Bu yüksek teknoloji çağında, hemen hemen her evde bir mikrodalga fırın var. Bu ev aleti çok kullanışlıdır, içindeki yiyecekleri kolayca ısıtırken aynı zamanda başka şeyler de yapabilirsiniz. Ancak her ev hanımı mikrodalga kullanarak yemek hazırlamaz. Ve boşuna, çünkü hiç de zor değil ve en önemlisi hızlı.
Özel bir tabakta mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Patatesleri mikrodalgada pişirin, mutfak işiyle ilk kez karşılaşanlar bile yapabilecek.
Patatesleri haşlayarak ve üzerine sadece birkaç dakika ayırarak bundan emin olmanızı öneririz, klasik yöntemle pişirme ise yaklaşık bir saat sürecektir. Aynı zamanda, patateslerin tadı, ocakta bir tencerede kaynatıldığından daha kötü veya daha da iyi olmayacaktır. Bu patatesler lezzetli, yumuşak ve ufalanır.
Mikrodalgada haşlanmış patates, et, mantar, balık ve sebzeler için garnitür olarak mükemmeldir. Ve onu tavana koyabilir, patates püresi yapabilir veya bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz.
Lezzet Bilgisi İkinci patates yemekleri
İçindekiler
- patates - 450 gr;
- su - 150 ml;
- tuz - zevkinize göre;
- tereyağı - isteğe bağlı;
- taze otlar - isteğe bağlı.
Mikrodalgada lezzetli haşlanmış patates nasıl pişirilir
Patates yumrularını yıkayın ve soyun.
Patatesleri yumruların boyutuna göre ikiye veya dörde bölün. Pişirme işlemini hızlandırmak için küpler halinde kesebilirsiniz.
Ortaya çıkan patates dilimlerini mikrodalga için tasarlanmış bir kaba aktarın.
Şimdi patatesleri zevkinize göre tuzlayın ve birkaç kez sallayın. İstenirse, karabiber, diğer baharatlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz.
Patateslerin üzerine tüm dilimleri zar zor kaplayacak şekilde su dökün.
Kabı özel bir kapakla kapattığınızdan emin olun. Bu, pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandıracak olan patates suyundan buhar çıkarmak için gereklidir ve garnitür daha sulu olacaktır.
Patates kasesini mikrodalgaya koyun. Fırın modeline göre tam güç modunu seçin ve süreyi 12 dakikaya ayarlayın. Kaynama süresi patateslerin yaşına bağlıdır. Tam güçte genç patatesler 5-8 dakika içinde, eski patatesler biraz daha uzun süre pişecektir.
Pişirmenin sonunda, çok sıcak oldukları için bulaşıkları dikkatlice çıkarmak için fırın eldiveni kullanın. Patateslerin ne kadar iyi pişip pişmediğini çatal veya bıçakla delerek kontrol edin. Yeterince hazır değilse, başka bir pişirme süresi ekleyin - 2-3 dakika. Pişirmenin sonunda patatesli kapta su kalmışsa, kapağı hafifçe kaydırarak dikkatlice boşaltın.
Patateslere tereyağı ekleyin ve daha lezzetli bir garnitür için doğranmış taze otlar serpin. Sıcak patatesleri masaya servis edin.
teaser ağı
Bir torbada mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Patatesleri mikrodalga fırında poşet içinde çok hızlı bir şekilde de pişirebilirsiniz. Hemen tam teşekküllü bir garnitür olarak pişirelim, böylece dedikleri gibi, ocaktan ve masadan. Bunu yapmak için, sarımsak ve baharatlarla soğan ekleyin, bu tür "aromalara" saygı duymuyorsanız, sadece bir patates pişirin.
Patateslerin kurumasını önlemek için poşete 3-4 yemek kaşığı sade su ekleyebilirsiniz.
Yukarıdaki tarifte, tereyağı yerine, bir torba patates içine iyi bir et tabakası veya yağlı domuz pastırması şeritleri ile ince dilimlenmiş domuz yağı koyabilirsiniz. Çok lezzetli olacak!
İçindekiler:
- soğan - 1 adet;
- diş sarımsak - 1-2 adet;
- tereyağı - 40 gr;
- patatesler için baharatlar ve baharatlar - beğeninize;
- tuz ve öğütülmüş karabiber - zevkinize göre.
Yemek pişirme:
- Patates yumrularını soyun, iyice yıkayın ve kurulayın. Her birine çatalla 2-3 delik açın ve dörde bölün. Patatesleriniz büyükse küçük küpler halinde, küçükse ikiye bölün.
- Soğan ve sarımsak karanfilini kabuğundan soyun, yıkayın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, sarımsakları bir bıçak veya sarımsak presi ile doğrayın.
- Sıradan bir plastik poşet alın ve içine patates parçalarını, soğanı ve sarımsağı aktarın. Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin, en sevdiğiniz baharatları ve baharatları serpin.
- Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını torbaya koyun. Paketin içindekileri ezdiğinizde yağın tüm patates dilimlerine eşit olarak dağılması için parçalara ayrılmalıdır. Herhangi bir nedenle tereyağı yemiyorsanız veya bir kiliseyi hızlı tutmuyorsanız, torbaya biraz bitkisel yağ dökün (20-30 ml yeterli olacaktır).
- Şimdi torbanın kenarlarını sıkıca bağlayın, yani patatesler içinde serbest kalsın. Patates dilimlerini ilave edilen tüm baharatlar, tuz, karabiber ve yağ ile iyice karıştırmak için iyice çalkalayın.
- Torbada çatalla 2-3 delik veya makasla küçük kesikler yapın. Bu, buharın çıkması için gereklidir, aksi takdirde torba şişer ve mikrodalgada patlar.
- Patates dilimlerinin boyutuna bağlı olarak süreyi 10 ila 15 dakika arasında ayarlarken mikrodalgayı maksimum güçte açın.
- Program sonu sinyali duyulduğunda mikrodalganın kapağını açın ve patates torbasını fırın eldiveni ile dikkatlice çıkarın. Çok sıcak olacak, kendinizi yakmayın!
- Patatesleri bir tabağa aktarın ve servis yapın.
Derilerinde mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Öğle veya akşam yemeği için bir çeşit sebze salatası yapmaya karar verirseniz, patatesleri mikrodalgada hemen derilerinde hızlıca pişirebilirsiniz. Bu süre zarfında, malzemelerin geri kalanını hazırlayın ve ardından patatesleri soğutun, soyun ve kesin, salatayı baharatlayın ve masanın üzerine koyun.
Oruç tutanlar veya diyet yapanlar için ceketli patatesler atıştırmalık olarak iyidir. Günümüzde birçok işletme, ofis ve diğer hizmet tesislerinde mikrodalga fırın bulunmaktadır. Aradan kısa bir süre önce, içine birkaç patates göndermeniz yeterli ve sıcak bir öğle yemeği hazır.
İçindekiler:
- orta boy patates - 5-6 adet;
- su - 200 ml.
Yemek pişirme:
- Patatesleri iyice durulayın ve kurulayın, her yumruda iki veya üç yerde çatalla delikler açın.
- Patatesleri mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa aktarın. Suya dökün, yumruların ortasına ulaşmalıdır. Bulaşıkları mikrodalgaya koyun ve tam güçte açın, süreyi 5 dakikaya ayarlayın. İlk aşamada patatesler kapaksız pişirilir.
- Belirtilen süreden sonra, patatesi mikrodalgadan çıkarın, dikkatlice ters çevirin, böylece şimdi diğer tarafı suda olur, örtün ve aynı güçte 5 dakika daha geri gönderin.
- Patatesler hazır, soğumaya bırakın ve yiyebilir veya salataya kesebilirsiniz.
Ayrıca patatesler pastırma ile üniformalı olarak pişirilebilir, bundan bahsetmiştik.
- Patatesleri mikrodalgada 10-15 dakika pişirin. Daha kesin olmak gerekirse, iki önemli parametreyi hesaba katmanız gerekir - ev aletlerinizin gücü ve kesilmiş patates dilimlerinin boyutu. Küçük parçalar halinde kesilirse 650 W'lık bir fırın için 11-12 dakika, 800 W'lık bir fırın için 9-10 dakika yeterli olacaktır. Kaba doğranmış patatesler için süre buna göre artacaktır: 650 W fırın için - 15-16 dakika, 800 W fırın için - 13-14 dakika.
- Patatesleri mikrodalgada pişirmeden önce bolca baharat ve baharat serpin. Dilimler aromalarını emecek ve garnitür çok zengin ve lezzetli olacak. Patates için en iyisi: her türlü biber, nane ve fesleğen, mercanköşk ve kekik, kırmızı biber ve kekik. Ve elbette, herhangi bir biçimde maydanozlu dereotu - taze veya kurutulmuş.
Patatesleri geleneksel şekilde üniforma haline getirmek için yaklaşık yarım saat ve bir tencere kaynar suya ihtiyacınız var. Mikrodalgada ceketli patates yapmak 15 dakikadan fazla sürmez ve pişirme susuz kuru bir şekilde gerçekleşir. Her iki tür de tat bakımından farklılık göstermez ve örneğin sadece ayrı bir yemek olarak değil, salatalar için de herhangi bir ihtiyaç için kullanılabilir. Bu en kolay tariflerden biridir.
Tavsiye. Tüm partinin eşit şekilde pişirilmesi için aynı boyutta yumrular seçmeye çalışın. Patatesler ne kadar küçük olursa, pişirmek o kadar az zaman alır. Küçük ve orta boy yumrular idealdir ve büyük yumrular mikrodalgada 15 dakika sonra bile her zaman iyi pişmez.
Bulaşıkları bir kapakla kapattığınızdan veya bir torba bağladığınızdan emin olun, aksi takdirde patatesler kuru ve taze olur. Pişirmenin başında tuz ekleyebilirsiniz (hamur ufalanır) veya sonunda (salatalar için elastik patatesler alırsınız), diğer baharatlar ve baharatlar ancak piştikten sonra eklenir.
İçindekiler:
- patates - 4-6 adet (küçük veya orta boy yumrular);
- tuz - tatmak.
Mikrodalga ceketli patates tarifi
1. Patatesleri iyice yıkayın, gözlerin yakınındaki kirlerin birikebileceği kıvrımlara dikkat edin. Ardından bir havluyla kurulayın. Temizlemeyin.
2. Her patatesi çatalla 2-3 kez farklı yerlerinden delin, ardından yumruları mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve bir kapakla kapatın.
Paket sıradan yemeklerden daha kötü değil Bir alternatif, patatesleri gıdaya uygun plastik bir torbada pişirip, ucunu sıkıca bağlayıp, torbanın herhangi bir yerinde bıçakla küçük bir kesim yaparak, sıcak hava ve buharın içeride birikerek aşırı basınç oluşturmasını engellemektir.
Patateslerin kabuklarının yumuşak olmasını istiyorsanız, pişirmeden önce tuz ekleyin, etinin daha sıkı olması için pişirme sonunda tuz ekleyin.
3. Bulaşıkları veya bir torba patatesi, 600 watt gücünde 10-15 dakika mikrodalgaya koyun. Kesin süre yumruların boyutuna ve fırının gücüne bağlıdır. Pişene kadar pişirin (patatesler bıçakla yarıya kadar kolayca delininceye kadar).
4. Ceket patateslerini mikrodalgadan çıkarın, poşeti açın veya kapağı çıkarın, soğuması için birkaç dakika bekletin (yumruyu elinize alabilir ve kendinizi yakmayabilirsiniz). İstenirse kabuğunu soyun, parçalara ayırın ve ringa balığı, otlar veya tereyağı ile servis yapın.
Genellikle, üniformalı bir patates pişirmek için hostesin en az bir saate ihtiyacı vardır. Doğal olarak, herkes bu yemeği hazırlamak için çok fazla zaman harcayamaz. İlk bakışta inanılmaz görünebilir, ancak ceketli patatesleri yarım saatten daha kısa sürede pişirmek oldukça mümkün. Mikrodalga kurtarmaya geliyor. Patatesleri mikrodalgada pişirmek ne kadar sürer? Üniformalarda mikrodalgada patates nasıl pişirilir sorusuyla karşı karşıya kalan hostesin ilgilendiği ilk şey pişirme süresidir.
Bir torbada patates nasıl pişirilir: mikrodalga tarifi
Kural olarak, mikrodalgada pişirilen hemen hemen tüm birinci veya ikinci yemekler için kapaklı tabaklara ihtiyaç vardır. Deneyimli ev kadınları, bir paketle değiştirmeyi teklif ediyor. Ceket patatesleri mikrodalgada sadece bir tabakta pişirilirse, çok kuru olabilir ve akşam yemeği, garnitürün çok yavan tadıyla bozulur.
Bir torbada kabukları içinde patates pişirme tarifi aşağıdaki maddeleri içerir:
- patatesler bir havluyla yıkanır ve kurutulur;
- sıkı bir pakete aktarıldı;
- paket fotoğrafta gösterildiği gibi bağlanır;
- mikrodalga 600 watt'lık bir güce ayarlanmıştır;
- paket fırına yerleştirilir ve zamanlayıcıyı 5 dakikaya ayarlayın.
Bir yemeğin hazır olup olmadığını belirlemek kolaydır. Torba şişmişse poşetin içindeki mikrodalga fırında patatesler pişirilir ve servise hazırdır.
Paketi delmek son derece dikkatli olmalıdır. Aksi takdirde, lezzetli bir öğle veya akşam yemeğinin hoş izlenimleri bir yanık tarafından gölgelenebilir.
Patatesleri derilerinde alışılmadık bir şekilde nasıl pişirilir?
Mikrodalgada sadece pişirmek değil, aynı zamanda patatesleri kaynatmak da kolaydır. Demleme tarifi aşağıdaki adımları içerir:
- patatesler iyice yıkanır;
- bardak su ile doldurulur;
- patatesler bir kaseye aktarılır.
Yumruları mikrodalgada en az 5 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için, yemeğin periyodik olarak çıkarılması ve bir çatalla delinmesi gerekecektir. Patateslerin ne kadar süre pişirileceğini tam olarak belirtmek oldukça zordur, çünkü süre doğrudan cihazın seçilen gücüne bağlıdır.
Mikrodalgada diğer patates yemekleri
Patatesleri mikrodalgada veya fırında ceketlerinde nasıl pişireceğinizi anladıktan sonra, daha karmaşık yemekler pişirmeye başlayabilirsiniz.
Mantarlı patateslerin bir tavada pişirilmesi gerekmez. Alternatif olarak, mikrodalgada pişirmeyi deneyebilirsiniz. Bu yemek bir aile yemeği için idealdir. Özellikle erkekler bundan hoşlanacak - inanılmaz derecede tatmin edici ve lezzetli bir muamele kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
Tarifi aşağıdaki malzemeleri içerir:
- 5 patates;
- 5 petrol;
- ampul;
- Sarımsak;
- havuç;
- baharat;
- Tereyağı.
Yağ ve sarımsak ilavesiyle şeritler halinde doğranmış soğan ve havuç 5 dakika mikrodalgaya konur. Daha sonra doğranmış patates ve mantarlar kızartmaya eklenir. Yarım bardak su da tencereye konur ve baharatlar ilave edilir. Daha sonra tüm malzemeler poşete aktarılır ve videoda gösterildiği gibi mikrodalgaya konur. Pişirme süresi 25 dakika.
Patateslerin mikrodalgada kabuklarında nasıl pişirileceğine ilişkin ana kriterler şunları içerir:
- hız,
- yumuşaklık.
Patateslerin olabildiğince çabuk pişmesi (pişirilmesi veya pişirilmesi) için küçük yumruların seçilmesi gerekir. Tuz, yumuşaklığın elde edilmesine yardımcı olacaktır. İşin püf noktası, pişirme işlemi sırasında değil, yemek masaya servis edildiğinde eklenmesidir.
Üniformalı patateslere ne servis edilir?
Kabuğundaki haşlanmış veya fırınlanmış patatesler, taze sebzelerle mükemmel bir şekilde servis edilecektir. Onlardan salata yapabilirsiniz. Bunu yapmak için salatalık, domates, otlar, turp ve dolmalık biber kullanın. Bir pansuman olarak sarımsaklı ekşi krema sosu hazırlamaya değer.
Hatta sadece bir patates ile servis edilebilir. Bu sayede mikrodalga fırında ceketli patates tarifi yeni renklerle parlayacak. Yumuşak bir tada sahip olacak, ama aynı zamanda çok baharatlı.
Herhangi bir nedenle taze sebze salatası yapmak mümkün değilse, ceketli patatesler taze veya dondurulmuş otlar serpilebilir ve tuzlu balıkla servis edilebilir. Biraz köylü öğle yemeği, örneğin bir yazlık evde açık hava toplantıları için idealdir. Tek koşul, bir mikrodalga fırın olması gerektiğidir.
Çoğu ev hanımı mikrodalgayı yalnızca yemeklerin buzunu çözmek veya ısıtmak için kullanır. Ve eski nesil genellikle bundan korkar, mikrodalgalara maruz kalmanın çok zararlı olduğuna inanır. Tabii ki, bu tamamen saçmalık, bu harika icadı gerçekten seri üretirler miydi?
Tariflerde asla kesin pişirme süreleri vermem. Herkesin fırını farklıdır. Evet sabah akşamki gerginlik bile yemeğin dakikalar içinde pişmesini sağlıyor.
- Pişirme süresini belirleyen ilk şey patateslerin boyutudur. Bu nedenle, bütün patatesleri pişirecekseniz, aynı büyüklükteki yumruları seçin.
- Patatesleri kabuklarında pişirmeden önce cildi bir fırça ile iyice durulayın. Bazen pişirme sırasında patlar ve kir kolayca içeri girebilir.
- Ayrıca büyük, hacimli bir yemeğin pişmesinin daha uzun sürdüğünü de göz önünde bulundurmalısınız.
- Patatesleri daha lezzetli hale getirmek için bitkisel yağ serpmek en iyisidir, baharatlarla yapabilirsiniz.
- Ürünü hazır olup olmadığını kontrol etmek çok basittir, patatesi bir kürdan ile delin.
Mikrodalgada haşlanmış patates
Patatesleri mikrodalgada pişirmek ocakta olduğundan daha hızlıdır. Özellikle salata için küçük bir miktara ihtiyacınız varsa uygundur.
İhtiyacımız olacak:
- Dört büyük patates
- Yarım bardak su
- Sıradan tuzun tadına bakmak için
- Büyük bir kaşık kokusuz ayçiçek yağı
Pişirme işlemi:
Yumruları yıkayıp temizliyoruz, böylece daha hızlı pişerler, dörde bölünürler. Tuz, su dökün, üstüne yağ ekleyin, bu pişirmeyi hızlandıracaktır.
Kapalı bir kapağın altında patatesleri beş ila sekiz dakika pişirin. Zaman ayrıca patateslerin yaşlı veya genç olmasına da bağlıdır. Genç yumrular daha hızlı kaynar.
Sonunda, hazır olup olmadığını kontrol edebilir, nemliyse bir parça patatesi delebilir, ardından birkaç dakika daha pişirmeye koyabilirsiniz.
Bir torbada mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Bir fırın poşetinde, aynı salatalar için veya garnitür olarak patates pişirmek yeterince hızlıdır. Torba olmadığında, her patatesi düz kağıda sarıyorum.
Nasıl pişirilir:
Patateslerin soyulması, yıkanması ve kurutulması gerekir, böylece yumrular kurur. Büyükse, ikiye bölün. Onları bir fırın torbasına koyuyoruz, tuz ve baharatlarla tatlandırıyoruz, eşit dağılmaları için biraz sallıyoruz. Yaklaşık sekiz dakika pişiriyoruz. Daha sonra buharın üzerinize bulaşmasın diye paketi kesip patatesleri çıkarıyoruz.
Yumrular da bir paket yerine nemli bir havluya sarılır, hemen hemen aynı şekilde hazırlanır.
Aceleyle mikrodalgada patatesleri ceketleyin
Çoğu zaman acelemiz var ve sadece hızlı bir şekilde patates pişirmemiz gerekiyor. Bu yöntem, tatilden önce salatalar için çok fazla hazırlık yapmam gerektiğinde bana yardımcı oluyor.
İhtiyacımız olacak:
- Patates
- Sebze yağı
Pişirme işlemi:
Yumruları bir fırça ile iyice yıkayın, aşırı nem kalmayacak şekilde her birini kurutun. Her birini yağla yağlayın. Isıya dayanıklı bir kaba alıp bir miktar tuz ilave edip, üzerini kapatıp tuzun eşit dağılması için sallıyoruz. Ardından mikrodalgayı sekiz dakika boyunca açın. Patatesler henüz ulaşmadıysa, birkaç dakika ekleyin.
Mikrodalgada patates kızartması nasıl pişirilir
"Izgara" işlevi varsa mikrodalgada patates kızartması pişirilebilir. Bu arada patatesler eskisi kadar yağlı değil. Böylece yemek daha sağlıklı olacaktır.
İhtiyacımız olacak:
- beş orta boy patates
- Beş büyük kaşık herhangi bir kokusuz bitkisel yağ
- Normal tuz ve favori baharatlar
Pişirme işlemi:
Patatesleri temizliyoruz, yıkayıp kurutuyoruz, ince özdeş çubuklar halinde kesiyoruz, özel bir sebze kesici varsa iyi olur.
Düz bir tabak hazırlayın, parşömenle örtün. Her dilimi yağla yağlayın ve kağıda yayın, tadına bakmak için baharatlayın ve ızgarayı altı dakika ayarlayın. Tepsiyi çıkardıktan sonra tüm dilimleri ters çevirin, diğer tarafını tuz ve baharatlarla tatlandırın ve tekrar kızarmaya bırakın.
Koldaki mikrodalgada etli patates
İnanılmaz lezzetli yemek ve ayrıca çok hızlı. Akşam yemeği için böyle patatesleri etli, tatlı bir şey pişirin.
Alacağız:
- İki yumru patates
- İki yüz gram domuz bonfile
- küçük havuç
- Küçük soğan
- Bir kaşık ayçiçek yağı
- bir kaşık kekik
- İki kaşık soya sosu
- Kaşık limon suyu
- Tuz ve biber
Yemek pişirme:
Soyulmuş patatesleri küpler halinde kestik, eti aynı şekilde kestik, sadece her şey fazla su olmadan kuru olmalı. Havucu yarım daire, soğanı ince yarım halkalar halinde kestik.
Tüm bileşenleri geniş bir kaseye koyuyoruz, tüm baharatları bir kerede baharatlıyoruz. Soya sosu kullanıyorsanız, daha az tuza ihtiyacınız vardır veya hiç tuz ekleyemezsiniz.
Kasenin içindekileri bir fırın manşonuna kaydırıyoruz, sıkıca bağlıyoruz ve mikrodalgaya yerleştiriyoruz. Maksimum gücü ve zamanı yirmi dakikaya ayarladık.
Mikrodalgada mayonezli patates
Mayonezli böyle bir tarif, biraz et veya balık salatasına ek olarak, garnitür veya bağımsız bir akşam yemeği olarak çok uygundur.
alıyoruz:
- Üç büyük patates yumruları
- Yüz gram sert peynir
- Yarım su bardağı mayonez
- Bir bardak su
- Bir orta boy soğan
- bir demet yeşillik
- Patatesler için tuz ve baharatlar
Pişirme işlemi:
Patatesleri ince dilimler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kestik, peyniri rende ile ovaladık. Yeşillikleri bıçakla ince ince kıyın.
Patateslerin yarısını özel bir tabağa koyun, ardından soğanı (bütün) üzerine tekrar kalan patateslerden bir tabaka koyun.
Mayonezi suyla seyreltiyoruz, tüm baharatları oraya ekliyoruz, sarımsakları ezip karıştırıp patateslerin içine dökebilirsiniz.
Üstüne önce otlar, sonra bir kat peynir serpin. Streç film ile sıkıyoruz ve 800 watt gücünde yarım saat mikrodalga fırına gönderiyoruz.
Tencerede etli patates nasıl pişirilir
Tencerelerde etli patatesler fırından daha kötü olmaz ve çok daha hızlı pişirilir. Öyleyse canlarım, acilen ve lezzetli birini beslemeniz gerekiyorsa - iki tencerenin tarifini yazın.
alıyoruz:
- Beş orta boy patates
- İki yüz gram yağsız domuz eti
- iki diş sarımsak
- Bir bardak kaynar su
- orta boy ampul
- iki yemek kaşığı tereyağı
- Elli gram sert peynir
- Tuz, karabiber, baharat
Pişirme işlemi:
Domuz bonfilesini küçük parçalara ayırdık, patatesleri soyup çorba gibi doğradık. Soğanı halkaların ince çeyreğine kesmek daha iyidir. Sarımsakları bıçakla ince ince kıyın.
Her bir tencereye alt kısmına sarımsağı koyun, ardından bir kat et, tuz ve karabiber serpin, bir kat soğan ve patates, yine et, soğan ve son patatesi yapın. Üzerine bir parça tereyağı koyun ve yarım tencere kaynar su dökün.
Bir kapakla örtün ve mikrodalga fırına koyun. Aynı anda iki tencere koyarsanız, pişirme süresini on beş dakikaya ayarlayın, eğer bir ise on yeterlidir.
Ardından tencereleri çıkarıp rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar iki dakika fırına gönderiyoruz.
Mikrodalgada pastırma ile patates
Hızlı ve sorunsuz, sadece on dakikada lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Evet, hemen hemen herkes domuz yağı ile patates sever, bir kabuk, kokulu ve tatmin edici çıkıyor.
Alacağız:
- Dört orta boy patates
- Yüz gram domuz yağı
- Küçük soğan
- Bir kaç dal taze dereotu
- Tuz ve biber
Pişirme işlemi:
Patatesleri iyice yıkayacağız, çünkü kabuğunu soymayacağız, genel olarak genç bir tane almanız tavsiye edilir. Halkalar halinde kestik, her yumruda dört halka halinde. Her birinde çatalla delikler açın.
Patates dilimlerini bir tabağa koyuyoruz, her birinin üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz, üstüne bir parça domuz pastırması ve bir halka soğan koyuyoruz.
Mikrodalgada en yüksek güçte on dakika pişiriyoruz. Ardından kıyılmış dereotu serpin.
Mikrodalgada patates püresi
Tabii ki, bütün patatesleri HF'de pişirebiliyorsanız, patates püresi yapabilirsiniz.
Alacağız:
- Altı büyük patates yumruları
- Yüz gram tereyağı
- Yarım su bardağı kaynamış ılık süt
- Bir kaç dal dereotu
Pişirme işlemi:
Patatesleri temizliyoruz, daha hızlı pişmeleri için sekiz parçaya bölüyoruz, özel bir kapta suyla dolduruyoruz ve tuzlamayı da ihmal etmiyoruz. Kapağın altında mikrodalganın tam gücünde on dakika pişirin.
Bitmiş patateslerin suyunu boşaltın, tereyağı ve süt ekleyin ve her zamanki gibi ezin. Dereotu dalları ile püreyi doldurun.
Mikrodalgada peynirli patates nasıl pişirilir
Garnitür olarak uygun, bağımsız bir yemek olarak peynirli çok lezzetli patatesler çıkıyor. Çocuklarım bunu çok seviyor. Hızlı ve kolay hazırlanır. Tercihen genç patateslerden.
İhtiyacımız var:
- Sekiz orta boy patates
- İki yüz gram sert peynir
- İki yüz gram tereyağı
- iki diş sarımsak
- Tuz, baharatlar, otlar
Pişirme işlemi:
Yumruları yıkayıp kurutuyoruz, kabuğunu çıkarmıyoruz. Düz bir tabağa koyuyoruz, parşömen koyabilirsiniz, her patatesin üzerine bir kürdan ile delikler açıyoruz. Sekiz dakika pişirin.
Üç peynir, tereyağını yumuşatın, her şeyi karıştırın, ezilmiş sarımsak, otlar ve baharatlar ekleyin. Patatesleri çıkarıyoruz ve her yumruyu ortadan çapraz olarak kesiyoruz. Peynir kütlesini her merkeze koyun ve iki dakika daha pişirin.
Mikrodalgada rustik patates
Bu tarifi sık sık başka bir şey pişirmeye vaktim olmadığında yaparım. Herhangi bir et ekleyebilirsiniz.
İhtiyacımız var:
- bir kilo patates
- bir soğan
- Üç diş sarımsak
- Bir iki dal dereotu
- üç bardak su
- Tuz, biberiye, kırmızı biber, karabiber
Pişirme işlemi:
Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin, baharatlarla baharatlayın, soğan halkalarını ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Su ile doldurup mikrodalgaya kapağın altına koyuyoruz, 700 W gücünde sekiz dakika pişecek. Sonra suyu boşaltın ve otlar ile süsleyin.
"Kolay ve lezzetli pişirin!" Bazen hiç yemek pişirmek istemediğim ama bu arada yemek yemek istediğim dönemler oluyor. 🙂 Sonra mikrodalga fırında ceketli patates yapıyorum. Hızlı bir şekilde. Düşünmemek daha kolay. Muhtemelen daha kolay. 😉 Ve en önemlisi - çok lezzetli ve doyurucu. Özellikle hala sıcak patateslere plastik peynir eklerseniz ... Mmm ... Ama, dalıyorum! 🙂
Hadi alalım:
- parçalar 5-6 çiğ patates;
- tuz ve biber;
- zeytinyağı (biraz aroma ile daha iyi).
Dediğim gibi, bence bu yemekten daha basit bir şey yok. 🙂 Bunun için patatesleri bir fırça kullanarak dikkatlice yıkayın. Ve küçük kenarları olan düz bir tabağa koyun.
Bir bıçakla her patatesin kabuğuna birkaç sığ delik açıyoruz, tuz ve karabiber serpin, zeytinyağı dökün.
Bu hazırlık aşaması sona ermiştir. 😉
Mikrodalgada ceketli patates pişirme
Ardından, tabağı mikrodalgaya koyun (bulaşıkların mikrodalga fırın gereksinimlerini karşılaması gerektiğini unutmayın) ve plastik bir mikrodalga kapağı ile örtün. Kapaktaki deliklerin açık olduğundan emin olun.
Sonra, güç hakkında konuşalım. Mikrodalga fırınım maksimum 750 ısı üretiyor. Orta boy patatesler fotoğraftaki gibi bu güçte 8-9 dakika pişirilir. Patatesler daha küçükse, 5-7 dakika sürer. Daha fazla ise - 10-12 dakika.
Optimum zaman-güç oranınızı bulmak için parametrelerime rehberlik edin. Patateslerin pişecek zamanı yoksa, bıçakla delinerek kontrol edilmesi kolaydır, birkaç dakika daha ekleyebilirsiniz. Şimdi anladım ve tam zamanı gözle söyleyebilirim. 🙂
Aslında hepsi bu.
Mikrodalga işlemin bittiğini haber verince patatesleri kabuklarından çıkarıp zeytinyağına batırarak kesiyoruz. Dediğim gibi her yarımın üzerine birer parça peynir koyabilirsiniz.
Bu arada patates kabuğunun faydalı maddeler içerdiğini okudum, piştikten sonra ne kadar muhafaza edildiğini bilmiyorum. Ama genel olarak, garip tat tercihlerim var - genellikle "üniforma" ile patates yerim. Ancak, şimdiye kadar ürünlerin kullanışlılığı hakkındaki düşünceleri gerçekten desteklemeyen oğul, kabuğu soymak zorunda. Patateslerin mikrodalga fırında ceketlerinde pişirilmesi durumunda, bu çok kolay yapılır. Ana şey yanmamak.
