Салатанд зориулсан ногооны чимэглэлийг алхам алхмаар хийх. "Тогосны сүүл" хаш амтлагч

Аяга тавагтай холбоотой "амттай", "сэтгэл татам" гэсэн тодорхойлолтууд нь үргэлж ижил утгатай байдаггүй, гэхдээ тэдгээр нь хамт байх нь зүйтэй юм. Салатыг эргэцүүлэн бодох нь гоо зүйн таашаал авах нь түүний амтыг мэдрэхэд нөлөөлдөг. "Хэрхэн хоол хийх вэ" гэсэн асуултыг эерэгээр шийдсэний дараа гэрийн эзэгтэй шинэ асуудлын талаар санаа зовж эхэлдэг: гоёл чимэглэлийн зохистой санааг хэрхэн сонгох вэ.

Салатыг хэрхэн яаж чимэглэх вэ

Энэ асуудлыг шийдэж эхэлсний дараа та нөхцлийн жагсаалтад дахин 1 элемент нэмэх хэрэгтэй - салат бэлтгэж байгаа тохиолдол. Хурим, хүүхэд төрүүлэх, жилийн ой, шинэ жил нь тодорхой сэдвийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Хэрэв та зүгээр л өдөр тутмын ширээгээ төрөлжүүлэхийг хүсч байвал чимэглэл байж болно шинэ технологиорц найрлагыг нь байрлуулж, бүр илүү дур булаам хувцас сонгох. Сайн жишээ бол рестораны салатууд бөгөөд ихэвчлэн тод чимэглэлгүй байдаг ч гялгар гэрэл зураг болон бодит амьдрал дээр гайхалтай харагддаг.

• Ихэнх хурдан арга- анхны "хүчин чадал" -ыг олох: хагас хулуу, цуккини, чинжүү.
• Өнгө, хэлбэрийн ер бусын хослолтой жорыг сонгоорой - ийм салатыг чимэглэх шаардлагагүй.
• Мах ба бяслагны зүсмэлүндсэн салат слайдын доорх субстрат болгон - хэсэгчилсэн таваг засах энгийн бөгөөд ашигтай сонголт.

Шинэ жилийн салатны чимэглэл

Ийм хоолыг чимэглэх бүх нийтийн санаа бол зул сарын гацуур модны хэлбэрийг өгөх болно. Сонголт нь уламжлалт Оливьегийн хувьд ч тохиромжтой: өвөрмөц дүрс байгаа тохиолдолд ногоон өнгөнэмэлт, гэхдээ чидун, эрдэнэ шишийн зүүлт нь сайхан нэмэлт байх болно. Мэргэжилтнүүд ирэх жилийн ивээн тэтгэгчээс татгалзахыг оролдохыг санал болгож байна. Шинэ жилийн салатыг чимэглэх энгийн санаанууд:

• Майонез агуулсан ямар ч жорны хэлбэрт тохирсон могой. Хэмжээ нь өргөст хэмх эсвэл вандуйны нимгэн хагас дугуй хэлбэртэй, нүд нь чидун эсвэл эрдэнэ шишийн үр тариа юм.
• Лууг могойтой зүйрлүүлэн бүтээдэг боловч түүнд dill мөчир, навчнаас сахал хэрэгтэй. Хятад байцаата жижиг арьсан далавч хийж болно.
• Барын ам нь сараалжтай луувангаар бүрхэгдсэн чихтэй, нүдтэй дугуй хэлбэртэй байдаг өндөгний цагаанболон чидун, чанасан хиамны хэл. Салатны суурь нь өндөг, өргөст хэмхтэй амттан хийж болно.

Төрсөн өдрийн салатыг хэрхэн яаж зохион байгуулах вэ

Ийм баярын хувьд төв хоолыг голчлон аман мэндчилгээгээр дүүргэдэг. Хэрэв та салат болно гэж шийдсэн бол энэ нь бялуунаас ч илүү гайхалтай болж хувирах болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь баярын ширээн дээрх хамгийн олон хоолнуудын нэг бол төрсөн өдрийн салатыг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Мэргэжилтнүүд ийм зөвлөгөө өгдөг.

• Төрсөн өдрийн улирлаас хойш түлхэхийг хичээ. Чимэглэлийн хувьд та зөвхөн улирлын шинж чанарыг (намрын улиралд шар-улаан, өвлийн улиралд цагаан-цэнхэр гэх мэт) ажиглаж болно, эсвэл "сараачсан" навч, цасан ширхгүүд, цэцэг зэргийг бүрэн хэмжээгээр зурж болно.
• Эмэгтэй хүнд зориулсан баярын салат, ялангуяа жилийн ойгоор бэлэглэсэн, том цэцгийн баглаа хэлбэрээр туршиж үзэх боломжтой. Чимэглэлийн зориулалтаар аль цэцэг сонгох нь төрсөн өдрийн охины амт, таны чадвараас хамаарна: гербера тавихад хялбар, алтанзул цэцэг хурдан үүсдэг. Сараана цэцгүүдтэй хамт чимэх хэрэгтэй.

Хүүхдэд зориулсан салат чимэглэл

Хэрэв таваг нь хүүхдэд зориулагдсан бол та түүний хувийн сонголт, сонирхолд тулгуурлан хийж болно - мэргэжлийн хүмүүсийн үзэж байгаагаар энэ нь хоёуланд нь ашигтай сонголт юм. Хүүхдийн баярт зориулж салат чимэглэх ажлыг хэд хэдэн аргаар хийж болно.

• Өгөх ер бусын хэлбэр. Энэ хөдөлгөөнийг хүүхдэд зориулсан бялуу бэлтгэхэд бас ашигладаг. Тавагны орцуудыг тавган дээр "баримал" авахаар овоолсон: баавгайн бамбар, бөжин, машин, бөмбөг гэх мэт. Нарийн төвөгтэй байдал энэ аргачимэглэл - энэ нь зөвхөн салатанд тохиромжтой, үүнд бэхэлгээний бүрэлдэхүүн хэсэг байдаг: цөцгий, майонез. Тэдгээр. зузаан, нягт тууштай, эс тэгвээс зураг хурдан унах болно.
• Салат дээр зураг үүсгэх. Шилдэг бүтээлүүдийг "бичих" шаардлагагүй: энгийн нар, жижиг, гэхдээ тод цэцэг ч гэсэн хүүхдийн анхаарлыг татах болно. Үүнтэй адил сонирхолтой чимэглэл бол таны дуртай хүүхэлдэйн киноны баатрууд юм.
• Эзлэхүүн чимэглэл. Би хэрхэн хоол хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгааг хайх хэрэгтэй болно янз бүрийн барималуудчимэглэл, дасгал хийхэд зориулагдсан. Танд байгаа бол хэсэгчилсэн салатууд, та тэдгээрийг өргөст хэмх, цуккини, чинжүүний "завь" -ын дунд тарааж, бяслаг хуванцараар шүдний оо нэмж болно - та урт аялалд бэлэн жинхэнэ хөлөг онгоцуудыг авах болно.

Салатыг хэрхэн яаж чимэглэх вэ

Мэргэжлийн хүмүүс хоолны урлагӨргөст хэмхээс эхлээд ямар ч бүтээгдэхүүнтэй салатны үзэсгэлэнтэй дизайн хийх боломжтой гэдэгт бид итгэлтэй байна түүхий утсан хиам. Хоол хийх жор нь зөвхөн сонгино, түүхий манжин зэргийг багтаасан ч гэсэн та анхны чимэглэлийг бий болгож чадна ургамлын тос. Төсөөлөл, ур чадварын үр тариа, бага зэрэг чөлөөт цаг, таваг нь анхны дүр төрхийг олж авах болно. Энгийн бүтээгдэхүүнээс гаргаж авах будаг нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой.

• Улаан өнгийн хувьд - цангис, lingonberries, анар үр. Хүнсний ногоо - улаан лооль.
• Бөөрөлзгөний хувьд - манжин.
• Жүржийн хувьд - чацаргана, жүрж, лууванаас шахсан шүүс.
• Шар хувьд - гүргэм, өндөгний шар, эрдэнэ шиш.
• Цэнхэр өнгөний хувьд - шүүсийг шахаж авна улаан байцаа.
• Ногооны хувьд - бууцай.
• Хар - чидун жимсний хувьд.

Хүнсний ногооны салатны чимэглэл

Энэхүү дизайны сонголтын хувьд та бүтээгдэхүүн нь хэлбэрээ удаан хугацаанд хадгалж чадах эсэхийг шалгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дулааны боловсруулалт хийгээгүй зүйлд ихэвчлэн ашиглагддаг. Таваг засахын тулд хүнсний ногоогоос дүрсийг хайчилж, тавган дээр дур мэдэн эсвэл урьдчилан төлөвлөсөн дарааллаар тавьдаг. Эсвэл илүү энгийн сонгодог чимэглэлийн сонголтууд боломжтой:

• "аалзны тор" эсвэл майонезаас / цөцгийтэй бичээс;
• мөчир, баглаа ногоон байгууламж;
• чидун жимсний хагас / дөрөвний нэг;
• үрж жижиглэсэн бяслаг, чанасан мах эсвэл хиам, өөх тос агуулаагүй;
• өндөгний чипс / үйрмэг.

Самартай салат зохион байгуулах нь ямар сайхан юм бэ

Энэхүү гоёл чимэглэлийн аргыг хурд, энгийн байдлаар үнэлдэг. Бүр үндсэн өнгөлгөө бэлэн салатбуталсан самар аль хэдийн илүү сэтгэл татам болгодог бөгөөд хэрэв та цөмийн хэлбэрийг ашиглах санааг олж авбал та бүхэл бүтэн зургийг гаргаж чадна. Өвлийн салат, хушга чимэглэсэн - баярын ширээний жанрын сонгодог, хүнсний ногооны тавган дээр кунжутын үр - "амттай, гэхдээ хялбар" сонголт нь төгс арга юм. Самарыг эхлээд шарсан байх ёстой.

Салатанд зориулсан өндөгний чимэглэл

Ийм гоёл чимэглэлийн санаа гаргахын тулд эхлээд шар нь ажлын явцад задрахгүйн тулд өндөгийг хэрхэн яаж хоол хийхийг олж мэдэх хэрэгтэй. Мэргэжилтнүүд ийм хоол хийх дасгал хийдэг:

1. Өндөг хийнэ хүйтэн усЭнэ нь тэдгээрийг бүрэн хамрах болно.
2. Буцалтал хүлээнэ үү.
3. 9 минут тоол.
4. Гаргаад хурдан хөргөнө.

Чимэглэл нь голчлон гадаргуу дээр баглаа эсвэл ганц цэцэг бүтээх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг уртаар нь зүсэж, үүссэн зууван талыг нь зөв чиглэлд, хүссэн хэлбэрээр нь овоолно. Өөр хэд хэдэн сонголт байна:

• Дэлбээ нь мөн "зүсмэлүүд" -ээс хийж болно: өндөг нь бас босоо зүсэгдсэн, гэхдээ 0.4-0.7 мм зузаантай хэд хэдэн хавтан болгон хуваасан.
• Учир нь энгийн чимэглэлчанасан өндөгнөөс үйрмэг болгон хувиргаж болох шарыг аваарай - энэ нь зүгээр л гадаргууг цацахад тохиромжтой. Мөн ижил нэртэй салатанд шар мимоза бөмбөлөг үүсгэхэд ашигладаг.
• Хэрэв та шарыг арилгавал буцалсан уургийн үлдсэн урт хагасыг завь болгон хувиргаж болно. Өргөст хэмх, хуванцар бяслаг, тэр ч байтугай улаан загас бүхий саваа босоо байдлаар байрлуулснаар та жижиг завь авах боломжтой.

Салатын анхны загвар

Дээр дурдсан аргуудаас гадна сонирхолтой хоол, өөр хэд хэдэн байна ер бусын сонголтууд. Ийм зүйлтэй анхны санаануудсалат, амтлагчийг чимэглэх нь ялангуяа тааламжтай байх болно:

• Вазелин. Энэ нь найрлагыг дүүргэхэд ашиглаж болох бөгөөд ингэснээр хөлдөөсөн салатны дараа зүсэж, хэсэг хэсгээр нь үйлчилнэ. Альтернатив аргачимэглэл - өтгөн дүрсийг бүтээж, тэдэнтэй хамт таваг чимэглээрэй.
• Мөс. Хөлдөөсөн устай аяга хийж, дотор нь хүнсний ногоо хийж, салатаар үйлчил.

сийлбэрийн чимэглэл

Ийм анхны салат, хоолны дуршлыг ресторанд, ялангуяа гоо зүйн өндөр шаардлага тавьдаг баярын хоол бэлтгэх үед олж болно. Сийлбэрийн дизайн орно буржгар зүсэххүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, гэхдээ бяслаг, хиамтай хамт хэрэглэж болно. Аяга таваг чимэглэх зориулалттай гар хийцийн сийлбэр нь эцсийн эцэст гоо үзэсгэлэн төдийгүй хүүхэдтэй зугаацах таатай үе юм.

Хурц хутгаар өөрийгөө зэвсэглэ (өөр өөр хэмжээтэй хэд хэдэн авах нь дээр) ба дараахь зүйлийг хэрэгжүүлэхийг хичээ. энгийн санаануудгар хийцийн салатаа чимэглэхэд:

• Чанасан хиамыг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж, тус бүрийг нь хагасаар нугалж, 0.5 см-ийн "алхам" -аар нэг нэгнийхээ дээр овоолж, баглаа үүсгэнэ.
• Хальслагч ашиглан өргөст хэмхийг урт, уян хатан давхарга болгон хувааж, тэдгээрээс цэцэглэж буй нахиа үүсгэ.
• Шинэхэн өргөст хэмхээс хурц хутганы үзүүрээр та том муруй дуслыг тайрч, гадаргуу дээр судлууд хийж, том ногоон навч авч болно.

Сайхан чимэглэсэн салатны зураг

Дээр дурдсан мэдээллийг бүтэцжүүлэхийн тулд тэдгээрийг бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд задлан шинжилсний дараа бэлэн найрлагыг үзэх нь зүйтэй. Энэ нь таваг өөрөө засахад тусална. Энгийн алхам алхмаар сонголтуудзурагтай салатны үзэсгэлэнтэй загвар:

• Зул сарын баярын хэлхээ. Суурь нь ямар ч байж болно (үслэг дээлний доорх майга, хавчны салатгэх мэт), энэ нь цагираг хэлбэрээр тавигдсан. Чимэглэл - dill sprigs. Дээрээс нь бяслаг, лууван, амтат чинжүүгээс зүссэн оддыг тавьж болно.
• Мимоза. Хурдан, энгийн, амттай. Туршлагагүй гэрийн эзэгтэйд хүртэл захирагддаг. Шилэн (!) аяганд давхаргад овоолсон: давсалсан загасны хэсэг, сараалжтай чанасан уураг, сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино, чанасан төмсний нухаш. Чимэглэл - буталсан шар. давхаргын хооронд майонез.
• Анар бугуйвч. Мэргэжилтнүүд аяга тавагны голд шил тавихыг зөвлөж байна - ингэж л бөгж авах болно. Найрлага нь дахин давхаргад овоолно: чанасан тахианы мах, сараалжтай лууван, нухсан төмс, буталсан самар, үрж чанасан манжин, дахин самар, шарсан сонгино, дахин самар. "Слайд" майонезаас дээр нь сараалжтай манжингаар сайтар хучигдсан байдаг. Чимэглэл - анар үр.
• Рубик шоо. Сонирхолтой санаа- нягт найрлага бүрийг шоо хүртэл жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Салат бэлтгэхийн тулд бяслаг, манжин, лууван, өргөст хэмхийг авна.

Видео: өргөст хэмхний сарнайг хэрхэн яаж хийх вэ - салат амтлагч

Гэрийн эзэгтэй бүр тансаг, анхны төрсөн өдрийн салат бэлтгэхийг хичээдэг бөгөөд үзэсгэлэнтэй дизайн нь зочдод зөвхөн гайхалтай амтыг төдийгүй сайхан чимэглэсэн хоолыг биширдэг. Баярын салатанд зориулсан гоёмсог гоёл чимэглэлийн сонголтуудыг бид та бүхэнд хүргэж байна. Ийм гоо үзэсгэлэн нь ямар ч зочдыг анхаарал, магтаалгүйгээр орхихгүй.

"Баглаа цэцгийн" салат

Майонезгүй салатаар үйлчлэх сонирхолтой сонголт нь илүү эрүүл байх нь дамжиггүй. Хоол хийхдээ жор дээр заасан найрлагыг өөрийн хүссэнээр сольж болно.

Найрлага:

• 2 эсвэл 3 баглаа ногоон шанцайны ургамал;
• селөдерей хэдэн навч;
• 1 урт өргөст хэмх;
• 1 сонгино;
• 20 ширхэг. интоорын улаан лооль;
• 1 (2) улаан лууван (том);
• 10 зүсмэл салами;
• 8 зүсмэл хэрчсэн хиам;
• 7 зүсмэл зүсмэл бяслаг.

1. Энэ салатанд юу ч буцалгаж, шарсан байх шаардлагагүй, гэхдээ зүгээр л бүх зүйлийг нягт, цэвэрхэн нугалав. Тиймээс, шанцайны ургамалыг сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатаана (ямар ч чийг байх ёсгүй). Селөдерей навчийг зайлж, алчуураар хатаана. Үүний дараа гал тогооны хайч аваад сүүлчийн зул сарын гацуур модыг таслана. Одоо селөдерей болон шанцайны ургамалыг нягт боодол болгон боож, тохиромжтой хэмжээтэй таваг дээр тавь.

2. Урт өргөст хэмхийг зайлж, үзүүрийг нь тайрч, уртаар нь зүснэ. Өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг дунд нь селөдерейтэй уяж, нэг баглаа ногооны дэргэд таваг дээр тавь. Та иштэй байх ёстой.

3. Улаан лоолийг зайлж угаана. Шүдний чигчлүүр аваад улаан лоолийг тавиад ногоон руу хийнэ.

4. Улаан луувангаа угаана. Үүнээс та жижиг цэцэг хайчилж авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг шорлог эсвэл шүдний оо дээр тарьж, баглаа руу оруулах хэрэгтэй.

5. Хэрчсэн бяслаг, хиам, салами зэргээс сарнай хийнэ. Тэднийг ногооны салатанд хийнэ.

Энэ бол танд ер бусын төрлийн салат-баглаа бэлэн байна. Тэдэнтэй баярын ширээгээ чимж, зочдоо гайхшруулаарай. Сайхан хооллоорой!

"Заа" салат

Гайхамшигтай салат дизайн, амт нь аль алинд нь. Хүн бүр нэг хэсгийг туршиж үзэхийг хүсэх нь гарцаагүй. Хэрэв та хүүхдийнхээ төрсөн өдөрт зориулж ийм "зараа" хийхээр шийдсэн бол сармис нэмэхгүй байх нь дээр.

Найрлага:

• 300 грамм тахианы филе;
• 5 ширхэг. өндөг;
• 200 грамм лаазалсан ногоон вандуй;
• 2 ширхэг. төмс;
• 3 хумс сармис;
• 100 грамм бяслаг;
• 100 грамм иштэй хар чидун;
• амтлах майонез.

1. Салат бэлтгэхийн өмнө та найрлагыг урьдчилан буцалгана, тухайлбал тахианы булан, хүрэмтэй төмс. Бүгдийг хөргөж, төмсийг хальслаарай. Дараа нь тахианы махыг шоо болгон хувааж, дээр нь төмс сараалжтай болгоно том ширхэгтэй нунтаглагч. Цаашид холихын тулд бүгдийг нь саванд хийнэ.

2. Та мөн өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальслах хэрэгтэй. Өндөгийг уураг, шар болгон хувааж, сүүлчийнх нь сараалжтай, аяганд хийнэ.

3. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, хагасыг нь төмс, тахианы маханд нэмнэ.

4. Сармисыг хальсалж, аяганд шахаж, дараа нь майонез, лаазалсан хийнэ. ногоон вандуй(чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн вандуй үлдээгээрэй). Бүх найрлагыг жигд болтол сайтар холино.

5. Авах сайхан хоолмөн үүн дээр үүссэн хольцыг зараа хэлбэрээр хийнэ.

6. Одоо тусдаа саванд бяслагны хоёр дахь хэсэг, нилээд сараалжтай уураг холино. Майонез нэмээд бүгдийг нь холино.

7. Үүссэн масстай зараа жигд хучих.

8. Чимэглэлээ эхлүүлцгээе. Чидуныг зүсмэл болгон хайчилж, дээр нь тавь - та зүү авах болно. Хоёр вандуй нь нүд, нэг нь хамар байх болно. Одоо манай "зараа" бэлэн боллоо! Үйлчлээд идээрэй!

"Наранцэцэг" салат

Энэ бол нэлээд алдартай, анхны салат юм. Энэ нь маш тод бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг таны баярын ширээг чимэглэх болно.

Найрлага:

• 400 грамм цацагт хяруулын филе;
• 2 ширхэг. жижиг сонгино;
• 1 PC. том лууван;
• 4 (5) ширхэг. өндөг;
• 1 лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 200 грамм шампиньон мөөг;
• оливын тос;
• шар чипс;
• хөнгөн майонез;
• давс.

1. Эхлээд бидэнд хэрэгтэй орцуудаа буцалгана - лууван, өндөг. Тэд бэлэн болмогц хөргөнө.

2. Энэ хооронд сонгино хальсалж, зайлж, жижиг шоо болгон хуваана.

3. Өндөгний буланг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

4. Одоо бага зэрэг оливын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, цацагт хяруулын хэсгүүдийг бага зэрэг шаргал болтол нь хуурна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд арван минут болно. Мах бэлэн болсны дараа саванд хийнэ - энэ нь бүрэн хөргөх ёстой.

5. Одоо сонгиноо ижил саванд хийнэ. Мөн алтан шаргал болтол нь шарсан байх шаардлагатай. Сонгино давслах шаардлагагүй. Хоол хийж дууссаны дараа сонгиноо хайруулын тавган дээр хөргөнө.

6. Одоо мөөг. Хэрэв та хэрэглэж байгаа бол шинэ мөөг, дараа нь хайруулын тавган дээр бүрэн болтол нь хуурч ав. Лаазалсан мөөгийг зүгээр л савнаас гаргаж аваад жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.

7. Одоо бид наранцэцэгээ давхаргаар нь тавьж эхлэв. Хавтгай таваг аваад эхний давхаргад шарсан махаа хийнэ. Майонезаас бага зэрэг тосолно.

8. Одоо луувангаа яг л махны дээгүүр үрнэ. Энэ нь хоёр дахь давхарга байх болно. Ийм маягаар салатыг луувангаар бүрхсэнээр илүү агаартай болно. Мөн бага зэрэг майонезаар тосолно.

9. Дараагийн давхарга нь мөөг байх болно. Тэднийг майонезаас хүссэнээр нь тарааж (өөх тослог эсэхээс хамаарна).

10. Салат дахь дөрөв дэх давхарга нь шарсан сонгино болно. Үүнийг майонезаар бага зэрэг тосолно.

11. Одоо өндөгний давхарга ирдэг. Хэрэв та эцсийн наранцэцгийг шараар чимэглэхийг хүсвэл хоёрыг үлдээгээрэй, хэрэв үгүй ​​бол энэ үе шатанд бүх өндөгийг дээд талд нь үрээрэй. Бүгдийг майонезаар сайтар тараана.

12. Одоо эрдэнэ шишийг майонезаас өтгөн давхаргад хийнэ. Үүн дээр хэрэв хүсвэл хоёр шар үрж болно, гэхдээ та үүнийг хийж чадахгүй, харин эрдэнэ шишийн үр тариаг дээр нь үлдээгээрэй.

13. Одоо тавагны ирмэгээс унасан зүйлийг аваад, салатыг хөргөгчинд хорин минутын турш тавина. Үйлчлэхээсээ өмнө чипсийг салатны ирмэг дээр маш болгоомжтой хийнэ. Дээрээс нь ногоон сонгино цацаж тарина хатагтай хорхой. Салат бэлэн. Сайхан хооллоорой!

Сам хорхойн коктейлийн салат

Хэсэгчилсэн далайн салат нь найранд маш их алдартай байдаг. Ихэвчлэн тэдгээрийг хоол хийхэд хялбар байдаг, бүх найрлагыг нь урьдчилан бэлтгэсэн бөгөөд дараа нь тэдгээрийг зөвхөн шил эсвэл аяга болгон сайхан нугалах хэрэгтэй. Дүрслэлээр сийлсэн жүрж эсвэл нимбэг нь салатанд нарийн төвөгтэй байдлыг нэмнэ.

Найрлага:

• 1 банана;
• 1 жүрж;
• 14 (20) сам хорхой;
• 1.5 халбага самар эсвэл самар;
• шанцайны ургамал навч;
• Майонезаас 2 халбага;
• нэг чимх хар газрын чинжүү;
• нэг чимх самар (паприка).

1. Юуны өмнө сам хорхойг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Тэд ягаан өнгөтэй болж хувирах ёстой бөгөөд тэдгээрийг хэт жигнэхээс болгоомжил. Ус буцалгасны дараа хоёр минут хоол хийх нь тэдэнд хангалттай байх болно. Сам хорхойг хөргөнө.

2. Аяга эсвэл өргөн шил авч, ногоон салатны урагдсан хэсгүүдийг ёроолд нь тавь.

3. Гадил жимсийг нилээд цавчих ба дараагийн давхаргад хэвтүүлнэ.

4. Сам хорхойг дараагийн давхаргад хийнэ.

5. Одоо боолтоо бэлдье. Жижиг аяганд майонез, хагас жүржийн шүүс, самармөн хар газрын чинжүү. Үүссэн шингэнийг жигд болтол холино.

6. Одоо үүссэн хольцтой салатыг асгаж, дээр нь бага зэрэг нарийвчилсан самар хийнэ.

7. Салат бараг бэлэн болсон, үүнийг чимэглэхэд л үлддэг. Жүржийн зүсмэлийг хайчилж аваад шилний ирмэг дээр өлгө. Та жүржийн оронд сам хорхой хэрэглэж болно. Салат бэлэн. Сайхан хооллоорой!

"Гүнж" салат

Оригинал, цэвэршүүлсэн салат, дизайны хувьд маш энгийн, гэхдээ энэ нь түүний анхаарлыг татдаг. Таны зочдод энэхүү гайхамшигт бүтээлийг үнэлэх нь гарцаагүй.

Найрлага:

• 400 грамм бага зэрэг давсалсан хулд загас, хулд загас эсвэл форел;
• 200 грамм хатуу бяслаг;
• 6 ширхэг. өндөг;
• 1 ногоон алим;
• ½ лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 1 халбага нимбэгний шүүс;
• 1 баглаа шанцайны ургамал эсвэл Бээжингийн байцаа;
• майонез;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай улаан түрс;
• давс - амсах болно;
• газрын хар чинжүү - амсах болно.

1. Юуны өмнө, салат бэлтгэхийн өмнө та загасыг бэлтгэх хэрэгтэй. Ясгүй филе авахын тулд үүнийг цэвэрлэх шаардлагатай. Нэг хэсэг нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой, хоёр дахь нь одоо үлдэх ёстой, энэ нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэрэгтэй болно.

8. Одоо салатаа чимэглэж эхэлцгээе. Нимгэн хэсэг болгон хуваасан загас хэрэгтэй болно. Үүнийг салатны дээд талд тавь, ингэснээр та тортой болно. Нэг туузнаас сарнайгаа өнхрүүлж, голд нь тавь. Яншуйны мөчрөөр чимэглээрэй. Салат бэлэн боллоо!

Энэ бол энэхүү тансаг салатыг чимэглэх сонголтуудын зөвхөн нэг юм. Та өөрийн хувилбараа туршиж үзээд гоё загвар гаргах боломжтой. Сайхан хооллоорой!

Таны харж байгаагаар зочдыг баярын ширээгээр гайхшруулахын тулд та бага зэрэг төсөөлөл үзүүлж, төрсөн өдрийн анхны салат бэлтгэх хэрэгтэй. Аяга тавагны сайхан дизайн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, үүнийг үргэлж санаж яваарай !!!

Төрсөн өдрийн салат (сайхан дизайн): видео

Сайхан салат нь зөвхөн амттай төдийгүй маш сайхан харагддаг. Гэрийн эзэгтэй нар зочдод болон хайртай хүмүүсээ хоолны ур чадвараараа гайхшруулахыг хичээдэг.

Салатын харагдах байдал нь түүнийг бэлтгэсэн үйл явдлаас хамаарна. Шинэ жилийн салатууд, Улаан өндөгний баярын эсвэл төрсөн өдрийн салат, эсвэл зүгээр л сайхан салатуудХүнсний ногооны цэцгээр чимэглэсэн эдгээр хоол нь ёслолын ширээн дээр сайхан харагдаж байна.

Чимэглэлийн хувьд ихэвчлэн сонгино, ургамал, бяслаг, өндөг, олон төрлийн хүнсний ногоо хэрэглэдэг. Эдгээр салатуудын гол зүйл бол тэд зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй мартагдашгүй дүр төрхтэй байдаг. Та болон таны зочдод таалагдах нь гарцаагүй.

Сайхан салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 15 сорт

Энэ салат нь prunes агуулсан тул хүн бүрт таалагдахгүй байх болно. Хоол нь гайхалтай харагдаж байна баярын ширээ. Энэ нь гадаад үзэмж, амт чанараараа зочдын анхаарлыг татах нь дамжиггүй.

Найрлага:

• 150 гр чавга
• 250 гр цөцгийн тос
• 200 гр үхрийн мах
• 1 шинэ өргөст хэмх
• сонгино
• 4 чанасан өндөг
• майонез
• чимэглэлийн зориулалтаар яншуй
• 3 интоорын улаан лооль
• хэдэн хар чидун.

Хоол хийх:

1. Махаа давсалсан усанд буцалгаж, хөргөнө. Илүү баялаг амттай байхын тулд та махыг дуртай халуун ногоотой хамт буцалгаж болно.
2. Мөөгийг тууз болгон хуваасан сонгино - шоо. Мөөг, сонгино хуурна бага хэмжээнийургамлын тос.
3. Өндөгийг тууз болгон хайчилж ав, гэхдээ гоёл чимэглэлийн зориулалтаар 2 шар үлдээх хэрэгтэй. Мөн өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
4. Prunes болон махыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
5. Салатыг давхаргаар тарааж, давхарга бүрийг майонезаар тосолно - prunes, мах, мөөг, өндөг, өргөст хэмх, сараалжтай шар.
6. Чимэглэхийн тулд улаан лоолийг дундуур нь хувааж, "хатагтайн" биеийг хийж, чидунаас толгой, жижиг хар толбо гарга. "Ladybug" -ийг яншуй навч дээр байрлуул.

Амттай, бэлтгэхэд хялбар салат. Хэрэв та цөцгий дүүргэж, хасна чанасан төмс, энэ нь гайхалтай болно хоолны дэглэмийн хоол. Хоол хийж эхлэхийн тулд та эхлээд төмс, өндөг, тахианы хөлийг буцалгана, хэрэв хүсвэл хөлийг филетэй сольж болно.

Найрлага:

• 2 тахианы хөл
• 6 чанасан төмс
• 200 гр шарсан мөөг
• 2 өргөст хэмх
• 2-3 чанасан өндөг
• 1 лааз чидун
• нэг баглаа ногоон сонгино эсвэл шанцайны ургамал навч.

Хоол хийх:

1. Салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жижиглэсэн байх ёстой. Ногоон, чидун, мөөг, тахианы мах - зүссэн. Төмс, өндөг, өргөст хэмх - том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Чидун жимсний зарим хэсгийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах ёстой.
2. Шанцайны ургамалыг давхаргаар нь тавь. Савны ёроолд чидун хийж, дараа нь мах, майонезаас бүрхэнэ. Бид мөөгийг тарааж, майонезаас тосолж, төмс, майонезаас тараана. Шүрших үрж жижиглэсэн өндөг. Өргөст хэмхийг дараагийн давхаргаар тарааж, майонезаас бага зэрэг тосолно.
3. Салат бэлэн болсон, үүнийг чимэглэхэд л үлддэг, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бид жижиглэсэн сонгинооос титэм үүсгэдэг. Чидун жимсийг нимгэн тууз болгон хайчилж, салатны дээд талд тавь. Чимэглэл бэлэн боллоо.

Баярын өмнө гэрийн эзэгтэй бүр зочдоо гайхшруулахыг хүсдэг. Улаан лоольтой "Цэцэг" салат - гайхалтай амттан. Хоолны дүр төрх нь баярын ширээг чимэглэх бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хагас цаг шаардагдана.

Найрлага:

• 300 гр чавга
• 500 гр тамхи татдаг тахианы булан
• 500 гр улаан лооль
• 4 өндөг
• Чимэглэлийн зориулалтаар 2 өндөг
• 2 өргөст хэмх
• хэдэн ногоон сонгино
• Чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн хар чидун.

Хоол хийх:

1. 15 минутын турш буцалж буй усаар prunes хийнэ. Чимэглэлийн зориулалтаар prunes-ийн нэг хэсгийг үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь тууз болгон хувааж, салат аяганы ёроолд тавьж, майонезаар бүрхэнэ.
2. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, prunes дээр тавь, та майонезаас бүрэх шаардлагагүй.
3. Тахианы махны буланг шоо болгон хайчилж, улаан лооль дээр тавьж, майонезаас тосолно.
4. Нарийн grater дээр чанасан өндөг нунтаглаж, салат цацаж.
5. Чимэглэлийн хувьд чанасан өндөгийг уртын дагуу зүсэж, шарыг нь салгана. Уургаас "цэцгийн шил" үүсгэж, ногоон сонгиноноос ишийг нь, өргөст хэмхний хальснаас навчийг хайчилж ав. Чидун жимсийг дугуйлан хайчилж, периметрийн эргэн тойронд салатыг чимэглэж, цэцгийн дунд хэсгийг хийнэ.

Энэхүү салат нь баярын үеэр гайхалтай харагдах болно хүүхдийн ширээ. Бага насны хүүхдүүд маш сонгомол байдаг төрөл бүрийн хоолболон бүтээгдэхүүн, гэхдээ энэ салатанд биш. Зараа хэлбэртэй салат нь хүүхдүүдэд үүнийг туршиж үзэх сонирхол, хүслийг төрүүлдэг.

Найрлага:

• 2 тахианы хөл
• 100 гр шарсан мөөг
• 100 гр хатуу бяслаг
• 200 гр Солонгос лууван
• чидун майонез
• чинжүү
• шинэхэн дилл.

Хоол хийх:

1. Тахианы хөлийг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, яс, арьсыг зайлуулж, хэсэг болгон хуваана.
2. Чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг солонгос лууван үлдээж, үлдсэнийг нь хайчилж ав.
3. Хатуу бяслагыг 2 хэсэгт хуваа. Илүү том хэсгийг нь том ширхэгтэй сараалж дээр, жижиг хэсгийг нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нунтаглана.
4. Бүх найрлагыг салат аяганд хийнэ. Давс, чинжүү, майонезаас амталж, сайтар холино.
5. Салатыг хавтгай таваг дээр тавь, зараа үүсгэ. Хамарыг бяслагаар цацаж, биеийг нь луувангаар тавь. Өргөсний хувьд - чидуныг дэлбээ болгон хайчилж ав. Хамар, нүдийг мөн чидун жимсээр хийдэг. Диллийг нилээд цавчих, зараа өвс болгох.

Prunes нь тамхи татдагтай сайн зохицдог тахианы мах. Өргөст хэмх нь энэ салатыг шинэлэг, шүүслэг болгодог. Энэхүү амттан нь баярын болон өдөр тутмын ширээний аль алинд нь тохиромжтой бөгөөд танд болон таны хайртай хүмүүст таалагдах нь гарцаагүй.

Найрлага:

• тамхи татдаг тахианы булан
• 150 гр чавга
• шинэ өргөст хэмх
• 6 чанасан өндөг
• 50 гр жижиглэсэн хушга
• 150 гр шарсан мөөг
• майонез
• 100 гр хатуу бяслаг
• чанасан хиамчимэглэлийн зориулалттай.

Хоол хийх:

Хоол хийж эхлэхийн тулд та prunes-ийг тууз болгон бууруулах хэрэгтэй.

Хэрэв чавга хэтэрхий хатуу байвал буцалж буй усанд 15 минут байлгаад цаасан алчуураар хатаана.

Өндөг, өргөст хэмх, тахианы буланг шоо болгон хайчилж, жижиглэсэн prunes, мөөг, нэмнэ. хушга. Майонезаар амтлаад сайтар холино.

Салатыг хулгана хэлбэрээр хавтгай таваг дээр тавь.

Чанасан хиамнаас "хөл", "чих" -ийг хайчилж ав. Үслэг цув үүсгэхийн тулд нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

Салатаа чимэглээрэй. Prunes нь нүд, ам, хамар, ногоон сонгины өд нь сахалтай болгодог.

Энэхүү салатны амтлагч нь тохиромжтой романтик оройн хоол. Мөн төрсөн өдөр эсвэл хуримын ой гээд ямар ч баярын ширээнд үйлчилж болно. Энэхүү салатыг хийхэд бага зэрэг цаг хугацаа, тэвчээр шаардагддаг ч эцсийн үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

Найрлага:

• 200 гр чанасан тахианы булан
• 2 өргөст хэмх
• 200 гр бяслаг
• 200 гр ховхорсон prunes
• 3 чанасан өндөг
• майонез

Хоол хийх:

1. Булангийн хэсэг болгон хуваасан жижиг хэсгүүд, таваг дээр тавиад майонезаас түрхэнэ.
2. Өргөст хэмхийг шоо эсвэл тууз болгон хувааж, зүгээр л таваг дээр тавьж, майонезаас тороор бүрхэнэ.
3. Шараас цагааныг нь салгаж, шарыг нь сэрээгээр нухаж, таваг дээр тавина.
4. Сайхан grater дээр бяслаг сараалж, таваг дээр тавьж, майонезаас тороор бүрхэнэ.
5. Уургууд нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.
6. Prunes цавчих.
7. Шил эсвэл шил ашиглан тойргийг тоймло. Зураг нийтлэх.

Анартай "Хусан төгөл" салат нь жинхэнэ тансаг хоолонд тохирох болно. Энэ хоол хүн бүрт тохиромжгүй, учир нь хүн бүр анар жимсэнд дуртай байдаггүй, гэхдээ үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Ер бусын хослолбүтээгдэхүүн нь салатанд мартагдашгүй чамин амтыг өгдөг.

Найрлага:

• 300 гр чанасан мах
• 200 гр лаазалсан мөөг
• 5 чанасан өндөг
• нэг анар үр
• майонез
• ногоон байгууламж
• чидун эсвэл prunes.

Хоол хийх:

1. Махыг нимгэн тууз болгон хайчилж, салат аяганы ёроолд тавиад майонезаас бага зэрэг түрхэнэ.
2. Мөөгийг нунтаглаж, маханд хийнэ.
3. Уурагнаас шарыг салгаж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Мөөг дээр уураг хийж, майонезаас тосолно.
4. Анар жимсний үрийг уураг дээр жигд тарааж, шараар цацна.
5. Чимэглэлийн хувьд бид майонезаас хус их бие зурж, чавга эсвэл чидунаас тууз, ногооноос навч, өвс хийдэг. Та хэд хэдэн мөөгийг "өвс" дээр тавьж болно.

Салатаас бүрдэнэ энгийн найрлага, Хэрэв гэнэт зочид анхааруулгагүйгээр унасан бол хурдан бөгөөд энгийн хоол хийх боломжийг танд олгоно. Хэрэв салат амтлагч бол оливын тосэсвэл нимбэгний шүүсЭнэ нь хөнгөн, бага илчлэг болж, оройн хоолонд тохиромжтой.

Найрлага:

• Чанасан тахианы хөх
• Даршилсан өргөст хэмх - 5-7 ширхэг
• чанасан өндөг - 5 ширхэг
• Хар чидун - 3-5 ширхэг
• Шарсан шампиньон
• ногоон сонгино

Хоол хийх:

1. Тахианы махны булан, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан. Сонгино хайчилж ав.
2. Шарыг цагаанаас нь салгана. Бүдүүн grater дээр шар, нарийн grater дээр цагаан сараалжтай.
3. Салатыг давхаргад хийнэ - шампиньон, дараа нь тахианы булан, майонезаар тосолно. Дээрээс нь сараалжтай уураг, өргөст хэмхийг тавиад майонезаар тосолно. Сүүлийн давхарга дээр шарыг хийнэ.
4. Майонезыг ашиглан хус зур. Жижиглэсэн сонгинооос навч, чидунаар харанхуй судал үүсгэ. Салатыг илүү амттай болгохын тулд дор хаяж 2 цаг исгэж байх ёстой. Шөнийн турш хөргөгчинд үлдээх нь дээр.

Гоёмсог, хоолны дуршилтай хоолны салат "Баярын" цэсийг төгс төрөлжүүлдэг. Салат бэлтгэхийн тулд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, боолт хэрэглэдэг. Энэхүү салат нь танд таалагдах нь дамжиггүй.

Найрлага:

• чанасан тахианы хөх
• чанасан лууван
• шинэ өргөст хэмх
• 2 чанасан өндөг
• жижиг чанасан манжин
• цөцгий
• ногоон байгууламж
• нимбэгний шүүс

Хоол хийх:

1. Тахианы махны буланг тууз болгон хайчилж, салат аяганы ёроолд тавь.
2. Уурагнаас шарыг салгаж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Шарыг хоёр дахь давхаргад хийж, цөцгийтэй бага зэрэг тосолно.
3. Лууван, өргөст хэмхийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Эхлээд луувангаа салат аяганд хийж, дараа нь өргөст хэмхийг хийнэ. Нилээд жижиглэсэн чидунаар цацна.
4. Дээрээс нь сараалжтай өндөгний цагаан цацна.
5. Хоолоо чимэглэ. Луувангийн нимгэн уртааш туузнаас бэлгийн хайрцагны утсыг дүрсэл. Манжинг хальсалж, аль болох нимгэн дугуйлан болгон хайчилж, тэдгээрээс нум үүсгэ.
6. Нумыг ногоон яншуй эсвэл бусад ургамлаар чимэглээрэй.

Таны ширээнд зориулсан тод салат. Салат нь амттай, амттай тул бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно энгийн бүтээгдэхүүнҮүнийг цэвэрхэн, үзэсгэлэнтэй болгохын тулд бага зэрэг хугацаа шаардагдах бөгөөд энэ хоолны амт нь зөөлөн, шүүслэг болно.

Хэрэв та хар чидунд дургүй бол тэдгээрийг ногоон эсвэл чавгагаар сольж болно.

Найрлага:

• 200 гр чанасан тахианы булан
• 4 чанасан өндөг
• 150 гр хатуу бяслаг
• хар чидун
• 3 улаан лооль
• 3 өргөст хэмх
• майонез

Хоол хийх:

1. Тахианы махны буланг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Бүдүүн grater дээр чанасан өндөгийг сараалжтай болгоно.
3. Нарийн grater дээр хатуу бяслаг сараалжтай.
4. Хэд хэдэн чидуныг зүсмэл болгон, үлдсэнийг нь дугуйлан хайчилж ав.
5. Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
6. Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмх сараалжтай.
7. Том саванд филе, өндөг, чидун хийж, дугуйлан, бяслаг (чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг бяслаг үлдээх), давс, майонезаас тосолж, сайтар холино.
8. Бид салатыг хавтгай таваг дээр тарааж, хагас тойрог үүсгэдэг.
9. Хагас тойргийг бодит болгохын тулд тарвасны зүсмэл, үүний тулд та эхлээд улаан лооль, дараа нь жижиг тууз тавих хэрэгтэй үрж жижиглэсэн бяслагболон өргөст хэмх. Үрийг нь чидун ашиглан дүрсэлдэг.

Энэхүү салат нь ямар ч гэрийн эзэгтэй нарын жинхэнэ олдвор юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага бүтээгдэхүүн, цаг хугацаа хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Найрлага:

• 1 тахианы хөх
• 3 чанасан өндөгний цагаан
• 100 гр бяслаг
• шинэ өргөст хэмх
• чанасан лууван
• чийдэн
• майонез
• ногоон байгууламж

Хоол хийх:

1. буцалгана тахианы цээждавсалсан усанд чанах хүртэл, хэрэв хүсвэл халуун ногоо нэмж болно.
2. Цагираг болгон сонгино хайчилж, ургамлын тосонд хуурч ав.
3. Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмхийг сараалж, бяслаг нь нарийн ширхэгтэй grater дээр.
4. Давхарга хийж, майонезаар түрхэнэ - сонгино, мах, өргөст хэмх, бяслаг.
5. Лууванг нимгэн тууз болгон хайчилж, цэцэг болгон мушгина.
6. Ногоонуудыг нилээд цавчих, салатаа чимэглээрэй.

маш амттай салатхоол хийх зориулалттай яаран. Зочид ирэхийг үргэлж анхааруулдаггүй бөгөөд та энэ салатыг 10 минутын дотор хийж болно. Түүнчлэн, хоол нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой.

Найрлага:

• 300 гр чанасан тахианы булан
• 200 гр шампиньон
• 300 гр улаан лооль
• чийдэн
• Өргөст хэмх
• 150 гр хатуу бяслаг
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос
• майонез
• давс.

Хоол хийх:

1. Мөөгийг тууз болгон хувааж, ургамлын тосоор бага зэрэг хуурч ав.
2. Тахианы махны булан, сонгино жижиг шоо болгон хуваасан.
3. Гүзээлзгэнэ хэлбэрээр салатыг давхаргаар тараана: мах, сонгино, майонез, давс, нарийн grater, шарсан мөөг дээр сараалжтай бяслаг хийнэ. Дээрээс нь жижиглэсэн салат дээр тавь жижиг шоо, улаан лооль. "Чубчик" гүзээлзгэнэ нь өргөст хэмхээс таслагдсан.

Энэ салат нь бурхны хишиг юм. Энэ нь таны ширээний гайхамшигтай чимэглэл болж, гайхалтай амтаар таныг баярлуулах болно. Бүтээгдэхүүний ер бусын хослол, тухайлбал алим нь энэ хоолонд онцгой амтыг өгдөг.

Найрлага:

• 300 гр чанасан тахианы булан
• 4 чанасан өндөг
• чийдэн
• ногоон алим
• 200 гр бяслаг
• майонез
• чидун
• 300 гр шарсан мөөг
• чипс (хэр их гарах вэ).

Хоол хийх:

1. Тахианы махны булан, сонгино жижиг шоо болгон хуваасан.
2. Өндөг, алим, бяслагыг сараалжтай болгоно.
3. Салатыг хавтгай таваг дээр давхарлан тавь: тахианы булан, сонгино, мөөг, өндөг, бяслаг. Майонезаас бүх давхаргыг тараана.
4. Салатыг чипс болон хагас болгосон чидунаар чимэглээрэй.

Амттай, хурдан бэлтгэгддэг салат "Баглаа усан үзэм" нь хослуулах дуртай хүмүүст тохиромжтой махан бүтээгдэхүүнжимс, жимсгэнэтэй хамт. Тахианы мах, алимтай хослуулсан усан үзэм нь салатанд ер бусын, мартагдашгүй амтыг өгдөг.

Найрлага:

• 300 гр тахианы булан
• 3 чанасан өндөг
• 2 ногоон алим
• 100 гр хатуу бяслаг
• 300 гр үргүй усан үзэм
• шанцайны ургамал эсвэл яншуй
• майонез.

Хоол хийх:

1. Алимыг хальсалж, голыг нь авч, зүсмэлүүд болгон хуваана.
2. Тахианы махны буланг өөрийн үзэмжээр нунтаглана.
3. Өндөг, бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
4. Усан үзэмийг уртаар нь хагас болгон хайчилж ав.
5. Салатыг хавтгай таваг дээр давхарлан тавь: тахианы мах, өндөг, алим, бяслаг. Сүүлийн давхаргыг майонезаар сайтар тараана.
6. Салатны дээд хэсгийг усан үзэм, ургамлаар "баглаа" чимэглээрэй.

Хан боргоцойтой "Зөөлөн" салат

Хан боргоцой бол олон витамин агуулсан, бидний мэддэг чамин бүтээгдэхүүн юм. Хан боргоцой, махны хослол нь маш амжилттай болсон бөгөөд энэ нь салатны үндэс суурь юм. Хоолны амтыг бүрэн илчлэхийн тулд хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээх нь зүйтэй.

Өнөөдөр бид үзэх болно хамгийн сайн сонголтуудсалат чимэглэх, хүүхдийн төрсөн өдрийн салатыг хэрхэн гоё чимэглэх, баярын ширээнд зориулж салат бэлтгэх. Энэ материалаас та үе шаттайгаар хийсэн ажлын зургаар салатыг өөрийн гараар чимэглэх жишээг олох болно.
Аливаа баярын хоолны хувьд зөвхөн амт нь чухал биш, бас сайхан танилцуулга юм. Баярын салат нь та биширч, дараа нь тэр даруй идээрэй. Баярт зориулж салат чимэглэх нь бүхэл бүтэн урлаг боловч гэрийн эзэгтэй бүр сурч чадна. Өөрийнхөө гараар таваг засахын тулд салатанд байгаа бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглахыг зөвлөж байна сүүлчийн аргаЭнэ нь зөвхөн амтыг нь сайжруулах болно.

Лууван, өргөст хэмх, ногоон сонгино, өндөг нь үзэсгэлэнтэй цэцэг, гоёл чимэглэлийг бий болгоход тохиромжтой. Доор та хурдан бөгөөд хурдан хийж болох зурагтай жорыг олох болно баярын хоол,Алхам алхмаар зааварчилгаа бүхий зурган дээр салат чимэглэх нь шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт амралтаа бэлтгэхэд тусална.

Салат, зууш чимэглэх үйл явцыг илүү сонирхолтой, хялбар болгох хэд хэдэн хэрэгслийг худалдаж авах нь дээр. Танд дараах хэрэгслүүд хэрэгтэй болно: хайч ба хурц хутга, үзүүртэй ирмэгтэй хагас дугуй халбага (чимээ), амархан зүсдэг хэрэгсэл цитрусын хальс, дунд хэсгийг (алим болон бусад бүтээгдэхүүнээс) зүсэх, таваг дээр хонхорхой үүсгэх төхөөрөмж, сойз, хушуу бүхий чихрийн тариур, жигнэмэг таслагч. Эдгээр хэрэгслүүд нь өөрийн гараар салат, хөнгөн зуушны өндөр чанартай чимэглэл хийхэд хангалттай байх болно.

Чимэглэлийн олон элемент байх ёсгүй, ихэнх тохиолдолд салат чимэглэх явцад минимализмыг баримтлах нь дээр. Баярын ширээн дээр тавигдах бүх аяга тавагны чимэглэлийг хүчтэйгээр төсөөлөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Хэрэв "хөтөлбөрийн онцлох зүйл" нь гайхалтай харагдаж байвал үлдсэн хавтангийн чимэглэлээр зочдын нүдийг сатааруулж болохгүй, энэ нь зөвхөн танилцуулгын үр нөлөөг бууруулж чадна. Үүнтэй ижил шалтгаанаар чимэглэсэн хоолны дуршил бүхий салат аяга нь гэрэл гэгээтэй байх ёсгүй. Сүүлийн үед энэ нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд таалагдах хамгийн алдартай хоолны талаар ярилцъя.

Чимэглэлийн анхан шатны нэг бөгөөд үйлчлэхэд хамгийн үзэсгэлэнтэй нь юм. Та зуушанд зүрх сэтгэлийнхээ хүссэн бүх зүйлийг хийж болно: лууван, сармис, эрдэнэ шиш, өндөг, тахианы булан. Чипс нь цэцгийн дэлбээ болж үйлчилнэ, бид тэдгээрийг хавтангийн ирмэгийн дагуу байрлуулж, чидунд үрийн үүргийг өгнө.

Оливье ба Мимоза салатыг хаврын амтаар чимэглэж болно: голт борын мөчир. Өндөгний цагааныг том ширхэгтэй grater дээр цавчих, талыг нь тавиад манжингийн шүүстэй холино (зөвхөн өнгө авахын тулд танд бага зэрэг хэрэгтэй). Бид уургийг нил ягаан, цагаан цэцэг хэлбэрээр зууш дээр тавьдаг. Цэцэг нь яншуй, dill салбар дээр байрладаг.

Шинэ жилийн сэдэв. Салатны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүйлстэй тааруулахын тулд сонгох хэрэгтэй. -тай холилдоно майонезаас амтлахнарсны боргоцой хэлбэртэй тавган дээр баярын салат хийж, дараа нь хайрсыг (бүйлс) болгоомжтой хийж, гацуурын мөчир хийнэ. эцсийн мэдрэгч. сайхан чимэглэлсалатууд Шинэ он- баярын ширээн дээрх зуушны гайхалтай нэмэлт.

Одоо үүнийг хийцгээе - үслэг дээлний доорх herrings. Үслэг дээлний доорх herring дээр та зурж болно мөөгний нуга: Дээд давхаргыг буталсан шараар цацна. Өндөг нь хөл болж хувирна, улаан лооль ч болно амтат чинжүүмалгайтай. Дилл нь цэвэрлэгээнд өвс болно.

Доор бид танд юуны талаар үргэлжлүүлэн ярих болно Салатны чимэглэлийг хурдан бөгөөд амархан хийж болноҮүний зэрэгцээ салат нь зүгээр л сайхан, баярын харагдах болно. Мөн та олох болно ашигтай зөвлөмжүүдтухай, DIY салат боолт хэрхэн хийх вэ, ажилдаа ямар хэрэгсэл ашиглах, өнгө дүрсний зохицлыг хэрхэн үр дүнтэй ашиглах вэ. энгийн жорЗургийн зааварчилгаа нь шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт ч гэсэн асуулт үлдээхгүй. Та шинэ жил эсвэл төрсөн өдрөөрөө гэртээ хурдан баярын салат хийх болно.

ЧУХАЛ ЗӨВЛӨМЖҮҮД

Жинхэнэ үнэт эдлэлийг хэрхэн яаж хийх вэ баярын салат... өргөст хэмхээс. Видео жор үзэх:

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Sqh-LUGGTwU

Бидний зөвлөгөө танд тус болно гэдэгт найдаж байна.Одоо та өөрийн гараар салат чимэглэх боломжтой бөгөөд баярын хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй маш үзэсгэлэнтэй байх болно, энэ нь танай гэр бүл, зочдод талархах болно. Бас энгийн алхам алхмаар жоргэрэл зураг нь туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарыг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Ширээн дээр аяга таваг тавихдаа зөвхөн ямар амттай байхаас гадна харагдах байдал нь чухал юм.

Эцсийн эцэст, ямар ч гэрийн эзэгтэй зочдыг үнэхээр тансаг амттангаар гайхшруулахыг хүсдэг бөгөөд үүнээс гадна үзэсгэлэнтэй чимэглэсэн байдаг.

Салатны чимэглэл нь тэднийг илүү дур булаам харагдуулахаас гадна амтанд шинэ тэмдэглэл нэмж өгдөг.

өндөгнөөс

Дээрээс нь санамсаргүй байдлаар байрлуулсан өндөгний хэсгүүд нь дэгжин байдал, бага зэрэг минимализмыг нэмнэ. Өндөгнөөс гадна улаан лоолийн зүсмэлүүд эсвэл интоорын хагасыг хэрэглэж, нишингэ эсвэл ногоон навч нэмж болно.

Чанасан өндөгийг нилээд үрж, таваг нь цацаж, үүний тулд та бүхэл бүтэн өндөг, эсвэл уураг эсвэл шарыг тусад нь ашиглаж болно. Хэрэв та ирмэг дээр 2-3 ширхэг чимэглэл хийвэл зүгээр л дугуй эсвэл зүсмэлүүд харагдах нь сонирхолтой байх болно.

Өндөгнөөс шүдний оо ашиглан янз бүрийн хэлбэр хийх нь хамгийн хялбар бөгөөд эдгээр нь:

• cockerel (дээд талд нь луувангийн хясаа);
• хулгана (хиам, улаан лууван эсвэл бяслагны чих);
• туулай (чих нь бас уургаас бүрддэг);
• алдаа (ногоонуудаас антенн);
• зараа (сараалжтай лууван эсвэл түүний зүсмэлүүдээс зүү).

Өндөгний хэлбэр нь амьтны биед хамгийн тохиромжтой бөгөөд үүнд хамгийн тохиромжтой өнгөтэй байдаг. Ийм үнэт эдлэл нь өвөрмөц байдлаасаа болж үнэхээр мартагдашгүй болно.

Хүнсний ногооноос

Өргөст хэмх эсвэл хиамны сарнай, өндөг, улаан лоолийн мөөг зэрэг нь аяганд маш гоёмсог нэмэлт байх болно. Салатын тууштай байдлаас их зүйл шалтгаална, учир нь бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өөрөө түүний чимэглэл болж чаддаг. Ихэнхдээ том, жижиг зүслэг, сараалжтай хүнсний ногоог ээлжлэн хэрэглэдэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та янз бүрийн хэв маягийг гаргаж, тэдгээрийн эсрэг зураг, найрлагыг бий болгож болно. Улаан лууван, улаан лооль эсвэл өргөст хэмхний нимгэн зүсмэлүүдийг тавиад бид дундыг нь хийх эсвэл ирмэгийн дагуу ямар нэгэн зүйл нэмэхэд ашиглаж болох сайхан хээ, цэцэг авдаг.

Брокколи, чидунаас та хөөрхөн хурга, улаан лооль, бяслаг (сулугуни эсвэл) хийж болно. зөөлөн бяслаг) та алтанзул цэцэг авдаг. Үнэн хэрэгтээ хүнсний ногооны хэсгүүдээс юу хийж болох асар том сонголт байдаг.

Нумаас

Чимэглэлийн хувьд хамгийн тохиромжтой байх болно сонгиноягаан өнгөтэй, түүний цагиргууд нь түүхий болон даршилсан аль алинд нь ашиглагддаг. Сонгины цагаан үндсийг огтолж, ирмэгийг нь сайхан цацаж байх ёстой.

Мэдээжийн хэрэг, үслэг дээл, ногооны салат хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн алдартай сонголт бол чинжүү юм. Өөрийн үзэмжээр та үүнийг нилээд цавчих эсвэл ногооныг нь таваг руу нааж болно. Хэрэв та сонгино хэрэглэхийг хүсч байгаа бол дээд талаас нь дугуйлан нээж, ирмэгийг нь сайтар тайрч авбал үзэсгэлэнтэй цэцэг бий болно.

майонезаас

Майонез нь бараг бүх соусын үндэс суурь боловч үүнийг бие даасан элемент болгон ашиглаж болно. Соусын тусламжтайгаар та ямар ч хэв маягийг, жишээлбэл, эсийг зурж эсвэл нимгэн урсгалаар зигзаг хийж болно. Жижиглэсэн ногоонуудыг мөн соусын орой дээр цацаж болно.

Соус нь салатыг ер бусын сэтгэл татам болгож чаддаг бөгөөд үүнээс гадна сүмс нь тодорхой зүйлийг өгөхөд тусална ердийн амт. Хамгийн энгийн хүнсний ногоо цоо шинэ байдлаар гялалзах бөгөөд энэ хослолоор хамгийн энгийн найрлагатай хоол хүртэл гайхалтай амттай болно.

Салат чимэглэлийн сонголтууд

Төрөл бүрийн салатыг хэрхэн яаж чимэглэх талаар бодож үзээрэй.

Орос салат

ОХУ-ын хамгийн алдартай салат нь хэвшмэл дүр төрхийг удаан хугацаанд олж авсан боловч үүнийг арилгахыг хичээж, хэрхэн яаж чимэглэхийг олж мэдье. Оливье шинэ жилийн гол бэлгэдлийн нэг тул энэхүү лавлагааг аяга тавагны баярын дизайнд ашиглаж болно.

Амтат чинжүүгээс та сум, тоонуудыг хайчилж, 12 цагийг харуулсан залгахыг угсарч болно. Мөн dill-ийн тусламжтайгаар гацуур мод эсвэл гацуурын мөчрийг амархан нугалж, чимэглэж болно. өнгөлөг ногоозэрэг Зул сарын баярын чимэглэл. Салатыг янз бүрийн хэлбэрээр, амьтан, зул сарын гацуур мод, хэлхээ эсвэл том цэцэг хэлбэрээр тавган дээр тавьж болно. Гэсэн хэдий ч, мэдээжийн хэрэг, Оливье нэгээс олон баярт оролцдог бөгөөд ийм загварыг үргэлж ашиглах шаардлагагүй юм.

Мимоза

Мимоза нь уламжлал ёсоор өндөгний суурьтай, шар өнгөтэй байдаг (нэрээр нь) тиймээс мимозаг чимэглэх хамгийн түгээмэл арга бол майонезаас жигд давхарга дээр сараалжтай шар цацах явдал юм. Нэмж дурдахад, та шар өнгийн жорыг хэрэглэж, бяслагыг үрж болно, энэ нь амтыг маш ер бусын болгоно, гэхдээ энэ нь огт муудахгүй. Салат, хулгана эсвэл зөгий зэргийг засах үндэс болгон өндөг авах нь тохиромжтой өнгөтэй болно. дээр нь байрлуулна.

Үслэг дээл дор Herrings

Үслэг дээлний доорх Herring нь ямар ч найрын хамгийн өнгөлөг салатуудын нэг боловч дээд давхаргыг илүү чимэглэж болно. Сайхан диагональ хэв маягийг лууван эсвэл herring жижиг хэсгүүдэд байрлуулсан бөгөөд төгсгөлд нь dill навчаар төгсдөг. Харанхуй дэвсгэр дээр самар үзэсгэлэнтэй харагдах болно.

Үслэг дээлний чимэглэлийг цагаан, шар эсвэл ногоон өнгөөр ​​хийх нь дээр. Цэцэг эсвэл геометрийн хэв маягийг нум эсвэл өндөгнөөс хийж болно. Майонезаар зурсан загас эсвэл үрж жижиглэсэн өндөгнөөс гаргаж авсан загас нь маш анхны бөгөөд хөөрхөн харагдах болно. Ихэнхдээ түүхий сонгины цагирагуудыг бүхэлд нь гадаргуу дээр тавьдаг бөгөөд энэ нь хайрс шиг харагддаг бөгөөд эцэст нь нүд, амаа зурдаг.

Хавч

Хавчны салатыг дээрээс нь эрдэнэ шишээр цацаж, зүсмэлүүдээр чимэглэж болно наймалж савааэсвэл тэднээс хийсэн сарнай. Хоолны амтлагч болгон та croutons эсвэл хөнгөн зуушаар үйлчилж болох тул тэдгээрийг салатны аяганы нэг талд байрлуулж болно. Далайн хоол, жишээлбэл, сам хорхой эсвэл улаан загасны хоёр хэсэг нь сонирхолтой байх болно, гэхдээ зөвхөн гоёл чимэглэлийн элемент болно.

Хүнсний ногоо

Хүнсний ногооны салатыг зарим найрлагатай, жишээлбэл, вандуй, эрдэнэ шиш, өргөст хэмх зүсмэлүүдээр цацаж болно. Шилдэг чимэглэлХүнсний ногооны аяганд мэдээжийн хэрэг ногоонууд: дээр нь та дилл, яншуй эсвэл шанцайны ургамал зэрэг хэд хэдэн мөчрийг тавьж болно. Хэрэв та дээд давхаргыг нь өгөөмрөөр цацвал нилээд жижиглэсэн ногоонууд сайхан харагдах болно.

Хэрэв та бүх найрлагыг нь хэрчиж, тод амтлагч нэмбэл гадаад төрх нь илүү сонирхолтой болно. Ялангуяа зарим амтлагч, самар, ургамал, жижиг орцуудыг голд нь үлдээж, үйлчлэхийн өмнөхөн холино. Том зүсмэлүүдцитрус жимс (зөвхөн нимбэг төдийгүй шохой) нь зөвхөн дизайн төдийгүй ер бусын өргөлтийг өгөх болно. амт чанарнайрлага.

Нэмж дурдахад, салатны найрлагыг төвөөс ирмэг хүртэл тэгш хэмтэй байрлуулж, таваг нь үйлчлэхийн өмнөхөн хольж болно.

Хүүхдийн баяраар

Ширээ засахдаа хүүхдийн баярЭнгийн бөгөөд инээдтэй хэлбэрийг ашиглах нь дээр, жишээлбэл, салатны орой дээр чидун, улаан лооль, хүнсний ногоогоор хийсэн машины дүрс эсвэл цэцэг хийж болно. Хүүхдүүдэд олон өнгийн шорлог дээр канап идэх нь маш тохиромжтой байх болно. Үүнээс гадна шорлог эсвэл шүдний оо ашиглан та янз бүрийн хэлбэрийг үүсгэж болно.

• ялааны агарик (өндөг - хөл, улаан лооль - малгай);
• далбаатай хөлөг онгоц (дарвуулт хэлбэрийн шүдний чигчлүүр дээр тавьсан өргөст хэмх эсвэл шанцайны нимгэн зүсмэл);
• зөгий (чидун, чидун ээлжлэн, улаан луувангийн далавч).

Ялангуяа хүүхдийн үдэшлэгт хамааралтай. жимсний салатболон хөнгөн зууш, учир нь хүүхдүүдэд хүнсний ногоогоос хамаагүй илүү байдаг, үүнээс гадна ийм амттан нь зайрмаг, бялуунаас хамаагүй илүү эрүүл байх болно. Жимсийг холих шаардлагагүй, тэдгээрийг жижиглэсэн таваг, шорлог, амтат нэмэлт, чанамал, халуун шоколадмөн зөгийн бал.

Зууш, зүслэгийг чимэглээрэй

Төрөл бүрийн зууш, зүслэгүүд нь тойрог эсвэл эгнээнд болгоомжтой байрлуулсан бол маш сэтгэл татам харагддаг. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, жижиг зүйлээс нэмэлт нь зөвхөн хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, бүр илүү амттай болгоно. Ихэнхдээ тэдэнтэй хамт үүссэн бүтээгдэхүүнийг зүслэгийг чимэглэхэд ашигладаг. амттай хослол. TO хүйтэн зүслэгчидун, чидуныг ирмэгээр нь асгаж, шорлогоор хамтад нь авч болно, ингэснээр амт нь илүү тод болно. Ногоон, цөөн тооны самар, ирмэгийн эргэн тойронд сүмс - энэ бүхэн аяганд дэгжин байдал, шинэ амтыг өгөх болно.

салатаар үйлчлэх

Үнэн хэрэгтээ, аяга таваг тавих нь түүний танилцуулга бөгөөд түүнийг хэр сайхан танилцуулахаас их зүйл шалтгаална.

Сайхан салатны аяга сонго

Хамгийн үзэсгэлэнтэй салат аяга нь шаазан гэх мэт нимгэн материалаар хийсэн аяга таваг гэж тооцогддог. Гэхдээ тод найрлага нь хээтэй гоёмсог хэлбэртэй, мөн минималист хэв маягийн аль алинд нь шилэн салат аяганд үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Салатны эзэлхүүнээс арай илүү салат аяга авах нь илүү дээр бөгөөд ингэснээр ирмэгээс унахгүй бөгөөд хэн нэгэнд таагүй байдал үүсгэхгүй. Энэ аргаар хоол хийх нь илүү хялбар байх болно, мөн гоёл чимэглэлийн өрөө байх болно.

DIY салат аяга

Салатыг tartlets эсвэл дээр нь хийж болно шанцайны ургамал, үйлчилдэг маш уламжлалт бус арга, гэхдээ нэлээд үзэсгэлэнтэй, ялангуяа та ирмэгээс хүнсний ногооны зүсмэлүүдийг нэмбэл.

Давхаргад байрлуулсан салатуудын хувьд, жишээлбэл, хамт шарсан шампиньон, мимоза, үслэг дээлний дор herring, "эмзэглэл", өөр нэг зүйл бий сонирхолтой аргамэдүүлэх. Ердийнхөөс хуванцар савцилиндрийг хайчилж, тавган дээр тавьж, дотор нь салат хийж, дараа нь хэлбэрийг нь салгаж, давхарга бүр харагдахуйц олон өнгийн аяга тавагны цилиндр хэвээр үлдэнэ. Мэдээжийн хэрэг, энэ маягтыг тусгайлан ашиглах шаардлагагүй хийсвэр хоол, гэхдээ тэд хамгийн сонирхолтой харагдах болно.

Мөн хүнсний ногоогоос хэлбэрийг нь хайчилж болно: хулууны салатны аяга эсвэл өргөст хэмхний хагасаас хийсэн бэлэн tartlets; жимсний найрлагад жүржийн хальснаас хэлбэр дүрс хийж болно.

Салатыг чимэглэх жишээ

Гэртээ болон ресторанд салат чимэглэх зарим жишээ.

Гэртээ

Гэртээ хийж болох чимэглэл нь мэргэжлийнх шиг нарийн төвөгтэй зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэднийг илүү анхны эсвэл цэвэршүүлсэн болгодоггүй. Гэртээ хоол хийх эерэг тал нь та бүх зүйлийг өөрийн амтанд нийцүүлэн хийж, өөрийн төсөөллийг бий болгох явдал юм.

Эцсийн эцэст, ямар ч ресторанд өндөг, загасны хулганаар чимэглэсэн хоол үйлчлэхгүй, гэхдээ энэ нь үнэхээр сайхан юм. Үүний зэрэгцээ та салатны чимэглэлийг хүүхдэд ч даатгаж болно, энэ нь түүнд хүнсний ногоогоор амьтан бүтээх нь гайхалтай үйл ажиллагаа байх бөгөөд энэ нь нялх хүүхдэд эрүүл хоолонд дурлахад тусална.

Ресторануудад

Мэдээжийн хэрэг, ресторанд хоолоор үйлчлэх гоо сайхан нь удирдлага, зочид, шүүмжлэгчид үнэлдэг тул илүү их үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс мэргэжлийн хүмүүс ямар ч хоолноос урлагийн бүтээл хийж, хурдан, энгийн, амттай болгох үүрэгтэй. Ресторануудад зөвхөн гоёл чимэглэлтэй байхаас гадна таваг нь өөрөө чимэглэл шиг харагдах нь чухал юм. Тиймээс тэд хоол хийхэд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг нарийн ширийн зүйл, соус, амтлагч юм.Дүгнэлт

Чимэглэл нь салат бэлтгэх чухал хэсэг юм, учир нь энэ нь таваг илүү амттай болгодог гадаад төрх . Үүнээс гадна үнэт эдлэл бүтээх үйл явц нь маш сонирхолтой бөгөөд огтхон ч төвөгтэй биш юм. Тэдгээрийг бүх зүйлээс хийж болно: ямар ч ногоо, сүмс, ургамлаас. Энэ нь гэрийн эзэгтэйн амьдралыг хөнгөвчлөх бөгөөд эцэст нь тэрээр баярын салат бэлтгэх дуртай үе шаттай болно.