Lezzetli bir rulo pide nasıl pişirilir. Tavuk ve mantarlı lavaş meze

Son yıllarda lavaş meze rulo- bu şenlik masasının bir hit. yemek yapıyorum doldurulmuş pide her tatil için ve yapmaya çalıştığım her zaman lavaş içinde yuvarlamak farklı dolgular ile.

Çeşitli lavaş rulo tarifleri ve lavaş dolması tarifleri uzun zamandır bilgisayarımın sabit diskini dolduruyorum ve tüm bu "lezzetli hazineyi" saklamak, önünüzde sadece bir yemek suçudur sevgili dostlarım. ilk başta yazdım pide için lezzetli soslar bir defterde sevdiğim ve sonra yemek pişirmeye ve fotoğraf çekmeye başladım. Farklı dolgulu lavaş tarifleri ki kendisi icat etti. 8 Kaşık sitesini çalıştırdıktan sadece birkaç yıl sonra, lezzetli pide atıştırmalıklarım birçok fikrin bulunduğu geniş bir koleksiyona dönüştü. pide nasıl doldurulur pide meze nasıl pişirilir ve tabii ki, pide için en iyi dolgular.

Bu nedenle, tarif seçimimle tanışın: şenlikli masada pide nasıl pişirilir. Herşey pide için lezzetli soslar tek bir yere bakabilir ve sayfayı işaretleyebilirsiniz. Umarım Ermeni lavaş rulolarım, tatil için bir şeyler atıştırmak ya da piknik için bir şeyler atıştırmak için harika bir fikir olur.

Konserve balıklı lavaş rulosu

Konserve balıkla pide yapmayı denemenizi öneririm. Hemen hemen tüm konserve balıkları kullanabilirsiniz: sardalya, uskumru, saury, pembe somon, ton balığı veya somon. Ek olarak, dolgu için sert peynir ve haşlanmış tavuk yumurtası kullanacağız. Ruloyu yumuşak ve sulu yapmak için her pide yaprağını mayonez, sarımsak ve ot karışımıyla yağlayın. Fotoğraflı tarifi görün.

Herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve misafirlerinizi şaşırtması garanti edilen tatil için gerçekten kraliyet mezesi olan havyarlı pide ekmeğinde somon ruloları. Lavaş balık rulolarının inanılmaz derecede güzel, şenlikli ve tabii ki lezzetli olduğu ortaya çıkıyor! Somon ve kırmızı havyar ile pide rulosunun nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

O zamana kadar sadece morina ciğerli salatalar pişirdim ama bu incelikle pide meze rulosu kalbimi kazandı. Pide ekmeğinde morina karaciğeri olan rulo çok lezzetli, şenlikli ve sıradışı çıktı. Şenlik masası için basit ve lezzetli bir mezeye ihtiyacınız varsa, yemek pişirmek için morina karaciğeri ile doldurulmuş pideyi güvenle önerebilirim!

Pide ekmeğindeki morina ciğerleri taze çıtır salatalık ve yumurta ile çok iyi gider. Ayrıca morina karaciğeri ile pide önceden hazırlanabilir. Morina ciğerli yumurtalı pide buzdolabında bekleyeceği süre içerisinde ıslanacak ve daha da lezzetli hale gelecektir. Morina karaciğeri ile pide nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Kore havuç, jambon ve peynir ile lavaş rulo

Lezzetli doldurulmuş pide sadece malzemelerin iyi bir kombinasyonu değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığı ve tabii ki ürünlerin mevcudiyetidir. Jambonlu ve peynirli lavaş ve Kore havucu bu tanıma çok yakışıyor. Kore havuçlu pide içinde meze hazırlamak çok basit ve hızlıdır ancak tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz de görebilirsiniz.

Tatil için ucuz ve basit bir atıştırmalığa ihtiyacınız varsa, Kore havuçlu pideyi kesinlikle seveceksiniz. Kore havuç, jambon ve peynir ile pide ruloları nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Tavuklu ve Pekin lahanalı meze rulo pideyi “klasik” ve “kazan-kazan” olarak sınıflandırırdım. Tüm konukların zevklerini ve isteklerini dikkate almanız gerekiyorsa, tavuk ruloları tam olarak ihtiyacınız olan şeydir! Tavuklu ve Çin lahanalı lavaş, doyurucu ve lezzetli olduğu garantilidir.

Bu pide rulo tarifi oldukça basittir ve sizden herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez ve sonuç, atıştırma için doldurma ile lezzetli rulolar. Adım adım tavuklu pide nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Pide ekmeği için ilginç tarifler arıyorsanız, fırında peynir ve otlar ile pide dikkat edin. İkisi bir arada çıkıyor: dolgulu rulolar ve sıcak yemek - doyurucu, güzel, iştah açıcı. Fırında peynir ve otlar ile pişirilen lavaş, doğada kömürlü bir ızgara olması koşuluyla doyurucu bir kahvaltı veya piknik için mükemmel bir atıştırmalık olarak hizmet edebilir. Fırında peynir ve otlar ile pide nasıl pişirilir, yazdım.

Jambon ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu

Çeşitli doldurulmuş rulolar uzun zamandır tatil masalarımızda kalıcı bir ikametgah aldı. Ve pide için bir şeyler arıyorsanız, o zaman bugün sevgili dostlar, jambon ve eritilmiş peynir ile pide meze nasıl yapılır onu anlatacağım.

Bu pide meze rulosu gerçekten çok ilginç: Taze sebzeler eşliğinde jambon ve eritilmiş peynir, ruloyu doyurucu, yeterince sulu ve kesimde güzel yapıyor, bu da önemli. Bu tarifin en iyi pide dolgularınızı tazeleyeceğini umuyorum. Jambonlu ve eritilmiş peynirli pide nasıl yapılır, yazdım.

Yengeç çubukları, sarımsak ve dereotu ile lavaş rulo

İnce doldurulmuş pide ekmeği şimdiden bir bayram şöleninin klasiğidir ve pide yengeç rulosu sakallı Olivier salatası ile kolayca rekabet edebilir. Lezzetli bir doldurulmuş pide ekmeği arıyorsanız, yengeç çubuklu pide ruloları, tüm durumlar için uygun evrensel atıştırmalık seçeneğidir. Ayrıca yengeç çubuklu pide rulolarının cebinize çarpmayacak ve şenlikli bir masaya yakışır bir bütçe meze olduğunu da belirtmek gerekir.

Fırında süzme peynirli lavaş rulo

Süzme peynir ve otlar ile fırında pişmiş lavaş, tam teşekküllü bir sıcak yemek olarak kabul edilebilir. Pişmiş pide, ince pideden yapılan soğuk mezeler gibi değil, daha çok pasta hamuru gibi. Bu sıcak pideyi süzme peynir ve otlar ile fırında doyurucu bir kahvaltı olarak ya da çorba ve et sularına doyurucu bir katkı olarak pişirmenizi tavsiye ederim. Fırında süzme peynirli pide yapımı tarifini görebilirsiniz.

Tatil için güzel, lezzetli ve ucuz bir atıştırmalık yapmak için pide ekmeği için bir şeyler arıyorsanız, o zaman capelin havyarlı pide ruloları tüm arama kriterleri için idealdir. Bu, ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden inanılmaz derecede şenlikli ve lezzetli bir yemeğin elde edildiği durumdur.

Pide ekmeğindeki Capelin havyarı çıtır salatalık ile iyi gider ve capelin havyarlı mezeyi daha keskin hale getirmek için biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Capelin havyarlı pide nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Lavaştan hızlı atıştırmalıklar, birçok ev hanımının günlük menüsünde uzun zamandır kök salmıştır ve bugün dikkatinize Ermeni lavaşını doldurma ile nasıl yapılacağına dair ilginç bir mutfak fikri getiriyorum.

Kore havuçlu ve tavuklu lavaş rulo, şenlikli bir masanın yanı sıra atıştırmalık veya doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Tavuk ruloları, Kore havuç baharatlarının parlak bir tadı ile sulu. Tavuk ve Kore havuçlu pide nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Konserve balıklı lavaş rulosu, pahalı kırmızı balıklara harika bir alternatiftir ve böyle bir pide atıştırmalık rulosunun her zaman lezzetli ve şenlikli olduğu ortaya çıkar. Konserve balıklı pide tarifi basit, ucuz ve hazırlaması hızlıdır. Pide ekmeğini doldurmak zevkinize göre olabilir: saury ile bir rulo pide veya sardalya ile pide yapabilirsiniz, asıl mesele konserve balığın tadını sevmenizdir.

Pekin lahanası, peynir ve sarımsak eşliğinde konserve ve yumurtalı lavaş, kesinlikle tüm misafirlerinizi memnun edecektir. Konserve balıkla pide meze nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu

Pide aperatifleri için tarifler ve yengeç çubukları ile pide doldurma tarifleri, çeşitli soslarla şaşırtıyor. Yengeç çubuklarından çeşitli atıştırmalıklar, rulo dolmalar, yengeç çubukları dolması, pide ekmeğindeki salatalar ve pişirilebilecekler bunlarla da sınırlı değil.

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli pideyi gerçekten seviyorum - yumuşak, doyurucu ve çok lezzetli çıkıyor! Bu yengeç lavaş rulosunu da denemek ister misiniz? Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirle doldurulmuş Ermeni pidesinin nasıl yapıldığını görün.

Yengeç çubukları ve domates ile lavaş rulo

Basit malzemeler kullandım: lavaş meze rulosu yapmak için yengeç çubukları, peynir ve domates ve sonuçtan memnun kaldım: tüm misafirler istisnasız olarak tüm misafirler yengeç lavaş rulosunu beğendi. Deneyin ve siz, eminim siz de bu yengeç çubuklu pide rulosunu beğeneceksiniz! Domatesli pideden yengeç rulosunun nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

Kırmızı balıklı lavaş rulosu haklı olarak en şenlikli atıştırmalık olarak kabul edilebilir. Ve bugün sevgili dostlar, kırmızı balık ve peynirli pideyi zarif ve şenlikli bir yorumla dikkatinize sunuyorum. Kasımpatı çiçeği şeklinde pide ekmeği pişireceğimizi muhtemelen başlıktan tahmin etmişsinizdir.

Kırmızı balık ve peynirle doldurulmuş pide gibi hızlı bir meze hazırlamak birkaç dakikanızı alacak ve beklenmedik bir misafir ziyareti olursa her zaman yardımcı olacaktır. Somon ve erimiş krizantem peynirli güzel ve şenlikli bir pidenin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

Mantar ve yaz sebzeleri ile lavaş rulo

Lavaş mantarlı rulo, ince pideden hazırlanabilecek belki de en kolay seçenek. Ve mantarlı ve taze sebzeli bir pide rulosu pişirmenizi öneririm: yaz notaları ve tadı inanılmaz derecede ilginç! Lavaş meze rulosu hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz göreceksiniz.

Umarım sizi bu lezzetli doldurulmuş pide ekmeğini pişirmeye ikna etmişimdir? Mantarlı ve taze sebzeli pide rulosunun nasıl pişirileceğini görebilirsiniz (fotoğraflı tarif).

İçindekiler:

• ince pide 2 yaprak
• 300 gr Kore usulü havuç
• 3 demet ot (dereotu, kişniş, maydanoz)
• mayonez 200 gr

Yemek pişirmek:

İlk pide yaprağını ince bir mayonez tabakasıyla yayın, ince kıyılmış yeşillik karışımını tüm sayfanın üzerine dökün, ikinci pide yaprağını üstüne koyun.

Mayonez serpin, Kore havuçunu eşit şekilde yayın, dikkatlice rulo haline getirin, 10-15 dakika buzdolabına koyun ve ruloyu 1,5-2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.

Kırmızı balıklı pidenin lezzetli olduğunu söylemek susmaktır. Balık ve salatalıklı pide tarifi birçok misafirim tarafından test edildi, bu yüzden atıştırmalıkların kalitesine kefilim. Şenlikli bir masa için ince pide ekmeğinden ne hazırlanabileceğini arıyorsanız, balık ve salatalıklı pide ruloları ve hatta sosis peyniri ile kullanışlı olacaktır. Somon, salatalık ve sosis peynirli rulo tarifi

İçindekiler:

• ince pide 2 yaprak
• 150 gr Kore usulü havuç
• 150 gr sert peynir
• 200 gr mayonez
• yeşillikler 50 gr

Yemek pişirmek:

Masanız için lezzetli ve güzel rulo.

İlk pide yaprağını mayonezle yağlayın, Kore havuçlarını koyun, otlar serpin. İkinci pide ekmeğini mayonezle yayın ve rendelenmiş peynir serpin. Toplanın.

Kıyılmış et ve sebze ile lavaş rulo

Kıymalı lavaş köftesi çok sıra dışı görünüyor ama inanın bu dolma pide dikkatinizi hak ediyor. Pide ve kıymadan ne yapacağınızı bilmiyorsanız, o zaman kıymalı pide rulo versiyonuma dikkat edin. Peynir, domates, dolmalık biber ve taze otların eşlik ettiği pide ve kıymadan oluşan bir tabak, kesinlikle beğeneceksiniz. Kıyma ve sebzeli pidelerin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

Kırmızı balık ve peynirli klasik pide ruloları herhangi bir bayram ziyafetinde uygun bir meze olacaktır.Somonlu pide mezemi sulu yapmak için marulla başarılı bir şekilde değiştirilebilen biraz Pekin lahanası ekledim.

Ve bir başka küçük sır: En lezzetli somonlu pide, bir kutudan erimiş peynirle yapılır. Peynirin hassas kremsi tadı, hafif tuzlu balıkları mükemmel bir şekilde tamamlar ve kırmızı balık ruloları haklı olarak kraliyet meze olarak kabul edilebilir. Somon ve peynirli pide nasıl pişirilir, yazdım.

Tavuk ve sebze ile lavaş rulo

Piknik atıştırması olarak ince pide ekmeğine ihtiyacınız varsa, tavuk ruloları kullanışlı olacaktır. Ayrıca, tavuk ve taze sebzelerle doldurulmuş Ermeni lavaşı, doyurucu bir kahvaltı veya işyerinde hızlı bir atıştırmalık için mükemmeldir. Tavuk ve sebzeli pidenin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

İçindekiler:

• lavaş 2 adet
• konserve pembe somon 200 gr
• marul yaprağı 80 gr
• dereotu ve maydanoz 50 gr
• mayonez 200 gr

Yemek pişirmek:

Konserve somonun sıvısını boşaltın ve balığı çatalla ezin. İlk pide yaprağını mayonezli yaydık, pembe somonu, marul yapraklarını koyduk ve otlar serptik.

İkinci bir pide ekmeği ile örtüyoruz ve aynısını yapıyoruz.

Pide ekmeğini rulo haline getiriyoruz ve en az 1 saat buzdolabına gönderiyoruz.

Fırında mantarlı ve peynirli lavaş

Lavaş dolguları sadece soğuk değil, aynı zamanda sıcak da olabilir ve mantarlı ve peynirli pişmiş bir pide rulosu bunun canlı bir teyididir. Bu tür doldurulmuş rulolar, şenlik masasında sıcak bir atıştırmalık olarak veya çeşitli çorbalara ek olarak servis edilebilir. Mantarlı pide yapmak için taze, dondurulmuş veya kurutulmuş mantarları kullanabilirsiniz.

Ana şey, mantarların yüksek kalitede olması, o zaman mantarlı ve peynirli sıcak pide rulosu, harika tadıyla sizi kesinlikle memnun edecek. Fırında mantar dolgulu pide tarifi adım adım fotoğraflarla görebilirsiniz.

Peynir ve yengeç çubukları ile lavaş rulo

Yengeç çubukları sevenler peynirli pide tarifini takdir edeceklerdir. Eritilmiş peynirli lavaş yengeç rulosu, çok iştah açıcı ve hassas bir tada sahiptir ve hazırlanması oldukça kolaydır. Ek olarak, yengeç çubukları ve peynirli pide ruloları önceden hazırlanabilir ve misafir alacağınız gün, sadece buzdolabından çıkarın, porsiyonlar halinde kesin ve bir tabağa koyun. Peynir ve yengeç çubukları ile pide nasıl yapılır, yazdım.

Fırında pide rulo "A la lazanya" nasıl pişirilir

Mantarlı ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu

Mantarlı atıştırmalıkları seviyorsanız, mantar ve eritilmiş peynirle doldurulmuş pide tarifine dikkat ettiğinizden emin olun. Mantarlı bu tür pide ruloları şenlik masasında çok iştah açıcı görünüyor ve tüm misafirleriniz kesinlikle beğenecek. Mantarlı pide dolgusu çok basit bir şekilde hazırlanır ve fazla zaman almaz.

Ayrıca mantarlı ve peynirli lavaş rulosu önceden hazırlanabilir ve servis yapmadan önce porsiyonlar halinde kesilebilir. Mantarlı ve eritilmiş peynirli pide rulosu nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Lavaş rulo: fotoğraflarla basit, lezzetli ve uygun fiyatlı tarifler

4,5 (%90,83) 24 oy

Tarifi beğendiyseniz - yıldızları ⭐⭐⭐⭐⭐ koyun, tarifi sosyal ağlarda paylaşın veya pişmiş yemeğin fotoğraf raporuyla bir yorum bırakın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 💖!

Hiç abartısız pide, sandviçler arasında herkesin favorisi ve şampiyonu. Sadelik ve çok yönlülük fikri en iyi onlarda gerçekleşir. Kırmızı balıklı bir ruloyu güzelce keser ve yeşillikli bir tabakta servis ederseniz, işte size şenlikli bir atıştırmalık. Ruloları daha basit bir dolguyla - yengeç çubukları veya sosisle - yuvarlarsanız, her gün için harika bir atıştırmalık.

Pide ruloları için çeşitli tarifler:

lavaş rulo nasıl pişirilir

Ne yapmalı? Evet, herhangi bir şeyle! Günlük pide rulolarını hazırlamak için eldekileri, daha doğrusu buzdolabında alırlar. Ve bazen sadece küçük bir parça kalır! Özellikle doldurma karmaşıksa, tatil ruloları ile daha zordur - önceden stoklamalısınız.

Nasıl yapılır? Sadece. Dolguyu bir pide yaprağına eşit olarak yaymak veya bulaştırmak ve hafifçe döndürmek yeterlidir. İzlenecek birkaç davranış vardır:

• hemen yemek, zevk almak ve açgözlü olmak;
• bir veya iki saat buzdolabına koyun ve ardından güzel rulolar halinde kesin ve güzelce servis yapın;
• fırında mükemmelliğe getirin.

Festival masasında hizmet etmek için lekelenmemiş kenarları kesin ve ancak bundan sonra güzelce kesin.

Önemli: hazır bir pideyi asla dondurmayın, çözüldüğünde ekşi olur.

Rulo pişirme yolları - iki: Rulo pide ve iç harcı küçük küçük parçalar halinde kesin veya pideyi hemen şeritler halinde kesin ve bunlardan rulo yapın. Hangisini seçeceğiniz doldurmaya bağlıdır.

Tariflerde ne tür pide kullanılır? Rulo için lavaş, kalın ve gür olandan değil, resimdeki gibi ince, yapraklı olarak alınmalıdır. Hatta mümkün.

Mayonez hakkında.Çok sık olarak, mayonez rulolar halinde kullanılır, buzdolabında yaşlandırıldıktan sonra, sosun içinde ıslanarak yumuşadığı için ruloyu dikkatli bir şekilde kesmeniz önerilir. Evde sadece pide pişirmekle kalmaz, her zaman daha lezzetli olur.

Her heves için lavaş rulo tarifleri

Magic Food.ru çevrimiçi dergisindeki bu geniş yemek tarifleri koleksiyonu, midenize ve zevkinize göre derlenmiştir. Bu ne anlama geliyor? Ve burada açıklanan her şeyin kişisel deneyim tarafından doğrulanması ve onaylanması. Ve fayda açısından ve yiyeceğin sunması gereken meşru zevk açısından.

Tavuklu lavaş rulo

Hızlı pişen bir rulo, buzdolabı neredeyse boşken, yemek pişirmek için zaman olmadığında, ancak yemek istediğinizde yardımcı olacaktır.

1 pide için doldurma: sert peynir - 200 gr, tavuk göğsü - 1 adet, yumurta - 2 adet, sarımsak - 1-2 diş, mayonez (veya ekşi krema + mayonez).

Yemek pişirmek. Tavuk göğsünü yumuşayana kadar kaynatın (pişirirken suya tuz ekleyebilirsiniz). Soğutun ve ince çubuklar halinde kesin.
Sert haşlanmış yumurta, soğutun ve soyun. Küpler halinde kesin veya çatalla ezin.
Peyniri kaba rendeleyin. Yumurtalara ekleyin. Sarımsakları burada bir presle içlerine sıkın. Mayonez veya mayonez ve ekşi krema ekleyin ve karıştırın.
Pide ekmeğini iki parçaya bölün. İlk olarak yumurta-peynir karışımını tüm yüzeye yayın. Üzerine ikinci parça pideyi koyun ve üzerine tavuk göğsü parçalarını yayın.
Yuvarlayın ve en az yarım saat soğutun.

tavsiye:

- ruloları çok dikkatli yuvarlayın - mayoneze batırın, ıslanır ve yırtılır;
- Kurutulmuş bir rulo ile rulo yapmak sorunlu olduğundan, taze pişmiş tavuk eti kullanın.

Somonlu lavaş ruloları

Belki de en popüler seçenek. Bayram sofralarına, kahvaltılık sandviçlere, ana yemekler ateşte pişerken piknik atıştırmalığına çok yakışan lezzetli bir meze. Bu tür pide rulolarını önceden hazırlayabilirsiniz.

rulo tarifi malzemeleri: pide - 1 büyük, hafif tuzlu somon - 300 gram, taze salatalık - 1 küçük, yumuşak peynir (peynir, eritilmiş olabilir) - 250 gram, taze dereotu - zevkinize göre.

Yemek pişirmek. Açılmamış pideyi peynirle yayın, eşit olarak dağıtmaya çalışın.
Balıkları ince dilimler halinde kesin. Peynirin üzerine yayın.
Salatalık (kabuğu soyabilirsiniz) ince şeritler halinde kesin, balığın üzerine koyun.
İnce doğranmış (veya dal) dereotu ile öğütün.
Pide ekmeğini rulo yapın. Hemen servis etmeniz gerekiyorsa, eğik dilimler halinde kesin, marul yapraklarıyla kaplı bir tabağa yerleştirin. Yarım kiraz domates ve salatalık dilimleri koyabilirsiniz.

Tavsiye: Pide ekmeğinin tüm yüzeyini somonla doldurmaya çalışmayın, yemek bundan daha lezzetli olmaz, ancak fazla tuzlu olabilir.

Peynir ve otlar ile lavaş

Yeşiller çok farklı alınabilir: yeşil soğandan ıspanak, maydanoz, kişniş, dereotu, kuzukulağı, roka. Her türden sert peynir (en iyisi Maasdam türü). Peynirli ve otlu lavaş, et suyu veya sosis, bir parça et veya balık ile iyidir.

rulo tarifi malzemeleri: pide - 1 büyük, yeşillik - 350 gram, rendelenmiş peynir - 100 gr, ekşi krema - 150 gram, karabiber, isteğe bağlı tuz.

Yemek pişirmek. Yeşillikleri yıkayın, suyunu süzün ve ince ince doğrayın.
Ekşi kremayı bir kaseye koyun, otlar, rendelenmiş peynir ekleyin, iyice karıştırın. Peynir tuzsuzsa tuzlayın ve tatmak için karabiber serpin.
Pide ekmeğinin üzerine iç harcı koyup rulo yapın. Ortaya çıkan ruloyu 2-3 parçaya kesin. Bir fırın tepsisine veya sıvı yağ ile yağlanmış kalıba koyun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında (yaklaşık 10 dakika) pişirin. Izgarada pişirebilir veya ısıtılmış bir tavada kızartabilirsiniz.

Jambon ve peynirli lavaş

Ve neden onlar için sadece pide değil sos da yapmıyoruz. Örneğin, fesleğen. Ve ayrı olarak gönderin.

rulo tarifi malzemeleri: pide - 1, jambon - 200 gram, marul - bir demet, tatlı biber - 1, yumuşak peynir, işlenebilir, dereotu - tatmak. sos için: taze fesleğen - bir demet, doğal yoğurt - 150 ml, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, beyaz peynir - 100 gram, sarımsak - 1 karanfil, biber, tuz.

Jambon ve peynir ile pide pişirme. Marul yapraklarını ve dereotu iyice durulayın, kurutun ve doğrayın (dereotu - ince, marul - kaba).
Biberleri yıkayın, ortasını çıkarın, uzun ve ince şeritler halinde kesin.
Jambonu da ince şeritler halinde kesin.
Dereotu ve peyniri iyice karıştırın.
Pide ekmeğini peynirle eşit şekilde yayın. Doğranmış marul yapraklarını, ardından jambon ve biber şeritlerini düzenleyin.
Yuvarlayın, streç filme sarın ve bir saat buzdolabında bekletin.
Sosu hazırlayın. Fesleğen yapraklarını ince ince kıyın.
Küçük bir kasede beyaz peyniri ezin, tereyağı ve yoğurt ekleyerek iyice karıştırın. İnce kıyılmış fesleğeni koyun ve sarımsağı sıkın. Tuz ve tatmak için biberle tatlandırın. Karıştırmak.
Dilimlenmiş rulo ve sos servis yapın.

Lavaş, pancar ve somon ruloları

Haşlanmış pancarın hafif tadı, tuzlu somon balığına harika bir katkıdır.

İçindekiler: pide - 1, pancar - 1 büyük, tuzlu somon - 300 gram, yumuşak krem ​​peynir - 300 gram, zevkinize göre yeşillikler.

lavaş rulo nasıl pişirilir. Pide ekmeğini küçük genişlikte (yaklaşık 20 cm) şeritler halinde kesin.
Pancarları kaynatın, soğutun, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Somonu da ince dilimler halinde kesin.
Peynirli bir şerit pide ekmeği sürün.
Üzerine pancarları, balık dilimlerini ve yeşillikleri koyun.
Rulo yapıp servis tabağına alın.

Tavsiye: marul yaprakları yeşillik kadar mükemmeldir.

Lavaş ve kıyılmış karaciğer ruloları

Doyurucu rulolar kahvaltı için oldukça uygundur, çünkü bu, kahve ile iyi giden lezzetli bir sıcak yemektir.

: pide - 1, sert peynir - 100 gram, kıyılmış karaciğer - 0,5 kg, soğan - 1.

Yemek pişirmek. Soyulmuş soğanı ince doğrayın. Kısık ateşte hafifçe kızartın. Kıymayı karaciğerden koyun ve pişene kadar kızartın. Sakin ol.
Kıyılmış ciğeri pidenin üzerine koyun, tüm yüzeye yayın. Yuvarlayın ve yaklaşık 2 cm parçalar halinde kesin.
Küçük ruloları tereyağlı bir şekilde yerleştirin, rendelenmiş sert peynir serpin ve peynir eriyene veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
Bu pide rulolarını sıcak olarak servis edin. Onlardan taze sebzeler veya salatalar için mükemmeldirler.

Tavsiye: herhangi bir karaciğerden kıyma alabilirsiniz: sığır eti, tavuk, hindi. Bütün bir karaciğeriniz varsa, bir kıyma makinesinde bükün. Bir blender ile öğütmeyin, çok öğütülür.

Füme somonlu rulolar

Bir balık filetosu alın veya tüm kemikleri bütünden çok dikkatli bir şekilde çıkarın.

rulo tarifi malzemeleri: pide - 1 büyük veya 2 orta boy, somon füme - 250-300 gram, taze salatalık - 1, işlenmiş peynir - 250 gram, havyar yağı - 250 gram, dereotu - zevkinize göre.

Yemek pişirmek. Büyük bir pide ekmeğini ikiye bölün.
Salatalığı tüm sebze boyunca ince dilimler halinde kesin, bunun için bir sebze soyucu kullanın veya keskin bir ince bıçakla kesin.
Pide ekmeğinin yarısına havyar yağı sürün. Salatalık dilimlerini yerleştirin.
Pide ekmeğinin ikinci yarısını üstüne koyun, peynirle yayın.
Balık dilimlerini yerleştirin. Üzerine kıyılmış dereotu serpin.
Rulo yapıp streç filme sarın. En az bir saat buzdolabında bekletin.
Güzel parçalar halinde kesin ve servis yapın.

Tavsiye: Füme balık tamamen hafif tuzluysa, taze salatalık yerine tuzlu veya hafif tuzlu alabilirsiniz.

Lavaş ve sebze ruloları

Yaz aylarında sebzelerin bol olduğu mevsimde onlarla pide yapılabilir. Etsiz ve balıksız olmasına rağmen çok lezzetli. Mutlaka deneyin.

rulo tarifi malzemeleri: pide - 1, tatlı biber - 1, patlıcan - 1, salatalık - 1, sarımsak - 1 diş, domates - 1, yeşillik, dereotu, fesleğen, soğan tüyü, biber, tuz, bitkisel yağ.

Yemek pişirmek. Yeşilliklerinizi ve sebzelerinizi iyice yıkayın. Patlıcanı ince halkalar halinde kesin, tuzlayın ve acısını gidermek için 15 dakika bekletin.
Biberlerden tohumları ve zarları çıkarın.
Domates, salatalık ve biberi ince çubuklar halinde kesin.
Sarımsakları sıkın veya ince ince kıyın.
Patlıcanları tavada az yağ ile kızartın. Tavaya koymadan önce kağıt havluyla kurulayın. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Pide ekmeğini biraz sarımsakla yağlanmış şeritler halinde kesin.
Her şeridin üzerine biraz sebze ve ot koyun. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Ruloları yuvarlayın ve hemen servis yapın. Veya bir tavaya koyun ve pide ekmeğinin çıtır olması için her iki tarafını da kızartın.

tavsiye. H patlıcanı kızartırken çok fazla yağ dökmeyin - sebze çok iyi emer ve çok yağlı olduğu ortaya çıkar. Minimum miktarda yağ ile kızartamıyorsanız, fazlalığı gidermek için bitmiş daireleri bir kağıt havlu üzerine koyun.

Rulo lavaş ve yengeç çubukları

Ağız sulandıran rulolara sarılmış, özellikle lezzetli, asla çok fazla balık yoktur.

Lavaş Rulo Tarifi için Malzemeler: pide - 1 büyük veya 3 küçük yengeç çubuğu - 200 gram, hafif tuzlu somon - 300 gram, yumuşak peynir - 300 gram, sert peynir - 200 gram, dereotu, marul.

Yemek pişirmek. Büyük pide ekmeğini 3 parçaya bölün.
Balıkları ince tabakalar halinde kesin.
Yengeç çubuklarını dikkatlice açın.
Sert peynir rendeleyin.
Pide ekmeğinin bir kısmını peynirle yayın (toplamın üçte birini alın). Yengeç çubuklarını yerleştirin.
Peynirle de yağlanmış ikinci parça ile örtün. Üzerine marul yapraklarını yerleştirin, rendelenmiş peynir serpin.
Üçüncü parçayı örtün, yumuşak peyniri yayın ve balığı yayın, üstüne kıyılmış dereotu serpin.
Pide ekmeğini rulo yapıp streç filme sarın. Buzdolabına birkaç saat koyun.
Servis yaparken zeytinleri rulo şeklinde bir tabağa koyun.

Tavuklu lavaş ruloları

Kesinlikle sos gerektiren baharatlı tavuk ruloları. Örneğin, sarımsaklı yoğurt.

İçindekiler: pide - 1, tavuk fileto - 300 gram, soğan - 200 gram, havuç - 1 küçük
tavuk suyu - 100 ml, biber, kimyon, tuz, kızamık, zerdeçal, kişniş.

lavaş rulo nasıl pişirilir. Tavuk filetoyu ince şeritler halinde kesin.
Soyulmuş soğanı küçük parçalar halinde kesin.
Havucu ince şeritler halinde kesin.
Havuç ve soğanı hafifçe soteleyin (sadece şeffaf olması için kısık ateşte kızartın).
Tavuk parçalarını koyun, birkaç dakika kızartın ve suyu dökün. Tavuk bitene kadar kaynatın. Sakin ol.
Pide ekmeğini şeritler halinde kesin. Her dolgunun üzerine yerleştirin ve yuvarlayın.
Tüm ruloları yağlanmış bir forma koyun. Kalıbın tabanını kaplayacak kadar biraz et suyu dökün (et suyu, ısıl işlem sırasında ruloların kurumasını önleyecektir) ve 200 derecede 15 dakika pişirin - pide biraz kahverengileşmelidir.
Hemen sıcak servis yapın.

Pide ekmeğine ne sarılabilir

Doyurucu bir atıştırmalık aşağıdakilerin eklenmesiyle gelir:

• et - kızartılmış, haşlanmış veya yavaş bir tencerede pişirilmiş domuz eti, sığır eti, kuzu eti, tavuk veya hindi;
• balık - tuzlanmış, tütsülenmiş, haşlanmış, kızartılmış, pişmiş;
• sebzeler - taze, salamura veya ısıl işlemden sonra;
• süt ürünleri - peynir, süzme peynir;
• karaciğer ve böbrekler;
• mantarlar;
• makarna ve çeşitli tahıllar;
• deniz ürünleri - havyar, kabuklu deniz ürünleri ve yengeç çubukları.

Hangi sos kullanılabilir

Mayonez, özellikle ev yapımı pide için mükemmeldir. Yumurta sarılarının şeker, tuz ve hardalla çırpılmasıyla hazırlanır. Bu karışıma azar azar biraz yağ dökülür ve hamur kıvamına gelince sirke. Tadı zenginleştirmek için sosa limon suyu, ezilmiş sarımsak, ketçap, ince doğranmış turşu eklenebilir.

Ana iki malzemeye ek olarak otlar, sarımsak, biber ve tuz içeren ekşi krema-mayonez sosu da kullanabilirsiniz. Önce ince kıyılmış malzemeler %20 yağlı rustik ekşi krema, ardından ev yapımı mayonez ile dökülür ve baharatlar eklenir.

lavaş rulo nasıl servis edilir

Bazı tarifler kızarmış veya pişmiş rulolar önerdiğinden, her şey doldurmaya bağlıdır. Ve dolgu tatlıysa, servis yapmadan önce üzerine şurup dökebilirsiniz, tuzlu - otlar ile süsleyin. Rulo porsiyonlar halinde kesilebilir ve rulo şeklinde servis edilebilir.

Gelecekte kullanmak üzere dondurmak mümkün mü?

Kabul edilemez. Dondurucuda pide ıslatılmaz ve dolgudaki sıvı normal su gibi donar. Çözüldüğünde, rulo basitçe yayılacaktır.

Farklı dolgulu pide ruloları için en iyi tarifler

Piliç ile

Bileşenler:

• 230 gr ince Ermeni lavaşı;
• 300 gr tavuk filetosu;
• 100 gr işlenmiş peynir;
• 4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
• tuz;
• biber;
• ½ demet yeşillik;
• sebze yağı.

Tavuk göğsü pişene kadar kaynatın, soğutun. Eti kıyma makinesinde kontrol edin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

Eritilmiş peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve doğranmış tavuklara ekleyin. Bu karışıma yeşillikleri ve ekşi kremayı koyun, karıştırın. Dolguyu ikiye bölün.

Pide ekmeğini 3 eşit parçaya kesin. İç harcın bir kısmını pidenin bir kısmına koyun ve tüm yüzeye yayın. Pide ekmeğinin ikinci kısmı ile kaplayın, ardından dolgunun geri kalanını yayın ve pide ekmeğinin üçüncü kısmı ile örtün.

Büyük bir rulo yapmak için pideyi uzun kenardan yuvarlayın. Streç filme sarın ve dolgu ile ıslanması için 20-30 dakika bekletin.

Filmi çıkarın ve ruloyu 3 cm'lik parçalar halinde kesin, bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun ve her iki tarafta kızartın.

Jambon ve peynirli lavaş rulo tarifi

Bileşenler:

• 2 Ermeni lavaşı;
• 150 gr mayonez;
• 3 diş sarımsak;
• 2-3 dal dereotu;
• 100 gr peynir;
• 4 parça jambon.

Mayonez ve ince doğranmış sarımsağı bir kapta karıştırın. Peyniri küçük bir rende üzerine rendeleyin. Jambonu ve yeşillikleri doğrayın.

Bir pide yaprağı açın, mayonezle yağlayın, ½ peynir, jambon ve yeşillik ekleyin. Her şeyi 2. pide yaprağı ile örtün ve aynı işlemi tekrarlayın. Ruloyu sarın ve emprenye için buzdolabına koyun. Birkaç saat sonra, ikramı çıkarın ve masaya servis yapın.

Yengeç çubukları ve yumurta ile lavaş rulo

İçindekiler:

• 3 yaprak pide;
• 200 gr sert peynir;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 150 gr işlenmiş peynir;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 150 gr mayonez;
• Dereotu;
• 1-2 diş sarımsak.

İlk yaprağı mayonezle ince bir şekilde yayın ve ince dilimler halinde kesilmiş yengeç çubuklarını üstüne koyun. İkinci bir sayfa ile örtün.

Yumuşak işlenmiş peyniri doğranmış sarımsakla karıştırın ve bu karışımı ikinci tabakaya yayın. Her şeyi üçüncü bir tabaka ile örtün ve mayonez ile fırçalayın.

Yumurtaları sert kaynatın ve soğuk suda soğutun. İnce bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış dereotu ekleyin. Bu dolguyu üstüne koyun. 3 pide ekmeğini sert bir rulo halinde yuvarlayın. Streç filme sarıp buzdolabına kaldırın. Servis yapmadan önce, tabağı pullarla kesin ve süsleyin.

Somon ve eritilmiş peynirli lavaş ruloları

Bileşenler:

• 200 gr hafif tuzlu balık;
• ince pide ekmeği;
• 250 gr işlenmiş peynir;
• bir avuç taze ot.

Öncelikle balıkların kemiklerini ayıklayın. Filetoyu, eti deriden ayırarak ince dilimler halinde kesin. Durulayın, taze otları kurutun, ince doğrayın. Streç film üzerine pide ekmeğini koyun. Yüzeyi tamamen kaplayacak şekilde peynirle iyice yayın. Balık parçalarını birbirinden küçük bir mesafede üstüne koyun. Onları otlar ile üstüne serpin. Pide ekmeğini yavaşça rulo şeklinde yuvarlayın ve 10 dakika buzlukta bekletin. Çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Sosis ve Kore havuçlu lavaş

İçindekiler:

• ince lavaş tabakası;
• 2-3 çay kaşığı mayonez;
• haşlanmış sosis, 100 gr;
• Korece havuç, 100 gr;
• yeşillik

Pide ekmeğinin tamamını mayonezle yayın. Haşlanmış sosisleri küçük küpler halinde kesin ve yeşillikleri ince doğrayın. Dolguyu sayfanın üstüne yerleştirin. Sıkı bir rulo sarın ve bir filmle sardıktan sonra emprenye için buzdolabına koyun. Yaklaşık 2 saat sonra tabağı çıkarın ve birkaç santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.

Yengeç çubukları ve peynirli lavaş ruloları

İçindekiler:

• 150 gr yengeç çubukları;
• pide;
• 200 ml. mayonez;
• 100 gr işlenmiş peynir;
• 3 tavuk yumurtası.

Yengeç çubuklarını çözün ve ince doğrayın. Onlara ince doğranmış haşlanmış yumurta ekleyin. Karışımı mayonezle yağlayın. Eritilmiş peyniri rendeleyin ve dolguya ekleyin.

Pide yaprağını ortadan ikiye kesin ve iç harcı tüm yüzeye yayın. Ruloyu yuvarlayın ve 20 dakika boyunca emprenye edin. Tabağı 3-4 cm kalınlığında parçalara ayırın, ruloları bir tabağa koyun ve servis yapın.

tatlı lavaş rulo

Bileşenler:

• ince lavaş tabakası;
• 1-2 elma;
• yarım limon;
• 1 inci. bir kaşık tereyağı;
• Yumurta;
• 2-3 yemek kaşığı. bal kaşıkları;
• toz şeker.

Elmaları ince ince doğrayın. Limon kabuğunu rendeleyin. Meyve parçalarını tavaya koyun ve biraz su ekleyin. Orta ateşte 5 dakika kaynatın. Dolguyu bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.

Tereyağı ve yumurtayı çırpın. Elmalara bal ekleyin. Yumurta ve tereyağlı bir pide yaprağı sürün, üzerine iç harcı koyun ve ruloyu yuvarlayın. 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin. Pudra şekeri serpin, pide ekmeğini parçalara ayırın.

İnce pide ruloları için en iyi 5 dolgu

Mantar ve peynir ile

Bileşenler:

• bir demet dereotu;
• bir demet maydanoz;
• 300 gr. peynir;
• 450 gr salamura petrol;
• mayonez.

Mayonez ile doğranmış otlar, mantarlar ve rendelenmiş peynir ile tatlandırın.

kıyılmış et ile

İçindekiler:

• kıyılmış domuz eti ve sığır eti;
• havuç;
• Lahana Yaprakları;
• domates;
• mayonez;
• 50 gr peynir;
• yeşillik;
• 2 diş sarımsak.

Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada kavurun. 3 dakika sonra rendelenmiş havuç ekleyin ve kısmen pişene kadar kızartın. Kıymayı sebzelere koyun ve tavada 25 dakika baharat ekleyerek bekletin. Domatesleri yuvarlak dilimler halinde kesin, marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Mayonez ile doğranmış sarımsağı sos elde edene kadar karıştırın. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeler sırayla pide yapraklarının üzerine serilir: birincisinde kızartma ve kıyma, ikincisinde marul ve domates, üçüncüsünde mayonez sosu ve peynir.

balık ile

Bileşenler:

• 3 yumurta;
• bir banka konserve balık;
• 4 diş sarımsak;
• mayonez;
• 200 gr. peynir;
• yeşillik.

Haşlanmış yumurtaları ince doğrayın, konserve balığı çatalla ezin, peyniri rendeleyin. Doğranmış otlar, sarımsak ve mayonezi karıştırın.

sebzeli

Ürün:% s:

• 2 soğan;
• havuç;
• 250 gr. taze petrol;
• ketçap;
• yeşillik.

Bir tavada doğranmış soğan, mantar, havuç kızartın. Bitmiş dolguyu otlar ile serpin. Dolguyu döşemeden önce pideyi ketçap ve ekşi krema karışımıyla silin.

mantarlı

Bileşenler:

• 50 gr petrol;
• 200 gr tereyağı;
• sarımsak dişi;
• sert peynir;
• mantar aromalı işlenmiş peynir;
• tuz ve biber.

Ustalıkla dokunmuş bir kumaşa benzeyen ince kekler, birkaç dakika içinde nasıl gurme atıştırmalıklara, narin hamur işlerine, sağlıklı ev yapımı fast food'a dönüştürülebilir? Pide ekmeği için orijinal dolgu, bir ekmek ürünü kullanmanın evrensel bir yoludur.

lavaş rulo

İnce Ermeni lavaşı rulo yapmak için uygundur. Dolguyu yerleştirmeden önce, tabakanın yüzeyi tereyağı, ekşi krema, ketçap veya mayonez ile yağlanmalıdır.

İçindekiler:

• maydanoz, ıspanak, dereotu - demet halinde;
• ince pide - 4 adet;
• peynir (hızlı eriyebilenler) - 200 gr

Yemek pişirmek

1. Yeşillikleri bir kase suya yarım saat koyduk, sıvıyı birkaç kez değiştirdik. Dalları kaptan çıkarın, fazla damlaları sallayın, temiz bir havlu üzerinde kurutun, ince doğrayın.
2. Büyük yaprak pide ekmeğini karelere bölüyoruz. Peyniri kaba bir şekilde ovalayın, talaşları ince keklerin üzerine serpin, doğranmış yeşillik katmanlarını yerleştirin. Ruloları 5 cm genişliğe kadar dikdörtgenler şeklinde katlıyoruz, plakaların uçlarını dört taraftan merkeze doğru büküyoruz - aromatik dolguyu ürünün içine paketliyoruz.
3. Ruloları kuru bir tavaya koyduk, kızarana kadar kızarttık, biraz eğik kestik. Yemeği sunarken, tabağın iştah açıcı dolgusu ile mükemmel bir uyum içinde tabağı narin bir marul yaprağı ile süslüyoruz.

Yengeç çubukları ile pide için doldurma

İçindekiler:

• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• yengeç çubukları - 400 gr;
• soğan tüyü - bir demet;
• mayonez - 150 gr;
• yumuşak peynir - 150 gr;
• tuz (tatmak için), dereotu - 30 gr.

Yemek pişirmek

1. Yengeç çubuklarını ince doğrayın, soğan tüyünü, saf yeşillikleri doğrayın, ürünleri kaseye koyun. Yumuşak peynir, ince rendelenmiş yumurta, taze mayonez ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın, zevkinize göre tuz.
2. Her pide ekmeğine bir kat kokulu çeşitler uyguluyoruz, tabakaları tüp şeklinde katlıyoruz, porsiyonlar halinde kesiyoruz. Ruloları yarım saat kadar sosun tadına doymaları için bırakıyoruz.

Doldurma ile fırında lavaş

Pişmiş sıcak hamur işleri, çocuklar ve yetişkinler için harika bir gevrek ikramdır.

İçindekiler:

• pide - 3 adet;
• peynir (sert çeşitler) - 400 gr;
• süt - 60 ml;
• diş sarımsak - 2 adet;
• Yumurta;
• tereyağı - 50 gr.

Yemek pişirmek

1. İnce rendelenmiş peynir, süt ve yumurtayı bir kapta karıştırın. Doğranmış sarımsak (iki diş) ve doğranmış otları ekleyin, yemeği biraz tuzlayın ve biberleyin, karışımı iyice karıştırın.
2. Bir fırın tepsisine ince bir tabaka yaydık (boyutunu ayarlıyoruz), dolgu ile yağlıyoruz. Üzerine bir pide daha koyuyoruz. Prosedürü dolgu ile tekrarlıyoruz.
3. Bu şekilde hazırlanan tüm malzemeleri kullanıyoruz. Üst katmanı açık bırakın. Fırında t 200 ° C'de pişiriyoruz.

20 dakikada içi doldurulan fırında lavaş, muhteşem lezzette muhteşem bir böreğe dönüşecek!

Lavaş üçgenler

Ermeni ekmeğinin evrensel olanakları, sunulan tarifte özellikle belirgindir. Ellerin "hızı" ve hile yok - lüks çıtır kabuklu lezzetli "chebureks"lerimiz var!

İçindekiler:

• ince pide ekmeği;
• hazırlanmış kıyılmış et;
• ampul;
• biber, tuz, baharatlar, otlar tercihlere göre seçilir;
• yağ (zeytin veya ayçiçeği);
• buz gibi soğuk saf su - 20 ml'ye kadar.

Pide ekmeğinden ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Tabii ki rulo! Hızlı, basit, lezzetli ve sonuç sizi ve sevdiklerinizi kesinlikle memnun edecek. Bugün pide dolması bayram sofralarının en sevilen yemeklerinden biri ve siz değerli dostları aşağıdaki tariflere göre çok çeşitli ürünlerle pide dolması yapmayı denemeye davet ediyorum.

Kendi orijinal fikirleriniz varsa, bunları yorumlarda paylaşmaktan çekinmeyin, birçok kişi fikirlerinizi çok faydalı bulacaktır.

Konserve balıklı lavaş rulosu

Peynir, ıspanak ve otlar ile kızarmış pide

Ispanak, dereotu, maydanoz ve mozzarella ile doldurulmuş kızarmış pide tarifimi dikkatinize sunuyorum. Sadece dolgulu lezzetli kızarmış pide değil, aynı zamanda çok sağlıklı ve doyurucu bir sıcak atıştırmalık ortaya çıkıyor. Ispanak sayesinde lavaş ruloları çok sulu olur ve ayrıca lavaş yapraklarını mayonez veya tereyağı ile yağlamaya gerek yoktur. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Yengeç çubukları ve peynir ile lavaş rulo

Çok iyi bir seçenek, yengeç çubukları ve peynirle doldurulmuş bir pide. Böyle bir meze iştah açıcı görünüyor ve tadı mükemmel - nazik, göze batmayan. Pide ekmeğinden yapılan bu tür yengeç rulolarına marul yaprakları sululık katar ve peynir onu doyurucu kılar. Ve yengeç çubukları ve peynirli pide ruloları nasıl pişirilir? görmek .

çok lezzetli yemek yapmayı denemenizi tavsiye ederim — Eritilmiş peynir ve otlar ile Ermeni lavaş rulo. Yapması gerçekten hızlı ve kolay, güzel görünüyor, her zaman ilklerden yeniyor ve hem et ana yemekleri hem de balıklarla iyi gidiyor. Bu nedenle, pide nasıl doldurulacağını bilmiyorsanız, eritilmiş peynir ve otlar ile bu pide tarifini unutmayın. Adım adım fotoğraflarla tarif hizmetinizde.

Farklı dolgulu çeşitli pideleri seviyorsanız, bugünkü peynirli, domatesli ve fesleğenli pidem %100 ilginizi hak ediyor. Bu pide mezesini piknik için pişirdim, ancak bu süreçte, işe, çalışmaya veya yolda atıştırmalık olarak yanınıza alabileceğiniz oldukça “diyet shawarma” olduğunu anladım. Pide dolgusu mayonezsiz hazırlanır ve domates suyu sayesinde sulu olur. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Kıyılmış et, peynir ve domates ile lavaş rulo

Besleyici ve doyurucu bir ruloya ihtiyacınız varsa ve bu durumda pide nasıl doldurulacağını bilmiyorsanız, kıymalı bir pideye uğramanızı tavsiye ederim. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel de çıkıyor: kesimdeki parlak malzemeler çok iştah açıcı görünüyor. Ek olarak, tüm bileşenler birbiriyle iyi bir şekilde birleştirilmiştir: peynir, et, soğan, havuç ve domates - peki, böyle bir şirketi nasıl sevmezsiniz? Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Yengeç çubukları ve yumurta ile pide için doldurma

Yengeç çubukları ve yumurtalı lavaş dolgusu sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel, iştah açıcı görünüyor ve diğer yemeklerle iyi gidiyor. Ve sizin için bir şeylerin yolunda gitmeyeceğinden endişelenmenize gerek yok: pide ekmeğinden yumurtalı böyle bir yengeç rulosu çok basit bir şekilde hazırlanır, bir çocuk bile halledebilir! Tarifi adım adım fotoğraflı olarak inceleyebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve mantarlı lavaş ruloları

Son zamanlarda, sık sık yengeç çubukları ve mantarlı pide ekmeği aperatif ruloları pişiriyorum. Bu kombinasyon çok başarılı, bu yüzden bu meze misafirlerim arasında çok popüler. Yengeç çubuklarıyla doldurulmuş lavaş ruloları sadece lezzetli değil, aynı zamanda iştah açıcı da çıkıyor: kesimde parlak, küçük, temiz, sadece kesinlikle denenmeyi istiyorlar. Mantarlı yengeç çubuklarıyla doldurulmuş pide tarifi

Süzme peynir, tavuk ve domates ile lavaş rulo

Son zamanlarda, süzme peynirli, tavuk filetolu ve domatesli yeni bir pide tarifi hazırlıyordum. Ve sonuçtan çok memnun kaldım! Doldurma için tüm malzemeler birbiriyle iyi bir şekilde birleştirilir ve pide ekmeği hem lezzetli hem de çok güzel olur. Tavuk ve domates süzme peynirli pide nasıl pişirilir, bkz.

Kırmızı balık ve yeşil salata ile lavaş rulo

Kırmızı balıklı pide nasıl pişirilir - adım adım fotoğraflarla ayrıntılı bir ana sınıf hizmetinizdedir.

Kore havuç ve sosis ile lavaş rulo

Jambon ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu

Bu tarifin şüphesiz avantajı, hazırlanmasının çok basit ve hızlı olmasıdır. Böylece jambon ve eritilmiş peynir ile böyle bir meze pidesini tam anlamıyla birkaç dakika içinde yapabilirsiniz. Ve muhtemelen zaten anladığınız gibi, böyle bir rulo için tüm malzemeler oldukça erişilebilir, bu nedenle pişirmek istiyorsanız ürünlerle ilgili herhangi bir zorluk yaşamayacaksınız. Adım adım fotoğraflarla tarif hizmetinizde.

İçindekiler:

• Hafif tuzlu somon 400 gr
• 1 paket lavaş,
• lor peyniri 120 gr
• 4-5 adet domates,
• demet dereotu,
• mayonez

Yemek pişirmek:

İlk pideyi mayonezle yağlayın, ince doğranmış dereotu serpin ve bir kat domates yayın (domatesleri önceden soyun ve dilimler halinde kesin).

İkinci gözleme ile örtün ve lor peyniri ile fırçalayın.

Somonu ince dilimler halinde kesin ve peynirin üzerine yerleştirin.

Ruloyu genişçe sarın, sonra güzel ve büyük olacak.

Ruloyu streç filme sarın ve birkaç saat buzdolabında bekletin (ben bir gece beklettim).

Çıkarırız, filmi çıkarırız ve 1 cm kalınlığında parçalar halinde keseriz.

Jambon, domates ve peynirli pide ekmeğinde omlet

Pideli omlet, doyurucu, güzel ve standart dışı bir kahvaltı olarak mükemmeldir. Pekala, kendiniz karar verin: bir omlet tek başına lezzetlidir, ancak biraz banaldır. Ancak bu formda - ince pide ekmeği olarak ve hatta jambon, peynir, domates ve otlar eşliğinde - tamamen farklı bir konudur! Gece misafirlerinizi şaşırtmak veya ailenize ağız sulandıran lezzetli bir kahvaltı ısmarlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün