнэ, сонгино болон хутгана Ногоон чинжүү, тагийг нь таглаад дунд зэргийн дулаан дээр 20 минут буцалгана. Шөл болон Вустершир соус, түүнчлэн газрын чинжүү нэмнэ.

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, унтраа.

селөдерейгээс

Селөдерей шөл хийх жор нь маш энгийн бөгөөд танд хэрэгтэй болно дараах найрлага:

  • 500 гр селөдерей;
  • 300 гр байцаа;
  • 2-3 лууван;
  • 2-3 дунд сонгино;
  • 2 жижиг амтат чинжүү;
  • 3 дунд хэмжээний улаан лооль;
  • dill / яншуй;
  • амтлах халуун ногоо (давсгүй).

Танд хэрэгтэй зүйл бол ногоогоо хэрчиж, гүн гүнзгий саванд хийж, 3 литр усанд 15 минут буцалгана.

Энэхүү шөл нь хоолны дэглэмд тохиромжтой.

  • 1.5 литр ногооны шөл;
  • 2 том сонгино, жижиглэсэн;
  • 10 хумс сармис, буталсан;
  • 650 гр хулуу, хальсалж, нунтагласан;
  • 25 гр яншуй, жижиглэсэн;
  • ½ жижиг халбага газрын хар чинжүү;
  • 1 том халбага оливын тос.

Перец, тосноос бусад бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дараа нь тагийг нь таглаад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Хулуу зөөлөн болтол 20 минут буцалгана.

Гөлгөр болтол хольж, тос, чинжүү нэмээд дахин хутгана, ингэснээр тосыг салгахгүй. Нэн даруй үйлчилж эсвэл хөргөгчинд хадгална.

байцаанаас

Энэхүү тураах шөлийг дараах зүйлсээс бэлтгэнэ: жижиг толгой байцаа, 5 сонгино, 4 улаан лооль, 2 хонхны чинжүү, 1 баглаа селөдерей, давс, амтлагч.

Бүх ногоо, ишийг тайрч, буцалж буй усанд дүрж, давс, халуун ногоо цацна. Өндөр дулаан дээр 5 минут буцалгаж, багасгаж, найрлагыг нь зөөлөн болгоно.

Селөдерейг бэлэн шөлөнд хийж, таваг дахь шингэний хэмжээг таны амтаар тодорхойлно. 2.5 литр ус хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.

Брокколитой

Ийм энгийн шөлийг оройн хоолоор үйлчилж болно, үүнд танд хэрэгтэй: 10 гр халаана цөцгийн тос 10 гр чидун хийж, жижиглэсэн сонгино (1 ширхэг), селөдерей (1 ширхэг) тавьж, зөөлөртөл 4-6 минут буцалгана.

5 гр ганга, ижил хэмжээний сармис асгаж, чанаж, 10 секундын турш хутгана, ингэснээр үнэр нь алга болно. 8 аяга жижиглэсэн брокколи (иш, цэцэг) нэмээд 800 мл тахианы махтай 400 мл ус хийнэ. туранхай шөл, хүчтэй гал дээр хурдан буцалгана.

Дараа нь бүгдийг нь хутгагчаар жигд болтол нь хутгана.

Улаан лоолийн шөл

Энэ төгс шөлбүх улиралд зориулагдсан бөгөөд энэ нь удаан хугацаа шаарддаггүй. Та бэлтгэх хэрэгтэй:

  • оливын тос - 2 жижиг халбага;
  • 1 жижиг сонгино, нилээд жижиглэсэн;
  • 1 селөдерей иш, татсан;
  • Сармисын 1 хумс, хэвлэлээр шахаж;
  • 5 грамм шинэхэн ганга навч;
  • 500 гр жижиглэсэн улаан лооль;
  • 2 аяга өөх тосгүй тахианы шөл.

Дунд зэргийн саванд оливын тосыг дунд зэргийн халуунд халааж, сонгино, сармис, селөдерей нэмээд 5 минут орчим зөөлөн хуурна. Сармис хүрэн өнгөтэй болохгүй эсэхийг шалгаарай.

Базилик, ганга, улаан лооль, шөл нэмээд буцалгаад галыг багасгаж, дахин 10 минут буцалгана.

цэцэгт байцаанаас

Энэ шөлийг бэлтгэхийн тулд гүн гүнзгий саванд 10 грамм оливын тосыг халаана. 1 нилээд жижиглэсэн сонгино, 1 хумс сармис нэмээд 2-3 минут эсвэл зөөлөртөл хуурна. 5 грамм нунтагласан cumin болон ижил хэмжээний кориандра хийнэ, өөр 1-2 минутын турш эсвэл анхилуун үнэртэй болтол хуурна.

800 гр жижиглэсэн цэцэгт байцаа, 1 литр шөл нэмээд буцалгаад дараа нь галыг багасгаж, байцаа зөөлөн болтол 8-12 минут буцалгана. Дулаанаас аваад бага зэрэг хөргөж, хүнсний процессор руу хийнэ, эсвэл хутгагчаар нухаш болгоно.

Дараа нь найрлагыг аяга руу буцааж, 150 мл цөцгий, давс, хар чинжүү нэмээд 2 минутын турш халаана.

сэвэг зарамнаас

Шөл бэлтгэхийн тулд та гүн гүнзгий саванд 20 гр оливын тос халааж, жижиглэсэн сонгино (1 ширхэг), лууван (2 ширхэг) хийж, 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь сармис (4 хумс), cumin (10 гр), нунтаг карри (5 гр), ганга (3 гр) зэргээр амтлана.

30 секундын турш байнга хутгаж буцалгаад, дараа нь жижиглэсэн улаан лооль (800 гр) нэмээд хэдэн минутын турш хооллоорой.

150 гр сэвэг зарам руу 800 мл ногооны шөл, 200 мл ус хийнэ, давс, чимх улаан перец нэмээд гал дээр тавиад буцалгаад, дараа нь таглаад (хэсэгчилсэн) дулааныг багасгаж зөөлөн буцалгана.

Зөөлөн боловч хэлбэрээ алдахгүй болтол нь 30 минут буцалгана.

Улаан лоолийн хольцыг шөлтэй хольж, хэдэн минут байлгасны дараа 2 аяга шөл аваад нухаш болгон хутгагчаар нунтаглаж, шөлний саванд буцаан хийж, 50 гр ногоон нэмнэ. Дахин 5 минут буцалгасны дараа галаас аваад хагас нимбэгээр хутгана.

Буурцагнаас

Шөл хийх алхамууд:

  • улаан шош (500 гр) 12 цагийн турш усаар асгаж, асгаж, буцалж буй усаар (2.5 л) шош хийнэ, давс нэмээд бага дулаанаар хооллоорой;
  • лууван (1 ширхэг) нунтаг том ширхэгтэй нунтаглагч, мөн сонгино (1 pc) нилээд жижиглэсэн, 1 улаан лоолийг жижиг шоо болгон жижиглэсэн;
  • давс сонгино, улаан лооль, лууван, том халбага нэмнэ улаан лоолийн оомөн ургамлын тос (10 гр) дээр бага зэрэг хийнэ. Шош бэлэн болсон үед хольцыг шөл рүү хийнэ;
  • дахин 5 минут буцалгаад дулаанаас нь салга.

Сонголтуудыг хайж байна илчлэг багатай хоол? Дараа нь энэ нийтлэл нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх, гоолиг галбиртай байлгахад тусална.

Мөөгтэй хоолны дэглэмийн шөл

Мөөг бол тэдгээрийн нэг юм өвөрмөц бүтээгдэхүүн, тэдгээрт агуулагдах эрүүл бодисуудаас гадна тэдгээр нь хамгийн бага калорийн агууламжтай тул тэдгээрийг хоолны дэглэмд ашиглах боломжтой болгодог.

Сүүтэй цөцгийтэй шөл

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 500 грамм мөөг, дунд зэргийн сонгино, 1 хумс сармисыг нилээд цавчих хэрэгтэй. Хүнсний ногоог 5 минутын турш чанаж, дараа нь 0.5 литр халуун ногооны шөл хийнэ, өөр 10 минут буцалгана.

Шөлийг халуун байхад нь хутгагчаар сайтар цохиж, хүссэн хэмжээгээрээ 200 мл сүү, давс, перец хийж жижиг гал дээр тавиад 5 минут буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө dill эсвэл лаврын амтлагчаар чимэглээрэй.

Мөөгтэй тарагтай шөл

200 гр шампиньоныг нилээд хэрчиж, хайруулын тавган дээр 10-15 минутын турш чанаж, дараа нь жижиглэсэн сонгино (2 ширхэг), лууван (3 ширхэг), 20 гр ганга навч нэмнэ. Тахианы шөл (1.4 л) нэмээд буцалгаад 15 минутын дараа жижиглэсэн чанасан нэмнэ. тахианы булан(300 гр) дахин 20 минут буцалгана.

Шөлний хагасыг хутгагчаар буулгаж, шөлтэй нийтлэг аяганд буцааж хийнэ. Тусдаа саванд дарагдсан сармис (2 хумс), бага зэрэг нимбэгний шүүс, тараг (65 гр) холино. Бүх найрлагыг нь хольж, шөл рүү хийнэ, хэдэн минутын дараа шөлийг ширээн дээр тавьж болно.

Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал илчлэг багатай, нүүрс ус багатай хоол идэх хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээр нь эрүүл байх нь чухал юм. Хоолны шөл нь нэмэлт фунт хасах, бие махбодод ашиг тустай байх хүсэлд тусалдаг зүйл юм. Хүйтэн улиралд халуун шөл нь таныг төгс дулаацуулж, ханиад хүрэхгүй байх болно, зуны улиралд та хоол хийж болно. хүйтэн хувилбар, энэ нь витаминаар ханах болно ашигтай бодисуудхүнсний ногооноос. Шингэн хоол нь хоёрдугаар курсээс илүү хурдан шингэдэг бөгөөд бидний хувьд калорийн агууламж хамаагүй бага байдаг.

Домог эсвэл бодит байдал

Одоогийн байдлаар жингээ хасах олон төрлийн хоолны дэглэм байдаг. Тэдний олонх нь чанасан тахианы хөх эсвэл загас, уураар жигнэсэн ногоо идэх явдал юм өөх тосгүй зуслангийн бяслаг. Ийм монотон нь хурдан уйдаж зогсохгүй ходоодонд хор хөнөөл учруулдаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд жингээ хасах амттай, эрүүл хоолны дэглэмийн шөлөөр хоолны дэглэмээ төрөлжүүлээрэй.

Хөнгөн шөл нь хорт бодисыг гадагшлуулж, биед амархан шингэдэг. Тэд уургийн хоолны дэглэмд маш сайн байдаг - энэ тохиолдолд хоол хийхэд тахианы хөх, вандуй, өндөг, хивэг хэрэглэж болно. Ийм хоол тэжээлээр та зөвхөн бие галбиртай болохоос гадна ходоодонд туслах болно.

Өөх тосыг шатаах шөл байдаг - тэдгээр нь өөх тосыг шатаахад тусалдаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. илүүдэл өөх тос, жишээ нь, селөдерей, илүүдэл шингэнийг зайлуулдаг, эсвэл халуун чинжүү. Ийм хоол нь бүр илүү үр дүнтэй байдаг ч ходоод гэдэсний замын асуудалтай тулгарвал байнга хэрэглэхгүй байх нь дээр. Дараа нь жингээ хасах шөл гэж юу болохыг анхаарч үзээрэй.

Онцлог шинж чанарууд

Жингээ хасахын тулд энэ эсвэл өөр хоолны дэглэмийн шөл хийхээсээ өмнө тавагны онцлогийг ойлгох хэрэгтэй. Шөл нь хүнсний ногоо, загас, тахиа, түгалын мах, аспарагус эсвэл шар буурцаг юм. Шөл - нухаш эрүүл хүнсний ногообууцай эсвэл хулуу гэх мэт. зузаан халуун халуун ногоотой шөлбас өөх шатаахад маш сайн.

Та далайн хоол хийж болно - илчлэг багатай, гайхалтай амттай байдаг. Жишээлбэл, сам хорхойтой шөл нь маш эрүүл бөгөөд жинхэнэ амттан юм.

Улаан лоольтой

Жин хасах улаан лоолийн хоолны дэглэмийн шөл хийх жорыг авч үзье. Энэхүү хоол нь үр дүнд хурдан, тааламжтайгаар хүрэхэд тусална.

Энэхүү хоолны дэглэмийн шөлний найрлага нь аль болох энгийн:

  • 6 дунд сонгино;
  • 2 том улаан лооль;
  • 300 гр энгийн байцаа;
  • ногоон хонхны чинжүү;
  • 2 лууван;
  • багц селөдерей.

1-р алхам.Улаан лоолийн арьсыг салгасны дараа бүх ногоог нилээд цавчих, лууваныг сараалж, байцаа цавчих. Зузаан зутан болтол сонгиноо хутгагчаар нунтаглана.

Алхам 2Бүгдийг жижиг саванд хийж, хийнэ хүйтэн ус, буцалгаад авчрах, хөөс арилгах.

Алхам 3Галыг багасгаж, шөлийг зөөлөн болтол дахин 10 минут буцалгана. Хэрэглэхийн өмнө та таваг шинэ cilantro болон нилээд сараалжтай сармисаар цацаж болно.

селөдерейгээс

Селөдерейтэй турах шөл хийх өөр нэг жор. Селөдерей бол гайхалтай амтлагч бөгөөд хоолны амтыг сонирхолтой болгодог. Танд хэрэгтэй болно:

  • 0.5 кг энгийн байцаа;
  • 2 лууван;
  • нэг том эсвэл 3 жижиг сонгино;
  • 300 гр селөдерей үндэс;
  • сармис;
  • 4 улаан лооль.

Хоолны дэглэмийн шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгааг доор үзүүлэв.

1-р алхам.Бүх найрлагыг жижиг саваа эсвэл шоо болгон хайчилж ав.

Алхам 2Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр дусал чидун жимсний тосоор хуурна.

Алхам 3Шөлийг буцалж буй усанд хийж, ойролцоогоор 5 минут буцалгана. Шөл бэлэн боллоо!

Анхаар!Хоол хийх дуусахаас нэг минутын өмнө бага зэрэг (нэг шил) байгалийн гаралтай нэмнэ улаан лоолийн шүүсэлсэн чихэргүй. Ингэснээр шөл илүү амттай болно.

Дроздова

Оросын жүжигчин Ольга Дроздова хоолны дэглэмийн шөлний жороор интернетийг жинхэнэ утгаар нь дэлбэлүүлсэн бөгөөд үүний ачаар тэрээр 30 кг-аас салжээ. Охин үргэлж төгс бие галбиртай байсан ч хүүгээ төрүүлсний дараа тэр маш бүдүүлэг болжээ. Энэ шөл нь түүнийг хэвийн жингээ сэргээхэд тусалсан.

Найрлага:

  • 1 шинэ нимбэг;
  • 2 шинэ улаан лооль;
  • хөлдөөсөн Брюссель нахиалдаг - 1 уут;
  • селөдерей 5 иш;
  • 2 том сонгино (цагаан авах нь дээр);
  • чиа үр - 0.5 tsp;
  • газрын чинжүү холимог.

1-р алхам.Сонгино, нимбэгээ нилээд хэрчиж, буцалж буй усанд хийнэ. Сонгино зөөлөн болмогц нимгэн хэрчсэн селөдерей нэмээд бага зэрэг хооллоорой.

Алхам 2Хөлдөөсөн аяганд хийнэ Брюссель нахиалдаг, улаан лооль, чиа үр. Амт нь чинжүү нь цацаж, хүнсний ногоо бэлэн болтол хоол.

Жин хасахад зориулсан Дроздовагийн шөл нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд амттай байдаг.

Хулуутай загас

Загас, хулуутай турах өөх шатаах шөл хийх өөр жорыг авч үзье. Далайн загасбиед шаардлагатай маш олон бодис агуулдаг. Хамгийн гол нь pollock эсвэл tilapia гэх мэт өөх тос багатай сортуудыг сонгох явдал юм. Танд хэрэгтэй болно:

  • нэг литр цэвэр ус;
  • 400 гр өөх тос багатай цагаан далайн загас;
  • 400 гр элсэн чихэргүй хулуу;
  • 4 улаан лооль;
  • таанагийн хагас иш;
  • хоёр жижиг сонгино;
  • чидун жимсний тос хоёр халбага;
  • 3 хумс сармис;
  • газрын чинжүү;
  • ногоон байгууламж.

1-р алхам.Загасыг 15 минут буцалгаж, хөөсийг нь арилгана. Шөлийг хамгийн эхэнд давсалж, бага зэрэг хар перец хийнэ лаврын навч. Заасан хугацаа өнгөрсний дараа загасыг гаргаж, шөлийг шүүнэ.

Алхам 2Таанагаас бусад бүх зүйлийг дунд шоо болгон хайчилж, цагираг болгон хуваана. Чидун жимсний тосонд ногоон сонгино, сонгино хуурч, бага зэрэг ус нэмнэ. Хулуу, сармисыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хэдэн минутын дараа хальсалж, жижиглэсэн улаан лооль нэмээд бүгдийг нь бага зэрэг буцалгана.

Алхам 3Шарсан ногоог буцалж буй загасны шөлтэй саванд хийж, хулуу зөөлөн болтол нь буцалгана. Жижиглэсэн загасыг нэмж, чинжүү, шинэхэн ургамлаар цацна. Амтат хоолны дэглэмийн шөл идэхэд бэлэн байна.

Сам хорхойтой

Хэрэв та далайн хоолонд дуртай бол жингээ хасах илчлэг багатай шөлний жорыг сонирхох нь дамжиггүй. Далайн хоол нь маш эрүүл бөгөөд илчлэг багатай тул тэдгээрийг хоолны дэглэмд хэрэглэж болно.

Найрлага:

  • хагас лууван;
  • чийдэн;
  • 150 гр хальсалж сам хорхой;
  • элсэн чихэргүй байгалийн улаан лоолийн оо;
  • сармисны хумс;
  • 1 tsp нимбэгний шүүс;
  • 1.5 литр цэвэр ус;
  • яншуй;
  • чинжүү;
  • давс;
  • 3 төмс (хэрэв та маш бага илчлэгтэй шөл хийхийг хүсвэл энэ найрлагыг орхиж болно).

1-р алхам.Төмс, сонгино, лууваныг хэрчиж, буцалж буй усанд хийж, 20 минутын турш хооллоорой.

Алхам 2Улаан лоолийн оо болон жижиглэсэн эсвэл нилээд сараалжтай сармис, сам хорхой болон халбагаар нэмнэ нимбэгний шүүс. Энэ үе шатанд давс, амтыг нэмнэ газрын чинжүүмөн 2 минутын турш хооллоорой.

Алхам 3Хоолны эхний хоолыг жижиглэсэн яншуй, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээд үйлчил.

Анхаар!Энэ хоолыг хүйтэн, халуун аль алинд нь идэж болно.

  1. Аяга таваг нэг дор чанаж болгосон байх ёстой, халсан шөл нь маш их ашигтай бодис алддаг.
  2. Төмс, гоймон, үр тариа хэрэглэхээс зайлсхий.
  3. Гахайн мах, үхрийн махыг хэзээ ч бүү хэрэглээрэй хоол хийх уушигхоолны дэглэмийн шөл. Зөвхөн хамгийн бага өөх тос бүхий тахианы хөх эсвэл түгалын мах.
  4. Энэ нь биед сайн шингэдэг бөгөөд туулайн махны илчлэг багатай байдаг. Үүнээс шөл нь хөнгөн, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг.
  5. Шөлний хувьд та хөргөгчинд байгаа бараг бүх зүйлийг ашиглаж болно: байцаа, лууван, хулуу, селөдерей, чинжүү, улаан лооль, спаржа, цуккини.

Статистикийн мэдээгээр дэлхийн гурав дахь хүн бүр ийм асуудалтай тулгардаг илүүдэл жин. Хичнээн хачирхалтай сонсогдож байсан ч таргалалт нь хүний ​​​​биологийн үйл явц, үйл ажиллагааг зөрчихөд хүргэдэг өвчин юм. дотоод эрхтнүүд. Энэ шалтгааны улмаас нэмэлт фунттай тэмцэх ёстой бөгөөд энэ нь эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүст хамаатай. Таргалалттай тэмцэх олон арга байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд нөхцөл байдлын бодит өөрчлөлтөд хүргэдэггүй. Зэрэгцээ хэрэгжүүлэх ёстой нэмэлт фунтыг даван туулах хоёр л үр дүнтэй арга байдаг: идэвхтэй дасгалын стрессба зөв хооллолт. Энэ нийтлэлийг авч үзэх болно шилдэг жоржингээ хасах хоолны дэглэмийн шөл.

Шөлний хоолны дэглэмийн ашиг тус

Шөлний хоолны дэглэмийн гол давуу тал нь шөл иддэг хүн бараг бүх шаардлагатай витаминыг авдаг явдал юм. Тиймээс бие махбодийн сайн сайхан байдал аюулд өртөхгүй шөлний хоолны дэглэмбиед хамгийн байгаль орчинд ээлтэй, аюулгүй гэж үздэг. Үүний эсрэгээр, органик нэгдлүүд, эрдэс бодис, хүчил, хүнсний ногооны утасэслэг нь ходоод гэдэсний замын ажлыг идэвхжүүлдэг.

Хүнсний ногооны хоолны ачаар гэдэс цэвэрлэж, улмаар бүх хортой орд, хорт бодис, шаар нь биеэс гардаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм хоол тэжээл нь цусан дахь холестериныг задлах, арилгахад тусалдаг. Шинэ хоолны дэглэм барьж эхэлснээс хойш долоо хоногийн дараа та хатаахтай төстэй үр дүнг анзаарч, биеийг илүү тайвшруулж, эв найрамдалтай болгодог.

Шөлний хоолны дэглэмийн өөр нэг эерэг тал бол хоол хүнс хэрэглэх хязгаарлалтаас болж хүн өлсөж, таагүй мэдрэмж төрүүлдэггүй. Шөл нь бүрдсэн хоол учраас их тообүрэлдэхүүн хэсгүүд, энэ нь ижил төрлийн мэдрэмж төрүүлэхгүй бөгөөд уйтгартай болно. Дүгнэж хэлэхэд, шөлний хоол тэжээл нь гоо сайхны болон эмчилгээний үр нөлөө бүхий аюулгүй хоолны дэглэм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Өөх шатаах шөлийг хэрхэн яаж идэх вэ

Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд та энэ төрлийн хоолны дэглэмд тохирсон дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой. Өмнө дурьдсанчлан, хүнсний системд зөвшөөрөгдөх хоолны тоонд хатуу хязгаарлалт байдаггүй тул хоол тэжээлийн дутагдалд ороход таагүй байдал гарахгүй. Тиймээс шөлийг өдөрт 4 удаа идэх хэрэгтэй, гэхдээ хэсэг нь хангалттай хэмжээгээр байх ёстой.

Үл тоомсорлож болохгүй цорын ганц хатуу дүрэм байдаг: сүүлчийн хоол нь унтахаас хоёр цагийн өмнө байх ёсгүй. Бие махбодид идсэн хоолыг бүрэн боловсруулж, шингээхэд цаг хугацаа хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийн үед шөл нь цорын ганц хоол биш байх нь бас чухал юм. Та түүхий болон дулааны аргаар боловсруулсан банана, хүнсний ногоог эс тооцвол жимс идэж болно. Хүнсний ногоогоос төмс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Шөлний хоолны дэглэм нь долоо хоног үргэлжлэх ёстой бөгөөд эцэст нь хүн ердийн хоолны дэглэмд буцаж орох боломжтой болно. Хоолны дэглэм дууссаны дараа та хэдэн сарын турш түр зогсоож, долоо хоногийн дотор зөвхөн ногооны шөл идэж эхлэх хэрэгтэй. Долоо хоногийн турш та өдөр бүр хоёр литр цэвэршүүлсэн ус уух хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Талх, чихэр, өөх тос, бяслаг гэх мэтийг идэхийг хориглодог хязгаарлалтууд байдаг.

Өөх тосыг шатаадаг хоолны дэглэмийн шөлний жор

Гайхалтай нь өнөөдөр өөх тосыг хурдан, дээд зэргээр шатаахад хувь нэмэр оруулдаг гайхалтай олон тооны шөлний жор байдаг. Ихэвчлэн ийм шөлийг долоо хоногийн турш буцалгаж, эхний хоол нь гол хоол болдог. Олон төрлийн шөл нь үнэхээр жороор дүүрэн байдаг янз бүрийн хоолертөнц, та хүн бүрийн амтанд тохирсон зүйлийг сонгох боломжтой. Хүнсний ногоо, мөөг дээр суурилсан хоол, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнтэр ч байтугай мах. Тиймээс, гэртээ амархан бэлтгэж болох хамгийн амттай, үр дүнтэй шөлний сонголтуудыг доор харуулав.

Гэртээ байцаатай шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хоолны дэглэмийн үед шөл нь хоолны дэглэмийн гол хоол болж хувирдаг тул үүнийг нэн даруй их хэмжээгээр хийх нь дээр.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: нэг толгой байцаа, бага зэрэг ногоон сонгино, 3-4 сонгино, хоёр хонхны чинжүү, улаан лооль, селөдерей. Амтлахын тулд та сармис, яншуй, dill болон дуртай амтлагчаа нэмж болно (халуун ногоо сонгохдоо амт сайжруулагч байхгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй - тэд хоолны дуршилыг өдөөдөг). Жижиглэсэн ногоог цэвэр усаар асгаж, найрлага нь зөөлөн болтол нь таглаагүй буцалгана (ихэвчлэн энэ нь нэг цагийн гуравны нэгийг шаарддаг). Хэрэв хүсвэл бэлэн шөл дээр бага зэрэг чанасан бор будаа нэмж болно.

Бага илчлэгтэй zucchini шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Холигчоор нухсан цуккини шөл нь үүнийг хайрлагчид бүгдэд тохиромжтой. хөнгөн ногоо. Та өөх тос багатай тахианы шөлөөр хоол хийж болно, гэхдээ хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд цэвэр ус хэрэглээрэй. Тиймээс, эхний алхам бол хэдэн залуу цуккиниг шоо болгон хуваах явдал юм. Дараа нь та шөлний бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нунтаглах хэрэгтэй, тухайлбал: сонгино, хэд хэдэн лууван, сармис. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр илгээж, хамгийн бага ус нэмсэн хаалттай таган дор 5 минут буцалгана. Сүүлийн алхам бол хүссэн хэмжээний шингэнийг нэмж, таваг амт, бэлэн байдалд хүргэх явдал юм. Бэлэн шөлхутгагчаар нунтаглана. Үйлчлэхдээ дээр нь жижиглэсэн шинэхэн ургамлыг цацаж болно.

Зөв селөдерей шөл эсвэл бонны жор

Олонд танигдсан олон хүн хайлтын явцад энэ хоолыг сонгодог хамгийн сайн шөлжин хасах зорилгоор. Энэхүү жор нь бие махбодийг бусдаас илүү цэвэрлэж, маш сайн ханаж, өлсгөлөнгийн ядаргаатай мэдрэмжийг арилгадаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 500 грамм байцаа;
  • 3-4 дунд хэмжээний улаан лооль;
  • лууван, сонгино;
  • цэцэгт байцаа - 300 орчим грамм;
  • ишний селөдерей 200 грамм хүртэл;
  • шинэхэн яншуй ба килантро;
  • cumin, кориандра, карри;
  • литр ус;
  • нэг халбага ургамлын тос.

Бүртгэгдсэн бүх найрлагыг бэлтгэж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Нэгдүгээрт, лууван, селөдерей буцалж буй ус руу илгээгдэж, таван минутын дараа бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хийнэ. Найрлагыг 5 минут орчим буцалгахыг зөвлөж байна, дараа нь чанаж болгосон хүртэл бага дулаанаар үлдээх хэрэгтэй.

10 кг жин хасах сонгино хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Сонгины шөл нь хамгийн үр дүнтэй хоолны нэг гэж тооцогддог бөгөөд хэрэв бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл долоо хоногт 4-10 кг жин хасах боломжтой. Шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  1. жижиг шоо болгон хуваасан 6 сонгино, хоёр улаан лооль, хоёр хонхны чинжүү, жижиг байцаа, нэг баглаа селөдерей;
  2. хүнсний ногоог цэвэр усаар асгаж, давсалж, гал дээр хордуулна;
  3. Шөлийг буцалгаад, найрлага бэлэн болтол 5-10 минут буцалгана.

Үүссэн шөлийг өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангахын тулд ямар ч хэмжээгээр идэж болно. Үүнийг мартаж болохгүй сонгины хоолны дэглэмбусад бүтээгдэхүүний хэрэглээг хамарна. Үл хамаарах зүйл нь гурил, согтууруулах ундаа, өөх тос, тамхи татдаг, карбонатлаг агуулсан байдаг бөгөөд хоолны дэглэмийн дараа ч эдгээр бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь дээр.

Хурдан турах амттай хулуу шөл

Хулууны шөл нь энэ намрын бүтээгдэхүүнийг хайрлагчдын хувьд жинхэнэ нээлт байх болно - энэ нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд нэгэн зэрэг маш амттай бөгөөд хоолны дэглэмийг жинхэнэ амтат найр болгон хувиргах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хагас литр хэмжээтэй ногооны цэвэр шөлөөр нөөцлөх нь зүйтэй.

Хулууны хоол нь олон тооны найрлага шаарддаггүй, та нэг кг хулуу, хэдэн алим, сонгино, дуртай ургамлуудыг авах хэрэгтэй. Шөлний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг угааж, хальсалж, шоо болгон хуваасан байх ёстой. Саванд нэг халбага ургамлын тос халааж, жижиглэсэн сонгино дотор нь бага зэрэг шарсан байна. Дараа нь та бүх ногоо, урьдчилан бэлтгэсэн ногооны шөлийг нэмэх хэрэгтэй. Найрлага нь буцалгаад, хамгийн удаан гал дээр тавьж, буцалгаж, хааяа нэг цагийн гуравны нэг орчим хутгана (бэлэн байдлыг стандарт байдлаар шалгана - найрлагын зөөлөн байдалд үндэслэн).

Улаан лоолийн шөлөөр жингээ хас

Улаан лоолийн шөл нь хамгийн үр дүнтэй шөл бөгөөд үүнээс гадна олон хүнд таалагдах онцгой тод амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэх эхний алхам бол улаан лоолийг цайруулах явдал юм - тэдгээрийг хэдхэн секундын турш буцалж буй усанд дүрж, дараа нь арьсыг нь арилгахад маш хялбар болно. Хальсалсан улаан лоолийг шигшүүрээр арчиж, үүссэн массыг гал дээр хагас литр усаар буцалгаж, дээр нь нарийн grater дээр сараалжтай сонгино нэмнэ. Цагийн гуравны нэгийн дараа бусад найрлагыг шөл рүү илгээнэ - жижиглэсэн хонхны чинжүү, сармис, бага зэрэг яншуй, хэрэв хүсвэл халуун ногоо, гал дээр дахин хоёр минут байлгаад унтраа. Жин хасах гайхалтай шөл идэхэд бэлэн байна. Үүссэн таваг нь хүйтэн, халуун аль алинд нь маш сайн хоол байх болно.

Өргөст хэмхтэй үр дүнтэй kefir шөл

Хоолны шөлний жагсаалтад өргөст хэмхний жор байхгүй бол энэ нь хачирхалтай байх болно, учир нь энэ ногоо нь бараг бүхэлдээ ус бөгөөд энэ нь түүний илчлэг багатай агууламжийг тодорхойлдог. Энэхүү жороор хийдэг шинэ шөлхүйтэн үйлчилдэг.

Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь маш энгийн. Эхлээд та хэд хэдэн ширхэгийг нунтаглах хэрэгтэй шинэ өргөст хэмххальсалсан. Дараа нь үүссэн массад бага зэрэг жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн ургамлыг нэмж, энэ бүгдийг нэг аяга kefir хийнэ (таваг хэр зузаан байхаас хамаарч илүү шингэн байж болно). Хэрэв хүсвэл хутгагчаар жигд болтол бүгдийг нь алж болно. Энэ нь зөвхөн амтлахын тулд л үлдэж, шөл бэлэн боллоо!

Хялбар тахиа

Зөвхөн хүнсний ногооны шөл нь нэмэлт фунтаас салахад сайн туслагч байх болно, энэ зорилгоор та тахианы шөлний жорыг ашиглаж болно. Энэ нөхцөл байдлын гол дүрэм бол зөв сонголтмах, учир нь та өөхний хэсгийг авбал үр дүн гарахгүй. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно тахианы цээж, энэ нь усаар дүүргэж, гал дээр тавих ёстой. Шөлийг чанаж дуустал нь буцалгаж, бага зэрэг давс хийж, мах бэлэн болмогц буталж, шөл рүү буцааж илгээж болно. Энд тусгай найрлага шаардагдахгүй, гэхдээ хэрэв хүсвэл та бага зэрэг селөдерей эсвэл нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж болно. Энэ шөлийг жижиг халбагаар бага багаар идэхийг зөвлөж байна - энэ нь жижиг хэсгээс хурдан ханахад тусална.

Уургийн бяслаг

Бяслагны шөлийг дээр дурдсан бүхнээс хамгийн хялбар гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ энэ нь энгийн ногооны шөл идэж чаддаггүй хүмүүст хоолны дэглэмийг шилжүүлэхэд төгс туслах болно.

Бяслаг сонгоход онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй - энэ нь илчлэг багатай, өөх тосны агууламж 20% хүртэл байх ёстой. Заримдаа хэрэглэдэг боловсруулсан бяслагУчир нь энэ нь илчлэг багатай байдаг. Ийм жорын үндэс нь хүнсний ногоо юм уу хөнгөн тахиашөл. Жижиглэсэн ногоо (лууван, сонгино, спаржа) шингэн рүү, дараа нь бяслагны хэсэг рүү илгээнэ. Дөрөвний нэг цаг буцалгах үед бяслаг уусч, шөл нь сайхан цагаан өнгөтэй болно. Төгсгөлд нь халуун ногоо, ургамал тавих нь зүйтэй.

Алхам алхмаар мөөгний шөл хийх жор

Мөөг нь өөрөө маш ашигтай байдаг хоол боловсруулах үйл явц- тэд хоол боловсруулах чадварыг хурдасгаж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, хоол боловсруулалтыг ерөнхийд нь хурдасгахад тусалдаг. Түүнээс гадна, Мөөгний шөлсэтгэл хангалуун байх болно, тиймээс энэ нь удаан хугацааны туршид өлсгөлөнг хангах болно. Хоол бэлтгэхийн тулд та нэг кг мөөгийг угааж, тайрч, давсалсан устай саванд буцалгаж илгээх хэрэгтэй. Буцалсны дараа жижиглэсэн ногоо (селөдерей, хонхны чинжүү, сонгино, лууван), халуун ногоо зэргийг шөл рүү нэмнэ. Бүгдийг бэлэн болтол нь хамт чанаж болгосон байх ёстой.

Жин хасахад зориулсан ногооны шөл хийх видео жор

Энэ видео нь хамгийн ихийг санал болгодог алдартай жоржингээ хасах шөл Тодорхой хоол нь хүнсний ногоогоос бүрддэг бөгөөд хүн бүрт таалагдах тод амттай байдаг. Видеоны зохиогч нь таваг хоол хийх туршлагаа хуваалцаж, эрхийнхээ нууцыг илчилдэг хоолны дэглэмийн хоолшөлтэй.

Майо клиникийн хоолны дэглэмийн онцлог

Майо клиникийн хоолны дэглэм нь дэлхий даяар маш их алдартай болж, хүмүүст асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг илүүдэл жинтэй. Энэхүү систем нь улаан лоолийн шөлийг нэг эсвэл хоёр долоо хоног идэхэд суурилдаг. амтат чинжүү, байцаа, селөдерей. Мөн чухал цэгүүд нь дараахь зүйлийг агуулна.

  • хоолны дэглэмийн үед гурил, чихэрлэг, согтууруулах ундаа, өөх тос зэрэг бүх зүйлийг хориглоно;
  • хагас цагийн завсарлагатай хоол идэхээс өмнө болон өмнө өдөрт дор хаяж 8 аяга ус уух хэрэгтэй;
  • жимс, хүнсний ногоо, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, махны зардлаар хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх.

Шөлний хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд

Шөлний жор сонгохдоо түүний бүх найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй - хувь хүний ​​үл тэвчих байдал байх ёсгүй гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв тийм бол харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг найрлагаас нь салгаж болно.

Жингээ хасах энэ аргын эсрэг заалтууд нь:

  • өндөр настан эсвэл хүүхдийн нас (шөл хоолны дэглэмийг зөвхөн эмчийн зөвшөөрсний дараа л хийх боломжтой);
  • жирэмслэлт ба хөхүүл үе;
  • хурцадмал байдал үрэвсэлт өвчинхоол боловсруулах зам.

Гэсэн хэдий ч үүнийг ойлгох хэрэгтэй хурдан турах, жин дууссаны дараа буцаж ирж болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд шөл долоо хоногийн дараа ч гэсэн хоолны дэглэм барьж, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг баримталж, хориотой хоол хүнс хэрэглэхгүй байх хэрэгтэй.