Günlük yemeklerimizden ne zaman sıkılsak, icat edecek yeni bir şey düşünürüz. Diyetimizde balık yemekleri et yemeklerinden daha az olmamalıdır, çünkü bunlar vücut için değerli besinler açısından zengindir - amino asitler, fosfor, potasyum, magnezyum. Siz veya sevdikleriniz kızarmış balık yiyemiyorsanız, kesinlikle fırında nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekir. Pollock iyidir çünkü nispeten düşük bir fiyata mükemmel bir tada sahiptir. Bir fırın ve hünerli ellerin yardımıyla bu basit balık, şık bir atıştırmalık oluyor.

Fotoğraflı fırında pollock balığı pişirmek için adım adım tarifler

Taze kokulu sebzelerle pişmiş balık yemekleri, sadece gurmelere zevk vermekle kalmayacak, aynı zamanda vücuda şüphesiz faydalar sağlayacaktır. Pollock az yağlı beyaz bir balıktır, belirli bir diyet uygulayanlar bile herkes tarafından yenebilir. Bütün karkaslara ek olarak, mağazalarda kesilmiş balık filetoları satılmaktadır, bu da pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirir ve hızlandırır. Sevdiklerinize çok fazla zaman harcamadan lezzetli bir akşam yemeği ısmarlamak istiyorsanız, fırında pollock tercih edebilirsiniz. İşte sizin için bu tariflerden bazıları.

Folyo içinde havuç ve soğan ile pişmiş pollock

Bu yemeğin hazırlanması, kolay erişilebilir, ucuz sebzelerin seçimini içerir, çünkü pollock onlarla ideal bir şekilde birleştirilir. Balık önceden mayoneze batırılırsa çok kuru olmayacaktır. Ve pişirme sırasında parçaların dağılmaması için un içinde yuvarlayın, ardından ayçiçek yağında biraz kızartın. Çanak için ürün seti minimumdur:

• 0,5 kg soyulmuş pollock veya fileto;
• 0,3 kg soyulmuş soğan;
• 0,3 kg tatlı havuç;
• 50 gr ayçiçek yağı;
• yarım bardak ekşi krema;
• yarım limon suyu;
• yeşil maydanoz;
• karabiber, tuz, baharat

Aile donup kalmış, delicesine lezzetli bir akşam yemeği beklerken, hadi basit bir pişirme işlemine başlayalım:

1. Filetoyu küçük porsiyonlar halinde kesin.
2. Pollock'u biber, baharat, tuz ile rendeleyin, limon suyuyla nemlendirin, bir saat marine edin.
3. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın, havuçları kaba rendeleyin. Hepsi ayçiçek yağında kızartılır.
4. Bir parça folyo iki kez katlanmalı, üstüne pollock, haşlanmış sebzeler konulmalı, ekşi krema dökülmeli, maydanoz serpilmelidir.
5. Folyoyu bir zarfa sarın.
6. Aynı işlemi diğer balık parçalarıyla da yapın. Her şeyi 30 dakika fırına koyun.

Bir kürk manto altında fileto nasıl pişirilir

Bu yemek, farklı şefler tarafından farklı sebzeler kullanılarak hazırlanır. Çoğu durumda, bunlar havuç, soğan, patatestir. Birçok insan kabak, domates, patlıcan, tatlı biber ile yemek yapar. Ancak bir kürk manto altında pollock pişirme prensibi aynıdır. Sunduğumuz tarif basit, bütçeli ve hızlı. Gerekli ürün seti:

• Pollock - 1 büyük balık veya birkaç küçük balık;
• havuç - 0,7 kg;
• soğan - 0,5 kg;
• Mayonez - 150 gr;
• Biber, tadı tuz.

Fırında bir kürk manto altında pollock pişirmek için uygun yemekler seçiyoruz. Isıya dayanıklı olmalı, çok derin olmamalı, geniş olmalı, kapaklı olmalıdır. Pişirmeye başlayalım:

1. Pollock temiz, parçalara ayırın, yıkayın.
2. Ortaya çıkan kısımları tuzlayın, beğeninize karabiber, hafifçe kızarana kadar kızartın.
3. Rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan yarım halkaları yarı pişene kadar hafifçe kızartın, iyice karıştırın.
4. Bulaşıkların altına, sebzelerin üst yarısına, mayonezle bulaşmış pollock parçaları yaydık.
5. Sonra tekrar bir kat sebze ve bir kat mayonez.
6. Çanağı bir kapakla örtün, fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
7. Yemek hem sıcak hem de soğutulmuş olarak servis edilir.

Patates ve ekşi krema ile yemek ne kadar lezzetli

Bu tarife göre yapılan bir yemek, şenlikli bir aile yemeğinde gurur duymayı hak ediyor. Patates ve ekşi krema ile pişirilen pollack, estetik bir görünüme ve hafif, hoş bir tada sahiptir. Yemek pişirmek için derin bir fırın tepsisine ihtiyacınız var, bazen kulpsuz bir tava kullanılıyor. Gerekli Malzemeler:

• 0,6 kg pollock;
• 1 orta boy soğan;
• 1 büyük havuç;
• 3 patates;
• 1 bardak ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı mayonez;
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• Tuz biber.

Çanak hazırlamak kolaydır:

1. Pollock'u akan su altında iyice durulayın, porsiyonlar halinde kesin. İçinde siyah bir film varsa, çıkarılmalıdır.
2. Soğanı ince doğrayın, havuçları rende üzerine doğrayın. Her şeyi bir tavada birlikte kaynatın.
3. Balıkları bir kaseye koyun, tuz, karabiber, mayonez ile yağlayın, ekşi krema. Soğan ve havuç ekleyin, karıştırın, 20 dakika bekletin.
4. Bu arada patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin.
5. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine patatesleri ince bir tabaka halinde yayın. Üzerinde - soslu pollock.
6. Fırını 200 dereceye ısıtın ve balıkları 40 dakika pişirin.
7. Bitmiş yemeği güzel bir tabağa koyun, servis yapın.

Fırında kızartılmış pollack balık köftesi

Menünüzü yeni ve ilginç bir yemekle çeşitlendirin. Lezzetli pirzolalar için sadece etin değil balığın da uygun olduğundan emin olun. Deneyimli şefler, ondan parmaklarınızı yalayacak kadar sulu ve yemyeşil köfteler yapmayı başarıyorlar! Minimum kalori ile maksimum tadı almak bir mucizedir. Kilo vermek isteyenler arasında balık köftesinin çok popüler olmasına şaşmamalı. Gerekli ürünleri hazırlayın:

• 0,8 kg pollock;
• 100 gr süt;
• 2 yumurta;
• 2 orta boy soğan;
• 150 gr sert peynir;
• 100 ml ekşi krema;
• 150 gr un;
• küçük bir topuz;
• tuz, karabiber, baharatlar

Adım adım pişirme yöntemini düşünün:

1. Çözülmüş pollock'u iyice durulayın, kemikleri ve yüzgeçleri çıkarın. Elde edilen filetoyu hafifçe çırpın, küçük parçalar halinde kesin, sıvıyı sıkın.
2. Soğanı irice doğrayın.
3. Kabuğu çörekten çıkarın, posanın üzerine süt dökün. Birkaç dakika sonra fazla sıvıyı sıkın.
4. Pollock, çörek ve soğanı bir kıyma makinesinden geçirin.
5. Yumurta, balık baharatları, tatmak için tuz ekleyin.
6. Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisini yağlayın. İçine pirzola oluşturun ve koyun.
7. 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
8. Sert peynir rendeleyin.
9. Pirzolaları fırından çıkarın, ekşi krema ile sürün, üstüne rendelenmiş peynir serpin.
10. 10 dakika daha pişirin.
11. Otlar ile hazır pirzola serpin.

Mayonezli pirinç ve soğan ile güveç

Herkes bu orijinal balık yemeğinin varlığını bilmiyor. Olağanüstü bir atıştırmalıkla insanları şaşırtan en iyi ev kadınlarından biri olma şansınız var. Pirinçli ve hatta manşonda pişirilmiş pollock, konukların samimi bir zevkine neden olacaktır. Burada balık ve garnitür bir tabakta birleştirilir. Böyle bir mutfak şaheseri ile doyurucu, lezzetli bir akşam yemeği ve bununla birlikte aile ve arkadaşlar için harika bir ruh hali sağlanır. Güveç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 büyük havuç;
• 1-2 ampul;
• 1 bardak pirinç;
• 4 adet pollock;
• 50 gr domates salçası;
• 1 domates;
• Ayçiçek yağı;
• Pişirme için kol.

Lezzetli bir güveç elde etmek için şefler, aşağıdaki adımları tutarlı bir şekilde gerçekleştirmenizi önerir:

1. Pollock'u porsiyonlara ayırdık. Hafif tuzlu, ayçiçek yağında kızartın.
2. Pirinç kaynatılmalıdır.
3. Soğan yarım halkalar halinde kesilir.
4. Havuçlar kaba bir rende üzerine doğranmış olmalıdır.
5. Domatesi küpler halinde kesin.
6. Her şeyi bir tavaya koyun, salça ekleyin, iyice güveç yapın.
7. Sebzeler neredeyse hazır olduğunda pirinci ekleyin.
8. Her şeyi iyice karıştırın, pişirme için bir manşona koyun. Pollock parçalarını üstüne koyun, mayonezle yağlayın.
9. Kavurma 180 derecelik bir fırında yaklaşık 30 dakika sürer.

Marine altında balık nasıl ve ne kadar pişirilir

Marine edilmiş pollock, birçok gurmenin favori yemeğidir. Yemek pişirmede karmaşık bir şey yoktur. Tüm süreç en fazla yarım saat sürecektir. Ana şey, her şeyi sevgiyle yapmaktır ve sonra donmuş balık eşsiz bir tat kazanacaktır. Bu nedenle, gerekli malzemeleri hazırlayın:

• Pollock bifteği - 400 gr;
• soğan - 3 adet;
• havuç - 3 adet;
• Un - 150 gr;
• Sirke% 9 - 5 yemek kaşığı;
• şeker - 2 çay kaşığı;
• domates salçası - 4 yemek kaşığı;
• Ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı;
• Tuz, baharatlar.

Buz çözüldükten sonra, pollock akan su altında iyice yıkanmalı, yaklaşık 4 cm kalınlığında küçük parçalara ayrılmalıdır, ardından şu adımları izleyin:

1. Balık parçalarını tuzlayın, 5 dakika demlenmesine izin verin.
2. Un içinde yuvarlayın, her iki tarafta kızartın, kısık ateşte hazır hale getirin.
3. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın.
4. Havuçları kaba bir rende üzerine öğütün.
5. Soğanları ve havuçları kapalı bir kapağın altındaki bir tavada yaklaşık 7 dakika pişirin.
6. Domates salçası, yarım bardak su ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika daha kaynatın.
7. Tat vermek için sirke, şeker, tuz, baharat ekleyin. Yaklaşık 10 dakika daha kaynatın.
8. Kızarmış pollock'u bir fırın tepsisine koyun, elde edilen turşuyu üstüne dökün. Fırına gönderiyoruz. Yemeğin ne kadar süre pişirileceğini aromaya göre belirlersiniz. 10 dakikadan fazla sürmez.
9. Yemeğin gerçek tadını elde etmek için en az 3 saat soğukta beklemeniz gerekir.

Fırında pişmiş omlet içinde pollock

Önerilen tarif, balık ve yumurta severlere hitap edecek. Fırında pollock yumuşak, yumuşak ve havadar hale gelir. Ve onu saran omlet kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Bu yemek çok sayıda malzeme gerektirmez ve ortalama geliri olan bir aile için oldukça uygun. İhtiyacımız olacak:

• 4 yumurta;
• 300 gr pollock dondurması;
• 200 gr peynir;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• Yarım bardak süt;
• 50 gr ayçiçek yağı;
• Tuz.

Omlet için yumurtalar çok iyi dövülmelidir, bu nedenle bu amaçla bir karıştırıcı kullanılması önerilir. Pollock'u önceden parçalara ayırın, kemikleri çıkarın ve ardından pişirmeye devam edin.

1. Soğanı yarım halkada doğrayın, havuçları rende üzerine doğrayın. Hep birlikte ayçiçek yağında kızartın.
2. Sebzelerin üzerine pollock dilimleri koyun. Tavayı bir kapakla kapatın ve 1 dakika pişirin.
3. Yemeği aynı tavada pişireceğiz. Balığı çırpılmış yumurta ile sütle doldurun, kütleyi rendelenmiş peynirle dökün.
4. Fırını önceden ısıtın, yemeğimizi 20 dakika bekletin.
5. Hamuru fırından çıkardıktan sonra porsiyonlara ayırın ve otlar ile süsleyin.

Bitmiş yemeğin yaklaşık kalori içeriği

Fırındaki pollock aperatifleri diyettir, çünkü ana malzemeleri balık ve sebzelerdir. 100 g üründe sadece 83.1 kcal vardır, yani yemeğin kalori içeriği yaklaşık% 4'tür. Besinlerin ana kısmı proteindir (%94,5), sadece %5,5 yağdır ve hiç karbonhidrat içermez. Beslenme uzmanları, kilo vermek isteyenler için pollock yemeklerinin en iyisi ve obezite ile mücadelede en etkili silah olduğunu düşünüyor.

Video tarifleri: fırında pollock yemekleri

Bu balıkla aperatifler için birçok tarif var, hepsi dikkati hak ediyor. İnsan vücudu için hayati önem taşıyan maddeler açısından çok zengindir - proteinler ve yağ asitleri. Usta ellerde pollock, herhangi bir masayı süsleyen eşsiz bir yemeğe dönüşür. Kızarmış, haşlanmış ve pişmiş halde balık pişirmelerine şaşmamalı. Aşçılar, çeşitli günlük ve tatil tarifleriyle şaşırtmaktan asla vazgeçmezler. Aileniz balığı tercih ederse, sunulan pollock yemekleri kesinlikle geleneksel hale gelecektir.

Aşağıdaki tarifler, sağlıklarını koruyan, kızarmış, tuzlu ve tütsülenmiş balık yemeklerinden kaçınan kişiler için hazırlanmıştır. Fırında pişmiş pollock tadını tamamen korur. Kızartma veya tütsüleme sırasında ürünlerde oluşan zararlı maddeleri içermez. Bu yemekler hızlı, basit bir şekilde hazırlanır ve çok fazla boş zamanı olmayan ev hanımları için en uygun olanlardır. Ana koşul, elektrikli veya gazlı bir fırının varlığıdır. Ama yapmazlarsa, önemli değil. Bu amaçlar için bir multicooker veya mikrodalga fırın uygundur.

Mantar ve peynir ile

Balığın peynirli mantar tadı, yemeğinizin tadını gerçekten çıkarmak için ihtiyacınız olan şeydir. Bu tarife göre hazırlanan pollock, yumuşaklığı, enfes tadı ve baharatların keskinliği ile sizi şaşırtacak. Gevrek bir peynir kabuğuyla süslenmiş meze, dikkat çeker ve iştahı uyarır. Ve fırından yeni çıkmış bir yemeğin unutulmaz kokusu size diğer her şeyi unutturacak. Mantarlı peynirli pollock pişirin, sevdiklerinizi şımartın!

diyet tarifi

Sebzeli balık, belirli bir diyet yapan insanlar için en iyi besindir. Fırında kendi başınıza pişirilen, hiçbir zararlı katkı maddesi içermeyen sulu ve lezzetli bir yemek gerçek bir keşif. Minimum para ve zaman maliyeti ile harika bir kahvaltı veya akşam yemeği almak sevinemez, ancak sevinemez. Sebze ve peynirli diyet pollock'u nasıl pişireceğinizi öğrenin ve bu yemek kesinlikle diyetinize girecektir.

Fırında peynir kabuğu ile pişirilen balık dilimleri sevdiklerinizi etkileyecek ve bu harika yemeği sizin için defalarca sipariş edecekler. Bunu yapmak için en fazla 30 dakika harcayacaksınız. Ekşi krema sosu mezeye sululık katacak ve rendelenmiş peynir, ısıl işlem sırasında balık ve sebzelerin tadını koruyacaktır. Pişirme sonucunda elde edilen şaheser sizi ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Pollock ve sebzelerden çok lezzetli doyurucu bir yemeği çabucak pişirebilirsiniz. Ayrıca, kullanılan balıkların her zaman düşük bir maliyeti olduğu için bütçe olduğu ortaya çıkıyor. Tarifi aşağıda yayınlanan havuç ve soğan ile haşlanmış pollock, bir aile yemeği için ideal bir seçenektir. Sadece iştah açıcı değil, aynı zamanda faydalı olduğu ortaya çıkıyor.

Pollock etinin kendisinin nötr, çok etkileyici olmayan bir tada sahip olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, hazırlanma sürecinde çeşitli baharatları güvenle kullanmaya değer. Örneğin, herhangi bir biber, hindistan cevizi, karanfil, biberiye pollock ile iyi gider. Ve işinizi çok daha kolay hale getirebilir ve özellikle balıklar için tasarlanmış hazır baharat karışımları satın alabilirsiniz.

Ayrıca pollock oldukça kuru bir üründür. Bu nedenle, sebzelerle haşlamak, yemeği daha yumuşak ve yumuşak hale getirmenin harika bir yoludur.

Soğan ve havuç ile haşlanmış pollock - klasik bir tarif

Klasik tarife göre, tartışılan yemeği hazırlamak özellikle kolaydır. Nadir bulunan pahalı ürünlerin kullanımını gerektirmez. Her ev hanımının her zaman elinde bulunan en basit malzemeler: birkaç orta boy balık leşi, beyaz soğan, 2-3 havuç, tuz, seçilmiş baharatlar.

1. İlk adım, sıcak su ve mikrodalga kullanmadan pollock'u doğal olarak çözmektir. Daha sonra balık yüzgeçlerinden kurtulur, iyice yıkanır ve parçalara ayrılır. Çok ince olmamalıdırlar.
2. Her iki taraftaki pollock dilimleri, ısıtılmış zeytinyağı ile bir tavada hafifçe kızartılır. Birkaç dakika sonra rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan balığa gider. Yarım halkalar halinde kesmek en iyisidir.
3. Sebzeli balıklar su ile dökülür, böylece sıvı tüm malzemeleri kaplar. Onları tuzlamak ve en sevdiğiniz baharatları eklemek için kalır.
4. Çanak 15 dakikadan fazla kaynatılmamalıdır. İstenirse, işlem sırasında balık parçalarını dikkatlice çevirebilirsiniz. Sonra daha sulu ve hassas olacaklar. Ana şey, balığın süreçte dağılmaması ve yulaf lapasına dönüşmemesidir.

Garnitür olarak, ufalanan beyaz veya kahverengi pirinç ve herkesin en sevdiği patates püresi ortaya çıkan yemek için mükemmeldir. Servis yapmadan önce, sebzeli pollock üzerine bolca doğranmış ot serpilebilir.

Soğan ve havuç ile domates haşlanmış pollock

Klasik tarif aşçı için çok basit görünüyorsa, biraz çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, domates suyu ekleyerek. Bu durumda, yemek lezzetli bir sebze sosu ile ortaya çıkacaktır. 1 kg'a ek olarak. pollock dondurma, ayrıca aşağıdaki ürünleri kullanmanız gerekecek: 2 adet. havuç ve soğan, birkaç diş sarımsak veya granül bir ürün, 0,5 l. doğal domates suyu, 1 tatlı kaşığı Sahra.

1. İlk olarak, çözülen balık dikkatlice kesilir. Yüzgeçler pollock kesilir, pullar ve kuyruklar çıkarılır. Bazı kısımları bırakılıp daha sonra balık çorbası pişirirken kullanılabilir.
2. Karkasların karnı kesilir ve siyah film dikkatlice çıkarılır. Yıkadıktan sonra balıklar parçalara ayrılır, tuzlanır ve bir kenara alınır.
3. Herhangi bir uygun şekilde doğranmış soğan, sarımsak ve havuç yumuşayana kadar yağda kızartılır. Sebzelerin yarısı bir kenara alınır, kalanı bir tavada spatula ile düzeltilir.
4. Ayrı bir kapta, balık fileto dilimleri iyi ısıtılmış yağda altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartılır.
5. Pollock, sebzelerin alt tabakasına serilir ve üstüne kalan karışımla kaplanır.
6. Malzemeleri tuzlu domates suyuyla dökmek, tavayı bir kapakla kapatmak ve en az 45 dakika kısık ateşte pişirin.

En hassas sos, karabuğday veya makarnayı mükemmel şekilde tamamlar.

Ekşi krema içinde yemek tarifi

Sebzeli balıkları daha da doyurucu yapmak istiyorsanız ekşi krema sosunda pişirmelisiniz. Böyle bir yemek, ana sıcak yemek olarak şenlik masasında bile güvenle servis edilebilir. Aşağıdaki ürünleri gerektirecektir: 3 büyük balık, 7 yemek kaşığı. kaşık buğday unu, 1 adet. havuç ve soğan, 200 gr yağlı ekşi krema, 50 gr tereyağı, 320 ml. tatmak için süt, hindistan cevizi ve diğer baharatlar.

1. Kendiniz için kolaylaştırmak ve balık kesmeden yapmak için hemen pollock filetosu satın alabilirsiniz. Hangi ürün seçilirse seçilsin, parçalarının tuzlanması, her taraftan baharatlarla (küçük hindistan cevizi hariç) rendelenmesi gerekecektir.
2. Soğanlar ve havuçlar istenilen şekilde doğranır, haşlanır ve sebzelerin yumuşaması için birkaç dakika suda bırakılır.
3. Ekşi krema sosu hazırlamak için 2 yemek kaşığı. ben. un, tencerelerde veya diğer uygun kaplarda tereyağı ile kızartılır.
4. Un iyice ısındığında, ancak rengini değiştirmek için henüz zamanı olmadığında, içine yavaş yavaş süt dökmeye başlamanız gerekir. Gelecekteki sosu sürekli karıştırmak çok önemlidir, böylece içinde iştah açıcı topaklar oluşmaz.
5. Bileşenler kalınlaşmaya başladığında, onlara hindistan cevizi ve ekşi krema gönderilebilir. Gerekirse, gelecekteki sosa tuz ekleyin.
6. Kütle kaynar kaynamaz, içine balık parçaları ve sebzeler koymanın zamanı geldi.
7. Filetoyu diğer tüm malzemelerle 15-20 dakika haşlamaya devam ediyor.

Ekşi krema ile haşlanmış pollock, tek başına veya garnitür ile servis edilebilir. İkinci durumda, bu şekilde hazırlanan yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayacak taze veya salamura sebzelere dikkat etmeniz gerekir.

Marine edilmiş sebzelerle

Bu tarif en seçici gurmeleri bile memnun edecek. Bileşenlerinden biri kırmızı sofra şarabı (50 ml.) olacaktır. Ancak bitmiş yemekte alkol hiç hissedilmeyecektir. Sadece baharat ve özgünlük katacak. Şarap ve balığa (700-800) ek olarak, aşağıdaki ürünleri de almalısınız: 2 adet. havuç ve soğan, 50 gr domates salçası, sarımsak ve tatmak için diğer aromatik katkı maddeleri.

1. Doğranmış sebzeler önce orta ateşte kızartılır, ardından salça gönderilir ve tüm malzemeler yaklaşık 5-7 dakika birlikte haşlanır. Daha sonra şarap, tuz, sarımsak (toz haline getirilebilir) ve seçilmiş baharatlar kızartmaya eklenir.
2. Küçük ince pollock filetosu, sebze kütlesine dikkatlice indirilir ve yavaş ateşte güveç için gönderilir. İstenirse, balıkları çıtır çıtır olana kadar önceden kızartabilirsiniz. Doğru, bu durumda, yemek daha yüksek kalorili olacak.

Sebzeli bitmiş balığı daha kokulu ve baharatlı yapmak için servis yapmadan önce doğranmış otlar serpin. Ortaya çıkan yemeği herhangi bir sıcak sos ile tamamlayabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede havuç ve soğan ile

Yavaş bir tencerede sebzeli haşlanmış pollock tarifi, her ev hanımı için gerçek bir keşif. Çok fazla çaba harcamadan hızlı bir şekilde lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği yapmanızı sağlayacaktır. Bir kadının yemeğin hazırlanmasını sürekli izlemesi bile gerekmez, diğer önemli şeyleri sakince yapabilecektir. Böyle bir muamele için ihtiyacınız olacak: 2-3 balık karkası, 2 adet. soğan ve havuç, 220 gr yağlı ekşi krema, baharatlar, tuz.

1. Çok pişiricinin kasesi yağ ile yağlanır, ardından 10 dakika “Pişirme” modunda, doğranmış havuç ve soğan herhangi bir uygun şekilde hazırlanır. Bu malzemeleri periyodik olarak karıştırmayı unutmamak önemlidir. Yemeğe hassas bir kremsi not eklemek için sebzeleri bitkisel yağda değil tereyağında kızartmak en iyisidir.
2. Balık karkasları özenle doğranır ve soğuk su ile yıkanır ve sonrasında küçük parçalar kesilmez. Her dilim, seçilen baharatlar veya aromatik bitkilerle tuzlanmalı ve yağlanmalıdır.
3. Pollock, cihazın kasesindeki sebzelerin üzerine serilir ve su ve ekşi krema karışımı ile dökülür (sıvının yaklaşık 150 ml'ye ihtiyacı olacaktır).
4. "Söndürme" programını seçmek ve 40 dakika boyunca hazırlanan balığı unutmak için kalır.

Bu tarifte su ile ekşi krema yerine krema kullanmak da önemlidir. Özellikle ev yapımı ise. En iyi balıklar rendelenmiş sert peynir serpilebilir. Bu, yemeği daha da tatmin edici hale getirecektir.

Yağ kullanmadan haşlanmış pollock tarifi

Sebzelerle pişirilmiş pollock, düşük kalorili bir diyet yemeği olabilir.

Bu tedavi seçeneğinin katı bir diyette bile güvenle yenmesine izin verilir. Tabii o zaman tüm malzemeler yağsız kavrulur. Bu yemeği hazırlamak için yapmanız gerekenler: 500 gr pollock fileto, 1 sh. havuç, soğan ve kırmızı biber, tuz, çeşitli baharatlar, su.

1. Her şeyden önce, balık fileto parçaları tuzlanır, biberlenir, herhangi bir baharatla bulaşır ve kuru bir tavada her iki tarafta kızartılır.
2. Sebzeler pollock'a çiğ eklenebilir veya kaynar su ile önceden yumuşatılabilir.
3. Doğranmış soğan, havuç ve tatlı biber, balıklı bir kaba konur, az miktarda ılık su ile dökülür ve kapalı bir kapak altında 25 dakika haşlanır.

Bitmiş yemek, az yağlı ekşi krema sosu veya sarımsakla karıştırılmış sade şekersiz yoğurt ile servis edilebilir.

Seçilen tariflerden herhangi birine göre sebzeli haşlanmış pollock hazırlamak için, herhangi bir uygun kızartma tavasının yanı sıra bir kazan, bir dökme demir tencere veya hatta fırın için tasarlanmış bir cam form kullanılmasına izin verilir. İkinci seçenek seçilirse, fırında balık pişirme sıcaklığı 150-160 dereceyi geçmemelidir.

Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: 30 dakika

Dikkatinize ucuz ve lezzetli bir yemek hazırlayabileceğiniz bir tarif sunuyoruz: fırında havuç, soğan ve mayonez ile pişmiş pollock. Kızarmış sebzelere bir çorba kaşığı şarap sirkesi ve domates püresi ekler ve ardından bitmiş yemeği soğutur ve buzdolabında birkaç saat demlenmesine izin verirseniz, marine edilmiş balık elde edersiniz. Pollock'unuz yoksa, ancak başka balıklar varsa, bu yemeği onunla pişirin. Örneğin, bu şekilde yapılan çok lezzetli çıkıyor.
Hazırlanması 30 dakika sürecektir, belirtilen malzemelerden 4 porsiyon alınacaktır.

İçindekiler:

- pollock (kafasız karkas) - 700 g;
- havuç - 200 gr;
- soğan - 150 gr;
- bitkisel yağ - 15 ml;
- mayonez - 100 gr;
- buğday unu - 35 gr;
- balık için köri - 6 gr;
- öğütülmüş kırmızı biber, defne yaprağı, karabiber, tuz.

Adım adım fotoğraflı tarif:

Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, bir tavaya koyun, yarı saydam olana kadar rafine bitkisel yağda kızartın.




Havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz, soğanla aynı tavada soteliyoruz. Havuç yumuşayınca kızarmış soğanla karıştırın, tadına bakmak için her şeyi birlikte tuzlayın.




Pollock karkasını kafasız yıkayın, pulları temizleyin, iç kısımları çıkarın, kuyruğu ve yüzgeçleri kesin. 3-4 santimetre kalınlığında porsiyonlar halinde kestik. Önce omurgayı çıkarabilir ve filetoyu parçalara ayırabilirsiniz, ancak pollock'un birkaç kemiği vardır, bu nedenle bu gerekli değildir.




Buğday unu ile köri tozunu bir kapta karıştırın, bir çay kaşığı ince sofra tuzu, bir tutam kırmızı biber ekleyin. Balıkları bu karışımda ekmek, her iki tarafta bitkisel yağda kızartın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.






Balığın üzerine bir kat havuç ve soğan koyuyoruz, eşit olarak dağıtıyoruz, öğütülmüş kırmızı biber serpiyoruz, defne yaprağı ekliyoruz.




Yukarıdan bir mayonez ağı yapıyoruz. Pollock ve sebzeler daha önce yağda kızartıldığı için çok fazla mayonez eklemenize gerek yok, bu nedenle çok miktarda mayonez yemeği çok yağlı hale getirecektir.




190 dereceye ısıtılmış bir fırına koyduk. 12-15 dakika pişirin, sıcak fırında 10 dakika daha bırakın. Servis yapmadan önce taze otlar serpin, taze çekilmiş karabiber serpin.




Afiyet olsun!
Ayrıca çok ilginç bir tarif deneyin -

Deniz balığı sadece herhangi bir biçimde lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. En popüler ve uygun fiyatlı türlerden pollock, hake ve ringa balığı en çok talep görmektedir.

Havuç, soğan ve mayonez ile fırında çok lezzetli pollock çıkıyor. Adım adım fotoğraflarla tarifi okuyarak yapılışının basitliğini görebilirsiniz.

Yemeğin sulu ve iştah açıcı olması için kaliteli balık seçmelisiniz. Dondurulmuş, kurutulmuş, hoş olmayan kokulu örnekleri reddetmek daha iyidir.

Karkası buzdolabında çözün - yavaş yavaş, ancak tamamen değil. Yine de sert balıkların temizlenmesi ve yüzgeçlerinin çıkarılması daha kolaydır. İç kısımları temizlediğinizden ve duruladığınızdan emin olun, siyah filmleri çıkarın. Tadı iyileştirmek için en sevdiğiniz baharatları, kuru otları ve baharatları alabilirsiniz.

İçindekiler:

• 400 gram pollock,
• kaba tuz,
• 100 gram %67 mayonez,
• 1 havuç
• Balıklar için 1 yemek kaşığı kokusu giderilmiş bitkisel yağ ve sebzeleri sotelemek için ekstra
• 1 baş soğan,

Havuç ve soğan ile pollock nasıl pişirilir

Hazırlanan çözülmüş pollock'u orta büyüklükte parçalar halinde kesin, çabuk pişerler ve kurumazlar.

Hazırlanan balığı bir kaseye alın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Mayonez ekleyin ve balık müstahzarlarını tekrar karıştırın. İsteğe bağlı olarak yenibahar ekleyin. Balıkları çeyrek saat boyunca marine ete batırın - bu sefer parçaların ıslanması için yeterlidir.

Havuçları orta veya büyük bir rende ile soyun ve doğrayın. Soğanı soyun ve ince doğrayın.

Sebzeleri önceden ısıtılmış bir tavada yağda yumuşayana kadar kızartın. 10 dakika sonra soğan dilimleri şeffaflaşıp havuç dilimleri renk değiştirdiğinde ısıl işlemi tamamlayın.

Formu yağla yağlayın ve sebze kütlesinin yarısını yayın. Balık parçalarını marine ile birlikte üstüne yerleştirin.

Sebze kütlesinin geri kalanını üzerlerine dağıtın ve balıkların kurumaması için biraz su dökün.

Kalıbı fırına koyun ve sıcaklığı 180 dereceden yüksek olmayacak şekilde 20-30 dakika pişirin. Bir garnitür patates, pirinç, makarna, kokulu bir balık yemeğine harika bir ektir.

22.08.2017, 22:13

Fırında pollock - Fırında pollock pişirmek için 7 tarif

Balık temasının devamında bugün fırında pollock gibi bir yemek hazırlayacağız. Balık oldukça lezzetlidir, sağlıklıdır, hazırlanması kolaydır, küçük kemikleri yoktur. Artıları hakkında çok uzun süre konuşabilirsiniz, ancak çok çabuk pişirebilirsiniz.

Pollock ticari bir balıktır ve bu nedenle neredeyse tüm yıl boyunca mevcuttur. Fiyatlar ısırmaz ve hemen hemen her aile ayda bir veya iki kez pollock satın alabilir.

Karkası alıyoruz, hazırlıyoruz, tuz, karabiber, baharat serpin. Tarife bağlı olarak 30-40 dakika fırına koyun. Balık pişirilirken garnitür hazırlayın.

Pişirme süresini maksimuma indirmek istiyorsanız, pollock filetosu almak daha iyidir. Filetoyu çözdürmek ve akan su altında durulamak yeterlidir ve pişirmeye hazırdır.

Bir pollock karkasını biraz daha uzun süre tamir etmeniz gerekecek, ancak karkaslar da farklı. Onlarla zaten iç içe geçmiş çok fazla yaygara da yok. Ve bütün bir donmuş pollock alırsanız, buzunu çözmeniz ve kendinizi bağırsaklamanız gerekir. Ancak bir bütünü keserken artılar var, kemiklerin kalıntıları lezzetli bir kulağa konabilir.

Çoğunlukla bu tür balıklar, mümkün olduğu kadar çok yararlı maddeyi korumak için folyoda pişirilir ve balıklar kurumaz. Çözülen parçalar sebzelerle birlikte folyoya sarılır. Ayrıca ekşi krema, mayonez, krema, peynir, yumurta ve sebzeler gibi sebzelere doğal lezzet arttırıcılar eklenir. Prensip olarak, bu tür balıklar un içinde tuz ve karabiberle yuvarlanabilir, folyoya sarılabilir ve fırında pişirilebilir. Yine de, pollock çok lezzetli ve sağlıklı bir balık olduğu için lezzetli ve doyurucu olacak.

Fırında pişirme tarifinde pollock

Fırında pollock pişirmek için en basit tarifle başlayalım.

İçindekiler:

• Pollock 1 kg. (karkaslar)
• Sert peynir 50-70 gram.
• Ev yapımı ekşi krema 3-4 yemek kaşığı.
• Sarımsak 3-4 diş.
• 1 baş soğan.
• 2-3 domates.
• Sebze yağı.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Dondurulmuş pollock satın aldıysanız, pişirmeden önce karkas uygun şekilde çözülmelidir. 5-6 saat önceden buzdolabının üst bölümüne koyun. Balıkları çözmenin doğru yolu budur.

2. Pollock'u kesmeden önce, bağırsakları için içeriden kontrol edin. Küçük kalıntılar varsa, onlardan bir bıçakla kurtulun ve karkası iyice durulayın.

4. Tuz ve karabiber parçalarını bir kaseye koyun ve hafifçe karıştırın. Balığı birkaç dakika bekletin, biraz tuzlamasına izin verin.

5. Balık tuzlanırken, kalan malzemeleri hazırlayın, domatesleri halkalar halinde kesin.

6. Sarımsağı bir presten geçirin veya ince dilimler halinde kesin.

7. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.Soğanı soyun ve büyük halkalar halinde kesin.

Artık tüm malzemeler hazır, bitkisel yağ bulaşmış bir kalıba veya fırın tepsisine koyabilirsiniz.

8. Ve böylece ilk katman soğan halkalarından olacak.

9. Balık parçalarını soğanın ikinci katına yerleştirin.

10. Sarımsakları balığın üzerine yayın, ardından domatesleri.

11. Domateslerin üzerine rendelenmiş peynir serpin ve peynirin üzerine biraz kokulu karabiber ekleyin.

12. Şimdi balığı 180-190 derecelik bir sıcaklıkta fırında pişirmeye devam ediyor. 30 ila 40 dakika arasında pişirme süresi.

Balığı çıkarırız, dikkatlice güzel bir tabağa aktarırız, doğranmış otlar ile süsleriz ve masaya servis edilebilir. Artık fırında en kolay pollock tarifine sahipsiniz. Afiyet olsun.

Ekşi krema Beşamel sos altında sebzeli fırında pollock

Misafirlerinize bu pollock'u ikram ettikten sonra hemen tarifi istemeye başlayacağınıza hazırlıklı olun. Çünkü balıklar o kadar lezzetli ve sulu çıkıyor ki, bazen birçok kişi pollock yediklerine inanmıyor.

İçindekiler:

• Pollock 1,5 kg.
• 1-2 havuç.
• 1 baş soğan.
• 5 yemek kaşığı un.
• Tatmak için biber ve tuz.
• Sebze yağı.

Sos Malzemeler:

• 7 yemek kaşığı ekşi krema.
• 200 süt.
• 1 yemek kaşığı un.
• 2 yemek kaşığı tereyağı.
• 1 tutam rendelenmiş hindistan cevizi.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Tarif bir pollock karkas kullanır, ancak bir fileto varsa, onu filetodan pişirebilirsiniz.

2. Gövdeyi inceleyin ve gerekirse temizleyin. Özellikle karın bölgesine dikkat etmenizi rica ediyorum. Bazen acılık veren siyah bir film bırakır. Yani eğer öyleyse, ondan kurtulmak daha iyidir.

3. Pullardan ve gereksiz yüzgeçlerden de kurtuluruz. Tekrar iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.

4. Pollock'u parçalara ayırın.

5. Tuz, karabiber ve baharat karışımı hazırlayın. Balık parçalarını karışımla rendeleyin ve 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında tuz ve baharatlar balığın tam ortasına işleyecektir.

Baharatlardan fesleğen, kekik, biberiye, öğütülmüş kişniş çok uygundur.

6. Balık tuzlandığında bitkisel yağda kızartılmalıdır.

7. Tavaya bitkisel yağ dökün ve iyice ısıtın. Bir parça balığı her taraftan una batırın ve her parçayla birlikte bir tavaya koyun.

8. Bu aşamada pollock parçalarının üzerine altın bir kabuk almamız önemlidir.

Bu nedenle ısınmayı güçlü yapmıyoruz ve balığı uzun süre tutmuyoruz. Kelimenin tam anlamıyla her iki tarafta 2-3 dakika. Meyve suyunun balıkta kalması önemlidir. Bu nedenle, her iki tarafta kızartıyoruz, böylece her parçanın içindeki suyu kapatıyoruz.

9. Kızartılmış parçaları, kağıdın fazla bitkisel yağı emmesi için bir peçeteye koyun.

Artık balık kızartıldığına göre sebzeleri hazırlayabilirsiniz.

10. Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı yerdeki halkalar halinde kesin ve havuçları kaba bir rendeden geçirin.

11. Sebzeleri biraz kızartın. Ama kızartırken olduğu gibi değil, soğan şeffaf olana kadar biraz.

Bu, soğan ve havuçta biraz sonra balıkla paylaşacakları bir miktar nem kalacak şekilde yapılır. Ve böylece soğanları ve havuçları tavaya atıyoruz, soğanlar şeffaflaşana kadar kızartıyoruz ve ısıya maruz kalmasını durdurmak için tavadan kaseye aktarıyoruz.

12. Sebzeleri hazırladıktan sonra fırında balık pişireceğimiz sosu hazırlamanız gerekiyor.

13. Bir tavada veya tencerede tereyağını ısıtın ve üzerine unu ekleyin.

Unun renginin değişmediğinden emin olun. Bu aşamada unu kızartmak değil, ısıtmak önemlidir.

14. Un, tereyağı ile karışır karışmaz sütü dökün. Bir çırpma teli alın ve sosu sürekli karıştırın. Topaklardan kaçınmak önemlidir. Yavaş yavaş karışım koyulaşmaya başlayacaktır. Şimdi ne unun ne de sütün yanmamasını sağlamak önemlidir.

15. Isıtmadan birkaç dakika sonra karışım koyulaşmaya başlar, hindistan cevizi ekleyin.

16. Ekşi krema, biraz tuz ve yenibahar ekledikten sonra. Yine, pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve ısıyı tavadan çıkarın.

17. Tüm hazırlık eylemlerinin bittiğini söyleyebiliriz, her şeyi güzelce birleştirmek için kalır.

18. Fırında pollock pişireceğimiz bir form alıyoruz ve tereyağı ile yağlıyoruz. Yüksek taraflarla forma ihtiyaç vardır.

19. Kızarmış balığı en alta koyun.

21. Bir kat havuçtan sonra.

22. Sosu tüm yüzeylere eşit şekilde dağıtarak yayın. Sosun tüm tabağı tamamen kaplaması ve böylece nemin buharlaşabileceği tüm delikleri kapatması önemlidir.

23. Bu güzelliği 15-20 dakika 180-190 derece sıcaklıktaki sıcak fırına koyuyoruz.

24. Pollock'u altın kahverengi olana kadar fırında tutun. Bu kabuk, yemeğin tamamen hazır olduğuna işaret edecektir.

25. Balık en iyi pilav veya fasulye ile servis edilir. Patates püresi de iyidir.

Çiğ sebzelerle yapılan deney başarılı oldu, bu nedenle sebzelerin önce kızartılması gerekmez.

Aşırı durumlarda, taze salatalık ve domateslerden oluşan mükemmel bir sebze salatası hazırlayabilirsiniz.

Servis yapmadan önce, yemeği doğranmış otlar ile süsleyin. Ekşi krema soslu fırında pişmiş sebzeli pollock hazır. Afiyet olsun.

Fırında patatesli tencerelerde pollock

Yemek çok lezzetli, pollock ihale çıkıyor ve patates ve sebzeler sayesinde çok besleyici ve kokulu.

İçindekiler:

Pişirme işlemi:

Pollock fileto kullanıyorsanız, buzunu çözmeniz ve parçalara ayırmanız yeterlidir.

1. Ve eğer karkas o zamansoyulması gerekir, et kemiklerinden ayrılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Bu arada, kemikler harika bir balık çorbası yapmak için kullanılabilir.

2. Patatesleri temizleyip küp şeklinde kesiyoruz.

3. Soğanı küpler halinde kesin.

4. Havuçları daireler halinde kesin.

5. Şimdi tencerelerde bir tabak oluşturuyoruz.

6. Altına biraz patates koyun, sonra soğanları koyun.Havuç dilimlerini soğanın üzerine koyun.

7. Ve son kat ile balıkları pratik olarak yerleştirin.

8. Ekşi kremayı suyla seyreltin ve biraz baharat ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.

9. Elde edilen sıvıyı kaplara dökün. Tenceredeki sıvının yarısından biraz fazla olması gerektiğini bilmek önemlidir, aksi takdirde kaynatırken kenarlardan taşabilir.

10. Yukarıdan 2-3 dilim havuç ile süsleyebilirsiniz.

11. Tencereleri soğuk fırına koyun. Tencerelerde pişirirseniz, onları soğuk bir fırına koyun ve ancak o zaman ısıtın. Tencereler sıcaklık farkından çatlayabildiğinden. Ve tüm çabalarınız boşuna olacak.

12. Böylece tencereleri fırına koyup 200 dereceye kadar ısıtıyoruz ve tencereleri 200 derecede 30-40 dakika bekletiyoruz.

13. Bundan sonra her bir tencereye bir tutam doğranmış yeşillik ekleyebilirsiniz. Yemek hazır Afiyet olsun.

Aynı yemek bir fırın tepsisinde sadece bir şartla hazırlanabilir. Formun 2-3 kat folyo ile kaplanması gerekecektir. Bu arada, aşağıdaki tarifte bunu anlatacağım.

Folyo sebzeli fırında pollock

Bu harika bir akşam yemeği olacak. Bu pollock tarifi yemek yapmayı sevmeyenler için uygundur. Tarif o kadar basit ki, kötü yemek yapmak imkansız.

İçindekiler:

• 500-700 gram pollock.
• 1 baş soğan.
• 1 havuç.

2. Sebzeleri soyun, doğrayın ve kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.

3. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve kızarmış sebzeleri yayın.

4. Üzerine pollock parçalarını koyun. Formu 3 kat folyo ile kapatın. Fırına koy.

5. 200 derecede 30 dakika pişirin.

6. İsteğe bağlı olarak, balıkları son 10 dakika folyosuz olarak pişirebilirsiniz, bu da balığa altın bir kabuk verecektir.

7. Kapağı açmadan çıkardıktan sonra 5-10 dakika hafif soğumaya bırakın.

8. Yeşilleri doğrayın, folyoyu çıkarın ve yeşillikleri serpin. Sadece fırında pişmiş pollock'u servis etmek ve tadını çıkarmak için kalır. Afiyet olsun.

Çırpılmış yumurta ile fırında pollock fileto

Sadece lezzetli ve kolay. Alışılmadık bir balık ve yumurta kombinasyonunu kabul edin. Ama yine de neden olmasın, çünkü karmaşık bir şey yok.

İçindekiler:

• 500-800 gram pollock filetosu.
• 3-4 yumurta.
• 250 süt.
• Sebze yağı.
• Bir demet yeşil soğan.
• Yarım demet dereotu.
• Sebze yağı.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Pollock filetoyu çözün, su altında durulayın, parçalar halinde kesin. Biraz tuz ve karabiber. Tuz ve biberin mümkün olduğunca derine nüfuz etmesi için balık parçaları tuz ve karabiber karışımı ile silinebilir. Balığı baharatlarla doyurmak için 5-10 dakika bekletin.

2. 10 dakika sonra parçaları bir tavada yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.

3. Kızaran pollock parçalarını tavadan yağını alması için kağıt havluya aktarıyoruz. Havludan parçaları özel bir fırın tepsisine aktarın.

4. Yumurtaları bir kaseye kırın, biraz tuz ekleyin ve ilk köpürene kadar hafifçe çırpın.

5. Sütü yumurtalara dökün ve doğranmış yeşillikleri ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

6. Kızarmış balığı elde edilen kütle ile forma dökün ve fırına koyun.

7. Yemeği fırında 10-15 dakika 180 derece sıcaklıkta tutun.

Bitmiş yemeği porsiyonlara ayırıyoruz ve masaya taze ekmekle servis yapıyoruz. Fırında omletli pollock fileto keyfine hazır.

Fırında limon ve biberiye ile pollock

İçindekiler:

• 3-4 küçük pollock leşi.
• 1 limon.
• 1 paket biberiye (veya 1 karkas için küçük bir dal.)
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Balığın buzunu çözün, yüzgeçleri kesin ve akan suda durulayın.

2. Tuz ve karabiber karışımıyla silin.

3. Her karkasa 1-2 dilim limon ve bir tutam biberiye koyun.

4. Karkasın içine 1 küçük dal biberiye koyarsanız tabii ki daha iyi olur.

5. Her karkası folyoya sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

6. Fırını 180-190 dereceye ısıtın.

7. Fırın tepsisini sıcak fırına koyun ve 30 dakika bekletin.

8. Yarım saat sonra tüm mahalleyi kendine çekecek sofranızda tarifsiz bir aromayla fırında pollock pişecek.

Afiyet olsun.

Fırın videosunda folyodaki pollock

Afiyet olsun.