Bir zamanlar bir incelik olarak kabul edilen yengeç çubukları ve Pekin lahanası salatası çok geçmeden yaygın ve popüler bir atıştırmalık haline geldi. Ananas ve şeftalilerden salatalık turşusu ve mantarlara kadar çeşitli bileşenler eklenmeye başlandı. Ve hepsi, temel bileşenlerinin kombinasyonu evrensel olduğu için. Aşağıda hem en basit Çin lahanası salatası hem de daha ilginç malzemelerle çeşitli varyasyonları için tarifler bulacaksınız.
Minimum üründen oluşan çok hafif, lezzetli ve aynı zamanda portakallı “sağlıklı” bir salata yapacağız.
8-10 çubuk için hazırlanın:
- 150 gr Pekin;
- bir büyük portakal;
- birkaç yemek kaşığı mayonez;
- doğranmış taze maydanoz.
İlerleme:
- Yengeç çubuklarını ince doğrayın.
- Onları bir salata kasesine koyun, kabaca aynı büyüklükte küpler halinde kesilmiş bir portakal ekleyin.
- Lahanayı doğrayın, hafifçe tuzlayın, kalan malzemeler ve karabiberle karıştırın.
- Her şeyi az yağlı mayonez ile baharatlayın ve doğranmış otlar serpin.
Taze salatalık ile
Taze, sulu bir salatalık, herhangi bir salataya taze bir yaz dokunuşu getirir, bu yüzden tam yemeğimizde olacaktır. Özellikle mide için ağır yumurtalar içerdiği ve en sağlıklı değil, lezzetli mayonez olduğu düşünülürse.
Pekin lahana salatası salatalık ile nasıl pişirilir, aşağıda analiz edeceğiz:
- küçük bir paket yengeç çubuğu;
- 5 adet yumurta;
- 250 gr salatalık;
- 1 küçük soğan;
- 100 gr Pekin (bu arada, Pekin'in yokluğunda sıradan beyaz lahana kullanmak oldukça mümkündür);
- bir demet dereotu yeşillikleri;
- mayonez.
Tavsiye! Kalori endişeniz varsa mayonezi doğal yoğurtla değiştirin ve yumurta oranını yarıya indirin.
Böyle pişirmek:
- Orta boy çubukları, soğanları ve haşlanmış katı yumurtaları kesiyoruz.
- Dereotu ince doğrayın.
- Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
- Her şeyi uygun bir kapta bir araya getiriyoruz ve mayonez veya sos olarak ne seçerseniz seçin lezzetlendiriyoruz. Herhangi bir biber veya diğer baharatlarla tuz serpmeyi unutmayın - istediğiniz gibi.
Çin lahanası ve mısır ile yengeç salatası
Yengeç çubukları, mısır, taze salatalık, dereotu ve Çin lahanasının birleşimi mükemmel görünüyor. Sindirim için çok ağır olmayan bu ferahlatıcı salatanın birçok kişi tarafından sevilmesi tesadüf değildir.
Şunlara ihtiyaç duyar:
- büyük bir paket çubuk (200 g);
- 5 haşlanmış yumurta;
- 300 gr taze salatalık;
- 1 küçük soğan, tatlı bir çeşit almak daha iyidir;
- 100 gr lahana;
- orta boy dereotu ve baharat demeti.
Her şey aşağı yukarı aynı. Uzun şeritler halinde kesilmiş lahana hariç, çoğu ürünü küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, tuz, karabiber ve mayonez ile tatlandırın.
Pirinç ile
Pekin lahanası ve yengeç çubukları salatası pilavla iyi gider. Sadece lahananın değil, yengeç çubuklarının da Asya kökenli olduğunu ima ederek, kendisi bir yemek istiyor gibi görünüyor. İnsanlar arasında çok popüler bir yemek ortaya çıkıyor - lezzetli, doyurucu ve ucuz.
Şunlara ihtiyaç duyar:
- 5 yumurta;
- bir kutu tatlı konserve mısır;
- 250 gr yengeç çubukları;
- 150 gr pirinç;
- bir paket mayonez (küçük, 200 gr);
- biber, tuz ve otlar.
Bu salatayı hazırlamak oldukça kolaydır:
- Pirinci iyi tuzlu suda kaynatın, süzün ve soğutun.
- Haşlanmış yumurtaları ince doğrayın.
- Yengeç çubuklarını salatada görünecek şekilde daha büyük kesin.
- Mısırı açın ve içindeki sıvıyı boşaltın, kavanozun içeriğini salataya gönderin.
- Biber ve mayonez ile tatlandırın. Biraz tuz. Tuza dikkat etmelisiniz - mayonez oldukça tuzludur, bu yüzden aşırıya kaçmamak daha iyidir.
Son bir not olarak, tabağı kıyılmış dereotu ile süslemek için kalır.
Lahana salatası, yengeç çubukları, domates, yumurta
Domatesli lezzetli, “açılmamış” bir salata. Onun için, ana bileşen olacağından, yaklaşık yarım kilo daha fazla yengeç çubuğu almanız gerekiyor.
Ayrıca hazırlayın:
- mısır konservesi,
- 5 haşlanmış yumurta
- üç domates veya küçüklerse dört,
- peynir - 200 gr,
- bir çift diş sarımsak
- tuz biber,
- pansuman için ekşi krema - 200 gr.
Nasıl yapılır:
- Beyazlatılmış domatesler soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
- Kaba rende üzerinde üç yumurta.
- Sert peynirleri de rendeliyoruz.
- Ekşi kremayı ezilmiş sarımsakla birleştiriyoruz, oraya biber ve tuz koyuyoruz.
- Her şeyi karıştırıyoruz ve salatanın tüm tatları ve aromaları bir araya getirmesi için üç veya dört saat buzdolabında bırakıyoruz.
Diyet pişirme seçeneği
Bu salatayı hazırlamak için birçok diyet seçeneği var.
Süzme peynir ve normal mayonez yerine ekşi krema, kalorileri azaltmaya ve bu yemeği daha kullanışlı hale getirmeye yardımcı olacaktır.
Tarifi hemen yazın!
İnce doğranmış çubuklar ve doğranmış salatalıklar, biraz tuz ve ezilmiş sarımsak ilave edilen ekşi krema ile karıştırılır. En son süzme peyniri dökün ve ardından dereotu ekleyin. Aslında, hepsi bu - basit, ama aynı zamanda çok iştah açıcı!
Salata "Umut"
Pekin lahanası ile çok sayıda salata pişirebilirsiniz - Sezar, Yunanca ve bugün hakkında çok konuştuğumuz yengeç çubuklu bir yemekle biten. Ama her şey denendiyse ve lahana hala bitmiyorsa başka ne yapılabilir? Sonuçta, satıcılar Pekin'i kesmeyi değil, büyük bir lahana başı satmayı tercih ediyor ...
Geleneksel bileşime (lahana, çubuk ve salatalık) iyi peynir eklerseniz, besleyici, taze ve yumuşak bir Nadezhda salatası elde edersiniz. Ancak hem sert hem de salamura peynir uygundur.
Peynir küpler halinde kesilir, diğer her şey isteğe bağlıdır, onu da soyabilirsiniz.
Şunlara ihtiyaç duyar:
- yarım lahana;
- 300 gr yengeç çubukları;
- birkaç salatalık;
- 150 gr peynir;
- bir kutu mısır ve sos için tuz, karabiber ve mayonez.
Her şey mayonez ile eklenir ve karıştırılır. Daha kolay bir şey olabilir mi?
Çin lahanası ve yumurtalı yengeç salatası
Çin lahanası ile yengeç çubukları salatası
Normal menünüze çeşitlilik katacak lezzetli, taze ve çok keyifli yengeç çubuk salatası. Patates püresi veya patates kızartması ile iyi gider.
Salata bileşimi
4 porsiyon için. Pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır.
- Yengeç çubukları - 150-200 g (büyük paket);
- Çin salatası (Pekin lahanası, Çin lahanası) - 200 gr;
- Sert haşlanmış yumurta - 4 adet;
- soğan - 1 kafa (küçük);
- Zeytin (siyah, çekirdeksiz) - 3 yemek kaşığı (küçük bir salatalık turşusu veya salamura ile değiştirilebilir);
- mayonez - 4 yemek kaşığı;
- dereotu - birkaç dal;
- Yeşil soğan - 2 sap (isteğe bağlı)
Salata için ihtiyacınız olan her şey
Nasıl pişirilir
- Dilim yengeç çubukları - küçük parçalar halinde, yumurtalar - küçük küpler halinde, zeytinler - yarılar halinde, soğanlar - yarım halkalar halinde (eğer büyük bir kafa varsa, yarısını alın ve halkalar halinde kesin). Ve lahanayı ince bir şekilde kesin ve ardından kısaltın - şeritleri 2 veya 3 parçaya kesin. Dereotu doğrayın.
- Bağlamak Tüm salata malzemelerini karıştırın. Mayonez ile doldurun. Gerekirse tadın ve ayarlayın.
Afiyet olsun!
Yengeç çubukları, yumurta, zeytin ve soğan ile lezzetli Çin salatası. Çok lezzetli ve kolay!
Lezzetli ve hızlı yengeç salatası
İçindekiler 
Lahana için, yaprağın tabanındaki sert kısımları kesin, ihale kısmını kesin ve ardından kısaltın (2 veya 3 parçaya) 
çubukları kestik 
Zeytinleri uzunlamasına ikiye bölün 
Yumurtaları parçalara ayırın 
Soğanı yarım halkalar halinde kesin
Yengeç çubuklu Pekin lahanası salatası, çeşitli pişirme varyasyonlarına sahiptir. Pekin lahanası çok faydalıdır. Hassas dokusu sayesinde salata havadar ve hafif olacaktır. Yengeç çubukları ile birlikte sadece estetik bir zevk değil, aynı zamanda unutulmaz bir tat da elde edeceğiz.
Bu salata hem günlük sofra hem de şenlik için uygundur. Ana malzemelere mısır, ananas, salatalık, domates ve canınız ne isterse ekleniyor. Bu salata kesinlikle lezzetli olacak.
Böyle bir salatanın tüm yıl boyunca hazırlanabileceğini belirtmekte fayda var. Ve soğuk mevsimde bir vitamin buketi ile zenginleştirilmiştir.
Çin lahanası ve yengeç çubukları ile salata nasıl pişirilir - 15 çeşit
Bu tarif harika çünkü yapımı çok kolay. Ve gerekli ürünler herhangi bir evde bulunabilir.
İçindekiler:
- çin lahanası - 1 kafa
- yengeç çubukları - 1 paket.
- yumurta -3 adet.
- maydanoz
- yeşil soğan
- mayonez
Yemek pişirme:
İlk önce yumurtaları kaynatmanız gerekir.
Yumurtaların kabuklarından kolayca temizlenebilmesi için kaynamış suya bir yemek kaşığı tuz ilave edilmesi gerekmektedir. Ve yumurtalar piştikten sonra onları buzlu suya indirmeniz gerekir.
Lahanayı, ardından yeşillikleri kesin. Yengeç çubukları ve yumurtalar da keyfi olarak kesilir. Tatmak için tuz. Mayonez ile baharatlıyoruz.
Bütçe, ama çok lezzetli salata çıktı. Afiyet olsun.
Yengeç çubukları "Sytny" ile Pekin lahana salatası
Bu salata harika bir malzeme kombinasyonuna sahiptir. Bu nedenle ilginç ve baharatlı bir tada sahiptir.
İçindekiler:
- çin lahanası - 1/2 kafa
- yengeç çubukları - 200 gr.
- kalamar - 100 gr.
- mısır-1 banka
- yeşillik
- pırasa
- zeytin yağı
Yemek pişirme:
Kalamar kaynatın.
Kalamarın yumuşak ve lezzetli olması için en fazla üç dakika pişirin. Fazla pişirilirse sertleşecek ve salatanın tadını bozacaktır.
Küçük şeritler halinde kesin. Lahana, yengeç ve diğer malzemeler keyfi olarak kesilir. Her şeyi bir salata kasesine koyuyoruz. Tatmak için tuz. Yağ ile doldurun ve karıştırın.
Yengeç çubukları ile doyurucu bir Çin lahanası salatası hazır!
Bu salatanın en önemli özelliği peynirdir. Klasik ürün kombinlerine ayrı bir hava katacaktır.
İçindekiler:
- yengeç çubukları-300g.
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- peynir - 200 gr.
- mısır - 1 kutu.
- çin lahanası - 1 kafa
- mayonez
Yemek pişirme:
Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz. Lahanayı ince ince doğrayın. Yengeç ve yumurtaları kesin. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Salatayı mayonezle servis etmeden önce giydiriyoruz.
Bu salata çok yumuşak ve hafiftir.
Taze, hafif salata. Figürlerini dikkatlice izleyenler için uygundur.
İçindekiler:
- Çin lahanası - 1 kafa
- domates-1 adet.
- yengeç çubukları -200g.
- taze salatalık -1 adet.
- maydanoz
- yağ rast.
Yemek pişirme:
Lahanayı ince doğrayın. Yengeç ince şeritler halinde kesin. Salatalık da şeritler halinde kesilmelidir. Domatesi dilimler halinde kesin. Tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştirip, bitkisel yağ ile tatlandırıyoruz.
Lezzetli ve hafif salata hazır.
Bu salatanın ilavesi tatlı biberdir. İlginç bir tat bileşimi verir. Herkes için denemeye değer.
İçindekiler:
- çin lahanası - 1/2 kafa
- yengeç çubukları-250 gr.
- mısır - 1/2 kutu
- Bulgar biberi - 1 adet.
- Dereotu
- yeşil soğan
- Şeker
- mayonez
Yemek pişirme:
Mısırı salata kasesine dökün. Zar yengeç ve biber. Lahanayı doğrayalım. Yeşillikleri ince doğrayın. Her şeyi bir salata kasesine koyuyoruz. Tuz. Biraz şeker ekliyoruz. karıştırıyoruz. Bol mayonez ile tatlandırın.
Yengeç çubukları ile "Lezzetli tepe" Çin lahanası salatası
Bu salata tatil masasında çok güzel görünüyor. Ve tadı görünümle eşleşir.
İçindekiler:
- çin lahanası -1/2 kafa
- mısır-1 banka
- yengeç çubukları - 250 gr.
- Rus peyniri - 100g.
- mayonez
Yemek pişirme:
Lahana yapraklarının üstünü koparıp bir tabağa alın. İki yengeç çubuğunu kenara ayırın (servis için gerekli olacak) Yengeçlerin geri kalanını küçük küpler halinde kesin. Lahanayı ince doğrayın. Bir kapta yengeç, lahana ve mısırı karıştırın. Biraz mayonez ile tatlandırın. Hazırladığımız lahana yaprağının üzerine slayt şeklinde yayıyoruz. Üzerine peynir rendeleyin. Ertelenmiş yengeç çubukları üç parçaya bölünür. Onları tepenin etrafına yaydık. Salata hazır. Afiyet olsun!
Hazırlaması kolay bir salata, ancak sıra dışı bir porsiyon.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 250 gr.
- yengeç çubukları-250g.
- havuç-250 gr.
- mısır -340 gr.
- mayonez 3 yemek kaşığı
Yemek pişirme:
Mısırı salata kasesine dökün. İnce bir rende üzerinde üç havuç. Lahanayı ince doğrayın. Yengeç çubukları küpler halinde kesilir. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın. Mayonez ile baharatlıyoruz. Tatmak için tuz.
Salatayı orijinal olarak şenlikli masaya servis etmek için portakal kabuğunu kullanabilirsiniz. Portakalı ikiye bölün, posayı çıkarın. Salata ile doldurun.
Çin lahanası ve yengeç çubuğu salatası "Favori"
Bu salatada somon şeklinde bir deniz ruhu var. Balık severler buna bayılacak.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 250g.
- yengeç çubukları-200 gr.
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- mısır-200g
- somon-150 gr
- mayonez
- maydanoz.
Yemek pişirme:
Yengeç çubuklarını ve yumurtaları küpler halinde kesin. Somonu dilimler halinde kesiyoruz. Lahanayı doğradık. Bir kasede katmanlar halinde uzanıyoruz: lahana, yumurta, somon, lahana, yumurta, yengeç, mısır. Tüm katmanları az miktarda mayonezle kaplıyoruz. Maydanoz ile süsleyin.
Lezzetli salata hazır.
Çin lahanası ve yengeç çubukları ile "Bahar" salatası
Bu salatanın ilginç sosları onu sıra dışı kılıyor. Ve malzemeler kesinlikle memnun edecek.
İçindekiler:
- lahana - 200g.
- işlenmiş peynir-100g.
- yengeç çubukları-8-10 adet.
- taze salatalık-1 adet.
- yumurta-3 adet.
- yeşil soğan
- mayonez
- Ekşi krema
Yemek pişirme:
Lahanayı doğrayalım. Yumurtaları ve salatalığı yarım halkalar halinde kesin. Yengeç çubukları çubuklar halinde kesilir. Her şeyi bir salata kasesinde birleştiriyoruz. Peyniri küçük küpler halinde kesin.
Peynirin bıçağa yapışmaması için bıçağı buzlu suya bir süre indirmek gerekir. O zaman peynir çeliğe güçlü bir şekilde yapışmaz.
Salataya ekleyin. Üzerine yeşil soğan serpin. Mayonez, ekşi krema ile giyinmiş. Tatmak için tuz. Karıştırın ve salata hazır.
Çin lahanası ve karides salatası "Çin kürkü"
Estetik ve lezzet bu salatada iç içe. Ve muhteşem bir mutfak düeti yarattılar.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 200g.
- marul-1 demet
- yengeç çubukları -8 adet.
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- peynir - 150 gr.
- kırmızı havyar-2 yemek kaşığı
- mayonez
Yemek pişirme:
ürünler hazırlıyoruz. Lahana, yumurta ve peyniri şeritler halinde kesin. Yengeç çubukları büyük küpler halinde kesilir. Bu malzemeleri bir salata kasesine yayıyoruz ve mayonezle karıştırıyoruz. Ardından tabağı marul yapraklarıyla örtün. Üzerine bir salata koyun. Üstünü havyarla süsleyin. Her iki tarafa da yengeç çubukları yerleştirin.
Salata pişmiş ve servise hazır.
Bu salatanın olmazsa olmazı zeytindir. Bu yemeğe baharat ve özgünlük katıyorlar.
İçindekiler:
- Pekin lahanası-1 adet.
- yengeç çubukları-140 gr.
- mısır-200g
- yumurta-3 adet.
- zeytin-50 gr.
- havuç-1 adet.
- Sarımsak
- mayonez
- Şeker.
Yemek pişirme:
1/2 çay kaşığı bir kaseye dökün. tuz, 1 çay kaşığı şeker, mısır ve her şeyi mayonezle karıştırın. kenara koyduk. Bu arada zeytinleri halka halka doğrayın.
Zeytinleri hemen iri ve çekirdeksiz almanızı tavsiye ederim. Böylece salata hazırlarken zamandan tasarruf etmiş oluyoruz.
Narın tatlı-ekşi tadı tüm lezzet paletini tamamlayarak işini yapıyor.
İçindekiler:
- Pekin lahanası-200 gr.
- yengeç çubukları-200 gr.
- karides - 6-8 adet.
- işlenmiş peynir - 1 adet.
- granat
- mayonez
Yemek pişirme:
Lahana yapraklarını bir kaseye ayırın. Doğranmış yengeç çubuklarını ve peyniri ekleyin. Karidesleri haşlayıp salataya ekleyin. Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve üstüne nar taneleri serpin.
Salata hazır. Afiyet olsun!
Çin lahanası ve yengeç çubukları ile "Doğunun Yıldızı" salatası
Ağzınızda eriyen peynir bu salataya lezzet katıyor. Ve tazelik için limon suyu.
İçindekiler:
- lahana - 400 gr.
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- yengeç çubukları - 200 gr.
- mısır -1 kutu
- sandviçler için peynir - 1 paket.
- limon - 1/2 çay kaşığı.
- mayonez
Yemek pişirme:
Kaba rende üzerinde üç yumurta. Yengeç çubuklarını ve lahanayı ince doğrayın. Peyniri elimizle yırtıyoruz. Her şeyi karıştırıyoruz. Mayonez ve yarım limon suyuyla tatlandırın. Tatmak için biber ve tuz.
Bu salatanın güzel bir porsiyonu herhangi bir şenlikli masayı süsleyecektir.
İçindekiler:
- lahana-200 gr.
- yengeç çubukları -6 adet.
- salata
- sarımsaklı sosis
Yemek pişirme:
Bir kaseye bir marul yaprağı koyun. Lahanayı doğrayalım. Yengeç çubuklarını kestik. Kaselere koyun ve sarımsak sosuyla tatlandırın.
Çin lahanası ve yengeç çubukları ile "Polyanka" salatası
Hassas, havadar bir dokuya sahip katmanlı salata.
İçindekiler:
- lahana-250 gr.
- yengeç çubukları -250 gr.
- mısır-200 gr
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- peynir - 150 gr.
- maydanoz
- mayonez
Yemek pişirme:
Lahanayı doğrayalım. Yengeç çubukları küpler halinde kesilir. Peynir ve yumurtaları rendeleyin. Katmanları şu sırayla yerleştiriyoruz: lahana, yengeç çubukları, peynir, mısır, yumurta. Her katmanı mayonezle kaplayın. Salatayı yengeç çubukları, mısır ve maydanoz dilimleri ile süslüyoruz.
